Барааны чанарт тавих хяналтын зохион байгуулалтыг сайжруулах. Бүтээгдэхүүний чанарын хяналтыг сайжруулах арга замууд. Өрийн ашгийн орлого

Бүтээгдэхүүний чанарын хяналтын одоо байгаа тогтолцоог боловсронгуй болгох чиглэл нь түүний үйл ажиллагааг одоо байгаа болон боломжит барилгын хэрэглэгчдийн шаардлагад нийцсэн өрсөлдөх чадвартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд чиглэсэн чанарын удирдлагын бодит механизмын үндсэн дээр хангах ёстой. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын тогтолцоонд дараахь үндсэн чухал заалтуудыг ашиглахад анхаарлаа хандуулах шаардлагатай байна.

Чанарын удирдлагын тогтолцооны тэргүүлэх чиглэлийг хэрэглэгчийн сайн сайхны төлөө бүтээгдэхүүний чанарыг нэгдүгээрт тавихаар зохион байгуулах ёстой. Аливаа аж ахуйн нэгжид бүх ажилчид, ажилчид бүтээгдэхүүнээ "сайжруулж, илүү том болгох" талаар мэдэж, хичээх хэрэгтэй. Аж ахуйн нэгжийн удирдлага нь эдийн засгийн үндэслэлд үндэслэн үйлдвэрлэлийн хэлтэсүүдэд чанарыг хангах ажлыг нэгдүгээрт, үйлдвэрлэлийн хэмжээг хоёрдугаарт тавьж, энэ хандлагыг хэрэгжүүлэхийг шаардах ёстой. . Энэ арга нь дуудлага, тушаалаар хязгаарлагдах ёсгүй.

Хөрөнгө оруулалт, инновацийн шинэ бодлого баримталж, үйлдвэрлэлийн хэмжээг нэмэгдүүлэх уламжлалт байдлаас үндсэн хөрөнгө, бүтээгдэхүүнээ сэргээн босгох, дахин тоноглох, шинэчлэхэд шилжиж, бүтээгдэхүүний чанарыг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх замаар дээрх хандлагыг хаа сайгүй, байнга бататгаж байна.

Үйлдвэр нь бүтээгдэхүүний чанарын талаарх мэдээллийг тодорхой хугацаанд цуглуулах, бүртгэх, боловсруулах, шинжлэх, хадгалах оновчтой тогтолцоотой байх ёстой.

Бүтээгдэхүүний төрөл бүрийн шаардлагатай чанарыг хангахын тулд аж ахуйн нэгж нь бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын тогтолцоог тусад нь байлгах ёстой.

Логистикийг сайжруулах нь зөв ханган нийлүүлэгчдийг олох, ханган нийлүүлэгч бүрийн сонирхлыг нэмэгдүүлэх, олон талт шинж чанартай нягт холбоо тогтоох чадвараар хийгдэх ёстой.

Удирдлагын үйл ажиллагаа нь бүтцийн амьдралын мөчлөгийн бүх үе шаттай холбоотой үр дүнтэй байх ёстой.

Үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүн нь хэрэглэгчийн шаардлагад нийцэж, үр дүнтэй бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын тогтолцоо байгаа эсэхийг хэрэглэгч хүлээн зөвшөөрсөн тохиолдолд бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын тогтолцоог үр дүнтэй гэж үзэж болно.

Бүтээгдэхүүний чанарын менежментийн чиглэлээр тасралтгүй сургалтын тогтолцоог бий болгох, бүх ажилчдыг (оюутнууд, оюутнууд, гар урчууд) хэрэглэгч, үйлчлүүлэгчдэд хүндэтгэлтэй хандах сэтгэлээр төлөвшүүлэх. Бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын тогтолцоо нь хүн бүрт ойлгомжтой байх ёстой. Үндэсний болон бүс нутгийн түвшний боловсролын хувьд радио, телевиз, хэвлэл зэрэг хэвлэл мэдээллийн хэрэгслийг холбох нь зүйтэй. Төрөл бүрийн ангиллын оюутнуудад (ажилчид, мастерууд, инженерүүд) зориулсан бүтээгдэхүүний чанарын талаар олон нийтийн сэтгүүл хэвлэх ажлыг зохион байгуулах шаардлагатай байна. Менежмент, бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах чиглэлээр мэргэшсэн сургалт, ахисан түвшний сургалтын төвүүд, төрөл бүрийн сургууль, чанарын курсуудыг бий болгох шаардлагатай бөгөөд эдгээрийг бусад орны мэргэжилтнүүд зааж өгөх боломжтой. Эцсийн эцэст, зөвхөн өндөр мэргэшсэн мэргэжилтнүүд өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг бий болгож чадна гэдгийг бүгд мэддэг.

Чанарын бүлгүүдэд илүү өргөн хүрээний ажилчдыг татан оролцуулж, тэдний идэвх, ажлын үр ашгийг нэмэгдүүлэх.

Үйлдвэрлэл, нийгмийн харилцаанд хүний ​​хүчин зүйлийн хэрэгжилтийг хангах цогц арга хэмжээг өргөжүүлэн хэрэгжүүлэх.

Бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын тогтолцоог сайжруулах бүх ажилд бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтнүүдийг ашиглах.

Үүний дагуу чанарын тодорхой түвшинд хүрэх арга зам, арга замыг эрэлхийлэх ёстой.

Ахлах удирдлагын сонирхолд хүрэх.

Чанарыг сайжруулах манлайллын зөвлөлийг байгуулах.

Удирдлагын бүх багийн оролцоо.

Чанарыг сайжруулахад хамтын оролцоог хангах.

Чанарыг сайжруулахад хувь хүний ​​оролцоог хангах.

Системийг сайжруулах, үйл явцыг зохицуулах бүлгүүдийг бий болгох.

Чанарын төлөөх тэмцэлд ханган нийлүүлэгчдийг илүү бүрэн оролцуулах.

Удирдлагын тогтолцооны үйл ажиллагааны чанарыг хангах арга хэмжээ.

Богино хугацааны төлөвлөгөө, урт хугацааны гүйцэтгэлийг сайжруулах стратеги.

Гавьяа хүлээн зөвшөөрөх тогтолцоог бий болгох.

Эдгээр харьцуулалт нь аж ахуйн нэгжийн чанарын хяналтын зохион байгуулалт, эдийн засгийн үндэс суурь мөн чанарыг тусгасан болно.

Хэрэв бид эдгээр газруудыг илүү нарийвчлан авч үзвэл маш олон сонирхолтой зүйлийг олж мэдэх болно.

1) Дээд удирдлагын амлалт. Гүйцэтгэлийг сайжруулах үйл явцыг эхлүүлэхийн тулд аж ахуйн нэгж, байгууллага өмнөхөөсөө илүү их чадвартай гэдэгт дээд удирдлагын бүрэн итгэлтэй байх нь зайлшгүй шаардлагатай юм. Энэ үйл явц ахлах удирдлагаас эхэлж, сонирхох тусам хөгжиж, удирдлагын зүгээс түүнд сонирхол буурах тусам зогсдог.

2) Гүйцэтгэлийг сайжруулахын тулд коллежийн удирдлагыг бий болгох. Коллежийн манлайлал зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд гүйцэтгэлийг сайжруулах зөвлөл эсвэл комисс хийж болно. Удирдлагын зөвлөл буюу комисс нь дээд түвшний менежерүүд эсвэл тэдгээрийн төлөөлөгчид, түүнчлэн ажилчид, ажилчдын бүлэг юм. Удирдах зөвлөл нь гүйцэтгэлийг сайжруулах үйл явцыг судалж, байгууллагын нөхцөл байдалд тохируулдаг.

Гүйцэтгэлийг сайжруулах удирдах зөвлөл нь гүйцэтгэлийг сайжруулах үйл явцыг боловсруулагчийн үүргийг гүйцэтгэж, аж ахуйн нэгжийг хэрэгжүүлэхэд бэлтгэж, энэ үйл явцыг хэрэгжүүлэхэд чиглүүлдэг.

3) Удирдлагын бүх багийн оролцоо.

Удирдлагын багийн бүх гишүүд гүйцэтгэлийг сайжруулах үйл явцыг хэрэгжүүлэх үүрэгтэй. Энэ нь байгууллагын бүтцийн хүрээнд менежер, дунд шатны менежер бүрийн идэвхтэй практик оролцоог шаарддаг Гүйцэтгэх захиралерөнхий нягтлан бодогчид.

Удирдагч бүр гүйцэтгэлийн стандарт болон холбогдох гүйцэтгэлийг сайжруулах арга техникт тавигдах шинэ шаардлагуудыг ойлгохын тулд тусгай сургалтанд хамрагдах шаардлагатай.

4) Ажилчид, ажилчдын оролцоо

Гүйцэтгэлийг сайжруулах үйл явцад удирдлагын бүх багийг татан оролцуулсны дараа ажилчид, ажилчдыг татан оролцуулах цаг болжээ. Үүнийг хэлтэс тус бүрийн дарга хийж, хэлтэс дотроо "Гүйцэтгэлийг сайжруулах баг"-ыг бүрдүүлдэг. Ийм бүлгийн удирдагчийн хувьд дарга нь аль хэдийн бэлтгэгдсэн сайжруулах аргуудыг хэрэгжүүлэхэд гишүүдээ сургах үүрэгтэй. Гүйцэтгэлийг сайжруулах бүлгийн үүрэг бол нэгжийнхээ үйл ажиллагааны үр дүнг тодорхойлж, гүйцэтгэлийг тасралтгүй сайжруулдаг тогтолцоог хэрэгжүүлэх явдал юм.

5) Хувь хүний ​​оролцоо.

Хамтын үйл ажиллагаа чухал ч хувь хүнийг мартаж болохгүй. Хувь хүний ​​оролцоог дэмжих тогтолцоог бий болгох, түүний оролцооны үр дүн, үр ашиг, чанарыг сайжруулахад ажилтан бүрийн оруулсан хувь нэмрийг үнэлэх, хүлээн зөвшөөрөх тогтолцоог бий болгох хэрэгтэй.

6) Систем ба үйл явцыг сайжруулах бүлгүүд.

Аль ч хэлтэс дэх давтагдах үйлдэл бүр нь ердийн үйл явцыг хянахад ашигладаг ижил аргуудаар удирдаж болох үйл явц юм. Үйлдлийн дарааллын диаграммыг зурж, хэмжилт, шалгалтыг зохион байгуулж, санал хүсэлт өгөх сувгийг өгөх шаардлагатай. Процесс бүр нь олон талбар, тэр ч байтугай функциональ байдлаар өөр өөр хэлтсүүдийг хамарсан байж болох ч энэ үйл явцыг амжилттай явуулах нэг хүнтэй байх ёстой.

Системийг сайжруулах баг нь үйл явцад оролцож буй хэлтэс тус бүрийн хүмүүсээс бүрддэг. Ийм бүлэг нь хэлтэс хоорондын харилцан үйлчлэлийн хамгийн үр дүнтэй тогтолцоог хэрэгжүүлэх, бүх үйл явцад нөлөөлөхгүй үйл явцын нэг хэсгийг сайжруулах боломжийг олгодог.

Боловсон хүчний бодлогыг боловсронгуй болгохын зэрэгцээ Маркетингийн судалгааүйл ажиллагааны бүх салбарт шинэ, ирээдүйтэй технологи нэвтрүүлэх, худалдан авалтын бодлогыг аж ахуйн нэгжид сайжруулах ёстой. Худалдааны үйлчилгээ нь үйлдвэрлэлийг чанартай түүхий эд, материалаар харьцангуй хямд үнээр хангах зорилтот бодлого явуулах шаардлагатай байна. Өмнө нь ханган нийлүүлэгч нь санал болгож буй бүтээгдэхүүнийхээ чанарын судалгааг хийх ёстой бөгөөд зөвхөн эерэг үр дүн гарсан тохиолдолд гэрээ байгуулдаг.

хомсдолтой нөхцөлд худалдан авах ажиллагааны бодлогыг боловсронгуй болгох хугацаанд Мөнгөхоёр жил тутамд худалдааны үйлчилгээг өөрчлөн зохион байгуулах шаардлагатай.

Москва мужийн Боловсролын яам

Мэргэжлийн дунд боловсролын улсын байгууллага

Москва мужийн "Угреша коллеж"

Дипломын ажил

Дууссан:

оюутны бүлэг М-76

Лопатко П.И.

Удирдагч:

Хатан хаан Н.Ш.

зэрэг:__________

Дзержинский 2011 он

тайлбар

оюутны дипломын ажилд

Лопатко П.И.

Сэдэв: "Перекресток" ХК-ийн худалдааны ордон дахь бүтээгдэхүүний чанарын хяналтын тогтолцоог сайжруулах.

66 хуудас бүхий эцсийн шалгуурын ажил нь 3 хүснэгт, 5 зураг агуулсан.

Энэхүү баримт бичигт "Перекресток" худалдааны ордны ХК-ийн бүтээгдэхүүний чанарын хяналтын тогтолцоонд дүн шинжилгээ хийсэн болно. "Перекресток" ХК-ийн худалдааны ордон нь байгууллагын онцлог шинж чанарыг харгалзан үзэж, судалж, байгууллагын амжилттай үйл ажиллагаа явуулах зөвлөмжийг боловсруулав.

Түлхүүр үг:Зохион байгуулалт, бүтээгдэхүүний чанар, нэр төрөл, бүтээгдэхүүний бүтэц.

ТАНИЛЦУУЛГА 4

1.2 Олон нийтийн хэрэгцээ. Бүтээгдэхүүний чанарын тухай ойлголт. Бүтээгдэхүүний чанарын шинжилгээ 5

1.2 Чанарын үнэлгээ. Чанарын баталгаажуулалтын тогтолцоонд стандартчилал, баталгаажуулалт 10

1.3 Чанар муутай зардал. Бүтээгдэхүүний оновчтой чанар 16

1.4 Бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, борлуулалтын төлөвлөгөөний хэрэгжилт, динамик байдалд дүн шинжилгээ хийх 24

1.5 Бүтээгдэхүүний нэр төрөл, бүтцийн шинжилгээ 28

1.6 Аж ахуйн нэгжийн хэмнэлийн шинжилгээ 30

1.7 Бүтээгдэхүүний гарц, борлуулалтыг нэмэгдүүлэх хүчин зүйл, нөөцийн шинжилгээ 32

Бүлэг 2. ХК-д БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙ ЧАНАРЫН ШИНЖИЛГЭЭ Перекресток худалдааны ордон 36

2.1 CJSC Trade House Perekrestok-ийн санхүү, эдийн засгийн шинж чанар 36

Дэлхийн хамгийн том хүнсний жижиглэнгийн худалдааны нэг болох CJSC Trade House Perekrestok-ийн Орос дахь охин компани нь Оросын 9 бүс нутагт 38 "Пятерочка" супермаркет, "Радуга" хямдралтай хоёр дэлгүүр ажиллуулдаг. 36

2.1.3 Техник эдийн засгийн үзүүлэлтүүдийн шинжилгээ 42

2.2 Бүтээгдэхүүний чанарын шинжилгээ 46

2.2.1 Түүхий эд, бүтээгдэхүүний чанарын шинжилгээ 46

2.2.2 Согог гурилан бүтээгдэхүүн 52

2.2.3 Бүтээгдэхүүний чанарын шинжилгээ 56

2.2.4 Аж ахуйн нэгжийн доголдолтой бүтээгдэхүүний шинжилгээ 59

ДҮГНЭЛТ 64

Ашигласан материал 66

ТАНИЛЦУУЛГА

Үйлдвэрлэлийн үр ашгийг нэмэгдүүлэх хамгийн чухал эх үүсвэр бол бүтээгдэхүүний техникийн түвшин, чанарыг байнга сайжруулах явдал юм. Гэхдээ аж ахуйн нэгж бүр материаллаг болон бусад нөөцөө чанарыг тасралтгүй сайжруулах, технологийн шинэчлэл хийхэд зарцуулдаггүй. Ийм байгууллагууд бүтээгдэхүүнээ чанарын өндөр түвшинд байлгахыг хичээдэг. Эдгээр зорилгын үүднээс бүтээгдэхүүний чанарын удирдлага, хяналтын хэлтэс байгуулагдаж байна.

Өнөө үед зах зээлийн эдийн засгийн цаг үе, зах зээл дээр ширүүн өрсөлдөөний нөхцөл байдал бий болж байгаа тул хэрэглэгчид бараагаа сонгохдоо илүү сонголттой болж байна. Үүнтэй холбогдуулан аливаа компани зах зээлд өндөр чанартай, боломжийн үнээр бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч гэдгээ харуулах хэрэгтэй. Гэхдээ санал болгож буй компанийн нэрийг буруу алхамуудын аль нэгээр нь устгаж болно - үйлдвэрлэсэн барааны чанар буурч, энэ тохиолдолд хэрэглэгч өрсөлдөх чадвартай компанийн бүтээгдэхүүнийг сонгодог.

Бүтээгдэхүүний чанар нь өнөөгийн хамгийн тулгамдсан асуудлын нэг бөгөөд зах зээлийн томоохон хэсгийг эзлэхийг зорьж буй аливаа компани бүтээгдэхүүнийхээ чанарт ихээхэн хэмжээний хөрөнгө оруулалт хийдэг.

Чанарын өндөр түвшин, өргөн хүрээний бүтээгдэхүүнтэй энэхүү үйлдвэр нь янз бүрийн насны, санхүүгийн байдлын хэрэглэгчдийн анхаарлыг татдаг.

Дипломын ажлын зорилго"Перекресток" ХК-ийн худалдааны ордон дахь бүтээгдэхүүний чанарын хяналтын тогтолцоонд дүн шинжилгээ хийх, сайжруулах.

Дипломын ажлын даалгавар:

- бүтээгдэхүүний чанарын онолын үндсийг судлах

Байгууллагын санхүү, эдийн засгийн шинж чанарт дүн шинжилгээ хийх CJSC TH "PEREKRESTOK"

"Перекресток" ХК-ийн худалдааны ордонд бүтээгдэхүүний чанарын хяналтын тогтолцоог сайжруулах.

Судалгааны сэдэваж ахуйн нэгж дэх бүтээгдэхүүний чанарын тогтолцоо

Судалгааны объект"Перекросток" худалдааны ордон ХК

БҮЛЭГ 1. БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙ ЧАНАРЫН ШИНЖИЛГЭЭНИЙ ОНОЛЫН ҮНДЭС

1.2 Олон нийтийн хэрэгцээ. Бүтээгдэхүүний чанарын тухай ойлголт. Бүтээгдэхүүний чанарын шинжилгээ

Бүтээгдэхүүн гэдэг нь тодорхой газар, тодорхой хугацаанд олж авсан, ашигтай шинж чанартай, хэрэглэгчдийн хэрэгцээг хангах зорилгоор ашиглах зорилготой хүмүүсийн хөдөлмөрийн үйл ажиллагааны материаллаг үр дүн юм.

Хөдөлмөрийн үр дүн нь биет (түүхий эд, хүнсний бүтээгдэхүүн, даавуу, гутал, түлш, машин, багаж хэрэгсэл, төхөөрөмж гэх мэт) болон биет бус (эрчим хүч, мэдээлэл, зарим төрлийн үйлчилгээ гэх мэт) байж болно.

Үйлдвэрлэсэн бүх бүтээгдэхүүн нь тухайн төрлийн материаллаг болон материаллаг бус хөдөлмөрийн үр дүнд бий болсон нийгмийн хэрэгцээний үр дүн юм.

Хэрэгцээ гэдэг нь нийгмийн материаллаг нөхцлийн хөгжлийг өдөөж, нөхөн үржихүй нь түүний амьдралд зайлшгүй шаардлагатай эдийн засгийн ангилал юм. Бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын шинжлэх ухааны үндэслэлийг авч үзэх нь хэрэгцээг тодорхойлохоос эхэлдэг, учир нь хэрэглээгүйгээр үйлдвэрлэл байхгүй болно. Үйлдвэрлэл ба хэрэглээ нь үргэлж "үйлдвэрлэл нь хэрэглээний объект, хэрэглээний хэлбэр, хэрэглээний хөшүүргийг бий болгодог нэг үйл явцын хоёр тал юм. Хэрэглээ нь үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааг дуусгаж, бүтээгдэхүүнийг үнэхээр бүтээгдэхүүн болгож, шинэ үйлдвэрлэлийн хэрэгцээг бий болгодог.

Үйлдвэрлэлийн хэрэгцээг нийгмийн үйлдвэрлэл, шинжлэх ухаан, технологийн дэвшлийг хөгжүүлэх зорилтуудаар тодорхойлдог.

Хүн амын үр ашигтай эрэлт хэрэгцээг харгалзан нийгмийн хэрэгцээний мөн чанар, бүтэц, хэмжээ, хөгжлийн чиг хандлагын талаархи үнэн зөв мэдээлэл, түүнийг янз бүрийн нас, үндэстэн, бүс нутгийн бүлгээр ялгах нь бүтээгдэхүүний чанарыг зохицуулах оновчтой шийдвэр гаргахад зайлшгүй шаардлагатай урьдчилсан нөхцөл юм.

Бараа гэдэг нь худалдан авах, худалдах замаар солилцох зориулалттай хөдөлмөрийн бүтээгдэхүүн юм.

Бараа бүтээгдэхүүн бүр ашиглалтын үнэ цэнэ, үнэ цэнэ гэсэн хоёр шинж чанартай байдаг.

Бүтээгдэхүүн бүр үндсэн хоёр шинж чанараас гадна бүтээгдэхүүний чанар гэх мэт шинж чанартай байх ёстой.

"Бүтээгдэхүүний чанар", "чанар" гэдэг нь бидний бодолгүйгээр хэрэглэдэг боловч нарийн тодорхойлоход хэцүү үгсийн нэг юм.

Профессор Гличев А.В.-ын шударга үгийн дагуу; "Бүтээгдэхүүний чанарын ангилал нь хүний ​​шийдвэрлэх ёстой хамгийн хэцүү зүйлүүдийн нэг юм." Өдгөө аж үйлдвэрийн өндөр хөгжилтэй орнуудад 25 сая гаруй төрлийн аж үйлдвэрийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байна. Энэ бүх асар том төрөл зүйл нь нэг онцлог шинж чанартай байдаг: эд зүйл бүр, бүтээгдэхүүн бүр, машин бүр нь тодорхой зорилгоор хийгдсэн бөгөөд тэдгээр нь тодорхой чиг үүргийг гүйцэтгэх, хүний ​​тодорхой хэрэгцээг хангахад зориулагдсан байдаг.

Иймээс 50-иад оны дундуур Европ, АНУ-д "чанар"-ын хамгийн түгээмэл тодорхойлолт нь: "Чанар гэдэг нь тухайн бүтээгдэхүүн нь зориулалтын шаардлагад хэр нийцэж байгааг хэлнэ".

"Чанар" гэсэн ойлголтын тодорхойлолтыг авч үзвэл дараахь зүйлийг санах нь зүйтэй.

1. "Чанар" гэдэг ойлголт үргэлж харьцангуй байдаг. Дэлхийн зах зээл дээр үргэлж олон тооны өөр өөр загвар, ижил төрлийн бүтээгдэхүүн байдаг. Мөн энэ төрлийн хамгийн сайн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг үйлдвэрлэгч үргэлж байдаг бөгөөд энэ нь дээр байх болно Энэ мөчЭдгээр бүтээгдэхүүний жишиг болох цаг. Тиймээс аж үйлдвэрийн бүтээгдэхүүнтэй холбоотой "өндөр чанар" гэсэн ойлголт нь тухайн бүтээгдэхүүний үйл ажиллагааны шинж чанар, түүнийг хийсэн материал, өнгөлгөө, Гадаад төрхдундаас дээш.

2. Өндөр чанартай бүтээгдэхүүн нь техникийн дэвшлийн ололт амжилтыг тусгасан, үйлдвэрлэлийн шаардлагад нийцсэн, эдийн засгийн хувьд түүнийг гаргахад тохирсон өртөгтэй байх ёстой. Тэдгээр нь найдвартай, удаан эдэлгээтэй, ашиглахад хялбар, засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар, аюулгүй, оновчтой, бяцхан загвартай, үзэсгэлэнтэй байх ёстой.

Бүтээгдэхүүний чанар нь бүтээгдэхүүний олон тооны шинж чанараас хамаардаг. Чанарыг бодитойгоор үнэлэхийн тулд бүтээгдэхүүний шинж чанарын тоон утгыг мэдэж, чанарын хэмжигдэхүйц үнэлгээг авахын тулд нэг бүтээгдэхүүнийг нөгөөтэй (стандарт) харьцуулах аргачлалтай байх шаардлагатай.

Аж үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжүүдийн хувьд бүтээгдэхүүний чанар нь гүйцэтгэлийн хамгийн чухал үзүүлэлт юм. Түүний өсөлт нь өрсөлдөөн, зах зээлд байр сууриа олж авах, эзэмших нэг хэлбэр юм. Бүтээгдэхүүний чанарын өндөр түвшин нь бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэж, зөвхөн борлуулалтын хэмжээ төдийгүй үнийн өсөлтөөс шалтгаалан ашгийн хэмжээг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Ерөнхий үзүүлэлтүүд нь төрөл, зорилгоос үл хамааран үйлдвэрлэсэн бүх бүтээгдэхүүний чанарыг тодорхойлдог.

A) шинэ бүтээгдэхүүний нийт үйлдвэрлэлд эзлэх хувь;

B) хамгийн өндөр чанарын ангиллын бүтээгдэхүүний эзлэх хувь;

C) бүтээгдэхүүний жигнэсэн дундаж оноо;

D) дундаж зэрэглэлийн коэффициент (үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний өртгийг нэгдүгээр зэрэглэлийн үнэд харьцуулсан харьцаа);

D) баталгаажсан болон баталгаажуулаагүй бүтээгдэхүүний эзлэх хувь;

E) баталгаажуулсан бүтээгдэхүүний эзлэх хувь;

G) олон улсын стандартад нийцсэн бүтээгдэхүүний эзлэх хувь;

3) өндөр хөгжилтэй аж үйлдвэржсэн орнуудад экспортолсон бүтээгдэхүүний эзлэх хувь.

Бүтээгдэхүүний чанарын бие даасан (ганц) үзүүлэлтүүд нь түүний шинж чанаруудын нэгийг тодорхойлдог.

A) ашигтай байдал (сүүний өөхний агууламж, хоол хүнс дэх уургийн агууламж гэх мэт);

B) найдвартай байдал (бат бөх, эвдрэлгүй ажиллагаа);

C) үйлдвэрлэх чадвар, i.e. дизайн, технологийн шийдлийн үр ашиг (хөдөлмөрийн эрч хүч, эрчим хүчний эрчим хүч);

D) бүтээгдэхүүний гоо зүй.

Шууд бус үзүүлэлтүүд нь чанар муутай бүтээгдэхүүний торгууль, татгалзсан бүтээгдэхүүний хэмжээ, эзлэх хувь, худалдан авагчдаас нэхэмжлэл (эгүүлэн татах) хүлээн авсан бүтээгдэхүүний эзлэх хувь, гэрлэлтийн алдагдал гэх мэт.

Шинжилгээний эхний ажил бол жагсаасан үзүүлэлтүүдийн динамик, төлөвлөгөөний хэрэгжилт, тэдгээрийн өөрчлөлтийн шалтгааныг судлах, бүтээгдэхүүний чанарын хүрсэн түвшингээр аж ахуйн нэгжийн ажлыг үнэлэх явдал юм. .

Шинжилгээний хоёрдахь ажил бол бүтээгдэхүүний чанар нь аж ахуйн нэгжийн зардлын үзүүлэлтүүдэд үзүүлэх нөлөөг тодорхойлох явдал юм: зах зээлд гарах бүтээгдэхүүний гарц (∆VP), бүтээгдэхүүний борлуулалтаас олсон орлого (∆V), ашиг (∆P). Тооцооллыг дараах байдлаар хийнэ.

∆VP = (Ts1-Ts0)*VVP1; (нэг)

∆V = (C1-C0)* VRP1; (2)

∆P \u003d [(C1 - Tso) * VRP1] - [(C1 - C0) * VRP1], (3)

энд Ts0 ба Ts1 - чанарын өөрчлөлтийн өмнөх ба дараах бүтээгдэхүүний үнэ;

Co ба C1 - чанарын өөрчлөлтийн өмнөх болон дараа нь бүтээгдэхүүний өртгийн түвшин;

VVP1 - өндөр чанартай үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний хэмжээ;

VRP1 - өндөр чанартай бүтээгдэхүүний борлуулалтын хэмжээ.

Хэрэв тухайн аж ахуйн нэгж бүтээгдэхүүнээ нэр төрлөөр нь үйлдвэрлэж, зэрэглэлийн найрлагад өөрчлөлт орсон бол эхлээд бүтээгдэхүүний жигнэсэн дундаж үнэ, нэгжийн жигнэсэн дундаж өртөг хэрхэн өөрчлөгдсөнийг тооцоолж, дараа нь дээрх алгоритмуудыг ашиглан, зэрэглэлийн найрлага нь зах зээлд нийлүүлэгдэх бүтээгдэхүүний гарц, борлуулалтаас олох орлого, ашигт үзүүлэх нөлөөг тодорхойлох.

Бүтээгдэхүүний төрөл бүрийн найрлага нь түүний үйлдвэрлэлийн хэмжээд үзүүлэх нөлөөллийн тооцоог үнэмлэхүй зөрүүний аргаар хийж болно: сорт бүрийн эзлэх хувийн өөрчлөлтийг (∆Udі) харгалзах үнээр үржүүлэх шаардлагатай. олон төрлийн (Pi), үр дүнг нэмж, энэ төрлийн бүтээгдэхүүний нийт бодит гарцаар (VBTot1) үржүүлнэ.

∆VPsort \u003d ∑ (∆Udі * Cі0) * VBobsh1. (4)

Үүний нэгэн адил сортын найрлага өөрчлөгдсөний улмаас бүтээгдэхүүний өртгийн дундаж түвшний өөрчлөлтийг тодорхойлдог.

Үүний дараа та сортын найрлагыг өөрчлөх нь ашгийн хэмжээнд үзүүлэх нөлөөг тодорхойлж болно.

∆Psort = (∆Tssort - ∆Ssort)* VRPнийт1 (5)

энд ∆Цсорт нь сортын найрлагаас шалтгаалсан үнийн дундаж түвшний өөрчлөлт;

∆ сорт - сортын найрлагаас шалтгаалан бүтээгдэхүүний өртгийн дундаж түвшний өөрчлөлт;

VRPtot1 - тайлант хугацааны биет үзүүлэлтээр гарсан бүтээгдэхүүний нийт хэмжээ.

Сортыг тогтоосон бүх төрлийн бүтээгдэхүүний хувьд ижил төстэй тооцоог хийж, үр дүнг нэгтгэн харуулав.

1.2 Чанарын үнэлгээ. Чанарын баталгаажуулалтын тогтолцоонд стандартчилал, баталгаажуулалт

Объектын чанарын түвшний үнэлгээ, чанарын үзүүлэлтүүдийн ангиллыг квалиметрийн хүрээнд авч үздэг.

Квалиметри бол чанарыг тодорхойлох аргуудыг судалж хэрэгжүүлдэг шинжлэх ухааны салбар юм. Квалиметрийн үндсэн зорилтууд: чанарын үзүүлэлтүүдийг үндэслэл болгох, тэдгээрийг тодорхойлох, тооцоолох, оновчтой болгох аргачлалыг боловсруулах, бүтээгдэхүүний стандарт хэмжээ ба параметрийн цувралыг сайжруулах, ерөнхий үзүүлэлтүүдийг боловсруулах, стандартчилал, чанарын удирдлагын ажилд ашиглах нөхцөлийг үндэслэл болгох. . Квалиметрийн объектууд нь "чанар" гэсэн ойлголтод хамаарах аливаа бараа, үйлчилгээ байж болно.

Квалиметрийн эхлэлийн байрлал нь чанар нь тухайн объектын олон тооны шинж чанараас хамаардаг. Үүнээс гадна та бүтээгдэхүүнийг ашиглах нөхцөлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Аливаа бүтээгдэхүүн, үйлчилгээ олон шинж чанартай байдаг. Бүтээгдэхүүний шинж чанарт түүний үйлдвэрлэл, ашиглалт, хэрэглээнд илэрдэг объектив шинж чанаруудыг ойлгодог. Бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн болон хэрэглээний шинж чанарууд байдаг. Үйлдвэрлэл нь үйлдвэрлэлийн явцад бий болсон бүх шинж чанарыг агуулдаг. Энэ нь боломжит чанарыг илэрхийлдэг. Бүтээгдэхүүний хэрэглээний шинж чанар нь зөвхөн хэрэглэгчийн хувьд хамгийн чухал, ач холбогдолтой үзүүлэлтүүдийн багцыг тодорхойлдог. Энэ бол жинхэнэ бүтээгдэхүүний чанар юм.

Чанарын үзүүлэлтүүд - нэг буюу хэд хэдэн бүтээгдэхүүний шинж чанарыг бий болгох, ажиллуулах, хэрэглэх тодорхой нөхцөлтэй холбоотой тоон шинж чанар. Чанарын үзүүлэлтүүд нь бүтээгдэхүүний тодорхой хэрэгцээг хангах чадварыг тоон байдлаар тодорхойлдог.

Чанарыг бүрдүүлдэг нэг буюу хэд хэдэн шинж чанарын энгийн (масс, хүчин чадал, урт гэх мэт) болон нарийн төвөгтэй (найдвартай байдал, тогтвортой байдал гэх мэт) тоон шинж чанаруудыг нэг ба нарийн төвөгтэй чанарын үзүүлэлтүүдийг ялгаж салгаж болно.

Бүтээгдэхүүний төрөл бүр нь чанарын үзүүлэлтүүдийн нэр томъёогоор тодорхойлогддог. ГОСТ 15467 стандартын дагуу дараах бүлгийн үзүүлэлтүүдийг ашигладаг.

Хүн амын дотоодын барааны чанарыг үнэлэхдээ дараахь үзүүлэлтүүдийг ашигладаг: зэрэг (хүнсний бүтээгдэхүүн, хөнгөн үйлдвэрийн бүтээгдэхүүн), нарийн төвөгтэй бүлэг (гэр ахуйн радио төхөөрөмж), брэнд (цемент, тоосго), чанарын ангилал (видео кассет). Дэлхийн практикт бүтээгдэхүүний нэг хэсгийн нөгөөгөөс давуу байдлын түвшинг үнэлэхийн тулд зэрэглэл (анги, зэрэг) -ийг ашигладаг - энэ нь ижил функциональ хэрэглээтэй боловч чанарын өөр өөр шаардлага тавьдаг бүтээгдэхүүнд хуваарилагдсан ангилал эсвэл ангилал юм. өргөдөл гаргах.

Бүтээгдэхүүний чанарыг үнэлэх шийдвэр гаргах үзүүлэлтийг тодорхойлох үзүүлэлт гэж нэрлэдэг. Ерөнхий үзүүлэлтүүд нь бүтээгдэхүүний үндсэн шинж чанар, тэдгээрийн жингийн коэффициентүүдийн тоон тооцоог харгалзан үзсэн дундаж утга юм. Бүтээгдэхүүний чанарын хамгийн оновчтой үнэ цэнэ нь түүнийг бий болгох, ажиллуулах (хэрэглээ) өгөгдсөн зардлаар түүний ашиглалтаас (хэрэглээ) хамгийн их ашиг тустай үр дүнд хүрэх явдал юм.

Үүний дагуу чанарын үнэлгээ хийж болно нэгэн төрлийн бүтээгдэхүүнижил, өөр нөхцөлд, нэг төрлийн бус - бригад, аж ахуйн нэгж, холбоо, нутаг дэвсгэрийн бүтцийн бүтцийн хувьд.

Бүтээгдэхүүний чанар нь байнгын динамик бөгөөд туйлын тогтворгүй ангилалд багтдаг гэж дүгнэж болно.

Чанарын хяналтыг хоёр үндсэн ойлголт болгон бууруулж болно - хяналттай параметрүүдийг хэмжих, тэдгээрийн утгыг хуваарилах. Боломжит өгөгдөл, статистикийн аргуудын тусламжтайгаар чанарыг шинжлэх замаар яг тодорхой болон орлуулсан чанарын шинж чанаруудын хоорондын хамаарлыг тодорхойлдог. Шинжилгээ нь хэвийн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг хүчин зүйлүүдийн хоорондын хамаарлыг ойлгох боломжийг олгодог үйлдвэрлэлийн үйл явц, мөн чанар, өртөг, гүйцэтгэл гэх мэт үр дүн.

Чанарын удирдлагын хамгийн хүртээмжтэй статистик аргуудыг авч үзье.

Бүтээгдэхүүний чанарын хазайлт нь үйлдвэрлэлийн нөхцөлтэй холбоотой гэж үзвэл бүтээгдэхүүний шинж чанарын тархалтын шалтгааныг олж мэдэхэд давхаргын аргыг (давхаргын шинжилгээ) ашигладаг. Үүний мөн чанар нь ажилчдын мэргэшил, ажлын арга барил, тоног төхөөрөмжийн шинж чанар, түүхий эдийн чанар, бүтээгдэхүүний тогтоосон стандартад нийцсэн байдал зэрэг янз бүрийн хүчин зүйлээс хамааран олж авсан шинж чанаруудыг хуваах (давхаргахад) оршдог.

Стандартчилал - бүх сонирхогч талуудын ашиг сонирхол, оролцоотойгоор тодорхой салбар дахь үйл ажиллагааг оновчтой болгохын тулд дүрэм (стандарт) бий болгох, хэрэглэх. Стандартчиллын объектууд нь эдийн засгийн янз бүрийн салбарт, олон улсын худалдаанд ашиглагддаг тодорхой бүтээгдэхүүн, хэм хэмжээ, шаардлага, арга, нэр томъёо, тэмдэглэгээ гэх мэт.

Стандарт - стандартчиллын объектод тавигдах хэм хэмжээ, дүрэм, шаардлагын багцыг тогтоож, эрх бүхий байгууллагаас баталсан стандартчиллын норматив, техникийн баримт бичиг. ОХУ-д чанарын хувьд дараахь зүйлийг ашигладаг.

a) олон улсын стандарт (ISO);

б) улсын болон улс хоорондын стандарт (ГОСТ);

в) үйлдвэрлэлийн стандарт (OST) ба шинжлэх ухаан, техникийн нийгэмлэгийн стандартууд (STO);

г) аж ахуйн нэгжийн стандарт (STP) ба техникийн үзүүлэлтүүд (TU).

Олон улсын стандартыг Олон улсын стандартчиллын байгууллага боловсруулдаг. ISO бол үндэсний байгууллагуудын холбоо юм. Олон улсын стандартыг боловсруулах ажлыг ОУСБ-ын гишүүн байгууллагуудын төлөөлөл болох мэргэжилтнүүдээс бүрдсэн техникийн хороод гүйцэтгэдэг. ОХУ-ын Стандартчилал, хэмжил зүй, баталгаажуулалтын улсын хороо (ОХУ-ын Госстандарт) нь Олон улсын стандартчиллын байгууллагын ажилд үндэсний байгууллагаар оролцдог, өөрөөр хэлбэл ОУСБ-ын үндэсний гишүүн юм.

ISO 9000 цуврал стандартууд нь аж ахуйн нэгжүүдийн чанарын удирдлагын дэлхийн туршлагыг тусгасан байдаг. Эдгээр нь зөвлөх шинж чанартай боловч 90 гаруй улс үндэснийх болгож, 200 гаруй улс ашигладаг. Эдгээр стандартууд нь бүтээгдэхүүний чанар, тэр ч байтугай үйлдвэрлэлийн үйл явцын чанарын стандартууд биш, зөвхөн чанарын тогтолцоонд тавигдах шаардлагыг тавьдаг. Эдгээр нь бүтээгдэхүүний техникийн шинж чанарт хамаарахгүй ба техникийн шаардлагаүйлдвэрлэлийн процесст. ОХУ-ын стандартчиллын улсын тогтолцоо нь улс орны стандартчиллын ажлын үндсэн дүрэм, журмыг тогтоодог улс хоорондын болон улсын стандартуудын багц юм. Стандартчиллын ажлыг ОХУ-ын Госстандарт удирддаг.

ОХУ-д чанарын гурван улсын стандарт байдаг: ГОСТ 40.9001-88 “Чанарын систем. Зураг төсөл боловсруулах, (эсвэл) боловсруулах, үйлдвэрлэх, суурилуулах, засвар үйлчилгээ хийх чанарын баталгааны загвар"; ГОСТ 40.9002-88 “Чанарын систем. Үйлдвэрлэл, суурилуулалтын чанарын баталгааны загвар”; ГОСТ 40.9003-88 “Чанарын систем. Эцсийн шалгалт, туршилтын чанарын баталгааны загвар.

ОХУ-ын "Стандартчиллын тухай" хуулийн заалтыг зөрчсөний хариуцлагыг хуулийн этгээд, хувь хүн, төрийн байгууллага хариуцна. Энэ нь эрүүгийн, захиргааны, иргэний шинж чанартай байж болно.

Баталгаажуулалт нь бүтээгдэхүүний чанарын үзүүлэлтийг зохицуулалтын болон техникийн баримт бичиг, стандартын шаардлагад нийцүүлэн баталгаажуулах зайлшгүй шаардлагатай үйл явц юм. Олон улсын стандартчиллын байгууллагаас ISO-аас тодорхойлсоноор тохирлын гэрчилгээ нь зохих ёсоор тодорхойлсон бүтээгдэхүүн, үйл явц, үйлчилгээ нь стандарт болон бусад норматив баримт бичигт нийцэж байгааг нотлох гуравдагч этгээдийн үйлдэл юм.

Энэхүү тодорхойлолтыг үндэслэн гэрчилгээжүүлэх үндсэн шинж чанаруудыг ялгаж салгаж болно.

Хараат бус байдал - үйлдлийг гуравдагч этгээд хийдэг бөгөөд энэ нь хэлэлцэж буй асуудалд оролцогч талуудаас хараат бус гэж тусгай журмаар хүлээн зөвшөөрсөн хүн эсвэл байгууллага байж болно; баталгаажуулалтын объектыг тодорхойлсон байх ёстой, өөрөөр хэлбэл яг нэрлэсэн зүйл нь баталгаажуулалтад хамрагдах ёстой (жишээлбэл, кофе, кофены оронд кофены ундаа биш);

Тохиромжтой байдлыг зөвхөн стандарт эсвэл бусад норматив баримт бичигт заасан шаардлагыг дагаж мөрдөж, тодорхой, хоёрдмол утгагүй тайлбар өгөх объектив баталгаажуулалтын аргыг ашиглан тогтооно.

Гуравдагч этгээдийн баталгаажуулалтын систем нь стандартад нийцэж байгааг харуулах хоёр аргыг ашигладаг: тохирлын гэрчилгээ ба тохирлын тэмдэг.

Тохирлын гэрчилгээ - баталгаажуулалтын тогтолцооны дүрмийн дагуу гаргасан, зохих ёсоор тодорхойлсон бүтээгдэхүүн нь тодорхой стандарт эсвэл бусад норматив баримт бичигт нийцэж байгааг баталгаажуулсан баримт бичиг.

Бүтээгдэхүүний чанарын гэрчилгээ - бүтээгдэхүүний тодорхой нэр, түүнийг үйлдвэрлэсэн стандарт буюу техникийн нөхцөл, тодорхой, чанарын үзүүлэлт, шинж чанарыг агуулсан; барааны гарал үүслийн гэрчилгээ - барааны гарал үүслийн улс, үйлдвэрлэгчийг тодорхойлоход зориулагдсан.

Тохирлын тэмдэг нь тухайн бүтээгдэхүүн нь тодорхой стандарт болон бусад норматив баримт бичигт нийцэж байгааг баталгаажуулахын тулд баталгаажуулалтын дүрэмтэй хамт хэрэглэгддэг зохих ёсоор хамгаалагдсан тэмдэг юм. Бүтээгдэхүүн нь стандартын бүх шаардлагыг хангасан тохиолдолд тохирлын тэмдгээр тэмдэглэгдсэн байдаг (ОХУ-д энэ нь ГОСТ 28197-90). Тохирлын тэмдэг нь бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулдаг бөгөөд дүрмээр бол гэрчилгээ, сав, баглаа боодол дээр байрладаг.

IN Оросын Холбооны УлсГадаад болон олон улсын практикт хэрэглэгддэг, ISO стандартаар ангилагдсан гэрчилгээжүүлэх схемүүд (систем) батлагдсан. Баталгаажуулалтын схемд үндэслэн аж ахуйн нэгжийн анхаарч болох гурван стратеги байдаг.

1. Бүтээгдэхүүний чанарын үр дүнтэй тогтолцоог бүрдүүлэх, чанарын тогтвортой байдал, тогтоосон шаардлагад нийцэж байгаа эсэхийг баталгаажуулж, үндэсний болон (эсвэл) олон улсын стандартын шаардлагад нийцэж байгааг зарлах боломжийг олгодог технологийн системд нэгтгэсэн өөрийн туршилтын баазыг хөгжүүлэх; техникийн нөхцөл, дүрэм журам.

2. Бүтээгдэхүүнийг тогтоосон шаардлагад нийцүүлэх, чанарын үзүүлэлтүүдийн тогтвортой байдлыг хангах чиг баримжаа өндөр түвшинүйлдвэрлэлийн зохион байгуулалт, өөрийн хязгаарлагдмал туршилтын бааз бүхий үр дүнтэй чанарын тогтолцоо (энэ нь тохирлыг зарлах боломжийг үгүйсгэдэг).

3. ISO 9000 стандартын гэрчилгээг үндэсний бүртгэлийн системээр итгэмжлэгдсэн бие даасан компаниуд (бүртгэгчид) гүйцэтгэдэг. Хоёр жил орчим үргэлжилдэг гэрчилгээжүүлэх үйл явцын нэг хэсэг болгон бүртгэгч нь стандартын шаардлагын эсрэг чанарын тогтолцоонд нэг буюу хэд хэдэн хяналт шалгалт хийж, хэрэв тэдгээр нь үндсэндээ хангагдсан гэж үзвэл гурван жилийн хугацаанд хүчинтэй гэрчилгээ олгодог.

Бүтээгдэхүүнийг баталгаажуулах журмын дагуу үйлдвэрлэгчийн чанарын тогтолцоог баталгаажуулах, чанарын тогтолцооны тогтвортой байдалд хяналт тавих ажлыг гүйцэтгэдэг. Баталгаажсан бусад үзүүлэлтүүдийн найрлагыг тодорхой бүтээгдэхүүнийг баталгаажуулах зорилгод үндэслэн тодорхойлно.

1.3 Чанар муутай зардал. Бүтээгдэхүүний оновчтой чанар

Чанарын зардлын шинжилгээг системийн үр ашгийн эдийн засгийн үнэлгээ гэж үзэж болох бөгөөд ийм шинжилгээний үр дүнг чанарын баталгаажуулалтын хөтөлбөрийг сайжруулах шийдвэр гаргах үндэс болгон авдаг. Зардлын талаархи мэдээлэл нь эдгээр зардлыг хянах, байгууллагын зардлын бусад зүйлтэй холбоход компанийн удирдлагын байнгын анхаарлын төвд байх ёстой. Чанарын зардлыг чанарын баталгаажуулалтын тогтолцоонд оруулах хөрөнгө оруулалтын хэмжээг тодорхойлох үндэс болгон авч үзэх нь зүйтэй. Чанарын зардлыг бууруулах нь системийн чанарын удирдлагын гол зорилтуудын нэг юм.

Чанарын удирдлага, хяналтын тогтолцооны хүрээнд чанарын зардлыг ихэвчлэн үйлдвэрлэгчийн зардал (зардал) болон бусад зардал гэж ангилдаг.Үйлдвэрлэгчийн зардал нь урьдчилан сэргийлэх, тооцоолсон, дотоод доголдлоос үүдэлтэй зардал, гадаад доголдлоос үүдэлтэй зардлуудаас бүрддэг.

Анхааруулах зардал чанарын төлөвлөлттэй холбоотой зардлыг оруулах; чанарын удирдлагын тогтолцоог зохион байгуулах, хэрэгжүүлэх; түүхий эд, материал, үйлдвэрлэлийн процесс, бүтээгдэхүүний чанарын хяналтад тавигдах шаардлагыг боловсруулах; арга, заавар зэргийг бэлтгэх; үйлдвэрлэлийн өмнөх үе шатанд чанарын шинжилгээ. Үүнд мөн үйл явцын хяналт, хяналт, туршилтын тоног төхөөрөмжийн зардал; чанарын удирдлагын чиглэлээр боловсрол, сургалтын хөтөлбөр бий болгох зардал; чанарын баталгаажуулалтын тогтолцоог сайжруулахад зарцуулах зардал; янз бүрийн зохион байгуулалтын зардал (захиргааны ажилтнуудын цалин, аялалын зардал гэх мэт).

Тооцоолсон зардал чанарын үнэлгээний зардлаас бүрддэг. Эдгээр нь түүхий эдийг турших, хүлээн авах хяналтын зардал юм. Тооцоолсон зардалд бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулах зардал (бие даасан туршилтын төв эсвэл лаборатори, даатгалын компани гэх мэт үйлчилгээний төлбөр) орно. тээврийн зардал; үйл ажиллагаа явуулж буй бүтээгдэхүүнийг турших (хэрэглэгч дээр туршилт хийх, энэ зорилгоор хэрэглэгчдэд илгээсэн байгууллагын ажилчдын аялалын зардал).

Зардал улмаас дотоод бүтэлгүйтэл Бүтээгдэхүүнийг хэрэглэгч рүү илгээхээс өмнө илэрсэн чанарын алдагдлаас болж үүсдэг.

Гадны эвдрэлээс үүдэлтэй зардал Үүнд: хэрэглэгчийн гомдлын дагуу баталгаат хугацаанд бүтээгдэхүүнээ дуусгах зардал; засвар үйлчилгээний явцад гарсан согогийг арилгах зардал; чанарын хуулийн хариуцлагын нэг хэсэг болох чанар муутай торгууль; чанар муутай (эсвэл бүтэлгүйтсэн бие даасан эд анги, эд анги) барааг буцаахтай холбоотой зардал.

Бусадзардал Чанар нь ихэвчлэн ийм үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааны гүйцэтгэлээс шалтгаалж үүсдэг бөгөөд үүнийг бүрэн үгүйсгэж болох бөгөөд тэдгээрийн оршин тогтнох нь үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний чанарт үйлдвэрлэгчийн тодорхойгүй байдалтай холбоотой юм.

Чанарын хувьд нийлүүлэгчийн зардал Түүхий эд нь худалдан авалтын үнийн түвшинд нөлөөлдөг тул хэрэглэгч үүнийг заавал анхаарч үзэх ёстой.

Гэнэтийн зардал Худалдан авагчдын зүгээс тухайн байгууллагын бараа бүтээгдэхүүнд сөрөг хариу үйлдэл үзүүлж байгаатай холбоотойгоор борлуулалт буурсанаар илэрхийлэгддэг. Үүний хамгийн түгээмэл шалтгаан нь хэрэглэгчдэд зориулсан засвар үйлчилгээний өндөр зардал, түүнчлэн бүтээгдэхүүний байнга доголдолтой байдаг. Барааны чанар муутайн улмаас худалдан авагчийн нэхэмжлэлийг хэлэлцэх нь үйлдвэрлэгчийн талд шийдвэрлэгдсэн тохиолдолд байгууллагууд бас хохирдог. Хэрэглэгчийн сайн санааны алдагдал нь урьдчилан тооцоолоогүй чанарын зардалтай тэнцэнэ. Үүнд шүүх хуралд бэлтгэх шууд зардал, өмгөөлөгчийн хөлс, шалгалтын төлбөр гэх мэт зардал орно.

Тоног төхөөрөмж, багаж хэрэгслийн зардал Чанарын хяналтыг автоматжуулах, компьютер ашиглах замаар чанарын талаарх мэдээллээр хангах нь ихээхэн нэмэгдсэн. Ихэвчлэн эдгээр зардлыг төлөвлөхдөө микропроцессор, компьютерийг нэвтрүүлсний үр дүнд чанарын зардлыг бууруулах, түүнчлэн тоног төхөөрөмжийн ашиглалтын хугацааг нэмэгдүүлэх (өөрөөр хэлбэл, үнэтэй тоног төхөөрөмжийн нөхөн төлбөр) боломжтой байдаг.

Бүтээгдэхүүний хэрэглээтэй холбоотой чанарын өртөг. Эдгээр зардал нь эцсийн дүндээ бүтээгдэхүүний борлуулалтын хэмжээнд нөлөөлдөг тул байгууллагууд ихээхэн анхаарал хандуулдаг. Хэрэглэгчийн зардлын талаархи мэдээлэл нь чанарын баталгаажуулалтын тогтолцоонд зохих өөрчлөлт оруулах үндэс суурь болдог. Байгууллагууд бүтээгдэхүүний хэрэглээний үе шатанд чанарын зардлыг бууруулах тусгай хөтөлбөр боловсруулдаг.

Чанарын зардлын хөтөлбөрийг нэвтрүүлэхдээ компаниудын баримталж буй гол зорилго нь дараах байдалтай байна.

1. Чанарын асуудлын цар хүрээг компанийн дээд удирдлагын ойлголтод хүртээмжтэй хэлээр тодорхойлох - мөнгөний хэл. Зарим компаниудад чанарын асуудлаар ахлах, дунд шатны хоорондын харилцаа холбоог сайжруулах шаардлага маш яаралтай байсан тул чанар муутай холбоотой зардлын талаарх судалгааны гол чиглэл болсон.

2. Зардлыг бууруулах гол боломжуудыг тодорхойлох. Чанар муутайгаас үүдэлтэй зардал нь нэг төрлийн бус байна. Эдгээр нь тодорхой шалтгааны улмаас тодорхойлогддог бие даасан бетон сегментүүдийн нийлбэр юм. Эдгээр сегментүүд нь хэмжээтэй тэнцүү биш бөгөөд зөвхөн зарим нь зардлын ихээхэн хувийг бүрдүүлдэг. Чанар муутай зардлыг үнэлэх гол дайвар бүтээгдэхүүн нь ийм чухал сегментүүдийг тодорхойлох явдал юм.

3. Хэрэглэгчийн сэтгэл ханамжгүй байдал, үүнтэй холбоотой барааны борлуулалтын аюулыг бууруулах боломжийг эрэлхийлэх. Чанар муутай холбоотой зардлын нэг хэсэг нь борлуулалтын дараа гарсан бүтээгдэхүүний бүтэлгүйтлийн үр дагавар юм. Үүний дагуу эдгээр зардлыг үйлдвэрлэгч баталгаат төлбөр, нэхэмжлэлийн бүртгэл гэх мэт хэлбэрээр төлдөг. Гэхдээ зардлыг үйлдвэрлэгч төлж байгаа эсэхээс үл хамааран ийм бүтэлгүйтэл нь зогсолт болон бусад хэлбэрийн бүтээгдэхүүнийг тасалдуулах замаар үйлчлүүлэгчдэд бүтээгдэхүүний өртөгийг нэмэгдүүлдэг. Чанар муутайгаас болж хэрэглэгчийн алдагдлыг маркетингийн судалгаанд нэмсэн үйлдвэрлэгчийн зардлын дүн шинжилгээ нь өндөр өртөгтэй зарим чухал чухал хэсгийг илрүүлдэг. Эдгээр хэсгүүд нь эргээд чанарын асуудлыг тодорхойлоход хүргэдэг.

4. Төсөв, зардал зохицуулагчдыг өргөжүүлэх. Ихэнх компаниуд санхүүгийн хөшүүргийг ашигладаг бүтцийн хэлтэс. Үүний үр дүнд төсөв, зардлын хөшүүрэг нь жишээлбэл, техникийн хяналт, туршилтын зардлыг багтаадаг, учир нь эдгээр зардал нь нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн хяналт шалгалт, туршилтын хэлтэст ногддог. Гэсэн хэдий ч ихэнх компаниудад хаягдал, дахин боловсруулалт, үйл ажиллагааны нөхцлийн доголдол зэрэг тодорхой хэлтэст тохирохгүй зардлын санхүүгийн зохицуулагчид байдаггүй. Тиймээс чанарын өртгийг үнэлэх нэг зорилго нь чанар муутай газар хоорондын зардлыг нөхөхийн тулд төсөв, зардлын хяналтыг өргөжүүлэх боломжийг тодорхойлох явдал юм.

5. Үр дүнг олон нийтэд мэдээлэх замаар чанарыг сайжруулахад түлхэц үзүүлнэ.

Зөв зохион бүтээсэн онооны самбар нь хэлтэс, үйлдвэр, салбар хоорондын өрсөлдөөнд (өрсөлдөөн) эрүүл хөшүүрэг болж чадна. Онооны самбараас гадна үр дүнтэй байхын тулд танд бүтэцтэй сайжруулах хөтөлбөр хэрэгтэй. Нэмж дурдахад, оноо өгөхдөө үйл ажиллагаа явуулахад янз бүрийн зохион байгуулалтын нэгжүүдэд тохиолддог бэрхшээлийг харгалзан үзэх ёстой. Үгүй бол харьцуулалт нь үрэлтийн эх үүсвэр болно.

6. Мөнгөний хэл чухал. Мөнгө бол дээд түвшний удирдлагын гол хэл юм. Дээд удирдлага дараахь мэдээллийг агуулсан байх ёстой.

Чанарын нийт зардал;

Үйлдвэрлэлийн гаднах нутаг дэвсгэрт эзлэх хувь;

Сайжруулах томоохон боломжууд.

Зардлын тооцоог тоогоор тооцохгүй бол дээд удирдлагатай харилцах нь сул, үр дүнгүй байдаг.

Байгууллагууд одоо чанарт зарцуулахаар төлөвлөж байна. Зардлын хөтөлбөрийг боловсруулах нь дүрмээр бол дээр дурдсан ангиллын хүрээнд чанарын зардлын зүйлийг тодорхойлохоос эхэлдэг. Нийтлэл бүрийн хувьд дүн шинжилгээ, хяналтын үндсэн дээр тайлагнадаг. Боловсруулсан хөтөлбөрийг хэрэгжүүлэхийн тулд мэдээллийн санд хуримтлуулж, компьютер дээр боловсруулах шаардлагатай; байгууллагын бүх шатны удирдлагад мэдээлэл өгөх; чанарын зардлын чиг хандлагыг шинжлэх, оновчтой түвшинг тогтоох; хяналтыг бэхжүүлэх шаардлагатай байгаа үйлдвэрлэлийн холбоосыг тодорхойлох. Чанарын зардлын нягтлан бодох бүртгэлийн аудитын үр дүнтэй байдалд дүн шинжилгээ хийх, залруулах арга хэмжээ боловсруулах, тэдгээрийн үр дүнтэй байдалд дүн шинжилгээ хийх, түүнчлэн чанарын зардлын талаар хэрэглэгчдэд заавал мэдэгдэх шаардлагатай. Америкийн шинжээчдийн үзэж байгаагаар олон пүүсүүдийн чанарын зардал борлуулалтын 20% -д хүрч, жилийн өсөлт нь 5-7% байдаг. Согог илрүүлэх бус урьдчилан сэргийлэх зарчмаар ажилладаг үр дүнтэй чанарын удирдлагын тогтолцоог нэвтрүүлснээр чанарын зардлын түвшинг 2.5% хүртэл бууруулах боломжтой.

Чанарын зардлыг судлах хамгийн чухал үзүүлэлт бол зардлын хэмжээ юм. Хэмжээ нь маш бага байж магадгүй тул энэ нь удирдлагын тэргүүлэх асуудал болохгүй. Нэн тэргүүнд тавигдах асуудлууд хангалттай байгаа тул ийм зардлыг бууруулах хөтөлбөрийг хүлээх боломжтой гэж менежерүүд шийднэ.

Гэсэн хэдий ч менежерүүд нийт зардлын хэмжээнээс хэт их ачаалал авах нь элбэг байдаг. Ийм өндөр өртөгтэй гэж тэдний санаанд ч байгаагүй. Нэгэн мартагдашгүй жишээ бол онгоцны хөдөлгүүр үйлдвэрлэгч юм. Чанарын нийт өртөг нь ерөнхий захиралд мэдэгдэхэд тэр даруй компанийн дээд удирдлагуудыг дуудаж, үйл ажиллагааны өргөн төлөвлөгөөний талаар ярилцав.

Аливаа компанид бүх нийтийн хоёр хэл зэрэгцэн оршдог гэж хэлэх ёстой. Доорх - ажил хэрэг, объектын хэл: үйлдвэрлэлийн талбайн квадрат метр, долоо хоногт тээвэрлэх хуанлийн хуваарь, татгалзах хувь гэх мэт. Дээд талын хэл бол мөнгөний хэл юм: борлуулалт, ашиг, татвар, хөрөнгө оруулалт. Дунд шатны удирдлага, техникийн мэргэжилтнүүд доод албан тушаалтнуудтайгаа бизнесийн хэлээр, удирдлагатай мөнгөний хэлээр ярихын тулд хоёр хэлээр ярьдаг байх шаардлагатай.

Нэг компанид хүргэх хуваарийг хэрэгжүүлэхэд бүрэн анхаарал хандуулж, чанарын өртөг нь нэмэлт (нэмэгдсэн) үйлдвэрлэлийн хэмжээтэй тэнцэхүйц хэмжээнд хөрвүүлэв. Энэ нь удирдлагын үндсэн ажилтай давхцаж байсан тул түүний чанарын өртөг сонирхлыг татах боломжтой байв. Өөр нэг компанид чанарын нийт зардал нь жилд 76 сая доллар байсан нь тус компанийн 2,900 ажилчинтай, 1,1 сая футын хүчин чадалтай үйлдвэрүүдийн нэгийг ажиллуулж байгаатай ижил байв. Мөн технологийн процессын явцад зургаан сая долларын нөөц шаардлагатай. Энэ гурван тоо нь эргээд тус компанийн гол үйлдвэрүүдийн нэг нь жилийн өдөр бүр 100 хувь гэмтэлтэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг байсантай дүйцэж байна. Үүний зэрэгцээ энэ компани нь чанарын хувьд тэргүүлэгч гэж тооцогддог байсан!

Чанарын зардлыг үндсэн ангилалд харьцуулах нь ашигтай. Олон компаниудад тооцоолсон зардлыг төсөвлөдөг тул хэлэлцэх ёстой. Гэсэн хэдий ч чанарын ердийн зардлын дүн шинжилгээ нь бүтэлгүйтлийн урьдчилан тодорхойлсон зардал нь тооцоолсон зардлаас хэд дахин их байгааг харуулах болно. Энэ нь менежерүүдийг гайхшруулж, тэргүүлэх чиглэлээ эргэн бодоход хүргэдэг.

Үүний нэгэн адил, менежерүүд урьдчилан сэргийлэх зардал нь нийт зардалтай харьцуулахад өчүүхэн бага байгааг олж мэдсэн бөгөөд менежерүүдийн зөн совингийн хариу үйлдэл нь урьдчилан сэргийлэх зардлыг нэмэгдүүлэх боломжийг анхааралтай хайх явдал байв. Гадны эвдрэлээс үүдэлтэй зардлын хоорондын хамаарал бас чухал юм. Эхнийх нь ихэвчлэн үйлдвэрлэл, үйлдвэрлэлийг өөрөө сайжруулах шаардлагатай байгааг харуулж байгаа бол сүүлийнх нь тухайн салбарт бүтээгдэхүүний дизайн, технологийн үйлчилгээг сайжруулах шаардлагатай байгааг харуулж байна.

Зардлыг тодорхойлох үндэс нь үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааны дүн шинжилгээ юм. Зардлын шинжилгээний үр дүнг менежерээс "Чанар муутайгаас болж зардлыг бууруулахын тулд ямар арга хэмжээ авах ёстой вэ?"

Бүтээгдэхүүний чанар маш доогуур байж болохгүй, учир нь энэ тохиолдолд ийм бүтээгдэхүүн нь хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээг хангахгүй бөгөөд ялангуяа хэрэглэгч сонголттой бол тэд татгалздаг. Нөгөөтэйгүүр, бүтээгдэхүүний чанар нь хэт өндөр байж болохгүй, учир нь маш өндөр чанарыг олж авахын тулд их хэмжээний зардал шаардагдана. Үүний дагуу бүтээгдэхүүний үнэ маш өндөр байх бөгөөд ийм бүтээгдэхүүн нь олон нийтийн хэрэглэгчдэд хүртээмжгүй байх болно.

Тиймээс аливаа асуудлыг шийдэхдээ масс үйлдвэрлэх явцад бүтээгдэхүүний чанарыг ямар түвшинд байлгах ёстой вэ? - Хамгийн оновчтой чанарт хүрэх шалгуурыг тодорхой тусгасан байх ёстой.

Энэ асуудлыг шийдэхийн тулд хэд хэдэн арга байдаг боловч бүх тохиолдолд оновчтой чанарын шалгуур нь эдийн засгийн үндэслэлтэй байдаг.

Хэрэв бүтээгдэхүүн нь зорилгодоо нийцэж, үйл ажиллагааны зорилгоо бүрэн биелүүлж байвал түүнийг илүү нарийвчлалтай үйлдвэрлэх, бусад үнэтэй материалыг ашиглах шаардлагагүй болно.

Жишээлбэл, хэрэв эд анги нь ± 0.05 мм-ийн хүлцэл бүхий хэмжээсийг үйлдвэрлэхэд чиг үүргээ бүрэн биелүүлж байвал. ± 0.01 мм, бүр ± 0.001 мм-ийн нарийвчлалтай хэмжээсийг үйлдвэрлэх боломжтой бөгөөд энэ нь илүү үнэтэй байх болно, чанарын түвшин өндөр байх болно, гэхдээ тухайн хэсгийн ашиг тус, функциональ зорилго нь бараг өөрчлөгдөхгүй.

Мэдээжийн хэрэг, хамгийн оновчтой чанар нь ашиг нь зардлаас давсан 1-ээс 2-р цэгийн хоорондох бүсэд байх болно.

Оновчтой чанарын түвшин цаг хугацааны явцад түүний өсөлтийн чиглэлд өөрчлөгддөг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь хоёр нөхцөл байдлаас үүдэлтэй:

1.) Цаг хугацаа өнгөрөх тусам хэрэглэгчид чанарт улам их шаардлага тавьдаг. Иймээс тодорхой бүтээгдэхүүнд хамаарах үнэ тасралтгүй буурч байна;

2.) технологи, бүтээгдэхүүний дизайн, үйлдвэрлэлийн зохион байгуулалтыг сайжруулах нь үйлдвэрлэгчдэд зардлыг бууруулах, зардлыг нэмэгдүүлэхгүйгээр өндөр чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжийг олгодог.

Тиймээс бид бүтээгдэхүүний чанарт дүн шинжилгээ хийхдээ бүтээгдэхүүний чанарын өртөгт дүн шинжилгээ хийж, бүтээгдэхүүний оновчтой чанарыг олж, өнөөгийн стандартад хэрхэн нийцэж байгааг тодорхойлох шаардлагатай гэж хэлж болно.

1.4 Үйлдвэрлэл, борлуулалтын төлөвлөгөөний хэрэгжилт, динамик байдалд дүн шинжилгээ хийх

Үйлдвэрлэлийн хэмжээ ба бүтээгдэхүүний борлуулалтын хэмжээ нь харилцан хамааралтай үзүүлэлт юм. Хязгаарлагдмал үйлдвэрлэлийн боломж, хязгааргүй эрэлтийн нөхцөлд борлуулалтын хэмжээг тодорхойлдог үйлдвэрлэлийн хэмжээг нэн тэргүүнд тавьдаг. Гэхдээ зах зээл ханаж, өрсөлдөөн ширүүсч байгаа тул борлуулалтын хэмжээг үйлдвэрлэл биш харин эсрэгээр борлуулалтын боломжит хэмжээ нь үйлдвэрлэлийн хөтөлбөр боловсруулах үндэс суурь болдог. Аж ахуйн нэгж нь зөвхөн тухайн барааг, борлуулах боломжтой хэмжээгээр үйлдвэрлэх ёстой.

Бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, борлуулалтын өсөлтийн хурд, түүний чанарыг сайжруулах нь аж ахуйн нэгжийн зардлын хэмжээ, ашиг, ашигт байдалд шууд нөлөөлдөг. Тиймээс эдгээр үзүүлэлтүүдийн дүн шинжилгээ нь маш чухал юм.

Шинжилгээний үндсэн ажлууд:

Төлөвлөгөөний хэрэгжилтийн зэрэг, бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, борлуулалтын динамикийн үнэлгээ;

Эдгээр үзүүлэлтүүдийн үнэ цэнийн өөрчлөлтөд нөлөөлөх хүчин зүйлсийг тодорхойлох;

Бүтээгдэхүүний гарц, борлуулалтыг нэмэгдүүлэх фермийн нөөцийг тодорхойлох;

Тодорхойлсон нөөцийг бий болгох арга хэмжээг боловсруулах.

Бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, борлуулалтын хэмжээг байгалийн, нөхцөлт байгалийн, хөдөлмөр, зардлын тоолуураар илэрхийлж болно. Аж ахуйн нэгжийн үйл ажиллагааны ерөнхий үзүүлэлтийг харьцуулах буюу одоогийн үнийг ашиглан үнэлгээг ашиглан олж авдаг.

Бүтээгдэхүүний борлуулалтын хэмжээг хэрэглэгчдэд хүргэх, эсвэл төлбөрөөр (орлого) тодорхойлно; харьцуулах, төлөвлөсөн болон одоогийн үнээр илэрхийлж болно. Зах зээлийн эдийн засагт энэ үзүүлэлт хамгийн чухал. Үйлдвэрлэлийн хэмжээ нь тухайн бүтээгдэхүүнийг хэрхэн борлуулж байгаа, зах зээл дээрх эрэлт хэр байгаагаас хамаарна.

Үйлдвэрлэлийн хөтөлбөрийн хэрэгжилтийг үнэлэхэд чухал ач холбогдолтой зүйл бол үйлдвэрлэлийн хэмжээ, бүтээгдэхүүний борлуулалтын байгалийн үзүүлэлтүүд (ширхэг, метр, тонн гэх мэт) юм. Эдгээрийг нэг төрлийн бүтээгдэхүүний тодорхой төрөл, бүлгийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн хэмжээ, борлуулалтын дүн шинжилгээнд ашигладаг.

Нөхцөлт байгалийн үзүүлэлтүүд, түүнчлэн зардлын үзүүлэлтүүд нь үйлдвэрлэлийн хэмжээний шинж чанарыг ерөнхийд нь илэрхийлэхэд ашиглагддаг, жишээлбэл, лааз үйлдвэрлэдэг олон мянган нөхцөлт лааз, засварын аж ахуйн нэгжүүдэд - нөхцөлт засварын тоо, гутал гэх мэт үзүүлэлтүүдийг ашигладаг. аж үйлдвэр - нарийн төвөгтэй байдлын коэффициентийг үндэслэн тооцсон нөхцөлт хос гутал гэх мэт.

Хөдөлмөрийн норматив зардлыг мөн үйлдвэрлэлийн хэмжээг ерөнхийд нь үнэлэхэд ашигладаг - олон төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх нөхцөлд түүний нийт хэмжээг байгалийн болон нөхцөлт байгалийн тоолуураар илэрхийлэх боломжгүй тохиолдолд.

Шинжилгээ нь бүтээгдэхүүний гарц, борлуулалтын динамикийг судлах, үндсэн болон гинжин хэлхээний өсөлт, өсөлтийн хурдыг тооцоолохоос эхэлдэг. Дараа нь тайлант хугацаанд (сар, улирал, жил) бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, борлуулах төлөвлөгөөний хэрэгжилтийн үнэлгээг хийдэг.

Бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, тээвэрлэлтийн үйл ажиллагааны шинжилгээг тухайн сарын эхэн үеэс эхлэн аккруэлийн үндсэн дээр өдөрт хэмжээ, нэр төрлөөр нь бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, тээвэрлэх талаар төлөвлөсөн болон бодит мэдээллийг тусгасан тооцооны үндсэн дээр хийдэг. түүнчлэн төлөвлөгөөнөөс хазайсан.

Бүтээгдэхүүний борлуулалтын дүн шинжилгээ нь бүтээгдэхүүн нийлүүлэх гэрээний үүргийн биелэлтийн дүн шинжилгээтэй нягт холбоотой байдаг. Аж ахуйн нэгжийн гэрээний дагуу төлөвлөгөөг биелүүлэхгүй байх нь орлого, ашиг, торгуулийн төлбөр буурахад хүргэдэг. Түүнчлэн, өрсөлдөөнт орчинд аж ахуйн нэгж бүтээгдэхүүнээ борлуулах зах зээлээ алдаж, улмаар үйлдвэрлэл буурахад хүргэдэг.

Бүтээгдэхүүнийг богино хугацаанд хүргэх нь зөвхөн энэ аж ахуйн нэгжийн үйл ажиллагааны үр дүнд төдийгүй худалдааны байгууллага, холбоот аж ахуйн нэгж, тээврийн байгууллага гэх мэт ажилд сөргөөр нөлөөлдөг. Бүтээгдэхүүний борлуулалтад дүн шинжилгээ хийхдээ улсын захиалгаар хүлээсэн үүргийн биелэлт, хоршоо нийлүүлэлт, бүтээгдэхүүний экспортод онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.

Бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, борлуулалтад дүн шинжилгээ хийх явцад эрэлт буурч байгаагаас үүдэн гарч болзошгүй эзэнгүй бүтээгдэхүүний эрсдлийг үнэлэх шаардлагатай. Энэ шалтгааны улмаас аж ахуйн нэгжид учирч болзошгүй материаллаг болон ёс суртахууны хохирлын хэмжээгээр тодорхойлогддог. Аж ахуйн нэгж бүр бүтээгдэхүүний зарим хэсгийг борлуулаагүй тохиолдолд алдагдлын хэмжээг мэддэг байх ёстой. Бүтээгдэхүүний эрэлт хомсдлын үр дагавраас зайлсхийхийн тулд алдагдлаас урьдчилан сэргийлэх, багасгах арга замыг хайж олохын тулд түүний үүсэх хүчин зүйлсийг судлах шаардлагатай.

Дотоод шалтгаанууд: аж ахуйн нэгжийн ажилчдын бүтээгдэхүүний эрэлтийн таамаглалыг буруу гаргасан; борлуулалтын зах зээл дээрх аж ахуйн нэгжийн үнийн буруу бодлого; түүхий эд, тоног төхөөрөмжийн чанар муу, хоцрогдсон технологи, боловсон хүчний чадвар муу зэргээс шалтгаалан бүтээгдэхүүний өрсөлдөх чадвар буурах; бүтээгдэхүүний маркетинг, сурталчилгааны үйл явцыг үр ашиггүй зохион байгуулах.

Гадаад шалтгаанууд: худалдан авагчдын төлбөрийн чадваргүй байдал; хадгаламжийн хүүгийн өсөлт; хүн ам зүй, нийгэм-эдийн засаг, улс төрийн болон бусад шалтгаанууд.

Өргөдөл гаргаагүй бүтээгдэхүүний эрсдлийг даван туулах, тэсвэрлэх боломжгүй гэж хувааж болно. Үүнийг аль нэг бүлэгт хуваарилах шалгуур нь бараа бүтээгдэхүүнийг зах зээлд сурталчлахад чиглэсэн инновацийн эдийн засгийн үндэслэл юм. Хэрэв дизайн, чанарыг сайжруулах, сав баглаа боодол, сурталчилгаа, зохион байгуулалтын бүтцийн өөрчлөлт, үйлдвэрлэл, маркетингийн нэмэлт зардал нь орлогод хамрагдах хэмжээнээс давж байвал эдийн засгийн хувьд боломжгүй бөгөөд эрсдэлийг даван туулах боломжгүй болно.

Өргөдөл гаргаагүй бүтээгдэхүүний эрсдэлийг үйлдвэрлэлийн өмнөх, үйлдвэрлэлийн болон үйлдвэрлэлийн дараах үе шатанд илрүүлж болно. Хэрэв эрсдэл нь үйлдвэрлэлийн өмнөх үе шатанд илэрсэн бол эдийн засгийн хохирол бага байх болно - эдгээр нь зөвхөн зах зээлийн судалгаа, бүтээгдэхүүн боловсруулах гэх мэт зардал юм. Хэрэв эрэлт хэрэгцээгүй бүтээгдэхүүний эрсдэлийг үйлдвэрлэлийн болон үйлдвэрлэлийн дараах үе шатанд илрүүлсэн бол. , дараа нь энэ нь аж ахуйн нэгжийн санхүүгийн байдлыг ноцтойгоор сэгсэрч болзошгүй: Эдгээр зардалд бүтээгдэхүүн бэлтгэх, хөгжүүлэх, үйлдвэрлэх, зарим талаараа зах зээлд гаргах зардал орно.

Захиалаагүй бүтээгдэхүүний эрсдэлийг илрүүлэх үе шатаас хамааран удирдлагын шийдвэрүүд өөр байж болно: үйлдвэрлэлийн өмнөх үе шатанд та энэ төрлийн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэж эхлэх боломжгүй, өөр бүтээгдэхүүнээр сольж болохгүй; үйлдвэрлэлийн үе шатанд бүтээгдэхүүний загвар, хийц, үнэд томоохон өөрчлөлт хийж, улмаар зах зээлд сурталчлах боломжтой хэвээр байна; Үйлдвэрлэлийн дараах үе шатанд та дампуурлаас хэрхэн зайлсхийх талаар бодох хэрэгтэй, учир нь нэхэмжлээгүй бүтээгдэхүүн нь аж ахуйн нэгжийн шууд алдагдал юм. Бараа бүтээгдэхүүн бүрийг үнийн санал эсвэл нийлүүлэлтийн гэрээгээр дэмжсэн үр дүнтэй эрэлт байгаа үед л үйлдвэрлэх ёстой.

Өргөдөл гаргаагүй бүтээгдэхүүний эрсдлийг үнэлэхийн тулд гэрээ эсвэл нийлүүлэх хүсэлт бүхий бүтээгдэхүүний нийлүүлэлт, төрөл тус бүрийн бэлэн бүтээгдэхүүний үлдэгдлийн динамик, нийт борлуулалтад эзлэх хувь, борлуулалтын хурд гэх мэт дүн шинжилгээ хийх шаардлагатай.

Бүтээгдэхүүний борлуулалтын хурдыг тодорхойлоход ашигладаг чухал ерөнхий үзүүлэлт бол түүнийг хэрэгжүүлэх үе шатанд байх хугацаа юм. Энэ үзүүлэлтийг тооцоолохын тулд бэлэн бүтээгдэхүүний дундаж үлдэгдлийг нэг өдрийн борлуулалтын хэмжээгээр хуваах шаардлагатай. Түүний түвшний өсөлт нь маркетингийн хүндрэл, эрэлт хэрэгцээгүй бүтээгдэхүүний эрсдэл нэмэгдэж байгааг харуулж байна.

1.5 Бүтээгдэхүүний нэр төрөл, бүтцийн шинжилгээ

Бүтээгдэхүүний нэр төрөл (номенклатура) ба үйлдвэрлэл, борлуулалтын бүтэц нь эдийн засгийн үйл ажиллагааны үр дүнд ихээхэн нөлөөлдөг.

Зах зээлийн нөхцөл байдлын өөрчлөлтийг харгалзан бүтээгдэхүүн (үйлчилгээ) нэр төрлийг цаг тухайд нь шинэчлэх нь аж ахуйн нэгжийн бизнесийн үйл ажиллагаа, өрсөлдөх чадварын хамгийн чухал үзүүлэлтүүдийн нэг юм.

Үйлдвэрлэлийн хүрээ, бүтцийг бүрдүүлэхдээ нэг талаас эдгээр төрлийн бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ, нөгөө талаас хөдөлмөр, түүхий эд, техник, технологи, санхүүгийн хамгийн үр ашигтай хэрэглээг харгалзан үзэх ёстой. болон өөрийн мэдэлд байгаа бусад нөөц. Төрөл бүрийн бүрдүүлэх системд дараахь зүйлс орно.

Худалдан авагчдын одоогийн болон ирээдүйн хэрэгцээг тодорхойлох; үйлдвэрлэсэн эсвэл төлөвлөж буй бүтээгдэхүүний өрсөлдөх чадварын түвшинг үнэлэх;

Зах зээл дээрх бүтээгдэхүүний амьдралын мөчлөгийг судалж, шинэ, илүү дэвшилтэт төрлийн бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэх, хуучирсан, эдийн засгийн үр ашиггүй бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэлийн хөтөлбөрөөс гаргах арга хэмжээг цаг тухайд нь авах;

Тооцоолох эдийн засгийн үр ашигбүтээгдэхүүний найрлага дахь өөрчлөлтийн эрсдэлийн зэрэг.

Бүтээгдэхүүний нэр төрлийн өөрчлөлтийн ерөнхий шинж чанарыг ижил нэртэй коэффициентээр өгсөн бөгөөд түүний түвшинг дараах байдлаар тодорхойлно: харгалзан үзсэн үйлдвэрлэлийн хэмжээг бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн (борлуулалтын) үндсэн эзлэхүүнд хуваана.

Энэ коэффициентийг тооцоолохдоо тайлант үеийн бүтээгдэхүүний төрөл бүрийн бодит гарцыг харгалзан үзсэн боловч үндсэн (төлөвлөсөн, сүүлийн үе) -ээс ихгүй байна.

Зарим төрлийн үйлдвэрлэлийн (борлуулалтын) хэмжээ нэмэгдэж, бусад төрлийн бүтээгдэхүүний хэмжээ буурах нь түүний бүтцэд өөрчлөлт ороход хүргэдэг. зарим төрлийн бүтээгдэхүүний эзлэх хувь нэмэгдэж, бусад нь буурч байна.

Аж ахуйн нэгжийн бүтцийн өөрчлөлтийн эрчмийг тодорхойлохын тулд бүтцийн үйл ажиллагааны коэффициентийг ашиглаж болох бөгөөд бид дараахь байдлаар тооцоолохыг санал болгож байна.

Kstr.act \u003d ∑√∆Udі² (6)

Энд ∆Уді² - судалгааны хугацааны нийт бүтээгдэхүүн (борлуулалт) дахь i-р төрлийн (нэрлэсэн бүлэг) бүтээгдэхүүний эзлэх хувийн жингийн өөрчлөлт;

Энд ∑ нь i=1-ээс n хүртэлх мужтай байна.

n нь бүтээгдэхүүний нэршлийн бүлгүүдийн (төрөл) тоо юм.

Байгууллага дахь бүтцийн өөрчлөлтүүд илүү идэвхтэй байх тусам энэ коэффициентийн түвшин өндөр байх болно. Энэ нь аж ахуйн нэгжийн удирдлага зах зээлийн нөхцөл байдлын өөрчлөлтөд идэвхтэй хариу үйлдэл үзүүлж, бүтээгдэхүүний нэр төрлийг цаг тухайд нь шинэчилж байгааг харуулж байна.

Үйлдвэрлэлийн бүтцийг өөрчлөх нь бүгдэд маш их нөлөө үзүүлдэг эдийн засгийн үзүүлэлтүүд: үнэлгээ дэх бүтээгдэхүүний хэмжээ, материалын хэрэглээ, арилжааны бүтээгдэхүүний өртөг, ашиг, ашигт ажиллагаа. Хэрэв илүү үнэтэй бүтээгдэхүүний эзлэх хувь нэмэгдэх юм бол түүний үйлдвэрлэлийн хэмжээ үнэ цэнээр нэмэгдэх ба эсрэгээр. Өндөр ашигтай бүтээгдэхүүний эзлэх хувь нэмэгдэж, үүний дагуу ашиг багатай бүтээгдэхүүний эзлэх хувь буурснаар ашгийн хэмжээ мөн адил тохиолддог.

Бүртгэгдсэн үзүүлэлтүүдийн түвшинд үйлдвэрлэлийн бүтцийн нөлөөллийн тооцоог гинжин орлуулах аргаар хийж болох бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний бүтцээс бусад бүх хүчин зүйлийг хийсвэрлэх боломжийг олгодог. Мөн үр дүнг илүү энгийн аргаар олж авах боломжтой - хувийн зөрүүний арга. Үүнийг хийхийн тулд өртөг болон нөхцөлт байгалийн гарц (стандарт цагаар боломжтой) дээр үндэслэн тооцсон үйлдвэрлэлийн биетийн индексүүдийн зөрүүг үндсэн хугацааны бүтээгдэхүүнээр (B Po) үржүүлэх шаардлагатай.

∆VPstr \u003d (Ist - In) * VP0 (7)

Үүнтэй адилаар борлуулсан бүтээгдэхүүний бүтцээс орлогын хэмжээ болон аж ахуйн нэгжийн үйл ажиллагааны бусад үзүүлэлтүүдэд үзүүлэх нөлөөллийг тодорхойлдог: хөдөлмөрийн эрч хүч, материалын эрч хүч, нийт зардал, ашиг, ашигт ажиллагаа болон эдийн засгийн бусад үзүүлэлтүүд. Аж ахуйн нэгжийн нэр төрөл, бүтцийн бодлогын үр нөлөөг иж бүрэн, иж бүрэн үнэлэх.

1.6 Аж ахуйн нэгжийн хэмнэлийн шинжилгээ

Хэмнэл гэдэг нь төлөвлөгөөнд заасан хэмжээ, төрөл бүрийн хуваарийн дагуу бүтээгдэхүүнийг жигд гаргах, тээвэрлэх явдал юм.

Бүтээгдэхүүнийг цаг тухайд нь гаргах, борлуулах гол нөхцөл бол хэмнэлтэй ажил юм. Тогтворгүй байдал нь эдийн засгийн бүх үзүүлэлтийг дордуулдаг: бүтээгдэхүүний чанар буурдаг; дуусаагүй ажлын хэмжээ, агуулах дахь бэлэн бүтээгдэхүүний илүүдэл үлдэгдэл нэмэгдэж, үүний үр дүнд хөрөнгийн эргэлт удааширч байна; гэрээний дагуу нийлүүлэлт хийгдээгүй, компани нь бүтээгдэхүүнийг хожимдуулсан тохиолдолд торгууль төлдөг; орлого цаг тухайд нь хүлээн аваагүй, үүнээс болж мөнгөн гүйлгээ дутагдаж байна; хэтрүүлсэн сан цалинСарын эхээр ажилчдад сул зогсолтын, эцэст нь илүү цагаар ажилласны төлбөрийг төлдөгтэй холбоотой. Энэ бүхэн нь үйлдвэрлэлийн өртөг нэмэгдэж, ашгийн хэмжээ буурч, аж ахуйн нэгжийн санхүүгийн байдал муудахад хүргэдэг.

Ажлын хэмнэлийг үнэлэхийн тулд шууд болон шууд бус үзүүлэлтүүдийг ашигладаг.

Шууд үзүүлэлтүүд нь хэмнэлийн коэффициент, хэлбэлзлийн коэффициент, жилийн үйлдвэрлэлийн хэмжээнд i-р үеийн (арван жил, сар, улирал) үйлдвэрлэлийн эзлэх хувь юм.

Хэмнэлийн шууд бус үзүүлэлтүүд нь илүү цагаар ажилласан нэмэлт төлбөр, аж ахуйн нэгжийн буруугаас болж зогссон хугацааны төлбөр, гэрлэлтийн улмаас учирсан хохирол, дутуу хүргэлтийн торгууль төлөх, бүтээгдэхүүнийг цаг тухайд нь ачаагүй гэх мэт.

Хамгийн түгээмэл үзүүлэлтүүдийн нэг болох хэмнэлийн коэффициент нь тухайн үе бүрийн үйлдвэрлэлийн бодит эзлэх хувийг нэгтгэн дүгнэх замаар тодорхойлогддог боловч төлөвлөсөн түвшнээс хэтрэхгүй байна.

Өөрчлөлтийн коэффициент (Кв) нь өдөрт (арав хоног, сар, улирал) төлөвлөсөн зорилтоос стандарт хазайлтыг өдрийн дундаж (арав хоногийн дундаж, сарын дундаж, улирлын дундаж) төлөвлөсөн бүтээгдэхүүнд харьцуулсан харьцаагаар тодорхойлогддог.

Кв \u003d [√ (∑ (Xi - Xavg)² / p)] / Xavg.pl (8)

Энд (Хі -Хав.) ² нь улирлын дундаж (сарын дундаж) даалгавраас квадрат хазайлт;

n - үеүүдийн тоо;

Khpl - улирлын дундаж төлөвлөсөн (сарын дундаж) үйлдвэрлэлийн гарц.

Зүрхний хэм алдагдалын шалтгаан нь бүтээгдэхүүний маркетингийн хүндрэл, үйлдвэрлэлийн зохион байгуулалт, технологи, логистикийн түвшин доогуур, төлөвлөлт, хяналт зэрэг юм.

Бүтээгдэхүүнийг тээвэрлэх, борлуулах хэмнэлийг ижил төстэй байдлаар шинжилдэг. Шинжилгээний төгсгөлд тогтмол бус ажлын шалтгааныг арилгах тодорхой арга хэмжээг боловсруулдаг.

1.7 Үйлдвэрлэл, борлуулалтыг нэмэгдүүлэх хүчин зүйл, нөөцийн шинжилгээ

Бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, борлуулах төлөвлөгөөний динамик, хэрэгжилтийг судалсны дараа түүний хэмжээг өөрчлөх хүчин зүйлсийг тогтоох шаардлагатай (Хавсралт 1, Зураг 1.).

Бүтээгдэхүүний борлуулалтад дүн шинжилгээ хийх хоёр сонголт байдаг.

Хэрэв аж ахуйн нэгжийн орлогыг зах зээлд нийлүүлэх боломжтой бүтээгдэхүүнээр тодорхойлдог бол зах зээлийн бүтээгдэхүүний үлдэгдэл дараахь хэлбэртэй байна.

GPn + TP \u003d RP + GPC. (есөн)

RP = GPn + TP - GPk. (10)

Хэрэв ачуулсан бүтээгдэхүүний төлбөрийг төлсний дараа орлогыг тодорхойлсон бол барааны үлдэгдлийг дараах байдлаар бичиж болно.

GPn + TP + OTn = RP + OTk + GPk

RP = GPn + TP + OTn - OTk - GPk,

Энд ГПн, ГПк - тайлант хугацааны эхэн ба төгсгөлд агуулах дахь бэлэн бүтээгдэхүүний үлдэгдэл;

TP - зах зээлд гарах бүтээгдэхүүний өртөг;

RP - тайлант хугацааны борлуулалтын хэмжээ;

OTn, OTk - хугацааны эхэн ба төгсгөлд ачуулсан бүтээгдэхүүний үлдэгдэл.

Борлуулалтын хэмжээнд эдгээр хүчин зүйлсийн нөлөөллийн тооцоог хүчин зүйлийн үзүүлэлтүүдийн бодит түвшинг суурь өгөгдөлтэй харьцуулж, тус бүрийн үнэмлэхүй ба харьцангуй өсөлтийг тооцоолох замаар хийдэг.

Бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, борлуулалтын хэмжээг тодорхойлдог хүчин зүйлийн нөлөөллийг судлахад онцгой анхаарал хандуулдаг. Тэдгээрийг гурван бүлэгт хувааж болно:

1) аж ахуйн нэгжийг хөдөлмөрийн нөөцөөр хангах, тэдгээрийн ашиглалтын үр ашиг.

VP \u003d CR * GV;

RP \u003d CR * GV * Dv,

Энд CHR - аж ахуйн нэгжийн ажилчдын дундаж тоо;

GV - нэг ажилчдын жилийн дундаж бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл;

Dv - тайлант хугацааны үйлдвэрлэлийн хэмжээнд борлуулсан бүтээгдэхүүний эзлэх хувь;

2) үйлдвэрлэлийн үндсэн хөрөнгө бүхий аж ахуйн нэгжийн аюулгүй байдал, тэдгээрийн ашиглалтын үр ашиг.

VP \u003d OPF * FO;

RP \u003d OPF * FO * Dv,

Энд OPF нь үндсэн жилийн дундаж нийлбэр юм үйлдвэрлэлийн хөрөнгөаж ахуйн нэгжүүд;

FO - үндсэн үйлдвэрлэлийн хөрөнгийн бүтээмж;

3) үйлдвэрлэлийг түүхий эд, материалаар хангах, тэдгээрийн ашиглалтын үр ашгийг:

VP \u003d MZ * MO;

RP \u003d MZ * MO * Dv,

хаана MZ - бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд зарцуулсан бараа материалын хэмжээ;

MO - материалын гарц (материалын зардлын нэг рублийн үйлдвэрлэл).

Эдгээр хүчин зүйлсийн бүтээгдэхүүний гарц, борлуулалтад үзүүлэх нөлөөг детерминистик хүчин зүйлийн шинжилгээний аргуудын аль нэгийг ашиглан тооцоолж болно.

Үүний дараа бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, борлуулалтыг нэмэгдүүлэх нөөцийг тодорхойлсон бөгөөд тэдгээрийн үндсэн эх үүсвэрийг 2-р зурагт үзүүлэв (Хавсралт 2).

Эхний бүлгийн нөөцийн хэмжээг дараах байдлаар тодорхойлно.

P Bpkp = P KP* HV1;

R VPfrv \u003d R FRV * FV1;

P Vpvv \u003d P NW * FRV,

Энд P VPkp, P VPfrv, P VPchv - шинэ ажлын байр бий болгох, ажлын цагийн сангийн өсөлт, ажилчдын нэг цагийн дундаж үйлдвэрлэлийн өсөлт зэргээс шалтгаалан үйлдвэрлэлийн өсөлтийн нөөц;

P KP - ажлын байрны тоог нэмэгдүүлэх нөөц;

Р ФРВ - аж ахуйн нэгжийн буруугаас болж ажлын цагийн сангийн алдагдлыг бууруулах замаар нэмэгдүүлэх нөөц;

P ChB - тоног төхөөрөмж, технологи, үйлдвэрлэл, хөдөлмөрийн зохион байгуулалтыг сайжруулснаар нэг цагийн дундаж бүтээгдэхүүний өсөлтийн нөөц;

FRVv - түүний өсөлтийн тодорхойлсон нөөцийг харгалзан ажлын цагийн боломжит сан.

Хоёрдахь бүлгийн хувьд тоног төхөөрөмжийн тоо (P K), түүний ажиллах хугацаа (P T), нэг машин цагт гарах гарц (P CV) зэргээс шалтгаалан үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх нөөцийг дараахь томъёогоор тооцоолно.

P Bpk \u003d P K * GV1;

P VPT \u003d P T * FV1;

P Vpchv \u003d P BW * ТВ,

Гурав дахь бүлгийн хувьд гарцыг нэмэгдүүлэх нөөцийг дараах байдлаар тооцно.

a) материалын нэмэлт тоо хэмжээ j-ro-ийг i-р төрлийн бүтээгдэхүүний нэгжид ногдох хэрэглээний хурдад хувааж, үйлдвэрлэлийн нэгжийн бодит үнэд үржүүлнэ. Дараа нь бүх төрлийн бүтээгдэхүүний үр дүнг нэгтгэн харуулав.

R VP \u003d ∑ (R M j / NR j i * C i 1);

б) материалын илүүдэл хаягдлыг тухайн төрлийн бүтээгдэхүүний i-ro нэгжид ногдох хэрэглээний хурдаар хувааж, холбогдох төрлийн бүтээгдэхүүний нэгжийн бодит үнэд үржүүлж, үр дүнг нэгтгэн гаргана.

в) i-ro төрлийн бүтээгдэхүүний (P HP) нэгжид ногдох j-ro нөөцийн хэрэглээний хурдыг төлөвлөсөн бууралтыг гаргахаар төлөвлөж буй i-ro төрлийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн хэмжээгээр үржүүлсэн; Хүлээн авсан үр дүнг төлөвлөсөн хэрэглээний түвшинд хувааж, энэ бүтээгдэхүүний бодит үнээр үржүүлсний дараа нийт бүтээгдэхүүний нөөцийн нийт хэмжээг тооцоолно.

Р VP = ∑ (Р ↓ HPj i * VBPipl/HPji * C i1)

Шинжилгээний төгсгөлд үйлдвэрлэл, борлуулалтыг нэмэгдүүлэхийн тулд тодорхойлсон нөөцийг нэгтгэн харуулав.

Бүтээгдэхүүний хэмжээг нэмэгдүүлэх нөөц нь бүх гурван бүлгийн нөөцийн хооронд тэнцвэртэй байх ёстой. Аль нэг бүлэгт тогтоосон нөөцийн дээд хэмжээг бусад бүлгийн нөөцийн ижил хэмжээний нөөц илрэх хүртэл ашиглах боломжгүй.

Бүтээгдэхүүний борлуулалтыг нэмэгдүүлэх нөөцийг тодорхойлохдоо тухайн аж ахуйн нэгжийн агуулахад байгаа бэлэн бүтээгдэхүүний илүүдэл үлдэгдлийг харгалзан үзэх шаардлагатай. Үүний зэрэгцээ тодорхой төрлийн бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ, түүнийг борлуулах бодит боломж, мөн нэхэмжлээгүй бүтээгдэхүүний эрсдэлийг харгалзан үзэх шаардлагатай. Эдгээр нөөцийг тодорхойлохын тулд ашиглалтыг илүү нарийвчлан шинжлэх шаардлагатай хөдөлмөрийн нөөц, аж ахуйн нэгж дэх хөдөлмөрийн хэрэгсэл, хөдөлмөрийн объект.

2-р бүлэг

2.1 CJSC Trade House Perekrestok-ийн санхүү, эдийн засгийн шинж чанар

2 .1.1 Түүхэн суурь

Дэлхийн хамгийн том хүнсний жижиглэнгийн худалдааны нэг болох CJSC Trade House Perekrestok-ийн Орос дахь охин компани нь Оросын 9 бүс нутагт 38 "Пятерочка" супермаркет, "Радуга" хямдралтай хоёр дэлгүүр ажиллуулдаг.

Анхны супермаркет 2002 онд Москвад нээгдсэн. Өргөн хүрээний бүтээгдэхүүн (45,000 бүтээгдэхүүн) -тэй хослуулан хямдралын стратегийг сонгосноор "Перекрёсток Худалдааны Хаус" ХК нь Оросын хамгийн том жижиглэн худалдааны 5 компанийн нэгд багтаж, нэгж талбайд ногдох орлогынхоо хувьд жижиглэнгийн худалдаачин нь маргаангүй тэргүүлэгч юм: 19,000 доллар. 1 кв тутамд. м жилд (2008).

CJSC Trading House Perekrestok нь орлогын хувьд Оросын хамгийн том жижиглэн худалдаалагчдын нэг бөгөөд үүнтэй зэрэгцэн бараа бүтээгдэхүүний үнэ хамгийн бага буюу 14%, өрсөлдөгчдийн хувьд дунджаар 20-25% байна.

2005 онд CJSC Trading House Perekrestok нь Москвагийн унтлагын бүсэд Атак супермаркетуудын сүлжээг хөгжүүлж эхэлсэн бөгөөд хожим нь Москва мужид ийм форматтай болсон. Үүний үр дүнд CJSC Trade House Perekrestok нь Москва болон хэд хэдэн бүс нутагт сүлжээгээ ихээхэн нэмэгдүүлэв.

2008 онд жижиглэнгийн худалдаачин Сибирийн компанийн гипермаркетуудын нэг хэсгийг худалдаж авахаар тохиролцов. "Альпи"Гэвч хэлэлцээр амжилтгүй өндөрлөв.

Тус компани хямралыг бараг анзаарсангүй: 2009 оны хавар сүлжээ нь CJSC Trade House Perekrestok брэндийн дор цэцэрлэгчдэд зориулсан гипермаркетуудыг нээсэн бол 2009 оны зун бүх ажилчдад 1.5 тэрбум рублийн сонголтын хөтөлбөр хэрэгжүүлж эхэлснээ зарлав. CJSC Trade House Perekrestok-ийн Орос дахь салбарын . 2009 оны сүүлээр "Перекросток" ХК Худалдааны ордон нь "Солонго" дэлгүүрийн төслийг хатуу хямдралтай худалдаанд гаргаж эхэлсэн. Худалдагчгүй, кассгүй, лангуугүй анхны дэлгүүрүүд Пенза, Калуга хотод нээгдэв.

2010 оны зун "Перекресток" худалдааны ордны ХК-ийн ажилчдын талаас илүү хувь нь (20,000 хүний ​​13,000 нь) урамшууллын "хуримтлагдах хэсгийг" нийт 520 саяд хөрвүүлэх саналыг далимдуулсан нь тодорхой болсон. рубль. (Таван жилийн дотор бэлнээр төлж болно) Люксембургийн Валаучанрус Сопанер СКА-ийн хувьцаанд, Перекресток Худалдааны Хаус ХК болон Перекресток худалдааны төв ХК-ийн хувьцааг эзэмшдэг.

2010 оны 9-р сард Холбооны монополийн эсрэг албаны Москвагийн хэлтэс нь жижиглэн худалдаачид болон Москвагийн нарийн боовны газруудын хооронд байгуулсан гэрээнд ялгаварлан гадуурхсан гэж сэжиглэн "Перекресток" худалдааны ордны ХК-ийн жижиглэн худалдааны сүлжээнүүдийн эсрэг хэрэг үүсгэсэн.

Сүлжээний газарзүй

CJSC Худалдааны байшин Перекресток

Хувьцаа эзэмшигчид

Sogepar S.A.S. MonicoleExploitatiemaatschappij B.V.

Санхүү

Өрийн ашгийн орлого

Салбар дахь байр суурь

Нэр	Тайлангийн стандарт	Өр, сая рубль	Ашиг, сая рубль	Орлого, сая рубль
X5 Retail Group	СТОУС	61 848,4		277 344,4
метрополис	RAS	41 229,5	-3 102,6	225 942,0
Соронз [TC]	СТОУС	11 543,0		170 353,0
CJSC Худалдааны байшин Перекресток	RAS			158 358,0
M Видео	СТОУС			72 507,0
Эль Дорадо	RAS	15 445,0	-15 615,8	72 110,6

Сүлжээ супермаркет дахь бүтээгдэхүүний чанарын хяналт"Перекросток" худалдааны ордон ХК

"Перекросток" худалдааны төв нь өөрийн бүтээгдэхүүн, ханган нийлүүлэгчдийн бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарт ихээхэн анхаарал хандуулдаг. Ингэснээр бид үйлчлүүлэгчдийнхээ шаардлагыг хангаж, итгэлийг нь төрүүлж чадна. "Перекросток" ТД ХК компанид

Бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарын хяналтын хоёр түвшний систем байдаг - Худалдан авах ажиллагааны төв газрын Чанарын хэлтэс, Маркетингийн газар, гипермаркет дахь ариун цэврийн болон мал эмнэлгийн аюулгүй байдлын алба.

Нийгмийн эрүүл мэндийн төвийн чанарын албахэрэгцээг тодорхойлох, гэрээ байгуулах, нийлүүлэх нөхцөл, нийлүүлэгчдийн аудитаас эхлээд борлуулалтын дараах үйлчилгээ хүртэлх бүх үе шатанд үйл ажиллагааг удирдахад зориулагдсан систем юм.

аюулгүй, өндөр чанартай бүтээгдэхүүнээр үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжийг хангахад чиглэсэн, орж ирж буй хяналт, хадгалалтын үе шатуудад хяналт тавих, өөрийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, гипермаркетуудад борлуулах хүртэлх цогц арга хэмжээний систем юм.

Худалдан авах ажиллагааны төв газрын чанарын алба

бүтээгдэхүүний лабораторийн шинжилгээ"Перекросток" худалдааны ордон ХК

амтлах - бүтээгдэхүүний амт, өнгөний шинж чанарыг тодорхойлох

ханган нийлүүлэгчдийн үйлдвэрлэлийн аж ахуйн нэгжүүдийн аудит

Бүтээгдэхүүний лабораторийн шинжилгээ.

"Перекресток" худалдааны ордон нь бараа бүтээгдэхүүн нь ОХУ-ын хууль тогтоомж, ханган нийлүүлэгчдийн гаргасан техникийн шаардлагад нийцэж байгаа эсэхийг шалгахын тулд бүтээгдэхүүний шинжилгээ хийдэг. Дараахь зүйлийг шинжилнэ.

хоол хүнс;

Өөрийн нэрийн дор хүнсний бус бүтээгдэхүүн;

GMI байхгүй гэдгийг батлах. Энэ үе шатыг хэрэгжүүлэхэд "Перекросток" худалдааны төв нь итгэмжлэгдсэн лабораториудтай хамтран ажилладаг.

Амтлах

CJSC Trade House Perekrestok нь сонгосон бүтээгдэхүүн болон өөр үйлдвэрлэгчийн бүтээгдэхүүнийг харьцуулахын тулд амталгаа хийдэг.

Амталгааг тухайн компанийн гадны байгууллага, лаборатори хийдэг. Амталтанд 60 ба түүнээс дээш хүн оролцдог. Түүнчлэн, бүтээгдэхүүний онцлогоос хамааран хүмүүсийн санамсаргүй түүвэр болон чиглэгдсэн (хүмүүсийн нас, хүйс, оршин суугаа бүс нутаг, шинжээч гэх мэт) аль алиныг нь хийж болно.

Амталгааны явцад тухайн бүтээгдэхүүний онцлогоос (хүнсний/хүнсний бус бүтээгдэхүүн) хоёр төрлийн хяналтыг ашигладаг.

Тодорхой хугацааны дараа дахин амталгаа хийдэг, учир нь манай үйлчлүүлэгчдийн хэрэгцээ шаардлагад нийцүүлэн шинэ бүтээгдэхүүн гарч ирдэг.

Амтлах замаар чанарын хяналт.

Аудит

CJSC Trade House Perekrestok нь ханган нийлүүлэгчид үйлчлүүлэгчид болон зохицуулалтын шаардлагад нийцсэн бүтээгдэхүүн хүргэх боломжтой эсэхийг шалгах аудит (бие даасан шалгалт) явуулдаг.

АудитЗахиргааны журмаар баталгаажуулах, түүхий эд, сав баглаа боодолд орж ирж буй хяналт, үйл явцын хяналт, бэлэн бүтээгдэхүүн тээвэрлэх хүртэлх боловсон хүчин, байрны эрүүл ахуй зэрэг орно.

"Перекросток" худалдааны төв нь бүтээгдэхүүний гарал үүслийг судалж, зөрчил, баримт бичгийг хянадаг. Нэмж дурдахад, "Перекросток" худалдааны ордон нь хямралын менежмент (бүтээгдэхүүнтэй холбоотой), хүнсний харшил үүсгэгч, GMI хяналт зэрэг асуудлуудад анхаарлаа хандуулж, хүнсний аюулгүй байдлын тогтолцоог бий болгохоор ажиллаж байна.

Ариун цэврийн болон мал эмнэлгийн хамгаалалтын алба"Перекросток" худалдааны ордон ХК

Оролтын хяналт

Үйлдвэрлэлийн хяналт

Чухал цэгийн хяналт

Шинэлэг байдлын баталгааны хөтөлбөр

Оролтын хяналт

Энэ нь барааг хайпермаркет хүлээн авах мөчөөс эхэлдэг.

Үүнд орж ирж буй баримт бичгийн баталгаажуулалт орно

мал, амьтны гаралтай бүх бүтээгдэхүүний мал эмнэлгийн хяналт (гадны үзлэг, органолептикийн судалгаа, шинжилгээ).

Үйлдвэрлэлийн хяналт

"Перекросток" ХК-ийн Худалдааны ордны ариун цэврийн болон мал эмнэлгийн аюулгүй байдлын алба нь ОХУ-ын хууль тогтоомжоор тогтоосон үйлдвэрлэлийн хяналтыг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь гипермаркетийн бараг бүх хэлтэс, үйлчилгээнд ариун цэврийн хууль тогтоомжийг дагаж мөрдөхийг хамардаг.

Үйлдвэрлэлийн хяналтын нэг хэсэг болгон дараахь зүйлийг хийдэг.

Хайпермаркетийн үйлдвэрлэлийн байр, тасгийн ариун цэврийн байдалд хяналт тавих.

Үйлдвэрлэсэн болон борлуулсан бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанар, ус, агаар, хүрээлэн буй орчны хүчин зүйлсийг магадлан итгэмжлэгдсэн лабораторид хянадаг.

Чухал цэгийн хяналт

ХКН нь "Перекросток" ХК-ийн Худалдааны ордны ариун цэврийн болон мал эмнэлгийн аюулгүй байдлын албаны байнгын үйл ажиллагааны хяналтыг агуулдаг.

Үйлдвэрлэлийн үе шатанд технологийн процессыг дагаж мөрдөх;

Бүтээгдэхүүнийг хадгалах горимын ард;

Бүтээгдэхүүний хүчинтэй байх хугацаа;

ОХУ-ын хууль тогтоомжийн шаардлагын дагуу хэрэглэгчдэд зориулсан бүрэн мэдээлэл бүхий бүтээгдэхүүн дээр байгаа эсэх.

Шинэлэг байдлын баталгааны хөтөлбөр

CJSC Trading House Perekrestok нь CJSC Trade House Perekrestok гипермаркетуудаас худалдаалж буй хүнсний бүтээгдэхүүний шинэлэг, чанарыг баталгаажуулах дотоод шинэлэг байдлын баталгааны хөтөлбөрийг боловсруулсан.

Энэхүү хөтөлбөрийн гол зарчим бол бүтээгдэхүүнийг дуусах хугацаа нь дуусахаас өмнө худалдаанаас хасах явдал юм.

2.1.3 Техник эдийн засгийн үзүүлэлтүүдийн шинжилгээ

"Перекросток" ХК-ийн 2009 оны Худалдааны ордны балансын үндсэн дээр бид 1-р хүснэгтэд техникийн болон эдийн засгийн үндсэн үзүүлэлтүүдийг онцлон тэмдэглэв. Бид үнэмлэхүй болон харьцангуй үзүүлэлтүүдийг тооцоолж, зохих дүгнэлтийг гаргадаг.

Хүснэгт 1

Техник эдийн засгийн үндсэн үзүүлэлтүүд.

Шалгуур үзүүлэлтийн нэр	Нэгж			2009-2010 он хүртэл
				Хазайлт
				Үнэмлэхүй	хамаатан садан
Борлуулалтын орлого (B)
Үйлдвэрлэлийн зардал (C)
1 рублийн зардал. (1р tov pr тутамд Z)
Дундаж тоо Боол (H)
Жилийн цалингийн сан (PAY) (st 570+580 F5)
Сарын дундаж 1 боолын Vyr-ka (MV)
Сарын дундаж Цалин (SW)
Материалын зардал (MC)
Материалын өгөөж (MO)
Материалын хэрэглээ (ME)
Үйлдвэрлэлийн үндсэн хөрөнгийн жилийн дундаж өртөг (OPF)
Хөрөнгийн өгөөж (FR)
Капиталын эрчим (FYo)
Өөрийн хөрөнгийн өгөөж (Ropf) (Босоо ам (цэвэр) P / OPF)
Хувьцааны хөдөлмөрийн харьцаа (FW)
Нийт ашиг (GRP)
Борлуулалтын ашиг (PR)
Цэвэр ашиг (NP)
Нийт ашиг (Rtotal) (VP/st300 F1)
Борлуулалтын өгөөж (Rpr)

Өгөгдсөн өгөгдөлд дүн шинжилгээ хийхийн тулд бид цэвэр ашгийн хүчин зүйлийн шинжилгээ хийж, тухайн компани тайлант жилд эдийн засгийн тэг ашиг авсан шалтгааныг тодорхойлно. Тайлант жил нь 2010 он, суурь жил нь 2009 он гэж бодъё.

PE \u003d Rpr * V \u003d Rpr * MV * H

Гинжин орлуулалтын аргаар гурван хүчин зүйлийн шинжилгээ хийцгээе.

Үндсэн үзүүлэлтүүдийн дагуу цэвэр ашгийн үнэ цэнийг тооцоолъё.

CHP0 \u003d P0 * MV0 * Rpr0

NP0 \u003d 420 * 13235 * 0.01 \u003d 55587 (урэх)

Ажилчдын дундаж тооны өөрчлөлтийн цэвэр ашигт үзүүлэх нөлөө:

CHPh \u003d Ch1 * MV0 * Rpr0

CHPh \u003d 430 * 13235 * 0.01 \u003d 56910.5 (урэх)

∆ChPh = ChPh - ChP0 = 56910.5 - 55587 = 1323.5 (рух)

Тайлант жил суурь жилтэй харьцуулахад ажилчдын дундаж тоо 10 хүнээр нэмэгдсэний үр дүнд цэвэр ашиг 1323.5 рублиэр өссөн байна.

Ажилчдын сарын дундаж үйлдвэрлэлийн өөрчлөлтийн цэвэр ашигт үзүүлэх нөлөө:

ChPMv \u003d Ch1 * MV 1 * Rpr0

ChPMv \u003d 430 * 15633 * 0.01 \u003d 67221.9 (урэх)

∆ChPmv = ChPmv - ChPh = 67221.9 - 56910.5 = 10311.4 (рух)

Тайлант онд нэг хүнд ногдох үйлдвэрлэлийн хэмжээ суурь жилтэй харьцуулахад 2398 рублиэр өссөний үр дүнд цэвэр ашиг 10311.4 рублиэр өссөн байна.

Борлуулалтын ашигт байдлын өөрчлөлтийн цэвэр орлогын хэмжээнд үзүүлэх нөлөө:

ChPRpr \u003d Ch1 * MV 1 * Rpr1

NPRpr \u003d 430 * 15633 * 0 \u003d 0 (үрэх)

∆ChPRprt = ChPRprt - ChPMv = 0 - 67221.9 = -67221.9 (рух)

Тайлант онд борлуулалтын ашиг орлого 0.01-ээр буурсны үр дүнд суурь жилтэй харьцуулахад цэвэр ашиг 67,221.9 рублиэр буурсан байна.

∆ДЦС \u003d 0-55587 \u003d -55587 (урэх)

∆ChP = ∆ChPh + ∆ChPmv + ∆ChPRpr

1323.5 + 10311.4 - 67221.9 = -55587 (урэх)

Бид шинжилгээний үр дүнг 2-р хүснэгтэд нэгтгэн харуулав.

хүснэгт 2

Хүчин зүйлийн шинжилгээний үр дүн

Хийсэн хүчин зүйлийн шинжилгээнд үндэслэн тайлант хугацаанд эдийн засгийн ашиг 0 байх нь борлуулалтын ашиг буурсантай голлон нөлөөлсөн нь тогтоогдсон. Тайлант онд үндсэн жилтэй харьцуулахад үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний өртөг өссөн нь нийт ашиг, борлуулалтын орлого буурч, албан татвар, хураамжийг тооцохгүйгээр цэвэр орлого буурахад хүргэсэн. ашиг олох ба үүнийг тэг болгох. Гэхдээ тэг ашиг гэдэг нь үйлдвэрлэл сүйрсэн гэсэн үг биш, харин үйлдвэрлэл нь өөрийгөө бүрэн нөхдөг боловч чөлөөт хөрөнгөгүй гэсэн үг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Мөн аж ахуйн нэгжийн хувьцааны үзүүлэлтүүдэд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй. Тайлант онд хөрөнгийн өгөөж 3.3-аар буурсан нь тус компани OPF-д оруулсан рубль бүрээс бага орлого олох болно гэдгийг харуулж байна. Үүний дагуу харилцан үнэ цэнэ - хөрөнгийн эрч хүч 0.03-аар нэмэгдэж, тайлант жилд 1 рублийн орлого олохын тулд их хэмжээний OPF зарцуулсан болохыг харуулж байна. Мөн тайлант онд өмнөх онтой харьцуулахад богино хугацааны зээлийн хэмжээ 203,204 рублиэр өссөн байна.

2.2 Бүтээгдэхүүний чанарын шинжилгээ

2.2.1 Түүхий эд, бүтээгдэхүүний чанарын шинжилгээ

Өндөр чанартай гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх чухал нөхцөл бол түүхий эд, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, эцсийн бүтээгдэхүүний чанарыг зохицуулалтын баримт бичгийн шаардлагад нийцүүлэх явдал юм. Тиймээс үйлдвэрийн ажилчид түүхий эд, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, эцсийн бүтээгдэхүүний чанарын хамгийн бага хяналтыг хийх чадвартай байх ёстой.

Үйлдвэрийн нөхцөлд лабораторийн хяналтын схем нь дараахь алхмуудыг агуулна.

Ирж буй түүхий эдийн чанарт оруулах хяналт, тухайлбал:

Түүхий эдийн чанарыг баталгаажуулсан дагалдах баримт бичигт хяналт тавих;

Ирж буй түүхий эдийн чанарын органолептик үнэлгээ;

Түүхий эдийн чанарын физик, химийн үндсэн үзүүлэлтүүдийг тодорхойлох (чийгшил, цавуулагны тоо хэмжээ, чанар).

2. Зуурмаг, исгэлэн, бусад хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний чийгшил, хүчиллэгийг сонгон хянах.

3. Бэлэн бүтээгдэхүүний чанарын хяналт (чийгшил, хүчиллэг, сүвэрхэг чанарыг тодорхойлох).

"Перекросток" ХК-ийн худалдааны ордонд түүхий эд материалын чанарын хяналт нь түүхий эдийг хүлээн авах үе шатанд жагсаасан гурван үе шатыг дамждаг, шууд үйлдвэрлэлийн процесс, сонгомол хяналт, бэлэн бүтээгдэхүүний чанарын хяналтын тусгай лаборатори байдаг. Энэхүү лаборатори нь бүтээгдэхүүний чанарын гурван үе шаттай хяналтын хэрэгжилтийг тодорхойлоход шаардлагатай тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсон. Өмнөх үе шатанд гарсан алдааг ямар нэгэн байдлаар арилгах боломжтой бөгөөд бэлэн бүтээгдэхүүний үе шатанд зохицуулалтын баримт бичгийн шаардлагад нийцэхгүй байх нь гаргасан бүтээгдэхүүнээс татгалзахад хүргэдэг тул хамгийн хатуу хяналт бол эцсийн бүтээгдэхүүний хяналт гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. бүтээгдэхүүн.

Чанарын хяналтын зарим үе шатыг илүү нарийвчлан авч үзье, үйлдвэрлэлд гаргасан түүхий эд, зах зээлд гаргасан бэлэн бүтээгдэхүүн нь зохицуулалтын баримт бичигт нийцэж байгаа эсэхийг олж мэдье.

Гурил бол нарийн боовны үйлдвэрлэлийн гол түүхий эд юм. Гурилын чанарын органолептик үнэлгээг хэрхэн хийдэг талаар авч үзье.

Гурилын чанарын органолептик үзүүлэлтийг тодорхойлох: үнэр, амт, өнгө - ГОСТ 27558-97 стандартын шаардлагад нийцүүлэн дараах байдлаар гүйцэтгэнэ.

Үнэрийг тодорхойлохын тулд 20 гр гурилыг цэвэр цаасан дээр тараана. Амьсгалаар дулаацуулж, үнэрийг нь тогтооно. Үнэрийг сайжруулахын тулд гурилын дээжийг шилэн аяганд хийж, 60 хэмийн халуун усаар асгаж, усыг зайлуулж, үнэрийг нь тодорхойлно.

Амт ба жигнэмэг байгаа эсэхийг тус бүр нь 1 гр жинтэй 1-2 порц гурилыг зажилж тодорхойлно.

Гурилын өнгийг сарнисан өдрийн гэрэлд нүдээр тодорхойлж, 10-15 гр жинтэй гурилын жигнэсэн хэсгийг шилэн хавтан эсвэл цаасан дээр тарааж, өөр шилэн хавтан эсвэл цаасаар дардаг.

Гурилын чийгийн хэмжээг ГОСТ 9404-98 стандартад нийцүүлэн тодорхойлно. Аргын мөн чанар нь тогтмол температур, хатаах хугацааны параметрүүд дээр агаар халаах шүүгээнд гурилыг усгүйжүүлэхэд оршино.

Гурилын чийгийн хэмжээг тодорхойлохын тулд SESh-ZN цахилгаан хатаах шүүгээг ашигладаг.

Чийглэгийг хоёр зэрэгцээ дээжээр тодорхойлно. 5 + 0.01 г жинтэй бүтээгдэхүүнийг урьдчилан хэмжсэн металл жинтэй саванд (аяга) хийж, дараа нь жигнэх савыг таглаатай таглаад хатаагчинд хийнэ. Жинлэх ажлыг лабораторийн техникийн түвшний T 200 эсвэл квадрантын зэрэглэлийн VLKT-500-M эсвэл бусад жингээр гүйцэтгэдэг.

Хатаах шүүгээний камерт 130˚С температурт хүрэхэд термометрийг унтрааж, шүүгээг 140˚С хүртэл халаана. Дараа нь термометрийг асаагаад, бүтээгдэхүүний жигнэсэн хэсэг бүхий задгай лонхыг шүүгээнд хийж, лонхыг нь салгасан таглаан дээр нь хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг 40 минутын турш хатааж, температурыг 130 ° C хүртэл сэргээсэн мөчөөс эхлэн тоолно.

Хатаах шүүгээг бүрэн ачаалсны дараа 5-10 минутын дотор 130˚С-ийн температурыг сэргээвэл 140˚С хүртэл халаахгүй байхыг зөвшөөрнө.

Хатаах төгсгөлд бүтээгдэхүүнтэй лонхыг шүүгээнээс тигель хавчаараар гаргаж, тагийг нь таглаж, бүрэн хөргөхийн тулд хатаагч руу 20 минут (гэхдээ 2 цагаас илүүгүй) шилжүүлнэ. Хөргөсөн шилийг жинлэнэ (зөвшөөрөгдөх алдаа нь 0.01 г-аас ихгүй байна), шинжилгээний үр дүнг боловсруулах хүртэл хатаагчинд хийнэ.

Үр дүнг боловсруулах. Бүтээгдэхүүний чийгийн агууламжийг (X) %-ийн томъёогоор тооцоолно:

Х=100*(м1-м2)/м1

энд m1 нь гурилын дээжийн хатаахын өмнөх жин, г;

м2 нь хатаасны дараах гурилын дээжийн масс, г.

Талх нарийн боовны үйлдвэрлэлийн зарим төрлийн үндсэн болон нэмэлт түүхий эдийн чийгийн индексийг 3-р хүснэгтийн Хавсралт 5-д үзүүлэв.

Үр тарианы нөөцийн хортон шавьжаар гурилын халдвар, бохирдлыг тодорхойлох ажлыг мөн хийдэг (ГОСТ 27559-97).

Аргын мөн чанар нь гурилыг шигшүүрээр шигших замаар шавьж, хачигнаас тусгаарлах явдал юм. Хөгжлийн бүх үе шатанд амьд шавж, хачигтай гурилыг халдвартай гэж үзнэ. Үхсэн шавж байгаа гурилыг бохирдсон гэж үзнэ.

ГОСТ 27668-98 стандартын дагуу сонгосон дундаж дээжээс гурилын бохирдол, бохирдлын зэргийг тодорхойлохын тулд 1 кг жинтэй дээжийг тусгаарлана. Гурилын нэг хэсгийг утсан шигшүүрээр гараар 1 минутын турш минутанд 120 дугуй хөдөлгөөнөөр эсвэл төхөөрөмжид хавсаргасан тайлбарын дагуу механик аргаар шигшинэ.

Шавжийг илрүүлэхийн тулд шигшүүрээс гарсан хэсгийг шинжилгээний самбарын цагаан шилэн дээр асгаж, хусуураар гараар ангилдаг. Үүний зэрэгцээ амьд ба үхсэн шавж (авгалдай, хүүхэлдэй, насанд хүрэгчид) тусгаарлагдсан байдаг - үр тарианы нөөцийн хортон шавьж.

Гурилын чанарыг талх нарийн боовны туршилтаар бүрэн тодорхойлдог. Үүнийг хийхийн тулд орж ирж буй гурилаас бага хэмжээний гурил (2-5 кг) сонгож, гурилан талхны жорын дагуу технологийн процессын бүх параметрүүдийг дагаж зуурсан гурилыг гараар зуурахыг зөвлөж байна. баталгаажуулах, жигнэх, талх, улмаар гурилын чанарыг тодорхойлох.

Түүхий цавуулагны тоо хэмжээ, чанарыг тодорхойлох (ГОСТ 27839-88).

Янз бүрийн хэмжээний гурилнаас зуурсан гурил зуурах усны хэмжээ: 25,30,38,50 грамм жинтэй, см³ дэх усны эзэлхүүн нь 13,16,20,26-тай тэнцүү байна.

Заасан гурил, усны массаас зуурсан гурилаа гараар зуурч, бөмбөлөг болгон өнхрүүлэн, аяганд хийж, таглаа эсвэл цагны шилээр таглаад 20 минут байлгана. 20 минутын дараа цавуулаг угаах нь торго эсвэл полиамид даавуугаар хийсэн шигшүүрээр 18 + 2 хэмийн температурт сул усны урсгалын дор эхэлдэг. Эхлээд сайтар угааж, зуурсан гурил эсвэл цавуулаг хэсэг нь цардуултай хамт гарахгүйн тулд хуруугаараа зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Ихэнх цардуул, хясаа арилгах үед угаах ажлыг хоёр далдуу модны хооронд илүү хүчтэй хийдэг. Салсан цавуулаг хэсгүүдийг шигшүүрээс сайтар цуглуулж, цавуулагны нийт массад нэмнэ.

Угаасан цавуулагыг алганы завсраар шахаж, хуурай алчуураар арчина. Үүний зэрэгцээ цавуулагыг хэд хэдэн удаа эргүүлж, гарт бага зэрэг наалдаж эхлэх хүртэл алгаа хооронд дахин шахаж өгнө.

Шахсан цавуулагыг жигнэж, дараа нь 5 минутын турш дахин угааж, дахин шахаж, жинлэнэ. Хоёр жингийн зөрүү 0.1 г-аас ихгүй байвал угаалга дууссан гэж үзнэ.

Анхаарна уу: Угаах боломжгүй цавуулаг нь "угаагдах боломжгүй" гэж тооцогддог.

Цавуулагны чанар нь өнгө, физик шинж чанараараа тодорхойлогддог. Цавуулагны өнгийг жинлэхээс өмнө тодорхойлдог бөгөөд үүнийг "цайвар", "саарал" эсвэл "харанхуй" гэж нэрлэдэг.

Үйлдвэрт гурилын чанарыг тодорхойлох эдгээр журам нь хүргэлт бүрт хийгддэггүй. Эхний ээлжинд ханган нийлүүлэгч бүтээгдэхүүнээ нийлүүлэх үед бүрэн шинжилгээ хийж, дараагийн хүргэлтийн үед шинжилгээг холбогдох баримт бичгийг шалгах хүртэл багасгадаг.

Өргөх хүч нь мөөгөнцрийн чанарын гол үзүүлэлт юм.

Мөөгөнцрийн өргөх хүчийг тодорхойлох хамгийн энгийн (хурдасгасан) арга бол "хөвөгч бөмбөгний арга" юм. 0.31 г дарсан эсвэл 0.1 хатаасан мөөгөнцрийг жигнэж, 35 + 2 хэм хүртэл халаасан 4.8 см³ усанд юүлж, хусуур эсвэл шаваасаар сайтар холино. Үүссэн уусмал дээр 2-р зэргийн улаан буудайн гурилыг 7 г нэмж, зуурсан гурил зуурч, гөлгөр, хагаралгүй гадаргуутай бөмбөг хэлбэртэй болгоно. Бөмбөгийг 35 + 1 ° C хүртэл халаасан устай шилэнд буулгаж, шилийг термостат эсвэл ижил температуртай усан ваннд хийж, бөмбөг хөвөхийг ажиглана.

Мөөгөнцрийн өргөх хүчийг бөмбөгийг усанд буулгаснаас хойш дээш өргөх хүртэл хугацаа (мин)-ээр тодорхойлогдоно.

Мөөгөнцрийн өргөх хүчийг тооцоолохын тулд бөмбөгний хөвөх хугацааг (мин) 3.5-аар үржүүлнэ.

Хоолны давс нь давслаг амттай, гадны амтгүй байх ёстой (усан уусмалд (10:100) тодорхойлно) өрөөний температур). Давс нь гадны үнэртэй байх ёсгүй.

Элсэн чихэр нь чөлөөтэй, бөөгнөрөлгүй, амт нь чихэрлэг, гадны амтгүй, хуурай болон усан уусмалд үнэргүй, усанд уусах чадвар бүрэн байх ёстой. (Хавсралт 6)

Үхрийн цөцгийн тос, маргарин нь өвөрмөц амт, үнэртэй, гадаад амт, үнэргүй, өнгө нь цагаанаас цайвар шар хүртэл, массын бүх хэсэгт жигд байх ёстой. (Хавсралт 7)

Үнэр, амт нь ургамлын тос нь энэ төрлийн тосонд тохирсон байх ёстой, гадны амт, гашуун байх ёсгүй.

Тахианы өндөг нь өтгөн үнэргүй байх ёстой. Бүрхүүлийн цэвэр байдлыг нүдээр тодорхойлно.

Пастержуулсан үнээний сүү нь цагаан өнгөтэй шаргал өнгөтэй, өөх тос биш - хөхөвтөр өнгөтэй, гадны амт, үнэргүй байх ёстой.

Бүхэл бүтэн үнээний сүү, хуурай, тослоггүй – хуурай нунтаг, бага зэрэг цөцгийтэй цагаан өнгөтэй, амт нь хуурай сүүний онцлог шинж чанартай, гадны амт, үнэргүй. (Хавсралт 8)

Бусад түүхий эд, нэмэлт бодис, төрөл бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь үнэргүй байх ёстой бөгөөд органолептик шинж чанарын дагуу зохицуулалтын баримт бичигт нийцсэн байх ёстой. энэ төрөлтүүхий эд.

Энэ аж ахуйн нэгжид үйлдвэрлэсэн бэлэн бүтээгдэхүүнээс өөх тос, сүвэрхэг чанар, хүчиллэг, элсэн чихэр, чийгийн массын массыг тодорхойлдог.

2.2.2 Талх нарийн боовны согог

Энэхүү аж ахуйн нэгж нь олон төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг бөгөөд тэдгээр нь тус бүрдээ чанарыг сайтар хянах шаардлагатай байдаг. Бэлэн бүтээгдэхүүн болох нарийн боовны согогоос зайлсхийхийн тулд гурилан бүтээгдэхүүний чанарын хяналтыг хийдэг. Олон тооны согогууд байдаг, гэхдээ бид хамгийн түгээмэл, боломжтой бол тэдгээрийг хэрхэн арилгах талаар авч үзэх болно.

Талхны хамгийн түгээмэл гадаад согогууд нь: талхны гадаргуу дээрх бөмбөлөг, толбо, царцдас нь гялбаагүй, царцдасын хэт цайвар эсвэл хэт бараан өнгөтэй, нуман хэлбэртэй эсвэл хонхойсон дээд царцдас болон бусад.

Талхны үйрмэг дээр дараахь согогууд илэрдэг: наалдамхай, холилдохгүй, "хатуурах" (талхны царцдасын доод хэсэгт байрлах нягтруулсан, сүвэрхэг бус үйрмэг тууз), гадны хольц, хоосон зай, тэгш бус байдал. сүвэрхэг байдал, үйрмэгээс царцдас хальслах, талханд хамаарахгүй гадны үнэр.

Непромууд. Талханд хольсон гурил, хуурай зуурмаг, хуучин талх (уусаагүй давсны талстуудын дэлбэн) байдаг. Холихгүй байх нь анхаарал болгоомжгүй ажил, зуурах хугацаа хангалтгүй эсвэл нарийн ширхэгтэй байх зэргээс үүдэлтэй. Зуурах хугацааг нэмэгдүүлэх эсвэл холигчийн ажиллагааг тохируулах шаардлагатай. Чихний дэлбээг гараараа болгоомжтой арчиж эсвэл үрэлтийн машинаар дамжуулж байх ёстой. Хүнсний давсыг үйлдвэрлэлд өгөхөөс өмнө 2 мм-ийн диаметртэй эстэй шигшүүрээр сул хэлбэрээр шигшиж, ууссан хэлбэрээр 0.5 мм-ийн диаметртэй эстэй шигшүүрээр шүүнэ.

Талхны "ган" ихэвчлэн хөх тарианы талх, улаан буудайн бүхэл гурилын талханд байдаг. Хатуужилт гэдэг нь үйрмэгт доод царцдасын ойролцоо нягт, сүвэрхэг бус, чийглэг давхарга, бага зэрэг цагираг хэлбэртэй талхны төв хэсэгт байх явдал юм. "Хатуурах" шалтгаан нь зуурсан гурилын сул сул, тууштай байдал нь сул байдаг. Заримдаа "хатуурах" нь дутуу халаасан зуухны ёроолоос, мөн жигнэсний дараа хөгцөөс нь салгахдаа халуун талхыг хайхрамжгүй хандсанаас үүсдэг. "Хатуурах" шалтгаан нь жигнэмэг муу эсвэл гурилын чанар муудсан (соёолж) байж болно.

Арилгах арга замууд: талхыг зуухнаас гаргахдаа хайхрамжгүй хандахаас зайлсхийх, халуун талхыг нэг эгнээнд тавих, жигнэх горимыг ажиглах, бусад гурилтай хольж боловсруулах, зуурсан гурилын хүчиллэгийг нэмэгдүүлэх, усны хэмжээг багасгах. зуурсан гурил зуурах.

Гадаад орцууд байгаа эсэх. Энэ нь ихэвчлэн гурилан гурилаар зуурсан гурил зуурах эсвэл зуурсан гурил зуурах, зуурсан гурил зуурах, исгэлэн мөөгөнцөр, давс, элсэн чихэр болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг өгдөг тул ихэвчлэн тохиолддог.

Түүхий наалдамхай үйрмэг. Үйрмэгийн өнгө нь бараан өнгөтэй байна. Сүвэрхэг чанар нь том, жигд бус. Холтос нь хүчтэй өнгөтэй, улаавтар өнгөтэй. Талхны амт нь чихэрлэг юм. Зуухны талхны хэлбэр тодорхойгүй байна.

Шараагүй үйрмэгийн шалтгаан нь гурил, нахиалдаг, эсвэл хяруу үр тарианы нунтагласан гурил юм. Гурил нь усанд уусдаг бодисыг ихэсгэдэг (“гурил халуунд сул”). Улаан буудайн гурилын цавуулаг нь сул, уян хатан бус, хэт сунадаг.

Устгах арга замууд: Зуурмаг, исгэлэн, зуурсан гурилын хүчиллэгийг 1-2º H-ээр нэмэгдүүлэх, үүнд шаардлагатай: 27-28 ºС бага температурт исгэлэн, исгэлэн исгэх хугацааг нэмэгдүүлэх; зуурах явцад бэлэн зуурсан гурил эсвэл зуурсан гурил нэмнэ; 65-70% -ийн гурилын нийт хэмжээ, илүү хүчтэй тууштай (43.44%) зузаантай зуурсан гурил бэлтгэх; чийгшил 1% -иар буурч, бага температурт (28-29 ° C), хүчиллэг нь 1 ° N-ээр нэмэгддэг зуухны талханд илүү хүчтэй зуурмаг бэлтгэх; зуурсан гурилын масс болон жигнэх хугацааг багасгах; зуурсан гурилын баталгааны хугацааг багасгах, баталгаажуулалтыг бүрэн бэлэн байдалд хүргэж болохгүй. Боломжтой бол гажигтай гурилыг хэвийн жигнэх чанартай гурил болгон ангилна.

Наалдамхай үйрмэг нь жигнэх хугацаа хангалтгүй, зуурсан гурилан дахь хэт их уснаас үүдэлтэй байж болно.

Өтгөн, бага зэрэг суларсан, уян хатан бус үйрмэгтэй жижиг хэмжээтэй талх. Зуухны талх нь тодорхой бус хэлбэртэй байдаг. Дээд царцдас нь заримдаа жижиг гүехэн хагарлаар бүрхэгдсэн байдаг.

Ийм талхыг гурил, үр тарианаас нунтаглаж, яст мэлхийн хорхойноос авдаг. Улаан буудайн гурилын цавуулагыг бага хэмжээгээр эсвэл огт угаадаггүй. Цавуулаг нь наалдамхай, уян хатан бус байдаг. Ийм гурилын зуурмаг нь хурдан шингэрдэг.

Шийдэл : зуурсан гурилын хүчиллэгийг 1-2 N, зуурсан гурил - 1 "N-ээр нэмэгдүүлнэ. Үүнийг хийхийн тулд шингэн мөөгөнцрийн зуурмагийг бэлтгэж, бүх боловсруулсан гурилын массын 5-10% -ийг зуурмаг эсвэл зуурмаг дээр нэмнэ. Исгэх явцад зуурсан гурилын температур 28-29°С-аас ихгүй байх ёстой, зуурсан гурилын чийгийг ердийн чийгийн агууламжаас 1% -иар бууруулж, илүү зузаан тууштай бэлтгэх шаардлагатай; давсны хэмжээг нэмэгдүүлэх. дээд зэргийн гурилын талхыг 1.8%, бүхэл гурилнаас - 2% хүртэл; бэлэн зуурсан гурилыг 10-15 минутын турш хэрчсэний үндсэн дээр аяганы гурилын ачааллыг тохируулах; зуурсан гурилын зүслэгийг ердийнхөөс нь багасгах. хамгийн бага боломжтой.

Бэлэн бүтээгдэхүүнээс татгалзсан гадаад үзэмжийн согогуудад дараахь зүйлс орно.

Талх, ялангуяа гурилан бүтээгдэхүүний буруу хэлбэрийг буруу хэлбэржүүлж, огтолж авдаггүй. Зуурмаг зүсэх машинуудын ажиллагааг шалгаж, тохируулах, гар аргаар зүсэх ажлыг илүү болгоомжтой, зөв ​​хийх шаардлагатай байна.

Царцдасын хоцрогдол нь халуун талхыг зуухнаас гаргахдаа хайхрамжгүй хандах, хоёр ба түүнээс дээш эгнээнд халуун талх тавих, түүнчлэн зуурсан гурил дахь илүүдэл ус зэргээс үүсдэг; хэтэрхий зузаан, гэхдээ залуу зуурмаг.

Зуухны талханд нэмсэн цайвар хажуугийн царцдас. Зууханд талх тарихдаа зуухны талхны хэлбэр эсвэл зуурмагийн хэсгүүдийн хоорондох зай хангалтгүй байхыг зөвшөөрдөг.

Цагаан тугалгатай талхны дээд царцдас нь маш гүдгэр бөгөөд нэг эсвэл хоёр талаасаа урагдсан байдаг. Зуухны талх нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, хажуу талыг нь сулруулдаг. Ийм согогийг жигнэхээс өмнө зуурсан гурилыг хангалттай нотолж чадаагүйгээс олж авдаг. Зуурмагийг баталгаажуулах хугацааг нэмэгдүүлэх шаардлагатай.

Шатаасан царцдас, харин үйрмэг нь шатаасан биш юм. Энэ нь зуухны дээд хэсэгт хэт өндөр температурын үр дүн бөгөөд энэ нь дээд царцдасыг хурдан үүсгэж, шатааж, үйрмэг нь дутуу болоогүй хэвээр байна.

Царцдас нь уйтгартай, саарал өнгөтэй, заримдаа хагаралтай байдаг - энэ нь жигнэх камерт уур дутагдсанаас үүсдэг. Ийм согогийг арилгахын тулд жигнэх камерыг чийгшүүлэх шаардлагатай.

Талхны гадаргуу дээрх жижиг хагарал нь зуурмагийг шалгах явцад агааржуулсаны үр дүн юм. Энэ согогоос зайлсхийхийн тулд зуурмагийг тусгай камерт нотолж, ноорог арилгах шаардлагатай.

Цайвар царцдас, хүнд талх, үйрмэг нь хангалттай шатаагүй, наалдамхай - энэ нь жигнэх камерт хэвийн температурт жигнэх хугацаа хангалтгүй, эсвэл зуухны ёроол эсвэл өлгий дээр хэт нягт тарьснаас болж гарч ирдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай: жигнэх хугацааг нэмэгдүүлэх, зуухны ёроол эсвэл өлгий дээр тохирох нягтыг тохируулах.

Амт, үнэрийн согог нь эцсийн бүтээгдэхүүнээс татгалзахад хүргэдэг, үүнд:

Талхны гашуун амт. Ихэнхдээ энэ нь талхыг шарилжтай хольсон чанар муутай гурилаар шатаасантай холбоотой байдаг. Өөх тос нь мөн талханд гашуун амт өгдөг.

Талх хэт давсалсан байна. Ихэвчлэн ийм талхны үйрмэг нь бүдүүн, сүвэрхэг нь зузаан ханатай байдаг. Шалтгаан: давсны тунгийн жорыг зөрчсөн.

Талх шинэхэн. Ийм талх нь ихэвчлэн нимгэн шатсан царцдастай, бөмбөлөгөөр хучигдсан байдаг, сүвэрхэг чанар нь дутуу хөгжсөн байдаг. Царцдас нь үйрмэгээс хоцорч болно. Талх нь хүнд, эзэлхүүн багатай. Исгээгүй талхыг исгээгүй, залуу зуурсан гурилаас авдаг.

Муудсан гурилын үр дүн нь өтгөн үнэртэй талх юм.

Гадаад үнэр. Гуриланд шарилж, гичийн хольц байгаа нь талханд гадны үнэрийг өгдөг.

Зажлах үед шүдээ хавирах - гурил (элс, шороо) дахь эрдэс хольц байгаа эсэх. Энэ гурилыг боловсруулахыг зөвшөөрдөггүй. Өндөр хүчиллэг (амт, үнэр нь исгэлэн) талхыг зуурмаг эсвэл зуурсан гурилыг хэт удаан исгэх замаар олж авдаг. Исгэлтийн хэвийн үргэлжлэх хугацааг тогтоох шаардлагатай.

Талх, гурилан бүтээгдэхүүнд гарсан ижил согог нь гурил, туслах түүхий эдийн чанар муу, технологийн процессын зөрчил, хадгалалт, тээвэрлэлтийн буруутай холбоотой байж болно. бэлэн бүтээгдэхүүн. Үүний үр дүнд хяналтыг үйлдвэрлэлийн бүх мөчлөгийн туршид хийх ёстой.

2.2.3 Бүтээгдэхүүний чанарын шинжилгээ

Үйлдвэрийн CJSC Trade House Perekrestok-тэй холбоотой онолын хэсэгт тайлбарласны дагуу бүтээгдэхүүний чанарт алхам алхмаар дүн шинжилгээ хийцгээе. Шинжилгээний эхний ажил бол 4-р хүснэгтэд үзүүлсэн бүтээгдэхүүний чанарын ерөнхий үзүүлэлтүүдийн динамикийг судлах явдал юм.

Хүснэгт 4

Бүтээгдэхүүний чанарын ерөнхий үзүүлэлтүүдийн дүн шинжилгээ.

Үзүүлэлт	Өнгөрсөн жил	Тайлангийн жил
Бүтээгдэхүүний чанарын дундаж оноо
Тодорхой татах хүч,%:
Нийт үйлдвэрлэлд шинэ бүтээгдэхүүн
Татгалзсан бүтээгдэхүүн
Баталгаажсан бүтээгдэхүүн
Дэлхийн стандартад нийцсэн бүтээгдэхүүн
экспортолсон бүтээгдэхүүн
Дундаж үнэлгээний хүчин зүйл

Аж ахуйн нэгж бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах, өрсөлдөх чадварыг нэмэгдүүлэх чиглэлээр тодорхой ажил хийсэн нь тайлант оны хүснэгтээс харагдаж байна. Бүтээгдэхүүний жигнэсэн дундаж оноо тайлант жилд төлөвлөгөөний түвшинд хүрсэн бөгөөд үүний шалтгаан нь шинэ бүтээгдэхүүн боловсруулж, гаргахтай холбоотой байж болох юм, хүснэгтээс харахад 5% -иар өссөн байна. шинэ бүтээгдэхүүний нийт үйлдвэрлэлд эзлэх хувь. Гэсэн хэдий ч дээд зэргийн чанартай бүтээгдэхүүний эзлэх хувь өнгөрсөн оны түвшинд хэвээр байсан ч таван хувиар нэмэгдүүлэхээр төлөвлөж байсан. Компанийн үйлдвэрлэсэн болон саяхан нэвтрүүлсэн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэл, хэрэглэгчдэд шингээх нь амжилттай болсон нь тайлант жилд татгалзсан бүтээгдэхүүний эзлэх хувь төлөвлөгөө болон өнгөрсөн оныхтой харьцуулахад буурч байгааг харуулж байна. Энэ үйлдвэрт бүх бүтээгдэхүүн нь гэрчилгээжсэн, улсын стандартад нийцсэн тул түүний хувийн жин 100% байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бусад үзүүлэлт, тухайлбал, олон улсын стандартад нийцсэн бүтээгдэхүүний эзлэх хувь, экспортод гаргасан бүтээгдэхүүний эзлэх хувь, дундаж зэрэглэлийн хүчин зүйл зэрэгт бүртгэл хөтөлдөггүй. Талх нарийн боов нь экспортод хамаарахгүй, төрөл зүйлд хуваагддаггүй тул олон улсын стандартад нийцэж байгааг харгалздаггүй. Шинжилгээнд үндэслэн энэ компани нь бүтээгдэхүүнийхээ чанар, төрөл бүрийн найрлагыг сайжруулахыг байнга хичээдэг гэж бид дүгнэж болно. Эдгээр хоёр үзүүлэлт нь талх нарийн боовны зах зээлд энэ үйлдвэрийн өрсөлдөх чадварыг нэмэгдүүлдэг.

Шинжилгээний хоёрдахь ажил бол бүтээгдэхүүний чанар нь аж ахуйн нэгжийн зардлын үзүүлэлтүүдэд үзүүлэх нөлөөг тодорхойлох явдал юм: зах зээлд гарах бүтээгдэхүүний гарц (∆VP), борлуулалтын орлого (∆V), ашиг (∆P).

Энэ үе шатанд үзэмтэй талхны чанарыг сайжруулах замаар аж ахуйн нэгжийн ашгийн өөрчлөлтөд дүн шинжилгээ хийцгээе. Энэ бүтээгдэхүүн дэх үзэмийн агууламжийг нэмэгдүүлэх санал гарсан тул бүтээгдэхүүний өртөг, үүний дагуу үнэ нь өөрчлөгдсөн. Энэ нь тодорхой хугацаанд аж ахуйн нэгжийн ашигт хэрхэн нөлөөлсөн талаар дүн шинжилгээ хийцгээе.

C0 = 2.35 рубль ба C1 = 2.86 рубль гэж үзье - чанарын өөрчлөлтийн өмнөх болон дараа нь бүтээгдэхүүний үнэ;

C0=1.5 рубль ба С1=2 рубль - чанарын өөрчлөлтийн өмнөх болон дараах бүтээгдэхүүний өртөг;

VVP1=10000 ширхэг - өндөр чанартай үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний хэмжээ;

VRP1=10,000 ширхэг - борлуулсан өндөр чанартай бүтээгдэхүүний хэмжээ.

∆VP=(Ts1-Ts0)*VVP1 (1-р томьёоны дагуу)

∆VP=(2.86-2.35)*10000=5100 (ш)

∆B=(Ts1-Ts0)*VRP1 (2-р томьёоны дагуу)

∆B \u003d (2.86-2.35) * 10000 \u003d 5100 (урэх)

∆P \u003d (C1-C0) * VRP1 - (C1-C0) * VRP1 (томъёо 3-ын дагуу)

∆P \u003d (2.86-2.35) * 10000 - (2-1.5) * 10000 \u003d 5100-5000 \u003d 100 (урэх)

Тооцоолол нь энэ төрлийн бүтээгдэхүүний чанарыг нэмэгдүүлэх нь түүнийг бүрэн хэрэгжүүлэхэд хүргэсэн бөгөөд компанийн ашиг 100 рубльтэй тэнцэх болно. Энэ нь энэ тохиолдолд хэрэглэгчийн хүслийг таамаглаж байсан тул энэ бүтээгдэхүүн өндөр эрэлт хэрэгцээтэй байсан гэсэн үг юм.

Түүнчлэн, бүтээгдэхүүний чанар сайжирч байгаа нь ихэвчлэн өндөр чанартай түүхий эд ашигласантай холбоотой байдаг бөгөөд үүнээс болж бүтээгдэхүүний өртөг, үнэ өөрчлөгддөг.

Шинжилгээний үр дүнгээс харахад "Перекросток" ХК-ийн худалдааны төв нь өрсөлдөгчидтэй тэмцэхэд гол анхаарал хандуулж байгаа зүйл нь ГОСТ-ийн дагуу бүтээгдэхүүний чанарыг хадгалах, түүнийг байнга нэмэгдүүлэх, түүнчлэн шинэ төрлийн бүтээгдэхүүн бий болгох явдал юм. Энэ нь чанарын хувьд доогуур биш юм.

2.2.4 Үйлдвэрийн доголдолтой бүтээгдэхүүний шинжилгээ

Зөвхөн өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэгчдэд хүргэхийг оролдоход компанид тулгардаг гол бэрхшээлүүдийн нэг бол согог илрэх, боловсруулах явдал юм.

Гэрлэлт нь эцсийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх үе шатанд, лабораторид борлуулахад тохиромжгүй байдлыг илрүүлж, экспедицийн үе шатанд (Хавсралт 9) тохиолддог. Аль ч тохиолдолд бүтээгдэхүүний хоёрдогч хэрэглээний гарц бий.

Боловсруулах гэж байгаа улаан буудайн гурилаар хийсэн талх, нарийн боовны гурилан бүтээгдэхүүнийг ижил болон түүнээс доош зэрэглэлийн улаан буудайн гурилаар бүтээгдэхүүн хийхэд ууц, жигнэмэг, талхны үйрмэг хэлбэрээр ашиглаж болно; хөх тариа-улаан буудай, хөх тарианы гурилаас.

Хөх тариа, улаан буудайн гурилын холимогоор боловсруулсан талх, гурилан бүтээгдэхүүнийг (гэрлэлт, хуучирсан гэх мэт) хөх тариа, улаан буудайн гурилын холимогоор бүтээгдэхүүн хийхдээ дэлбээ, жигнэмэг эсвэл талхны үйрмэг хэлбэрээр ашиглаж болно. ижил буюу түүнээс бага зэрэгтэй, түүнчлэн хөх тарианы талх үйлдвэрлэлд (хүснэгт 5).

Хүснэгт 5

Зуурмагийг бэлтгэх үед дэлбээ, талх, эсвэл жигнэмэгийн үйрмэг хэлбэрээр талх-гэрлэлтийн нэмэлт зөвшөөрөгдөх хэмжээ.

Бүтээгдэхүүний төрөл	Гурилын жингийн тун, %
	Дэлбээн хэлбэртэй талх	талхны үйрмэг	Элсэн чихрийн үйрмэг
Хөх тарианы гурилан талх
Хөх тарианы хальсалж, үржүүлсэн хөх тарианы гурил, хөх тариа-буудай, улаан буудай-хөх тариа, бүхэл буудайн гурил, хөх тариа, улаан буудайн сортын гурил, түүнчлэн бүхэл үрийн болон сортын улаан буудайн гурилын холимогоор хийсэн талх
2-р зэргийн улаан буудайн гурилын талх
1-р зэргийн улаан буудайн гурил, 1-2-р зэргийн улаан буудайн гурилын холимогоор хийсэн талх
Дээд зэрэглэлийн улаан буудайн гурилаар хийсэн талх
2-р зэргийн улаан буудайн гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн
1-р зэргийн улаан буудайн гурилаар хийсэн нарийн боов, тансаг, хурганы махан бүтээгдэхүүн
Дээд зэрэглэлийн улаан буудайн гурилаар хийсэн нарийн боов, тансаг, хурганы махан бүтээгдэхүүн
1 ба 2-р зэргийн улаан буудайн гурилаар хийсэн хужир бүтээгдэхүүн
Дээд зэрэглэлийн улаан буудайн гурилаар хийсэн элсэн чихэр

Боловсруулахаас өмнө үр тарианы гэрлэлтийг шалгах ёстой. Бохир, хөгцтэй, төмсний өвчний шинж тэмдэгтэй, талхыг авч (боловсруулахыг зөвшөөрдөггүй), шатсан царцдасыг таслав. Чанасан талхыг усанд дэвтээж, машинд бутлах эсвэл 5 мм хүртэл тортой шигшүүрээр үрнэ. Дэлбээнд гэмтлийн шинж тэмдэг илэрч болохгүй.

Бүсэлхий бэлтгэхийн тулд жорыг дагаж мөрдөхийн тулд талх, усны жингийн тогтмол харьцаа (ерөнхийдөө 1: 2) байх ёстой.

Талхны үйрмэг (хатаагүй бүтээгдэхүүнээс) бэлтгэх нь талхыг бутлах, үйрмэгийг хатаасан талхнаас бэлтгэж, дараа нь бутлах замаар хийдэг. Хэрэглэхийн өмнө талх, жигнэмэгийн үйрмэгийг 3-4 мм-ийн хэмжээтэй тороор дамжуулдаг.

Зуурмаг эсвэл зуурмаг дээр лоб, талх эсвэл жигнэмэгийн үйрмэг нэмнэ.

Мөн жигнэмэг үйлдвэрлэх, борлуулах нь талхны хоёрдогч хэрэглээтэй холбоотой байж болох тул энэ бүтээгдэхүүн зах зээл дээр эрэлт хэрэгцээтэй байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Энэ аж ахуйн нэгжид гэрлэлт үүссэн шалтгааныг тодорхойлсон экспедицийн болон үйлдвэрлэлийн согогийг боловсруулах захиалга боловсруулдаг бөгөөд тэдгээрээс хамааран аж ахуйн нэгжийн гэрлэлтийн зардлыг тухайн аж ахуйн нэгжид тооцдог. урьдчилан тооцоолоогүй нөхцөл байдал үүссэн тохиолдолд (цахилгаан хангамж тасалдсан) эсвэл бүтээгдэхүүний согог гарсан гэм буруутай аж ахуйн нэгжийн ажилтанд.

Төлөвлөсөн тооцооны дагуу гурилан бүтээгдэхүүний нэг тонн гэрлэлтийн өртгийн хүснэгтийн үндсэн дээр гэрлэлтээс алдсан дүнг тооцно.

Энэ компани гэрлэлтээс гарах зардлыг даван туулж, чанаргүй бүтээгдэхүүнийг хэрэглэгчдэд хүргэхээс сэргийлдэг.

ДҮГНЭЛТ

Бүтээгдэхүүний чанар гэдэг нь зорилгодоо нийцүүлэн тодорхой хэрэгцээг хангахад тохиромжтой чанарыг тодорхойлдог бүтээгдэхүүний шинж чанарын цогц юм. Бүтээгдэхүүний чанар нь байнгын динамик байдалд байгаа бөгөөд туйлын тогтворгүй ангилал юм.

Энэ компани нь бүтээгдэхүүнийхээ чанарт маш хатуу хяналт тавьдаг гэж бид хэлж чадна, магадгүй борлуулалтын зах зээл дэх өрсөлдөөний улмаас, магадгүй бүтээгдэхүүний чанарт анхнаасаа зөв анхаарал хандуулж байсантай холбоотой юм. Эцсийн эцэст, өнөөдөр зах зээл дээрх чанарыг дотоодын хэрэглэгчид хамгийн их үнэлдэг. Талх нарийн боовны зах зээл дээр маш олон янзын үйлдвэрлэгчид байдаг боловч хүн бүр бүтээгдэхүүнийхээ чанар, барааны үнэд нийцэж байгаа эсэхийг хянадаггүй. Гэхдээ зах зээл дээрх ийм худалдагчид байнгын үйлчлүүлэгчээ олох нь ховор бөгөөд үүний үр дүнд ийм аж ахуйн нэгжүүд удалгүй оршин тогтнохоо больдог.

Тайлант 2009 онд "Перекресток" ХК-ийн Худалдааны ордон дахь ажилчдын тоо 10 хүнээр нэмэгдэж, үүнтэй холбоотойгоор цалингийн сан нэмэгдэж, энэ нь аж ахуйн нэгжид нэмэлт зардал авчирсан.

Үйлдвэрлэлийн үндсэн хөрөнгийн жилийн дундаж өртөг нэмэгдэж, нэмэлт хөрөнгө оруулалт шаардлагатай болсон тул компани өглөгийн хэмжээг нэмэгдүүлэх замаар шаардлагатай хөрөнгийг олсон (балансын маягт 1). Шинжилгээнд хамрагдсан тайлант хугацаа нь өмнөхөөсөө борлуулалтын ашиггүй байдгаараа ялгаатай бөгөөд энэ нь зээлийг төлөх түр зуурын боломжгүй байдлын тухай өгүүлдэг.

Мөн авлага нэмэгдэж, энэ нь аж ахуйн нэгжийн мэдэлд байгаа чөлөөт мөнгөн хөрөнгийн хэмжээ буурахад хүргэсэн (баланс 1-р маягт).

Борлуулалтын ашиг 582,647 рубль, нийт ашиг 551,594 рублиэр буурчээ. Эдгээр бүх өөрчлөлтийн үр дүнд тайлант хугацаанд цэвэр ашиг 0 болсон.

2009 онд тус компани шинэ төрлийн бүтээгдэхүүнээ нэвтрүүлсэн. Шинэ бүтээгдэхүүн нь хуучин бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад илүү өрсөлдөх чадвартай болж, чанар сайжирч, аж ахуйн нэгжид нэмэлт зардал шаардагдана.

Энэхүү аж ахуйн нэгж нь олон жилийн турш оршин тогтнохынхоо төлөө тэмцэж, боломжийн үнээр, өргөн хүрээний чанартай, чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч гэдгээ баталж чадсан.

ДҮГНЭЛТ

ХК-ийн "Перекресток" худалдааны ордонд бүтээгдэхүүний чанарын чиглэлээр хийсэн дүн шинжилгээнд үндэслэн дараахь саналыг гаргаж болно.

1) Байгууллага жилээс жилд хэрэглэгдэж буй ГОСТ-ын заалтуудыг шинэчлэн боловсруулж, шинээр нэвтрүүлсэн зохицуулалтын баримт бичгүүдийг авч үзэх шаардлагатай.

2) Зардлаа бууруулж, үүний үр дүнд үйлдвэрлэлийн өртгийг бууруулахыг хичээх шаардлагатай байна. Түүхий эдийг хямд, гэхдээ чанарын хувьд доогуур биш нийлүүлэгчдийг хайж олох замаар үүнийг хийж болно.

3) Жил бүр илүү шинэчлэгдсэн, автоматжуулсан шинэ технологиуд гарч ирдэг бөгөөд үүнийг ашиглах нь үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулахад хүргэдэг. Байгууллага нь дотоод, гадаадын шинжлэх ухаан, техникийн ололт амжилтыг байнга хянаж байх шаардлагатай.

4) Талх нарийн боовны чанарыг сайжруулахын тулд тусгай нэмэлтийг ашиглахыг компанид зөвлөж болно. Олон орны жигнэмэгийн үйлдвэрт бүтээгдэхүүний чанар - үйрмэгийн хэмжээ, хэлбэр, бүтэц, шинж чанар, амт, үнэрийг сайжруулахын тулд олон тооны тусгай нэмэлтүүдийг зуурсан гуриланд нэвтрүүлдэг.

Өнөөдөр бүтээгдэхүүний чанарын асуудал нь зөвхөн техник, зохион байгуулалт, эдийн засаг төдийгүй хүний ​​​​амьдралын нийгэм, ёс суртахууны талуудад нөлөөлж байна. Энэ бүхнийг нэгтгэн дүгнэхэд 50-аад оны дундуур чанарын асуудалд системтэй хандах үзэл баримтлал үүсч, дэлхийн аж үйлдвэржсэн орнуудад бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын тогтолцооны янз бүрийн загваруудыг хөгжүүлэхэд хүргэсэн.

Чанарын удирдлагын тогтолцоо - чанарын ерөнхий удирдлагыг хэрэгжүүлэхэд шаардлагатай зохион байгуулалтын бүтэц, арга, үйл явц, нөөцийн багц. Системийг нарийн зохион байгуулалттай бүхэл бүтэн цогц гэж ойлгох хэрэгтэй.

"Чанарын удирдлагын тогтолцоо" гэсэн ойлголтын тодорхойлолтыг харгалзан энэ аж ахуйн нэгжид өгөх зөвлөмж болгон дараахь чухал зүйлийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

1) энэхүү системийг бий болгож буй зорилго (даалгавар) нь хоёрдмол утгагүй томъёолсон байх ёстой.

2) системийг зохион бүтээсэн байх ёстой, өөрөөр хэлбэл. Энэ нь системд орсон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тодорхой дараалалтай байх ёстой.

3) эрчим хүч, материал, мэдээлэл болон бусад нөөцийн урсгалыг төлөвлөгөөний дагуу системд хуваарилах ёстой.

Дээрх бүх үндсэн зүйлд үндэслэн чанарын удирдлагын тогтолцоог бий болгох буюу сайжруулах шаардлагатай.

АШИГЛАСАН Уран зохиолын ЖАГСААЛТ

Аврашков Л.Я. Адамчук В.В., Антонова О.В., бусад аж ахуйн нэгжийн эдийн засаг.- М., ЮНИТИ, 2008.

Уильям Ж. Стивенсоны үйлдвэрлэлийн менежмент. - М., ХК "БИНОМ" хэвлэлийн газар, 2009 он

Окрепилов В.В. Чанарын удирдлага: Сурах бичиг - 2-р хэвлэл, нэмэх. Мөн шинэчилсэн - М .: Эдийн засаг, 2009

Капырин В.В. Чанарын удирдлагын тогтолцоо: их сургуулийн оюутнуудад зориулсан сурах бичиг / V.V. Капырин, Г.Д. Коренев.- М., Европ. Чанарын төв., 2002.-323 х.

Менежмент (Орос улсын орчин үеийн менежмент) судлал. үржлийн хувьд. их дээд сургуулиуд / ed. Ф.М. Русинова.- М.: ID FBK-PRESS, 2000.-502 х.

Савицкая Г.В. Эдийн засгийн үйл ажиллагааны шинжилгээ: судалгаа. - 2-р хэвлэл, Засварласан. ба нэмнэ.-М.: INFRA-M, 2003.-498 х.

А.В. Гличев. Бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын үндэс. AMI хэвлэлийн газар, 2009 он.

Чанар ба стандартчилал. - М .: Эдийн засаг, 2002 - 168 он.

Курганская Н.И. Аж ахуйн нэгжийн үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааг урьдчилан таамаглах, төлөвлөх, дүн шинжилгээ хийх: Сурах бичиг, Ростов-на-Дону: DSTU хэвлэлийн төв, 2008 он.

сайжруулах дээр аж ахуйн нэгж (5)Хураангуй >> Менежмент

Үнэлгээ ба хяналт чанарундаа орно хяналташигласан чанар, ажиглалт ардтехнологийн процесс ... бүтээгдэхүүн дээр OOO " TDСавой" Байгууллагад зориулсан арилжааны үйл ажиллагаадууссан хэрэгжилтийн хувьд бүтээгдэхүүн дээр аж ахуйн нэгж OOO " TD ...

Дотоодын ихэнх аж ахуйн нэгжүүдийн үйл ажиллагааны практикт бүтээгдэхүүний чанарыг удирдах чиг үүргийг техникийн хэлтэс (WGC, OGT), найдвартай байдал, стандартчилал, хэмжилзүйн үйлчилгээ, үйлчилгээ (хэлтэс) ​​зэрэг олон хэлтэст хуваарилдаг. техникийн хяналтчанар гэх мэт. Чанарын удирдлагатай холбоотой журмын зарим хэсгийг бие даан хэрэгжүүлэхээр аж ахуйн нэгжийн зарим хэлтэст шилжүүлсэн. Жишээлбэл, хяналт тавих зөв хэрэглээҮйлдвэрлэлийн өмнөх үе шатанд стандарт, техникийн нөхцөл, заавар болон бусад зохицуулалтын болон техникийн баримт бичгийг ихэнх тохиолдолд стандартын хяналтын алба гүйцэтгэдэг; Үүнээс гадна техникийн баримт бичгийн чанарыг ерөнхий зохион бүтээгч, ерөнхий технологич, ерөнхий төмөрлөгч болон бусад үйлчилгээний хэлтсийн шууд гүйцэтгэгчид, бүх түвшний менежерүүд хянадаг. Дотоодын ихэнх аж ахуйн нэгжид үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний хяналт, чанарын удирдлагын чиглэлээрх удирдлагын үндсэн чиг үүргийг техникийн хяналтын хэлтэст (ТХХ) хуваарилдаг.

Стандарт, техникийн нөхцөл, лавлагаа, техникийн баримт бичиг, гэрээний нөхцлийн шаардлага хангаагүй бүтээгдэхүүн гаргахаас урьдчилан сэргийлэх, түүнчлэн үйлдвэрлэлийн сахилга батыг бэхжүүлэх, үйлдвэрлэлийн бүх холбоосын хариуцлагыг нэмэгдүүлэх нь ЧХД-ийн өмнө тулгарч буй гол ажил юм. бүтээгдэхүүний чанар. Компанийн бүтээгдэхүүнийг чанарын хяналтын хэлтэс хүлээн авсны дараа л хэрэглэгчдэд борлуулж, үр дүнг нь үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулсан зохих баримт бичиг (сертификат) -аар баталгаажуулж болно. Заасан даалгаврын дагуу аж ахуйн нэгжүүдийн QCD нь дараахь чиг үүргийг гүйцэтгэдэг.

1) бүтээгдэхүүний чанарыг хангах аргыг төлөвлөх, боловсруулах;

2) чанарын хяналт;

3) чанарыг сайжруулахад түлхэц өгөх.

Чанарын баталгаажуулалтын аргуудыг төлөвлөх, боловсруулах нь дараахь үндсэн дэд чиг үүргийг агуулна.

1) бие даасан бүтээгдэхүүний чанарын түвшинг төлөвлөх, хяналтын технологи, төлөвлөлт техникийн хэрэгсэлхяналт;

2) чанарын мэдээлэл цуглуулах, чанарын баталгаажуулалтын төлөвлөсөн зардлыг тодорхойлох, мэдээлэл боловсруулах, үйлдвэрлэл, ашиглалтаас ирж буй чанарын мэдээлэлд дүн шинжилгээ хийх;

3) чанарын хяналтын үр дүнг харьцуулах, найдвартай байдлыг хангах хяналтын аргуудыг боловсруулах;

4) бүтээгдэхүүний чанарын тодорхойлолт, стандартыг боловсруулах (техникийн хэлтэстэй хамт).

Чанарын хяналтад дараахь зүйлс орно.

1) гадны ханган нийлүүлэгчдээс аж ахуйн нэгжийн агуулахад нийлүүлж буй түүхий эд, үндсэн болон туслах материал, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, эд анги, багаж хэрэгслийн чанарын хяналт;

2) үйлдвэрлэлийн тогтоосон технологийн горимыг дагаж мөрдөх, бүтээгдэхүүнийг үйл ажиллагааны хоорондын хүлээн авах (зөвхөн тусгай нөхцөлд хийгддэг) шат дараалсан хяналт;

3) тоног төхөөрөмж, машин, зүсэх, хэмжих хэрэгсэл, багаж хэрэгсэл, нарийн хэмжих хэрэгсэл, хэмжүүр, туршилтын тоног төхөөрөмж, жинлэх хэрэгслийн загвар, шинэ болон ашиглалтын төхөөрөмж, бусад шалгалтын нөхцөл байдалд системтэй хяналт тавих;

4) загвар, прототипийг хянах;

5) бэлэн бүтээгдэхүүний хяналт (эд анги, жижиг угсралтын нэгж, дэд угсралт, угсралт, блок, иж бүрэн бүтээгдэхүүн).

Чанарын сайжруулалтыг өдөөх нь дараахь зүйлийг агуулна.

1) бүтээгдэхүүний чанарыг хангах чиглэлээр сэдэл өгөх арга, хэрэгслийг тусгасан баримт бичгийг боловсруулах;

2) аж ахуйн нэгжийн ажилчдад ажлын чанарын төлөө урамшуулал олгох тухай заалтыг боловсруулах (хөдөлмөр, цалин хөлсний зохион байгуулалтын хэлтэстэй хамтран);

3) сургалт, ахисан түвшний сургалт.

ЧДТ-ийг газрын дарга удирдаж, аж ахуйн нэгжийн даргад шууд тайлагнадаг. ЧДҮГ-ын дарга нь давтан согогтой бүтээгдэхүүний хүлээн авах хяналтыг түүнийг үүсгэсэн шалтгааныг арилгах хүртэл зогсоох, үйлдвэрлэлийн тогтоосон шаардлагыг хангаагүй түүхий эд, материал, эд анги, багаж хэрэгслийг ашиглахыг хориглох эрхтэй. шинэ бүтээгдэхүүн. Хурим болох үед OTC-ийн даргаБүтээгдэхүүний доголдлын шалтгааныг арилгах талаар аж ахуйн нэгжийн хэлтэс, албан тушаалтанд заавал биелүүлэх шаардлага тавьж, хариуцлага хүлээлгэх талаар удирдлагад санал оруулах эрхтэй. албан тушаалтнуудмөн чанар муутай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэсэн буруутай ажилчид. Чанар муутай, стандарт, техникийн шаардлага хангаагүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэсэн бол тухайн үйлдвэрийн захирал, ерөнхий инженерийн хамт хариуцлага хүлээдэг.

Аж ахуйн нэгжүүдийн QCD-ийн бүтэц, орон тоог үйлдвэрлэлийн онцлогийг харгалзан ердийн бүтцийн үндсэн дээр боловсруулдаг. Дүрмээр бол тус хэлтэст дараахь хэлтсүүдийг байгуулдаг.

1) үндсэн болон туслах дэлгүүрт байрлах техникийн хяналтын товчоо;

2) материал, эд ангиудын орж ирж буй хяналтыг хангадаг гадны хүлээн авах товчоо;

3) эцсийн бүтээгдэхүүний эцсийн хяналт, туршилтын товчоо;

5) төв - хэмжих лаборатори ба түүний хяналт - багаж хэрэгсэл, тоног төхөөрөмжийн нөхцөл, түүний дотор чанарын хяналтад ашигладаг хяналтын цэгүүд;

6/бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулах хяналт, технологийн сахилга батыг дагаж мөрдөх зорилтот хяналтыг гүйцэтгэдэг хяналтын бүлэг;

7) экспортын хяналтын нэгжүүд;

8/ өнгөт болон үнэт металлын хаягдал, хаягдлын чанарын хяналтын хэлтэс.

Үйл ажиллагаандаа аж ахуйн нэгжийн QCD нь хэмжилзүйн хэлтэстэй нягт холбоотой байдаг; стандартчиллын хэлтэс, ерөнхий технологич, ерөнхий металлург, ерөнхий дизайнер; найдвартай байдлын хэлтэс; баталгаат үйлчилгээний хэлтэс эсвэл цех гэх мэт.

Дотоодын ихэнх аж ахуйн нэгжүүдэд бүтээгдэхүүний чанарыг хангах ажлын ерөнхий удирдлагын чиг үүргийг ерөнхий инженер хариуцдаг. Түүнд удирдлагын шийдвэрийн хувилбаруудыг боловсруулах, дүн шинжилгээ хийхэд чанарын байнгын байнгын комисс (PDKK) оролцох эрхийг олгосон бөгөөд үүнд аж ахуйн нэгжийн ихэнх гол мэргэжилтнүүд, тэр дундаа ЧХД-ийн дарга багтдаг. PDKK-ийн шийдвэрийн хэрэгжилтэд хяналт тавих, согогийн дүн шинжилгээ, нягтлан бодох бүртгэлийн талаархи мэдээллийг боловсруулах, түүнчлэн томоохон, дунд аж ахуйн нэгжүүдийн хөдөлмөрийн чанарын үзүүлэлтүүдийн тооцоог чанарын удирдлагын тогтолцооны компьютерийн төвийн мэргэжилтнүүд гүйцэтгэдэг.

Үйлдвэрлэлийн үйл явцын салшгүй хэсэг болох техникийн хяналтын системийг (хяналтын объект, хяналтын үйл ажиллагаа, тэдгээрийн дараалал, техникийн тоног төхөөрөмж, горим, арга, механикжуулалт, автоматжуулалтын хэрэгсэл) нь үйлдвэрлэлийн технологийн дизайнтай нэгэн зэрэг боловсруулдаг. техникийн хяналтын хэлтэс (ТСД) -ийн оролцоотойгоор аж ахуйн нэгжийн ахлах технологич эсвэл холбогдох зураг төсөл, технологийн байгууллагын үйлчилгээнд техникийн төхөөрөмж.

Чанарын хяналтын хэлтсийн үндсэн үүрэг бол стандарт, техникийн нөхцөл, батлагдсан дээж (стандарт), зураг төсөл, технологийн баримт бичиг, нийлүүлэлтийн нөхцөл, гэрээний шаардлагыг хангаагүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхээс урьдчилан сэргийлэх явдал юм. үйлдвэрлэлийн сахилга батыг бэхжүүлж, бүтээгдэхүүний чанарын талаархи үйлдвэрлэлийн бүх үе шатанд хариуцлагыг нэмэгдүүлэх.

ЧСҮТ-ийн үүрэг даалгаврын дагуу дараахь чиг үүргийг хэрэгжүүлнэ: боловсон хүчнийг сонгон шалгаруулах, байршуулах, сургах, мэргэжил дээшлүүлэх; бүх төрлийн техникийн хяналтын үр нөлөөний дүн шинжилгээ; бүтээгдэхүүний чанарыг хянах, үнэлэх дэвшилтэт аргуудыг нэвтрүүлэх; оролтын хяналт; аж ахуйн нэгжийн үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний ашиглалтын шинж чанарын талаархи статистик мэдээлэлд дүн шинжилгээ хийх, нэгтгэх; бүтээгдэхүүнд илэрсэн дизайн, үйлдвэрлэлийн дутагдлыг арилгах, согогоос урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээний хэрэгжилт, үр дүнтэй байдалд хяналт тавих; бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх, баталгаажуулахад оролцох; үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулахад чиглэсэн санал боловсруулах; зохицуулалтын баримт бичгийг сайжруулахад оролцох.

Үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний чанарын хяналтыг QCD нь дараахь үндсэн чиглэлээр гүйцэтгэдэг: техникийн баримт бичиг, технологийн процессын хяналт, хүлээн авсан бүтээгдэхүүний найдвартай байдлыг хангах, нөхөн сэргээлтийн ажил, хэмжих хэрэгслийн ашиглалт, хэмжилзүйн хүлээн авах дүрмийг дагаж мөрдөх. Энэ чиглэлээр тогтоосон хяналтын үндсэн төрлүүд, нэр томъёо, тодорхойлолтуудыг авч үзье (ГОСТ 16504-81).

Техникийн хяналт гэдэг нь чанараас хамаардаг бүтээгдэхүүн, процессын тогтоосон шаардлагад нийцэж байгаа эсэхийг шалгах явдал юм. Бүтээгдэхүүнийг боловсруулах үе шатанд техникийн хяналт нь загвар нь ESKD-д заасан техникийн даалгавар, техникийн баримт бичиг, дизайны дүрэмд нийцэж байгаа эсэхийг шалгахаас бүрдэнэ; үйлдвэрлэлийн үе шатанд чанар, бүрэн бүтэн байдал, сав баглаа боодол, шошго, танилцуулсан бүтээгдэхүүний тоо хэмжээ, үйлдвэрлэлийн процессын явцыг хамарна; ашиглалтын үе шатанд ашиглалтын болон засварын баримт бичгийн шаардлагад нийцэж байгаа эсэхийг шалгахаас бүрдэнэ.

Техникийн хяналт нь гурван үндсэн үе шатыг агуулна.

Хяналтын объектын бодит байдал, түүний хяналттай шинж чанар, үзүүлэлтүүдийн талаархи анхан шатны мэдээллийг олж авах;

* хоёрдогч мэдээллийг олж авах - анхдагч мэдээллийг төлөвлөсөн шалгуур, норм, шаардлагатай харьцуулах замаар тогтоосон параметрүүдээс хазайх;

* хяналтанд хамрагдсан объектын зохих хяналтын арга хэмжээг боловсруулах мэдээлэл бэлтгэх.

Хяналттай шинж чанар нь хяналтанд байгаа объектын шинж чанарын тоон эсвэл чанарын шинж чанар юм. Хяналтын зохион байгуулалтын сэдэв нь тухайн чанарын түвшний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд чиглэсэн зохион байгуулалт, техникийн арга хэмжээний цогц юм.

Хяналтын арга гэдэг нь хяналтыг хэрэгжүүлэх тодорхой зарчмуудыг хэрэгжүүлэх дүрмийн багц юм. Хяналтын арга нь үндсэн физик, хими, биологийн болон бусад үзэгдлүүд, түүнчлэн хяналтын объектын талаархи анхан шатны мэдээллийг устгахад ашигладаг хамаарал (хууль, зарчим) орно.

Хяналтын систем гэдэг нь холбогдох баримт бичигт заасан дүрмийн дагуу объекттой харьцаж буй хяналтын хэрэгсэл, гүйцэтгэгчдийн цогц юм.

Хяналтын хэрэгсэл нь бүтээгдэхүүн (хэрэгсэл, бэхэлгээ, багаж хэрэгсэл, туршилтын вандан) ба хяналтанд ашигладаг материалууд, жишээлбэл, урвалжууд юм.

Техникийн хяналтын төрлийг дараахь үндсэн шинж чанаруудаар хуваана.

* хяналтын объектоос хамааран - бүтээгдэхүүний шинж чанар, технологийн процесс (түүний горим, параметр, шинж чанар, ESKD, ESTD, ЕХ-ны CCI-ийн шаардлагад нийцэх) тоон болон чанарын шинж чанарыг хянах;

* бүтээгдэхүүнийг бий болгох, оршин тогтнох үе шатуудын дагуу - дизайн (дизайн, технологийн баримт бичгийн дизайны үйл явцыг хянах), үйлдвэрлэл (үйлдвэрлэлийн үйл явц, түүний үр дүнг хянах), ашиглалтын;

* үйл явцын үе шатуудын дагуу - оролт (хэрэглэгчийн хийж буй бүтээгдэхүүний чанарын хяналт), үйл ажиллагааны (тодорхой үйл ажиллагааг гүйцэтгэх явцад эсвэл дууссаны дараа бүтээгдэхүүн, үйл явцыг хянах), хүлээн авах (бэлэн бүтээгдэхүүний хяналт, үндсэн дээр суурилсан). үр дүнд нь хүргэх, ашиглахад тохиромжтой эсэх талаар шийдвэр гаргасан);

* хамрах хүрээний бүрэн хэмжээгээр - тасралтгүй (үйлдвэрлэлийн нэгж тус бүрийг ижил бүрэн хэмжээгээр удирддаг),

сонгомол (багц эсвэл бүтээгдэхүүний урсгалаас дээж эсвэл дээжийг хянах);

* хяналтын объекттой холбоотой цаг хугацааны хувьд - тогтворгүй (санамсаргүй мөчид хяналт, тогтоосон журмаар сонгосон), тасралтгүй (хяналт, мэдээллийн урсгал тасралтгүй явагддаг), үе үе (мэдээлэл тогтоосон интервалаар ирдэг);

* боломжтой бол бүтээгдэхүүнийг дараа нь ашиглах - хор хөнөөлтэй (хяналтын объектыг ашиглах боломжгүй), үл эвдэх (хяналтын объектыг цаашид ашиглахад тохиромжтой байдлыг зөрчихгүйгээр);

* хяналтын хэрэгслийн ашиглалтын түвшингээр - хэмжих, бүртгэх, органолептик, хяналтын дээжийн дагуу (бүтээгдэхүүний чанарын шинж тэмдгийг хяналтын дээжийн чанарын шинж тэмдгүүдтэй харьцуулах замаар), техникийн үзлэг (мэдрэхүйн тусламжтайгаар). , шаардлагатай бол холбогдох баримт бичгээр нэрлэсэн хяналтын хэрэгслийг оролцуулан;

* хяналтын үр нөлөөг шалгах - шалгалт (өмнө нь хийсэн хяналтын үр нөлөөг шалгах зорилгоор тусгай эрх бүхий гүйцэтгэгчид хийдэг);

* гүйцэтгэгчээс хамааран - хэлтсийн хяналт (яам, газрын харьяа байгууллагууд гүйцэтгэдэг), төрийн хяналт (төрийн тусгай байгууллагууд гүйцэтгэдэг);

* техникийн тоног төхөөрөмжийн түвшнээс хамааран - гарын авлага (хэсэг, бүтээгдэхүүний чанарыг шалгахын тулд механикжсан бус хяналтыг ашигладаг), механикжсан (механикжсан хяналтыг ашиглах), автоматжуулсан (хэсэгчилсэн хүний ​​оролцоотойгоор гүйцэтгэдэг), автомат (хүний ​​шууд оролцоогүйгээр хийдэг) оролцоо), идэвхтэй (тэдгээрийг хянахын тулд технологийн процесс, боловсруулалтын горимд шууд нөлөөлдөг);

* шалгаж буй параметрийн төрөл, чанарын шинж чанараас хамааран - геометрийн параметрүүд (шугаман, өнцгийн хэмжээ, хэлбэр гэх мэт хяналт), физик шинж чанар (дулаан дамжуулалт, цахилгаан дамжуулалт, хайлах температур гэх мэт), механик шинж чанар (хатуу байдал, хатуулаг, хуванцар гэх мэт), химийн шинж чанар (бодисын найрлагын химийн шинжилгээ, янз бүрийн орчинд зэврэлтэнд тэсвэртэй байдал гэх мэт), металлографийн судалгаа (хоосон, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, эд ангиудын микро ба макро бүтцийг хянах) , тусгай (битүүмжлэлийг хянах, дотоод согоггүй байх), функциональ параметрүүд (янз бүрийн нөхцөлд төхөөрөмж, систем, төхөөрөмжүүдийн гүйцэтгэлийг хянах), чанарын шинж чанарууд, тухайлбал харагдах байдал.

ГОСТ 16504-81 стандартын дагуу туршилт гэж объект, нөлөөллийг загварчлахдаа түүний ашиглалтын явцад түүнд үзүүлэх нөлөөллийн үр дүнд түүний шинж чанарын тоон болон чанарын шинж чанарыг туршилтаар тодорхойлохыг хэлнэ. Туршилтын төрөл нь тестийг тодорхой шинж чанарын дагуу ангилах бүлэг юм. Зүйлийн ангиллын дагуу туршилтыг дараахь үндсэн шинж чанаруудын дагуу хуваана.

* туршилтын зорилгоос хамааран - хяналт (объектийн чанарыг хянах), судалгаа (объектийн тодорхой шинж чанарыг судлах);

* үр дүнг харьцуулах үндэслэл байгаа эсэхээс хамааран - харьцуулсан (хоёр ба түүнээс дээш объектын чанарын шинж чанарыг харьцуулах ижил нөхцөлд хийсэн туршилт);

* Нарийвчлалын хувьд параметрийн утгууд нь тодорхой (бүтээгдэхүүний параметрийн утгыг тодорхой нарийвчлал ба итгэх магадлалын утгыг тодорхойлоход зориулагдсан), үнэлгээний (бүтээгдэхүүний чанарын ийм үнэлгээнд хамаарахгүй) түүний параметрийн утгыг тодорхой нарийвчлал ба итгэлийн магадлалын утгуудаар тодорхойлохыг шаарддаг);

* бүтээгдэхүүн боловсруулах үе шатаар - дуусгах (шаардлагатай чанарын үзүүлэлтэд хүрэхийн тулд түүнд хийсэн өөрчлөлтийн нөлөөллийг үнэлэх зорилгоор бүтээгдэхүүнийг боловсруулах явцад хийгддэг), урьдчилсан (тэдгээрийг илгээх боломжийг тодорхойлохын тулд загвар эсвэл багцын туршилт). хүлээн авах туршилтын хувьд), хүлээн авах туршилт (нэг үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүн, бүтээгдэхүүний эх загвар, багцын туршилт, эдгээр бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэлд оруулах, эсвэл үйлдвэрлэсний дараа тэдгээрийг ашиглалтад шилжүүлэх нь зүйтэй эсэх асуудлыг шийдвэрлэх зорилгоор тус тус хийсэн);

* зан үйлийн түвшингээр - хэлтэс (сонирхогч яам, газрын төлөөлөгчдөөс бүрдсэн комисс явуулсан хүлээн авах шалгалт), хэлтэс хоорондын (хүлээн авах шалгалтыг хэд хэдэн сонирхогч яам, газрын төлөөлөгчдөөс бүрдсэн комисс явуулсан), улсын (хүлээн авах шалгалтыг улсын комисс);

* үйл явцын үе шатуудад - оролтын хяналт дээр (нийлүүлэгчээс хүлээн авсан бүтээгдэхүүний тоон болон чанарын шинж чанар нь стандарт эсвэл техникийн нөхцөлд заасан тоон болон чанарын шинж чанаруудтай нийцэж байгаа эсэхийг шалгах); үйл ажиллагааны хяналтын явцад (бүтээгдэхүүнийг боловсруулах явцад гарч ирж буй тоон болон чанарын шинж чанарууд нь техникийн нөхцөл, стандартад заасан тоон болон чанарын шинж чанаруудтай нийцэж байгаа эсэхийг тогтоох зорилгоор); хүлээн авах туршилт (хүлээн авах хяналтын явцад хийсэн бэлэн бүтээгдэхүүний туршилт);

* хийх давтамжийн дагуу - үе үе (холбогдох баримт бичигт заасан хэмжээ, хугацаанд);

* бүтээгдэхүүний чанарын түвшинг үнэлэх - баталгаажуулалт (түүний баталгаажуулалтын явцад бүтээгдэхүүний чанарын түвшинг үнэлэх);

* хэмжилтийн боломжийн үнэлгээний дагуу - ердийн (бүтээгдэхүүний туршилтыг хийц, жор эсвэл үйлдвэрлэлийн технологид өөрчлөлт оруулсны дараа хийсэн өөрчлөлтийн үр нөлөө, боломжит байдлыг үнэлэх);

* үргэлжлэх хугацааны хувьд - түргэвчилсэн (арга, нөхцөл нь төлөвлөсөн нөхцөл, ажиллагааны горимоос богино хугацаанд шаардлагатай хэмжээний мэдээллийг өгдөг бүтээгдэхүүний туршилт), хэвийн (бүтээгдэхүүний туршилт, арга, нөхцөл нь хангадаг бүтээгдэхүүн). төлөвлөсөн нөхцөл, үйл ажиллагааны горимтой ижил хугацаанд шаардлагатай хэмжээний мэдээлэл;

* үйл явцыг эрчимжүүлэх зэргээр - албадан (бүтэлгүйдэл, эвдрэл үүсгэдэг процессыг эрчимжүүлэхэд үндэслэсэн түргэвчилсэн туршилтууд), бууруулсан (алдаа, гэмтэл учруулах процессыг эрчимжүүлэхгүйгээр түргэвчилсэн туршилт);

* боломжтой бол бүтээгдэхүүнийг дараа нь ашиглах - хор хөнөөлтэй (бүтээгдэхүүний тохиромжтой байдлыг алдагдуулж болзошгүй

зориулалтын хэрэглээ), үл эвдэх (зориулалтын зориулалтаар ашиглахад тохиромжтой байдлыг алдагдуулахгүй байх);

* зохион байгуулах газраас хамааран - олон өнцөгт (ашиглалтын хувьд аль болох ойрхон нөхцөлд), үйл ажиллагааны (үйл ажиллагааны нөхцөлд);

* үнэлэгдсэн шинж чанараас хамааран - найдвартай байдлын хувьд (тухайн нөхцөлд түүний найдвартай байдлын үзүүлэлтүүдийн зорилгыг тодорхойлох, үнэлэх зорилгоор хийсэн бүтээгдэхүүний туршилт), нөөц (тодорхойлох, үнэлэх зорилгоор хийсэн бат бөх байдлын туршилтууд). техникийн нөөцбүтээгдэхүүн);

* объектод үзүүлэх нөлөөллийн төрлөөр - механик (механик ачаалал), цахилгаан (цахилгаан ачаалал). акустик (акустик чичиргээ), дулааны (дулааны ачаалал), гидравлик, пневматик (шингэн эсвэл хийн даралт), цацраг (ионжуулагч цацраг), цахилгаан соронзон (цахилгаан соронзон орон), соронзон (соронзон орон), биологийн (организмын амьдралын үйл ажиллагаа), цаг уурын ( цаг уурын хүчин зүйлүүд ), химийн (химийн урвал).

Туршилтыг цуврал, масс болон дангаар үйлдвэрлэсэн прототип (багц) болон бүтээгдэхүүнд хамруулна. Прототип эсвэл туршилтын багцыг тусгайлан боловсруулсан хөтөлбөрийн дагуу урьдчилсан болон хүлээн авах туршилт (шалгалт) -д хамруулдаг.

Бүтээгдэхүүн нь техникийн даалгавар, стандартын шаардлага, техникийн баримт бичигт нийцэж байгаа эсэхийг тодорхойлох, хүлээн авах туршилтанд оруулах боломжтой эсэхийг шийдэхийн тулд урьдчилсан туршилтыг явуулдаг.

Хүлээн авах туршилтыг дараахь зорилгоор явуулдаг: бүтээгдэхүүний техникийн даалгавар, стандарт, техникийн баримт бичгийн шаардлагад нийцэж байгаа эсэхийг тодорхойлох, техникийн түвшинг үнэлэх; бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжийг тодорхойлох; чанарын ангилал тогтоох зөвлөмж боловсруулах.

Цуврал болон массын үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүнийг хүлээн авах, суурилуулах цувралын үе үе туршилт (үйлдвэрлэлийн анхны багц), мэргэшлийн туршилт гэж нэрлэгддэг, дан үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүнийг зөвхөн хүлээн авдаг. Хүлээн авах туршилтын журам, хамрах хүрээ нь стандарт бус: тэдгээрийг бүтээгдэхүүний зохицуулалтын баримт бичигт тусгасан бөгөөд үр дүнг бүтээгдэхүүний дагалдах баримт бичигт тусгасан болно.

Суурилуулалтын цувралын туршилтыг (үйлдвэрлэлийн анхны багц) үйлдвэрлэгч, үйлдвэрлэгч, үйлчлүүлэгч (үндсэн хэрэглэгч) болон Улсын стандартын төлөөлөгчдийн оролцоотойгоор гүйцэтгэдэг. Тэдний үр дүнд үндэслэн комисс нь бүтээгдэхүүнийг боловсруулах үйл явц дуусах, олноор үйлдвэрлэх боломжийн талаар шийдвэр гаргаж, чанарын үзүүлэлтүүд нь заасан хэмжээнээс доогуур байвал комисс үйлдвэрлэлийн үйл явцыг сайжруулах талаар зөвлөмж гаргаж, зөрчлийг арилгах эцсийн хугацааг тогтоодог. дутагдлыг илрүүлж, дахин шалгалт хийх.

Экспортод зориулж бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжийг үнэлэхийн тулд цуваа болон бөөнөөр үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний дээжийг турших ажлыг гүйцэтгэдэг. Яамнаас баталсан туршилтыг явуулсан комиссын гэрчилгээ нь экспортлох бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх зөвшөөрлийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Үүний зайлшгүй нөхцөл бол бүтээгдэхүүнийг тогтвортой чанартай экспортлох боломжийг хангах технологийн процесс, технологийн баримт бичиг, шаардлагатай тоног төхөөрөмж, тоног төхөөрөмж, хэмжих хэрэгслийн иж бүрэн багц, ажилчдын мэргэшсэн байх явдал юм. үзүүлэлтүүд.

Чанарын семинарын байнгын комисс сард дор хаяж нэг удаа гэрлэх, эд анги, угсралт, угсралт буцаах бүх тохиолдлуудад дүн шинжилгээ хийж, давтан согогийг арилгахад чиглэсэн саналаа гаргадаг.

Бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, боловсруулах явцад илэрсэн бүх согог, бүтээгдэхүүнийг нэмэлт сайжруулах хэрэгцээ, эдгээр ажлын үр дүнг тухайн аж ахуйн нэгжийн одоогийн баримт бичигт тусгасан болно. Согогийг бүртгэх, арилгахын тулд дараахь баримт бичгүүдийг ашиглана: согогийн нягтлан бодох бүртгэлийн анхан шатны баримт; дохионы хуудас; согогийн газрын зураг.

Бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, турших явцад илэрсэн согогийг нягтлан бодох бүртгэлийн анхан шатны баримт бичиг нь технологийн процесст хийсэн хяналтын үйл ажиллагааны үр дүнгийн бүртгэл, аж ахуйн нэгжийн нягтлан бодох бүртгэл, туршилтын үр дүнг бэлтгэх бүртгэл, туршилтын дараа бүтээгдэхүүний алдааг илрүүлэх акт юм. , байгалийн туршилтын явцад илэрсэн согогийн жагсаалт, туршилтын талбайн тайлбар гэх мэт.

Дохионы хуудсыг согогийг бүртгэх, арилгахад ашигладаг нэмэлт ажилмөн төвлөрсөн хяналтыг аж ахуйн нэгжийн удирдлагын зөвшөөрөлгүйгээр хийх боломжтой.

Хэрэв нэмэлт ажил хийх, төвлөрсөн хяналт тавихад аж ахуйн нэгжийн удирдлагаас зөвшөөрөл шаардлагатай бол согогийн карт нь согогийг бүртгэх, арилгахад хяналт тавих зориулалттай.

Согогийг арилгах хяналтыг дохионы хуудасны дагуу гүйцэтгэдэг. Тэдгээрийг үйлдвэрлэлийн явцад чанарын хяналтын хэлтэс - цехийн технологийн товчоо, түүнчлэн туршилтын явцад туршилтыг хариуцдаг хүмүүс гаргадаг. Анх гаргасан дохионы хуудсыг тухайн аж ахуйн нэгжийн найдвартай байдлын хэлтэст илгээж, тэдгээрийг согог үүсгэж буй шалтгааны төрлөөр нь авч үзэж, ангилж, гүйцэтгэх нэгжид илгээдэг. Баримт бичгийг дамжуулах хугацаа, журмыг аж ахуйн нэгжийн стандартад тусгасан болно. Чанарын байнгын комисс нь өнгөрсөн хугацаанд ирсэн гомдлыг нарийвчлан судалж, ажлын комисс татгалзсан шалтгаан, тэдгээрийг арилгах санал болгож буй арга хэмжээний бүрэн байдлыг зөв тодорхойлсон эсэхийг тодруулж, эцсийн хугацаа, гүйцэтгэгчдийг батална. арга хэмжээ.

Техникийн хяналт, туршилт нь бүтээгдэхүүн нь түүнд тавигдах шаардлагад нийцэж байгаа эсэхийг тогтоох боломжийг олгодог төдийгүй бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын талаархи мэдээллийг өгдөг. Хэмжил зүй нь бүтээгдэхүүний чанарын тодорхой түвшинг хангахад асар их үүрэг гүйцэтгэдэг.

Хэмжил зүй бол хэмжилтийн шинжлэх ухаан бөгөөд тэдгээрийн нэгдмэл байдалд хүрэх арга, нарийвчлал шаарддаг. Энэ шинжлэх ухааны гол асуудлууд нь: хэмжилтийн ерөнхий онолыг бий болгох; нэгж үүсэх физик хэмжигдэхүүнүүдба нэгжийн системүүд; арга, хэмжих хэрэгслийг боловсруулах, хэмжилтийн нарийвчлалыг тодорхойлох арга, хэмжилтийн нэгдмэл байдал, хэмжих хэрэгслийн жигд байдлыг хангах үндэслэл; стандарт, үлгэр жишээ хэмжих хэрэгслийг бий болгох, хэмжүүр, хэмжих хэрэгслийг баталгаажуулах.

IN орчин үеийн нөхцөлх хэмжилзүйн дэмжлэг гэдэг нь хэмжилтийн нэгдмэл байдал, шаардагдах нарийвчлалыг хангахад шаардлагатай шинжлэх ухаан, техникийн хэрэгсэл, дүрэм, хэм хэмжээний цогц юм. Хэмжих хэрэгсэл, техникийг цаашид сайжруулах нь аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн түвшин, үр ашиг, техникийн хэрэгслийн чанарыг ихээхэн хэмжээгээр тодорхойлно.

Ялангуяа үйлдвэрлэлийн техникийн бэлтгэлийн үе шатанд маш чухал ач холбогдолтой зүйл бол хэмжилт хийх параметрүүдийг сонгох техникийн шийдлүүдийн дүн шинжилгээ, үнэлгээ, нарийвчлалын стандартыг бий болгох, хангах зэрэгт хамаарах загвар, технологийн баримт бичгийн хэмжилзүйн шалгалт юм. боловсруулах, үйлдвэрлэх, турших, ашиглах, засварлах арга, хэмжих хэрэгслийн тухай.

Манай улсад хэмжил зүйн дэмжлэгтэй холбоотой эрх мэдэл, ажлын цар хүрээ маш их нэмэгдэж, төрийн болон хэлтсийн албадаас бүрдсэн хэмжилзүйн алба бий болсон. Улс орны хэмжилзүйн албаны шинжлэх ухааны хамгийн чухал үндэс нь хэмжилзүйн хүрээлэн, тэдгээрийн салбарууд юм. Тэд суурь болон хэрэглээний шинжлэх ухааны судалгаа хийж, хэмжилзүйн шинжлэх ухааны үндэслэлийг сайжруулж, хөгжүүлж, хамгийн өндөр нарийвчлалтай стандарт, хэмжих хэрэгслийг шинээр боловсруулж, бий болгодог.

Мэдлэгийн санд сайн ажлаа илгээх нь энгийн зүйл юм. Доорх маягтыг ашиглана уу

Мэдлэгийн баазыг хичээл, ажилдаа ашигладаг оюутнууд, аспирантууд, залуу эрдэмтэд танд маш их талархах болно.

Үүнтэй төстэй баримт бичиг

бизнесийн үнэлгээболовсон хүчин: үзэл баримтлал, зорилго, зарчим, үе шат, арга. ПромСтройТорг ХХК-ийн жишээн дээр орчин үеийн нөхцөлд аж ахуйн нэгжүүдэд боловсон хүчний гэрчилгээ олгох үйл явцыг зохион байгуулах. Аттестатчилалд бэлтгэх ажлыг зохион байгуулах, аттестатчиллын журмын талаархи санал.

дипломын ажил, 2013 оны 12/16-нд нэмэгдсэн


Бүтээгдэхүүний чанарын тухай ойлголт, түүний үзүүлэлтүүд, аж ахуйн нэгжийн хяналтын арга. "Хабаровскийн газрын тос боловсруулах үйлдвэр" ХК-ийн жишээн дээр чанарын хяналтын шинжилгээ хийх. Тухайн аж ахуйн нэгжийн бүтээгдэхүүний чанарын менежментийг сайжруулах арга замууд.

дипломын ажил, 2010 оны 10-р сарын 29-нд нэмэгдсэн


Боловсон хүчний үнэлгээний үндсэн аргууд. MUP "IGET" дахь баталгаажуулалтын журмын бэлтгэл үе шат. "Эрхүүэлектротранс" МҮЭ-ийн гэрчилгээжүүлэлтийн үр нөлөөг судлах, дүн шинжилгээ хийж буй аж ахуйн нэгжийн боловсон хүчний баталгаажуулалтыг сайжруулах арга хэмжээг боловсруулах.

курсын ажил, 2010 оны 06-р сарын 29-нд нэмэгдсэн


Дипломын ажил, 2010 оны 08-р сарын 15-нд нэмэгдсэн


Менежер, мэргэжилтнүүдийн гэрчилгээжүүлэлтийн зохион байгуулалтын онолын үндэс. Баталгаажуулалтын байгууллагын тодорхойлолт, норматив зохицуулалт, түүний үндсэн зорилго, зорилтууд. Баталгаажуулалтад оролцогчид, түүнийг явуулах арга замууд. Ажилтныг баталгаажуулах үнэлгээний шалгуур.

курсын ажил, 2010 оны 01-р сарын 13-нд нэмэгдсэн


Байгууллага дахь боловсон хүчний гэрчилгээжүүлэх онолын талууд: боловсон хүчний менежментийн үндсэн ойлголтууд, баталгаажуулалтын үе шатууд, гэрчилгээжсэн ажилтны ажлын чанарыг үнэлэх аргууд. "Лебединский ГОК" ХК-ийн үйлдвэрт боловсон хүчний гэрчилгээжүүлэх системийн онцлог.

курсын ажил, 2010 оны 06-р сарын 25-нд нэмэгдсэн


Боловсон хүчний гэрчилгээний тухай ойлголт, түүний төрөл, мөн чанар. Орчин үеийн аргуудаж ахуйн нэгжийн боловсон хүчний гэрчилгээ. Аж ахуйн нэгжийн гэрчилгээжүүлэх тогтолцоонд дүн шинжилгээ хийх. Судалж буй аж ахуйн нэгжийн жишээн дээр боловсон хүчний гэрчилгээжүүлэх ажлыг сайжруулах зөвлөмж, арга хэмжээ.

дипломын ажил, 2017 оны 08-р сарын 24-нд нэмэгдсэн


Бүтээгдэхүүний чанарын тухай ойлголт, аж ахуйн нэгжийн үр ашгийг хангахад түүний үүрэг, ач холбогдол. Бүтээгдэхүүний чанарыг хянах арга, хэрэгслийн шинж чанар. Үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах стратеги боловсруулах.

дипломын ажил, 2017 оны 06-р сарын 26-нд нэмэгдсэн

480 рубль. | 150 грн | $7.5 ", MUSEOFF, FGCOLOR, "#FFFFCC", BGCOLOR, "#393939");" onMouseOut="return nd();"> Дипломын ажил - 480 рубль, тээвэрлэлт 10 минутӨдөрт 24 цаг, долоо хоногийн долоон өдөр, амралтын өдрүүд

240 рубль. | 75 грн | $3.75 ", ХУЛГАНА, FGCOLOR, "#FFFFCC", BGCOLOR, "#393939");" onMouseOut="return nd();"> Хураангуй - 240 рубль, хүргэлт 1-3 цаг, Ням гарагаас бусад тохиолдолд 10-19 (Москвагийн цагаар)

Шилкин Александр Константинович. Аж үйлдвэрийн чанарын техникийн хяналтын зохион байгуулалтыг сайжруулах (хөргөлтийн инженерийн жишээн дээр): il RSL OD 61:85-8 / 587

Танилцуулга

I бүлэг Орчин үеийн машин үйлдвэрлэлийн аж ахуйн нэгжийн менежментэд техникийн чанарын хяналтын үүрэг, ач холбогдол 12

1.1. Нийгмийн үйлдвэрлэлийг эрчимжүүлэх нөхцөлд техникийн чанарын хяналтын үүрэг 12

1.2. Механик инженерийн салбарт бүтээгдэхүүний чанарын техникийн хяналтын хэлбэр, аргыг боловсруулах онцлог 18

1.3. Аж ахуйн нэгжийн бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын хяналтын чиг үүргийн хуваарилалтын дүн шинжилгээ 25

II бүлэг. Механик инженерийн техникийн чанарын хяналтын техникийн болон зохион байгуулалтын түвшинд дүн шинжилгээ хийх арга . 36

2.1. Байгууллагын техникийн чанарын хяналтын байгууллагуудад дүн шинжилгээ хийх арга зүйн үндэслэл 36

2.2. Техникийн чанарын хяналтын техникийн болон зохион байгуулалтын түвшинг тодорхойлсон үзүүлэлтүүдийг бүрдүүлэх, тэдгээрийн тоон илэрхийлэл 61

2.3. Техникийн чанарын хяналтын техникийн болон зохион байгуулалтын түвшний шинж чанарын үнэлгээ 69

III бүлэг. Механик инженерийн техникийн чанарын хяналтын зохион байгуулалтыг боловсронгуй болгох, эдийн засгийн үр ашгийг нэмэгдүүлэх ... 89

3.1. Техникийн чанарын хяналтын техник, зохион байгуулалтын түвшинг дээшлүүлэх арга зам ... 89

3.2. Техникийн хяналтын зохион байгуулалтыг сайжруулах арга хэмжээний эдийн засгийн үр ашгийг тодорхойлох 105

3.3. Техникийн чанарын хяналтын зохион байгуулалтыг сайжруулах эдийн засгийн үр ашгийн тооцоо 114

Ашигласан материал 126

Хэрэглээ 137

Ажлын танилцуулга

Диссертацийн сэдвийн хамаарал. Хөгжингүй социализмын нөхцөлд ЗХУ-ын эдийн засгийн стратегийн хамгийн чухал чиглэл бол нийгмийн үйлдвэрлэлийн үр ашгийг нэмэгдүүлэх, үндэсний эдийн засгийн бүх салбарт бүтээгдэхүүний чанар, ажлын чанарыг сайжруулах явдал юм. ЗХУ-ын Төв Хорооны 6-р (1983) Пленум дээр "үйлдвэрлэлийн үр ашиг, бүтээгдэхүүний чанарыг нэмэгдүүлэх хамгийн найдвартай аргыг сонгох шинжлэх ухааны үндэслэлтэй байх шаардлагатай ..." гэж тэмдэглэв.

Сүүлийн 10-15 жилийн хугацаанд манай улсын аж ахуйн нэгж, үйлдвэрлэлийн нэгдлүүд бүтээгдэхүүний чанарыг системтэйгээр нэмэгдүүлэх шинэ аргачлалыг боловсруулж, хэрэгжүүлэхэд ихээхэн санаачилга гаргасныг сайн туршлагад дүн шинжилгээ хийж, нэгтгэн дүгнэж байна. Эдгээр аргуудад дараахь зүйлс орно: өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг хангах ажлыг цогц зохион байгуулалт; үйл явцын хяналтын зохион байгуулалт; технологийн үйл ажиллагааны чанарын тоон үнэлгээ; бүтээгдэхүүний улсын гэрчилгээ; чанарыг сайжруулах аж ахуйн нэгжийн ажлын үнэлгээ; жүжигчдийн ажлын чанарыг үнэлэх; өндөр чанартай бүтээгдэхүүний төлөөх социалист уралдааныг зохион байгуулах.

Төлөвлөлт, урамшуулал, үнийн тогтолцоотой органик хосолсон эдгээр бүх аргууд нь бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын нэгдсэн тогтолцооны үндэс суурийг бүрдүүлдэг.

Дотоодын тусгай уран зохиол, түүнчлэн тогтмол хэвлэлд бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах асуудалд ихээхэн анхаарал хандуулдаг. Чанарын удирдлагын нэгдсэн тогтолцоог бий болгох, хэрэгжүүлэх, түүнчлэн бие даасан чиг үүргийг хэрэгжүүлэх талаар олон онолын ажил байдаг. Үүний зэрэгцээ техникийн чанарын хяналтын зохион байгуулалтыг сайжруулах асуудал нь машин үйлдвэрлэлийн аж ахуйн нэгжүүдийн чанарын менежменттэй холбоотой хамгийн бага судлагдсан асуудал хэвээр байна.

Орчин үеийн механик инженерчлэлд хяналтын хэлбэрийг боловсруулах нь үйлдвэрлэлийн үйл явц, үйлдвэрлэлийн зохион байгуулалтын өөрчлөлтөөс хоцорч байна. Олон аж ахуйн нэгжид өнөөг хүртэл техникийн чанарын хяналтын чиг үүрэг нь зөвхөн бэлэн бүтээгдэхүүний тохиромжтой эсэхийг шалгахад л буурдаг; Үүний зэрэгцээ гэрлэлтээс урьдчилан сэргийлэх (урьдчилан сэргийлэх), чанарын зохицуулалт зэрэг үйл ажиллагааны талуудыг үл тоомсорлодог бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэлийн процессын элементүүд, түүний дотор технологид идэвхтэй нөлөө үзүүлдэг. Зөвхөн онолын ойлголт, техникийн чанарын хяналтыг зохион байгуулах туршлагыг нэгтгэн дүгнэсний үндсэн дээр түүний үр нөлөө, эдийн засгийн үр ашгийг нэмэгдүүлэх арга замыг тодорхойлох боломжтой.

Ажлын зорилго, судалгааны зорилго. Энэхүү ажлын зорилго нь үйлдвэрлэлд техникийн чанарын хяналтын зохион байгуулалтыг боловсронгуй болгох, эдийн засгийн үр ашгийг нэмэгдүүлэх арга зүй, практикийг судлахын зэрэгцээ онолын асуудлуудыг судлахад оршино.

Зорилгодоо нийцүүлэн дараахь ажлуудыг шийдвэрлэхээр ажиллаж байна: нийгмийн үйлдвэрлэлийг эрчимжүүлэх нөхцөлд бүтээгдэхүүний чанарын техникийн хяналтын үүргийг судлах; орчин үеийн машин үйлдвэрлэлийн үйлдвэрт бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын чиг үүргийн хуваарилалтын дүн шинжилгээ; аж ахуйн нэгжийн техникийн чанарын хяналтын зохион байгуулалтад дүн шинжилгээ хийх арга зүйн үндэслэлийг үндэслэл болгох; техникийн чанарын хяналтын техникийн болон зохион байгуулалтын түвшинг тодорхойлсон үзүүлэлтүүдийг системчлэх, ангилах, тэдгээрийн тоон илэрхийлэлийг тодорхойлох; техникийн чанарын хяналтын техникийн болон зохион байгуулалтын түвшний үнэлгээ; техникийн чанарын хяналтын техникийн болон зохион байгуулалтын түвшинг дээшлүүлэх арга замыг тодорхойлох, үндэслэл болгох; техникийн чанарын хяналтын зохион байгуулалтыг түүний зохицуулалт, арга зүйн дэмжлэгийг сайжруулах үндсэн дээр боловсронгуй болгох боломжийг тодорхойлох; техникийн хяналтын зохион байгуулалтыг сайжруулах арга хэмжээний эдийн засгийн үр ашгийг тодорхойлох зөвлөмж боловсруулах.

Судалгааны объект, сэдэв. Судалгааны объект нь хөргөлтийн инженерийн аж ахуйн нэгжүүд бөгөөд Хүнсний хөтөлбөрийг хэрэгжүүлэх хүрээнд тэдний бүтээгдэхүүний үүрэг ихээхэн нэмэгдэж байна [v] .

Ийнхүү хоёрдугаар таван жилийн төлөвлөгөө аль хэдийн биелсэн нь үндэсний эдийн засагт хиймэл хүйтнийг ашиглахад ихээхэн түлхэц болсон.

“Хүнсний хөтөлбөр”-т 10 жилийн хугацаанд хөдөө аж үйлдвэрийн цогцолборын салбаруудад 76-78 мянган хөргүүртэй машин нийлүүлэх, Төмөр замын яаманд 29-30 мянган хөргөгч, изотерм вагон олгохоор тусгагдсан. жимс, хүнсний ногоог шууд колхоз, фермүүдэд хадгалах хүчин чадал бий болгох, сүүний чанар, аюулгүй байдлыг сайжруулах.

Эдгээр асуудлыг шийдвэрлэхийн тулд хөргөлтийн тоног төхөөрөмжийн үйлдвэрлэл, ашиглалтын хэмжээг эрс нэмэгдүүлэх, чанар, найдвартай байдлыг сайжруулах шаардлагатай байна.

Мөн хөргөлтийн төхөөрөмжийг хими, металлурги, газрын тосны үйлдвэр, тээвэр, барилгын салбарт өргөнөөр ашигладаг.

Нарийн төвөгтэй байдал, тоног төхөөрөмжийг удаан хугацаанд тасралтгүй ажиллуулах (жилд 325 хоног хүртэл) шаардлагатай хөргөлтийн хүчин чадлыг хангадаг олон тооны эд анги, угсралтын нэгжүүд нь хөргөлтийн инженерийн үйлдвэрүүдийн бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах асуудалд тодорхой шаардлагыг тавьдаг. , бүтээгдэхүүний найдвартай ажиллагаа, бат бөх чанарыг шаарддаг.

Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал нэмэгдэж байгаа хэдий ч хөргөлтийн инженерийн үйлдвэрүүд үндэсний эдийн засгийн байнгын өсөн нэмэгдэж буй хэрэгцээг хангаж чадахгүй хэвээр байна. хөргөх төхөөрөмжтоон болон чанарын хувьд.

Хүнсний хөтөлбөрийг хэрэгжүүлэх одоогийн таван жилийн төлөвлөгөө, 1982 оны 11-р сарын тогтоол, ЗХУ-ын 20-р их хурлын шийдвэрийн дагуу хөргөлтийн инженерийн үйлдвэрүүдийн өмнө тулгарч буй ноцтой зорилтуудыг биелүүлэхэд үүнийг үл тоомсорлож болохгүй. ЗХУ-ын Төв Хорооны 6-р (1983) Пленумууд бүтээгдэхүүний чанар, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлэх, бүх төрлийн нөөцийг зохистой ашиглах тухай.

Техникийн үзүүлэлтээс хазайх, стандартаас хазайсан материал ашиглах, технологийн шаардлагад нийцэхгүй байх, үйлдвэрлэлд хангалтгүй бэлтгэл хийх, үр дүнгүй хяналт тавих зэрэг нь үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүний чанар мэдэгдэхүйц буурч, хөргөлтийн төхөөрөмжийн ашиглалтын өртөг огцом нэмэгдэхэд хүргэдэг. .

Хөргөлтийн машин үйлдвэрлэх чанарыг сайжруулах дотоод нөөцийг илрүүлэх, шинжлэх, ашиглах арга, хэлбэрийг согогийн шалтгаан, тэдгээрийн ач холбогдлыг тогтоох замаар урьдчилан тодорхойлсон байдаг бөгөөд энэ нь техникийн чанарын хяналтын чиг үүргийн нэг юм.

Тиймээс, судалгааны сэдэв нь хөргөлтийн инженерийн үйлдвэрүүдэд техникийн болон зохион байгуулалтын түвшинг үнэлэх үүднээс бүтээгдэхүүний чанарын техникийн хяналтыг зохион байгуулах явдал юм.

Хөргөлтийн инженерийн техникийн чанарын хяналтын техникийн болон зохион байгуулалтын түвшинг үнэлэх онол, арга зүйн заалтыг боловсруулах нь: орчин үеийн инженерийн аж ахуйн нэгжийн менежментэд техникийн чанарын хяналтын үүрэг, ач холбогдлыг судлах; техникийн чанарын хяналтын техникийн болон зохион байгуулалтын түвшинг үнэлэх аргад тавигдах шаардлагыг тодорхойлж, тодорхойлох; хөргөлтийн инженерийн бүтээгдэхүүний чанарт тавих техникийн хяналтын техник, зохион байгуулалтын түвшинг дээшлүүлэхэд нөлөөлж буй хүчин зүйлсийг тодорхойлж, судлах; механик инженерчлэлд бүтээгдэхүүний чанарын техникийн хяналтын зохион байгуулалтыг сайжруулах, эдийн засгийн үр ашгийг нэмэгдүүлэх арга замыг боловсруулах.

Арга зүй, судалгааны арга зүй. Судалгааны онол, арга зүйн үндэс нь марксизм-ленинизмийн сонгодог зохиолчдын бүтээлүүд, ЗХУ-ын их хурал, ЗХУ-ын Төв Хорооны Пленумуудын материал, ЗХУ-ын Төв Хороо, ЗХУ-ын Сайд нарын Зөвлөлийн тогтоолууд, ЗХУ-ын Сайд нарын Зөвлөлийн баримт бичгүүд юм. ЗХУ-ын улсын стандарт, ЗХУ-ын МИЮШММАША болон бусад улсын болон эдийн засгийн байгууллагуудэдийн засгийн асуудлаар. Судалгааны явцад нийгмийн үйлдвэрлэлийн менежмент, бүтээгдэхүүний чанарын менежмент, техникийн чанарын хяналтыг сайжруулах талаар Зөвлөлт болон гадаадын мэргэжилтнүүдийн бүтээлүүдээс ашигласан.

Судалгааны явцад системийн болон статистикийн шинжилгээний арга, шинжээчийн үнэлгээ, харьцуулах, бүлэглэх гэх мэт аргуудыг ашигласан.

10 Судалгааг хөргөлтийн инженерийн үйлдвэрлэлийн хэд хэдэн үйлдвэрүүдийн олон тооны тайлан, анхан шатны баримт бичиг, түүнчлэн компрессор, хөргөлтийн инженерийн тусгай зураг төсөл, технологийн товчооны материал, дизайны боловсруулалтыг багтаасан материалд үндэслэн хийсэн. Зохиогч эсвэл түүний удирдлаган дор гүйцэтгэсэн сэдвээр.

Судалгааны үр дүнгийн шинжлэх ухааны шинэлэг байдал. Ажлын шинжлэх ухааны шинэлэг тал нь: одоо байгаа байгууллагуудаас ялгаатай аж ахуйн нэгжийн техникийн хяналтын байгууллагуудад дүн шинжилгээ хийх арга зүйн үндэслэлийг боловсруулсан. системчилсэн хандлагаүйлдвэрлэлийн үйл явцын хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох техникийн чанарын хяналтын техникийн болон зохион байгуулалтын түвшинг тодорхойлох; бүтээгдэхүүний чанарын техникийн хяналтын техникийн болон зохион байгуулалтын түвшинг тодорхойлсон үзүүлэлтүүдийг тодорхойлж, тэдгээрийн тоон үнэлгээг өгсөн; Үүний зэрэгцээ шалгуур үзүүлэлтүүдийн тоонд дараахь зүйлс орно: техникийн хяналтын үйл ажиллагааг технологийн процессоор хангах түвшин, нэр томъёоны тогтвортой байдлын коэффициент гэх мэт урьд өмнө нь ашиглаж байгаагүй аргууд; Хөргөлтийн инженерийн бүтээгдэхүүний техникийн чанарын хяналтын техникийн болон зохион байгуулалтын түвшний үнэлгээг хийсэн бөгөөд энэ нь "гацааг илрүүлэх", техникийн хяналтын зохион байгуулалтыг сайжруулах нөөцийг илрүүлэх, хэрэгжүүлэх эдийн засгийн үндэслэлтэй дарааллыг тогтоох боломжийг олгосон. холбогдох арга хэмжээ; техникийн чанарын хяналтын бүтцийг боловсронгуй болгох, зохицуулалт, арга зүйн дэмжлэгийг сайжруулах гэсэн үндсэн хоёр чиглэлээр техникийн болон зохион байгуулалтын түвшинг дээшлүүлэх арга замыг тодорхойлж, судалсан; Үүний зэрэгцээ, дараахь зүйлийг анх удаа санал болгов: гурван үндсэн блокоос бүрдэх санал хүсэлт бүхий хаалттай хэлхээний систем болох чанарын удирдлагын схем, техникийн чиг үүрэг бүхий аж ахуйн нэгжийн стандартын багцыг бүрдүүлэх загвар. чанарын шалгалт; Эдийн засгийн үр нөлөө нь тодорхой эцсийн үр дүнгээр тодорхойлогддог тул ашиглахад хялбар, тооцооллын хангалттай найдвартай байдлыг хангахад одоо байгаа хяналтаас ялгаатай техникийн чанарын хяналтыг сайжруулах эдийн засгийн үр ашгийг тодорхойлох зөвлөмжийг боловсруулсан болно.

практик үнэ цэнэ. Судалгааны үр дүнг ашиглах нь хөргөлтийн техникийн болон зохион байгуулалтын түвшинг үнэлэх санал болгож буй аргачлалын дагуу хөргөлтийн инженерийн техникийн чанарын хяналтын байгууллагуудыг боловсронгуй болгох арга замыг тодорхойлох, зөвтгөх, түүнчлэн боловсруулах боломжтой болсон. практик зөвлөгөөтехникийн хяналтын зохион байгуулалтыг сайжруулах арга хэмжээний эдийн засгийн үр ашгийг тодорхойлох.

Судалгааны үр дүн, боловсруулсан зөвлөмжүүд нь Одес-Холодмаш үйлдвэрлэлийн нэгдэл, Черкесскийн хөргөлтийн инженерийн үйлдвэр, Москвагийн Искра үйлдвэр, Касимовскийн Холодмаш үйлдвэр, бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын нэгдсэн систем дэх техникийн хяналтын үйл ажиллагааг сайжруулах үндэс суурь болсон. салбарын бусад үйлдвэрүүд.

-ийг нэвтрүүлснээс хойшхи жилийн эдийн засгийн үр нөлөө c. Зохиогчийн хийсэн судалгааны үр дүнгийн үйлдвэрлэл, түүнчлэн түүний боловсруулсан эсвэл түүний удирдлаган дор үйлдвэрлэсэн аж ахуйн нэгжүүдийн стандартууд 103 мянган рублиас давжээ.

Нийгмийн үйлдвэрлэлийг эрчимжүүлэх нөхцөл дэх техникийн чанарын хяналтын үүрэг

Нийгмийн үйлдвэрлэлийг эрчимжүүлэх нь зөвхөн түүний хөгжлийг төдийгүй шинжлэх ухаан, технологийн ололтыг үйлдвэрлэлд нэвтрүүлэх үндсэн дээр гарч буй чанарын өөрчлөлтийг илэрхийлдэг тодорхой ангилал юм. Эрчимжүүлэлтийг эдийн засгийн ангилал гэж ойлгох нь түүний нийгэм-эдийн засгийн мөн чанар, хөгжлийн үндсэн чиглэлийг тодруулах, түүнчлэн энэхүү хөгжлийн үр дүнг үнэлэх явдал юм.

Нийгмийн нөхөн үйлдвэрлэлийг судлахдаа К.Маркс: "... үндсэн хөрөнгийн үнэ цэнийн нэг хэсэг нь ... мөнгө болгон хувиргах нь аж ахуйн нэгжийг өргөжүүлэх эсвэл тэдгээрийн үр ашгийг нэмэгдүүлэх машиныг сайжруулахад тусалж чадна. Тиймээс тодорхой интервалтайгаар. нөхөн үржихүй явагддаг бөгөөд үүнээс гадна - хэрэв бид үүнийг нийгмийн үүднээс авч үзвэл - нөхөн үржихүй нь өргөжсөн цар хүрээгээр: үйлдвэрлэлийн талбар өргөжиж байвал өргөн хүрээтэй өргөжиж, илүү үр ашигтай үйлдвэрлэлийн хэрэгслийг ашиглавал эрчимтэй өргөжинө "[i, хуудас 193 Ж. Ийнхүү К.Маркс эрчимжилтийг өргөтгөсөн нөхөн үржихүйн онцгой хэлбэр гэж тодорхойлж, чанарын шинж чанар нь шинэ, илүү бүтээмжтэй технологийг ашиглах явдал юм.

Социализмын үед нийгмийн үйлдвэрлэл эрчимжсэний нийгэм-эдийн засгийн мөн чанар нь үйлдвэрлэлийн хэмжээ нэмэгдэж, хөдөлмөрийн нөхцөл сайжирч, ажилчдын чөлөөт цаг нэмэгдэж байгаагаар илэрхийлэгддэг. Эцсийн эцэст үйлдвэрлэлийг эрчимжүүлсний үр дүн нь нийгмийн гишүүдийн материаллаг баазын хэрэгцээг бүрэн хангах явдал юм. Энэ нь социализмын эдийн засгийн хууль тогтоомжийн тогтолцоо, юуны түрүүнд эдийн засгийн үндсэн хуулийн үүднээс үйлдвэрлэлийг эрчимжүүлэх нийгмийн хэмжүүр буюу шалгуур болдог.

Социализмын үеийн нийгмийн үйлдвэрлэлийг эрчимжүүлэх нь дараахь шинж чанартай байдаг: хөдөлмөрийн хэрэгслийн шинэчлэлийн хурд хурдасч, нөхөн үржихүйн болон технологийн бүтцийг сайжруулах; автоматжуулсан хэрэгслийн эзлэх хувь нэмэгдэх; үйлдвэрлэлийн аппаратын хуримтлалд элэгдлийн болон элэгдлийн суутгалын үүргийг бэхжүүлэх, тоног төхөөрөмжийг шинэчлэхэд чиглэсэн хөрөнгийн хөрөнгө оруулалтын бүтцийг боловсронгуй болгох; үйлдвэрлэлийн материаллаг баазыг техникийн дахин тоноглоход олон улсын хөдөлмөрийн хуваагдал, социалист интеграцийн үүрэг нэмэгдсэн; нийгмийн үр дүнгийн ач холбогдлын өсөлт, нийгмийн үйлдвэрлэлийн хөгжлийн үр дагавар.

FROM Цаашдын хөгжилүйлдвэрлэл, нийгмийн хөдөлмөрийн хуваагдлыг гүнзгийрүүлэх, үйлдвэрлэлийн хамтын ажиллагааг өргөжүүлэх, орчин үеийн дэвшилтэт технологи, боловсон хүчин, материаллаг нөөцийн ашиглалтыг сайжруулахад үйлдвэрлэлийн зохион байгуулалтын бүтэц, аж үйлдвэрийн дэд бүтцийн үүрэг, түүнчлэн нийгмийн хөдөлмөрийн бүтээмж нэмэгдэж байна.

Нийгмийн үйлдвэрлэлийн үр ашгийг нэмэгдүүлэх хүчин зүйлсийн нийлбэрийг гурван бүлэгт хувааж болно [h]:

I - техник, технологи, ажиллах хүчний мэргэшил, байгалийн нөхцөл, шинжлэх ухаан, технологийн хөгжил, үйлдвэрлэлд хэрэглээний түвшин;

II - бүтээмжийн хүчийг ашиглах түвшинг тодорхойлсон хүчин зүйлүүд, тухайлбал: үйлдвэрлэлийг зохион байгуулах, удирдахтай холбоотой хүчин зүйлүүд - нэгтгэх, хослуулах, мэргэшүүлэх, хамтын ажиллагаа, үйлдвэрлэлийн байршил;

III - үйлдвэрлэлийн нийгэм-эдийн засгийн хэлбэрүүдтэй холбоотой хүчин зүйлүүд.

Эдгээр хүчин зүйлсийн зохистой хослолыг хангах нь үйлдвэрлэлийн үр ашиг, бүтээгдэхүүний чанарыг нэмэгдүүлэхэд ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг.

Үндэсний эдийн засгийн эцсийн үр дүнгийн үүднээс үйлдвэрлэлийн үр ашиг, бүтээгдэхүүний чанарыг ашигласан техникийн хяналтын системээр тодорхойлдог тул ГОСТ 16504-74-ийн дагуу техникийн хяналтыг стандартын шаардлагад нийцэж байгаа эсэхийг шалгах гэж ойлгодог. тогтоосон техникийн шаардлага бүхий бүтээгдэхүүний чанараас хамаардаг бүтээгдэхүүн, процесс.

Үүний зэрэгцээ машин үйлдвэрлэлийн аж ахуйн нэгжүүдийн техникийн хяналтын үйлчилгээ нь зөвхөн хяналтын байгууллага төдийгүй бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын тогтолцооны үйл ажиллагааг зохицуулах чиг үүргийг гүйцэтгэдэг.

Нийгмийн үйлдвэрлэлийг эрчимжүүлэх, үүнтэй холбоотойгоор бүхэл бүтэн эдийн засгийн механизмыг сайжруулах нөхцөлд ийм арга хэмжээ авах нь үндэслэлтэй бөгөөд шаардлагатай юм.

Байгууллага дахь бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын хяналтын чиг үүргийн хуваарилалтын дүн шинжилгээ

Үйлдвэрлэлийн менежментийн салшгүй хэсэг болох бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын тогтолцоо нь зөвхөн аж ахуйн нэгжийн бараг бүх хэлтэс, үйлчилгээний хамтарсан зорилтот үйл ажиллагааны үндсэн дээр амжилттай ажиллаж чадна. Чанарын удирдлагын хяналтын чиг үүргийн тодорхой хуваарилалтыг үүнтэй уялдуулан боловсруулж, сайжруулсан энэ аж ахуйн нэгжтүүний профайл болон үйлдвэрлэлийн онцлог шинж чанарыг харгалзан үзэх. Тиймээс чанарын менежментийн асуудлаар хэлтэс, үйлчилгээний хоорондын харилцааг тодорхойлох зорилгоор хөргөлтийн инженерийн хэд хэдэн аж ахуйн нэгжийн энэхүү хуваарилалтад хийсэн дүн шинжилгээний үр дүнг нэгтгэсэн болно. Аж ахуйн нэгжийн бүтээгдэхүүний чанарын менежментийн хяналтын чиг үүргийн үндсэн ачааллыг системчилсэн үйл ажиллагааны хяналт, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хүлээн авах хяналт, бэлэн бүтээгдэхүүний хяналтыг гүйцэтгэдэг техникийн хяналтын хэлтэс гүйцэтгэдэг; гэрлэлтээс урьдчилан сэргийлэх урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авдаг; бүтээгдэхүүн, технологийн процессыг бэлтгэх, баталгаажуулахад оролцдог; бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах төлөвлөлтийн чиг үүргийг гүйцэтгэдэг; бэлэн бүтээгдэхүүний хадгалалт, тээвэрлэлтэд хяналт тавьдаг; хөдөлмөр, бүтээгдэхүүний чанар, доголдлын шалтгааны талаарх мэдээллийг цуглуулах, бүртгэх, дүн шинжилгээ хийх; гэрлэлтийн гэмт хэрэгтнүүдийг тодорхойлох; хэлтэс хоорондын гэрлэлтийн гэрчилгээг боловсруулж, авч үздэг; жүжигчдийн өөрийгөө хянах чадварт бэлтгэх, шилжүүлэх ажлыг зохион байгуулдаг.

Одоогийн байдлаар QCD-ийн бүтцийн схемийг сонгоход нөлөөлж буй гол хүчин зүйлүүд нь: бүтээгдэхүүний хэмжээ, нарийн төвөгтэй байдал; аж ахуйн нэгжийн ангилал; аж ахуйн нэгжийн үйлдвэрлэлийн бүтэц. Чанарын удирдлагын оновчтой зохион байгуулалт нь QCD бүтцийг зөв боловсруулахаас ихээхэн хамаардаг. Зураг 1.3-т хөргөлтийн инженерийн үйлдвэрүүдийн QCD бүтцийг бүрдүүлэхэд нөлөөлж буй хүчин зүйлсийн зохиогчийн ангиллыг үзүүлэв. Зургаас харахад чанарын хяналтын хэлтсийн бүтэц, тоо нь бүтээгдэхүүний хэмжээ, нарийн төвөгтэй байдал, аж ахуйн нэгжийн үйлдвэрлэлийн бүтэц, аж ахуйн нэгжийн ангилал, үйлдвэрлэлийн төрөл, техникийн хяналтын төрлүүд, мөн чанараас хамаарна. экспортын бүтээгдэхүүн гаргах. Бүтээгдэхүүний хэмжээ, нарийн төвөгтэй байдал, үйлдвэрлэлийн төрөл, бүтээгдэхүүний экспорт нь QCD-ийн бүтэц, тоог бүрдүүлэхэд онцгой нөлөө үзүүлэх ёстой. Эдгээр хүчин зүйлүүд нь QCD бүтцийг бий болгоход шууд нөлөөлөхөөс гадна техникийн хяналтын төрлүүдийг тодорхойлдог бөгөөд энэ нь эргээд QTC бүтэц, тоог тодорхойлох,

Төрөл бүрийн машин үйлдвэрлэлийн аж ахуйн нэгжүүдийн QCD-ийн оновчтой бүтцийг тодорхойлох асуудалд хандах хандлагын хоёрдмол байдлыг арилгахын тулд удирдлага техникийн материал, салбарын баримт бичигт техникийн болон эдийн засгийн тодорхой үзүүлэлтүүдийг харгалзан үзсэн стандарт схемүүдийг санал болгох ёстой зохион байгуулалтын хүчин зүйлүүдтөрөл бүрийн аж ахуйн нэгжүүд.

Санал болгож буй бүх байгууламжийг ATC COP-ийн шаардлагыг харгалзан барих ёстой. Жишээлбэл, нэг ба хоёрдугаар ангиллын аж ахуйн нэгжүүдийн QCD үйлчилгээний бүтцэд өмнө нь хийж байсан хяналтын үр нөлөөг шалгах хяналтын нэгжийг нэвтрүүлсэн. CS UM-ийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг болох BIL системийг хэрэгжүүлэхэд хяналт шалгалтын хяналт нь шийдвэрлэх хүчин зүйлүүдийн нэг болдог. амжилттай ажилэнэ систем дээр.

Бусад аж ахуйн нэгжүүдэд энэ үүргийг техникийн товчооны ажилтнуудад даатгадаг. Гүйцэтгэгчдийн ажлын чанарын хяналтын хэлтсийн байнгын хяналт шалгалт нь согогоос урьдчилан сэргийлэх, согог, нэхэмжлэлийн алдагдлыг бууруулахад тусалдаг.

Бүтээгдэхүүний чанарын менежментэд байнгын салбар нэгжүүдээс гадна чанарын удирдлага, үйлдвэрлэлийн соёлын комисс, олон нийтийн чанарын хяналт, илэрсэн доголдлын шалтгаанд дүн шинжилгээ хийх хяналтын хяналтын бүлэг гэх мэт аж ахуйн нэгжийн мэргэжилтэн, ахисан түвшний ажилчдаас бүрддэг. Гэсэн хэдий ч, тоо нь энгийн өсөлт гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй хяналтын төхөөрөмжзохион байгуулалтаа сайжруулахгүйгээр эерэг үр дүн өгдөггүй, учир нь. эдийн засгийн хувьд ашиггүй болох нь харагдаж байна.

Хөргөлтийн инженерийн үйлдвэрүүдийн техник, эдийн засгийн хэд хэдэн үзүүлэлтэд дүн шинжилгээ хийсний үр дүнд бид ийм дүгнэлт хийсэн. Үйлдвэрлэлийн хэмжээ, дээд зэрэглэлийн бүтээгдэхүүний гарцын өсөлт, согог, гомдлын алдагдлын динамик, түүнчлэн техникийн зохицуулалт, технологийн дэмжлэгийн өөрчлөлт зэргээс шалтгаалж QCD аппаратын чанарын өөрчлөлт. хяналтанд дүн шинжилгээ хийж байна. Үүний зэрэгцээ, техникийн хяналтын технологийн дэмжлэгийн хүрээнд бид шаардлагатай хяналтын хэрэгслийг харуулсан хяналтын үйл ажиллагааны технологийн процессыг боловсруулахыг хэлнэ.

Байгууллага дахь техникийн чанарын хяналтын байгууллагуудад дүн шинжилгээ хийх арга зүйн үндэс

Техникийн чанарын хяналтын өнөөгийн байдалд дүн шинжилгээ хийх зорилго нь үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааны энэ чиглэлээр байгаа дутагдал, ашиглагдаагүй нөөцийн шалтгааныг олж тогтоох, үүн дээр үндэслэн эцсийн бүтээгдэхүүний чанарыг цаашид сайжруулахад чиглэсэн арга хэмжээг боловсруулж хэрэгжүүлэх явдал юм. Бидний санал болгож буй шинжилгээний арга нь дараах томруулсан үе шатуудыг агуулна: баримт материал цуглуулах, судлах; зохион байгуулалтын төлөвлөгөө, шинжилгээний хөтөлбөрийг боловсруулах; эх өгөгдлийг харьцуулах хэлбэрт оруулах; дутагдал, ашиглагдаагүй нөөц, түүнчлэн техникийн болон зохион байгуулалтын хамгийн үр дүнтэй, дэвшилтэт шийдлүүдийг тодорхойлох; практик санал, зөвлөмж боловсруулах. Шинжилгээний гол ажил бол аж ахуйн нэгжийн технологийн болон чанарын хяналтын зохион байгуулалтанд саад тотгор учруулж, түүнийг хөгжүүлэхэд тэнцвэргүй байдлыг бий болгож, тэдгээрийг арилгах тодорхой арга хэмжээ авахыг шаарддаг. Шинжилгээний эхлэл ба үндэс нь машин үйлдвэрлэлийн аж ахуйн нэгжийн техникийн чанарын хяналтын (TOUTK) техникийн болон зохион байгуулалтын түвшинг тодорхойлох явдал юм. Техникийн чанарын хяналтын техникийн болон зохион байгуулалтын түвшинд бид тусгаарлагдсан, гэхдээ логик харилцан уялдаатай хүчин зүйлүүдийн (бүтээгдэхүүний чанарын хяналтын технологи, зохион байгуулалтын үндсэн элементүүдийг тодорхойлдог), үзүүлэлтүүдийн оновчтой утгыг илэрхийлдэг. Техник, эдийн засаг, нийгмийн үр дүнгийн хамгийн сайн менежментээр тодорхой хэмжээний чанар, хэмжээ бүхий бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжийг олгодог.

Үйлдвэрлэлийн тогтолцоог удирдах зорилгоор нөлөөлж буй хүчин зүйлүүд, түүний дотор бүтээгдэхүүний чанар нь хяналттай системийн шинж чанарууд бөгөөд тэдгээрийн нөлөөлөл (эсвэл дасан зохицох) нь түүнийг төлөвлөсөн (хүссэн) байдалд хүргэдэг. Бүтээгдэхүүний чанарт нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд, түүнчлэн TOUTK нь төлөвлөгч, эдийн засагч, дизайнер, барилгачин, үйлдвэрлэгч, хянагч, операторуудын ажилд чухал ач холбогдолтой практик ач холбогдолтой юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр хүчин зүйлсийн тоо нь маш их бөгөөд одоогоор нарийн тооцоолох боломжгүй бөгөөд ихэнх тохиолдолд магадлалын шинж чанартай байдаг. Бусдаас тусгаарлагдсан хүчин зүйлсийн аль нь ч шийдвэрлэх үүрэг гүйцэтгэдэггүй тул зөвхөн олон тооны эсвэл тэдгээрийн хослолын тухай биш, харин нарийн төвөгтэй диалектик харилцаанд байдаг хүчин зүйлсийн тогтолцооны талаар ярих нь илүү зөв юм. Хүчин зүйлийн үйл ажиллагааны механизмын нарийн төвөгтэй байдал нь тэдгээрийг хангалтгүй судалж, магадлалын онол, дарааллын онол, математик статистикийн элементүүдийг ашиглах хэрэгцээ шаардлагын нэг шалтгаан юм.

Тиймээс, TOUTK-д нөлөөлж буй олон хүчин зүйлээс хамгийн чухал нь тэдний нарийн төвөгтэй системийн "араг яс" -ыг ялгах боломжтой бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний чанар, үйлдвэрлэлийн түвшинд үр дүнтэй нөлөө үзүүлэх боломжийг олгодог. түүний хяналтын түвшин. Ийм хүчин зүйлийн тогтолцоог тодорхойлох асуудлыг шийдэхдээ бид дараахь зүйлийг ашигласан.

1) уран зохиолд нэгтгэсэн одоо байгаа туршлага;

2) судалгаанд хамрагдсан хөргөлтийн инженерийн аж ахуйн нэгжүүдээс авсан мэдээлэл.

Уран зохиолын эх сурвалжид хийсэн дүн шинжилгээ нь бүтээгдэхүүний чанарт нөлөөлж буй хүчин зүйлсийг судлах, ангилах олон янзын арга барил, TOUTK-ийг илрүүлсэн.

Бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах олон талт системд янз бүрийн зохиогчид техник, технологи, эдийн засаг, социологи, гоо зүй, эдийн засаг, санхүү, арилжааны болон бусад олон талыг онцолж өгдөг. Гэсэн хэдий ч бүтээгдэхүүний чанар, түүнийг дагаж мөрдөх нь юуны түрүүнд үйлдвэрлэлийн чанараас хамаарна. Тиймээс бид цаашдын шинжилгээнд зориулж үйлдвэрлэлийн хүчин зүйлсийг сонгосон.

Ангилах зарчим үйлдвэрлэлийн хүчин зүйлүүдМөн маш олон янз байдаг бөгөөд энэ нь жишээлбэл, Синко V.I.-ийн номонд тусгагдсан байдаг. [89J. Төрөл бүрийн зохиогчдын судалсан хүчин зүйлийн тогтолцооны ангиллын олон жишээг энд өгөв.

М.Старр (АНУ) функциональ (ашиглалтын нарийвчлалын тогтвортой байдал, засварын өртөг, баталгаа, аюулгүй байдал гэх мэт) болон функциональ бус (загвар болон гадаад үзэмж, үнэ, нэр хүнд гэх мэт) зорилгоор хүчин зүйлсийг ялгаж үздэг.

В.П.Бутусов бүтээгдэхүүний чанарыг гурван хүчин зүйлээр тодорхойлдог гэж үздэг: I) дизайны санааны төлөвшил, 2) зөв сонголтматериал, 3) үйлдвэрлэлийн технологи, зохион байгуулалт, соёлыг сайжруулах.

Техникийн чанарын хяналтын техникийн болон зохион байгуулалтын түвшинг дээшлүүлэх арга замууд

Орчин үеийн аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн нөхцөлд техникийн чанарын хяналт нь бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулахад аж ахуйн нэгж, холбоодын үр ашгийг нэмэгдүүлэх шийдвэрлэх арга хэрэгслийн нэг юм. Үүний зэрэгцээ техникийн чанарын хяналтын зохион байгуулалтыг боловсронгуй болгох асуудлыг зарим зохиогчдын зөвөөр тэмдэглэсэн [b3, 75], хангалтгүй судлагдсан хэвээр байна. Нэмж дурдахад техникийн чанарын хяналтын зохион байгуулалтын хэлбэрүүд удаан хугацааны туршид бараг өөрчлөгдөөгүй хэвээр байсан бөгөөд инженерчлэл, технологи, үйлдвэрлэлийн зохион байгуулалтын үндсэн өөрчлөлтийг харгалзаагүй гэдгийг бид хүлээн зөвшөөрөх ёстой. Энэ нь олон аж ахуйн нэгжийн гацаа болж байгаа сүүлийн нөхцөл байдал юм.

Хөргөлтийн инженерийн үйлдвэрүүдэд хийсэн TOUTK шинжилгээнээс харахад (2.3-р зүйл) техникийн чанарын хяналтын зохион байгуулалтыг сайжруулах гол чиглэлүүдийн нэг нь чанарын удирдлагын үйлчилгээний бүтцийг сайжруулах явдал юм.

Чанарын удирдлагын үйлчилгээний хамгийн дэвшилтэт бүтцийг үндэслэл болгож, хөгжүүлэх нь техникийн хяналтын үр нөлөөг дээшлүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Манай улсын тэргүүлэгч машин үйлдвэрлэлийн аж ахуйн нэгжүүдийн энэ чиглэлээр хийсэн ажлын туршлагаас харахад энэ зорилтыг цогцоор нь шийдвэрлэх боломжтой бөгөөд шийдвэрлэх ёстой. бүтээгдэхүүний "амьдралын мөчлөг"-ийн бүх үе шатанд (боловсруулах, үйлдвэрлэх, борлуулах, ашиглах), түүнчлэн үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааны бүх үйл явц, талуудад.

Энэ үйл явцыг "Одесхолодмаш" үйлдвэрлэлийн нэгдлийн жишээн дээр авч үзье. Тус холбоо нь бүтээгдэхүүний чанарын удирдлагын иж бүрэн тогтолцоог боловсруулах, үйлдвэрлэх, ашиглах явцад бүтээгдэхүүний чанарын шаардлагатай түвшинг тогтоох, хангах, хадгалахад чиглэсэн арга хэмжээ, арга, хэрэгслийн тогтолцоог нэвтрүүлсэн. Үүний зэрэгцээ, чанарын өгөгдсөн түвшинг хангахад чиглэсэн эдгээр бүх үе шат дахь үйл явцын нийлбэрийг менежмент нь өөрчлөгдөж буй нөхцөл, чанарын шаардлагад бүтээгдэхүүний чанарын шаардлагатай түвшинд хүрэх боломжийг олгодог систем гэж үздэг.

Зураг 3.1-д Одесхолодмаш програм хангамжийн чанарын удирдлагын зохион байгуулалтын томруулсан диаграммыг үзүүлэв. Уг хэлхээ нь санал хүсэлт бүхий хаалттай хэлхээний хяналтын систем хэлбэрээр бүтээгдсэн.363 Энэ нь дараах функциональ элементүүдийг агуулна: оролтын дохио илгээдэг командын пост; хяналтын объект; хяналтын хэсэг; шийдвэр гаргах нэгж; шийдвэр хэрэгжүүлэх нэгж. Цаашид текст дээр - холбоо. Энэхүү схемийг зохиогчийн оролцоотойгоор боловсруулсан болно.Танилцуулсан схемийн оролтын дохио нь дээд түвшний удирдлагын (бүтээгдэхүүний чанарын шаардлага, стандарт, техникийн түвшинболон бүтээгдэхүүний чанар). Удирдлагын объект нь бүтээгдэхүүний чанар бөгөөд түүний үзүүлэлтийг тогтоосон шаардлагад нийцэж байгаа эсэхийг хэмжиж, шалгадаг (харьцуулсан).

Хяналтын схемийн босоо хуваагдал нь хяналтын хэсэг, шийдвэр гаргах хэсэг, шийдвэр гүйцэтгэх хэсэг гэсэн гурван үндсэн элементийн харилцааг илэрхийлдэг.

Уг схемийн хэвтээ "хуваалт" -ын тусламжтайгаар чанарын удирдлагын зохион байгуулалтыг бүхэлд нь холбоо болон түүний бие даасан үндсэн хэлтэс болох Одесса хөргөлтийн инженерийн үйлдвэр (OZHM), компрессор, хөргөлтийн тусгай дизайн, технологийн товчоонд хоёуланг нь танилцуулж байна. Инженерчлэл (SKTB KHM). Бүрэн, хаалттай шинж чанарыг холбоосууд байгаагаар схемд өгдөг: техникийн баримт бичгийн гадаад хөгжүүлэгчидтэй; SKTB KXM-д боловсруулсан техникийн баримт бичгийн хэрэглэгчидтэй; материал, түүхий эд, эд анги нийлүүлэгчидтэй; холбооны бүтээгдэхүүний хэрэглэгчидтэй . OZKhM болон аж үйлдвэрийн үйлдвэрүүдийн техникийн баримт бичгийг боловсруулдаг SKTB KXM нь эргээд техникийн баримт бичгийг гаднаас хүлээн авах боломжтой.Баримт бичиг нь стандартчиллын хэлтэст (хяналтын хэсэг) очдог бөгөөд тэнд хэвийн байдалд хяналт тавьдаг бөгөөд дараа нь SKTB KXM-ийн үйлдвэрлэлийн хэсгүүдэд очдог. цаашид үйлдвэрлэлд нэвтрүүлэх зорилгоор . Хүлээн авсан баримт бичгийн чанарын талаархи мэдээллийг шийдвэр гаргах хэсэгт илгээдэг. Хүлээн авсан баримт бичиг нь зохицуулалтын болон техникийн баримт бичгийн шаардлага, хэм хэмжээнд нийцээгүй тохиолдолд дутагдлыг арилгах шийдвэр гаргаж, техникийн баримт бичгийн чанарын талаархи гомдлыг баримт бичгийг боловсруулсан байгууллагад (гадны хөгжүүлэгч) илгээдэг. Тиймээс энэ үе шатанд гуравдагч талын байгууллага болох хөгжүүлэгчээс санал хүсэлтийг өгсөн болно.

SKTB KHM-ийн боловсруулсан техникийн баримт бичгийг OZKhM-ийн үйлдвэрлэлийн нэгжүүд болон үйлдвэрлэлийн үйлдвэрүүдэд (баримт бичгийн хэрэглэгч) зөвхөн стандартчилал, технологийн хяналтыг явуулдаг стандартчиллын хэлтэсээр дамжуулан нийлүүлдэг; техникийн баримт бичигт хэмжил зүйн шалгалт хийдэг хэмжилзүйн лаборатори.