Projekt instalacji do butelkowania wody mineralnej „Shainurovskaya”. Produkcja wody butelkowanej jako biznes Plan biznesowy dla rozlewni wody pitnej

26.03.2021

Aspekty prawne, dobór sprzętu, kształtowanie asortymentu, wymagania lokalowe, procesy produkcyjne, sprzedaż. Kompletne obliczenia finansowe.

Chcesz wiedzieć, kiedy biznes się opłaci i ile faktycznie możesz zarobić? Bezpłatna aplikacja Business Calculations pomogła już zaoszczędzić miliony.

Po zagraniu w tę grę tylko raz nauczysz się tworzyć od podstaw realne pomysły biznesowe.


* Obliczenia wykorzystują średnie dane dla Rosji

1. PODSUMOWANIE PROJEKTU

Celem projektu jest stworzenie przedsiębiorstwa zajmującego się wydobyciem i butelkowaniem wody artezyjskiej. Celowość projektu wynika z rosnącej popularności tego produktu zarówno do użytku w biurach, jak i do użytku domowego.

Lokalizacja produkcji - x. Pukhlyakovsky, obwód rostowski. Region sprzedaży - Rostów nad Donem i region Rostów. Segment cenowy - „Standard +”. Pomieszczenia produkcyjne mają być wydzierżawione, dostawa realizowana własnym transportem. Dystrybucja prowadzona jest za pośrednictwem partnerskiej sieci sklepów. Znak towarowy „VodoPukh” i znak towarowy są zarejestrowane.

Projekt jest atrakcyjny inwestycyjnie, co potwierdzają wyliczenia finansowe i wynikające z nich integralne wskaźniki efektywności (tab. 1).

Tabela 1. Zintegrowane wskaźniki efektywności projektu

2. OPIS FIRMY I BRANŻY

Firma prowadzi działalność polegającą na wydobyciu i butelkowaniu wody artezyjskiej w 19-litrowych butelkach. Głównymi odbiorcami tego produktu są organizacje o dowolnej dziedzinie działalności i dowolnej wielkości; Wykorzystanie wody butelkowanej na potrzeby gospodarstw domowych w naszym kraju nie jest dobrze rozwinięte, ale zyskuje coraz większą popularność. Obecnie, według różnych źródeł, w Rosji konsumpcja wody butelkowanej na osobę wynosi około 40 litrów miesięcznie; w Europie liczba ta mieści się w zakresie 100-150 litrów. Możemy więc z pełnym przekonaniem mówić o dużym potencjale wzrostu branży. Należy również wziąć pod uwagę, że Rosja, a zwłaszcza region Rostów, mają duże rezerwy świeżej wody, co pozytywnie wpływa na koszt produktu końcowego.

Według Rosstatu w obwodzie rostowskim działa ponad 5000 małych i średnich przedsiębiorstw. Jeśli akceptujesz średnia populacja przedsiębiorstw liczących 20 osób, będzie to 100 tys. potencjalnych konsumentów. Na podstawie miesięcznego zużycia wody 40 litrów miesięcznie, z czego około 75% osoby zużywa w miejscu pracy, całkowite zapotrzebowanie na wodę dla organizacji wynosi 100 000 * 40 * 0,75 = 3 000 000 litrów miesięcznie. Liczba gospodarstw domowych i ich zużycie wody jest niezwykle trudne do oszacowania, ale można powiedzieć, że nie mniej niż zużycie wody przez organizacje.

Konkurencyjne środowisko w regionie jest reprezentowane przez trzech największych dostawców, z których dwóch produkuje i dystrybuuje za pośrednictwem sieci własne sklepy(odpowiednio 1 i 3 marki własne), a jeden jest dystrybutorem-agregatorem, który importuje wodę z innych regionów do regionu (7 marek w różnych segmentach cenowych); ponadto w regionie działa około 10 regionalnych producentów, którzy wytwarzają produkty z segmentu budżetowego i prowadzą dystrybucję za pośrednictwem wsi sklepy spożywcze z reguły nie występują w dużych miastach regionu.

Proces technologiczny obejmuje podnoszenie wody ze studni wstępnie nawierconej, jej oczyszczanie, zmiękczanie i dezynfekcję, a następnie butelkowanie. Następnie woda dostarczana jest do punktów sprzedaży własnym transportem. Sprzedaż prowadzona jest za pośrednictwem sieci sklepów partnerskich. Konkurencyjność przedsiębiorstwa zapewnia wysoka jakość oczyszczania i właściwości organoleptyczne wody, zapewniane przez wysokiej jakości uzdatnianie wody.

3. OPIS TOWARÓW

Przedsiębiorstwo wydobywa wodę ze studni artezyjskiej znajdującej się na farmie Pukhlyakovsky w obwodzie rostowskim. Wody tego regionu charakteryzują się dużą miękkością, a także niską kwasowością i zawartością zanieczyszczeń metalicznych. Dzięki przetwarzaniu na specjalnym sprzęcie woda jest filtrowana, dezynfekowana, a jej właściwości organoleptyczne ulegają zwiększeniu.

jakość butelkowana woda pitna regulowane przez SanPiN 2.1.4.1116-02. Zgodnie z tym rozporządzeniem, cała woda pitna jest podzielona na dwie kategorie: 1 kategorię i najwyższą kategorię. „VodoPukh” należy do najwyższej kategorii, która dzięki wyższej cenie sprzedaży zwiększy rentowność przedsiębiorstwa, a tym samym zwiększy krańcowy dochód przedsiębiorstwa.

Zarabiaj do
200 000 rubli miesiąc zabawy!

Trend 2020. Inteligentny biznes rozrywkowy. Minimalna inwestycja. Brak dodatkowych potrąceń i płatności. Szkolenie pod klucz.

Jakość i właściwości wody VodoPuKh potwierdzają niezależne laboratoria w Rostowie nad Donem. Główne cechy wody podano w tabeli. 2 w porównaniu z wymaganiami SanPiN 2.1.4.1116-02.

Tabela 2. Opis porównawczy głównych właściwości wody „VodoPukh”

W zakresie nieszkodliwości składu chemicznego, skażeń organicznych, radiacyjnych i bakteriologicznych oraz innych parametrów określonych w normie, VodoPukh w pełni spełnia wymagania, znacznie przewyższając je w większości parametrów.

Woda butelkowana jest w 19-litrowych butelkach PET z rączką. PET jest używany jako alternatywa dla bardziej popularnych butelek poliwęglanowych, które pomimo większej sztywności i dłuższego czasu realizacji zawierają BPA, co niekorzystnie wpływa na smak wody. Obroty butelek wg TO 2297-01-96201068-2008 to 50-60 cykli; w praktyce żywotność wynosi 1,5-2 lata. Następnie pojemnik należy wyrzucić.

Butelki oznaczone są logo firmy „VodoPukh”, informacją o producencie, parametrami wody oraz danymi kontaktowymi sklepów partnerskich.

4. SPRZEDAŻ I MARKETING

Woda „VodoPukh” sprzedawana jest poprzez sieć punktów sprzedaży detalicznej specjalizujących się bezpośrednio w wodzie pitnej. W momencie startu projektu w asortymencie sieci znajdują się trzy znaki towarowe segmentu „Standard” i „Premium”. „VodoPukh” zajmuje pośrednią niszę, co znacznie zwiększa konkurencyjność marki.

Podpisano umowę o współpracy z siecią. Prowadzony jest marketing i promocja marki sieć handlowa; wszystkie marki w asortymencie są reklamowane jednakowo. Finansowanie imprez promocyjnych jest dzielone, 20% płaci producent „VodoPukh”, 30% - producent innych marek z gamy, 50% - dystrybutor. Taki rozkład udziałów (20/30) generalnie odpowiada udziałowi marek w całkowitej sprzedaży. Media plan podano w tabeli. 3.

Ponieważ zapotrzebowanie na wodę pitną jest silnie sezonowe, kampania reklamowa planowane zmiany.

Sprzedaż wody przez sieć handlową realizowana jest zarówno poprzez: sklepy dostawa własna, a z dostawą do domu po wcześniejszym zamówieniu. Zamówienie można złożyć zarówno telefonicznie, jak i przez stronę internetową sieci.

Gotowe pomysły na Twój biznes

Od stycznia 2016 roku udział sieci w całkowitej sprzedaży wody butelkowanej (19 l) wynosi 15%. W związku z rozszerzeniem zasięgu wody „VodoPukh” przewiduje się zwiększenie udziału do 20%.

5. PLAN PRODUKCJI

Pierwszym etapem realizacji projektu jest wykonanie odwiertu na terenie przylegającym do X. Pukhlyakovsky, obwód rostowski. Woda jest wydobywana z drugiej warstwy wodonośnej; jego głębokość wynosi 120-150 m. Przewidywany przepływ studni to 90 m 3 /dobę. Poszukiwania i wiercenia prowadzone są przez wyspecjalizowaną firmę. Koszt pracy podany jest w tabeli. 4.

Tabela 4. Koszt prac na urządzeniu studni artezyjskiej

Woda jest dostarczana do sala produkcyjna, położona 50-70 m od studni, w której odbywa się bezpośrednie rozlewnictwo. Wykaz wyposażenia znajduje się w tabeli. pięć.

Tabela 5. Zestaw urządzeń do napełniania wodą butelek 19-litrowych


Gotowe pomysły na Twój biznes

Natężenie przepływu studni przekracza ilość wody potrzebnej w pierwszych dwóch latach realizacji projektu. Wielkość produkcji podyktowana jest wielkością sprzedaży detalicznej. Średnia wielkość produkcji w pierwszych dwóch latach wynosi 10 000 litrów dziennie. Magazyn musi utrzymywać stały zapas, aby pokryć dwudniowe zapotrzebowanie. Do transportu wody z miejsca produkcji do punktów sprzedaży wykorzystywane są trzy lekkie samochody ciężarowe o ładowności 1,5 tony.

Wymagana powierzchnia zakładu produkcyjnego - 50 mkw., magazyn - 80 mkw. Liczba pracowników produkcyjnych to 4 osoby. Liczba pracowników pomocniczych i magazynowych - 3 osoby. Pełną tabelę kadrową podano w tabeli. 6. Plan produkcji podany jest w zał. pięć.

Wszystkie stanowiska pracy są certyfikowane zgodnie z prawem, co zapewnia maksymalne bezpieczeństwo i dostępność sprzętu ochrony pracy.

6. PLAN ORGANIZACYJNY

Wszystkie funkcje administracyjne i zarządcze wykonuje indywidualny przedsiębiorca. Dla organizacji efektywna praca musi posiadać ogólną wiedzę z zakresu przedsiębiorczości, prawa podatkowego i rachunkowości. Ważna jest również znajomość szczegółowej wiedzy z zakresu technologii produkcji i ochrony pracy. Szkolenie technologiczne jest przeprowadzane przez dostawcę sprzętu w ciągu 2 dni roboczych po instalacji sprzętu bezpośrednio w miejscu produkcji.

Tabela 6 personel i płac


Woda pitna jest najważniejszym i najważniejszym produktem na naszej planecie. Bez wody człowiek może żyć bardzo mało, a odwodnienie nieuchronnie prowadzi do śmierci organizmu.

W dobie szybkiego rozwoju przemysłowego ekologia naszej planety gwałtownie popada w opłakany stan. W związku z tym pogarsza się również jakość wody.

Źródła czystej wody pitnej wykorzystywane przez mieszkańców miast są zanieczyszczone i stają się niebezpieczne dla zdrowia. Głównym rozwiązaniem tego problemu może być produkcja wody oczyszczonej, która spełni wszelkie normy sanitarne.

Prawie połowa ludności kraju kupuje wodę pitną w sklepach, a liczba ta rośnie z każdym dniem. Dlatego warto zbudować taką „kopalnię złota” w swoim regionie i zacząć produkować wodę nieszkodliwą dla ludzkiego zdrowia.

Korzyści i cechy zarządzania

Ten rodzaj produkcji ma niezaprzeczalne zalety, które jedynie zachęcają do tworzenia biznesu:

  • wysoki zwrot;
  • ogromne i rosnące zapotrzebowanie na czystą wodę;
  • możliwości rozszerzenia produkcji.

kreacja udany biznes przeczytaj wskazówki na łączu.

Oczywiście takie przedsiębiorstwo ma też wady, ale przy odpowiedniej organizacji biznesu nie mają one żadnego znaczenia.

Jak sporządzić biznesplan dotyczący produkcji wody pitnej, obejrzyj wideo:

Główne wady można zidentyfikować:

  • duża kwota inwestycji początkowej na zakup drogiego sprzętu;
  • stała współpraca ze stacją sanitarno-epidemiologiczną, której zadaniem jest kontrola jakości produkowanej wody.

Rozpoczęcie działalności w zakresie wody pitnej

Pierwszym krokiem w organizacji firmy powinno być podjęcie decyzji o rodzaju działalności. Wodę pitną można produkować i sprzedawać samemu lub po prostu dostarczać produkty innej firmy.

Jeśli planowane jest samodzielne wydobycie, konieczne jest podjęcie decyzji, w jaki sposób i skąd będzie wydobywana woda. Możesz wywiercić osobistą studnię, nalać wodę i ją sprzedać lub możesz wyjąć ją z kranu i wyczyścić wytrzymałymi i nowoczesnymi kranami.

  • certyfikat prywatnego przedsiębiorcy;
  • pozwolenia ze służby sanitarno-epidemiologicznej i inspekcji przeciwpożarowej na zgodność sprzętu z wymaganymi normami;
  • statut firmy;
  • zaświadczenie SES, że jakość produkowanej wody spełnia wymagania państwowe;
  • zezwolenie na prowadzenie działalności gospodarczej, dla której konieczne będzie dostarczenie umowy najmu sprzętu i lokalu, poświadczone notarialnie dane osobowe.

Na koniec musisz skontaktować się z bankiem i otworzyć tam konto.


Linia do produkcji wody pitnej.

Pomieszczenie przyszłego warsztatu powinno mieć pełny dostęp i optymalne wymiary. Do budynku trzeba doprowadzić energię, internet i linię telefoniczną.

Tworząc sklep internetowy należy zwrócić uwagę na wybór systemu płatności, czyli 6 najbardziej niezawodnych systemów

Lepiej, jeśli pokój nie jest bardzo stary i odnowiony. Szczególną uwagę należy zwrócić na okablowanie elektryczne.

Obszar musi być podzielony na obszary funkcjonalne Słowa kluczowe: wydobycie wody, oczyszczanie wielostopniowe, butelkowanie, magazyn. Potrzebne będą również pokoje socjalne dla pracowników, w których będą mogli zjeść obiad, przebrać się i odpocząć.

Transport do dostawy

Do szybkiej i terminowej dostawy butelkowanej wody pitnej klient będzie potrzebować pojazd. Najbardziej odpowiednią opcją byłaby gazela.

Wybierając samochód, należy wziąć pod uwagę ilość paliwa, które zużyje, w przeciwnym razie pozycja kosztowa benzyny może stać się nieopłacalna dla całej produkcji.

Możesz zaoszczędzić na zakupie samochodu w następujący sposób - zgłoś ogłoszenie dla kierowcy z obowiązkową obecnością własnego samochodu.

Sprzęt do czyszczenia i napełniania

Aby bezpośrednio rozpocząć produkcję, musisz kupić lub wypożyczyć sprzęt:

  • do butelkowania;
  • do czyszczenia (system dozowania odczynników i system napowietrzania);
  • aparatura do produkcji pojemników (butelek), jeśli istnieje taki plan;
  • sterylne zbiorniki;
  • półautomatyczna maszyna do zamykania butelek;
  • ozonator;
  • Maszyna do etykietowania.

Technologia produkcji

Technologię produkcji wody pitnej można podzielić na kilka etapów:

  • wiercenie studni (lub wydobywanie wody w inny sposób);
  • uzdatnianie wody za pomocą filtrów węglowych lub piaskowych;
  • równoważenie minerałów;
  • dezynfekcja promieniami ultrafioletowymi;
  • ozonowanie wody;
  • rozlew.

Oczyszczanie głównej wody

Jest sposób na obniżenie kosztów produkcji wody pitnej – oczyszczanie woda z kranu. Faktem jest, że z kranów miejskich wypływa już wstępnie oczyszczona woda, która przechodzi przez miejskie systemy filtracyjne.


Proces technologiczny produkcji wody pitnej. Zdjęcie: v0da.com

Wygoda głównej wody polega na tym, że nie zmienia ona swojego składu chemicznego w określonym sezonie.

Woda pitna jest podzielona na dwie kategorie w zależności od jej jakości:

  • pierwsza kategoria lub woda stołowa;
  • najwyższa kategoria.

Druga opcja jest najbezpieczniejsza dla ludzkiego zdrowia i ma doskonałą jakość.

Im więcej środków zainwestowanych w biznes i im głębsza penetracja produktu na rynku, tym szybciej inwestycja się zwróci.

W kraju normalna wielkość produkcji to 20 000 butelek miesięcznie.

W praktyce ustalono, że przy różnicy między kosztami zakupu i sprzedaży wody butelkowanej wynoszącej 1-2 dolary, firma musi sprzedawać od 500 do 1000 butelek miesięcznie, aby pokryć bieżące wydatki.

Jeśli poziom sprzedaży wzrośnie do 2000 butelek, początkowa inwestycja może się zwrócić w ciągu 8-12 miesięcy.

Woda pitna jest podstawą ludzkiego życia, więc ilość czystej i bezpiecznej wody pitnej będzie się zwiększać z roku na rok. Fakt ten jedynie zachęca ludzi do produkcji wody butelkowanej i dostarczania jej ludności.

W tej branży najważniejsze są dobre inwestycje, przemyślana organizacja przedsiębiorstwa i produkty wysokiej jakości. Dzięki temu możesz uzyskać niezawodne źródło niewyczerpanych dochodów.

Jest mało prawdopodobne, by ktoś jeszcze kilkadziesiąt lat temu wyobrażał sobie, że produkcja wody artezyjskiej może stać się całkiem dochodową działalnością. działalność przedsiębiorcza. Dzięki temu na dzień dzisiejszy na tym rynku działa wiele firm, które dostarczają swoje produkty zarówno do biur, jak i klientów indywidualnych.

Nie jest łatwo z nimi konkurować, ale nadal jest to możliwe. W związku z tym, że woda płynąca ze zwykłych kranów nie zawsze jest bezpieczna dla ludzkiego zdrowia, coraz więcej osób woli ją kupować do gotowania.

Gdzie zacząć

Przełożenie projektu na rzeczywistość należy rozpocząć od analizy istniejącego rynku wody pitnej. Jak pokazuje praktyka, wystarczy na to około miesiąca. Taki rodzaj działalności, jak produkcja wody artezyjskiej, może opanować prawie każdy przedsiębiorca, nawet początkujący.

W takim przypadku nie jest potrzebne żadne doświadczenie zawodowe ani specjalne wykształcenie. Jednocześnie takich działań po prostu nie da się wykonać bez znacznych inwestycji początkowych i zaangażowania wykwalifikowanego personelu.

Wybór lokalizacji na studnię

Jeden z czynniki krytyczne, który wpływa na jakość produkowanej i dostarczanej do klientów wody, jest miejscem jej produkcji. Informacja o jego obecności jest dostępna w odpowiednim katastrze. Jednocześnie nie można nie zauważyć, że nie każde pole ma pitną wodę artezyjską.

Wybierając lokalizację do wiercenia studni, należy zwrócić uwagę na czyste obszary z ekologicznego punktu widzenia. Następnie należy pobrać próbkę wody z każdego konkretnego pola i przeprowadzić na niej serię badań. Takie analizy są wykonywane wyłącznie w warunkach laboratoryjnych przy użyciu specjalistycznego sprzętu.

Po uzyskaniu pozytywnej oceny wody artezyjskiej można skontaktować się z firmą świadczącą usługi w zakresie poszukiwania i wiercenia studni. Należy zauważyć, że wielu z nich jest gotowych dokończyć pracę od początku do końca i przygotować wszystkie niezbędne dokumenty.

Dobrze zaprojektuj

Za opracowanie projektu, do którego zostaną przydzieleni specjaliści szczegółowy opis wszystkich jakości wody i jej szacunkowej ilości w terenie zajmuje około sześciu miesięcy. Jeśli chodzi o koszt tych usług, waha się on od stu do dwustu tysięcy rubli, w zależności od lokalnych warunków.

Bardzo ważne jest, aby nie tylko wiedzieć, jakie dokumenty są potrzebne do butelkowania wody, ale także wydać je w odpowiednim czasie. Po zatwierdzeniu projektu konieczne jest uzgodnienie miejsca wiercenia w SES. Następnie należy zarejestrować prawo do nieruchomości lub najmu działka, a także uzyskać koncesję na prawo do użytkowania podłoża gruntowego.

Prawo wydawania mają terenowe oddziały zasobów naturalnych. Między innymi należy zarejestrować się jako prywatny przedsiębiorca lub osoba prawna i zarejestrować się w urzędzie skarbowym. Ogólnie rzecz biorąc, aby uzyskać cały pakiet, konieczne jest ominięcie około trzydziestu różnych instancji. Jednak, jak wspomniano powyżej, firmy specjalizujące się w poszukiwaniach są gotowe samodzielnie wykonać wszystkie te prace za określoną opłatą.

Sprzęt do ekstrakcji wody

Aby pozyskać wodę artezyjską w celu jej późniejszego butelkowania, konieczny jest zakup specjalnego sprzętu. W jego skład wchodzą pompy typu przemysłowego, linia technologiczna do butelkowania oraz jednostka do dezynfekcji wody. Jego montaż jest prawie zawsze wykonywany przez samych dostawców.

Kompletny zestaw warsztatu produkcyjnego uzależniony jest od miejsca rozlewu oraz oczekiwanych wielkości produkcji. Najlepsza opcja rozlewnia będzie zlokalizowana w bezpośrednim sąsiedztwie odwiertu, w przeciwnym razie wzrosną koszty transportu cysternami. Ponadto zmniejszy kontakt wody z powietrzem i bakteriami.

Między innymi do rozpoczęcia produkcji wody artezyjskiej i jej sprzedaży konieczny jest zakup pojemników. Jak pokazuje praktyka, obecnie bardzo popularne są butelki, których objętość wynosi pięć lub sześć litrów oraz najbardziej poszukiwany Stosowane są pojemniki 19-litrowe, które montuje się na tzw. chłodnicach.

Koszty obowiązkowe

Aby obliczyć, ile kosztuje wybudowanie studni, należy wziąć pod uwagę, że w większości przypadków złoża artezyjskie znajdują się na głębokości do 300 metrów. Koszt wiercenia jednego metra to co najmniej 5,5 tysiąca rubli. Na tej podstawie można obliczyć, że za wszystkie te prace trzeba będzie zapłacić do 1,65 miliona rubli. Jeśli chodzi o koszt zakupu linii, importowana instalacja wysokiej jakości będzie kosztować około 50 tysięcy dolarów. Cena 19-litrowej butelki to około 5 dolarów.

Personel

Głównymi pracownikami, których należy zatrudnić w przedsiębiorstwie, są specjaliści od oprzyrządowania, kierowcy, kierownicy, pracownicy, personel utrzymania ruchu i pomocnicy. Cały personel będzie liczyć około 35. Jak pokazuje praktyka, personel lepiej wybrać spośród mieszkańców osady położonej w pobliżu studni i rozlewni.

Niektórych specjalistów można również przyciągnąć z dużych miast. Ponieważ na rynku nie ma zbyt wielu wysoko wykwalifikowanych pracowników w tej dziedzinie, konieczne jest przyciągnięcie ich korzystnymi warunkami pracy i przyzwoitymi pensja, które w zależności od kwalifikacji i obowiązki służbowe pracowników będzie w przedziale od 200 do 1000 dolarów amerykańskich. Należy zauważyć, że wiele podobnych przedsiębiorstw zatrudnia kierowników i dyspozytorów, którzy zajmują się nie tylko przyjmowaniem zamówień, ale także monitorowaniem postępów w ich realizacji i poszukiwaniem nowych klientów.

Potencjalny zysk

Sądząc po doświadczeniach wielu firm specjalizujących się w tego typu działalności, koszty zainwestowane w produkcję wody artezyjskiej zwracają się zwykle w okresie do dwóch lat. W przyszłości dochód netto może sięgnąć około sześciu milionów rubli rocznie (pod warunkiem wykorzystania jednej rozwiniętej studni). Jak widzimy, ten gatunek biznes można śmiało nazwać atrakcyjnym.

  • Rekrutacja

Biznes wody mineralnej zawsze był uważany za wysoce dochodowy. Niekończąca się baza surowcowa w połączeniu z szerokim wyborem urządzeń do rozlewni wody (zarówno krajowych jak i zagranicznych) marki ten biznes bardzo atrakcyjne dla inwestorów. Jednak ze względu na nasycenie rynku tego typu produktami, rozpoczęcie biznesu dla nowych graczy staje się coraz trudniejsze. Kwestia sprzedaży w tym przypadku jest zawsze na pierwszym miejscu.

Rozlewnia wody mineralnej

Z roku na rok pojawiają się na rynku nowe firmy i mini-produkcje zajmujące się produkcją wody pitnej. Jak więc opłacalny jest biznes wód mineralnych? Zapraszamy do zapoznania się ze studium wykonalności (biznesplanem) produkcji wody mineralnej w miniprzedsiębiorstwie o pojemności 12 tys. litrów. woda na zmianę.

Technologia produkcji wody mineralnej

Na początek pokrótce przedstawimy łańcuch technologiczny produkcji wody mineralnej:

  1. Akumulacja wody w zbiornikach odbiorczych. Woda mineralna ze studni (300-400m) jest podnoszona przez pompę głęboką i doprowadzana rurociągami do zbiorników magazynowych.
  2. Filtrowanie. Filtracja wody odbywa się na bloku filtracyjnym wypełnionym piaskiem i materiałem filtracyjnym.
  3. Dezynfekcja. Dezynfekcja wody odbywa się za pomocą promieni ultrafioletowych w instalacji UV.
  4. Chłodzenie. Chłodzenie wodą odbywa się na płytowym wymienniku ciepła.
  5. Nasycenie dwutlenkiem węgla.
  6. Rozdmuchiwanie butelek PET (1,5l) na specjalnej rozdmuchiwarce.
  7. Rozlew i dostawa gotowej wody do magazynu. Woda mineralna wlewana jest do butelek PET 1,5l, zamykanych korkami, na butelkach naklejane są etykiety oznaczone na drukarce. Butelki pakowane są w folie termokurczliwe po 6 sztuk, układane na paletach i owijane folią stretch na politeryzatorze. Następnie produkt końcowy wysłane do magazynu.

Jak rozpocząć działalność w zakresie produkcji minerałów

Obliczmy główne wskaźniki wydajność ekonomiczna miniprzedsiębiorstwa zajmujące się produkcją wody mineralnej.

Wstępne dane:

  • Powierzchnia produkcyjna: 400m2
  • Rodzaj własności: czynsz (120 tys. rubli/miesiąc);
  • Ilość zmian: 1 zmiana (8 godzin);
  • Wydajność linii na zmianę: 12 000 litrów (8000 butelek po 1,5 litra każda);
  • Ilość dni roboczych w miesiącu: 22 dni.
  • Koszt inwestycyjny sprzętu do butelkowania

Jaki sprzęt wybrać do produkcji wody mineralnej

Koszty inwestycyjne zakupu sprzętu do produkcji wody mineralnej wyniosą 1 100 000 rubli.

Rekrutacja

Miesięczne koszty płatności wynagrodzenie pracownicy wyniosą 1 272 000 rubli.

Ile pieniędzy potrzeba na wyprodukowanie wody mineralnej

Koszt produkcji jednego litra wody mineralnej to 8,94 rubla. Całkowite wydatki miesięcznie wyniosą 2 363 600 rubli.

Ile można zarobić na produkcji wody mineralnej

Obliczmy główne wskaźniki efektywności ekonomicznej produkcji wody mineralnej, w tym okres zwrotu sprzętu.

Wyjście: Zysk netto przedsiębiorstwa za produkcję wody mineralnej wyniesie 686,7 tys. Rubli miesięcznie. Rentowność produkcji przy takich wskaźnikach wynosi 29%, a okres zwrotu sprzętu (nie biznesu) wynosi tylko 1,5 miesiąca. Warto wziąć pod uwagę, że takie wskaźniki są możliwe tylko wtedy, gdy 100% sprzedaży wszystkich wytwarzanych produktów, czyli 264 000 litrów wody mineralnej miesięcznie.

  1. Prywatność.
  2. Streszczenie.
  3. Etapy realizacji projektu.
  4. Charakterystyka obiektu.
  5. Plan marketingowy.
  6. Dane techniczno-ekonomiczne sprzętu.
  7. Plan finansowy.
  8. Ocena ryzyka.
  9. Finansowe i ekonomiczne uzasadnienie inwestycji.
  10. Wnioski.

Produkcja wody pitnej: źródło do produkcji wody pitnej + jakie dokumenty są potrzebne do otwarcia + etapy produkcji + niezbędny sprzęt do produkcji wody pitnej + personel + reklama zakładu produkcji wody + sposób sprzedaży produktu + pozycja kosztowa i rentowność.

Niestety woda z kranów czy studni nie jest produktem najbardziej przyjaznym dla środowiska. Niefiltrowany płyn do picia może mieć mętny lub nawet żółty kolor, nieprzyjemną ilość wilgoci i tym podobne. Ze względu na stare rury wodociągowe mogą osadzać się w wodzie drobnoustroje, które później stają się przyczyną wielu chorób.

Aby uchronić się od kłopotów, wiele osób kupuje oczyszczoną wodę butelkowaną.

Jak mówi przysłowie, popyt tworzy podaż, więc produkcja wody pitnej może być Twoją kopalnią złota.

A pierwszą rzeczą do zrobienia przed szukaniem sprzętu do produkcji wody pitnej jest podjęcie decyzji, z którego źródła będziesz ją czerpać.

Jakie są źródła pozyskiwania wody:

  1. Posiadaj dobrze.
  2. Woda źródlana w dużej objętości.
  3. Zaopatrzenie miasta w wodę.

Po wybraniu odpowiedniej opcji należy uzyskać zgodę SES i sporządzić pozostałą dokumentację. Warto o tym etapie porozmawiać bardziej szczegółowo.

Przygotowanie dokumentacji

Od SES należy oczekiwać szczególnej uwagi na taki biznes. W przypadku nawet najmniejszych naruszeń Twoje przedsiębiorstwo nie rozpocznie pracy. Dlatego, gdy tylko zostanie rozwiązany problem z wyborem źródła, konieczne jest zabranie próbki wody do laboratorium.

Jest to obowiązkowy krok, który pokaże, jak trudne będzie czyszczenie przed wysłaniem produktu do kupującego. Najlepiej pobrać próbki z kilku źródeł, a następnie wybrać najlepszą dla siebie opcję.

Gdy tylko z laboratorium nadejdzie pozytywny wynik, możesz przystąpić do przygotowania innych dokumentów:

    Przede wszystkim przygotowujemy odwołanie do Federalnej Służby Podatkowej o otwarcie firmy.

    Najłatwiejszym sposobem otwarcia indywidualnego przedsiębiorcy jest wybór rodzaju opodatkowania uproszczonego systemu podatkowego. Nie zapomnij o rodzaju działalności zgodnie z OKVED-2 - 11.07 " Produkcja napojów bezalkoholowych».

    Poszukujemy miejsca, w którym będzie odbywać się produkcja wody pitnej.

    Musisz go wynająć lub kupić. Aby legalnie prowadzić działalność gospodarczą, musisz mieć umowę najmu lub dowód własności.

    Jakie powinno być pomieszczenie, w którym będą znajdować się urządzenia do produkcji wody? Będziesz potrzebować powierzchni co najmniej 50 m2. Pompy i filtry zajmują dużo miejsca. Temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić 5-20°C powyżej zera.

    Jeśli chcesz sprzedawać wodę bezpośrednio ze swojego małego zakładu, to lepiej poszukaj lokalu gdzieś w mieście, bliżej ludzi, bo inaczej będzie za dużo kosztów logistycznych.

    Jeśli zdecydujesz się wykopać studnię, musisz poszukać firmy zajmującej się wierceniem i zawrzeć z nią umowę.


    A w przypadku, gdy chcesz podłączyć się do lokalnego wodociągu, musisz podpisać umowę o utworzeniu osobnej linii wodociągowej, która będzie przeznaczona do sprzedaży na rynku wody pitnej.

    Będziesz musiał pokonać progi budynku lokalnego ratusza na dłużej niż jeden dzień - bądź na to przygotowany.

    Muszą sprawdzić pomieszczenia i sprzęt do produkcji wody pitnej.

    Nie raz będziesz musiał spotykać się ze służbą sanitarno-epidemiologiczną.

    Sprawdzą wodę nie tylko przed oczyszczaniem, ale również po przejściu przez filtry. Jeśli wszystko jest w porządku, otrzymasz certyfikat jakości.

    Ważne jest, aby zaznaczyć jego obecność na butelce, w której będzie sprzedawana woda.

Bądź przygotowany na kontrolę w dowolnym momencie, aby nigdy nie odbiegać od normy i ryzykować zdrowie ludzi, a także swój biznes.

To są główne dokumenty, które musisz zdobyć przed rozpoczęciem pracy.

Na tym etapie nie można obejść się bez kosztów finansowych na ich projekt:

Sprzedaż technologii produkcji wody pitnej

Zanim woda dotrze do konsumenta, musi zostać całkowicie oczyszczona za pomocą specjalnego sprzętu.

Etapy produkcji wody i jej oczyszczania za pomocą specjalnego sprzętu:

  1. Wiercenie studni lub podłączenie do miejskiej sieci wodociągowej.
  2. Następnie woda przechodzi przez filtr, gdzie odfiltrowywane są duże elementy zanieczyszczające wodę (filtr zgrubny).
  3. Czyszczenie dokładne polega na usuwaniu drobnych zanieczyszczeń.
  4. Kolejnym krokiem jest kontrola jakości produkcji. Pracownicy powinni mierzyć obecność minerałów lub szkodliwych zanieczyszczeń w wodzie.
  5. Produkt należy zdezynfekować specjalnym promieniowaniem ultrafioletowym (w tym celu zakupiony jest odpowiedni sprzęt).
  6. Etap ozonowania jest potrzebny w celu nasycenia wody minerałami i zabezpieczenia jej przed szybką utratą korzystnych dodatków. Nie ma potrzeby chlorowania wody.
  7. Ostatnim etapem jest ponowne sprawdzenie wody i jej butelkowanie przy pomocy specjalnego sprzętu. Powinien też naklejać etykiety, a co najważniejsze dezynfekować pojemniki.

Woda musi pasować Ogólne wymagania GOST Federacja Rosyjska(Możesz dowiedzieć się więcej pod tym linkiem - https://docs.cntd.ru/document/gost-r-51232-98). Jeśli podczas kontroli zauważysz naruszenia, przygotuj się na zapłacenie grzywny, a nawet utratę firmy.

Sprzęt do produkcji wody pitnej

Jednym z najdroższych etapów jest zakup sprzętu. Gotowe, a także butelkowanie w pojemnikach jest drogie. Oczywiście możesz spróbować kupić wszystko osobno - pompy, linie rozlewnicze, filtry itp., ale w końcu najprawdopodobniej nic nie wygrasz.

Trzeba kupować tylko wysokiej jakości sprzęt z gwarancją, bo SES sprawdzi go przed startem. Jeśli serwis nie zatwierdzi zakupu, nie rozpoczniesz produkcji wody.

ImięJeśli-
jakość
Cena za 1 sztukęWynik
CAŁKOWITY: od 1 630 000 rubli
Gotowy kompleks czyszczący
woda i jej wyciek
w opakowaniach od 2 do 19 litrów

1 1 500 000 1 500 000
Pojemnik 19 l
400 200 80 000
Kasa
1 10 000 10 000
Biurko
2 5 500 11 000
krzesła biurowe
2 3 500 7 000
Szafa na ubrania
personel pracujący
1 10 500 10 500
Telefon komórkowy
2 5 000 10 000

W sumie zakup sprzętu do produkcji, personelu i mini-biura zajmie Ci ponad 1,5 miliona rubli.

Jacy pracownicy powinni być w stanie do produkcji wody pitnej?

Nie musisz oszczędzać na pracownikach i robić wszystko sam. Jak tylko popyt zacznie rosnąć, nie będzie czasu.

Nawet osoby bez doświadczenia zawodowego mogą zostać zatrudnione do pracy w pobliżu sprzętu, ponieważ cały proces jest prawie całkowicie automatyczny. Muszą tylko monitorować prawidłowe działanie mini-fabryki do produkcji wody pitnej. Zatrudnij też asystenta, gdy zacznie narastać nakład pracy - by zlecił mu drobne zadania.

Możesz prowadzić księgowość samodzielnie lub wynająć profesjonalistę, ale wystarczy pracować zdalnie. Pozwoli to zaoszczędzić koszty, poza tym rozliczanie indywidualnych przedsiębiorców jest dość proste, stała obecność specjalisty nie jest konieczna.

Reklama dla biznesu wody pitnej

Tak więc sprzęt do produkcji wody pitnej został już zakupiony i uruchomiony. Teraz mierzysz się ze swoim biznesem.

  • Przede wszystkim zastanów się, kto jest twoim potencjalni klienci. Z reguły urzędy, szkoły i przedszkola kupują wodę. Możesz osobiście odwiedzić najbliższe instytucje, aby spróbować wynegocjować korzystną współpracę.
  • Możesz umieścić ogłoszenie na forach i stronach internetowych Twojego miasta - nie zabierze to ani grosza z Twojego budżetu (jeśli wybierzesz bezpłatne strony).
  • Pamiętaj, aby zamówić reklamy drukowane w lokalnych gazetach - zwykle pobierają za to niską cenę.
Rodzaj reklamyIlośćCena końcowa w rublach
CAŁKOWITY: od 20 000 rubli
Ulotki
1 000 2 000
Transparent
1 5 500
Comiesięczna reklama w gazecie 1 12 000

Jak sprzedawać produkty konsumentowi?

Wydaje się, że wszystkie etapy organizacyjne zostały zaliczone. Ale teraz musisz pomyśleć o tym, jak zyskasz na biznesie.

Jakie są możliwości sprzedaży wody?

  1. Zorganizuj własną dostawę. Na początku wystarczy jedna gazela, ale gdy tylko wszystko pójdzie w górę, będziesz musiał wynająć kierowców z autem osobowym lub kupić flotę. Pamiętaj jednak, że będziesz potrzebować co najmniej 5 samochodów, a to bardzo wysoki koszt.
  2. Sporządź umowę z firmą kurierską, która samodzielnie zajmie się wszystkimi kwestiami związanymi z dostawą produktów.
  3. Sprzedawaj wodę w lokalu, w którym jest produkowana. Najbardziej ekonomiczna opcja, ale może nie być opłacalna, ponieważ klient musi poszukać samochodu, który dostarczy wodę z zakładu do domu. Nie każdy jest gotowy, aby wykonać dla ciebie część pracy, więc ta opcja jest ekstremalna, lepiej nie uciekać się do niej.

Produkcja butelkowanej wody pitnej.

Jak wydobyć i butelkować wodę? Sprzęt
do produkcji wody pitnej.

Produkcja wody pitnej – koszty i zwrot kosztów

Produkcja wody pitnej to biznes, który wymaga znacznych kosztów. Podsumujmy, ile trzeba wydać na zorganizowanie takiego biznesu.

Uwaga: nie braliśmy pod uwagę zakupu gazeli. Jeśli nie masz samochodu do transportu wody lub zamierzasz zlecić dostawę, przygotuj się na dodatkowe koszty. Zużyta gazela będzie kosztować co najmniej 700 000 rubli. A ile będzie kosztować umowa z firmą, która dostarczy wodę pitną, zależy od tego, ile masz zamówień.

Porozmawiajmy teraz o rentowności:

  • 1 litr wody kosztuje około 3-4 rubli.
  • Sprzedasz go w cenie 10 rubli.
  • Za standardowe zamówienie 40 litrów - 2 butelki po 20 litrów) zarobisz od 240 rubli.

Dalsza arytmetyka zależy tylko od twojej wydajności. Jeśli istnieje zapotrzebowanie na produkty, zgodnie ze średnimi wskaźnikami, wszystkie koszty zwrócisz w ciągu 1-1,5 roku, a następnie otrzymasz zysk netto.

Produkcja wody pitnejdobry interes, ale wymaga to dużej wiedzy o tym, jak powinien wyglądać produkt wysokiej jakości + trzeba wydać dużo pieniędzy na zakup sprzętu do czyszczenia produktu itp.

Jeśli jednak opracujesz silny plan marketingowy i osiągniesz lepsze wyniki niż konkurencja, Twoja firma będzie prosperować. W końcu woda pitna to źródło życia, siły i energii, więc zapotrzebowanie na produkty nigdy nie zniknie.

Przydatny artykuł? Nie przegap nowych!
Wpisz swój adres e-mail i otrzymuj nowe artykuły pocztą

© imht.ru, 2022
Procesy biznesowe. Inwestycje. Motywacja. Planowanie. Realizacja