Rasy gęsi w domu dla początkujących. Wskazówki dotyczące hodowli gęsi w domu dla początkujących. Jakie rasy do hodowli domowej wybrać

Ptaki domowe należą do ptactwa wodnego, które człowiek od dawna oswaja w celu uzyskania wysokiej jakości mięsa, wartościowych, pożywnych jaj i ciepłego puchu. Hodowla gęsi w domu nie wymaga nadmiernych wysiłków, z zastrzeżeniem pewnych zasad, początkujący hodowca drobiu poradzi sobie z nimi całkiem nieźle.

Dlaczego hodować gęsi?

Gęsi są hodowane w celu uzyskania:

• wątroba;
• na dół.

Czy wiedziałeś? Gęsi w królestwie ptaków domowych są długowieczne, wykazując zdolność dożywania nawet 30 lat.

Jak wybrać młode zwierzęta przy zakupie

Decydując się na to, możesz zacząć zdobywać pisklęta gęsie.
Jednocześnie eksperci nie zalecają korzystania z usług ptasich targowisk, gdzie nie można zagwarantować zakupu zdrowego gęsi wymaganej rasy. Gwarancja może być udzielona tylko w wyspecjalizowanej fermie drobiu.

Ale nawet tam, kupując młode zwierzęta, należy przestrzegać pewnych zasad:

1. Najlepiej wybierać tygodniowe pisklęta gęsie, ponieważ młodsze pisklęta gorzej znoszą transport, a starsze ptaki z powodu nieśmiałości stają się niekontrolowane.
2. Żółty puch na ciele powinien być suchy, miękki i puszysty w dotyku.
3. Na zarośniętym pępowinie nie powinno być skórek, a na puchu pod ogonem nie powinno być wyładowań resztkowych.
4. Powinien ostrzec obwisły brzuch gęsi.
5. Nic nie powinno odstawać od nozdrzy na dziobie.
6. Najbardziej aktywne pisklęta są też najzdrowsze, mniej ruchliwe i śpiące pisklęta gęsie mogą okazać się chore.
7. Zdrowy stan piskląt można ocenić na podstawie ich reakcji na nowe przedmioty lub dźwięki, które powinny być szybkie.
8. Zdrowe pisklęta już wiedzą, jak mocno stać na łapach.
9. Zakupione pisklęta muszą mieć wszystkie wymagane w ich wieku szczepienia.

Pielęgnacja gąsiąt

Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad opieki nad szybko rosnącymi pisklętami gąskimi, dobry wynik nie potrwa długo.

Zakupione pisklęta gęsie najlepiej umieścić w przygotowanym wcześniej dom gęsi, ale może się do tego nadawać i mała stodoła, które należy odpowiednio przygotować:

1. Przed wprowadzeniem do niej piskląt należy zdezynfekować szopę, pobielić ściany, a na podłogę położyć grubą (co najmniej 15 cm) warstwę słomy.
2. Za pomocą dodatkowego oświetlenia pisklęta gęsie muszą stworzyć 14-godzinny reżim świetlny.
3. Bardzo ważne dla małych gąsiąt i reżim temperaturowy. Potrzebują ciepła, dopóki nie osiągną wieku dwóch do trzech tygodni.
4. Przy braku ciepła pisklęta przytulą się do siebie i jednocześnie mogą przypadkowo zmiażdżyć jednego ze swoich braci. A nadmierne ciepło może być śmiertelne dla małych gęsi.

Aby stworzyć optymalny reżim temperaturowy, eksperci zalecają:

• dla piskląt jednodniowych, temperatura powinna być utrzymywana w zakresie od 27 do 28°C;
• przez jeden-dwa tygodnie - od 24 do 26 ° C;
• przez dwa do trzech tygodni - od 18 do 23 ° C.

Ważny!W żadnym wypadku pisklęta gęsie nie powinny być trzymane w ciasnych klatkach. Pisklęta potrzebują przestrzeni do poruszania się.

Pomieszczenie, w którym trzymane są pisklęta, musi być wyposażone w poidła i karmniki, być czyste i mieć stale aktualizowaną ściółkę ze słomy. Jeśli na dworze jest ciepło, pisklęta można wypuszczać na spacer już od pierwszych dni życia, ale nie na długo, stopniowo przyzwyczajając je do świeżego powietrza. Przy stabilnej, ciepłej pogodzie i obecności zarośniętej trawy pisklęta gęsie mogą być wyprowadzane na pastwiska pod nadzorem. A w wieku 45 dni i starszych można już podjechać do zbiorników.

Racja żywieniowa

Dla bardzo młodych piskląt przygotowuje się owsiankę lub kaszę jaglaną, dodając tam posiekane jajko na twardo lub twarożek. Po trzech dniach do paszy można dodać drobno posiekaną trawę. W przypadku comiesięcznych piskląt gęsi dieta jest rozszerzona o tarte, które podaje się pięć razy dziennie.

Pisklęta gęsie bardzo lubią mieszanki takich produktów:

• owsianka;
• marchewka;
• twarożek;
• zieleń.

Ważny!Ponieważ gęsi nie są w stanie rozpoznać, jak gorący lub zimny jest podawany im pokarm, należy dokładnie kontrolować temperaturę podawanego im pokarmu.

To „danie” podaje się pisklętom do sześciu razy dziennie i nie powinno być wodniste.

Dorosłe pisklęta kochają przede wszystkim świeżą trawę. Pisklę gęsie w wieku jednego miesiąca jest w stanie zjeść około kilograma trawy w ciągu dnia.
Jednocześnie ma preferencje w postaci:

• mniszek lekarski;
• szczaw;
• pokrzywy;
• koniczyna.

Oprócz jedzenia i picia pisklętom należy zapewnić dostęp do drobnego żwiru lub gruboziarnistego piasku, które pomogą w rozdrobnieniu pokarmu w żołądku ptaka.

Działania zapobiegawcze

Bez stabilnej odporności pisklęta są często bezbronne wobec chorób zakaźnych. Co druga gąsienica, która zachoruje w młodym wieku, umiera. Dlatego dla piskląt niezwykle ważne jest terminowe szczepienie przeciwko najgroźniejszym chorobom. Kiedy pisklęta powinny być szczepione i od jakich chorób zależy od kilku czynników.

Uwzględnia to:

• rozpowszechnienie choroby w regionie;
• jakość szczepionki;
• odporność rodzicielska.

Na przykład, aby zapobiec salmonelloza ptactwo wodne z nieszczepionymi rodzicami, pisklęta gęsie są szczepione już w wieku dwóch do czterech dni. Jeśli gęsi zostały zaszczepione, pisklęta są szczepione w wieku od ośmiu do dziesięciu dni. Szczepienia podane w młodym wieku są zwykle powtarzane, gdy gęsi dojrzewają. Tłumaczy się to tym, że wczesne szczepienie wykształca u piskląt jedynie krótkotrwałą odporność na daną chorobę, podczas gdy u zaszczepionych dorosłych ptaków pozostaje na całe życie.

Gęsi nie stawiają nadmiernych wymagań co do warunków, w jakich są przetrzymywane. Nie oznacza to jednak wcale, że są obojętni na otoczenie i nie reagują na troskę o siebie.

wymagania dotyczące kurnika

Chociaż gęsi przeważnie przebywają na świeżym powietrzu, szukając pastwiska na pastwisku, nadal potrzebne jest pomieszczenie do ich trzymania. W tym celu buduje się specjalny domek dla gęsi lub przystosowane są do tego szopy, obory, a nawet szklarnie. Najważniejszą rzeczą, którą należy wziąć pod uwagę, jest obszar, na którym znajdują się gęsi.

Każdy ptak potrzebuje co najmniej metra kwadratowego „domu”. Stłoczenie w kurniku powoduje spadek nieśności, utratę wagi oraz pogorszenie jakości pierza i puchu. Pożądane jest, aby kurnik był połączony z pobliskim pastwiskiem i zbiornikiem.
Na samą gęś nakładane są następujące podstawowe wymagania:

• nie powinno być w nim przeciągów, pomieszczenie powinno być suche, ponieważ nadmierna wilgotność jest obarczona występowaniem chorób;
• chociaż w kurniku nie jest wymagane ogrzewanie, to jego ściany i dach muszą być izolowane;
• na podłodze gęsiej chlewni należy wykonać ściółkę o grubości co najmniej 30 cm ze słomy, siana, wiórów lub trocin, która musi być czysta i sucha;
• dla gęsi w kurniku konieczne jest wyposażenie gniazd, które zwykle są wykonane z drewna i zapewnienie im dna, aby chronić je przed zimnem od dołu;
• sztuczne oświetlenie powinno zapewniać ptakowi 14 godzin światła dziennego, co zwiększa produkcję jaj przez gęsi;
• chociaż gęsi nie lubią przeciągów, to jednak wentylacja w gęsinie jest konieczna, dlatego montuje się ją w formie otworów wentylacyjnych w ścianie tylko z jednej strony, właśnie po to, aby uniknąć tworzenia przeciągów.

Czy wiedziałeś?Gęsi, wyrażając swoje emocje, potrafią wymyślić nawet kilkanaście dźwięków o różnej tonacji. Ale słynna gęś „ha-ha-ha” może być rozmnażana tylko przez gęsi.

Pastwisko na spacery

Będąc ptakiem mobilnym, gęsi nie tolerują długiego więzienia w zamknięciu. Potrzebują miejsca do biegania i wypasu. Idealne do tego celu jest pastwisko z dostępem do zbiornika. Najlepsza na pastwisko jest łąka porośnięta niską roślinnością trawiastą. Przydaje się również do wypasu gęsi na gruntach, na których kiedyś rosły zboża. Resztki ziaren dają tam pędy, które są niezwykle pożyteczne dla ptaka.
Aby określić powierzchnię pastwiska lub woliery do chodzenia gęsi, należy wyjść z tego, że każdy osobnik, aby czuć się komfortowo, potrzebuje średnio co najmniej dziesięciu metrów kwadratowych terytorium. W miejscu wyprowadzania ptaka przydaje się jakiś baldachim, który chroni przed nadmiernie palącym słońcem lub deszczem.

Dostęp do wody

Ponieważ gęsi to ptactwo wodne, potrzebują potrzebujesz zbiornika. Rzeczywiście, zagrody ze sztucznym zbiornikiem lub pastwiska z dostępem do stawu lub rzeki są idealne do hodowli gęsi. Jednak w wyniku wieloletnich badań naukowcy doszli do ostatecznego wniosku, że brak rezerwuaru podczas trzymania gęsi w żaden sposób nie ogranicza ich produkcji jaj czy wzrostu mięsa.

Piaskownica, karmniki i poidła

Karmniki dla tych ptaków powinny być wykonane tak, aby:

• jedzenie od nich nie zostało utracone;
• zapewniały dostęp do pokarmu wszystkim ptakom w tym samym czasie, zapewniając co najmniej 15 centymetrów frontu karmienia dla każdego ptaka;
• były łatwe w produkcji i utrzymaniu.

Wielu hodowców drobiu zawiesza karmniki, podnosząc je nad podłogę na wysokość 20 centymetrów, a do karmienia gęsi zielenią najlepiej nadają się karmniki dla szkółek.
Gęsi uwielbiają nie tylko pływać w wodzie, ale także ją pić. Osoba dorosła wypija średnio dziennie około litra wody. To powinno być punktem wyjścia przy układaniu poideł dla ptaków. Głównym wymogiem dla poideł gęsi jest zminimalizowanie rozlewania wody na ściółkę, ponieważ jej wilgoć niekorzystnie wpływa na zdrowie ptaka. Aby tego uniknąć, poidła są koniecznie umieszczane z dużymi tacami pod spodem do zbierania rozlanej wody. Konstrukcje poideł są bardzo różnorodne: zaczynając od prymitywnego koryta, a kończąc na zaawansowanych technologicznie urządzeniach fabrycznych.

W kurniku upewnij się, że masz specjalne pojemniki na gruboziarnisty piasek rzeczny, drobny żwir, kredę, muszle i pokruszone skorupki jaj. Jest to niezbędne do optymalnego trawienia ptaka, podczas którego drobne frakcje mineralne pomagają zmielić paszę w żołądku gęsi. Ponadto te suplementy mineralne nasycają organizm ptaka niezbędnymi pierwiastkami.

O co zadbać zimą

Przed nadejściem zimy konieczne jest wykonanie następujących czynności:

1. Zimą, na środkowych szerokościach geograficznych, domy gęsi zwykle nie są ogrzewane, ale są starannie izolowane od strony ścian i sufitu. Na podłodze gęsi kładzie się gęstą ściółkę z siana, słomy, wiórów, trocin lub łusek słonecznika. Ta pościel powinna być często zmieniana i nigdy nie mokra.
2. Ponieważ gęsi nie lubią długo przebywać w pomieszczeniach, muszą być wypuszczane na zewnątrz nawet zimą. Gęsi są w stanie krótko wytrzymywać mrozy do minus 25-30 °C, jednak śnieg z gęsiego wybiegu należy usunąć, zastępując go słomą. Spacery w mrozach do minus 10°C mogą trwać nawet półtorej godziny.
3. Należy również zwrócić uwagę na zapach, który jest charakterystyczny dla każdego kurnika i wcale nie dodaje komfortu bytowaniu ptaków. Aby go wyeliminować, zaleca się stosowanie superfosfatu, który spryskuje się podłogę w ilości 0,4 kilograma na metr kwadratowy.
4. Zimą szczególną uwagę należy zwrócić na poidła, w których woda może zamarznąć. Aby tego uniknąć, konieczne jest izolowanie poideł lub ciągłe uzupełnianie ich gorącą wodą.
5. Aby produkcja jaj gęsi nie zmniejszyła się zimą, należy zadbać o zapewnienie sztucznego oświetlenia w kurniku, które zapewniłoby 14 godzin światła dziennego.

Racja żywieniowa

Żywienie gęsi latem i zimą diametralnie się od siebie różni.

Podczas lata

Z reguły hodowla gęsi w domu odbywa się w ciepłym sezonie, więc „urządzają” sobie letnią pożywną dietę na pastwisku.

Wśród spożywanych przez nich ziół preferowane są:

• pokrzywa;
• krwawnik pospolity;
• banan;
• szczaw;
• koniczyna
• mniszek lekarski;
• lucerna.

Jeśli w pobliżu pastwiska znajduje się zbiornik, to ptactwo wodne dostanie tam odpowiednie dla siebie pożywienie. Zioła szczególnie nielubiane przez te ptaki to turzyca, mankiet i gęsia łapa. Ponieważ gęsi szczególnie lubią świeżą zieleninę, zaleca się regularne koszenie pastwiska.
Przeciętny, dziennie ptaki te zjadają około dwóch kilogramów trawy, w pełni zaspokajając ich dzienne zapotrzebowanie na zielonkę. Nie wyklucza to jednak wieczornego karmienia ptaka w gęsi, co oprócz uzupełniania gęsiego ciała dodatkowymi kaloriami, jest także bodźcem do aktywnego pragnienia ptaka powrotu z pastwiska do domu.

Wieczorem dodaj do diety ptactwa wodnego gruboziarnista pasza soczysta w formie:

• dowolne ziarno;
• plewy;
• marchew.

Suplementy mineralne muszą być dostępne dla drobiu, aby wspomóc jego trawienie.

W zimę

Zimą karma z gęsi powinna być bogatszy w białka które dostarczają jakiekolwiek zboże, takie jak owies i plewy. Należy pamiętać, że w związku z wymuszonym ograniczeniem ruchu w okresie zimowym, gęsi mogą mieć nadwagę, co negatywnie wpływa na ich produkcję jaj. Zimą gęsi trzeba karmić dwa razy dziennie. Rano zwykle dają puree z ziemniaków, skórki warzywne, płatki zbożowe, marchew i buraki. Wieczorami karmione są suchą karmą z owsa, jęczmienia lub pszenicy z dodatkiem mączki kostnej lub rybnej.

Człowiek hoduje gęsi od około trzech tysięcy lat, ale niewiele ich zmienił, więc gęsi domowe, choć nie umieją latać jak dzikie krewne, doskonale potrafią zdobyć własne pożywienie. Mają również doskonałą odporność i zdolności adaptacyjne. Dowiedz się, czego potrzebujesz, aby hodować gęsi w domu, jak je karmić, jak je trzymać latem i zimą, ich choroby i środki zapobiegawcze.

Korzyści z hodowli gęsi

Mięso gęsi ma wielu wielbicieli. Słynna gęś z jabłkami nie pozostawi nikogo obojętnym, a pasztet z gęsiej wątróbki (foie gras) uważany jest za przysmak.

• Gęsi należy również hodować ze względu na następujące zalety:
• bezpretensjonalność paszy i warunki przetrzymywania;
• szybki przyrost masy ciała;
• wczesny rozwój;
• oszczędność paszy w wypasie;
• Oporność na choroby;
• szybki zwrot - w sezonie letnim można hodować dużo gęsi o wadze do 6 kg minimalny koszt na paszę.

Oprócz mięsa i wątroby z gęsi pochodzą również inne produkty pokrewne. Tłuszcz gęsi wykorzystywany jest w kosmetyce i medycynie. Pióra gęsie były od dawna używane do pisania, a teraz są produkowane produkty pamiątkowe i lotki do badmintona. Puch gęsi służy do szycia poduszek i kurtek puchowych.

Rasy gęsi hodowlanych

Główne rasy do hodowli nie są tak nieliczne, jest z czego wybierać:

Jest to niepełna lista ras gęsi, ale uważane są za najbardziej popularne i opłacalne, mają dobrą jakość mięsa. Rasy Toulouse, Lindovskaya i Kholmogory są najbardziej odpowiednie do hodowli brojlerów.

Zasadniczo każda roślina wcześnie dojrzewająca nadaje się do hodowli brojlerów. rasa mięsna, który jest utrzymywany w ograniczonych warunkach i intensywnie karmiony.

Rosnące gęsi w domu

Do hodowli gęsi trzeba mieć odpowiednie pomieszczenie. Optymalnie jest, jeśli w pobliżu znajduje się zbiornik i możliwość zorganizowania chodzenia po trawie.

Pielęgnacja gąsiąt

Pisklęta gęsie należy kupować nie wcześniej niż w wieku 5 dni. Najlepiej, jeśli osiągnęły już 2-3 tygodnie i mogą spędzać czas na wypasie.

Jeśli pisklęta zostały już wyhodowane w gospodarstwie, należy dla nich wykonać następujące czynności:

1. Tylko w przypadku wyklutych piskląt zapewniona jest temperatura + 26 ... + 28 ° С. Powinny być nieobecne przeciągi i wilgoć.
2. W ciągu pierwszych trzech dni miejsce pozbawienia wolności jest oświetlone przez całą dobę, a następnie codziennie wyłącza się światła na 40 minut, a okres ciemności wydłuża się codziennie, aż godziny dzienne wynoszą 17 godzin.
3. pierwszy tydzień pisklęta gęsie są karmione co 3 godziny co najmniej 6 razy dziennie. Stopniowo odstępy się wydłużają, a gdy ptak dorośnie, zjada już 3 razy dziennie. Podstawą żywienia są pasze i zboża.
4. Pomieszczenie, w którym znajdują się pisklęta gęsie, powinno być wyposażone w karmniki i poidła. Zawsze musi być dostępna świeża woda. Poidło należy zabezpieczyć kratką, aby pisklę nie wchodziło do wody, ale mogło pić.
5. Piątego dniażycie można dać trawą, a od 7 dnia - chodzić. Pisklęta dwutygodniowe mogą już spędzać cały dzień na spacerach i pływaniu w stawach.

W jakim wieku gęsi zaczynają składać jaja

Gęsi zaczynają nieśność w wieku 8–10 miesięcy i osiągają maksymalną produktywność w wieku 2–3 lat. Produkcja jaj rozpoczyna się wiosną i trwa około 5 miesięcy. Liczba jaj rocznie zależy od cech rasy i może wynosić od 10 do 85 sztuk w jednym sezonie.

Przed rozpoczęciem nieśności gęś okazuje zaniepokojenie, zaczyna budować gniazdo. Staje się ciężka i chodzi z opuszczonym ogonem.

Jak długo żyją gęsi?

Bez uboju gęsi domowe, przy dobrej opiece, mogą żyć nawet 18-25 lat, ale w stadzie gęsi są trzymane do 4 lat. dobra kura nioska może opuścić do 6 roku życia. Gusakov na plemię o doskonałych cechach może być trzymany do 8 lat.

Czy wiedziałeś? Dzikie krewne gęsi domowych są długowieczne i mogą żyć nawet do 80 lat. A sęp indyczy jest uważany za najdłużej żyjącego ptaka, który osiąga wiek 118 lat.

Cechy żywienia i co karmić podczas hodowli na mięso

Gęsi karmione są paszami mokrymi, suchymi i mieszanymi. Często nie można podawać suchej karmy, ponieważ na tle braku picia może to spowodować zablokowanie przełyku.

Główna żywność powinna składać się z następujących składników:

• zielona trawa i glony;
• warzywa;
• silos;
• mączka mięsno-kostna lub pokruszone skorupki;
• produkty kwasu mlekowego.

Połowa porcji mięsnej gęsi na sprzedaż powinna być zieloną masą, do której miesza się makuch sojowy lub słonecznikowy, rozdrobnione ziarno.

Do tuczenia mięsa stosuje się zasadniczo dwie metody:

1. Szybko. Aby uzyskać jak najszybszy przyrost masy, brojlery są ograniczone w ruchu i żywione głównie kukurydzą, owsem i pszenicą.
2. Ługowoj. Ta metoda jest najbardziej ekonomiczna i wymaga pastwiska porośniętego trawą.

Przy dobrze dobranej diecie gatunki wcześnie dojrzewające można poddać ubojowi w ciągu 60-70 dni.

Często gęsi dokarmia się do tuczu w okresie letnim, gdyż taka uprawa jest najbardziej opłacalna ekonomicznie. Nie wymaga kurnika - wystarczy mieć ogrodzony teren do spacerów lub wyposażyć zadaszenie w pobliżu jeziora.

W miejscu przebywania ptaków należy zapewnić poidła, karmniki i gniazda. Optymalne jest, jeśli są obszary z trawą do spacerów i zbiorniki wodne. Najbardziej preferowane są łąki z lucerną, roślinami strączkowymi i koniczyną, ale gęsi również bardzo dobrze zjadają trawę pszeniczną. Ale wolą unikać turzycy i niektórych innych roślin.

Na każdą małą gęś wystarczy 1 metr kwadratowy. m chodzenia, ale wraz ze wzrostem potrzeb rosną, a u dorosłych osobników mają już 15 metrów kwadratowych. m na głowę. W warunkach daczy lub gospodarstwa domowego takie obszary zwykle nie są dostępne i optymalnie będzie trzymać je w wolierze z paszą.

Staw może być dobrym źródłem zielonego pokarmu w postaci alg, a także muszli i małych rybek. Jednak przy takiej diecie należy wziąć pod uwagę, że infekcje są często wprowadzane wraz z pokarmem wodnym. Następnie ptak jest leczony antybiotykami, ale z czasem jej organizm przyzwyczaja się do tego trybu życia i przestaje potrzebować leczenia.
Karmienie ptaków mieszanką paszową podczas letnich spacerów można ograniczyć do 1 raz dziennie (wieczorem). Same gęsi przychodzą z łąki lub wodopoju na wieczorne żerowanie – pamiętają drogę do domu.

Czy wiedziałeś? Zdolność gęsi do zjadania chwastów jest wykorzystywana w USA na plantacjach bawełny. Ptaki te nie lubią upraw bawełny, ale reszta roślin dobrze je odżywia. Stado 25 gęsi skutecznie oczyszcza 10-hektarowe pole z niepotrzebnej roślinności.

Budowa gęsiego domu

Powierzchnia kurnika uzależniona jest od liczebności ptaków i warunków ich przetrzymywania. Zazwyczaj pomieszczenie dla gęsi budowane jest w tempie 1 m2. m na głowę. Przy stałym wypasie, który można zorganizować w regionach południowych, możliwe jest zagęszczenie do 2,5 osobników na 1 km2. m.

Najlepsze miejsce dla gęsi jest na wzniesieniu nad jeziorem lub podczas wypasu. W przypadku braku tego kurnik tworzy wolierę do chodzenia z metalowej siatki. Budynek posadowiony na podmurówce z tłucznia kamiennego z dodatkiem betonu. Ściany mogą być wykonane z cegły, drewna, bloczków betonowych. Muszą być izolowane.

Na okna wykonane są co najmniej 2 otwory, które powinny być skierowane na południe, aby zapewnić jak najdłuższy czas światła dziennego. Wykonać 2 włazy dla gęsi o wymiarach 0,5 × 0,5 m.

Podłoga jest podniesiona o 20 cm i ze spadkiem dla wygodniejszego czyszczenia odpadów. Dla wygody czyszczenia i dogrzewania podłogę należy pokryć ściółką, która może składać się ze słomy, trocin, piasku, torfu.
Dach jest prosty, z jednym lub dwoma spadkami, ale najlepiej zrobić go z poddaszem do przechowywania siana. Musi być zaizolowany i zakryty materiały dachowe(na przykład pokrycia dachowe).

Ważny! Stłoczenie w kurniku powoduje opóźnienie rozwoju płciowego piskląt gęsich. Ponadto ciemność w połączeniu ze słabym oświetleniem prowadzi do dziobania ptaków.

Aranżacja gęsiego domu

Po zakończeniu budowy gęsiego domku ważne jest, aby odpowiednio go wyposażyć.

Karmniki i poidła dla ptaków są tak dobrane, aby można było je łatwo opiekować. W przypadku suchej żywności instalowane są drewniane pojemniki, a metal doskonale nadaje się do mokrych tłuczek. 1 osoba powinna mieć 20 cm powierzchni roboczej poidła lub karmnika. Aby zaoszczędzić miejsce, pojemniki na żywność zawieszane są na wysokości około 0,5 m.

Konieczne jest również wydzielenie obszaru na kąpiele popiołowe. Wykonane są z drewna i wypełnione mieszanką popiołu i drobnej gliny w równych częściach.

W zależności od liczby gęsi zawiązują się - biorąc pod uwagę, że 1 gniazdo przypada na 2 samice. Gniazda umieszcza się w spokojnej, zacienionej części pomieszczenia, aby nie przeszkadzać ptakom podczas wykluwania się piskląt. Pamiętaj, aby wyposażyć osobne przedziały dla dorosłych ptaków i piskląt.

Należy również przeprowadzić oświetlenie i ogrzewanie w domu, zadbać o wentylację.

Gęsi mają dość gęste upierzenie, więc zwykle tolerują okres chłodu i mrozu. Należy jednak zauważyć, że nogi ptaków są wrażliwe na zimno i nie tolerują przeciągów.
Aby ptaki przetrwały zimę bez problemów, należy przestrzegać pewnych warunków:

• wylać ściółkę na podłogę kurnika dla dodatkowego ciepła, aby gęsi nie zamarzły na mrozie;
• dobrze jest wyczyścić padok przed chodzeniem na świeżym powietrzu ze śniegu;
• gniazda powinny mieć dno wykonane z drewna;
• musisz upewnić się, że nie ma przeciągów, wszystkie pęknięcia są uszczelnione, a sam dom jest dobrze izolowany.

W okresie chłodnym należy dostosować żywienie gęsi i karmić je 4 razy dziennie. Rano i wieczorem podawać paszę zbożową, aw ciągu dnia mokrą papkę z warzywami. Przyda się karmienie paszami objętościowymi (siano, gałęzie drzew), kiełkującym ziarnem.

Jak zhakować i oskubać gęś

Przeprowadza się go głównie jesienią, kiedy przybiera na wadze. Osobniki, które zostały pozostawione plemieniu, ale już same się rozpracowały, w każdej chwili są wysyłane na mięso.

W przeddzień samego uboju wybrane osobniki nie otrzymują pokarmu przez 10-12 godzin. Zostają w pustym pokoju bez jedzenia. Konieczne jest podanie słonej wody, aby tusza była dłużej przechowywana. Przed samym procesem kończyny (nogi i skrzydła) są wiązane liną.

W domu stosuje się najprostszą metodę - oddzielenie głowy siekierą. Następnie tuszę zawiesza się za nogi, aby cała krew wypłynęła.

Po uboju ptak podąża za nim. Ten proces można również przeprowadzić na kilka sposobów. Najłatwiej suszyć zaraz po uboju. Aby ułatwić pracę, lepiej użyć narzędzia takiego jak slicker.
Jeśli tusza trochę się położy, trudno będzie ją oczyścić z piór. Często tuszę olewa się przegotowaną wodą, aby ułatwić proces, ale pióra tracą swoją prezentację. Ponadto po obróbce wrzątkiem tusza nie jest tak długo przechowywana.

Ważny! Rasy mięsne są ubijane w 60-75 dniu ich życia. Ale jeśli przegapisz ten moment, musisz poczekać do 125– 140 dni, gdyż w tym czasie ptaki zaczną zmieniać upierzenie i tracą na wadze, a mięso traci smak.

Na sam koniec procesu skubania tuszę należy opalić ogniem, aby pozbyć się drobnych resztek piór. Czasami do wyciągania małych piór używa się pęsety.

Hodowla gęsi jako biznes

Jeśli z powodzeniem hodowałeś gęsi w domu i znasz wyzwania i korzyści związane z hodowlą gęsi, możesz rozważyć utworzenie własnego biznesu. Gdy nie ma problemów ze sprzedażą mięsa i puchu, możesz zdecydować się na inwestycje kapitałowe i kupić istniejący kurnik.

W pobliżu powinien znajdować się zbiornik i kilka hektarów ziemi nienadających się na grunty orne. W przypadku braku naturalnego zbiornika należy zrobić sztuczny staw.

Na taki zawód trzeba będzie zarejestrować się jako przedsiębiorca i odebrać pakiet zezwoleń ze stacji sanitarno-epidemiologicznej, weterynaryjnej i strażaków. Przed rozpoczęciem należy zapoznać się ze wszystkimi wymaganiami dotyczącymi gęsi i produktów działalność przedsiębiorcza i inwestycji kapitałowych, aby później nie było przeszkód w sprzedaży.

Ważny! Rospotrebnadzor nie może zakładać hodowli gęsi w osadach i używać zbiorników wodnych w pobliżu sektora mieszkalnego do trzymania gęsi, ponieważ ptaki te są zbyt hałaśliwe i agresywne.

Powszechne choroby

Gęsi są podatne na choroby ptactwa wodnego.
Najczęstsze choroby to:

1. kokcydioza. Ta choroba często dotyka małe pisklęta gęsie. Przejawia się w postaci biegunki, która powoduje odwodnienie, a także wyczerpanie organizmu. Kokcydioza nerkowa atakuje kanały nerkowe - w tym przypadku chore osoby tracą aktywność i apetyt, siedzą potargane, co również prowadzi do silnego wyczerpania. Do leczenia stosuje się kokcydiostatyki (Baykoks) i preparaty sulfanilamidowe.
2. pastereloza. Ta niebezpieczna choroba szybko atakuje ptaka i często prowadzi do jego śmierci. W takim przypadku gąsielec zostaje poddany kwarantannie, a wszystkie chore ptaki ubite. Leczenie odbywa się za pomocą antybiotyków i sulfonamidów.
3. Paratyfoidalny. U dorosłych choroba może przejść bezobjawowo, ale pisklęta gęsie nie tolerują łatwo paratyfusu. Występuje ciężka biegunka, zapalenie spojówek, wyczerpanie, niewydolność oddechowa, pisklęta zaczynają kuleć. Śmiertelny wynik następuje po 3-4 dniach. Paratyfus leczy się antybiotykami, takimi jak tetracyklina i nitrofuran, ale leczenie nie działa we wszystkich przypadkach.
4. Helminthiases. Gęsi mogą zarazić się przywrami, tasiemcami, nicieniami. Leczyć za pomocą środków przeciwrobaczych i iwermektyny.

W niskich temperaturach i przeciągach ptaki mogą zachorować na choroby wirusowe, które powodują stany zapalne zatok czołowych i zapalenie zatok. Do leczenia stosuje się antybiotyki.

Do chorób niezakaźnych gęsi należy hipowitaminoza, która występuje z powodu braku niezbędnych witamin i minerałów.

Zapobieganie chorobom

Zamiast leczyć chorobę, lepiej wcześniej jej zapobiegać – zwłaszcza, że ​​niektóre choroby zakaźne mogą spowodować masową śmierć ptaka.
Eksperci zalecają podjęcie następujących środków zapobiegawczych przeciwko różnym chorobom:

Czy wiedziałeś? Właściciele gęsi często narzekają na hałaśliwość tych ptaków, ale to właśnie ta cecha kiedyś uratowała Rzym. Historyczne dzieło starożytnego historyka Tytusa Liwiusza „Opowieści z założenia miasta” opowiada, jak w V wieku pne Galowie próbowali w nocy zdobyć twierdzę kapitolińską, ale gęsi, widząc je, podniosły hałas i obudziły obrońcy twierdzy.

Tak więc pojawiła się chęć zaangażowania się w hodowlę gęsi. W związku z tym początkujący mają wiele pytań.

Rozwiązujemy zadania priorytetowe

Najpierw załatwiamy sprawę z sąsiadami. Rozwiązanie zależy od tego, gdzie mieszkasz:

• sektor prywatny miasta,
• lub wieś.

Gęś to hałaśliwy ptak. Jeśli mieszkasz w mieście, nie każdemu sąsiadowi się to spodoba. Po co, jak mówią, niepotrzebne kłopoty i napięcia. Lepiej zrezygnuj z tego pomysłu i zdobądź kolejnego ptaka.

Jeśli mieszkasz na wsi, nie powinno być pytań. Jest miejsce, wolny wypas. Tworzenie warunków dla treści jest znacznie łatwiejsze.

Po drugie, w pierwszym roku nie jest konieczne wyznaczanie celów na dużą skalę. Zwłaszcza jeśli jesteś początkującym hodowcą drobiu. W pierwszym roku lepiej spróbować, przyjrzeć się bliżej, zrozumieć, czy lubisz tę aktywność. Gęsi hodują dużo brudu. Muszą być stale sprzątane i sprzątane. Może się okazać, że to nie twoje i lepiej wyhodować innego ptaka. Na przykład kurczaki również wymagają stałego sprzątania, ale dzięki temu, że wiosłują, znacznie łatwiej jest po nich posprzątać.

Po trzecie wyposaż kurnik dla gęsi. Gęś to ptak bezpretensjonalny, nie boi się niskich temperatur, ale i tak powinien mieć dom.

Aranżacja gęsiego domu

Gęsi mogą być trzymane w każdym przystosowanym budynku gospodarczym. Ale możesz zbudować specjalną kurnik dla gęsi.

Jaka powinna być gęś

Powinno być:

• suchy,
• z dobrą wentylacją, ale bez przeciągów,
• czysty,
• lekki,
• przestronny.

Środki mające na celu spełnienie podstawowych wymagań

W oparciu o te wymagania miejsce, w którym będzie stać gęś, nie powinno być ogrzewane podczas wiosennych powodzi. Lepiej umieścić go po południowej stronie. Będzie więc lepiej oświetlony i rozgrzany.

Dobrze, jeśli podłogi są wykonane z desek i podniesione nad ziemię o 20 cm, wtedy woda gruntowa nie dostanie się do środka.

Powierzchnia kurnika powinna odpowiadać liczbie ptaków. Norma 1 gęś - 1kv. metr. Jeśli nie będzie to przestrzegane, powietrze w gęsinie będzie nie do zniesienia nie tylko dla ludzi, ale także dla samych gęsi. W tak śmierdzącej atmosferze drobnoustroje chorobotwórcze będą się aktywnie rozmnażać. W rezultacie zaczną się do nich przyczepiać różne choroby.

Podłoga gęsi pokryta jest pościelą. Wykorzystywane są do tego następujące materiały:

• wióry
• łuska słonecznika,
• trociny,
• siano,
• posiekane kolby kukurydzy
• torf torfowiec.

Izoluje podłogę, osusza ściółkę, poprawiając tym samym powietrze w gęsiarniach. Na jedną gęś potrzeba około 40 kg materiału sypkiego rocznie. Pościel nie powinna być wilgotna i najlepiej zawsze czysta. Aby to zrobić, należy to częściej zmieniać. Nie pozwól, aby pióro się zabrudziło. Pióro jest ważnym elementem termoregulacji organizmu gęsi. Czysty długopis pozwoli uniknąć wielu chorób.

Na zimę dobrze byłoby wylać na podłogę wapno gaszone i położyć je na wierzchu ciepła pościel(torf, siano, słoma). Gdy ściółka się gromadzi, jest ona aktualizowana, stopniowo dodając materiał ściółkowy. Wiosną dostaniesz doskonały nawóz do ogrodu.

Aby wzbogacić obornik gęsi w minerały, czasami wylewa się go na ściółkę. nawozy mineralne takich jak superfosfat. Nie tylko poprawia przyszły obornik, ale także zwiększa suchość powietrza.

W kurniku zainstalowane są gniazda. Powinno być ich wystarczająco dużo. Oblicza się go tak, aby w gnieździe przypadało nie więcej niż trzy gęsi. Nie umieszczaj ich przy zimnej ścianie lub w bezpośrednim świetle słonecznym. Przybliżone wymiary:

• wzrost - 50 - 55 cm,
• długość - 60 - 65 cm,
• szerokość - 40 cm,
• wysokość orzecha wynosi 1 cm.

Ściółka jest używana jak zwykle, tylko częściej ją zmieniaj. Lepiej zaktualizować wieczorem. Wtedy rano gęś rzuci się do czystego gniazda.

Sprzęt do karmienia i pojenia gęsi

W miejscu, w którym będzie żył ptak, powinny znajdować się pojemniki na żywność i wodę. Możesz je zrobić sam.

Do budowy podajnika można użyć desek, starych rur i innych materiałów pomocniczych. Dopiero przy ich przyrządzaniu należy pamiętać, że jedna gęś potrzebuje co najmniej 15 centymetrów na komfortowy posiłek. Wtedy nie będzie zmiażdżenia podczas karmienia. Zamontuj lub zawieś podajnik nad podłogą na wysokości 20-25 cm.

Wszelkie pojemniki przystosowane są do misek do picia - może to być wiadro, beczka lub gotować. Zimą musisz upewnić się, że woda w poidła nie zamarza.

Warunki temperaturowe i oświetlenie gęsiej chlewni

Gęś to ptak odporny na zimno. W gęsim kurniku może bez problemu istnieć nawet przy minus 10 stopniach. Nie boi się krótkotrwałych spadków do minus 25 stopni. Ale jeśli gęsi będą hodowane w celach hodowlanych, takie warunki wpłyną niekorzystnie na produkcję jaj przez gęsi. Dlatego pożądane jest, aby w gęsi było ciepło. Aby to zrobić, ściany są starannie izolowane.

Pozytywne temperatury i sztuczne oświetlenie w kurniku przyspieszą rozpoczęcie nieśności przez gęsi. Pędzą w ciągu dnia 14 godzin. Dlatego konieczne jest sztuczne wydłużenie dnia. Aby to zrobić, pozostaw światła włączone od 6:00 do 20:00. I działamy w ten sposób, aż naturalne godziny dzienne staną się równe 14 godzinom.

Zwykle gęsi zaczynają pędzić pod koniec zimy. Ale przy takim oświetleniu produkcja jaj może nastąpić znacznie wcześniej (pod koniec stycznia).

Umieszczanie gęsi latem

Wszystko, co zostało opisane powyżej, jest ważne i konieczne, jeśli zdecydujesz się na poważnie rozpocząć hodowlę gęsi. Jeśli jesteś dopiero początkującym i jest to próbne doświadczenie, to zazwyczaj pisklęta gęsie kupowane są w marcu-kwietniu, a do jesieni decydują, czy warto robić ten biznes, czy nie.

Wiosną i latem gęsi mogą przebywać na zewnątrz. Na terenie gospodarczym, na którym będą się znajdować, konieczne jest odgrodzenie woliery i zbudowanie w niej małego baldachimu. Pod nim znajdują się pojemniki na żywność. Wtedy nie zmoknie w przypadku deszczu. Pod tym samym baldachimem gęsi będą mogły ukryć się przed złą pogodą.

Dla wygodnego bytowania ptaka w wolierze konieczne jest umieszczenie pojemników z wodą, w których mógłby się rozpryskiwać. Mogą to być proste ocynkowane koryta i czyraki. A potem możesz obejść się bez zbiornika.

Rasy gęsi

Zanim zaczniesz hodować gęsi, musisz zdecydować, jaką rasę chcesz mieć. Do hodowla domowa dobrze dopasowane: Kuban, Lindovskaya, Kholmogorskaya, Grey i Legart.

Tabela 1. Popularne rasy gęsi hodowane w gospodarstwach domowych.

rasa gęsi	Charakterystyka
Kubań	Upierzenie jest szarobrązowe. Na całej długości od dzioba do ogona biegnie charakterystyczny brązowy pasek. Nazywa się to paskiem. Należy do ras lekkich. Waga gąsiora - 6 kg. Waga gęsi - 4,5 kg. Niedźwiedzie rocznie - do 85 jaj. Jedno jajko waży około 160 gramów. Dwumiesięczny gąsiątko waży około trzech kilogramów. Złe kury. Skromny.
	Odnosi się do ras ciężkich. Ptak piękny, upierzenie białe, popularne w gospodarstwach domowych Waga dorosłej gęsi sięga 10 kg. Szybko przybiera na wadze. Może wykluć się z jaj. Bezpretensjonalny ptak.
Chołmogorskaja	Najlepsza rasa mięsna. Trudno je pomylić z innymi przedstawicielami plemienia gęsi. Nad dziobem mają narośl (wybrzuszenie), które w wieku pięciu lat osiąga maksymalny rozmiar 2 cm. Ich upierzenie może być różne - od brudnoszarego do białego. Dziób i nogi mają charakterystyczny pomarańczowo-żółty kolor. Są długowieczne - mogą żyć nawet do - 17 lat (przeważnie gęsi żyją około 6 lat). Może złożyć do 30 jaj rocznie. Waga - około 12 kg.
duży szary	Wytrzymały. Potrafi pokonywać duże odległości. Upierzenie jest szare. Mała głowa z grubym krótkim dziobem. Łapy są pomarańczowe. Samiec i samica ważą mniej więcej tyle samo - około 10 kilogramów. Produkcja jaj rocznie - do 45 sztuk. Waga jednego jajka to około 170 gramów. Wylęgowość piskląt gęsi jest bardzo wysoka. Osiąga 60%. dobre kury. Nie wymagając obecności zbiornika.
	Mają przeciętną budowę. Samce i samice tej rasy są równie ciężkie. Ważą około ośmiu kilogramów. Upierzenie jest białe. Łapy z dziobem są pomarańczowe. Mają charakterystyczną cechę - niebieskie oczy. Mogą złożyć 40 jaj rocznie. Średnia waga jajka około dwustu gramów. Oszczędna rasa. Wymagają 20% mniej jedzenia niż inne. Ich pisklęta gęsie bardzo szybko rosną i przybierają na wadze. Już w wieku trzech miesięcy ważą 7 kilogramów. Wyróżniają się wysokiej jakości puchem. Mają łagodne, spokojne usposobienie, trochę chichoczą.

Kupowanie młodych zwierząt

Decydując się na rasę pozyskujemy pisklęta gęsie. Kupując, możesz natknąć się na pozbawionych skrupułów sprzedawców. Mogą poślizgnąć się na pisklętach gęsich niewłaściwej rasy lub nie całkiem zdrowych.

Dobrze jest kupować w domu od hodowcy drobiu. Następnie istnieje możliwość zobaczenia stada matek. Zobacz, w jakich warunkach jest. Jakie gęsi, czy są silne, czy są duże, czy je lubisz. A potem, jeśli sprzedawca nie boi się tego pokazać, prawdopodobnie nie oszuka.

Lepiej kupować nie codzienne pisklęta gęsie, ale te, które mają pięć dni. Kosztują trochę więcej, ale ich przeżywalność będzie nieco wyższa. Kupując pisklęta gęsie, postępuj zgodnie z tymi zaleceniami.

• Zwróć uwagę na zachowanie pisklęta gęsi. Dobrze, jeśli są energiczne i aktywne, głośno piszczą, a ich szyje się wyciągają.
• Pępek powinien być zarośnięty bez strupów.
• Brzuch jest podciągnięty.
• Nic nie odstaje od nozdrzy dzioba.
• Sprawdź łapy pod kątem zwichnięć.

Hodowla młodych zwierząt

Jeśli pisklęta były początkowo silne, nie jest trudno je karmić i wychowywać. Na początek dostają owsiankę i kaszę jaglaną, dodając tam drobno posiekane jajko. Dobrze jest karmić je świeżym twarogiem. Niemal od razu możesz zacząć podawać karmę startową. Dieta piskląt gęsich jest podobna do diety kurcząt brojlerów.

Często są karmione - co najmniej sześć razy dziennie. Od piątego dnia życia pisklętom można zacząć podawać posiekaną trawę – mlecze, pokrzywy i wszystko, co pojawia się na wiosnę. Miesięczny gąsiątko może zjeść prawie kilogram trawy.

Nie zapomnij o kamyczkach niezbędnych do trawienia pokarmu. Umieść pojemnik z grubym piaskiem lub małymi kamykami obok podajnika.

Gęsi zawsze powinny mieć wodę. Dużo piją. Dwumiesięczna gęś wypija do jednego litra wody dziennie.

Jesienią gęsi dorosną i nawet wtedy możemy stwierdzić, czy warto robić ten biznes. Jeśli Ci się spodobało, możesz stworzyć stado matczyne z tych gęsi, kupując jeden lub dwa gąsiory z boku. Jest to konieczne do odnowienia krwi i uzyskania zdrowego potomstwa.

Spróbuj, eksperymentuj! Bez próby nigdy nie dowiesz się, czy ten ptak jest dla ciebie odpowiedni, czy też lepiej zrobić coś innego.

Dla Twojej informacji:

Swoją drogą przysmakiem foie gras jest gęsia wątróbka. Jest bardzo tłusty, ale nieszkodliwy dla naszych naczyń. Lekarze twierdzą, że tłuszcz w nim reprezentowany jest przez wielonienasycone kwasy tłuszczowe. I po prostu zmniejszają obecność złego cholesterolu w organizmie. W rezultacie poprawia się krążenie krwi, funkcja mózgu, wzrasta ton.

Gęsi - bardzo ciekawe ptaki, które często znajdują się w farmy. Zanim zaczniesz hodować, musisz odpowiednio zorganizować miejsce trzymania i chodzenia, przygotować jedzenie.

Jak założyć początkującego hodowcę gęsi?

Pierwszą rzeczą, jaką powinna zrobić osoba decydująca się na rozpoczęcie hodowli gęsi, jest wybór rasy. Ptaki te nie wyróżniają się wysoką nieśnością, ale młode szybko przybierają na wadze. Gęsi są hodowane dla smacznego mięsa i piór.

Oto tabela z kilkoma rasy gęsi oraz ich główne cechy, które pomogą początkującemu dokonać wyboru.

Rasa	Żywa waga (mężczyzna), kg	Żywa waga (kobieta), kg	Produkcja jaj, szt	Masa jajeczna, gramy	Waga młodych zwierząt po 60-70 dniach, kg
	7-7,5	6,5-7	25-30	170-190	3,8-4
	6,5-7	6-6,5	40-60	170-200	4-4,5
	7-12	6-7	45-50	125-150	3,5-4

Duże szare gęsi- ptaki pochodzenia krajowego. Często używa się ich do tuczenia foie gras na wątrobę. Mięso szare gęsi ma doskonały smak. Ptaki te dobrze rosną nawet bez zbiornika. Dorosła gęś waży 6,5-7 kg, gęś 6-6,5 kg. Produkcja jaj - do 60 jaj w sezonie Kholmogorskaya jest najpopularniejszą rasą wśród początkujących hodowców gęsi. Te ptaki są bezpretensjonalne, szybko przybierają na wadze, doskonale dostosowują się do każdego klimatu. Główną cechą tych gęsi jest ich spokojny charakter i brak agresji w stosunku do człowieka. Upierzenie ptaka może być białe, łaciaste lub szare. Waga dorosłej gęsi wynosi 9 kg, samice są nieco mniejsze - 7 kg. Gęś produkuje do 25-30 dużych jaj rocznie. Charakterystyczne cechy rasy to guz nad dziobem i duży fałd pod nim.

Gęsi Linda- bardzo piękne śnieżnobiałe ptaki. Kierunek produktywności to mięso. Mają duży guzek na czole. Rasa ta stanowi połowę całkowitej liczby gęsi w Rosji. Samica produkuje około 50 dużych jaj rocznie. Główną cechą rasy jest intensywny wzrost i przyrost masy ciała nawet po 3 miesiącach.

Gęsi rasy Linda - zdjęcie

Sprzęt do trzymania i chodzenia

Na podłodze kładzie się grubą warstwę ściółki (dla dorosłego ptaka - około 50 cm, dla młodych - nie więcej niż 15 cm), do tego celu najbardziej nadaje się słoma, ale wielu używa wiórów lub trocin. Podłoga musi być podniesiona 15 cm nad ziemią.Oto podstawowe wymagania dla domu:

• wysokość sufitu - 2 metry;
• powierzchnia: dla piskląt – w wieku 2-3 tygodni – nie więcej niż 10 sztuk na 1 m2, w wieku 9 tygodni – nie więcej niż 4 sztuki na 1 m2, dla ptaków dorosłych – 1-2 sztuki na 1 m2 ;
• temperatura powietrza - dla dziennych piskląt powinna wynosić 30 stopni, po 2 miesiącach stopniowo spada do 18 stopni, komfortowa temperatura dla dorosłych to 12-15 stopni;
• wilgotność w domu nie powinna przekraczać 75%;
• pamiętaj o zapewnieniu możliwości wentylacji i obecności okien.

Istnieje inny sposób przechowywania, który nie zapewnia obecności głębokiej ściółki - na podłodze listwowej. W tym przypadku drewniane tarcze są zrzucane z listew, które znajdują się w niewielkiej odległości od siebie (nogi ptaków nie powinny wpadać w te szczeliny). Aby wyczyścić ściółkę, podłogi są podnoszone.

Gęsi, podobnie jak wiele innych ptaków hodowlanych, potrzebują spacerów. Na jedną głowę wystarczy 0,8 m2 powierzchni. Wyjście na wybieg z kurnika powinno mieć drzwi, które w chłodne dni są zamykane. Wysokość ogrodzenia platformy ulicznej wynosi nie mniej niż 1,4 metra. Na wybiegu i w domu należy zainstalować poidła i karmniki, które należy regularnie czyścić i myć. Woda gęsi powinna być świeża.

Latem gęsi spędzają większość dnia na spacerach na zewnątrz.

Jeśli chcesz trzymać ptaka tylko w ciepłym sezonie, nie możesz zainstalować na miejscu pełnoprawnego kurnika, wystarczy zbudować drewnianą ramę z baldachimem. Jeśli gęsi nie mają dostępu do stawu, postaw na wybiegu duży pojemnik z wodą.

Zimą ptaki trzymane są w pomieszczeniach bez przeciągów. Gęsi dobrze znoszą mroźne zimy, więc nie jest wymagane dodatkowe ogrzewanie domu. Ptaki chodzą po wybiegu, który jest wstępnie oczyszczony ze śniegu.

Karmienie gęsi: młodych i dorosłych

Szczególną uwagę należy zwrócić na przygotowanie racji dla gęsi. Rodzaj karmienia będzie zależał od następujących czynników: wieku ptaka, płci, pory roku, kierunku produkcji.

Rodzaje pasz i szybkości żywienia

Gęsi zjadają duże ilości zielonki (do 2 kg na sztukę dziennie), dlatego latem najlepiej wysyłać je na łąki. Jeśli nie jest to możliwe, nakarm ptaka babką, pokrzywą i mniszkiem. Gęsi uwielbiają trzciny, pałki i inne rośliny porastające zbiorniki wodne.

Tutaj lista składników składających się na dietę drobiu, w tym średnia stawka dzienna na głowę:

• zielonka (świeża trawa latem, kiszonka zimą) - do 2 kg;
• rośliny okopowe (buraki, ziemniaki) i topy - do 500 g;
• dynia, marchewka, kapusta - do 100 g;
• serwatka i rewers – tylko dla piskląt do 4 miesiąca życia do 50 g;
• pasza zbożowa - do 70 g;
• mąka ziołowa - do 50 g;
• suplementy mineralne - do 25 g;
• ryba lub mączka mięsno-kostna(lub odpady rybne) - do 50 g.

Wielu rolników używa pełnoprawnych gęsi do karmienia swoich gęsi. pasza kombinowana. W tym przypadku ptak otrzymuje tylko suchą karmę i zieleninę. Dzienna norma mieszanki paszowej dla dorosłego ptaka wynosi około 350 g.

Karmienie gęsi

Pisklęta gęsie zaczynają żerować natychmiast po urodzeniu. Przez pierwsze 7 dni pisklęta otrzymują pokarm do 7 razy dziennie. Pisklęta gęsie najlepiej karmić karmą pełnowartościową, ale można ją zastąpić mieszanką zbóż (groch, pszenica, gryka, płatki owsiane, kukurydza). W takim przypadku dodaj do diety twarożek, posiekane warzywa i gotowane drobno posiekane jajka.

Ziemniaki, buraki i ciasto podaje się gęsiom przez 3-4 dni. Pokarm jest dobrze zmiażdżony i zwilżony, dodaje się skorupkę i kredę. Żwir wsypywany jest do oddzielnych pojemników.

Układanie racji żywnościowych

Na miesiąc przed rozpoczęciem nieśności gęsi zaczynają intensywniej żerować. W diecie jest więcej zielonki. Pamiętaj, aby zwiększyć ilość paszy objętościowej, ponieważ ziarno często powoduje otyłość.

Podstawą diety gęsi nieśnej w okresie lęgowym jest pszenica i owies. Pamiętaj, aby zwiększyć ilość siana łąkowego, ciasta, roślin okopowych, roślin strączkowych i mąki pochodzenia zwierzęcego. Samice karmione są do 4 razy dziennie: dwa karmienia mokrym zacierem, dwa zbożem. Na tydzień przed rozpoczęciem nieśności gęsi są karmione wzbogaconymi dodatkami.

Tucz gęsi na mięso

Pisklęta od 3 tygodnia życia są tuczone na dwa sposoby: łąkowy i intensywny. W pierwszym przypadku pisklęta wysyłane są na pastwiska, gdzie aktywnie jedzą świeżą trawę. Na miesiąc przed ubojem (w wieku 3 miesięcy) zboża (zwłaszcza owies) są włączane do diety w nieograniczonych ilościach. Poidła muszą być zawsze trzymane w pokoju.

Przy intensywnym tuczu pisklęta gęsie trafiają na ubój już w 2,5 miesiąca. Ptaki pozbawione są chodzenia, trzymane w klatkach, karmione pszenicą, owsem, jęczmieniem i kukurydzą. W razie potrzeby pisklęta są karmione na siłę, w tym celu przygotowują specjalne kulki z twardego ciasta (w składzie mąka pszenna, kukurydziana i jęczmienna, a także pokruszone otręby), moczone w wodzie i wkładane do przełyku dwa razy dziennie za pomocą rurki .

Różnice między karmieniem zimowym a letnim

W okresie letnim i zimowym diety dorosłych gęsi są nieco inne. Tutaj główne różnice:

Jak zrozumieć, że dieta jest zła?

Dzięki zachowaniu ptaka możesz zrozumieć, czy karmisz je prawidłowo, czy nie. Przy nadmiarze zielonki u gęsi występuje biegunka. W takim przypadku ogranicz ilość świeżego zioła. Duża ilość suchej karmy prowadzi do rozwoju kaszlu. Jeśli tak się stanie, zacznij podawać gęsi mokrą papkę.

Przygotowanie mokrej mieszanki

Dorośli nie jedzą trujących roślin, ale zdarzały się przypadki zatrucia młodych zwierząt psiankowatą lub cykutą. W takim przypadku podawaj ptakom dużo czystej wody do picia. W przypadku niestrawności na początku sezonu chodzenia, lecz gęsi antybiotykami. Po pewnym czasie ptaki zaczną zjadać rośliny wodne bez żadnych konsekwencji.

Cechy hodowlane

Gęsi osiągają dojrzałość płciową dopiero przez 8-9 miesięcy, a samice są wykorzystywane do rozrodu do 4 lat (z każdym rokiem wzrasta nieśność). Do hodowli wybierani są najlepsi przedstawiciele rasy: całe zwierzęta gospodarskie poddawane są kilkukrotnemu sortowaniu, podczas którego ubijane są osobniki o niskiej wadze, niecharakterystycznym ubarwieniu i wadach zewnętrznych. Na samca przypada 3-4 samice, a dla każdej z nich gęsi dobierane są indywidualnie.

Samice zaczynają się spieszyć zimą (w lutym). Od grudnia w kurniku wydłuża się światło dzienne (w przypadku aktywnego znoszenia jaj powinno trwać 14 godzin). W tym czasie konieczne jest zapewnienie gęsiom gniazd o wymiarach 40 * 60 * 30 cm (jedno na 2-3 głowy). Od stycznia ptaki zaczynają być intensywnie dokarmiane.

Gęsi niektórych ras są doskonałymi samicami, dlatego często w gnieździe pozostawia się jaja. Samica nie jest niepokojona, dobrze odżywiona i ma komfortowe warunki. Jeśli gęś nie wysiaduje jaj, są one pobierane i umieszczane w inkubatorze. Pisklęta wykluwają się w 27-28 dni.

Selekcja jaj do inkubacji i sztucznego wylęgu piskląt gęsich

Nie wszystkie jaja nadają się do składania w inkubatorze. Oto podstawowe wymagania:

• jaja muszą być zapłodnione (sprawdzone owoskopem);
• muszla jest czysta, bez śmieci;
• jajko powinno mieć tylko jedno żółtko;
• nie można używać jajek o nieregularnym kształcie, z pęknięciami i dużą komorą powietrzną.

Temperatura w inkubatorze najważniejszy czynnik, od którego zależy procent wykluwalności. Optymalne odczyty - 37,5 stopnia. Zwiększone i niska temperatura prowadzi do słabych lub niezdolnych do życia piskląt gęsi.

Wilgotność w pomieszczeniu, w którym znajdują się inkubatory, powinna wynosić 62-65%. Bardzo ważne jest zapewnienie dobrej wentylacji. Po 2 tygodniach inkubacji temperatura spada do 30 stopni na 30 minut dziennie.

Hodowla młodych zwierząt

Pisklęta gęsie mają osobliwość – nie potrzebują dogrzewania już w wieku 3 tygodni. W pierwszych 5 dniach po urodzeniu, w klatkach lub wylęgarniach, w których znajdują się pisklęta, utrzymuje się temperaturę 26-28 stopni, przez 10 dni obniża się do 22, a od 20 do 18 stopni.

Po 3 tygodniach pisklęta są wypuszczane na spacery (pod warunkiem, że na dworze nie jest zimno i wilgotno). Letnie pisklęta mogą wychodzić na zewnątrz od urodzenia. Jeśli pisklęta są hodowane w celu uzyskania mięsa, od 3 tygodnia są przenoszone do osobnego pomieszczenia i zaczynają intensywnie tuczyć.

Powszechne choroby: leczenie i profilaktyka

Gęsi cierpią na choroby zakaźne i niezakaźne. W pierwszym przypadku istnieje duże ryzyko utraty żywego inwentarza, dlatego ważne jest monitorowanie stanu zdrowia ptaków. Oto choroby, z którymi najczęściej borykają się rolnicy:

Na wiele chorób gęsi nie ma lekarstwa, dlatego bardzo ważne jest przestrzeganie środków zapobiegawczych: zapobieganie stłoczeniu się ptaków, regularne mycie karmników i poidełków, sprzątanie ściółki, wapno do pomieszczenia.

Hodowla gęsi to bardzo ciekawa i dochodowa działalność. Pamiętaj, aby zapoznać się z informacjami na temat utrzymania i karmienia tego ptaka, zapobiegać wybuchom różnych chorób, przestrzegać reżimu temperaturowego podczas wychowywania młodych zwierząt.

Wideo - Hodowla gęsi w domu

Od dawna są ulubieńcami wielu właścicieli domów i rolników. Bezpretensjonalny, szybko przybiera na wadze, ptak doskonale toleruje zarówno ciepło, jak i zimno, mięso ma doskonały smak, a gęsi puch i pióra są zawsze poszukiwane jako doskonałe wypełniacze. Jednak ci, którzy decydują się na rozpoczęcie hodowli gęsi po raz pierwszy, powinni pamiętać, że łatwość odchowu wiąże się z doświadczeniem.

Jeden z głównych problemów z drób- pielęgniarstwo na etap początkowy w pierwszych dniach życia.

Pisklęta do miesiąca życia są podatne na wiele chorób, wymagają specjalnej diety, naruszenia technologii utrzymania i karmienia prowadzą nie tylko do chorób, ale także do śmierci zwierząt gospodarskich.

Ledwo wyklute pisklęta potrzebują światła i ciepła. Przeciągi i nieświeża, mokra ściółka powodują wiele chorób i śmierci, dlatego trzeba wcześniej zadbać o przygotowanie pomieszczeń dla młodych zwierząt. Na początku pisklęta gęsie powinny być trzymane w specjalnie wyposażonych lęgowiskach, boksach lub ogrodzeniach odizolowanych od reszty stada, utrzymując wymaganą temperaturę. Inne są warunki dla piskląt wyhodowanych w inkubatorze, pod kurą, zakupionych na targowiskach lub fermach.

Jedna z głównych zasad: nie należy kupować ptaka od przypadkowych osób, na bazarach czy targowiskach, gdzie istnieje duże ryzyko pozyskania wybrakowanych, słabych okazów, chorych gąsiąt, których jeśli przeżyją, nie będą w stanie usprawiedliwić fundusze zainwestowane w ich uprawę. Wątpliwe są również szczepienia, które są obowiązkowe w dużych gospodarstwach.

pisklęta z wylęgarni

Z reguły pisklę zaczyna wykluwać się z jaja po 28 dniach. Niektórzy radzą sobie z zadaniem samodzielnie, wydostając się z muszli bez pomocy kogoś innego. Ci, którzy nie mogą „narodzić się” w ciągu kilku godzin, potrzebują ludzkiej pomocy. W tym celu bardzo ostrożnie rozbij skorupkę pęsetą, aby pisklę mogło rozłożyć nogi i rozciągnąć się na pełną wysokość.

1. Pisklęta są przenoszone do pomieszczenia wyposażonego dla nich pod lampami, aby wyschły.
2. Pierwsza - po 2-3 godzinach, kiedy wyschną i zaczną się ostrożnie poruszać. W pierwszych dniach najlepiej podawać im rozgniecione jajka na twardo.
3. Przegotowana ciepła woda powinna zawsze znajdować się w niej, zaleca się dodanie do niej nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji.
4. Dobrze, jeśli można zainstalować również pojemniki do kąpieli - pisklęta bardzo lubią "kąpiele".
5. Napełnij poidła do wysokości nie większej niż 1 cm, aby pisklęta gęsie nie „kupowały”: są narażone na to niebezpieczeństwo w początkowej fazie, jak kurczęta.

Należy od razu oddzielić od siebie dobrze rozwinięte, ruchliwe, duże pisklęta gęsie i ich słabszych towarzyszy, którzy słabo jedzą, prawie się nie ruszają, wolą zdrzemnąć się. Prawdopodobnie będą potrzebowały wzmocnionego odżywiania i dodatkowego wprowadzenia witamin do paszy. Oddzielnie należy trzymać dzieci z objawami chorób, których leczenie powinno rozpocząć się natychmiast.

pasący się

Pisklęta należy wypuszczać na spacery w ciepłe słoneczne dni z inkubatora od drugiego tygodnia życia. Czas trwania pierwszych spacerów - nie więcej niż 30 minut. Po dwóch lub trzech dniach spacery stopniowo wydłużają się do 2 godzin, w wieku jednego miesiąca – do 4-6. Pamiętaj, aby zadbać o bezpieczeństwo wypasu, brak na nim niebezpiecznych roślin, miejsca, w których mogą zaatakować drapieżniki. Gąski są bezbronne, nawet koty stanowią dla nich zagrożenie, dlatego warto zadbać o ogrodzenie miejsca wypuszczania dzieci, zakrywając nawet górę mocną siatką.

Nie należy zostawiać ptaka bez opieki: dzieci są bardzo ciekawskie, uwielbiają szukać okazji do ucieczki, często grzęzną w szczelinach płotów i oczkach, dusząc się.

Po ukończeniu 1 miesiąca pisklęta można przenieść na wolny wypas, czyli wypuścić na łąkę na cały dzień.

Gąsiątka spod kury

Pisklęta gęsie wyhodowane przez kurę prawie nie wymagają ludzkiej opieki. W razie potrzeby matka zadba o terminową pomoc, ogrzeje pisklęta, pokaże, co i jak jeść.

1. Już trzeciego dnia gęś sprowadza potomstwo na pastwisko, starannie chroniąc je przed wszelkim niebezpieczeństwem.
2. W tym czasie warto zwrócić uwagę na osłabione pisklęta gęsie, które najlepiej odizolować od reszty, zapewniając prawidłowe żywienie i leczenie.
3. Często przywódca stada przychodzi z pomocą gęsi, a dorośli nie wykazują agresji w stosunku do dzieci.

Pisklęta gęsie pilnie potrzebują świeżego powietrza, czystej wody iw ilościach wystarczających do normalnego wzrostu i rozwoju. Deszcz, wiatr, wilgoć prowadzą do przeziębień, infekcji. Nie należy w tym czasie zabierać młodych zwierząt na spacery, będą one bezpieczniejsze w pomieszczeniu. Jeśli gęś zaopiekuje się potomstwem, schroni je przed niepogodą, nie zdając się na ludzi.

Pokój

Jedną z przyczyn zachorowań i śmierci młodych zwierząt jest stłoczenie piskląt w zatłoczonych warunkach. Wymagania dla zagrody, w której dorastają gęsi, są dość surowe.

1. Do 1 miesiąca na 1 metrze kwadratowym można swobodnie umieścić nie więcej niż 10 piskląt gęsich.
2. Od 30 do 60 dni - nie więcej niż 4.
3. Po 2 miesiącach umieszcza się 1 parę ptaków na metr kwadratowy.
4. Pomieszczenie powinno chronić młode ptaki przed przeciągami i zimnem.
5. Aby chronić się przed deszczem, potrzebujesz niezawodnego baldachimu.
6. Podłoga musi być ciepła, nie gromadząca wilgoci, z pościelą.
7. Otwory wentylacyjne zapewniające świeże powietrze - kolejny niezbędny warunek

Ściółkę ze słomy lub trocin należy zmieniać co najmniej 1 raz na 2 dni, unikając gromadzenia się wilgoci i odpadów.

Warunki temperaturowe i oświetleniowe

Dla piskląt w pierwszych dniach życia bardzo ważna jest temperatura, źle znoszą wahania, dlatego zaleca się utrzymanie:

• od 1 do 6 dni - nie mniej niż 28 stopni;
• od 6 do 14 dni - 24 - 26 stopni;
• od 14 do 25 dni - nie mniej niż 18.

Powinno być co najmniej 14 godzin światła dziennego, chociaż wielu właścicieli woli utrzymywać oświetlenie przez 24 godziny w pierwszym tygodniu życia gąsiąt.

Jeśli młode rosną z gęsią, wszystko jest znacznie prostsze: matka ogrzeje pisklęta gęsie i ochroni je przed deszczem. Dlatego zawsze preferuje się matkę, niż trzymanie się z dala od swojej matki.

Odżywianie

1. Pierwsze karmienie należy przeprowadzić 2 godziny po urodzeniu. Rozgniecione jajko na twardo, lekko rozcieńczone przegotowaną wodą, z dodatkiem kaszy manny - od 1 do 4 dni, 6-8 karmień dziennie.
2. Następnie do 10 dni - jajko, twarożek, zielenina (najlepiej posiekana cebula), karmić 7 razy.
3. Od 10 dnia możesz zacząć wprowadzać zmiażdżone ziarno, mokry zacier z otrębów, zbóż, zieleni (co najmniej 15 procent całkowitej ilości jedzenia). W tym czasie pisklęta z apetytem zaczynają jeść zboża (proso, kukurydza, proso), rośliny strączkowe i gotowane ziemniaki.
4. Od 16 dni do diety wprowadza się surowe posiekane rośliny okopowe: buraki, marchew, brukiew, ziemniaki i inne.
5. Od 1 miesiąca pisklęta gęsie wyprowadzane są na pastwiska, gdzie chętnie pobierają zarówno zieleń, jak i żywe stworzenia ze zbiorników wodnych, jeśli są w pobliżu.
6. Od 1 do 10 dnia życia każdy gęś powinien spożywać około 80 gramów karmy dziennie: 50 - pasza mieszana, zmiażdżone ziarna, zboża, 30 - warzywa.
7. Od 11 do 22 - 50 gr. zboża, 110 - zielenie.
8. Od 21 do 30 - 100 gr. zboża, 200 - zielenie.
9. Od pierwszego miesiąca życia - 200 gr. zboża, 300 - zielenie.

Od 3 tygodnia dobrze jest wprowadzić do karmienia pył z siana, paszę mineralną, ciasto, gotowaną rybę, mleko i twarożek.

Pisklęta gęsie powinny zawsze mieć w poidełkach czystą, ciepłą wodę, do której wleją krople, w pierwszych dniach życia zamiast wody podaje się różowawy roztwór manganu, aby uniknąć infekcji.

Zapobieganie chorobom

Pisklęta gęsie łatwo przechwytują wszelkiego rodzaju infekcje, z których wiele jest szkodliwych dla całego stada.

1. ptak jest niezbędny w pierwszych godzinach życia, pomoże to przezwyciężyć większość chorób.
2. Niemowlęta są trzymane oddzielnie od dorosłych ptaków.
3. Każde osłabione dziecko zostanie natychmiast odizolowane, ponieważ może to być pierwszy sygnał alarmowy o kłopotach.
4. Dezynfekuj pomieszczenie raz w tygodniu, codziennie dokładnie przetwarzaj karmniki i poidła.

Zgodność z warunkami termicznymi i świetlnymi, właściwa dieta, terminowe szczepienia i suplementy witaminowe pomogą wzmocnić zwierzęta i zwiększyć odporność.

A jeśli kura nie może złożyć jajka? Pomocne wskazówki znajdziesz .

Jak wygląda uprawa pod kurą lęgową

Jeśli w gospodarstwie jest gęś - kura, właściciele mają duże szczęście.

1. Gęś dba o jaja, kontrolując temperaturę, obracając je w odpowiednim czasie, sprawdzając żywotność zarodka i usuwając „wadliwe” jaja.
2. Pomaga w dziobaniu, uwalniając pisklęta z muszli.
3. Od pierwszych minut życia niemowlęta są pod jej staranną kontrolą: karmienie, ogrzewanie, chodzenie, ochrona.
4. W tej chwili właściciele muszą tylko zadbać o spokój matki i wraz z jedzeniem dla niej podawać jedzenie dzieciom (jajka, płatki zbożowe, puree). Wsypać paszę do oddzielnych karmników.
5. Kiedy pisklęta są już wystarczająco silne, gęś zabiera je na pierwszy spacer, wybierając najbezpieczniejsze miejsca. Jest bardzo agresywna w stosunku do każdego, kto z jej punktu widzenia stanowi zagrożenie. Zarówno na łące, jak iw stawie pisklęta posłusznie spełniają wszystkie swoje wymagania, uczą się znajdować zboża, smaczną trawę, łowić drobne owady, ryby.

W wieku 1,5–2 miesięcy pisklęta stają się prawie niezależne, ale nadal starają się nie oddalać od gęsi. Razem z dorosłymi wychodzą na pastwisko i wracają wieczorem, przyzwyczajają się do zwykłej rutyny, nie rozpraszają się, „stają na skrzydłach”, co znacznie ułatwia pracę hodowcom drobiu