Teljes üzleti terv a kacsatenyésztéshez. Kacsafarm Házi kacsatenyésztő vállalkozás

24.07.2023

A kacsafarm ígéretes mezőgazdasági vállalkozás. A kacsahúst az egész világon csemegeként tartják számon. Ezenkívül ezek a madarak hasznos másodlagos termékeket hoznak, például tollakat, zsírt, májat, tojást stb. Ha helyesen szervezi meg a gazdaságot, a működéstől számított másfél éven belül megtérül, feltéve, hogy a bevétel mintegy 70%-a nettó nyereség. Mielőtt azonban megszámolná jövőbeli bevételeit, földet kell vásárolnia, és fel kell szerelnie egy kacsafarmot. Nézzük meg, hogyan kell ezt megtenni, és milyen árnyalatokat kell figyelembe venni.

A gazdaság olyan vállalkozás, amely csak akkor tud működni gazdálkodó részvétele nélkül, ha benne működik ipari mérleg, és a szervezőn kívül kiszolgáló személyzetet is alkalmaz a cég.

Sajnos nem mindenki képes a semmiből nyitni egy ilyen léptékű vállalkozást, így a gazdálkodáshoz minden idejét rá kell áldoznia. Ez azt jelenti, hogy ez a fajta vállalkozás csak olyan személy számára alkalmas, aki:

  • falun él;
  • Üzleti okokból a várostól távolabbi faluba vagy más településre költözik.

A kacsák tenyésztéséhez személyes vagy bérelt földterülettel kell rendelkeznie, amelynek felvétele körülbelül másfél ezer méter lesz.

A vállalkozás számára kijelölt területen fel kell szerelni:

  • baromfiházak;
  • séta;
  • baromfi tavak.

Az első szakaszban a beruházások természetesen meglehetősen nagyok lesznek, mivel a gazdaság helyiségeinek építése, tavak felszerelése, madarak és takarmány vásárlása stb. sokba kerülnek.

Az első vágás azonban a felmerülő költségek jelentős részét megtéríti. Másfél év múlva a gazdaság teljesen nyereséges lesz, és teljes mértékben megtéríti az összes korábban felmerült és folyamatos szervezési költséget.

Kacsafarm jövedelmezősége

A kacsafarm megszervezésének fő célja a végtermék - értékes diétás hús - beszerzése. Sokkal táplálóbbnak tartják, mint a csirke húsát, és finom íze is van, ami miatt annyira népszerű.

Érdekes módon a kacsatetemek vásárlását nemcsak magánszemélyek végzik, hanem:

  • szupermarketek;
  • piacok;
  • éttermek.

A kacsatenyésztés fő célja a hús beszerzése, de a kacsatenyésztés melléktermékeit is aktívan felhasználják

A baromfi a tápláló hús mellett jelentős melléktermékeket is biztosít, nevezetesen:

  • pehely és toll, amelyeket a könnyűiparban használnak;
  • keltetőanyagként fogyasztható vagy értékesíthető tojások;
  • fiatal állomány, amelyet saját maga használhat fel, vagy értékesíthet más gazdáknak;
  • trágya, amelyet kertészetben és kertészetben használnak;
  • máj, amely szintén csemege;
  • belsőségeket, kevés pénzért házi kedvenceknek, állatoknak való eledelnek vagy különféle ételek alapanyagának is vásárolják.

Fajta kiválasztása

Mint tudják, a baromfit két fő területre osztják:

  • hús;
  • tojás.

Ez a kacsákra is igaz. A tollas töltetek irányát a gyártási folyamatra vonatkozó tervei alapján kell kiválasztania.

1. táblázat: Különbség húsfajták kacsák a tojásból

Nézzük meg, mely fajták ma a legnépszerűbbek.

Pekingi kacsa

Ez a madár ízletes és zsenge húsáról, valamint konfliktusmentes karakteréről híres, ami meghatározza, hogy gyakran preferálják.

A pézsmakacsák termelékenységi mutatói a következők:

  • a tojástermelés körülbelül 100 tojás évente;
  • a súlymutató 2 hónapos korára eléri a 2-2,5 kilogrammot.

A pézsmakacsa tetemeket örömmel vásárolják tömegesen mind az éttermek, mind a szupermarketek, valamint a magángazdasági üzletek.

Fehérmellű fekete kacsa

Ez a kacsa a tojás kategóriába tartozik. Két hónapos korára általában valamivel 1,9-2 kilogrammot nyom, tehát 3 hónapos korig általában levágják. Tojástermelése egyértelműen magas, akár évi 130 tojást is elérhet.

A fehérmellű fekete kacsát nem gyakran tenyésztik, de egy kezdő gazda számára ez a legjobb választás.

Az, hogy mivel töltöd meg az etetőket, csak a tiédtől függ saját választás. Az ipari termelésben leggyakrabban előnyben részesítik kombinált takarmányok, hiszen a természetes takarmány független beszerzése megnehezíti a nagyüzemi gazdálkodás fenntartását.

Azonban még akkor is, ha előnyben részesíti az összetett táplálékot, a következőket kell hozzáadnia a madarak étrendjéhez:

  • ásványi, vitamin, fehérje premixek;
  • kis hal;
  • hús- vagy haltermelésből származó hulladék;
  • ásványok kagylókő, konyhasó, homok és kavics formájában;
  • lomb.

A fenti kiegészítők mindegyike hozzájárul a kacsák gyors súlygyarapodásához és a tojástermelés növekedéséhez, és ára nem olyan magas, hogy megtagadja az étrend kiegészítését.

Foglaljuk össze

A kacsák olyan madarak, amelyek lehetővé teszik a termék teljesen hulladékmentes tenyésztését. Szerencsére ennek a madárfajtának a kereslete folyamatosan magas marad, így nem kell attól tartanod, hogy nem találsz értékesítési csatornákat a termékhez. Emellett a melléktermékekre is lesznek vevők. Igen, kezdetben szüksége lesz rá induló tőke a gazdaság felszereléséhez, de idővel megtérül az összes felmerülő költség.

Videó - Pézsmakacsák nevelése

Tekintsük részletesen a kacsák otthoni tenyésztésének folyamatát, hogy bevételt szerezzünk a kacsahús értékesítéséből. A termelés fokozatos kiépítésével a jövedelem exponenciálisan nő. Példaként vegyünk egy minifarmot, amelynek létrehozása nem igényel nagy anyagi ráfordításokat, és a karbantartás sem lesz túlságosan munkaigényes. A termelési projekt teljes területe körülbelül 100 m² lesz, így a minifarm kis helyen is elfér. kerti telek. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogyan lehet kacsatenyésztő vállalkozást nyitni otthon a semmiből.

A minifarm három részre oszlik:

  1. Baromfiház tenyészállatok tartására.
  2. Baromfitartó madarak tartására hús céljából.
  3. Leltár (inkubátor, fagyasztó, tolltépő gép stb.).

Baromfitartó fiatal állatok számára

A kacsák nem igényelnek nagy területeket, mert „földközeli” életmódot folytatnak. Ebben a tekintetben irracionális a szobát tágassá tenni. Az elülső fal magasságára elegendő 1,8 m-t, a hátsó falra 1 m-t szánni. Itt nincs cél az építőanyag-megtakarítás.

A kacsatenyésztés 5 ciklusból áll, amelyek mindegyike 2 hónapot vesz igénybe. Az első és az utolsó ciklus a tél végére és elejére esik - ez az időszak, amikor sok elektromos áramra lesz szükség a helyiség fűtéséhez. Ebben az esetben a helyiség mérete számít: egy kis baromfiól könnyebben és gyorsabban melegszik fel.

Jobb a baromfiház szellőztetése mesterségesen, kényszerített meleg levegővel. A hideg évszakban lesz rá szükség: nyáron a kacsák a kifutóban töltik az időt. A kacsák padlón történő tenyésztéséhez a tenyésztés kezdetétől a vágásig két hónapig almot kell alkalmazni. Egy kacsának 6 kg alomra van szüksége. Nyáron gyakorlatilag nincs szükség ágyneműre.

Ezután meghatározzuk a mennyiséget négyzetméter madarak számára. A baromfiház területének kiszámításakor abból indulnak ki, hogy 1 m²-t 3 kacsára osztanak ki. Egyszerű számításokkal megállapítjuk, hogy a hideg évszakban egy két hónapos kacsatenyésztési ciklusban 18-20 m²-re 50 kifejlett madarat kapunk.

A baromfisétáló hely a baromfiól mellett van kialakítva. Ezt a helyet kerítés zárja le, területe általában 25-30 m², 2 kacsánként 1 m². 6-8 m² területű lombkoronát is építenek. Ha egy sétálóhelyen tavat úsztatnak kacsáknak, az nem vezet semmi jóra: zárt térben a sétálóhely gyorsan mocsárrá válik, a kacsatollak sárba borulnak, és maguk a madarak kezdenek stresszt tapasztalni a vízért folytatott harcban. Hasonló helyzet adódik az itatók elhelyezésekor. nyitott típusú. A legjobb megoldás a mellbimbós vagy csepegtető vízellátó rendszerrel rendelkező itatók lennének.

Háztartás tenyészkacsa számára

A kacsák tenyésztésére vonatkozó üzleti terv évente legfeljebb 250 madár tenyésztését írja elő egy termelőcellában. Kiderült, hogy minden időszakra 50 kiskacsára lesz szüksége, és el kell őket vinni valahova. A fiatal állatok vásárlása a legegyszerűbb és legtöbb gyors út kiskacsák beszerzése azonban jelentős kiadásokat igényel: ebben az esetben az előállítási költség csaknem megduplázódik.

Például: a napi pekingi kiskacsa költsége 100 rubel. Hasonló összeget költenek a kívánt méretre való termesztésre. Ez egy következtetést sugall: egy tenyészkacsa állomány nevelése és kiskacsák nevelése saját minifarmon gazdaságilag jövedelmező.

Vegyük sorra a pekingi kacsák tenyésztését, amelyek tojásrakási ideje megegyezik a csirkékével. E fajtához tartozó nőstény tojástermelése az év során 160-180 tojás. Ennek köszönhetően 8-10 hónapos időszakra kapunk keltetőtojást. De ne felejtsük el, hogy a kacsák tojástermelését befolyásoló fő tényező a világos rendszer.

A tenyészmadarak számára kialakított karám és a baromfi istálló gyakorlatilag nem különbözik a fiatal madarak telephelyétől. Itt azonban az állománysűrűség 1 kacsánként 1 m². 250 kiskacsához pedig 2 házaspárra lesz szükség, köztük 8-10 felnőttre. Egy pár három-négy nőstényből és egy drakeból áll.

Berendezések minifarmokhoz

Inkubátor

A kacsa utódok megszerzéséhez nem szükséges speciális inkubátorok használata. Hagyományos, 100 főre tervezett inkubátor csirke tojás, 60-70 kacsa fér el. Ezért a megfelelő inkubátor kiválasztásakor nem lesz különösebb nehézség.

Tolltépő gép

A hasított testek kézi feldolgozásának folyamata túl fárasztó. De ezt felgyorsítja egy tolltépő gép segítségével. Ezért gondolja át ezt a vásárlást.

Mélyhűtő

A fagyasztó előnyei nyilvánvalóak, ezért nem kell róluk beszélni.

Végül is:

Egy minifarmhoz szüksége lesz:

  1. Kb. 60 m²-es lombkorona és sétaterületű baromfiház kacsátenyésztéshez.
  2. 20-30 m² alapterületű baromfiház tenyészmadarak tartására sétálással és lombkoronával.
  3. Felszereltség: inkubátorok, fagyasztó, tolltépő gép.

Cégbejegyzés

Tovább kezdeti szakaszban Az otthoni húskacsa-tenyésztésre irányuló vállalkozási tevékenység nyilvántartásba vételéhez nem szükséges a kacsatenyésztést vállalkozásként jogi személyként - például parasztgazdaságként - regisztrálni. mezőgazdasági(parasztgazdaság) vagy egyéni vállalkozó. Ennek nincs értelme és nem is szükséges. Ha a termelési mennyiség meghaladja az 5 tonnát, paraszti gazdaság vagy egyéni vállalkozás jön létre. A gazdaság és a nagy élelmiszerláncokon keresztül értékesített termék tanúsítása kötelező lesz.

A kezdeti gyártási mennyiségek azonban még kicsik, így elég kiadni ezt az üzletet személyes melléktelekként (LPH). Az ilyen gazdaságok bejegyzésének eljárásában nincs semmi bonyolult. Ehhez kérje meg az önkormányzati hatóságokat (kert- és dacha társulás, község, település igazgatása, stb.) az igazolás beszerzését. telket, amely az Ön tulajdonában van vagy bérelt. Ez minden, amire szüksége van a személyes létrehozásához kisegítő gazdálkodás. A magánháztartási telkek előnye, hogy ez a vállalkozási forma nem adóköteles és nem igényel papírmunkát.

Termékek értékesítése

A legtöbb alkalmas helyek kacsahús kereskedelmére - piacok és éttermek.

Kávézók, éttermek

A kacsára nagy a kereslet a fogyasztók és a helyiek körében Vendéglátás. Szinte minden étterem étlapján szerepelnek kacsahúsos ételek. Ezért a baromfi tetemeket vendéglátó szervezeteknek szállítják.

Piac

1 kg hús piaci értéke meghaladja a nagykereskedelmi árat. Ezenkívül egy kacsa eladásához egy csomagra lesz szüksége a baromfi értékesítéséhez. Ezek tartalmazzák:

  1. Először is értesítse a helyi állatorvost a tervezett madarak levágásáról.
  2. A vágás előtt az állatorvos klinikai vizsgálatot végez a kacsákon.
  3. A madarak vizsgálatát követően az állatorvos bizonyítványt állít ki a levágás előtti vizsgálatról.
  4. A vágás után újabb igazolásra lesz szüksége állatorvos, amely megerősíti, hogy a vágást minden előírásnak megfelelően hajtották végre, és a kacsák egészségesek voltak.

Ezután a következőket kell tennie:

1. Lépjen kapcsolatba a regionális állatorvosi állomással, hogy megszerezze a 2. számú állatorvosi bizonyítványt - az áruk piacra szállítását engedélyező dokumentumot. Ugyanebben az intézményben a teljes hústétel állat-egészségügyi vizsgálatát végzik el, amely után bélyegzőt helyeznek el.

2. Szállítsuk a húst a piacra, ahol a VetSanExpertiza állami laboratóriuma a következő dokumentumokat állítja ki:

  • engedély a kereskedelem folytatására;
  • ha sérülésre utaló jelek, ovális jelzés hiánya, az állatorvosi bizonyítvány követelményeinek való meg nem felelés stb. A VetSanEkspertiza munkatársai jogosultak újbóli vizsgálatot kérni.

Ezek a pontok tájékoztató jellegűek. Minden régióban minden intézkedést a helyi önkormányzatok szabályoznak. A hús sikeres értékesítése érdekében egy hónappal a madár levágása előtt lépjen kapcsolatba a regionális egészségügyi és állatorvosi szolgálattal, hogy tájékozódjon az összes szükséges tanúsítványról és intézkedésről.

Indítási költségek

Lehetetlen megadni azokat a pontos számokat, amelyekre szükség lesz a húskacsa tenyésztésére vonatkozó üzleti ötlet megvalósításához. Számolja ki a szögek, hálók, deszkák költségét a baromfiházak építéséhez. Ha a semmiből, új anyagok felhasználásával minifarmot építünk, az 12-16 hónap alatt megtérül.

Folyó kiadások

250 fej kacsa felneveléséhez készletezzen 2,5 tonna takarmányt. 1 kg kacsa súlygyarapodáshoz 3,5 kg koncentrátumra lesz szükség. A kacsa akár két hónapig is megnő – tovább tartani veszteséges. 2 hónap alatt a fiatal utódok 2,7 kg-ot híznak, miközben fejenként 10 kg koncentrátumot fogyasztanak.

250 kacsa x 10 kg takarmány = 2,5 tonna takarmány.

1 kg takarmány átlagos költsége 8 rubel, így a fogyasztás 20 000 rubel lesz. Ehhez adjuk hozzá a szállítási és elektromos áram költségeit - 20 rubelt minden madár után.

Összesen: 1 kacsa költsége = 100 rubel. (80 rubel élelmiszer + 20 rubel többletköltség). Így 250 kacsa 25 000 rubelt igényel.

Jövedelem

A bevétel a vállalkozás legélvezetesebb része. A vásárló számára a termék vásárlásakor a fő kritérium az ár, ezért 1 kg húst 200 rubelre becsülünk. Egy hasított test súlya 2 kg, költsége 400 rubel.

A bevétel egyenlő: 250 fej x 400 rubel. = 100 000 dörzsölje.

Ebből az összegből levonjuk a kacsa fenntartásának költségeit, és 75 000 rubel nettó nyereséget kapunk. Ha ez a szám nem nyűgözi le, akkor ne feledje, hogy ez egy termelési cellából származó nyereség, amely 70%-ban nyereséges. A minifarmok számának növekedésével a bevételek is növekednek.

Kacsafarm– érdekes és jövedelmező üzlet, mivel ezek a madarak aktívan szaporodnak, és meglehetősen szerények a tartási és táplálkozási feltételeket illetően. Ezután a példa segítségével megvizsgáljuk az ilyen típusú tevékenységek összes jellemzőjét tenyésztési üzleti terv pézsmakacsa . A fajtaválasztás a hús alacsonyabb zsírtartalmának és a gyors megvalósítás érdekében gyors súlygyarapodásnak köszönhető, ráadásul ezek a fajták nem igényelnek tavat vagy tározót.

A kacsahús iránti kereslet alacsonyabb, mint a csirke vagy a pulyka, de ennek a terméknek nagyon sok ismerője van. A hús sajátos ízjellemzőkkel rendelkezik, és számos étel elkészítéséhez használják a világ különböző konyháiban.

A kacsafarm üzleti tervének főbb jellemzői pézsmakacsa tenyésztésére és nevelésére

Az üzleti terv lényege

Egy vállalkozás helyes elindításához több kell, mint egy ötlet. Nagy mennyiségű munkát kell végezni ahhoz, hogy ez az ötlet megfelelő megtestesülést kapjon, és nyereséget eredményezzen egy üzletember számára. Az összes tevékenységet a legtöbb esetben egy speciális projektdokumentum formájában írjuk le, példánkban ez: kacsafarm üzleti terve.

Előnyei közé tartozik a széles körű alkalmazás és az általános népszerűség, a felépítés egyszerűsége és a logikai tervezési folyamatok rendezettsége, az összes pénzügyi és pénzügyi számítások objektivitása és érvényessége. gazdasági mutatók. Teljes mértékben megfelel azon potenciális befektetők igényeinek is, akik tevékenységüknél fogva több százat tanulmányoznak hasonló projektek hogy a pénzügyek befektetésének legjobb irányát válasszák.

Leírás

Fájlok

A pézsmakacsa farm jellemzői és működési szakaszai

A vállalkozói ötlet az indulás kacsafarm pézsmakacsa tenyésztésére. A célpiacok a magángazdaságok és a tenyésztésre kiskacsákat és baromfit vásároló gazdaságok, valamint a kacsahúst árusító piacok és üzletek.

Összeállításkor kacsatenyésztési üzleti terv figyelembe kell venni a termesztési technológia néhány jellemzőjét, például ha a kacsának nincs a közelében nyílt víztest, gyorsabban hízik.

A tevékenység fő szakaszai:

  • csirkék keltetése és a szükséges számú madár kialakítása;
  • hizlalás a kívánt súlyra vagy életkorra;
  • reprodukciós célú csirkék és kacsák értékesítése szarvasmarhával;

húsmadarak darabolása és értékesítési pontokra küldése.

1 – Összefoglalás

1.1. A projekt lényege

1.2. Beruházás összege kacsatenyésztő gazdaság indításához

1.3. A munka eredményei

2 – Koncepció

2.1. Projekt koncepció

2.2. Leírás/Tulajdonságok/Jellemzők

2.3. Célok 5 évre

3 – Piac

3.1. Piac mérete

3.2. Piaci dinamika

4 – Személyzet

4.1. Személyzeti asztal

4.2. Folyamatok

4.3. Bér

5 – Pénzügyi terv

5.1. Beruházási terv

5.2. Finanszírozási terv

5.3. Kacsafarm fejlesztési értékesítési terv

5.4. Költési terv

5.5. Adófizetési terv

5.6. Jelentések

5.7. Befektetői bevétel

6 – Elemzés

6.1. Befektetési elemzés

6.2. A pénzügyi elemzés

6.3. A kacsafarm-termelés kockázatai

7 – Következtetések

A kacsatenyésztő farm üzleti terve MS Word formátumban készült - már tartalmazza az összes táblázatot, grafikont, diagramot és leírást. Használhatja őket "ahogy vannak", mert már használatra kész. Vagy bármelyik szakaszt beállíthatja az Ön igényei szerint.

Például: ha meg kell változtatnia a projekt nevét vagy a régiót, ahol a vállalkozás található, ezt egyszerűen megteheti a „Projektkoncepció” részben.

A pénzügyi számítások MS Excel formátumban vannak megadva - a paraméterek kiemelve vannak a pénzügyi modellben - ez azt jelenti, hogy bármilyen paramétert megváltoztathat, és a modell automatikusan mindent kiszámít: elkészíti az összes táblázatot, grafikont és diagramot.

Például: ha növelni kell az értékesítési tervet, akkor csak módosítsa az adott termék (szolgáltatás) értékesítési mennyiségét - a modell automatikusan újraszámol mindent, és azonnal készen lesz az összes táblázat és diagram: havi értékesítési terv, értékesítési struktúra , értékesítési dinamika - mindez kész lesz.

A pénzügyi modell sajátossága, hogy minden képlet, paraméter és változó megváltoztatható, így minden MS Excelben járatos szakember saját maga igényeihez igazíthatja a modellt.

Árak

Ügyfeleink véleménye

Visszajelzés az üzleti tervrőlcsirkefarm tojótyúkok tenyésztésére és tenyésztésére

Kiváló minőségű üzleti terv a Plan-Pro-tól lehetővé tette, hogy 150 millió rubel kölcsönt kapjanak egy tojótyúk-tenyésztő gazdaság fejlesztésére. Hálásak vagyunk a dokumentumért, amely figyelembe veszi minden kívánságunkat és a Sberbank követelményeit. A kölcsönt 2 hónapon belül megkaptuk, korrekcióra nem volt szükség.

Belozerov N.L., gazdálkodó, Kostroma régió

Visszajelzés a pulykák és pulykák termesztésére és tenyésztésére vonatkozó üzleti tervről

Együttműködés a Plan-Pro céggel egy pulykafarm üzleti tervének kidolgozására 25 millió rubel befektetéshez vezetett. A projektben a számítások részletesek és minőségiek, a pénzügyi előrejelzés figyelembe veszi a pulykatermesztés, hizlalás és szervezés árnyalatait. termelési ciklus, a marketingkutatás mélyreható és szakszerűen összeállított. Mindez hozzájárult a finanszírozás kérdésének sikeres megoldásához.

Igor Zamyatin, pénzügyi igazgatója, Jaroszlavl

Visszajelzés egy 1000 fejes libafarm üzleti tervéről

Megvásárolta a webhelyet az oldalon kész üzlet- libafarm terve. A munka magas színvonalon történt - a libafarm üzleti terve könnyen használható, a pénzügyi előrejelzések reálisak, a pénzügyi modellben szereplő számok pedig változtathatók. A libafarm projektet a bankok követelményeinek megfelelően alakították ki, és a Rosselkhozbanknak nem volt kérdése a hitelezési döntés meghozatalakor.

Nadezhda Gorodetskaya, Pereslavl-Zalessky

Kezdjük el a projekt megvalósítását

A projekt elindítása és az üzleti terv elkészítése előtt gondolja át annak szerkezetét és tartalmát, és a kezdeti szakaszban készítse el rövid leírás, amely tükrözi a tevékenység főbb szakaszait.

A gazdaság leírása

Pézsmakacsa kacsafarm XXX egységnyi állatállománysal. A fő termékek fiatal állatok, tenyészbaromfi és hústermelés.

A pézsmakacsa termesztésére vonatkozó üzleti terv felépítése

Mint minden hasonló dokumentum, kacsafarm üzleti terve egy bizonyos szerkezettel rendelkezik, amely tükrözi a projekt fő szakaszait. Ennek a struktúrának a jelenléte lehetővé teszi a vállalkozó által meghatározott célok és célkitűzések eléréséhez szükséges cselekvési sorrend követését:

  • a célpiac áttekintése, a teljes kereslet és kínálat mutatóinak tanulmányozása; a trendek dinamikájának és lehetséges jövőbeni alakulásának meghatározása;
  • beruházási rész, amely a pénzügyi befektetések volumenét és szerkezetét jellemzi;
  • baromfitartási technológiák;
  • üzemeltetési költségek;
  • árbevétel;
  • személyi kérdések;
  • termék promóciós és értékesítési stratégia;
  • a gazdasági és pénzügyi részt ismertető rész.

Célpiaci áttekintés

Ennek a résznek a célja, hogy elképzelést fogalmazzon meg a vállalat jövőjéről, az iparágban elfoglalt helyéről és azokról a versenyjellemzőkről, amelyek lehetővé teszik, hogy méltó részt vegyen a teljes értékesítési volumenből. A levont következtetések alapján a következő szakaszok alakulnak ki pézsmakacsa tenyésztésére szolgáló kacsafarm üzleti terve.

A vállalkozás és a termék minőségi jellemzői:

  • természetes hizlalás kémiai adalékok használata nélkül a növekedés és a súlygyarapodás érdekében;
  • ideális zsír- és húsarány a késztermékben;
  • laboratóriumi vizsgálatokkal megerősített termékminőségi garanciák;
  • rugalmas együttműködési feltételek, különféle fizetési lehetőségek;
  • a kiskereskedelmi üzletekben való elérhetőség biztosítása kínálathiány nélkül.

A vállalkozás jövedelmezőségének növelése érdekében megkezdheti a tojótyúkok tenyésztését is, ez minimalizálja a kockázatokat és további stabil nyereséget kap. tartalmazza ennek az üzletnek a jellemzőit és kiszámítja az ilyen típusú vállalkozás összes mutatóját.

A pézsmakacsa tenyésztésére vonatkozó üzleti terv elkészítésének szervezési szempontjai a megvalósítási szakaszban

A miénknek kacsafarm üzleti terve Ha nem áll le azonnal az indulás után, gondosan elő kell készítenie és végre kell hajtania az összes lépést vállalkozása legalizálásához és bejegyzéséhez, valamint megállapodásra kell jutnia az érdekelt felekkel:

  1. Válasszon egy helyet a fő közlekedési csomópontok közelében vidéki területek, megfelel az elhelyezési követelményeknek kacsafarmok.
  2. Regisztrálja a tevékenységet mint jogalany vagy egyéni vállalkozó.
  3. Regisztrálja cégét a Adóhivatalés nyisson bankszámlát.
  4. Ismerkedjen meg a termesztéstechnológiával és a takarmányozási jellemzőkkel.
  5. Határozza meg az élelmiszer-ellátás forrásait!
  6. Előzetes tárgyalások lefolytatása a szakmai szervezetekkel.
  7. Készíts egy listát engedélyező dokumentációt felügyeleti hatóságoktól.
  8. Tekintse át a megfelelő állások listáját, hogy megállapítsa a potenciális alkalmazottak hiányát vagy elegendőségét.

A projekt beruházási része

Kacsafarm - egy szinte mindenki számára előnyös üzleti lehetőség, amely megfelelő szervezés esetén gyorsan megtérül, és lehetővé teszi, hogy a baromfiállományt mindössze egy évre növelje. Mindez pozitív szerepet játszik, amikor a befektetők ilyen projekteket fontolgatnak. De a projektet jól meg kell tervezni és számításokkal alátámasztani. A feladat megkönnyítése érdekében töltsön le egy mintát weboldalunkról pézsmakacsa tenyésztésére szolgáló kacsafarm üzleti terve, az alapvető pénzügyi mutatók kiszámításával. Ez jelentősen felgyorsítja a vállalkozásszervezés összes folyamatát, és megszünteti a külső befektetések vonzásával kapcsolatos problémákat.

Befektetések:

  • káposzta és kacsa vásárlása fiatal állatok tenyésztéséhez - XXX dörzsölje;
  • ipari inkubátor – XXX rub.;
  • akkumulátorok vásárlása – XXX rub.;
  • karámok, ketrecek és fészkek – XXX dörzsölje.;
  • különféle edények etetéshez és vízhez – XXX dörzsölje.;
  • vágóberendezés – XXX dörzsölje;
  • rendszerek a szükséges klíma fenntartására – XXX dörzsölje.;
  • fagyasztó berendezés – XXX dörzsölje;
  • autószállítás – XXX dörzsölje.

A projekt beruházásai 50-120 millió rubel között mozognak.

A folyamat technológiai jellemzői kacsatenyésztési üzleti tervben

A főbb technológiai szakaszok: kacsák és szarvasmarhák tenyésztése, keltetőtojások és utódok keltetése, vényköteles hizlalás, fiatal állatok és apák értékesítése, csomagolás és kiszállítás a tetemek és húsok értékesítési helyére.

Amíg a kacsafarm üzleti tervének kidolgozásán dolgozik, ne hagyja figyelmen kívül a számvitel fontosságát. teljes összeg költségek, amire szükség van technológiai folyamat felszerelés:

  • aprítók és ipari keverők takarmánygyártáshoz,
  • ivótálak vízellátására szolgáló berendezések
  • inkubátor berendezések;
  • fűtőtestek és baktériumölő lámpák;
  • karámok, ketrecek és kerítések;
  • komplex a hasított testek feldolgozásához és vágásához;
  • csomagolósor;
  • fagyasztók és hűtőszekrények.

A projekt gazdasági hatékonysága

Működési költségek a pézsmakacsa tenyésztésére szolgáló kacsafarm üzleti tervében

A működési költségek a vállalat tevékenységének összes jelenlegi folyamatának finanszírozásának szükségessége miatt alakulnak ki gyártási folyamat. Ezek egyfajta „üzemanyag”, amelyek nélkül a kacsafarmunk nem megy messzire.

A fejlesztés során az üzemeltetési költségek teljes összegével számolni kell Pézsmakacsa tenyésztési üzleti tervés megfelelnek a számvitelben elfogadott általános költségrendszernek:

  • bérleti díjak - XXX rub.;
  • közművek – XXX rub.;
  • nyersanyagok és anyagok – XXX rub.;
  • hirdetési és kereskedelmi költségek – XXX rub.;
  • árusítás – XXX rub.;
  • bérek és járulékok a nyugdíj- és biztosítási alapokhoz – XXX dörzsölje.
  • egyéb működési költségek – XXX rubel.

Ennek eredményeként megkapjuk a kiadások összegét a jelenlegi tevékenységek keretében - XXX rubelt.

Bevételszerkezet

Fő bevételi forrásaink kacsafarm Fiatal állatokat, szaporítókacsákat és kacsahúst árusítanak. A szükséges és tervezett elérése érdekében üzleti terv pézsmakacsa tenyésztésére jövedelmezőségi mutatók, meg kell határozni azokat a termékjellemzőket, amelyek meghatározzák a vállalat versenyelőnyeit:

  • csak természetes élelmiszer;
  • optimális súly sütéshez és sütéshez;
  • termékminőség-vizsgálat;
  • különféle szállítási mennyiségek és fizetési módok;
  • jelenléte az összes nagy kereskedelmi láncban.

A termékek részesedése a teljes értékesítésből:

  1. Fiatal állatok – XXX dörzsölje.
  2. Kacsák és szarvasmarhák állattenyésztéshez – XXX dörzsölje.
  3. Hús – XXX dörzsölje.

Az értékesítési mennyiség rubelben havi XXX lesz.

A pézsmakacsa tenyésztésére szolgáló kacsafarm üzleti tervében szereplő alkalmazottakkal kapcsolatos kérdések.

A modern baromfitenyésztésben a folyamatok többsége automatizált, de a kézi munka aránya továbbra is nagy. A darabszám és a minősítések meghatározása szükséges a gördülékeny gyártáshoz és a minőségbiztosításhoz elkészült termékek. Másoknak fontos pont A teljes költségbe bele kell számítani a munkaerőköltségeket üzleti terv pézsmakacsa tenyésztésére.

Minimálisan szükséges személyzet:

  • menedzser – XXX dörzsölje.;
  • állattenyésztési szakember;
  • a feldolgozó osztály vezetője - XXX rub.;
  • könyvelés - XXX dörzsölje.;
  • HR szolgáltatás – XXX rub.;
  • a fő termelés általános munkásai – XXX rub.;
  • hirdetési és értékesítési osztály - XXX dörzsölje.;
  • Az AHO alkalmazottai - XXX dörzsölje.

Projekt megtérülése

A gazdaság 3-5 éven belül megtérül. mutatók. A pénzügyi modell minden paramétere manuálisan módosítható.

Cash flow kimutatás - a legfontosabb dokumentum bármilyen üzleti tervet. Átfogó információkat tartalmaz a vállalat működési, beruházási és pénzügyi be- és kiáramlásairól, valamint lehetővé teszi a vállalat teljesítményéről alkotott összkép értékelését is.

A professzionálisan megírt üzleti terv minden előnye

A „munkamegosztás” és a „mindenki a saját dolgával” fogalmak nem véletlenül léteznek az első monetáris kapcsolatok kezdete óta. Nem lehetsz mindenben szakértő. Ellenkező esetben nem működne túl sok tanácsadó cég és elemző ügynökség a piacon. Természetesen a vállalkozó minden tervezési munkát önállóan is elvégezhet, de jobb, ha ezt szakemberekre bízza.

Készen letölthető weboldalunkról pézsmakacsák tenyésztésére szolgáló kacsafarm üzleti terve, teljes körű információval és fő pénzügyi mutatók projekt. Vagy rendeljen egyedi kulcsrakész üzleti tervet kifejezetten az Ön vállalkozása számára. Mindkét esetben jelentősen megnöveli a siker esélyét vállalkozói ötletének megvalósításában.

Kacsafarm- ez egy kiváló önmegvalósítási mód, hiszen a baromfitermékek iránt nagy a kereslet, függetlenül a szezonalitástól és a legtöbb külső tényezők. Használjon jó minőségű és professzionális üzleti tervet, és hódítson meg új piacokat.

A kacsatenyésztés, mint vállalkozás ma sok vállalkozót vonz, különösen azokat, akik most kezdik önálló karrierjüket. Ezt az érdeklődést számos pozitív szempont magyarázza - ezek a madarak nem igényelnek komoly gondozást, szerények az élelmiszerekben és a karbantartásban, és gyorsan szaporodnak. A hatás felerősödik nagy a kereslet kacsahús esetében, ami nyereségessé teszi ezt a fajta üzletet. De nem teheti meg az üzlet árnyalatainak tanulmányozása nélkül a kacsaüzlet bizonyos ismereteket és pénzügyi befektetéseket igényel. Mindezt megbeszéljük.

Iparági helyzet

A baromfitartás a tenyésztés egyik fő formája. Szinte minden vállalkozó, akinek számos házi kedvence van, kacsát is tenyészt. Még egy faluban is bevételt termelhet ez a fajta vállalkozás.

A kacsahús népszerű az oroszok körében, bár nem olyan népszerű, mint a csirke és a pulyka. Nem nehéz megszervezni a termékellátást. A hús a következő csatornákon keresztül értékesíthető:

  • üzletek, szupermarketek;
  • városi piacok;
  • kávézók és éttermek;
  • félkész termékeket gyártó üzemek.

Megnyithatja a sajátját kimenetönállóan értékesíteni a húst. Foglalkozhatsz kiskereskedelmi és nagykereskedelmi. De a hús nem az egyetlen árusított termék. Pehely és toll is eladható. Pehelypárnák és ruhák készítésére szolgálnak. Csak meg kell találnia egy céget, amely hajlandó megvásárolni ezeket a termékeket. Még jövedelmezőbb lehetőség a független termékgyártás létrehozása.

Az iparágban fennálló verseny ellenére a piacra lépés nem nevezhető nehéznek. Egy vállalkozó elkezdheti a kacsatenyésztést, és gyorsan megtalálhatja az értékesítési csatornákat. Nem szükséges megállapítani nagykereskedelem. Először magánszemélyeknek adhat el állatállományt.

Kifizetődő kacsát tenyészteni?

Sok vállalkozó kíváncsi arra, hogy a kacsatenyésztés jövedelmező-e vagy sem? Ezt az üzleti formát jogosan tekintik nagyon jövedelmezőnek. Kezelésének előnyei közé tartoznak a következő tényezők:

  1. nem sok időt vesz igénybe az állatállomány gondozása;
  2. A helyiségek felszereléséhez nem lesz szükség drága felszerelésre;
  3. gyakorlatilag hulladékmentes termelés kialakítása lehetséges (az emberek készen állnak a húsvásárlásra, beleértve a májat, tollat ​​és pehelyt);
  4. alacsony karbantartási költség (a kacsák mindent megesznek, így nem kell sok pénzt költenie etetésére);
  5. az állatállomány magas növekedési üteme (lehetővé teszi, hogy gyorsan kezdjen el profitot termelni anélkül, hogy új egyedeket szerezne).

De a kacsáknak sok hely kell. Nem tarthatók csak beltérben, szükségük lesz egy tágas sétálóhelyre.

A telek kiválasztása az egyik legfontosabb lépés. Megvásárolhatja vagy bérelheti. A bérbeadóval való kapcsolatnak formálisnak kell lennie. Tulajdonjogot az önkormányzati hatóságnál lehet beszerezni.

De a kacsa hústenyésztése megköveteli a megfelelő terület gondos kiválasztását. A város határain kívül kell elhelyezni - a rossz ökológia negatívan befolyásolja az állatállomány egészségét és a jövőbeni hús minőségét.

Az ideális megoldás az, ha olyan földet keresünk, amelyen víztömeg található vagy annak közelében. A kacsák második otthona lesz. Ha nincs tározó, akkor gondoskodnia kell egy mesterséges tó létrehozásáról, de nem lehet túl kicsi, különben gyorsan eltömődik, és a madarak betegségeinek forrásává válik.

  1. Séta. Amikor a kacsák egyedül mehetnek ki a szabadba sétálni a beltéri terekből. Ebben az esetben minden egyes személynek legalább 10 m2 területet kell kiosztani.
  2. Részben szabad tartású. Ebben az esetben a kacsákat elkerített karámban tartják. Minden madárra 2 m2-t osztanak ki.
  3. Zárva. Ebben az esetben minden kacsa speciálisan felszerelt ketrecben él, és 1 egyed mindössze 1/3 m2-t tesz ki.

A zárt típus használata az állatállomány zsírtömegének növekedéséhez vezet. Ez végső soron gyengébb minőségűvé teszi az állati húst. A legkedveltebb módszer a gyaloglás. A lehető legközelebb áll a kacsatartás természetes körülményeihez. A madarak nem fognak kellemetlenséget érezni.

Szálláshelyek kialakítása

Az elszigetelési módszer kiválasztása nem az egyetlen lépés, amelyet meg kell tennie. Mindenesetre a szállást fel kell szerelni. Ehhez létrehozhat egy baromfiházat, amelynek falait szigetelni kell, mert a hőmérséklet-változások rossz hatással vannak a kacsákra. Hogy ezt kizárjam negatív tényező, mesterséges szellőztetést kell beépíteni a helyiségbe, mellyel a hideg időszakokban meleg levegőt tud szállítani.

A padlók szigetelése nélkül nem lesz lehetőség. Télen fűvel letakarható, a nyár beálltával eltávolítva. A padlónak nem szabad közvetlenül a talajon lennie - a szerkezet aljának a föld felszínétől legalább 25 centiméter magasságban kell lennie. Ez nem csak a padló túl hidegségét akadályozza meg, hanem védelmet nyújt az állatállomány számára mindenféle rágcsáló ellen.

A baromfiház területét önállóan kell kiszámítani. Még az építés előtt el kell döntenie, hány kacsát szeretne tartani az üzletember. Különböző zónákat kell megszervezni a helyiségben - a fiatal kacsákat el kell választani a felnőtt kacsáktól. Több réteget együtt kell tartani 1 hímmel.

A kacsák fénykedvelő állatok. Télen a nappali órák lerövidülnek. Annak érdekében, hogy a madarak növekedése olyan aktív legyen, mint nyáron, mesterséges világítást kell használni, nem feledkezve meg a szisztematikus szellőztetésről.

Berendezés vásárlás

A fogságban tartott kacsák normál karbantartásának és későbbi értékesítésének biztosítása érdekében a következő berendezéseket kell megvásárolnia:

  • inkubátor;
  • fészkek különleges küszöbű egyedek számára;
  • fagyasztók;
  • adagolók;
  • szippantó csészék;
  • speciális kopasztógép.

Mindez leegyszerűsíti az állatállomány fenntartását, tenyésztését és forgalmazását.

Előzetes regisztráció nélkül nem lehet jogi tevékenységet folytatni saját üzlet. Kacsatenyésztés esetén az alábbi üzleti formák közül választhat:

  1. OOO. Ez a vállalkozási forma alkalmas nagy gazdaságok számára, amelyek élén több üzletember áll. Sok dokumentumot kell összegyűjtenie, és nem fog tudni nélkülözni az engedélyezett tőkét (minimális összege 10 000 rubel).
  2. IP. Egy személy tulajdonában lévő kis farmnak megfelelő. A kacsa értékesítésére nem lesz korlátozás. Használható különböző formák adóztatás, csökkentve az állami költségvetésre nehezedő terheket. Hátránya, hogy a vállalkozót személyes, ezen belül vagyoni felelősség terheli.
  3. LPH. Ez a legegyszerűbb lehetőség. Alkalmas azok számára, akik csak most kezdik a kacsát tenyészteni nyaralójukban. De itt a földnek az üzletember tulajdonában kell lennie. Egy ilyen vállalkozó képes lesz kacsát tenyészteni és eladni húsát, de bizonyos mennyiségben. Ebben az esetben az úgynevezett többlettermelésről beszélünk, vagyis arról a termékmennyiségről, amelyet a tulajdonos maga nem tud elfogyasztani.

Számos kötelező dokumentum nélkül nem lesz lehetőség. A vállalkozónak a következő dokumentumokra lesz szüksége:

  • a SES, a GKN és a Rospotrebnadzor dokumentumok engedélyezése;
  • tanúsítvány a jó feltételekről;
  • minőségi tanusitvány.

A kacsavágást csak állatorvos jelenlétében lehet majd levágni, és ezt megelőzően az állatállomány tulajdonosának ki kell állítania a madarak egészségi állapotáról szóló igazolást. A leölési eljárás után egy másik dokumentumot adnak ki, amely jelzi, hogy a vágás az összes létező szabványnak megfelelően történt. Még jobb, ha megkéri az orvost, hogy helyezzen bélyeget minden állat tetemére, amely lehetővé teszi a hús szállítását nemcsak a régión belül, hanem azon kívül is.

Ha egy üzletember önállóan szeretne termékeket értékesíteni a piacokon, akkor az engedély megszerzéséhez kapcsolatba kell lépnie az állatorvosi laboratóriummal.

Ha a vállalkozó minden technikai és jogszabályi szempontot leküzdött, megkezdheti a madarak közvetlen tenyésztését. De nem minden kacsafajta hozhat nagy nyereséget. Leggyakrabban a következő fajtákat tenyésztik:

Hol lehet vásárolni, hogyan kell tenyészteni és gondozni

A kezdeti szakaszban számos kacsát kell vásárolnia. Ezt speciális baromfitelepeken lehet megtenni. Előzetesen ellenőriznie kell a cég összes dokumentumát. A személyes látogatás segít megérteni, hogyan néznek ki a madarak, milyen méretűek és mennyire termelékenyek.

A kacsáknak nincs szükségük segítségre a szaporodáshoz. A lényeg az, hogy speciális fészkeket készítsenek a tojótyúkok számára. A kikelés után a tojásokat speciális inkubátorba kell küldeni. A kiskacsák egy hónapon belül megjelennek ott.

Ezek a madarak szintén nem igényelnek különös gondot. A helyiségeket tisztán kell tartani. A kacsáknak mindig friss víznek és élelemnek kell lenniük. Táplálékként vegyes takarmányt és zöldeket használhat (a kacsák szeretik a békalencset). Gondoskodnia kell a következő termékek jelenlétéről az étrendben:

  • gabonafélék (beleértve a korpát is);
  • kagyló (előre fel kell vágni);
  • zsír (technikai zsírról beszélünk);
  • borsó;
  • tej (a takarmányban száraz keveréket kell használni);
  • só;
  • különféle adalékanyagok.

Ügyelve az egészségére

A betegségek nemcsak a kacsák egészségére, hanem a vállalkozás egészének jövedelmezőségére is komoly veszélyt jelentenek. Az állatállomány egészségét leginkább az étrendjük befolyásolja. A betegségek megelőzésére folyamatosan szükség van. Egy egyén mindenkit megfertőzhet. A legvédtelenebb ebben az esetben a fiatalabb generáció. A betegségek elkerülése érdekében kövesse az alábbi ajánlásokat:

  • a különböző korú kacsáknak különböző helyiségekben kell lenniük;
  • a hagyma és a fokhagyma élelmiszer-adalékanyagként segít megvédeni az állatokat az olyan súlyos betegségektől, mint a tífusz, hepatitis, kolera;
  • A tápláléknak tartalmaznia kell vitaminokat, különösen sok legyen belőlük a fiatal állatok táplálékában;
  • a helyiségek higiéniája az egészséges állatállomány alapja;
  • Szisztematikusan meg kell tisztítania a helyiséget, jobb, ha megfelelő ütemtervet készít, és tisztításkor mangánt és meszet kell használnia;
  • a berendezéseket speciális oldatokkal kell fertőtleníteni.

Mindez megvédi az állatállományt a betegségektől és segít megőrizni egészségüket.

Pénzügyi mutatók

Sok madártenyésztéssel foglalkozó vállalkozó érdekli a válasz arra a kérdésre, hogy mi a kacsatenyésztés jövedelmezősége. Azonnal meg kell jegyezni, hogy ebben az üzletben nincs szükség nagy kezdeti beruházásokra - 200 000 rubel elegendő lesz az állatállomány, a helyiségek felszerelésének és a készletek megvásárlásához.

Ennek az üzleti formátumnak a jövedelmezősége magas. Ez körülbelül 70%. És ez feltéve, hogy a vállalkozó 1 kis gazdaságot tart fenn 250 kacsával. Minél több egyed van a gazdaságban, annál jövedelmezőbb lesz a termesztésük és a későbbi értékesítésük.

Még eleinte is 75 000 rubel nyereségre számíthat 2 hónap alatt. De nem fogja tudni gyorsan megtéríteni a vállalkozását, mert a kacsákat a vágás előtt legalább 2 hónapig nevelni kell, és még várnia kell, amíg a tojások és az utódok kikerülnek belőlük.

Foglaljuk össze

kacsatenyésztés - jövedelmező üzlet. Speciális ismeretek és a madarak gondos gondozása nélkül nem lehet magas nyereséget elérni. Idővel növelheti állatállományát új farmok megnyitásával.

Otthon. Egy kis farm hozhat jó profit, ha egy kis erőfeszítést tesz és helyesen szervezi meg a munkát.

A kacsatenyésztés, mint vállalkozás alkalmas kezdő vállalkozók számára. Ez a tevékenység nem igényel nagy beruházást vagy speciális ismereteket. Néhány tipp azonban segít a gazdálkodónak elkerülni a hibákat és sikeres vállalkozást létrehozni.

Hazánkban a kacsa üzletág gyengén fejlett, így gyakorlatilag nincs verseny a piacon. A szankciók bevezetése előtt baromfihúst importáltak európai országokból. Manapság a nagy kereslet ellenére ritkán lehet minőségi árut találni az üzletekben. A kisgazdaságok kihasználják a jelenlegi helyzetet, és biohúst szállítanak a nagy kereskedelmi láncoknak.

A kacsatenyésztés ígéretes tevékenység, amely lehetővé teszi a vállalkozó számára, hogy gyorsan magas nyereséghez jusson. Annak megértéséhez, hogy jövedelmező-e a kacsa tartása, elegendő összehasonlítani ennek az üzletnek az előnyeit és hátrányait. Az előnyök közé tartozik:

  • A madarak aktív szaporodási képessége;
  • Könnyen kezelhető;
  • Alacsony élelmiszerköltségek;
  • Szinte hulladékmentes gyártás - nemcsak húst, hanem tollat, pihét és tojást is értékesíthet.

Nem nélkülözheti a hiányosságokat. A legjelentősebbek a következők:

  • Az állományt folyamatosan ellenőrizni kell;
  • A madaraknak nagy víztömegű területre van szükségük a kényelmes élethez és szaporodáshoz;
  • Nehézségek adódhatnak a regisztrációval és az engedélyek megszerzésével kapcsolatban.

A legtöbb gazda húsért nevel kacsát. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a fiatal állatok gyorsan híznak. Három hónapos korukra a kiskacsák súlya 2-3 kg.

Baromfiház elrendezése

A mini kacsafarmot a városon kívül, egy tó közelében kell elhelyezni. Ha hiányzik, akkor létre kell hozni a mesterséges tó. Három lehetőség van a kacsák farmon tartására:

  • Zárt módszer. A madarak ketrecekben élnek;
  • Korlátozott tartomány, amelyben az állományt zárt helyen tartják;
  • Séta módszer - a madarak szabadon mozoghatnak a farmon.

A zárt tartási mód negatívan befolyásolja a hús minőségét. Az egyének gyorsan híznak a zsírszövet miatt.

A baromfiól építésére különös figyelmet kell fordítani. Melegnek kell lennie, mivel a madarak nem tűrik jól a téli hideget. Fűtést kell biztosítani, és a helyiséget szellőztetővel kell felszerelni a levegő hozzáféréséhez.

A baromfiház területe az állatállomány számától függ. Egyedenként átlagosan körülbelül 0,35 négyzetmétert osztanak ki.

A helyiségek több részre vannak osztva a fiatal állatok tartására és a tenyészállomány elhelyezésére. A padlót széna borítja, amelyet rendszeresen cserélnek, hogy elkerüljék a betegségek terjedését. A ketreceket a talajszinttől 30 cm magasságban kell elhelyezni - ez megvédi a madarakat a rágcsálóktól, amelyek bejuthatnak a házba.

A sétakarámot magas kerítés veszi körül, hogy a madarak ne repülhessenek ki a tanya területén. A kacsákat gyakran megtámadják a ragadozó állatok, ezért a madárház tetejét erős háló borítja.

Felszerelés

Speciális felszerelés nélkül lehetetlen magas nyereséget elérni. A gazdaság normál működéséhez szüksége lesz

Kacsa mini farm

  • Vákuumos itatók és takarmánytartályok;
  • Fészekdobozok;
  • Hűtőkamrák;
  • Készülék tojások keltetésére;
  • Tolltépő gép;
  • Infravörös lámpák.

A baromfiháznak jól megvilágítottnak kell lennie, különösen bent téli idő. Ehhez vásároljon körülbelül 5 W teljesítményű lámpákat 1 négyzetméterenként.

Diéta

A kacsák ételben szerények, de a jó minőségű és ízletes hús előállításához étrendjüknek tartalmaznia kell:

  • Különféle gabonanövények;
  • Kalcium (kréta, homok vagy zúzott kagyló);
  • Ásványi kiegészítők;
  • Apróra vágott fűszernövények, zöldségek és növényi szárak.

A kiskacsák 2-3 hónap alatt érik el a vágásra elegendő súlyt. Ez idő alatt körülbelül 10 kg takarmányt és különféle keverékeket sikerül megenniük. Nem nehéz kiszámítani, hogy egy 300 egyedből álló állományhoz 3 tonna takarmányt kell vásárolnia.

Értékesítési piacok

A kacsahúsra nagy a kereslet, így nem lesz probléma a termék értékesítésével. Egy gazdálkodó kínálhatja termékeit:

  • Éttermek és kávézók;
  • nagy kiskereskedelmi láncok;
  • Mezőgazdasági áruk boltjai;
  • Textilgyárak (pehely és toll).

Ezenkívül az árukat a helyi piacokon értékesítik, vagy nagykereskedelmi vásárlóknak értékesítik.

Jogi regisztráció

Ha egy vállalkozó korlátozott készpénz, a vállalkozás parasztgazdaságként regisztrálható. A vállalkozásnak ez a szervezeti és jogi formája adómegtakarítást tesz lehetővé és leegyszerűsíti az iratkezelést. Egyéb esetekben ajánlott egyéni vállalkozóként regisztrálni.

A tulajdonosi forma kiválasztása után a gazdálkodónak engedélyt kell kérnie a szabályozó hatóságoktól:

  • Egészségügyi és járványügyi szolgálat;
  • Rospotrebnadzor;
  • Állatorvosi szolgálat.

Minden árutételnek minőségi tanúsítványt kell kapnia. E dokumentum nélkül élelmiszertermékek értékesítése tilos.

Melyik fajtát válasszam

A tenyésztésre szánt fajta kiválasztása az a hely, ahol a kacsa üzlet kezdődik. Az első magánszemélyek vásárlása előtt el kell döntenie az üzleti tevékenység célját. Ha egy vállalkozó csak tojás értékesítését tervezi, akkor csak a hústermő fajtákat választja a hústermelésre.

Számos népszerű fajta létezik, amelyek garantált nyereséget hoznak a vállalkozó számára:

  • Pekingi kacsatenyésztés. Ez az egyik leghíresebb húsfajta. Gyors súlygyarapodás és erős immunitás jellemzi. Ezenkívül a madár jól tojik, és évente akár 100 tojást is termelhet;
  • Pézsmakacsa tenyésztés. Olcsó, nyugodt madár, körülbelül 70 tojást tojik, és három hónapos korában eléri a 2,5 kg-ot;
  • Mulard kacsa tenyésztése. A fajtát pekingi és pézsmakacsák keresztezésével nyerték. A madár füvet eszik, ezért lassan hízik.

A kacsatelep zavartalan működése érdekében a tulajdonosnak tenyészállományt kell kialakítania. A fiatal állatok első tételének levágása előtt erős és egészséges, szaporodásra alkalmas egyedeket kell kiválasztani. Egy sárkány körülbelül 5 nőstényt képes megtermékenyíteni. Egy ilyen „család” évente akár 75 kiskacsát is termel. A 300 állatból álló állomány fenntartásához elegendő 20 nőstényt és 4 hímet hagyni.

A kiskacsákat kétféleképpen lehet kikeltetni: keltetéssel és tojások keltetésével. Az első módszernek jelentős hátránya van - a nőstény nem mindig mutat anyai ösztönt. A második esetben a fiókák születési aránya 90%.

Kacsatenyésztési üzleti terv számításokkal

Minden üzleti ötlet megvalósítása a tervezéssel kezdődik. Ebben a szakaszban elemezni kell az értékesítési piacot, kiszámítani az előzetes költségeket és fel kell mérni az üzleti kilátásokat. Az üzleti terv segít a vállalkozónak megérteni, hogy nyereséges-e vagy sem a baromfitenyésztés. Próbáljuk meg kiszámolni, mennyi pénzt kereshetsz egy 300 fejes kis kacsafarm megnyitásával.

A gazdálkodók hús és tojás értékesítéséből kapnak bevételt. A kacsatetemet 1 kg-onként 300 rubelért értékesítik. Egy tucat tojást 100 rubelért lehet vásárolni. Számítsuk ki a termékértékesítésből származó bevételt.



© imht.ru, 2024
Üzleti folyamatok. Beruházások. Motiváció. Tervezés. Végrehajtás