Melyik csirkefajták jobbak a tojás- és húsfajtákhoz? A legjobb csirkefajta tojástermelésre. Egyéb hús- és tojásfajta csirke

Nagy, gyorsan növekvő fiókák húsfajták egy szezonban lédús, egészséges húst és csirkét tudnak biztosítani a családoknak tojáshús fajták Ezen kívül friss tojással egészítik ki a baromfitenyésztő étrendjét. A modern hús- és tojás-hús-orientált termékek egyre inkább felkeltik a magángazdaságok tulajdonosainak figyelmét. Ezek a madarak erősek, korán érnek, meglehetősen szívósak és könnyen alkalmazkodnak a nyári csirkeólokban való tartáshoz.

A húsra tenyésztett baromfira jellemző a nagy méret, az erős csontozat és a kiegyensúlyozott karakter. Tojástermelés szempontjából sok univerzális, hús-tojás specializációjú csirkefajta majdnem olyan jó, mint a tojásfajták tojótyúkja, a húscsirkék pedig jó kotlótyúkok. A termelékenység növelése érdekében a baromfitenyésztők manapság aktívan használnak keresztezéseket - olyan jól ismert fajták hibrid utódjait, amelyek mindkét szülőtől jobb tulajdonságokat vesznek fel.

Például számos brojlercsirke keresztezés előállításához az Oroszországban jól ismert és kedvelt White Plymouth Rock és Cornish húsfajták képviselőit használták.

A Cornish húsfajta csirke a 19. század első felében tenyésztett ősi csirkefajta, amely a múlt század közepén széles körben ismert volt nemcsak Nagy-Britanniában, hanem az egész világon. A madarak kiváló húskeresztezési képességük miatt váltak népszerűvé.

Manapság a fehér cornwalli csirkéket ipari méretekben tenyésztik erre a célra. Ha a madarak magángazdaságokban való felhasználásáról beszélünk, akkor meglehetősen koraérettek, de mint minden húsfajta, nagyon kevés tojást termelnek.

Egy fehér nőstényből évente 100-130 nagy barnás tojást kaphat. A színes madár élénkbarna vagy pettyes héjú tojást hoz létre.

A Plymouth Rock államból származó amerikai madár a 19. század második felében vált először ismertté. A modern húscsirkék ősei a Brahma, Langshan, Cochin és más ma kevésbé ismert fajták képviselői voltak.

Ma a Plymouth Rock csirkék nyolc elfogadható szín egyikével rendelkezhetnek. A fehér állatállományt leggyakrabban iparilag tenyésztik, és ennek a húsfajtának a fényes képviselői a magángazdaságokban boldogulnak. A meglehetősen régi fajta népszerűsége a madarak szerénysége, kifejezett húsorientációja és gyors növekedése miatt fennmarad. Mindössze két hónapos életük alatt a Plymouthrock és Cornish csirkék szövetségéből származó csirkék akár 1,8 kg-ot is megnőhetnek.

A kifejlett kakasok súlya eléri a 4,5 kg-ot, a csirkék pedig körülbelül 3,5 kg-ot. Az év során a tojótyúkok körülbelül 170 nagy világosbarna tojást termelnek.

Széles körben ismert - ez nem egy húsfajta, ahogy sok kezdő baromfitenyésztő gondolja. Ezek keresztezések - a Plymouth Rock és Cornish fajtájú madárpárok keresztezett utódai. Néha más húsfajtákat is bevezetnek a brojlercsirke-termelési programba, például Jubilee Kuchinsky, Brama vagy Cochin. Az ilyen csirkék hústermelési rekordot mutatnak, de tulajdonságaikat nem adják át utódaiknak, ezért csak addig tartják őket, amíg el nem érik a piacképes súlyt és vágásra nem küldik őket.

A Brama csirke húsfajta előállítása a múlt század közepére nyúlik vissza. Az amerikai madarakat ázsiai harci csirkékből, kihinhinekből és más fajtákból tenyésztették ki. A rendkívül nagy madár annyira érdekesnek bizonyult, hogy 10-15 éven belül az Óvilágban értesültek róla. És a mai napig ennek a fajtának a csirkék rendkívül népszerűek a nagy ipari gazdaságokban és a gazdálkodók körében.

A Brahma csirkéknek több fajtáját is tenyésztik a világon, a fotón jól láthatóak ezeknek a madaraknak a színbeli különbségei, valamint a fajtában rejlő szokatlan jellemzők, amelyek meghatározzák annak irányát, mint díszhúsfajta.

A modern szabványok szerint a Brahma kakasok súlya elérheti az 5 kg-ot, a csirkék pedig körülbelül 4,5 kg-ot. A nőstények kiváló tyúkok, és egy év alatt körülbelül 120 barna tojást tudnak hozni, amelyek súlya elérheti a 60 grammot.

Ez a csirkefajta méltó arra, hogy egy magántanya dísze legyen, gyorsan alkalmazkodik bármilyen életkörülményhez, nem válogatós és jól tűri a telet. A madárnak nincs szüksége nagy sétálóterületre, nem repül, és ideális esetben nemcsak más csirkefajtákkal, hanem más háziállatokkal is együtt él.

Az oroszországi kínai csirkefajta a közelmúltban kezdett népszerűvé válni, de a múlt század közepén sikerült kiszolgálnia a békét Nagy-Britannia és a Közép-Királyság között. Dús tollazatuknak és rendkívül nagy méretüknek köszönhetően a madarak nemcsak a parasztok és a szakácsok, hanem a vidéki birtokok tulajdonosai körében is sikert arattak, ahol a Cochin csirkéket dísznövényként nevelték.

Ennek a húsfajtanak a képviselői gyorsan és nagyon aktívan híznak. A kakasok 6 kg-ra nőnek, a csirkék néhány kilogrammal könnyebbek. Ugyanakkor a madár jól tojik, évente 120 tojást termel, barnás héjjal és világos sárgával.

Ha eleinte a Cochin csirkék túlnyomórészt fekete vagy kék színűek voltak, ma a farmokon fehér és gyönyörű őzbarna madarakat tenyésztenek. A húsos vagy tojásos-húsos csirkék nem válogatósak, nyugodtak és kijönnek más madarakkal. A baromfitenyésztőknek azonban gondoskodniuk kell arról, hogy kedvenceik ne egyenek túl sokat, különben elhízást kockáztatnak.

A hazai csirkefajták fejlesztéséhez a Kuchinsky Jubilee tenyésztők a legjobb tojás- és hús-tojásfajták képviselőit használták fel. Az eredmény egy megfelelő tojástermelésű és jó hústermelő madár lett. Az igazán sokoldalú csirkék áldássá váltak a kis magángazdaságok és tanyák tulajdonosai számára, akik saját szükségleteikre baromfit nevelnek. Egy év leforgása alatt a Kuchin tojótyúkok akár 240 tojást is termelnek, és a felnőtt populáció 3-4 kg élősúlyra nő.

Ugyanakkor a Kuchinskaya Yubileiny fajta húsának minősége jobb, mint az iparilag tenyésztett brojlercsirkéké. A madár nem szeszélyes, könnyen tolerálja a meleget és a téli hideget, nem válogatós az étrend kiválasztásakor és koraérett.

Ennek a csirkefajtának a jellegzetessége a hímek és a nőstények színének különbsége, így akár egy napos korban is könnyedén szétválaszthatja a nyájat.

A hús- és tojáshúsos csirkék fajtái között vannak óriások és törpék is. Az Egyesült Királyságban vörös fehérfarkú csirkéket szerző tenyésztők természetes mutációt alkalmaztak, ami abban nyilvánult meg, hogy a madarak lábai lényegesen rövidebbek voltak, mint őseiké. A hústojás csirkék súlya nem haladja meg az 1,7 kg-ot, és évente 150 barna tojást termelnek.

A mini húscsirkék nagyon népszerűek az európai országokban. Kevesebb takarmányt fogyasztanak, ami pozitívan befolyásolja a hús- és tojástermékek költségeit, emellett szerények és könnyen karbantarthatók. Ma a hagyományos piros-fehér szín mellett fehér, fekete-piros, szürke-fekete tollba öltözött madarakat láthatunk, kalikós és füstös színben.

A mini húscsirkéket nem a fajtán belül tenyésztik, hanem gyorsan növekvő keresztezések előállítására használják, amelyek megtartják szülői szokásaikat. Keveset esznek és aktívan híznak.

A Faverolles csirkefajta a múlt század eleje óta terjedt el Franciaországban. A madár hírnevet szerzett eredeti megjelenésének és elképesztő húsminőségének köszönhetően. A baromfi kiváló fogyasztói tulajdonságait ma is nagyra értékelik. A hús- és tojásfajta csirkék irigylésre méltó sebességgel nőnek, elérik a 3-4 kg élősúlyt, és ezzel egyidejűleg akár 180 barna tojást is termelnek, amelyek súlya legalább 60 gramm.

A kiváló hústermeléssel, ellentétben ennek a trendnek a többi fajtájával, a Faverol csirkék vékony csontokkal rendelkeznek. Gyorsan alkalmazkodnak a szezonális hőmérséklet-ingadozásokhoz, nyugodtak, de zsírfelesleget gyűjthetnek.

A francia hús-tojás csirkék Maran nem nagyon ismerősek az orosz baromfitenyésztők számára, de Európában ezek a madarak népszerűek Magassebesség növekedés, csodálatos tollazatszínek, fényes, szinte csokoládé tojás és tisztességes minőségű hús.

A felnőtt madarak meglehetősen nagyok. Egy kakas akár 4, egy csirke 3 kilogrammot is nyomhat. Ugyanakkor a tojótyúkok évente akár 150 rendkívül nagy, akár 80 gramm tömegű tojást is termelnek. A csirkefajta egyedisége színeikben rejlik. A fajtaszabvány előírja, hogy a madarak fehér, fekete, búza, kakukk vagy tarka és arany kakukk tollazatúak lehetnek.

Gyönyörű ezüst madarakat tenyésztettek tisztességes tojás- és hústermeléssel Oroszország déli részén. Az Adler-féle csirke kolumbiai ezüstszínű, és hat hónapos korában kezd el tojni. Évente 170-200 tejszínes tojást termelnek. A húsra tenyésztett madarak természetesen rosszabbak az eredeti csirkehúsfajtáknál, de meglehetősen súlyosak is. A kakas 4 kg-ig, a csirke 2,8 kg élősúlyig nő.

Az Adler-fajta tojótyúkjainál a tisztességes tojástermelést 3–4 évig tartják fenn, ami lehetővé teszi, hogy az állományt ne cseréljék évente, hogy nagy mennyiségű értékes étkezési tojást gyűjtsenek össze.

A fekete-fehér Puskin csirkék nem olyan régen kaptak fajtastátuszt, de már őszinte tiszteletet nyertek a baromfitenyésztők részéről. Vannak, akik ezt a hústojásos madarakat a legjobbnak nevezik a személyes kertekben. És minden oka megvan egy ilyen véleményre. Először is, ennek a hús-tojás fajtának a csirkéket kitartásuk és gyors akklimatizációjuk jellemzi, még a legsúlyosabb körülményekhez is.

Igénytelenek, járás közben kiválóan találnak maguknak táplálékot, korán érnek, magas tojástermelékenységükkel kitűnnek rokonaik közül.

A kakasok súlya eléri a 3 kg-ot, a csirkék egy kilogrammal könnyebbek. Egy év alatt egy tojótyúk körülbelül 220 világos krémszínű vagy fehér héjú tojást tud termelni. E fajtához tartozó csirkéket az a tény különbözteti meg, hogy viszonylag szerény súllyal jól táplált, vonzó hasított testet adnak.

Az Amrox csirke ősi amerikai fajtájának jellegzetes „kakukk” színe van, és a szabvány szerint minden tollnak sötét csíkkal kell végződnie. A tollazatukon található szélesebb fekete jegyek miatt a nőstények sötétebbnek tűnnek, mint a hímek.

Az Európában megjelent hústojás csirkék kiváló tojótyúkokká váltak, amelyek évente akár 220 tojást is termelnek, valamint jó húsmadarak. Egy felnőtt kakas 4,5 kg-ra nő, a csirke egy kilogrammal könnyebb. Az Amrox csirkék nyugodt hajlamúak, gyorsan megszokják az új életkörülményeket és jól fejlődnek.

Az ősi, Romániából származó fajtát eredetileg Erdélyi Hollowneck-nek hívták. De az új vér infúziójának javítása után az eredet megjelölése eltűnt, és a csupasznyakú csirkék elterjedtek az egész világon.

A madár a nevét azért kapta, mert a nyakán teljesen hiányzott a tollazat nyoma. A test többi részén a toll is egyenetlenül nő, és a test egyes részei csupasz, mint a madarak nyaka. Ilyen eredeti megjelenéssel a csupasz csirkék egy hústojásos fajta, amely évente akár 150–180 tojást is termel, és akár 3,5 kg-ot is megnő.

A hazai csirkefajta, a Moscow Black a hús-tojás kategóriába tartozik, és élvezi a kis gazdaságok és háztartási telkek tulajdonosainak megérdemelt szeretetét. A fajta jellemző tulajdonságai közé tartozik a takarmányválasztás szerénysége, a zord éghajlatú régiókban is tarthatóság és a gyakori betegségekkel szembeni ellenállás. baromfi, valamint a tisztességes hús- és tojástermelékenység.

A moszkvai fekete tyúkok már négy hónapos korukban elkezdenek tojást rakni, és évente akár 250 világosbarna vagy krémszínű tojást is termelnek. A tojástermelés télen is folytatódik.

A kifejlett kakasok és csirkék nem olyan jól tápláltak, mint húsrokonai, de baromfi esetében jó teljesítményt mutatnak. A kakas élősúlya 3,5 kg, a csirké 2,5 kg.

Különböző fajtájú csirkék gyűjteménye - videó

A csirke tojásfajtáját a tojástermelés növelésére hozták létre, nem pedig a hústermelésre. Számos fajtát tenyésztettek ki maguk az üzlettulajdonosok, például az usanka fajtát, amelyből az orosz usanka, az ukrán és a dél-orosz lett.

A magas tojástermelésű csirkék „csoportjába” a „népi szelekció” mellett az olaszok által a XIX. században tenyésztett Leghorn fajta tartozik. Az egyiptomi Fayumi csirke ámulatba ejti gyökereinek ősiségét és eddig ismeretlen eredetét.

Az ornitológusok a modern csirkék ősi őseinek tekintik az Ázsiában, Indiában és Vietnámban a mai napig megtalálható vadon élő parti csirkéket.

A csirkék tojásos fajtái

A tojástojó csirkék leggyakoribb és legnépszerűbb fajtái a csoport következő képviselői, amelyeket magas tojástermelés és szerénység jellemez.

Ushanka, „univerzális” csirke

A hús-tojás csoportba is besorolható csirkék tojásfajta képviselője. A fajta képviselői aligha nevezhetők nagynak, a madár átlagos súlya 2,5 kg. A tojástermelés átlagosan 185 közepes és kis méretű tojás évente. Egy tojás tömege nem haladja meg az 55 grammot. Az Ushanka fajta későn kezd el tojni, és csak hat hónapos korában hozza az első petéit.

Az Ushankát a lebenyeken lévő „pajesz” és a bojtos szakáll miatt hívják így. A csirkék színe barna és foltos fekete. A fajta nagyon jól tűri a rossz időt és a fagyot, mivel zord, nem laboratóriumi körülmények között tenyésztették.

A tenyésztők nem vizsgálták alaposan a baromfit, és a más fajtájú csirkékkel való válogatás nélküli keresztezés nem vezetett a termelékenység növekedéséhez, hanem éppen ellenkezőleg, elkezdték a fajtát tojásorientáltságról húsosra átállítani. Ha összehasonlítjuk a fülkagyló és a tojáskereszt gondozását, akkor a keresztek, ha olyan körülmények között találják magukat, ahol a fülkagylók átlagos tojástermelést mutatnak, egyáltalán nem tojnak, így a madár tökéletes kezdő gazdálkodóknak, akik nem állnak készen az odaadásra. „A nap 24 órájában” a madárnak.

Ennek a fajtának a madara szerény, jól telel fűtetlen helyiségekben, és nincs szüksége kiváló minőségű takarmányra. Vidéki tanyákon a leghornok és az orosz fehérek mellett gyakran előfordul domináns fajként.

andalúz csirke

A szokatlan színű csirkék csak magántanyákon találják magukat, mivel a fajtát alacsony (az iparosok véleménye) tojástermelése miatt nem használják ipari méretekben.

A fiatalok hat hónapos korukban kezdenek tojást rakni, a tojások tömege 55-62 gramm. A tojástermelés évi 185 tojás. Az andalúz csirkék húsra is használhatók, a csirkék súlya átlagosan eléri a 2,7 kg-ot. A kotlási ösztön fejletlen, de lehetséges olyan fiasítást szerezni, amelynek túlélési aránya magas. Ahhoz azonban, hogy sok utód jöjjön létre, jobb inkubátort használni.

Leghorn fajta

Amikor a beszélgetés a Leghorn csirkékre terelődik, sokaknak már van fogalma e fajta megjelenéséről és képességeiről, rendkívüli elterjedtsége miatt. A leghornok többféle színben kaphatók: arany, barna, barna-fehér, fehér és foltos.

Mindegyiket egyesíti a madár nagy, folyó címere. Olaszországot, vagy inkább az olasz népi szelekciót tekintik a fajta szülőhelyének. Az ezen a fajtán és más segédfajtákon alapuló tenyésztők munkájának köszönhetően mára sikerült tojáskeresztezéseket szerezni.

A leghornok évente körülbelül 210 tojást tojnak, súlyuk 57-62 gramm. A fiatal tyúkok négy hónapos koruktól tojnak. Egy csirke súlya 1,6-2,3 kg, a kakasok fél kilóval többet nyomnak.

A fajta a 20. században virágzott hazánkban, amikor nagy tételben importáltak Leghorn madarakat.

Aracua, farkatlan fajta

Az Aracuan fő megkülönböztető jellemzője a „farkatlanság”, a csirkéknek alig észrevehető farka és kékeszöld tojása van. A fajta csirkék súlya eléri a 2,2 kilogrammot. A tojástermelés eléri a 166 darabot, súlya körülbelül 58 gramm. Nem a jó egészség és az erős csontozat jellemzi őket. Nem tolerálják a nedvességet és a huzatot. Gondos gondozást és változatos, vitamin- és ásványianyag komplexet tartalmazó étrendet igényelnek.

Mini tojásfajták

A minitojás csirkék a mutációk és a „válogatás nélküli népi szelekció” eredményeként jelentek meg. A törzskönyves mini Leghorns és Rhode Islands nem tojáskeresztezés, hanem a törpe gént hordozza.

Figyelemre méltó, hogy a tetemek tömege eléri a „normál csirke” tömegét, és rövid lábaik miatt törpének tűnnek. A tojások tömege 58-62 g, lakossága 220 tojás évente.

Törpe Rhode Island barna színű, lila árnyalattal. Farka fekete, zöld árnyalatú, tollazata sűrűn párnázott.

Törpe Leghorn Különböző színű, barnától feketéig terjedő „alacsony” csirkék, tarka foltokkal és különböző irizáló tollakkal.

orosz fehér

orosz fehér fajta tojástyúk, szelektív szelekcióval és Leghorn csirkék helyi farmfajtákkal való keresztezésével tenyésztették ki, így e fajtához tartozó madarak örökölték legjobb tulajdonságait leghornból.

Az orosz fehér tyúk átlagosan 60 grammos tojást ad, az év során egy ilyen madár körülbelül 200 tojást tojik. Az orosz fehér csirke fő jellemzői az enyhén lógó fésű és a fehér szín. A leghornoktól a fajta a tojások keltetésének gyenge ösztönét örökölte.

Az életkor előrehaladtával az orosz fajta tojástermelése évi 244 tojásról 210-re csökken. Ezért a hosszú távú karbantartás nem tekinthető megfelelőnek. Az „orosz” madarak előnyei közé tartozik a jó immunitás, a fagyállóság, szerények és strapabíróak, még a magángazdaságok fűtetlen helyiségei is alkalmasak a tartására.

A csirkék hús- és tojásfajtájának leírása

A tojás- és hústermelés szempontjából a legsokoldalúbbak a csirkék, amelyek az aktív szelekció során két csoportból, a tojásból és a húsból örökölték a legjobb tulajdonságokat. A húsos és tojásos csirkék jó természetűek, jó immunitásúak, igénytelenek és sokoldalúak, az átlagos tojástermőképesség körülbelül 180-210 tojás évente, ez a kategória is húsforrás. Ennek a fajtának a madarai nehézek, és körülbelül 4 kg-ra nőnek. A lappangási ösztön jól fejlett.

A tyúkok körülbelül másfél hónapig gondoskodnak utódaikról. A fajta izomtömege fejlett, de vitaminok és ásványi anyagok hiánya vagy rossz takarmányozás miatt a csirkék hajlamosak fogyni és csökkentik a tojástermelést. A hasított testek húsminősége magas. A hús-tojás fajtát nagyra értékelik a gazdák, az iparban előnyben részesítik a mesterségesen tenyésztett hús-tojás keresztezéseket.

A vidéki körökben igen népszerű hús- és tojásmadarak:

Moszkva fajta

Azokat a madarakat, amelyek nem tolerálják a huzatot és a magas páratartalmat a csirkeólban, a Brattsevskaya gyárban tenyésztették a Moszkvai Mezőgazdasági Farm irányítása alatt. Intézet. A moszkvai fajtát fekete tollazat, nagy fej, egyenes vastag fésű és közepes, fekete árnyalatú csőr jellemzi. A madarak átlagos súlya 3,7 kg, a jól fejlett izomzatnak köszönhetően.

A madarak életképessége kielégítő, de összehasonlíthatatlan a „nemzeti szelekció” madaraival. A moszkvai csirkéknek változatos, vitaminokkal és ásványi anyagokkal kiegyensúlyozott étrendre van szükségük.

A jércék az 5. élethónaptól kezdenek tojást rakni, elérik a 235 darabot évente, súlyuk 62 gramm. A hátrányok közé tartozik a „szerencsétlenség” az inkubációban és a figyelmetlenség az ivadékok vezetésében. Inkubátorba helyezve meglehetősen életképes utódokat lehet szerezni, majdnem 100%-os kikelés mellett. A fajta természete nyugodt, zárt tartásra alkalmas, de szigorúan betartja a madarak fogságban tartására vonatkozó összes előírást.

A moszkvai csirkefajta hőt igényel, a fiatal csirkék tartási helyét fűteni kell.

New Hampshire, szelektív baromfifajta

Ennek a madárnak a hazája az egyik amerikai állam, ahol a fajta első csirkét a Rhode Island-i csirkék szelektív keresztezésével nyerték a 30-as években. New Hampshire "szelektív szülőkkel", kiváló tojástermeléssel és elképesztő életerővel volt megáldva.

Az első csirke az 50-es években érkezett az országba, és azonnal megtalálta a rést és a „tisztelőit”. A csirkék tojástermelése hat hónapos korban jelenik meg. Tojáshéj tejszerű bézs.

A tyúkösztön kielégítő, a fiasítás életképessége 87% körüli. A tollazat világosbarna és barna tarka színű. Hampshire viszonylag nyugodt.

A Hampshire két csoportra osztható: tojásorientáltra (réteges) és húsorientáltra (brojler). Súlyuk eléri a 4,5 kg-ot. A tojás tömege 63 gramm, termelékenysége körülbelül 210 tojás évente.

Meglehetősen szívós és termékeny madárcsoport. A 70-es évek óta népszerű. A Kuchin fajtájú csirkék tojásai nagy méretűek, körülbelül 65 grammosak, évente körülbelül 210 tojás termelékenységgel. A fajtához tartozó madarak megszerzéséhez a következő fajták váltak szelektív szelekció és keresztezés tárgyává: barna Leghorn fajok, a szelekciós módszerrel továbbfejlesztett Plymouthrock és Rhode Island.

Ezt a fajtát a mezőgazdasági termelők széles körben használják kiváló minőségű hús és tojás előállítására. A madarak e kategóriájának pozitív és fontos jellemzői közé tartozik Kuchinskaya különböző típusú megfázásokkal szembeni ellenállása és az időjárási viszonyok változékonysága. A madarak elviselik a hideget és a tikkasztó meleget is, de ez nem jelenti azt, hogy a Kuchin csirkék ne igényelnének gondozást.

A csirke súlya körülbelül 3,2 kg, a kakas 4 kg. A csirkék tollazata meglehetősen fényes és „elegáns”, színe arany, piros és tarka.

A fiasítás életképessége 97%, a kotlótyúkok gondoskodó „anyák”, akár 2-3 hónapig gondoskodnak a fiókákról. A megfelelő étrend mellett a fiatal állatok gyorsan híznak és nőnek. A fiatal tyúkok 5 hónapos korukban kezdenek tojást rakni. A madár barátságos, nyugodt karakterű, gyorsan megszokja gazdáját, tartásában igénytelen.

Plymouth szikla csirkék

Az Amerikából származó madár húsorientált, és gyakran kiállításokon arat sikert. A hústulajdonságok mellett kiváló tojásrakási képességgel rendelkezik. A csirkék átlagos súlya 3,7 kg körül ingadozik. Színe fehér, tarka és barna között változik. A madár csőre rövid és narancssárga, szemei ​​nagyok, farka rövid és széles. A fajta természete nyugodt, nem konfliktusos. A tyúkok kiegyensúlyozottak és készek a hosszú távú kotlásra, és fejlett szülői ösztönük van.

A tojástermelés hat hónapos korban kezdődik, és évi 175-185 nagy tojás. A tojások bézs színűek és érdesek. A tyúkok teljes érése 7-8 hónapos korban következik be, ebben az időszakban jó gondozás mellett a tojástermelés évi 195 tojásra növelhető. A fiasítás színe nagymértékben függ a rokonok színétől. A Plymouthrock fajta húsa és tojása kiváló minőségű és kiváló táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik.

Az ebbe a kategóriába tartozó csirkék tojástermelése hat hónapos korban kezdődik. A fiatal madarak tojásai közepesek, körülbelül 57 grammosak, világos színűek, a madár egyéves korára a tojástermelés évi 240 tojásra, a tojás tömege pedig 68-70 grammra nő. Átlagsúlya egy madár körülbelül 2,7 kg. A barbézerek igényesek az étrendjükre, amelynek vitamin- és ásványianyag-komplexet kell tartalmaznia. E madarak tojástermelésének javítása érdekében a csirkeólban napi 15-17 órás világítást kell biztosítani.

A madarak természete nyugodt, hajlamos a „repülésre”. A csirkék színe fekete, kék árnyalatokkal. A gerinc erős, a madarak erős, magas lábakkal rendelkeznek, így rokonaiknál ​​„egy fejjel magasabbnak” tűnnek. A csirkék nem tűrik jól a nedvességet és a fagyot, ezért meleg, száraz csirkeól szükséges a tartásukhoz.

A Barbezier hústermelékenysége kiváló és diétás fókuszú.

Tojás és hús-tojás fajtájú csirkék tartása

Ahhoz, hogy a madarai azt adják, amit megérdemelnek, mindent meg kell adni nekik, amire szükségük van. Mielőtt elkezdené saját csirkeállományát, építsen fel egy meleg, könnyű és száraz baromfiházat ülőrudakkal és fészkekkel, biztosítson helyet a sétákhoz, és töltsön fel kiegyensúlyozott takarmányt. És csak ezután vásároljon olyan csirkéket, amelyek teljes mértékben megfelelnek az Ön igényeinek.

A csirkeól bármelyikből felépíthető építőanyagok, azonban jobb és megbízhatóbb kőből és fából készült szerkezetet építeni. A baromfiháznak melegnek, száraznak és tágasnak, világosnak és szellőzőnek kell lennie. A falakat először olyan anyagokkal kell szigetelni, amelyek nem érdeklik a madarat (hab be nyílt hozzáférésű nem használható).

A csirkeólban természetes és mesterséges fényforrásokra van szükség. Az ülőrudaknak stabilnak és nem túl magasnak kell lenniük, a fészkeknek száraznak, mélynek és rejtettnek kell lenniük. Az építőiparban a legfontosabb a természetes anyagok használatának szabályának betartása.

A sétálótér legyen bekerített és tágas, jobb lenne, ha füves terület lenne, és több „kuckó” lenne a madarak védelmére.

A csirkék takarmányozásának táplálónak, változatosnak kell lennie, túlsúlyban a nedves eledel és a cefre. Standard készlet takarmányozáshoz: gabonafélék, hús- és csontliszt, szénaliszt, apróra vágott zöldségek, korpa, sütemény, teljes kiőrlésű gabonák, főtt burgonya és vitaminkomplexek.

A csirkék étrendjének változatosnak kell lennie, és nemcsak hús- és csontlisztet kell tartalmaznia, hanem halat, kagylót és kénkészítményeket is.

A fenti összetevőket a cefréhez és a zabkásához, az alacsony zsírtartalmú túróhoz és a tejsavóhoz adjuk. Az erdőben gyűjtött hangyatojások és csigák hasznosak a fiatal és felnőtt madarak számára.

A csirkéknek só is kell, jódozott sót is használhatunk, csak adjunk hozzá körülbelül 0,5 teáskanálnyit a vízhez vagy pépesítsük. kg-onként. keverék vagy 1 tk. minden 3 liter vízre. A fiatal állatok csontjainak megerősítése érdekében krétát kell felakasztani, vagy mészkövet és kagylókat kell szórniuk a sétálóterületükre.

Annak érdekében, hogy a madarak ne fogyjanak a növekedés miatt, vitaminokat és ásványi anyagokat, elsősorban foszfort kevernek a takarmányba.

A friss fűnek vagy zöldeknek, az apróra vágott tetejének szintén a teljes értékű étrend szerves részévé kell válnia. Ha a kiegyensúlyozott keverékek elkészítése gondot okoz, vagy kétségei vannak a takarmány megfelelő kiválasztásával kapcsolatban, a szaküzletekben vásárolhat kész vitamin-fehérje takarmányt baromfi számára.

Végtére is, csak az egészséges csirkék, amelyek tápláló táplálékot kapnak, nagyon tápláló „egészséges” termékeket állítanak elő, amelyek több mint megtérülnek a karbantartásukra fordított idő és erőfeszítések miatt.

Az otthoni tenyésztésre szánt tojások magas hozama miatt a választás kissé nehézkes.

De miután szükséges ismereteket V ebben az irányban, nem olyan nehéz kiválasztani a legjobb csirkefajtákat hús- és tojástermelésre.

A húsfajták nagy termőképességük miatt nagyon népszerűek. Egy felnőtt csirke körülbelül 2,6 kg súlyú, és az év során körülbelül 220 tojást tojik. A madaraktól hat hónapos korban tojást lehet kapni.
A fajta előnyei a következők:

• Az ételek iránti közömbösségük. Gabonák, zöldségek, fűszernövények, különféle ételpazarlás. De az elégtelen táplálkozás negatívan befolyásolja a tojások számát.
• Ezenkívül az ilyen fajták nem igényesek a gondozás szempontjából. Nem igényelnek különleges helyiségeket és nem igényelnek különös gondot.
• A tojásos tyúkok békés és nyugodt természetűek.

Csirkefajták

A szelekció révén sok különböző hústojásos madárfajtát tenyésztettek ki.

A szakértők a következő fajtákat tartják a legtermékenyebbnek:

• Kuchinskaya évfordulója. Joggal tartják a legjobb hús-tojás fajtának. Barna színűek, arany árnyalattal. Ez a fajta nagyon termékeny, és kiváló, akár 97 százalékos túlélési aránya van. Ez a fajta nem igényel különös gondot. Igénytelenek a karbantartásban, békések, nem agresszívek, és közömbösek az időjárás változásaival szemben.
• Sussex. Ezt a fajtát az azonos nevű államban tenyésztették. A fajtát magas tojástermelés jellemzi, akár 180 tojás egész évben. A fajta nagy, erőteljes, fejlett háttal. Rövid időn belül minden helyreáll. A kakas súlya eléri a 3,1 kg-ot, a csirke - 2,6 kg-ot. A fajta színe fekete-fehér, a nyakon foltos. Levél alakú fésű.
• Plymouth szikla. A legszebb csirkefajta. A madár olyan esztéták számára alkalmas, akik megcsodálják megjelenését. A csirkék bármely tanyát díszíthetnek, vagy kiállításokon vehetnek részt. A madár nagyon nagy. A kakas eléri a 6 kg-ot, a tojótyúk - 3,6 kg-ot. A csirkehús lédús és ízletes, és évente sok tojást tojnak. A Plymouth Rocks tollazata változatos. Vannak fehér, őzbarna vagy pettyes madarak. Otthoni használatra az azonos színű csirkéket, kiállításokra a csíkosakat használják. Ennek a fajtának a jellemzői a nagy bozontos farok, a kis sárga csőr és a hatalmas szemek. A karakter nyugodt és békés. Más fajtákkal ellentétben a Plymouthrock sokáig kelteti tojásait. A tyúk évente átlagosan 180 barnás héjú tojást ad. A fogamzás kezdete 6 hónapos kor.
• Jereván. Megjelent Örményországban és Azerbajdzsánban. Köszönet jellegzetes vonásait, gyorsan elterjedtek más országokban is. Az árnyalatok közül a fő piros, az abroncsok hegyein egy kicsit fekete, oldalt pedig csíkok formájában világos. A madarak kicsik, erős, fejlett mellkassal és szárnyakkal, valamint kis címerrel. A jereváni madarak félénkek, óvatosak és szerények. A csapágy kezdete nagyon korai, legfeljebb 6 hónapos. A tojás súlya körülbelül 65 g, a hímek körülbelül 4,6 kg, a nőstények - 2,7 kg. Egy tojótyúktól évente 210, ideális gondozás mellett esetenként 320 tojás is kihozható. A tojástermelés növelése érdekében a csirkéknek teljes kiegyensúlyozott étrendet és vitaminokat kell kapniuk. A baromfiháznak világosnak, melegnek és száraznak kell lennie.
• Faverolles. A madarak Franciaországból származnak. Gyönyörű megjelenésűek, mancsukon pajeszekkel és tollakkal díszített fejük van. Megtartható az udvar díszítésére. A madarak ülők, nem figyelnek más madarakra, és mindig nyugodtak. Ezen okok miatt rövid időn belül híznak és zsírt raktároznak fel. A zsírlerakódások megkönnyítik a fagyállóságot. A hím súlya körülbelül 3,9 kg, a nőstény - 2,9 kg. Egy tojótyúkból évente 190 tojást kaphat, súlya 65 g.
• Orpington. A legtöbb drága fajta angolról. Rövid tollak és sokféle szín jellemzi: fekete, fogolyszín, piros. A hím súlya 3,5 kg, a nőstény 2,6 kg. Az év során egy csirke körülbelül 190 tojást tojik.
• Zagorszki lazac. A csirkehús lazac színű, ez adja a madár nevét. A fajtát fekete vagy vörös tollai és kis mérete jellemzi. Egy kifejlett kakas súlya 3,6 kg, a tojóé 2,8 kg. Egy év alatt egy csirke 250 tojást termel, amelyek súlya 65 g.
• Poltava. Népszerű fajta, amelyet különböző országokban tenyésztenek. Agyag árnyalatú, a kakasok mindig valamivel sötétebbek, mint a tyúkok. A szárnyakon és a farkon fekete tollak vannak. A fésű levél alakú.
  Minden hím - 3,2 kg, nőstény - 2,1 kg. 6 hónapos koruktól tojik. Egy év leforgása alatt a tyúkok 190, 60 g tömegű tojást tojnak, a nőstények jól kelnek ki.
• Adler ezüst. A fajta nevéért az ezüst árnyalatú fehér szín a felelős. Scruff és szárnytollak élénkfeketék. A kakas súlya 4,2 kg, a nőstény - 2,9. Egy tojótyúk évente körülbelül 180 tojást tojik, súlya 65 g.
• Szakállas feketék. A fajta sűrű testtel, lekerekített alakkal és nagy mellkassal rendelkezik. A fejen van egy egyedi jellemző - egy nagy szakáll. A csirkék erős lábakkal, szürke csőrrel és piros rozetta alakú címerrel rendelkeznek. A farok kicsi, a tollak rövidek, teljesen fényes fekete, zöld árnyalatokkal.
  Egy felnőtt kakas súlya 3,6 kg, egy csirke - 2,6 kg. A tojástermelés egy év alatt 220 tojás. A fajta meglehetősen ritka, de a baromfitenyésztőknek sikerül megszerezniük ezeket a csirkéket.

A tojástermelést befolyásoló tényezők

Nem tény, hogy a hústojásos csirkefajták megfelelő gondozás nélkül sok tojást termelnek.

Vannak okok attól függően, hogy a csirkék tojástermelése miért nő vagy csökken:

Nem nehéz megfelelni ezeknek a követelményeknek. Némi erőfeszítéssel a csirketulajdonos lágy diétás húst és tápláló terméket, például tojást kap.

Amrox - tojásos csirkék húsa - a videón:

• 
  A Sussex csirkék tenyésztésének titkai, bevált...

Az Egyesült Államokban a tizenkilencedik század második felében jelentek meg az első hús-tojás csirke és házi tenyésztésre kifejlesztett csirkefajták. Először kezdtek hús- és tojásfajtákat tenyészteni az Egyesült Államokban század második felétől tanyákon való tenyésztésre. Ennek a fajtának a fajai a 19. század végére a Kárpátok területén is megjelentek (kárpáti zöldszár).

A huszadik század tizenkilencötven-hatvanas éveiben a hús- és tojáscsirke fajtát tenyésztették ki. nagy térfogatú a Szovjetunióban. Abban az időben a baromfiipar még nem volt olyan kiterjedt, és nem volt az ipar alapja.

Aztán az emberek, akik komolyan érdeklődtek a csirkék iránt, körülbelül húsz fajtát hoztak létre több csoport fajták Kicsit később a hús- és tojásfajták nagy részét kiszorították a baromfitelepekről, mert veszteségesnek tartották őket.

Fénykép

Nézze meg a madárfajokról készült fotókat.

Mire jellemzőek?

Tekintsük az oroszországi hús-tojás csirkefajták irányát egy leírással, és megtudjuk, melyiket válasszuk? Ezt veszik alapul Ez a fajta könnyebb és arányosabb kerettel rendelkezik, ellentétben a húsra nevelt fajtákkal, de valamivel nagyobbak, mint azok a csirkék, amelyek csak tojást tojnak. Tollazatuk meglehetősen vastag és egyenletesen sűrű.

Ez lehetővé teszi a madár számára, hogy jól alkalmazkodjon a fagypont alatti hőmérsékletekhez. hőmérsékleti viszonyok. Kiegészítő világítás nélkül a tojástermelés télen csökkenhet. Kötelező követelmény az ilyen csirkék karbantartása tiszta és száraz baromfiház vagy ketrec, a huzat legkisebb gyanúja nélkül.

A hús és tojás típusú madár aktívabbnak és érdeklődőbbnek tekinthető, hajlamosabbak az emberekkel való „kommunikációra”. Az ilyen csirkékre a tojástermelés és a vágási súlygyarapodás átlagos mutatói jellemzőek: körülbelül száznyolcvan tojás az év során, és a hímek súlygyarapodása elérheti a négy kilogrammot, a tyúkok esetében pedig valamivel kevesebb. Pubertásöt és fél-hat hónapig tart.
Ha a háztájiban tenyészt csirkét, akkor el kell gondolkodnia azon, hogy a baromfipopulációt olyan csirkék családjára ossza fel, amelyek szaporítják fajtájukat (pontosan azért, hogy maguk a tyúkok keltetésre vagy keltetésre alkalmas tojásokat szerezzenek), és olyan csirkékre, amelyek tojásokat raknak. eladó, valamint húsra hizlalni fogó csirkék és kakasok.

Érdemes ezt megtenni, hogy megtudjuk, melyik csirkéket lehet a legjobban etetni.

Rövid leírás

1. Moszkva fekete csirkefajta

   Ez a fajta jól fejlett izomzattal rendelkezik, színük fekete, jól látható foltokkal a réztől az arany árnyalatig. A bettáknak általában világos arany árnyalata lehet a vállakon, a sörényen és a hát alsó részén.

   • A madár élősúlya tyúkoknál két és fél kg, kakasoknál három és fél.
   • A tojástermelés évi kétszázhúsz tojástól kétszáznyolcvanig terjed.
   • Egy tojás átlagosan hatvan grammot nyom.
2. Adler ezüst

   Ez a fajta jól alkalmazkodik az Urál hideg éghajlatához. A madár nagyon jól tűri a környezetváltozást vagy a táplálkozást. Ennek a fajtának magas a túlélési aránya. A csirkék nagy vitalitásúak. A madár ellenáll a különböző betegségeknek, ellentétben sok mással. A tojótyúkok tojástermelése körülbelül négy év, és a szám nem csökken.

   • A kakas súlya elérheti a négy kilogrammot, a tyúk pedig legfeljebb két és fél-három kilogrammot.
   • A tojástermelés legalább 180 tojás, és ha a csirke súlya kisebb, akkor ez a szám elérheti a 200 tojást évente.
   • A tojás tömege nem haladja meg a 60 grammot.
   • A tojótyúkok hat hónapos korukban már készen állnak a tojásrakásra, de ez káros lehet az egészségükre.

   A legtöbb hús-tojás csirkefajta korán kezdi a tojásrakást. Ez nem kívánatos a madár jó egészsége szempontjából. A korai terhesség megelőzése érdekében mesterséges fejlődési késleltetést kell alkalmazni. Elterjedt módszer a fiatal állatok nyár elején történő kikeltetése vagy az etetés csökkentése és a nappali órák mesterséges lerövidítése.

   Nézzük érdekes videó az Adler csirkefajtáról:
   

3. Poltava agyagos

   A fajta világosbarna vagy sötétbarna színű. Némi kiválasztási árnyalattal lehetséges a kakukkszín vagy a fekete színben túlsúlyban lévő szín kialakítása.

   • A csirke súlya két-két és fél kg, a kakasok súlya ennek megfelelően kilogrammal több.
   • A hús ízének fő jellemzője az alacsony rosttartalom és a kellemes íz.
   • A tojás tömege körülbelül ötvenhat gramm.
   • A tojástermelés évi száznyolcvan-kétszáz darab.
4. Rhode Island

   A fajtának sötétbarna tollazata van. A madár nyugodt, szerény, és meglehetősen barátságos az emberekkel és a szomszédokkal.

   • A kakas súlya két kilogrammtól nyolcszáz grammtól három és fél kilogrammig terjed, a csirke súlya pedig nem haladja meg a két és fél kilogrammot.
   • A tojástermelés évi százhatvan-százhetven darab.
   • A tojás tömege körülbelül hatvan gramm.

Nézzünk meg egy érdekes videót a Rhode Island-i csirkefajtáról:


5. Yurlovsky énekes csirke

   Ezek a csirkék fekete színűek, arany foltokkal, a hátuk ezüst színű. De vannak olyan egyedek is, amelyeknek ezüst és fehér, vörös és lazac vagy fekete tollazatuk van. A madár farka nagyon buja és gyönyörű. A legtöbb csirketenyésztő megjegyezte, hogy ennek a fajtának a húsa ízletesebb, mint a brojlerhús.

   • A nagy kakasok négy és fél kg-ot, a tyúkok pedig négy kg-ot nyomnak.
   • A tojástermelés nem több százhatvan grammnál.

Nézzünk meg egy érdekes videót a csirkék fajtájáról - Yurlovskaya hangos:


6. Moszkva fehér

   A moszkvai fehér fajtát kifejezetten hideg éghajlati körülményekre tenyésztették ki. A kellően sűrű tollazat télen megakadályozza a fagyást, a fehér szín pedig a nyáron a túlmelegedést.

   • A tyúkok súlya legfeljebb két kilogramm hétszáz gramm, a kakasok súlya legfeljebb három kilogramm hatszáz gramm.
   • A tojásrakás öt és fél-hat hónapos korban kezdődik.
   • A tojások súlya hatvankét gramm.
   • Tojástermelés akár kétszázharminc tojás évente.

   Referencia! Az ehhez a fajtához tartozó madarak hajlamosak mind a tojásaikat, mind pedig egymást csipegetni!

7. Wyandotte

   Ha olyan csirkéket szeretne látni a hátsó udvarában, amelyek szívesen lépnek kapcsolatba az emberekkel, akkor a Wyandották a legjobbak ebben a kérdésben. Ennek a madárnak a karaktere nagyon nyugodt és barátságos. A tyúkok kiváló fiasító tyúkok lehetnek, akik ezt követően óvatosan bánnak fiókáikkal. Van egy törpe alfaj.

   • A kakas súlya legfeljebb három és fél kg, a tyúké pedig két és fél, bár elérheti a kakas súlyát is.
   • Alacsony tojástermelés jellemzi őket, évente mintegy százötven darab.
   • A tojás tömege negyvenöt-hatvan gramm.
8. Zagorsk lazacfajta csirke

   A csirkék tollazata világosbarna, a kakasok fekete-fehérek. A fajta a hangos éneklést közvetlen őseitől, a Yurlovsky Vociferoustól vette át. Ezért a baromfiház helyének kiválasztásakor vegye figyelembe ezt a tényt. A tojótyúkok szegény fiasító tyúkok.

   • A tyúkok és a kakasok megközelítőleg azonos súlyt érnek el, két-három és fél kg között.
   • Magas tojástermelésük van, évi 200-250 tojás.
   • A tojás súlya több mint hatvan gramm.
   • A tojásrakás hat-nyolc hónapos korban kezdődik.

Nézzünk egy érdekes videót a Zagorsk lazacfajta csirkékről:


9. Legbar

   Ezeknek a csirkéknek különleges vonzerejük van. A fajta fő megkülönböztető tényezője az autoszexizmus. A madárnak sűrű, túlnyomórészt tarka kakukkszíne van. A nőstények kifejezettebb barna színűek, míg a hímek világosabb vagy krémszínűek. A tyúkok zöldeskék tojásokat tojnak.

   • A tyúkok két kg-ig, a kakasok három és fél kg-ig.
   • A tojás tömege negyvenöt-hatvan gramm.
   • A tojásrakás hat-nyolc hónapos korban kezdődik.

Nézzünk egy érdekes videót a csirkék fajtájáról - Legbar:


10. Maran

    A maranák Franciaország párás vidékeiről származnak, jól tolerálják a nedves időjárást, de a nagy fésű és a fülbevalók fagyásveszélyesek lehetnek. A csirketenyésztők elismerik, hogy a madarak nagyon nyugodtak, csendesek, és még a kakasok között sincs agresszió.

    Azoknak, akik úgy döntenek, hogy maranokat szeretnének, emlékezniük kell arra, hogy egy hímhez hét-nyolc nőstény kell. Többféle szín létezik (kakukk arannyal, fekete, fehér, ezüst-fekete, rézfekete, feketefarkú és kolumbiai).

    • A kakasok súlya három és fél kg, a tyúkok pedig két kg-tól egy kakas súlyáig terjedhetnek.
    • Alacsony tojástermelés akár százötven darab évente.
    • Hatvan gramm feletti nagy tojás.
    • A tojásrakási időszak hat-nyolc hónap.

Nézzünk egy érdekes videót a csirkék fajtájáról - Maran:


11. Gray mester

    A madár jó hasított testet hoz létre, amelynek fejlett szegye és súlyos lábai vannak. Húsuk nagyon tápláló, ízletes és egészséges. A tyúkok hamufehérek, a nyak közelében foltos, a kakasoknak kék-fekete farka.

    • A kakas súlya meghaladja a három és fél kilogrammot, a tyúk pedig három kilogrammot.
    • A tojások nagyok, több mint hatvan gramm.
    • A tojásrakási időszak ugyanaz, mint az előző fajtáknál.
12. május elsejei csirkék

    A fajta jobban megfelel a déli régiókban, de jó tartási feltételek mellett az északi régiókban is megfelel. A tyúkok és a kakasok színe fehér, a farkán fekete tollak.

    • A kakasok súlya legfeljebb három és fél kg, a tyúkok pedig legfeljebb két és fél.
    • A tojástermelés évi százhetven tojás.
    • Egy átlagos tojás negyvenöt-hatvan gramm.
    • A tojásokat korábban, négy-öt hónapos korban rakják le.

Nézzünk meg egy érdekesebb videót a csirkék fajtájáról - Pervomaiskaya:


13. Puskin csirkék

    A madarak békések és csendesek. Ritkán mutatnak agressziót. A kakasoknak nagyszámú tyúkra van szükségük, hímenként körülbelül huszonöt nőstényre. Egy jó, nagy futás segíthet a tulajdonosnak takarmányt takarítani. A tyúkok fekete foltosak, a kakasok tollazata világos, kis sötét foltokkal.

    • A tojástermelés évi kétszázhúsz darab.
    • Legfeljebb három kg súlyú kakasok, két és fél kg súlyú tyúkok.
    • Hetven gramm feletti nagy tojás.
    • A tojásrakás öt hónapos korban kezdődik.
14. Barnevelder

    A fajta tulajdonságait tekintve jobban hasonlít a húsfajtákhoz, mint a tojásfajtákhoz, mivel átlagosan körülbelül három-négy tojást tojik hetente. De a hús íze helyettesíti az alacsony tojástermelést. A madár színe csokoládéfekete, a kakasokon bolyhos fekete farok található. A csirkék jó tyúkok.

    • A kakasok súlya legfeljebb három és fél kg, a tyúkok pedig két-három kg.
    • A tojástermelés évi százötven-kétszáz darab.
    • A tojások tömege szabványos, hatvan gramm.
15. Amrox

    Ez a sokoldalú madárfajta csíkos színezetű, ami megkülönbözteti a többitől. A tyúkok jól keltetik a tojásokat, és nagyon vigyáznak a fiókákra. A kakasok agresszívek lehetnek a tyúkok védelme során. Ennek a madárnak a tollai hasonlóak a tengerészmellények színéhez, vízszintes fekete-fehér csíkok váltakoznak egymással.

    A kakasok egy kicsit világosabbak, ellentétben a tyúkokkal, fehérebb a tollaik. Fényűző farkuk hosszú tollakból áll, mint egy sarló.

    • A kakas súlya legfeljebb három és fél kg, a tyúké két-három kg.
    • Kiváló tojástermelés évi kétszáz darabból.
    • A tojás átlagosan negyvenöt-hatvan grammos.

Nézzünk egy érdekes videót a csirkék fajtájáról - Amrox:


16. Bielefelder

    Ezt a fajtát Herbert Rott német tenyésztő tenyésztette. A csirkék jó termőképességgel rendelkeznek, de Oroszországban eddig csak a csirketenyésztők amatőr körei ismerték. Ez a fajta bebizonyította, hogy érdekes tollazata van (okker színek tarka keveréke feketével és szürkével, és a fején fehér tollak vannak, mint a sólymok). A lábakon nincs toll.

    • A tojástermelés évi kétszáz-kétszázharminc darab.
    • A kakas súlya a második évben eléri a négy és fél kg-ot, a tyúk pedig körülbelül négy kg.
    • A tojás súlya körülbelül hetven gramm.
    • A jó, egyenletes tojástermelés egy és két éves kor között kezdődik.
17. Faverolles

    Ennek a fajtának a madárnak sok színe van, de a leggyakoribb a lazac. Maga a madár fehér, hátán, szárnyán és farkán lazac található. A lábakat is világos tollak borítják. A faveroli nagyon kíváncsi, így gyorsan alkalmazkodnak a baromfiházakhoz, amikor hozzáadják őket az általános nyájhoz. Létezik a tűzgolyók törpe változata.

    • A kakas súlya legfeljebb három és fél kg, a tyúké két kg-tól száz grammtól a kakas súlyáig terjed.
    • A tojástermelés évi százötven-kétszáz darab.
    • A tojás mérete negyvenöt-hatvan gramm.

Nézzünk egy érdekes videót a csirkefajtákról - Faverol:


18. Australorp csirkék

    Az Australorp húsa sötét, inkább vörös színű. Kiváló íz, van némi hasonlóság a marhahússal. Hús- és tojástermelési termelékenysége szempontjából a legjobb fajtaként ismerik el. A tollazat színe fekete. Az írisz sötétbarna, a szem körül barna peremmel. A lábközépcsontok sötétek (szürke vagy fekete), a karmok és a lábujjak világosabbak, a talpak fehérek.

    Ezt követően a hús- és tojásfajták fehér, kék, csokoládé és aranyszínű fajtáit tenyésztették ki üzleti célokra.

    • A kakas testtömege legfeljebb négy, a tojótyúké három kilogramm.
    • A tojástermelés évi száznyolcvan-kétszáz tojás, néhány speciális karbantartási és takarmányozási jellemzővel.
    • A tojás tömege ötvenöt-nyolc gramm.
    • A tojásrakás négy és fél hónapnál korábban kezdődik.
19. Sussex

    Konfliktusmentes csirkefajta. A tyúkok hajlamosak anyai tulajdonságokat mutatni a csirkékkel szemben, a kakasok pedig természetüknél fogva több alfajával is megférnek egy állományban.

    • Egy kakas és egy tyúk súlya elérheti a három és fél kg-ot is.
    • A tojástermelés évi kétszáz-kétszázötven darab.
    • A tojás súlya hatvan gramm.

Nézzünk meg egy érdekes videót a csirkefajtákról - Sussex:

Fő madárkeresztek

A keresztezések eredetük szerint más nemesített fajták hibridjei. A kiválasztás eredményeként két-négy sor lehet. Az elnevezésnél a sorok számát jelző megfelelő szám használható.

A tojás- és hústermelésre egyaránt alkalmas új, nagy termőképességű keresztezések túlnyomó többsége 4-lineáris hibrideken alapul. A tojás és a hús termelékenységének növelésére tenyésztik. A hús-tojás keresztezések közül a következő fajtákat tartják a legjobbnak:

• – Australorp.
• "Adler ezüst".
• – Nyak.
• "Kuchinsky jubileum".
• "Rhode Island".
• – Orlovskaya hangos.

A gondozás jellemzői: Ha valami nem stimmel a madárral, akkor viselkedésével időben figyelmeztetni tudja a gazdát. Vigyáznia kell arra, hogy a csirkék hogyan adnak hangot. Általában, ébren a madarak nagyon aktívak, szóval sokat énekelnek és kuncognak. Abban az esetben, ha a madár beteg, csend lesz.

Ha valaki megijeszt egy madarat, az a szokásosnál is hangosabban mutatja. A megijedt madár rosszul kezd tojni, de miután a stressz elmúlt, újra folytatja tevékenységét. Azok a csirkék, amelyek betegedni kezdenek, általában abbahagyják az evést, vagy nagyon keveset esznek. Nyugodt állapotban vannak, fejüket a szárny alá hajtják, vagy kinyújtott nyakkal fekszenek.

A madárfésű ráncosodni kezd, és kék vagy sárga árnyalatot kap. A tollak fodrosak. Az ilyen madarat a kezelés és más madarak fertőzésének veszélye miatt az általános állományból ki kell távolítani.

Referencia! A lerakott tojásokat időben el kell távolítani a fészkekből, ez elnyomja a fiasítási ösztönt, amely a hústojás fajtákban fejlettebb, ha a tojásokra szükség van a keltetéshez.

Táplálkozás és tenyésztés

Táplálás

A fő keresztezésekhez és a tojástojó csirkék fajtájához képest az előbbiek anyagcseréje lecsökkent. A tojásrakási folyamataik kevésbé intenzívek, és általában a fajtához tartozó csirkék mozgásszegény életmódot folytatnak, kevésbé kíváncsiak, hajlamosak a túlevésre. E tényező hatására nem izomtömegtől, hanem zsírtömegtől hízhatnak.

A zsír általában a bőr alatt és a belső szerveken rakódik le. A túlevés a tojás minőségének csökkenésével és a tojástermelés alacsony százalékával is összefügg. Nos, ne felejtsük el, hogy a madarak túlevése mindig magas takarmányköltséggel jár. Ezért a csak húshoz vagy húshoz és tojáshoz használt csirkefajták napi étrendjét a fent leírt tényező figyelembevételével kell összeállítani.

A táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak kell lennie mind az izomtömeg növelése, mind a megfelelő tojásrakás érdekében a költési időszakban.

Reprodukció

Ezeket a csirkéket szelektív tenyésztéssel tenyésztik. Egy kezdő amatőr számára nagyon nehéz lesz ezt egyedül megtenni bizonyos árnyalatok és jellemzők ismerete nélkül. De leggyakrabban mini madarak vagy fiatal állatok keltetőtojásait vásárolják a tanyára.

Következtetés

Ez a cikk hasznos volt mind a kezdő csirketartók, mind a tapasztalt szakemberek számára. Segítenie kellett volna a számodra legmegfelelőbb fajta kiválasztásában, valamint a könnyű termesztésben és tartásban. Vegyük a baromfitenyésztést a lehető legkomolyabban, mert ez jó üzlet a léleknek, és meglehetősen jövedelmező a családi költségvetés számára.

A baromfitenyésztők gyakran univerzális csirkéket akarnak tenyészteni a kertjükben, hogy jó legyen a tojástermelés és sok legyen a hús. Ezért a választás a csirkék hús- és tojásfajtáira esik, amelyek magas túlélési arány jellemziés gyorsan alkalmazkodnak a fogva tartás bármely körülményéhez. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a csirkék tojásfajtáinak húsát.

A tojásos csirkehús nagyon népszerű termelékenysége miatt. Körülbelül egy egyed tömege 2,6 kilogramm, és évente akár 220 tojást is termelhet. A tojástermelés időszaka korai életkorban, a születés után hat hónappal kezdődik.

A csirkék univerzális hús- és tojásfajtái teljesen szerények az etetésben. Használhat konyhai hulladékot, gabonát, friss fűszernövényeket és zöldségeket. Ez a tény nagyon boldoggá teszi a madártenyésztőket. A takarmányhiány negatívan befolyásolja a tojások számát.

A hús- és tojásfajta csirkék nyugodtak és békések. Általában a padlón tartják, nincs szükség speciális burkolatokra és különös gondosságra.

Fajták csirke hús és tojás irány fotókkal

Az átkelés eredményeként ma már van hatalmas számú különböző fajta tojás csirke hús. Ahhoz, hogy pontosan kiválaszthassa a kívánt fajtát, jobban meg kell ismernie őket.

Rhode Island

Ennek a csirkehúsfajtának a neve abból az államból származik, ahol ezek a madarak megjelentek. Színe vörösesbarna, a farkon zöld árnyalat látható. A lábak erőteljesek, a fésű levél alakú és vörös, a csőr sárga.

Az élet hetedik hónapjában ezek a madarak tojásokat kezdenek termelni. A tojások héja barna árnyalatú. Egy felnőtt férfi súlya megközelítőleg 3,9 kilogramm, a nőstényeké 2,9 kilogramm. Ennek a fajtának a termelékenysége meglehetősen magas - évente 220 tojás.

Eltérések a fajtától:

Rhode Island jelentkezzen különböző fajták tenyésztésére.

A csirkék táplálkozásban szerények, és megehetik a legelőt. Fiatal állatok és fiókák kiváló túlélési aránya. Egész évben repülnek. A jó tojástermeléssel rendelkező csirkéket tenyésztésre tartják. Annak érdekében, hogy télen ne csökkenjen a termelékenység, 10 ° C hőmérsékletet kell fenntartani a csirkeólban, és meg kell hosszabbítani a nappali órákat.

New Hampshire

Ez a fajta a Roy Island egyik fajtája. Meglehetősen korai érésű és termékeny. Kiváló az állatállomány túlélési aránya. Hat hónapos korukban kezdenek tojást rakni. U tojás nagy méretű. A színvilág világos, barnás-vörös. Egy felnőtt hím körülbelül 3,3 kilogrammot, egy csirke 2,6 kilogrammot nyom. Egy tojótyúk évente akár 190 tojást is termelhet.

Csak egy hátránya van a fajtának - a tyúkok nem túl jó tyúkok.

Kuchinskaya évfordulója

Ezek a legtöbbek legjobb madarak hús és tojás irányát. Barna színséma, arany árnyalattal csillog. Magas az utódok túlélési aránya (akár 97%) és termelékenysége.

A madarakat meglehetősen könnyű gondozni, ezek a csirkék szerények, barátságosak és nyugodtak. Nagyon jól bírják a különböző időjárási viszonyokat. Gyorsan híznak. A tojáshéj barna és rózsaszín árnyalatú lehet. A hús lédús és ízletes, a tojások nagyok. Egy tojótyúk évente akár 220 tojást is termelhet.

Megkülönböztető jellegzetességek:

Kuchinskaya Yubileinaya nincs hátránya.

Moszkva

Ez a legsikeresebb fajta, amely a keresztezési folyamat eredménye. Nagy állóképesség, termelékenység, felnőtt és fiatal állatok túlélése jellemzi.

A fő szín fekete. Az individualizmus hangsúlyos sárga tollak a nyakon. Ennek a fajtának a tojásai meglehetősen súlyosak - 63 gramm. Egy kifejlett kakas súlya 3,9 kilogramm, a tojótyúké 2,8 kilogramm. Egy csirke évente akár 220-250 tojást is termelhet. Megfelelő tartás esetén a tyúkok akár 300 tojást is tojhatnak.

A fajta előnyei:

A fajta hátrányai - nem fejlődött merengő ösztön, a tyúkok elég rossz fiasító tyúkok.

Ezek a madarak nagyon szeretik a meleget. Ha télen is jó tojástermelésre van szüksége, gondoskodnia kell a baromfiház szigeteléséről.

Az állatokban barátságos és nyugodt karakter, ezért nincs szükség nagy burkolatok építésére. A fiatal állatok túlélési aránya akár 95%.

Sussex

Ezek a csirkék a híres megyéről kapták a nevüket. Itt tenyésztették ki ezt a fajt. A csirke elég nagy, masszív hátú. Az öltöny fehér és fekete. Biztosan vannak zárványok a nyakon. Elég gyorsan híznak. Levél alakú fésűkagyló. Tojás súlya - 65 gramm. A kakas súlya körülbelül 3,1 kilogramm, a tojótyúké 2,6 kilogramm. Egy csirke évente akár 180 tojást is termel.

Plymouth szikla

Ez a fajta leginkább azoknak fog tetszeni, akiket érdekel madár megjelenése, nagyszámú tojás és ízletes hús. A Plymouth szikla díszítheti az udvart. Ezenkívül ez a fajta kiállításokon vehet részt.

A Plymouthrock meglehetősen nagy, egy felnőtt hím súlya 6 kilogramm, a tojótyúké 3,6 kilogramm. A tojástermelés magas, a hús puha és ízletes.

A színválaszték meglehetősen változatos. Sárga, pettyes és fehér egyedek találhatók. A csíkos csirkéket általában kiállításra, míg a tömör csirkéket otthoni használatra tartják.

Jellemzők:

Plymouthrocks elég nyugodt. A fő különbség a többi tojástojó csirkefajtától az inkubáció időtartama. Egy csirke évente akár 180 tojást is termelhet. A héj barna. A csirkék hat hónapos korukban kezdenek tojást rakni.

Jereván

Ezt a fajtát Örményországban és Azerbajdzsánban tenyésztették. Pozitív tulajdonságainak köszönhetően a fajta gyorsan elterjedt más országokban is.

A színvilág piros, a tollak hegye fekete, oldalt élénk csíkok. A csirkék közepes méretűek, széles mellkassal és szárnyakkal. Egy kis fésű. A jereváni fajta meglehetősen félénk, szerényen és óvatosan viselkedik.

Újra rohanni kezdenek hat hónap eltelte előtt. A tojás súlya körülbelül 65 gramm. A kakas súlya 4,6 kilogramm, a csirke - 2,7 kilogramm. A tyúk körülbelül 210 tojást termel évente. Megfelelő karbantartás mellett előfordultak olyan esetek, amikor egy csirke akár 320 tojást is termelt évente.

Annak érdekében, hogy legyen jó termelékenység, a tojótyúkoknak dúsított és kiegyensúlyozott takarmányt, valamint meleg és száraz csirkeólról kell gondoskodni.

Faverolles

Ennek a fajtának a gyökerei Franciaországban vannak. Ezek a csirkék nagyon szépek, fejüket pajesz díszíti, lábuk tollas. Ez az elegancia bármilyen udvart díszíthet.

A csirkék inaktívak, közömbösek más madarakkal szemben, és nyugodt természetűek. Ez az életmód lehetővé teszi a gyors súlygyarapodást és a zsírraktározást. Mert ők elég könnyen tolerálható alacsony hőmérsékletek. A kakas súlya 3,9 kilogramm, a csirké 2,9 kilogramm. Évente egy tyúk körülbelül 190 tojást hoz. Az egyik súlya 65 g.

Orpington

Ez a fajta a legdrágább és Angliából származik. A tollhuzat meglehetősen rövid. A színválaszték nagyon változatos:

• Fekete.
• Fawn.
• Vörösök.
• Fogoly.

Egy felnőtt kakas súlya 3,5 kilogramm, egy csirke 2,6 kilogramm. Évente egy tyúk körülbelül 190 tojást hoz.

Zagorszki lazac

A név innen származik kinézet hús birtoklása lazac árnyalatú. Jellemzők:

• A színséma fekete vagy piros.
• Kis méretek.

Egy kifejlett kakas körülbelül 3,6 kilogrammot, egy csirke 2,8 kilogrammot nyom. A tyúk évente körülbelül 250 tojást termel. Az egyik súlya 65 g.

Poltava csirkék

Ez a fajta megtalálható itt különböző országok, nagyon népszerűek. A színpaletta agyagos, a tyúkok valamivel világosabbak, mint a kakasok. Fekete tollak jelenhetnek meg a szárnyakon és a farkon. Levél alakú fésűjük van. A kakas súlya 3,2 kilogramm, a csirke - 2,1 kilogramm. Hat hónapos élet után kezdenek tojást rakni. Évente egy tojótyúk körülbelül 190 tojást termel, egyenként 60 gramm súlyú. Kiváló anyák és tyúkok.

Adler ezüst

Ez a fajta a nevét fehér színe miatt kapta, amely ezüstösen csillogó. A sörényt és a szárnytollat ​​az jellemzi gazdag fekete szín. Átlagosan egy kakas súlya 4,2 kilogramm, egy csirke - 2,9 kilogramm. A tyúk évente körülbelül 180 tojást termel. Egy darab súlya 65 g. Remek anyukák.

Szakállas feketék

Sűrű felépítésűek, kerek formájúak, nagy mellük van. A fejen nagy szakáll található, ez adja a csirkék egyéniségét. A csőr szürke. A mancsok masszívak. Rózsa alakú vörös fésűkagyló. Nincsenek hosszú tollak, a farok kicsi. A színséma fényes fekete, napfényben csillogó zöld. Egy felnőtt kakas súlya körülbelül 3,6 kilogramm, a felnőtt csirke pedig körülbelül 2,6 kilogramm. A tyúk évente körülbelül 220 tojást termel. Ma már meglehetősen nehéz megtalálni ezt a fajtát, de a hivatásos baromfitenyésztők és a hobbibarátok minden bizonnyal otthonukban vannak.

Milyen tényezők befolyásolják a tojástermelést?

Vegyél egy kis húst tojásfajta csirkék minden gazda meg tudja csinálni. Ráadásul ez nem garantálja, hogy a tojótyúkok nagyszámú tojást termelnek. Számos oka lehet annak, hogy a lerakott tojások száma függ:

Valójában mindezen szabályok betartása meglehetősen könnyű és egyszerű. Kis erőfeszítéssel folyamatosan tápláló tojást és ízletes húst készíthet. Biztosítsa családját ezekkel a termékekkel, vagy indítsa el saját vállalkozását.