Európa mezőgazdasági országai. A külföldi Európa mezőgazdasága és szállítása. Mit tanultunk

28.05.2021

MEZŐGAZDASÁG: HÁROM FŐ TÍPUS.

A mezőgazdaság fő ágai a külföldi Európában a növénytermesztés és az állattenyésztés, amelyek mindenütt jelen vannak egymással kombinálva. A természeti és történelmi viszonyok hatására három fő mezőgazdasági típus alakult ki a régióban:

1) észak-európai, 2) közép-európai és 3) dél-európai.

Mert észak-európai típus, Skandináviában, Finnországban és az Egyesült Királyságban is elterjedt, az intenzív tejtermesztés, az ezt kiszolgáló növénytermesztésben a takarmánynövények és a szürke kenyér túlsúlya jellemzi.

Közép-európai típus Jellemzője a tej- és tejelő-húsmarha-tenyésztés, valamint a sertés- és baromfitenyésztés túlsúlya. Magasan magas szint Dániában jutott el az állattenyésztéshez, ahol már régóta nemzetközi specializációjú iparággá vált. Ez az ország a világ egyik legnagyobb vaj-, tej-, sajt-, sertés- és tojástermelője és -exportőre. Gyakran emlegetik Európa „tejgazdaságának”.

A növénytermesztés nemcsak a lakosság alapvető élelmiszerszükségletét elégíti ki, hanem az állattenyésztésre is „dolgozik”. A szántóterületek jelentős és esetenként túlnyomó részét takarmánynövények foglalják el.

Mert dél-európai típus a növénytermesztés jelentős túlsúlya jellemzi, míg az állattenyésztés másodlagos szerepet tölt be. Bár a gabonanövények a fő helyet foglalják el a termények között, Dél-Európa nemzetközi specializálódását elsősorban a gyümölcsök, citrusfélék, szőlő, olajbogyó, mandula, dió, dohány és illóolajos növények termesztése határozza meg. A Földközi-tenger partja Európa fő "kertje".

Spanyolország egész Földközi-tenger partját, és különösen Valencia régióját általában "huerta"-nak, azaz "kertnek" nevezik. Különféle gyümölcsöket és zöldségeket termesztenek itt, de leginkább a narancsot, amelyet decembertől márciusig szüretenek be. A narancsexportban Spanyolország az első helyen áll a világon. Görögországban több mint 90 millió olajfa van. Ez a fa egyfajta nemzeti szimbólummá vált a görögök számára. Az ókori Hellász kora óta az olajág a béke jele.

A mezőgazdaság specializációja sok esetben szűkebb profilt kap. Így Franciaország, Hollandia és Svájc a sajtgyártásról, Hollandia a virágokról, Németország és Csehország az árpa- és komlótermesztésről, valamint a sörfőzésről híres. A szőlőborok előállítását és fogyasztását tekintve pedig Franciaország, Spanyolország, Olaszország, Portugália nem csak Európában, hanem az egész világon kiemelkedik.

A horgászat régóta nemzetközi specialitás Norvégiában, Dániában és különösen Izlandon.

Feladatok és tesztek a "Mezőgazdaság: három fő típus" témában.

Településtípusok - A Föld lakossága 7. évfolyam
India - Eurázsia 7. osztály
Leckék: 4 Feladatok: 9 Tesztek: 1
USA - Észak-Amerika 7. osztály
Leckék: 6 Feladatok: 9 Kvíz: 1
A világ lakosságának gazdasági aktivitása - A Föld lakossága 7. évfolyam
Leckék: 3 Feladatok: 8 Feladat: 1
Afrika államai – Afrika 7. osztály
Leckék: 3 Feladatok: 9 Feladat: 1

Vezető ötletek: bemutatni a kulturális világok sokszínűségét, a gazdasági és politikai fejlődési modelleket, a világ országainak összekapcsolódását és egymásrautaltságát; valamint meggyőződni arról, hogy mélyen meg kell érteni a társadalmi fejlődés mintáit és a világban zajló folyamatokat.

Alapfogalmak: Nyugat-európai (észak-amerikai) típusú közlekedési rendszer, kikötő-ipari komplexum, "fejlődési tengely", nagyvárosi régió, ipari övezet, "hamis urbanizáció", latifundiák, hajóállomások, megapolisz, "technopolis", "növekedési pólus", "növekedés" folyosók”; gyarmati típusú ágszerkezet, monokultúra, apartheid, szubrégió.

Készségek: legyen képes felmérni az EGP és GWP hatását, a település- és fejlődéstörténetet, a népesség sajátosságait, ill. munkaerő-források régió, ország a gazdaság ágazati és területi szerkezetéről, szintjéről gazdasági fejlődés, szerep a régió, ország MGRT-jében; problémák azonosítása és a régió, ország fejlődési kilátásainak előrejelzése; kiemeli az egyes országok sajátos, meghatározó jellemzőit, és magyarázatot adni rájuk; megtalálni a hasonlóságokat és különbségeket az egyes országok népességszámában és gazdaságában, és ezek magyarázatát adni, térképeket, kartogramokat összeállítani és elemezni.

A külföldi Európa meglehetősen magas termelékenységű mezőgazdaságot tudott kialakítani. A világ ezen részének országai nemcsak saját lakosságuk élelmezéséről képesek gondoskodni, hanem nagyrészt a növény- és állattenyésztési termékek jelentős exportőrei. Ami az első ágat illeti, az európai országokban a legfejlettebb a tejelő szarvasmarha-tenyésztés. Ebben a régióban a növénytermesztést olyan területek uralják, mint a kertészet és a kertészet. Egyes országok a gabonafélék, elsősorban a búza legnagyobb exportőre is.

külföldi Európa: az aktív népesség aránya

A második világháború után a térség államainak gazdasága komoly változásokon ment keresztül. részvény aktív lakosság jelentősen csökkent a mezőgazdaságban foglalkoztatottak száma. Ennek oka az új intenzív termelési módok kifejlesztése, a lakosság jólétének növekedése és sok egyéb tényező. E tekintetben azonban továbbra is komoly különbségek voltak az egyes országok között. Például az Egyesült Királyságban 2005-ben a teljes aktív népesség körülbelül 1,4%-a dolgozott a mezőgazdasági ágazatban, Portugáliában 19%, Romániában pedig 42%. Hasonló helyzet ma is fennáll.

A menedzsment főbb típusai

Az a szakterület, amelyre a külföldi Európa mezőgazdasága méltán büszke lehet, a szubtrópusi mezőgazdaság. A szőlő, a gyümölcs, a cukor és a borok teszik ki a világ e részéből származó élelmiszerimport nagy részét. A második helyet a tejtermékek - tej, hús, sajt, vaj - foglalják el.

Így a külföldi európai mezőgazdaság főbb típusai a következők:

Közép-Európa, amelynek szerkezetében túlsúlyban az állattenyésztés (főleg tejtermelés).
Dél-európai, túlnyomórészt növénytermesztéssel, többnyire szubtrópusi.

Ki lehet emelni a kelet-európai mezőgazdasági típust is, amely sokkal kevésbé specializálódott. Az egykori szocialista blokk államaira jellemző egy ilyen szerveződés.

Közép-európai típus

Az ilyen mezőgazdasági szervezetekkel rendelkező külföldi európai országok elsősorban a hús- és tejtermelő állattenyésztésre, valamint a takarmánytermesztő növénytermesztésre specializálódtak. Szintén nagyon fontos résznövekedés ezekben az államokban a zöldségtermesztés és -termesztés

állattenyésztés

Anglia nyugati vidékein, Észak-Németországban és Franciaországban, Hollandiában, Dániában és Svájcban különösen jól fejlett a tejelő szarvasmarha-tenyésztés. Az ezekből az országokból származó élelmiszerimport jelentős részét a vaj, a margarin, a sűrített tej és a sajtok teszik ki. Németországban, Franciaországban, Hollandiában és Dániában a hús- és tejtermelő szarvasmarha-tenyésztés, sertéstenyésztés és baromfitenyésztés is rengeteg erőforrást von be. Ezek az alágazatok az Egyesült Királyság mezőgazdaságának szerkezetében is jelentős szerepet töltenek be. A szűkös takarmánybázisú területeken (Skócia, Franciaország Közép-hegysége, Penninek) a hagyományos extenzív juhtenyésztés jó fejlődésnek indult.

növénytermesztés

Mezőgazdaság a külföldi Európa, ha már az északi és nyugati régiókról beszélünk, mint már említettük, főleg az állattenyésztésre specializálódott. A közép-európai típusú szervezettel rendelkező országok növénytermesztése általában másodlagos szerepet tölt be, és elsősorban a szarvasmarha- és sertéstartást segíti. Az idegen Európa ezen részén a földterületek kétötödét rétek és legelők foglalják el. Művelt talajokon elsősorban burgonyát, rozst, zabot termesztenek, de mostanában A közép-európai típusú gazdálkodással rendelkező országok növénytermesztése egyre önállóbb iparággá válik. Először is ez Franciaországnak tudható be. A Ebben a pillanatban ez az állam például az egyik legnagyobb búza- és cukorimportőr.

Virágkertészet

A külföldi Európa mezőgazdasága északon található, és főként a takarmánynövény-termesztésre összpontosít. Azonban ebben a régióban van egy másik nagyon fejlett alágazat - a virágkertészet. Hollandia elsősorban erre szakosodott. A hagymás és cserjés dísznövények termesztése ebben az országban nagyon régen kezdődött - több mint 400 évvel ezelőtt. Az első tulipánokat Törökországból hozták Hollandiába. Rövid ideig ennek a virágnak több ezer fajtáját és fajtáját nemesítették Hollandiában. Hollandia jelenleg a dísznövények - tulipán, rózsa, krizantém, nárcisz stb. - egyik legnagyobb beszállítója a világon.

A mezőgazdaság jellemzői a külföldi Európában: déli típus

Az ilyen szervezettel rendelkező országokban jellemző a növénytermesztésre szakosodás. Nőj fel az államokban, beleértve a gabonát is. A legnépszerűbb növények azonban a mandula, a citrusfélék, a zöldségek és a gyümölcsök. A mezőgazdasági termelés oroszlánrészét a szőlő és az olajbogyó foglalja el.

A szubtrópusi növényekre való specializáció legszembetűnőbb példái Spanyolország és Olaszország déli, tenger melletti régiói. Ez utóbbi a világon az első helyet foglalja el a szőlőtermésben. A zöldségfélék éves termése Olaszországban 14-15 millió tonna, a gyümölcsök, a citrusfélék és a szőlő 18-18 millió tonna.Spanyolország déli vidékein az ókori római öntözőrendszerek segítségével elsősorban gabonaféléket, gyapotot és dohányt termesztenek. felnőtt. A zöldségtermesztés, a szőlőtermesztés és a citruskertészet is nagyon fejlett itt. Az olajbogyó-gyűjteményben Spanyolország az első helyen áll a világon.

Kelet-európai típus

Az olyan országok mezőgazdasága, mint Lengyelország, Szlovákia, Bulgária stb., speciálisan fejlődött gazdasági feltételek. A múlt század közepén ebben a régióban aktívan jöttek létre kolhozok és állami gazdaságok. Ezért ezek a külföldi európai országok a mezőgazdaságban nem rendelkeznek kifejezett specializációval. Többé-kevésbé egyértelműen csak a zöldség-, dohány-, gyümölcs- és szőlőtermesztésben nyilvánult meg. Ezeken a vidékeken fejlődik a gabonatermesztés is. Magyarország különösen ebben a növénytermesztési ágban ért el szép sikereket. A gabonatermés ebben az országban hektáronként 50 centner. 1400 kg jut egy főre. Románia, Bulgária, Szerbia és Horvátország főként zöldséget, gyümölcsöt és szőlőt termesztenek.

Külföldi Európa mezőgazdasága (táblázat):

A mezőgazdaság típusa	Irány		Ország
A mezőgazdaság típusa	állattenyésztés	növénytermesztés	Ország
közép-európai	Tejtermékek, húsok és tejtermékek	Takarmánynövények, zöldségek, burgonya, gabonafélék, virágkertészet	Franciaország, Németország, Egyesült Királyság, Dánia, Svájc, Hollandia
közép-európai	Juhtenyésztés		Franciaország, Egyesült Királyság
dél-európai		Kertészet, szőlőtermesztés, olajbogyó, citrusfélék	Olaszország, Spanyolország
Kelet európai		Gabona, kertészet, szőlészet, zöldségtermesztés	Lengyelország, Bulgária, Magyarország

Így oszlik meg a külföldi Európa mezőgazdasága ágazatok és alágazatok szerint. A táblázat természetesen nem túl részletes, de általános képet ad a szerkezetéről.

A „Mezőgazdaság és közlekedés Európában” című videólecke bemutatja az európai mezőgazdaság főbb jellemzőit. Megismerheti a külföldi európai mezőgazdaság főbb típusait és földrajzát. Ebben a leckében is a tanár részletesen mesél Európa közlekedési rendszeréről, annak kilátásairól további fejlődés, megnevezi a fő közlekedési útvonalakat.

Téma: A világ regionális jellemzői. Külföldi Európa

Tanulság: Mezőgazdaság és közlekedés Európában

Általánosságban elmondható, hogy a mezőgazdaságban foglalkoztatott gazdaságilag aktív népesség aránya a külföldi Európában nem nagy (maximum Kelet-Európában). A mezőgazdaság részesedése az országok gazdaságában szintén a kelet-európai országokban a legmagasabb.

A mezőgazdasági termékek fő típusai tekintetében a legtöbb ország teljes mértékben kielégíti igényeit, és érdekli azokat a külföldi piacokon. A mezőgazdasági vállalkozás fő típusa egy nagy, erősen gépesített gazdaság. De Dél-Európában még mindig túlsúlyban van a földbirtoklás és a bérparasztok kismértékű földhasználata. A mezőgazdaság fő ágai a külföldi Európában a növénytermesztés és az állattenyésztés, amelyek mindenütt jelen vannak egymással kombinálva.

A természeti és történelmi viszonyok hatására a régió fejlődött a mezőgazdaság három fő típusa:

1. Észak-európai

2. Közép-európai

3. Dél-európai

Mert észak-európai típus, Skandináviában, Finnországban és az Egyesült Királyságban is elterjedt, az intenzív tejtermesztés, az ezt kiszolgáló növénytermesztésben a takarmánynövények és a szürke kenyér túlsúlya jellemzi.

Rizs. 1. Olajgyár Dániában ()

Közép-európai típus Jellemzője a tej- és tejelő-húsmarha-tenyésztés, valamint a sertés- és baromfitenyésztés túlsúlya. Az állattenyésztés nagyon magas szintet ért el Dániában, ahol már régóta nemzetközi specializációjú iparággá vált. Ez az ország a világ egyik legnagyobb vaj-, tej-, sajt-, sertés- és tojástermelője és -exportőre. Gyakran emlegetik Európa „tejgazdaságának”. A növénytermesztés nemcsak a lakosság alapvető élelmiszerszükségletét elégíti ki, hanem az állattenyésztésre is „dolgozik”. A szántóterületek jelentős és esetenként túlnyomó részét takarmánynövények foglalják el. Mert dél-európai típus a növénytermesztés jelentős túlsúlya jellemzi, míg az állattenyésztés másodlagos szerepet tölt be. Bár a gabonanövények a fő helyet foglalják el a termények között, Dél-Európa nemzetközi specializálódását elsősorban a gyümölcsök, citrusfélék, szőlő, olajbogyó, mandula, dió, dohány és illóolajos növények termesztése határozza meg. A Földközi-tenger partja Európa fő "kertje".

Spanyolország egész Földközi-tenger partját, és különösen Valencia területét általában kertnek nevezik. Különféle gyümölcsöket és zöldségeket termesztenek itt, de leginkább a narancsot, amelyet decembertől márciusig szüretenek be. A narancsexportban Spanyolország az első helyen áll a világon. Görögországban, Olaszországban és Spanyolországban több mint 90 millió olajfa van minden országban. Ez a fa egyfajta nemzeti szimbólummá vált a görögök számára. Az ókori Hellász kora óta az olajág a béke jele.

Főbb bortermelő országok: Franciaország, Olaszország, Spanyolország.

Rizs. 3. Szőlőültetvények Franciaországban ()

Közlekedési rendszer ez a régió a nyugat-európai modellhez tartozik. Ha államközi távolsági szállításról beszélünk, akkor az európai államok ebben jelentősen alulmaradnak Oroszországnál és az Egyesült Államoknál. Ám a belső közlekedési hálózatok magas rendelkezésre állása külföldre emeli a világelsőséget.

A viszonylag kis belső távolságok és a vízumrendszer eltörlése hozzájárul a fejlődéshez közúti szállítás, amely elsősorban arra összpontosít Személyszállítás. A közúti kommunikáció népszerűsítése a vasúti közlekedés némi visszaeséséhez vezet.

A vasúti szolgáltatásokat elsősorban a kelet-európai országokban, Lengyelországban, Csehországban, Szlovákiában, Szlovéniában és Romániában veszik igénybe. A külföldi Európa országaiban kiemelt figyelmet fordítanak a meridionális és szélességi típusú nemzetközi autópályák építésére. Franciaországban és Németországban a legtöbbet nagy sebességek a vasutak(250-300 km/h-ig). 1994-ben a La Manche csatorna alatt megnyitották az Eurotunnelt, amelyen autók és nagysebességű vonatok közlekednek. Most az út Londonból Párizsba valamivel több mint 2 órát vesz igénybe.

Rizs. 4. "Eurotunnel" a térképen)

A folyami közlekedés nagy jelentőséggel bír a régió számára. A Rajna-Majna-Duna víziút üzembe helyezése után emelkedett. A duisburgi rajnai kikötő (Németország) a világ legnagyobb folyami kikötője a rakományforgalmat tekintve. Európa a világ tengeri szállítási útvonalainak metszéspontjában áll. Ez hozzájárul a tengeri szállítás fejlődéséhez a régióban. Rotterdam (Hollandia) az első helyen áll a rakományforgalom tekintetében a világ tengeri kikötői között. További jelentős tengeri kikötők Marseille, London, Hamburg, Antwerpen, Genova.

A külföldi Európa legnagyobb repülőterei London, Párizs, Frankfurt am Main.

Rizs. 5. Heathrow repülőtér, London ()

Nemzetközi autópályák kötik össze Nyugat-Európát olyan államokkal, mint Törökország, Oroszország, Fehéroroszország stb. 2010-ben 9 belső közlekedési folyosó alakult ki, amelyek Nyugat- és Kelet-Európa államait kötik össze, amelyek teljes hossza több mint 17 ezer km.

Házi feladat

6. téma, 1. pont

1. Mely országok kapcsolódnak az észak-európai mezőgazdasághoz?

2. A feltárt anyagok, atlasztérképek, fontosabb kül-európai közlekedési útvonalak felhasználásával.

Bibliográfia

Fő

1. Földrajz. Alapszintű. 10-11. évfolyam: tankönyv oktatási intézmények számára / A.P. Kuznyecov, E.V. Kim. - 3. kiadás, sztereotípia. - M.: Túzok, 2012. - 367 p.

2. A világ gazdaság- és társadalomföldrajza: Proc. 10 cellához. oktatási intézmények / V.P. Maksakovszkij. - 13. kiadás - M .: Oktatás, JSC "Moszkvai tankönyvek", 2005. - 400 p.

3. Atlasz kontúrtérkép-készlettel a 10. évfolyamhoz A világ gazdaság- és társadalomföldrajza. - Omszk: Szövetségi Állami Egységes Vállalat "Omszki Térképészeti Gyár", 2012 - 76 p.

További

1. Oroszország gazdaság- és társadalomföldrajza: Tankönyv egyetemek számára / Szerk. prof. NÁL NÉL. Hruscsov. - M.: Túzok, 2001. - 672 p.: ill., kocsi.: tsv. incl.

Enciklopédiák, szótárak, kézikönyvek és statisztikai gyűjtemények

1. Földrajz: útmutató középiskolásoknak és egyetemre jelentkezőknek. - 2. kiadás, javítva. és dorab. - M.: AST-PRESS ISKOLA, 2008. - 656 p.

A GIA-ra és az egységes államvizsgára való felkészüléshez szükséges irodalom

1. Tematikus ellenőrzés a földrajzban. A világ gazdaság- és társadalomföldrajza. 10. évfolyam / E.M. Ambartsumova. - M.: Értelem-Központ, 2009. - 80 p.

2. A valódi USE feladatok tipikus opcióinak legteljesebb kiadása: 2010: Geography / Comp. Yu.A. Szolovjov. - M.: Astrel, 2010. - 221 p.

3. A tanulók felkészítésének optimális feladatbankja. Egységes államvizsga 2012. Földrajz. Oktatóanyag./ Összeg. EM. Ambartsumova, S.E. Djukov. - M.: Intellect-Centre, 2012. - 256 p.

4. Az USE valós feladatainak tipikus opcióinak legteljesebb kiadása: 2010: Földrajz / Összeáll. Yu.A. Szolovjov. - M.: AST: Astrel, 2010.- 223 p.

5. Földrajz. Diagnosztikai munka egységes Állami Vizsga 2011 formátumban. - M .: MTSNMO, 2011. - 72 p.

6. USE 2010. Földrajz. Feladatgyűjtemény / Yu.A. Szolovjov. - M.: Eksmo, 2009. - 272 p.

7. Földrajzi tesztek: 10. évfolyam: V.P. tankönyvéhez. Maksakovskiy „A világ gazdasági és társadalomföldrajza. 10. évfolyam "/ E.V. Barancsikov. - 2. kiadás, sztereotípia. - M.: "Exam" kiadó, 2009. - 94 p.

8. Földrajzi tanulmányi útmutató. Tesztek és gyakorlati feladatok földrajzból / I.A. Rodionov. - M.: Moszkvai Líceum, 1996. - 48 p.

9. A valódi USE feladatok tipikus opcióinak legteljesebb kiadása: 2009: Geography / Comp. Yu.A. Szolovjov. - M.: AST: Astrel, 2009. - 250 p.

10. Egységes államvizsga 2009. Földrajz. Univerzális anyagok a tanulók felkészítéséhez / FIPI - M .: Intellect-Center, 2009 - 240 p.

11. Földrajz. Válaszok kérdésekre. Szóbeli vizsga, elmélet és gyakorlat / V.P. Bondarev. - M.: "Exam" kiadó, 2003. - 160 p.

12. USE 2010. Földrajz: tematikus képzési feladatok / O.V. Chicherina, Yu.A. Szolovjov. - M.: Eksmo, 2009. - 144 p.

13. USE 2012. Földrajz: Standard vizsgalehetőségek: 31 lehetőség / szerk. V.V. Barabanova. - M.: Nemzetnevelés, 2011. - 288 p.

14. USE 2011. Földrajz: Standard vizsgalehetőségek: 31 lehetőség / szerk. V.V. Barabanova. - M.: Nemzetnevelés, 2010. - 280 p.

Anyagok az interneten

1. Szövetségi Pedagógiai Mérések Intézete ().

2. Szövetségi portál Orosz oktatás ().

A külföldi európai mezőgazdaság a második világháború után jelentős változásokon ment keresztül. A változás általános tendenciája a klasszikus mezőgazdaságtól egy új, csúcstechnológiás agrárüzlet felé mozdul el.

A mezőgazdaság fejlődésének jellemző vonásai a külföldi Európában

Az európai mezőgazdaság fejlődésének általános pozitív tendenciái a következők:

a mezőgazdaság szerkezetének változása a biotechnikai forradalom kezdetével összefüggésben;
a vetésterületek szerkezetének változása;
a gyártott termékek sokféleségének és kalóriatartalmának növelése;
a régió önellátási szintjének növekedése;
a mezőgazdasági termékek exportjának növekedése.

Ezek a pozitív tendenciák bizonyos válságokhoz vezettek az európai mezőgazdaságban:

a növekedés arányának csökkenése az európai GDP szerkezetében;
az iparban foglalkoztatott dolgozó, aktív népesség arányának csökkenése;
a mezőgazdasági termékek túltermelésének válsága;
fokozott verseny a regionális termelők, valamint az európai és amerikai termelők között;
a mezőgazdasági ágazat szigorú állami szabályozása.

Végső soron kialakult az úgynevezett páneurópai Közös Agrárpolitika, amelynek keretében a régió mezőgazdasága tovább fejlődik.

1. ábra. Külföldi Európa vetett szántói

Az EU Közös Agrárpolitikájának szabványai

Az egyesült Európában közös mezőgazdasági szabványokat állapítottak meg:

TOP 4 cikkakik ezzel együtt olvastak

az előállított termékek mennyisége és köre szabályozott;
szabályozott a gazdaságok műszaki és termelő létesítményekkel való ellátása;
a létszámot szabályozzák;
szabályozta a mezőgazdasági termelés zöldítését.

A szabványosítás nagy kiadásokat követelt az államoktól, de a gazdálkodók által előállított termékek minősége jelentősen javult.

A közös európai normák rendszerébe később beépülő kelet-közép-európai országok még csak most kezdik az agrárszektor reformját. De még olyan országokban is, mint Románia, Bulgária, Szerbia, nagy agráripari komplexumok kezdenek kialakulni, amelyek új szabványok szerint működnek. Például Bulgáriában felpörög a rózsaolaj gyártása. Egyes szakértők egy új, kelet-európai típusú mezőgazdaság kialakulásáról beszélnek.

Rizs. 2. Rózsaföldek Bulgáriában rózsaolaj előállításához

A mezőgazdaság típusai a külföldi Európában

A nagyszabású reformok és a mezőgazdasági termelés egységesítése után a minőségi változások az egyes régiók szűkebb specializálódásán keresztül kezdtek megnyilvánulni. A külföldön Európában négy mezőgazdasági típus alakult ki:

észak-európai;
közép-európai;
Kelet európai;
dél-európai.

A mezőgazdaság főbb típusait jellemző adatokat táblázatban lehet bemutatni, amely viszont a 11. évfolyamon a földrajzórákon használható.

*Mezőgazdasági típus*	*Fő jellemzője*	*Főbb iparágak*		*Országok és régiók*
*Mezőgazdasági típus*	*Fő jellemzője*	állattenyésztés	növénytermesztés	*Országok és régiók*
Észak-európai típus	A hús- és tejtermesztés túlsúlya	Hús- és tejtermesztés, sertéstenyésztés	Gabona és műszaki, takarmánynövények	Észak-Anglia, Norvégia, Finnország
Közép-európai típus	Az állattenyésztés a mezőgazdasági termelésben, a hús- és tejtermékek túlsúlya az élelmiszerszerkezetben	Hús- és tejtermesztés; intenzív sertéstenyésztés és extenzív juhtenyésztés	Gabona és ipari növények termesztése; zöldség- és gyümölcstermesztés minimális mennyiségben	Németország, Franciaország, Belgium, Anglia, Dánia, Skócia
Dél-európai típus	A növénytermesztés, pontosabban a gabonatermesztés túlsúlya a mezőgazdaságban		Gabonafélék, ipari növények, zöldségek, gyümölcsök, különösen citrusfélék, olajbogyó és szőlő termesztése	Dél-Franciaország, Spanyolország, Olaszország, Portugália, Görögország
Kelet-európai típus	Az agráripari komplexum kialakulása a mezőgazdasági termelés gabonaiparában	Extenzív juhtenyésztés	Gabonatermesztés, nagyüzemi zöldségtermesztés, kertészet, szőlészet, virágkertészet	Szerbia, Bulgária, Lengyelország, Csehország, Szlovákia, Magyarország

Rizs. 3. Tejgazdaságok Dániában

A külföldi európai országok egy része szűk és specifikus mezőgazdasági specializációval rendelkezik. Hollandia például a virágkertészetre szakosodott. A hagymás és cserepes virágok legnagyobb exportőre a világon. Dél-Európa országai pedig az olajbogyó termesztésére specializálódtak. A világ összes olívaolajának több mint 80%-át Dél-Európában állítják elő.

Rizs. 4. Tulipán termesztés Hollandiában

Mit tanultunk?

A külföldi Európa mezőgazdasági fejlődése új, összeurópai szabványok bevezetésével jár együtt. A régiók specializálódása elmélyül, de ez a folyamat lehetővé teszi, hogy a külföld egyes régiói vezető szerepet töltsenek be a mezőgazdasági termékek világpiacán.

Téma kvíz

Jelentés értékelése

Átlagos értékelés: 4.3. Összes értékelés: 88.

A második világháború után nagyon nagy változások mentek végbe a külföldi Európa mezőgazdaságában. Leggyakoribb megnyilvánulásuk az ipar részarányának csökkenése mind a gazdaságilag aktív népesség foglalkoztatásában, mind a GDP szerkezetében, bár ezekben a mutatókban továbbra is jelentős különbségek vannak a régió egyes részei között.

2005-ben Nyugat-Európában a mezőgazdaságban foglalkoztatott gazdaságilag aktív népesség aránya az Egyesült Királyság 1,4%-ától Portugáliában 12%-ig terjedt, míg Lengyelországban 19%, Bulgáriában 26%, Romániában pedig 42% volt. A legtöbb nyugat-európai országban a mezőgazdaság GDP-ből való részesedése 2-5%-ra csökkent, Közép-Kelet-Európa országaiban pedig 3-4% (Lengyelország, Csehország, Szlovákia, Szlovénia) és a 12-13. % (Bulgária, Románia) .

A fenti számokból már magától értetődik, hogy az országok mezőgazdaságában Nyugat-Európa a háború utáni időszakban sokkal radikálisabb változások mentek végbe. Ezek először a „zöld forradalom” befejezését, majd a biotechnológiai forradalom kezdetét tükrözték. Megtörtént a mezőgazdasági és a vetésterületi szerkezetváltás, a diverzitás és a kalóriatartalom általános növelése élelmiszer termékek, ami a lakosság fokozatos átállását jelentette egy új étrendre. A régió önellátási szintje rendkívül megnőtt élelmiszer termékek. Sőt, maga Nyugat-Európa is igen nagy exportőre vált a növénytermesztéshez (búza, cukor, gyümölcsök, szőlő, szőlőborok) és az állattenyésztéshez (vaj, tej, sajt) kapcsolódó termékeknek egyaránt. Mezőgazdasági importjának fő cikkét pedig a trópusi mezőgazdaság termékei képezték – és ez teljesen természetes –.

Úgy tűnik azonban, hogy ez az események legvirágzóbb fejlődése vezetett a megjelenéshez túltermelési válság a mezőgazdasági termékek, és ennek elkerülhetetlen következményeként a verseny szélsőséges felerősödése mind a nyugat-európai országok között, mind pedig más termelőik, elsősorban az Egyesült Államok között. Ilyen körülmények között a nyugat-európai országok egyre szigorúbb politikát kezdtek folytatni állami szabályozás a mezőgazdaság területén. Ez mindenekelőtt az Európai Unió országaira vonatkozik, ahol az ilyen intézkedéseket Közös Agrárpolitikának nevezik.

A Közös Agrárpolitika lefedi az EU-országok mezőgazdaságának szinte minden ágazatát és tágabb értelemben az agráripari komplexumot. Rendelkezik az állam beavatkozásáról mind a "zöld Európa" termelési orientációjában (a termékek száma és választéka), mind annak műszaki és technológiai orientációjában (termelőeszközök biztosítása, a személyzet képzése és átképzése), valamint a a társadalmi orientáció (konszolidáció gazdaságok). Az állam a mezőgazdasági termékek központosított beszerzését és megrendelését is végzi, minőségi ellenőrzését végzi (különösen a „madármarha-kór” és a ragadós száj- és körömfájás körülményei között, amelyek az utóbbi időben számos országban érintették az állattenyésztést). Mindez hatalmas állami kiadásokat igényel. Elég, ha csak annyit mondunk, hogy néhány évben az összes uniós költségvetési forrás több mint felét a Közös Agrárpolitika intézkedéseinek végrehajtására kellett fordítani, ami nem egyszer sodorta az Uniót a küszöbre. pénzügyi válság. Az utóbbi időben az EU agrárpolitikájának egyik fő irányává vált zöldítés Mezőgazdaság. Ez összefüggésbe hozható a bioélelmiszerek iránti kereslet növekedésével, amelyeket felhasználás nélkül termesztenek ásványi műtrágyákés peszticidek. Például az Egyesült Királyságban ezek a termékek már az összes fogyasztás 1/4-ét teszik ki.

A mezőgazdaság minőségi változásai szűkebb körben is megnyilvánultak ipari specializáció. Ez szemléltethető a kistérség két fő mezőgazdasági típusával, a közép-európai és a dél-európai mezőgazdasággal.

Általánosságban elmondható, hogy a közép-európai mezőgazdasággal rendelkező országokat változatos növény- és állattartó gazdaság jellemzi műszaki és gabonanövények termesztésével, zöldségtermesztéssel, gyümölcstermesztéssel, hús- és tejtermelő állattenyésztéssel, legelőre és réti takarmányozásra orientálva, és takarmánytermelő mezőgazdaság. Ennek a mezőgazdasági típusnak fontos megkülönböztető jegye, hogy a mezőgazdaság szerkezetében az állattenyésztés, az élelmiszerszerkezetben pedig az állattenyésztési termékek (hús, tej, vaj, tojás) dominálnak. Ugyanakkor Anglia nyugati részének, az NSZK északi részének és Franciaország északi részének (Normandia) egyes régiói a kultúrréteken és az importtakarmány felhasználásán alapuló tejtermesztésre specializálódtak.

Az olyan kis országokban, mint Hollandia, Dánia vagy Svájc, a tejtermelés nemzeti szakosodott iparágként működik. Ugyanakkor termékeinek jelentős részét vaj, margarin, sajt, sűrített tej előállítására használják fel. Franciaország, Hollandia, Svájc különösen híres a sajtgyártásról. Franciaországban több mint 400 sajtfajta ismert. Hollandiában a legjobb "holland" sajtfajtákat Edam (az ország északi részén) és Gouda (az ország déli részén) városában készítik. Az Amszterdamtól északra fekvő kis város, Alkmaar pedig kiskereskedelmi aukcióiról ismert, amelyek az ország minden részéből vonzzák a sajtkereskedőket.

A közép-európai mezőgazdasági típus jellemző a hús- és tejtermesztésre, intenzív szalonna- és disznózsírtenyésztésre (Németország, Franciaország, Nagy-Britannia, Hollandia, Dánia) irányzatra, ipari baromfitenyésztésre (Hollandia, Belgium, Németország, Dánia, Franciaország). Egyes, szűkös takarmányforrásokkal rendelkező hegyvidéki területeken (Nagy-Britanniában a Penninek és Skócia, Franciaországban a Közép-hegység) a hagyományos extenzív juhtenyésztés is megmarad.

Köztudott, hogy a közép-európai típusú mezőgazdasággal rendelkező országok növénytermesztése elsősorban az állattenyésztés segítésére irányul (rozs, zab, burgonya, takarmánynövény), nem is beszélve arról, hogy földjük 2/5-ét rétek és legelők. Ennek ellenére nem csak megtartják, hanem növelik is termény- és élelmiszer-specializációjukat. Ez mindenekelőtt Franciaországra vonatkozik – a világ egyik legnagyobb búzatermelője és exportőre, amelyet az észak-francia és az akvitániai alföldön termesztenek, valamint a cukrot.

Egy igen sajátos, de mégis közismert kertészeti szakra példa a holland virágtermesztési szak, amely részletesebb ismertetést érdemel. A virághagymák, valamint a fa- és cserjecsemeték termesztését ebben az országban 400 évvel ezelőtt - a 16. század végén - kezdték el. Ekkor hoztak tulipánhagymákat Hollandiába, miután Törökországból nehéz utat jártak be számos európai országon keresztül. Rövid időn belül a hollandoknak körülbelül ezer fajtáját sikerült tenyészteni ennek a virágnak alakban és színben. Alexandre Dumas a "Fekete tulipán" című regényében leírta a fekete tulipán tenyésztésével kapcsolatos intrikákat. Valószínűleg igaza volt, amikor azt állította, hogy a hollandok szó szerint odáig mentek, hogy istenítik ezt a virágot, és megtették vele azt, „amit még soha egyetlen természettudós sem mert megtenni, attól tartva, hogy magában Istenben féltékenységet kelt”. A XVII. század első felében. igazi „tulipánláz” zajlott le az országban, amely az egész társadalmat elborította, de végül sok vállalkozót tönkretett.

Rizs. 29. Huerta Valencia Spanyolországban

A 19. század végén kezdődött itt a vágott virágok és cserepes növények egész éves termelése, amikor beltéri üvegházakat építettek. Jelenleg Hollandiában a virágokat nyílt terepen és üvegházakban termesztik. Évente körülbelül 2 milliárd tulipánhagymát állítanak elő! Rajtuk kívül rózsát, szegfűt, krizantémot, nárciszt, jácintot, krókuszt és más virágokat is termesztenek. Az ország különböző pontjain kihelyezett napi virágárverésekre mind a kisebb családi, mind a nagyobb virágtermesztő gazdaságok szállítják termékeiket. A legnagyobb közülük az Amszterdamtól nem messze található Aalsmeer kisvárosban található - a fő virágtermesztő régió kellős közepén, amely egy lecsapolt tó helyén keletkezett. Évente 900 millió rózsát és 250 millió tulipánt adnak el csak itt. A közvetlenül az aukcióról eladott virágokat hűtőautók szállítják az ország különböző városaiba, de főleg Németországba, Franciaországba, Nagy-Britanniába, Svájcba; egy részüket repülőgéppel exportálják, többek között Japánba, Szingapúrba. Hollandia részesedése a világ vágott virágok értékesítésében eléri a 60%-ot, a cserepes - 50%-ot. Oroszország az importőrök között az ötödik helyen áll.

A dél-európai típusú mezőgazdasággal rendelkező országokban szerkezete megmarad a növénytermesztés jelentős túlsúlyával, ami a lakosság táplálkozásának szerkezetét is befolyásolja. Természetesen a gabonatermesztés nagy területei itt is kialakultak, például az észak-olaszországi Padana-síkságon egyes ipari növények. A dél-európai országok fő szakosodását a világban és az európai gazdaságban mégis a zöldség-, gyümölcs-, citrusfélék, olajbogyó, mandula- és szőlőtermesztés határozza meg, amely ősidők óta a termékenység és az élet szimbóluma. a földközi-tengeri népek számára. Érdekes módon Dél-Európában mindössze 2,5 millió ember foglalkozik olajfa-termesztéssel, és ezekből a fákból körülbelül 500 millió van itt! Dél-Európa országai termelik a világ olívaolaj-termelésének több mint 80%-át.

A szubtrópusi növényekre való specializáció egyik legszembetűnőbb példájaként Spanyolország Földközi-tengerrel szomszédos területeit említhetjük: Andalúzia, Murcia, Valencia. Itt, Malaga, Murcia, Valencia városok környékén alakultak ki intenzív mezőgazdasági területek, amelyek talán a legnagyobbak. Nyugat-Európa a vidéki lakosság sűrűsége (350–400 fő 1 km 2 -enként). A római és arab hódítások idejére visszanyúló öntözőrendszerek segítségével gabonaféléket, gyapotot, dohányt termesztenek itt, de főleg paradicsomot, paprikát és egyéb zöldségeket, narancsot, mandarint, citromot, olajbogyót, szőlőt. Ezért nevezik ezeket a területeket „huerta”-nak, ami „kertet”, „kertet” jelent (29. ábra). És ezért Spanyolország az első a világon az olajbogyó gyűjtésében, és az első a Földközi-tengeren a narancsgyűjtésben. Az egy főre jutó citrustermelés (több mint 100 kg) tekintetében Dél-Európa többi országát is megelőzi.

Rizs. harminc. Franciaország szőlőtermesztési és borvidékei

Olaszország az EU második "kertje és veteményeskertjévé" vált, ahol évente 14-15 millió tonna zöldséget takarítanak be (ebből 4-5 millió tonna paradicsomot), és 16-18 millió tonna gyümölcsöt, bogyót, citrusféléket, ill. szőlő. Olaszország a világon az első helyen áll a szőlő betakarításában, a második helyen a dió betakarításában. A szőlő itt szinte mindenhol elterjedt.

Franciaország is a fő szőlőtermelő országok közé tartozik, ezen belül általában 14 szőlőtermő régiót különítenek el (30. ábra).

Dél-Európában (Franciaországgal együtt) a szőlőbor fő termelői is vannak. Az első vagy második helyen általában Olaszország és Franciaország osztozik (55–56 millió hl/év). Ugyanakkor a francia régiók közül kiemelkedik Languedoc-Roussillon, Bordeaux, a Rhone-völgy, Dél-Nyugat, Burgundia és Provence borászat terén. A harmadik helyen Spanyolország (20 millió hl), a negyediken Portugália (7 millió), az ötödiken Görögország (4 millió hl) áll. Általánosságban elmondható, hogy a dél-európai országok részesedése a világ szőlőbortermelésében meghaladja az 50%-ot.

Országok Közép-Kelet-Európa több mint 40 éven keresztül teljesen más társadalmi-gazdasági körülmények között fejlődtek, ami nem tudta de kihatni a mezőgazdaságukra. Ezen országok fő jellemzője a kollektív mezőgazdasági munkára való átállás volt (Lengyelország és Jugoszlávia kivételével). A tudományos-technológiai forradalom és az integrációs folyamatok hatására azonban itt is kialakult az agráripari komplexum. különböző szinteken, ott volt a mezőgazdasági termelés specializációja. A legvilágosabban a gabonatermesztésben, a zöldség-, gyümölcs-, szőlő- és a dohánytermesztésben nyilvánult meg.

Ennek a kistérségnek a főbb búza- és kukoricarégiói a Közép- és Alsó-Duna-alföldön, valamint a Dunai dombvidéken alakultak ki, amelyek Magyarország, Románia, Szerbia és Bulgária területének egy részét fedik le. A gabonatermesztés fejlesztésében ugyanakkor Magyarország érte el a legnagyobb sikert, messze megelőzve a többi országot mind a gabonatermés (50 c/ha), mind az egy főre jutó termelés (1400 kg) tekintetében.

Zöldséget, gyümölcsöt, szőlőt szinte mindenhol termesztenek ezekben az országokban, mégis vannak olyan területek, ahol elsősorban ezek határozzák meg a mezőgazdaság szakosodását. Magyarországon ez a Duna-Tisza köze, a Kárpátok előtere, a tó vidéke. Balaton, Romániában - a Déli- és Keleti-Kárpátok előhegysége, Bulgáriában - a Duna-síkság és a Trák-alföld, Horvátországban és Szerbiában - a Száva jobb partja mentén fekvő dombos előhegység. Ezek az országok és régiók specializálódtak a termékválasztékra. Például Magyarország különösen híres az alma téli fajtáiról, borszőlőről, vöröshagymáról, Bulgária - paradicsom, csemegeszőlő, dohány, Szerbia és Montenegró - szilva és aszalt szilva fajtáiról. Még szűkebb szakosodásra is van példa: Bulgária - az olajrózsa és más illóolajos növények termesztésében, Csehország - a sörfőzésben használt komlóban.