Európa agrárországai. A külföldi Európa mezőgazdasága és szállítása. Amit tanultunk

28.05.2021

MEZŐGAZDASÁG: HÁROM FŐ TÍPUS.

A mezőgazdasági termékek fő típusai tekintetében a legtöbb ország teljes mértékben kielégíti igényeit, és érdekli azokat a külföldi piacokon. A mezőgazdasági vállalkozás fő típusa a nagyméretű, erősen gépesített gazdaság. De Dél-Európában még mindig a földesúriság és a paraszti bérlők kismértékű földhasználata dominál.

A külföld mezőgazdaságának fő ágai a növénytermesztés és az állattenyésztés, amelyek mindenhol elterjedtek, egymással kombinálva. A természeti és történelmi viszonyok hatására három fő mezőgazdasági típus alakult ki a régióban:

1) észak-európai, 2) közép-európai és 3) dél-európai.

Mert Észak-európai típus, Skandináviában, Finnországban, valamint Nagy-Britanniában elterjedt, az intenzív tejtermesztés túlsúlya jellemzi, az ezt kiszolgáló növénytermesztésben pedig - a takarmánynövények és a szürke kenyér.

Közép-európai típus Jellemzője a tej- és tejtermelő-hús-állattenyésztés, valamint a sertés- és baromfitenyésztés túlsúlya. Nagyon magas szint Az állattenyésztés eljutott Dániába, ahol már régóta a nemzetközi specializáció ágává vált. Ez az ország a világ egyik legnagyobb vaj-, tej-, sajt-, sertés- és tojástermelője és -exportőre. Gyakran nevezik Európa „tejgazdaságának”.

A növénytermesztés nemcsak a lakosság alapvető élelmiszerszükségletét elégíti ki, hanem az állattenyésztést is „dolgozza”. A szántóterületek jelentős részét, esetenként túlnyomó részét takarmánynövények foglalják el.

Mert Dél-európai típus a növénytermesztés jelentős túlsúlya jellemzi, míg az állattenyésztés másodlagos szerepet tölt be. Bár a növénytermesztésben a fő helyet a szemes növények foglalják el, Dél-Európa nemzetközi specializálódását elsősorban a gyümölcsök, citrusfélék, szőlő, olajbogyó, mandula, diófélék, dohány és illóolajos növények termesztése határozza meg. A Földközi-tenger partja Európa fő kertje.

Spanyolország egész Földközi-tenger partját és különösen Valencia régióját általában "huerta"-nak, azaz "kertnek" nevezik. Különféle gyümölcsöket és zöldségeket termesztenek itt, de leginkább narancsot, melynek betakarítása decembertől márciusig tart. Spanyolország a világon az első helyen áll a narancsexportban. Görögországban több mint 90 millió olajfa van. Ez a fa egyfajta nemzeti szimbólum lett a görögök számára. Az ókori Hellász ideje óta az olajág a béke jele.

A mezőgazdaság szakosodása sok esetben szűkebb profilt ölt. Így Franciaország, Hollandia és Svájc a sajtgyártásról, Hollandia a virágokról, Németország és Csehország az árpa- és komlótermesztésről, valamint a sörfőzésről híres. A szőlőborok előállítását és fogyasztását tekintve pedig Franciaország, Spanyolország, Olaszország és Portugália nem csak Európában, hanem az egész világon kiemelkedik.

A horgászat régóta nemzetközi specialitás Norvégiában, Dániában és különösen Izlandon.

Feladatok és tesztek a "Mezőgazdaság: három fő típus" témában.

Településtípusok - A Föld lakossága 7. évfolyam
India - Eurázsia 7. osztály
Leckék: 4 Feladatok: 9 Tesztek: 1
Egyesült Államok - Észak-Amerika 7. osztály
Leckék: 6 Feladatok: 9 Tesztek: 1
A világ lakosságának gazdasági tevékenységei - A Föld lakossága 7. évfolyam
Leckék: 3 Feladatok: 8 Feladat: 1
Afrikai államok – Afrika 7. osztály
Leckék: 3 Feladatok: 9 Feladat: 1

Vezető ötletek: bemutatni a kulturális világok sokszínűségét, a gazdasági és politikai fejlődési modelleket, a világ országainak összekapcsolódását és kölcsönös függését; és meg kell győződni arról is, hogy mélyen meg kell érteni a társadalmi fejlődés törvényszerűségeit és a világban előforduló folyamatokat.

Alapfogalmak: Nyugat-európai (észak-amerikai) típusú közlekedési rendszer, kikötő-ipari komplexum, "fejlesztési tengely", nagyvárosi régió, ipari övezet, "hamis urbanizáció", latifundiák, hajóállomások, megalopolisz, "technopolisz", "növekedési pólus", "növekedés" folyosók”; gyarmati típusú ipari szerkezet, monokultúra, apartheid, szubrégió.

Készségek és képességek: legyen képes felmérni az EGP és GGP hatását, a település- és fejlődéstörténetet, a lakosság jellemzőit és munkaerő-források régió, ország a gazdaság ágazati és területi szerkezetéről, szintjéről gazdasági fejlődés, szerep a régió, ország MGRT-jében; a régió és az ország problémáinak azonosítása és fejlődési kilátások előrejelzése; az egyes országok sajátos, meghatározó jellemzőinek kiemelése és magyarázata; megtalálni a hasonlóságokat és különbségeket az egyes országok népességszámában és gazdaságában, és megmagyarázni azokat, térképeket, kartogramokat készíteni és elemezni.

A külföldi Európa meglehetősen magas termelékenységű mezőgazdaságot tudott kialakítani. A világ ezen részének országai nem csak saját lakosságuk élelmezését képesek biztosítani, hanem nagyrészt a növény- és állattenyésztési termékek nagy exportőrei. Ami az első iparágat illeti, az európai országokban a legfejlettebb a tejtermesztés. E régió növénytermesztését olyan területek uralják, mint a kertészet és a kertészet. Egyes országok a gabonafélék, elsősorban a búza legnagyobb exportőre is.

külföldi Európa: az aktív népesség aránya

A második világháború után jelentős változások következtek be a régió államainak gazdaságában. Ossza meg aktív népesség jelentősen csökkent a mezőgazdaságban foglalkoztatottak száma. Ennek oka az új intenzív termelési módszerek kifejlesztése, a lakosság jólétének növekedése és sok egyéb tényező. E tekintetben azonban továbbra is komoly különbségek vannak az egyes országok között. Például az Egyesült Királyságban 2005-ben a teljes aktív népesség körülbelül 1,4%-a dolgozott a mezőgazdaságban, Portugáliában 19%, Romániában pedig 42%. Hasonló helyzet ma is folytatódik.

A menedzsment főbb típusai

Az a szakterület, amelyre a külföldi európai mezőgazdaság joggal lehet büszke, a szubtrópusi gazdálkodás. A világ ezen részéből importált élelmiszerek nagy része szőlő, gyümölcs, cukor és bor. A második helyet a tejtermékek - tej, hús, sajt, vaj - foglalják el.

Így a külföldi európai mezőgazdaság főbb típusai a következők:

Közép-Európa, ahol a szerkezetben túlsúlyban az állattenyésztés (főleg tejtermesztés).
Dél-Európa, túlnyomórészt növénytermesztéssel, főleg szubtrópusi.

Megkülönböztethető a kelet-európai mezőgazdasági típus is, amely sokkal kevésbé specializálódott. Az egykori szocialista tábor államaira jellemző az ilyen szerveződés.

Közép-európai típus

Az ilyen mezőgazdasági szervezetekkel rendelkező külföldi európai országok főként hús- és tejtermelő állattenyésztésre, valamint takarmánytermesztésre specializálódtak. Szintén igen fontos alágazat ezekben az országokban a zöldségtermesztés és -termesztés

Állatállomány

Anglia nyugati régióiban, Észak-Németországban és Franciaországban, Hollandiában, Dániában és Svájcban különösen jól fejlett a tejtermesztés. Az ezekből az országokból származó élelmiszerimport jelentős részét a vaj, a margarin, a sűrített tej és a sajtok teszik ki. Németországban, Franciaországban, Hollandiában és Dániában a hús- és tejtermelő szarvasmarha-tenyésztésben, sertéstartásban és baromfitenyésztésben is rengeteg erőforrást vonnak be. Ezek az alágazatok az Egyesült Királyság mezőgazdaságának szerkezetében is jelentős szerepet töltenek be. A rossz élelmiszer-ellátottságú területeken (Skócia, Közép-hegység Franciaországban, Penninek) a hagyományos extenzív juhtenyésztés jól fejlődött.

Növénytermesztés

Mezőgazdaság a külföldi Európa, ha az északi és nyugati régiókról beszélünk, mint már említettük, főként az állattenyésztésre specializálódott. A közép-európai típusú szervezettel rendelkező országok növénytermesztése általában másodlagos szerepet tölt be, és elsősorban a szarvasmarha- és sertéstartás segítésére koncentrál. Az idegen Európa ezen részén a földterületek kétötödét rétek és legelők foglalják el. Művelt talajokon elsősorban burgonyát, rozst, zabot és Azonban in Utóbbi időben A közép-európai típusú gazdasággal rendelkező országok növénytermesztése egyre önállóbb iparággá válik. Először is ez Franciaországnak tudható be. Tovább Ebben a pillanatban ez az állam például az egyik legnagyobb búza- és cukorimportőr.

Virágkertészet

A külföldi Európa mezőgazdasága északon található, és főként a takarmánynövény-termesztésre összpontosít. Van azonban ebben a régióban egy másik nagyon fejlett alágazat - a virágkertészet. Hollandia elsősorban erre szakosodott. A hagymás és fa-cserjés dísznövények termesztése ebben az országban nagyon régen – több mint 400 évvel ezelőtt – kezdődött. Az első tulipánokat Törökországból hozták Hollandiába. Rövid időn belül ennek a virágnak több ezer fajtáját és fajtáját tenyésztették ki Hollandiában. Jelenleg Hollandia a dísznövények - tulipán, rózsa, krizantém, nárcisz stb. - egyik legnagyobb beszállítója a világon.

A mezőgazdaság jellemzői a külföldi Európában: déli típus

Az ilyen szervezettel rendelkező országokat a növénytermesztésre szakosodás jellemzi. Gabonát is termesztenek az államokban. A legnépszerűbb növények azonban a mandula, a citrusfélék, a zöldségek és a gyümölcsök. A mezőgazdasági termelés oroszlánrészét a szőlő és az olajbogyó foglalja el.

A szubtrópusi növényekre való specializáció legszembetűnőbb példái Spanyolország és Olaszország déli, tenger felőli régiói. Ez utóbbi például a szőlőszüretben az első helyet foglalja el a világon. A zöldségfélék éves termése Olaszországban 14-15 millió tonna, a gyümölcsök, a citrusfélék és a szőlő 18-18 millió tonna.Spanyolország déli vidékein az ókori római öntözőrendszerek segítségével elsősorban a gabonát, a gyapotot és a dohányt termesztik. felnőtt. A zöldségtermesztés, a szőlőtermesztés és a citruskertészet is nagyon fejlett itt. Spanyolország az első helyen áll a világon az olajbogyó-betakarítás terén.

Kelet-európai típus

A mezőgazdaság olyan országokban, mint Lengyelország, Szlovákia, Bulgária stb., speciális gazdasági feltételek. A múlt század közepén ebben a régióban aktívan hoztak létre kolhozokat és állami gazdaságokat. Ezért ezek a külföldi európai országok nem rendelkeznek kifejezett mezőgazdasági specializációval. Ez többé-kevésbé egyértelműen csak a zöldség-, dohány-, gyümölcs- és szőlőtermesztésben nyilvánult meg. Ezeken a vidékeken fejlődik a gabonatermesztés is. Magyarország különösen szép sikereket ért el ezen a növénytermesztési ágon. A gabonatermés ebben az országban hektáronként 50 mázsa. Egy főre jutó tömeg 1400 kg. Romániában, Bulgáriában, Szerbiában és Horvátországban főként zöldséget, gyümölcsöt és szőlőt termesztenek.

Mezőgazdaság külföldön Európában (táblázat):

A mezőgazdaság típusa	Irány		Egy ország
A mezőgazdaság típusa	Állatállomány	Növénytermesztés	Egy ország
közép-európai	Tejtermékek, húsok és tejtermékek	Takarmánynövények, zöldségek, burgonya, gabonafélék, virágkertészet	Franciaország, Németország, Egyesült Királyság, Dánia, Svájc, Hollandia
közép-európai	Juhtenyésztés		Franciaország, Egyesült Királyság
dél-európai		Kertészet, szőlőtermesztés, olajbogyó, citrusfélék	Olaszország, Spanyolország
Kelet európai		Gabona, kertészet, szőlészet, zöldségtermesztés	Lengyelország, Bulgária, Magyarország

Körülbelül így oszlik meg a mezőgazdaság a külföldi Európában az iparágak és alágazatok között. A táblázat természetesen nem túl részletes, de általános képet ad a szerkezetéről.

A „Mezőgazdaság és közlekedés Európában” című videólecke bemutatja az európai országok mezőgazdaságának főbb jellemzőit. Megismerheti a külföld mezőgazdaságának főbb típusait és földrajzát. Ezen a leckén is a tanár részletesen beszél Európa közlekedési rendszeréről, annak kilátásairól további fejlődés, megnevezi a fő közlekedési útvonalakat.

Téma: A világ regionális jellemzői. Külföldi Európa

Lecke: Mezőgazdaság és közlekedés Európában

Általánosságban elmondható, hogy a mezőgazdaságban foglalkoztatott gazdaságilag aktív népesség aránya külföldön nem nagy (a kelet-európai országokban maximum). A mezőgazdaság részesedése az országok gazdaságában szintén a kelet-európai országokban a legmagasabb.

A régió természeti és történelmi viszonyainak hatására, a mezőgazdaság három fő típusa:

1. Észak-európai

2. Közép-európai

3. Dél-európai

Mert Észak-európai típus, Skandináviában, Finnországban, valamint Nagy-Britanniában elterjedt, az intenzív tejtermesztés túlsúlya jellemzi, az ezt kiszolgáló növénytermesztésben pedig - a takarmánynövények és a szürke kenyér.

Rizs. 1. Olajtermelő üzem Dániában ()

Közép-európai típus Jellemzője a tej- és tejtermelő-hús-állattenyésztés, valamint a sertés- és baromfitenyésztés túlsúlya. Az állattenyésztés nagyon magas szintet ért el Dániában, ahol már régóta a nemzetközi specializáció ágává vált. Ez az ország a világ egyik legnagyobb vaj-, tej-, sajt-, sertés- és tojástermelője és -exportőre. Gyakran nevezik Európa „tejgazdaságának”. A növénytermesztés nemcsak a lakosság alapvető élelmiszerszükségletét elégíti ki, hanem az állattenyésztést is „dolgozza”. A szántóterületek jelentős részét, esetenként túlnyomó részét takarmánynövények foglalják el. Mert Dél-európai típus a növénytermesztés jelentős túlsúlya jellemzi, míg az állattenyésztés másodlagos szerepet tölt be. Bár a növénytermesztésben a fő helyet a szemes növények foglalják el, Dél-Európa nemzetközi specializálódását elsősorban a gyümölcsök, citrusfélék, szőlő, olajbogyó, mandula, diófélék, dohány és illóolajos növények termesztése határozza meg. A Földközi-tenger partja Európa fő kertje.

Spanyolország egész Földközi-tenger partját és különösen a valenciai régiót általában kertnek nevezik. Különféle gyümölcsöket és zöldségeket termesztenek itt, de leginkább narancsot, melynek betakarítása decembertől márciusig tart. Spanyolország a világon az első helyen áll a narancsexportban. Görögországban, Olaszországban és Spanyolországban minden országban több mint 90 millió olajfa van. Ez a fa egyfajta nemzeti szimbólum lett a görögök számára. Az ókori Hellász ideje óta az olajág a béke jele.

Főbb bortermelő országok: Franciaország, Olaszország, Spanyolország.

Rizs. 3. Szőlőültetvények Franciaországban ()

Közlekedési rendszer ez a régió a nyugat-európai modellhez tartozik. Ha államközi távolsági szállításról beszélünk, akkor az európai országok ebben a tekintetben lényegesen rosszabbak, mint Oroszország és az Egyesült Államok. A belső közlekedési hálózatok magas rendelkezésre állása azonban a külföldi Európát világelsővé teszi.

A fejlődéshez hozzájárul a viszonylag rövid belső távolságok és a vízumrendszerek eltörlése közúti szállítás, amely elsősorban arra irányul Személyszállítás. A közúti közlekedés népszerűsítése a vasúti közlekedés bizonyos hanyatlásához vezet.

A vasúti szolgáltatásokat elsősorban a kelet-európai országokban, Lengyelországban, Csehországban, Szlovákiában, Szlovéniában és Romániában veszik igénybe. Különös figyelmet fordítanak a külföldi európai országokban a meridionális és szélességi típusú nemzetközi autópályák építésére. Franciaországban és Németországban van a legtöbb nagy sebességek tovább vasutak(250-300 km/h-ig). 1994-ben a La Manche csatorna alatt megnyitották az Eurotunnelt, amelyen keresztül a forgalom és a nagysebességű vonatok haladnak. Most az út Londonból Párizsba alig több mint 2 órát vesz igénybe.

Rizs. 4. "Eurotunnel" a térképen)

A folyami közlekedés nagy jelentőséggel bír a régió számára. A Rajna-Majna-Duna víziút üzembe helyezése után emelkedett. A duisburgi rajnai kikötő (Németország) a világ legnagyobb folyami kikötője a rakományforgalmat tekintve. Európa a világ tengeri szállítási útvonalainak metszéspontjában áll. Ez hozzájárul a tengeri szállítás fejlődéséhez a régióban. Rotterdam (Hollandia) az első helyen áll a rakományforgalom tekintetében a világ tengeri kikötői között. További jelentős tengeri kikötők Marseille, London, Hamburg, Antwerpen, Genova.

A külföldi Európa legnagyobb repülőterei London, Párizs, Frankfurt am Main.

Rizs. 5. Heathrow repülőtér, London ()

Nemzetközi autópályák kötik össze Nyugat-Európát olyan országokkal, mint Törökország, Oroszország, Fehéroroszország stb. 2010-ben 9 belső közlekedési folyosó alakult ki, amelyek Nyugat- és Kelet-Európa államait kötik össze, amelyek teljes hossza több mint 17 ezer km.

Házi feladat

6. téma, 1. o

1. Nevezze meg az észak-európai mezőgazdasághoz kapcsolódó országokat?

2. A feltárt anyagok, atlasztérképek, fontosabb kül-európai közlekedési útvonalak felhasználásával.

Bibliográfia

Fő

1. Földrajz. Alapszintű. 10-11 évfolyam: tankönyv oktatási intézmények számára / A.P. Kuznyecov, E.V. Kim. - 3. kiadás, sztereotípia. - M.: Túzok, 2012. - 367 p.

2. A világ gazdaság- és társadalomföldrajza: Tankönyv. 10. osztály számára oktatási intézmények / V.P. Maksakovszkij. - 13. kiadás - M.: Oktatás, JSC "Moszkva Tankönyvek", 2005. - 400 p.

3. Atlasz kontúrtérkép-készlettel a 10. évfolyamhoz A világ gazdaság- és társadalomföldrajza. - Omszk: FSUE "Omszk térképészeti gyár", 2012 - 76 p.

További

1. Oroszország gazdaság- és társadalomföldrajza: Tankönyv egyetemek számára / Szerk. prof. NÁL NÉL. Hruscsov. - M.: Túzok, 2001. - 672 p.: ill., térkép.: szín. tovább

Enciklopédiák, szótárak, kézikönyvek és statisztikai gyűjtemények

1. Földrajz: segédkönyv középiskolásoknak és egyetemre kerülőknek. - 2. kiadás, rev. és revízió - M.: AST-PRESS ISKOLA, 2008. - 656 p.

Az államvizsgára és az egységes államvizsgára felkészítő irodalom

1. Tematikus ellenőrzés a földrajzban. A világ gazdaság- és társadalomföldrajza. 10. évfolyam / E.M. Ambartsumova. - M.: Intellect-Center, 2009. - 80 p.

2. A standard opciók legteljesebb kiadása valódi feladatokat Egységes államvizsga: 2010: Földrajz / Összeáll. Yu.A. Szolovjova. - M.: Astrel, 2010. - 221 p.

3. A tanulók felkészítésének optimális feladatbankja. Egységes államvizsga 2012. Földrajz. oktatóanyag./ Összeg. EM. Ambartsumova, S.E. Dyukova. - M.: Intellect-Center, 2012. - 256 p.

4. Valós egységes államvizsga-feladatok standard változatának legteljesebb kiadása: 2010: Földrajz / Összeáll. Yu.A. Szolovjova. - M.: AST: Astrel, 2010.- 223 p.

5. Földrajz. Diagnosztikai munka egységes államvizsga 2011 formátumban. - M.: MTsNMO, 2011. - 72 p.

6. Egységes államvizsga 2010. Földrajz. Feladatgyűjtemény / Yu.A. Szolovjova. - M.: Eksmo, 2009. - 272 p.

7. Földrajz tesztek: 10. évfolyam: V.P. tankönyvhöz. Maksakovszkij „A világ gazdasági és társadalomföldrajza. 10. évfolyam” / E.V. Barancsikov. - 2. kiadás, sztereotípia. - M.: "Exam" kiadó, 2009. - 94 p.

8. Földrajzi tankönyv. Tesztek és gyakorlati feladatok földrajzból / I.A. Rodionova. - M.: Moszkvai Líceum, 1996. - 48 p.

9. Valós egységes államvizsga-feladatok standard változatának legteljesebb kiadása: 2009: Földrajz / Összeáll. Yu.A. Szolovjova. - M.: AST: Astrel, 2009. - 250 p.

10. Egységes államvizsga 2009. Földrajz. Univerzális anyagok a tanulók felkészítéséhez / FIPI - M.: Intellect-Center, 2009 - 240 p.

11. Földrajz. Válaszok kérdésekre. Szóbeli vizsga, elmélet és gyakorlat / V.P. Bondarev. - M.: "Exam" kiadó, 2003. - 160 p.

12. Egységes Államvizsga 2010. Földrajz: tematikus képzési feladatok / O.V. Chicherina, Yu.A. Szolovjova. - M.: Eksmo, 2009. - 144 p.

13. Egységes Államvizsga 2012. Földrajz: Modellvizsga lehetőségek: 31 lehetőség / szerk. V.V. Barabanova. - M.: Nemzetnevelés, 2011. - 288 p.

14. Egységes Államvizsga 2011. Földrajz: Modellvizsga lehetőségek: 31 lehetőség / szerk. V.V. Barabanova. - M.: Nemzetnevelés, 2010. - 280 p.

Anyagok az interneten

1. Szövetségi Pedagógiai Mérések Intézete ().

2. Szövetségi portál Orosz oktatás ().

A tengerentúli európai mezőgazdaság a második világháború óta jelentős változásokon ment keresztül. A változások általános tendenciája a klasszikus mezőgazdaságtól az új, high-tech agrárüzlet felé való elmozdulás.

A mezőgazdasági fejlődés jellemző vonásai a külföldön Európában

Az európai mezőgazdasági fejlődés általános pozitív tendenciái a következők:

a mezőgazdaság szerkezetében bekövetkezett változások a biotechnológiai forradalom kezdete miatt;
a vetésterületek szerkezetének változásai;
a gyártott termékek választékának és kalóriatartalmának növelése;
a régió önellátási szintjének növelése;
a mezőgazdasági termékek exportjának növekedése.

Ezek a pozitív tendenciák bizonyos válságokhoz is vezettek az európai mezőgazdaságban:

a növekedés arányának csökkenése a páneurópai GDP szerkezetében;
az iparban foglalkoztatott dolgozó, aktív népesség arányának csökkenése;
a mezőgazdasági termékek túltermelésének válsága;
fokozott verseny a regionális termelők, valamint az európai és amerikai termelők között;
az agrárszektor szigorú kormányzati szabályozása.

Végül kialakult az úgynevezett páneurópai közös agrárpolitika, amelynek keretében a régió mezőgazdasága tovább fejlődik.

1. ábra. Külföldi Európa vetett szántói

Az EU közös agrárpolitikájának normái

Az egyesült Európában közös gazdálkodási szabványokat állapítottak meg:

TOP 4 cikkakik ezzel együtt olvasnak

az előállított termékek mennyisége és köre szabályozott;
szabályozott a gazdaságok műszaki és termelési eszközökkel való ellátása;
a létszámot szabályozzák;
szabályozzák a mezőgazdasági termelés zöldítését.

A szabványosítás nagy kiadásokat követelt az államoktól, de a gazdálkodók által előállított termékek minősége érezhetően javult.

A páneurópai szabványrendszerbe később beépülő kelet-közép-európai országok még csak most kezdik az agrárszektor reformját. De az olyan országokban, mint Románia, Bulgária és Szerbia, kezdenek kialakulni az új szabványok szerint működő nagy agráripari komplexumok. Például Bulgáriában a rózsaolaj előállítása lendületet vesz. Egyes szakértők egy új, kelet-európai típusú mezőgazdaság kialakulásáról beszélnek.

Rizs. 2. Rózsaföldek Bulgáriában rózsaolaj előállításához

A mezőgazdaság típusai a külföldi Európában

A nagyszabású reformok és a mezőgazdasági termelés egységesítése után a minőségi változások az egyes régiók szűkebb specializálódásán keresztül kezdtek megnyilvánulni. A külföldön Európában négy mezőgazdasági típus alakult ki:

észak-európai;
közép-európai;
Kelet európai;
dél-európai.

A mezőgazdaság főbb típusait jellemző adatok táblázatban jeleníthetők meg, amelyek viszont a 11. évfolyamon a földrajzórákon használhatók.

*Mezőgazdasági típus*	*Fő jellemző*	*Főbb iparágak*		*Országok és régiók*
*Mezőgazdasági típus*	*Fő jellemző*	Állatállomány	Növénytermesztés	*Országok és régiók*
Észak-európai típus	A hús- és tejtermesztés túlsúlya	Hús- és tejtermesztés, sertéstartás	Gabona és ipari, takarmánynövények	Észak-Anglia, Norvégia, Finnország
Közép-európai típus	A mezőgazdasági termelésben az állattenyésztés, a táplálkozási szerkezetben a hús- és tejtermékek túlsúlya	Hús- és tejtermesztés; intenzív sertéstartás és extenzív juhtenyésztés	Gabonatermesztés és ipari növények termesztése; zöldség- és gyümölcstermesztés minimális léptékben	Németország, Franciaország, Belgium, Anglia, Dánia, Skócia
Dél-európai típus	A növénytermesztés, pontosabban a gabonatermesztés túlsúlya a mezőgazdaságban		Gabonák, ipari növények, zöldségek, gyümölcsök, különösen citrusfélék, olajbogyó és szőlő termesztése	Dél-Franciaország, Spanyolország, Olaszország, Portugália, Görögország
Kelet-európai típus	Az agráripari komplexum kialakulása a mezőgazdasági termelés gabonaágazataiban	Extenzív juhtenyésztés	Gabonatermesztés, nagyüzemi zöldségtermesztés, gyümölcstermesztés, szőlőtermesztés, virágkertészet	Szerbia, Bulgária, Lengyelország, Csehország, Szlovákia, Magyarország

Rizs. 3. Tejgazdaságok Dániában

Néhány külföldi európai ország szűk és specifikus mezőgazdasági specializációval rendelkezik. Hollandia például a virágkertészetre szakosodott. A hagymás és cserepes virágok legnagyobb exportőre a világon. Dél-Európa országai pedig az olajbogyó termesztésére specializálódtak. A világ összes olívaolajának több mint 80%-át Dél-Európában állítják elő.

Rizs. 4. Tulipán termesztés Hollandiában

Mit tanultunk?

A Kül-Európa mezőgazdasági fejlődése új, összeurópai szabványok bevezetésével jár együtt. A régiók specializálódása egyre mélyül, de ez a folyamat lehetővé teszi, hogy a külföldi Európa egyes régiói vezető szerepet töltsenek be a mezőgazdasági termékek globális piacán.

Teszt a témában

A jelentés értékelése

Átlagos értékelés: 4.3. Összes értékelés: 88.

A második világháború után nagyon nagy változások következtek be a külföldi Európa mezőgazdaságában. Leggyakoribb megnyilvánulásuk az ipar részesedésének csökkenése mind a gazdaságilag aktív népesség foglalkoztatásában, mind a GDP szerkezetében, bár ezekben a mutatókban továbbra is jelentős különbségek vannak a régió egyes részei között.

2005-ben a nyugat-európai országokban a mezőgazdaságban foglalkoztatott gazdaságilag aktív népesség aránya az Egyesült Királyság 1,4%-ától Portugáliában 12%-ig terjedt, míg Lengyelországban 19%, Bulgáriában 26%, Romániában pedig 42%. Nyugat-Európa legtöbb országában a mezőgazdaság GDP-ből való részesedése 2-5%-ra csökkent, Közép-Kelet-Európa országaiban pedig 3-4% (Lengyelország, Csehország, Szlovákia, Szlovénia) és a 12-13. % (Bulgária, Románia) .

A fenti számokból már az következik, hogy az országok mezőgazdaságában Nyugat-Európa A háború utáni időszakban sokkal radikálisabb változások mentek végbe. Ezek először a „zöld forradalom” befejezését, majd a biotechnológiai forradalom kezdetét tükrözték. Megtörtént a mezőgazdasági és vetésterületi szerkezetváltás, a diverzitás és a kalóriatartalom általános növelése. élelmiszer termékek, ami a lakosság fokozatos átállását jelentette egy új étrendre. A térség önellátási szintje óriásit nőtt élelmiszer termékek. Sőt, maga Nyugat-Európa is igen nagy exportőre vált mind a növénytermesztéshez (búza, cukor, gyümölcs, szőlő, szőlőbor), mind az állattenyésztéshez (vaj, tej, sajt) kapcsolódó termékeknek. Mezőgazdasági behozatalának fő cikkét pedig a trópusi mezőgazdaság termékei képezték - és ez teljesen természetes.

Az eseményeknek ez a látszólag legkedvezőbb alakulása vezetett azonban a megjelenéshez túltermelési válság mezőgazdasági termékek, és ennek elkerülhetetlen következményeként a verseny szélsőségesen megnövekedése mind a nyugat-európai országok, mind pedig más termelőik, elsősorban az USA között. Ilyen körülmények között a nyugat-európai országok egyre szigorúbb politikát kezdtek folytatni kormányzati szabályozás a mezőgazdaság területén. Ez elsősorban az Európai Unió országaira vonatkozik, ahol az ilyen intézkedéseket Közös Agrárpolitikának nevezik.

A Közös Agrárpolitika lefedi az EU-országok mezőgazdaságának szinte minden szintjét és tágabb értelemben az agráripari komplexumot. Előírja az állami beavatkozást a „zöld Európa” termelési orientációjába (termékek mennyisége és választéka), valamint annak műszaki és technológiai irányultságába (termelési eszközök biztosítása, a személyzet képzése és átképzése), valamint a társadalmi irányultságba (a termelés bővítése). gazdaságok). Az állam a mezőgazdasági termékek központosított beszerzését és megrendelését is végzi, minőségi ellenőrzést végez (különösen a „madármarha-kór” és a ragadós száj- és körömfájás kapcsán, amelyek az utóbbi időben számos ország állattenyésztését érintették). Mindehhez óriási állami kiadások kellenek. Elég, ha csak annyit mondunk, hogy néhány évben az összes uniós költségvetési forrás több mint felét a közös agrárpolitikai intézkedések végrehajtására kellett fordítani, ami nem egyszer sodorta az Uniót a küszöbre. pénzügyi válság. Az utóbbi időben az EU agrárpolitikájának egyik fő irányává vált zöldítés Mezőgazdaság. Ez a környezetbarát élelmiszerek iránti kereslet növekedésével függ össze, amelyeket felhasználás nélkül termesztenek ásványi műtrágyákés peszticidek. Például az Egyesült Királyságban ezek a termékek már a teljes fogyasztás 1/4-ét teszik ki.

A mezőgazdaság minőségi változásai a szűkebb körben is megnyilvánultak gyártási specializáció. Ez szemléltethető a kistérség két fő mezőgazdasági típusával - a közép-európai és a dél-európai.

Általánosságban elmondható, hogy az átlagos európai mezőgazdasági típusra jellemző a szerteágazó növény-állattenyésztés, műszaki és gabonanövények termesztésével, zöldségtermesztéssel, gyümölcstermesztéssel, hús- és tejtermesztéssel, elsősorban a legelő- és réti takarmányozással, valamint a takarmánytermesztéssel. Az ilyen típusú mezőgazdaság egyik fontos megkülönböztető jegye az állattenyésztés a mezőgazdaság szerkezetében és az állati termékek (hús, tej, vaj, tojás) túlsúlya a táplálkozási szerkezetben. Ugyanakkor Anglia nyugati részének, Németország északi részének és Franciaország északi részének (Normandia) egyes területei tejtermesztésre specializálódtak, a kultúrrétekre és az importtakarmány felhasználására alapozva.

Az olyan kis országokban, mint Hollandia, Dánia vagy Svájc, a tejtermelés nemzeti szakosodott iparágként működik. Ugyanakkor termékeinek jelentős részét vaj, margarin, sajt, sűrített tej előállítására használják fel. Franciaország, Hollandia és Svájc különösen híres a sajtgyártásról. Franciaországban több mint 400 sajtfajta ismert. Hollandiában a legjobb "holland" sajtfajtákat Edam (az ország északi részén) és Gouda (déli része) városában állítják elő. Az Amszterdamtól északra található kis város, Alkmaar pedig kereskedelmi és kiskereskedelmi aukcióiról ismert, amelyek az ország minden részéről vonzzák a sajtkereskedőket.

A közép-európai mezőgazdasági típus jellemző a hús- és tejelő szarvasmarha-tenyésztésre, intenzív szalonna- és félzsíros sertéstartásra (Németország, Franciaország, Nagy-Britannia, Hollandia, Dánia), ipari baromfitartásra (Hollandia, Belgium) szakosodott régiókra, országokra is. , Németország, Dánia, Franciaország). Egyes hegyvidéki területeken, ahol szűkös takarmányforrások vannak (Penninek és Skócia Nagy-Britanniában, Massif Central Franciaországban), a hagyományos extenzív juhtenyésztés is megmarad.

Ismeretes, hogy a közép-európai típusú mezőgazdasággal rendelkező országok növénytermesztése elsősorban az állattenyésztés segítésére irányul (rozs, zab, burgonya, takarmánynövények), nem is beszélve arról, hogy az összes földterületük 2/5-ét rétek, ill. legelők. Ennek ellenére nem csak megőrzik, hanem erősítik is növény-élelmiszer specializációjukat. Ez mindenekelőtt Franciaországra vonatkozik, amely a világ egyik legnagyobb búzatermelője és exportőre, amelyet az észak-francia és az akvitániai alföldeken termesztenek, valamint a cukrot.

Egy igen sajátos, de mégis széles körben ismert növényi specializációra példa a holland virágtermesztési szak, amely részletesebb ismertetést érdemel. A virághagymák, valamint a fa- és cserjecsemeték termesztése ebben az országban 400 évvel ezelőtt – a 16. század végén – kezdődött. Ekkor hoztak tulipánhagymákat Hollandiába, miután Törökországból nehéz utat jártak be számos európai országon keresztül. Rövid időn belül a hollandoknak körülbelül ezer fajtáját sikerült kifejleszteniük ennek a virágnak alakban és színben. Alexandre Dumas „A fekete tulipán” című regényében leírta a fekete tulipán tenyésztésével kapcsolatos intrikákat. Valószínűleg igaza volt, amikor azt állította, hogy a hollandok szó szerint odáig mentek, hogy istenítik ezt a virágot, és megtették vele, „amit még soha egyetlen természettudós sem mert megtenni, attól tartva, hogy maga Isten féltékenységét keltheti”. A 17. század első felében. Valóságos „tulipánláz” ütötte fel a fejét az országban, amely az egész társadalmat hatalmába kerítette, de végül sok vállalkozót csődbe vitt.

Rizs. 29. Valencia "Huerta" Spanyolországban

A vágott virágok és cserepes növények egész éves termelése itt kezdődött a 19. század végén, amikor elkezdték építeni a beltéri üvegházakat. És manapság Hollandiában a virágokat nyílt terepen és üvegházakban is termesztik. Évente körülbelül 2 milliárd tulipánhagymát állítanak elő! Rajtuk kívül rózsát, szegfűt, krizantémot, nárciszt, jácintot, krókuszt és más virágokat is termesztenek. Mind a kis családi kézben lévő, mind a nagyobb virágtermesztő gazdaságok szállítják termékeiket a napi virágárverésekre az ország különböző pontjain. A legnagyobb közülük az Amszterdam melletti kisvárosban, Aalsmeerben található - a fő virágtermesztő régió kellős közepén, amely egy lecsapolt tó helyén keletkezett. Évente 900 millió rózsát és 250 millió tulipánt adnak el csak itt. Közvetlenül az aukcióról az eladott virágokat hűtőautók szállítják az ország különböző városaiba, de főleg Németországba, Franciaországba, Nagy-Britanniába, Svájcba; Ezek egy részét repülővel exportálják, többek között Japánba és Szingapúrba. Hollandia részesedése a vágott virágok globális értékesítésében eléri a 60%-ot, a cserepes virágok pedig az 50%-ot. Az importőrök között Oroszország az ötödik helyen áll.

A dél-európai típusú mezőgazdasággal rendelkező országokban szerkezete továbbra is jelentős növénytermesztési túlsúly mellett marad, ami a lakosság táplálkozásának szerkezetét is befolyásolja. Természetesen itt is kialakultak nagy gabonatermő területek, például az észak-olaszországi Padán-síkságon, illetve egyes ipari növények. Ennek ellenére a dél-európai országok fő specializációját a globális és az európai gazdaságban a zöldség-, gyümölcs-, citrusfélék, olajbogyó, mandula, valamint a szőlőtermesztés határozza meg, amelyek ősidők óta a termékenység szimbóluma. és élet a Földközi-tenger népeinek. Érdekes módon Dél-Európában 2,5 millió ember foglalkozik csak olajfák termesztésével, és ezekből a fákból körülbelül 500 millió van! A dél-európai országok termelik a világ olívaolaj-termelésének több mint 80%-át.

A szubtrópusi növényekre való specializáció egyik legszembetűnőbb példája Spanyolország Földközi-tengerrel szomszédos régiói: Andalúzia, Murcia, Valencia. Itt, Malaga, Murcia, Valencia városok környékén alakultak ki intenzív mezőgazdasági területek, amelyek talán a legnagyobbak. Nyugat-Európa falusi népsűrűség (350–400 fő/1 km2). A római és arab hódítások idejére visszanyúló öntözőrendszerek segítségével gabonát, gyapotot, dohányt, de különösen paradicsomot, paprikát és egyéb zöldségeket, narancsot, mandarint, citromot, olajbogyót, szőlőt termesztenek. Ezért nevezik ezeket a területeket „huerta”-nak, ami „kertet”, „zöldségeskertet” jelent (29. ábra). És ez az oka annak, hogy Spanyolország az első helyen áll a világon az olajbogyó-gyűjtésben, és az első helyen a Földközi-tengeren a narancsgyűjtésben. Az egy főre jutó citrusfélék termelése (több mint 100 kg) tekintetében Dél-Európa többi országát is megelőzi.

Rizs. harminc. Franciaország szőlészeti és bortermelő vidékei

Olaszország az EU második „kertje és veteményeskertjévé” vált, ahol 14–15 millió tonna zöldséget (ebből 4–5 millió tonna paradicsomot) és 16–18 millió tonna gyümölcsöt, bogyót, citrusféléket és szőlőt szüretelnek. évente. Olaszország a világon az első helyen áll a szőlő betakarításában és a második helyen a dió betakarításában. A szőlő itt szinte mindenhol elterjedt.

Franciaország is az egyik fő szőlőtermelő ország, amelyen belül általában 14 szőlőtermő régiót különítenek el (30. ábra).

A szőlőbor fő termelői szintén Dél-Európában találhatók (Franciaországgal együtt). Az első és a második helyen általában Olaszország és Franciaország osztozik (évente 55–56 millió hektoliter). Ugyanakkor Franciaország szőlőtermő vidékei közül kiemelkedik Languedoc-Roussillon, Bordeaux, a Rhone-völgy, Délnyugat, Burgundia és Provence. A harmadik helyen Spanyolország (20 millió hektár), a negyediken Portugália (7 millió), az ötödiken Görögország (4 millió hektár) áll. Általánosságban elmondható, hogy a dél-európai országok részesedése a világ szőlőbortermelésében meghaladja az 50%-ot.

Országok Közép-Kelet Európa több mint 40 éven keresztül teljesen más társadalmi-gazdasági körülmények között fejlődtek, ami nem tehetett mást, mint a mezőgazdaságukat. Ezen országok fő jellemzője a kollektív mezőgazdasági munkára való átállás volt (Lengyelország és Jugoszlávia kivételével). A tudományos-technológiai forradalom és integrációs folyamatok hatására azonban itt is kialakultak agráripari komplexumok különböző szinteken, a mezőgazdasági termelés specializálódása következett be. Legvilágosabban talán a gabonatermesztésben, a zöldség-, gyümölcs-, szőlő- és dohánytermesztésben nyilvánult meg.

Ennek a kistérségnek a főbb búza- és kukoricarégiói a Közép- és Alsó-Duna-alföldön, valamint a Duna-dombságon belül alakultak ki, amelyek Magyarország, Románia, Szerbia és Bulgária területének egy részét fedik le. Magyarország ugyanakkor a gabonatermesztés fejlesztésében érte el a legnagyobb sikereket, messze megelőzve a többi országot mind a szemtermés (50 c/ha), mind az egy főre jutó termelés (1400 kg) tekintetében.

Ezekben az országokban szinte mindenhol termesztenek zöldséget, gyümölcsöt és szőlőt, mégis vannak olyan területek, ahol elsősorban ezek határozzák meg a mezőgazdaság szakosodását. Magyarországon ez a Duna-Tisza közi terület, a Kárpátok előhegysége és a tóvidék. Balaton, Romániában - a Déli- és Keleti-Kárpátok előhegysége, Bulgáriában - a Duna-síkság és a Trák-alföld, Horvátországban és Szerbiában - a Száva jobb partja mentén elterülő dombos előhegység. Ezek az országok és régiók saját szakterülettel rendelkeznek a termékválaszték tekintetében. Például Magyarország különösen híres a téli almafajtákról, borszőlőről, vöröshagymáról, Bulgária a paradicsomról, a csemegeszőlőről, a dohányról, Szerbia és Montenegró a szilváról és a szilváról. Még szűkebb szakosodásra is van példa: Bulgáriában - az olajos rózsa és más illóolajos növények termesztésében, Csehországban - a sörfőzéshez használt komlóban.