…i przegranych. Rosjanie uciekają z rolnictwa Liczba osób zatrudnionych w rolnictwie

02.03.2020

Rosyjskie rolnictwo odnosi niewątpliwy sukces, ale jednocześnie pozostaje wiele starych problemów i pojawiają się nowe. Spada liczba osób zatrudnionych w produkcji rolnej – w ciągu ostatnich dziesięciu lat ich liczba zmniejszyła się o 45%. To 1,4 miliona ludzi. Czy to dobrze, czy źle? Dlaczego nie rozwiązuje się problemu sprawiedliwego podziału pomocy publicznej wśród producentów rolnych? Dlaczego gospodarstwa i gospodarstwa domowe produkują połowę żywności w kraju, a mniej niż 10% otrzymuje dotacje z budżetu państwa? O nierozwiązanych kwestiach produkcji rolnej w Rosji otwarcie mówił Aleksander PETRIKOW, dyrektor Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Problemów Rolniczych i Informatyki, akademik Rosyjskiej Akademii Nauk, z którym wydawca portalu Krestyanskie Vedomosti, gospodarz Program Polityki Agrarnej Telewizji Publicznej Rosji spotkał się z profesorem nadzwyczajnym Akademii Timiryazeva Igorem ABAKUMOW.

— Aleksander Wasiliewicz. Jest taki żart, że problemy agrarne zaczynają się już od samej nazwy twojego instytutu...

- Tak, Igor Borisovich, ten żart jest naprawdę dość powszechny w społeczności ekspertów, nawet jeden wysoki szef powiedział kiedyś: „Teraz wiem, skąd biorą się problemy w naszym rolnictwo”, na co odpowiedziałem: „Wyobraź sobie, że nasz instytut miałby się nazywać Wszechrosyjskim Instytutem Sukcesu Rolniczego”. Tam, gdzie są sukcesy, nauka i eksperci nie mają nic do roboty.

- Myślę, że taka nazwa instytutu byłaby teraz pożądana - Instytut Sukcesu Rolniczego. Wszędzie odnosimy sukcesy, ale z jakiegoś powodu nie mówią zbyt aktywnie o pieniądzach. Słyszałem, że wszystkie pieniądze trafiają do dużych gospodarstw – czy to prawda, czy nie?

- Cóż, jeśli zostawić ironię dotyczącą nazwy naszego instytutu i sukcesu w rolnictwie, to naprawdę wiemy, że wzrost gospodarczy na wsi stał się już stabilnym zjawiskiem, o którym mówią prawie wszyscy. Ale byłoby jeszcze lepiej, gdybyśmy mieli sprawniejszy podział budżetu rolnego – federalnego i regionalnego.

- Co w tym sensie wykazał spis ludności? Oto wyniki teraz.

— Ogólnorosyjski Spis Rolny, który odbył się w 2016 r., był drugim w historii nowa Rosja i przyniósł wiele nieoczekiwanych rezultatów. W szczególności, jeśli mówimy o podziale budżetu, to wszyscy uczestnicy spisu (organizacje rolnicze, indywidualni przedsiębiorcy) zostali zapytani, czy otrzymali dotacje i dotacje z federalnego lub regionalnego budżetu stanowego w 2015 roku. A rozkład odpowiedzi jest następujący: 75% przedstawicieli dużych gospodarstw odpowiedziało pozytywnie na to pytanie, ale bynajmniej nie małe przedsiębiorstwa…

- Czyli 75% jest zadowolonych z życia?

- Tak, ale nadal chcę zauważyć, że 25% nie otrzymało dotacji i dotacji. A jeśli weźmiemy mikroprzedsiębiorstwa, to odsetek ten wynosi 56%, a jeśli weźmiemy rolników i przedsiębiorców indywidualnych, to 34%. Oznacza to, że widzimy, że spis ludności potwierdził faktycznie w kategoriach ilościowych od dawna znany fakt, że w naszym rolnictwie istnieje niewielka i średni biznes około 2 razy jest wspierany przez państwo w mniejszym stopniu niż duże.

- Czy dobrze zrozumiałem, że to bardzo małe i średnie przedsiębiorstwo produkuje około połowy żywności?

- Tak to jest. A ostatnio mieliśmy do czynienia z kilkoma inicjatywami rządu, który zaostrzył kontrolę nad celowym i efektywnym podziałem środków budżetu państwa, zainteresował się pytaniem, jak przynosić pieniądze podmiotom Federacja Rosyjska. Ale pozwól, że zapytam, co się dzieje wewnątrz badanych? Jak te pieniądze trafiają na chłopskie konta? Myślę więc, że jest to druga najważniejsza kwestia, którą trzeba będzie się zająć.

— Aleksander Wasiljewicz, w tym roku mija 40 lat mojej motyw wiejski w dziennikarstwie. A od 40 lat, a przez ostatnie 25 lat po reformie, toczą się najintensywniejsze rozmowy o tym, jak przynosić chłopom pieniądze. Na jakim etapie zaczynają iść w złym kierunku? Nie mówię, że są kradzione, nie mówię tego - po prostu mówię, że zaczynają gdzieś iść w innym kierunku, nie docierają do chłopa. W tym celu w rzeczywistości Rosselkhozbank powstał w latach 1991-1992, jeśli dobrze pamiętam. Najpierw był Agroprombank, potem Rosselkhozbank, potem gdzieś zniknął, potem znowu Rosselkhozbank został przeformowany specjalnie po to, by sprowadzać pieniądze chłopom, bo duże banki nie docierają do wsi. Dlaczego konieczne jest przeprowadzanie wszystkiego przez administrację regionów? Dlaczego nie od razu?

- Tak, rzeczywiście... Myślę, że problem alokacji zasobów w ogóle w Rosji - nie tylko budżetowy, ale problem dystrybucji w ogóle - niepokoi nas bardziej niż problem wydajności produkcji. To, Igor Borisowicz, było przed nami i będzie po nas. Ale znowu mówiąc bez ironii...

„Niemożliwe bez ironii, Aleksandrze Wasiljewiczu.

– …nierównomierny podział budżetu – powiem teraz, być może pomysł niepopularny i nie do aprobaty – częściowo wynikał z podziału na korzyść duży biznes kiedy trzeba było pilnie rozwiązać problem niezależności żywnościowej kraju, w stosunkowo krótkim czasie, za 10 lat, aby zapełnić rynek rodzimą żywnością, a problem ten rozwiązały duże gospodarstwa rolne. Ale teraz mówimy o czymś innym. Teraz pojawiają się inne zadania. Zadaniem jest produkowanie lepszej żywności, zadaniem wzrostu gospodarczego w rolnictwie nie jest zakup technologii zagranicznych, jak to było w ostatnich 15-20 latach, ale technologii krajowych, aby produkty były znacznie tańsze i lepsze. jakość. Problemy te powinny rozwiązywać nie tylko duże gospodarstwa, ale także małe i średnie przedsiębiorstwa. I trzeba pomyśleć o redystrybucji zasobów.

I jest jeszcze jeden aspekt, na który chciałbym zwrócić waszą uwagę. Tak, rzeczywiście mamy dwuetapowy transfer środków. Dlaczego nie od razu budżet federalny, powiedzmy, ze skarbu federalnego wnoszą pieniądze na konta farmy i organizacje rolnicze? Tak działa nasz system budżetowy. Nasze regiony mają własne możliwości budżetowe, powinny też uczestniczyć we współfinansowaniu rolnictwa. Właściwie tak buduje się budżet rolny we wszystkich krajach o strukturze federalnej – weźmy na przykład w Europie: jest budżet rolny UE, który powstaje w Brukseli, jest budżet rolny na poziomie w krajach UE, a np. w krajach o strukturze federalnej (w Niemczech) istnieje budżet agrarny stanów. Ale kiedy o tym mówią Doświadczenia europejskie Zapominają o jednym: jeśli chodzi o dotacje do produkcji, to tam w budżecie kształtują się wszystkie zasady dystrybucji i żaden kraj UE nie może ich zmienić.

Myślę, że trzeba też zbudować budżet w taki sposób, aby dopłaty do produkcji, od których bezpośrednio zależą wielkości produkcji, i zasady dystrybucji tych pieniędzy ukształtowały się w Moskwie, a regiony nie ingerowały w ten proces. W naszym kraju ostateczne zasady subsydiowania, subsydiowania rolnictwa pisane są nie na Zaułku Orlikowskim, ale w każdym podmiocie Federacji Rosyjskiej.

- Przypomnę naszym czytelnikom: Orlikov Lane to miejsce, w którym znajduje się Ministerstwo Rolnictwa.

- Ponieważ zasady budżetowania nie są pisane w centrum przez rząd, ale każdy region dodaje własne warunki i kryteria otrzymywania tych pieniędzy, nadużyć jest wiele. Uważam, że należy zreformować budżetowanie naszego przemysłu, aby to tutaj, w Moskwie, zostały ustalone ostateczne zasady podziału dotacji.

— I adresy, Aleksandrze Wasiljewiczu.

I adresy.

- Wszyscy rolnicy są znani, wszyscy są zarejestrowani - bezpośrednio z Moskwy można przelać pieniądze na ich konta.

- Muszę powiedzieć, że Ministerstwo Rolnictwa faktycznie prowadzi rejestr odbiorców budżetu, ale to tylko zasób resortowy, ten budżet. Tu trzeba będzie pomyśleć o pewnych systemach kontroli publicznej nad tym rejestrem.

I muszę powiedzieć, że w końcu nie należy mylić tych dwóch celów polityki agrarnej. Powiedziałem już, że w ciągu ostatnich 10-15 lat musieliśmy w krótkim czasie rozwiązać problem niezależności żywnościowej kraju, czyli zapełnić rynek żywnością krajową, przede wszystkim rynek dużych miast, rynek międzyregionalny. Ogólnie rzecz biorąc, pomyślnie rozwiązaliśmy ten problem.

— Trzeba jasno powiedzieć, że gospodarstwa rolne rozwiązały ten problem.

— Gospodarstwa rolne. Ale jednocześnie przeoczyliśmy społeczne aspekty naszej polityki rolnej. Podam taką liczbę, którą wykazał spis. Spis wykazał, że np. w ciągu ostatnich 10 lat łączna liczba osób zatrudnionych w organizacjach rolniczych, w farmy ah spadła o 45% – 1 mln 400 tys. robotników zostało wycofanych z rolnictwa, a my nadal uprawiamy ten sam obszar (125 mln ha UR), ten sam obszar zasiewów (ok. 78 mln ha). A więc przyszli… Zwolnienie takiej liczby robotników rolnych to zapłata za wydajność. Dodatkowo, oczywiście, niewiele pieniędzy wydaje się na udogodnienia społeczne.

- Moim zdaniem teraz wcale nie jest wydawane, Aleksandrze Wasiljewiczu.

- Nie, około 5% wszystkich środków programu państwowego jest wydawanych.

Ile zadeklarowano?

- To niestety mniej niż paszport programu. Wszystko jest niedofinansowane, przeznacza się tylko 5% środków programu państwowego. Oczywiście to nie wystarczy.

- Ustawa o rozwoju rolnictwa definiuje, kim jest producent rolny.

— Tak, podano bardzo oryginalną definicję tego pojęcia. Jeżeli w Europie odpowiednio producentem rolnym i odbiorcą budżetowym jest jakiekolwiek gospodarstwo, które ma więcej np. 2 ha ziemi uprawnej, to mamy inne kryterium – konieczne jest, aby w łącznych dochodach organizacji rolniczych lub gospodarstwo rolne powinno stanowić 70% dochodu z rolnictwa i tylko 30% z innej działalności. Do czego to prowadzi? Możemy prowadzić działalność rolniczą na dużą skalę, ale jeśli nie utrzymasz proporcji, nie jesteś uważany za producenta rolnego, a co za tym idzie nie masz prawa do dopłat i dopłat. Myślę, że to kryterium należy przemyśleć, w każdym razie trzeba je zmniejszyć o 50%, a może całkowicie odrzucić tę zasadę i dać wsparcie tym, którzy mają powiedzmy więcej niż 2 ha ziemi w uprawie, jak w Europa, czy mamy. To pytanie można omówić.

– W Stanach przyjęli takie kryterium – wiem to na pewno: jeśli produkujesz produkty za co najmniej 1 tys. dolarów rocznie, to masz już prawo do dotacji, jesteś już rolnikiem. Nawet jeśli jesteś weekendowym rolnikiem, takim jak nasza 600-tka.

- Tak. W efekcie sztucznie spowalniamy dywersyfikację rolnictwa, bo aby gospodarka była zrównoważona, musi ona zależeć nie tylko od dochodów rolniczych, które, jak wiemy, często zależą od pogody, zwłaszcza w naszym kraju, ale także na innych zajęciach. Ale w Ameryce, Igor Borisovich, obowiązuje inna zasada: istnieją ograniczenia dotyczące maksymalnej kwoty środków otrzymywanych z budżetu amerykańskiego na każdy rodzaj dotacji. Tam, jeśli twój dochód przekroczy 900 tysięcy dolarów (w przeliczeniu na nasze pieniądze, to 54 miliony rubli), nie otrzymasz ani centa z budżetu na wsparcie. Nie mamy takich ograniczeń, więc nasze duże gospodarstwa, które mają duże powierzchnie pod uprawę, również otrzymują większość dopłat. Myślę, że tam dotrzemy. Aby uzyskać bardziej równomierny rozdział środków budżetowych i poprawić dostęp do tych środków dla większości producentów rolnych, będziemy musieli przejść do limitów alokacji pieniędzy z budżetu.

Powtarzam raz jeszcze: w odniesieniu do subsydiów produkcyjnych potrzebujemy federalnych, jasnych, nie dających się zinterpretować kryteriów podziału pieniędzy ustanowionych w federalnym ustawodawstwie i rozporządzeniach Ministerstwa Rolnictwa, zakazu ingerencji regionów w przepisywanie tych kryteriów, publiczny rejestr odbiorców budżetu, który oczywiście musi być oznaczony „do użytku służbowego”, ponieważ nie mamy tego rodzaju rejestrów publicznych, z których byłoby wiadomo, ile pieniędzy każdy z nas otrzymuje. Powiedzmy, że ubezpieczenie społeczne.

„Ale przynajmniej na poziomie społeczności rolniczej należy to omówić.

- I należy prowadzić rejestry wszystkich, którzy ubiegali się o dotacje, powinno być w tym rejestrze utrwalenie przyczyn odmowy otrzymywania dotacji. I z prawem producentów rolnych do wniesienia sprawy do sądu, jeśli uważają, że takie prawo zostało naruszone. Następnie przejdziemy do bardziej efektywnego i społecznie sprawiedliwego podziału środków. Powtarzam, nie chcę być zapisany jako surowy krytyk obecnego systemu. Po części ten system jest wymuszony. W krótkim czasie konieczne było zwiększenie wielkości produkcji, zmuszeni byliśmy - zrobiliśmy to świadomie - do podziału środków na rzecz dużych gospodarstw.

- Co ciekawe, nikt nie był temu przeciwny. Ale kiedy te wielkie gospodarstwa, gospodarstwa zaczęły stawać się zbyt duże, już trzeba było je w jakiś sposób ograniczyć.

- Kiedy zaczną pracować na eksport - to już inna historia.

„To zupełnie inny biznes. To nie wypełnia rynku krajowego, to wypełnia gdzieś rynek w Abu Zabi. Aleksandrze Wasiljewiczu, co jeszcze pokazał spis ludności z 2016 roku?

- Chciałbym również zwrócić uwagę na aspekty społeczne, o których już zaczęliśmy rozmawiać. W szczególności pojawiały się pytania o przeciętny wiek osób zatrudnionych w rolnictwie.

Czy wieś się starzeje?

- Muszę powiedzieć, że mamy dane ze spisu ludności dla całej ludności wiejskiej, ale jeśli chodzi o pracujących w rolnictwie, spis jest jedynym źródłem, z którego można czerpać te informacje. I muszę powiedzieć, że widzimy, że za 10 lat, powiedzmy, wśród mężczyzn w wieku od 18 do 29 lat są to młodzi pracownicy, ich środek ciężkości zmniejszyła się; wręcz przeciwnie, wzrósł odsetek pracowników w wieku 60 lat i starszych.

- Najwyraźniej pensja nie rośnie.

- W tym wśród kobiet. To oczywiście niekorzystna tendencja i trzeba pomyśleć o nowych programach przyciągania młodych pracowników na wieś. Nawet ja wiem, że w dużych gospodarstwach ten problem jest bardzo istotny.

Jakie inne problemy wykazał spis ludności?

- Wymieniłbym jeszcze jeden problem - jest to problem innowacji w rolnictwie. Muszę powiedzieć, że po raz pierwszy w 2016 r. te pytania znalazły się w spisach i generalnie powinniśmy być zaniepokojeni tymi liczbami.

- Czyli komputeryzacja, robotyzacja, ułatwienie pracy fizycznej, czy dobrze rozumiem?

- Nie tylko takie innowacje z klasy gospodarki cyfrowej. Mówię o podstawówce.

- Nasiona?

- Np. udział powierzchni obsianych nasionami elitarnymi – w organizacjach rolniczych wynosi 7,7%, w ciągu 10 lat wzrósł tylko o 3 punkty procentowe, a wśród rolników 4,6% zmniejszył się o 2%. To bardzo dobry wskaźnik.

- Bardzo dziękuję, Aleksandrze Wasiljewiczu. Rozmawialiśmy o wynikach spisu ludności wiejskiej, o spisie rolnym. Wyniki z jednej strony są pocieszające (nadal mamy ludność wiejską), az drugiej obrażają naszych rolników, obrażają tych, którzy produkują połowę całej żywności, w kredytach rolniczych, dopłatach i subsydiach.

Zrobiłem następujący wykres:

Tekst autorski dla tych danych:
Prezentowana tabela została zebrana z wielu źródeł – m.in. ze zbiorów „RSFSR za 50 lat” (ocena dynamiki produkcji rolniczej do 1940 r., udział pracujących w rolnictwie w 1940 r.), „Gospodarka Narodowa RFSRR w 1987” (dynamika produkcji rolnej w latach 1940 – 85), „Gospodarka narodowa RFSRR w 1990” (dynamika produkcji rolnej w drugiej połowie lat 80.), „Rosyjski Rocznik Statystyczny 1994” (liczba osób zatrudnionych w rolnictwie w latach 1970 - 1990) , dane z oficjalnej strony internetowej Rosstatu o dynamice produkcji rolnej w latach 1990 - 2012, niedawno opublikowany zbiór "Aktywność gospodarcza ludności Rosji (według wyników badań próbnych). 2012 (dynamika zatrudnienia w latach 2003 - 2012).

Szacunek liczby pracujących w rolnictwie w 1913 r. podałem na podstawie zbliżonego do 1940 r. udziału w ludności pracujących (40,5%) oraz udziału rolnictwa w ogólnej liczbie pracujących na poziomie 75%. Niewykluczone, że rzeczywista liczba osób zatrudnionych w rolnictwie w 1913 r. była niższa, w związku z czym konieczne jest obniżenie szacunku dynamiki produktywności dla nowego stulecia historii Rosji.

W celu zapewnienia porównywalności danych liczbę zatrudnionych uwzględniono również w branżach „Rybołówstwo i hodowla ryb”, „Leśnictwo”.

Główne wnioski:

1. Dynamika wydajności pracy w rolnictwie na przestrzeni ostatnich 100 lat była wyraźnie niezadowalająca. Do połowy stulecia powstrzymywały ją konsekwencje przewrotów wojskowych i cywilnych (1914-1921), koszty kolektywizacji (1929-1933) oraz Wielka Wojna Ojczyźniana. Stosunkowo szybko (o 7% rocznie) wydajność pracy rosła w latach 1951-1970, po czym nastał stagnacja lat 70. (wzrost wydajności w ciągu dekady wyniósł niespełna 4%). W latach 80. sytuacja nieco się poprawiła, wzrosła wydajność w rolnictwie w latach 1981-1989. wzrosła o jedną trzecią, ale od 1990 r. rozpoczął się kolejny spadek. Ogólnie rzecz biorąc, w latach 1914-1990. średnioroczny wzrost wydajności pracy w rolnictwie wyniósł 3%.

2. W latach 1990 - 1998 wydajność pracy w rolnictwie spadła o ponad jedną trzecią, ale od 1999 r. zaczęła dość szybko odradzać się, osiągając w 2006 r. poziom z 1989 r. Generalnie w latach 1991-2012. średni roczny wzrost produktywności wyniósł 2,2%.

3. Niemniej jednak zarówno sowieckie, jak i rosyjskie stopy wzrostu wydajności pracy w rolnictwie są gorsze od integralnych wskaźników krajów „złotego miliarda”, chociaż są lepsze niż dynamika globalna. Liczba osób zatrudnionych w rolnictwie w Rosji jest nadmierna i do 2030 r. powinna zostać zmniejszona do nie więcej niż 3 mln osób.

Moje uzupełnienia i komentarze do tych danych:
Szacunek liczby zatrudnionych w rolnictwie w 1913 roku nie wydaje mi się trafny. Liczba zatrudnionych nie może pokrywać się z liczbą samych gospodarstw chłopskich - nieuchronnie musi być co najmniej dwukrotnie większa, a pożądana będzie w przedziale od 54 mln do 150 mln, tj. do wielkości całej ówczesnej ludności wiejskiej Rosji. Po prostu niemożliwe jest ustalenie dokładnej liczby ze względu na przedprzemysłowy typ rolnictwa przed rewolucją. Niewłaściwe wydaje mi się również uwzględnienie w tej liczbie osób zatrudnionych w sektorze rybołówstwa i leśnictwa w Rosji.

Jeśli chodzi o tak miłą dla serc i umysłów liberałów i putirastów liczbę spadku liczby zatrudnionych w rolnictwie z 10 mln w 1990 r. do 5,2 mln w 2012 r., najpierw zwrócę ich uwagę na spadek od 1990 r. wielkość wszystkich wytworzonych produktów rolnych. Spadł o 1/3 w stosunku do 1990 roku. Możesz bardziej szczegółowo zapoznać się z tymi liczbami. Moim zdaniem tylko idioci mogą cieszyć się 50-procentowym spadkiem liczby pracowników przy 33-procentowym spadku produkcji. Więc są z tego zadowoleni, a nawet dumni z tego.

Zwracam również uwagę na fakt, że liczba i proporcja mieszkańców wsi w Federacji Rosyjskiej nie zmieniła się od 1990 roku, co oznacza, że w tej sytuacji mamy około 5 mln zupełnie dodatkowych osób w wieku produkcyjnym ze wsi, które również nie są naprawdę potrzebne w mieście, gdzie w wyniku rządów liberałów powstały miliony bezrobotnych i miliony gości-robotników, z którymi nasi rodacy zmuszeni są konkurować o pracę.

Teraz trochę o przyczynach zmniejszenia liczby osób zatrudnionych w rolnictwie w Federacji Rosyjskiej. Głównym powodem jest zniszczenie hodowli bydła mlecznego i mięsnego w Rosji w ciągu tych 20 lat. Aby to zweryfikować, spójrz jeszcze raz na tę tabliczkę:

Jaka jest różnica między hodowlą zwierząt a uprawą zbóż? Fakt, że hodowla bydła wymaga znacznie więcej ludzi niż uprawa zbóż. Ziarna wysiewano na wiosnę - usuwano latem. Potem śpij i odpoczywaj. W hodowli zwierząt wszystko jest znacznie bardziej skomplikowane i pracochłonne. Potrzebujesz pracy przez cały rok. Potrzebni są rolnicy polowi, dojarki, weterynarze, specjaliści od hodowli zwierząt. Potrzebujemy ogromnej produkcji zielonki dla hodowli bydła mlecznego, a do tego znowu potrzebni są ludzie. Potrzebne jest również ziarno paszowe - około 2/3 wszystkich potrzeb.

W ten sposób, po zabiciu hodowli zwierząt, liberałowie pozostawili miliony Rosjan bez pracy, zniszczyli bezpieczeństwo żywnościowe i niezależność Rosji, zmniejszyli

Rolnictwo to gałąź gospodarki kraju, która nie tylko wytwarza najpotrzebniejsze dla człowieka produkty, ale jest także rodzajem katalizatora, który wskazuje Rozwój gospodarczy państw. Wysoki udział sektora rolnego w PKB kraju jest z reguły charakterystyczny dla krajów rozwijających się i zacofanych przemysłowo. Udział rolnictwa w PKB Liberii wynosi 76,9%, w Etiopii - 44,9%, w Gwinei Bissau - 62%.

W krajach rozwiniętych gospodarczo udział przemysłu rolniczego w PKB wynosi kilka procent. Nie oznacza to jednak, że kraje te mają problemy z żywnością. Wręcz przeciwnie, nowoczesne technologie, stosowane w rolnictwie przez kraje rozwinięte, pozwalają na uzyskanie doskonałych wyników przy stosunkowo niewielkich nakładach inwestycyjnych.

W Federacji Rosyjskiej rolnictwo zajmuje niewiele ponad 4% w strukturze wartości dodanej brutto. Na koniec 2014 roku wielkość produkcji rolnej wyniosła 4225,6 mld rubli. Obecnie w sektorze rolnym kraju pracuje ponad 4,54 miliona osób, co stanowi 6,7% wszystkich rosyjskich pracowników.

2014 był jednym z najbardziej udanych lat dla rosyjskich rolników niedawna historia. Uzyskano rekordowe zbiory warzyw – 15,5 mln ton. Poza tym drugi raz po zawaleniu związek Radziecki udało się zebrać plony zbóż, ponad 100 milionów ton. W ubiegłym roku liczba ta wyniosła 105,3 mln ton, czyli o prawie 14% więcej niż w 2013 roku io 9% więcej niż docelowo Program państwowy„Rozwój rolnictwa i regulacja rynków produktów rolnych, surowców i żywności na lata 2013 – 2020”.

Struktura rosyjskiego rolnictwa obejmuje dwa główne segmenty: produkcję roślinną i hodowlę zwierząt. Co więcej, ich udział w obrocie pieniężnym jest prawie taki sam - produkty roślinne stanowią 51%, produkty zwierzęce - 49%. Ponadto istnieją trzy główne kategorie gospodarstw:

Organizacje rolnicze;
Gospodarstwa domowe ludności;
Farmy.

Główny udział produkcji przypada organizacjom rolniczym i gospodarstwom domowym, ale w ostatnim czasie nastąpił szybki wzrost gospodarstw. W porównaniu z 2000 r. obroty gospodarstw rolnych w Federacji Rosyjskiej wzrosły prawie 20-krotnie. A w 2014 roku wyniósł 422,7 mld rubli.

W dziedzinie produkcji roślinnej organizacje rolnicze i gospodarstwa domowe mają równe wskaźniki obrotu gotówkowego, ale w hodowli zwierząt organizacje rolnicze mają przewagę, którą osiągają poprzez zmniejszenie udziału gospodarstw.

Przedsiębiorstwa sektora rolnego według wyników 2014 roku miały dobre wskaźniki finansowe. Spośród 4800 przedsiębiorstw w sektorze rolniczym 3800 organizacji zakończyło rok sprawozdawczy z zyskiem. W ujęciu procentowym było to 80,7%. Całkowity otrzymany zysk wyniósł 249,7 mld rubli. Kwota ta jest prawie dwukrotnie wyższa niż w 2013 roku.

Jeśli ocenimy działalność przedsiębiorstw rolnych za pomocą współczynników zrównoważenia, wówczas mamy obraz bliski ideału. Zatem wskaźnik płynności bieżącej, czyli stosunek rzeczywistej wartości majątku obrotowego posiadanego przez organizacje do najpilniejszych zobowiązań organizacji, wynosi średnio 180,1 dla branży, przy idealnej wartości 200. Współczynnik autonomii, który wskazuje udział środków własnych w całkowitych źródłach wartości środków organizacji wynosi 44,2% przy idealnej wartości 50%.

produkcja roślinna

Obecnie Federacja Rosyjska ma około 10% wszystkich gruntów ornych na świecie. Całkowita powierzchnia zasiewów pól w Rosji wynosi 78 525 tysięcy hektarów. Jednocześnie w stosunku do 1992 r. łączna powierzchnia gruntów ornych w Rosji zmniejszyła się o 32%.

70,4% wszystkich gruntów ornych należy do organizacji rolniczych. W ujęciu liczbowym jest to 55 285 tys. ha. Gospodarstwa zajmują 19 727 tys. ha, co stanowi 25,1% całości. Gospodarka narodowa posiada zaledwie 3513 tys. ha, co w ujęciu procentowym odpowiada 4,5%.

Wszystkie rośliny uprawiane w Rosji są podzielone na następujące kategorie:

Zboża i rośliny strączkowe (pszenica, żyto, jęczmień, owies, kukurydza, proso, gryka, ryż, sorgo, pszenżyto);
Uprawy przemysłowe (len włóknisty, burak cukrowy);
Nasiona oleiste (słonecznik, soja, gorczyca, rzepak);
Warzywa (kapusta, ogórki, pomidory, buraki stołowe, marchew, cebula, czosnek, cukinia, bakłażan itp.);
Ziemniak
Rośliny pastewne (okopowe pastewne, kukurydza pastewna, trawy jednoroczne i wieloletnie)

Największe powierzchnie zasiewów w 2014 roku przeznaczono pod zboża i rośliny strączkowe. W ujęciu procentowym powierzchnia zasiewów tych upraw wyniosła 58,8%. Drugie miejsce pod względem powierzchni pod uprawami zajmują rośliny pastewne - 21,8%, a trzecią zamykają rośliny oleiste, ich udział w ogólnej ilości wyniósł - 14,2%.

Jeśli weźmiemy pod uwagę statystyki według kategorii gospodarstw, trend pozostaje tylko dla organizacji rolniczych i gospodarstw. Udział wysianych zbóż i roślin strączkowych wyniósł odpowiednio 58,18% i 66%. W gospodarce narodowej udział upraw zbóż stanowił zaledwie 16,6% powierzchni zasiewów. A ziemniak był liderem w zasiewach, stanowił ponad 71% wszystkich gruntów ornych gospodarki narodowej.

Główne obszary produkcji roślinnej w Rosji to region Wołgi, Północny Kaukaz, Ural i Zachodnia Syberia. Znajduje się tu około 4/5 wszystkich gruntów ornych w kraju. Jeśli weźmiemy pod uwagę odsetek przedsiębiorstw zajmujących się produkcją roślinną w ogólnej liczbie przedsiębiorstw rolnych, wówczas dla okręgów federalnych dostępne będą następujące dane:

Południowy Okręg Federalny - 67,1%
Dalekowschodni Okręg Federalny - 61,9%
Północnokaukaski Okręg Federalny - 53,2%
Centralny Okręg Federalny - 50,7%
Nadwołżański Okręg Federalny - 48,3%
Okręg Federalny Krymu - 45,9%
Syberyjski Okręg Federalny - 42,7%
Uralski Okręg Federalny - 41,5%
Północno-Zachodni Okręg Federalny - 37,4%

Wśród regionów największy odsetek przedsiębiorstw zbożowych w ogólnej liczbie występuje w Żydowskim Okręgu Autonomicznym - 80,2%, podczas gdy główne regiony uprawy roślin mają średni udział 70%.

Region Krasnodar - 71.9%
region amurski - 71,7%
Kraj Nadmorski - 71,5%
Terytorium Stawropola - 69%
Obwód Wołgograd - 68,6%
obwód rostowski - 68,4%

Uprawa zbóż i roślin strączkowych zajmuje wiodącą rolę nie tylko w produkcji roślinnej Federacji Rosyjskiej, ale także w całym kompleksie rolno-przemysłowym kraju. Pszenica i meslin (mieszanka pszenicy i żyta w proporcjach 2 do 1) to główne towary rolne eksportowane przez Rosję. Ponadto zboża pszenica, żyto, jęczmień, kukurydza, ryż są towarami giełdowymi i są przedmiotem obrotu na giełdach towarowych.

Pod koniec 2014 roku zasiano zboża i rośliny strączkowe na łącznej powierzchni 46 220 tys. ha. Całkowite zbiory wyniosły 105 315 tys. ton. Średni plon z hektara wyniósł 24,1 centa.

Najważniejszą uprawą zbóż jest pszenica. Na świecie zużywa się rocznie około 700 milionów ton pszenicy. Najwięcej pszenicy zużywają kraje UE – ok. 120 mln ton, na drugim miejscu są Chiny – ok. 100 mln ton, a na trzecim Indie – ok. 75 mln ton.

Rosja jest jednym z pięciu największych producentów pszenicy na świecie. W 2014 roku w Rosji uprawiano 59 711 tys. ton tego zboża. To trzeci wskaźnik na świecie po Chinach i Indiach. Średni plon pszenicy w 2014 roku wyniósł 25 centów z hektara. To najwyższa liczba w najnowszej historii. Nawet w 2008 roku, kiedy zebrano rekordowe zbiory, plon z hektara wynosił 24,5 centa.

Drugim najważniejszym zbożem dla Federacji Rosyjskiej jest jęczmień. Stosowany jest w dużych ilościach w przemyśle piwowarskim oraz przy produkcji kaszy jęczmiennej i kaszy jęczmiennej. Ponad 70% jęczmienia wykorzystuje się na cele paszowe.

W 2014 roku w Federacji Rosyjskiej uprawiano 20 444 tys. ton jęczmienia, średni plon z hektara wynosił 22,7 centów.

Kukurydza jest najczęściej spożywanym zbożem na świecie. W ostatnich latach na świecie zużyto około 950 milionów ton kukurydzy. Głównym producentem są Stany Zjednoczone Ameryki, stanowią one około 1/3 kukurydzy uprawianej na świecie. W sumie istnieje 6 gatunków tej rośliny, ale uprawiany jest tylko jeden - kukurydza cukrowa.

Na koniec 2014 roku w Rosji zebrano 11 332 tys. ton kukurydzy na ziarno i 21 600 tys. ton na pasze. Plon tego zboża wyniósł 43,6 centów z hektara.

Ryż to najbardziej urodzajne zboże. Jego średnia wydajność wynosi około 60 centów z hektara. Na świecie konsumuje się rocznie około 480 milionów ton ryżu, a głównymi konsumentami są kraje Azji Południowo-Wschodniej. Prym wiodą Chiny, Chińczycy konsumują ok. 220 mln ton ryżu rocznie, Indie są na drugim miejscu ze znacznym marginesem, ok. 140 mln ton, a na trzecim Indonezja - ok. 70 mln ton.

W 2014 r. plony ryżu były poniżej średniej światowej, ale w Rosji 53,6 centów z hektara jest jednym z najlepszych w postsowieckiej historii. Łącznie w ubiegłym roku zebrano 1049 tys. ton ryżu.

Pozostałe zboża zbożowe, po wynikach roku rolniczego 2014, charakteryzowały się następującymi wskaźnikami:

Żyto - zebrano 3281 tys. ton z plonem 17,7 centa z hektara;
Owies - zebrano 5274 tys. ton z plonem 17,1 centa z hektara;
Proso - zebrano 493 tys. ton z wydajnością 12,3 centa na hektar;
Kasza gryczana - zebrano 662 tys. ton z wydajnością 9,3 centa na hektar;
Sorgo - zebrano 220 tysięcy ton z wydajnością 12,4 centa na hektar;
Pszenżyto (mieszańce pszenicy i żyta) - zebrano 654 tys. ton z plonem 26,4 centów z hektara.

Liderami w zbiorach zbóż w 2014 r. są południowe regiony kraju: Terytorium Krasnodaru - 13 161 tys. Ton, Region Rostowski - 9 363 tys. Ton i Terytorium Stawropola - 8 746 tys.

Z nasion oleistych – jak sama nazwa wskazuje, produkuje się różne oleje roślinne. W Rosji uprawiane są trzy nasiona oleiste - słonecznik, soja i gorczyca. Ponadto do nasion oleistych zalicza się rzepak, który jest wykorzystywany do produkcji biodiesla.

W 2014 r. nasiona oleiste wysiano w Rosji na powierzchni 11 204 tys. ha. Całkowity plon wyniósł 13 839 tys. ton, średni plon 13,4 centa z hektara. Przede wszystkim wysiano i zebrano nasiona słonecznika. Pod tę uprawę przeznaczono 6907 tys. ha, a zbiory wyniosły 9034 tys. ton.

Słonecznik oleisty lub słonecznik roczny to rodzaj słonecznika, który jest uprawiany w celu produkcji oleju roślinnego. Olej słonecznikowy jest najbardziej popularny widok olej roślinny w Rosji i na Ukrainie. Te dwa kraje są światowymi liderami w produkcji tego produktu. W sumie świat produkuje rocznie około 12 mln ton oleju słonecznikowego, a ponad 60% tej ilości przypada na te dwa kraje. Olej słonecznikowy zajmuje czwarte miejsce pod względem konsumpcji na świecie, stanowiąc 8,7% światowej produkcji olejów roślinnych.

Olej sojowy - zajmuje drugie miejsce na świecie pod względem produkcji. A w Rosji ta roślina jest drugą po słoneczniku najważniejszą rośliną oleistą. Ze wszystkich olejów roślinnych produkowanych na świecie olej sojowy stanowi 27,7%. W 2014 roku w Federacji Rosyjskiej uprawiano 2597 tys. ton soi, średni plon wynosił 13,6 centa z hektara. 10 lat temu wielkość upraw soi była 8 razy mniejsza niż dzisiaj, a plony były niższe średnio o 25-30%.

W 2014 roku największy zbiór gorczycy zebrano w Rosji - 103 tys. ton. Ta kultura jest używana do produkcji oleju musztardowego, który jest szeroko stosowany w medycynie, kuchni i perfumerii. W porównaniu do innych nasion oleistych gorczyca ma niski plon. W 2014 r. wyniósł 6,6 centów na hektar.

Rzepak to roślina zielna z rodziny krzyżowych. Dużą popularność zyskał po wynalezieniu biopaliw. Do produkcji tego nośnika energii wykorzystywany jest olej rzepakowy. W Rosji ilość rzepaku uprawianego w ciągu ostatnich 10 lat wzrosła ponad 10-krotnie ze 135 tys. ton w 1999 r. do 1464 tys. centny z hektarów - wiosna.

Rok 2014 był najbardziej produktywny dla warzyw, łącznie zebrano 15 458 tys. ton roślin warzywnych. Również w tym roku zebrano rekordową liczbę kapusty, pomidorów, marchwi, czosnku i dyni. Całkowita liczba zebranych warzyw dla każdego rodzaju:

Kapusta - 3 499 tysięcy ton;
Pomidory - 2300 tysięcy ton;
Cebula cebulowa - 1994 tys. ton;
Marchewka - 1662 tys. ton;
Ogórki - 1111 tysięcy ton;
Burak ćwikłowy - 1070 tysięcy ton;
Dynia stołowa - 713 tysięcy ton;
Cukinia - 519 tysięcy ton;
Czosnek - 256 tysięcy ton;
Pozostałe warzywa - 979 tys. ton

Przeciętny plon roślin warzywnych w 2014 roku wyniósł 218 centów z hektara.

Rośliny pastewne uprawia się na potrzeby hodowli zwierząt, aw Federacji Rosyjskiej ten rodzaj roślin wysiewa się w dużych ilościach. W 2014 roku pod uprawy pastewne przeznaczono 17 127 tys. ha. To drugi wskaźnik po zbożach. W ciągu ostatniego roku zebrano około 62 000 tysięcy ton różnych pasz.

Większość gruntów rolnych przeznaczono na wieloletnie trawy. W 2014 roku zasiano nimi 10,80 tys. ha. Powstały plon – 39 133 tys. ton wykorzystano na zielonkę – 30 388 tys. ton (77,6%), a 8745 tys. ton (22,4%) zebrano na siano.

Trawy jednoroczne posiano na powierzchni 4582 tys. ha. Zbiory 2014 r. - 21 650 tys. hermetyczne pojemniki.

Burak cukrowy jest najważniejszą uprawą przemysłową Rosji. Jest to jedna z dwóch głównych upraw na świecie, z których produkuje się cukier. Przeciętnie świat produkuje około 170 milionów ton cukru rocznie. Jednocześnie około 37% całego cukru pochodzi z buraków cukrowych. Liderami w uprawie tej rośliny są Chiny, Ukraina, Rosja i Francja.

W celu wyprodukowania 1 kg. Cukier potrzebuje nieco mniej niż 5 kg. buraki cukrowe. W 2014 roku w Rosji zebrano 33 513 tysięcy ton buraków. Wydajność wynosiła 370 centów z hektara. Należy zauważyć, że wskaźnik ten jest o 16,2% niższy niż przed rokiem, kiedy zanotowano rekordową plonowanie.

Kolejna uprawa przemysłowa - len włóknisty służy do produkcji włókna naturalnego. Włókno lniane jest 2 razy mocniejsze niż bawełna i jest podstawą rosyjskiego przemysłu tekstylnego. Ponadto z nasion lnu wytwarzany jest olej lniany. W 2014 roku w Federacji Rosyjskiej zebrano 37 tys. ton włóknistego włókna lnianego i 7 tys. ton nasion tej rośliny.

Ziemniak jest najczęstszym jadalnym warzywem korzeniowym na świecie. We wszystkich krajach rocznie uprawia się ponad 350 milionów ton ziemniaków. Liderami w produkcji ziemniaków są Chiny, Indie, Rosja, Ukraina i USA. Średnio rocznie na jednego mieszkańca ziemi przypada około 50 kg. ten produkt. A liderem w konsumpcji ziemniaków jest Białoruś - 181 kg. rocznie na mieszkańca.

Ziemniak to najpopularniejsza uprawa w gospodarstwach domowych. W 2014 roku w Federacji Rosyjskiej zebrano 31 501 tys. ton, aw gospodarstwach domowych 80,3% - 25 300 tys. ton. Ubiegły rok również charakteryzował się najwyższym plonem ziemniaków, średnio wyniósł on 150 centów z hektara.

hodowla zwierząt

Hodowla zwierząt to gałąź rolnictwa, która zaopatruje w surowce krajowy przemysł spożywczy i lekki. Główną działalnością hodowli zwierząt jest chów zwierząt rzeźnych. Na świecie spożywa się rocznie około 260 000 ton mięsa. W krajach rozwiniętych wskaźnik zużycia wynosi średnio 70 - 90 kg. mięsa na osobę rocznie, aw krajach rozwijających się liczba ta sięga zaledwie 40 kg. W roku. Liderem w spożyciu mięsa są Stany Zjednoczone – ok. 120 kg. na osobę rocznie.

W Rosji spożycie mięsa wynosi średnio około 70 kg. na osobę rocznie. Choć Rosjanie preferują wieprzowinę ze wszystkich rodzajów mięs, jedzą przede wszystkim mięso drobiowe (głównie kurczaka). Wynika to przede wszystkim z wysokich kosztów wieprzowiny.

Jeśli chodzi o spożycie jaj, Rosja znajduje się na tym samym poziomie, co kraje takie jak Niemcy i Włochy. Mieszkańcy tych krajów spożywają średnio około 220-230 jaj rocznie. Ale pod względem spożycia mleka i produktów mlecznych Rosjanie znacznie ustępują mieszkańcom krajów europejskich i Stanów Zjednoczonych. W Rosji roczne zużycie tych produktów wynosi około 220 kg. rocznie, podczas gdy we Francji i Niemczech, które zajmują pierwsze miejsca w zestawieniu, spożycie przetworów mlecznych kształtuje się na poziomie 425 kg. na osobę rocznie.

Hodowla zwierząt w Rosji jest reprezentowana przez 4 główne branże:

Hodowla bydła - rosnące duże bydło w celu uzyskania mięsa i mleka;
Hodowla owiec – hodowla zwierząt na mięso i wełnę;
Hodowla świń;
Hodowla drobiu – hodowla drobiu na mięso i jajka.

Główna część inwentarza żywego jest uprawiana w dużych organizacjach rolniczych. Parytet utrzymywany jest tylko w hodowli bydła. Liczba sztuk bydła w gospodarstwach domowych i organizacjach rolniczych jest w przybliżeniu taka sama - odpowiednio 8672 i 8521 tys. Jednocześnie w gospodarstwach domowych ludności utrzymywanych jest więcej krów – 4026 tys. sztuk, podczas gdy organizacje rolnicze mają pogłowie 3431 tys. sztuk. W chowie drobiu udział organizacji rolniczych stanowi 81% pogłowia, aw chowie trzody chlewnej 79,9%.

Hodowla bydła jest najważniejszą gałęzią rosyjskiej hodowli zwierząt, odpowiada za 60% obrotu brutto. Na terenie kraju hodowane są rasy bydła mlecznego, mięsnego oraz mięsno-mlecznego. Hodowla danej rasy zależy od warunków żywienia, dlatego w różnych regionach Federacji Rosyjskiej hodowane są zwierzęta najlepiej przystosowane do lokalnych warunków.

Rasy mleczne krów są hodowane na obszarach położonych w strefie leśnej i leśno-stepowej. Przede wszystkim są to regiony północne, północno-zachodnie, Wołga-Wiatka i Ural. Region Wołogdy- To region, w którym hodowla bydła mlecznego jest najbardziej rozwinięta, nie bez powodu region ten słynie w całej Rosji ze swoich produktów mlecznych. Hodowla bydła mlecznego stanowi ponad 70% wszystkich produktów rolnych w regionie.

Rasy mięsne i mięsno-mleczne krów są hodowane w regionach stepowych i przyległych półpustyniach. Głównymi ośrodkami hodowlanymi są region Central Black Earth, region Północnego Kaukazu, południe Uralu i Syberii.

Łączna pogłowie bydła na koniec 2014 roku wyniosła 19 293 tys. sztuk. To o 2,2% mniej niż w 2013 roku io 3,3% mniej niż w 2012 roku. Od 1990 r. liczba bydła w Rosji spada, w ciągu 25 lat liczba głów zmniejszyła się 2,5-krotnie. Przede wszystkim wynika to z niechęci do inwestowania w tę branżę, bo zwracają się za 8-10 lat. Dla porównania, w hodowli drobiu inwestycje zwracają się za 1-2 lata, a w chowie trzody po 3-4.

Ale pomimo zmniejszenia pogłowia, Rosja nadal znajduje się w czołówce krajów tego wskaźnika. To prawda, że rosyjskie pogłowie bydła to tylko 5,91% indyjskiego.

Hodowla owiec to przemysł hodowlany, który stał się szeroko rozpowszechniony w górzystych i suchych regionach Federacji Rosyjskiej. Ośrodkami hodowli owiec są Północny Kaukaz i półpustynne regiony Uralu Południowego.

W przeciwieństwie do hodowli bydła hodowla małego bydła w Rosji stopniowo nabiera tempa. W porównaniu do 2000 r. pogłowie owiec wzrosła o 10 mln sztuk i na koniec 2014 r. wyniosła 22,246 mln sztuk.

Hodowla świń jest najczęściej spotykana w regionach Central Black Earth, Wołga-Wiatka i Wołga w kraju. Czyli na terenach, na których rozwija się produkcja zbóż i uprawa roślin pastewnych. Liderem w produkcji wieprzowiny w Federacji Rosyjskiej jest region Biełgorod - wytwarza się tu około 26% produktu z całkowitej rosyjskiej ilości. W Rosji hodowane są 4 rodzaje świń:

łojowy;
Mięso;
Szynka;
Boczek.

Ogólna liczba świń w Federacji Rosyjskiej na koniec 2014 roku wyniosła 19.575 tys. sztuk. A w sumie populacja świń na świecie liczy ponad 2 miliardy głów. Około połowa żywca znajduje się w krajach Azji Południowo-Wschodniej (Chiny, Korea Południowa, Japonia, Wietnam, Laos, Birma), około 1/3 w krajach UE i WNP, a Stany Zjednoczone stanowią około 10%.

Hodowla drobiu to najdynamiczniej rozwijająca się gałąź rosyjskiej hodowli zwierząt. Wzrost inwentarza żywego rozpoczął się na początku 2000 roku i wzrósł 1,5 raza w ciągu 14 lat. Dziś mięso drobiowe jest najbardziej popularne w Rosji. A zwierzęta gospodarskie osiągają 529 milionów sztuk.

Ale oprócz Rosji mięso drobiowe jest najczęściej spożywane w Australii, Ameryce Północnej i Południowej. Na przykład w Stanach Zjednoczonych poziom spożycia mięsa drobiowego wynosi prawie 55 kg. na osobę rocznie, co stanowi ponad 3,5-krotność średniej światowej konsumpcji.

Oprócz mięsa hodowla drobiu dostarcza ludności jaja. Średnia wydajność jedna kura nioska w 2014 roku miała 308 jaj rocznie. Ogólnie rzecz biorąc, w ciągu ostatniego roku w Rosji wyprodukowano 41,8 miliarda jaj. Ten występ utrzymuje się od kilku lat.

Eksport i import produktów rolnych

W porównaniu z 2013 r. eksport rosyjskich produktów rolnych wzrósł o 14% i wyniósł 19,1 mld USD. Jednak mimo tak znacznego wzrostu wielkość importu w tym sektorze gospodarki ponad dwukrotnie przewyższa poziom eksportu. Na koniec 2014 roku eksport produktów rolnych wyniósł 40,9 mld dolarów, czyli o 9,1% mniej niż rok wcześniej.

Główną część rosyjskiego eksportu stanowią produkty roślinne. Około 2/3 eksportu to zboża. W 2014 roku Rosja wyeksportowała ponad 22 mln ton pszenicy. To trzeci światowy wskaźnik po USA i Unii Europejskiej.

Ogólny wzrost eksportu pszenicy z Rosji wzrósł o 60% w porównaniu do 2013 roku. Główne dostawy zboża realizowane były drogą morską, a ranking rosyjskich eksporterów zboża przedstawia się następująco:

LLC Międzynarodowa firma zbożowa. Udział w eksporcie - 12,79%, port nadania - Temryuk.
Dom handlowy "RIF". Udział w eksporcie - 7,78%, porty przeładunku - Azow (61,33%), Rostów nad Donem (38,67%).
Wykraczaj poza granice międzynarodowe. Udział w eksporcie - 7,24%, porty przeładunkowe - Noworosyjsk (51,58%), Azow (26,26%), Rostów nad Donem (13,96%).
Cargilla. Udział w eksporcie - 6,96%, porty przeładunkowe - Noworosyjsk (66,71%), Rostów nad Donem (21,91%), Tuapse (11,28%).
Firma Aston. Udział w eksporcie - 5,46%, porty przeładunkowe - Rostów nad Donem (76,38%), Noworosyjsk (16,26%).

Oprócz zbóż Rosja eksportuje duże ilości oleju słonecznikowego. Około 25% produkowanego produktu, czyli około 1 mln ton, trafia na eksport. Rosja eksportuje również towary ekskluzywne: kawior czarny i czerwony, miód, grzyby, jagody.

Wśród importowanych produkty żywieniowe większość z nich to mięso i przetwory mięsne, owoce, warzywa, ryby i produkty rybne. Spadek importu w 2014 roku był spowodowany sankcjami, a także programem substytucji importu. To prawda, że nie wszystkie produkty można zastąpić krajowymi, ponieważ ze względu na warunki klimatyczne nie można ich uprawiać w Rosji. Zasadniczo substytucja importu wpłynęła na produkty pochodzenia zwierzęcego. Generalnie import w tym sektorze zmniejszył się o 10%.

W 2015 roku planowana jest dalsza redukcja importu żywności. W tym celu uruchomiono w państwie zakłady produkcyjne, specjalizujące się w produkcji produktów nietypowych dla Rosji. Teraz ser parmezan jest produkowany w Tatarstanie, sery Camembert i mascarpone produkowane są w Ałtaju, a w Obwód swierdłowski uruchomiła produkcję mięsnego przysmaku - jamon.

Perspektywy rozwoju branży

Mimo doskonałych zbiorów w 2014 roku rosyjscy rolnicy nie powinni sobie pochlebiać. Sektor rolny zawsze był jednym z najtrudniejszych do rozwoju, a biorąc pod uwagę rozległe terytorium i zróżnicowane warunki klimatyczne, trzeba będzie włożyć wiele wysiłku, aby ulepszyć sektor rolny w Rosji.

Przede wszystkim konieczne jest przyciągnięcie inwestycji w sektorze rolnym. Obecnie, ze względu na brak sprzętu, znaczna część gruntów ornych nie jest uprawiana. W niektórych regionach na 100 hektarów gruntów ornych przypadają tylko 2 ciągniki. Ze względu na niską rentowność hodowcy zwierząt gospodarskich zmuszeni są do ograniczania pogłowia bydła, co prowadzi do wzrostu importu mięsa.

Kolejnym czynnikiem hamującym rozwój rosyjskiego kompleksu rolno-przemysłowego są wysokie ceny paliw i smarów oraz problemy z transportem. W końcu plon musi być nie tylko uprawiany, ale także zbierany, dostarczany na miejsce przechowywania i magazynowany. W zależności od rodzaju upraw, ponad 40% produktów psuje się podczas transportu i przechowywania.

Ponadto ze względu na duże terytorium Rosji bardzo często pojawiają się problemy z redystrybucją produktów rolnych. Na przykład na Dalekim Wschodzie w 2014 roku zebrano duże zbiory soi, ale co z tym zrobić, nie jest jeszcze jasne. Wszak w regionie są tylko dwa duże zakłady przetwórcze, a transport do europejskiej części kraju nie jest opłacalny, bo tu taniej jest sprowadzić soję z Brazylii.

Nadal aktualny jest problem wysoko wykwalifikowanej kadry. niski płaca i trudne warunki pracy, zwiększają odpływ pracowników z tej branży. Brakuje też wsparcia naukowego dla tego segmentu gospodarki.

Ale mimo wszystkich trudności rząd Federacji Rosyjskiej na 2015 rok wyznaczył rolnikom zadanie poprawy wyników 2014 roku. Aby zaopatrzyć kraj we własne produkty rolne, konieczne jest zwiększenie pogłowia bydła o 2,3 mln sztuk, drobiu o 11 mln sztuk oraz zebranie zboża o 3 mln ton więcej niż w 2014 roku.

Krótko i na temat rynku rolnego czytaj na Answr

Bądź na bieżąco ze wszystkimi ważnymi wydarzeniami United Traders - zapisz się do naszego

Test na temat „Europa zagraniczna” klasa 10.

1 opcja.

1.Znajdź błąd w wykazie głównych cech położenia gospodarczego i geograficznego krajów Europa:

1) sąsiedzkie stanowisko; 2) położenie przybrzeżne; 3) położenie śródlądowe.

2. Największe zasoby leśne w obcej Europie to:

1) Szwecja i Finlandia; 2) Finlandia i Grecja; 3) Grecja i Portugalia; 4) Portugalia i Szwecja.

3. Największa liczba pracowników zagranicznych spośród wszystkich krajów obcej Europy ma:

4. Wyszczególnij największe aglomeracje miejskie zagranicznej Europy: 1) paryski i Zagłębie Ruhry; 2) Ruhr i Madryt; 3) Madryt i Londyn; 4) Londyn i Paryż.

5. Najpotężniejszy zakład metalurgiczny w zagranicznej Europie, skoncentrowany na wykorzystaniu importowanej rudy żelaza i węgla, a zatem zlokalizowany w porcie morskim, jest w:

1) Niemcy; 2) Niderlandy; 3) Włochy; 4) Polska.

6. Mecz:

Podsektor krajowy

1. Finlandia. A. Rybołówstwo.

2. Islandia. B. Hodowla bydła mlecznego.

3. Polska. B. Uprawa ziemniaków.

4. Grecja. D. Ogrodnictwo subtropikalne.

7. System transportowy zagranicznej Europy wyróżnia się na świecie A: 1) najdłuższa odległość transportu; 2) największa gęstość sieci transportowej; 3) dominacja transportu kolejowego; 4) brak transportu rzecznego.

8. Znajdź błąd na liście wiodących krajów rozwijających się turystyka międzynarodowa w obca Europa: 1) Hiszpania; 2) Rumunia; 3) Włochy; 4) Francja.

9. Stary region przemysłowy zagranicznej Europy to:

10. Znajdź błąd na liście krajów leżących poza centralną osią rozwoju zagranicznego Europa:

1) Portugalia; 2) Grecja; 3) Polska; 4) Belgia.

1) Dania i Holandia; 2) Niderlandy i Portugalia; 3) Portugalia i Grecja; 4) Grecja i Dania.

13. Najmniejszy udział zatrudnienia w rolnictwie charakteryzuje kraje:

14. Wybrane produkty rolne eksportowane z Europy Południowej:

2) zboża, buraki cukrowe, ziemniaki;

3) mleko, mięso, wełna;

4) produkty mięsne, ziemniaki, warzywa.

15. Głównym portem morskim Niemiec jest:

1) Hamburg; 2) Brema; 3) Rotterdam; 4) Duisburg.

Praca kontrolna na temat „Europa zagraniczna”. Klasa 10.

Opcja 2.

1. Znajdź błąd w zestawieniu okresów XX wieku, kiedy mapa polityczna obcej Europy uległa znaczącym zmianom:

1) 1915-1925; 2) 1955 - 1965; 3) 1985 - 1995

2. Duże zasoby węgla w obcej Europie posiadają:

1) Szwecja i Polska; 2) Polska i Niemcy; 3) Niemcy i Włochy; 4) Włochy i Szwecja.

3. Największy udział pracowników zagranicznych wśród wszystkich krajów obcej Europy ma:

1) Wielka Brytania; 2) Niemcy; 3) Szwajcaria; 4) Szwecja.

4. Języki, którymi posługuje się większość populacji obcej Europy należą do grup językowych:

1) romański i słowiański; 2) słowiańskie i ugrofińskie; 3) ugrofiński i niemiecki;

4) germański i romański.

5. Wskaż główny przemysł zagranicznej Europy:

1) przemysł paliwowy; 2) metalurgia żelaza; 3) inżynieria mechaniczna; 4) przemysł lekki.

6. Ustanowić korespondencję między krajami obcej Europy a dominującymi w nich gałęziami rolnictwa:

Przemysł krajowy

1. Niemcy. A. Zwierzęta gospodarskie.

2. Włochy. B. Produkcja roślinna.

3. Hiszpania.

7. Największym portem morskim w zagranicznej Europie jest:

1) Londyn; 2) Hamburg; 3) Rotterdam; 4) Wiedeń.

8. Znajdź błąd na liście głównych centrów finansowych zagranicznej Europy:

1) Ateny; 2) Zurych; 3) Londyn; 4) Luksemburg.

9. Zacofany region rolniczy w obcej Europie to:

1) Londyn; 2) południowe Włochy; 3) Ruhr; 4) paryski.

10. Znajdź błąd w liście krajów leżących w centralnej osi rozwoju obcej Europy:

1) Portugalia; 2) Włochy; 3) Niderlandy; 4) Niemcy.

11. Wybierz kilka zagranicznych krajów europejskich, które są częścią tego samego podregionu:

1) Austria i Belgia; 2) Belgia i Polska; 3) Polska i Włochy; 4) Włochy i Austria.

1) Niemcy; 2) Francja; 3) Hiszpania; 4) Polska.

13. Największy udział osób zatrudnionych w rolnictwie charakteryzuje kraje:

1) Europa Północna; 2) Zachodnia Europa; 3) Europa Wschodnia; 4) Europa Południowa.

14. Wybierz produkty rolne eksportowane z Europy Zachodniej:

1) owoce cytrusowe, oliwa z oliwek, wino;

2) zboża, produkty mięsne, produkty mleczne;

3) wełna, cukier, produkty rybne;

4) produkty mięsne, herbata, owoce.

15. Głównym ośrodkiem przemysłu motoryzacyjnego w Niemczech jest:

1) Hamburg, 2) Berlin; 3) Wolfsburg; 4) Frankfurt nad Menem.

Odpowiedzi na testy "Zagraniczna Europa" klasa 10.