Хүнсний дэлгүүрээ хэрхэн нээх вэ: бэлэн бизнес төлөвлөгөө. Алхам алхмаар зааварчилгаа: хэрхэн ашигтай хүнсний дэлгүүр нээх вэ? Өөрийн хүнсний дэлгүүрээ ашигтайгаар нээх.

Хүнсний бизнес нь үргэлж, хаа сайгүй хамааралтай байдаг, учир нь өлсгөлөнг хангах нь аливаа хүний ​​хамгийн чухал хэрэгцээ юм. Хүнсний дэлгүүр нээх нь ашигтай юу, бизнес эхлүүлэхэд хэр их мөнгө шаардлагатай, үйлчлүүлэгчдийг хэрхэн татах вэ? Шинэхэн бизнес эрхлэгчдэд шаардлагатай бүх мэдээллийг энд цуглуулдаг.

IP бүртгэл

Хүнсний дэлгүүр нээх эхний алхам бол хувиараа бизнес эрхлэгчийн бүртгэл юм. Бие даасан зардал 1800-аас 6000 рубль байна. Энэ дүн нь зайлшгүй шаардлагатай зардлыг багтаасан болно.

• улсын татвар - 800 рубль;
• USRIP-д хувиараа бизнес эрхлэгчийн тухай бичилт хийх (нотариатын үйлчилгээ) - 1000 рубль.

Мөн нэмэлт:

• ‒ 300‒3000 рубль. төрлөөс хамааран;
• банкны данс нээх - 800 рубль.

Дэлгүүр хийх газар хайж байна

Хүнсний дэлгүүрийн ашиг орлого нь түүний байршлаас хамаарна.

• хамгийн хүртээмжтэй газрууд нь төмөр замын буудал, автобусны буудал, метроны буудал, томоохон бизнес, зугаа цэнгэлийн төвүүдийн ойролцоо байрладаг;
• дэлгүүрийн ойролцоо супермаркет байх ёсгүй;
• дэлгүүр нь тогтмол орлоготой байхын тулд 1500 орчим хүн амтай бүс нутгийг сонгохыг хичээ;
• Хэрэв супермаркет байшингаас 10 гаруй минутын зайд байрладаг бол үйлчлүүлэгчид жижиг дэлгүүрүүдийн үйлчилгээг ашиглахыг илүүд үздэг нь ажиглагдсан. Байршлыг сонгохдоо үүнийг санаарай;
• Хэрэв төрөл зүйл нь ихэвчлэн хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнээс бүрддэг бол орон сууцны хороололд дэлгүүр нээх нь ашигтай байдаг.

Түрээслэх үү, худалдаж авах уу?

Түрээсийн өрөөнд хүнсний дэлгүүр нээх боломжтой, эсвэл жижиглэн худалдааны цэгт зориулж модульчлагдсан барилга худалдаж авах боломжтой. Эхний сонголт нь дэлгүүрт засвар хийх шаардлагатай байгааг харгалзан үзэхэд хамгийн бага зардалтай байдаг. Цорын ганц дутагдал нь байрны түрээсийн төлбөрийг сар бүр төлөх шаардлагатай байдаг.

Модульчлагдсан павильонууд нь үнэтэй боловч давуу талтай байдаг.

• та дэлгүүрээ хаана байрлуулахаа сонгох;
• сар бүр түрээс төлөх шаардлагагүй;
• Барилга угсрах, буулгахад хялбар байдаг.

Талбайгаас хамааран модульчлагдсан барилгын дундаж өртөг:

• 20‒30 м2 - 300‒500 мянган рубль;
• 40‒50 м2 - 560‒750 мянган рубль;
• 60‒80 м2 - 800‒1,000 мянган рубль.

Тээвэрлэлт, суурилуулалтын зардал (100 мянган рубль), харилцаа холбооны нэгтгэл (100 мянган рубль) зэргийг нийлбэрт нэмнэ.

Хүнсний дэлгүүр ямар талбайтай байх ёстой

Гаралтын хэмжээ нь зөвхөн таны санхүүгийн боломж, төрөл зүйлээр хязгаарлагддаг. Лангуугаар худалдаалдаг ихэнх хүнсний дэлгүүрүүдэд 30-50 м 2 талбай хангалттай байдаг.

Бичиг цаасны ажил

Хүнсний дэлгүүр нээхийн тулд танд дараахь бичиг баримт хэрэгтэй болно.

• IP бүртгэлийн гэрчилгээ;
• түрээсийн гэрээ эсвэл тухайн байрыг өмчлөх эрхийг баталгаажуулсан баримт бичиг;
• SES-ийн дүгнэлт, ариун цэврийн паспорт;
• галын албаны дүгнэлт;
• ажилчдын эрүүл мэндийн дэвтэр;
• хог цуглуулах гэрээ
• хувиараа бизнес эрхлэгчийг худалдааны бүртгэлд оруулсан болохыг баталгаажуулсан гэрчилгээ;
• тойм, зөвлөмжийн ном;
• кассын ном болон бусад бичиг баримтыг KKM-д өгөх;
• бүтээгдэхүүний чанарын гэрчилгээ;
• худалдан авагчдад зориулсан мэдээлэл, ялангуяа "Хэрэглэгчийн эрхийг хамгаалах тухай" хуулийн текст.

Зарим тохиолдолд хүнсний дэлгүүр нээхэд нэмэлт бичиг баримт шаардлагатай байдаг. Жишээлбэл, хэрэв та гадаадын иргэнийг ажилд авахаар төлөвлөж байгаа бол тусгай зөвшөөрөл олгох шаардлагатай. Дэлгүүр нь тамхи, согтууруулах ундаа худалддаг бол тусгай зөвшөөрөл шаардлагатай болно.

Тоног төхөөрөмж худалдан авах

Арилжааны тоног төхөөрөмж худалдан авахтай холбоотой анхны зардлын нэлээд хэсэг нь:

• бэлэн мөнгөний бүртгэл;
• хөргөгч, хөлдөөгч;
• үзэсгэлэн;
• масштаб;
• тавиур, хоол хүнс хадгалах сав, хутга, хайчлах самбар.

Шинэ тоног төхөөрөмжийн нийт өртөг дунджаар 150 мянган рубль байна. Ашигласан тоног төхөөрөмж худалдаж авснаар энэ үнийн дүнгийн 50 хүртэлх хувийг хэмнэх боломжтой. Видео тандалт суурилуулахад нэмэлт 10 мянган рубль шаардагдах бөгөөд шар айраг савлах тоног төхөөрөмжид 50 мянган рубль төлөх шаардлагатай болно. Гэсэн хэдий ч сүүлийнх нь шаардлагагүй юм.

Эхлээд 300-аас 500 мянган рубль шаардагдах түүхий эдийн нөөцийг бүрдүүлэх шаардлагатай гэдгийг бүү мартаарай. Дэлгүүрт зориулсан тэмдэг нь 3-5 мянган рубль болно.

Ажилд авах, цалингийн санг тодорхойлох

Дэлгүүрт байгаа ажилчдын тоо нь түүний хэмжээ, үйл ажиллагааны горимоос хамаарна. Тохиромжтой дэлгүүрт ихэвчлэн 4 борлуулалтын туслах шаардлагатай байдаг: нэг ээлжинд хоёр. Шөнийн цагаар хаагддаг жижиг дэлгүүрийн хувьд долоо хоногийн дараа долоо хоног, хоёроос хойш хоёр гэх мэт хуваарийн дагуу ажиллах хоёр хүн хангалттай. Борлуулагчдын цалин 10,000-15,000 рубль хооронд хэлбэлздэг.

Хэрэв танд байхгүй бол удирдлагын туршлага, хөлсөлсөн захиралгүй бол зайлшгүй шаардлагатай. Дэлгүүрийн менежерийн дундаж цалин 30,000 рубль байна. Мөн танд ачигч, цэвэрлэгч хэрэгтэй бөгөөд тус бүрийн цалин нь 8-12 мянган рубль байна.

Ажил олгогч нь цалингаас гадна ажилчдын цалингийн 22 хувийг сар бүр Тэтгэврийн санд төлдөг. Хувь хүний ​​орлогын албан татварыг (ХХОАТ) мөн бизнес эрхлэгч шилжүүлдэг боловч үнэн хэрэгтээ энэ дүнг (13%) ажилтны цалингаас хасдаг.

Төрөл бүрийн хэлбэр, маржин тодорхойлох

Үйлчлүүлэгчдийнхээ хэрэгцээг нэн даруй тодорхойлох боломжгүй - зөвхөн туршлага нь дэлгүүрийн оновчтой нэр төрлийг бүрдүүлэхэд тусална. Гаралтын цэгийн байршил нь маш чухал юм: хэрэв шоколад, зайрмаг, боов болон үүнтэй төстэй бүтээгдэхүүн хотын төвд эрэлт хэрэгцээтэй байгаа бол унтлагын бүсийн оршин суугчид ихэвчлэн талх, сүү, өндөг худалдаж авдаг.

Хүнсний дэлгүүрийн нэр төрөл

Жижиг дэлгүүрт зайлшгүй шаардлагатай бараа байх ёстой: гэр ахуйн химийн бодис, талх, сүүн бүтээгдэхүүн, хувийн ариун цэврийн хэрэглэл. Эдгээр нь дэлгүүрийг тогтвортой орлогоор хангадаг хамгийн эрэлттэй бүтээгдэхүүн юм. Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн гаргахдаа зорилтот үзэгчдийнхээ хэрэгцээг харгалзан үзэх нь чухал юм.

Ойролцоох дэлгүүрт хүнсний ногоо байхгүй тул худалдан авагчид захаас авахаас өөр аргагүйд хүрдэг гэж бодъё. Энэ нөхцөл байдлыг өөртөө ашигтайгаар ашигла - хүмүүст үнэхээр хэрэгтэй зүйлээ санал болго. Нэг кг төмс нэг захаас өндөр үнэтэй байсан ч худалдан авагчид танай дэлгүүрт ирэх болно. Цаг хугацаа, хүчин чармайлтаа хэмнэх хүсэл нь ихэвчлэн мөнгө хэмнэх хүслээс илүү байдаг.

Өөр нэг зөвлөгөө: өрсөлдөгчдийн нэр төрлийг бүү хуулж, бусдад байхгүй зүйлийг санал болго, тэгвэл танай дэлгүүр хурдан үйлчлүүлэгчтэй болох болно.

Барааны тэмдэглэгээ

Ихэнх барааны өртөгийг бизнес эрхлэгч өөрөө тодорхойлдог. Лангуун дээрх дэлгүүрийн бүтээгдэхүүний дундаж үнэ 30% байна. Гэхдээ жижиглэнгийн үнийг төрөөс зохицуулдаг хэд хэдэн бараа байдаг: хүүхдийн хоол, эм, Алс Хойд болон түүнтэй адилтгах бүс нутагт зарагддаг бүтээгдэхүүн.

Сарын орлого ба эргэн төлөгдөх хугацаа

Жижиг хүнсний дэлгүүрүүд супермаркетаас хамаагүй хурдан төлдөг. Хэрэв сүүлийн үеийн ашиг орлого 5-6 жилийн дараа л ирдэг бол сард дунджаар 700-800 мянган рублийн орлоготой, 60-70 мянган рублийн цэвэр ашиг бүхий хүнсний дэлгүүр жилийн дотор үр дүнгээ өгдөг.

Бизнес эрхлэгчид ямар гэрээ байгуулах шаардлагатай вэ?

Хүнсний дэлгүүр нээхээсээ өмнө та хэд хэдэн гэрээ байгуулах ёстой.

• таны харилцах дансыг цуглуулах, үйлчилгээ үзүүлэх банктай;
• таны дэлгүүрийг хянах хамгаалалтын компанитай;
• бүтээгдэхүүн нийлүүлдэг бөөний компаниудтай . Хамгийн бүрэн хүрээг хангахын тулд хэд хэдэн ханган нийлүүлэгчтэй гэрээ байгуулах нь зүйтэй. Эдгээр нь янз бүрийн брэндийн бүтээгдэхүүнийг санал болгодог бөөний худалдааны компаниуд эсвэл үйлдвэрлэгчийн төлөөлөгчид байж болно;
• SES-ийн зайлшгүй шаардлагын нэг бол хог, хатуу хог хаягдлыг зайлуулах гэрээ байгуулах явдал юм.

Дүгнэлт

Хүнсний дэлгүүр нээхэд яг ямар зардал гарахыг хэлэх боломжгүй ч анхны зардлыг ойролцоогоор тодорхойлоход хэцүү биш юм.

• бичиг баримтын ажил - 5-10 мянган рубль;
• худалдааны талбай түрээслэх - дунджаар 30 мянган рубль (засвар 10-30 мянган рубль) Модульчлагдсан павильон худалдаж авах - 300-1,000 мянган рубль (хүргэх, суурилуулах, зохион байгуулах - 200 мянган рубль);
• шинэ тоног төхөөрөмж худалдан авах - 150 мянган рубль; ашигласан - 80 мянган рубльээс;
• анхны барааны нөөц - 300-500 мянган рубль;
• ажилчдын цалин - 40‒120 мянган рубль;
• самбар - 3-5 мянган рубль.

Доод шугам: жижиглэн худалдааны цэг нээхийн тулд 500 мянган рубльээс 2 сая рубль шаардагдана.

Эхлээд та илүүдэл бараатай тулгарч магадгүй юм. Үүнд буруу зүйл байхгүй. Дараагийн худалдан авалт хийхээсээ өмнө аль бүтээгдэхүүн эрэлт ихтэй байгааг судалж, зөвхөн эрэлт хэрэгцээтэй байгаа барааг нь худалдаж аваарай.

Хамгийн алдартай, хямд бүтээгдэхүүнд шууд хандах боломжтой. Мөн хамгийн бага эрэлттэй, үнэтэйг нь лангууны ард байрлуул. Энэ нь үйлчилгээг хурдасгаж, худалдагчийн ажлыг хялбарчлах болно.

Ирээдүйд тамхи, архи зарахаар төлөвлөж байгаа бол маш болгоомжтой газар сонгоорой. Хуулийн дагуу сургуулиас 100 м-ээс бага зайд байрлах дэлгүүр эсвэл цэцэрлэг, тамхи, согтууруулах ундаа худалдах эрхгүй.

Жижиг хүнсний дэлгүүр том сүлжээ супермаркеттай өрсөлдөх чадваргүй. Энэ бол баримт: дэлгүүрт үнэ нь ихэвчлэн өндөр байдаг бөгөөд төрөл нь хамаагүй бага байдаг. Хэрхэн хүнсний дэлгүүр нээж, үйлчлүүлэгчгүй үлдэх вэ? Өрсөлдөгчийнхөө сул талыг судал. Жишээлбэл, хэрэв супермаркет 8: 00-23: 00 цаг хүртэл нээлттэй бол дэлгүүрээ өдрийн цагаар ажиллуулдаг, гэхдээ ийм дэглэмийн санхүүгийн боломжийн талаар урьдчилан тооцоолохоо бүү мартаарай.

Хувийн бизнесээ эхлүүлэхээр шийдсэн олон хүмүүс "Хүн бүр өдөр бүр идэхийг хүсдэг" гэсэн бодлоор хүнсний дэлгүүр нээх талаар боддог. Энэ аргумент нь мэдээжийн хэрэг жинтэй боловч бизнесийн санааны мөн чанарыг маш өнгөцхөн тусгасан байдаг.

Хүнсний дэлгүүрийн амжилт нь зөвхөн зочдын урсгалаас гадна бусад олон хүчин зүйлээс хамаарна. Ажлын явцад энэ хэргийн бүх нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үүнд худалдаа, Гадаад төрхборлуулалтын цэг, сурталчилгааны кампанит ажил, тэр ч байтугай дэлгүүрийн тоног төхөөрөмж.

давуу тал

• Зах зээл. Өнөөдөр хүнсний зах зээл зүгээр л том биш, байнга өргөжиж байна. Дэлгүүрүүдээс та зөвхөн дотоодын үйлдвэрлэгчээс гадна гадаадын бараа бүтээгдэхүүнийг олох боломжтой. Үүний зэрэгцээ импорт жил бүр нэмэгдэж байна. Нээх нь дээр жижиг дэлгүүралхах зай. Эргэн төлөлтийн хувьд ийм байгууллагууд супермаркетуудтай харьцуулахад тэргүүлдэг, учир нь хүн яг юунд анхаарлаа хандуулдаг.
• Хүрээ. Дэлгүүр нээхдээ түүний төрөл зүйлийг өрсөлдөгч дэлгүүрт зарагддаг зүйлээр дүүргэхийг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүн нь ижил төстэй байх хэдий ч, энэ нь танд ашиг авчрах болно, ялангуяа байгууллага нь алхах зайнд байгаа бол. Байшингийн ойролцоо шаардлагатай бараа бүтээгдэхүүнтэй дэлгүүр байхад хүн бүр, тэр дундаа тэтгэвэр авагчид дараагийн гудамжинд байрлах супермаркет руу явахыг хүсдэггүй.
• Бөөний нийлүүлэлт. Хэрэв бөөний хангамжийн систем сайн хөгжсөн бол өөрөө очиж бараа худалдаж авах шаардлагагүй болно. Бөөний худалдаа эрхэлдэг компаниудын төлөөлөгчийн газрууд танай дэлгүүрт аль бүтээгдэхүүн хамгийн их эрэлттэй байх талаар зөвлөгөө өгөх болно. Тэд танд худалдан авалтын захиалга хийж, бараагаа дэлгүүрт хүргэхэд тань туслах болно.
• Барааны нөөц. Ихэнх тохиолдолд дэлгүүрүүд долоо хоногт хэд хэдэн удаа (1-2 удаа) хүнсний бүтээгдэхүүн худалдаж авдаг. Үүний ачаар хуучин бараа лангуун дээр хэвтэхээс зайлсхийх боломжтой (түүний эзлэхүүнийг 1-2 долоо хоногийн борлуулалтын хугацаанд урьдчилан тооцдог). Сүү, гурилан бүтээгдэхүүнийг дунджаар 1-2 хоногийн борлуулалтад тооцдог.
• Ажилтны түвшин доогуур. Дэлгүүрт ажиллахын тулд тусгай мэдлэг, ур чадвар бүхий худалдагч ажилд авах шаардлагагүй. Бизнес эрхлэх эхний үе шатанд та мэргэшсэн ажилчдыг ажилд авахаас татгалзаж, хямд ажилчдыг хөлсөлж, улмаар цалингийн зардлыг бууруулж болно.
• Дэлгүүрийн үнийн бодлого нь тухайн улсын инфляцитай пропорциональ байдаг. Дүрэм ёсоор хүнс нийлүүлэгчид жилд хэд хэдэн удаа барааны үнийг нэмдэг. Энэ нь бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг түүхий эдийн үнэ өссөн, мөн валютын ханшийн хэлбэлзэлтэй холбоотой. Тиймээс дэлгүүрийн үнэ бүхэл бүтэн зах зээлийн үнэ өсөхтэй зэрэгцэн өсдөг.

Үнийн бодлого боловсруулахдаа жилийн инфляцийн түвшинг тооцох шаардлагагүй. Таны хийх ёстой зүйл бол захын хэмжээг тогтмол түвшинд байлгах явдал юм. Олон салбарт бүтээгдэхүүний үнийг нэмэгдүүлэх нь нэлээд эрсдэлтэй байдаг, учир нь та үйлчлүүлэгчдийнхээ нэлээд хэсгийг алдаж болзошгүй юм. Тиймээс бизнес эрхлэгчид аль болох урт хугацаанд үнийг аль болох хямд байлгаж, улмаар алдагдалтай ажилладаг. Хүнсний дэлгүүрт энэ асуудал бараг байдаггүй.

Сул талууд

• Ажлын ачаалал. Дэлгүүрийн их хэмжээний ажил нь юуны түрүүнд бараа худалдан авах, хүлээн авахтай холбоотой байх болно. Практикт хүнсний бүтээгдэхүүний дундаж нэмэгдэл 10-20 хувь байдаг. Тиймээс дэлгүүрүүд борлуулсан барааны хэмжээгээр ашиг олдог. Хэрэв гарц нь өндөр эргэлттэй бол өдөр бүр хэд хэдэн худалдан авалт хийх шаардлагатай болно. Ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд тусгай хөтөлбөр, жишээлбэл "1С дэлгүүр" гэх мэт барааг ирэх хүртэл хүргэх шаардлагатай.
• Барааны хомсдол. Ихэнх дэлгүүрүүдэд хомсдол нь ашиг буурах гол шалтгаан болдог. Энэ нь худалдан авагч, худалдагч хулгайлсан, бараа хүлээн авахдаа алдаа гаргасан эсвэл кассын ажилтай холбоотой байж болно. Бүтээгдэхүүний хомсдолоос зайлсхийхийн тулд ажилтнууд, үйлчлүүлэгчдийн хулгайд хариуцлага хүлээх ёстой. Энэ хомсдол нь ажилтнуудын үр ашиг буурахад хүргэдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй, учир нь үүнийг дагаад ажилчдын цалингаас суутгал хийдэг.
• Хугацаа дуусах хугацааг хянах. Ихэнх хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа хязгаарлагдмал байдаг тул дэлгүүрт тодорхой хяналтын системийг зохион байгуулах шаардлагатай байдаг. Үүний дагуу барааг борлуулах боломжтой, хугацаа нь дууссан гэж хуваадаг. Зарим эвдэрсэн барааг нийлүүлэгчид буцааж өгөх боломжтой. Ямар ч байсан дэлгүүрт борлуулалтаас хасагдах эсвэл хариуцлагатай хүмүүсийн цалингаас хасагдах ёстой бүтээгдэхүүн үргэлж байх болно. Барааг хасч, хасалт хийх цалинтаны ашигт тодорхой хэмжээний хохирол учруулж болзошгүй.
• Хяналтын байгууллагууд. Танай дэлгүүрт худалдаалагдах хүнсний бүтээгдэхүүн, архи, тамхины хэрэглээний хугацаа тодорхой байна. Зүйл бүрийг хянах нь бие махбодийн хувьд боломжгүй тул дэлгүүрт хэрэгжилттэй холбоотой тодорхой зөрчил гарч болзошгүй. Хэрэв зөрчил илэрсэн бол торгууль төлөх ёстой бөгөөд өнөөдөр энэ нь нэлээд өндөр байна.

Хэрхэн нээх вэ өөрийн дэлгүүр- дараагийн видеонд:

Хувиараа бизнес эрхлэгч эсвэл ХХК-ийн бүртгэл, шаардлагатай бичиг баримтууд

Эхлээд та бизнесээ бүртгүүлэх хэрэгтэй. Танд хэрэгтэй хамгийн эхний зүйл бол байгууллагынхаа хэлбэрийг сонгох явдал юм (энэ нь байж болно). Маягтын сонголт нь аль дэлгүүрийг нээхээр төлөвлөж байгаагаас хамаарна. Хэрэв энэ нь алхах зай юм бол хувиараа бизнес эрхлэгч (бие даасан бизнес эрхлэгч) маш тохиромжтой. Ирээдүйд дэлгүүрээ өргөжүүлэх юм бол худалдааны сүлжээ, ХХК-ийг сонгосон нь дээр.

Таны бизнес хууль ёсны бөгөөд хууль тогтоомжийг дагаж мөрдөхийн тулд та дараахь баримт бичгийг цуглуулж, бэлтгэх шаардлагатай.

• Хувиараа бизнес эрхлэгч буюу ХХК-ийн бүртгэлийн гэрчилгээ.
• Түрээслэх эсвэл худалдан авах гэрээ.
• ариун цэврийн-эпидемиологийн станцын гэрчилгээ.
• -аас дүгнэлт гал унтраах бригад, өрөө нь галын аюулгүй байдлын бүх стандартыг дагаж мөрдөж, ажилтнууд болон зочдын амь насанд аюул учруулахгүй гэдгийг баталж байна.
• Байшин дахь ариун цэврийн арга хэмжээ авах гэрээ.
• Хүнсний хог хаягдлыг зайлуулах гэрээ.
• Хог хаягдлыг цуглуулах гэрээ.
• Ажилтны эмнэлгийн бүртгэл.
• Шаардлагатай бүх бичиг баримт бүхий худалдан авагчийн булан: лиценз бизнес эрхлэх үйл ажиллагаа, лавлагаа, хууль тогтоомжийн мэдээлэл, тойм, саналын дэвтэр, дэлгүүрт бүтээгдэхүүн борлуулах баримт бичиг, бүтээгдэхүүн нь ариун цэврийн стандартад нийцсэн тухай ариун цэврийн болон эпидемиологийн станцын гэрчилгээ.
• Борлуулалт, тамхины гэрчилгээ.
• Чанарын гэрчилгээ.
• Бэлэн мөнгөний бүртгэлийн гэрчилгээ, баримт бичиг.
• Арилжааны бүртгэлд бүртгүүлэх гэрчилгээ.
• Төхөөрөмжийн баримт бичиг.

Байршил, байрны сонголт

Дэлгүүр нээхээс өмнөх гол ажил бол түүний байршлыг сонгох явдал юм. Үүнээс л орлого шалтгаална. Статистикийн мэдээгээр ашгийн 50 орчим хувь нь тухайн цэгийн байршлаас хамаардаг. Хэрэв газрыг буруу сонгосон бол бизнесийг шатсан гэж үзэж болно.

Сонгох зөв газар, та хотынхоо давуу бүс гэж нэрлэгддэг газруудад дүн шинжилгээ хийж, тэнд дэлгүүр нээх хэрэгтэй.

Та мөн жижиглэн худалдаалах газрыг сонгох хэрэгтэй. Түүний сонголт нь аль дэлгүүрийг нээхээс хамаарна. Байгууллага нь алхах зайд байгаа бол жижиг (30-50 м.кв) байрыг сонгох хэрэгтэй, супермаркет эсвэл мини-маркет нээх үед талбай нь 150-300 м.кв байх ёстой. м.

Худалдааны чиглэл, хэлбэрийг сонгох

Супермаркетыг дэлгүүрийн хамгийн ашигтай хэлбэр гэж үздэг. Ийм дэлгүүрийг жижиг газар болон том талбайд нээх боломжтой. Худалдан авагчийн хувьд эдгээр нь тохиромжтой бөгөөд та бүтээгдэхүүнийг үргэлж харж, сонирхсон мэдээллийг (жишээлбэл, найрлага эсвэл дуусах хугацаа) шалгаж, зөвхөн дараа нь кассан дээр төлөх боломжтой.

Хэрэв та зөвхөн тодорхой бүтээгдэхүүнийг зарахаар төлөвлөж байгаа бол "эсрэг худалдагч" форматыг сонгох нь хамгийн тохиромжтой сонголт байх болно.

Ийм тохиолдолд худалдан авагчид, ялангуяа тэтгэвэр авагчид зөв зүйлийг сонгохдоо худалдагчтай зөвлөлдөх боломжтой болно. Хэрэв танай дэлгүүр найрсаг худалдагчтай бол үйлчлүүлэгчдийн урсгал их байх болно.

Худалдааны чиглэл, хүнсний дэлгүүрийн хэлбэрийг сонгох нь та ямар байгууллага нээхээр төлөвлөж байгаагаас гадна тосгон, тосгон эсвэл хотод байрлах байршлаас хамаарна.

Шаардлагатай тоног төхөөрөмж

Бүтээгдэхүүнийг хадгалахын тулд та зөв тоног төхөөрөмж худалдан авах хэрэгтэй. Юуны өмнө та худалдаж авах хэрэгтэй хөргөх төхөөрөмж, тавиурууд, кассын тоног төхөөрөмж, хөлдөөгчид.

Үүнээс гадна та бараа материал худалдаж авах хэрэгтэй: шүүгээ, тэрэг, хүнсний сагс. Хэрэв дэлгүүрт гэрийн хийсэн бүтээгдэхүүн (жишээлбэл, салат, загас, мах) зардаг бол та хутга, хайчлах самбар болон бусад ижил төстэй хэрэгслийг худалдаж авах нь гарцаагүй.

Ажилд авах

Хэрэв танд ажилд авах туршлага байхгүй бол ажилд авахыг зөвлөж байна захирлуудхэн энэ талаар сайн мэддэг. Нэмж дурдахад тэрээр бүтээгдэхүүний нэр төрлийг мэдэж, зөв ​​зохион байгуулах ёстой ажиллах орчинмөн аль болох оновчтой болгох.

Дэлгүүрийг ажилд авах хэрэгтэй хэд хэдэн борлуулалтын зөвлөхүүдхудалдааны талбай руу, сольж болно худалдагч-касс(хэрэв та супермаркет нээвэл). Бас анхаарал тавь дэлгүүрийн аюулгүй байдал, та өөрөө эсвэл тусгай хамгаалалтын агентлагуудтай холбоо барьж ажилд авах боломжтой. Хэрэв та хүсвэл нэгээс олон ажилд авах боломжтой. зөөгчидхэн бараа буулгах вэ.

Энэ нь ямар үнэтэй вэ?

Энд та бизнесээ дагалдан гарах бүх орлого, зарлагыг сайтар тодорхойлох хэрэгтэй. Энэ тооцоог гармагц та цэгээ нээх талаар бодож болно.

Үндсэн зардал:

• Өрөө түрээслэх - сард 100 мянган рубль.
• Ажилчдын цалин - сард ойролцоогоор 150 мянган рубль.
• Тоног төхөөрөмж худалдан авах зардал нь 300 мянган рубль юм.
• Хоолны үнэ - 500 мянган рубль.
• Нэмэлт зардал - 100 мянган рубль.

Ойролцоогоор нээлхийн тулд дор хаяж 1,150,000 рубль шаардлагатай байж магадгүй юм.

Нэг цэгийг хэрхэн сурталчлах вэ

руу дэлгүүр нээхтогтвортой орлого авчирсан бол танд байнгын үйлчлүүлэгчдийн урсгал хэрэгтэй болно. Үүнийг хийхийн тулд та өөрт тань эерэг нөлөө үзүүлэх янз бүрийн сурталчилгаа хийх хэрэгтэй гарцбусдын өмнө.

Юуны өмнө та нээлхийг аль болох чимээ шуугиантай болгохыг хичээх хэрэгтэй. Та дэлгүүрийн орох хаалгыг бөмбөлөгөөр чимэглэж, сонирхолтой арга хэмжээ зохион байгуулж болно. Нэг нь хамгийн сайн сонголтуудзочдод түрүүлэх боломжтой тэмцээн болно гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл(цахилгаан данх, богино долгионы гэх мэт).

Хөнгөлөлтийн системийг анхаарч үзэхээ мартуузай. Хамгийн сайн сонголт бол хөнгөлөлтийн картыг тодорхой хэмжээний хөнгөлөлттэй үнээр олгох явдал юм.

Хүнсний дэлгүүрийг хэрхэн нээх вэ: бизнесийн ашиг орлого + нээх заавар + худалдааны талбайд тоног төхөөрөмж байрлуулах сонголтууд + санхүүгийн төлөвлөгөө+ 5 зөвлөгөө.

Хөрөнгийн хөрөнгө оруулалт: 890,000 рубльээс
Эргэн төлөгдөх хугацаа: 6 сар хүртэл

Хүнсний худалдаа нь ямар ч үед хамааралтай байдаг, учир нь хоол хүнс нь хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй, өргөн хэрэглээний барааны ангилал юм.

Аль ч орон нутагт метрополис хот ч бай, жижиг хот ч бай энэ талаар боддог хүмүүсийн тоо байдаг хүнсний дэлгүүр хэрхэн нээх.

Үүний зэрэгцээ, тэдний ихэнх нь манай гаригийн хүн ам бүхэлдээ хооллодог гэдэгт найдаж, бизнесээ эхлүүлсний дараа бүх зүйл яагаад төлөвлөсний дагуу болоогүйг ойлгодоггүй.

Гэхдээ хүнсний дэлгүүр бол материаллаг хөрөнгө оруулалтаас гадна байраа зөв сонгохоос эхлээд чанартай сурталчилгаа хүртэл маш их хөдөлмөр шаарддаг бизнес юм.

Хэрэв та ийм санааг хэрэгжүүлэх сонирхолтой байгаа бол манай нийтлэлийг үргэлжлүүлэн уншаарай, бид танд хэргийн гол нюансуудыг танилцуулах болно.

Хүнсний дэлгүүр нээх нь ашигтай юу?

Хүнсний дэлгүүрээ нээх нь нэлээд ашигтай бөгөөд эрэлттэй бизнес юм.

Юуны өмнө энэ нь хооллох нь хүний ​​төрөлхийн хэрэгцээ учраас хүмүүс үргэлж хүнсний бүтээгдэхүүн худалдан авдагтай холбоотой юм.

Хүнсний дэлгүүр нээх нь бусад бизнесийн нэгэн адил давуу болон сул талуудтай.

Эерэг талаас нь эхэлцгээе:

бүтээгдэхүүний эрэлт өндөр

Хямралтай байсан ч хүмүүс зайлшгүй шаардлагатай хоол хүнс: талх, сүүн бүтээгдэхүүн, үр тариа, хүнсний ногоо худалдаж авдаг.

Мөн тэдгээрийг хэрэгжүүлснээр та сайн орлоготой болно.

хүнсний дэлгүүрийн доор байрлуулах аль ч талбайг сонгох

Хотын төвд ч, алслагдсан газарт ч хүнсний дэлгүүр нээх боломжтой гэсэн үг.

Гэхдээ яаж газар сонгох вэ, бид дараа нь ярих болно.

боловсон хүчнийг сонгоход хялбар

Хүнсний дэлгүүрт ажиллахын тулд тусгай боловсрол, ур чадвар шаардагддаггүй бөгөөд энэ нь танд тохирох ажилчдыг хурдан олох боломжийг олгоно.

Одоо сул талууд руу шилжье:

их хэмжээний ажил

Жижигхэн хүнсний дэлгүүр нээх ч ажил ихтэй байх болно гэдгийг ойлгох хэрэгтэй.

Энэ нь зөвхөн барааг худалдан авах, худалдах төдийгүй түүнийг зөв байршуулах, нягтлан бодох бүртгэл, дуусах хугацаа, хадгалалтыг хянах явдал юм.

бүтээгдэхүүний хомсдолтой холбоотой асуудлууд

Энэ бол энэ бизнесийн номер нэг асуудал юм.

Энэ нь хулгай, ажилчдын хайхрамжгүй байдал, зарим хүнсний бүтээгдэхүүний жин хасах зэрэгтэй холбоотой байж болно.

Хулгайн тухайд видео тандалт, радио давтамжийн хулгайн эсрэг систем суурилуулсан ч харамсалтай нь үүнээс зайлсхийх боломжгүй юм.

бизнесийн бүртгэл, зохицуулалтын үйлчилгээг баталгаажуулах нарийн төвөгтэй байдал

Хүнсний дэлгүүр нээхийн тулд маш олон зөвшөөрөл авах шаардлагатай.

Дараа нь ажлын явцад эрх бүхий байгууллагын төлөөлөгчид очиж, хуулийн шаардлагыг хангаж байгаа эсэхийг шалгах болно.

Хүнсний дэлгүүрийнхээ үзэмжийг сонгох

Хүнсний дэлгүүрийг хэрхэн нээх вэ гэсэн асуултад дүн шинжилгээ хийхээсээ өмнө түүний төрлүүдийн талаар ярих хэрэгтэй.

Бизнес эхлүүлэх зардал, түүнчлэн менежментийн стратеги нь сонгосон сонголтоос хамаарна.

"Байшингийн ойролцоо" дэлгүүрийн формат.

• Дүрмээр бол тэдгээрийг нийт 25 м² хүртэлх жижиг өрөөнд байрлуулдаг. Байршлын онцлог нь хүмүүс хүссэн үедээ үзэж болох орон сууцны хороололд байрладаг.
• Энэ форматын гол мэргэшил нь зайлшгүй шаардлагатай хүнсний бүтээгдэхүүний худалдаа тул төрөл зүйл нь бага боловч хангалттай байх болно.
• Худалдаа нь лангууны ард явагддаг тул худалдан авагчид худалдагчтай холбоо барих шаардлагатай болно.

1. Минимаркет.

   • Эхний төрлөөс ялгаатай нь бараа нь тавиур, хөргөгчинд байрладаг бөгөөд худалдан авагчид өөрсдөө хандах боломжтой байдаг.
   • Өөртөө үйлчлэх зарчим нь худалдагчдад бүтээгдэхүүн борлуулах үүргээс чөлөөлөгдөх боломжийг олгодог боловч зөвхөн кассан дээр үйлчлүүлэгчдэд үйлчилдэг.
   • Барааны хүрээ нэлээд өргөн: гурилан бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүн, чихэр, үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, архи, тамхины бүтээгдэхүүн.

2. Ая тухтай дэлгүүр.

   • Үүний онцлог нь 24/7 цагийн турш ажиллах явдал юм.
   • Талбай, хүрээ нь ихэвчлэн бага байдаг. Гэхдээ танд хэрэгтэй бүх зүйл энд байна.
   • Эдгээр нь замын хажуу, орон сууцны хороолол, түүнчлэн хөл хөдөлгөөн ихтэй газруудад байрладаг.

Хүнсний дэлгүүрийг хэрхэн нээх вэ: алхам алхмаар үйл явц

Хүнсний дэлгүүрээ нээхийн тулд та олон үе шаттай ажилд бэлтгэх хэрэгтэй.

Үүнд:

• нээгдсэн дэлгүүрийн форматыг сонгох;
• тохиромжтой газар олох;
• бүртгэлийн журам;
• зөвшөөрөл авах;
• тодорхой схемийн дагуу дэлгүүрт арилжааны тоног төхөөрөмжийг худалдан авах, зохих ёсоор байрлуулах;
• зорилтот ангиллын барааны сонголт;
• найдвартай ханган нийлүүлэгч хайх;
• ажилд авах;
• удирдаж байна зар сурталчилгааны кампанит ажилболон дэлгүүрийн нээлт.

Үе шат бүрийг илүү нарийвчлан авч үзье.

1. Хүнсний дэлгүүр нээх ашигтай газар хайж олох

Ирээдүйн хүнсний дэлгүүрийн хэлбэрийг сонгосны дараа байр түрээслэх эсвэл худалдаж авах шаардлагатай.

Гэхдээ үүний тулд та сайн газар сонгоход анхаарах хэрэгтэй.

Үүнийг хийхийн тулд дараахь зүйлийг хийнэ үү.

1. Хотын газрын зургийг аваад өөртөө сонирхолтой газруудыг тэмдэглээрэй - төв эсвэл унтлагын өрөө.

2. Сонгосон бүс нутагт ийм худалдааны цэгүүд, түүний дотор томоохон супермаркетууд байгаа эсэх, тоог судал.

   Энэ нь өрсөлдөөнд дүн шинжилгээ хийхэд зайлшгүй шаардлагатай.

   Дүүргүүдийн бүрэлдэхүүнийг судлах.

   Энэ нь шинэ барилгуудад ихэвчлэн дундаж насны залуучууд амьдардаг гэсэн үг юм өндөр түвшинорлоготой, хүн ам нь хуучин нутагт амьдардаг өөр өөр насба эд баялаг, хувийн хэвшилд ЗХУ-ын үед баригдсан - ихэнхдээ тэтгэвэр авагчид.

Анхаарах дугаар 1: Байр сонгохдоо дэлгүүр нь супермаркетуудаас дор хаяж 500 метрийн зайд байрладаг гэдгийг анхаарч үзээрэй. Үгүй бол худалдан авагчид таныг биш харин тийшээ очихыг илүүд үзэх болно.

Тайлбар №2: Дэлгүүр нь түүн рүү ойртож, машинаар явахад тохиромжтой байх ёстой бөгөөд замын хажуугаас тод харагдахуйц байх ёстой.

Тайлбар №3: Тосгон эсвэл жижиг хотод хүнсний дэлгүүр нээхдээ оршин суугчид саадгүй очих боломжтой байх нь чухал. Суурин газрын төв эсвэл түүнээс гарах гарцыг сонгох нь хамгийн сайн арга юм.

2. Дэлгүүрийн бүртгэл, бүртгэл

Стандартаас эхэлцгээе: эсвэл OOO.

Эдгээр нь олон бизнес эрхлэгчид ажиллахыг илүүд үздэг хамгийн түгээмэл хоёр хэлбэр юм.

Хамгийн бага бүтээгдэхүүн зарах жижиг дэлгүүр нээхийн тулд хувиараа бизнес эрхлэгч нээх нь илүү том хэмжээтэй, хэрэв хүсвэл архи зарах нь зөвхөн ХХК-д тохиромжтой.

Бүртгэлийн асуултууд нь бизнесийг бүртгүүлэх хамгийн энгийн алхам бөгөөд үүний дараа та олон зөвшөөрөл авахын тулд нэлээд том баримт бичгийн жагсаалтыг цуглуулж эхлэх хэрэгтэй.

Хүнсний дэлгүүр нээхээр шийдэхдээ танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• байр түрээслэх буюу өмчлөх эрхийг баталгаажуулсан баримт бичиг;
• бүртгэлийн баримт бичиг;
• Худалдааны бүртгэлд дэлгүүрт орох (орон нутгийн эрх бүхий байгууллагаас олгосон гэрчилгээ);
• SES-ийн зөвшөөрөл;
• тодорхой ангиллын барааг борлуулах гэрчилгээ, лиценз (жишээлбэл, архи);
• дэлгүүрийн байр нь галын аюулгүй байдлын стандартад нийцэж байгаа тухай онцгой байдлын яамны дүгнэлт;
• Роспотребнадзорын дүгнэлт;
• кассын бүртгэлийн карт;
• хүнсний дэлгүүрийн хяналтын жин, хэмжих хэрэгслийн баталгаажуулалтын гэрчилгээ;
• ажилчдын эрүүл мэндийн бүртгэл.

3. Байшинд тавигдах шаардлага

Асуултанд нь: " Хүнсний дэлгүүрээ хэрхэн нээх вэ? чухал байрыг өрөө өөрөө болон түүний тоног төхөөрөмж эзэлдэг.

Талбай болон дизайн нь сонгосон форматаас хамаарна.

Гэхдээ ерөнхий шаардлагань:

• орон сууцны барилгад дэлгүүр байрлуулахдаа тусдаа орох хаалга шаардлагатай; Барилга байгууламжийн цонх, хаалга руу орох талаас бараа хүлээн авах, тээвэрлэхийг хориглоно;
• ус хангамж, ариутгах татуургын системийг заавал байлгах;
• нийлүүлэлт ба яндангийн механик агааржуулалт;
• агуулах, ашиглалтын өрөөнүүд, түүнчлэн ажилчдад зориулсан өрөө, угаалгын өрөөний бэлэн байдал.

Илүү нарийвчилсан шаардлагыг ОХУ-ын Улсын ариун цэврийн ерөнхий эмчийн 2001 оны 11-р сарын 8-ны өдрийн N 31 "Ариун цэврийн дүрмийг батлах тухай" тогтоолоос олж болно (https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_4622/) .

4. Хүнсний дэлгүүрийн тоног төхөөрөмж, түүнийг зөв байрлуулах

Хүнсний дэлгүүр нээхийн тулд тоног төхөөрөмж худалдан авахад хөрөнгө оруулалт хийх нь зардлын хамгийн том зүйл болно.

Гэхдээ бид үүнийг хэрхэн байрлуулахтай танилцахыг санал болгож байна.

Тоолуур ба өөрөө өөртөө үйлчлэх гэсэн хоёр системийн жишээг авч үзье.

a) Тоолуурын систем

Энэхүү систем нь дэлгүүрийн периметрийн эргэн тойронд тоног төхөөрөмжийг хана, тоолуур гэсэн хоёр давхаргаар байрлуулахад оршино.

Тиймээс худалдагч-кассчин арилжааны талбайн талаархи бүрэн тоймтой болно.

Тоног төхөөрөмжөөс та дараахь зүйлийг худалдаж авах хэрэгтэй.

Тоног төхөөрөмжийн нэр	Нэгжийн тоо		Нийт зардал, урэх.
Нийт:			596,000 рубль
хананы давхарга
Нэг талт тавиур	3	5 000	15 000
Булангийн тавиур	1	4 000	4 000
Талхны үзэсгэлэн	1	12 000	12 000
Хөргөсөн слайд	1	120 000	120 000
Хөргөгч	2	100 000	200 000
Эсрэг давхарга
бэлэн мөнгөний тоолуур	2	16 000	32 000
Жагсаалын тоолуур	2	6 000	12 000
Хөлдөөгчийн цээж	2	30 000	60 000
Хөргөлтийн үзэсгэлэн	2	60 000	120 000
бэлэн мөнгөний бүртгэл	2	10 000	20 000
жинлүүр	2	6 500	13 000

Энэ дэлгүүрийн форматыг сонгохдоо тоног төхөөрөмж үүсэх болно Харгис балмад тойрог, энэ нь иймэрхүү харагдах болно:

Ийм системд тоног төхөөрөмжийг байрлуулах нь эхний хувилбараас хамаагүй илүү төвөгтэй бөгөөд үнэтэй байдаг. b) Өөртөө үйлчлэх систем

Энд та худалдааны зарчмуудыг, тухайлбал "алтан гурвалжин" гэсэн ойлголтыг мэдэх хэрэгтэй.

Үүний мөн чанар нь зочдыг гурван цэгт зочлохоор тоног төхөөрөмжийг байрлуулах явдал юм.

• орох хаалга;
• хамгийн сайн борлуулалттай барааг харуулах;
• бэлэн мөнгөний бүртгэл.

Тиймээс худалдан авагч кассанд очихын тулд худалдааны талбайг тойрон нүүж, худалдан авалт хийдэг.

Схем нь дараах байдлаар харагдаж байна.

Хүнсний жижиг захыг тоноглохын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Тоног төхөөрөмжийн нэр	Нэгжийн тоо	Нэг нэгжийн өртөг, урэх.	Нийт зардал, урэх.
Нийт:			1,005,000 рубль
бэлэн мөнгөний хайрцаг	2	30 000	60 000
Талхны үзэсгэлэн	1	12 000	12 000
ханын тавиур	4	5 000	20 000
Булангийн тавиур	2	3 000	6 000
Хоёр талт өлгүүр (арал)	2	6 000	12 000
хүнсний ногооны тавиур	1	14 000	14 000
Хөргөсөн слайд	3	120 000	360 000
Хөргөгч	2	100 000	200 000
Хөлдөөгчийн цээж	2	30 000	60 000
Хөргөлтийн үзэсгэлэн	3	60 000	180 000
дэлгүүрийн тэрэг	20	500	10 000
Сагсан тавиур	2	2 000	4 000
Дамжуулах систем (эргэдэг хүрээ)	2	10 000	20 000
Ачаа тээш хадгалах	1	14 000	14 000
бэлэн мөнгөний бүртгэл	2	10 000	20 000
жинлүүр	2	6 500	13 000

"Алтан гурвалжин" зарчмын дагуу мини-маркет дахь тоног төхөөрөмжийг дараахь байдлаар байрлуулж болно.

5. Төрөл бүрийн тодорхойлолт, ханган нийлүүлэгчдийг хайх

Асуултанд: "Хүнсний дэлгүүрийг хэрхэн нээх вэ?" барааны нэр төрлийг тодорхойлоход чухал байр суурь эзэлдэг.

Үйлчлүүлэгчид худалдан авалтаа нэг дороос хийх нь чухал.

Тиймээс хамгийн бага нэр төрлийн ч гэсэн дараахь зүйлээс бүрдэх ёстой.

• гурилан бүтээгдэхүүн;
• сүүн бүтээгдэхүүн;
• ундаа (сод, жүүс);
• үр тариа;
• элсэн чихэр, давс, гурил.

Барааны ийм санал нь зөвхөн "хөрш" форматаар ажилладаг жижиг дэлгүүрт тохирох болно.

Хэрэв та өөрөө өөртөө үйлчлэх системтэй хүнсний дэлгүүр нээх боломжтой бол төрөл нь илүү өргөн байх ёстой.

• мах, загас;
• чихэр;
• чихэр, жигнэмэг;
• бяслаг, хиам;
• Цайны кофе.

Хүнсний дэлгүүр нээхийн тулд ханган нийлүүлэгчдийг хэрхэн хайх вэ?

Энэ үнэхээр амархан.

Зар сурталчилгаа, интернет - эдгээр нь хоёр үндсэн эх сурвалж юм.

Мөн шинээр нээгдсэн дэлгүүрт ханган нийлүүлэгчид өөрсдөө очиж болно.

Олон бөөний баазууд зөвхөн нэг чиглэлийн бүтээгдэхүүнээр мэргэшсэн тул олон ханган нийлүүлэгчид байх болно гэдэгт бэлэн байх хэрэгтэй.

Гэрээ байгуулахдаа дараахь зүйлийг анхаарч үзэх шаардлагатай.

• худалдан авах үнэ;
• төлбөрийн нөхцөл - урьдчилсан төлбөр эсвэл дараа төлбөрт;
• төлбөрийг хойшлуулах боломж;
• хэсэгчилсэн төлбөр байгаа эсэх;
• хүргэх нөхцөл.

Нийлүүлэгчид бараагаа тээвэрлэхдээ "шинэ хүмүүс"-тэй ажиллахыг илүүд үздэггүй тул эхлээд та урьдчилсан төлбөрт ажиллах хэрэгтэй болно.

6. Ажилд авах

“Амжилтанд хөтөлдөг зам үргэлж өөрийгөө шинэчилж байдаг. Амжилт бол хүрч болох цэг биш харин дэвшилтэт хөдөлгөөн юм."
Энтони Роббинс

Хүнсний дэлгүүр нээхийн тулд зардлын өөр нэг зүйл бол ажилтнуудын эрэл хайгуул, тэдний ажлын хөлс юм.

Юуны өмнө хэн ажилд авах ёстой вэ гэвэл менежер.

Түүний үүрэгт бараа худалдан авах, нягтлан бодох бүртгэл, ханган нийлүүлэгчидтэй гэрээ байгуулах зэрэг багтана.

Гэхдээ ийм албан тушаал байгаа нь зөвхөн мини-маркет нээхэд тохиромжтой.

Хүнсний дэлгүүр нээхийн тулд ажлын дадлага туршлагатай ажилчдыг сонгон шалгаруулж авах нь зүйтэй бөгөөд дараагийн ажилд байхгүй хүмүүст сургалт, дадлага хийх боломжтой.

Жич: ажилтан бүр ариун цэврийн дэвтэртэй байх ёстой.

Дүрмээр бол хүнсний дэлгүүрийн ажлын хуваарь ихэвчлэн 12 цагийн ажлын өдөрт хүрдэг тул худалдагч нар ээлжээр ажилладаг.

Мөн орлого зарлагын нягтлан бодох бүртгэл хөтлөх, тайлан гаргах, бүрдүүлдэг нягтлан бодогчийн албан тушаалтай байх ёстой.

Байрлал	Тоо хэмжээ	Цалин, рубль.	FOT, үрэх.
Энгийн хүнсний дэлгүүр
Худалдагч-кассчин	4	12 000	48 000
Нягтлан бодогч	1	18 000	18 000
Цэвэрлэгч эмэгтэй	1	10 000	10 000
Нийт:	6		76 000 рубль.
Минимаркет
Менежер	1	20 000	20 000
Худалдагч-кассчин	6	15 000	90 000
Нягтлан бодогч	1	18 000	18 000
Хамгаалалтын ажилтан	2	12 000	12 000
Цэвэрлэгч эмэгтэй	2	9 000	18 000
Нийт:	12		158,000 рубль

7. Хүнсний дэлгүүрийн зар

Худалдан авагчдын дунд эрэлт хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүнийг авахын тулд сурталчилгааны кампанит ажилд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.

Юуны өмнө та тэмдэг, сэтгэл татам нэрийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Дараа нь та дараах маркетингийн хэрэгслийг ашиглаж болно.

• баннер;
• ухуулах хуудас, товхимол тараах;
• орон нутгийн хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр сурталчилгаа хийх;
• баярын нээлт.

Хүнсний дэлгүүрээ нээхэд ямар үнэтэй вэ?

Хүнсний дэлгүүрээ хэрхэн нээх вэ гэсэн асуултыг сонирхож буй хүмүүс хөрөнгө оруулалтын ойролцоогоор хэмжээг мэдэхийг хүсч байна.

Зардал нь форматын сонголтоос хамаарна гэдгийг шууд хэлье.

Тиймээс хөрөнгө оруулалтын хэмжээг хоёр жишээгээр дахин авч үзье.

Зардлын зүйл	Тохиромжтой дэлгүүрийн формат, урэх.	Мини-маркет, урэх.
Нийт:	892,000 рубль	1,635,000 рубль
Бизнесийн бүртгэл	10 000	10 000
Байшин, харилцаа холбоог засах (шаардлагатай бол)	50 000	120 000
Тоног төхөөрөмж	596 000	1 005 000
Эхний багцын барааг худалдан авах	200 000	400 000
Хамгаалалтын системийг суурилуулах	10 000	40 000
Зар сурталчилгаа	15 000	40 000
Бусад	11 000	20 000

Хоёр сонголтын сарын зардал дараах байдалтай байна.

Ихэнх тохиолдолд бүтээгдэхүүн борлуулах цэгүүдийн барааны маржин ойролцоогоор 35-40% байдаг.

Эхний форматын хувьд дундаж чек нь ойролцоогоор 400 рубль, зочдын тоо өдөрт 80 хүн байдаг тул сард 800,000 гаруй рубль авах боломжтой гэж үзье.

Энэ дүнгээс тогтмол зардал, түүнчлэн бараа худалдан авах зардлыг хасна.

Тогтвортой ажил, хүмүүсийн байнгын урсгалтай бизнес зургаан сарын дотор үр дүнгээ өгөх боломжтой.

Хүнсний дэлгүүрийг хоёр дахь хэлбэрээр нээвэл хүмүүс өөрсдөө дэлгүүр хэсдэг тул үр дүнгээ хурдан өгнө.

Дундаж тооцоо нь 500 рубль, худалдан авагчдын тоо 120 хүн болж нэмэгддэг гэж төсөөлөөд үз дээ.

Энэ нөхцөлд та сард 1,500,000 рубльээс илүү орлого олох боломжтой.

Энэ тохиолдолд нөхөн төлөх хугацааг 3-4 сар хүртэл бууруулна.

Ашигтай хүнсний дэлгүүр нээхийн тулд энэ видеог үзээрэй.

Эцэст нь би хүнсний дэлгүүр хэрхэн нээх талаар хэдэн зөвлөгөө өгөхийг хүсч байна.

Худалдан авалтын төлөвлөгөөгөө ухаалгаар төлөвлө

Хэрэв ямар нэгэн бүтээгдэхүүн ашиглагдаагүй байгаа нь шууд анзаарагдсан бол дараагийн удаа бага хэмжээгээр захиалаарай.

Купоны системийг хөгжүүлэх

Үүнийг хийхийн тулд бэлэн купоныг орон нутгийн сонин эсвэл Интернет дээр байрлуулахад хангалттай бөгөөд үүнийг хайчилж эсвэл хэвлэж болно.

Ингэснээр худалдан авагчид хямдралтай байгаа дэлгүүрээ зочлоход түлхэц болно.

Нэмж дурдахад та купоныг ашиглах тодорхой нөхцлийг тогтоож болно: тодорхой бүтээгдэхүүн эсвэл үнийн дүнгийн хувьд.

Урамшууллын хөтөлбөр боловсруулах

Үүнийг засахын тулд та байнгын үйлчлүүлэгчдэд зориулж хуванцар карт захиалж болно.

Сурталчилгаа явуулах

Тэдгээрийг хэрхэн зохион байгуулах талаар маш олон санаанууд байдаг - тодорхой бүтээгдэхүүний хөнгөлөлт, долоо хоногийн тодорхой өдөр хөнгөлөлт, тэтгэвэр авагчдад зориулсан хөнгөлөлт.

Өвөрмөц бүтээгдэхүүн зарах

Эдгээр зорилгын үүднээс та сонирхолтой бараа нийлүүлэгч олох эсвэл өөрийн брэндийг зохион байгуулах хэрэгтэй болно.

Гэхдээ сүүлийн сонголт нь дэлгүүрийн хөгжлийн хэтийн төлөвт илүү тохиромжтой.

Үүний үр дүнд дараахь зүйлийг хэлж болно хүнсний дэлгүүр хэрхэн нээх-Ер нь энэ бол санхүүгийн хувьд ч, зохион байгуулалтын хувьд ч өндөр өртөгтэй бизнес.

Хүнсний дэлгүүртэй байх нь амаргүй ажил гэдгийг ойлгох нь чухал бөгөөд энэ нь маш их хүчин чармайлт, цаг хугацаа, худалдан авсан бараа бүтээгдэхүүн, тоног төхөөрөмжийн ашиглалт, засвар үйлчилгээ, засвар үйлчилгээ зэрэгт анхаарал хандуулахыг шаарддаг.

Гэхдээ ажилчдын зөв зохион байгуулалт, сахилга баттай бол энэ салбарт багагүй амжилтанд хүрч чадна.

Мөн энэ нь аль хэдийн сэтгэлийн байдал, шаргуу ажиллах хүсэл эрмэлзлээс хамаарна.

Хэрэгтэй нийтлэл үү? Шинэ зүйлсийг бүү алдаарай!
Имэйлээ оруулаад шинэ нийтлэлүүдийг шуудангаар хүлээн авна уу

Хүн төрөлхтний соёл иргэншлийн түүх худалдаа арилжаагаар эхэлсэн. Үүний хамгийн анхны төрөл нь бүтээгдэхүүний худалдаа байв. Хүмүүс өөрсдийгөө хоол хүнсээр хангаад зогсохгүй илүүдэлтэй болсноор хөршөөсөө ашигтай зүйлээр сольж болно гэж бодож эхлэв: анчид тариачдын махыг үр тариагаар сольж эхлэв; загасчдын барьдаг зүйл - цэцэрлэгчдийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ.

Дараа нь илүү их бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхийн тулд зэс, төмөр, даавуу болон бусад бараа бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгцээ гарч ирэв. Энэ бүхнийг дүгнэх мөнгө байсан. Солилцоо хийсэн зах, үзэсгэлэн худалдаа нь байнгын худалдааны цэгүүд болох дэлгүүр, дэлгүүр болж эхлэв. Соёл иргэншил эхэлсэн ...

Хувийн бизнесээ эхлүүлэхээр төлөвлөж буй аливаа бизнес эрхлэгчид юуны түрүүнд худалдаанд анхаарлаа хандуулдаг. хүнсний бүтээгдэхүүн. Мөн түүний зөв: ийм худалдаа байсан бөгөөд үргэлж байх болно. Гэхдээ олон замд байгаа олон тооны аюул, бэрхшээлийг айлгаж,Тиймээс тэд энэ санаанаас татгалзаж, заримдаа ашиг багатай, гэхдээ илүү найдвартай бизнесийн салбарыг илүүд үздэг. Энд бас бид санал нийлж чадна - замд олон бэрхшээл тулгардаг. Харин урьдчилан анхааруулсан хүн эрч хүчтэй байдаг. Мөн энэ төрлийн худалдаагаар бизнес эхлүүлэхийн тулд хамгийн чухал зүйл бол өөртөө зориулж, түүний үндсэн дээр хөгжил цэцэглэлтийн замд гарах бүх алхам, гэнэтийн эрсдлийг дээд зэргээр хангасан үе шаттай бизнес төлөвлөгөө гаргах явдал юм.

Бизнесийн онцлог

Та өөрөө шийдэх ёстой хамгийн эхний зүйл бол ирээдүйн дэлгүүрийн төрөл юм.

1. Супермаркет,Бүтээгдэхүүний төрөлд хүнсний бүх үндсэн бүлгүүд байх ёстой.
2. Тусгай дэлгүүр: цагаан идээ, мах, ногоо, талх, загас, чихэр, хүнсний бүтээгдэхүүн (дэлгүүр нээх тухай) ноорог шар айраг, уншина уу).
3. өндөр мэргэшсэн,зөвхөн нэг төрлийн бүтээгдэхүүн, жишээлбэл, бяслаг, дарс, зөгий бүтээгдэхүүн, цай, кофе гэх мэт.
4. холимог төрөл:мах, сүүн бүтээгдэхүүн, нарийн боов, нарийн боов, дарс, хүнсний бүтээгдэхүүн болон бусад.

Худалдааны зохион байгуулалтын хэлбэрийн дагуу хүнсний дэлгүүрийг дараахь байдлаар зохион байгуулж болно.

1. Томоохон худалдааны талбай бүхий супермаркет, агуулах, хөргөх өрөө, зогсоол. Бараа, бэлэн мөнгөний ширээ, тэргэнцэр гэх мэт барааг хялбархан авах боломжтой эгнээ бүхий тавиур бүхий үйлчлүүлэгчид өөртөө үйлчлэх зориулалттай.
2. Жижиг тусдаа эсвэл орон сууцны барилгад байрладагжижиг газрын оршин суугчдад үйлчлэх хүнсний дэлгүүр. Өөртөө үйлчлэх болон лангуунаас худалдаа хийх сонголттой байж болно.
3. xүнсний дэлгүүрэсвэл ТҮЦ. Голчлон хүнсний бүтээгдэхүүнд зориулагдсан. Дүрмээр бол хурдан мууддаг бүтээгдэхүүний худалдаанд зориулагдаагүй.

Түүнчлэн, эхний шатанд ирээдүйн аж ахуйн нэгжийн бизнесийн загварыг сонгох шийдвэр гаргах шаардлагатай.

1. Франчайзинг. Одоо энэ зах зээлд хүнсний дэлгүүрт зориулсан олон санал байна: "Замын уулзвар", "Пятерочка", "Пенни".Энэхүү гарааны бизнесийн загвар нь дэлгүүр нээх, эхлүүлэхэд гардаг анхны бэрхшээлийг хөнгөвчлөх зорилготой боловч франчайзын гэрээний нөхцлөөс ихээхэн хамааралтай байдлыг бий болгодог.
2. Жилийн орлого нь 1 тэрбум рублийн хязгаарлалттай дунд, жижиг аж ахуйн нэгжүүд. ба 400 сая рубль. тус тус.
3. 15 хүртэлх ажилтантай, 60 сая рубльээс илүүгүй бичил аж ахуйн нэгж. орлого.

By эрх зүйн хэлбэржижиг бизнес:

1. Хэд хэдэн үүсгэн байгуулагч, 10 мянган рублийн дүрмийн сантай ХХК нь дүрмийн үндсэн дээр ашиг орлогоо ажиллуулж, хуваарилдаг. ХХК-ийн гишүүд зөвхөн оруулсан хувь нэмэрийнхээ хэмжээгээр түүний үүргийг хариуцна.
2. Хувиараа бизнес эрхлэгч гэдэг нь хувийн өмч хөрөнгөө хариуцдаг хувиараа бизнес эрхлэгч юм. Хуулийн этгээдийн үүсгэн байгуулах бичиг баримт, бүртгүүлэх шаардлагагүй. Татвар төлсний дараа олсон ашиг өөрсдийн үзэмжээр тараадаг.
3. Бусад хэлбэрүүд: CJSC, OJSC нь жижиг бизнест ашиглагддаггүй, том жижиглэн худалдааны сүлжээг зохион байгуулдаг.

Хүнсний дэлгүүр нээх: хаанаас эхлэх вэ? Видео нь эхлэхээс өмнө заавал хийх ёстой алхмуудын талаар өгүүлдэг Хувийн бизнесхудалдааны бүсэд.

бүртгэл

Жижиг бизнес нээх баримт бичгийн багцыг гаргах журам нь Холбооны татварын албаны орон нутгийн хяналт шалгалтад өргөдөл гаргахаас эхэлдэг. Төлөө нэмэлт баримт бичгийг бүү бич, өргөдөлд татварын загварыг зааж өгөхийг зөвлөж байна.аль нь урьдчилан сонгох ёстой. Жижиг бизнесийн хувьд хамгийн сайн сонголтууд нь:

1. USN - "хялбаршуулсан", хувь хүний ​​орлогын албан татвар, НӨАТ, UST, борлуулалт, эд хөрөнгийн татварыг орлуулах. Үлдсэн татварыг ердийн журмаар төлдөг. Гол давуу тал - нягтлан бодох бүртгэлийг хөнгөвчлөххувиараа бизнес эрхлэгчдэд зориулсан. Гэсэн хэдий ч татвар ногдох орлогыг бууруулах зардлын жагсаалт тийм ч өргөн биш юм.
2. UTII - "тооцоо", тооцоолоход хамгийн хялбар татвар бөгөөд энэ нь төсөвт төлөх үндсэн татварын төлбөрийг орлуулдаг. Гол давуу тал нь жилийн тогтмол төлбөрийн хэмжээ юм. Хязгаарлалт - дэлгүүрийн жижиглэнгийн талбай нь 150 м2, ажилчдын тоо 100 хүнээс хэтрэхгүй байх ёстой.Энэ систем нь хамгийн жижиг дэлгүүр, павильон, ТҮЦ, лангуу, тэр ч байтугай тохиромжтой суурин бус худалдаа. Сул тал нь бүх төрлийн үйл ажиллагаанд ашиглагддаггүй бөгөөд ОХУ-ын бүх нутаг дэвсгэрт ашиглагддаггүй явдал юм.
3. Патент - бичил аж ахуйн нэгжийн хувьд хуанлийн 1 жил хүртэл 15 хүртэлх ажилтантай 60 м2 хүртэл борлуулалтын талбайтайэсвэл огт түүнгүйгээр аялагч худалдааны хувьд.

Татварын хялбаршуулсан загварыг ашиглах нь нягтлан бодох бүртгэлийн хөнгөн хэлбэрийг агуулдаг.

Мөн аж ахуйн нэгжийг бүртгүүлэх өргөдөл гаргахдаа үүнийг зааж өгөх шаардлагатай OKVED статистикийн кодууд.Дэлгүүрийн цаашдын үйл ажиллагаа нь тэдний зөв сонголтоос хамаардаг бөгөөд хэрэв тэдгээрийн заримыг нь анхандаа анхаарч үзээгүй бол та дахин бүртгүүлж, Хуулийн этгээдийн улсын нэгдсэн бүртгэл эсвэл EGRIP-ийн хуулбарыг төлөх шаардлагатай болно. IN OKVED ангилагчхүнсний дэлгүүрийн кодууд байрладаг 52.2-оос 52.27 хүртэл.

Бүртгэлийн гэрчилгээ авахын тулд та 800 рубльтэй тэнцэх хэмжээний улсын татвар төлөх ёстой. хувиараа бизнес эрхлэгчид болон 4000 r. - төлөө хуулийн этгээд. Хувиараа бизнес эрхлэгч нь TIN олгосон гэрчилгээ авах ёстой хувь хүнхэрэв тэр өмнө нь хүлээж аваагүй бол.

Татварын албанд дахин очихгүйн тулд үндсэн баримт бичгийг бүрдүүлэхийн зэрэгцээ кассын бүртгэл (KKM) бүртгүүлэх өргөдөл гаргахыг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд аль хэдийн худалдаж авсан байх ёстой бөгөөд засвар үйлчилгээ хийх гэрээ байгуулсан байх ёстой үйлчилгээний төвтоолуурын заалтыг хаана авах ёстой. Түүнээс гадна, бүртгүүлэхийн тулд түрээсийн гэрээ эсвэл гэрчилгээ шаардлагатай;арилжааны байрны өмчлөлийг баталгаажуулах. KKM-ийн бүх баримт бичгийг бүртгэх нь түүнийг худалдаж авснаас хойш гурав хоногийн дотор хийгдэх ёстой тул та энэ процедурыг яг хэдэн өдөр хийж байгааг олж мэдэх хэрэгтэй. татварын албабүх зүйлийг цаг тухайд нь хийх.

Хэрэв та ажилчдын оролцоотой хүнсний дэлгүүр нээхээр төлөвлөж байгаа бол Дараа нь та Тэтгэврийн санд бүртгүүлэх хэрэгтэй.Бүх бүртгэл, зөвшөөрлийн бичиг баримтыг бүрдүүлэх ерөнхий зардал 30 мянган рубль хүртэл байж болно. Ажилгүй гэж албан ёсоор бүртгүүлсэн хувиараа бизнес эрхлэгчид өөрийн бизнесээ эхлүүлэхийн тулд хөдөлмөр эрхлэлтийн төвд татаас авах боломжтой.

1. 4 мянган рубль - Бүртгэлийн хураамжийг нөхөн олгох.
2. 58.8 мянган рубль - хувиараа хөдөлмөр эрхлэлтийн зохион байгуулалтын талаар.
3. 58.8 мянган рубль - ажилгүйчүүдийн дундаас ажилтан бүрт.
4. Бүс нутгийн татаас 300 мянган рубль хүртэл.

Тэдгээрийг олж авахын тулд танд сайн бичсэн бизнес төлөвлөгөө хэрэгтэй бөгөөд үүнийг бүх талаар хамгаалах ёстой.

өрөө

Таны харж байгаагаар татварын албанд бичиг баримтын эхний багцыг боловсруулах үе шатанд байна арилжааны байр эзэмших, түрээслэх эрхийн бичиг баримт шаардлагатай.Худалдаа хийж эхлэхээсээ өмнө хяналтаа авах хэрэгтэй Онцгой байдлын яамны Гал түймрийн улсын комиссын улсын галын хяналтын дүгнэлтБайшингийн гал унтраах нөхцөл байдлын талаар, үүнд:

• татварын албанд бүртгүүлэх бүх баримт бичгийн багц;
• өмчлөх, түрээслэх эрхийн тухай баримт бичиг, BTI төлөвлөгөө;
• галын дохиолол суурилуулах, засвар үйлчилгээ хийх гэрээ;
• байрны даатгалын гэрээ.

Нэмж дурдахад хүнсний дэлгүүр нээхийн тулд дараахь бичиг баримтыг бүрдүүлэх шаардлагатай.

1. Роспотребнадзорын SES-ийн шинжээчийн дүгнэлт, үүнд дээр дурдсан бүх баримт бичгээс гадна танд хэрэгтэй: хортон шавьжтай тэмцэх, ахуйн хог хаягдлыг зайлуулах, агааржуулалт, агааржуулалтын засвар үйлчилгээ хийх гэрээ.
2. Нийгмийн эрүүл мэндийн яамны орон нутгийн эрх бүхий байгууллагын ажлын байрны анхан шатны баталгаажуулалтын гэрчилгээ.
3. Орон нутгийн захиргаанаас худалдаа, гадаа сурталчилгаа явуулах зөвшөөрөл.

Байшин нь шаардлагатай цахилгаан эрчим хүч, усан хангамж, ариутгах татуурга, бараа хадгалах туслах талбай, утасны шугамаар тоноглогдсон байх ёстой. Хүргүүлсэн барааг буулгах тавцантай байх нь бас сайн хэрэг. Хэрэв өдөр тутмын орлогыг өдөр бүр цуглуулах боломжгүй бол байр нь дохиоллын систем, ган хаалга, сейфээр тоноглогдсон касс хадгалах тусдаа өрөөтэй байх ёстой. Үгүй бол бэлэн мөнгөний сахилга батыг зөрчсөн торгууль төлөхөөс зайлсхийх боломжгүй.

Худалдааны талбайд дэлгүүрийн үйл ажиллагааны явцад дараахь зүйлийг хийх ёстой.

• гал түймрийг нүүлгэн шилжүүлэх төлөвлөгөө;
• Хэрэглэгчийн эрхийг хамгаалах тухай хуулийн эх бичвэр;
• зочны ном;
• борлуулсан бүтээгдэхүүний чанар, стандарт, нормативт нийцсэн гэрчилгээ;
• тамхи, согтууруулах ундаа худалдах тусгай зөвшөөрөл, хэрэв байгаа бол борлуулахаар төлөвлөж байгаа бол.

Дунд урсгал зардал 100 м2 өрөөний хувьд дараахь байж болно.

• түрээс - 100 мянган рубль;
• нийтийн үйлчилгээний төлбөр - 40 мянган рубль;
• дохиолол, одоогийн засвар гэх мэт зардал - 20 мянган рубль.

Хүнсний дэлгүүрийн байршлыг зөв сонгох, тухайн байрны шаардлагатай бүх параметрүүдийг амжилттай хослуулсан, тэр ч байтугай боломжит худалдан авагчдын өндөр урсгалтай хослуулсан нь ирээдүйн аж ахуйн нэгжийн амжилтын тал хувь юм. Нөгөө тал нь: орчин үеийн тоног төхөөрөмжөөр хангах, туршлагатай боловсон хүчнийг элсүүлэх, сургах, шаардлагатай нэр төрлийн бараа бүтээгдэхүүнээр хангах, ажлын явцад гарч буй бодит асуудлыг шийдвэрлэх.

Тоног төхөөрөмж

Хүнсний дэлгүүр нээхэд шаардлагатай тоног төхөөрөмжид дараахь зүйлс орно.

• тавиур ба слайд;
• лангуу, дулаан, хүйтэн визуал;
• кассын машин, валют илрүүлэгч;
• электрон жин ба бар код сканнер;
• дэлгүүрийн тэрэг, сагс;
• хөргөгч, хөлдөөгч;
• видео тандалтын төхөөрөмж.

Ирээдүйд шаардлагатай бол та янз бүрийн нэмэлт тоног төхөөрөмж худалдан авах боломжтой. мах бутлуур, талх хэрчэгч, хэрчэгч, ногоо таслагч, вакуум савлагч.

100 м2 талбай бүхий дэлгүүрийн тоног төхөөрөмж худалдан авахад шаардагдах хөрөнгийн зардал нь 600 мянган рубль хүртэл байж болно. Нэмж дурдахад, энд анхны бүтээгдэхүүний нэр төрлийг худалдан авах зардлыг харгалзан үзэх шаардлагатай - 1 сая рубль хүртэл.

Ажилтнууд

Туршлагатай, шударга, чадварлаг боловсон хүчин - аж ахуйн нэгжийн даргад маш их дэмжлэг, туслалцаа үзүүлдэг. Энд хайхрамжгүй ажилчдыг шийтгэх арга хэмжээ авахаас гадна ухамсартай хүмүүсийг урамшуулах арга замыг, мөн бүх хэм хэмжээг дагаж мөрдөх шаардлагатай байна. Хөдөлмөрийн тухай хууль. Мөн маш чухал доод хэмжээг тодорхойлно боловсон хүчинүйл ажиллагааны горимоос хамааран боловсон хүчиндэлгүүр.

Одоогийн үнэ, барааны нэр төрлийн талаархи мэдлэгийг тогтмол шалгахад ихээхэн анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Ажилчдын эрүүл мэндийн дэвтрийг цаг тухайд нь сунгахад хяналт тавих шаардлагатай байна.

Администратор, хоёр худалдагч, нягтлан бодогч, кассчин-оператороос бүрдсэн жижиг дэлгүүрийн дундаж цалингийн сан 150 мянган рубль байж болно. Зарим албан тушаалыг нэгтгэснээр үүнийг багасгаж болно.

Асуудлууд

Аливаа аж ахуйн нэгжийн одоогийн ажилд Менежер шийдвэрлэх ёстой хүлээгдэж буй болон гэнэтийн олон асуудал байдаг;мөн хүнсний дэлгүүрийн ажилд - мөн тэдгээрийн онцлог:

• хугацаа нь дууссан барааг нягтлан бодох бүртгэл, данснаас хасах, устгах;
• хангахын тулд ханган нийлүүлэгчидтэй тасралтгүй ажиллаж байна нийлүүлэлтийн тасралтгүй байдал, шаардлагатай бүх бичиг баримтыг хангахбарааны хувьд;
• бүх лиценз, зөвшөөрлийг цаг тухайд нь сунгах, баримт бичгийг татвар, хяналтын байгууллагад ирүүлэх;
• эрэлт хэрэгцээ, зах зээлийн хэрэгцээнд өдөр бүр дүн шинжилгээ хийх, түүнд цаг тухайд нь хариу өгөх;
• хэн нэгний туршлага, алдааны ажлыг харгалзан өрсөлдөгчдийн үйл ажиллагааг тогтмол хянах.

Бизнесийн амжилтын түлхүүр нь:

• хайрцагнаас гадуур сэтгэх чадвар;
• хүссэн үр дүнг хүлээх чадвартай байх;
• алдаа, ололт амжилтыг сайтар шинжлэх;
• өөрийн чадвар, түүнийг зөв чиглэлд чиглүүлэх чадварыг ухамсартай үнэлэх;
• өөрийн болон доод албан тушаалтнуудын ажлыг чадварлаг зохион байгуулах.

Гэхдээ та асуудлаас айх ёсгүй, хамгийн гол нь харамч хоёр удаа төлдөг гэдгийг санах хэрэгтэй. Байшин, тоног төхөөрөмж, бараа бүтээгдэхүүн, туршлагатай мэргэжилтнүүдэд хэмнэлт гаргахыг хичээж байгаа тул аливаа бизнест амжилтанд найдаж болохгүй.

Хүнсний дэлгүүр нээх ашигтай юу? Зарим баримтыг харцгаая. 100 м2 борлуулалтын талбай бүхий жижиг дэлгүүр нээхийн тулд танд хэрэгтэй гарааны хөрөнгөдор хаяж 2 сая рубль, үүнд хөрөнгийн зардал 1.5 сая, ажлын эхний жилийн урсгал зардал - 500 мянган рубль.Сард дунджаар 300 мянган рублийн ашиг олдог. ашигт ажиллагааны босго нь 25%, эргэн төлөгдөх хугацаа нь ойролцоогоор 1 жил байна.

Хүнсний дэлгүүр, жижиглэн худалдааны цэгийг хэрхэн нээх вэ? Бид таныг видеоноос үйлдлийн алгоритмыг сурахыг урьж байна.