Rasy białych gęsi domowych. Rasy gęsi: największe rasy gęsi, gęsi domowe. Gęsi duże szare

Gęsi nie nadają się do prywatnego sektora miejskiego, gdzie hoduje się je na małym podwórku. W warunkach zamkniętych wymagają znacznych kosztów żywienia (a rosnące gęsi bardzo dobrze jedzą). Jednocześnie rosną i przybierają na wadze znacznie wolniej niż w przypadku wolnego wypasu. Dlatego w warunkach miejskich lepiej wybrać kurczęta brojlery niż pisklęta gęsie. Jeśli warunki pozwalają na utrzymanie tych wspaniałych ptaków, prawdopodobnie interesuje Cię pytanie, jakie rasy gęsi istnieją, jakie są ich charakterystyczne cechy i która z nich jest bardziej opłacalna w uprawie. Postaramy się odpowiedzieć na Twoje pytania.

Kierunki hodowli gęsi

Zasadniczo rasy gęsi dzielą się na dwa obszary, mięsne i jajeczne. Ale ponieważ jaja gęsie wciąż nie są noszone tak często, wygodniej jest używać kurczaków do tych celów. W związku z tym bardziej słuszne byłoby podzielenie kierunków na dekoracyjne i mięsne. Najczęściej hodowane na dziedzińcu duże rasy gęsi, aby w rezultacie uzyskać dużą tuszę. Kolejną kwestią, która niepokoi początkującego rolnika, jest odporność zwierząt domowych na choroby zakaźne i nagłe zmiany temperatury. Stado hoduje się zwykle wiosną i latem, pozostawiając tylko stado rozpłodowe na zimę, ale odporność na warunki atmosferyczne jest nadal ważna. W związku z tym proponujemy rozważenie rasy gęsi, które sprawdziły się w ciągu wielu lat uprawy w różnych regionach. Nie boją się nawet ekstremalnych upałów i mrozów, są też najbardziej odporne na infekcje.

Większy, większy, jeszcze większy

Duże rasy gęsi to prośba, którą zwykle zgłasza początkujący rolnik. Ale jest tutaj ważny niuans - rozmiar i wczesny rozwój, musisz skorelować te dwa czynniki. Istnieje około 80 ras, które dorastają do 8-9 kg, ale pytanie brzmi jak długo. Lepiej, jeśli gęsi osiągną wagę 5 kg w ciągu 4-5 miesięcy, niż podnieść wagę ciężką, która przez półtora roku osiągnie wagę 10 kg. Dlatego rozważymy przede wszystkim najbardziej „wczesne”, duże rasy gęsi.

Rasa gęsi tuluzjskich

Ptaki te bardzo szybko dorastają, za co zdobyły miłość i uznanie na rosyjskich działkach domowych. Mięso jest tłuste i bardzo delikatne, wbrew mitowi, że gęsi są twarde. W wieku 50-60 dni osobniki osiągają wagę 6 kg. Do roku samce osiągają 10 kg. Do robienia interesów są po prostu idealne, w ciągu zaledwie dwóch miesięcy żywy inwentarz przynosi zysk. Rasa szczególnie cenna ze względu na wątrobę, duża i bardzo smaczna. Samice znoszą 30-40 jaj rocznie, każde o wadze 180 g. Gęsi te często są krzyżowane z innymi rasami w celu uzyskania jak największego potomstwa jak najbardziej odpornego na choroby.

gęś białoczelna

Jeśli porównamy rasy gęsi domowych, to jest to stosunkowo niewielki okaz. Ale swoje 4 kg przybiera dosłownie w 3 miesiące, jest absolutnie bezpretensjonalny, odporny na mróz, hodowane są też na Syberii. Jest najbliżej dzikich krewnych, dzięki czemu zachowała wyjątkową odporność. Wymagają minimalnej pielęgnacji, a mięso jest bardzo delikatne i smaczne. Rasa nie jest zbyt powszechna, więc trudno znaleźć okazy hodowlane.

Rasa gęsi Tula

Zasadniczo każdy, kto jest zainteresowany tym kierunkiem w hodowli drobiu, prędzej czy później zapozna się z tą rasą. Są bardzo produktywne, opłacalne i łatwe w utrzymaniu. Jeśli interesują Cię rasy gęsi mięsne, to jest to Twoja opcja. Gąsiory osiągają 9 kg, gęsi 7-8 kg. Są kochani przede wszystkim za przedwczesny rozwój. W ciągu zaledwie 50 dni mogą osiągnąć wagę 5 kg i to bez większej ostrożności, zwłaszcza jeśli jest to pastwisko otwarte. Spożywając 2 kg trawy dziennie, będą rosły skokowo. Oczywiście trzeba dodatkowo podawać suplementy zbożowe i witaminowe. Ten wyjątkowa rasa, być może nawet jedyny, który łączy w sobie doskonałą odporność na zimno i choroby oraz tak dużą wagę. Prawie 100% wyklutych piskląt dożywa wieku rzeźnego. Jest to praktycznie największa rasa gęsi iz pewnością zasługuje na uwagę rolników.

Gęsi Kubańskie

Są czasami określane jako rasa ozdobna bo są bardzo ładne. Malowana główka, czarny pasek na szyi i śnieżnobiały dół dodaje im niesamowitej elegancji. Dziś wyhodowano kilka odmian kolorystycznych, więc mogą być zaskakująco jasne. Jednocześnie są bardzo wcześnie, w ciągu 60 dni łatwo przybierają 4 kg, a w 75 dni - 5 lub więcej. Pełną dojrzałość osiągają w wieku 5-6 miesięcy, przy czym są bardzo odporne na różne choroby, w tym bakteryjne.

Gęsi duże szare

Jeśli pokażesz rasy gęsi ze zdjęciem, to na pewno twoje oczy zatrzymają się na tych cudownych ptakach. Waga samców sięga 11 kg, a to daleko od limitu. Ale średnio osobniki ubijane są w wadze 7-8 kg, co jest bardzo dobre. Daktyle dojrzewające zaskakują i zachwycają. Już w 9 tygodni otrzymujesz ptaka ważącego 5 kg. Właśnie z tego powodu rasa jest kochana na wielu fermach gęsi. Samice produkują około 60 jaj rocznie, których masa sięga 200 g. Są poszukiwane w sieci restauracji i kawiarni. Ich doskonała wartość odżywcza nie pozostała niezauważona przez konsumentów. Ale jeśli jesteś amatorskim hodowcą drobiu, ta rasa nie jest dla Ciebie. Mają dość niski wskaźnik przeżywalności, więc młode wymagają szczególnej opieki. Po miesiącu pisklęta stają się silniejsze i można je przenieść do normalnego trybu.

Gęsi Demidow

To pospolity ptak, bardzo powszechny w północnych regionach Rosji. Ich główną zaletą jest szybki przyrost masy w pierwszych dwóch miesiącach. W ciągu 8 tygodni mogą przytyć 5 kg, co jest korzystne dla biznesu. Przez 8 miesięcy osobnik osiąga 7-8 kg.

Najlepsze gęsi na świecie

Rasa gęsi Lindovskaya jest wynikiem starannej selekcji. Aby uzyskać rasę, krzyżowano gęsi Gorki i gęsi chińskie. Wyselekcjonowano najlepszych przedstawicieli rasy i skrzyżowano z innymi członkami rodziny w celu uzyskania rasy największej i najbardziej znoszącej jaja. Następnie, w celu poprawy jakości puchu i pierza, powstałe potomstwo krzyżowano z przedstawicielami Adlera. Ale hodowcy też na tym nie poprzestali, potrzebowali gęsi Linda, aby stać się najlepszymi w swoim rodzaju. Aby poprawić walory mięsa, a także poprawić smak wątroby, ponownie skrzyżowano gęsi, tym razem z przedstawicielami rasy Arzamas. Zobaczmy, co wydarzyło się w wyniku złożonej i długiej pracy.

Hodowcy zostali nagrodzeni za swoją pracę uzyskanymi wynikami. Gęsi rasy Linda są dość duże i wcześnie dojrzewają. Średnia masa ciała sięga 7-8 kg, ale nierzadko w gospodarstwach hodowane są osobniki o wadze 13 kg. Pełna dojrzałość osiąga 8 miesięcy. Posiadają grube, białe upierzenie, jakość puchu jest wysoka, używa się go do produkcji różnych grzejników. Produkcja jaj przez osobniki na wysokości wynosi około 50 jaj rocznie. W związku z tym jest to rasa wszechstronna i wysoce opłacalna, która zasługuje na uwagę.

Najstarsza rasa

Gęsi rasy Kholmogory jako pierwsze pojawiły się na działkach domowych. Wzmianki o ich hodowli znajdowano od 1885 roku. Istnieją dwie linie tej rasy. Przedstawiciele jednego z nich słyną z bardzo długich dziobów, zostały skrzyżowane z rasą Tula. Drugie - wręcz przeciwnie, mają krótkie dzioby, były skrzyżowane z dzikimi, szarymi gęsiami. To bardzo silne, korpulentne ptaki. Głowa jest duża, z guzkiem na czole. Klatka piersiowa szeroka i wypukła, charakterystyczne fałdy na brzuchu. Jest to duża rasa, średnio osobniki osiągają 8-9 kg. Produkcja jaj jest niska, około 40 jaj rocznie. Ale gęsi to doskonałe samice.

To jedna z najlepszych ras mięsnych. Mięso ma doskonały smak, dietetyczne, smaczne i zdrowe. Gęsi są z natury bardzo spokojne, dobrze żyją w dużych stadach. Są wytrzymałe i bezpretensjonalne. Na tle wszystkich zalet tej rasy można zauważyć tylko jedną wadę, dojrzewanie osobników następuje dopiero po 3 latach. Ale mogą żyć nawet 20 lat, więc nie trzeba często zmieniać stada hodowlanego. Gęsi rasy Kholmogory są szeroko rozpowszechnione w centralnej Rosji i innych regionach. Mimo swojej bezpretensjonalności wymagają gęsi, zawsze z ciepła pościel ze słomy. Konieczne jest sprawdzenie pokoju pod kątem braku przeciągów, może to być szkodliwe dla ptaka. Wolny wybieg jest również niezbędny dla zdrowia i prawidłowego rozwoju. Zimą, przy prawie każdym mrozie, chętnie będą chodzić po śniegu i pływać w lodowatej wodzie. Świetnie, jeśli mają swobodny dostęp do zbiornika. Wtedy twoje ptaki będą rosły silne i zdrowe.

Gęsi Gorkie

Ptaki te zostały wyhodowane w wyniku selekcji, krzyżując rasy Solnechnogorsk i chińskie. W rezultacie ptaki były koloru białego, niebieskawego lub szarego, z małą głową i guzkiem na czole. Średnia waga osiąga 6-8 kg. Mięso tych ptaków jest cenione za szczególne właściwości kulinarne. Gęsi są bardzo dobre kury nioski, w ciągu roku można uzyskać około 60 jaj. Ale rzadko stają się dobre kury. W pełni dojrzałe osobniki osiągają 240 dni po urodzeniu. Produkcja piskląt gęsich wynosi 70-80% całkowitej ilości zniesionych jaj. Po dwóch miesiącach młode osiągają wagę 4 kg. Najczęściej ta rasa jest używana przez duże fabryki.

Gęsi Adlera

To rasa wyhodowana w fabryce Krasnodar. W wyniku wieloetapowej selekcji wyhodowano rdzennych południowców, gęsi są doskonale przystosowane do gorącego klimatu i dlatego rozpowszechniły się bezpośrednio w południowej części Rosji. Wyglądają jak szare, duże gęsi. Wyróżniają się białym upierzeniem, krótkim i szerokim korpusem oraz krótkim dziobem. Jest to dość duża rasa, średnia waga to 7-9 kg. W ciągu dwóch miesięcy młody wzrost osiąga do 4 kg. Niestety nie są one zbyt płodne, nawet w warunkach fabrycznych czerw stanowi około 50% całkowitej nieśności. W domu taka hodowla jest nieopłacalna.

Vladimir Clay Gęsi

Rasa ta została wyhodowana w mieście o tej samej nazwie i otrzymała podwójną nazwę ze względu na charakterystyczny kolor. Do tej pory rasa ta nie jest zbyt powszechna, ale występuje w niektórych gospodarstwach w kraju. W rzeczywistości jest to hybryda rasy Kholmogory i Toulouse. Osobniki hodowlane zostały wybrane pod kątem wielkości, produkcji jaj i jakości piór. Rezultatem był zwarty, gęsty ptak. Jej klatka piersiowa jest szeroka, szyja średniej długości. Na brzuchu jest kilka fałd skórnych. Średnia waga osobników to 7-9 kg. Gęsi dobrze pędzą i doskonale wysiadują potomstwo. Jednak wydajność piskląt jest niewielka, tylko około 50% składanych jaj. Ale wyklute pisklęta przeżywają z prawie 100% prawdopodobieństwem. W ciągu dwóch miesięcy młody wzrost osiąga wagę 4 kg. Ptaki te produkują doskonałej jakości mięso i drobny puch. Pula genowa tych gęsi jest bardzo cenna, na jej podstawie hoduje się nowe rasy, które zachowają stare i nabiorą nowych cech.

włoskie gęsi

Ojczyzną tej rasy są Włochy, ale do Rosji gęsi przywieziono dawno temu z Czechosłowacji. W porównaniu z innymi rasami są to małe ptaki. Ich waga to 5-7 kg. Upierzenie jest śnieżnobiałe na całym ciele, ale praktycznie nie ma puchu. Po dwóch miesiącach młode osiągają wagę 3 kg. Ale główną cechą jest ogromna wątroba, która przy odpowiednim tuczu stanowi około 7% całkowitej masy gęsi. Łatwo policzyć, przy łącznej wadze 7 kg otrzymujemy prawie 500 g tego cennego produktu. Ile kosztuje foie gras, chyba każdy sobie wyobraża. Więc ta rasa jest bardzo cenna.

gęsi chińskie

Tutaj rasa ta pojawiła się dzięki udomowieniu dzikich gęsi. Rezultatem był głośny, hałaśliwy, niespokojny ptak, niezwykle mobilny i energiczny. Mają dość dużą głowę z guzkiem na czole, tułów niezbyt długi, wypukły i zaokrąglony. Jest to mała rasa, waga dorosłych wynosi 4-5 kg. Ale ma wysoką produkcję jaj. W ciągu roku gęś złoży około 80 jaj. Dziś rasa ta jest krzyżowana z większymi w celu uzyskania ptaków o dużej masie i dobrej jakości mięsa.

Gęsi Edmeni

To rasa niemiecka, nazwana na cześć miasta, w którym się pojawiła. To są duże białe piękności. Głowa jest bardzo duża i szeroka. Dziób jest gruby i szeroki. Tułów długi, na brzuchu charakterystyczna fałda. Nogi są krótkie i bardzo masywne. Rasa Edmen została wyhodowana przez praktycznych Niemców i oczywiście okazały się duże, mięsiste ptaki. Gąsiory ważą 9-11 kg, gęsi 8-9 kg. Ich produkcja jaj nie przekracza 25 jaj rocznie, a gęsi niechętnie wysiadują w kurach. W wieku dwóch miesięcy młode ważą około 4 kg. Rasa ta jest ceniona za doskonałe, dietetyczne mięso i tłuszcz, doskonałej jakości.

W ten sposób możemy uzupełnić przegląd najbardziej znanych i popularnych ras gęsi. To nie wszystkie odmiany, za które należy podziękować hodowcom. Ale inne rasy są mniej znane, co oznacza, że ​​trudniej będzie znaleźć osobniki hodowlane i będą one kosztować znacznie więcej. Każda z tych ras ma swoje własne charakterystyczne cechy, ale łączy je szereg wspólnych cech. Wystarczająco duża masa, szybkie dojrzewanie, bezpretensjonalność i odporność na różne choroby. Właśnie te znaki są najbardziej istotne dla rolnika, który zajął się hodowlą gęsi w celu sprzedaży mięsa lub dla właściciela prywatnego gospodarstwa.

Hodowcy drobiu wybierają duże rasy gęsi ze względu na opłacalność swojej działalności hodowlanej. Na świecie istnieją dziesiątki odmian gęsi domowej, ale niewiele z nich szybko rośnie, ma wysoką produkcję jaj, znosi choroby i nie je. Dziś porozmawiamy o gatunkach, których waga, jakość mięsa i produktywność uważane są za najlepsze na świecie. Dotkniemy ich wad, zalet i innych cech.

Gęsi Tuluzy

Mięso gęsi rasy Toulouse ma wysoką jakość smakową, w restauracjach powstają z niej arcydzieła. A z wątroby przyrządza się kosztowny przysmak - foie gras.

Największa gęś rasy Toulouse przybiera do 11-12 kilogramów w ciągu 8-9 miesięcy. Pisklęta również szybko rosną: wystarczy 40-50 dni, aby urosły do ​​6 kilogramów.

W ciągu roku gęś składa średnio 35 jaj. Jaja są duże, każde waży 200 gramów. Podobnie jak mięso mają doskonały smak.

Hodowla drobiu Toulouse nadaje się zarówno do sprzedaży mięsa, jak i jaj.

Wśród niedociągnięć zwracamy uwagę na to, że przedstawiciel hodowlany rasy jest bardzo rzadko widywany na targach ptaków, a tym bardziej na targach. Zalety - ptaki są bezpretensjonalne w opiece, łatwo dostosowują się do warunków pogodowych.

Gęsi rasy Kholmogory

Ptak pojawił się na przydomowych podwórkach w 1885 roku i nadal cieszy się dużym zainteresowaniem. Chołmogory to popularny rodzaj gęsi mięsnych, ponieważ ich mięso jest delikatne, soczyste i dietetyczne.

Przez pierwsze trzy miesiące pisklęta przybierają na wadze do 5 kilogramów. Gęś uprawiana w ciągu roku waży około 12 kilogramów, gęś - 8-9. Dlatego ptak zasługuje na status największej gęsi.

Wygoda w hodowli rasy Kholmogory polega na tym, że ptaki są przyjazne dla innych gatunków ptaków domowych.

Samica składa 30 jaj rocznie. Samica ma wysoki instynkt macierzyński, ale ma też wadę. Często gęś miażdży swoją wagą przyszłe pisklęta gęsie.

Hodowla rasy Kholmogory - biznes przynoszący zyski. Gęś żywi się standardową mieszanką paszową, a w sezonie letnim, jeśli na terenie jest roślinność i zbiornik, jest w stanie samodzielnie zdobyć pokarm.

Szare duże gęsi

Duży szary ptak pojawił się w wyniku starannej selekcji ptaków Tuluzy i Romny. Dzieli się na dwa podgatunki: ukraiński Borkowski i stepowy Tambow.

Metody hodowli doprowadziły do ​​tego, że współczesne szare gęsi mają wysokie walory produkcyjne. Mięso jest soczyste i delikatne w smaku dzięki dobrej warstwie tłuszczu. Przez dwa miesiące życia domowe gęsi przybierają na wadze 5 kilogramów. Do czasu uboju osobniki ważą 8-9,5 kg.

Rasę wyróżnia wysoka nieśność. W ciągu roku gęś składa do 40 jaj, z których każde waży 150-200 gramów. Ze względu na swój wykwintny smak jajka są często sprzedawane razem z mięsem.

Szeroka i krótka szyja trzyma dużą głowę. Dziób ptaka jest pomarańczowy, na końcu jasnoróżowy. Ciało jest duże, gęste, na brzuchu znajdują się dwie fałdy skórne. Klatka piersiowa szeroka, skrzydła dopasowane do ciała. Kolor upierzenia szarej gęsi odpowiada nazwie. Szyja i ciało są ciemne, a pierś i brzegi skrzydeł ozdobione białym paskiem. Szczegółowe informacje o danych zewnętrznych znajdują się w artykule.

Wadą hodowli szarej rasy dużej jest niska przeżywalność potomstwa. Z całego muru 65-80% rośnie do uboju. To sprawia rolnikowi wiele kłopotów. Pisklęta należy monitorować przez całą dobę i zapewnić im odpowiednią opiekę.

Rasa Emden

Ta największa rasa gęsi od wielu lat uważana jest za wzór produktywność mięsa. Szerokie łapy, duże ciało i głowa, mięsista szyja sprawiają, że ptak jest przysadzisty i potężny. Na brzuchu fałd tłuszczu, u podstawy pod dziobem mała torebka.

Gąsiory Emden są koloru szarego, gęsi są białe. Krótki pomarańczowy dziób. Rasa została wyhodowana w Niemczech, w mieście o tej samej nazwie Emden.

Największe kaczory dorastają do 10 kilogramów, gęsi do 8. Dzięki obecności dobrej warstwy tłuszczu mięso jest soczyste, delikatne i ma dobry aromat.

Gęsi rasy Emden składają do 35 jaj rocznie. Podnieś ptaka na prywatnym podwórku - biznes przynoszący zyski, ponieważ przeżywalność potomstwa sięga 99%. Małe pisklęta przybierają około 4 kilogramów w pierwszych dwóch miesiącach życia.

Zaletami hodowli drobiu jest bezpretensjonalność, dobra adaptacja do każdych warunków, wysoka odporność.

Ptak Tula

Gęsi domowe rasy Tula hodowano w XVII wieku pod wpływem kaprysu kupców. Początkowo ptak był używany do walk kogutów. Ale z czasem rolnicy zaczęli zwracać uwagę na wysoką wydajność, łatwość pielęgnacji i szybką adaptację tych ptaków.

W porównaniu z innymi ptakami wodnymi rasa Tula charakteryzuje się charakterystycznym garbem nad dziobem.

Samica składa tylko 25 jaj rocznie. Hodując rasę nie powinieneś martwić się o przetrwanie piskląt. Matka gęsi uważnie obserwuje i opiekuje się maluszkami w pierwszych miesiącach życia. Przeżywalność potomstwa sięga 96%.

Cnoty ptaka tkwią nie tylko w wysokim instynkcie macierzyńskim. Na targach ptaków osobę dorosłą można kupić za jedyne 3 tysiące rubli. Już za cztery miesiące gąsior przybiera około 6 kilogramów, gęś - 5. W niektórych przypadkach liczby te mogą osiągnąć odpowiednio 9 i 8 kilogramów.

Tucząc ptaka ważne jest monitorowanie jego diety. Do karmy dodaje się dużą ilość witamin i minerałów, aby gęsi rasy Tula czuły się dobrze. W artykule znajdziesz szczegółowe instrukcje według treści: jakiego rodzaju paszy użyć i jak dbać o ptaka.

Vladimir Clay Gęsi

Rasy gęsi, największe na świecie, nie są zbliżone pod względem smaku do ptaków z gliny włodzimierskiej. Rasa została wyhodowana w mieście o tej samej nazwie - Vladimir.

Nazwę „glina”, którą otrzymała ze względu na charakterystyczny kolor. Ciało ptaka pokryte jest szarymi piórami z wyraźnym glinianym połyskiem. Ptactwo wodne powstało w wyniku krzyżowania ptaków z Tuluzy i Kholmogory.

Długie ciało z szeroką klatką piersiową, krótkie, mocne nogi, średniej wielkości głowa i pomarańczowy dziób odróżniają gęś Vladimir od innych ras. Ptaki dość dużo się poruszają, więc nie mają tkanki tłuszczowej.

Mięso osobników jest uważane za dietetyczne i lekkie, ale jednocześnie soczyste i delikatne. Gęś składa do 45 jaj rocznie. Podobnie jak mięso, jajka mają również wysoki smak, dlatego są bardzo poszukiwane w Rosji i za granicą. Średnia waga ptaka to 7-9 kilogramów.

Gęsi Włodzimierza cenione są za bezpretensjonalność, witalność i miękki puch.

Gęsi Adlera

Rasa Adler została wyhodowana przez selekcję w połowie ubiegłego wieku. Do dziś ptak jest hodowany w zakładzie Adler, znajdującym się na Terytorium Krasnodarskim. Z tego powodu rozmieszczenie gęsi tej rasy jest ograniczone terytorialnie. Ptak występuje tylko w Krasnodarze, Adler, Soczi i innych pobliskich miastach.

Ciało jest długie i gęste, przypomina nieco odwrócone jajo. Gęsi wyróżniają się śnieżnobiałym upierzeniem z niebieskawym odcieniem. Mała głowa znajduje się na długiej, smukłej szyi. Łapy są mocne, żółte, a standardowy kolor dzioba to pomarańczowy.

Gęsi nie są największe, są rasy i bardziej mięsiste. Średnia waga gąsiorków wynosi od 6 do 7 kilogramów, gęsi od 5 do 6. Do drugiego miesiąca życia gęsi dorastają do 4 kilogramów. Ponadto osobniki rozwijają się powoli, ale mięso smakuje soczyście, dosłownie rozpływa się w ustach.

W ciągu jednego roku gęś składa maksymalnie 35 jaj o wadze od 150 do 170 gramów każde. Około 70% jaj zostało zapłodnionych z całego lęgu. Przeżywalność potomstwa wynosi do 60%. Ta wada uderza w budżet hodowcy.

Rasa Adler przystosowana jest tylko do gorącego klimatu Terytorium Krasnodaru. Dlatego hodowla ptaków w regionach centralnych i północnych nie będzie działać.

Rasa Demidow

Gęsi rasy Demidov dzielą się na trzy główne odmiany:

• gęsi lipowe;
• włoskie białe;
• Ural (Szadrińska).

Potoczna nazwa to Demidov, ptaki otrzymane w wyniku tego, że pierwotnie były hodowane na tej samej farmie. W rezultacie rasy mieszały się ze sobą, tworząc jedną osobę.

Skrzydła ptaka są szerokie, mocne, nogi grube, krótkie, na czole kępka w postaci piór. Dziób jest żółtopomarańczowy, z garbem. Pióra są białe, bez wzorów i plam.

Geograficznie gęsi tej rasy występują najczęściej w północnej części Rosji. Dorosły osobnik dorasta do 6-8 kilogramów. Waga nie jest największa, ale ptaki przybierają na wadze w zaledwie kilka miesięcy, a ich mięso ma wartość odżywczą i niesamowity zapach.

Gęsi mają wysoką produkcję jaj. W sezonie łączna liczba jaj waha się od 68 do 70 sztuk. Każdy waży 190 gramów. Bardzo opłaca się hodować ptaka Demidowa, więc żywi się standardowym pokarmem, jest bezpretensjonalny w pielęgnacji i ma spokojny charakter.

Gęsi zostały wyhodowane przez skrzyżowanie ptaków Adler, Arzamas, Chin i Solnechnogorsk. W wyniku prac hodowlanych powstały mieszańce, które wyróżniają się szczególną mięsistością i wysoką nieśnością.

Gęś Linda produkuje do 65 jaj rocznie. Pomimo tego, że zaczyna je odkładać od 8-9 miesiąca życia. Po 5 miesiącach młody wzrost staje się większy, osiągając masę 5-6 kilogramów. W wieku 10-12 miesięcy ptaki ważą 8 kilogramów.

Krótko mówiąc, ptak rasy Lindov to duża, mięsista gęś z szeroko rozstawionymi łapami. Głowa średnia, szyja lekko wydłużona. Charakterystyczną cechą jest wzrost nad dziobem, a pod nim niewielka torebka. Szczegółowy opis znajduje się w artykule.

Dla początkujących hodowców drobiu gęsi tej rasy staną się najlepsza opcja. Ptak zjada każdy standardowy pokarm, nie wymaga specjalnej opieki, łatwo toleruje ciepło i zimno. Rentowność takiego biznesu wyniesie 100%.

Wśród wad: kurnik będzie musiał zadbać o to, aby inwentarz miał zawsze świeżą i czystą wodę, a także ustronne miejsca w samym kojcu. Ptak jest skromny i uwielbia samotność, więc przydadzą się jej ciemne zakątki.

Ptak przebył długą drogę z Włoch do Rosji. Biała gęś była początkowo hodowana na słonecznych terenach Włoch, potem w Czechosłowacji i stamtąd trafiła do nas.

Ptak ma śnieżnobiałe upierzenie, jasnopomarańczowe łapy i dziób. Osobliwością włoskiej bieli są oczy o jasnoniebieskim odcieniu. Więcej o pierzastym pięknie przeczytasz w artykule.

Rasa włoska nie przybiera na wadze, ptak jest ubijany przy 5-7 kilogramach. Gęsi i gąsiory są dość aktywne. Ze względu na brak tłuszczu mięso ma wysoki smak i jest uważane za dietetyczne.

W ciągu roku samica tej rasy jest w stanie złożyć 50 jaj. Czasami 80 sztuk. Z całego żywego inwentarza 90% przeżywa do uboju, co jest uważane za dobry wskaźnik. Jeśli zdecydujesz się na włoskie gęsi, przygotuj się na zakup inkubatora, ponieważ gęś w ogóle nie ma instynktu macierzyńskiego.

Rasa uralska

Ptak łatwo przystosowuje się do trudnych warunków pogodowych, rzadko choruje, a także przechodzi z pokolenia na pokolenie. zwiększona produkcja jaj, produktywność i przetrwanie. Według opisu zewnętrznego gęś ma podobny kolor do gęsi Shadrin: szare upierzenie, żółto-pomarańczowy dziób i łapy.

Mięso odmiany Ural jest delikatne i smaczne. Przysmak podawany jest w restauracjach we Francji i we Włoszech, a foie gras przygotowywane jest z wątroby. Już w ciągu 3-4 miesięcy życia ptak przybiera na wadze 4-5 kilogramów, więc mięso uważane jest za wartościowe i drogie. Maksymalna waga gąsiorków to 7-9, gęsi - 6,5 kilograma.

Hodowla i pielęgnacja gęsi uralskich jest opłacalnym i opłacalnym zajęciem. Przez rok gęś daje od 30 do 40 jaj, wszystkie pisklęta gęsie przeżywają do uboju. Matka ma dobrze rozwinięty instynkt macierzyński, który ułatwia pielęgnację lęgów. Rolnik nie musi kupować inkubatora.

Należy pamiętać, że świeże powietrze ma pozytywny wpływ na funkcje rozrodcze i przyrost masy ciała u ptaków.

Gęsi Gorkie

Upierzenie gęsi w zależności od siedliska jest szare, białe lub niebieskawe. Pod dziobem wyraźne wole, nad nim charakterystyczna grudka. Plecy i klatka piersiowa są szerokie, tył ciała uniesiony.

Rasa ptaków Gorkiego powstała ze skrzyżowania Niżnego Nowogrodu, Solnechnogorska i Chin. Rezultatem jest gatunek odporny na choroby, spokojny z natury i wybredny w pielęgnacji.

Gąsior dorasta do 7-9 kilogramów, gęsi - do 6-7. Duzi rolnicy często hodują tę rasę, ponieważ szybko rośnie, a mięso ma delikatny, soczysty smak z przyjemnym posmakiem. Ponadto młode zwierzęta można kupić na prawie każdym targu ptaków. Najważniejsze, żeby nie dać się nabrać na podróbkę - lepiej kupować pisklęta od zaufanych hodowców.

Wiek produkcyjny gęsi zaczyna się od sześciu miesięcy. Składa do 50 jaj rocznie. Jeden waży 150-160 gramów i ma niezrównany smak.

Możesz być również zainteresowany

Gęsi to bardzo pospolite ptaki domowe, które z powodzeniem można hodować niezależnie od strefy klimatycznej. Pod względem popularności ustępują tylko kurczakom. Różnią się bezpretensjonalnością w stosunku do pasz i warunków przetrzymywania. Można je żywić nie tylko na pastwiskach, ale także w pomieszczeniach, a nawet w klatkach. W przypadku braku świeżej żywności doskonale jedzą siano, odpady żywnościowe i różne rośliny okopowe. Ponadto gęsi mają dość długą oczekiwaną długość życia. W wieku dwóch lub trzech lat nie tylko nie zmniejszają produkcji jaj, ale także zwiększają ją o około dwadzieścia procent.

Ten artykuł zawiera szczegółowe opisy najpopularniejsze rasy gęsi ze zdjęciami i cechami, a także kluczowe cechy tych ptaków, które należy wziąć pod uwagę podczas hodowli.

Cechy gęsi domowych

Gęsi domowe należą do późno dojrzewających gatunków ptaków. Pierwsze znoszenie u samic rozpoczyna się nie wcześniej niż sześć miesięcy, ale wskaźnik ten zależy od rasy, dlatego u niektórych gatunków ptaków składanie może rozpocząć się w wieku dziesięciu miesięcy.

produkcja jajzależy od wielu czynników:

• Przy uprawie w naturalnych warunkach dziennych nieśność rozpoczyna się wiosną rok po wykluciu.
• Instynkt wysiadywania prowadzi również do zmniejszenia produkcji jaj, która jest znacznie silniejsza u gęsi niż u kur czy kaczek.
• Ponadto na intensywność nieśności wpływa również okres linienia, który występuje latem i jesienią.

W naszym kraju hoduje się około dwudziestu ras gęsi domowych. Niektóre z nich zostały wyhodowane przez sztuczną selekcję. Nawet przy złym żywieniu i utrzymaniu ptaki charakteryzują się niską produkcją jaj, co jednak nie wpływa negatywnie na ich jakość mięsa i żywotność. Rysunek 1 przedstawia przedstawicieli najbardziej popularne gatunki różne obszary produktywności.

Ryc. 1. Popularne rasy: 1 – mięso kubańskie, 2 – reńskie do produkcji puchu i pierza, 3 – włoskie (produkcja shukrok), 4 – tuluza (produkcja tłustej wątroby)

Czysto mięsne to kubańskie, uralskie, chińskie, włoskie i wiele innych. Przedstawiciele ras Rhine, Emden i Vistine dają doskonały puch i pióra, a od włoskiego można uzyskać wysokiej jakości skóry do krawiectwa.

Toulouse, Large Grey i Landese są wykorzystywane do tuczenia, aby uzyskać pyszną stłuszczoną wątrobę. Nadają się jednak również do hodowli na mięso.

Zdjęcia i opisy popularnych ras

Najczęstsze i najliczniejsze to chińskie i duże szara rasa. Ale inne gatunki są często hodowane w gospodarstwach domowych. Dlatego bardziej szczegółowo omówimy charakterystyczne cechy wszystkich popularnych ras.

duży szary

Jest uważany za najczęstszy w naszym kraju. Został uzyskany przez skrzyżowanie przedstawicieli rasy rzymskiej i tuluzyjskiej. Charakterystyka ptaki obejmują (rysunek 2):

• Silna budowa ciała;
• Wysoka mobilność;
• Szybki tucz;
• Ciało jest szerokie, kończyny szeroko rozstawione;
• Kolor dzioba jest ciemnoczerwony, na końcu znajduje się biała końcówka;
• Gruba średnia szyja i mała głowa;
• Upierzenie ptaków jest szare i białe na brzuchu;
• Na brzuchu znajdują się dwie fałdy tłuszczu.

Rysunek 2. Duży szary kamień

Średnia waga samców sięga siedmiu kilogramów, ale zdarzają się też osobniki większe, ważące dziewięć kilogramów. Produkcja jaj jest dość wysoka: do 45 jaj rocznie, a pierwsze lęgi pojawiają się w wieku od 290 do 310 dni. U samic instynkt inkubacji jest silnie wyrażony, a do 60 procent piskląt wykluwa się z jednego lęgu, którego waga w wieku od dwóch do trzech miesięcy może osiągnąć 4 kilogramy.

Rasa chińska

Przedstawiciele tego gatunku są uważani za najbardziej niosących jaja. Pochodzą z dzikie ptaki którzy mieszkają w północnych Chinach, Mandżurii i Syberii.

Charakterystyczną cechą jest wysoka produkcja jaj, która rozpoczyna się w listopadzie-grudniu, kiedy ptak osiąga 270 dni życia. Do 75 procent piskląt wykluwa się z inkubacji, chociaż instynkt samic jest słabo rozwinięty.

Cechy zewnętrznezawierać(zdjęcie 3):

• Upierzenie białe lub brązowe. Dla ptaków o brązowych piórach charakterystyczny jest szarobrązowy pasek od tyłu głowy do tyłu. U ptaków białych ten pasek jest szary;
• U nasady dzioba na czole znajduje się specjalny narośl, guzek (czarny u brązowych ptaków i pomarańczowy u białych). Wielkość szyszki zależy od płci ptaka: u samców jest znacznie większa.
• Tułów jest średni i lekko uniesiony;
• Kończyny są średnie i również różnią się kolorem; brązowe gęsi mają ciemne nogi, białe zaś pomarańczowe.

Rysunek 3. Białe i brązowe gatunki chińskie

Ze względu na wysoką produkcję jaj jest często wykorzystywana do prac hodowlanych w celu wyhodowania bardziej produktywnych i żywotnych zwierząt.

Chołmogorskaja

Jest to bardzo powszechna rasa wśród rolników i właścicieli domów w naszym kraju. Na pastwiskach ptaki szybko przybierają na wadze. Cechy zewnętrzne obejmują (rysunek 4):

• Duża głowa z pomarańczowoczerwonym guzkiem na czole;
• Długa szyja, pod którą znajduje się portfel (specjalny wyrostek skórny);
• Guz i torebka nie pojawiają się od razu, ale dopiero po osiągnięciu 6-8 miesiąca życia;
• Upierzenie jest biało-szare;
• Ciało jest duże, a masa ciała jest duża.

Rysunek 4. Wygląd gęsi chołmogorskich

Waga dorosłego mężczyzny może osiągnąć 10 kg, a kobiety - 7,5. W tym samym czasie produkcja jaj wynosi do 45 jaj, co rozpoczyna się około 310 dnia życia ptaka. Gęsi mają dobrze rozwinięty instynkt wylęgania, a liczba wyklutych piskląt to połowa lęgów.

Gorki

Wydany stosunkowo niedawno. Jego przedstawiciele należą do typu miękkiego, choć zewnętrznie podobnego do Kholmogory: średnia głowa, ciało długie i szerokie, z przodu lekko uniesione i guz na czole. Kolorystyka Gorkiego jest bardziej zróżnicowana. Mogą być białe, szare, szare i srokate (ryc. 5).

Rysunek 5. Gęsi Gorki

Gęsi mają wysoką produkcję jaj, do 60 jaj na lęg, która zaczyna się w wieku 200 dni. Jednak samice mają słaby instynkt lęgowy, chociaż wylęgowość sięga osiemdziesięciu procent.

Ptaki nie są bardzo duże: niezależnie od płci średnia waga sięga około czterech kilogramów.

Gęsi Linda (rasa Linda): opis i zdjęcie

Przedstawicieli rasy Lindovskaya można bezpiecznie nazwać najlepszymi do hodowli na mięso. Wyróżniają się wysoką dojrzałością i dużą sylwetką (waga sięga 7-8 kg).

Rysunek 6. Gęsi Lindowskie

Mają białe pióra, masywne ciało i dużą głowę z charakterystycznym guzkiem (ryc. 6). Pomimo tego, że ptaki hoduje się głównie na mięso, wyróżnia je również dość wysoka nieśność (średnio 50 jaj rocznie od jednej kury nioski). Ponadto instynkt inkubacji jest u gęsi dobrze rozwinięty i gdy młode zwierzęta wykluwają się w inkubatorze, większość z nich przeżywa dzięki dobrej odporności. Mięso ma wysoką smakowitość, ale do produktywnego chowu ptaków muszą zapewnić stały dostęp do wody.

Nazwa pochodzi od francuskiego miasta Tuluza, gdzie te ptaki zostały po raz pierwszy wyhodowane. Są duże i ciężkie, a także podatne na otyłość, co znacznie obniża ich wydajność. Dorośli mogą ważyć do dziesięciu kilogramów.

Wygląd ptaków ma następujące cechy (rysunek 7):

• Pióra są szare, ale grzbiety ptaków są ciemnoszare, a końce skrzydeł prawie czarne;
• Brzuch okrągły, duży, biały. Pod nim są grube fałdy;
• Głowa jest duża, szyja gruba i średniej długości;
• Pod szyją charakterystyczna torebka.

Rysunek 7. Gęsi Tuluzy

Ptaki są bardzo spokojne. Produkcja jaj przez samice wynosi 45 jaj na lęg (rozpoczyna się w 305 dniu życia), instynkt inkubacji jest bardzo dobrze rozwinięty.

Oprócz uzyskiwania jaj często hodowane są na tłuste delikatna wątroba. Autor filmu opowie Ci, jak prawidłowo hodować i utrzymywać gęsi z Tuluzy.

Inne popularne rasy gęsi to:

Z filmu dowiesz się wszystkiego o cechach gęsi Tula, a także przydasz się praktyczne porady zgodnie z ich zawartością i hodowlą.

Rasy gęsi, które zamierzasz hodować, odgrywają dużą rolę dla początkującego rolnika. W końcu podstawą każdego biznesu jest maksymalizacja zysków przy minimalnych kosztach finansowych. Gęsi doskonale nadają się do tej roli. Są bezpretensjonalne w stosunku do warunków przetrzymywania i przynoszą prawie zysk netto. Ptaki te hodowane są głównie na mięso, dodatkowo pozyskuje się z nich puch, który wykorzystywany jest w przemyśle lekkim. W tym artykule przyjrzymy się rasom gęsi, które zyskały największą popularność podczas hodowli w domu i farmy.

W gospodarstwie te ptaki

pewnie rywalizuj z kurczakami. Ale jeśli głównym celem hodowli kur jest zdobycie jaj, gęsi są hodowane wyłącznie na mięso. Faktem jest, że nawet najbardziej znoszące jaja gęsi nie produkują wystarczającej ilości jaj. Dlatego jajka są rzadko używane do sprzedaży, głównie do reprodukcji.

Oto najczęstsze rodzaje gęsi w gospodarstwie domowym.

Rasa cholmogorska

Osobliwości

Rasa ta jest idealna do hodowli na mięso.Waga dorosłego samca wynosi około 12 kilogramów, samic - 8 kilogramów. Bardzo szybko przybierają na wadze, w ciągu dwóch miesięcy masa gęsi może osiągnąć prawie 5 kilogramów. Produkcja jaj to około 30 jaj rocznie. Rasa Kholmogory jest bardzo odporna na różne choroby.

Najważniejsze jest utrzymanie czystości w kurniku. Ptaki chołmogorskie dobrze znoszą mrozy, a nieprzestrzeganie podstawowych zasad higieny może je zabić.

Budowę kurnika należy zaplanować w taki sposób, aby każdy ptak miał co najmniej metr przestrzeni. Zaleca się stosowanie jako ściółki słomy i torfu zimą, a latem piasku.

Gęsi karmione są głównie roślinami okopowymi (ziemniaki, marchew), pełnymi ziarnami oraz siekanym sianem. W ciepłym sezonie zaleca się wypuszczanie ptaków na pastwiska.

Można również wypasać przedstawicieli tej rasy w specjalnych wybiegach, mając wcześniej wyposażone zadaszenia przed słońcem i wykonując poidła.

Hodowla

Na jednego samca nie powinno być więcej niż cztery gęsi.
Samica powinna leżeć tylko w swoim gnieździe. Jaja przeznaczone do inkubacji nie powinny być przechowywane dłużej niż 15 dni.

Osobliwości

Samce tej rasy doskonale nadają się do krzyżowania i uzyskiwania mieszańców. Mają szerokie ciało, średnią szyję i gruby, pomarańczowy dziób z różową końcówką. Uzasadniając swoją nazwę, rasa ta ma szary kolor piór, chociaż ich brzuch jest biały.

Waga dorosłego samca może osiągnąć 9 kilogramów, gęsi ważą około 6 kilogramów. Gęsi szare praktycznie nie wymagają dodatkowej opieki, w przeciwieństwie do innych ras, doskonale radzą sobie bez zbiornika.

Do tych celów odpowiednie jest każde pomieszczenie, jedynym warunkiem jest obecność ciepłej podłogi. Zaleca się regularne zmienianie ściółki w kurniku, w przeciwnym razie ptaki mogą zachorować i umrzeć.

Mieszanki zbóż i roślin okopowych doskonale nadają się jako pasza zimą. Zaleca się włączenie do diety kredy i suplementów witaminowych. Latem na pastwisku pasą się gęsi i nie wymagają dodatkowych kosztów.

Hodowla

Przedstawiciele tej rasy wyróżnia silny instynkt rodzicielski. Od rolnika wymaga się jedynie przestrzegania diety. W pierwszych dniach życia pisklętom zaleca się podawać mieszankę kukurydzy, gotowanych jajek i pokruszonej pszenicy. To pozwoli Ci uzyskać zdrową młodość. Pisklęta nie wymagają dodatkowej opieki.

Osobliwości

Wyhodowane na mięso i puch. Waga dorosłego mężczyzny wynosi około 8 kilogramów, samice mają masę 7 kilogramów.

Ta odmiana gęsi łączy w sobie wysoką nieśność i wysoki przyrost masy. Rasa ma niesamowitą zdolność przystosowania się do wszelkich warunków klimatycznych. Polecany wszystkim początkującym rolnikom. Przy odpowiedniej pielęgnacji rentowność rasy Linden wynosi 100%.

Kurniki muszą koniecznie zawierać dużą liczbę poidła. Bez wody ptaki mogą zachorować, co jest jednym z ważnych warunków utrzymania tej rasy. Ponadto zauważono chęć gęsi do samotności, dlatego zaleca się tworzenie ustronnych, słabo oświetlonych zakamarków i zakamarków.

Przedstawiciele tej rasy są wszystkożerni, więc możesz użyć dowolnej karmy odpowiedniej dla drobiu. W celu szybkiego przybrania na wadze zaleca się stosowanie pasz mieszanych i pasz dla brojlerów.

Hodowla

Ptaki zwykle zaczynają pędzić pod koniec lutego. Warto wziąć pod uwagę fakt, że pierwsze dwa jajka są zwykle puste. Ale nie zaleca się ich zabierania, ponieważ samica może opuścić gniazdo. Ponadto gęsi opuszczają lęg na około 30 minut dziennie. W tej chwili bardzo ważne jest kontrolowanie temperatury pozostawionych jaj. Aby nie ostygły, możesz spryskać je ciepłą wodą.

Rasy gęsi hodowane na farmach

Gęsi Tuluzy

Osobliwości

Głównym celem utrzymania tego gatunku ptaków jest pozyskiwanie mięsa i puchu.. Ponadto gęsi toulouse są głównym źródłem wątróbki na pasztet. Przy prawidłowym karmieniu waga wątroby u osoby dorosłej wynosi około 500 gramów. Waga dorosłego mężczyzny sięga 12 kilogramów, średnia waga samic to 7 kilogramów. Mięso tej rasy jest bardzo poszukiwane w przeddzień świąt noworocznych.

Ten gatunek gęsi jest bardzo ciepłolubny, temperatura w domu nie powinna spaść poniżej 20 stopni. Należy kontrolować poziom wilgotności w pomieszczeniu i starać się unikać przeciągów.

Nieprzestrzeganie tych wymagań prowadzi do spadku produktywności i stanowi zagrożenie dla życia przedstawicieli tej rasy. To właśnie z powodu tych czynników gęsi tuluzańskie nie są szeroko rozpowszechnione w gospodarstwie domowym. Są bardzo wymagający co do warunków przetrzymywania i potrzebują profesjonalnej opieki.

Hodowla

Rasa ta charakteryzuje się niską nieśnością i niską przeżywalnością potomstwa. Ponadto gęsi nie są zbyt aktywne w wylęganiu jaj. Jaja z tej rasy zaleca się umieszczać pod innymi kurami, takimi jak kury czy indyki.. Jeśli nie jest to możliwe, będziesz musiał kupić inkubator.

Gęsi Tula

Osobliwości

Mówiąc o gęsi hodowlanej, nie można pominąć tej ciekawej rasy. Przedstawiciele tej rasy mają stosunkowo niewielką wagę, około 6 kilogramów i mają najniższą produkcję jaj wśród swojego plemienia.

Ale pomimo oczywistych niedociągnięć rasa ta jest bardzo popularna w gospodarstwach. Faktem jest, że jest to jedyna w swoim rodzaju bojowa rasa gęsi. Rasa została wyhodowana w XVII wieku, zwłaszcza do walk na gęsi.

Ta nieszkodliwa rozrywka pozostaje popularna do dziś. Dlatego niektórzy rolnicy budują swój biznes na hodowli tej konkretnej rasy.

Jak prawdziwi wojownicy, gęsi Tula z łatwością tolerują wszelkie warunki klimatyczne. Potrafią chodzić i pływać nawet w sezonie zimowym. Jedyne, co warto obserwować, to ich dieta. Z niedożywienia ptaki przybierają na wadze i tracą swoje zdolności bojowe.

Hodowla

Gospodarstwa hodujące gęsi Tula ściśle monitorują czystość rasy. Być może dlatego u kur dominuje instynkt macierzyński. Są w stanie samodzielnie inkubować jaja i monitorować wzrost potomstwa. Ta funkcja pozwala zaoszczędzić na zakupie inkubatora.

gęsi chińskie

Osobliwości

Wyhodowane głównie w celu produkcji jaj.. Jedna samica jest w stanie znieść do 100 jaj w sezonie. Warto zauważyć, że w przeciwieństwie do krewnych okres składania jaj tej rasy wynosi 180 dni. To wyjaśnia ich dużą produktywność.

Mięso tej rasy to produkt dość wysokiej jakości. Ale biorąc pod uwagę niewielką masę dorosłych osobników (około 5 kilogramów), hodowla tej rasy na mięso nie jest opłacalna.

Większość ras gęsi uzyskano przez skrzyżowanie z gęsiami chińskimi.

Ten gatunek ptaków jest bardzo bezpretensjonalny, więc koszt ich utrzymania jest minimalny. Latem gęsi są w stanie utrzymać się na pastwisku.

Zimą dieta nie różni się od innych ras. Są to głównie mieszanki warzyw korzeniowych i produktów pełnoziarnistych. Zaleca się dodawanie do żywności witamin i suplementów mineralnych.

Hodowla

Mimo wysokiej płodności samice tej rasy bardzo niechętnie wysiadują jaja.. Dlatego do hodowli gęsi chińskich potrzebny będzie inkubator. Ponadto przedstawiciele rasy chińskiej mają agresywny charakter, dlatego zaleca się zachowanie czujności w okresie składania jaj.

Duński Legart

Osobliwości

Są uważani za najlepszych dostawców puchu. Od każdego ptaka można zebrać do 500 gramów puchu rocznie. Co więcej, skubanie ptaków można rozpocząć od pierwszego roku życia i powtarzać procedurę co 1,5 miesiąca. Wyróżnia je posłuszny charakter. Latem wielu rolników rekrutuje uczniów do zaganiania tych gęsi.

Duńska rasa Legart jest bardzo wrażliwa na zmiany temperatury. Dlatego do utrzymania zimowego wymagana będzie budowa solidnego kurnika. W okresie letnim pastwiska powinny być wyposażone w specjalne osłony przeciwsłoneczne.

Bez względu na porę roku do diety tej rasy należy włączyć zioła i warzywa. Zimą należy zapewnić trzy posiłki dziennie.

Hodowla

W celu uzyskania potomstwa i ograniczenia zachorowań wśród gęsi wymagane będą obowiązkowe szczepienia. Biorąc pod uwagę niską produkcję jaj i niski wskaźnik przeżywalności potomstwa, takie środki są bardzo istotne. Ponadto przyda się zakup inkubatora.

W ciągu długiej historii hodowli drobiu wyhodowano wiele ras gęsi. Niektórzy zdobyli wielbicieli, inni szybko zniknęli, gdy się pojawili.

Ptaki na mięso

Istnieją 3 główne kategorie tych ptaków:

1. Rasy mięsne. Gęsi o dużej masie ciała, ale słabym upierzeniu lub wydajności jaj.
2. Puszyste ptaki. Waga takiego zwierzęcia nie przekracza 5 kg, ale najwyższej klasy okrycie z pierza i puch sprawia, że ​​jest on wręcz niezbędny w produkcji akcesoriów do spania.
3. Ptaki jajeczne. Tego typu gęsi są popularne tylko w niektórych krajach Azji i Afryki, gdzie zwyczajowo jada się gęsie jaja, reszta świata nie widzi w tych rasach żadnego praktycznego znaczenia.

Chołmogory

Ptaki chołmogorskie są jednym z największych przedstawicieli ptactwa wodnego. Rasa ta jest popularna wśród hodowców gęsi w krajach WNP ze względu na wysoką wydajność mięsa. Waga dorosłego gąsiora może przekraczać 10 kg, gęsi - 8 kg. Przez rok samica wydaje średnio 45 jaj, w rzadkich przypadkach 75-89. Rasa Kholmogory szybko przybiera na wadze, a młode pisklęta gęsie w wieku 2 miesięcy mogą już ważyć do 4 kg. Często w tym wieku są wysyłane na mięso. Masa jaj wynosi średnio 200 g, co jest idealnym wskaźnikiem do inkubacji wylęgu piskląt gęsich.

Kolor upierzenia ptaków jest biały, przedstawiciele rasy Kholmogory o szarych skrzydłach lub szyjach są mniej powszechni. Na dziobie znajduje się osobliwy wyrostek i błona skórna przy otworach nienosowych. To dzięki tym cechom można określić rasę ptaka. Pióra są długie, ale rzadkie.

Mamuty

Mówiąc o największych rasach wśród gęsi mięsnych, należy również zwrócić uwagę na rasę gęsi mamuta. Te ptaki pochodzą z Danii. Zakochali się w nich hodowcy drobiu, ponieważ mamuty potrafią przystosować się do każdych warunków życia. Pasują im zarówno południowe upały, jak i północne chłody. Dorosły gąsior może ważyć nawet 13 kg, maksymalna waga gęsi to 9 kg. Produkcja jaj u mamutów jest nieco wyższa niż u gęsi chołmogorskich i wynosi 50-55 jaj rocznie. Średnia waga takiego jajka to 200 gramów, co sprawia, że ​​idealnie nadaje się również do inkubatora.

Gęsi są wysokie i mają długie nogi. Szyja jest prosta i średniej wielkości. Upierzenie jest przeważnie białe, ale zdarzają się osobniki o szarych skrzydłach lub całkowicie szare i z małymi białymi plamami. Dziób jest żółty, lamy z czerwonawym odcieniem. Posiadają smaczne mięso dietetyczne, rzadkie upierzenie, często z defektami trzonu piór.

szary duży

Duże szare gęsi bardzo lubią rosnąć w trudnych warunkach klimatycznych. Dobrze się do nich przystosowują, a także są w stanie tolerować ekstremalne zmiany temperatury. Duży gąsior szary może ważyć do 10 kg, w rzadkich przypadkach więcej, a gęś do 7 kg. Samica znosi do 60 jaj rocznie.

Notatka! Rasa zasłużyła na wielki zaszczyt swoich wielbicieli nie ze względu na wydajność na farmie, ale ze względu na wysoką wylęgowość piskląt gęsi. W warunkach naturalnej inkubacji przeżywalność lęgowa wynosi 75%, czego nie można powiedzieć o żadnym innym gatunku ptactwa wodnego. Wielu uważa to za zaletę rasy matki, która obejmuje niektóre rodzaje dzikich gęsi.

Jak można się domyślić, kolor upierzenia tej rasy jest szary, przeplatany bielą i czernią. Szyja średniej wielkości, tułów szeroki i mięsisty. Nogi są krótkie, pomarańczowe, dziób krótki i regularny.

gęsi lindowskie

Ptaki Linda są uważane za najbardziej rozwinięte spośród reszty większości ptactwa wodnego. W wieku 8 miesięcy zwierzę osiąga już średni wiek i waży do 11 kg. Waga gęsi jest nieco skromniejsza - 9 kg. W porównaniu z powyższymi rasami, Linda wymagają szczególnej opieki, ponieważ młode są bardzo chorowite, należy starannie dobierać pokarm i warunki bytowe. Pomimo tego, że produkcja jaj tej rasy wynosi 70 jaj rocznie, ich waga nie przekracza 170 g, co również nie jest złe jak na standardy nowoczesnej hodowli drobiu.

Gęsi mają krótkie żółte lamy i duży pomarańczowy dziób z gałką. Szyja jest prosta, średniej wielkości. Ogólnie rzecz biorąc, ptaki Lindow mają dominujące białe upierzenie ciała, przeplatane szarymi lub kremowymi kolorami.

Gęsi Gorkie

Nieco skromną, ale również bardzo popularną rasą są gęsi Gorki. Waga dorosłego samca wynosi 8 kg, a samica nie więcej niż 6 kg. Zewnętrznie ptaki są podobne do rasy Kholmogory, ale jednocześnie mają skromniejsze „wymiary”. Jajko waży tylko 150 g, ale gęś może przywieźć do 70 sztuk rocznie. Zarodki doskonale nadają się zarówno do naturalnej inkubacji piskląt gęsich, jak i do inkubacji.

Upierzenie jest białe, przeplatane szarym i kremowym. Łapy średniej wielkości, żółte, dziób krótki, zahaczony przy otworach nosowych.

Rasy mięsne gęsi domowych są bardzo popularne wśród mieszkańców WNP, ale na równi z nimi hodowane są także ptaki puszyste.

Gęsi na piórku

Interesujący fakt! Wszystkie rasy tego ptactwa wodnego, które idą na pióro, mają najczęściej białe upierzenie z gęstą, puszystą okrywą.

Gęsi priorytetowe hoduje się na mięso i „drogą, dobrze odżywioną wątrobę” – foie gras, ale każda ferma drobiu ma zawsze kilkaset głów gęsi wyłącznie do produkcji akcesoriów do spania. Istnieje ponad 2 tuziny ras puszystych, ale nie wszystkie są popularne.

Legard

Ptaki puchowe nie mają dużych, mięsistych ciał, ale mają wysokiej jakości pióra. Do takiego ptactwa wodnego należy również duński legard. Często określa się je mianem gęsi ozdobnych ze względu na ich doskonałe białe upierzenie. Zwierzę ma czarne lub niebieskie nogi, średniej wielkości szyję i pomarańczowy dziób o prawidłowej formie.

Produkcja piskląt wynosi 60%, co nie jest dobrym wskaźnikiem, biorąc pod uwagę, że samica przynosi tylko 40 jaj rocznie. Mimo puszystego kierunku samiec może ważyć do 8 kg, gęś nie więcej niż 6 kg.

Rasa Kubańska

To jeden z najbardziej „ozdobnych” przedstawicieli ptactwa wodnego. Dorosły samiec może ważyć nie więcej niż 6 kg, gęś - 5 kg. Ptak ma długą, zakrzywioną szyję, długie nogi i średniej wielkości czarny dziób z naroślą przy otworach nosowych. Gęsi kubańskie nie wyróżniają się wysoką produktywnością mięsa, ale mają pierwszorzędne upierzenie i okrywę puchową.

Notatka! Wyjątkiem są gęsi z Kubanu. Mają szare upierzenie przeplatane bielą i czernią.

Rasa ta jest uprawiana nie tylko na farmach, ale wszędzie wśród mieszkańców wsi i wsi. Doskonale dopasowują się do każdych warunków i są wybredne co do treści.

Gęsi z Włoch

Włoskie ptactwo wodne jest źródłem najwyższej klasy puchu. Przez rok jeden ptak może zebrać do 100 g puchu, co biorąc pod uwagę jego koszt, jest bardzo dobrym wskaźnikiem. Dorosły gąsior waży 7 kg, gęś 6 kg. Gęsi mają średniej wielkości szyję i długie żółte łapy. Dziób długi, regularny z lekkim zagięciem w górnej szczęce. Często mylone są z rasą ptaków reńskich, co nie jest dziwne.

Notatka! Przy takim opisie trudno właściwie odróżnić włoską rasę od innych gatunków puchowatych. Ale jest jedna różnica, która jest charakterystyczna tylko dla tych ptaków - oczy o wyraźnym niebieskim kolorze.

Rasa reńska

Zewnętrznie te gęsi są bardzo podobne do swoich włoskich odpowiedników, ale jednocześnie płód znajduje się od ciała pod kątem 45 stopni w stosunku do ziemi, podczas gdy u ptaków włoskich ciało jest prawie poziome. Żywa waga gąsiora - 7 kg, gęsi - 5,5-6 kg. Wydajność puchu wynosi 80-100 g rocznie, co również jest dużą liczbą.

Gęsi reńskie doskonale dostosowują się do każdych warunków siedliskowych, a także bez problemu kojarzą się poza akwenem, ze względu na niewielką masę ciała samca. Ptak ma długie ciało, średniej wielkości szyję i wysokie, żółte nogi. Bardzo popularny w krajach WNP.

Interesujący fakt! Na początku artykułu wspomniano o rasach jaj gęsi, które nie są popularne wśród krajowych hodowców. przez większość słynne gęsi w tej dziedzinie uważane są za rasę chińską. Dobra samica może złożyć do 100 jaj rocznie, ale ich waga waha się od 120 g do 140 g.

Gęsi gubernatora

Również właściciele wyłącznie białego koloru upierzenia. Zewnętrznie są bardzo podobne do legardów, jedyną różnicą są żółte lub pomarańczowe łapy. Ptak jest ubijany w wieku 4-5 miesięcy, w tym momencie upierzenie jest najdelikatniejsze i "mocne". Waga dorosłego samca nie przekracza 8 kg, podczas gdy samica może osiągnąć 7 kg. Gęsi są bardzo popularne ze względu na wysoką przeżywalność. Dorosłe gęsi gubernatorzy mają 97% przeżywalności, młode przyrosty - 95%.

Ustaliliśmy nazwy ras i poznaliśmy różnorodność gęsi oraz zakres ich zawartości. To, która rasa jest lepsza do hodowli, należy do hodowcy lub rolnika.

Ponieważ na Ukrainie i hodowcach drobiu w Rosji i Białorusi rzadko spotyka się rasy jaj, warto postawić na gęsi mięsne i omszone.