Төмс хадгалах зоорь бэлтгэх. Төмс хадгалахад ямар температур, чийгшил хэрэгтэй вэ? Төмс хэмнэхийн тулд юу хийх хэрэгтэй вэ

Хүмүүс бүх зүйл энгийн гэж хэлдэг: хэрэв тэд үүнийг өвлийн улиралд идэхгүй бол хавар тарьдаг. Энэ нь таныг инээмсэглэхэд хүргэдэг, гэхдээ та хүлээн зөвшөөрөх ёстой: өвлийн улиралд идэж, хавар тарих ямар нэг зүйл байгаа эсэхийг шалгах нь тийм ч хялбар биш юм.

Төрсөн бол үнэхээр сайхан. Зөвхөн ямар ч сайн эзэн мэддэг: баяр баясгаланг дуусгах - өө, ямар хол, одоо бүх зүйлийг алдалгүй аврах болно! Бөгөөд энэ нь - бүхэл бүтэн шинжлэх ухаан… Амжилт нь маш олон бүрэлдэхүүн хэсгээс шалтгаална: төрөл бүрийн сонголтоос сайн гүйцэтгэлхадгалах бүх дүрмийг чанд мөрдөх хүртэл хадгалах багтаамж. Тиймээс өнөөдөр бид хамгийн чухал үйл явц болох төмсний ургацыг хадгалах бүх нарийн ширийн зүйлийг нарийвчлан авч үзэх хэрэгтэй болно.

Хадгалахад ямар төрлийн төмс сонгох вэ

Зарчмын хувьд бүх төрлийн төмс хадгалагдах ёстой боловч нэр томъёо нь мэдээжийн хэрэг өөр өөр байх болно. Нэг эсвэл хоёр сарын турш та хадгалах боломжтой дунд эхээрТэгээд улирлын дунд үе сортууд:

• "Аврора";
• "Рокко";
• "Петрийн нууц";
• "Кецки";
• "Пирол";
• "Эзэгтэй" болон бусад.

Гэхдээ хэрэв та хавар хүртэл төмс хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол төмсөө хадгалах нь дээр дунд хожууТэгээд хожуу боловсорч гүйцсэн сортууд:

• "Гачинский";

• "Журавинка";
• "Здабытак";
• "Сатурн";
• "Атлант";
• "Астерикс";
• "Цахлай";
• "Бернадетт";
• "Явир";
• "Колобок";
• "Цэнхэр";
• "Слав";

• "Фолва" гэх мэт.

Нутгийн төмс тариалагчид болон зуны оршин суугчдын сэтгэгдлийг сонсох нь зүйтэй, учир нь орон нутгийн бүсчилсэн сортуудыг хадгалах туршлага нь заримдаа шошгон дээрх амлалтаас хамаагүй илүү ашигтай байх болно. Жишээлбэл, "Скарлетт", "Невский" сортууд нь маш сайн хадгалалтын үнэлгээг авсан бөгөөд энэ нь маш шинэ ургац авах хүртэл маш сайн хадгалалтын чанар, сайн амтыг харуулсан боловч хожуу сортуудад хамаарахгүй.

Гэхдээ ямар ч тохиолдолд та өөр өөр төрлийн төмс тарьвал ялах болно - аюулгүй байдлын өндөр хувьтай байх магадлал илүү их байх болно)

Уутанд хадгалахмаш олон удаа ашигладаг. Энэ нь тохиромжтой: уутыг тавиур дээр эсвэл бие биенийхээ дээр байрлуулж болно; булцуу нь нэлээд жижиг "хэсэгт" хуваагддаг бөгөөд агаарын солилцооны чухал гадаргуутай байдаг. Хамгийн сайн төмсний уутыг байгалийн материалаар хийсэн, амьсгалах чадвар сайтай ховор даавуугаар хийдэг. IN Сүүлийн үедулам бүр тэднийг сүлжээгээр сольж байна.

Хайрцагт хадгалахулсын хэмжээний хувьд энэ нь магадгүй хамгийн тохиромжтой арга байх болно. Мөөгөнцөр, бактерийн хөгжлийг саатуулдаг шилмүүст модоор хийсэн хайрцгийг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм гэж үздэг ч хуванцар сав нь зуны оршин суугчдад бас амжилтанд хүрдэг.
, тэдгээрийг төмстэй уут эсвэл хайрцагт хийх хэрэгтэй;

төмс шилжүүлсэн тохиолдолд илүү сайн хадгалагдах болно (төмстэй бүх хайрцагт асгахыг зөвлөж байна);

гаа нь төмсний соёололтыг удаашруулдаг. Тэр зүгээр л булцууг шилжүүлж чаддаг;

цагаан гааны үндэстөмс нь удаан үргэлжлэхэд туслах болно, тэр өөрөө түүний хажууд илүү сайн мэдрэх болно;

хагас алимбулцуутай хайрцагт хавар тавьж, чийгийг шингээж, төмс соёололтоос сэргийлнэ;

төмс ялзрахгүйн тулд тэдгээрийг цацах хэрэгтэй буталсан сармис: 100 кг төмсөнд 100 гр сармис хангалттай;

цагт өрөөний температур(орон сууцанд) та 30 кг хүртэл булцууг гялгар уутанд хийж, сайтар боож өгснөөр 2-3 долоо хоногийн турш төмсийг төгс хадгалах боломжтой;

Төмс хадгалахад гаргадаг гол алдааны талаар та тусгай нийтлэлээс уншиж болно.

Хүмүүс төмсний булцууг амьд организм гэж ярьдаг, учир нь тэдгээрийг эмчлэх тул хадгалах явцад биеэ авч явах болно. Энэ нь үнэн: хэрэв та гуталтайгаа зөөлөн булцуугаар алхаж, савлууртай хувин руу шидэж, цэцэрлэгт бороонд үлдээж, хадгалах уутанд харалгүйгээр шидвэл - 3-р сар гэхэд бүү гайх. та бүтэн уут ялзрах болно. Байгальтай: мэндчилгээ гэж юу вэ, ийм хариулт байна ...

Материалаас төмс хадгалах талаар илүү сонирхолтой, хэрэгтэй мэдээллийг олж авах болно: Урд нь төмсний ургацыг хадгалахад зориулж байна. Хэрэв бидний зөвлөмжүүд хэн нэгэнд байгалийн энэхүү гайхамшигт бэлгийг анхааралтай ажиглахад хүргэвэл бид маш их баяртай байх болно: шархыг эдгээхийн тулд үүнийг удаан барьж, илүү болгоомжтой ангилж, улаавтар навчийг хайрцагт хийнэ үү ... Мөн хавар, гэнэтийн байдлаар. баяр баясгалан, зуны бүх танил оршин суугчдад өвлийн турш муудсан төмс хэн ч тааралдаагүй гэж хэлээрэй))) За, оролдоод үзье?

WP_Query Объект ( => Массив ( => 1 => ранд) => Массив ( => 1 => ранд => [m] => [p] => 0 => => => => => 0 => => => 0 => => => => 0 => 0 => 0 [w] => 0 => => => => => => => => => 0 => => = > [s] => => => => => => => Array() => Array() => Array() => Array() => Array() => Array() => Array( ) => Массив () => Массив () => Массив () => Массив () => Массив () => Массив () => Массив () => Массив () => => => 1 => 1 => 1 => 1 => => => 50 => =>) => WP_Tax_Query Объект ( => Массив () => БА => Массив () => Массив () => wp_posts => ID) = > WP_Meta_Query Объект ( => Массив () => => => => => => Массив () => Массив () =>) => => 1=1 БОЛОН wp_posts-оос SQL_CALC_FOUND_ROWS wp_posts.ID-г сонго. post_type = "post" БОЛОН (wp_posts.post_status = "publish") RAND-ээр ЗАХИАЛАХ() LIMIT 0, 1 => Массив ( => WP_Post Object ( => 925 => 2) => 2015-06-27 00:20:08 => 2015-06-26 20:20:08 =>

• зочны өрөө,

• Доод давхарууд.
• Монолит хавтан.
• Пол хоцорч байна.

Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

Бетон зуурмагийн ажлын үе шатууд

Шаварлаг шал

• Нуранги.
• Элс.
• Шавар.

Ажил гүйцэтгэх:

Модон дээр өөрийн гараар шал

Хэвний хавтанг шууд дам нуруун дээр суурилуулж, дараа нь шалыг бэхжүүлж, дараа нь бетон цутгаж байна. Ийм бетонон хавтан нь онцгой хүч чадал, найдвартай байдал, бат бөх чанараараа ялгагдана. => Хувийн байшингийн подвал дахь давхар: Үүнийг өөрөө яаж дүүргэх вэ => => нийтлэх => нээх => хаалттай => => pol-v-podvale-104 => => => 2019-04-03 17 :42:52 = > 2019-04-03 13:42:52 => => 0 =>?p=925 => 0 => нийтлэх => => 8 => түүхий => индекс, дагаж мөрдөөрэй)) => 1 => -1 => => WP_Post Object ( => 925 => 2 => 2015-06-27 00:20:08 => 2015-06-26 20:20:08 => Шалыг хэрхэн яаж хийх вэ Хувийн байшингийн подвал Хувийн байшингийн подвалд байрлах байшин нь бат бөх, найдвартай байдал, гүний ус болон бусад гадны нөлөөнд тэсвэртэй байх зэрэг шаардлагыг хангасан байх ёстой, учир нь хувийн байшингийн подвал нь маш чухал юм.

Хонгилын үйл ажиллагааны онцлог

Подвал байгаа нь амьдрах орон зайг ихээхэн чөлөөлөхөд тусалдаг: энэ нь зөвхөн өвлийн бэлтгэлийг төдийгүй бусад шаардлагатай зүйлсийг хадгалах боломжтой. Хонгилоос та дараахь зүйлийг хийж болно.

• Хадгалах хоол,
• Хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнүүд,
• зочны өрөө,
• Биеийн тамирын заалболон түүнээс дээш.

Анхаарна уу. Энэ бүхэн хувийн байшингийн эзний төсөөлөл, санхүүгийн баялгаас хамаарна. Подвал нь ямар функцийг гүйцэтгэхээс үл хамааран дулаан, хуурай, удаан эдэлгээтэй байх ёстой.

Подвалын давхрын сонголтууд

Шалны бетон зуурмагийн схем Хамгийн түгээмэл сонголтуудын нэг бол бат бөх, найдвартай шалыг шаарддаг жижиг хонгил юм. Хувийн байшингийн олон эзэд хамгийн энгийн замыг дагаж, хонгилд шалыг хучилтгүй болгодог. Хонгилд шалыг үйлдвэрлэхэд хамгийн алдартай, нийтлэг өөрчлөлтүүд нь:

• Доод давхарууд.
• Монолит хавтан.
• Пол хоцорч байна.

Эдгээр сорт бүр нь маргаангүй давуу болон мэдэгдэхүйц сул талуудтай байдаг. Төрөл бүрийг илүү нарийвчлан авч үзье.

Подвалын бетонон шал

Подвал дахь бетонон шалыг хамгийн бат бөх, найдвартай, удаан эдэлгээтэй гэж үздэг.

Зөвлөгөө. Бетоныг ашиглах нь газрын доорхи ус гадаргуу дээр хэт ойрхон байрладаг тохиолдолд хамгийн сайн сонголт юм.

Хонгилд бетонон шалыг өөрийн гараар хийж болно. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• Бетон зуурагч нь подвалд бетонон шалыг хийх гол хэрэгсэл юм. Хэрэв бетон зуурагч байхгүй бол та өөрийн гараар бетон хольцыг хутгаж болно. Гэхдээ энэ арга нь танаас их хэмжээний эрчим хүчний зардал шаардах болно.
• Бетон сав, хүрз.
• Цемент-элсний хольцыг тэгшлэх зориулалттай хусуур.
• Цемент, дайрга, ил уурхайн элс, ус . Хонгилд бетонон шалыг үйлдвэрлэхийн тулд M400-аас багагүй цементийн зэрэглэлийг ашиглахыг зөвлөж байна.

Хонгилд бетонон шалыг суурилуулах нь газрын гадаргууг тэгшлэх, дарахаас эхлэх ёстой.

Бетон зуурмагийн ажлын үе шатууд

Бетонон шаланд зориулсан "бялуу": Шалыг усаар цацсны дараа 15 см-ээс багагүй зузаантай элсээр сайтар хучих хэрэгтэй. Буталсан чулууг элсэрхэг давхарга дээр цутгаж, жигд, нэгэн төрлийн давхарга авах хүртэл сайтар нягтруулна. Элс, хайрганы энэ давхарга нь ирээдүйн бетонон шалны суурь юм. Тэгэхээр:

• Дараагийн алхам бол шалны гадаргуу болон хананы доод хэсгийг ус үл нэвтрэх материалаар хучих явдал юм.

Зөвлөгөө. Энэ зорилгоор дээврийн материал, полиэтилен эсвэл бусад орчин үеийн барилгын материалыг ашиглаж болно.

• Ус үл нэвтрэх давхаргыг нэг нэгээр нь давхцуулж, хонгилын хананд 20 см орчим үлдээх хэрэгтэй.
• Дараа нь дулаан тусгаарлагчийн ээлж ирдэг. Өндөр чанартай дулаан тусгаарлагчийн хувьд полиуретан, шилэн ноос эсвэл базальт ноос зэрэг материалыг ихэвчлэн ашигладаг.
• Эдгээр материалууд нь чийгийг хурдан шингээх чадвартай бөгөөд энэ нь ямар ч подвалд байнга байдаг. Гэхдээ тэдгээр нь бас мэдэгдэхүйц сул талтай бөгөөд энэ нь тэдний эмзэг байдал, нэлээд хурдан элэгддэг.

Зөвлөгөө. Дулаан тусгаарлагч материалын хамгийн сайн сонголт бол нягт давхаргад тавигдах ёстой хөөс юм.

• Хөөсний давхаргын хоорондох бүх хагарал, цоорхойг холбох хөөсөөр эмчлэх шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч шал, хананы хоорондох холбоосыг онцгой анхаарах хэрэгтэй - эдгээр газруудад та хамгийн багадаа 2 см өргөн зай үлдээх хэрэгтэй.
• Энэ нь ирээдүйд бүрхүүлийн хэв гажилт гэх мэт таагүй үзэгдлээс зайлсхийхэд тусална.

Зөвлөгөө. Хэрэв та том оврын тоног төхөөрөмжийг подвалдаа байрлуулахаар төлөвлөж байгаа бол шалыг арматурын тороор нэмж бэхжүүлэхийг зөвлөж байна.

Энэ нь түүнд эцсийн ачааллыг амархан тэсвэрлэхэд тусална:

• Арматурын хувьд 5 мм-ээс багагүй зузаантай саваа ашиглана. Гэхдээ хэрэв та подвалыг зөвхөн янз бүрийн зүйл эсвэл хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг хадгалахад ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол нэмэлт арматургүйгээр хийж болно.
• Дараа нь та бетон цутгахад шууд очиж болно. Энэ процессыг зогсолтгүй дараалан хийж, бетоны хольцыг сайтар тэгшлэх хэрэгтэй.

Бетон хатсаны дараа та эцсийн шат руу шилжиж болно - бетон нунтаглах. Бид боловсролын сэдэвчилсэн видеог үзэхийг зөвлөж байна.

Шаварлаг шал

Газар дээрх шалны бүдүүвч зураг Подвал дахь шалны төхөөрөмж нь найдвартай, бат бөх, бат бөх чанарыг шаарддаг. Тийм ч учраас подвал дахь шалыг ихэвчлэн шавараар хийдэг. Энэ материал нь бетоноос хэд хэдэн давуу талтай байдаг - шавар нь маш хүртээмжтэй, дулааныг илүү сайн хадгалж, хамгийн үр дүнтэй ус үл нэвтрэх бодисуудын нэг юм. Учир нь өөрөө үйлдвэрлэхподвалд шавар шалан дээр танд хэрэгтэй болно:

• Шанага, хүрз (барилгын материал зөөх зориулалттай).
• Нуранги.
• Элс.
• Шавар.

Ажил гүйцэтгэх:

• Эхний үе шат нь өмнөх хувилбартай адил байна - ирээдүйн шалны гадаргууг сайтар тэгшлэх шаардлагатай.
• Дараа нь өргөссөн шавар эсвэл шаарны нимгэн давхаргыг тавьдаг бөгөөд энэ нь ус үл нэвтрэх үүрэг гүйцэтгэдэг. Дээрээс нь буталсан чулуу, шаврын ижил хэсгүүдийн хольцыг тавьдаг - давхаргын зузаан нь дор хаяж 15 см байх ёстой.
• Шавар, хайрганы хольцын эхний давхарга хатах хүртэл хүлээгээд хоёр дахь давхаргыг түрхэж болно.
• Давхаргын зузааныг 25 см-ээс ихгүй байлгахыг хичээ.Хүссэн шалны өндөрт хүрэх хүртэл давхаргыг тавих ажлыг давтах ёстой.

Шаврын давхарга нимгэн байх тусам хатуурсан бүрхүүл илүү бат бөх болно гэдгийг анхаарна уу.

• Үүний дараа подвалд шалыг нимгэн шингэн шавараар хучиж, тодорхой бүрээстэй - хулдаасыг энэ зорилгоор ашиглаж болно.
• Ихэнхдээ adobe шалыг хучилтын хавтангаар хучдаг бөгөөд энэ нь подвалд бүрэх бат бөх, бат бөх чанарыг баталгаажуулдаг.

Хэрэв та хонгилд шалан дээр нүх гарсан бол шавар эсвэл хөөс хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Модон дээр өөрийн гараар шал

Модон дээр шалыг тавих арга замууд Хэрэв таны хонгилд илүүдэл чийг байхгүй бол энэ төрлийн бүрээсийг модон шал болгон ашиглаж болно. Логон дээрх шалыг хамгийн бага чийгшил бүхий хуурай өрөөнд ашиглахыг зөвлөж байна. Тэгэхээр:

• Ийм бүрээсийг хийхийн тулд дор хаяж 150 мм-ийн диаметртэй модон дам нуруу, 50 мм-ийн өргөнтэй хэл ба ховилтой модон самбар хэрэгтэй болно.
• Модон шалыг ялзрахаас болон бусад гэмтлээс хамгаалахын тулд ажил эхлэхийн өмнө баарыг тусгай антисептикийн хэд хэдэн давхаргаар хучих хэрэгтэй.
• Ус үл нэвтрэх зориулалттай модон дам нурууг тавихаас өмнө шалыг дээврийн материалаар хучих хэрэгтэй.
• Лог нь өрөөний уртын дагуу шууд суурилагдсан боловч лог болон хананы хооронд 2 см-ээс багагүй зай үлдээхээ бүү мартаарай Урьдчилан бэлтгэсэн модон хавтанг баарны орой дээр тавьдаг бөгөөд өргөн нь . өрөөний нийт уртаас арай бага.
• Дараа нь танд ойролцоогоор 7 см урт хадаас хэрэгтэй болно - тэдгээрийн тусламжтайгаар та модон хавтанг лог дээр найдвартай хадах хэрэгтэй.
• Подвал нь дүрмээр бол хиймэл, байгалийн гэрлийн эх үүсвэрээр тоноглогдсон байдаг. Энэ нь подвалыг гэрэлтүүлэхийн тулд зөвхөн цахилгаан гэрэлтүүлгийг ашиглахаас гадна энгийн цонхыг гэрэлтүүлдэг гэсэн үг юм.

Зөвлөгөө. Тиймээс подвалд нүх гэх мэт шаардлагатай хамгаалалтын байгууламжийг барихад анхаарах хэрэгтэй - ийм шаардлагатай бүтэц нь цонхны нээлхийг гадны аливаа гэмтлээс найдвартай хамгаалж, ашиглалтын хугацааг мэдэгдэхүйц уртасгах болно.

• Хэрэв өрөөнд шалыг суурилуулах ажлыг байшин барих явцад гүйцэтгэсэн бол шалыг суурилуулахын тулд подвалын дээгүүр солих шаардлагатай болно.
• Процесс нь иймэрхүү харагдаж байна дараах байдлаар- хувийн байшингийн нэгдүгээр давхрын шалан дээр тулгуурласан тусгай тулгуур дээр модон гуалин суурилуулах. Модон модон дам нурууг логоны орой дээр тавьдаг бөгөөд түүний алхам нь дор хаяж 1 м байна.

Хэвний хавтанг шууд дам нуруун дээр суурилуулж, дараа нь шалыг бэхжүүлж, дараа нь бетон цутгаж байна. Ийм бетонон хавтан нь онцгой хүч чадал, найдвартай байдал, бат бөх чанараараа ялгагдана. => Хувийн байшингийн подвал дахь давхар: Үүнийг өөрөө яаж дүүргэх вэ => => нийтлэх => нээх => хаалттай => => pol-v-podvale-104 => => => 2019-04-03 17 :42:52 = > 2019-04-03 13:42:52 => => 0 =>?p=925 => 0 => нийтлэх => => 8 => түүхий => индекс, дагаж мөрдөх) => 0 => -1 = > 385 => 385 => 0 => => => => => => => => => => => => => => => => => => => 1 => => = > => => => => => => => => => => => Массив ( => query_vars_hash => query_vars_changed) => Массив ( => init_query_flags => parse_tax_query))

Ургац хураасан ургац нь цэцэрлэгчийн бахархал бөгөөд ирээдүйд итгэх итгэлийг төрүүлдэг боловч олон сарын хүчин чармайлтын үр дүнг буруу хийсэн тохиолдолд устгахад хялбар байдаг.

Төмсийг хэрхэн зөв хадгалахыг олж мэдье.

Өвлийн улиралд хадгалах төмс хураах нөхцөл

Та бүхний мэдэж байгаагаар тэд зургадугаар сараас 7-р сард ургацаа ухаж эхэлдэг боловч залуу булцуу нь хангалттай зузаан арьс олж аваагүй байгаа тул удаан хугацаанд тэсвэрлэдэггүй. "Хоёр дахь талх" -ын эцсийн ургац хураах хугацаа нь цаг агаар, тухайн төрөл зүйлээс хамаардаг боловч ихэвчлэн намрын эхэн үед байдаг.

Тийм гэж үздэг орой нь хатах үед та ухаж болно.Цэцэрлэгчдийн хяналтанд булцууг ухаж, нөхцөл байдал, цаг агаарт анхаарлаа хандуулдаг (сайн өдөр ухах нь дээр). өөрийн туршлага, ургац хураах хугацааг тодорхойлно.

Та мэдсэн үү? La Bonnotte нь дэлхийн хамгийн үнэтэйд тооцогддог. Энэ сорт нь Атлантын далайн эрэгт байрладаг Францын жижиг Нуармутье арал дээр ургадаг. Орон нутгийн амттангийн үнэ нэг кг нь ойролцоогоор 500 евро, ургацын хэмжээ 100 тонноос ихгүй байна. Булцуу нь маш зөөлөн, чихэрлэг амттай, самар амттай, нимбэгний үнэртэй.

Хадгалахад төмс бэлтгэх

Ургац хураасан ургацаа тавихаас өмнө хатаах шаардлагатай.Хэрэв цэлмэг өдрүүд байгаа бөгөөд цэцэрлэг нь элсэрхэг бол булцууг цэцэрлэгт шууд хатааж, нэг газар аваачиж болно. Уг процесс нь хэдэн цаг шаардагдах бөгөөд үнэндээ энэ нь аль хэдийн хуурай, цэвэрхэн элсэрхэг хөрсөөс гаргаж авдаг.

Ихэнхдээ тэдгээрийг халхавч дор эсвэл зарим барилгын дотор хатаадаг - энэ нь ургацыг цаг агаарын таагүй байдлаас хамгаалах баталгаа болдог. Наалдсан шороо булцуунаас бутарч, хальс нь хатахад нэг эсвэл хоёр өдөр хангалттай.

Та мэдсэн үү? Халуун орны ойд та Solanum wrightii Benth төмсний модыг олж болно, энэ нь 15 метр өндөрт хүрдэг. Үнэн, энэ үйлдвэрт булцуу байхгүй.

Хатаасны дараа тэдгээрийг хоёр долоо хоногийн турш харанхуй өрөөнд байрлуулна - бөөнөөр (хагас метрээс илүүгүй давхарга) эсвэл уутанд хийнэ. Энэ хугацаанд төмсний хальс өтгөрч, үүнээс гадна тэдгээр нь гарч ирэх болно.Ийм хорио цээрийн хугацаа дууссаны дараа булцууг ангилж, өвчтэй болон механик гэмтсэн сорьцыг хоёуланг нь салгаж, дараа нь ургацыг саванд хадгалахад бэлэн болно. өвөл.

Төмс хадгалах нөхцөл

Зөв хадгалахын тулд үүнийг ажиглах нь маш чухал юм температурын горим. Хамгийн оновчтой температур нь +3-5 ° C байдаг бол шийдвэрлэх хүчин зүйл нь хадгалах бүх хугацаанд энэ температурын тогтвортой байдал юм. Илүү өндөр температурт булцуу нь эцэстээ соёолж, үндэслэж, идэхэд тохиромжгүй болж, цардуул, элсэн чихэр үүсдэг тул хөлдөөсөн төмс чихэрлэг амттай байдаг.

Хадгалах өрөө нь өөрөө харанхуй, дулаалгатай, тогтмол температуртай байх ёстой. Хадгалах шал нь элсээр хучигдсан байдаг - чийгийг сайн шингээдэг. Шалны бусад чийг шингээх материалыг мөн зөвшөөрнө. Хадгалалтын ёроолыг хулдаас, шиферээр хучих, цементлэхийг зөвлөдөггүй- энэ бүхэн нь чийгийн хуримтлал, мөөгөнцрийн өсөлтөд хүргэдэг.

Чухал! Урт хугацааны байгалийн болон хиймэл гэрэлтүүлэг нь төмсний булцуунд соланин хэмээх хортой бодис үүсэхэд хүргэдэг. Гаднах байдлаар энэ нь булцууны ногоонжилтоор илэрдэг.

Төрөл бүрийн хайрцагт хадгалах төрөл

Булцууг бөөнөөр нь, тасралтгүй давхаргад, уутанд эсвэл хайрцагт хадгалдаг. Төмсийг бөөнөөр нь хадгалахаас илүү саванд хадгалах нь илүү тохиромжтой. Хэрэв төмсний булцууг хайрцагт хадгалахаар шийдсэн бол агуулах дахь хайрцгууд нь тэдгээрийн хооронд агаар чөлөөтэй эргэлддэг байх ёстой. Шүүгээг өрөөний бүх өндөрт суулгаж болно. Уут болон бөөнөөр нь хадгалахдаа төмсний давхаргын өндрийг булцууны хэмжээ, агааржуулалтын нөхцлийг харгалзан тогтооно. 1.7 м хүртэл өндөрт цутгаж, 2.2 м хүртэл хоол хүнс.. Энэ нь булцууг гэмтээхгүйн тулд агуулахад болгоомжтой ачих шаардлагатай бөгөөд энэ нь ирээдүйд ялзрах, муудахад хүргэж болзошгүй юм.

нүхэнд

Энэ бол үр тариа хадгалах нэлээд эртний арга боловч, жишээлбэл, зуслангийн байшинд үүнийг ихэвчлэн ашигладаг. Гэсэн хэдий ч ийм байдлаар хадгалсан төмс рүү өдөр бүр нэвтрэх нь нэлээд хэцүү байдаг. Нүхэнд хэрхэн хадгалахаа олж мэдье.
Хадгалах нүх нь дараах байдлаар тоноглогдсон: цэцэрлэгт эсвэл өөр тохиромжтой газарт та 2 м диаметртэй, 1.5 м гүн нүх ухах хэрэгтэй. Энэ нүхний ёроолыг 30-40 см хуурай сүрлээр хучих хэрэгтэй, үүнээс илүүгүй. Дараа нь энэ агуулах руу цутгаж, харин дээд талд нь биш, та сүрэл дээд давхарга нь ойролцоогоор 40 см үлдээх хэрэгтэй. Сүрэлийн дээд давхаргыг тавьсны дараа нүхийг дээрээс нь хавтангаар сайтар хааж, 80 см хүртэл давхаргатай шороогоор хучиж, нүхэнд агааржуулалтын нүх гаргах нь зүйтэй боловч энэ нь шаардлагагүй юм.

Тагтан дээр

Хэрэв танай орон сууцнаас өөр хадгалах газар байхгүй бол ямар нэгэн байдлаар тохиромжтой газарУчир нь энэ тагт, хэрэв мэдээжийн хэрэг, энэ тагтыг хааж, таглаагүй бол. Энэ тохиолдолд булцууг хайрцагт хамгийн сайн хадгалдаг.

Хайрцагт хадгалах нь хоёр сонголтыг санал болгодог: эхний тохиолдолд та стандарт банзны ногооны хайрцгийг ашиглаж болно, хоёрдугаарт, хүссэн температурыг зохиомлоор бий болгосон бүхэл бүтэн савыг ашиглаж болно.

Уламжлалт хайрцагт хадгалах нь нэмэлт төхөөрөмж, журам шаарддаггүй. Үүнийг зүгээр л хайрцагт хийж, дээрээс нь өөдөсөөр хучдаг. Ийм агуулах нь -10 хэм хүртэл хярууг амархан тэсвэрлэдэг. Сэрүүн уур амьсгалтай, хаалттай тагттай нөхцөлд төмсийг уутанд хийж, шороо тараахгүйн тулд доор нь тосон даавуу тавьж, уутыг өөдөсөөр хучих боломжтой.
Илүү хүнд уур амьсгалын хувьд хоёр дахь сонголтыг илүүд үздэг. Үүнд самбар, фанер эсвэл доторлогоотой хоёр хайрцаг хэрэгтэй. Тэд үүрлэсэн хүүхэлдэй шиг бие биедээ үүрлэх ёстой. Жижиг хайрцгийг шууд булцууг хадгалах тасалгаа болгон ашигладаг. Илүү том хайрцгийг дулаан тусгаарлах камер болгон ашигладаг.

Хана болон хөөсөөр дүүргэсэн хайрцагны ёроолын хооронд дор хаяж 5 сантиметр зайтай байх ёстой. Энэ савыг дулаалгатай таглаагаар хаасан байх ёстой. Энэхүү дизайны гаднах хэсэг нь хулдаас эсвэл бусад чийгэнд тэсвэртэй материал, жишээлбэл, хуванцар эсвэл цайрдсан төмрөөр бүрсэн байна.

Хамгийн сүүлчийн зүйл бол агуулахад тогтмол температурыг хадгалахын тулд 15-25 ваттын хоёр чийдэнг халаалтын элемент болгон суурилуулсан. Тэд маш хүйтэн үед л асаалттай байдаг бөгөөд тэдгээрийг тунгалаг бус зүйлээр харанхуйлах хэрэгтэй. Нээлттэй тагтан дээр ижил төстэй сав суулгаж болно.

Төмс хадгалах хамгийн сайн арга бол хамгийн үр дүнтэй арга гэж тооцогддог. Ургац хураах зоорийг бэлтгэхийн тулд эхлээд хог хаягдлаас цэвэрлэх хэрэгтэй. Өрөөг цайруулж ариутгах нь зүйтэй: арван литр усанд хоёр кг усжуулсан шохой, 200 грамм нэмж, энэ бүгдийг сайтар хольж, үүссэн уусмалаар хана, таазыг цайруулна.

Чухал! Хэрэв халдваргүйжүүлэлт хийхгүй бол хадгалсан ургац нь төмсний хохирогч болж, авгалдай нь булцуунд халдварладаг. Үүнээс гадна төмсний мөөгөнцрийн өвчний эрсдэл ихээхэн нэмэгдэх болно.

Долоо хоногийн дараа шохойг бүрэн хатааж дууссаны дараа та бүрээсийг шалгаж, хэрэв байгаа бол асуудлыг засах хэрэгтэй. Дараа нь төмс хадгалах газар нь тоноглогдсон байна. Эдгээр нь хайрцагны тавиур, шал, хананд хүрдэггүй уутны тавиур эсвэл хогийн савнаас хийсэн тавиур байж болно. Энэ бүтцийн хажуу тал нь шал, хананд хүрч болохгүй. Агааржуулалтыг сайжруулахын тулд самбаруудын хооронд зай завсар байх ёстой. Доод тал нь элсээр цацаж эсвэл сүрэлээр хучигдсан байх ёстой.

Хонгилд

Төмсийг подвалд хадгалдаг бараг ижил аргаар хадгална. Булцууг илүү сайн хадгалахын тулд яг ижил whitewash шаардлагатай. Гэхдээ зоорины загвар нь ялгаатай тул 70-80% -ийн оновчтой чийгшил, + 3-5 хэмийн температурыг аль алиныг нь хянах хэрэгтэй. Мөн хадгалсан ургацыг ямар ч гэрлээс хамгаалах шаардлагатай, учир нь түүний удаан хугацаагаар өртөх нь төмсний булцуунд соланин ялгаруулж, ногоон өнгөтэй болгодог.

Хадгалах төмс тавих савны төрлүүд

Ургац хураасан төмсийг бөөнөөр нь хадгалж болох ч хадгалахад ихэвчлэн савыг ашигладаг. Хамгийн алдартай савны төрөл бол уут, ердийн эсвэл тор юм. Сүүлчийн төрөл нь илүү сайн агааржуулалттай тул илүү тохиромжтой.

Хадгалалтын хувьд хайрцагнууд нь модон болон хуванцар аль алинд нь өргөн хэрэглэгддэг. Ийм хайрцаг нь дүрмээр бол 10 кг төмсөнд зориулагдсан байдаг. Модон моднууд нь банзаар хийгдсэн, хана, ёроолд илүү сайн агааржуулалт, хадгалах зүйлийг нүдээр хянах зориулалттай нүхнүүд байдаг. Хуванцар хайрцагны хувьд хана, ёроол нь ижил зорилгоор торон байна. Заримдаа, хэрэв агуулахад байгаа бол давхар төмөр торон хайрцаг ашигладаг.
Хайрцагнаас гадна ижил модон банзаар хийсэн том савыг хадгалахад ашигладаг. Тэд тэгш өнцөгт эсвэл өнцөг хэлбэртэй байж болно. Тэгш өнцөгт саванд хадгалсан төмсийг хялбархан зайлуулахын тулд доод хэсэгт нь хаалга тавьдаг.

Орчин үеийн технологиуд төмс агуулах гэх мэт өчүүхэн талбайг тойрч гараагүй. Одоогийн байдлаар эдгээр зорилгоор хэрэглэгчдэд дулааны сав эсвэл халаалтын кабинет гэж нэрлэгддэг нэг төрлийн мини зоорийг санал болгож байна. Ийм төхөөрөмжүүд нь цахилгаан тэжээлээс тэжээгддэг бөгөөд тэдгээр нь тодорхой температурыг хадгалдаг бөгөөд үүнийг хэрэглэгч зохицуулж чаддаг.

Ийм мини зоорийн багтаамж нь ихэвчлэн 200-300 литр байдаг. Тэд тусгай даавуугаар хийсэн хатуу, уян хатан байж болно. Уян хатан нь сайн байдаг, учир нь зуны улиралд тэд зүгээр л нугалж, намар хүртэл нүднээс нь салгаж авдаг.

Төмс хадгалах үндсэн дүрэм

Төмсний ургацыг хадгалахын тулд тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Дээр дурдсанчлан хурааж авсан булцууг хатааж, ангилж, хадгалах байгууламж нь тодорхой шалгуурыг хангасан байх ёстой. Булцууг 10-15 кг багтаамжтай саванд хадгалах нь илүү практик бөгөөд ургацыг илүү сайн хадгалахын тулд төмсний дээр давхарга тавьж (хэт их чийгээс хамгаалах болно). Булцууны соёололтыг удаашруулахын тулд тэд хайрцагт цөөн хэдэн ширхэг хийнэ.

Тиймээс төмсөө өөрөө хадгалахад зохих бэлтгэл, түүнчлэн зохих төмс хадгалах агуулах ашиглах, тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх нь хураасан ургацыг хадгалах болно.

Энэ нийтлэл хэрэг болсон уу?

Санал тавьсанд баярлалаа!

Ямар асуултын хариуг аваагүйгээ сэтгэгдэл дээр бичээрэй, бид хариулах болно!

35 аль хэдийн удаа
тусалсан

Төмс нь бидний өдөр тутмын хоолны дэглэмд бат бөх орсон - бид тэдгээрийг буцалгаж, чанаж, хуурч, жигнэж, тэднээс баярын хоол бэлддэг. Энэ орлуулашгүй ногоогүйгээр бүхэл бүтэн өвлийг төсөөлөхөд хэцүү байдаг ашигтай шинж чанаруудтөмс, тэдгээрийн тэжээллэг чанар. Тиймээс намрын улирал эхэлж байгаа айл бүрт "Төмс хэрхэн хадгалах вэ?" Гэсэн асуулт гарч ирдэг.

Эцсийн эцэст, жилийн турш дэлгүүрт булцуу худалдаж авах нь нэлээд үнэтэй тул урьдчилан нөөцлөх нь илүү ашигтай байдаг. Хэрэв та өөрийн талбай дээр хүнсний ногоо тарьдаг бол төмс хадгалах нь онцгой ач холбогдолтой болно. Дараагийн ургац хураах хүртэл янз бүрийн хоол бэлтгэхийн тулд булцуутай уутыг хаана байрлуулах вэ?

Мэдээжийн хэрэг, хамгийн сайн сонголт бол зооринд төмс хадгалах, гэхдээ та хотын орон сууцанд амьдардаг бөгөөд танай байшинд газар доорх болон подвал байхгүй бол шуудай төмсийг агуулах, коридорт хийж, зочны өрөөнд хураах хайрцагт тохируулж эсвэл тагтан дээр гаргаж болно. . Дулаан өрөөнд булцууг гурван сарын турш хадгалах боломжтой бөгөөд тагтан дээр дулаалгатай хайрцагт төмс нь -15 градус хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг.

Хавар хүртэл төмсийг хэрхэн хадгалах тухай видео

Амжилттай хадгалах нь булцууны урьдчилсан бэлтгэлээс ихээхэн хамаардаг гэдгийг санаарай. Тэд ялзарч, төмс өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хэдэн цаг эсвэл өдрийн турш сайтар хатаана (боломжтой бол цэвэр агаарт). Нэмж дурдахад төмс ангилах нь маш чухал юм: дунд зэргийн хэмжээтэй, өө сэвгүй сайн хатаасан булцууг удаан хугацаагаар хадгалахад зориулж байрлуулна. дундаж хугацаахамгийн том төмсийг сонго, учир нь цаг хугацаа өнгөрөх тусам дотор нь хоосон зай үүсдэг тул амт нь муудах болно.

Логгиа эсвэл тагтан дээр төмс хадгалах хайрцгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Бүрхүүлтэй тагтан дээр булцуу нь хурдан соёолж эхэлдэг дулаан агуулахаас илүү сайн хадгалагддаг. Гэсэн хэдий ч хүчтэй хярууг алдахгүйн тулд температурыг байнга хянаж байх хэрэгтэй. Тагтан дээрх төмсний оновчтой хадгалалт нь 0-ээс +7 градусын температурт байдаг.

Амжилттай хадгалах нь булцууны урьдчилсан бэлтгэлээс ихээхэн хамаардаг.

Төмсийг даавуун уутанд хийж, тавиур дээр байрлуулсан саванд эсвэл модон хайрцагт хийнэ. Булцууг агааржуулахын тулд хана болон хайрцагны хооронд 15 см орчим зай үлдээгээрэй.

Зоорь, газар доорх, зоорь

Төмс хадгалах хамгийн тохиромжтой нөхцөл: нарны гэрэл, чийгшил дутагдалтай, 0-ээс +2 градусын температур. Эдгээр параметрүүдтэй хамгийн нийцтэй нь харанхуй, хуурай хонгил эсвэл зоорь бөгөөд хүйтэн жавар нэвтэрдэггүй, температурыг ижил түвшинд байлгадаг.

Нарны гэрэл зооринд орох ёсгүй, эс тэгвээс булцуунд соланин хортой бодис үүсч эхэлнэ.

Төмсийг подвалд хадгалах уламжлалт технологи нь дараах байдалтай байна: булцууг нэг ба хагас метр хүртэл давхаргатай саванд (доод давхаргыг агаараар хангах ёстой) эсвэл хананд нүхтэй хайрцагт хийнэ. агааржуулалт. Төмсийг ялзрахаас сэргийлэхийн тулд хайрцгийг шалнаас 20 см өндөрт байрлуулж, хайрцгийг хананд ойртуулж болохгүй. Өрөөг агааржуулах, хана, таазыг эхлээд шохойн сүүгээр шохойж, витриол нэмж, агааржуулалт сайтай байх ёстой. Нарны гэрэл зооринд орох ёсгүй, эс тэгвээс булцуунд соланин хортой бодис үүсч эхэлнэ.

Гэртээ төмс хэрхэн зөв хадгалах тухай видео

Та мэдэгдэхүйц боломжтой байх болно төмс хадгалах хугацааг уртасгахдараах зөвлөмжийг харгалзан:

• булцууны орой дээр модны үртэс эсвэл манжингийн давхарга тавих - үндэс үр тариа, гигроскопийн материал нь илүүдэл чийгийг шингээх болно;
• янз бүрийн сортын төмсийг тусад нь хадгалах нь дээр;
• таазнаас өвлийн хангамж руу ус дусахгүйн тулд төмсний дээгүүр түдгэлзүүлсэн полиэтилен таазыг байрлуул;
• төмс хадгалах температурын өөрчлөгдөөгүй байдал нь маш чухал бөгөөд хэдэн градусаар (+4 хүртэл) нэмэгдэх нь чийгтэй өрөөнд булцуунд нахиа гарч ирэх бөгөөд хуурай өрөөнд төмс унжрах болно;
• Хадгалах зориулалтаар хураахын өмнө төмсийг сайтар ангилж, гэмтсэн, хөлдсөн булцууг арилгах хэрэгтэй, эс тэгвээс ихэнх нөөц ялзарч магадгүй юм;
• Нөөцийг ялзрахаас хамгаалахын тулд төмсний давхаргыг шавар, шарилж, ойм эсвэл бугуйн навчаар давхарлаж (эсвэл зэрэгцүүлэн байрлуулж) болно.

Нүх ухах эсвэл цэцэрлэгт өвлийн улиралд төмс хэрхэн хадгалах талаар

Хувийн байшингийн зарим эздийн хувьд зоорь нь хэт чийгтэй байж магадгүй бөгөөд энэ нь өвлийн улиралд төмсийг зохих ёсоор хадгалах боломжгүй гэсэн үг юм. Энэ тохиолдолд та төмсний ургац бүхэлдээ өвөлждөг цэцэрлэгт тусгай нүх ухаж болно.

Гүний ус хангалттай гүн урсдаг хамгийн хуурай өндөр газрыг тодорхойл. Хоёр метр орчим диаметртэй, нэг метр хагасын гүнтэй нүх ухаж, борооны усыг зайлуулахын тулд эргэн тойронд ховил гарга. Нүх ба ёроолын хана нь сүрэлээр бүрхэгдсэн байх ёстой. Төмсийг нүхэнд юүлж ирмэг хүртэл нь 40-60 см зайд үлдээж, булцууг дээрээс нь хуурай сүрэл эсвэл банзаар хучиж, эхлээд 10 см-ийн хөрсөөр хучиж, хүйтэн жавар эхлэхэд, 40-80 см-ийн зузаантай хөрсийг нэмнэ.Нүхний дээрх давхарга нь хагас метр орчим дээш өргөгдсөн байх ёстой. Агааржуулалтын хувьд нүхний ёроолд хүрэх агаарын хоолойг хэлбэрээр хангана хуванцар хоолой, эсвэл самбараар хийсэн.

Гүний ус хангалттай гүн урсдаг хамгийн хуурай өндөр газрыг тодорхойл

Одоо та төмсийг хэрхэн зөв хадгалахаа мэддэг болсон тул хамгийн тохиромжтой аргыг сонгох, булцууг удаан хугацаагаар хадгалахад зөв бэлтгэхэд л үлддэг.

Хүнсний ногоо бэлтгэх

Таны тарьж ургуулсан жимс, хүнсний ногоо шинэхэн, аль болох удаан ялзрахгүй байхын тулд өвлийн улиралд бэлтгэх ёстой. Гэсэн хэдий ч бүх сортууд ийм удаан хугацаанд амьдрах чадваргүй байдаг.

• Хаврын эхэн үед тарьсан эх үр тариа 12-р сард дээд тал нь амьд үлдэнэ.
• Найм, есдүгээр сард ухсан ногоо л хүйтнийг тэсвэрлэдэг.

Төмсийг агуулахад хадгалахын өмнө юу хийх вэ:

1. Үндэсийг наранд хатаана. Хэт ягаан туяа нь эрт соёололтоос хамгаална.
2. Булцууг газраас цэвэрлэ.

Хальсыг үрж, үрж болохгүй - энэ нь үндэс үр тариа хурдан ялзарч болзошгүй.

1. Төмсний сортуудыг ангилах чанар, хэмжээгээрээ.

Хамгийн сайн чанарын хүнсний ногооны хайрцгийг хамгийн хол буланд байрлуулж, хоёрдугаар зэргийн жимсийг эхлээд иднэ.

1. Үр тариаг мөөгөнцрийн эсрэг биологийн бодисоор шүршинэ. Эдгээр нь харьцангуй хямд бүтээгдэхүүн бөгөөд 200 грамм үнэ нь 50-150 рубль болно.
2. Булцууг урьдчилан хөргөнө.
3. Дараа нь зооринд тараана.

Үндэс үр тариа хадгалах 9 дүрэм

Гэртээ төмс хадгалах нь хэд хэдэн дүрмийг дагаж мөрдөхөд суурилдаг.

Зураг	Зөвлөмж
	Дүрэм 1 Булцууг тарихаас өмнө өрөөг бэлтгэ. Цэвэрлэх, ялзрах эх үүсвэрээс ангижрах, хүнсний ногоо хадгалах төгс орчинг бүрдүүлэх.
	Дүрэм 2 Подвалыг агааржуулалтаар хангах. Зооринд сайн агааржуулалт хийснээр хүнсний ногооны хадгалалтын хугацааг уртасгадаг.
	Дүрэм 3 Тариалангийн хэмжээг 15-20 кг саванд тараана.
	Дүрэм 4 Савны ёроолд элс эсвэл модны үртэс тавь - тэд илүүдэл чийгийг шингээх болно.
	Дүрэм 5 Дээрээс нь булцууг өвс эсвэл өөдөсөөр хучих - энэ нь хөлдөхөөс найдвартай хамгаална.
	Дүрэм 6 Хайрцагт хэд хэдэн шинэ алим тавь - тэд төмсний соёололтыг удаашруулна. Алимыг ажиглаарай: хадгалах хугацаа нь төмсөөс богино байдаг.
	Дүрэм 7 Тарих төмсийг тусдаа тасалгаанд хадгална.
	Дүрэм 8
	Дүрэм 9 Конденсат урсахгүйн тулд ургацыг хананаас 20-30 см зайд байрлуулах ёстой.

Үндэс үр тариа хадгалах нөхцөл

Булцууны эрүүл мэнд нь хэд хэдэн хүчин зүйлээс шууд хамаардаг. Хаанаас, юунд, яаж төмс хадгалдаг вэ. Аль ч өрөөнд та хүссэн температур, чийгшлийн зохих түвшин, гэрлийн ханалтыг бие даан тохируулах боломжтой.

Өвлийн турш төмсийг эрүүл байлгахын тулд тэдэнд шаардлагатай нөхцлийг бүрдүүлнэ.

өрөө

Булцууг хонгил эсвэл зооринд байлгах нь хамгийн тохиромжтой. Байгаль өөрөө оновчтой нөхцлийг бүрдүүлдэг. Төмс, тэр ч байтугай хайрцагт хийсэн, тэр ч байтугай уутанд савласан, зүгээр л хаясан ч тавдугаар сар хүртэл хадгалах боломжтой.

Тара

Төмсийг ямар ч саванд хадгалах гурван арга бий.

1. Модон хайрцагнууд- хамгийн алдартай, тохиромжтой сонголт. Жижиг хэмжээтэй, нэг удаад 10-15 кг булцууг барьж чаддаг. Нэг савнаас гарсан соёолж, халдвар авсан жимс бусадтай "бэлэг"-ээ хуваалцахгүйн тулд тэдгээрийг бие биенээсээ 15-20 см зайд байрлуулахыг зөвлөж байна.

1. Полипропилен эсвэл даавуун уут- хоёрдугаар байрыг нэр төртэй эзэлнэ. Тэд 25 кг хүртэл жинтэй. Тэдгээрийг зохион байгуулахад тохиромжтой - бие биенийхээ дээр тавихыг зөвшөөрдөг.

Бөөнөөр уут асгахдаа булцуу нь хүнд жингийн дор хагардаг гэдгийг санаарай.

1. Сүлжээ хадгалах- бага түгээмэл арга боловч үр ашгийн хувьд доогуур биш юм. Зуны оршин суугчид утсан торноос хайрцаг хэлбэртэй, хоёр давхаргад хийвэл зохимжтой байхыг зөвлөж байна. Энэ бүтцийг шалан дээр хүрэхгүйн тулд хэрхэн засах талаар бодож үзээрэй, мэрэгч амьтад авахаас айхгүйгээр төмс хадгалах боломжтой.

Хамгийн тохиромжтой орчин

Үндэс үр тариа хадгалах сав, байрыг зохих ёсоор бэлтгэсний дараа та зөвхөн сүүлийн асуултын хариултыг олох хэрэгтэй болно. Өвлийн улиралд төмсийг ямар температурт хадгалах ёстой вэ? Гэрэлтүүлгийг хэрхэн сонгох вэ? Агуулахын агаар хэр чийглэг байх ёстой вэ?

Зураг	Зөвлөмж
	Нөхцөл 1 Жимс хадгалах хамгийн оновчтой температур нь +2-аас +4 хэм байна.
	Нөхцөл 2 Төмс хадгалах өрөөнд чийгшил 85% -иас хэтрэхгүй байх ёстой.
	Нөхцөл 3 Жимс хадгалдаг газрын гэрэлтүүлэг нь хамгийн бага, зөвхөн хиймэл байх ёстой.

Жинхэнэ хадгалах аргууд

Хадгалах шинэ, ер бусын аргуудыг удаан хугацаагаар туршиж үзэхийг хүсч буй хүмүүст би хоёр сонголтыг санал болгож байна. Нэг нь зуны оршин суух зориулалттай, хоёр дахь нь орон сууцанд зориулагдсан.

Зураг	Арга зам
	нүхэнд Энэхүү ер бусын арга нь зуслангийн байшинтай хүмүүст тохиромжтой. Энгийн зааврыг дагаж, булцуу нь бараг нэг жилийн турш шинэ хэвээр үлдэнэ. Заавар: 4-4 метр талбайтай, 1.5 метрийн гүнтэй нүх ухна. Хэзээ ч усанд автдаггүй газрыг сонго. Эхний хяруугаар төмсийг нүхэнд хийнэ. Ургац хураах 20-30 см элс, хайрга. Бүтэцээс дээш 20-25 см өндөртэй дов үүсгэнэ. Мэрэгч амьтад ургацанд хүрэхгүйн тулд шороон хоргодох газрыг мөчрөөр хучих. Хүйтэн хярууны үед нүхийг хүлэр, өвс эсвэл навчаар 15 см-ийн давхаргаар хучих.
	Термостат дотор Энэ сонголт нь тагтгүй байшинд амьдардаг хүмүүст тохиромжтой. Тусгай савыг орон сууцны аль ч тохиромжтой газарт байрлуулж болно. Хайрцаг нь ямар ч температур, чийгшлийг тохируулах боломжтой мини хөргөгчтэй төстэй юм.

Дүгнэлт

Энэ бол төмс хадгалах бүх нууц юм. Өөрт тохирохыг нь сонгоод, жилийн турш энэхүү гайхалтай ногоогоос олон төрлийн хоол идээрэй. Сэтгэгдэл хэсэгт та төмсөө хэрхэн удаан хадгалах нууцаа хуваалцаарай.