Opis rasy owiec Kujbyszewa. Najlepsze rasy mięsne owiec. Produktywność owiec kujbyszewa

Ogromna różnorodność ras owiec pozwala rolnikowi na znalezienie własnej wersji hodowli owiec, uwzględniającej nie tylko przyszłą produkcję produktów, ale także naturalne warunki jej powstania. Jedna z ras, która harmonijnie łączy wysokiej jakości wełnę, dobre właściwości mięsne i przystosowanie do różnych naturalne warunki to rasa owiec kujbyszewskich. Po raz pierwszy w Związku Radzieckim stworzono rasę owiec długowłosych o półdrobnym runie, o budowie mięsnej i zdolnych do wypasu w surowych warunkach klimatu kontynentalnego.

Pochodzenie

Owce zawdzięczają swoją nazwę regionowi Kujbyszewa, gdzie hodowano je pod koniec lat 40. ubiegłego wieku. Hodowcy zwierząt gospodarskich starali się stworzyć rasę domową, która nie była gorsza pod względem jakości wełny od angielskich, ale jednocześnie zwierzęta powinny dobrze przybierać na wadze i łatwo znosić ciepło i zimno. Aby połączyć te cechy, do krzyżowania zaangażowano maciorki rasy czerkieskiej rasy czerkieskiej o szorstkich włosach, wyróżniające się dużą masą ciała i długimi białymi włosami. Jako formę ojcowską zastosowano tryki angielskiej rasy Romney March, które wyróżniają się wysokiej jakości wełną, a ponadto charakteryzują się wytrzymałością i przedwczesnym rozwinięciem.

Opis

Na zewnątrz przedstawiciele rasy owiec kujbyszewskich wyglądają jak ogromny, lekko puszysty motek przędzy, z którego wystaje ładna buzia i cztery ostre kopyta (patrz zdjęcie). W rzeczywistości rasę charakteryzuje silna budowa: masywny szkielet, potężna krótka szyja, szeroka głowa i lekko wydłużony tułów w kształcie beczki. Cechą charakterystyczną rasy jest brak rogów u obu płci.

Zgodnie z zarządzeniem Ministerstwa Rolnictwa Rosji nr 335 z dnia 5 października 2010 r., w którym podano cechy kryterialne owiec różne grupy rasy, owce kujbyszewa muszą być całkowicie pokryte gęstą wełną, w tym od głowy do oczu. Ponadto zwierzęta muszą mieć białą sierść i okrywową sierść, chociaż dozwolone są ciemne plamy na nogach i uszach. Wełna musi mieć strukturę zszywkową lub staploplecioną, wydajność pranej wełny wynosi co najmniej 57%.

Charakterystyka produktywności

Rasa owiec kujbyszewskich należy do grupy ras zwanych długowłosymi półdrobnymi runami w typie Romney-March, których produkcyjność ocenia się zarówno na podstawie cech jakościowych wełny, jak i przyrostu żywej wagi. Szacunkowe wskaźniki stosowane przy przypisywaniu klasy do hodowli owiec przedstawiono w tabeli.

Tabela: Minimalne wskaźniki produktywności owiec rasy kujbyszewskiej

Owce tej rasy charakteryzują się przedwczesnym rozwojem, młody wzrost osiąga 25-30 kg po 4 miesiącach, a po 8 miesiącach może ważyć 45 kg. Badania naukowców wykazały, że w tym wieku młode tryki mają już masywną sylwetkę, charakterystyczną dla zwierząt mięsnych. Jeśli ten czas maksymalnego przyrostu masy mięśniowej przypada na okres wypasu, koszt mięsa może być dość niski przy bardzo dobrej jakości.

Naukowcy odkryli, że po 10 miesiącach przedstawiciele tej rasy mają optymalny stosunek tkanek, które określają cechy mięsa: mięśnie, kości i łączną. Jednocześnie współczynnik mięsa (ilość mięsa na 1 kg kości) osiąga wartość 5. Dodatkowo ilość wysokogatunkowych białek mięsnych oraz strawność tłuszczu wewnętrznego osiągają wartości maksymalne. Wynika to ze stosunkowo niewielkiej grubości włókien mięśniowych oraz częstego włączania niewielkich grup komórek tłuszczowych, które stanowią tkankę tłuszczową młodych zwierząt. W ten sposób powstaje marmurkowatość mięsa, charakterystyczna dla owiec tej rasy.

W przyszłości zmniejsza się liczba włókien mięśniowych w tkankach, same gęstnieją, a następnie rozpoczyna się proces zagęszczania tkanki łącznej. Zmniejsza to jakość i smak mięsa. Biorąc pod uwagę, że młode zwierzęta w wieku 10 miesięcy osiągają 75% żywej wagi, główne zalecenia inwentarza żywego sprowadzają się do planowania uboju zwierząt w tym wieku. Strzyżenie zwierząt odbywa się wiosną i jesienią, chociaż w niektórych gospodarstwach zwyczajem jest strzyżenie tylko wiosną. Średnia plenność maciorek wynosi około 130%.

Zalety i wady

O opłacalności ekonomicznej hodowli owiec decyduje stosunek przyszłych zysków ze sprzedaży całej gamy wytwarzanych produktów i wszystkich możliwych kosztów jej produkcji w danej miejscowości. Przed zakupem owiec rasy Kujbyszew należy rozważyć zalety i wady ich ewentualnego utrzymania.

Zalety

• Łatwo dostosowują się do surowego klimatu kontynentalnego: gorące lata i mroźne zimy.
• Zwierzęta hodowlane wytwarzają wełnę wysokiej jakości, której pojemność rynkowa jest bardzo duża.
• Szybki wzrost młodych zwierząt pozwala na uzyskanie do 30 kg mięsa od 8-miesięcznego tryka z wydajnością ubojową 60%.
• Mięso ma dobry występ cechy: wysoki plon pulpy, doskonała marmurkowatość, brak charakterystycznego zapachu jagnięciny.
• Bezpretensjonalność w żywieniu i aktywne wykorzystanie okresu pastwiskowego.
• Płodność wynosi około 130%, czyli co trzecia owca rodzi bliźnięta.

niedogodności

• Znaczne wahania próby wełny u niehodowlanych przedstawicieli rasy.
• Nieprzydatność do uprawy w warunkach nieurodzajnych suchych pastwisk.

Na pewno widziałeś w Internecie zdjęcia tych zabawnych zwierząt. Są to owce rasy Kujbyszew, urocze puszyste zwierzęta, które chętnie dzielą się wełną z ludźmi. Dowiedz się więcej z naszej recenzji tego typu owiec już teraz!

Przegląd rasy

Piękna rasa, której każdy przedstawiciel w młodym wieku wygląda wzruszająco i imponująco w wieku dorosłym. Owce kujbyszewa doskonale tolerują zimno, upał, wietrzną pogodę, ale nie tolerują wilgoci, nadmiernej wilgoci. Mocna budowa ciała i dość duża głowa to rozpoznawalne cechy rasy. Doskonała odporność na ciepło i zimno to kolejny plus tych zwierząt.

Rasa kujbyszewa należy do gatunku półcienkiego runa, daje dużo wełny doskonałej jakości. To właśnie grubowłosi i drobnowłosi przodkowie owiec kujbyszewskich umożliwili uzyskanie wspaniałego okazu zwierzęcia o półdrobnym runie. W ten sposób hodowcom udało się zwiększyć produktywność wełny i mięsa potomstwa. Włókno owiec Kujbyszewa jest zszywkami, a także zszywkowym warkoczem. Długość włókien wełnianych sięga 15 centymetrów.

Pochodzenie

Rasa kujbyszewa została uzyskana przez skrzyżowanie owiec Romney Marches i Czerkasów. Nazwa rasy została podana w miejscu hodowli - region Kujbyszew (Rosja). Dzięki bardzo gęstej warstwie wełny i bezpretensjonalności w jedzeniu owce doskonale zakorzeniły się zarówno w swojej ojczyźnie, jak i w innych krajach. Obecnie rasa Kujbyszewa jest hodowana i aktywnie sprzedawana w Tatarstanie, Mordowii, Ukrainie, Bułgarii i innych krajach.

Wygląd zewnętrzny

Ciało mocne, przysadziste, tułów beczkowaty i lekko wydłużony, szyja szeroka i krótka, podobnie jak głowa. Osobliwości wygląd zewnętrzny Kujbyszew - to jest ankietowane. Zarówno barany, jak i owce rodzą się bez rogów i pozostają takie przez całe życie. Kłąb osobników Kujbyszewa jest muskularny i silny, mięśnie udowe są dobrze rozwinięte. Waga barana może dochodzić do 110-150 kg, a owcy do 65-70 kg.

Cienka wełna to kolejny powód do dumy z tej rasy. Przy dobrej opiece zwierzę dosłownie świeci, jego sierść świeci i dobrze leży, jakby czesana. Jednolita faktura płaszcza i pleciona struktura dodają wartości strzyżonemu materiałowi. Każde strzyżenie jasnej owcy przynosi ok. 5 kg wełny, a tryków - ok. 6 kg.

Odżywianie

Dieta zwierząt nie może się nie radować, ponieważ jedzą każdą trawę, zboża, świeże i suche siano. Bardzo lubi mineralny sos górny, trawę pszeniczną, rzepę, słodkie rośliny okopowe. Podstawą zimowej diety jest jagnięcina - siano, pasza i czysta woda. Im bardziej zbilansowane jest żywienie zwierząt, tym rzadziej chorują i tym lepiej wygląda ich sierść. Te zwierzęta dużo jedzą, uwielbiają dobrze jeść i biegać swobodnie.

Doświadczeni rolnicy nie radzą podawać drobno zmielonego ziarna kudłatym podopiecznym - nozdrza zwierząt mogą się zatkać. Najważniejsze, że dieta jest pożywna i regularna. Niedopuszczalne jest głodzenie jagniąt i owiec lub karmienie ich przeterminowaną, spleśniałą lub wilgotną paszą podczas przechowywania.

reprodukcja

Płodność zwierząt wynosi około 130%, jagnięta prawie zaraz po urodzeniu wyglądają śmiesznie, bardzo ładnie. Szybko przybierają na wadze, w ciągu sześciu miesięcy mogą już ważyć 65 kilogramów. Ze względu na przedwczesny rozwój rasa szybko opłaca koszty paszy. Okres wykotów trwa od połowy do późnej wiosny. Inseminację przeprowadza się jesienią, ale lepiej unikać rodzenia młodych zwierząt zimą, ponieważ w ten sposób zwierzęta będą częściej chorować.

Porozmawiajmy teraz o tym, jak prawidłowo utrzymać rasę i czy istnieją jakieś tajemnice treści. Owczarnia może być ciasna, ale nigdy nie jest zimna i wilgotna. Stado dobrze znosi zimno, jeśli na padoku jest ciepło i sucho, gdzie spędza większość dnia. Wilgotność w pomieszczeniu jest największym wrogiem jakości owczej wełny i współistniejącym czynnikiem infekcji.

Surowa wełna przyspieszy pojawianie się kleszczy i przeziębień u owiec. Najlepszy tucz i przyrost masy ciała u owiec nastąpi w temperaturze od 6 do 12 stopni Celsjusza. Najlepszym produktem na przyrost masy ciała jest jęczmień. Pomieszczenie musi być stale wentylowane i czyszczone, w przeciwnym razie nieuniknione są infekcje i uporczywy nieprzyjemny zapach, który owce już mają silny.

Galeria zdjęć

Owce Kujbyszewa na wystawie

Owce Kujbyszewa na padoku

stado kujbyszewskiego x owce na farmie

Wideo „Owce Kujbyszewa na wystawie zwierząt gospodarskich”

W tym filmie proponujemy obejrzenie prezentacji rasy Kuibyshev na wystawie w Eliście.

Igor Nikołajew

Czas czytania: 4 minuty

A

Wśród dużej liczby odmian owiec na terenie naszego kraju Kujbyszew jest bardzo popularny. Zwierzęta te, wśród innych ras domowych, wypadają korzystnie w porównaniu z wysokiej jakości wełną.

Owce kujbyszewa są bardzo przystosowane do różnych warunków klimatycznych i mają wysokiej jakości mięso. Należą do ras o kierunku półcienkim i mają dość długą sierść.

” szerokość=”431″ wysokość=”273″ />

Wszystkie te zalety sprawiły, że ten rodzaj owiec jest tak popularny.

Ta odmiana rasy jest produktem czysto krajowym. Powstała ze skrzyżowania buhajów angielskich rasy Romney March i maciorek czerkaskich o kierunku grubowłosym.

W przyszłości z powstałymi hybrydami pracowali najlepsi hodowcy krajowi. Dla plemienia w obrębie rasy wybierali zwierzęta o najlepszych wskaźnikach wydajności, które następnie krzyżowali ze sobą. Ta selekcja i praca hodowlana prowadzono w latach 1936-1948 w państwowej stacji hodowlanej Koshkinskaya, znajdującej się w obwodzie kujbyszewskim. Stąd nazwa - owca Kujbyszewa. Zespół hodowców D.E. Niekrasow, A.V. Wasiliew i W.A. Watagina.

Celem stworzenia tej odmiany rasy było uzyskanie zwierząt, które pod względem głównych wskaźników jakościowych i ilościowych wełny nie ustępowałyby angielskim przodkom, a jednocześnie miały zdolność szybkiego przybierania na wadze nawet w niesprzyjających warunkach surowego klimatu.

Dlatego podczas hybrydyzacji wybór padł z jednej strony na owce czerkieskie kierunku mięsnego, którego cechą wyróżniającą był duży żywa waga i grubej wełny, a z drugiej strony długowłosa angielska rasa Romney March, która wyróżniała się właśnie wysoką jakością sierści. Ponadto obie rasy przodków wyróżniały się wysokim stopniem wytrzymałości, wczesną dojrzałością i silnym, wytrwałym potomstwem.

Główne cechy rasy

Zewnętrznie zwierzęta te można porównać do kłębka przędzy, który został umieszczony na czterech cienkich nogach i przymocowany do niego ładną buzię. Jednak pierwsze wrażenie zewnętrzne, jak zawsze, jest zwodnicze.

Jeśli przyjrzysz się uważnie, stanie się jasne, że owca Kujbyszewa ma silną budowę i mocne kości. Głowa tego zwierzęcia jest szeroka, szyja krótka, ale duża, tułów w kształcie beczki spoczywa na dość mocnych, prawidłowo osadzonych kończynach. Ani owce, ani barany nie mają rogów. Sierść jest gęsta i zakrywa kufę do poziomu oczu. Długość włókien wełny sięga 15 centymetrów, jej kolor jest w większości biały z małymi wtrąceniami plam ciemnych kolorów.

Specjaliści odnoszą się do rasy owiec kujbyszewskiej jako kierunku długowłosego, pół-cienkiego runa.

” szerokość=”448″ wysokość=”286″ />

Cechą charakterystyczną tych zwierząt jest ich wysokie tempo dojrzewania. W wieku czterech miesięcy młode zwierzęta przybierają do 30 kilogramów żywej wagi, a po osiągnięciu wieku ośmiu miesięcy zwierzęta mogą ważyć do 65 kilogramów.

W tym samym wieku powstaje szkielet młodych, jak u dorosłych. Najwyższe przyrosty żywej wagi są typowe dla okresu wiosenno-letniego, czyli w okresie wypasu zwierząt. W wieku 10 miesięcy młode zwierzęta można bezpiecznie nazwać dorosłą owcą lub baranem. Ich struktura kostna jest w pełni ukształtowana, a ich żywa waga jest porównywalna z dorosłymi.

Dorosłe tryki mają średnią żywą wagę od 110 do 120 kg, ale wybitni przedstawiciele rasy dorastają do 150 kg. Owce ważą zauważalnie mniej - średnio od 60 do 70 kg, a jak najwięcej - do 90. Płodność rasy jest średnia - 100 maciorek rodzi 120-130 młodych.

Mięso owiec kujbyszewskich jest bardzo cenione na rynku ze względu na jego marmurkowatość. Tę jakość mięsa tłumaczy się tym, że włókna tkanki mięśniowej są wciąż stosunkowo niewielkie, a między nimi pojawiają się już plamy tłuszczu.

Marmurkowatość mięsa jest typowa tylko dla młodych zwierząt, z wiekiem włókna mięśniowe stają się grubsze i gęstsze, a jakość ta zanika, a wraz z nią pogarsza się smak i jakość cech mięsa.

W związku z tym doświadczeni hodowcy owiec z wyprzedzeniem planują czas uboju zwierząt, aby uchwycić moment „marmurkowania” mięsa.

Owce tej odmiany strzyżone są dwa razy w roku: jesienią i wiosną.

Każdy hodowca owiec samodzielnie dobiera dokładny termin strzyżenia owiec, w zależności od warunków klimatycznych i innych indywidualnych warunków chowu.

Głównymi pozycjami dochodów w hodowli owiec kujbyszewskich są dochody ze sprzedaży mięsa, dochody ze sprzedaży wełny oraz, jeśli taka produkcja istnieje w gospodarstwie, ich przetwory.

Dlatego głównymi zaletami tej odmiany owiec są dobry poziom produktywności mięsa i wysokiej jakości surowce wełniane. Mięso tych zwierząt nie ma specyficznego zapachu, który jest typowy dla jagnięciny.

Niewątpliwą zaletą owiec kujbyszewskich jest ich wysoka zdolność przystosowania się do każdych, nawet najcięższych warunków klimatycznych - od gorących półpustyn po zimne północne regiony kraju. Wadą tej odmiany owiec są wahania próby wełny oraz trudność hodowli w warunkach wyeksploatowanych pastwisk.

”szerokość=”500″ wysokość=”326″ />

Wynika to z faktu, że w końcu ten kierunek rasy został stworzony dla regionów regionu Wołgi, które wyróżniają się łagodnym klimatem i obfitymi pastwiskami z wysokiej jakości trawą.

Rasa owiec kujbyszewskich łączy w sobie wysoce produktywne cechy mięsa i wełny. Ten typ jest uważany za półcienki polar. Łatwo dostosowują się do różnych warunków klimatycznych i dobrze tolerują zarówno ciepło, jak i zimno. W tym artykule omówimy ich pochodzenie, a także cechy zewnętrzne i produkcyjne.

Nazwa tej rasy pochodzi bezpośrednio od obszaru hodowli tego typu owiec. Przodkami tych owiec są owce angielskie Romney March i macica Czerkaska. Hodowla tego typu zwierząt rozpoczęła się w rejonie Kujbyszewa w połowie XX wieku. To owce Kujbyszew są uważane za pierwszą rasę domową. Do krzyżowania wyselekcjonowano najbardziej wydajne osobniki, w wyniku czego pojawił się ten typ. Za takich specjalistów od żywego inwentarza uważani są twórcy tego typu zwierząt: Wasiliew, Watagina i Niekrasowa.

Krzyżowanie z trykami angielskimi nastąpiło dopiero w drugim pokoleniu, ponieważ podstawowe cechy wełny i produktywność wzrostu zaczęły spadać. Dalej (po drugim pokoleniu) do krzyżowania wyselekcjonowano najlepsze osobniki. Wskaźnik jednorodności runa był głównym kryterium doboru osobników pożądanych i niepożądanych do dalszej pracy hodowlanej.

Opis

Głównymi cechami zewnętrznymi baranów i owiec z Kujbyszewa jest silna budowa ciała z ciałem przypominającym kształtem beczkę. Nogi tych zwierząt są wystarczająco krótkie i mocne. Kończyny tylne są bardzo dobrze rozwinięte. Zarówno królowe, jak i barany nie mają rogów. Szyja jest krótka, a głowa szeroka. Ciało jest muskularne, plecy proste, równe. Ogólnie rzecz biorąc, zwierzęta typu Kujbyszewa są bardzo podobne pod względem budowy ciała do swojego angielskiego przodka, Marsza Romneya.

Kolejną zaletą tego typu budowy są mocne kopyta i dobry stopień przerośnięcia. Jeśli weźmiemy pod uwagę właściwości wełny, warto zauważyć, że jest ona dość długa. Długość włosów 13-15 cm, sierść jednolita i poskręcana, a także błyszcząca. Polar należy do typu staple-brad. Jakość 46-56. Strzyżenie u tryków (średnio) wynosi 6-8 kg, a u matek masa sięga 5 kg. Produkcja czystej wełny wynosi 60%. Kolor biały.

Warunki przetrzymywania

Owce Kujbyszewa szybko aklimatyzują się i dobrze tolerują ciepło i zimno. Nie są wybredne i odporne na różne warunki klimatyczne. Są to zwierzęta typu pastwiskowego, dlatego wypasane są wiosną i latem. Przejście na suchą dietę powinno odbywać się stopniowo. Pod koniec sezonu wypasowego zwierzęta karmione są suchą paszą. Rośliny okopowe są również dodawane do diety owiec kujbyszewskich, ale w kompleksie. Rośliny takie jak łopian, cierń należy wykluczyć z pożywienia tych zwierząt, ponieważ zanieczyszczają one wełnę. W okresie tuczu do wody należy dodać sól. Możesz również włączyć różne suplementy mineralne.

Nie ma potrzeby utrzymywania ciepła w boksach. Osobniki niestrzyżone bardzo dobrze znoszą zimno. Najniższa dopuszczalna temperatura w pomieszczeniu, w którym trzymane są zwierzęta, to +3 stopnie.

W warunkach sztucznego wzrostu liczby godzin dziennych owce Kujbyszewa szybciej przybierają na wadze, ponieważ zjadają więcej pokarmu.

Ponieważ kopyta są wystarczająco mocne, zwierzęta nie mają skłonności do kulawizny. Kopyta należy przycinać raz w roku. Rasa ta jest bardzo łatwa w hodowli, zwierzęta nie wymagają specjalnych warunków przetrzymywania. Są również odporne na różne choroby.

Wydajność

Rasa owiec kujbyszewskich ma orientację na mięso i wełnę. Jedną z zalet tego typu jest przedwczesny rozwój. W wieku 6-7 miesięcy waga osobników może osiągnąć 50 kg. W tym wieku najkorzystniejszy jest stosunek kosztów paszy do przyrostu tkanki mięśniowej.

W wieku 10 miesięcy zwierzęta tej rasy mają optymalny stosunek jakości mięsa i wełny. Matki charakteryzują się średnią płodnością, która wynosi 130 proc.

Żywa waga owcy wynosi 120-130 kg. Rekordowa waga owiec kujbyszewa wynosi 160 kg. Waga macicy nie przekracza 80 kg. W rzadkich przypadkach 90 kg. Wydajność rzeźna wynosi 45-50 proc. Mięso ma doskonały smak, a także ma doskonałą marmurkowatość.

Strzyżenie u tryków sięga 8 kg, a u matek do 5 kg. Ilość rozdrobnienia w wełnie dorosłych tryków wynosi 29,1-37,0 mikronów, aw macicy - 27,1-34,0. Są to wskaźniki jakości cięcia.

Hodowla owiec typu mięsno-wełnowego jest uważana za bardzo opłacalną. Po pierwsze, zwierzęta można hodować, aby pozyskiwać i sprzedawać wełnę o wysokiej jakości, a co za tym idzie, o wysokiej cenie. Po drugie, jagnięta bardzo szybko przybierają na wadze przy dość niskim koszcie diety. Ten typ jest hodowany zarówno w dużych, jak i małych gospodarstwach.

Zgodnie ze wszystkimi powyższymi parametrami produktywności możemy stwierdzić, że możemy być dumni z naszej rodzimej rasy. Ten rodzaj owiec jest jednym z najpopularniejszych w wielu regionach kraju.

Wideo „Kujbyszewska rasa owiec”

Z filmu dowiesz się o cechach utrzymywania i hodowli owiec rasy Kujbyszew.

Polecane artykuły

Produktywna owca mięsna i wełniana - Prekos

Rasa Prekos ma orientację na mięso i wełnę. Dowiedz się z artykułu o głównych cechach, ich produktywności, cechach utrzymywania i hodowli

Wśród ogromnej różnorodności ras owiec nie można przejść obok tak harmonijnego zwierzęcia jak owca Kujbyszewa. Wyróżnia się na tle pozostałych ras wysoką jakością sierści, doskonale dopasowuje się do każdych warunków środowiskowych oraz posiada wysokie wskaźniki jakości mięsa. Należy do ras półcienkich wełnianych o dość długich włosach. Te cenne cechy pozwalają nam docenić to zwierzę.

Owce rasy Kujbyszew

Rasa ta pochodzi z regionu Kujbyszewa, gdzie hodowcy hodowali ją w latach czterdziestych. Starali się stworzyć rasę, która nie byłaby gorsza pod względem podstawowych wskaźników od angielskich owiec wełnianych, ale mogłaby również szybko przybrać na wadze nawet w najcięższych warunkach klimatycznych. Aby połączyć wszystkie te cechy w jednym zwierzęciu, krzyżowano owce mięsne czerkieski, które mają dużą masę ciała, a także długowłose owce angielskie, których znakiem rozpoznawczym jest wysokiej jakości wełna. Obie te rasy mają wysokie wskaźniki wytrzymałościowe, szybko dojrzewają i dają silne potomstwo.

Cechy charakterystyczne

Według zewnętrznych znaków rasa owiec kujbyszewskich jest podobna do kłębka przędzy, który ma pysk i cztery cienkie nogi. Ale to tylko na zewnątrz. Jeśli przyjrzysz się uważnie, to zwierzę ma:

• mocna sylwetka,
• masywny układ kostny
• szyja duża i krótka, głowa szeroka,
• korpus w kształcie beczki
• ani samice, ani samce nie mają rogów,
• sierść jest gęsta, zamyka pysk do poziomu oczu,
• długość wełnianego okrycia sięga piętnastu centymetrów,
• umaszczenie jest białe z małymi plamami ciemnych plam,

Owce kujbyszewa mają białą wełnę

Wydajność rasy

Owce kujbyszewskie należą do ras półdelikatnych i długowłosych. Ich przedwczesny rozwój pozwala znacznie przyspieszyć dojrzewanie młodych zwierząt. Już w wieku czterech miesięcy osiągają wagę około trzydziestu kilogramów, a po ośmiu miesiącach ważą do czterdziestu pięciu kilogramów. Już w tym wieku uformowała się ich kość, jak u dorosłego barana. Maksymalny przyrost masy obserwuje się latem, kiedy zwierzęta spędzają większość czasu na pastwisku. Po osiągnięciu wieku dziesięciu miesięcy młode można słusznie uznać za dorosłego. Ich ciało jest już w pełni ukształtowane, wskaźniki mięsa młodych baranów stają się na poziomie dorosłego. Ich mięso jest wysoko cenione za swoją marmurkowatość. Osiąga się to dzięki temu, że włókna mięśniowe są nadal stosunkowo małe, a między nimi pojawiają się wtrącenia tłuszczowe.

Z wiekiem marmurkowatość mięsa u młodych zwierząt zanika, włókna gęstnieją i gęstnieją. Obniża się jakość, smak i właściwości mięsa.

Dlatego doświadczeni hodowcy starają się z wyprzedzeniem zaplanować ubój zwierząt, aby nie przegapić ważnego momentu.

Owce są strzyżone dwa razy w roku

Strzyżenie dorosłych zwierząt odbywa się dwa razy w roku: wiosną i jesienią. To tylko zalecenie. Każdy hodowca musi samodzielnie zdecydować, w jakim okresie wykonać strzyżenie. W różnych warunkach klimatycznych wełna rośnie na różne sposoby. Dlatego jest czysto indywidualny.

Plusy i minusy rasy

Korzyść z hodowli owiec rasy Kujbyszew składa się z kilku wskaźników:

1. Zysk ze sprzedaży mięsa, wełny i produktów na nich opartych;
2. Koszty produkcji (zależą od obszaru i specyfiki chowu owiec);
3. Możliwość wprowadzenia na rynek i sprzedaży produktów.

Przed podjęciem decyzji o hodowli owiec kujbyszewskich ważne jest, aby ocenić zalety i wady, ocenić warunki ich utrzymania, warunki klimatyczne.

Owce Kujbyszewa łatwo przystosowują się do trudnych warunków klimatycznych. Są w stanie przetrwać w gorącym klimacie i ostrych zimowych mrozach. Owce rasy kujbyszewskiej dają wełnę najwyższej jakości, a także są cenione za dobre wyniki mięsne. Wczesny rozwój młodych zwierząt umożliwia uzyskanie około trzydziestu kilogramów mięsa od ośmiomiesięcznego barana. W tym wieku jest szczególnie ceniony za swój smak i jakość. Ceniony jest również za brak obcego zapachu, charakterystycznego dla tego typu zwierząt.

Owce Kujbyszewa dają smaczne mięso bez charakterystycznego zapachu

Waga dorosłego barana sięga około stu dziesięciu kilogramów, a owca waży siedemdziesiąt pięć kilogramów żywej wagi.

Kilka wad to wahania w rozdrobnieniu wełny, a także trudności w hodowli na pastwiskach o niskiej wydajności.

Eksperci przypisują to faktowi, że rasa owiec została stworzona do trzymania w regionie Wołgi, gdzie występuje dużo wysokiej jakości trawy i łagodne warunki klimatyczne.

Owce żywią się latem na pastwisku, zielonej trawie, roślinach okopowych i tykwy. Zimą przechodzą na żywienie słomą, sianem, koncentratem suchej karmy, roślinami okopowymi i kiszonką. Hodowcy i weterynarze nie zalecają zbyt gwałtownego przenoszenia zwierząt z jednego rodzaju karmy na inny, w przeciwnym razie rozwijają się u nich zaburzenia przewodu pokarmowego. Ma to zły wpływ na zdrowie nie jednego zwierzęcia, ale całego stada i prowadzi do ich śmierci.