Zmywarka lc 700. Zmywarka kopułkowa Comenda LC700M. Innowacyjny system wielokrotnego płukania minimalizuje zużycie zasobów

Zmywarka kopułkowa firmy COMENDA (Włochy) model LC 700 przeznaczona jest do automatyzacji procesu mycia naczyń i spełnia wymagania norm sanitarnych w placówkach gastronomicznych. Służy do mycia szklanek, sztućców, talerzy i tac w koszach o wymiarach 500x500 mm. Ta maszyna jest zalecana do użytku w przedsiębiorstwach Żywnościowy, przetwarza od 750 do 1250 talerzy i innych porcji na godzinę. Jest łatwy w użyciu i może umyć do 40 koszy na godzinę (około 850 talerzy). Urządzenie zazwyczaj montowane jest między dwoma stołami: na jednym z nich stawiają zużyte naczynia, na drugim - czyste. (powierzchnia stołu na używane naczynia powinna być o 50 procent większa niż powierzchnia stołu do czyszczenia). Zmywarka LC 700 posiada prosty elektromechaniczny panel sterowania i trzy cykle zmywania: szkło i lekko zabrudzone naczynia (1 cykl 90 sekund); standardowe przedmioty zanieczyszczone (drugi cykl 120 sekund); silnie zabrudzone przedmioty (3. cykl 180 sekund). Praca rozpoczyna się automatycznie po opuszczeniu kopuły i zatrzymuje się, gdy tylko zostanie otwarta podczas cyklu; to automatycznie resetuje stan. Funkcja miękkiego startu zapewnia dodatkową ochronę podczas mycia naczyń szklanych i kruchych oraz zwiększa niezawodność pompy. Automatyczny cykl samooczyszczania utrzymuje wewnętrzną czystość urządzenia i zapobiega ryzyku rozprzestrzeniania się bakterii. Wewnątrz zmywarki COMENDA znajduje się głęboki, bezszwowy zbiornik z zaokrąglonymi narożnikami o pojemności 42 litrów, którego konstrukcja zapobiega gromadzeniu się brudu na spawach i załamaniach. Zawór antyzwrotny służy do kontroli odpływu i zapobiegania przepełnieniu zbiornika. Zawór jest chroniony przez perforowany filtr i wyjmowane kosze na odpady. Ciśnienie wody podczas procesu mycia wspomagane jest przez pompę 0,75 kW. Element grzewczy (TEH) w zbiorniku zmywarki utrzymuje wodę w temperaturze 55-65°C. Jego moc to 2 kW. Bojler o pojemności 8,2 litra zapewnia idealne mycie, utrzymując temperaturę wody na poziomie 80 - 90°C podczas fazy płukania. Moc elementu grzejnego (TENA) w kotle wynosi 6 kW. Wydajny system płukania, który zużywa tylko 4 litry czystej ciepłej wody na cykl, co skutkuje niskimi kosztami eksploatacji (energia, woda, środki chemiczne). Nie ma programu płukania na zimno (dla szkła barowego). Możliwa jest opcjonalna modyfikacja za pomocą systemu RCD (rinse control device) - utrzymanie stałej temperatury płukania na poziomie 85°C nawet przy niskim ciśnieniu wody w linii. W skład systemu wchodzi kocioł atmosferyczny i pompa płucząca. CRC - urządzenie do wymiany ciepła i kondensacji (do ekonomicznego zużycia wody, prądu i detergentów).

Termostaty (zgodnie z wymogami HACCP) kontrolują temperaturę wody podczas procesu mycia i płukania oraz zapobiegają uruchomieniu cyklu, gdy woda nie jest wystarczająco gorąca. Kopuła zmywarki jest jednowarstwowa, bez izolacji cieplnej i akustycznej, wyposażona jest w system zabezpieczający przed nagłym zamknięciem w przypadku pęknięcia sprężyny, co pozwala uniknąć obrażeń operatora. Pod koniec cyklu nie następuje automatyczne podnoszenie kopuły. Wysokość prześwitu (okna załadunkowego) wynosi 440 mm, co umożliwia mycie również tac. Korpus, zbiornik, wahacze, filtry, prowadnice i nogi wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304, która spełnia wszelkie standardy i normy higieniczne dla profesjonalnego sprzętu. Kocioł wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co zwiększa ochronę przed negatywny wpływ chlorowana woda. Wahacze znajdują się nad i pod koszem, są zdejmowane i wymienne. Posiadają dysze do spryskiwania i odkażania podczas cykli mycia. Filtr i kosze na odpady można łatwo wyjąć w celu oczyszczenia i wymiany. Zmywarka kopułkowa LC 700 jest podłączona do dopływu zimnej wody. W celu zapewnienia wysokiej jakości pracy urządzenia należy spełnić następujące wymagania dotyczące zaopatrzenia w wodę: zalecana temperatura - 10-15 ° C; ciśnienie - co najmniej 500 kPa; twardość - 7-14 ° F. Średnica przyłącza wody 3/4", otwór spustowy o średnicy 50 mm. Jeżeli wysokość podłączonej kanalizacji jest większa niż rura spustowa istnieje możliwość zamontowania pompy spustowej (opcja). Istnieje również możliwość zamówienia i zakup koszy odpowiadających różnym rodzajom naczyń (kubki, sztućce, tace), filtrów demineralizacyjnych, zewnętrznych zmiękczaczy wody i innych akcesoriów COMENDA.

W standardowym wyposażeniu maszyny znajdują się również kasety:

2 szt. kasety na talerze P18/12 660312 (12 szt. talerzyki do zupy lub 18 szt. talerze płaskie)

1 szt. pojemnik na sztućce G 660503

Zmywarka LC 700 ma konstrukcję stojącą i następujące wymiary gabarytowe (mm): 625 (szerokość), 760 (głębokość), 1460 (wysokość) i waży 130 kg. 4 regulowane nogi ze stali nierdzewnej działają jako system podparcia. Urządzenie ma łączną moc 6,75 kW i działa z sieci o napięciu 380 V i częstotliwości 50 Hz. Zgodnie z normami europejskimi natężenie hałasu nie przekracza 70 dB. Zmywarka kopułkowa COMENDA LC 700 to model o dobrych parametrach i niskich kosztach energii i wody. Łatwość utrzymania i zarządzania nie wymaga Specjalna edukacja personel serwisowy. Idealnie sprawdza się w restauracjach i dużych kawiarniach do 100 miejsc. Ta maszyna umożliwia mycie nie tylko zastawy stołowej i sztućców, ale także tac. W celu uzupełnienia działu zmywania zaleca się wyposażenie zmywarki w dodatkowe stoły robocze COMENDA do zbierania i wstępnego płukania brudnych naczyń, a także do rozładunku i suszenia czystych naczyń.

WYCOFANE Z PRODUKCJI, ANALOGOWE PC07, 625x760x1460, 380V, 6,75kW, 40/30/20/8 cph, kopuła, kasety 500x500

Reprezentowana zmywarka do naczyń typu Dome LC700M firmy COMENDA została stworzona specjalnie do zmywania wysokiej jakości zastawy stołowej. Z łatwością pierze nie tylko sztućce i talerze, ale także tace, pojemniki gastronomiczne i inne przybory kuchenne. Biorąc pod uwagę krótki czas trwania procesu mycia, dość wysoka wydajność zapewnia stałą dostępność czystych naczyń. W modelu LC700M typ ładowany od przodu. Zgodnie z instrukcją producenta wymiary zmywarki Dome LC700M z katalogu iPelican: długość – 625 mm, głębokość – 760 mm, wysokość – 1460 mm. Maksymalna pojemność zbiornika to 42 litry. Jednocześnie pojemność kotła wynosi 8,2 litra. Określona ilość cykli zmywania – 4. Jednocześnie czas trwania cykli zmywania to 480. Konstrukcja tej zmywarki spełnia normy. I co również bardzo ważne, taka kopułkowa maszyna jest bardzo poręczna, sterowanie – elektromechaniczne.

Comenda- dynamiczny włoski producent, od ponad 40 lat jest jednym z najważniejszych światowych dostawców zmywarek przemysłowych.

Główną filozofią firmy jest wysokiej jakości sprzęt, ergonomia, niezawodność we wszystkim, innowacyjność i nowoczesne rozwiązania w przystępnej cenie. Producent oferuje szeroką gamę urządzeń do mycia naczyń dostępnych dla konsumentów na każdym poziomie - od małych kawiarni, restauracji i stołówek po poważne kompletne zestawy myjni w uczelniach, szpitalach i innych placówkach gastronomicznych. Oferowana jest cała gama zmywarek przemysłowych, od zmywarek podblatowych, przednich i kopułkowych po zaawansowane zintegrowane systemy myjące z przenośnikiem o znacznych pojemnościach.

Zmywarki Comenda są szczególnie niezawodne bez względu na rodzaj sprzętu – czy to mycie szklanek, talerzy, tac, przyborów kuchennych, garnków dowolnej wielkości.

Zmywarki do szyb przednich, myjki kopułkowe, kasety przenośników z ciągłym załadunkiem, pełna gama akcesoriów do zmywarek uzupełniających myjnię – stoły załadowcze i rozładowcze, rozwiązania do sortowania naczyń – wszystko to potwierdza, że ​​włoski producent Comenda jest idealnym partnerem dla każdego profesjonalnego zakładu produkcyjnego gastronomii lub systemu żywienia zbiorowego.

1. INFORMACJE OGÓLNE

Wiodący włoski producent pralek jest obecny na rynku zmywarek od ponad 40 lat. Posiada biura w kilku krajach na całym świecie.

wdrażanie najnowszych technologii, nowoczesny design, szczególna dbałość o ochronę środowiska, udoskonalenia konstrukcyjne, ergonomię i funkcjonalność, optymalizację procesu mycia, utrzymanie standardów higienicznych – myjki Comenda spełniają wszystkie te wymagania.

2. PRZEMYSŁOWY SPRZĘT DO ZMYWANIA NACZYŃ

Zmywarki Comenda to przykład idealnego połączenia ceny i jakości. W szerokiej gamie wyposażenia można wybrać optymalne rozwiązanie organizacji procesu mycia zarówno dużych obiektów (stołówki, restauracje, zakłady kuchenne), jak i małych (kawiarnie, bary, snack bary). Indywidualne podejście do każdego klienta oraz wysokie standardy niezawodności pozwoliły Comenda zająć wiodącą pozycję na rynku od 1963 roku.

2.1. Zmywarki wsadowe

Załadunek i rozładunek naczyń w tego typu maszynach odbywa się ręcznie. Operator wkłada kasetę z naczyniami do komory zmywarki i po zamknięciu drzwiczek rozpoczyna proces mycia. Zmywarki o działaniu okresowym charakteryzują się niską wydajnością i są instalowane w myjniach małych zakładów gastronomicznych.

Specjalnie dla takich klientów Comenda opracowała Prime Line - są to wszechstronne i łatwe w obsłudze zmywarki, które łączą w sobie wydajne i ekonomiczne rozwiązanie dla klientów. Asortyment obejmuje podblatowe zmywarki i zmywarki do szkła z serii PB i PF, a także zmywarki kopułkowe z PC.

Zmywarki przednie

zmywarki z przedni załadunek posiadają kompaktowe wymiary, co pozwala na montaż w ograniczonej przestrzeni - pod blatem lub ladą barową.

Modele serii PB i PF wyposażone są w nowy CYFROWY panel sterowania z intuicyjnym wyświetlaczem, który pokazuje aktualną temperaturę cyklu prania i płukania. Panel znajduje się w górnej części maszyny, co chroni ją przed ewentualnym wnikaniem wody. Przycisk START jest oznaczony kolorami dla wygody operatora.

Zmywarki liniowe Pierwsza linia wyposażone w innowacyjne ramiona myjąco-płuczące z opatentowanym systemem WRIS®2+, a także mogą pracować w różnych trybach zasilania.

GŁÓWNE ZALETY SERII:

* CYFROWY elektroniczny panel sterowania	* Regulowana wysokość nóg
* Materiał korpusu - szczotkowana stal nierdzewna AISI 304	* Mikroprzełącznik krańcowy na drzwiach
* Automatyczny system regulacji temperatury i czasu cyklu	* Automatyczny system napełniania zbiornika
* System myjący WRIS®2+ i nowa konfiguracja ramienia	* System ciągłego monitorowania poziomu wody
* Zintegrowany dozownik płukania	* Wbudowany system grzewczy
* Istnieje możliwość zainstalowania dozownika detergent	* Filtr przeciwszumowy
* Zbiornik wykonany jest w technologii głębokiego tłoczenia i wyposażony w filtr	* Termostat

Zmywarki do szkła Comenda to idealne rozwiązanie do barów i małych kawiarni. Korpus pralki ma ergonomiczny kształt, a drzwiczki wyposażone są w wygodną rączkę, która po otwarciu uruchamia automatyczny odłącznik zatrzymujący cykl prania.

Maszyny serii PB wyposażone są w przestronną komorę myjącą, w której zmieszczą się wysokie szklanki, talerzyki do herbaty oraz sztućce. Punkt spustowy i mikrofiltr pompy znajdują się w łatwo dostępnym miejscu, co ułatwia ich codzienną konserwację. Zawór zwrotny zapobiega wystąpieniu cofania i powrotowi wody do źródła wody. Wszystkie podzespoły maszyn podlegają odpowiednim testom i kontroli jakości, co gwarantuje wysoką wydajność.

Notatka:.

Zmywarki z serii PF są najbardziej wszechstronne, nadają się do ustawienia w małych kawiarniach i stacjach benzynowych.

Na panelu sterowania operator może wybrać jeden z czterech programów mycia: ECO (krótki cykl), do szklanek, do talerzy, intensywny cykl. Dodatkowo istnieje możliwość wydłużenia czasu i temperatury cyklu prania.

Aby rozwiązać problemy związane ze spadkami ciśnienia w dopływie wody, zmywarki z serii PF mogą być wyposażone w urządzenie sterujące płukaniem. Dzięki systemowi RCD (Rinse control device) temperatura płukania jest utrzymywana na poziomie 85C, nawet przy niskim ciśnieniu wody w linii. (opcja)

Notatka:

Zmywarki kopułkowe Comenda - bestseller wśród zmywarek do stołówek! Modele linii PC mają cztery programy standardowe, które doskonale sprawdzają się w średniej wielkości placówkach gastronomicznych. Pierwszy program ECO to krótki cykl, drugi do mycia szklanek, trzeci do talerzy i sztućców, a czwarty to intensywne mycie przy silnym zabrudzeniu.

Na panelu sterowania można wybrać tryb mycia – automatyczny (cykl rozpoczyna się natychmiast po zamknięciu kopuły) oraz ręczny (cykl nie rozpocznie się, dopóki operator nie naciśnie przycisku „start”). Wysokość komory (440 mm) pozwala na umieszczenie w niej sztućców i naczyń o dowolnym kształcie i rozmiarze.

Stan maszyny jest łatwo monitorowany i kontrolowany - temperatury prania i płukania są wyświetlane na panelu sterowania. Automatyczny termostat przestaje podgrzewać wodę do płukania, gdy osiągnie ona 85°C. Dodatkowo w maszynie zainstalowany jest program autodiagnostyczny, który wyświetla błędy na wyświetlaczu, jeśli się pojawią.

Zmywarki z serii PC są wyposażone w nowe ramiona myjąco-płuczące WRIS®2, które obracają się tworząc podwójne ostrze wodne, co wydłuża czas kontaktu z naczyniami i zapewnia doskonały efekt zmywania. Dzięki nowej konstrukcji i geometrii ramion spryskujących osiągnięto najbardziej wydajną dystrybucję wody i zmniejszenie jej zużycia o 25% w porównaniu z poprzednią konfiguracją.

Możliwość doposażenia maszyny kopułkowej w stoły do ​​wstępnego mycia naczyń oraz stoły rozładunkowe sprawi, że mycie naczyń stanie się procesem dynamicznym i pracochłonnym o wysokiej wydajności. W przypadku niewielkich przestrzeni istnieje możliwość montażu narożnego maszyny.

Model	Wymiary, cm	Napięcie, V	moc, kWt	Występ, Kasety/ Talerze/godz.	Notatka
Zmywarka COMENDA PC07	62,4x74x146	400/3/50	7,7	40 kaset/godz. - 720 płyt/godz.	GDCT
Zmywarka COMENDA PC09 DOSTĘPNOŚĆ NA MAGAZYNIE - tak, dużo	62,4x74x146	400/3/50	10,1	48 kaset/godz. - 864 płyty/godz.	GDCT
Zmywarka COMENDA PC12	62,4x74x146	400/3/50	10,5	65 kaset/godz. - 1170 płyt/godz.	GDCT

Notatka: Zmywalny - G=okulary, D=talerze; C=sztućce; T = tace; P = patelnie; U = przybory kuchenne; GN=gastronorm; B=kasety

Pralki kotłowe

Kompaktowe zmywarki do patelni serii GE przeznaczone są do mycia bojlerów, pojemników gastronomicznych i innych przyborów kuchennych. Zakup tego typu zmywarki przemysłowej znacznie ułatwi pracę w kuchni restauracji czy stołówki szkolnej oraz zapewni przyzwoity efekt zmywania naczyń o dużych gabarytach.

Wszystkie modele serii wykonane są ze stali nierdzewnej, chronione dwuwarstwową obudową i wyposażone w elektroniczne panele sterujące. Operator może wybrać, czy maszyna ma rozpocząć cykl prania po zamknięciu drzwi kopułowych, czy też poczekać na naciśnięcie przycisku start.

Konstrukcja ramion myjących, wyposażonych w system samooczyszczania, a także wydajne pompy zapewnią doskonały efekt, niezależnie od tego, który z czterech standardowych programów myjących został ustawiony. Maszyna wyposażona jest również w system podwójnej filtracji oraz odpowietrznik pary.

Niektóre modele serii GE są dostarczane z urządzeniem sterującym płukaniem (RCD), które służy do wypompowywania wody płuczącej z bojlera za pomocą dmuchawy, a następnie jej rozpylania, dzięki czemu urządzenie jest całkowicie niezależne od ciśnienia w sieci.

Ponadto seria obejmuje dwa modele o dużej wytrzymałości (GE655RCD i GE1155RCD) z pompami ze stali nierdzewnej, które mogą usunąć nawet najbardziej uporczywy brud.

Ładowarki czołowe serii GE są bardzo łatwe w obsłudze, wydajne i kompaktowe. Każdy szczegół maszyny został zaprojektowany tak, aby uprościć i przyspieszyć pracę operatora. Wyposażone w sprężynę przeciwwagi, podwójne drzwi otwierają się łatwo i umożliwiają szybkie czyszczenie wnętrza maszyn.

W zakres modeli Comenda przedstawia zmywarki do patelni o różnych wymiarach:

• GE 50RCD z kasetami 550x660 mm
• GE 605RCD i GE 655RCD z kasetami 650x700mm
• GE 805RCD z kasetami 810x700 mm
• GE 1005RCD i GE 1155RCD z kasetami 1320x700mm

Dostępny również z powierzchnią mycia o wysokości do 800 mm

Model	Typ maszyny	Wymiary, cm	Napięcie, V	moc, kWt	Występ	Notatka
Pralka kotłowa COMENDA GE 605E RCD z dozownikami	Kotłomojka	83x90x193	400/3/50	14,0		MOPS
Pralka kotłowa COMENDA GE 805E RCD	Kotłomojka	81x70x65	400/3/50	14,0	2/4/6/10 minut (cykl prania)	MOPS
Pralka kotłowa COMENDA GFS 90	Kotłomojka	62x74,2x149,5	220/3/50	6,0	2/4/6/10 minut (cykl prania)	MOPS

Notatka: Zmywalny - G=okulary, D=talerze; C=sztućce; T = tace; P = patelnie; U = przybory kuchenne; GN=gastronorm; B=kasety

Możliwość zmiany napięcia na życzenie

2.2. Zmywarki przemysłowe do pracy ciągłej

Sprzęt ten jest instalowany w myjniach gastronomicznych z koniecznością ciągłego ładowania dużej ilości zanieczyszczonych naczyń.

Opcje załadunku naczyń do kaset z etapem wstępnego czyszczenia i rozładunku na stoły (seria AC) lub załadunku naczyń bezpośrednio na przenośnik maszyny w przypadku ich względnej jednorodności w typach i rozmiarach (seria N). Wydajne i niezawodne zmywarki przenośnikowe są instalowane w restauracjach, hotelach, sanatoriach, stołówkach szkolnych i przedsiębiorstwa produkcyjne, cukierniczy i mięsny. Co więcej, możliwość rozwiązań narożnych do umieszczenia obrotnic załadunkowych i rozładunkowych pozwala na zainstalowanie pralek przenośnikowych nawet w niewielkich pomieszczeniach.

Zmywarki kasetowe typu tunelowego (tunelowego) - seria AC

AC2

Seria AC2 zawiera najnowsze modele zmywarki kompaktowe, produkowane zgodnie z filozofią poszanowania środowiska, łączącą w sobie wysoką wydajność sprzętu, a także jego minimalny wpływ na człowieka i przyrodę, z radykalnym obniżeniem kosztów eksploatacji. Zmywarka tunelowa serii AC2 pozwala zminimalizować zużycie energii, wody i detergentów.

Zmywarki AC2 są niezwykle wydajne – ich wydajność sięga nawet 148 kaset na godzinę. Operator może sam decydować, w jakim kierunku powinny przesuwać się naczynia, ponieważ rozmieszczenie modułów oraz kierunek ruchu przenośnika taśmowego można ustawić w zależności od wymagań klienta.

Seria zmywarek tunelowych AC2E jest wynikiem 50 lat badań naukowych i doskonale łączy stylowy design z wysoką wydajnością. Nadaje się do stosowania w dowolnych placówkach gastronomicznych, a jego wydajność sięga 220 kaset na godzinę.

Seria zmywarek tunelowych AC2E ma tę zaletę, że jest modułowy. Każda maszyna składa się z kilku modułów, które można wykorzystać w zależności od potrzeb klienta i posiadanej przez niego przestrzeni. Maszyna może być montowana jako ciągły łańcuch składający się ze strefy mycia wstępnego, mycia zasadniczego, strefy płukania i suszenia, a także w postaci oddzielnych bloków. W ten sposób uzyskuje się optymalne wykorzystanie dostępnej przestrzeni, a obsługa maszyny jest maksymalnie uproszczona. Kolejną innowacją stosowaną w modelach serii AC2E jest system Eco2rinse, moduł, który jest instalowany oddzielnie od strefy mycia. System minimalizuje ilość wody potrzebnej do płukania naczyń, zmniejszając tym samym koszty operacyjne klienta.

Kolejną zaletą maszyn Comenda jest dogodna lokalizacja pomp, których króćce ssące znajdują się w najniższym punkcie zbiornika, co zwiększa ich wydajność i obniża wyliczony poziom zużycia energii. Ponadto fakt, że same pompy znajdują się na zewnątrz zbiornika, gwarantuje zgodność z normami sanitarnymi i higienicznymi, ponieważ przy takiej konstrukcji sprzętu wykluczone jest gromadzenie się brudu w trudno dostępnych miejscach.

CECHY SPRZĘTU COMENDA.

	Wewnętrzna powierzchnia drzwi gładkie i równe, wszystkie jego części są łatwe w czyszczeniu.		Filtry zbiornikowe i ssące pompy wykonane są ze stali nierdzewnej stają się.
Wyposażone w dysze zraszaczy wizjery ochronne dla zapobieganie odpływowi wody po zakończeniu jego dostawy. Sam obszar mycia jest wyposażony przeglądanie włazu.		Zaokrąglone rogi zbiornika zapobiegają gromadzeniu się brudu. Konstrukcja jest również wyposażona pompa samoczyszcząca.
	Ze względu na grubość drzwi zmywarka, hałas i izolacja termiczna jest niezwykle skuteczna.		Zatyczki wbudowane w metal prowadnice przenośnika i służą do ochrony operatora zmywarka.
Zainstalowany system płukania ECO2 w osobnym module z przeglądanie włazu i niedostępne na bazę wody z mydłem strefy mycia. moduł również może być wyposażony w system kontrola płukania.		Specjalna struktura uszczelki promuje automatykę czyszczenie podczas zamykania i otwierając drzwi.

Specyfikacje zmywarek

W ramach projektu ECO2 Comenda wprowadziła szereg innowacji technologicznych do konfiguracji swoich zmywarek, aby znacząco zmniejszyć zużycie zasobów takich jak energia, woda i detergenty.

CYFROWY ELEKTRONICZNY PANEL STEROWANIA

Wszystkie modele serii AC2 są wyposażone w elektroniczne panele sterowania DIGIT. Sterowanie jest wyjątkowo łatwe i proste w obsłudze, a wyświetlacz pokaże operatorowi zmywarki całość niezbędne informacje.

PŁUKANIE URZĄDZENIE KONTROLNE WODY

Płukanie rozpoczyna się dopiero wtedy, gdy kosz na naczynia wejdzie do strefy. Oszczędza to ogromną ilość wody.

SYSTEM ODZYSKU CIEPŁA

System ten pozwala na pracę maszyny wyłącznie na zimnej wodzie, podgrzewając ją do temperatury 45-50°C. Wykorzystuje to parę i ciepło, które w przeciwnym razie zostałyby uwolnione do atmosfery. Skraplacz z kolei zamienia parę w kondensat i chłodzi wychodzący strumień powietrza. Oszczędność energii wynosi, w zależności od modelu, od 9 do 17 kWh.

AUTOMATYCZNY TIMER

Wyłącza pompy, gdy nie ma kaset z naczyniami. Wznawia pracę po podaniu nowych kaset.

SYSTEM ECORINSE (PŁUKANIE PRZYJAZNE EKO)

Woda z obszaru płukania końcowego jest odprowadzana do zbiornika z systemem podwójnej filtracji, a następnie kierowana do modułu płukania wstępnego. System pozwala zaoszczędzić pewną ilość energii elektrycznej i wody.

FUNKCJA MIDWASH PLUS

W przeciwieństwie do konwencjonalnych zmywarek, tutaj tylko 50% wody ze strefy płukania trafia do strefy zmywania. Druga połowa trafia do strefy mycia wstępnego. W ten sposób woda w strefie prania wstępnego jest oczyszczana i zawiera mniej detergentu. Korzyści z tej konfiguracji są oczywiste: oszczędność detergentów, mniejszy wpływ na środowisko i znaczna redukcja kosztów operacyjnych.

* Systemy APRS, RAH, PRS, MWP, Automatyczny timer są zamawiane osobno i nie wchodzą w skład standardowego wyposażenia maszyny.

SPECYFIKACJA

Seria AC2	AC2/AC2A	AC2E/AC2AE	AC2P/AC2AP	AC2PE/AC2APE
Kasety na godzinę przy prędkości przetwarzania 1 kaseta w 2 minuty, zgodnie z DIN10510	70	90	100	120
Maksymalna wydajność, kasety na godzinę	100	120	150	180
	1150/1250	1550/1650	1650/1750	2050/2150
	80	94	125	139
	150/220	150/200	215/320	215/320
Napięcie, w woltach	400V 3N 50Hz	400V 3N 50Hz	400V 3N 50Hz	400V 3N 50Hz
	19,11	21,76	23,86	26,46

Indeks A wskazuje konfigurację narożników maszyny.
Przyrostek P oznacza konfigurację z modułem prania wstępnego.
Indeks E wskazuje konfigurację z modułem ECORINSE (płukanie ekologiczne).

Zmywarki typu przenośnikowego serii AC3.

Zmywarki tunelowe serii AC3 są potwierdzeniem zasad polityki środowiskowej Comenda, łącząc wysoką wydajność i minimalny wpływ na środowisko. Każda maszyna składa się z kilku modułów, które można montować szeregowo, w linii lub w rogu pomieszczenia, w zależności od wymagań klienta i dostępnej dla niego przestrzeni. W ten sposób zmywarka tunelowa Comenda pozwala zoptymalizować obszar roboczy i zapewnić każdemu klientowi indywidualne rozwiązanie.

INNOWACYJNY SYSTEM WIELOKROTNEGO ZMYWANIA POZWALA ZMINIMALIZOWAĆ ZUŻYCIE ZASOBÓW

Rozwiązanie to, opatentowane przez Comenda, pozwala na zużycie zaledwie 100 litrów wody na godzinę, ponieważ proces mycia jest zorganizowany w taki sposób, że po aktywnej strefie płukania znajduje się strefa, w której płyn wypływa z naczyń. Dzięki temu, gdy naczynia docierają do modułu końcowego płukania, jest na nich znacznie mniej detergentu, co zmniejsza ilość środków zużywanych na płukanie o 50%. Zaawansowany system mycia ma jeszcze jedną ważną zaletę. Umieszczenie punktu ssania na dnie zbiornika zwiększa wydajność pompy, co skutkuje wysoką wydajnością maszyny i niskim zużyciem energii. Normy sanitarne i higieniczne zapewnia umieszczenie pomp na zewnątrz zbiornika, ponieważ w tym przypadku wykluczone jest gromadzenie się brudu w obszarze mycia.

Wyjątkowa wydajność nowy rozwój Comenda - system wielokrotnego płukania MULTIRINSE sprawdził się podczas eksploatacji zmywarek wyposażonych w ten system, w szczególności modeli przenośnikowych serii AC3. Podstawową zasadą systemu jest oczyszczenie naczyń z detergentu na etapie pierwszego płukania. Tak więc w końcowej strefie płukania faktycznie polerowanie już czystych naczyń odbywa się w wysokiej temperaturze. System MULTIRINSE gwarantuje doskonałe rezultaty nawet przy 0,5 litra wody na półkę na naczynia, co oznacza 50% oszczędności wody w porównaniu z innymi markami maszyn o podobnej pojemności. Oprócz znacznych oszczędności wody, maszyny zmniejszają zużycie energii oraz użycie detergentu i nabłyszczacza. System MULTIRINSE obniża koszty operacyjne do poziomów niespotykanych wcześniej!

CYFRA PANELU STEROWANIA + HPS EASY

Wszystkie modele serii AC3 są wyposażone w elektroniczne panele sterujące DIGIT. Sterowanie jest wyjątkowo łatwe i proste w użyciu, a wyświetlacz pokaże operatorowi zmywarki wszystkie potrzebne informacje. Dodatkowo maszyny mogą być wyposażone w interfejsy HPS Easy.

SYSTEM HPS ŁATWY

Ten modułowy system pozwala poznać zużycie energii, wody podczas płukania, a także wyświetlać komunikaty na wyświetlaczu LCD o wszelkich awariach. Oprócz wyświetlacza system zawiera 2 przyciski. Wyświetlacz HPS Easy zazwyczaj wyświetla informacje, takie jak „maszyna włączona”, „maszyna gotowa do pracy” i „maszyna w ruchu”. W przypadku wystąpienia i powtarzania się usterek, system wyświetla komunikaty o nich na wyświetlaczu i rejestruje dane o nich.

STREFA MYCIA

System poprawia wydajność pompy, ponieważ punkt ssania znajduje się na samym dnie zbiornika. Tym samym w tym przypadku gwarantowana jest wysoka sprawność i oszczędność zużycia energii. Pompa jak i wszystkie rury wylotowe znajdują się na zewnątrz zbiornika, co zapobiega gromadzeniu się w nim brudu.Dodatkowo układ pompowy montowany jest na wibroizolatorach, a woda pompowana jest przewodami gumowymi - wszystko to pomaga w celu zmniejszenia hałasu i zapobiegania przenoszeniu wibracji na konstrukcję.

Nowy układ hydrauliczny pozwala na umieszczenie pompy niżej niż w tradycyjnych zmywarkach przy zachowaniu tego samego poziomu wydajności i natężenia przepływu. W ten sposób wydajność samej pompy pozostała na tym samym poziomie.

SYSTEM SUSZENIA ARC TRIPLE EFFECT ZE ZINTEGROWANYM ODZYSKIEM CIEPŁA

Nowy system suszenia pozwala na ponowne wykorzystanie gorącego i zimnego powietrza wytworzonego podczas procesu.

Podczas osuszania powietrza, rekuperator usuwa gorące i wilgotne powietrze przez kanał obok baterii skraplacza, w którym zimna woda płynie w przeciwnym kierunku. W takim przypadku wilgotne powietrze skrapla się wewnątrz akumulatora, a zimna woda chłodzi ciepłe powietrze i nagrzewa się przed wprowadzeniem do strefy głównej. Pozwala to na osiągnięcie znacznych oszczędności energii.
Dodatkowo usytuowanie jednostki odzysku ciepła (pomiędzy Multipłukaniem a suszarką) zwiększa efektywność procesu.

Podczas suszenia naczyń używa się parownika do usuwania wilgoci z naczyń.

Nadmuch gorącego, suchego powietrza oszczędza energię zużywaną na suszenie. Wentylator suszarki podnosi temperaturę powietrza i obniża poziom wilgotności. System ARC pozwala znaleźć równowagę pomiędzy ilością powietrza przetwarzanego przez rekuperator, a powietrzem dostarczanym do wentylatora. Pozwala to znacznie zmniejszyć ilość ciepłego powietrza wydobywającego się z samochodu.

INSTALACJE TERMICZNE WP.

Pompy ciepła, które są wyposażone w zmywarki przenośnikowe, pozwalają zaoszczędzić do 40% energii zużywanej na podgrzewanie wody. Dodatkową zaletą systemu jest jego zdolność do skutecznego odprowadzania ciepła wytwarzanego przez pompy bez szkody dla środowiska. Schłodzone i suche powietrze jest optymalnym produktem systemu odprowadzania ciepła dla stanu atmosfery, zaprojektowanym zgodnie z wymaganiami VDI 2052.

UTYLIZACJA ODPADÓW I PONOWNE WYKORZYSTANIE ZASOBÓW PODCZAS KORZYSTANIA Z MODUŁU PRANIA WSTĘPNEGO

STREFY ZMYWANIA WSTĘPNEGO P5, P6 I DHM ORAZ SYSTEM PODWÓJNEJ FILTRACJI COMENDA.
Taka konfiguracja maszyn pozwala na ograniczenie do minimum ilości brudnej wody na wylocie, a także ponowne wykorzystanie ścieków ze strefy płukania.

Odpady zebrane podczas mycia wstępnego gromadzą się we wkładzie filtracyjnym, który można wyjąć i wyczyścić nawet podczas pracy maszyny bez jej zatrzymywania. Drugi filtr umieszczony bezpośrednio nad zbiornikiem mycia wstępnego zapobiega przedostawaniu się brudu z powrotem do zbiornika.
Trzeci filtr znajduje się na pompie.

SYSTEM MIDWASH PLUS

Dla modeli z tej serii, jak również dla AC2, dostępna jest opcja MIDWASH PLUS.

SPECYFIKACJA

Seria AC3	AC3-20	AC3-25	AC3-30	AC3-32	AC3-35	AC3-40
Kasety na godzinę przy prędkości przetwarzania 1 kasety w 2 minuty, zgodnie z DIN10510 (prędkość II)	120	155	175	190	210	230
Maksymalna wydajność, kasety na godzinę (prędkość III)	160	200	225	250	275	300
Wydajność przy prędkości I (pranie intensywne)	110	140	155	165	190	205
Standardowa długość maszyny w mm	2000	2600	2900	3200	3500	3800
Pojemność zbiornika, w litrach	94	134	174	214	254	254
Zużycie wody podczas płukania (z PRS / bez PRS), w l/h	54/80	70/100	80/115	85/130	95/142	104/155
Napięcie, w woltach	400V 3N 50Hz	400V 3N 50Hz	400V 3N 50Hz	400V 3N 50Hz	400V 3N 50Hz	400V 3N 50Hz
Moc zainstalowana (przy temperaturze wody 55°C), w kW	25,74	27,6	28,98	39,46	39,84	41.22
Zużycie energii, w kWh	18,02	19,32	20,29	27,62	27,89	28,85

OPROGRAMOWANIE I OBSŁUGA INTERNETU.

Nowoczesne technologie pozwalają na wzrost wydajności pomoc techniczna klienta na zupełnie nowy poziom. Narzędzia dostępne w serii AC3 umożliwiają profesjonalistom po stronie klienta interakcję z naszymi centrami serwisowymi w czasie rzeczywistym i uzyskanie szybkich odpowiedzi na ich pytania.

Oprogramowanie zaprojektowane do pracy pod systemami Android i Apple można zainstalować na dowolnym smartfonie. Aplikacja umożliwia dostęp do strony internetowej Comenda z tabletu i telefonu, w celu przeglądania katalogów, instrukcji obsługi, rysunków oraz składania zamówień na części zamienne.

KOD KRESKOWY
Każda zmywarka posiada unikalny identyfikacyjny kod kreskowy, który umożliwia dostęp do dokumentacji technicznej związanej z tą maszyną, a także złożenie elektronicznego zamówienia na części zamienne

Zmywarki taśmowe typu przenośnikowego

Zmywarki przenośnikowe seria NE1 - NE2 - NE3- Są to zaawansowane modele zmywarek, w których naczynia ładowane są bezpośrednio na taśmę. Zmywarki typu przenośnikowego są zwykle instalowane w szpitalach, hotelach, stołówkach, systemach gastronomicznych na lotniskach i innych obiektach z dużą ilością jednorodnych naczyń.
Modele z tej serii nadają się do mycia dużych pojemników na żywność, a także do różnego rodzaju naczyń. Wszystkie modele przenośników charakteryzują się wyjątkową ergonomią i nowoczesnym designem.

Modele linii NE1- kompaktowe i proste zmywarki, idealne do pomieszczeń o ograniczonej przestrzeni i gwarantujące doskonałe rezultaty zmywania przy dużym obciążeniu pracą - do 4500 naczyń na godzinę, a także maksymalna higiena procesu w krótkim czasie cyklu.

Modele linii NE2- będzie idealnym rozwiązaniem, jeśli szukasz maszyny o wysokiej wydajności, która może dostosować się do różnych wymagań prania i prędkości pracy. Maszyny dostępne są w różnych konfiguracjach i rozmiarach, od najprostszych o wymiarach komory myjącej od 620x430mm(H) do modeli XL o wymiarach 820x430mm(H) i zmywają do 9000 płyt/godz.

Modele linii NE3- wyposażony w ekskluzywny opatentowany system Multirinse®, który minimalizuje zużycie wody, energii elektrycznej, detergentu i nabłyszczacza. Innowacyjna technologia zmywarek z serii NE3 automatycznie dobiera prędkość przenośnika w zależności od obciążenia pracą i minimalizuje zużycie kosztów eksploatacji.

Model	Długość maszyny w tym strefa suszenie, mm	Całkowita moc, kW:			Występ, talerze/godzinę:	konsumpcja wody, litry/godzinę:	pojemność zbiornika, litry:	Notatka
		podczas łączenia do zimnej wody	podczas instalacji rekuperator	podczas łączenia do ciepłej wody
NE1	4200	56,3	44,4	41,3	1550 DIN/2093	220/340	110	DCTGN
NE1-P6	4800	65,8	50,9	46,8	2150DIN/2903	290/440	170	DCTGN
NE21-P6	5400	60,2	52,3	49,2	2475/2750 DIN/3850	147/147/220	184	DCTGN
NE21-P9	5700	63,9	54,5	51,4	2745/3050 DIN/4270	163/163/245	204	DCTGN
NE21-P12	6000	66,4	55,5	52,4	3015/3350DIN/4690	180/180/270	224	DCTGN
NE22-P9	6600	79,1	67,2	62,6	3555/3950 DIN/5530	213/213/320	299	DCTGN
NE22-P12	6900	81,1	68,2	64,1	3825/4250 DIN/5950	230/230/345	319	DCTGN
NE31-P6	6200	54,4	49,8	47,7	2745/3050DIN/4118	92/92/137	198	DCTGN
NE31-P9	6500	57,4	51,5	49,4	3015/3350DIN/4523	101/101/151	218	DCTGN
NE31-P12	6800	58,4	52,5	50,4	3285/3650DIN/4928	110/110/164	238	DCTGN
NE32-P9	7400	67,4	60,7	57,6	3825/4250DIN/5738	128/128/191	308	DCTGN
NE32-P12	7700	69,4	61,7	59,2	4095/4550DIN/6143	137/137/205	328	DCTGN
NE33-P12	8600	83,4	74,9	71,8	4905/5450DIN/7358	164/164/245	428	DCTGN

Notatka: Zmywalny - G=okulary, D=talerze; C=sztućce; T = tace; P = patelnie; U = przybory kuchenne; GN=gastronorm; B=kasety

• Standardowa maszyna ma szerokość taśmy przenośnika 620 mm i wysokość okna wejściowego 430 mm.
• Maszyna w konfiguracji XL ma szerokość taśmy przenośnika 830 mm i wysokość okna wejściowego 430 mm.
• Instalując pompę ciepła lub rekuperator zwiększy się całkowite zużycie energii elektrycznej.
• Tunele suszarnicze dostępne są w różnych długościach i w połączeniu z pompami ciepła i wymiennikami ciepła pomogą stworzyć indywidualne rozwiązanie projektowe dla każdego klienta.
• Istnieje możliwość podłączenia maszyny zarówno do ciepłej jak i zimnej wody (opcja).
• Istnieje możliwość dodawania maszyn z przenośnikami o różnych konfiguracjach.
• APRS - RAH - AUTOTIMER (opcja standardowa w niektórych modelach) - dzięki tym akcesoriom możliwe jest znaczne obniżenie kosztów eksploatacji energii elektrycznej i zużycia wody.
• Moduł DHM (dostępny we wszystkich modelach) poprawia rezultaty mycia podczas intensywnej pracy skracając czas regeneracji zbiornika.

2.3 Pralki do okularów do oglądania filmów 3D

Opracowano nową linię zmywarek do mycia szklanek w kinach. Opracowano innowacyjną technologię mycia i sterylizacji okularów po każdym oglądaniu filmów 3D, aby używane okulary ponownie spełniały wszelkie normy higieniczne i sanitarne.

Nowe modele pralek do okularów 3D charakteryzują się krótkim, ale pełnym cyklem mycia, pełnym czyszczeniem sanitarnym i są łatwe w obsłudze.

• do jednej kasety można załadować do 36 par okularów 3D
• pełny cykl - 90 sekund
• 3 główne cykle przetwarzania: cykl prania, sanityzacja, lekkie suszenie
• 3 modele maszyn nowej linii: kopułkowe, czołowe, kompaktowe z wbudowaną umywalką

Pakiet zawiera

Zdejmowany uchwyt na stojak

Zawór próżniowy;

Termostop;

Wanna jednoczęściowa;

Dodatkowe opcje:

Możesz zobaczyć inne zmywarki kopułkowe w naszym katalogu.">

Zmywarka COMENDA LC 700 kopułkowa - lider sprzedaży wśród sprzętu do zmywarek. Istnieje możliwość wyposażenia maszyny w stoły do ​​wstępnego mycia naczyń oraz stoły rozładunkowe, co sprawi, że mycie naczyń stanie się procesem dynamicznym i pracochłonnym, a jego wydajność będzie wysoki poziom. Istnieje możliwość montażu narożnego takich rozwiązań.

Pakiet zawiera

Korpus, ramiona myjące i płuczące wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304;

Nogi regulowane na wysokość;

Elektroniczny panel sterowania w modelach pralek serii C

Zdejmowany uchwyt na stojak

Wąż zewnętrzny do komory myjącej;

Ręczny lub automatyczny start cyklu;

Zbiornik prasowany z zaokrąglonymi rogami;

Zawór próżniowy;

Termostop;

Wanna jednoczęściowa;

Zawór zwrotny w pralkach serii LC (Comenda LC 700, Comenda LC 900)

Dodatkowe opcje:

Funkcja RCD w sterowniku utrzymuje stałą temperaturę wody 85°C podczas płukania, nawet przy niskim ciśnieniu wody;

CRC, jednostka przymocowana do górnej części maszyny, kondensuje parę opuszczającą maszynę, a uzyskana podgrzana woda jest podawana z powrotem do maszyny. W ten sposób oszczędza się energię;

Inne zmywarki kopułkowe można zobaczyć w naszym katalogu.

Dostarczając zmywarki kopułkowe do kuchni, restauracji, kawiarni, stołówek i wszelkich placówek gastronomicznych, sklep internetowy Restaurant Kit stwarza wszelkie warunki dla wygody klientów. Kupując zmywarkę COMENDA LC 700 otrzymujesz produkt wysokiej jakości w najlepszej cenie 186 805 rubli. z możliwością dostawy sprzętu w całej Rosji, w tym w Moskwie i regionie moskiewskim, bezpłatne konsultacje naszych specjalistów.

Koszty transportu i czas oczekiwania klienta zredukowane do minimum! Możesz odebrać towar przez dostawę samodzielną z własnych magazynów firmy lub z magazynu regionalnego sprzedawcy, nie czekając na dostawę z Moskwy i płacąc za transport.

8 powodów, aby nam zaufać:

• Tylko wysokiej jakości i znane marki
• Cały sprzęt posiada certyfikaty
• Bierzemy pełną odpowiedzialność za gwarancję
• Zwrócimy pieniądze lub wymienimy towar bez żadnych pytań
• Własny serwis i magazyn części zamiennych
• Personel technologa i projektanta pomoże wykonać właściwy wybór
• Regularni kurierzy i własny transport towarowy w Moskwie, Sankt Petersburgu, Samarze i Togliatti
• Wysyłamy do regionów Rosji tylko niezawodnym firmy transportoweładunek jest koniecznie ubezpieczony

W przeciwieństwie do wielu sklepów internetowych Restaurant Service posiada własne centrum serwisowe oraz magazyn części zamiennych. Pozwala nam to na szybkie rozwiązywanie problemów gwarancyjnych i nie tylko.

Bogate doświadczenie, stała praktyka, szkolenia i certyfikacje w fabrykach to podstawa naszego profesjonalizmu.

W naszym zespole zakorzeniają się tylko ludzie, którzy kochają naszą wspólną sprawę.

O punkt serwisowy

Nie jesteśmy sklepem internetowym w zwykłym tego słowa znaczeniu. Przede wszystkim jesteśmy firmą inżynierską.
Nasza kadra składa się z technologów żywności, projektantów i inżynierów różnych specjalizacji.

Główną działalnością jest projektowanie i kompleksowe wyposażenie obiektów gastronomicznych.

Co powiesz na sklep internetowy? podział strukturalny, rozwijamy się zgodnie z wszelkimi zasadami i standardami handlu elektronicznego.

Opis i specyfikacje

zmywarka LC700 produkcja COMENDA (Włochy) przeznaczony do mycia naczyń, sztućców, szklanek, filiżanek, tac i garnków w różnych placówkach gastronomicznych.

Ramy, panele oraz rury wewnętrzne i nogi wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia: maksymalny termin serwis w najtrudniejszych warunkach. Rękawy myjąco-płuczące wykonane są ze stali nierdzewnej. Dysze zraszaczy są zaprojektowane tak, aby zapobiegać zatykaniu. Stan maszyny jest łatwo monitorowany i kontrolowany.

Parametry:

Rodzaj załadunku - kopuła;
Rozmiar kosza - 500x500 mm;
Wydajność - 40/30/20 kaset/godz.;
Czas trwania cyklu - 90/120/180/480 sekund;
Pojemność zbiornika - 42 litry;
Objętość kotła wynosi 8,2 litra.

Ten model ma cztery standardowe programy prania:

Do mycia szklanek

Na talerze i sztućce

Do przyborów kuchennych

Do silnych zabrudzeń.

Wysokość komory 440 mm pozwala na umieszczenie w niej sztućców i naczyń o dowolnym kształcie i rozmiarze.

Osobliwości:

Ręczny lub automatyczny start cyklu;
Głęboki bezszwowy zbiornik z zaokrąglonymi rogami;
funkcja Thermostop;
Zawór antypróżniowy;
Wbudowany dozownik nabłyszczacza;
Filtr i kosze na odpady można łatwo wyjąć w celu oczyszczenia i wymiany.

Aby uzupełnić dział mycia, zaleca się wyposażenie zmywarki w dodatkowe stoły robocze do zbierania i wstępnego czyszczenia brudnych naczyń, a także do rozładunku i suszenia czystych naczyń.