funkcjonowanie rynku turystycznego. Trendy i czynniki rozwoju rynku turystycznego Pojęcie cech i funkcjonowania rynku turystycznego
Rynek- pośrednia relacja między producentami a konsumentami produktów w postaci sprzedaży i zakupu towarów, zakres realizacji relacji towar-pieniądz, a także cały zestaw środków, metod, narzędzi, norm organizacyjnych i prawnych, struktury zapewniające funkcjonowanie takich relacji. Powszechnie przyjmuje się, że rynek funkcjonuje efektywnie, jeśli spełnione są trzy podstawowe warunki: wolna konkurencja między producentami, te same zasady dla wszystkich w zakresie jakości i bezpieczeństwa dostarczanych produktów i usług oraz możliwość swobodnego wyboru konsumentów.
Pod rynek usług Przyjęło się rozumieć system relacji kupna i sprzedaży pomiędzy ekonomicznie wolnymi sprzedawcami i kupującymi. Rynek usług różni się od innych rynków głównie z dwóch powodów:
1) usługa nie istnieje do momentu jej świadczenia, co oznacza, że nie ma możliwości porównania i oceny usług przed ich otrzymaniem, ponieważ można porównać tylko oczekiwane i otrzymane korzyści;
2) usługa charakteryzuje się wysokim stopniem niepewności, co stawia klienta w niekorzystnej sytuacji i utrudnia sprzedawcom promowanie usług na rynku.
W. Rubanova odnosi się do głównych cech rynku usług:
§ wysoka dynamika procesów rynkowych związane z jednej strony z dynamicznym charakterem popytu na usługi, który podlega znacznemu wpływowi czynnika czasu, z drugiej z dynamiką podaży na tym rynku, ze względu na elastyczność struktury sektorowej usług;
§ segmentacja terytorialna, który określa formy świadczenia usług, zapotrzebowanie i warunki funkcjonowania przedsiębiorstwa;
§ lokalny charakter, ze względu na wpływ specyfiki terytorialnej, związanej z kształtowaniem się na jednym terytorium cech społeczno-gospodarczych, które różnią się od innych, ale są ze sobą powiązane;
§ wysoka prędkość obrót kapitałowy, związany z krótszym cyklem produkcyjnym i będący jedną z głównych zalet;
§ wysoka wrażliwość na zmiany warunków rynkowych ze względu na niemożność przechowywania, magazynowania i transportu usług oraz z reguły czasową i przestrzenną koincydencję ich produkcji i konsumpcji;
§ specyfikę organizacji produkcji i procesu świadczenia usług, co wiąże się z osobistym kontaktem producenta z konsumentem;
§ wysoki stopień zróżnicowania usług, ponieważ złożona struktura popytu powoduje powstawanie nowych, niestandardowych usług, ich dywersyfikację, personifikację i indywidualizację;
§ niepewność wyniku działań na rzecz świadczenia usług, ponieważ wyniku nie można ustalić z wyprzedzeniem z wystarczającą dokładnością, a jego ostateczna ocena jest możliwa dopiero po skorzystaniu z usługi.
Wymienione cechy rynku usług można rozszerzyć na rynek turystyczny. Jednocześnie rynek turystyczny jest dość specyficznym elementem rynku usług i posiada pewne specyficzne cechy, które nie przejawiają się w innych sektorach sektora usług (np. sezonowość w świadczeniu usług turystycznych).
Mówiąc ogólnie rynek turystyczny oznacza miejsce, w którym odbywa się sprzedaż i zakup produkt turystyczny(wycieczki, indywidualne usługi turystyczne lub towary dla turystów). Należy jednak pamiętać, że takie transakcje nie zawsze są przeprowadzane w tym samym miejscu. Mogą odbywać się bez bezpośredniego udziału sprzedającego i kupującego produkt turystyczny, na przykład za pośrednictwem teleksu, telegramu, faksu, rozmowy telefonicznej lub czeku. Dzieje się tak, ponieważ rynek turystyczny nie ogranicza się do konkretnego miejsca czy obszaru geograficznego. Wielu autorów traktuje rynek turystyczny jako narzędzie koordynacji interesów nabywców i sprzedawców produktu turystycznego, zakresu jego realizacji oraz przejawu ekonomicznych relacji między nabywcami i sprzedawcami produktu turystycznego.
Rynek turystyczny to obszar manifestacji relacji społeczno-gospodarczych pomiędzy producentami a konsumentami produktu turystycznego, łączących podaż i popyt w celu zapewnienia procesu jego zakupu i sprzedaży. Rynek będzie funkcjonował efektywnie tylko wtedy, gdy zostaną spełnione następujące warunki: wolna konkurencja, w której wszyscy uczestnicy rynku dążą do osiągnięcia swoich celów (sprzedać produkt z maksymalnym zyskiem lub kupić go z maksymalnym zyskiem). minimalny koszt); istnienie podstawowych zasad w zakresie jakości i bezpieczeństwa produktu i świadczonych usług; wolny wybór konsumenta.
Pełniej rynek turystyczny można zdefiniować jako sferę realizacji produktu turystycznego i relacji ekonomicznych, jakie powstają między jego nabywcami i sprzedawcami, czyli między turystą, biurem podróży i organizatorem wycieczek. W konsekwencji, tematy rynek turystyczny są konsumentami produktu turystycznego (turyści); producenci produktu turystycznego (biura podróży); rząd (zewnętrznie regulujący rynek turystyczny zgodnie z polityką państwa). Istnieje również punkt widzenia, zgodnie z którym podmiotami rynku turystycznego są:
§ turysta- konsument produktu turystycznego, dowolny indywidualny korzystanie, nabywanie lub zamiar zakupu usług turystycznych na własny użytek;
§ organizator wycieczek- osoba prawna lub fizyczna, deweloper usług turystycznych, realizująca tworzenie, promocję i sprzedaż hurtową produktu turystycznego w formie umów ogólnych, umów, bonów, umów i innych rzeczy na podstawie licencji;
§ agent biura podróży― osoba prawna lub fizyczna zajmująca się promocją i sprzedażą detaliczną produktu turystycznego w formie umów, bonów na podstawie licencji, a także wysyłaniem turysty z miejsca stałego zamieszkania oraz niektórymi formalnościami wyjazdowymi;
§ kontrahent― osoba prawna lub fizyczna, świadcząca usługi turystyczne w kraju lub regionie czasowego pobytu, działająca zgodnie z ustawodawstwem kraju przyjmującego i umowami międzynarodowymi.
Należy zwłaszcza zauważyć, że do normalnego funkcjonowania rynku turystycznego i efektywnego współdziałania jego podmiotów potrzebna jest odpowiednia infrastruktura. Pod infrastruktura rynkowa zrozumieć całość przedsiębiorstw, organizacji i usług, które przyczyniają się do realizacji ekonomicznych, ekonomicznych i innych relacji między głównymi podmiotami. Infrastrukturę rynku turystycznego tworzy pięć głównych elementów:
1) obiekty noclegowe dla turystów - hotele i inne obiekty zbiorowego zakwaterowania;
2) przedsiębiorstwa branży gastronomicznej – restauracje, kawiarnie, bary, stołówki, bistra itp.;
3) firmy transportowe zajmujące się obsługą turystów;
4) przedmioty o charakterze poznawczym, prozdrowotnym, religijnym, sportowym, kulturalnym, historycznym, rozrywkowym, a także o innym przeznaczeniu wykorzystywane przy świadczeniu usług turystycznych lub specjalnie do tych celów wytworzone;
5) organizacje świadczące usługi przewodników-tłumaczy, wycieczki, dopełniające formalności przy przekraczaniu granic między państwami.
W szeregu prac wyróżniono trzy grupy organizacji jako główne elementy infrastrukturalne rynku turystycznego:
Pierwszą grupę tworzą organizacje i przedsiębiorstwa zajmujące się rozwojem i świadczeniem podstawowych usług turystycznych: touroperatorzy i biura podróży, firmy noclegowe, gastronomiczne, transportowe. Reprezentowana jest druga grupa wyspecjalizowane organizacjeświadczenie usług turystycznych w celu:
§ biura wycieczek i organizacje przewodników-tłumaczy;
§ uzdrowiskowe zespoły turystyki rekreacyjnej;
§ bazy turystyczne różnych specjalizacji;
§ ośrodki szkolenia wstępnego specjalistycznego szkolenia turystów;
§ kompleksy sportowe i obozy sportowe i konkursowe;
§ przedsiębiorstwa produkujące i sprzedające towary turystyczne;
§ usług i organizacji świadczących usługi w terenie turystyka międzynarodowa i prawne;
§ organizacje świadczące usługi w zakresie załatwienia różnych formalności turystycznych.
Trzecią grupę reprezentują organizacje zajmujące się reprodukcją działalności turystycznej. Należą do nich: organizacja szkoleń zawodowych i przekwalifikowanie kadr dla sektora turystycznego; agencje rekrutacyjne do profesjonalnej selekcji; kursy szkoleniowe dla przewodników i przewodników-tłumaczy; organizacja certyfikacji, akredytacji i kontroli fizycznej i osoby prawne zaangażowanych w działalność turystyczną.
rynek turystyczny przedstawia ekonomiczny system interakcji czterech głównych elementów: popytu turystycznego, podaży produktu turystycznego, ceny i konkurencji (rys. 4.1.).
Ryż. 4.1. Popyt i podaż na rynku turystycznym
Popyt na produkt turystyczny – forma przejawu zapotrzebowania ludności na produkt turystyczny, zaopatrywana w środki pieniężne. Wyróżniamy następujące rodzaje popytu: potencjalny, wschodzący, ustalony, sezonowy. Z reguły popyt turystyczny ma charakter sezonowy, niwelowany przez specjalne działania marketingowe. Popyt konsumencki zależy od wielu czynników. Obejmują one:
§ demograficzne – populacja, struktura płci i wieku, wielkość i skład rodziny, urbanizacja, poziom kulturowy nabywcy;
§ społeczno-ekonomiczne - zatrudnienie, poziom płac, emerytury, rozkład ludności według poziomu dochodów;
§ cechy geograficzne i klimatyczne kraju;
§ krajowy skład kupujących;
§ stabilność polityczna i gospodarcza państwa;
§ bezpieczeństwo pobytu;
§ inne wpływy losowe (pogoda, konflikty itp.).
Wyrok na rynku turystycznym - jest to cała masa wycieczek, usług turystycznych oraz towarów turystycznych i upominkowych przeznaczonych do sprzedaży. DO propozycje rynek turystyczny obejmuje również kierunki (regiony pobytu) oraz wolumen wycieczek (usług) przeznaczonych do sprzedaży i oferowanych nabywcom w określonym okresie po określonej cenie. Produkt turystyczny pełni funkcję wartości wymiennej, która w żaden sposób nie jest zdeterminowana ilością pracy włożonej w jego wytworzenie. Zależy to tylko od tego, jak wysoko konsumenci subiektywnie oceniają ten produkt jako produkt użyteczny. Dlatego rynek turystyczny określany jest jako „rynek nabywcy”.
Oferta produktu turystycznego determinowana jest pewnymi przesłankami, wśród których najważniejsze to: obecność producentów produktu turystycznego (touroperatorzy), poziom rozwoju branży turystycznej, wielkość zasobów turystycznych. Wymiana popytu na podaż na rynku turystycznym oznacza wymianę pieniądza turystycznego na produkt turystyczny. Dzięki takiej wymianie z jednej strony są zaspokojone interesy konkretnego producenta (sprzedawcy) i konkretnego konsumenta (kupującego), z drugiej zaś tworzone są warunki do rozszerzonej reprodukcji produktu turystycznego. Proces ten zależy od ceny produktu turystycznego. Jest zasada: na rynku cenę zawsze rządzi popyt. Jeśli popyt przewyższa podaż, ceny rosną, jeśli podaż przewyższa popyt, ceny spadają.
Więc tutaj są rynek sprzedawcy gdy popyt przewyższa podaż i występuje niedobór towarów oraz rynek kupującego- podaż spełnia lub przewyższa popyt. Sytuacja, która w pewnym momencie rozwinęła się na rynku, nazywana jest warunkami rynkowymi..
Duża liczba producentów produktów turystycznych stwarza między nimi konkurencję, która jest również uważana za integralną część rynku turystycznego. Konkurencja— wzajemna walka przedsiębiorców o monopol, czyli najlepsza pozycja na rynku turystycznym. Jak każde zjawisko w społeczeństwie ma swoje pozytywne i negatywne strony. Wśród pozytywów - wysoki poziom motywacja (zainteresowanie) producentów produktów do poprawy jakości i obniżenia cen. Negatywne czynniki to konflikt, niestabilność, bankructwo przedsiębiorstw, masowych zwolnień pracowników i redukcji miejsc pracy.
Walka konkurencyjna prowadzona jest dwoma głównymi metodami: konkurencją cenową i pozacenową. W poprzek konkurencja cenowa sprzedawcy wpływają na popyt głównie poprzez zmiany cen. W konkurencji cenowej sprzedawcy podnoszą lub obniżają ceny w zależności od popytu. Ale coraz ważniejsza rola konkurencja pozacenowa gdy producent wyróżnia swój produkt spośród wielu podobnych produktów konkurencji, nadając mu właściwości unikalne dla kupującego, co wyraża się w różnych elementach programu serwisowego, które powinny być rzadkie lub niepowtarzalne. Może to być odwiedzanie nowych miejsc turystycznych, organizowanie lub uczestnictwo w jakichkolwiek imprezach, wczasy, które wcześniej nie były praktykowane, ogólnie wszystko, co może zainteresować turystów, przyciąga ich uwagę na tyle, że będą gotowi zapłacić dużą kwotę za nowego turystę produkt na tle niższych cen tradycyjnych programów.
Rynek pełni wiele funkcji: informacyjnej, pośredniczącej, regulacyjnej, cenowej, stymulującej, twórczej destrukcyjnej, różnicującej. Rozważane są jednak główne funkcje rynku turystycznego.
1. Uświadomienie sobie wartości i wartości użytkowej zawartej w produkcie turystycznym, co oznacza przepływ wartości, który znajduje odzwierciedlenie w wymianie pieniądza i produktu turystycznego. Dzięki temu zapewniony jest normalny przebieg reprodukcji społecznej, pojawiają się i gromadzą środki na rozwój turystyki.
2. Organizacja procesu doprowadzenia produktu turystycznego do konsumenta (turysty) realizowane za pośrednictwem sieci biur podróży i touroperatorów. Turysta, wydawszy pieniądze na produkt turystyczny, zaspokaja swoje potrzeby materialne i duchowe. W konsekwencji rynek turystyczny przyczynia się do zwrotu kosztów pracy i reprodukcji głównej siły produkcyjnej społeczeństwa.
3. Ekonomiczne zapewnienie materialnych zachęt do pracy polega na tym, że w procesie wymiany pieniądza i produktu turystycznego na rynku dystrybucja (jako niezbędna faza reprodukcji) pojawia się w swojej ostatecznej formie.
Cechy rynku turystycznego wyznaczają główne cechy usług turystycznych. Ten temat zostanie szerzej omówiony w rozdziale 8. W tym miejscu przedstawiamy tylko najważniejsze cechy rynku turystycznego i usług turystycznych.
Po pierwsze usługi turystyczne:
§ niematerialne (przy zakupie wycieczki turysta nie może jej ani wypróbować, ani dotknąć rękoma, ani zobaczyć na własne oczy), a więc wiarygodność produktu turystycznego, gwarancja zapewnienia turystom przedpłaconych usług Istotny jest tutaj obiecany poziom i jakość (czyli zgodność informacji i treści produktu turystycznego). Potrzebna jest kompleksowa informacja dla turystów o właściwościach konsumenckich wycieczki i przestrzeganiu zasady „relacji ceny do jakości” (konsumenci warunkowo ustalają dla siebie niższy próg cenowy, powyżej którego zakładają niską jakość). Zaufanie do firmy to nie tylko kwestia prestiżu, ale także stabilności klientów i rynku;
§ stracony w czasie (dochód z niewykonanej w tym czasie usługi jest stracony bezpowrotnie) – tutaj ważna jest sprawność informacji i pracy z zamówieniem klienta, a także elastyczna wycena krok po kroku, która reaguje na zmiany popytu i stymuluje sprzedaż;
§ zmienność - jakość poszczególnych usług w ramach wycieczki może ulec zmianie, dlatego potrzebne jest zróżnicowanie cen pod względem jakości usług, substytucji i zmienności usługi.
Po drugie, przy wdrażaniu produktu turystycznego (niezależnie od tego, czy jest to wycieczka, wycieczka, czy wcześniej zarezerwowana) obsługa hotelowa), co do zasady istnieje luka czasowa pomiędzy faktem zapłaty (zakupu) produktu turystycznego a faktem jego spożycia. trasa przez touroperatora i biuro podróży (płaci nie osobiście usługodawcy, ale temu, od którego kupuje bilet). Dlatego też ważna jest tutaj wiarygodność produktu turystycznego i kanałów jego promocji, odpowiedzialność firmy turystycznej, która sprzedaje produkt turystowi. Różne formy płatności ratalnej, rezerwacja i przywileje.
Po trzecie rynek turystyczny charakteryzuje się znacznymi sezonowymi wahaniami popytu turystycznego. Co więcej, wahania te nie są takie same dla różnych rodzajów turystyki. Rozwój pozasezonowych form rekreacji, zapewnienie turystom dobrego wypoczynku poza sezonem, umiejętne wykorzystanie bazy materialnej dla różnych rodzajów turystyki oraz regionalne zróżnicowanie pór roku – wszystko to przyczynia się do ograniczenia sezonowości straty firmy turystycznej.
Czwarty, w turystyce jakość w dużej mierze zależy od wykonawców, to znaczy od obsługi (przewodników, przewodników, tragarzy, pokojówek itp.) - pracowników zawodów kontaktowych. Zmienia się wraz ze zmianą personelu. Dlatego zarządzanie w turystyce, motywacja do pracy wysokiej jakości, tworzenie elastycznego produktu turystycznego to kwestie nadrzędne dla przedsiębiorstwa turystycznego.
Piąty na rynku turystycznym istnieje rozdźwięk terytorialny między konsumentem a producentem . Ważna jest również informacja i reklama Twojego produktu w innych regionach, kontakty z zagranicznymi partnerami dla wygody pracy w celu zaspokojenia potrzeb konsumentów.
Główną cechą rynku turystycznego jest więc zawodowy brak jedności producenta usług turystycznych, ich konsumenta – turysty oraz wykonawców zakupionej usługi. Kompleksowa usługa turystyczna (pakiet usług) jest co do zasady oferowana turystowi i nabywana przez niego w miejscu jego stałego zamieszkania, a miejsce podróży, kraj przyjmujący, znajduje się poza nim. Dlatego na rynku usług turystycznych aspekty reklamowe, informacyjne i prawne nabierają szczególnej roli dla swojego normalnego funkcjonowania, gwarantującego wykonanie usługi (pakietu usług), za którą zapłacono.
§ zbudowany— w swojej strukturze należy wyróżnić dziesiątki rynków wysoko wyspecjalizowanych, np. rynek podróży autokarowych, wycieczek zdrowotnych i medycznych, turystyki biznesowej itp.
§ wolny- taki rynek to nieograniczona liczba sprzedających i kupujących, sprzedaż i zakup nieograniczonej liczby usług, pełna i rzetelna informacja o sprzedających i ich usługach.
§ konkurencyjny- rywalizacja jest uważana za jeden z najważniejszych elementów gospodarka rynkowa.
§ cywilizowany― posiadają wysoką kulturę ekonomiczną, w tym przestrzeganie zasad prowadzenia działalności gospodarczej, poszanowanie interesów partnerów i konkurentów, przestrzeganie zasad moralnych oraz wywiązywanie się z obowiązków.
Mechanizm funkcjonowania rynku turystycznego- system działania dźwigni ekonomicznych w celu zrównoważenia podaży i popytu na produkt turystyczny, wymiany „pieniądza – produkt turystyczny”, na przepływy pieniężne i produkt turystyczny.
Cykl podaży i popytu można określić dla sektora turystycznego, biorąc pod uwagę zasoby, dobra konsumpcyjne i dochody. Popyt turystów wyraża się w kosztach ponoszonych na rynkach dóbr i usług konsumpcyjnych. Ich sprzedaż jest przychodem firmy turystycznej. Zakup niezbędnych do tego zasobów wiąże się z kosztami dla firmy. Turyści mogą bezpośrednio korzystać z dostępnych zasobów region turystyczny lub kup gotowy produkt turystyczny. Realny przepływ korzyści ekonomicznych jest zatem uzupełniany przeciwprądem dochodów i wydatków (rys. 4.2.).
Rys 4.2. Mechanizm funkcjonowania rynku usług turystycznych
Powyższy model można udoskonalić poprzez uwzględnienie obrotów w ramach sektorów. Najbardziej oczywisty jest podział biur podróży na touroperatorów i biura podróży (touroperatorzy działają na rynku zasobów turystycznych, a biura podróży pośredniczą między turystami a touroperatorami). Jednocześnie rynek surowców obejmuje również rynek producentów indywidualnych usług turystycznych, czyli obiektów noclegowych, gastronomicznych, rozrywkowych itp.
Rynek turystyczny jest scharakteryzowany Pojemność, czyli możliwość sprzedaży określonej ilości produktu turystycznego po istniejących cenach i podaży przez określony czas (zwykle rok). Pojemność rynku zależy od efektywnego popytu ludności, poziomu cen oraz charakteru oferty turystycznej. W zależności od poziomu cen zapotrzebowanie na produkt turystyczny może się zmniejszyć lub odwrotnie, wzrosnąć. Znając pojemność rynku i trendy jego zmian, przedsiębiorstwo turystyczne ma możliwość samodzielnej oceny perspektyw tego rynku.
Ryż. 4.3. Obwód turystyczny
Na rynku turystycznym istnieje stały ruch przepływów pieniędzy i produktu turystycznego, które zbliżają się do siebie, tworząc w ten sposób obwód turystyczny (rys. 4.3.). Obwód turystyczny- system stosunków gospodarczych, w którym zachodzi proces zamiany usług na pieniądze i odwrotnie. Pokazuje kierunek przepływu przepływów produktu turystycznego, inwestycje w rozwój sektora turystycznego oraz wpływy pieniężne do budżetu z dochodów z działalności turystycznej.
Tak więc obwód turystyczny odbywa się zgodnie z następującym schematem:
§ turysta kupuje bilet i płaci firmie turystycznej;
§ dzięki temu turysta zaspokaja swoje podstawowe potrzeby;
§ przedsiębiorstwo turystyczne otrzymuje pieniądze za sprzedany produkt turystyczny, inwestuje w rozwój branży turystycznej, tworzy lub kupuje nowe rodzaje produktu turystycznego;
§ Przedsiębiorstwo turystyczne płaci podatki, różne opłaty do budżetu oraz wypłaca wynagrodzenia swoim pracownikom.
1.1. Cechy funkcjonowania rynku turystycznego
Formacja organizacji przewaga konkurencyjna nevozmożliwe bez znajomości specyfiki rynku, na którym działa. Rynek turystyczny jest rynkiem usługowym, ponieważ usługi są głównym przedmiotem wymiany i stanowią 80% całkowitej sprzedaży na rozwiniętych rynkach turystycznych. Usługa turystyczna - zespół celowych działań w sektorze usług, które są ukierunkowane na zaspokojenie potrzeb turysty lub osoby krajoznawczej, które spełniają cele turystyki, charakter i kierunek usługi turystycznej, wycieczki, produktu turystycznego i nie sprzeciwiają się uniwersalnym zasadom moralności i dobrego porządku. Usługi turystyczne mają cztery cechy odróżniające usługę od produktu: 1) niematerialność; 2) ciągłość produkcji i konsumpcji; 3) zmienność; 4) niemożność przechowywania. Jednak oprócz specyfiki usług, usługi turystyczne mają również cechy wyróżniające:
- po drugie dostatecznie jasno określone strefy turystyczne np. „słońce – morze” – Cypr, Bułgaria, Turcja; e c h e „ – K a rl o v y B a r y, E s e n t u k i; „sport” – Domb a y, Ch.
C RATING PAKIETU TURYSTYCZNEGO , z których każdy ma swoje własne metody pracy, specjalne potrzeby fizyczne i różne cele komercyjne. SUKCES RYNKOWY JEST MOŻLIWY TYLKO JEŚLI wszyscy uczestnicy usług turystycznych pracują nad utrzymaniem wspólnych celów;
C u b e r pokonywanie dystansu dzielącego s y s y s y s y n y t y s y c z n e ;
D e p o n i n i a T o j s t y s z d n i e d z ie n i a czasu i przestrzeni. Większe znaczenie ma czynnik sezonowości. DZIAŁALNOŚĆ MARKETINGOWA ORGANIZACJI TURYSTYCZNEJ BĘDZIE BĘDĘ BĘDĘ BĘDNA BĘDĄC WIĘCEJ W PEŁNI W SEZONACH I POZA SEZONAMI W CZASIE SEZONÓW I WIĘCEJ Z MYŚLĄ O STOSUNKU DO POMOCY W STOSUNKU DO RÓŻNYCH USŁUG DODATKOWYCH;
Te specyficzne cechy charakterystyczne dla usług turystycznych,znajdują odzwierciedlenie w działalności organizacji z branży turystycznej
Identyfikując cechy rynku turystycznego, ważne miejsce należy poświęcić nie tylko kategorii „oferty turystycznej” i uwzględnieniu pojęcia „obsługa turystyczna”, ale także koncepcji „popytu turystycznego”, w koncepcji, której priorytetem jest konsument, którego potrzeby i pragnienia mają zaspokajać organizacje turystyczne.
Złożoność funkcjonowania organizacji branży turystycznej polega na tym, że ocena jakości usług turystycznych przez konsumenta jest dość subiektywna i zależy od różnych czynników: ogólnoekonomicznych; kulturowy i społeczno-psychologiczny charaktertera; społeczno-demograficzne; osobiste-behawioralne.Istotny wpływ na popyt w zakresie usług turystycznych mają takie zmiany w społecznej psychologii konsumpcji jak informacjaświatowość, poziom wykształcenia; wysokie wymagania do komfortu i jakości usług; indywidualność; ekologizacja myślenia konsumenckiego; Mobilność; aktywność fizyczna i psychiczna na wakacjach; pragnienie otrzymania kalejdoskopu wrażeń z życia. Połączenie wszystkich tych czynników determinuje powstawanie i charakter behawioralnych cech konsumentów usług turystycznych, które można wyrazić za pomocą wskaźników takich jak:
- CZĘSTOTLIWOŚĆ TURYSTYKI (LICZBA WYJAZDÓW TURYSTYCZNYCH, PRZEDMOWA w kolejnym okresie, na mieszkańca);
P ro u t wwsbormiDmiodTInaleCII;
naleIbojamimiPrmiDPohTITmijabnaleiFormaleorgalenIhaleCIITwrale,doaleTmigorIigoodTInICs;
PrmiDodTalewjaminIiTwrIodTaleoCminmigoodTInIhnotenwodjawgI,Twrale;
PrmiDodTalewjaminIioTorgowotenmalerdomiTwrIodTIhmioddootenorgalenIhaleCII;
doommwnIdoaleTIwnomiPowmiDminImiTwrIodTale;
rojabwnmiwnIxralehDraledobrzeITmijamitenwProCmiododmiPrIniTIirmiwminIIommiodTmiProdobrzeIwalenII (wsbormigoodTInICs) IPodowPdomiTwrale.
Proces zakupu konkretnego produktu turystycznego rozpoczyna się na długo przed dokonaniem sprzedaży. Na podejmowanie decyzji przez konsumenta wpływa wiele czynników, rozwiązuje problemy o różnej skali i złożoności, ale ma stabilną strukturę, obejmującą kolejne etapy.
1. Świadomość potrzeby wyjazdu, kształtowanie się celu wyjazdu.
2. Szukaj informacji.
3. Ocena alternatyw przed zakupem. Kupujący ocenia opcje, traktując ofertę turystyczną jako pewien zestaw nieruchomości. Każdy konsument identyfikuje swoje, odmienne od innych, cechy priorytetowe, oparte na osobistych potrzebach i motywach.
4. Zakup i konsumpcja.
Na ostateczną decyzję o zakupie mogą mieć wpływ 2 czynniki, jest to stosunek innych osób do obranego kierunku podróży, stosunek do reputacji organizacji turystycznej sprzedającej produkt turystyczny (Tabela 1.1.)
Tabela 1.1.
Priorytety wyboru przez konsumentów biur podróży przy dokonywaniu zakupów
Konsumpcja w branży turystycznej jest zwykle opóźniona o jakiś czas. Tradycyjnie konsumpcja była mało interesująca dla sprzedawcy, który koncentruje się przede wszystkim na zakupie, ale w obliczu rosnącej konkurencji organizacje turystyczne przekierowują się na satysfakcję i utrzymanie konsumentów.
5. Ocena pozakupowa alternatyw, tj. ocena stopnia zadowolenia z doświadczenia konsumpcji.
Konsument otrzymuje lub nie otrzymuje satysfakcji z zakupionego produktu turystycznego, której stopień mierzony jest relacją między oczekiwaniami a specyficznie postrzeganymi właściwościami produktu turystycznego. Oczekiwania są formułowane na podstawie informacji otrzymywanych przez konsumenta od pracowników organizacji turystycznej, znajomych iz innych źródeł. Jeśli cechy produktu turystycznego są przeszacowane, konsument może również miećcom wysokie wymagania, które mogą skutkowaćrozczarowanie. Im większa rozbieżność między oczekiwanymi a rzeczywistymi właściwościami produktu turystycznego, tym większe niezadowolenie klienta. Stopień zadowolenia klienta przekłada się na wzrost poczucia zaufania klienta do danej organizacji turystycznej, tworzenie kręgu stałych klientów organizacji oraz pozytywnie wpływa na kreowanie pozytywnego wizerunku organizacji turystycznej.
Wybór usługi turystycznej przez turystę opiera się na jego motywacji, która jest jedną z czynniki krytyczne podejmowanie decyzji dotyczących podróży. Motywacja konsumencka to niewidzialna, ukryta siła wewnętrzna, która stymuluje i indukuje reakcję behawioralną oraz wyznacza określony kierunek tej reakcji.
Motywy człowieka w pewnym stopniu kształtują jego zachowanie jako nabywcy i konsumenta towarów i usług, zwłaszcza w branży turystycznej. Nie ma takiej usługi, która mogłaby być sprzedana na rynku, jeśli nie jest produkowana zgodnie z zapotrzebowaniem konsumentów. Ukierunkowanie usługi turystycznej jest kluczem do jej sprzedaży. Zrozumienie motywów potencjalnego turysty ma ogromne znaczenie w planowaniu, kształtowaniu i organizacji procesu realizacji usługi turystycznej. Dzięki temu możliwe jest wyprodukowanie i zaoferowanie na rynku takiej usługi turystycznej, która najlepiej spełnia oczekiwania konsumentów.
Identyfikacja, wiedza i wykorzystanie motywów turystycznych powinny być najważniejszą strategią organizacji branży turystycznej, skoncentrowaną na rozpoznaniu potrzeb rynku i tworzeniu takich rodzajów produktów turystycznych, które odzwierciedlają wymagania określonych segmentów rynku. Motywy turystyczne, jako determinujący składnik popytu, powinny stanowić podstawę działań organizacji turystycznych z oczekiwaniem, że wytwarzana usługa turystyczna będzie w stanie zaspokoić popyt turystyczny. Jednocześnie ważne jest podejście dwutorowe i komplementarne: z jednej strony dogłębne, kompleksowe badanie i wykorzystanie motywów konsumenckich, orientacja produkcyjna na nie, ukierunkowanie usług turystycznych; z drugiej strony aktywny wpływ na istniejące motywy, ich kształtowanie.
Zaspokojenie potrzeb na usługę turystyczną i wszystkich konsumentów bez wyjątku jest niezwykle trudne, ponieważ każdy z nich ma:Istnieją pewne różnice w gustach i preferencjach. TemTurystów (konsumentów) można jednak pogrupować według pewnych kryteriów, co nazywa się segmentacją. Osoby z tych grup – segmentów rynku – w przybliżeniu tak samo reagują na działania organizacji turystycznej-sprzedawcy.
Nie ma dokładnych zasad segmentacji – każda organizacja turystyczna, w zależności od produkowanych usług turystycznych i innych okoliczności, opracowuje własną strategię. Jednak ważne jest, aby organizacje turystyczne, poprzez wyróżnianie segmentów rynku, identyfikowały się wśród konsumentówte grupy klientów, które różnią się znacznie pod względem potrzeby i postawy w stosunku do usług branży turystycznej, a co za tym idzie mają różne zachowania w procesie nabywania usługi turystycznej. Przy segmentacji konsumentów rynku turystycznego warto wziąć pod uwagę szereg cech charakterystycznych dla branży turystycznej:
- wrojaInmiPoodrmiDodTwminnogoPoTrmibITmijaiwodjawgIPodowPaleTmijai(haledoalehhIdoale)
nmirmiDdoowsodTwPaleYuTralehnsmijaICale (nalePrImmir,
bronIrowalenIminommirowDjaiodwoIxodoTrwDnIdoowdoomPalenImiten);
rmiwminImioPrIobrmiTminIITwrIodToddoIxwodjawgmodobrzemiTmminiTbodiwhalewIodImoodTIoTCmijaIPwTmiwmiodTwIi, nalejaIhIiodwoboDnogowrmimminI, ProDojadobrzeITmijabnoodTIIhaleodToTsoTDsxale;
obSCHItenInTmirmiodgrwPPowsxPwTmiwmiodTwItenwriDmiodjawhalemiwoTjaIhalemiTodioTPoTrmibnoodTmitenIdobrzemijaalenItendoaledobrzeDogoInDIwIDwwmale (hjaminalegrwPPs);
moTIwaleCIiTwrIodTowoTjaIhalemiTodiwhalewIodImoodTIoTwrmimminI, doogDalePrInImalemiTodirmiwminImioPodowPdomiIbronIrowalenIITwrale (nalePrImmiR,moTIwsPwTmiwmiodTwItenralehjaIhnswTwrIodTow,dowPIwwIxTwrshalebjaalegowrmimminno, IwTmix, doToPrIobrmija« goriSCHImiPwTmiwdoI»).
Pomimo wystarczająco szczegółowo przedstawionej segmentacji obejmuje ona oczywiście tylko główne segmenty popytu turystycznego. Segmentacja popytu turystycznego zmierza do nieskończoności, co jest spowodowane takimi czynnikami, jak złożoność struktury potrzeb człowieka, a także rosnące znaczenie rekreacji i turystyki w społeczeństwie.
Obecnie na świecie istnieje ponad 300 rodzajów i podgatunków podróży, które są stale uzupełniane o nowe odmiany, które mogą zaspokoić najróżniejsze pragnienia ludzi.
Z reguły segmentacja rynku turystycznego odbywa się nie według jednego, ale według kilku kryteriów, co pozwala na dokładniejsze uwzględnienie różnych potrzeb i motywacji konsumentów przy tworzeniu nowej usługi turystycznej. Przy wyborze usługi turystycznej konsument kieruje się całą gamą motywów, z których tylko kilka ma istotne znaczenie. Motywy te łączą się w wieloskładnikowe kompleksy doznań i pragnień, co znacznie wzmacnia ich wpływ na mechanizm i wynik ostatecznej decyzji konsumenta. W ten sposób turysta może podjąć decyzję o zakupie usługi turystycznej odpowiadającej kilku skutkom motywacyjnym jednocześnie.
Tworząc i wdrażając usługę, biura podróży muszą wziąć pod uwagę stosunek głównych i drugorzędnych motywów podróży, które decydują o wyborze turysty. Pozwoli to organizacji turystycznej na efektywne zbudowanie systemu planowania, rozwoju i realizacji usług turystycznych. Eksperci klasyfikują efekty motywacyjne w następujący sposób:
- jeden dominujący wynik motywacyjny i kilka drugorzędnych lub oczekiwanych wyników, o wyborze których można zadecydować w odpowiednich okolicznościach podczas podróży;
- główny efekt motywacyjny i kilka dobrze zdefiniowanych efektów towarzyszących.
Tym samym organizacje branży turystycznej stają przed zadaniem oferowania konsumentom takiej usługi turystycznej, która w jak największym stopniu uwzględniałaby motywy turystów i byłaby unikalna w swoim rodzaju. Można to osiągnąć poprzez rozwój usługi turystycznej, która uwzględnia indywidualne cechy konsumentów, a także zaspokaja ich kluczowe potrzeby.
Problemem skutecznego wpływu organizacji turystycznych na podnoszenie atrakcyjności ich pracy w oczach klienta jest przezwyciężenie różnych obaw i obaw klientów przed zbliżającym się wyjazdem, a w efekcie zwiększenie stopnia zadowolenia konsumentów. Nie jest to możliwe bez uwzględnienia przez organizacje turystyczne psychologicznych przeszkód, z którymi podróżujący stykają się zarówno świadomie, jak i podświadomie.
Eksperci identyfikują sześć rodzajów barier, z których każda charakteryzuje psychologiczne przeszkody napotykane przez turystów:
- FIhIhmioddoItenbalerbmirxaleraledoTmirIhwmiTodi
itp.................
Rozdział 12. Cechy mechanizmu funkcjonowania rynku turystycznego
§ 1. Cena i ceny
Współczesna teoria ekonomii uważa cenę za wynik funkcjonalnej interakcji kompleksu czynniki cenowe. W warunkach doskonałej konkurencji, tj. gdy wiele małych firm wytwarza jednorodne produkty w sprzyjających warunkach wejścia i wyjścia z rynku oraz równego dostępu do wszelkiego rodzaju informacji (tak można opisać strukturę rynku współczesnego rynku turystycznego w Rosji) cena ustalana jest na rynku. Ta cena nazywa się kosztem równowagi.
Krzywa popytu pokazuje, że popyt konsumentów na usługi turystyczne wzrasta wraz ze spadkiem ich ceny. Z drugiej strony producenci zwiększają podaż wraz ze wzrostem cen. Punkt przecięcia krzywych na wykresie oznacza, że podaż i popyt są zrównoważone, a cena jest wykładnikiem tej równowagi.
Cena równowagi jest z jednej strony równa użyteczności krańcowej, az drugiej – kosztowi krańcowemu. Istota ceny wyrażona jest w funkcjach:
Dystrybucja;
- stymulujący;
- funkcje orientacji.
Zawartość funkcja rozdzielcza ceny przejawiają się w tym, że produkt krajowy brutto tworzony za pomocą cen i dochodów podmiotów gospodarczych jest redystrybuowany między przedsiębiorstwa i sektory narodowego kompleksu gospodarczego. Funkcja stymulująca ceny znajdują swoje wyjaśnienie w następujący sposób: ceny przyczyniają się ekonomicznie do produkcji i konsumpcji jednych dóbr oraz ograniczają konsumpcję i produkcję innych, stymulują także wykorzystanie nowych dóbr i materiałów oraz poprawę jakości produktów. Funkcja orientacji oznacza, że cena dostarcza kupującemu towar i jego sprzedawcy niezbędnych informacji.
Ceny w sektorze usług, a w szczególności w turystyce, mają szereg cech:
1 Usługi turystyczne są produktami końcowymi przeznaczonymi do bezpośredniego spożycia, więc ceny usług są cenami detalicznymi.
2. Stabilność popytu na usługi turystyczne zależy od indywidualnych cech danej osoby, dlatego ustalając dla nich ceny należy wziąć pod uwagę następujący moment psychologiczny: cena nie powinna wywoływać negatywnych emocji wśród potencjalnych nabywców.
3. Procesy produkcji, sprzedaży i konsumpcji usług zbiegają się w czasie, dlatego w sektorze usług stosuje się sezonowe zróżnicowanie cen i taryf; Popyt na usługi turystyczne ma wyraźny charakter sezonowy.
4. Usługi turystyczne sprzedawane są zarówno na rynku krajowym, jak i światowym, dlatego przy ocenie jakości i standaryzacji brane są pod uwagę wymagania międzynarodowe, gdyż ceny dla turystów zagranicznych są zazwyczaj wyższe niż dla krajowych i ustalane są w walucie swobodnie wymienialnej.
5. Ceny usług turystycznych powinny uwzględniać wartości konsumpcyjne, które nie przybierają bezpośredniej formy towarowej (np. parki narodowe, zabytki) lub nie są wytworami pracy, lecz są tworzone przez naturę (góry, wodospady).
Cena usług turystycznych ma dwie granice: dolną i górną. Dolna granica to koszt wyprodukowanego towaru (pakietu turystycznego), a górna granica to popyt na ten produkt. W konsekwencji o wartości ceny produktu turystycznego decyduje jego koszt i popyt na ten produkt. Ponadto na cenę produktu turystycznego wpływa szereg czynników: klasa usługi, używany pojazd, forma usługi (grupowa lub indywidualna), warunki rynkowe usług turystycznych, sezonowość świadczenia usług, skuteczność reklamy itp.
Strukturę ceny produktu turystycznego przedstawiono na ryc. 3.11.
Ryż. 3.11. Struktura cen produktów turystycznych
Przy opracowywaniu cen produktu turystycznego (np. zakwaterowania w hotelu) brane są pod uwagę następujące rodzaje prowizji dla pośredników: prowizja dla hurtowni - touroperatorów, którzy samodzielnie lub za pośrednictwem pośredników opracowują programy i realizują je; prowizja detaliczna dla biur podróży, które odsprzedają programy touroperatorów lub same rezerwują pokoje hotelowe; prowizja dla innych organizacji pośredniczących między biurem podróży, turystą i hotelem.
Cena produktu turystycznego ustalana jest według standardowej metody kalkulacji i obejmuje koszty osób towarzyszących grupie na trasie. Zatem koszt bonu turystycznego określa formuła
gdzie C to cena pakietu turystycznego na turystę w rublach;
I - koszt usług wchodzących w skład pakietu touroperatora;
H - podatki pośrednie (VAT) dla niektórych rodzajów usług;
P - zysk organizatora wycieczki w rublach;
C - zniżka udzielana turystowi przez organizatora wycieczki z niektórych rodzajów usług wchodzących w skład pakietu turystycznego;
K - prowizja biura podróży sprzedającego pakiet turystyczny (dopłata do ceny pakietu turystycznego lub zniżka od ceny touroperatora na rzecz biura podróży);
T - liczba turystów w grupie;
E - numer osoby towarzyszącej grupie (eskorta).
Oprócz powyższych cech ustalania cen w turystyce należy pamiętać o następujących kwestiach:
Ceny niektórych rodzajów usług turystycznych nie są wliczone w koszt pakietu turystycznego (na przykład wycieczki); turyści zamawiają je i płacą dodatkowo zgodnie ze swoimi upodobaniami i zainteresowaniami;
- w przypadku wycieczki grupowej cena wycieczki na osobę uzależniona jest od liczby turystów w grupie: im większa grupa, tym niższy koszt wycieczki na osobę;
- cena wycieczki uzależniona jest od struktury wiekowej turystów, gdyż dzieci i młodzież szkolna otrzymują znaczne zniżki od cen wielu usług turystycznych;
- zysk wliczony w cenę produktu turystycznego jest ustalany przez biuro podróży jako procent kosztów wydatków (procent ten zależy od popytu na ten produkt turystyczny i może wynosić od 5 do 100% lub więcej).
Kalkulacja ceny produktu turystycznego opiera się na standardowym koszcie usług. Kalkulacja to określenie kosztu jednej jednostki usług lub towarów.
Przykład. Obliczmy koszt wycieczki do Turcji (Anta-lya) oferowanej przez organizatora wycieczek „Academservice” dla grupy 40 osób.
1. Warunki ogólne.
Terminy: 15 dni - 14 nocy w lipcu.
Liczba turystów w grupie wraz z osobą towarzyszącą to 40 osób.
Wyżywienie - obiadokolacja (śniadanie i obiadokolacja).
Zakwaterowanie - pokoje dwuosobowe ze wszystkimi udogodnieniami w ośrodku hotelowym.
Transport - przelot regularnym lotem „Aeroflot” (IL-86).
Transfer: lotnisko - hotel - lotnisko autobusem "Mercedes".
2. Szacunkowe wydatki biura podróży na wysłanie turystów.
Lot - 175 $ x 40 osób = 7000 $.
Zakwaterowanie - hotel "Sun Zeynep", w tym wyżywienie (niepełne wyżywienie): 35 USD x 14 nocy x 40 osób = 19 600 USD.
Razem: 26600 dolarów.
3. Usługi firmowe (rezerwacja pokoi hotelowych i biletów lotniczych, eskorta grupowa) - 10% kosztów:
(19600 $ + 7000 $) x 10% = 26 600 $ x 10% = 2660 $.
4. Zysk firmy - 10% kosztów - 2660 USD.
5 Całkowity koszt wycieczki dla całej grupy: 26600 $ + 2660 $ + + 2660 $ = 31920 $.
6. Koszt wycieczki dla 1 osoby (koszt osoby towarzyszącej z firmy dzielony jest przez całkowitą liczbę turystów w grupie, czyli na 39 osób):
$31920: 39 = $818,5.
Powyższy przykład pokazuje, że udział wysyłającego biura podróży stanowi tylko 16,7% całkowitego kosztu wycieczki:
(2660 USD + 2660 USD) / 31920 USD x 100% = 16,7%.
Należy pamiętać, że cena musi być elastyczna, czyli mieć zwrotność i dynamikę. Tym samym w obecnych warunkach wiele biur podróży było zmuszonych do obniżenia marży w cenach bonów turystycznych, aby przyciągnąć turystów 1 .
§ 2. Organizacja stosunków finansowych”
Rozwój relacji finansowych i organizacji mechanizm finansowy mają istotny wpływ na funkcjonowanie mechanizmu ekonomicznego w turystyce, podobnie jak w każdej innej branży.
relacje finansowe- są to relacje, które powstają z przepływem gotówki, czyli z obiegiem pieniądza płynącego nieprzerwanie w czasie.
Finanse pełnią trzy główne funkcje, które określają ich istotę: tworzenie funduszy pieniężnych, czyli dochodu (kapitału); wykorzystanie funduszy; funkcja sterowania. Dwie pierwsze funkcje związane są z tworzeniem i wykorzystaniem kapitału.
Stolica To są pieniądze przeznaczone na zysk. Źródło kapitału - dochód z działalność przedsiębiorcza, które są formowane na fundusze gotówkowe i gotówkę.
fundusze gotówkowe stanowią odrębną część pieniądza, mającą szczególny cel i względną niezależność funkcjonowania. Gotówka To pieniądze, z których możesz korzystać, jak chcesz.
Kryterium przypisywania stosunków finansowych do pierwszej lub drugiej funkcji (tworzenie lub użytkowanie) to przepływ wartości - albo jednostronny w formie pieniężnej, albo dwustronny, za pośrednictwem aktów wymiany "pieniądz - dobra" i "towar - pieniądze". Funkcja kontrolna finansów polega na tworzeniu i stosowaniu systemu kontroli finansowej nad przestrzeganiem proporcji kosztów w procesie powstawania i wydatkowania środków pieniężnych i gotówki. Kontrola finansowa wynika z faktu, że stosunki finansowe mogą być planowane i regulowane, ponieważ istnieją określone podmioty stosunków finansowych, normy, standardy i cele użytkowania zasoby finansowe, wolumeny i warunki transakcji finansowych, uwarunkowania prawne ustanowione przez prawo.
Istota i funkcje finansów są wspólne dla wszystkich branż, a cechy, w tym w turystyce, przejawiają się w specyfice organizacji stosunków finansowych i funkcjonowaniu mechanizmu finansowego.
Finanse biura podróży to finanse podmiotu gospodarczego. Do zadań biura podróży należy tworzenie funduszy pieniężnych i ich wykorzystanie w celu prowadzenia działalności produkcyjnej, usługowej i finansowej, osiągania zysku, zapewniania stabilność finansowa. W trakcie procesu produkcyjnego i usługowego powstają liczne relacje finansowe: biuro podróży z touroperatorem, biuro podróży z innym biurem podróży, biura podróży z usługami mieszkaniowymi i komunalnymi do opłacania czynszu i mediów, biura podróży z ich pracownikami, biura podróży z systemem bankowym, biura podróży z budżetem i funduszami pozabudżetowymi, z obsługą podatkową i wiele innych.
W turystyce wszystkie powyższe zależności mają swoje własne cechy. Rozważmy je bardziej szczegółowo.
1. Turystyka charakteryzuje się szczególnym obiegiem ruchu kapitał obrotowy. Wynika to z faktu, że przedmiotem turystyki jest osoba (turysta), której zapotrzebowanie zależy od jego upodobań i zainteresowań; a także fakt, że w turystyce procesy wytwarzania, sprzedaży i organizacji konsumpcji produktu turystycznego są połączone w jeden proces produkcyjno-usługowy. Obieg środków w turystyce można przedstawić za pomocą diagramu
gdzie D to środki przekazane przez biuro podróży na stworzenie produktu turystycznego;
T - materialne i niematerialne usługi turystyczne oraz towary turystyczne i pamiątkowe;
D 1 - środki otrzymane ze sprzedaży usług, towarów, doświadczeń turystycznych (w tym wartość dodana);
B - wrażenia turystyczne.
Ten schemat pokazuje, że turysta płaci za to, co robi na nim wrażenie, za to, co widzi. Sama firma nie bierze udziału w tworzeniu turystycznych obiektów wystawowych, ale przynoszą firmie dochód pieniężny. Zmiana lub zniknięcie obiektów turystycznych prowadzi do gwałtownego spowolnienia obrotów Pieniądze oraz spadek przychodów firmy turystycznej.
2. Specyfika obiegu kapitału obrotowego w turystyce wpływa na szybkość ich obrotu. Obrót kapitału obrotowego - czas przejścia kapitału obrotowego odrębnego etapu produkcji obiegu. Wskaźnik obrotu kapitału obrotowego charakteryzuje wielkość wpływów ze sprzedaży produktów na rubel kapitału obrotowego i jest definiowany jako stosunek kwoty wpływów do średniego salda kapitału obrotowego. To jest zwrot z aktywów. Współczynnik pokazuje liczbę obrotów kapitału obrotowego w okresie sprawozdawczym.
Istotne jest również uwzględnienie współczynnika wykorzystania środków znajdujących się w obiegu, który jest odwrotnością wskaźnika rotacji. Pokazuje koszty kapitału obrotowego potrzebnego do uzyskania rubla sprzedanego produktu turystycznego.
Z przeprowadzonych badań wynika, że średnio rotacja kapitału obrotowego w turystyce jest wyższa niż w fabryce czy sklepie z artykułami przemysłowymi, ale niższa niż w sklepach i bazach spożywczych.
3. Biura podróży charakteryzują się szczególnym składem i strukturą zasobów finansowych. Skład ten determinowany jest obecnością biur podróży i touroperatorów na rynku turystycznym. W tabeli. 3.2. Podano przybliżoną strukturę zasobów finansowych, typową dla wielu firm turystycznych, które nie posiadają hoteli.
Tabela 3.2.
Struktura zasobów finansowych firm turystycznych nie posiadających hoteli, %
Wstęp
Zgodnie z powyższą koncepcją cel strategiczny rozwój obwodu irkuckiego ma na celu stworzenie komfortowego środowiska życia i poprawę jakości życia miejscowej ludności, co można osiągnąć poprzez rozwój kompleksu turystyczno-rekreacyjnego w trzeciej priorytetowej strefie rozwoju (na terenach przylegających do jeziora Bajkał ) oraz poprzez realizację specjalnego strefa ekonomiczna typ turystyczno-rekreacyjny w obwodzie irkuckim.
Potencjał turystyczno-rekreacyjny obwodu irkuckiego tworzą następujące czynniki: dogodne położenie geograficzne, potencjał zasobów naturalnych, bogate dziedzictwo historyczne i kulturowe, rozwinięta infrastruktura turystyczna, wieloletnie doświadczenie w przyjmowaniu turystów w obwodzie irkuckim oraz dostępność baza zasobów ludzkich.
Zasadniczo cała infrastruktura turystyczna znajduje się na terytoriach sąsiadujących z jeziorem Bajkał (obwody irkuckie, slyudyańskie, olchońskie obwodu irkuckiego), a także w mieście Irkuck, głównym tranzytowym centrum turystycznym, skąd płynie redystrybucja ruchu turystycznego. Zachód na wschód iz powrotem ma miejsce.
Turystyka w obwodzie irkuckim jest jedną z gałęzi trzeciego sektora gospodarki tego przedmiotu Federacja Rosyjska. W obwodzie irkuckim występują takie rodzaje turystyki jak turystyka edukacyjna, zdrowotna, biznesowa i aktywna.
Najbardziej znaną atrakcją przyrodniczą regionu Irkucka jest jezioro Bajkał. Południowo-wschodnia i środkowo-wschodnia część regionu dociera do Bajkału, a mianowicie obwody slyudyański, irkucki i olchoński. Celem pracy jest zbadanie współczesnego rynku usług turystycznych w obwodzie irkuckim.
Trendy i czynniki rozwoju rynku turystycznego
Cechy funkcjonowania rynku turystycznego
Rynek turystyczny jest rynkiem usługowym, ponieważ usługi są głównym przedmiotem wymiany i stanowią 80% całkowitej sprzedaży na rozwiniętych rynkach turystycznych. Usługa turystyczna to zespół celowych działań w sektorze usług, które ukierunkowane są na zaspokojenie potrzeb turysty lub osoby krajoznawczej, które spełniają cele turystyki, charakter i kierunek usługi turystycznej, wycieczki, produktu turystycznego i nie sprzeciwiają się uniwersalnym zasadom moralności i dobrego porządku. Usługi turystyczne mają cztery cechy odróżniające usługę od produktu:
1) niematerialność;
2) ciągłość produkcji i konsumpcji;
3) zmienność;
4) niemożność przechowywania.
Jednak oprócz specyfiki usług, usługi turystyczne mają również cechy wyróżniające:
Identyfikacja dość dobrze zdefiniowanych obszarów turystycznych (np. „słońce – morze” – Cypr, Bułgaria, Turcja; „odpoczynek – leczenie” – Charles Bars, Essentuki; „sport” – Dombay, Czechy, Jugosławia, Szwajcaria itp. d.);
Stworzenie pakietu turystycznego to wysiłek wielu organizacji, z których każda ma swoje własne metody pracy, specyficzne potrzeby i inne cele komercyjne. Osiągnięcie sukcesu na rynku jest możliwe tylko wtedy, gdy wszyscy uczestnicy usługi turystycznej rozwijają się i realizują wspólne cele;
Pokonanie przez kupującego odległości dzielącej go od usługi turystycznej i miejsca jej konsumpcji;
Zależność usług turystycznych od zmiennych, takich jak czas i przestrzeń. Duże znaczenie ma czynnik sezonowości. Działania marketingowe organizacji turystycznej będą się różnić w szczycie sezonu i poza sezonem. Poza sezonem potrzebne są dodatkowe środki stymulujące popyt: niskie ceny, różne Dodatkowe usługi itp.;
Istotny wpływ na jakość usług turystycznych mają czynniki zewnętrzne o charakterze siły wyższej, tj. niezależne od woli i działań sprzedającego i kupującego: pogoda, warunki naturalne, polityka, wydarzenia międzynarodowe itp.
Identyfikując cechy rynku turystycznego, ważne miejsce należy poświęcić nie tylko kategorii „oferty turystycznej” i uwzględnieniu pojęcia „obsługa turystyczna”, ale także koncepcji „popytu turystycznego”, w koncepcji, której pierwszeństwo ma konsument, którego potrzeby i pragnienia organizacje turystyczne zamierzają zaspokoić.
Złożoność funkcjonowania organizacji branży turystycznej polega na tym, że ocena jakości usług turystycznych przez konsumenta jest dość subiektywna i zależy od różnych czynników:
Ogólna ekonomia;
charakter kulturowy i społeczno-psychologiczny;
społeczno-demograficzne;
Osobiste behawioralne.
Istotny wpływ na popyt w zakresie usług turystycznych mają takie zmiany w społecznej psychologii konsumpcji jak świadomość, poziom wykształcenia; wysokie wymagania dotyczące komfortu i jakości usług; indywidualność; ekologizacja myślenia konsumenckiego; Mobilność; aktywność fizyczna i psychiczna na wakacjach; pragnienie otrzymania kalejdoskopu wrażeń z życia.
Połączenie wszystkich tych czynników determinuje powstawanie i charakter behawioralnych cech konsumentów usług turystycznych, które można wyrazić za pomocą wskaźników takich jak:
Częstotliwość ruchu turystycznego (liczba wyjazdów turystycznych odbytych w badanym okresie na mieszkańca);
Preferencje dotyczące miejsca docelowego;
Najkorzystniejsza forma organizacji wycieczki, kategoria hotelu;
Postrzeganie ceny przez turystów obsługa hotelowa, wycieczka;
Oświadczenia o znaku towarowym organizacji turystycznej;
Zachowania komunikacyjne turysty;
Rola bodźców zewnętrznych w procesie podejmowania decyzji o miejscu zamieszkania (wyborze hotelu) i wykupieniu wycieczki itp.
Wybór przez organizację turystyczną najskuteczniejszego sposobu przyciągnięcia konsumentów do produktu turystycznego jest niemożliwy bez dokładnego zbadania samego procesu podejmowania decyzji o zakupie produktu turystycznego przez potencjalnego turystę. Decyzja konsumenta o zakupie produktu turystycznego polega na ocenie i wyborze pojedynczego produktu turystycznego z alternatywnego asortymentu oraz wyborze odpowiedniego zestawu różnych usług oferowanych przez organizacje branży turystycznej.
Uwzględnienie tak złożonych czynników przez organizację turystyczną wpływa na poprawę jej wizerunku, mówi o wysokim profesjonalizmie. Dlatego też podejście do motywacji konsumenckiej, uwzględniające ewentualne bariery podróżnicze, staje się niezbędne w walce o klienta i prowadzi do dalszej dywersyfikacji turystyki i personalizacji życzeń konsumentów, tworzenia usług turystycznych o wyróżniającej się jakości, nowości i wizerunku.
Ostatecznie przewagę konkurencyjną uzyskują te organizacje turystyczne, które w pełni uwzględniają specyfikę konsumenckiego odbioru usług i wykorzystują wszelkie możliwe technologie marketingowe do wpływania na ten proces.
WPROWADZENIE
W warunkach relacji rynkowych organizacja (przedsiębiorstwo) obiektywnie staje się głównym ogniwem w gospodarce. Faktem jest, że na tym poziomie wytwarzane są produkty potrzebne społeczeństwu i świadczone są usługi. Tu powstają miejsca pracy, zapewnia się zatrudnienie ludności, płaca. Problemy są rozwiązywane tutaj efektywne wykorzystanie zasoby, zastosowanie sprzętu i technologii.
Płacąc podatki federalne i lokalne, organizacje przyczyniają się do tworzenia budżetów na różnych poziomach, do utrzymania organów stanowych, do realizacji programy rządowe, rozwój edukacji, opieki zdrowotnej, kultury.
Zapewnienie wysoce efektywnego działania organizacji (przedsiębiorstwa) wymaga głębokiej wiedzy ekonomicznej. W gospodarce rynkowej udana praca tylko ten, kto najbardziej kompetentnie określa wymagania rynku, tworzy i organizuje efektywną produkcję produktów, na które jest zapotrzebowanie, i zapewnia rentowne działanie organizacji. Tylko specjalista dobrze zorientowany w ekonomii przedsiębiorstwa może taką pracę zorganizować.
Zgodnie z partycypacją w tworzeniu całkowitego produktu społecznego i dochodu narodowego, produkcja społeczna dzieli się na dwa duże obszary: produkcję materialną i sferę nieprodukcyjną.
DO produkcja materiałów obejmują przemysł, rolnictwo i leśnictwo, transport towarowy, łączność (obsługa produkcji materiałów), budownictwo, handel, żywnościowy, usługi informacyjne i obliczeniowe oraz inna działalność w sferze produkcji materialnej.
DO sfera nieprodukcyjna obejmują mieszkalnictwo i usługi komunalne, transport pasażerski, łączność (organizacje usługowe sfery nieprodukcyjnej i ludności), opiekę zdrowotną, Kultura fizyczna i zabezpieczenia społecznego, oświaty publicznej, kultury i sztuki, nauki i usług naukowych, działalności kredytowej i ubezpieczeniowej, działalności aparatu administracyjnego.
Z kolei każdy z sektorów gospodarki podzielony jest na branże.
Przemysł -- to zespół przedsiębiorstw i organizacji charakteryzujących się wspólnością produktów, technologii produkcji, środków trwałych, szkolenia pracowników i zaspokojenia potrzeb.
rynek turystyczny
Cechy funkcjonowania rynku turystycznego
Tworzenie przewag konkurencyjnych dla organizacji jest niemożliwe bez znajomości specyfiki rynku, na którym działa. Rynek turystyczny jest rynkiem usług, ponieważ usługi są głównym przedmiotem wymiany i stanowią 80% całkowitej sprzedaży na rozwiniętych rynkach turystycznych. Usługa turystyczna to zespół celowych działań w sektorze usług, które ukierunkowane są na zaspokojenie potrzeb turysty lub osoby krajoznawczej, które spełniają cele turystyki, charakter i kierunek usługi turystycznej, wycieczki, produktu turystycznego i nie sprzeciwiają się uniwersalnym zasadom moralności i dobrego porządku. Usługi turystyczne mają cztery cechy odróżniające usługę od produktu: 1) niematerialność; 2) ciągłość produkcji i konsumpcji; 3) zmienność; 4) niemożność przechowywania. Jednak oprócz specyfiki usług, usługi turystyczne mają również cechy wyróżniające:
przydział dość dobrze zdefiniowanych obszarów turystycznych (na przykład „słońce – morze” – Cypr, Bułgaria, Turcja; „odpoczynek – leczenie” – Karlowe Wary, Essentuki; „sport” – Dombay, Czechy, Jugosławia, Szwajcaria itp. .d.);
stworzenie pakietu turystycznego dzięki staraniom wielu organizacji, z których każda ma swoje własne metody pracy, specyficzne potrzeby i inne cele komercyjne. Osiągnięcie sukcesu na rynku jest możliwe tylko wtedy, gdy wszyscy uczestnicy usługi turystycznej rozwijają się i realizują wspólne cele;
pokonanie przez kupującego odległości dzielącej go od usługi turystycznej i miejsca jej konsumpcji;
zależność usługi turystycznej od takich zmiennych jak czas i przestrzeń. Duże znaczenie ma czynnik sezonowości. Działania marketingowe organizacji turystycznej będą się różnić w szczycie sezonu i poza sezonem. Poza sezonem potrzebne są dodatkowe usługi itp.;
istotny wpływ na jakość usług turystycznych mają czynniki zewnętrzne o charakterze siły wyższej, tj. niezależne od woli i działań sprzedającego i kupującego: pogoda, warunki naturalne, polityka, wydarzenia międzynarodowe itp.
Te specyficzne cechy tkwiące w usługach turystycznych znajdują odzwierciedlenie w działalności organizacji działających w branży turystycznej.
Identyfikując cechy rynku turystycznego, ważne miejsce należy poświęcić nie tylko kategorii „oferty turystycznej” i uwzględnieniu pojęcia „obsługa turystyczna”, ale także koncepcji „popytu turystycznego”, w koncepcji, której pierwszeństwo ma konsument, którego potrzeby i pragnienia organizacje turystyczne zamierzają zaspokoić.
Złożoność funkcjonowania organizacji branży turystycznej polega na tym, że ocena jakości usług turystycznych przez konsumenta jest dość subiektywna i zależy od różnych czynników: ogólnoekonomicznych; charakter kulturowy i społeczno-psychologiczny; społeczno-demograficzne; osobiste-behawioralne. Istotny wpływ na popyt w zakresie usług turystycznych mają takie zmiany w społecznej psychologii konsumpcji jak świadomość, poziom wykształcenia; wysokie wymagania dotyczące komfortu i jakości usług; indywidualność; ekologizacja myślenia konsumenckiego; Mobilność; aktywność fizyczna i psychiczna na wakacjach; pragnienie otrzymania kalejdoskopu wrażeń z życia.
Połączenie wszystkich tych czynników determinuje powstawanie i charakter behawioralnych cech konsumentów usług turystycznych, które można wyrazić za pomocą wskaźników takich jak:
* częstotliwość ruchu turystycznego (liczba wyjazdów turystycznych odbytych w badanym okresie, per capita);
*preferencje w wyborze destynacji;
*najbardziej preferowana forma organizacji wycieczki, kategoria hotelu;
*reprezentacje turysty o. cena usługi hotelowej, wycieczki;
*oświadczenia o znaku towarowym organizacji turystycznej;
* komunikatywne zachowanie turysty;
*rola bodźców zewnętrznych w procesie podejmowania decyzji o miejscu zamieszkania (wyborze hotelu) i wykupieniu wycieczki itp.
Wybór przez organizację turystyczną najskuteczniejszego sposobu przyciągnięcia konsumentów do produktu turystycznego jest niemożliwy bez dokładnego zbadania samego procesu podejmowania decyzji o zakupie produktu turystycznego przez potencjalnego turystę.
Decyzja konsumenta o zakupie produktu turystycznego wiąże się z oceną i wyborem pojedynczego produktu turystycznego z alternatywnej oferty oraz dobraniem odpowiedniego zestawu różnych usług oferowanych przez organizacje z branży turystycznej.
Proces zakupu konkretnego produktu turystycznego rozpoczyna się na długo przed dokonaniem sprzedaży. Na podejmowanie decyzji przez konsumenta wpływa wiele czynników, rozwiązuje problemy o różnej skali i złożoności, ale ma stabilną strukturę, obejmującą kolejne etapy.
1. Świadomość potrzeby wyjazdu, kształtowanie się celu wyjazdu.
2. Szukaj informacji. Konsument zwraca się do źródeł: osobistych (rodzina, przyjaciele, znajomi), środków środki masowego przekazu itp. W wyniku zebrania informacji wzrasta świadomość producentów dostępnych na rynku turystycznym i świadczonych przez nich usług turystycznych. Konsument wykorzystuje te informacje do opracowania zestawu alternatyw.
3. Ocena alternatyw przed zakupem. Konsument ocenia opcje, traktując ofertę turystyczną jako pewien zestaw właściwości (na przykład pod względem miejsca zakwaterowania dla turysty, lokalizacji, kategorii, kosztów, usługi, specjalizacji, przynależności do znanej marki i innych cech może być ważny). Każdy konsument identyfikuje swoje, odmienne od innych, cechy priorytetowe, oparte na osobistych potrzebach i motywach.
4. Zakup i konsumpcja. Ocena opcji prowadzi do uszeregowania pozycji w zbiorze selekcji, tworząc intencję zakupu najbardziej preferowanej opcji, biorąc pod uwagę dochód rodziny, koszt wycieczki i korzyści z jej zakupu. Na ostateczną decyzję zakupową mogą mieć wpływ dwa czynniki:
a) stosunek innych osób do obranego kierunku podróży;
b) stosunek do reputacji organizacji turystycznej sprzedającej produkt turystyczny.
Konsumpcja w branży turystycznej jest zwykle opóźniona o jakiś czas. Tradycyjnie konsumpcja była mało interesująca dla sprzedawcy, który koncentruje się przede wszystkim na zakupie, ale w obliczu rosnącej konkurencji organizacje turystyczne przekierowują się na satysfakcję i utrzymanie konsumentów.
5. Ocena pozakupowa alternatyw, tj. ocena stopnia zadowolenia z doświadczenia konsumpcji. Konsument otrzymuje lub nie otrzymuje satysfakcji z zakupionego produktu turystycznego, którego stopień jest mierzony relacją między oczekiwaniami a specyficznie postrzeganymi właściwościami produktu turystycznego. Oczekiwania są formułowane na podstawie informacji otrzymywanych przez konsumenta od pracowników organizacji turystycznej, znajomych iz innych źródeł. Jeśli cechy produktu turystycznego są przeceniane, konsument może mieć zbyt wysokie wymagania, które mogą przerodzić się w rozczarowanie. Im większa rozbieżność między oczekiwanymi a rzeczywistymi właściwościami produktu turystycznego, tym większe niezadowolenie klienta. Stopień zadowolenia klienta przekłada się na wzrost poczucia zaufania klienta do danej organizacji turystycznej, tworzenie kręgu stałych klientów organizacji oraz pozytywnie wpływa na kreowanie pozytywnego wizerunku organizacji turystycznej. Chudnovsky A.D., Żukowa M.A., Senin V.S. Zarządzanie turystyką / instruktaż, 2007 Strona 10-15.