A látogatói szolgáltatás javításának módjai. A szállodai üzleti vállalkozások vendégellátásának megszervezésének javításának módjai (az Amaks Safar-Hotel LLC példájával). A bankett előkészítésének és kiszolgálásának jellemzői

Küldje el a jó munkát a tudásbázis egyszerű. Használja az alábbi űrlapot

Diákok, végzős hallgatók, fiatal tudósok, akik a tudásbázist tanulmányaikban és munkájukban használják, nagyon hálásak lesznek Önnek.

Hasonló dokumentumok

Szervezeti struktúra Vállalati menedzsment Vendéglátás. Az étteremben előállítandó ételek és italok számának meghatározása. Menüterv készítése. Az alapanyag-szükséglet, a létszám és a fogyasztók számának számítása.

tanfolyami munka, hozzáadva 2014.11.28


Jellegzetes félkész húskészítmények; a rántott húsételek elkészítésének, tálalásának és díszítésének szabályai. Készítmény kereskedési emelet kiszolgálásra, étkészletek és evőeszközök választéka, terítés; menü típusai. Látogatók kiszolgálása étteremben.

tanfolyami munka, hozzáadva 2012.05.06


A büfé felszolgálásának jellemzői, a kiszolgálás sajátosságai és előnyei. A Nika étterem szervezeti felépítése, bankett-büfé szervezése és lebonyolítása. Éttermi büfé elemzése, ételválasztás szabadsága és kellemes kommunikáció.

tanfolyami munka, hozzáadva 2013.11.08


A halétterem jellemzői. Üzemi termelési tervezés. Termékgyártás szervezése, műhelyi munkák, kisegítő szolgáltatások, karbantartás a vállalkozásnál, kereskedelmi tevékenység. Az ellátás racionális szervezése.

tanfolyami munka, hozzáadva 2015.06.24


A közétkeztetési vállalkozások szolgáltatási tevékenységének sajátosságai, fejlődésük szakaszainak jellemzői. A közétkeztetési intézmények típusainak osztályozása. Ügyfélszolgálat és munkavállalói munka szervezése, éttermi promóció eszközei.

tanfolyami munka, hozzáadva 2011.02.05


Egy olyan vendéglátó egység leírása, amely komplex kulináris és édesipari termékek és italok választékát kínálja a látogatóknak. A Piknik kávézó marketing szolgáltatásának szervezése. A vállalkozás piaci versenykörnyezetének elemzése.

gyakorlati jelentés, hozzáadva: 2014.03.01


Jellemzők, osztályozás, választék, kémiai összetétel, a félkész húskészítmények és kulináris termékek tápértéke. Előállításukhoz szükséges alapanyagok. Marha- és sertéstetemek kulináris darabolása és csontozása. Minőségértékelés, a termékek feltételei és eltarthatósága.

tanfolyami munka, hozzáadva 2015.08.01


A közétkeztetési intézmények látogatói számára nyújtott szolgáltatás szervezés fogalma és lényege. Kulináris termékek gyártása, tervezése. Vendégfogadás és asztalterítés az ünnepre. Az ügyfélszolgálat megszervezésének elemzése a Friday cafe példáján.

tanfolyami munka, hozzáadva 2011.10.01

Küldje el a jó munkát a tudásbázis egyszerű. Használja az alábbi űrlapot

Diákok, végzős hallgatók, fiatal tudósok, akik a tudásbázist tanulmányaikban és munkájukban használják, nagyon hálásak lesznek Önnek.

Hasonló dokumentumok

Étlapkészítés alapelvei diétás menzán. A közétkeztetési vállalkozás irányítási rendszerének felépítése. A munka operatív tervezése, az ellátás és a raktározás szervezése. Az ételek, italok és termékek előállításának és minőségének ellenőrzése.

tanfolyami munka, hozzáadva 2012.06.11


Kiskereskedelmi helyiségek, jellemzőik, felszereltségük. A látogatók kiszolgálásának módjai, formái. Termékskála saját termelésés vásárolt árut. Bankettek és büfék étkeztetésének szervezése. Reklámhordozók használata a vállalkozásban.

tanfolyami munka, hozzáadva 2014.09.11


Az ügyfélszolgálati rendszer, mint az éttermi szolgáltatási koncepció fő elemének elemzése. Az étterem kereskedelmi és gazdasági tevékenységének jellemzői, jellemzői. Módszerek a közétkeztetési létesítmény kiszolgálásának szervezett fejlesztésére.

tanfolyami munka, hozzáadva 2013.01.31


Ellátás, raktározás, kiszolgálás szervezése vendéglátó egységben. Egy nyilvános étkezde tevékenységére vonatkozó technológiai számítások sorozata. A bérek, költségek, bevételek és a tőkebefektetések megtérülésének számítása.

szakdolgozat, hozzáadva: 2011.07.27


Az étkező jellemzői oktatási intézmény. Az elosztás megszervezése elkészült termékekés az ügyfélszolgálat. A teremben eladott ételek és italok számának meghatározása. A műhely hasznos és teljes területének kiszámítása. Zöldségüzlet felszereléseinek kiválasztása.

tanfolyami munka, hozzáadva 2011.02.16


Étkezés az iskolai menzán: tanulók napi kétszeri étkezése általános osztályokés egyszeri használat a középiskolák számára. Az iskolai ebédlőben iskolai ballagási mulatság alkalmával ebédek és bankett gyártási alapok figyelembevétele.

tanfolyami munka, hozzáadva 2010.12.12


A szanatórium élelmiszerellátása. Eljárás a késztermékek tárolására és kiadására. Közétkeztetési intézmény munkaszervezése. A Radon szanatórium étkezdéjének termékkínálata. Technológiai diagramok termékek előállítása.

gyakorlati jelentés, hozzáadva: 2014.10.10

A második fejezetben végzett elemzés eredményei alapján arra a következtetésre jutottunk, hogy a Ris LLC-nél a bankettlátogatók kiszolgálásának megszervezése nem tekinthető teljesen színvonalasnak. Ebben a tekintetben tanácsos bevezetni a vállalat személyzetébe a bankett-szolgálati menedzser pozícióját, akinek a kezében összpontosulnak az ügyfelekkel való kapcsolattartás funkciói a bankettek szervezésében. Ez az igazgatót és az adminisztrátort is tehermentesíti.

A menedzser fő feladata nem csak a potenciális ügyfelekkel való interakció, hanem az is, hogy személyes értékesítésen keresztül vonzza őket.

Az alkalmazottra bízzák azon vállalati ügyfelek felkutatásának funkcióit, akik ma maguk is a Ris LLC-hez fordulnak, általában üzleti partnereik tanácsára, vagy munkatársaiktól tudnak a kávézó létezéséről (vagy maguk is jártak ott), valamint bankettet tervező magánszemélyekkel való interakció.

A Ris LLC bankett-szolgáltatási menedzserének feladatai közé tartozik: megalakítás és támogatás ügyfélkör kávézó; kávézói bankett szolgáltatások stratégiájának kidolgozása és értékesítési program megvalósítása; új ügyfelek keresése; előzetes tárgyalások lefolytatása a bankett szolgáltatások potenciális ügyfeleivel; bankett szolgáltatások nyújtására vonatkozó szerződések megkötése; ügyfélkapcsolat-kezelés és fejlesztés.

A bankett menedzser az adminisztrátornak tesz jelentést.

Értékesítési menedzser személyisége: társaságkedvelő, energikus, eredményközpontúság, hozzáértő beszéd, hajlandóság hosszú munkaidőre, reprezentatív megjelenés. Elvárások: aktív élethelyzet, tapasztalat sikeres értékesítés, tárgyalások, magabiztos PC felhasználó.

Értékesítés szervezése, szolgáltatások piacra juttatása, üzleti kapcsolatok kialakítása, piacelemzés. Tárgyalókészség, eredményorientáltság, profizmus, szervezeti képességek, összeállításban szerzett tapasztalat kereskedelmi ajánlatok, munka- és pénzkereseti vágy. Életkor: 22-37 év. Felsőoktatás. Várjuk az értékesítési képzést. Szakmai tapasztalat: egy évtől éttermi szolgáltatások értékesítésében.

Fizetés: 24 000 rubel (évente 288 000 rubel). Az adatokat a http://www.job.ru weboldal elemzésével szereztük be, ahol álláskeresést végeztek az adott pozíció átlagos bérszintjének meghatározása érdekében.

Javaslatokat adunk a bankett-szolgálati menedzser ügyfelekkel való együttműködésének megszervezésére is. Figyelembe kell venni, hogy ezt a funkciót az adminisztrátor adja át neki, aki jelenleg nem „kezel” ügyfeleket.

A Ris LLC menedzsere számára a bankett szolgáltatások értékesítésére javasolt forgatókönyv a következő:

Az első kapcsolatfelvételkor lehetséges ügyfél, amelyet általában telefonon hajtanak végre, azonosítják az ügyfél kívánságait, majd felkérik, hogy jöjjön el a kávézóba, hogy minden kérdést a helyszínen tisztázzon;

A találkozó során részletesen megbeszélik a tervezett rendezvény részleteit, az étlap típusát, a szolgáltatás típusát és a lehetséges időpontot;

Ezt követően az ügyfél találkozhat a séffel egy konkrét menü megbeszélésére, ha egyedi ételek rendelése várható;

A bankett hozzávetőleges költsége kiszámításra kerül;

Az ügyfél számára a bankett szolgáltatási menedzser elkészíti a bankett szolgáltatási szerződés tervezetét, amelyen szükség lehet néhány változtatásra, miután az ügyfél megvizsgálta az ajánlatot, és kiegészített vagy eltávolít néhány pontot;

Az ügyfél végül megerősíti szándékát, és felhívja a kávézót;

Aláírják a végleges szerződést, és az ügyfél letétet kap;

Ha az ügyfél nem hívja vissza, maga a menedzser felveszi vele a kapcsolatot, hogy azonosítsa az okokat, amelyek miatt megtagadta a bankettet a kávézóban.

A bankett szolgáltatások menedzserének meg kell határoznia, hogy mi az értékesítési pont a Rice LLC ügylet mellett. Az előnyök közé tartozik az egyedi koncepció és a gazdag borgyűjtemény. Jobb, ha a szolgáltatásait egy kávézóban adja el. A kávézó hangulata, a kóstolásra kínált ételek íze, fényképek, a tisztaság és a konyha rendje kedvező benyomást kelt a potenciális vásárlóban.

Megjegyzendő, hogy a bankett szolgáltatások területén a hatékonyság rendkívül fontos, mert... az ügyfelet a versenytársak bármikor „elfoghatják”, különösen az ünnepek előestéjén. Éppen ezért ajánlatos egy bankett-szervizvezetőnek több olyan standard szolgáltatási lehetőséget kidolgozni, amelyek lehetővé teszik az ügyfél számára, hogy értékelje a kínált szolgáltatási lehetőségek szélességét, valamint az egyéni megközelítés lehetőségét. Szintén ajánlatos látványos fényképek gyűjteményét egy takaros, profi megjelenésű portfólió, hogy megerősítse, milyen eseményeket tartanak az étteremben. A portfólió előállításának költsége profi fotós- 12 ezer rubel. Ezek az ajánlások lehetővé teszik, hogy még az előzetes tárgyalások szakaszában is konfigurálják az ügyfeleket a Ris LLC bankettszolgáltatásaira.

A Ris LLC várható forgalomnövekedése a bankettszolgáltatási menedzser pozíció bevezetése után 7%.

A kávézólátogatók kiszolgálásának javítása érdekében, a Ris LLC személyzeti motivációs rendszerének fejlesztése érdekében javasolt az alapbér (például a pincérek 10 000 rubel) emelése a munkavállaló munkaidejéhez szorosan kötött kiegészítő kifizetésekkel. a kávézóban (korrekciós tényező) és az egyes alkalmazottak munkaminőségéhez szorosan kapcsolódó korrekciós tényezők kiszámításához. Ezenkívül javasolt egy csökkentő (büntetési) együttható rendszer kialakítása. Így a bérek differenciálása lesz elérhető. A javadalmazás iskolai végzettség szerinti értékelésére együttható is bevezethető: három csoport - a középfokú végzettségűek Általános oktatás(1. csoport), átlag szakmai oktatás(2. csoport), felsőoktatás(3. csoport). A szakon eltöltött szolgálati idő és az iskolai végzettség függvényében a évi munkaeredmény alapján díjazás-értékelési együttható rendelhető.

3.1.3. táblázat - A kiszolgáló személyzet javadalmazásának értékelési együtthatói a hat hónapos munka eredménye alapján (Q)

A 3.2.1. táblázatban látható egy olyan mutatórendszer, amely egyértelműen összekapcsolja a béreket a szolgáltatás minőségével, és amelyet figyelembe kell venni a Ris LLC pincérei havi bérének kiszámításakor.

Így a növekvő és csökkenő együtthatók alkalmazása a bérek kiszámításakor arra ösztönzi a kávézók alkalmazottait, hogy minőségi szolgáltatást nyújtsanak a látogatóknak.

Az elemzés kimutatta, hogy a Ris LLC alkalmazottai nem tudják, mennyit kapnak a hasonló beosztásban dolgozó alkalmazottak.

3.2.1. táblázat. -A kiszolgáló személyzet teljesítményét értékelő mutatórendszer

Index	Kijelölés	Hatás az eredményre
1. Növekvő együtthatók
Pozitív visszajelzések a látogatóktól az alkalmazottról
Hozzájárulás a vevői igények vizsgálatához (információ nyújtása a menedzsmentnek az ügyfelekről és viselkedésükről)
A szolgáltatási szabványnak való megfelelés
Ügyfelekkel folytatott munka javítása (önképzés, észrevételek, panaszok figyelembe vétele)
Külső vezérlés közben nincs megjegyzés
A belső ellenőrzés során nincs hozzászólás
Az ügyfélszolgálat minősége (a kiszolgálás gyorsasága, udvariasság, az ügyfelekkel való együttműködés képessége, a látogatók segítésére való hajlandóság stb.)
2. Redukciós tényezők
A munkafegyelem megsértése (beleértve a hosszú állásidőt is)
A látogatók indokolt panaszainak elérhetősége
Hanyag hozzáállás a berendezések biztonságához
Az ellátási színvonal be nem tartása
Az öltözködési és megjelenési követelmények be nem tartása
A biztonsági előírások be nem tartása, orvosi vizsgálati határidők stb.

Ezt a kávézó bérfizetési szabályzata határozza meg, és lehetővé teszi, hogy elkerülje a kapott bérek közötti különbségekkel kapcsolatos konfliktusokat. Fontos azonban megjegyezni, hogy az azonos szakterületen dolgozó összes alkalmazott fizetése azonos, és a különbség csak a kapott bónuszok összegében rejlik.

A borravalók nagyságrendjét a vezetés nem szabályozza, és a személyzet önállóan dönti el, hogy elmondja-e a többi alkalmazottat a méretükről, mivel ez egy többletdíj, amely nem függ a vezetéstől, hanem csak a személyzet munkájának minősége határozza meg és a látogatók bátorítási vágya. Célszerű az új munkatársi motivációs rendszert nyitottá tenni, hogy ne legyen félreértés azzal kapcsolatban, hogy a munka minősége hogyan befolyásolja a javadalmazás mértékét. A borravalók összegét nem veszik figyelembe a bérrendszer kialakításakor.

A személyzet értékelésének, az összegzésnek, az eredmény megszerzésének és a személyzettel való közlésének helyessége lehetővé teszi, hogy a kávézó vezetése ne csak azt lássa, mi áll rendelkezésre Ebben a pillanatban, hanem azt is, hogy hova érdemes menni, és mire kell különösen odafigyelni a piacon elérhető legjobb szolgáltatás megteremtése érdekében. A várható forgalomnövekedés 3%-os lesz a személyzeti munka minőségének javulása miatt – az elégedett ügyfelek újra és újra visszatérnek a Ris LLC-hez, és ajánlani fogják a kávézót barátaiknak.

Karbantartás magas szint A Ris LLC szolgáltatásait időszakos (évente kétszer) alkalmazotti képzéssel is biztosítani lehet.

Ebből a célból kapcsolatba léphet a tuapse-i oktatócégek szolgáltatásaival. A képzés költsége körülbelül 75 ezer rubel évente.

A képzés 2 szakaszban zajlik.

1. Előkészületi szakasz - az edző gyűjt szükséges információ a kávézóról, annak étlapjáról, a látogatók célcsoportjáról, hogyan szokás most kiszolgálni, milyen problémákkal találkoznak leggyakrabban a kiszolgálás során, min szeretnének változtatni. Az oktató ezeket az információkat a kávézó vezetőségétől kapja.

2. Képzés - az oktató elmegy egy kávézóba, és ismerős környezetben tart órákat a személyzettel, ennek az étteremnek az étlapja és stílusa alapján, figyelembe véve az előkészítő szakaszban kapott információkat. A képzés minden műszakban felváltva történik.

A képzés eredményeként rendszerint megjelennek új megoldások, munkatársi javaslatok a szolgáltatás fejlesztésére, amelyeket a vezetés rendszerez, majd felhasznál a munkája során. Ez a fajta képzés a kiszolgáló személyzet számára zajlik, programjuk nem szigorúan szabályozott, hanem az oktató alakítja ki az étterem tevékenységének előzetes elemzése alapján.

Például a „Vállalkozás hatékonyságának javítása” című szeminárium programja a következő kérdéseket tartalmazhatja:

1. A közétkeztetési piac sajátosságai. Piaci szerkezet. A piac jelenlegi állapota. Problémák, trendek és piaci kilátások. A közétkeztetési piac regionális fejlődésének jellemzői. Divat a vendéglátóipari piacon.

2. A közétkeztetési piac kutatásának és felmérésének technológiája. Kutatási módszerek. A kutatás fő irányai. A kutatás szakaszai.

3. A kávézó helyének elemzése. Versenyelemzés: közvetlen és közvetett versenytársak. Ügyféláramlási tevékenység elemzése. Bérleti díjak. Az éttermi üzletág jellemzői a belvárosban és a lakónegyedekben.

4. Vendéglátó egység külső és belső kialakításának elbírálása a koncepciónak való megfelelés szempontjából.

5. A szolgáltatás értékelése és a szolgáltatási színvonal megvalósítása egy vendéglátó egységben. Szolgáltatási rendszer. Szolgáltatási szabványok. Szolgáltatási szabvány kialakításának technológiája. A szolgáltatás értékesítési folyamatának értékelése. Személyi teljesítményértékelés.

6. Vendéglátó egység étlapjának és árpolitikájának elemzése a koncepciónak való megfelelés érdekében. További szolgáltatások. Árképzési módszerek. Az eladásösztönzés ármódszerei. Az étlap funkcionális és költségelemzése.

7. Közétkeztetési vállalkozás marketing tevékenységének ellenőrzése. A marketingszervezés jellemzői egy vendéglátó vállalkozásnál. Marketingpolitikai értékelés, reklámkampányok, promóciós módszerek, vásárlók megtartásának módjai. Vevői elégedettség és hűség kialakítása.

8. Egy közétkeztetési vállalkozás gazdálkodási szervezetének elemzése. Menedzsment stratégia. Vezetési struktúra. Vezérlési funkciók. Vezérlő rendszer. Az irányítási folyamat szabályozása. Személyzetmenedzsment és motiváció.

Ezért javasolt, hogy a kávézók évente tartsanak képzést a szolgáltató és a vezetőség számára. Emellett évente szükséges a meglévő motivációs rendszer elemzése és motivációs programok kidolgozása következő év. Az egyik ösztönző elemként évi 15-20%-os bérindexálás javasolt. Az éves képzési költségek körülbelül 130 ezer rubel lesz. Ugyanakkor a személyi képzés várható hatása a vállalat bevételének 1%-os növekedése a személyi munka minőségének javulása és a képzettség javítása miatt.

A munkahely egy zóna munkaügyi akciók a munkavégzéshez és a szolgáltatások elvégzéséhez szükséges mindennel felszerelt és felszerelt munkavállaló vagy alkalmazottak csoportja. Itt találhatók azok a tárgyak és eszközök, amelyek segítségével bizonyos munka- vagy szolgáltatáselemeket végeznek, valamint a munkahely felszerelésére szolgáló eszközöket: röntgengépeket, speciális bútorokat stb.

A munkahelyek megfelelő szervezése és karbantartása a NEM legfontosabb feladatai közé tartozik, mert Ők azok, akik hozzájárulnak a munkaerő hatékonyságának javításához. Fejlesztésük fő célja a racionális elrendezés biztosítása, a szükséges felszerelési elemek intelligens elrendezése korlátozott területen, a dolgozók kényelmének és kényelmének megteremtése, védelme káros hatások kedvezőtlen tényezők külső környezet, biztosítsa a munkahelyek zavartalan ellátását mindennel, ami szükséges.

A munkahely helyes megszervezése mindenekelőtt annak szakosodását feltételezi, pl. világos egészségügyi profil kialakítása, és lehetőség szerint azonos típusú műtétek vagy munkák hozzárendelése. A berendezések tartalmazzák az alapvető orvosi berendezéseket, technológiai és szervezési eszközöket, amelyeknek meg kell felelniük a NEM előírásainak és figyelembe kell venniük az egészségügyi, higiéniai, ergonómiai szempontokat, valamint a biztonsági óvintézkedéseket. Így az egészségügyi és higiéniai követelmények megkövetelik a röntgensugárzás elleni védelmet, a jó hőszigetelést, a szellőzést termelő helyiségek, ergonómikus - az „ember-gép” rendszer optimális lehetőségeinek megtalálása, élettani, pszichológiai, ipari esztétika szempontjából legracionálisabb a munkahely adaptálásához, szerszámok ill. gyártási környezet az emberi képességekhez. A biztonsági óvintézkedések biztosítják a mechanizmusok és berendezések biztonságos és megbízható működését.

BAN BEN Utóbbi időben A szervezeti berendezések fontos szerepet kezdenek játszani: helyi kommunikáció, számítógépek, bútorok stb.

A gyors tudományos és technológiai fejlődés új tartalmat hoz a fejlett technikák és munkamódszerek bevezetésébe. Ez az orvostudományt is érintette. A modern kezelési formák bevezetéséhez tanulmányozni kell azokat. Tudományos arányosítási módszerekkel csak magasan képzett szakemberek tudják ezeket elsajátítani. Ennek alapján történik az elemzés, a hatékonyság értékelése és a racionális kezelési módszer vagy szolgáltatás kialakítása.

Így a munkahely megszervezésén olyan intézkedésrendszert értünk, amely a munkahelyet a munkavégzéshez szükséges eszközökkel, munkatárgyakkal és szolgáltatásokkal látja el. munkafolyamat. A NEM irányaként a munkahelyek szervezésének javítása magában foglalja kreatív keresés a legjobb szervezési és műszaki megoldások a munkahelyek elrendezésére, felszerelésére, esztétikus kialakítására, felszerelése a munkavégzést megkönnyítő szervezési eszközökkel, eszközökkel.

Nagy jelentősége van a munkaszervezés javításának folyamatában egészségügyi személyzet intézményen belüli operatív kommunikációval rendelkezik. Ennek oka az egészségügyi intézményekben keringő adminisztratív, vezetői és orvosi információk növekvő mennyisége.

Az egészségügyben a munkahelyek ésszerű megszervezése két egyformán fontos feladat – a teremtés – megoldására hivatott egészségügyi dolgozó A lehető legkevesebb fizikai erőfeszítéssel és minimális idegfeszültséggel járó, rendkívül eredményes munkavégzés feltételei, valamint a páciens maximális kényelmének biztosítása a vizsgálat és a kezelés során.

A műszaki haladás feladatainak ötvözését és az optimális munkakörülmények megteremtését az ergonómia végzi – ez a tudományos tudományág funkcionalitásés az emberi jellemzők a munkafolyamatban. Az ergonómia határozza meg azokat a követelményeket, amelyeket be kell tartani a munkahelyek megszervezésénél, és amelyek attól függnek, hogy az ember hogyan reagál a külső jelenségekre, hogyan látja, hallja, érzi, koordinálja a mozgásokat, az emberi test biomechanikáját tekintve mely pozíciói kényelmesebbek és igényesebbek. kevesebb energiafogyasztás.

Az egészségügyi intézményekben ez a terület a következő tevékenységeket foglalja magában: fecskendők és műszerek központosított sterilizálása; az ápolók, laboránsok, orvosok munkahely-szervezésének racionális formáinak felkutatása; a kórtörténetek és a járóbeteg-nyilvántartások vezetésének diktafonos módszerének megszervezése; klisébélyegzők, különféle formájú kész nyomtatványok és utasítások alkalmazása eljárásokhoz, vizsgálatokhoz; az iktatókönyv működési elvének változásai, központosított kiadás betegszabadság stb.

Az étterem ügyfélszolgálati szintjét alkotó elemek jellemzői. Éttermi szolgáltatási technológiák. Az ügyfélszolgálati folyamat elemzése a ChinFood japán étterem példáján. Általános jellemzők a ChinFood LLC étterem tevékenysége...

Ossza meg munkáját a közösségi hálózatokon

Ha ez a munka nem felel meg Önnek, az oldal alján található a hasonló művek listája. Használhatja a kereső gombot is

Egyéb hasonló művek ami érdekelheti.vshm>
17269.		INTÉZKEDÉSEK KIALAKÍTÁSA A PIVOVAR LLC SZOLGÁLTATÁSÁNAK MINŐSÉGI SZINTJÉNEK JAVÍTÁSÁRA	243,36 KB
	A szolgáltatás minőségének javítása a Pivovar LLC-nél. Így a jelenlegi helyzetben az indikátorok kialakítása és a szolgáltatások minőségének felmérése terén elméleti és módszertani támogatás kialakítására van szükség a szervezeti és gazdasági problémák megoldásának új megközelítésében...
5156.		Turisztikai szolgáltatások és kapcsolódó szolgáltatások kereskedelmi szolgáltatási osztályú folyami (körutazás) turisztikai programban	29,51 KB
	A körutazás a turizmus egyik fajtája, amely az utóbbi időben intenzíven fejlődik. Évről évre növekszik a tengerjáró hajókon utazó utasok száma, és ennek megfelelően nő az ilyen típusú üzletekből származó bevétel is.
13443.		A kickboxosok technikai és taktikai képességeinek színvonalának emelése	53,32 KB
	A kickboxosok edzésének egyik legfontosabb összetevője magasan képzett versenyekre a szabványkövetelményeknek megfelelő harci felkészültség kialakítása stb. A védekezésre tett rendelkezések: a kickboxoló harcra való felkészültségének kialakításának feltétele a különböző harci stílusok képviselőivel a színvonal megalkotása és elsajátítása harci akciók összessége, amelyek biztosítják a sikeres ellenlépést a különféle típusú versenytevékenységek ellenfelei ellen; átfogó alkalmazása mennyiségi és...
11030.		A Kazah Köztársaság közlekedési és kommunikációs komplexumának a nemzetközi közlekedési hálózatokba való integrálásának szintjének növelése	842,57 KB
	Egy ilyen unió közvetlen célja sok szakember és fejlesztő véleménye szerint az, hogy közös erőfeszítésekkel korszerű integrált infrastruktúrát hozzanak létre földi szállítás energia és kommunikáció az Atlanti-óceántól a Csendes-óceánig. Úgy gondolják, hogy így a gazdasági alapot biztosítják az egész eurázsiai kontinens és mindenekelőtt a tengerparttal nem rendelkező országok fejlődéséhez. Erről a problémáról az elmúlt években alapvető tanulmányokat végzett az OSJD Vasutak Együttműködési Szervezete...
11290.		A HOMOGÉN TERMÉKEK MINŐSÉGI SZINTÉNEK ÉRTÉKELÉSE	39,44 KB
	A megvalósítás mindenhol terjed nemzetközi szabványok ISO 9000 sorozat a minőségbiztosítási rendszerekről. A szolgáltatásnyújtás minőségének értékelése a minőségirányítási rendszer lényeges eleme. Nemcsak a szolgáltatás minőségének ellenőrzését teszi lehetővé, hanem alapot ad az elemzéshez és a vezetői döntéshozatalhoz is...
15105.		A működő tőke felhasználásának hatékonyságának növelése a Fast Service Restaurants LLC-nél	279,1 KB
	A vállalkozás forgótőkéje és gazdálkodása Az összetétel és a szerkezet fogalma működő tőke. A működő tőke képződésének forrásai. Forgótőke felhasználásának hatékonysága Forgótőke felhasználásának elemzése az LLC Fast Food Restaurants vállalkozásnál.
11184.		A munkabiztonság szintjének növelése a vállalkozók munkája során a Gazprom Transgaz Surgut LLC létesítményeiben	8,22 MB
	A tanulmány eredményeként elemezte a Gazprom Transgaz Surgut LLC-nél a munkavédelem és az iparbiztonság területén működő vállalkozók irányítására vonatkozó meglévő intézkedéseket. Információs modellt fejlesztettek ki a Gazprom Transgaz Surgut LLC létesítményeiben a munkabiztonság szintjének növelésére és a balesetek kockázatának csökkentésére a vállalkozók munkája során.
1617.		Az LLC NLK "River-Sia" vállalkozás által nyújtott szolgáltatások minőségi szintjének értékelése	209,88 KB
	A minőségirányítási rendszerek nemzetközi szabványainak kidolgozása a szolgáltatási szektorban. Gazdasági mutatók szolgáltatásminőségi értékelések. Az NLK RiverSia LLC által nyújtott szolgáltatások minőségi szintjének értékelése. Az NLK RiverSia LLC szolgáltatásai minőségének növekedése és a vállalkozás piaci feltételek melletti versenyképessége közötti kapcsolat elemzése.
836.		Az oroszországi életszínvonal és -minőség javításának fő irányai	176,37 KB
	Az életszínvonal és -minőség növelésének problémája a legsürgetőbb a modern Oroszország számára. Ezért a lakosság életszínvonala a társadalmi-gazdasági rendszer legfontosabb integrális jellemzőjének szerepét tölti be az átalakulás és fejlődés körülményei között, megmutatja, hogyan hatnak bizonyos társadalmi változások különféle csoportok népesség.
16051.		A szervezet dolgozóinak életminőségének javítása	867,37 KB
	A magas színvonalú és hatékony munkavégzést ösztönző kidolgozott rendszer hiánya megteremti a vállalat versenyképességének csökkenésének előfeltételeit, ami negatívan érinti. bérekés társasági légkör a csapatban. Ezért ez a téma meglehetősen aktuális volt és marad korunkban.