Odwadniacz na podczerwień l wyposaż ir d5. Suszarka na podczerwień Lequip IR-D5 (5 palet) z wysyłką na cały świat i bezpłatną wysyłką w Rosji. Cebula i marchewka

L'equip IR-D5 wydaje się być pierwszym tak „inteligentnym” odwadniaczem przetestowanym w laboratorium. Po pierwsze, urządzenie posiada funkcję automatycznego suszenia – rozwiązanie jest na tyle proste i pomysłowe, że nie jest jasne, dlaczego nie spotkaliśmy jeszcze urządzenia z taką funkcją. W odwadniacz wbudowane są czujniki wilgotności, zgodnie z którymi obliczany jest czas zakończenia procesu obróbki cieplnej. Jak podaje producent, urządzenie za pomocą inteligentnego systemu sterowania jest w stanie określić nie tylko czas, ale również temperaturę suszenia. Proces suszenia zatrzymuje się, gdy tylko wilgotność powietrza w produkcie spadnie do wartości granicznych ustawionych w programie.

Druga cecha suszarki L’equip IR-D5 związana jest z obecnością trybu „Suszenie na słońcu”. W urządzenie wbudowany jest dodatkowy element grzejny - lampa o widmie czerwonym, która wytwarza niskotemperaturowe promieniowanie podczerwone o bardzo długiej długości fali. To promieniowanie jest uważane za nieszkodliwe dla żywności i ludzi. Lampę tę można włączyć, symulując tryb suszenia „pod słońcem”, lub nie włączać, wybierając tryb suszenia „w cieniu” w menu urządzenia.

Urządzenie wydało nam się bardzo ciekawe, dlatego z dużym zainteresowaniem przetestowaliśmy jego możliwości. Podczas testów praktycznych szczególną uwagę zwrócono na sprawdzenie wyników suszenia automatycznego oraz różnic w trybach suszenia „pod słońcem” i „w cieniu”.

Charakterystyka

Producent
Model
Rodzaj	pozioma suszarka na podczerwień
Kraj pochodzenia	Korea Południowa
Gwarancja	5 lat
Deklarowana moc	500W
Materiał obudowy	Plastikowy
Materiał tacy	Stal nierdzewna
Kolor obudowy	biało-czarny
Liczba tac	5
Kontrola	elektroniczna, mechaniczna
Rodzaj przepływu powietrza	poziomy
Regulator czasowy	1 do 99 godzin
Temperatura	35 do 70 C
Osobliwości	2 tryby suszenia: „pod słońcem” i „w cieniu”, automatyczny tryb suszenia, filtr powietrza
Akcesoria	2 silikonowe rękawiczki, tacka na okruchy
Długość przewodu	1,2 m²
Wymiary i powierzchnia siatki	35,5×33,5 cm, 0,1 m²
Powierzchnia wszystkich krat	0,51 m²
Wymiary urządzenia (szer.×wys.×głęb.)	40,5×28,5×45,5 cm
Waga	7,7 kg
Opakowanie (szer.×wys.×głęb.)	53×40×46,5 cm
Waga wysyłki	10,5 kg
Cena £	35 500   w momencie publikacji artykułu

Ekwipunek

Proste pudełko w typowym jasnobrązowym kolorze zdaje się nam sugerować, że producent nie marnuje czasu i pieniędzy na niepotrzebne chwyty marketingowe. Z góry iz boku widzimy schematyczne przedstawienie suszarki w różnych płaszczyznach. Znaczenie informacji tekstowych niestety nie jest dla nas dostępne, ponieważ wszystkie informacje są prezentowane w języku koreańskim. Z jednej strony znalazła się mała naklejka z informacją o urządzeniu, modelu i majtkach Specyfikacja techniczna w naszym ojczystym języku. Na bokach opakowania znajdują się wgłębienia na dłoń, co ułatwia transport zapakowanego urządzenia.

Samo urządzenie wewnątrz pudełka jest chronione przed wstrząsami i uszkodzeniem przez wkładki z pianki. Korpus suszarki został zapakowany w odporną na kurz plastikową torbę. Kabel zasilający znajdował się w osobnym małym kartoniku. Ogólnie wyjęliśmy z paczki:

• korpus odwadniacza z umieszczonymi wewnątrz rusztami i tacą na okruchy;
• dwie pinezki silikonowe;
• przewód sieciowy;
• instrukcja obsługi.

Ogólnie rozmiar samego urządzenia w porównaniu do wymiarów opakowania jest nieoczekiwany. Byliśmy nawet nieco zaskoczeni kompaktowością suszarki.

Od pierwszego wejrzenia

Kontrola wzrokowa w lewo najlepsze doświadczenie. Obudowa ma dość stylowy i nietypowy wygląd: zaokrąglone rogi, połączenie kontrastowych kolorów w projekcie, lustrzana powierzchnia dużego centralnego wyświetlacza ... Wydaje się, że w naszych rękach „hi-tech” jest albo z przyszłości lub z przyszłości, jak to sobie wyobrażaliśmy w późnych latach 80-tych. W każdym razie projektu nie można nazwać pretensjonalnym, w najgorszym tego słowa znaczeniu wszystko jest bardzo eleganckie i proste.

Bliżej użytkownika, w górnej części urządzenia, znajduje się panel sterowania, reprezentowany przez okrągłe pokrętło, cztery przyciski i lekko uniesioną czarną, odbijającą lustro tablicę wyników. Na obwodzie ekranu znajduje się jasnoszara wkładka, pod którą znajduje się podświetlenie LED zmieniające kolor w zależności od wybranego trybu pracy suszarki.

W dolnej części tylnej części urządzenia widać złącze zasilania i przycisk zasilania.

Pośrodku znajduje się pokrywa filtra, pod którą schowany jest sam filtr.

Pokrowiec jest dość ciasno zdejmowany i równie ciasno wkładany z charakterystycznym kliknięciem. Jednak jest mało prawdopodobne, że często będziesz musiał otwierać i czyścić filtr.

Od spodu urządzenie wyposażone jest w cztery nóżki o wysokości nieco ponad 1 cm, które posiadają gumowe wstawki o dość dużej średnicy, które zapobiegają ślizganiu się i chronią powierzchnię stołu przed zarysowaniami i uszkodzeniami. Po bokach znajdują się otwory do cyrkulacji powietrza.

Drzwi odwadniacza są nieprzezroczyste z tworzywa sztucznego, więc będziesz musiał monitorować stopień gotowości produktów „za pomocą instrumentów” - lub możesz naruszyć reżim termiczny, otwierając klapę. Otwiera się w lewo, ale ponieważ operacja jest łatwa, łatwo jest to zrobić zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych. Należy pamiętać, że wewnętrzna powierzchnia drzwi wykonana jest ze stali nierdzewnej. Zwiększa to wydajność cieplną urządzenia: ciepło nie jest pochłaniane przez powierzchnię drzwi, lecz odbijane od niej, dodatkowo nagrzewając produkt.

Powierzchnie komory wewnętrznej są białe, wentylator i przesłony również wykonane są ze stali nierdzewnej, która dobrze odbija ciepło. Wygląda na to, że Koreańczycy wiedzą z pierwszej ręki o oszczędzaniu energii elektrycznej. Wyloty powietrza są widoczne u góry iu dołu na ścianach bocznych. Odległość między poziomami montażowymi krat wynosi 3 cm.

Do tylnej ściany komory wewnętrznej przymocowany jest wentylator i lampa na podczerwień.

Pięć tac jest wykonanych z spożywczej stali nierdzewnej. Są w stanie wytrzymać duże obciążenie wagowe, a metal przyczynia się do równomiernego nagrzewania produktu, ponieważ ma zwiększoną przewodność cieplną w porównaniu do tac z tworzywa sztucznego.

Do suszarki dołączone są dwie silikonowe rękawiczki, które chronią użytkownika przed poparzeniem podczas wyjmowania rusztów z gorącego urządzenia. Tacka na okruchy jest zainstalowana na dnie komory wewnętrznej. Paleta jest biała, gładka, wykonana z tego samego tworzywa co komora suszarki. Po zainstalowaniu akcesorium całkowicie wtapia się w otoczenie i nie sprawia wrażenia oddzielnej części. Wizualnie można to ocenić jako piękne i harmonijne rozwiązanie.

Suszarka wygląda jak poważne urządzenie, ma elegancki design i prostą konstrukcję, a różne drobiazgi, takie jak filtr powietrza, odbijający ciepło materiał na wyściółkę drzwi wejściowych i emiter podczerwieni, sprawiają, że można podziwiać inżynierską myśl urządzenia projektanci. Podczas oględzin mieliśmy tylko jedno pytanie: czy wilgoć skutecznie usuwana jest z produktów w komorze o tak małej na pierwszy rzut oka liczbie otworów wentylacyjnych o małej średnicy? Sądząc po przemyślaności urządzenia, prawdopodobnie tak. Ale zaufanie i urok nie dotyczą nas. Dlatego na to pytanie możemy odpowiedzieć dopiero po praktycznych eksperymentach.

Instrukcja

Broszura większa niż A5 wykonana jest z grubego papieru. Informacje dostarczane są tylko w jednym języku - rosyjskim. Treść instrukcji jest typowa. Wiele informacji poświęcono środkom bezpieczeństwa podczas korzystania z suszarki. Obfitość informacji graficznych sprawia, że ​​nauka instrukcji nie jest tak żmudna i nudna. Po uważnym zapoznaniu się z dokumentem użytkownik pozna konfigurację i przeznaczenie poszczególnych części, zasady działania, czyszczenia i pielęgnacji. Karta gwarancyjna wydrukowana jest na ostatniej stronie instrukcji. Kilka stron poświęconych jest wskazówkom dotyczącym odwodnienia dla różnych rodzajów żywności. Informacje są przedstawione w formie tabelarycznej i są bardzo łatwe do zrozumienia i znalezienia potrzebnych informacji. Ponadto użytkownik może zapoznać się z zaleceniami dotyczącymi przechowywania produktów suszonych.

Jedyne sekcje, które wydawały nam się interesujące i naprawdę potrzebne, to praktyczne porady o odwadnianiu oraz opis trybów sterowania i suszenia. Być może użytkownik, zwłaszcza początkujący, będzie musiał wielokrotnie zaglądać na te strony.

Kontrola

To właśnie ten aspekt pracy z odwadniaczem sprawił, że dokładnie przestudiowaliśmy instrukcję obsługi: na początku obfitość przycisków i wskaźników na panelu sterowania trochę nas zdezorientowała.

Urządzenie może więc pracować w dwóch trybach: ręcznym, w którym użytkownik ustawia czas i temperaturę suszenia oraz automatycznym, w którym urządzenie samodzielnie określa parametry suszenia. Przełączanie między trybami odbywa się poprzez naciśnięcie przycisku Auto/Manual (w lewym górnym rogu). Bezpośrednio pod tym przyciskiem znajduje się przycisk do przełączania trybów suszenia: „na słońcu” i „w cieniu”. Po prawej stronie okrągłego pokrętła, po przekręceniu którego ustawia się czas i temperaturę w trybie ręcznym, znajduje się przycisk wyboru temperatury/czasu oraz przycisk włączania/wyłączania wskaźnika suszenia „słońce” i „zacienienie” .

Sam wskaźnik trybu suszenia znajduje się wokół wyświetlacza z czarnym lustrem i świeci jasno na pomarańczowo lub zielono.

Podłączając urządzenie do sieci należy przełączyć włącznik zasilania znajdujący się z tyłu obudowy w pozycję On. W tym samym czasie suszarka emituje delikatny melodyjny dźwięk, a kontrolka trybu suszenia zapala się na jasnozielono. Wyświetlane są początkowe parametry suszenia: 35 C i 1 godzina. Jeśli chcesz pracować z urządzeniem w trybie ręcznym, możesz od razu ustawić żądane wartości temperatury, obracając pokrętło zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby zwiększyć. Skok zmiany temperatury wynosi 1 C. Aby ustawić czas, należy nacisnąć odpowiedni przycisk i obrócić pokrętło do żądanej pozycji. Timer jest ustawiony od 1 do 99 godzin w 1-godzinnych przyrostach.

Jeżeli zamierzasz suszyć produkty w trybie automatycznym, to po włączeniu urządzenia w sieci, naciśnij przycisk wyboru trybu Auto/Ręczny, a następnie wybierz tryb suszenia, naciskając odpowiedni przycisk. Wyświetlacz temperatury podświetli rząd kropek, a wyświetlacz czasu pokaże, ile wilgoci pozostało w produkcie. Z instrukcji wynika, że ​​podczas korzystania z trybu Auto temperatura wewnątrz komory będzie automatycznie spadać i wzrastać. Specyficzne wskaźniki cyfrowe nie są wyświetlane na wyświetlaczu, jednak gdy zawartość wilgoci w produktach spada, rzędy palących się kropek gasną. Jak wykazały testy, dolny, wyblakły ostatni pasek odpowiada około 1-1,5 godziny przed końcem suszenia.

Po ustawieniu i wybraniu żądanych trybów należy nacisnąć regulator, który rozpocznie proces suszenia. Jeśli drzwi zostaną otwarte podczas pracy odwadniacza, działanie zostanie wstrzymane, a na wyświetlaczu zaświeci się wskaźnik otwarcia. Zamknięcie pokrywy spowoduje wznowienie pracy. Pod koniec procesu suszenia odwadniacz emituje melodyjne sygnały o średniej głośności, a na wyświetlaczu pojawia się napis End.

Lampka kontrolna trybu suszenia jest dość jasna, co może przeszkadzać np. w nocy. Dlatego jesteśmy szczególnie wdzięczni inżynierom, którzy zapewnili możliwość wyłączenia wskaźnika. Ogólnie zarządzanie okazało się wcale nie tak skomplikowane, jak sobie wyobrażaliśmy. Wszystkie przyciski są podpisane lub opatrzone zrozumiałymi rysunkami umieszczonymi na nich. Wskaźniki świetlne są reprezentowane przez wizualne piktogramy: pomarańczowe słońce z promieniami, zielona chmura. Wybrane tryby i parametry suszenia są pokazywane na wyświetlaczu. Więc nie powinno być żadnych problemów z obsługą odwadniacza.

Stosowanie

Szkolenie

Urządzenie należy zainstalować na równej, stabilnej powierzchni w dobrze wentylowanym miejscu, co najmniej 25 cm od ściany. W instrukcji obsługi nie ma zaleceń dotyczących przygotowania tac, ale mimo to umyliśmy tacki w ciepłej wodzie z detergent. Sam korpus był całkowicie czysty, a produkty nie mają z nim kontaktu, dlatego nie wytarliśmy korpusu odwadniacza przed pierwszym użyciem.

Następnie przygotowaliśmy produkty i umieściliśmy je na tackach.

Ergonomia

Suszarka okazała się niezwykle wygodnym urządzeniem. Po pierwsze nie zajmuje dużo miejsca w kuchni, a przy tym ma całkiem przyzwoitą pojemność. Zewnętrzne powierzchnie obudowy lekko się nagrzewają nawet podczas pracy w najwyższej temperaturze, dzięki czemu nie można się poparzyć przez przypadkowe dotknięcie urządzenia. Nigdy nie musieliśmy używać pinezek silikonowych: blachy były oczywiście gorące, zwłaszcza podczas suszenia w temperaturze 70 ° C, ale nie na tyle, by odczuwać silny dyskomfort.

Otwory w metalowych tackach są dość duże, więc niemożliwe jest umieszczenie na nich drobno posiekanych produktów (cebula, zioła). Do suszenia tego typu surowca i ptasie mleczko najczęściej stosuje się arkusze silikonowe lub teflonowe. Nie były one dołączone do suszarki L’equip IR-D5, użytkownik może kupić arkusze w sklepach sieciowych lub u dostawcy sprzętu suszącego. My, aby nie dopuścić do wysypania się produktów przez otwory w kratach, zabraliśmy zwykły pergamin spożywczy, przycinając arkusze na wymiar palet.

Zarządzanie jest intuicyjne. Wskaźniki na wyświetlaczu podpowiadają, który tryb i parametry suszenia są wybrane. Konstrukcja suszarki jest niezwykle wygodna i przemyślana w najmniejszym szczególe. Podczas pracy urządzenia nie napotkaliśmy żadnych niespodzianek. W części poświęconej testom praktycznym opisano przebieg każdego z przeprowadzonych eksperymentów.

Opieka

Korpus suszarki należy czyścić wilgotną, miękką szmatką lub ręcznikiem. Nie dopuścić do kontaktu wody lub innych płynów z częściami elektrycznymi urządzenia. Nie zaleca się prania zmywarka tacki i taca na okruchy. Części te czyści się przez namoczenie w ciepłej wodzie z dodatkiem detergentu, a następnie obróbkę powierzchni miękką szczotką lub gąbką.

Tak myliśmy metalowe siatki. Po moczeniu przez 10 minut wszystkie resztki jedzenia zostały usunięte pędzelkiem bez wysiłku.

Testowanie

Testy obiektywne

Pobór mocy mierzono za pomocą watomierza. Podczas pracy elementu grzejnego odwadniacz zużywa 510-525 W, czyli nieco więcej niż podaje producent. Gdy pracuje tylko wentylator - około 10,5 wata. O wiele bardziej pouczające i przydatne dla użytkowników są informacje o zużyciu energii elektrycznej podczas suszenia rzeczywistych produktów. Aby zmierzyć ten wskaźnik, załadowaliśmy do suszarki 1 kg jabłek pokrojonych w plastry. Pomiary zużycia energii przez odwadniacz podano poniżej:

• na 1 godzinę pracy w temperaturze min. 35°C w trybie suszenia „w cieniu” – 0,08 kWh
• na 1 godzinę pracy w temperaturze min. 35°C w trybie suszenia „na słońcu” – 0,05 kWh
• na 1 godzinę pracy w maksymalnej temperaturze 70 °C w trybie suszenia „w cieniu” - 0,3 kWh
• na 1 godzinę pracy w maksymalnej temperaturze 70 °C w trybie suszenia „na słońcu” - 0,29 kWh
• w trybie automatycznego suszenia owoców z pięcioma ciasno załadowanymi koszami (ok. 3,3 kg jabłek) w trybie suszenia na słońcu - 3,9 kWh (prawie 12 godzin pracy)
• w automatycznym trybie suszenia fileta z kurczaka ze stosunkowo swobodnie załadowanymi trzema rusztami (ok. 1 kg fileta) w trybie suszenia „w cieniu” - 1,42 kWh (4 godz. 50 min.)

Poziom hałasu można porównać do szumu okapu kuchennego w pierwszym trybie pracy. Zatem subiektywnie oceniamy poziom hałasu suszarki L’equip IR-D5 jako bardzo niski.

Brak komentarzy na temat równomierności odwodnienia. L'equip IR-D5 jest jednym z nielicznych urządzeń, w których suszenie produktów odbywa się tak samo zarówno na wysokości komory suszącej, jak iw różnych jej częściach w poziomie – w każdym razie dotyczy to dużych lub całych kawałków żywności. Drobno pokrojone warzywa nadal suszą się intensywniej na obwodzie tac niż na środku, dlatego podczas suszenia posiekanych lub startych warzyw i ziół zalecamy jedno- lub dwukrotne wymieszanie zawartości blachy. Stopień wysuszenia surowców na górnym i dolnym poziomie jest absolutnie identyczny, więc nie ma potrzeby wymiany palet.

Biorąc pod uwagę doskonałe wyniki pracy urządzenia w trybie automatycznym można powiedzieć, że urządzenie w ogóle nie wymaga kontroli użytkownika. Początkowo obawialiśmy się, że przy suszeniu automatycznym produkty mogą być zbyt suche lub odwrotnie, pozostawać wilgotne. Ale we wszystkich testach trybu Auto urządzenie wykazało doskonałe wyniki. Przynajmniej odwadniacz gwarantuje, że nie zamieni surowców w krakersy. Jeśli produkty mają być przechowywane przez długi czas, można je ręcznie wysuszyć do wymaganego stopnia.

Cebula i marchewka

Założono, że warzywa zostaną pokrojone na małe kawałki, więc najpierw wycinamy arkusze pergaminu odpowiednie do wielkości tac. 1 kg obranej i posiekanej cebuli umieszcza się na dwóch rusztach.

Ustaw na automatyczny tryb suszenia na słońcu. Proces trwał około 9 godzin. Cebula dobrze odwodniona, tylko niektóre szczególnie duże fragmenty nie zostały wystarczająco wysuszone do długotrwałego przechowywania. Dlatego przez kolejne dwie godziny próbki suszono ręcznie „na słońcu” w temperaturze 50°C. Przez cały proces urządzenie zużyło 2,28 kWh.

Obrane i starte marchewki o wadze 1 kg zostały umieszczone na trzech paletach.

Przetwarzanie odbywało się również w automatycznym trybie suszenia „na słońcu”. Marchewki zostały starte na prawie identyczne kawałki, więc pod koniec procesu nie było potrzeby suszenia. W sumie urządzenie pracowało przez 4 godziny i 45 minut i zużywało w tym czasie 1,45 kWh.

Wynik: doskonały .

Podczas suszenia cebuli tylko dwukrotnie otworzyliśmy drzwi suszarki i wymieszaliśmy zawartość tac. Kiedy marchewki wysychały, zebraliśmy się w sobie, połączyliśmy wolę, wyłączyliśmy nadmierną ciekawość i nie przeszkadzaliśmy w procesie. Jednocześnie tryb automatyczny wykazał naprawdę odpowiednie wyniki: starta roślina okopowa okazała się całkowicie wysuszona. Osobno byliśmy zadowoleni z niskiego zużycia energii.

Korzeń selera i czosnek

Korzeń selera obrano i pokrojono na mniej więcej równe kawałki. Jeden korzeń umieszcza się na dwóch tacach. Masa produktu netto wynosiła 750 g.

Suszone w trybie „shade” ustawiając temperaturę na 50°C. W ciągu 9 godzin i 1,58 kWh surowiec osiągnął wymagany dla naszych celów stopień wysuszenia.

Na jednej palecie ułożono obrany i pokrojony na płaskie kawałki czosnek o wadze 430 g.

Suszenie w temperaturze 50°C na słońcu uznano za zadowalające po 10 godzinach. W tym czasie urządzenie spaliło 1,76 kWh.

Wynik: doskonały .

Jak powiedzieliśmy powyżej, drobno posiekane produkty lepiej jest mieszać przynajmniej raz podczas procesu suszenia - w przeciwnym razie można uzyskać bardziej przesuszone pojedyncze kawałki. Jeżeli równomierność suszenia nie jest istotna, jak np. w przypadku roślin okopowych, które będą długo gotować, to nie ma potrzeby mieszania zawartości palet.

Suszone pomidory

Pomidory pokrojono wzdłuż na cztery plastry. Nadmiar wilgoci został usunięty z ekstremalnych kawałków. Ułożone na ruszcie, posypane cukrem, solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Delikatnie posmaruj powierzchnię pomidorów pędzelkiem zamoczonym w oliwie z oliwek.

Na jednej palecie mieścimy 864 g pomidorów, na drugiej 862 g. Suszono w automatycznym trybie „na słońcu”. Proces trwał dokładnie 11 godzin. Wydawało nam się, że pomidory nie są wystarczająco suche, więc dodaliśmy kolejne 3 godziny w 55 ° C, ale to był nasz błąd: kawałki stały się twarde i przesuszone.

Zauważywszy z przerażeniem, że prawie jedna czwarta suszonych pomidorów jest nadgryziona w udręce i zamyśleniu, postanowiliśmy jednak ugotować resztę w tradycyjny sposób: włożyć do słoika zmieszaną z czosnkiem, polać oliwą z oliwek i spróbować zapomnij o nich przynajmniej na kilka tygodni.

Nasze pomidory oczywiście okazały się nie suszone, ale suszone. Ale nie należy winić za to urządzenia, a nas. Suszenie ręczne było oczywiście zbędne.

Suszone warzywa

Przez ten test chcieliśmy sprawdzić, czy automatyczne suszenie różni się w jakiś sposób w różnych trybach, a także określić wydajność suszarki. W pierwszej porcji „w słońcu” wysłaliśmy:

• dwie tacki z koperkiem - 150 i 130 g
• jedna taca z zieloną cebulką - 335 g
• dwie tacki z pietruszką - 130 i 140 g

Proste obliczenia arytmetyczne mogą nam powiedzieć, że na jeden cykl suszenia w suszarce można umieścić około 750 g kopru lub 1,5 kg zielonej cebuli lub 700 g pietruszki. Możesz wysuszyć więcej zieleni na raz, ale wtedy proces będzie dłuższy. W naszym przypadku odwadniacz działał przez około 7 godzin. W tym czasie koper okazał się lekko przesuszony, pietruszka i cebula osiągnęły idealny stopień wysuszenia. Zużycie energii wyniosło 1,89 kWh.

Tryb cieniowania pomógł nam wysuszyć 208g pietruszki (1 paleta), 145g koperku (1 paleta) i 535g cebuli (2 palety). Suszenie trwało 5 godzin i 15 minut, zużycie energii wyniosło 1,53 kWh. Brak komentarzy na temat stopnia wysuszenia wszystkich rodzajów zieleni. Suszone w różnych trybach produkty nie różniły się ani wizualnie, ani w dotyku: kolor jest jasny, zapach intensywny, koperek i pietruszka kruszą się po natarciu między palcami, cebula jest sztywniejsza i zachowuje swój kształt.

Wynik: doskonały .

Odkryliśmy więc, że nawet delikatne i wymagające temperatury zioła można przetwarzać w trybie automatycznym. Jakość i właściwości organoleptyczne suszonego produktu w trybach „w cieniu” i „na słońcu” nie różnią się. Przy równej masie produktów umieszczonych w suszarce suszenie „na słońcu” zajmuje mniej czasu i jest bardziej ekonomiczne pod względem energochłonności.

Owoce i jagody

Udało nam się położyć 1,72 kg pokrojonych bananów na trzy kratki.

Po wszystkich testach i ich wynikach nie chcieliśmy już samodzielnie ustawiać temperatury i domyślać się czasu, więc wysuszyliśmy ją w pełni automatycznym trybie „słońce”, który nas satysfakcjonuje. Proces przebiegał w dwóch etapach: po raz pierwszy odwadniacz informował nas o gotowości produktu po 6 godzinach i 50 minutach. Naszym zdaniem banany były lekko wilgotne, po chwili włączyliśmy ponowne suszenie w trybie automatycznym. Za drugim razem banany suszono do ugotowania, zgodnie z urządzeniem, przez kolejną 1 godzinę i 10 minut. Zużycie energii całego procesu wyniosło 2,36 kWh. W efekcie otrzymaliśmy nie chipsy bananowe, ale miękkie, elastyczne, raczej suszone banany, podobne w zapachu i smaku do znanego wietnamskiego produktu. Byliśmy z tego całkowicie zadowoleni. Jeśli potrzebujesz bardziej suchego produktu, to stosując suszenie ręczne, możesz doprowadzić owoce do stanu frytek. Ale w tym teście po raz pierwszy napotkaliśmy małą trudność podczas wyjmowania suchego produktu z rusztów. Kawałki bananów częściowo przywarły do ​​kratek, więc usunęliśmy je lekko wyginając metalową kratkę z tyłu.

Kolejnym suszonym produktem były truskawki. Jagody zostały umyte, łodygi usunięte i pocięte wzdłuż na dwie połówki. Łącznie w suszarce umieszczono 1,7 kg przygotowanych truskawek.

Jagodę suszono w trybie automatycznym „na słońcu” przez 9 godzin 20 minut. W tym czasie niektóre jagody dobrze wyschły do ​​stanu chrupiącego, ale duże kawałki były miękkie w środku. Wybraliśmy najbardziej surowe naszym zdaniem kawałki i wysłaliśmy je do wyschnięcia: 2 godziny w temperaturze 60°C. Odwodornienie 1,7 kg truskawek do chrupkości zużyło 2,71 kWh. Po tygodniu przechowywania w zamkniętym pojemniku kawałki jagód stały się elastyczne przy zerwaniu i bardziej miękkie.

Najbardziej przydatne, prawdopodobnie z punktu widzenia letnich mieszkańców, doświadczenie suszenia jabłek wykazało, że 650-670 g obranych i pokrojonych w krążki owoców jest swobodnie umieszczanych na jednym ruszcie.

Suszarka wypełniona 3,28 kg jabłek pracowała w trybie automatycznym „na słońcu” przez prawie pełne 12 godzin (11 godzin 45 minut). Kawałki suszonych jabłek są gęste, elastyczne. Zużycie energii w tym okresie wyniosło 3,90 kWh. Po 8 godzinach od rozpoczęcia zabiegu po raz pierwszy otworzyliśmy drzwi i stwierdziliśmy, że wilgoć zgromadziła się w przestrzeni pomiędzy zewnętrzną i wewnętrzną powierzchnią drzwi, przez co niewielka ilość wody spłynęła z drzwi na powierzchnię stół. Po uważnym spojrzeniu na elektroniczną tablicę wyników zobaczyliśmy nagromadzony kondensat w jej wnętrzu, tablica wyników wyglądała, jakby była lekko zaparowana. Nic nie można było z tym zrobić, zamknęliśmy drzwi i kontynuowaliśmy obserwację. Pod koniec suszenia z drzwi nie wyciekała wilgoć, zniknął również kondensat na wyświetlaczu. Dochodzimy do wniosku, że na początku suszenia bardzo mokrych produktów prawdopodobnie sensowne jest kilkakrotne otwarcie przepustnicy, aby uwolnić aktywnie ulatniającą się parę. Możesz też zignorować wszystko i zaufać maszynie, która generalnie świetnie sprawdza się w określaniu czasu suszenia.

Wynik: doskonały .

Po raz kolejny przekonaliśmy się o adekwatności automatycznego suszenia: produkty nie przesuszają się, co może mieć krytyczne znaczenie dla smaku. Zawsze możesz doprowadzić go do pożądanego stopnia suszenia w trybie ręcznym. Sensowne jest umieszczanie słodkich owoców lub jagód na silikonowych arkuszach lub pergaminie. Metalowe palety są bezproblemowo czyszczone z resztek przylegających produktów.

Suszony filet z kurczaka

Do tego testu, który stał się już tradycyjny, pobraliśmy kilogram skórek filetów z piersi kurczaka. Pokroili go na równe, jeśli to możliwe, plastry i zamarynowali w mieszance sosu sojowego z kroplą wasabi, przyprawami i zmiażdżonym czosnkiem. Marynowana przez około półtora dnia. Następnie ostrożnie, w jednej warstwie, ułożyli je na kratach wyłożonych pergaminem.

Suszono ptaka w trybie suszenia „w cieniu”. Urządzenie wyłączało się automatycznie po 5 godzinach od rozpoczęcia procesu, zużywając 1,42 kWh. Kawałki kurczaka okazały się przezroczyste, plastry twarde i elastyczne na zerwaniu.

Wynik: doskonały .

Suszenie fileta z kurczaka powierzyliśmy trybowi automatycznemu i nie zawiodło. Odwadniacz ponownie zadowolony ze swoich możliwości.

Wyniki

Suszarka L'equip IR-D5 mile nas zaskoczyła. Elegancki wygląd zewnętrzny, stosunkowo niewielkie rozmiary i przyzwoita pojemność, niski poziom hałasu umożliwiają użytkowanie urządzenia nawet w małej kuchni. Prosta konstrukcja i prosta obsługa w połączeniu z inteligencją urządzenia, a także drobne detale, takie jak filtr powietrza, wewnętrzna powierzchnia przepustnicy ze stali nierdzewnej, wygodny kształt krat, zachwycają konstruktorów odwadniacz. Lampa o widmie czerwonym, która wytwarza niskotemperaturowe promieniowanie podczerwone o bardzo długich falach, symuluje suszenie „pod słońcem”. Ten tryb pracy łączy tryby suszenia na podczerwień i konwekcji.

Obsługa urządzenia, delikatnie mówiąc, jest prosta. Jeszcze raz chwalimy tryb automatyczny: z nim udział użytkownika w procesie suszenia sprowadza się jedynie do załadowania produktów i wyładowania gotowych. Teraz możesz bezpiecznie opuścić urządzenie i wyjść z domu bez obawy, że produkty wyschną. Aby zaoszczędzić na rachunkach za prąd, możesz korzystać z urządzenia w nocy. Nie trzeba rozumieć wszystkich zawiłości i tajemnic odwodnienia, aby uzyskać satysfakcjonujący wynik. Nie musisz zgadywać z temperaturą i czasem, zaglądając co godzinę do suszarki. Suszenie w całej objętości komory wewnętrznej jest równomierne.

Szukaliśmy przynajmniej czegoś, co można przypisać minusom. Nie będziemy tu wspominać o cenie, ponieważ urządzenie jest naprawdę wyjątkowe i niezwykle wygodne w użytkowaniu. Raczej komentarzom, a nie minusom, można przypisać zaparowanie wyświetlacza i gromadzenie się kondensatu na drzwiach podczas odwadniania bardzo mokrych produktów. Przy okazji podczas oględzin mieliśmy wątpliwości co do skuteczności odprowadzania wilgoci przez małe otwory wentylacyjne po wewnętrznej stronie komory. Oznacza to, że nasze podejrzenia były uzasadnione: wycofanie na początku procesu nie jest wystarczająco skuteczne. Jednakże, gdyby jabłka były suszone w nocy, bez naszej kontroli, prawdopodobnie nie zauważylibyśmy pojawienia się kondensatu w procesie, ponieważ fakt ten nie miał wpływu na wynik suszenia.

Nieprzezroczysta pokrywa pomaga rozwiązać problemy z oszczędzaniem energii, ale nie pozwala na obserwowanie procesu. Kontrola suszenia, zwłaszcza w trybie Auto, nie jest konieczna, ale warto zobaczyć, co dzieje się w komorze i jaki stopień wysuszenia osiągnęły produkty!

plusy

• elegancki wygląd i stosunkowo kompaktowy rozmiar
• gospodarka
• obecność dwóch trybów suszenia: z promiennikiem podczerwieni („w słońcu”) i tradycyjnej konwekcji („w cieniu”)
• suszenie automatyczne
• niski dźwięk
• doskonałe rezultaty przy korzystaniu z automatycznego trybu suszenia

Minusy

• bardzo wysoka cena urządzenia
• zaparowanie wyświetlacza elektronicznego podczas odwodorniania bardzo mokrych produktów
• brak możliwości monitorowania procesu suszenia ze względu na nieprzezroczystość drzwi na zawiasach

Suszarka na podczerwień L "wyposaż. IR D5 to wierny pomocnik w kuchni dla tych, którzy cenią swoje zdrowie i kochają najnowocześniejsze i technologiczne rozwiązania.

Suszarki to zupełnie nowa klasa urządzeń kuchennych, które pozwalają wysuszyć żywność z maksymalną ilością przydatnych substancji: enzymów, witamin, mikroelementów. Suszarka na podczerwień L "equip IR D5 to prawdziwa rewolucja na rynku domowych suszarek kuchennych.

Cechy suszarki L "wyposaż. IR D5

Suszarka na podczerwień L"equip IR D5 wyposażona jest w promiennik podczerwieni, dzięki któremu produkty są nagrzewane natychmiast, a nie powietrze jak w konwencjonalnych suszarniach. Zapewnia to maksymalną wydajność, ponieważ energia nie jest marnowana na ogrzewanie powietrza.

Oczywiście nie jest to jedyna zaleta wyposażenia L” IR D5.

• Elegancki i zwięzły design w kształcie sześcianu o zaokrąglonych krawędziach – suszarka stanie się ozdobą Twojej kuchni;
• Pięć tacek do suszenia – naprawdę można zrobić preparaty, a nie tylko suszyć jednorazowe porcje;
• Tryb suszenia „na słońcu”. Wyższa temperatura i równomierny przepływ powietrza zapewniają wysoką jakość i równomierne suszenie wszelkich, nawet szczególnie wilgotnych produktów spożywczych, takich jak mięso, ryby, jagody, soczyste warzywa itp.
• Tryb suszenia „w cieniu”. Niższa temperatura i wymuszony obieg powietrza do suszenia delikatnych produktów, takich jak zioła, pianki; pomoc w przygotowaniu chipsów owocowych, makaronów domowej roboty, różnych dań dla witarian.
• Automatyczny tryb suszenia: czujnik wilgoci określa ilość wilgoci w produktach, a urządzenie samo dobiera optymalny tryb suszenia na każdym etapie usuwania wilgoci. W ten sposób zawsze uzyskujesz doskonałe wyniki.
• Cyrkulacja powietrza. Wilgotne powietrze jest wyrzucane na zewnątrz, co maksymalizuje wydajność odwadniacza, oszczędzając nie tylko czas, ale także koszty energii.
• Filtr powietrza dolotowego - do komory suszarki dostaje się tylko czyste powietrze, bez kurzu i zanieczyszczeń.
• Zakres temperatur od 35 do 70 stopni. W wysokich temperaturach można suszyć nie tylko produkty o dużej zawartości wilgoci, ale także gotować w niskich temperaturach jogurty, sery, ciasta i różne kultury starterowe.
• Niski poziom hałasu - 40 dB - zapewni brak dyskomfortu i możliwość włączenia urządzenia w nocy.
• Wyraźny wskaźnik - temperatura w komorze suszarki i czas do zakończenia programu suszenia zawsze masz przed oczami.

Suszarka na podczerwień L "equip IR-D5 to eleganckie urządzenie z innowacyjną zawartością techniczną, wybawieniem dla wegan, sportowców, mieszkańców lata i ogrodników. Schnie szybko i dużo bez mieszania zapachów i bez utraty naturalnych właściwości produktów.

Możliwości suszarki elektrycznej Lekvip

Urządzenie przeznaczone jest do suszenia wszelkiego rodzaju owoców, ziół, mięsa, ryb, owoców morza. Można w nim ugotować chrupiące przysmaki dla wegetarian, domowy ser, jogurt, ptasie mleczko, zrobić przetwory owocowo-warzywne na zimę.

Charakterystyczne cechy suszarki Lekuip:

Obsługiwany mechanicznie lub elektronicznie do wyboru użytkownika.
. Posiada dużą łączną powierzchnię tac do suszenia - 0,54 m2. m.
. Równomiernie suszy kawałki jedzenia na wszystkich poziomach - nie trzeba ich wymieniać.
. Może działać bez zatrzymywania się do 99 godzin.
. Odwadnia się 1,5 raza szybciej niż analogi, które nie mają elementu grzejnego na podczerwień.
. Posiada różne tryby suszenia, w tym delikatny - do przetwarzania zieleni i przygotowywania przysmaków z surowej żywności.
. Drzwi wyposażone są w czujnik otwarcia, którego działanie chwilowo zatrzymuje przepływ fal podczerwieni.
. Działa przy komfortowo niskim poziomie hałasu 40 dB.

Cechy techniczne IR-D5

Urządzenie działa w technologii nadmuchu poziomego z wykorzystaniem dogrzewania emiterem podczerwieni. Strumień ciepła kierowany jest bezpośrednio na przetwarzane produkty, bez rozpraszania się w przestrzeni suszarki. To rozwiązanie techniczne znacznie skraca okres uwalniania produktów z wilgoci. Czas pracy i temperaturę można regulować automatycznie lub ręcznie, wybierając tryb symulujący suszenie na słońcu lub w cieniu.

Ekwipunek:

Plastikowa obudowa urządzenia z komorą suszenia i drzwiami na zawiasach - 1 szt.
. Odłączany kabel zasilający o długości 1,2 metra - 1 szt.
. Tace do suszenia (drobne oczka ze stali nierdzewnej spożywczej - 5 szt.
. Taca dolna - 1 szt.
. Uchwyt na garnek (silikon) - 2 szt.
. Filtr powietrza - 1 szt.
. Przewodnik po odwodnieniu w języku rosyjskim - 1 szt.
. Karta gwarancyjna - 1 szt.

Gdzie kupić odwadniacz na podczerwień L „wyposażenie

Komfortowe warunki do zdalnego zamówienia suszarki elektrycznej na podczerwień IR-D5 oferuje strona internetowa sklepu. Szybka wysyłka a wszystkie popularne metody płatności za zamówienie w naszym sklepie to codzienność. Uwaga: ustaliliśmy niską cenę suszarki Lecuip i zapewniamy bezpłatną dostawę tego bezawaryjnego urządzenia.

Suszarka na podczerwień L" z wyposażeniem IR-D5 na pięć tac to ultranowoczesny i zaawansowany technologicznie pomocnik kuchenny, który może wykonać cały szereg zadań. Cechą tego urządzenia jest zastosowanie elementu grzejnego na podczerwień, który nie ogrzewa powietrza w komory, ale produktów, zapewniających wydajne i ekonomiczne suszenie.

Suszarka posiada inteligentny wyświetlacz, który pokazuje temperaturę w komorze. Przyciski sterujące urządzenia są bardzo wygodne i ergonomiczne. A ogólny projekt urządzenia można nazwać fantastycznym.
Tace wykonane są z przyjaznej dla środowiska stali nierdzewnej, są łatwe w czyszczeniu i trudne do odkształcenia. Do urządzenia dołączona jest również tacka na okruchy i wygodne silikonowe pinezki.

Ponadto urządzenie L” IR D5 wyposażone jest w filtr powietrza, który korzystnie wypada w porównaniu z urządzeniami innych producentów. Filtr wydłuża żywotność suszarki oraz chroni wysuszone produkty przed kurzem i zanieczyszczeniami. Dzięki wbudowanemu czujnikowi wilgotności, urządzenie jest w stanie samodzielnie określić ilość wilgoci w produktach i wybrać optymalny program suszenia.

Suszarka "Oco IR" od znanego producenta urządzeń kuchennych o tej samej nazwie OCO - jest przeznaczony do suszenia produktów w określonym reżim temperaturowy. Urządzenie to szczególnie docenią zwolennicy diety witariańskiej, gdyż znacznie urozmaici ich stół.

Oprócz zwykłego suszenia i domowego przygotowywania ziół, warzyw i owoców, ta suszarka na podczerwień pomoże Ci ugotować surowe pianki i naleśniki, zrobić surowe ciasta, pieczywo, a nawet pizzę.

W celu dokładniejszego odtworzenia naturalnego procesu suszenia w urządzeniu zastosowano podwójny rodzaj odwadniania produktów - dzięki nagrzewaniu promieniami podczerwonymi i wymuszonemu przepływowi powietrza. Zassane przez otwory w górnej pokrywie podgrzane powietrze bardziej równomiernie ogrzewa produkty i odprowadza ze sobą opary wilgoci.

Tryby suszarki na podczerwień Oco IR

Dostępne są 3 rodzaje suszenia:

• suszenie na słońcu - suszenie w wysokiej temperaturze (50-60 stopni Celsjusza);
• suszenie w cieniu - suszenie pod baldachimem (45-50 stopni);
• delikatne suszenie - suszenie w niskiej temperaturze (40-45 stopni).

Cechy suszarki elektrycznej na podczerwień OCO IR

Naturalne suszenie produktów jest najbardziej przydatne do zachowania składników odżywczych w produktach, ale jest to trudne, ponieważ nasłonecznienie stale się zmienia w ciągu dnia i zależy od pogody. Suszarka pozwala uniknąć tych niedogodności, jednocześnie znacznie skracając czas suszenia nawet w przypadku produktów o dużej zawartości wilgoci, niezależnie od pory dnia, lokalizacji, pogody i pory roku.

Dwa tryby pracy urządzenia - automatyczny i ręczny - staną się dużym udogodnieniem dla użytkownika. Dzięki zainstalowanym czujnikom kontroli temperatury i wilgotności, suszarka na podczerwień określi optymalny czas suszenia produktów i automatycznie wyłączy się po osiągnięciu żądanych parametrów.

Wygodny panel sterowania z przyciskami dotykowymi znajduje się na górnej powierzchni urządzenia. Dostępna jest obsługa głosowa z regulacją głośności.

Okienko wzierne znajdujące się na przedniej powierzchni umożliwia kontrolę wzrokową na wszystkich etapach procesu suszenia, brak części ruchomych i podgrzewających pojemników sprawia, że ​​proces suszenia jest niemal bezgłośny.

Energooszczędna konstrukcja zastosowana w urządzeniu – nominalny pobór mocy to tylko 400 W – pozwoli nie tylko na uzyskanie wysokiej jakości produktów suszonych, ale również na zaoszczędzenie stale rosnącej ceny energii elektrycznej.
Materiały przyjazne dla środowiska zastosowane w tym urządzeniu - stal nierdzewna certyfikowana do produkcji przyborów kuchennych z elementami germanu w miejscach możliwego kontaktu z produkty żywieniowe a emitery germanu sprawiają, że proces odwodnienia jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia.

Warstwowy system bezpieczeństwa wykonuje swoją pracę odwadniacz Oco IR absolutnie niezawodny, obejmuje:

• bezpiecznik, który działa w przypadku zatrzymania przebicia;
• dodatkowy czujnik temperatury wyłączający urządzenie w przypadku przegrzania niezależnie od systemu sterowanie elektroniczne;
• czujnik kontroli temperatury i wilgotności, który również całkowicie wyłączy urządzenie w przypadku awaryjnego wzrostu temperatury;
• awaryjne blokowanie silnika wentylatora i nagrzewnicy po otwarciu drzwi.