Érdemes mini konzervgyárat nyitni? Hogyan indítsunk el egy vegyi WC-vállalkozást

A zöldségkonzerv-előállító műhely megnyitásának ötlete első pillantásra banálisnak és kilátástalannak tűnik. Ha azonban közelebbről megvizsgálja, rá fog jönni, hogy ez egyáltalán nem így van, és saját termelés A zöldségkonzerv-termelésnek minden esélye megvan arra, hogy rendkívül jövedelmező üzletté váljon.

 

Első plusz A helyzet az, hogy abszolút minden zöldségtermesztésre szakosodott gazdaságban akut piachiány tapasztalható termékei számára. Míg a sárgarépát, a céklát, a káposztát és a burgonyát hosszú ideig el lehet adni, addig olyan növényeket, mint a zöldborsó, a csemegekukorica, a paprika, az uborka és a paradicsom, vagy egyáltalán nem, vagy nagyon korlátozott mennyiségben termesztenek. És ha az ilyen gazdáknak stabil piacot biztosítanak, és szükség van egy konzervgyártó minigyárra, akkor a tulajdonosa megkapja:

• Korlátlan mennyiségű nyersanyag, amely képes az összes termelési kapacitás 100%-os terhelésére.
• A gazdálkodóktól a betakarítás csúcsán átvett nyersanyagok nagyon kevésbe kerülnek a gyártónak, ez pedig alacsony előállítási költségeket jelent.

Második plusz Hasonló elképzelés vonatkozik a versenyre is. Úgy tűnik, hogy megkerüljük az ilyen embereket ebben az üzletben nagy gyártók, mint a „Baltimore” vagy a „Bonduelle”, gyakorlatilag lehetetlen. Ez azonban nem szükséges! Valójában a híres oroszországi márkák összes képviselője évente csak 4 hónapig gyártó, majd rendes importőrökké válnak nagyon korlátozott áruválasztékkal. És ezt a körülményt teljes mértékben ki kell használni:

1. Először is, a hideg évszakban állapítsa meg exkluzív gyártásaés a piac szempontjából szokatlan termékek. Például fogyasztásra kész ételeket, mint például: gomba tejfölben, ecetes padlizsán gombás vagy tejfölös szószban, uborka paradicsomban stb. Az ilyen termékek választékának csak a képzelet és a nemzeti konyha sajátosságai szabnak határt.
2. A második az, hogy erre az időszakra átképezzen as salátagyártó mind a keleti, mind a hagyományos konyha, valamint a készételek készítése, szerencsére az alábbi berendezések segítségével problémamentesen beállíthatja ezt a gyártást. Az úgynevezett salátagyártó cégek fő profitjukat ebben az évszakban szerzik. És még itt is versenyen kívül találja magát, hiszen elsajátítja a saláták és ebédek befőzésének modern technológiáit, amelyek eltarthatósága 2-6 hónap, míg a salátával foglalkozó cégeknél napok kérdése.

Tisztáztuk az üzleti kilátásokat, és most térjünk át a konkrét intézkedésekre, nevezetesen: számos problémát azonosítunk, és megoldást találunk a legfontosabb kérdésekre, amelyek egy konzervgyártó minigyár megnyitását kísérik. .

Nyersanyagok.

Mielőtt egy minigyár berendezését megvásárolná, előzetesen létre kell hozni egy stabil alapanyag-beszállítói bázist.

És itt a fő probléma a zöldségek minőségében rejlik. Míg az olyan zöldségeket, mint a sárgarépa, cékla, káposzta, burgonya és kaliforniai paprika nem kell konzerv formában tartósítani, mert főzik, vágják vagy pépesítik, addig a zöldborsónak, a csemegekukoricának és a babnak meg kell felelnie a minőségi előírásoknak.

Csak egy kiút van - a következtetés szerződéseket nagy gazdaságok kiváló minőségű, sima termékeket szállítani. A gazdálkodók számára ez komoly befektetéseket jelent az eszközpark frissítésére és a zöldségtermesztés új mezőgazdasági technikáinak elsajátítására. Meggyőző érve a tőlük vásárolt alapanyagok magas költsége és az értékesítés stabilitása.

A második nyersanyagbázissal kapcsolatos probléma az szezonalitás. Nyilvánvaló, hogy a kukorica és a borsó nem terem télen, de fagyasztva tökéletesen tárolható. Azonnal feltűnik a gondolat, hogy a hűtőegységek költsége és az elektromos áram költsége semmissé teszi a fagyasztott zöldségek tárolásából származó nyereséget. A valóságban ez egyáltalán nem így van.

Maga a fagyasztott kukorica értékes árucikk, amely nem csak üveges befőzésre alkalmas. Egy egyszerű példa: 1 kg friss tejérettségű kukoricaszem körülbelül 20 rubelbe kerül, de 1 kg fagyasztott kukorica, mondjuk télen, könnyen eladható 100 rubelért. 1 kg-ra.

Ami a sárgarépát, a káposztát, a burgonyát és más tartós zöldségeket illeti, minden egyszerű. Vagy bérel zöldségtárolót, és a termelési tervnek megfelelően szezonálisan raktározza fel ezeket az alapanyagokat, vagy egyszerűen megvásárolja. Saját tároló létesítmények építése nem lehetséges. Egy ilyen vállalkozás nagy beruházásokat igényel.

Megvalósítás és verseny.

A konzerv zöldséggyártás sikerének második feltétele a stabil értékesítési csatornák. És itt két út körvonalazódik: saját marketinghálózat létrehozása vagy nagy kereskedelmi vállalatok hálózatának használata. Az első lehetőséggel minden világos - ez egy helyi piac, amelyet kicsik képviselnek élelmiszerboltokés szupermarketekben, ahol különféle marketingtrükkök segítségével kell kínálnia termékeit. A kereskedelmi társaságokkal azonban más a helyzet.

Szinte lehetetlen odajutni az árujával. Az a helyzet, hogy a kereskedő cégek számára Ön közvetlen versenytárs, hiszen valójában sokan maguk is importőrök konzerv zöldségeket, amelyek konzervére címkéket ragasztanak a védjegyükkel. Sőt, minden termékük az alacsony ár szegmensébe tartozik, és ez a két körülmény, ha kívánja, a mínuszból hatalmas, kövér pluszsá válik az Ön számára.

• Először, hívja meg a céget, hogy használja termékét a saját márkája alatt. A konzervtermékek piacán végzett kutatások szerint ugyanis a hazai termelésű zöldségkonzerv nagykereskedelmi beszerzése 20%-kal olcsóbb, mint az importé. A még nagyobb profit elérése pedig mindig is minden kereskedelmi tranzakció döntő érve volt.
• Másodszor Annak érdekében, hogy ne versenyezzen magának a vállalatnak a termékeivel, dobjon piacra egy olyan terméket, amely nem ismerős a fogyasztó számára, de ugyanakkor a szláv konyha hagyományos ételein alapul. Ebben az esetben egy profi technológus segíti Önt, aki képes a termékreceptet és a műszaki specifikációt egyaránt kidolgozni.

A sikeres vállalkozásszervezést megelőző összes lépéssel foglalkoztunk, és most áttérünk a felszerelésre, a kezdeti beruházásra és természetesen a profitra.

Felszerelés.

Az Inagro bemutatja a zöldségek és gyümölcsök feldolgozására szolgáló berendezéseket. Ország Ukrajna.

Műszaki adatok:

• A feldolgozott alapanyagok termelékenysége 100-500 kg/h.
• A gyártósor elhelyezésére szolgáló helyiségek területe 100-120 m².
• Energiaforrások: villamos energia - 30-70 kW/h; víz - 0,3-1 m³/h; vízelvezetés - 0,5 m³/h.
• Kiszolgáló személyzet - 8-16 fő.

A csomagolási vonalat a következők képviselik:

• Üvegtégelyek fedővel - kicsavarható.
• Üvegpalackok - SPP és PET.
• Függőleges csomagok - Doy-Pack, valamint retorták és Bag in Box.
• Műanyag poharak és tálcák.
• Csomagolási térfogat 0,06-10 kg/l.

Fő termékválaszték:

• Természetes konzerv zöldségek: saláták és vinaigrettek, különféle növényi kaviár, apróra vágott és töltött zöldségek paradicsomszószban.
• Zöldségből és húsból és zöldségekből készült ebéd ételek.
• Melegíthető félkész termékek.
• Paradicsom szósz.
• Különféle zöldség- és gyümölcspürék.
• Szószok, mustár és ketchupok.
• Turmixok - gyümölcs és zöldség, szárított gyümölcsökkel, gyümölcslével, pürésített gabonafélékkel vagy diódarabokkal keverve.
• Szárított zöldségek: porítva, egészben, apróra vágva.
• Aszalt paradicsom, kandírozott gyümölcs.

A teljes vonal költsége a felszerelés szállítása és telepítése nélkül 3,224 millió rubel.

Alapkiadások és nyereség.

A következő bevételi és kiadási modell egy 4 hónapos termelési cikluson alapul a meleg évszakban, mivel alternatív bevételtípusokból (saláták vagy készételek előállítása) nem lehet bevételt kiszámítani. A profit fő egységeként 1 kg fagyasztott kukoricát veszünk, mert a hasonló típusú zöldségkonzervek súlyegyenértékben kifejezve még drágábbak.

Egy gyártási ciklus alapköltségei.

• Nyersanyagok: kukorica vagy bármilyen típusú zöldség - 120 tonna. A számítás alapján: műszakonkénti termelés - 1 tonna termék, havonta - 30 tonna, 4 hónaponként - 120 tonna. Teljes költség - 2,4 millió rubel. (1 tonna zöldség - 20 ezer rubel).
• Fogyasztás elektromosság- 28,8 ezer kW. A számítás alapján: műszakonként (8 óra) 240 kW, havi 7,2 ezer kW, 4 hónapon keresztül 28,8 ezer kW. Teljes költség - 100 ezer rubel.
• Fizetés munkavállalók - 1,2 millió rubel. A következő számítás alapján: 1 ezermester - 15 ezer rubel. (16 fő) plusz 1 technológus és marketinges (egyenként 30 ezer rubel). A fizetést egynek számítják termelési ciklus- 4 hónap.
• Bérlés helyiségek (gyártóműhely és raktár) - 100 ezer rubel. havonta, évente - 1 millió rubel. A számítás alapján: egyes termékek értékesítési ideje 1 éven belül változik.
• Összesen: 4,7 millió rubel.

A fent jelzett összes számadat és számítás egy átlagos mutatóra redukálódik, és közvetlenül függ a hozzárendelt feladatoktól és az adott helyzettől.

Teljes bevétel.

A bevétel fő egysége 1 kg fagyasztott kukorica (bármilyen zöldség, fagyasztott és konzerv). A termelési terv szerint egy ciklusban 120 tonna kukoricát állítanak elő, és ebből a következő adat következik: 1 tonna kukorica - 100 ezer rubel. (1 kg - 100 rubel), 120 tonna kukorica - 12 millió rubel.

1. Nettó nyereség - 7,3 millió rubel.
2. A termelés megtérülése maximum 4 hónap.
3. A termelés jövedelmezősége körülbelül 50%.

Amint látja, 4 rövid hónap alatt 7 millió rubel bevétel nagyon lenyűgöző adat, és még ha félretesz is belőle 1-2 milliót mindenféle vis maiorra és büntetésre, akkor is profitálsz. Ezen kívül senki sem tiltja meg, hogy használja alternatív módokon termelést és nagy pénzt keresni vele.

Ez a cikk egy példán keresztül tárgyalja a vállalkozás jellemzőit az élelmiszertermelési szektorban. Konzervek - jövedelmező üzlet, hiszen a gyártási folyamat során különféle alapanyagokat (hal, hús, zöldség stb.) használhat fel, és az igény gyakorlatilag nem függ az évszaktól. Természetesen nagy a verseny egy ilyen népszerű területen, de a terméktípusok sokfélesége és a versenytársaktól való megkülönböztetés módja lehetővé teszi, hogy beszéljünk a potenciális vonzerejéről.

Egy teljes értékű projekt megvalósításához ezen a területen meg kell tanulnia a konzervtechnológiát, ki kell választania egy termék- és piaci rést, valamint egy szilárd üzleti tervet, amely nélkül lehetetlen felkelteni a potenciális befektetők érdeklődését.

A konzervgyári üzleti terv főbb jellemzői

A projektmunka fő eszközeként konzervgyári üzleti tervet használunk

A tervezés – különösen a gazdasági rendszerek területén – összetett és sokrétű folyamat, melynek fő célja a profitszerzés. Sok időt és erőfeszítést igényel az összes folyamat működési leírásának és egy konkrét cselekvési terv elkészítése. Az erőforrásköltségek optimalizálása érdekében használjuk konzervgyár üzleti terv, mint a projektmunka fő eszköze.

Ez az egyetlen módja a stratégiai célok eléréséhez szükséges összes intézkedés teljes leírása. Egy másik kétségtelen előnye is van - számítási része lehetővé teszi, hogy átláthatóan leírja egy vállalkozás gazdaságosságát, és következtetést vonjon le annak hatékonyságáról vagy veszteségességéről a megtérülési idők és a jövedelmezőség tekintetében.

Leírás

Fájlok

A vállalkozás jellemzői a választott területen

A kifejlesztett vállalkozás a konzerv élelmiszerek széles skáláját állítja majd elő, a borsókonzerv és a kukorica lesz a fő értékesítési hajtóerő. A fő értékesítési csatornákként a nagy élelmiszer-kiskereskedelmi láncokkal való együttműködés különböző lehetőségeit fogják használni.

Ennek az üzletnek a fő pontja a klasszikus technológiáknak való megfelelés a szükségtelen szennyeződések nélkül és a kiváló minőségű nyersanyagok beszerzése.

Az üzlet megvalósításának szakaszai:

• a vállalkozás technológiai berendezései;
• nyersanyagbázis kialakítása;
• termékek gyártása és értékesítése.

A szakaszok részletesebb leírása a következő, konkrét tartalommal kapcsolatos bekezdésekben található konzervgyár üzleti terve.

1 – Összefoglalás

1.1. A projekt lényege

1.2. Konzervgyár beindításához szükséges beruházás összege

1.3. Munka eredményei

2 – Koncepció

2.1. Projekt koncepció

2.2. Leírás/Tulajdonságok/Jellemzők

2.3. Célok 5 évre

3 – Piac

3.1. Piac mérete

3.2. Piaci dinamika

4 – Személyzet

4.1. Személyzeti asztal

4.2. Folyamatok

4.3. Bér

5 – Pénzügyi terv

5.1. Beruházási terv

5.2. Finanszírozási terv

5.3. Konzervgyár fejlesztési értékesítési terv

5.4. Költési terv

5.5. Adófizetési terv

5.6. Jelentések

5.7. Befektetői bevétel

6 – Elemzés

6.1. Befektetési elemzés

6.2. A pénzügyi elemzés

6.3. A konzervgyár kockázatai

7 – Következtetések

A konzervgyár üzleti terve MS Word formátumban készült - már tartalmazza az összes táblázatot, grafikont, diagramot és leírást. Használhatja őket "ahogy vannak", mert már használatra kész. Vagy bármelyik szakaszt beállíthatja az Ön igényei szerint.

Például: ha meg kell változtatnia a projekt nevét vagy a régiót, ahol a vállalkozás található, ezt egyszerűen megteheti a „Projektkoncepció” részben.

A pénzügyi számítások MS Excel formátumban vannak megadva - a paraméterek kiemelve vannak a pénzügyi modellben - ez azt jelenti, hogy bármilyen paramétert megváltoztathat, és a modell automatikusan mindent kiszámít: elkészíti az összes táblázatot, grafikont és diagramot.

Például: ha növelni kell az értékesítési tervet, akkor csak módosítsa az adott termék (szolgáltatás) értékesítési mennyiségét - a modell automatikusan újraszámol mindent, és azonnal készen lesz az összes táblázat és diagram: havi értékesítési terv, értékesítési struktúra , értékesítési dinamika - mindez kész lesz.

A pénzügyi modell sajátossága, hogy minden képlet, paraméter és változó megváltoztatható, így minden MS Excelben járatos szakember saját maga igényeihez igazíthatja a modellt.

Árak

Ügyfeleink véleménye

Visszajelzés egy sörfőzde üzleti tervéről

A sörgyár elindításához külső befektetések bevonására volt szükség, és úgy döntöttünk, hogy esetünkben a hitelkeret lenne az optimális megoldás. A Sberbankkal folytatott előzetes tárgyalások után összeállítottunk egy listát szükséges dokumentumokat amire fel kellett készülni. A bank követelményei között szerepelt a sörgyártás üzleti terve és pénzügyi modellje is. Különböző üzleti terv fejlesztők tanulmányozása után két okból döntöttünk a Plan-Pro cég mellett: egyrészt tetszett a kész üzleti tervek végrehajtásának minősége, másrészt a pénzügyi modell meglehetősen átgondoltnak és érthetőnek tűnt számunkra, plusz a bank azt mondta, hogy a projekt ilyen szintű kidolgozottsága több mint elég. Ennek eredményeként: sörfőzdénk 250 millió rubel összegű bankkölcsönt kapott. Köszönjük, mert az üzleti terv kidolgozásának és a kiigazítások fáradságos munkájának köszönhetően megkaptuk a hitel jóváhagyását. Köszönjük kulcsrakész munkáját!

Sztyepan Nikolajevics, a tyumeni Old Maple sörgyár tulajdonosa

Édességgyártó műhely üzleti tervének visszajelzése

Édességgyártó üzemünk megfelelt a kor kihívásainak, és további beruházásokra volt szükségünk. Eleinte nem gondolkoztunk a rendelésen kész üzlet-terveztek és mindent egyedül akartak csinálni. Ám egy jó üzleti tervet a semmiből elkészíteni nehéz feladatnak bizonyult, ezért vásároltunk egy kész megoldást a honlapon, hogy ezt a saját gyártásunk alapjául használhassuk. Helyesen cselekedtünk: az oldal színvonalas munkájának köszönhetően a befektetőknek nem volt felesleges kérdése, és 40 millió rubel befektetést kaptunk.

Maria Mikhailovna, Tomszk Bakery"

Visszajelzés a takarmánykeverék gyártására vonatkozó üzleti tervről utólagos értékesítéssel

Szervezetünknek két célból volt szüksége üzleti tervre: felmértük a takarmánygyártás jövedelmezőségét, és külső finanszírozást kívántunk bevonni. Miután az interneten átnéztük a takarmánymalom különféle üzleti terveit, a Plan-Pro cég projektje mellett döntöttünk. Végül elégedettek voltunk az eredménnyel, és pontosan azt kaptuk, amire szükségünk volt: kész üzleti terváttekinthető szerkezettel, egy takarmánygyártó üzem fejlesztésének pénzügyi modelljével, amely meglehetősen könnyen változtatható az Ön igényei szerint.

Ljudmila Cvetkova, pénzügyi igazgatója, Voronyezs

Visszajelzés a konzervgyár üzleti tervéről

Egy konzervgyár üzleti tervének elkészítésének fő célja a projekt befektetési forrásainak felkutatása volt, amelyet partnerekkel közösen szerveztünk meg. Többszöri sikertelen kísérlet után önálló pénzügyi modell kidolgozására kész dokumentumot vásároltunk a Plan Pro cégtől. Övé szerkezeti áttekinthetőség, valamint funkcionális és felhasználóbarát számítási blokk gazdasági mutatók lehetővé tette számunkra, hogy gyorsan elkészítsük az üzleti hatékonyság indoklását, és külső finanszírozást vonzunk a projekthez 25 millió rubel értékben.

Bordnikov A.R. LLC "ConsOpt", moszkvai régió.

A közelgő események lényege

A tervezés széles körű elemző és számítási munka végrehajtását foglalja magában, hogy teljes értékű cselekvési tervet készítsenek a célok elérése érdekében, minden szükséges pénzügyi és gazdasági számítással alátámasztva.

Konzervgyár üzleti terv tárgya

Vállalat, amely konzervtermékek széles választékát állítja elő, éves kapacitása akár XXX tonna konzerv.

A dokumentum kitöltése

A szerkezet kialakításánál konzervgyár üzleti terve fontos ragaszkodni hozzá elméleti alapok Tervezze meg és jelenítse meg az összes pontot, amelyek mindegyike felelős a folyamat saját részéért:

• piacelemzés, dinamikájának felmérése és a növekedés vagy stagnálás lehetséges útjai a jövőbeni időszakokban;
• a megvalósítás beruházási költségei;
• technológia és berendezések;
• működési költségek és bevételek;
• munkaerőköltségek és létszámszint vállalkozások;
• marketing és forgalmazási politika;
• a pozitív cash flow elérésének időkeretének meghatározása.

Konzervgyár üzleti terv piacelemzési része

Az üzlet olyan, mint egy nagy tétű kártyajáték – aki megszerezte a nyerő kártyakészletet, az elveszi a teljes kasszát vagy annak jelentős részét. Annak meghatározásához, hogy mely kártyák lesznek ütőkártyák ebben a kereskedelmi játékban, tanulmányoznia kell és meg kell értenie a piacot, a versenytársak és a fogyasztók viselkedését, valamint létre kell hoznia egy térképet a termék előnyeiről:

• hazai és természetes alapanyagok;
• sokféle nagy keresletű konzerv;
• miatt alacsony árak modern technológiák termelési és üzleti léptékű;
• a merchandising minősége és a marketingtevékenységek komplexuma.

A félkész termékek előállításának másik lehetősége a kolbászgyártás. lehetővé teszi a projekt összes jellemzőjének értékelését.

Indulás előtti felkészülési terv

Ha szeretnéd a megvalósítást konzervgyár üzleti terve már az első szakaszokban nem találkozott számos bürokratikus, jogi és szervezési problémával, javasoljuk a következő kötelező műveletsor végrehajtását:

1. Határozza meg a tevékenységi formát, és regisztrálja a vállalkozást az adóhivatali regisztrációval.
2. Válasszon partnerbankot, és nyisson folyószámlát.
3. Találja meg a megfelelőt földterületépítés alatt.
4. Válasszon egyet a modern, hatékony gyártási technológiák közül, és állapodjon meg a berendezések szállítási feltételeiben.
5. Határozza meg a csapatalakítás forrásait.

Beruházások a konzervgyári üzleti terv megvalósításához

Minden vállalkozó fő célja az, hogy az időszakot a kezdetektől minél jobban lerövidítse. tervezési munka amíg a projekt költségeit fedező nyereség meg nem érkezik. Ebben az üzletindító érdekei teljes mértékben egybeesnek a potenciális befektetők érdekeivel, akik a lehető legnagyobb mértékben szeretnének profitot szerezni a befektetésekből. rövid idő. Egy olyan projekt létrehozásához, amely kielégíti ezt a kölcsönös érdeklődést, töltsön le egy kész mintát weboldalunkról konzervgyár üzleti terv, amely minőségi és ésszerű számításokat tartalmaz a fő gazdasági és pénzügyi mutatók. Ez lehetővé teszi a külső finanszírozás rövid időn belüli teljes bevonását.

Befektetési szerkezet:

• tervezés és építési munkák– XXX dörzsölje;
• gyártósor beszerzése – XXX rub.;
• nyersanyagok beszerzése – XXX rub.;
• reklámkampány egy új márka támogatására a piacon - XXX rub.;
• bútorok, irodai felszerelések és szállítás – XXX rub.;
• az alkalmazottak felkutatásának és bevonzásának költségei – XXX rub.;
• tartalékok és készletek monetáris eszközök– XXX dörzsölje.

A projekt megvalósítása általában 50-120 millió rubelt igényel.

Eszközök és főbb technológiai szakaszok biztosítása

A teljes termelési ciklus jellemezhető a következő módon: nyersanyagok átvétele és elsődleges tisztítása, őrlés és egyéb típusok megmunkálás, szükség esetén sóoldat elkészítése és a termékkel való összekeverése, befőzés, címkézés és szabad eladásra bocsátás.

Anyagi támogatás konzervgyár üzleti terve:

• sor és tartályok nyersanyagok tisztításához és mosásához;
• sós kádak;
• adagolók a kész keverék elkészítéséhez;
• készülékek üvegekbe és más típusú tartályokba csavaráshoz és tartósításhoz;
• hűtő- és fagyasztóberendezések;
• víztisztító rendszerek;
• klímaberendezések és szellőztető berendezések;
• címkék nyomtatására és ragasztására szolgáló gépek.

Konzervgyári üzleti terv pénzügyi modellje

Üzemeltetési költségek

A vállalkozás által elfogadott számviteli rendszernek megfelelően ki kell számítani a költségek teljes összegét a működési részen belül. konzervgyár üzleti terve:

• bérleti díjak és az épületek és építmények fenntartásának költsége - XXX rubel;
• energiaszolgáltatók és közüzemi társaságok szolgáltatásainak fizetése - XXX rubel;
• az amortizációs kifizetések kiszámítása és elhatárolása - XXX rub.;
• nyersanyagok és kellékek - XXX rub.;
• kereskedelmi és egyéb szervezési költségek – XXX rub.;
• béralap – XXX rub.;
• adólevonások és egyéb állami díjak – XXX rub.;
• egyéb költségek a működési tevékenység keretében - XXX rub.

A tervezett költségek teljes összege XXX rubel lesz.

A konzervgyár üzleti tervének végrehajtásából származó bevételek volumene

Valójában az értékesítés volt az első a vállalkozástulajdonosok figyelmének tekintetében a vállalkozás legtöbb területén. Ennek oka, hogy a versenykörnyezet egyre nagyobb erőfeszítést igényel a célmutatók elérése érdekében.

Meghatározzuk a kulcsfontosságú, az ügyfél szemszögéből származó termékek hasznosságának és vonzerejének kulcstényezőit, amelyeket az előírásoknak megfelelően állítunk elő. konzervgyár üzleti terve:

• íz, táplálkozási tulajdonságok és káros adalékanyagok hiánya;
• alacsony árak;
• világos csomagolás kialakítása és kedvező elhelyezkedés az üzletek polcain;
• széles választék különféle típusok konzervek

Megvalósítási struktúra:

1. Zöldségkonzerv – XXX dörzsölje.
2. Gyümölcskonzerv – XXX dörzsölje.
3. Hal- és húskészítmények – XXX dörzsölje.

A tervezett értékesítési bevétel összege XXX rubel lesz. havi.

A vállalkozás alkalmazottai és béralapjuk

Többség modern termelés törekedjünk az összes folyamat lehető legnagyobb mértékű automatizálására a költségek csökkentése és az emberi tényező kiküszöbölése érdekében. De a kétkezi munka aránya továbbra is nagy, és az irányítási folyamatok sajátosságai magasan képzett munkaerőt igényelnek a magas színvonalú végrehajtáshoz konzervgyár üzleti terve.

Határozzuk meg a munkaerő-szükségletet:

• főigazgató – XXX dörzsölje.
• gazdasági és pénzügyi helyettes – XXX rub.;
• vezető technológus – XXX rub.;
• HR osztály - XXX dörzsölje.;
• könyvelés - XXX dörzsölje.;
• marketing és értékesítési szakemberek – XXX rub.;
• munkavállalók - XXX dörzsölje.;
• adminisztratív és gazdasági személyzet – XXX rub.;
• egyéb irodai alkalmazottak – XXX dörzsölje.

A konzervgyár üzleti tervének megtérülési ideje

A bevételek és költségek összegének betartása lehetővé teszi, hogy a vállalkozás 3-5 éven belül megtérüljön. A pénzügyi modellben nincsenek makrók. Minden képlet átlátható és hozzáférhető

Forgalmi jelentés Pénz- minden üzleti terv legfontosabb dokumentuma. Átfogó információkat tartalmaz a vállalat működési, beruházási és pénzügyi be- és kiáramlásairól, valamint lehetővé teszi a vállalat teljesítményéről alkotott összkép értékelését is.

Töltse le a kész Excelt pénzügyi számításokkal és pénzügyi modellel

A legtöbb tulajdonos a nagy és sikeres üzlet- kétségtelenül a szakterületük szakemberei. Teljesen új irányok kidolgozásakor, vagy egy kezdő vállalkozó által nyitó cégnél azonban előfordulhat, hogy nem lesz ilyen tapasztalat és szakmaiság. Ez pedig azzal a veszéllyel jár, hogy az új projektek rossz minőségű vagy hiányos leírásai lesznek, ami nem teszi lehetővé a szükséges finanszírozás bevonását.

Az ilyen fenyegetések mérséklése érdekében töltsön le weboldalunkról egy teljes értékű készenléti anyagot konzervgyár üzleti terve, amely tartalmazza a fő gazdasági és pénzügyi mutatók számításait, amelyek lehetővé teszik a projekt eredményességének igazolását. Rendelhet egyedi kulcsrakész üzleti tervet is, amelyet az Ön közvetlen részvételével és sajátosságainak figyelembevételével készítettünk kereskedelmi tevékenység . Így nagyobb valószínűséggel éri el céljait és előnyös pozícióit a választott piaci szegmensben.

A konzervgyár lehetővé teszi a termelést nagy választék különböző alapanyagokból készült termékeket, ami kétségtelenül kezelhetővé és rugalmassá teszi ezt az üzletet. A korunk rugalmassága pedig lehetővé teszi, hogy gyorsan újjáépítsük a vállalatot a piaci trendeknek megfelelően, és jövedelmező lehetőségeket találjunk a kilépéshez. nehéz helyzetek. Mindez, valamint a professzionális üzleti tervezés lehetővé teszi egy erős és nyereséges vállalkozás létrehozását.

Ha valaki azt gondolja, hogy egy mini konzervgyár megnyitása hiábavaló projekt, akkor mélyen téved. E faj minden vonatkozásának alapos tanulmányozása után gazdasági aktivitás Teljesen világossá válik, hogy ennek a vállalkozásnak kiváló esélyei vannak nemcsak arra, hogy rövid időn belül nyereségessé váljon, hanem nagyszabású fejlődési kilátásai is vannak a jövőben.

Kilátások egy üzleti ötletre

Az ilyen típusú tevékenység fő előnye manapság az a tény, hogy minden zöldségtermesztő gazdálkodó éles értékesítési piachiányt tapasztal. Ha például bármely gyökérzöldség, beleértve a burgonyát, a sárgarépát vagy a céklát, hosszú ideig értékesíthető, akkor a zöldségek nagy része rövidebb eltarthatósági idővel rendelkezik, és ennek megfelelően a lehető legkorábban értékesíteni kell. Ezért sok gazdálkodó kénytelen teljesen szélsőséges lépéseket tenni: vagy teljesen megtagadja az olyan romlandó termékek termesztését, mint a paradicsom, uborka, paprika, vagy csak nagyon kis területekre korlátozza magát ezen növények számára. De ha az ilyen gazdaságoknak stabil piacot biztosítanak, amit bármelyik konzervgyár meg tud tenni, akkor a dolgok teljesen másként fognak menni.

Ezzel párhuzamosan a mini konzervüzem is teljes mértékben ellátva lesz nyersanyaggal. És ez meglehetősen olcsó alapanyag lesz, mivel a hozam csúcsán az ilyen mezőgazdasági termékek ára minimális.

Az üzleti ötlet másik előnye a fentiekből következik - ma a konzervgyárnak gyakorlatilag nincs versenye a piacon. Nem kell attól tartanod, hogy nem fogod tudni felvenni a versenyt olyan piaci óriásokkal, mint a Baltimore vagy a Bonduelle, mert ezt egyáltalán nem kell megtenned. A lényeg az, hogy ezek híres márkák Piacunkon a következő séma szerint dolgoznak: évente mindössze 4 hónapig termelők, a többi időben csak importőrként tevékenykednek. És nagyon is lehetséges kihasználni ezt a körülményt.

Hogyan kell csinálni:

• A téli szezonban létre kell hozni exkluzív termékek előállítását, beleértve a különféle pácolt zöldségeket mártásokkal, kész snackek (gomba, padlizsán, uborka stb.), pörköltek, lecho formájában. A választéknak ebben az esetben csak a gyártó fantáziája és a nemzeti konyha sajátosságai szabnak határt.
• A hideg évszakban át lehet képezni kész konzerv ebédek gyártását, beleértve a gabonaféléket zöldségekkel és különféle salátákat.

Fontos. A salátagyártásra szakosodott cégek kapnak a legnagyobb haszon különösen a téli szezonban. De az Ön cége itt is jelentős előnyhöz jut, mert a „saláta” cégek minimális eltarthatósági idővel (3-4 napnál nem hosszabb) állítják elő termékeiket, míg az Ön termékei akár 6 hónapig is eltarthatók.

Amint látjuk, egy ilyen vállalkozásnak nagyon reális kilátásai vannak, ezért nyugodtan elkezdhetjük ennek az ötletnek a megvalósítását.

Nyersanyag alap

Mielőtt elkezdené megoldani az üzem berendezéseivel kapcsolatos problémákat, létre kell hozni egy megbízható nyersanyagbázist, azaz együttműködési megállapodásokat kell kötni a beszállítókkal és a gazdaságokkal.

Az első dolog, amire figyelni kell, az a zöldségek minősége. Különféle zöldségek igényelnek különböző megközelítések feldolgozása a befőzési folyamat során, és ennek alapján gondosan mérlegelni kell azok minőségi jellemzőit. Így például az olyan zöldségeknek, mint a káposzta, a sárgarépa és a paprika, nem szükséges megőrizni sértetlenségüket a főzési folyamat során, mivel alkalmasak olyan mechanikai műveletekre, mint az aprítás, a főzés és az őrlés. Míg a zöldborsónak, kukoricának, babnak és néhány más növénynek, amelyeket egészben készítenek el, meg kell őriznie alakját a hőkezelés során.

Ezért a vállalkozónak gondoskodnia kell arról, hogy a gazdaságok csak jó minőségű termékeket biztosítsanak számára, és ezeket a feltételeket az ellátási szerződésekben rögzíteni kell. A gazdálkodók számára az ilyen szerződések csak egy dolgot jelentenek: komolyabb hozzáállást a saját vállalkozásukhoz, műszaki flottájuk frissítését, a mezőgazdasági növények és új zöldségfajták feldolgozásának új technológiáinak elsajátítását. Önnek pedig, mint az ilyen termékek fő vásárlójának, meg kell győznie a gazdálkodót arról, hogy befektetései biztosan megtérülnek a jó minőségű alapanyagok magasabb áraival és az Ön személyében lévő stabil értékesítési piaccal.

Az alapanyagbázissal kapcsolatos másik fő probléma a szezonalitás. Oroszország éghajlati viszonyai között sok növény nem tud télen növekedni üvegházi termesztés Ez például olyan növényekre vonatkozik, mint a borsó vagy a kukorica. Azonban nagyon kényelmesek fagyasztva tárolni.

Rögtön felmerül egy ezzel kapcsolatos kérdés: ha fagyasztva tárolja a zöldségeket, akkor azok költsége jelentősen megnő a hűtőkamrák vásárlása és az energiaköltségek miatt. Az új kiadások nem fogják teljesen ellensúlyozni a termékértékesítésből származó összes nyereséget?

Természetesen nem. A kukorica szezonális és téli eladási ára két nagy különbség. Ha a betakarítási időszakban 1 kilogramm kukoricaszem maximum 25-30 rubelért adható el, akkor télen a fagyasztott kukorica gond nélkül értékesíthető kilogrammonként 100-120 rubel áron.

Ha hosszú eltarthatóságú termékekről beszélünk (burgonya, sárgarépa, cékla), akkor minden még egyszerűbb. Ezeknek a termékeknek a tárolásához bérelhet egy zöldségraktárt, és a főbb vásárlásokat a betakarítási időszakban bonyolíthatja le, amikor a termékek ára minimális a piacon. A szakértők nem javasolják saját zöldségtároló építését, mivel egy ilyen vállalkozás nagy beruházást igényel, és csak évekkel később térül meg.

Versenyképesség és termékértékesítés

A zöldségkonzerv üzlet sikerének második fontos pontja a stabil értékesítési csatornák jelenléte. És itt két lehetőség van: saját létrehozása kereskedelmi hálózat vagy termékek értékesítése szupermarketekben és nagy kiskereskedelmi egységekben.

A legelfogadhatóbb és leghatékonyabb lehetőség a nagy kereskedelmi vállalatokkal való együttműködés, amelyek nemcsak egy bizonyos régióban, hanem Oroszország minden városában működnek a piacon, ami jelentősen kiterjeszti bármely vállalkozó lehetőségeit. De sajnos szinte lehetetlen betörni egy ilyen piacra. Az ilyen cégek maguk gyakran különféle konzervek importőreiként működnek, így valójában versenytársként fog működni számukra, nem pedig nyereséges partnerként. Mindezek mellett pedig a legalacsonyabb árszegmensben dolgoznak.

De bármennyire furcsán is hangzik, az ilyen nyilvánvaló hátrányokat nagyon is lehet zsíros előnyökké alakítani.

Mit lehet tenni:

• Hívja meg a cégeket, hogy árusítsák termékeiket saját márkájuk alatt. A hazai gyártótól, azaz Öntől vásárolni ötször jövedelmezőbb lesz, mint a külföldi cégektől, így minden bizonnyal a jövedelmezőség lesz a végső érv az Ön mellett, különösen, ha az Ön által kínált termék valóban kiváló minőségű.
• A vállalat saját termékeivel való verseny kizárása érdekében kínáljon olyan termékeket, amelyek eltérnek a már piacon lévőktől, de a szlávok nemzeti konyhájának jellemzői alapján. A feladat elvégzéséhez bérelni kell profi technológus, akik új receptet dolgoznak ki a konzervekhez, de az ilyen kiadások gyorsan megtérülnek.

Üzemi berendezések

A mini üzem zöldségfeldolgozó komplexumának a következő műszaki jellemzőkkel kell rendelkeznie:

• nyersanyag-feldolgozási kapacitás – legalább 100 kg/óra, lehetőleg legfeljebb 500 kg/óra;
• A gyártósor telepítésére szolgáló helyiségek területe körülbelül 100 négyzetméter. m.;
• Villamosenergia-fogyasztás – 70 kW/óra, víz – 1 köbméterig. m/óra;
• A kiszolgáló személyzet létszáma körülbelül 10-16 fő.

Csomagolósorra is szükség van. A következő típusú csomagolást kell használni: zárófedelű üvegedények, üvegpalackok, függőleges zacskók, műanyag poharak, tálcák.

Csomagolás térfogata 0,06-10 liter.

Termékválaszték

Az alábbi terméklistát egy termékkörnek kell tekinteni.

Ugyanakkor érdemes azonnal leszögezni, hogy amint már fentebb említettük, a választék kiválasztásakor a vállalkozónak kizárólag a sajátjára kell összpontosítania. személyes tapasztalat, a piac állapota, a képzelet jelenléte.

• konzerv zöldségek, beleértve a növényi kaviárt, salátákat, lecsót, szeletelt és töltött zöldségeket paradicsomszószban;
• zöldségekből készült készételek hús hozzáadásával;
• félkész termékek, amelyeket használat előtt fel kell melegíteni (töltött káposzta tekercs, húsgombóc);
• növényi pürék;
• szószok és zöldségpaszták;
• gyümölcsökből és zöldségekből készült turmixok diófélék és gabonafélék hozzáadásával;
• aszalt gyümölcsök;
• kandírozott gyümölcsök stb.

A zöldségek feldolgozására szolgáló gyártósor költsége a piacon körülbelül 3,5 millió rubel.

Termelési költségek és működési bevételek

A tevékenységekből származó kiadásokat és bevételeket a legjobb kiszámítani, figyelembe véve azt a tényt, hogy a fő termelési ciklus 4 hónap a meleg évszakban, mert a bevétel kiszámításakor további típusok bevétele (saláták és készételek készítése) télen, torz és nem teljesen pontos információkhoz juthat.

A profit alapegységéhez in konkrét példa 1 kilogramm fagyasztott borsót veszünk.

Költségek gyártási ciklusonként:

• Borsó (vagy bármilyen más zöldség) - 120 tonna (műszakonként 1 tonna terméket dolgoznak fel, havonta 30 tonnát, 4 hónaponként 120 tonnát). A vételár 2,4 millió rubel (1 tonna ára 20 ezer rubel).
• Villamos energia - 30 ezer kW (műszakonként - 250 kW, havonta - 7,5 ezer kW, 4 hónapig - 30 ezer kW). A villamos energia költsége 96 ezer rubel (1 kW / óra ára 3,2 rubel).
• Bérszámfejtési alap – 1,5 millió rubel 4 hónapra.
• Gyártóhelyiség bérbeadása – 1,2 millió rubel (100 ezer rubel havonta * 12 hónap).

Összes kiadás: 5,2 millió rubel.

Tevékenységből származó bevétel:

• 1 tonna borsó eladásának költsége 100 ezer rubel.
• A 120 tonna fagyasztott borsó eladásából származó bevétel 12 millió rubel.

Nettó nyereség: 6,8 millió rubel.

A befektetés megtérülése: a tevékenység első szezonjában (a szezon első 4 hónapjában).

A termelés jövedelmezősége: körülbelül 40 százalék.

A mini konzervüzem nagyon jövedelmező üzlet. Az általunk vizsgált példa pedig csak egy újabb bizonyíték e kijelentés mellett, így ha minden szükséges előfeltétel megvan az ötlet életre keltéséhez, nem lehet kétségbe vonni a kilátásokat.

A konzervüzlet megszervezésének legelső lépése a technológia tanulmányozása és a versenytársak munkájának elemzése az Ön régiójában. A potenciális vásárlók zöme nagyvárosokban él. Kicsiben nagy keresletre számíthat lakott területek ez tiltott.

Ezt követően érdemes elkezdeni nyersanyag-beszállítók felkutatását, és előzetes megállapodásokat kötni. A legjövedelmezőbb gyümölcsöt és zöldséget nagyüzemekből vásárolni. Bár elterjedt gyakorlat, hogy a paraszti gazdaságoktól a terményt kisegítő pontokon vásárolják. Ha határozottan úgy döntött, hogy megszervezi a zöldség- és gyümölcskonzerv gyártását, és világos tervei vannak a különféle típusú termékek mennyiségére vonatkozóan, érdemes megállapodni a gazdaságokkal a különféle típusú nyersanyagok előzetes beszerzési mennyiségéről. Beszállítói ki tudják számítani, hogy a következő szezonban mely mezőgazdasági termékekre kell összpontosítani.

Kiváló lehetőség a vállalkozás beindítása a betakarítási időszakban. Az első bogyókat július közepétől lehet megvásárolni. Ennek az időszaknak a maximális kihasználása érdekében fontos egy világos üzleti tervet készíteni, és átgondolni a tartalék lehetőségeket arra az esetre, ha a termelés megnyitása elmaradna. Például először telepíthet egy sort a gyümölcsök és zöldségek fagyasztására.

Fő kockázatok

Csináld nagyra nagykereskedelmi piacokon szinte lehetetlen. Ennek oka a nagy márkák közötti erős verseny. Ezt figyelembe kell venni a marketingstratégia kidolgozásakor.

Jelentős kockázatok társulnak az időjárási viszonyokhoz is. Az alapanyagok beszerzési ára és a termékei ára a betakarítástól függ.

Elhelyezkedés

A szakértők azt javasolják, hogy a vállalkozás megszervezéséhez olyan helyiségeket keressenek, amelyek a lehető legközelebb vannak az alapanyag-szállítókhoz. Ez azt jelenti, hogy egy regionális központban vagy kisvárosban kell helyiséget bérelnie. Bérleti költségek szempontjából is előnyös ez az elhelyezkedés. A kis településeken jóval alacsonyabbak a bérek, mint egy nagyvárosban. A késztermékek szállításának szállítási költségeit több mint fedezik ezek a tényezők.

A gyártóműhely területe legalább 120 m² legyen. Zöldségtároló helyiségek bérlése is szükséges, hogy a termelés télen-tavasszal az új betakarítás megjelenéséig biztosítható kínálat biztosítható legyen. A késztermékek tárolására szolgáló raktáraknak legalább 100 m² alapterületűnek kell lenniük. Raktár az 1-2 műszakhoz szükséges alapanyagok tárolására.

A jövedelmezőség növelése érdekében ajánlott kamrákat felszerelni a fagyasztott bogyók fagyasztására és tárolására. Még korlátozott induló tőkével is nagyon tanácsos megtalálni további pénzeszközök elrendezésükért. Az aktív betakarítás időszakában és egy bizonyos típusú nyersanyag alacsony árában előfordulhat, hogy az Ön kapacitása nem tudja feldolgozni azt. A fagyasztás lehetővé teszi a normális munkát és a nyersanyagok megfelelő formában történő tárolását. További érv a fagyasztott gyümölcsök és zöldségek bevételének lehetősége. Példa: Nagykereskedelmi ár 1 kg kukoricaszem betakarításkor 20 rubelbe kerül, télen 100 rubelért fagyasztva is eladhatja. Még további energiaköltségek mellett is nagyon jövedelmező az ilyen típusú termékek fagyasztására és tárolására szolgáló többletterület.

Előre ismernie kell a követelményeket tűzoltóosztagés SES. Mert Élelmiszeripar Világos szabványokat dolgoztak ki, amelyeket figyelembe kell venni a helyiségek keresése során. A vállalkozók sok esetben előnyöket látnak az új, gyorsan felhúzható épületek építésében.

Felszerelés

Mert hatékony munkavégzésés a gyors kezdéshez fontos olyan gyártósorok beszerzése, amelyek a lehető legszélesebb körben biztosítják a gyártást. A berendezést darabonként szerelheti össze, vagy vásárolhat egy univerzális sort. Példa erre az ukrán Inagro gyártó komplexuma. Konzerv termékek széles körének gyártására tervezték:

• Saláták, apróra vágott és töltött zöldségek, kaviár, vinaigrette.
• Paradicsompüré és szószok.
• Zöldség- és gyümölcspürék.
• Ebéd hús- és zöldségételek.
• Melegíthető félkész termékek.
• Mindenféle turmix.
• napon szárított paradicsom.
• Kandírozott gyümölcs.
• Szószok, ketchupok és mustár.

A csomagolósor lehetővé teszi a konzerv élelmiszerek csomagolását 0,06-10 kg/l közötti tartályokba. A konténerek típusai:

• Műanyag tálcák és poharak.
• Üvegtetők lecsavarható fedéllel.
• PET és SPP üvegpalackok.
• Függőleges Doy-Pack zacskók, retorták, Bag in Box.

Műszaki adatok:

A szoba területe - 120 m².
Termelékenység – 100-500 kg/h.
Teljesítmény – 30-70 kW/h.
Vízfogyasztás – 0,3-1 m³/h.
Vízelvezetés – 0,5 m³/h.
Kiszolgáló személyzet – 8-16 fő.
Egy ilyen komplexum költsége 3 300 000 rubel. A szállításra és a telepítésre legalább 200 000 rubelt érdemes tervezni.

Legalább egy autó, a késztermékek szállítására szolgáló konténerek és egy minimális felszerelés vásárlásához legalább 600 000 rubelt kell befektetni.

Személyzet

A legtöbb fő ember a termelésben – technológus. Ő irányítja az összes folyamatot, és biztosítja a technológiának való megfelelést. Az Inagro komplexum kiszolgálásához a kiválasztott termelési mennyiségtől függően 8-16 főre van szükség. Ezenkívül raktári dolgozókra is szükség lesz. Számuk az évszaktól függ. Nyáron és ősszel az aktív alapanyag-beszerzés és -feldolgozás során idénymunkásokat kell alkalmazni. Télen és tavasszal nincs szükség ekkora létszámra.

Beszélnünk kell a marketing osztályról is. Az új vevők keresésének nagyon aktívnak kell lennie. Sok vállalkozás nyit saját képviseleti irodát a nagyvárosokban. Kezdetben, amikor egy új vállalkozás állandó forráshiánnyal küzd, akkor is szükség van legalább egy tapasztalt ügyfélszolgálati szakember meghívására.

Dokumentumok és engedélyek

Méret kezdőtőkeés a konzervgyártással foglalkozó vállalkozás megszervezésének bonyolultsága regisztrációt igényel jogalany. Az engedélyezési rendszer szabványos, de az élelmiszeripar bármely más területéhez hasonlóan számos árnyalattal és nehézséggel jár. A legjobb lehetőség– hosszú távú együttműködési megállapodást kötni ügyvédi Iroda, amely ezen iparággal foglalkozik. A jövőben Önnek is szüksége lesz a szolgáltatásaira.

A zöldség- és gyümölcskonzerv előállítása nem kötelező engedélyköteles. De nem nélkülözheti az igazolásokat. Ehhez a beszállítók tanúsítványaira van szükség. Vállalkozásának rendelkeznie kell egy minilaboratóriummal, amely meghatározza a nyersanyagok minőségét és felügyeli a termékek minőségét. A tanúsítványok megszerzéséhez a SES és más szabályozó hatóságok következtetései szükségesek. Szükséges továbbá a gyártási előírások és a műszaki előírások kidolgozása és nyilvántartása.

Marketing

A nagy nagykereskedelmi piacokra való betörés érdekében sok vállalkozás alacsonyabb áron kínálja termékeit nagy kereskedelmi vállalatoknak, és átadja az értékesítési jogot az ügyfél márkaneve alatt. Az előny az értékesítés és a megbízható értékesítési csatornák garanciája.

A második lehetőség a márka aktív népszerűsítése saját marketinghálózat létrehozásával. Kis üzletek, helyi piacok, aktív munka potenciális vásárlókkal az interneten keresztül.

Jövedelmezőség

Rendkívül nehéz pontos előrejelzéseket készíteni erre az üzletre. Megfelelő szervezéssel, 70%-os kihasználtsággal és aktív marketingpolitikával a kezdeti befektetés szó szerint a működés első évében megtérülhet.

Összegzés

A konzervüzlet felállítása jelentős befektetést igényel. De ez az irány nagyon jövedelmező és nagyon ígéretes.