A turizmus innovációs tevékenységének állami támogatása. Innovációk a szállodaiparban Az innováció jellemzői a szállodaiparban
SZÖVETSÉGI ÁLLAMI KÖLTSÉGVETÉSI FELSŐOKTATÁSI INTÉZMÉNY
"TOMSKI ÁLLAMI PEDAGÓGIAI EGYETEM"(TSPU)
JÓVÁHAGY
a kar dékánja
_______________________________
"____" _________________ 2011
FEGYELEM PROGRAM
DC.01.06 Innovációk a szociális és kulturális szolgáltatásokban és a turizmusban
1. A tudományág céljai és célkitűzései
1.1. A tudományág céljai:
az innovációs folyamatok lényegére vonatkozó alapvető ismeretek asszimilációja;
olyan szakemberek képzése, akik a szállodai és éttermi szolgáltatások, az üdülő-üzleti és a turizmus területén a modern innovatív technológiák ismeretrendszerével rendelkeznek
az innovatív technológiák megismerése a turisztikai szolgáltatások területén, a szállodai és éttermi szolgáltatásokban, az üdülő-üzletben és a turizmusban alkalmazott legújabb technológiák sorával;
gyakorlati alapismeretek megismerése szakmai tevékenység menedzser az SCS&T-nél
az adatok bemutatásának módjainak rendszerezése nemzetközi turizmus;
ötletek fejlesztése a számítógépes eszközök arzenáljával kapcsolatban információs támogatás a modern szoftverek funkcionális modellje alapján;
a hallgató világos megértése a szolgáltatásnyújtás technológiája közötti kapcsolatról technikai eszközökkel végrehajtásához szükséges.
^ 2. A tudományág tartalmi elsajátításának szintjére vonatkozó követelmények
Tud:
az információtámogatás elméleti, gyakorlati alapjai;
mechanizmus és munkaszakaszok a modern szoftvermodellekkel.
az elsajátított ismeretek gyakorlati megvalósítása a turizmus és vendéglátás területén;
meghatározza a szakmai tevékenység területén az innovatív folyamatokkal végzett munka szükségességét és sorrendjét.
munka internetes környezetben;
modern iroda automatizált eszközeivel dolgozni;
szakmai érvelés a szállodai és éttermi szolgáltatás, az üdülőüzlet és a turizmus innovatív munkamódszereinek megvitatása során;
oktatási és módszertani irodalommal, folyóiratokkal dolgozni.
^
3. A tudományág és a nevelő-oktató munka típusai:
| A tanulmányi munka típusa | Összes óra | Félévek |
|||
| 9 | |||||
| A tudományág teljes komplexitása | 120 | 120 | |||
| Auditív leckék | 52 | 52 | |||
| Előadások | 26 | 26 | |||
| Gyakorlati gyakorlatok (PZ) | 26 | 26 | |||
| Szemináriumok (C) | |||||
| Laboratóriumi munka (LR) | |||||
| És (vagy) más típusú tantermi tevékenységek | |||||
| Önálló munkavégzés | 68 | 68 | |||
| Tanfolyami projekt (munka) | |||||
| Települési és grafikai munkák | |||||
| Esszé | |||||
| És (vagy) más típusú önálló munka | |||||
| A végső ellenőrzés típusa (teszt, vizsga) | vizsga | vizsga | |||
^ 4. A tudományág tartalma:
4.1. A tudományág szekciói és az óratípusok:
| sz./p. | Fegyelmi szakasz | Előadások | Gyakorlati órák vagy szemináriumok | Laboratóriumi vizsgálatok |
| 1. | Az innovatív technológiák alapfogalmai és definíciói a rendszerben SKS és T. | 2 | 2 | |
| 2. | Az innováció elmélete. | 2 | 1 | |
| 3. | Az innovációk megvalósításának és terjesztésének jellemzői. | 2 | 2 | |
| 4. | Az innovációs folyamat aktiválásának technikái. | 2 | 2 | |
| 5. | Az innovációs tevékenység alapmodelljei. | 1 | 2 | |
| 6. | Innováció egy turisztikai termék előállítási folyamatában | 1 | 1 | |
| 7. | | 2 | 1 | |
| 8. | Innovációk egy modern utazási cég felépítésében és belső környezetében | 2 | 1 | |
| 9. | Szolgáltatás életciklusa. | 1 | 2 | |
| 10 | | 1 | 1 | |
| 11 | | 1 | 2 | |
| 12 | Az innováció típusai. | 1 | ||
| 13 | Az innovációs politika elemei. | 1 | ||
| 14 | A technológiai innováció hatása ^ a turisztikai vállalkozás hatékonyságáról. | 1 | 1 | |
| 15 | Innovációk az állami szabályozás területén turisztikai piac | 2 | 2 | |
| 16 | Üzleti játék "Asszociatív sor". | 2 | 2 | |
| 17 | Adatábrázolás a nemzetközi turizmusban. | 1 | 2 | |
| 18 | Innováció marketing terület idegenforgalom | 1 | 2 | |
| 19 | Teljes: | 26 | 26 |
^
1. témakör. Innovatív technológiák alapfogalmai és definíciói az SCS és T rendszerében.
Az innováció fogalma, az innováció diffúziója. Schumpeter I. innovációjának sajátos tartalma: új technológia alkalmazása, új technológiai folyamatok; a termelés új piaci támogatása; új tulajdonságokkal rendelkező termékek bevezetése; új nyersanyagok felhasználása; változás a termelés szervezésében és logisztikájában; új piacok megjelenése. Az innováció tulajdonságai: tudományos és műszaki újdonság; ipari alkalmazhatóság; kereskedelmi megvalósíthatóság (eladási képesség). Az innovációs folyamat ciklikus jellege.
^ 2. téma. Innováció elmélete.
Hagyományok és újítások a turizmusban. Kommunikáció, fordítás és transzmutáció, mint a hagyomány átvitelének és innovációvá alakításának módjai. Az innováció az innováció tudománya. Az innovációk életciklusa. Az innovációk fajtái és típusai. Az innovációs folyamatok szakaszai. Információ generálása és befogadása. Információk kódolása és továbbítása. Az "üzemeltető" fogalma. Információ tulajdonságai. Az információ rögzíthetősége. Az információ változatlansága a hordozóihoz képest. Az információ törékenysége. A sugározhatóság és a multiplicativitás. Az információ érvényessége. Az információ szemantikája és a „cél” fogalma. Az információ jellemzői: mennyiség, minőség, érték, hatékonyság. Az információ dinamikája.
^ 3. témakör. Az innovációk megvalósításának és elterjesztésének jellemzői Az innovációk terjesztésének mechanizmusai. Innovatív konfliktusok és megoldási lehetőségek. A nemzetközi gyakorlatban használt főbb fogalmak, adattípusok: érkezések száma, turistanapok, nemzetközi turisztikai kiadások, nemzetközi idegenforgalmi bevételek, határon történő regisztráció, érkezések nyilvántartása a szálláshelyeken, turisták kérdőíves felmérései, elszámolás banki módja. Piackutatási gyűjtemények, amelyek a turisztikai szolgáltatások teljes spektrumáról tartalmazzák a legfrissebb információkat. Turisztikai statisztika mutatórendszere. Turisztikai kereslet statisztikák: Nettó indulási százalék (TND), bruttó indulási százalék (TBD), indulási gyakoriság (FD), egyszeri utazás költsége.
^ 4. témakör. Az innovációs folyamat aktiválásának módszerei.
Aktiválási módszerek kreatív gondolkodás. Az innovációs tevékenység ösztönzése a szervezetben.
^ 5. témakör. Az innovációs tevékenység alapmodelljei. Az innovációs tevékenység külföldi modelljei. Az állam szerepe az innovációs folyamat különböző modelljeiben. Az innovációs tevékenység megszervezése Oroszországban.
^ 6. témakör Innováció egy turisztikai termék előállítási folyamatában.
Turisztikai termelési tényezők. Turisztikai termékek előállításának eszközei. Turisztikai termelési technológiák. A világpiaci globális trendek történelmi formái és okai. A gyártási folyamat transznacionalizálása modern trend a globális turisztikai piacon.
^ 7. témakör: A technológiai fejlődés, mint innovációs tényező a turizmusban.
Automatizálás és virtualizáció, mint a turisztikai vállalatok új generációjának jellemzői. A modern turisztikai vállalkozás automatizálásának és virtualizációjának fő irányai. Globális foglalási és foglalási rendszerek. Turisztikai források Internet.
^ 8. témakör Innovációk egy modern utazási cég felépítésében és belső környezetében Az utazási társaságok szervezeti felépítésének korszerű átalakításai és a vállalati személyzetirányítási rendszerek. Egy utazási társaság innovatív struktúrájának innovatív modellje. Tour Corporation, mint hálózati struktúra. Stratégiai tervezés és együttműködés a turisztikai termelés keretében.
^ 9. témakör. Szolgáltatási életciklus.
Az SCS és T termék életciklusának kezdete Az innovációs szakasz (vagy a fejlesztési szakasz. Az árbevétel és a nyereség növekedésének időszaka vagy a növekedési szakasz. A szolgáltatási életciklus következő szakasza a telítési szakasz. A folyamat Az árbevétel és a profit abszolút csökkenése Az egyik szakaszból való átmenet pillanata - „fordulópont.” Két innovatív periódus Marketing technikák a telítettségi szakaszban: agresszív reklámkampány, kereskedelmi propaganda, eladásösztönzési módszerek alkalmazása.
^ 10. témakör Innovációk a turisztikai piac állami szabályozása terén. A turisztikai piac állami szabályozásának irányai. Innovációk a turisztikai piac állami szabályozása és önszabályozása terén.
^ 11. témakör. Innovációk a turizmus marketing területén.
12. témakör. Az innovációk típusai.
Az innovációs csoportok besorolása alkalmazási terület szerint: tudományos, műszaki, szervezeti, gazdasági és társadalmi-kulturális; a kielégített igények jellege: új igények megteremtése és meglévők fejlesztése; alkalmazás tárgyában: innováció - termék, innováció - folyamat, innováció - szolgáltatás, innováció - piacok; a radikalizmus mértéke szerint: alap-, rendszer-, javító-, álinnovációk; a változások mélysége szerint: kezdeti tulajdonságok regenerációja, mennyiségi változások, rendszerrészek csoportosítása, adaptív változások, új verzió, új generáció, új faj, új nemzetség; előfordulási okok szerint: stratégiai és reaktív (adaptív); a piacra és a vállalat technológiai képességeire gyakorolt hatás jellege szerint: építészeti, forradalmi, résteremtő, rendszeres; az elosztás mértéke szerint: egy iparágban használják, és az összes vagy több iparágban használják; a termelési folyamatban betöltött szerep szerint: alapvető és kiegészítő; a tudományos ismeretekkel való kapcsolat jellege szerint: emelkedő és leszálló. Az alapvető innovációk fogalma, az innovációkat javító rendszerszintű innovációk. Álújítások. Nullarendű innováció. Elsőrendű innováció. Másodrendű innováció. Harmadik rendű innováció. Negyedrendű innováció. Ötödrendű innováció. A hatodik rendű innováció. Hetedik rendű innováció. Innovatív megvalósítások befolyása a cég terméktechnológiai és piaci lehetőségeire. építészeti újítások. Forradalmi innováció. Niche-teremtő innovációk. Stratégiai innovációk. Reaktív innováció.
^ 13. témakör. Az innovációs politika elemei.
Az innovációs politika fogalma és lényege.
Elemek: innovációs politika: újszerű szolgáltatás ötletének keresése; szolgáltatás-termelés tervezése és szervezése; a szolgáltatás piaci bevezetése; végrehajtásának előrehaladását és következményeit. Az innovációs politika meghatározása. A "szolgáltatás-újdonság" fogalma Egy új szolgáltatás kialakításának folyamata. 1. szakasz. Keressen ötletet egy új szolgáltatáshoz. 2. szakasz. Új szolgáltatás tervezése, előállításának megszervezése. 3. szakasz. Szolgáltatások tömegtermelésének megszervezése.
^
14. témakör: Technológiai innovációk hatása a turisztikai vállalkozás hatékonyságára.
Modern számítógépes technológiák. Foglalási és foglalási rendszerek szállodákhoz, repülőjegyekhez, jegyek más járművekhez, körutazásokhoz stb. A legnagyobb rendszerek, mint például az Atadeus, a Gabriel, a Sabre, a Word Span, az Apollo és mások, saját képviselettel rendelkeznek az interneten. Amadeus, Gabriel és Apollo rendszerek az orosz piacon. Az Alean rendszer egy projekt az orosz interneten, a Worldhotel rendszer a világ szállodáinak foglalásának módja, valamint az ABC Travel Center rendszer, amely információkat tartalmaz légitársaságokról, virtuális jegyirodákról, vonatmenetrendekről és a világ különböző városainak metrótérképeiről. , valamint kölcsönzési információs autók, körutazások stb.
^ 4.3. A tudományág gyakorlati óráinak tartalma
1. Üzleti játékok témája
1. Üzleti játék "Asszociatív sor".
Az üzleti játék menete során a hallgatók megismerkednek az „Innovatív technológiák a szociokulturális szférában és a turizmusban” tudományág alapfogalmaival, az absztrakt-szervezőt tanévenként 10 asszociációra töltik ki. Adatfeldolgozás, grafikonok készítése.A munka eredménye alapján.
2. ^ Innovatív konfliktusok és megoldási lehetőségek .
A főbb innovációs konfliktusok kiküszöbölésének módjainak kidolgozása a javasolt anyag alapján.
^ 3. Innováció a turisztikai termék előállítási folyamatában.
A tanulmányozott anyag alapján innovatív túra kidolgozása. Készítse el az előadását.
^ 4. Innovációk egy modern utazási cég felépítésében és belső környezetében.
Innovatív módszereket kínáljon a vállalat irányítására, mint a vállalat hatékonyságát növelő tényezőre.
^ 5. Innovációk a turisztikai piac állami szabályozása terén.
A tárgyalt anyagok alapján olyan irányítási módszerek kidolgozása, amelyek hozzájárulnak a válság jelenlegi szakaszában történő leküzdéséhez.
^ 6.Adatok megjelenítése a nemzetközi turizmusban .
A gyakorlati foglalkozás során a tanulók kvízkérdésekre válaszolnak, és megtanulják értelmezni a grafikonokat és az adattáblázatokat.
7.Innovációk a turizmus marketing területén.
^ 5. Laboratóriumi műhely nem biztosított.
6. A fegyelem nevelési és módszertani támogatása.
a) alapirodalom:
Malakhova N.N. Ushakov D.S. Innovációk a turizmusban és a szolgáltatásban.-M.: "Mart", 2008.-224 p.
Novikov, V. S. Innovációk a turizmusban: oktatóanyag/ V. S. Novikov. - M. : Akadémia, 2007. - 208 p.
Maklashina, Larisa Rudolfovna. A megújulás útján: az innováció szerepe a turizmus fejlesztésében / Larisa Rudolfovna Maklashina // Kreatív gazdaság. - 2011. - 12. sz. - S. 130-136. - (Innováció). - Bibliográfia: p. 136 (7 cím).
Gulyaev, V. G. Új információs technológia turizmusban: tankönyv / V. G. Gulyaev. - M. : PRIOR, 1998. - 143 p.
Malakhova, N. N. Innovációk a turizmusban és a szolgáltatásban / N. N. Malakhova, D. S. Ushakov. - m.: ITs 2008. március - 224 p.
Melik-Gaykazyan, I. V. Információs folyamatok és valóság / I. V. Melik-Gaykazyan. – M.: „Tudomány. Fizmatlit", 1998. - 220 p.
Soboleva, E. A. Turisztikai statisztika: statisztikai megfigyelés: tankönyv / E. A. Soboleva. - M. : Pénzügy és statisztika, 2004. - 156 p.
Információs technológiák a menedzsmentben és a döntéshozatalban / Tarasenko, V. F. [és mások]. - Tomszk: TSU Kiadó, 1997 - 238 p.
Tarasenko, V.F. Az információs rendszerek piacának elemzése vezető fejlesztők reklámanyagai alapján // Reklámgazdaságtan / V.F. Tarasenko. - Tomszk: Szerk. TPU, 1999. - S. 98 - 113.
Innováció és ökológia: cui prodest? / A. G. Zibarev [és mások] // Oroszország ökológiája és ipara. - 2011. - 12. sz. - S. 36-41. - (Elemzés. Módszerek. Előrejelzések). - Bibliográfia: p. 41 (12 cím).
Galiyeva, Gulnaz Fizratovna. Átmenet egy innovatív fejlődési útra: az állam szerepe / Gulnaz Galiyeva // Ember és munkaerő. - 2012. - 1. sz. - S. 55-57. - (Az innováció gazdaságtana).
Fejlődés és döntéshozatal az innovációs menedzsmentben: tankönyv az "Innováció" alapképzés és az "Innovációmenedzsment" szakirányon tanuló egyetemisták számára / I. D. Tukkel [et al.]. - Szentpétervár: BHV-Petersburg, 2011. - 342 p. : ill. - (Oktatási irodalom egyetemek számára). - Bibliográfia: p. 344 (15 cím). (1\326149 001 R 17). határozatok XVI Nemzetközi konferencia"A gazdaság innovatív fejlődésének problémái és kilátásai" (Alushta, Krím, 2011. szeptember 12-16.) // Tudomány és innováció. - 2011. - 6. sz. - S. 91-93. - (Svit innovációk).
Szolovjov, V. P. „A gazdaság innovatív fejlődésének problémái és kilátásai” XVI. Nemzetközi Tudományos és Gyakorlati Konferencia (Alushta, Krím, 2011. szeptember 12-16.) eredményei / A. N. Kosinets // Tudomány és innováció. - 2011. - 6. sz. - S. 74-76. - (Svit innovációk).
Zubkova, M. L. Az innovációs tényező szerepe a murmanszki régió gazdasági biztonságának biztosításában / M. L. Zubkova // Regionális gazdaság: elmélet és gyakorlat. - 2012. - 4. sz. - S. 35-41. - (Innovációk és beruházások). - Bibliográfia: p. 41 (9 cím).
Kamenkov, Viktor Szergejevics. A köz-magán partnerség szerepéről az innovatív fejlesztésben / V. S. Kamenkov, D. P. Aleksandrov // A menedzsment problémái. - 2011. - 4. sz. - S. 44-49. - (Folyóirat - 10 év). - Bibliográfia: p. 49 (28 cím).
Kopteva, Elena P. Hozzájárulás az innovációhoz: a profit, mint egy vállalkozás innovációs tevékenységének finanszírozási forrása: módszertani szempontok/ Elena Petrovna Kopteva // Kreatív gazdaság. - 2011. - 12. sz. - S. 67-71. - (Innováció).
Nechaeva Tatyana Georgievna A kockázatfinanszírozás mint tényező a tudományos, műszaki és innovációs tevékenységek fejlesztésében / Tatyana Georgievna Nechaeva, Sergei Anatolyevich Rynkevich, Anna Sergeevna Rynkevich // Bulletin of the Belarusian-Orosz Egyetem. - 2011. - 4. sz. - S. 170-179. - (Közgazdaságtan. Közgazdasági tudományok). - Bibliográfia: p. 179 (8 cím).
Kovalenko Anna Vladimirovna Az innováció szele belefúj a vállalatok vitorlájába: tényleges problémák innovatív légkör kialakítása a vállalati struktúrák számára / Anna Vladimirovna Kovalenko // Kreatív gazdaság. - 2011. - 11. sz. - S. 106-110. - (Kreatív gazdaság).
Oreskov, Vjacseszlav Igorevics. A tudást az értelem határozza meg: az adatbányászat, mint a szervezetek szellemi tőkéjének kialakításának legfontosabb eszköze / Vjacseszlav Igorevics Oreshkov // Kreatív gazdaság. - 2011. - 12. sz. - S. 84-89. - (Innováció). - Bibliográfia: p. 89 (6 cím).
Ohezina, Galina Mihajlovna A komplexitás precizitást igényel: az innovatív tervezési folyamat jellemzői ipari vállalkozás/ Galina Mikhailovna Ohezina // Kreatív gazdaság. - 2011. - 12. sz. - S. 56-61. - (Innováció).
Podlozhenov, Ilja M. Végső elemzés: az innovatív tevékenységek hatékonyságának értékelésének javítása a kereskedelmi bankokban / Ilya Mikhailovich Podlozhenov // Kreatív gazdaság. - 2011. - 12. sz. - S. 62-66. - (Innováció).
Chursin, A. A. Egy szervezet innovációs potenciáljának értékelése / A. A. Chursin, A. A. Dranaeva // Gazdaság és menedzsment a gépészetben. - 2011. - 6. szám - S. 25-29. - (Innovációs és beruházási tevékenység). - Bibliográfia: p. 29 (6 cím).
Internetes elektronikus források
1. Tájékoztatási rendszer"PARK" - Hozzáférési mód: http://is.park.ru/parknoframes/form.asp.
Gazdasági, gazdasági-jogi, társadalompolitikai, kereskedelmi és egyéb információkat tartalmazó teljes szövegű keresőrendszer. Hírek, elemzések, címtárak, jogszabályok, pénzügyek és még sok más.
2. "Nemzetközi információs piac" - Hozzáférési mód: http://mir.glasnet.ru.
3. "Orosz információs hálózat üzleti együttműködés" - Hozzáférési mód: http://www.rbcnet.ru. Orosz üzleti információk számos beszállítótól és exkluzív információk az Orosz Föderáció Kereskedelmi és Iparkamarájától. orosz és külföldi cégek, kereskedelmi ajánlatok, iparágak referenciacímadatbázisai, különféle kiadványok elektronikus változatai.
4. "Relis" - Hozzáférési mód: http://www.relis.ru.
A RELIS rendszer a hírügynökségek és más erre szakosodott szervezetek által szolgáltatott információkat tartalmazza információs üzlet. Hírek, pénzügyi és jogi információk, áruk és szolgáltatások, ingatlanok és még sok más.
5. "SITEK információs szerver - Hozzáférési mód: http://inform.sitek.ru.
Az információkat orosz szolgáltatja információs cégekés ügynökségek.
^ 6.2. A fegyelem fejlődését biztosító eszközök
Tesztfeladatok;
Elektronikus térképek és atlaszok;
multimédiás telefonkönyvek;
Speciális útvonaltervek térinformatikai technológiák és internetes források bevonásával;
Turisztikai szolgáltatások információs spektrumának gyűjteménye;
Foglalási és helyfoglalási rendszerek idegenforgalmi áruk elektronikus boltjaihoz;
Turisztikai statisztika.
^ 7. A fegyelem logisztikája
TSPU Könyvtári Alap, számítógép osztály Internet hozzáféréssel, elektronikus térképekkel és atlaszokkal, tananyagok tanár.
^ 8. Irányelvek valamint a tudományág tanulmányozásának megszervezésére vonatkozó utasításokat
A kurzus elsajátítása feltételezi, hogy az oktató előadásokat tart, szemináriumokat és gyakorlati órákat tart, megszervezi a hallgatók önálló munkáját, konzultációkat folytat, tudományos és gyakorlati konferenciákon felügyeli a hallgatók beszámolóit, végrehajtja az aktuális, köztes és záró ellenőrzési formákat.
Az előadások felvázolják a vizsgált tudományág alapjait, terminológiai definíciókat, a nemzetközi turisztikai gyakorlatban használt innovatív adattípusokat adják. A hallgatók megismerkednek az innovációs folyamatok alapfogalmaival.
^ 8.2. Módszertani utasítások tanulóknak
Az "Innovációk a szociokulturális szolgáltatásban és a turizmusban" tudományág az állami oktatási szabvány szakterületének tudományterületeihez tartozik.
Ennek a tudományágnak a tanulmányozása során a hallgatónak el kell sajátítania az innováció és a tanulás fogalmát Legújabb technológiák szállodai és éttermi szolgáltatásokban, üdülőüzletben és turizmusban használatos; ötlet kidolgozása a számítógépes információs támogatási eszközök arzenáljáról a modern szoftverek funkcionális modellje alapján; a szolgáltatásnyújtás technológiája és a megvalósításhoz szükséges technikai eszközök közötti kapcsolat egyértelmű megértése.
Az aktuális kontroll egy rövid szemináriumi felmérést jelent a gyakorlati órákon és a gyakorlati órák feladatainak helyességének ellenőrzését.
E tudományág tanulmányozása eredményeként a hallgatóknak tudásrendszert kell kialakítaniuk a modern innovatív technológiákról a szállodai és éttermi szolgáltatásban, az üdülőüzletben és a turizmusban, és meg kell érteniük a szolgáltatásnyújtás technológiája és az ahhoz szükséges technikai eszközök közötti kapcsolatot. végrehajtás.
^ 8.2.1. Az absztraktok hozzávetőleges témái.
Vállalkozás és innováció a turizmusban
Innovációs folyamatok elmélete. N.D. Kondratiev, J. Schumpeter.
Az innovációs tevékenység lényege és funkciói.
Innovatív tevékenység a turizmusban.
Az innovatív fejlesztés állami szabályozása.
Az innovációs tevékenység stratégiája és tervezése.
Innovatív projektek.
Innovatív tevékenység irányítása a vállalatnál.
Szellemi tulajdon az innovációs folyamatokban.
A szellemi tulajdon védelme és védelme.
A tudományos és technológiai innovációk hatása a turizmus fejlődésére.
Innováció szállodai üzlet.
Információs technológiák fejlesztése és alkalmazása a turizmusban.
Globális elosztó rendszerek.
A politikai, gazdasági és társadalmi szféra befolyása a turizmus innovációs folyamataira.
Innovatív folyamatok a turisztikai termék promóciójában és kereskedelmi forgalomba hozatalában.
A Turisztikai Világszervezet szerepe az innováció ösztönzésében és terjesztésében.
A turizmus fenntartható fejlődésének alapelvei.
^ 8.2.2. Mintakérdések listája a vizsgához:
Az innováció elmélete. Alapfogalmak.
Az innováció az innováció tudománya.
Az innovációk életciklusa. Az innovációk fajtái és típusai.
Az innovációs folyamatok szakaszai.
Jellemzők
Az innovációk terjesztésének mechanizmusai.
Innovatív konfliktusok és megoldási lehetőségek.
A kreatív gondolkodás aktiválásának módszerei.
Az innovációs tevékenység ösztönzése a szervezetben.
Az innovációs tevékenység külföldi modelljei.
Az állam szerepe az innovációs folyamat különböző modelljeiben.
Az innovációs tevékenység megszervezése Oroszországban.
Innováció egy turisztikai termék gyártási folyamatában.
Turisztikai termelési tényezők.
Turisztikai termékek előállításának eszközei.
Turisztikai termelési technológiák.
A világpiaci globális trendek történelmi formái és okai.
A termelési folyamat transznacionalizálása, mint modern trend a globális turisztikai piacon.
A technológiai fejlődés mint innovációs tényező a turizmusban.
Automatizálás és virtualizáció, mint a turisztikai vállalatok új generációjának jellemzői.
A modern turisztikai vállalkozás automatizálásának és virtualizációjának fő irányai. Globális foglalási és foglalási rendszerek. Turisztikai források Internet.
Innovációk egy modern utazási cég felépítésében és belső környezetében Az utazási cégek szervezeti felépítésének és a vállalati személyzetirányítási rendszereknek korszerű átalakításai.
Egy utazási társaság innovatív struktúrájának innovatív modellje.
Tour Corporation, mint hálózati struktúra.
Stratégiai tervezés és együttműködés a turisztikai termelés keretében.
Innovációk a turisztikai piac állami szabályozása terén.
A turisztikai piac állami szabályozásának irányai.
Innovációk a turisztikai piac állami szabályozása és önszabályozása terén.
Innovációk a turizmus marketing területén.
A márkaépítés, mint innovatív eszköz egy turisztikai termék népszerűsítésére.
Modern számítógépes technológiák.
Legnagyobb rendszerek: Atadeus, Gabriel, Sabre, Word Span, Apollo.
Innovatív technológiák alapfogalmai és definíciói az SCS rendszerrel és a T. Az innovációk típusai.
8.2.3. Tesztek
1. Azt a célirányos változtatást, amely új stabil elemeket visz be az implementációs környezetbe, ami a rendszer egyik állapotból a másikba való átmenetét idézi elő:
A. korszerűsítés
b. innováció
V. innováció
2. Az innovációs folyamatok első jelentős teoretikusai közül melyik kapcsolta össze a gazdaságfejlődés hullámszerű folyamatát az innovációk megvalósításának görcsösségével?
A. I. Schumpeter
b. Kondratiev
V. Taylor
3. Az innováció fő célja?
A. minimális idő alatt maximális eredményt érjen el
b. javítja a befektetés megtérülését
V. a termelés átszervezése
4. I. Schumpter szerint ki a gazdasági fejlődés hajtóereje?
A. vállalkozó
b. fogyasztó
V. középosztály
5. Az alábbi válaszok közül melyik NEM vonatkozik az innováció tanulmányozásának az amerikai pszichológiában azonosított megközelítéseire?
A. szervezet-orientált
b. egyénileg orientált
V. termék orientáció
6. Az innováció életciklusának szakasza, amely során bármilyen tárgyban, anyagi vagy szellemi termékben megtestesülő innováció létrehozása - minta?
A. találmány szakasza
b. innovációs szakasz
V. fejlesztési szakaszban
7. Az alábbi jelek NEM tartoznak az innováció egy adott területen való dominanciájának és a rutinizációnak a szakaszába:
A. általánossá válik
b. az újdonság elvesztése
V. innovációk terjesztése.
8. A leskálázási fázis az új termékre való cserével kapcsolatban?
A. innovációs szakasz
b. modernizációs szakasz
V. befejező szakasz
9. Melyik fázis NEM része a megvalósítási szakasznak?
A. kezdeti bemutatkozás
b. másodlagos bevezetés
V. végrehajtás
10. Melyik fázis NEM a beavatási fázis?
A. innovatív attitűdök kialakítása
b. Döntéshozatal
V. kísérlet
11. A termékinnovációs életciklus melyik szakaszát jellemzi a gyártás, szállítás és üzembe helyezés?
A. A „gyártási” fázis
b. A „fogyasztási” fázis
V. A „végrehajtási” szakasz
A. radikális
b. kombinatorikus
V. módosító
16. Az innováció....
A. a szellemi tevékenység végeredménye valamilyen tárgy formájában, amely minőségileg különbözik az előző analógtól.
b. bármilyen innováció a vállalkozás tevékenységében
V. új tudományos eredményeket.
d) az emberi tevékenység bármely területének sajátosságai átalakulási folyamatának eredménye.
17. Milyen típusú innováció nem létezik?
A. az innováció integrálása
b alapvető innováció
a progresszív innovációban
d az innováció javítása
18. A világgyakorlatban korábban felhalmozott és tesztelt eredmények optimális halmazának felhasználásával elért innovációt nevezzük:
A. az innováció integrálása
b. alapvető innováció
V. progresszív innováció
d) fejlesztési innováció
19. Mi alapján osztják fel az innovációkat evolúciós és radikális innovációkra?
A. skála
b.alkalmazási kör szerint
V. a természet
20. Alkalmazási körük szerint az innovációk a következőkre oszlanak:
A. globális, nemzeti, regionális, ipari és helyi
b. tudományos és műszaki, szervezeti és gazdasági, társadalmi-kulturális és állami-jogi
V. evolúciós radikális
21. Az innováció tág értelemben ....
A. a teremtés folyamata
b) innovációk minden területen
V. tőkebevonási módszer
22. A szükségletkielégítés jellege szerint az innovációkat a szerint osztályozzuk (a szükségtelent töröljük):
A. alapvető szükségletek orientált
b. elnyomás-orientáltra van szüksége
V. új igények kialakítására összpontosított
23 Az innováció főbb jellemzői (a szükségtelen eltávolítása):
A. nagy beruházás a fejlesztésbe
b. típusú innováció
V. újdonság foka
24. A lassú élet szó szerint értendő:
A. Hotel lánc;
b. lassú élet;
V. élethelyzet
25. A lassú életű szolgáltatás a következőket tartalmazza (a feleslegesek kiküszöbölése):
A. érzelemről logikára váltani
b. egyensúly elérése
V. ne csinálj semmit és ne csinálj semmit
26. Az innovációs folyamat...
A. egy ötlet termékké történő egymást követő átalakulásának folyamata, amely áthalad az alap- és alkalmazott kutatás, a design-fejlesztés, a marketing, a gyártás és az értékesítés szakaszain.
b. innovatív szolgáltatásnyújtási folyamat
V. a jelenlegi innováció hiányosságainak azonosítása
27. Mi az innováció?
A. szellemi tevékenység új bevezetésére
b. ez a szellemi tevékenység végeredménye valamilyen tárgy formájában, ez a végeredmény minőségileg különbözik az előző analógtól.
V. ez egy olyan megvalósított innováció, amely minőségileg növeli a piac által igényelt folyamatok vagy termékek hatékonyságát.
28. A világgyakorlatban korábban felhalmozott és tesztelt eredmények optimális halmazának (komplexumának) felhasználásával elért innováció ...
A. alapvető innováció
b.az innováció javítása
c) az innováció integrálása
29. Relatív újdonság van a következő típusok:
A. feltételes újdonság
b) az újdonság módosítása
c) nyitó újdonság
d) célszerű újdonság
30. Milyen tényezők befolyásolják az új turizmus gyakorlatát:
A. demográfiai jellemzők
b. életstílus
c) a népesség elöregedése
d) politikai környezet
31. Milyen újítások teszik lehetővé egy utazás különböző kombinációinak létrehozását egyetlen áron a teljes szolgáltatáscsomagra?
A. csoportos utazások
b) all inclusive
c. "komplex túra"
32. A legösszetettebb és többlépcsős az innovatív megvalósítási folyamat:
A. termék fejlesztés
b.szociális menedzsment innováció
c.technológiai
gazdasági
33. A turisztikai termék fejlesztésének és megvalósításának innovációs ciklusa a következő lépéseket tartalmazza:
A. tanulmány
b. fejlesztés
V. személyi képzés egy új szolgáltatás megvalósításához
Diffúzió
33. Életciklus innovatív projekt a következő szakaszokat tartalmazza:
A. innovatív ötlet kialakítása
b) széleskörű szolgáltatás fejlesztése
V. ügyfélhasználat, szolgáltatásnyújtás és problémamentes és gazdaságos működés biztosítása
d) a projekt befejezése
34. A turisták különféle igényeit kielégítő mindenféle kényelemmel, létesítményekkel és szolgáltatásokkal rendelkező központ (terület) tartalmazza a turisták számára szükséges turizmus legfontosabb és legmeghatározóbb elemeit - ezt a ...
A. szanatórium
b.turisztikai célpont
V. turistabázis
A turisztikai tevékenység nemcsak utazási szolgáltatások nyújtása, hanem bevételi forrás is az állam és gazdaságának számos ágazata számára.
A turizmus óriási hatással van a gazdaság olyan kulcsfontosságú ágazataira, mint a közlekedés, a szállodai és éttermi szolgáltatások, a kereskedelem, az építőipar, a fogyasztási cikkek gyártása és sok más, a társadalmi-gazdasági fejlődés katalizátoraként működik.
A turizmus komplex interszektorális komplexum, amely szisztematikus megközelítést igényel a gazdaság számos ágazata társadalmi-gazdasági kölcsönhatásának szabályozásához állami szövetségi és regionális szinten.
Az állam fő feladatai:
A turizmus területén szakpolitikai alapelvek meghatározása, fejlesztése, megvalósításukra vonatkozó programok, a tevékenységek eredményeinek nyomon követésének és kutatásának mechanizmusa (statisztika szervezése, tanszéki tanulmányok);
Kedvező feltételek megteremtése a turizmus számára, a különböző cégek, szervezetek, társaságok tevékenységének összehangolása a megfelelő infrastruktúra, barátságos környezet kialakítása érdekében;
A turizmus és a marketing támogatása az innováció és az együttműködés elősegítésével, vonzó országimázs kialakításával.
Tekintettel arra, hogy az innovációk létrehozása és megvalósítása különböző gazdasági és társadalmi szférák összefogását igényli, az innovatív fejlődési út állami támogatás nélkül lehetetlen. Ehhez három sémát alkalmaznak, amelyeket jelenleg is alkalmaznak a turisztikai szektor fejlesztésében.
1. Az állam közvetlen részvétele a regionális és helyi önkormányzatok speciális célprogramjainak és előirányzatainak végrehajtásában; költségvetési forrásból finanszírozott nagy országos központok (laboratóriumok) létrehozása, amelyek a megszerzett tudást a potenciális felhasználók széles köre számára ingyenesen biztosítják.
Regionális célprogramok megvalósítása a turizmus területén.
Oroszország számos régiójában regionális célzott programokat dolgoznak ki és hajtanak végre a turizmus területén, beleértve általában a következő fő tevékenységek finanszírozását: a régió turisztikai és közlekedési infrastruktúrájának fejlesztése, a régió információs támogatása. turizmus, tudományos és statisztikai kutatások a turizmus területén, a turizmus területén dolgozók képzése és átképzése. Igen, be Vologda régió 2004 óta megvalósul a „Veliky Ustyug – Frost atya szülőföldje” regionális célprogram, 2008 szeptemberében pedig a „Belföldi és beutazó turizmus fejlesztése Vologda megyében” hosszú távú, 2009-2012 közötti célprogramot hagytak jóvá.
Turisztikai információs központok létrehozása
Sok állam speciális nemzeti szervezetet hoz létre a turizmus különféle innovációinak előmozdítására. Példa erre Finnország. A Finn Idegenforgalmi Közösség az állami szervezet, Finnországot turisztikai célpontként hirdeti, és 11 országban rendelkezik irodákkal. A Finn Idegenforgalmi Hivatal az elsők között alkalmazta az információs technológiát a nemzeti turisztikai szervezet munkájában. Stratégiai együttműködést folytat a turisztikai szakma képviselőivel és más érdekelt csoportokkal, melynek közös célja az ország jelenlétének és befolyásának maximalizálása a nemzetközi piacon. E cél elérésének legfontosabb eszközei az elektronikus információs és kommunikációs technológiák. Ez a tanács különös jelentőséget tulajdonít a "nemzeti turizmus egyedi imázsának kialakításának, a fogyasztók és piacok egyértelmű szegmentálásának, valamint a hatékony marketingnek".
Oroszországban egyetlen nemzeti szervezet az orosz nyelv népszerűsítésére turisztikai termék Nem, de Turisztikai Információs Központok (TIC) jöttek létre és működnek számos régióban. Ezek általában állami intézmények vagy non-profit partnerség formájában működő szervezetek, amelyeket regionális vagy kerületi költségvetésből finanszíroznak, lehet regionális, városi vagy kerületi.
A Karéliai Köztársaság "Turisztikai Információs Központ" állami intézménye. 2001 óta működik, alapítója a Karéliai Köztársaság Gazdaságfejlesztési Minisztériuma. Az ITC feladatai: egységes információs adatbank létrehozása a turisztikai potenciálról, a turisztikai programokról és projektekről a Karéliai Köztársaságban; információs és tanácsadási támogatás szervezése turisztikai tevékenységekkel, rekreációval kapcsolatban Karéliában; a karéliai turisztikai termékek népszerűsítése, költségvetésen kívüli források bevonása a köztársasági turizmus fejlesztésére. Az ITC egy modern internetes technológia, amely lehetővé teszi, hogy a potenciális turista átfogó tájékoztatást kapjon az őt érdeklő kérdésekről a Karéliai Köztársaság turisztikai infrastruktúrájának lehetőségeiről.
Állami intézmény "Vologda Régió Turisztikai Információs Központja". 2007 óta működik, alapítója a Vologda Tartomány Turisztikai Bizottsága. A TIC céljai: Vologda megye turisztikai vonzerejének fejlesztése, a "Veliky Ustyug - Father Frost szülőhelye" projekt támogatása az alapokban tömegmédiaés a régió népszerűsítése orosz és nemzetközi nyelven turisztikai piacok; a turisztikai piac különböző szereplői reklám- és információs munkájának összevonása az idelátogató turisták számára információs és referencia, turisztikai és üzleti szolgáltatások nyújtása, valamint reklám- és marketingtevékenységek lebonyolítása érdekében; vendéglátóipari vállalkozásokkal való munkaszervezés, kis- és középvállalkozások fejlesztésének segítése a turizmus területén.
2. Támogatás és támogatás nyújtása a turizmus és a kapcsolódó iparágak területén végzett kutatómunka megvalósításához.
A támogatás állami támogatás vagy ösztönzés a kutatáshoz és fejlesztéshez pénzeszközökkel, ingatlannal vagy szolgáltatásokkal.
Az állam számára közvetlen haszonnal járó kutatás-fejlesztési eredmények megszerzésére állami szerződést kötnek. Az állam képviselőjének jogot ad a fejlesztés előrehaladásának ellenőrzésére és korrekciójára.
Így a „Belföldi és beutazó turizmus fejlesztése a Vologda megyében” hosszú távú célprogram 2009-2012 között 1,5 millió rubel összegű forrást biztosít a turizmus területén végzett tudományos kutatásokhoz.
3. Magánvállalkozások és magánszemélyek számára kedvező feltételek biztosítása a tudományos-műszaki fejlődéshez, valamint a befektetési lehetőségek fejlesztéséhez. A tudományos kutatásokba és az ehhez szükséges eszközök beszerzésébe, valamint a régiók turisztikai infrastruktúrájának fejlesztésébe beruházó magánvállalkozások különféle adókedvezményeket, állami hiteleket és garanciákat, valamint állami finanszírozást kapnak. részvénytőkében való részvétel.
Jelenleg eleven példa erre, hogy Oroszországban 2007-ben hét turisztikai és rekreációs övezetet hoztak létre: Krasznodar és Sztavropol terület, Kalinyingrádi Terület, Altáj terület, Altáj Köztársaság, Irkutszki Régió és Burját Köztársaság. Ez az esemény szimbolizálta az idegenforgalmi ágazat aktív állami támogatásának időszakának kezdetét, amely a régiók, majd az orosz gazdaság egészének fejlesztését szolgáló "mozdonyok" rangjára emelte.
A turisztikai és rekreációs övezet (a világgyakorlatban a szolgáltatási zónák vagy szolgáltatási zónák analógja) egyfajta speciális gazdasági övezet, amelyet a turizmus területén nyújtott szolgáltatások fejlesztésére és nyújtására hoztak létre. A turisztikai és rekreációs övezetek nem terjedtek el széles körben, és ez Oroszország számára teljesen egyedülálló. Ezért a TRZ létrehozása Oroszországban innovatív.
A turisztikai-rekreációs típusú különleges gazdasági övezetek létrehozása Oroszországban az egyik fő prioritás az ország gazdaságának dinamikus fejlődésének biztosításában, innovatív fejlesztési modellbe való átültetésében, valamint az állam és az üzleti szféra erőfeszítéseinek egyesítésében. A SEZ mechanizmusnak számos előnye van: adókedvezmények, adminisztratív akadályok csökkentése, költségvetési beruházások az infrastruktúrába, imázs komponens. Lehetőséget teremt az új közigazgatási megközelítések hatékony kipróbálására.
A turisztikai és rekreációs zónák kialakításának céljai: a turisztikai tevékenységek versenyképességének növelése, gyógy- és gyógyüdülőhelyek fejlesztése, a betegségek kezelését és megelőzését szolgáló tevékenységek fejlesztése. A terepfejlesztés turisztikai és rekreációs övezetekben valósítható meg ásványvizek, gyógyiszap és egyéb természetes gyógyforrások.
Az állam a köz-magán partnerség mechanizmusát megvalósítva felelősséget vállal a szükséges mérnöki, közlekedési és szociális infrastruktúra megteremtéséért, valamint bizonyos előnyöket és kedvezményeket biztosít a befektetők számára.
A turisztikai és rekreációs övezetek lakóinak beruházási tevékenységének ösztönzése érdekében az alábbi adókedvezményeket állapítják meg:
* A lakosok jogosultak: 2-es szorzótényezőt alkalmazni az értékcsökkenés kiszámításakor; az előző adóidőszak veszteségét teljes egészében a tárgyévre átvezetni; a K+F ráfordításokat (beleértve azokat is, amelyek nem hoztak pozitív eredményt) abban a beszámolási (adó) időszakban, amelyben felmerültek, a tényleges költségek összegében; az üzembe helyezéstől számított 5 éven belül ingatlanadót és a tulajdonjog keletkezésétől számított telekadót ne fizessen;
* Az Orosz Föderáció alanyai jogosultak a lakosok számára kedvezményes, de legalább 13,5%-os, a regionális költségvetésbe fizetendő jövedelemadót és egyéb adókedvezményeket megállapítani.
Ezen túlmenően az övezetekben egyszerűsített adminisztrációs rendszer fog működni (az „egyablakos ügyintézés” elve a lakosok nyilvántartására és az ellenőrzési tevékenységek végzésének lehetősége - SES, tűzoltóság, kereskedelmi ellenőrzés, munkaügyi ellenőrzés stb. tervezett átfogó vizsgálat része, a RosSEZ területi szerve által meghozandó határozat) és a kedvezményes földhasználati eljárás.
Ezek az újítások az Orosz Föderáció „A különleges gazdasági övezetek Pozitívumként kell értékelni, tekintettel arra, hogy Oroszországban milyen széles körben képviseltetik magukat az egyedülálló üdülő- és rekreációs létesítmények, amelyek fejlesztését jelentősen hátráltatja az elégtelen költségvetési finanszírozás és állami támogatás.
Különösen fontos az ilyen típusú zónák kialakítása a kis- és középvállalkozások számára, mivel a turisztikai és rekreációs övezet kialakítása a szolgáltató szektor bővülésével, számos szálloda, vállalkozás működésével jár. Vendéglátás stb.
Így „növekedési pontok” jöttek létre az Orosz Föderáció hét alkotóegységének területén, amelyeknek a jövőben ösztönző hatással kell lenniük a régiók és a terület egészének üzleti fejlődésére. A turisztikai és rekreációs zónák kialakítása ugyanakkor nem csak pozitívumot hoz gazdasági hatás a régió számára növekvő volumenű beruházások és a nyújtott szolgáltatások költsége, a fejlett technológiák bevezetése, ill modern módszerek gazdálkodás, az alacsony ipari potenciállal rendelkező, de a munkahelyek számának növekedése és a lakosság szakmai képzettségének növekedése miatt nagy társadalmi jelentőségű területek fejlődését ösztönző. Emellett a világ tapasztalatai szerint a zónával szomszédos területek is dinamikusabban fejlődnek.
480 dörzsölje. | 150 UAH | 7,5 USD ", MOUSEOFF, FGCOLOR, "#FFFFCC",BGCOLOR, "#393939");" onMouseOut="return nd();"> Szakdolgozat - 480 rubel, szállítás 10 perc A nap 24 órájában, a hét minden napján és ünnepnapokon
Olshanskaya Olga Grigorievna Világpiaci Fejlesztési Mechanizmus szállodai szolgáltatásokés orosz szállodaipar: szakdolgozat... a közgazdasági tudományok kandidátusa: 08.00.14 / Olshanskaya Olga Grigoryevna; [A védelem helye: Diplomata. akad. Az Orosz Föderáció Külügyminisztériuma].- Moszkva, 2010.- 176 p.: ill. RSL OD, 61 10-8/2074
Bevezetés
I. fejezet Elméleti és módszertani megközelítések a szállodai szolgáltatások világpiacának vizsgálatához 8
1.1. Koncepció és gazdasági egység szállodai szolgáltatások 8
1.2. A szállodai szolgáltatások világpiacának szerkezeti elemzése 24
1.3. A szállodai szolgáltatások szerepe és helye a turizmusban 40
Fej I. A szállodai szolgáltatások modern világpiacának fejlődésének fő irányai 52
2.1. A szállodai szolgáltatások világpiacának kialakulását és fejlődését meghatározó tényezők 52
2.2. A szállodai szolgáltatások modern kereskedelme minőségi átalakításának problémái 71
2.3. Innovációk a globális szállodai szolgáltatások piacán 82
fejezet III. A szállodai szolgáltatások piacának szabályozása, fejlődésének ösztönzése 96
3.1. Az állami szabályozás modern megközelítései és a szállodaipar fejlődésének ösztönzése 96
3.2. Nemzetközi gazdasági együttműködés a turizmus és a szállodai szolgáltatások területén 111
3.3. Fő irányok és fejlődési kilátások orosz piac szállodai szolgáltatások 127
152. következtetés
Irodalomjegyzék 158
Pályázatok 168
Bevezetés a munkába
Az értekezés kutatásának relevanciája. Időnként szovjet Únió amikor az országban a szállodaipar fejletlen volt, és az idegenforgalmi és szállodai szolgáltatásokat túlnyomórészt állami vállalatok nyújtották; amikor az ország részvétele a turizmus és a szállodai szolgáltatások nemzetközi kereskedelmében főként a külföldi turisták kiszolgálására korlátozódott, és nem vetődött fel az orosz szállodaipar integrálása a globális vendéglátóiparba, a szállodaipar fejlesztésének és a szállodai szolgáltatások nyújtásának megközelítése meghonosodott. főként a szállásszolgáltatásra és az élelmezésre csökkent. A szovjet korszakban a szállodaipar fejlesztésének ötlete főként az utazó emberek minimális igényeinek kielégítésén alapult. Ez a megközelítés a modern világban, a fejlett turistaáramlásokkal, az erőteljes és kiterjedt szállodaiparral lehetetlenné vált. Napjainkban a turisztikai szolgáltatások kereskedelme a világgazdaság legdinamikusabban fejlődő ágazata, amely tudományos és gyakorlati szempontból is előre meghatározza az ágazat iránti érdeklődést. A szállodaipar ugyanakkor a turisztikai ipar anyagi és technikai bázisa, a szállodai szolgáltatások kereskedelme nélkül a turisztikai szolgáltatások kereskedelmének teljes körű fejlesztése lehetetlen. Emellett a szállodai szolgáltatások piacának, és általában a turizmusnak a fejlesztése nemcsak gazdasági, hanem társadalmi jelentőséggel is bír, alapot adva a lakosság rekreációs igényeinek kielégítésére.
Mindezek meghatározzák az értekezés kutatási témájának tudományos és gyakorlati relevanciáját, céljait, célkitűzéseit és a disszertáció szerkezetét.
A téma fejlettségi foka. A szolgáltatások kereskedelme, beleértve a nemzetközi kereskedelmet is, ma meglehetősen sok közgazdász munkájának szentelődik, mind külföldi, mind belföldi. A turizmusgazdaságtan területén is kialakult egy bizonyos kutatóbázis. Ugyanakkor a szállodai szolgáltatások kereskedelmének kérdései, e szolgáltatások világpiacának fejlődése, valamint Oroszország e nemzetközi piacba való integrációjának problémája a vendéglátóipar és a szállodaipar fejlesztésében szerzett világtapasztalatok felhasználása révén, a szerző szerint nem alakultak ki kellőképpen a hazai gazdaságtudományban.
A disszertáció célja a globális szállodai szolgáltatási piac fejlődésének főbb problémáinak és tendenciáinak elemzése, a szállodai szolgáltatások piacának szabályozása és fejlődésének ösztönzése terén szerzett világtapasztalatok felmérése, valamint az alkalmazás főbb irányainak alátámasztása. ezt a tapasztalatot az orosz szállodaipar fejlesztési stratégiájának kialakításában.
A tanulmány fenti céljának megfelelően a következő feladatok kerültek kitűzésre és megoldásra a munkában: a szállodai szolgáltatások lényegének, sajátosságainak, szerepének tisztázása a turizmus és a gazdaság fejlesztésében; azonosítja és értékeli a globális szállodai szolgáltatások piacának fejlődését befolyásoló főbb tényezőket, elemzi e piac szerkezetét, trendjeit és fejlődési kilátásait; feltárja a szállodai szolgáltatási piac szabályozásának és fejlesztésének főbb eszközeit állami szinten, egyes szállodavállalkozások szintjén, valamint a nemzetközi együttműködés szintjén; elemzi és értékeli az orosz szállodaipar és a szállodai szolgáltatások piacának állapotát; meghatározza a szállodai szolgáltatások piacának fejlesztésében szerzett világtapasztalatok orosz piacra történő alkalmazásának lehetőségét, és javaslatokat tesz az orosz szállodai szolgáltatások piacának fejlesztésének és fejlesztésének állami szabályozásának és ösztönzésének modelljének kialakítására és főbb irányaira.
Az értekezés kutatásának tárgya a szállodai szolgáltatások világpiaca és a szállodaipar modern körülmények között.
A tanulmány tárgya a szállodai szolgáltatások világpiacának fejlődésének fő trendjei, valamint a szállodai szolgáltatások kereskedelmének fejlesztésére vonatkozó állami és ipari stratégia főbb eszközei az orosz szálloda fejlesztésére való alkalmazásuk során. ipar.
A tanulmány módszertani alapja a következő volt: rendszerszemléletű a vizsgált tárgyhoz és alanyhoz; a statisztikai kutatás és a dinamikus adatelemzés módszerei; kritikai elemzés, empirikus kutatás és helyzetelemzés módszerei.
A tanulmány elméleti alapja külföldi és hazai tudósok munkája volt: R. Adlunga, A.Yu. Alexandrova, C.B. Borrows, D. Bell, S. Bernstein, A.C. Bulatova, P.A. Brimer, E.V. Vavilova, Yu.F. Volkova, N.I. Garanin, D. Gebei, F.T. De Besa, P.F. Drucker, I.I. Dumoulin, M.A. Zsukova, I.V. Zorina, N.I. Kabushkina, V.A. Kvartalnova, M. Yu. Laiko, T., Levitta, H.H. Liventseva, R.V. Macintosh, V.D. Markova, B.C. Novikov, R. Paul, T. Ch. Paul, L. Solomon, E.D. Khalevinsky, G. Harris, K.D. Hoffman, A.D. Chudnovsky, D. Edgel, S. Elkington és mások.
A tanulmány információs alapját a nemzetközi kormányzati gazdasági szervezetek, így különösen az ENSZ, az UNWTO, a WTO, az EU, az OECD stb. hivatalos statisztikai és elemző adatai képezték, míg a külföldi, ill. Orosz minisztériumokés ügynökségek, iránymutatások és ajánlások nemzetközi és nemzeti statisztikai ügynökségektől. A munka során felhasználták a turizmus és a szállodaipar területén működő nemzetközi civil szervezetek által készített elemző és statisztikai anyagokat is.
A tanulmány normatív alapját az ENSZ, az UNWTO dokumentumai, az EU-szerződések és az EU-szervek irányelvei, a kereskedelem szabályozásáról és fejlesztéséről szóló nemzetközi egyezmények és megállapodások, az orosz szabályozások és a külföldi országok előírásai képezték.
A disszertáció tudományos újdonsága a globális szállodai szolgáltatások piacának kutatásának integrált megközelítésén alapul, azonosítva és összefoglalva a globális szállodai szolgáltatási piac és a szállodaipar szabályozásának és fejlődésének ösztönzésének főbb megközelítéseit, valamint a főbb irányzatokat. az orosz szállodai szolgáltatások piacának fejlesztési problémái, valamint a világ tapasztalatainak alkalmazási irányainak megalapozása e problémák megoldásában.
A tudományos újdonságot átformáló vizsgálat főbb eredményei a következők: átfogó interdiszciplináris megközelítés alapján a szállodai szolgáltatások fogalma és lényege tisztázásra kerül, mint egy sajátos szolgáltatástípus, amely nemcsak gazdasági, hanem gazdasági szempontból is eltér egymástól. társadalmi jelentősége és szoros kapcsolata az emberi tényezővel, valamint jelentőségük a turisztikai ágazat anyagi és technikai bázisaként, valamint a turisztikai termék kialakításának szükséges összetevőjeként; felmérés készült a szállodai szolgáltatások világpiacának kialakulását és fejlődését befolyásoló főbb tényezőkről, és meghatározásra kerültek a modern szállodai szolgáltatások világpiaca minőségi átalakulásának főbb irányai, figyelembe véve e tényezők hatását, pl. fenntartható fejlődés, a szolgáltatások minőségének javítása és az innováció főbb irányai a szállodaipar területén; meghatározásra kerültek a szállodai szolgáltatási piac és a szállodaipar szabályozására és fejlődésének ösztönzésére irányuló állami megközelítések főbb modelljei, amelyek az állam gazdaságban való részvételének mértéke és a magánszektorral való kölcsönhatása alapján irányulnak a fenntartható fejlődés biztosítására. a szállodaipar és a benne rejlő lehetőségek maximalizálása; azonosítják a hazai szállodai szolgáltatások piacának fejlődésének főbb problémáit, meghatározzák a világ tapasztalatainak alkalmazási lehetőségeit az orosz szállodai szolgáltatások piacának és a szállodaipar fejlődésének problémáinak megoldására, valamint ajánlásokat fogalmaznak meg a az állami szabályozás fő irányainak kialakítása és az orosz szállodai piac fejlődésének ösztönzése.
A munka gyakorlati jelentősége abban rejlik, hogy eredményei, rendelkezései és ajánlásai felhasználhatók az oroszországi szállodai szolgáltatási piac fejlesztési stratégiájának kidolgozásában, a szállodaiparban, mint anyagban rejlő lehetőségek maximális kihasználása érdekében. és a turizmus technikai bázisa, és ennek az egyik legdinamikusabb és legígéretesebb iparágnak a része.Nemzetgazdaság. Az eredmények, kutatások nagy elméleti és gyakorlati jelentőséggel is bírhatnak a közigazgatás, a vizsgált kérdéskörhöz kapcsolódó szervezetek és intézmények számára.
A kutatási eredmények jóváhagyása: a disszertáció kutatásának főbb rendelkezéseit és eredményeit 4 szerzői publikációban mutatjuk be, összesen 2,8 p.p térfogattal, ezen belül a szerző két művében 1,4 p.p terjedelmű. a MAB által meghatározott folyóiratban jelent meg.
Munka szerkezete. A dolgozat bevezetőből, 3 fejezetből, konklúzióból, irodalomjegyzékből és alkalmazásokból áll.
A szállodai szolgáltatások világpiacának szerkezeti elemzése
A piac összetett társadalmi jelenség, az üzleti egységek közötti gazdasági kapcsolatok összessége, egy olyan gazdasági tér, amelyben a kereslet és a kínálat egyesül; az eladó és a vevő közötti kapcsolatok szabályozására szolgáló mechanizmus.
A szállodai szolgáltatások piacának – amelyen a piaci mechanizmust alkotó, működését és önszabályozását meghatározó jelenségek és folyamatok komplexumaként kell érteni – alkotóelemei a következők:
kereslet - fizetőképes igény a szállodai szolgáltatásokra;
ajánlat – ezeket a szolgáltatásokat nyújtják a szállodaipari vállalkozások a piacoknak;
árak - a szállodai szolgáltatások költségének pénzbeli kifejezése;
verseny – rivalizálás a piacon a legjobb termelési, vásárlási, értékesítési feltételekért
Ezek az elemek összekapcsolódásukban és kölcsönös hatásukban előre meghatározzák a kialakulást és további fejlődés a szállodai szolgáltatások piaca és a teljes szállodaipar.
A piac nem csupán elemek halmaza, ez egy olyan rendszer, amelyben az egyes elemeket bizonyos kapcsolatok egyesítik, és amelynek meghatározott szerkezete van.
A közgazdaságtudományban létezik szervezeti (intézményi) struktúra és piaci struktúra. Alatt szervezeti struktúra A piac a vállalkozások összességét jelenti - árukat vagy szolgáltatókat, számukat, méretüket, alakjukat. A piaci struktúra a piaci verseny feltételeire, valamint a piachoz való hozzáférés szintjére (belépési és kilépési korlátok) és a piaci információkra vonatkozik.
Elmélet piaci struktúrák, amely alapján keletkezett közgazdasági elmélet cégek, figyelembe véve az áruk vagy szolgáltatások szállítóinak magatartását ezen áruk vagy szolgáltatások piacán. A piaci struktúrák elméletének első kérdése: hány cég létezik a piacon - teljes mértékben azoktól a technológiai és viselkedési szempontoktól függ, amelyeket a cégelmélet vizsgál.
A piaci struktúrák elméletében a következők vannak:
tökéletes verseny - ideális struktúra, amelyben nagyszámú különböző vállalkozás versenyez egymással egyenlő alapon;
monopólium - olyan struktúra, amelyben csak egy szolgáltató van a piacon;
oligopólium - olyan struktúra, amelyben a piacot néhány vállalkozás uralja, amelyek a piac több mint 40% -át foglalják el;
oligopsony - olyan struktúra, amelyben sok eladó van a piacon, de kevés a vevő;
monopsony - olyan struktúra, amelyben csak egy vevő van a piacon.
A szállodai szolgáltatások piacának struktúrája országonként és régiónként eltérő. A szinte tökéletes versenytől a tiszta monopóliumig terjedhetnek. Utóbbira a Szovjetunió korának szállodaipara volt a szembetűnő példa. A monopszónia és az oligopszónia nem jellemző a szállodai szolgáltatások piacára, mint ahogyan a lakossági szolgáltatások piacára sem, e szolgáltatások természetéből adódóan.
A szállodai szolgáltatások piacának szervezeti (intézményi) struktúrája szállodákból és egyéb kollektív szálláslehetőségekből áll.
Megjegyzendő, hogy a szálláslehetőségek nem korlátozódnak a szállodákra. A turisztikai szálláshelyek "minden olyan létesítmény, amely alkalmanként vagy rendszeresen szállást biztosít a turisták számára (általában zárt térben)". Mint további feltételek elfogadott:
a) az összes vendégéjszakák száma meghalad egy bizonyos minimumot,
b) a szálláshelynek van menedzsmentje,
c) a létesítmény kezelése kereskedelmi alapon és egyéb jellemzőkre épül.
Így például a Rostourism 2005. július 21-i 86. számú, „A szállodák és egyéb szálláshelyek besorolási rendszerének jóváhagyásáról” szóló rendeletében megadott meghatározás szerint a szálláshelyek legalább 5 szobás és használt helyiségek. különböző szervezeti és jogi formájú szervezetek és egyéni vállalkozók a turisták átmeneti elhelyezésére.
A szálláslehetőségek általában, és különösen a szállodák különböző szempontok szerint osztályozhatók. Sem a közgazdasági elméletben, sem a statisztika gyakorlatában nincs egységes és mereven rögzített szálláshely-osztályozás. Kísérletek folynak a nemzetközileg összehasonlítható kritériumok kidolgozására és a szálláshelyek osztályozásának megszilárdítására nemzetközi szervezetek szintjén, különösen az ENSZ, az ENSZ Turisztikai Világszervezete (UNWTO), a Kereskedelmi Világszervezet és számos nemzetközi szervezet részvételével. nemzetközi civil szervezetek a turizmus és a szállodaipar területén.
A szálláshelyek osztályozásának és általában a vendéglátás- és szállodaipar statisztikai elemzésének problémáját súlyosbítja, hogy a szálláshelyek és egyéb gazdaságilag és statisztikailag jelentős paraméterek meghatározására és osztályozására használt terminológia országonként, nyelvenként eltérő. a nyelvhez. A világgyakorlat elemzése például a turisztikai szálláshelyek területén azt mutatja, hogy a különböző országokban különböző kategóriákba tartozó vállalkozások ugyanazokat a szolgáltatásokat nyújthatják, és fordítva, ugyanazokat az elnevezéseket használhatják. különböző országok egymástól eltérő, különböző szolgáltatásokat és formában nyújtó cégeknek.
Az egységes világszabványok hiánya miatt a szálláshelyek besorolása terén az ilyen szabványok kidolgozása országos szinten és az ágazatban önkormányzó nemzetközi civil szervezetek szintjén történik.
A szállodai szolgáltatások világpiacának kialakulását és fejlődését meghatározó tényezők
A szállodai szolgáltatások globális piacának kialakulását és fejlődését a piaci elemek kölcsönhatása mellett számos belső és külső tényező is befolyásolja, amelyek a szállodai szolgáltatásokat nyújtó vállalkozások működési környezetét alkotják. Ezek a tényezők nem statikus kategóriák, hanem a világgazdaság és a világközösség egészének fejlődésével együtt folyamatosan változnak és fejlődnek. A társadalmi fejlődés önmagában is alapvető befolyásoló tényező a gazdaság egészére és egyes iparágakés a piacok, előre meghatározza mind az egyéb tényezők változását, alakulását, mind a köztük lévő kapcsolatok változását. Éppen ezért a modern szállodai szolgáltatások világpiacán végbemenő átalakulások elemzéséhez és további fejlődésének kilátásainak és irányainak meghatározásához mindenekelőtt a fejlődését meghatározó tényezőket kell megvizsgálni, és azonosítani a fejlődését meghatározó tényezőket. befolyásuk mechanizmusa a szállodai szolgáltatások világpiacára és a szállodaipar fejlődésére. Ennek a résznek a keretében a szerző elemzi a globális szállodai szolgáltatások piacát befolyásoló tényezők rendszerét, összetételét, és aktívan mérlegeli ezek közül a legfontosabbakat.
Azok a tényezők, amelyek így vagy úgy hatással vannak a szállodai szolgáltatások globális piacának kialakulására és fejlődésére, különböző szempontok szerint osztályozhatók.
Az ilyen tényezők közül mindenekelőtt tartós, időszakos (szezonális, ciklikus stb.) és egyszeri hatásokat lehet kiemelni. Például a demográfiai tényezõk állandó tényezõk, a földrajzi (klimatikus) tényezõk szezonálisan, és például a 2001. szeptemberi New York-i terrortámadások példája az egyszeri tényezõnek. Ugyanakkor egyik vagy másik tényező befolyásának ereje nem függhet a cselekvés állandóságától vagy inkonstansától. Példa erre ugyanazok a szeptember 11-i terrortámadások, amelyek éles negatív hatást gyakoroltak az egész turizmusra, nemcsak az Egyesült Államokban, hanem globális szinten is. Egy egyszeri esemény meglehetősen stabilan csökkentette a turisztikai szolgáltatások iránti keresletet. Hatásuk két év után is érezhető volt. A turizmus és a szállodaipar, valamint a légi közlekedési vállalatok szenvedték el a legjelentősebb veszteségeket az esemény következményei miatt. További példák az ázsiai szökőár, amely több egymást követő szezonban súlyosan érintette a régió idegenforgalmi és szállodai szolgáltatások iránti keresletét, az iraki háború, valamint a kergemarhakór, a SARS és a sertésinfluenza járványai. Különösen a 2003. év végi SARS-járvány gyakorlatilag megbénította a globális turisztikai ágazat egy jelentős részét, különösen Észak-Amerika és Ázsia iparágait.
Más szóval, a piacra gyakorolt hatás sebessége szerint a tényezők fokozatos cselekvésre (például egy olyan demográfiai tényezőre, mint a népesség elöregedése Európában) és azonnali cselekvésre (a legszembetűnőbbek) oszthatók. példa ebben az esetben a szeptember 11-i terrortámadás és a fent említett cunami). Délkelet-Ázsiában).
A szállodaipartól való „közelség” vagy „távolság” mértéke és az utóbbi befolyásolási képessége szerint a tényezők a szállodaiparral kapcsolatban külső tényezőkre oszthatók – a szállodai szolgáltatók és belső tényezők. Ennek megfelelően a piaci környezet az egyes szolgáltatók esetében külsőre és belsőre osztható.
Meg kell jegyezni, hogy a problémákkal foglalkozó közgazdászok marketing elemzés piacokon (Philip Kotler, Fernando de Bes, John Bowen, E. P. Golubkov, A. P. Afanasiev stb.) javasolták a piaci környezet felosztását különböző szinteken, kettőtől négyig. Konkrétan Kotler és számos más amerikai közgazdász, a marketingelemzés megalapítói azt javasolják, hogy a piaci környezetben különítsenek el két szintet: a makrokörnyezetet és a mikrokörnyezetet. Ezt a felosztást használják legaktívabban mind az elméletben, mind a gyakorlatban a piacok gazdasági és marketingelemzésében. Egyes közgazdászok azt javasolják, hogy a szintek számát háromra vagy akár négyre emeljék. Például Timofeeva azt javasolja, hogy a piaci környezetet négy szinten vegyék figyelembe:
globális (globális) szinten (mega szinten);
nemzeti szinten (makroszinten);
ágazati és regionális szinten (mezo szinten);
vállalaton belüli szinten (mikroszinten).
A szerző véleménye szerint azonban egy ilyen felosztás nem más, mint a szállodaipari vállalkozáson kívüli piaci környezet további felosztása. Valójában bármilyen erősödjön is a nemzetközi, vagy Timofejeva besorolása szerint globális (globális) szint jelentősége, ez a szint továbbra is külsődleges marad egy adott vállalkozás vonatkozásában. A benne foglalt, alább elemzett tényezők pedig a nagyobb földrajzi lefedettség és jelentőség ellenére alapvetően nem térnek el a nemzeti (állami) szintű tényezőktől.
Ezért a szerző azt javasolja, hogy szorítkozzunk a piac kialakulását és fejlődését befolyásoló kétféle tényező kiemelésére: a belső és a külső, a külső tényezők pedig mikroszintű, mezoszintű, makroszintű, ill. mega szintű tényezők.
A külső környezet és a belső környezet, valamint az elemzés keretei között külső környezet nagyon is lehetséges alszinteket megkülönböztetni: mikroszint, mezoszint, makroszint, megaszint - lásd az ábrát. 2.1. A szerző ugyanakkor célszerűnek tartja, hogy a mezokörnyezetre csak a regionális szintű tényezőkre hivatkozzon, és nem az iparági szintű tényezőkre, hiszen az iparági tényezők, például az iparágban működő egyéb vállalkozások jelenléte és száma, verseny, az ipar forrásokkal való ellátása stb. nagyobb valószínűséggel mikrokörnyezeti tényezők.
Modern megközelítések az állami szabályozáshoz és a szállodaipar fejlődésének ösztönzéséhez
A társadalom jóléte a nemzeti vállalatok termelékenysége, a nemzeti versenyképesség pedig - létrehozása révén jön létre versenyelőny a világpiacon. A piaci önszabályozási mechanizmusok azonban korántsem tökéletesek, és nem képesek megoldani bizonyos társadalmi-gazdasági problémákat. Ezekben az esetekben van szükség kormányzati beavatkozásra a piaci mechanizmusok ösztönzésére és kiegészítésére. Konkrétan M. Porter elmélete szerint az állam szerepe éppen a tényezőfeltételek erősítése, a kereslet állapotának befolyásolása, a kapcsolódó és támogató iparágak szervezeti formáinak elősegítése, valamint a versenykörnyezet kialakítása.
Ugyanakkor az állam "részvételének" mértékét egy adott iparág, egy adott piac fejlesztésében át kell gondolni, és a szükséges keretekre kell korlátozni. Az a kérdés, hogy mi legyen ez a keret, a közgazdaságtan mint tudomány létezésének szinte teljes ideje alatt vita tárgya volt. A közgazdászok véleménye a gazdaságban szinte teljes államtagadástól a teljes körű és részletes állami szabályozás gondolatáig terjed. gazdasági aktivitás az országban. A szerző álláspontja szerint azonban a gazdaságba való beavatkozásnak csak a nem, vagy nem hatékonyan működő piaci mechanizmusok kiegészítése érdekében, de nem azok pótlása érdekében kellene megtörténnie. És ez alól a szállodai szolgáltatások piaca sem kivétel.
Az állam mindenekelőtt meg tudja erősíteni a szállodaipar normál fejlődéséhez szükséges tényezőfeltételeket, valamint a turizmust, amely viszont a fogyasztók fő szállítója a szállodai szolgáltatásokban. Az állam közvetlenül és közvetve is képes befolyásolni a kereslet növekedését, elősegíteni a kapcsolódó és támogató iparágak szervezeti formáit, versenyképes környezetet kialakítani. Az állam kiemelt szerepet játszik a nemzetgazdaság intézményi szerkezetének kialakításában és fejlesztésében. Az intézményi struktúra a következőket tartalmazza:
az adminisztratív apparátus hatékonysága;
hitel- és pénzügyi (biztosítási, banki stb.) rendszer;
az igazságszolgáltatási és bűnüldözési rendszer hatékonysága;
a bürokratizáltság szintje;
a korrupció mértéke;
árnyékgazdaság;
tulajdon és szellemi tulajdon intézményei;
bűn;
jogtudat, stb.
Mindezek és számos egyéb intézmény fontos szerepet tölt be a gazdaság fejlődésében általában, és különösen a szállodai szolgáltatások piacának fejlődésében. Például nem lehet figyelmen kívül hagyni magas szint bűnözés egy adott országban vagy területen a turizmus fejlődésében. A bûnözés magas szintje, a rendészeti és rendvédelmi szervek rossz minõségû munkája csökkenti az ország vagy térség vonzerejét a turisták szemében, csökkentve a szállodavállalkozások szolgáltatásai iránti keresletet.
Lehetetlen figyelmen kívül hagyni a bankrendszer fejlettségi fokát, a korrupció jelenlétét és a bürokratizálódás mértékét, amelyek közvetlenül befolyásolják a szállodai szolgáltatások piacának fejlődését, mivel a rosszul fejlett bankrendszer, valamint a korrupció és bürokratizálódás magas szintje nő. belépési korlátok a szállodai szolgáltatások piacára, és hátrányosan befolyásolják a versenyt.
Sőt, amint azt a tanulmányok, köztük a Világgazdasági Fórum által készített tanulmányok is mutatják, nemcsak egyes intézmények jelenléte és állapota fontos, hanem az intézmények rugalmassága, változékonysága, valamint a kultúra is. A kultúrát ebben a konkrét esetben nem a szokásos értelmében vettük, hanem inkább annak megfeleltetésében. modern körülmények között technológiai, gazdasági és társasági élet, képes elősegíteni vagy akadályozni a gazdaságban és a lakosság jólétében bekövetkező pozitív változásokat”. Az állam a piaci mechanizmusok hiányosságait kiegyenlítve támogatja (és különösen közvetlenül vagy közvetve finanszíroz) olyan területeket, mint az oktatás, az egészségügy, a tudomány, innovációt elősegítő környezetet teremt a szállodaiparban, serkenti a szállodai szolgáltatások iránti keresletet (különösen , az egészségturizmus fejlesztésével) magasan képzett munkaerőt biztosít vendéglátó vállalkozások, valamint a turisztikai és szállodai szolgáltatási piac fejlesztése terén szakpolitikák végrehajtásáért felelős állami és állami szervezetek számára. Ez az állam szerepe kiemelten fontos, hiszen a turizmus és a vendéglátás a szociokulturális szférához tartozik, amelyben nemcsak a magángazdasági, hanem az országos rekreációs, szociálpszichológiai, kulturális, pszichológiai és pedagógiai feladatok, amelyek hatással vannak a lakosság életszínvonalára és minőségére.
A szállodaipar és a szállodai szolgáltatások piacának állami szabályozásának modelljei
Ha figyelembe vesszük az állami beavatkozás (szabályozó és ösztönző) mechanizmusát a szállodai szolgáltatások piacának fejlesztésében, akkor a világgyakorlatban több modellt is megkülönböztethetünk, amelyek szerint ilyen beavatkozás történik.
Az első modell a szállodai szolgáltatások piacának központosított szabályozására redukálódik. Ennek a modellnek a keretében egy központi állami szerv jön létre, amelynek feladatai közé tartozik a szállodavállalkozások és egyéb szálláshelyek tevékenységének szabályozása, valamint e tevékenység szigorú ellenőrzése, infrastruktúra-fejlesztés stb. Általában ez egy állami szerv, amely a teljes turisztikai ágazat tevékenységének szabályozásával és ellenőrzésével van megbízva. Egy ilyen merev, központosított modell azokra az országokra jellemző, amelyeknek a turizmus, ha nem is a fő, de az egyik alapvető nemzetgazdasági ágazat és az állami költségvetés fő bevételi forrása. Ilyen országok közé tartozik például Egyiptom, Törökország, Tunézia és még sok más. Ez a modell általában jelentős közvetlen és közvetett állami támogatást is jelent a turisztikai vállalkozásoknak, beleértve a szállodákat és egyéb szálláshelyeket, valamint a kormány ösztönző programjait. Bejövő idegenforgalom, reklámkampányokés egyéb marketingtevékenységek, amelyek célja az ország vagy térség kedvező imázsának kialakítása a turisztikai és szállodai szolgáltatások globális piacán.
Egy másik modell, hogy a szállodai szolgáltatási piac szabályozásának és fejlesztésének kérdései egy multiszektorális minisztérium, ill. közintézmény, amelynek funkciói főként a szállodai és turisztikai szolgáltatások piacának általános szabályozására, valamint a turisztikai ágazatban működő vállalkozások tevékenységére korlátozódnak. Ez az általános szabályozás magában foglalja a fejlesztést szabályozási keret, funkciók koordinálása, a szolgáltatások minősége és biztonsága közös szabványoknak való megfelelésének ellenőrzése, statisztikai információk gyűjtése és feldolgozása, innováció támogatása, adókedvezmények és hasonló funkciók. Ez a minta jellemző az országokra Nyugat-Európa. A szállodai szolgáltatások piacának szabályozásának és fejlesztésének fő funkciói átkerültek a helyi önkormányzatok szintjére és magára az iparra, amelyet a turizmus és vendéglátás területén működő civil szervezetek és egyesületek képviselnek.
A harmadik modell a szállodai szolgáltatások piacának szabályozásának és fejlesztésének központosított funkciójának hiányára redukálódik. Minden kérdés regionális, helyi és iparági szinten az ipari önszabályozás alapján történik. Ez a modell azokra az országokra jellemző, amelyekben nem a turizmus a fő bevételi forrás és/vagy ahol a piaci mechanizmusok annyira fejlettek, hogy önállóan is képesek biztosítani a turizmus és a szállodaipar fenntartható fejlődését. Ennek a modellnek a hatékony működéséhez a fejlett piaci mechanizmusok mellett fejlett szabályozási keretre és igazságszolgáltatási rendszerre is szükség van.
Nemzetközi gazdasági együttműködés a turizmus és a szállodai szolgáltatások területén
A turisztikai és szállodai szolgáltatások területén a nemzetközi együttműködés több szervezeti síkon valósul meg:
országok közötti együttműködés nemzetközi kormányzati szervezetek keretében;
együttműködés a turizmus és a szállodaipar képviselői között nemzetközi civil szervezetek keretében;
az államok közötti nemzetközi együttműködés a turizmusfejlesztés és a szállodai szolgáltatások piaca terén, állami szervezetekés az üzlet.
A szállodai szolgáltatások piacának fejlődését közvetlenül befolyásoló legjelentősebb nemzetközi szervezetek közül kiemelhetők olyan nagy kormányközi szervezetek, mint a Nemzetközi Turisztikai Szervezet (UNWTO), a Világ kereskedelmi szervezet(WTO), valamint számos nem kormányzati nemzetközi szervezet, köztük az Utazási és Turisztikai Világtanács (WTCC), az Utazási Irodák Szövetségének Egyesült Szövetsége (UFTAA), a Nemzetközi Utazási Irodák Szövetsége (WATA).
Természetesen ez a lista kiegészíthető számos regionális kormányközi és nem-kormányzati szervezettel, amelyek befolyásolják a szállodai szolgáltatások regionális piacainak kialakulását és fejlődését. Ma már száznál is több olyan nemzetközi szervezet működik a világon, amelyek valamilyen szinten részt vesznek a nemzetközi gazdasági kapcsolatok szabályozásában, fejlesztésében, ezen belül a szabályozásban. nemzetközi kereskedelem szállodai szolgáltatások és a szállodai szolgáltatások piacának fejlesztése. Ennek a résznek a keretein belül azonban a szerző csak olyan nemzetközi szervezeteket és nemzetközi megállapodásokat elemzi, amelyek egyetemes jellegűek.
Turisztikai Világszervezet a rendszerben nemzetközi gazdasági kapcsolatokat.
Az Egyesült Nemzetek Szervezete (ENSZ) összetett elágazó struktúrával rendelkezik, amely többek között számos speciális intézményt foglal magában, amelyek sajátossága abban rejlik, hogy tevékenységüket a világgazdaság egy bizonyos területének fejlesztésére összpontosítják. és a nemzetközi gazdasági kapcsolatok. Ilyen intézmények közé tartozik a Turisztikai Világszervezet (UNWTO).
Az 1925-ben a Hivatalos Turisztikai Szervezetek Nemzetközi Kongresszusaként megalakult, majd 1970-ben az Egyesült Nemzetek Szervezetének szakosított ügynökségeként működő kormányközi szervezetté alakult, ma a turizmus és az utazás területén vezető nemzetközi szervezet, és központi szerepet tölt be. és döntő szerepe a felelős, fenntartható és inkluzív turizmus előmozdításában és fejlesztésében, amelynek célja az előmozdítása gazdasági fejlődés, a nemzetközi megértés, a béke, a jólét, valamint a kölcsönös tisztelet, az állampolgári jogok és az alapvető szabadságok feltétel nélküli tiszteletben tartása.
Az UNWTO fő funkciói közé tartoznak a következők:
Az UNWTO a turizmuspolitika és a nemzetközi turizmus fejlesztését szabályozó szabályozások kidolgozásának globális fórumaként szolgál;
Az UNWTO a turisztikai know-how gyakorlati forrásaként és katalizátorként szolgál a turizmus technikai cseréinek fejlesztéséhez;
Az UNWTO a turizmus területén folytatott nemzetközi együttműködés fejlesztésének és terjeszkedésének központjaként szolgál állami-magán partnerségek ezen a területen;
Az UNWTO eszközként szolgál a Globális Turisztikai Etikai Kódex rendelkezéseinek végrehajtásához, amelynek célja, hogy a tagországok, desztinációk és vállalkozások maximalizálják a turizmus gazdasági, társadalmi és kulturális hatásait, és teljes mértékben élvezhessék annak előnyeit, miközben minimálisra csökkentik a negatív hatásokat. a turizmus társadalmi hatásai, szférák és ökológia.
Jelenleg 161 állam és terület tagja az UNWTO-nak. Az UNWTO-nak több mint 390 társult tagja van magánszektor, oktatási intézmények, turisztikai egyesületek és helyi turisztikai hatóságok és intézmények.
A turizmus ma a világ számos országának gazdaságának egyik fő hajtóerejévé válik. Egyes országok, különösen a fejlődő országok számára a turizmus jelenti a nemzeti jövedelem fő forrását, és mint ilyen, ezekben az országokban hatékony eszközként szolgál a szegénység elleni küzdelemben. A turizmusnak ez a jelentősége késztette az UNWTO-t arra, hogy elkötelezze magát amellett, hogy hozzájárul az ENSZ Millenniumi Fejlesztési Céljainak eléréséhez egy új kezdeményezés elindításával, amely a fenntartható turizmust a szegénység felszámolásának eszközeként támogatja. Az ST-EP (Fenntartható Turizmus – Szegénység Felszámolása) néven ismert program magában foglalja a két szervezet több éves munkáját a fenntartható turizmus előmozdítása érdekében a szegénység felszámolása érdekében. Ezt a programot 2003-ban vezették be.