Infravörös dehidratátor l equip ir d5. Lequip IR-D5 infravörös dehidratáló (5 raklap) világméretű kiszállítással és ingyenes szállítással Oroszországba. Hagyma és sárgarépa

Úgy tűnik, hogy a L'equip IR-D5 az első ilyen "okos" dehidratáló, amelyet a laboratóriumban teszteltek. Először is, a készülék automatikus szárító funkcióval rendelkezik - a megoldás annyira egyszerű és ötletes, hogy nem világos, miért nem találkoztunk még ilyen funkcióval rendelkező készülékkel. A páratartalom-érzékelők a dehidratálóba vannak beépítve, ezek alapján számítják ki a hőkezelési folyamat befejezési idejét. A gyártó szerint a készülék egy intelligens vezérlőrendszer segítségével nemcsak az időt, hanem a szárítási hőmérsékletet is képes meghatározni. A kiszáradási folyamat leáll, amint a levegő páratartalma a termékben a programban beállított határértékekre csökken.

A L'equip IR-D5 dehidratátor második jellemzője a „Szárítás a napon” mód jelenlétéhez kapcsolódik. A készülékbe egy további fűtőelem van beépítve - egy vörös spektrumú lámpa, amely nagyon hosszú hullámhosszú, alacsony hőmérsékletű infravörös sugárzást hoz létre. Ez a sugárzás ártalmatlan az élelmiszerekre és az emberekre. Ez a lámpa a „nap alatti” szárítási módot szimulálva bekapcsolható vagy nem kapcsolható be, ha a készülék menüjében az „árnyékban” szárítási módot választja.

A készülék nagyon kíváncsinak tűnt számunkra, ezért nagy érdeklődéssel teszteltük a képességeit. A gyakorlati tesztek során kiemelt figyelmet fordítottak az automatikus szárítás eredményének ellenőrzésére, valamint a „nap alatti” és „árnyékban” szárítási módok közötti különbségekre.

Jellemzők

Gyártó
Modell
Típusú	vízszintes infravörös dehidratáló
Származási ország	Dél-Korea
Garancia	5 év
Deklarált hatalom	500 W
Ház anyaga	műanyag
Tálca anyaga	rozsdamentes acél
Tok színe	fehér fekete
Tálcák száma	5
Ellenőrzés	elektronikus, mechanikus
Légáramlás típusa	vízszintes
Időzítő	1-99 óra
Hőfok	35-70°C
Sajátosságok	2 szárítási mód: "nap alatt" és "árnyékban", automatikus szárítási mód, légszűrő
kiegészítők	2 szilikon kesztyű, morzsatálca
Vezeték hossza	1,2 m
Rács méretei és területe	35,5×33,5 cm, 0,1 m²
Az összes rács területe	0,51 m²
Az eszköz méretei (Sz × Ma × M)	40,5×28,5×45,5 cm
A súlyt	7,7 kg
Csomagolás (Sz × Ma × M)	53×40×46,5 cm
Szállítási súly	10,5 kg
Ár	35 500   a cikk megjelenésekor

Felszerelés

Egy egyszerű, jellegzetes világosbarna színű doboz mintha azt sugallná számunkra, hogy a gyártó nem vesztegeti az idejét és a pénzét felesleges marketingfogásokra. Felülről és oldalról a dehidratáló vázlatos ábrázolását látjuk különböző síkban. A szöveges információ jelentése sajnos nem áll rendelkezésünkre, mivel minden információ koreai nyelven jelenik meg. Az egyik oldalon egy kis matricát találtak a készülékkel, a modellel és a tájékoztatóval kapcsolatos információkkal Műszaki adatok anyanyelvünkön. A csomag oldalain a tenyér számára kialakított mélyedések találhatók, amelyek megkönnyítik a becsomagolt készülék szállítását.

Magát a készüléket a dobozban habbetétek védik az ütésektől és a sérülésektől. A szárító teste porálló műanyag zacskóba volt csomagolva. A tápkábel külön kis kartondobozban volt. Általában véve a következőket vettük ki a csomagból:

• szárítótest belsejében elhelyezett rácsokkal és morzsagyűjtő tálcával;
• két szilikon ragasztó;
• hálózati kábel;
• használati utasítás.

Általában magának az eszköznek a mérete a csomagolás méreteihez képest váratlan. Némileg meg is lepődtünk a szárító kompaktságán.

Első látásra

Szemrevételezéses ellenőrzés maradt legjobb élmény. A ház meglehetősen stílusos és szokatlan megjelenésű: lekerekített sarkok, kontrasztos színek kombinációja a dizájnban, egy nagy központi kijelző tükörfelülete ... Úgy tűnik, hogy a mi kezünkben a „hi-tech” vagy a jövőből származik , vagy a jövőből, ahogy azt a 80-as évek végén elképzeltük. Mindenesetre művészi, be legrosszabb érték Ezt a szót dizájnnak nem lehet nevezni, minden nagyon elegáns és egyszerű.

Közelebb a felhasználóhoz, a készülék tetején található egy vezérlőpult, amelyet egy kerek gomb, négy gomb és egy kissé megemelt fekete, tükörtükrös eredményjelző tábla képvisel. A képernyő kerülete mentén egy világosszürke betét található, amely alatt LED-es háttérvilágítás található, amely a szárító választott üzemmódjától függően változtatja a színét.

A készülék hátuljának alján látható a tápcsatlakozó és a bekapcsológomb.

Középen található a szűrőfedél, amely alatt maga a szűrő is el van rejtve.

A fedelet meglehetősen szorosan eltávolítják, és ugyanolyan szorosan beillesztik egy speciális kattintással. Nem valószínű azonban, hogy gyakran ki kell nyitnia és meg kell tisztítania a szűrőt.

Az alsó oldalon a készülék négy, kicsivel több, mint 1 cm magas lábbal van felszerelve.A lábakon meglehetősen nagy átmérőjű gumibetét található, amelyek megakadályozzák a csúszást és védik az asztal felületét a karcolásoktól és sérülésektől. Az oldalakon lyukak vannak a levegő keringéséhez.

A szárító ajtaja átlátszatlan műanyag, ezért „műszerekkel” kell ellenőriznie a termékek készenléti fokát - vagy megsértheti a hőszabályozást a csappantyú kinyitásával. Balra nyitható, de mivel a művelet könnyed, jobbkezesek és balkezesek is könnyen megtehetik. Felhívjuk figyelmét, hogy az ajtó belső felülete rozsdamentes acélból készült. Ez növeli a készülék termikus hatásfokát: a hőt nem veszi fel az ajtó felülete, hanem visszaverődik róla, tovább melegítve a terméket.

A belső kamra felületei fehérek, a ventilátor és a burkolatok szintén hőt jól visszaverő rozsdamentes acélból készültek. Úgy tűnik, hogy a koreaiak első kézből ismerik az árammegtakarítást. A levegőkivezető nyílások felül és alul láthatók az oldalfalakon. A rácsok beépítési szintjei közötti távolság 3 cm.

A belső kamra hátsó falához ventilátor és infralámpa van rögzítve.

Öt tálca élelmiszeripari rozsdamentes acélból készült. Képesek ellenállni a nagy súlyterhelésnek, és a fém hozzájárul a termék egyenletes melegítéséhez, mivel megnövekedett hővezető képességgel rendelkezik a műanyag tálcákhoz képest.

A szárítóhoz két szilikon kesztyű tartozik, amelyek megvédik a felhasználót az égési sérülésektől, amikor eltávolítja a rácsokat egy forró készülékről. A morzsatálca a belső kamra aljára van felszerelve. A raklap fehér, sima, ugyanabból a műanyagból készült, mint a szárítókamra. Beszereléskor a tartozék teljesen összeolvad a környezettel, és nem kelti különálló rész benyomását. Ez vizuálisan szép és harmonikus megoldásként értékelhető.

A dehidratáló komoly készüléknek tűnik, elegáns kialakítású, egyszerű felépítésű, és különféle apróságok, mint a légszűrő, a hővisszaverő bejárati ajtó bélésanyaga és az infravörös sugárzó megcsodálják a készülék mérnöki gondolkodását. tervezők. Az ellenőrzés során egyetlen kérdésünk volt: hatékonyan távolítják el a nedvességet a termékekből egy ilyen kis, első ránézésre kis átmérőjű szellőzőnyílású kamrában? Az eszköz átgondoltságából ítélve valószínűleg igen. De a bizalom és a báj nem rólunk szól. Ezért erre a kérdésre csak gyakorlati kísérletek után tudunk válaszolni.

Utasítás

Az A5-ösnél nagyobb prospektus vastag papírból készül. Az információkat csak egy nyelven szállítjuk - oroszul. A kézikönyv tartalma jellemző. Sok információt szentelnek a dehidratáló használatakor alkalmazott biztonsági intézkedésekről. A grafikus információk bősége miatt a kézikönyv tanulmányozása nem olyan unalmas és unalmas. A dokumentum alapos elolvasása után a felhasználó megismeri az egyes alkatrészek konfigurációját és célját, az üzemeltetési szabályokat, a tisztítást és gondozást. A jótállási jegy a kézikönyv utolsó oldalára van nyomtatva. Több oldalt szentelnek a különféle élelmiszertípusokhoz tartozó kiszáradási tippeknek. Az információk táblázatos formában jelennek meg, és nagyon könnyen érthető, és könnyen megtalálhatja a szükséges információkat. Ezenkívül a felhasználó elolvashatja a szárított termékek tárolására vonatkozó ajánlásokat.

Az egyetlen rész, amely érdekesnek és valóban szükségesnek tűnt számunkra, azok gyakorlati tanácsokat a kiszárításról, valamint a szabályozási és szárítási módok leírásáról. Talán a felhasználónak, különösen egy kezdőnek, többször meg kell néznie ezeket az oldalakat.

Ellenőrzés

A szárítóval való munka ezen aspektusa volt az, ami miatt alaposan áttanulmányoztuk a használati útmutatót: eleinte a kezelőpanel gombjainak és jelzőinek sokasága kissé megzavart bennünket.

Tehát a készülék két üzemmódban működhet: kézi, amikor a felhasználó beállítja a szárítási időt és hőmérsékletet, és automatikus, amikor a készülék önállóan határozza meg a kiszáradási paramétereket. Az üzemmódok közötti váltás az Auto/Manual gomb megnyomásával (bal felső sarokban) történik. Közvetlenül a gomb alatt található egy gomb a szárítási módok közötti váltáshoz: „a napon” és „árnyékban”. A kerek gomb jobb oldalán, amelynek elforgatásával a kézi üzemmód használatakor beállítható az idő és a hőmérséklet, található egy hőmérséklet / idő választó gomb és egy gomb, amely be- és kikapcsolja a „nap” és „árnyékoló” szárításjelzőt. .

Maga a szárítási mód jelzője egy fekete tükörkijelző körül található, és narancssárga vagy zöld színben világít.

Amikor a készüléket a hálózatra csatlakoztatja, a ház hátulján található tápkapcsolót be kell kapcsolni. Ezzel egyidejűleg a szárító lágy, dallamos hangot ad ki, és a szárítási mód jelzőfénye élénkzölden világít. Megjelennek a kezdeti szárítási paraméterek: 35 °C és 1 óra. Ha kézi üzemmódban szeretne dolgozni a készülékkel, azonnal beállíthatja a kívánt hőmérsékleti értékeket, ha a gombot az óramutató járásával megegyező irányba forgatja a növeléshez. A hőmérséklet változás lépése 1 °C. Az idő beállításához meg kell nyomnia a megfelelő gombot, és el kell forgatnia a gombot a kívánt pozícióba. Az időzítő 1 és 99 óra között állítható be, 1 órás lépésekben.

Ha a termékeket automatikus üzemmódban kívánja szárítani, akkor a készülék hálózaton belüli bekapcsolása után nyomja meg az Automatikus / Kézi üzemmódválasztó gombot, majd a megfelelő gomb megnyomásával válassza ki a szárítási módot. A hőmérséklet kijelzőn egy sor pont világít, az időkijelző pedig azt mutatja, hogy mennyi nedvesség maradt a termékben. Az utasítások szerint az Auto mód használatakor a kamra belsejében a hőmérséklet automatikusan csökken és emelkedik. Konkrét digitális indikátorok nem jelennek meg a kijelzőn, azonban a termékek nedvességtartalmának csökkenésekor az égő pontok sorai kialszanak. Amint a tesztek kimutatták, az alsó, halványuló utolsó csík körülbelül 1-1,5 órával a szárítás vége előtt felel meg.

A kívánt üzemmódok beállítása és kiválasztása után meg kell nyomnia a szabályozót, amely elindítja a szárítási folyamatot. Ha a szárító működése közben kinyitják az ajtót, a működés szünetel, és a Kinyitás jelző világít a kijelzőn. A fedél lecsukása folytatja a működést. A szárítási folyamat végén a szárító közepes hangerővel dallamos jeleket ad ki, és a kijelzőn megjelenik az End felirat.

A szárítási mód jelzőfénye elég erős, ez zavarhatja például éjszaka. Ezért különösen hálásak vagyunk a mérnököknek, akik lehetővé tették a jelző kikapcsolását. Általánosságban elmondható, hogy a menedzsment egyáltalán nem olyan bonyolult, mint ahogy elképzeltük. Minden gomb alá van írva vagy érthető rajzokkal van ellátva. A fényjelzőket vizuális piktogramok képviselik: narancssárga nap sugarakkal, zöld felhő. A kiválasztott üzemmódok és szárítási paraméterek megjelennek a kijelzőn. Tehát nem lehet probléma a dehidratáló kezelésével.

Használat

Kiképzés

A készüléket sík, stabil felületre, jól szellőző helyen kell felszerelni, legalább 25 cm-re a faltól. A kezelési útmutatóban nincsenek ajánlások a tálcák előkészítésére, de a tálcákat ennek ellenére kimostuk meleg vízben. mosószer. Maga a test teljesen tiszta volt, és a termékek nem érintkeznek vele, így az első használat előtt nem töröltük le a szárító testét.

Ezután elkészítjük a termékeket és a tálcákra helyezzük.

Ergonómia

A dehidratáló rendkívül kényelmes eszköznek bizonyult. Először is, nem foglal sok helyet a konyhában, miközben meglehetősen tisztességes kapacitással rendelkezik. A tok külső felületei a legmagasabb hőmérsékleten is enyhén felforrósodnak, így a készülék véletlen megérintésével nem lehet megégni. Soha nem kellett szilikon ragasztót használnunk: a fémlemezek természetesen forróak voltak, különösen 70 °C-on szárítva, de nem annyira, hogy komoly kényelmetlenséget érezzenek.

A fémtálcákon elég nagyok a lyukak, így nem lehet rájuk finomra vágott termékeket (hagyma, fűszernövény) rakni. Az ilyen típusú alapanyagok és mályvacukor szárítására általában szilikon vagy teflon lapokat használnak. Nem tartoztak a L'equip IR-D5 szárítóhoz, a felhasználó lapokat vásárolhat akár az üzletláncban, akár a szárítóberendezés szállítójától. Annak érdekében, hogy megakadályozzuk a termékek kiömlését a rácsok lyukain, szokásos élelmiszer-pergamentet vettünk, és a lapokat a raklapok méretére vágtuk.

A menedzsment intuitív. A kijelzőn megjelenő jelzőfények jelzik, hogy melyik módot és szárítási paramétereket választotta ki. A szárító kialakítása rendkívül kényelmes és a legapróbb részletekig átgondolt. A készülék működése során meglepetéssel nem találkoztunk. A gyakorlati tesztelés részben az egyes elvégzett kísérletek előrehaladását ismertetjük.

Gondoskodás

A szárító testét puha, nedves ruhával vagy törölközővel kell megtisztítani. Ne engedje, hogy víz vagy más folyadék érintkezzen a készülék elektromos részeivel. Mosáshoz nem ajánlott mosogatógép tálcák és morzsatálca. Ezeket az alkatrészeket mosószeres meleg vízbe áztatva, majd puha kefével vagy szivaccsal történő felületkezeléssel tisztítják.

Így mostunk fémhálókat. 10 perces áztatás után minden ételmaradékot kefével minden erőfeszítés nélkül eltávolítottunk.

Tesztelés

Objektív tesztek

Az energiafogyasztást wattmérővel mértük. A fűtőelem működése közben a szárító 510-525 W-ot fogyaszt, ami valamivel magasabb, mint a gyártó adatai. Amikor csak a ventilátor működik - körülbelül 10,5 watt. Sokkal informatívabb és hasznosabb a felhasználók számára a valódi termékek szárítása során alkalmazott villamosenergia-fogyasztással kapcsolatos információk. Ennek a mutatónak a mérésére 1 kg szeletekre vágott almát töltöttünk a szárítóba. A dehidratátor energiafogyasztási mérései az alábbiak:

• 1 órás működésre minimum 35 ° C hőmérsékleten, "árnyékban" szárítási módban - 0,08 kWh
• 1 órás működésre legalább 35 ° C-on szárítási módban "napos" - 0,05 kWh
• 1 órás működésre legfeljebb 70 ° C-on szárítási módban "árnyékban" - 0,3 kWh
• 1 órás működésre legfeljebb 70 ° C-on szárítási módban "napos" - 0,29 kWh
• automata gyümölcsszárítási módban, öt, szorosan megrakott rácsos (kb. 3,3 kg alma) napon szárító üzemmódban - 3,9 kWh (majdnem 12 óra üzemidő)
• a csirkefilé automata szárítási módban viszonylag szabadon megrakott három ráccsal (kb. 1 kg filé) „árnyékban” szárítási módban - 1,42 kWh (4 óra 50 perc)

A zajszint a konyhai páraelszívó zümmögéséhez hasonlítható az első üzemmódban. Tehát szubjektíven nagyon alacsonyra becsüljük a L'equip IR-D5 dehidratátor zajszintjét.

Nincsenek megjegyzések a kiszáradás egyenletességére vonatkozóan. A L'equip IR-D5 azon kevés készülékek egyike, amelyekben a termékek szárítása a szárítókamra magasságában és különböző részeken vízszintesen is azonos – mindenesetre ez a nagy vagy egész ételdarabokra igaz. A finomra vágott zöldségek még mindig intenzívebben száradnak a tálcák kerülete mentén, mint a közepén, ezért az apróra vágott vagy reszelt zöldségek és fűszernövények szárításakor javasoljuk, hogy a tálca tartalmát egyszer-kétszer keverje meg. Az alapanyagok szárítási foka a felső és az alsó szinten teljesen azonos, így nincs szükség raklapcserére.

Tekintettel a készülék automata üzemmódban nyújtott kiváló eredményeire, elmondhatjuk, hogy a készülék egyáltalán nem igényel felhasználói vezérlést. Kezdetben attól tartottunk, hogy az automatikus szárítással a termékek túl szárazak lehetnek, vagy éppen ellenkezőleg, nedvesek maradnak. De az Auto mód minden tesztje során a készülék kiváló eredményeket mutatott. A dehidratáló legalább garantáltan nem csinál a nyersanyagokból kekszet. Ha a termékeket hosszú ideig kell tárolni, akkor manuálisan a szükséges mértékben száríthatók.

Hagyma és sárgarépa

Feltételezték, hogy a zöldségeket apró darabokra vágják, ezért először a tálcák méretének megfelelő pergamenlapokat vágtunk ki. 1 kg megpucolt és apróra vágott hagymát két rácsra teszünk.

Állítsa be az automatikus napon szárítási módot. A folyamat körülbelül 9 órát vett igénybe. A hagyma jól kiszáradt, csak néhány különösen nagy töredék nem szárította meg eléggé a hosszú távú tároláshoz. Ezért további két órán keresztül a mintákat manuálisan szárítottuk „a napon” 50 °C-on. A teljes folyamat során a készülék 2,28 kWh-t fogyasztott.

Három raklapra 1 kg súlyú hámozott és reszelt sárgarépát helyeztek el.

A feldolgozást a "napos" szárítás automatikus üzemmódjában is elvégezték. A sárgarépát szinte egyforma darabokra reszelték, így a folyamat végén nem volt szükség szárításra. A készülék összesen 4 óra 45 percig működött, és ezalatt 1,45 kWh-t fogyasztott.

Eredmény: kiváló .

A hagyma szárítása során mindössze kétszer nyitottuk ki a szárító ajtaját és kevertük össze a tálcák tartalmát. Amikor a sárgarépa száradt, összeszedtük magunkat, összekötöttük az akaratot, kikapcsoltuk a túlzott kíváncsiságot és nem avatkoztunk bele a folyamatba. Ugyanakkor az automata üzemmód valóban megfelelő eredményeket mutatott: a reszelt gyökérnövény teljesen kiszáradt. Külön örültünk az alacsony energiafogyasztásnak.

Zeller gyökér és fokhagyma

A zeller gyökerét meghámozták és többé-kevésbé egyenletes darabokra vágták. Egy gyökér két tálcára kerül. A termék nettó tömege 750 g volt.

"Shade" módban szárítjuk, 50°C-ra állítva a hőmérsékletet. 9 óra és 1,58 kWh alatt érte el az alapanyag a céljainkhoz szükséges száradási fokot.

A meghámozott és lapos darabokra vágott, 430 g súlyú fokhagyma egy raklapra került.

Az 50°C-on, napon történő szárítás 10 óra elteltével kielégítőnek bizonyult. A készülék ezalatt az idő alatt 1,76 kWh-t égett el.

Eredmény: kiváló .

Ahogy fentebb említettük, jobb, ha a finomra vágott termékeket legalább egyszer összekeverjük a szárítási folyamat során - különben több túlszáradt darabot kaphat. Ha a szárítás egyenletessége nem fontos, mint például a hosszan főződő gyökérnövények esetében, akkor nem kell keverni a raklapok tartalmát.

napon szárított paradicsom

A paradicsomot hosszában négy szeletre vágtuk. A felesleges nedvességet eltávolították a szélső darabokról. Rácsokra rendezve, cukorral, sóval és frissen őrölt fekete borssal megszórva. Olívaolajba mártott ecsettel finoman megkenjük a paradicsom felületét.

Az egyik raklapon 864 g paradicsomot, a másikra 862 g paradicsomot helyeztünk el, automata üzemmódban „napon” szárítottuk. A folyamat pontosan 11 órát vett igénybe. Nekünk úgy tűnt, hogy a paradicsom nem elég száraz, ezért még 3 órát adtunk hozzá 55 °C-on, de ez volt a hibánk: a darabok kemények és túlszáradtak.

Borzadva vettük észre, hogy az aszalt paradicsom majdnem negyedét megrágta a kín és a töprengés, mégis úgy döntöttünk, hogy a többit a hagyományos módon főzzük: fokhagymával keverve tegyük egy üvegbe, öntsük le a paradicsomot olívaolajjal és próbáljuk meg felejtsd el őket legalább pár hétre.

A mi paradicsomunk természetesen nem szárítva, hanem szárítva lett. De nem a készüléket kell ezért hibáztatni, hanem minket. A kézi szárítás nyilvánvalóan felesleges volt.

Szárított zöldek

Használva ezt a tesztet ellenőrizni akartuk, hogy az automata szárítás eltér-e valamiben a különböző üzemmódokban, illetve a dehidratáló kapacitását is meghatározni. Az első adagban "a napon" küldtük:

• két tálca kaporral - 150 és 130 g
• egy tálca zöldhagymával - 335 g
• két tálca petrezselyemmel - 130 és 140 g

Az egyszerű számtani számítások alapján elmondható, hogy körülbelül 750 g kaprot vagy 1,5 kg zöldhagymát vagy 700 g petrezselymet helyezhetünk egy szárítóba egy szárítási ciklusra. Egyszerre több zöldet száríthat, de akkor a folyamat hosszabb lesz. Esetünkben a szárító körülbelül 7 órán keresztül működött. Ez idő alatt a kapor kissé túlszáradt, a petrezselyem és a hagyma elérte az ideális száradási fokot. Az energiafogyasztás 1,89 kWh lett.

A Shade mód 208 g petrezselymet (1 raklap), 145 g kaprot (1 raklap) és 535 g vöröshagymát (2 raklap) segített megszárítani. A szárítás 5 óra 15 percig tartott, az energiafogyasztás 1,53 kWh volt. Nincsenek megjegyzések minden típusú zöldség szárítási fokára vonatkozóan. A különböző módokon szárított termékek sem látványban, sem tapintásban nem különböztek egymástól: élénk a színe, intenzív az illata, az ujjak között dörzsölve kapor, petrezselyem omlik össze, a hagyma merevebb, alakját megtartja.

Eredmény: kiváló .

Így rájöttünk, hogy még a kényes és hőigényes gyógynövények is feldolgozhatók automata üzemmódban. A szárított termék minősége és érzékszervi jellemzői „árnyékban” és „napsütésben” nem különböznek egymástól. A szárítóba helyezett azonos tömegű termékekkel a „napos” szárítás kevesebb időt vesz igénybe, és energiafelhasználás szempontjából gazdaságosabb.

Gyümölcsök és bogyók

Három rácsra 1,72 kg szeletelt banánt sikerült elhelyeznünk.

A tesztek és azok eredményei után már nem akartuk önállóan beállítani a hőmérsékletet és találgatni az időt, ezért a számunkra megfelelő, teljesen automatikus „nap” üzemmódban szárítottuk. A folyamat két szakaszban zajlott: az első alkalommal a szárító 6 óra 50 perc elteltével tájékoztatott bennünket a termék készenlétéről. Véleményünk szerint a banán enyhén nedves volt, egy idő után bekapcsoltuk az utánszárítást automata üzemmódban. A második alkalommal a banánt főzésig szárították, a készülék szerint további 1 óra 10 percig. A teljes folyamat energiafogyasztása 2,36 kWh volt. Ennek eredményeként nem banánchipset kaptunk, hanem puha, rugalmas, inkább szárított banánt, amely illatában és ízében is hasonló a jól ismert vietnami termékhez. Ezzel maximálisan meg voltunk elégedve. Ha szárazabb terméket kell beszereznie, akkor kézi szárítással a gyümölcsöt chips állapotba hozhatja. De ebben a tesztben először ütköztünk egy kis nehézségbe, amikor egy száraz terméket eltávolítottunk a rácsokról. A banándarabok részben ráragadtak a rácsokra, ezért a fémrács hátulról kissé meghajlítva eltávolítottuk őket.

Az eper volt a következő szárítandó termék. A bogyókat megmossuk, a szárát eltávolítjuk és hosszában kétfelé vágjuk. Összesen 1,7 kg előkészített eper került a szárítóba.

A bogyót automata üzemmódban "a napon" szárították 9 óra 20 percig. Ezalatt a bogyók egy része jól megszáradt ropogósra, de a nagy darabok belül puhaak voltak. Kiválasztottuk a véleményünk szerint legnyersebb darabokat, és elküldtük száradni: 2 óra 60 °C-on. 1,7 kg eper ropogósra hidrogénezése 2,71 kWh-t fogyasztott. Egy hét zárt edényben való tárolás után a bogyódarabok szakadáskor rugalmasak és puhábbak lettek.

A nyári lakosok szempontjából valószínűleg a leghasznosabb az alma szárításának tapasztalata, hogy 650-670 g hámozott és karikákra vágott gyümölcs kerül szabadon egy rácsra.

A 3,28 kg almával megtöltött dehidratáló automata üzemmódban "napsütésben" működött majdnem teljes 12 órán át (11 óra 45 perc). A szárított alma darabjai sűrűek, rugalmasak. Az energiafogyasztás ebben az időszakban 3,90 kWh volt. 8 óra beavatkozás után először kinyitottuk az ajtót, és azt tapasztaltuk, hogy az ajtó külső és belső felülete közötti térben nedvesség halmozódott fel, így az ajtóból kis mennyiségű víz csöpögött az ajtó felületére. asztal. Gondosan megnézve az elektronikus eredményjelző táblát, a belsejében felgyülemlett páralecsapódást láttunk, az eredményjelző enyhén bepárásodott. Nem volt mit tenni, bezártuk az ajtót és tovább figyeltük. A száradás vége felé már nem szivárgott ki nedvesség az ajtón, és a kondenzvíz is eltűnt a kijelzőről. Arra a következtetésre jutottunk, hogy a nagyon nedves termékek szárításának kezdetekor érdemes néhányszor kinyitni a csappantyút, hogy az aktívan kiáramló gőzt kiengedjük. Vagy figyelmen kívül hagyhat mindent, és megbízhat a gépben, amely általában kiváló munkát végez a szárítási idő meghatározásában.

Eredmény: kiváló .

Ismét meggyőződtünk az automatikus szárítás megfelelőségéről: a termékek nem száradnak túl, ami kritikus lehet az íz szempontjából. Kézi üzemmódban mindig a kívánt szárítási fokra állíthatja. Érdemes az édes gyümölcsöket vagy bogyókat szilikonlapokra vagy pergamenre helyezni. A fém raklapokat gond nélkül megtisztítják a rátapadó termékek maradványaitól.

Szárított csirke filé

Ehhez a már hagyományossá vált teszthez egy kilogramm bőrös csirkemellfilét vettünk. Egyforma szeletekre vágják, ha lehet, és szójaszósz keverékében bepácolják egy csepp wasabival, fűszerekkel és zúzott fokhagymával. Körülbelül másfél napig pácoljuk. Ezután óvatosan, egy rétegben kirakták őket pergamennel bélelt rácsokra.

Szárította a madarat a szárítási módban "árnyékban". A készülék a folyamat megkezdése után 5 órával automatikusan kikapcsolt, miközben 1,42 kWh-t fogyaszt. A csirkedarabok átlátszónak bizonyultak, a szeletek kemények és rugalmasak voltak a szünetben.

Eredmény: kiváló .

A csirkefilé szárításának folyamatát automata üzemmódra bíztuk, és nem vallottunk kudarcot. A dehidratáló ismét elégedett a képességeivel.

következtetéseket

A Dehydrator L'equip IR-D5 kellemesen meglepett minket. Elegáns megjelenés, viszonylag kis méret és megfelelő kapacitás, alacsony zajszint lehetővé teszi a készülék használatát akár egy kis konyhában is. Az egyszerű kialakítást és egyszerű kezelést a készülék intelligenciájával kombinálva, valamint az apró részleteket, mint a légszűrő, a rozsdamentes acél csappantyú belső felülete, a rácsok kényelmes formája csodálják a tervezők. dehidratáló. Az alacsony hőmérsékletű, nagyon hosszú hullámhosszú infravörös sugárzást előállító vörös spektrumú lámpa a „nap alatti” száradást szimulálja. Ez az üzemmód kombinálja az infravörös és a konvekciós szárítási módokat.

A készülék kezelése finoman szólva is egyszerű. Ismét dicsérjük az automata üzemmódot: vele a felhasználó részvétele a szárítási folyamatban már csak a termékek berakása és a kész termékek kipakolása. Most már biztonságosan elhagyhatja a készüléket, és elhagyhatja a házat anélkül, hogy félne attól, hogy a termékek kiszáradnak. A villanyszámlák megtakarítása érdekében a készüléket éjszaka is használhatja. Nem szükséges megérteni a kiszáradás minden bonyodalmát és titkát a kielégítő eredmény eléréséhez. Nem kell találgatni a hőmérséklettel és az idővel, óránként bele kell nézni a szárítóba. A szárítás a belső kamra teljes térfogatában egyenletes.

Kerestünk legalább valamit, ami a mínuszok számlájára írható. Az árat itt nem említjük, mert a készülék valóban egyedi és rendkívül kényelmes a használata. Inkább a megjegyzéseknek, mintsem a mínuszoknak köszönhetjük a kijelző párásodását és a nagyon nedves termékek kiszáradása során felgyülemlett kondenzátumot az ajtón. A szemrevételezés során egyébként kétségeink támadtak a kamra belsejében lévő kis szellőzőnyílásokon keresztül történő nedvességeltávolítás hatékonyságát illetően. Ez azt jelenti, hogy gyanúnk jogos volt: a folyamat eleji visszavonás nem elég hatékony. Ha azonban az almát éjszaka szárítjuk, ellenőrzésünk nélkül, akkor nagy valószínűséggel nem vettük volna észre a kondenzátum megjelenését a folyamat során, mert ez a tény nem befolyásolta a szárítás eredményét.

Az átlátszatlan fedél segít az energiatakarékossági problémák megoldásában, de nem teszi lehetővé a folyamat megfigyelését. A szárítás ellenőrzése, különösen az Auto mód használatakor nem szükséges, de érdekes látni, hogy mi történik a kamrában, és milyen szárazsági fokot értek el a termékek!

profik

• elegáns megjelenés és viszonylag kompakt méret
• gazdaság
• két szárítási mód jelenléte: infravörös sugárzóval ("napon") és hagyományos konvekcióval ("árnyékban")
• automatikus szárítás
• alacsony zaj
• kiváló eredmény az automatikus szárítási mód használatakor

Mínuszok

• a készülék nagyon magas ára
• az elektronikus kijelző párásodása nagyon nedves termékek dehidrogénezésekor
• képtelenség figyelemmel kísérni a szárítási folyamatot a csuklós ajtó átlátszatlansága miatt

Infravörös dehidratátor L "felszerel IR D5 hűséges asszisztens a konyhában azoknak, akik értékelik egészségüket és szeretik a legmodernebb és legtechnológiásabb megoldásokat.

A dehidratátorok a konyhai eszközök egy teljesen új osztálya, amely lehetővé teszi az élelmiszerek szárítását a maximális mennyiségű hasznos anyaggal: enzimekkel, vitaminokkal, mikroelemekkel. Az L "equip IR D5 infravörös dehidratátor igazi forradalom a háztartási konyhai szárítók piacán.

Az L "felszerelt IR D5 szárító jellemzői

Az L "equip IR D5 infravörös dehidratátor infrafűtővel van felszerelve, aminek köszönhetően a termékek azonnal felmelegednek, és nem a levegő, mint a hagyományos dehidratátorokban. Ez biztosítja a maximális hatékonyságot, mivel nem pazarol energiát a levegő felmelegítésére.

Természetesen ez messze nem az L "equip IR D5 egyetlen előnye.

• Elegáns és tömör kialakítás, lekerekített élű kocka alakú - a szárító a konyhája dísze lesz;
• Öt szárítótálca – valóban előkészületeket készíthet, nem csak az egyszeri adagokat száríthatja;
• Szárítási mód "a napon". A magasabb hőmérséklet és az egyenletes légáramlás biztosítja a kiváló minőségű és egyenletes szárítást minden, még különösen nedvességigényes élelmiszer esetében is, mint a hús, hal, bogyós gyümölcsök, lédús zöldségek stb.
• Szárítási mód "árnyékban". Alacsonyabb hőmérséklet és kényszerlevegő kényes termékek, például gyógynövények, mályvacukor szárításához; segítségnyújtás gyümölcschips, házi tészta, különféle fogások elkészítésében nyersélelmesek számára.
• Automatikus szárítási mód: a nedvességérzékelő meghatározza a termékek nedvességtartalmát, és a készülék maga választja ki az optimális szárítási módot a nedvességeltávolítás minden szakaszában. Így mindig kiváló eredményeket érhet el.
• Levegő keringtetés. A párás levegő kijut a szabadba, ami maximalizálja a szárító hatásfokát, így nem csak időt, hanem energiaköltségeket is megtakarít.
• Légszűrő a beszívott levegőhöz - csak tiszta levegő jut be a szárítókamrába, por és szennyeződések nélkül.
• Hőmérséklet tartomány 35 és 70 fok között. Nemcsak a nedvességigényes ételeket száríthatja magas hőmérsékleten, hanem alacsony hőmérsékleten főzhet joghurtokat, sajtokat, tésztákat és különféle előételkultúrákat.
• Az alacsony zajszint - 40 dB - biztosítja a kényelmetlenséget és a készülék éjszakai bekapcsolását.
• Egyértelmű jelző – a szárítókamra hőmérséklete és a szárítási program végéig eltelt idő mindig a szeme előtt van.

Az L "equip IR-D5 infravörös dehidratáló egy elegáns, innovatív műszaki tartalommal rendelkező készülék, istenáldás vegánok, sportolók, nyári lakosok és kertészek számára. Gyorsan és sokat szárad anélkül, hogy szagokat keverne, és nem veszítené el a termékek természetes előnyeit.

A Lekvip elektromos szárító lehetőségei

A készüléket mindenféle gyümölcs, fűszernövény, hús, hal, tenger gyümölcseinek dehidratálására tervezték. Ebben ropogós finomságokat főzhetsz vegetáriánusoknak, házi sajtot, joghurtot, mályvacukrot, készíthetsz gyümölcs- és zöldségkészítményeket télire.

A Lekuip szárító jellemzői:

A felhasználó választása szerint mechanikusan vagy elektronikusan működtethető.
. Nagy a szárítótálcák teljes területe - 0,54 négyzetméter. m.
. Egyenletesen szárítja az élelmiszerdarabokat minden szinten – nincs szükség cserére.
. Akár 99 órán keresztül képes megállás nélkül működni.
. 1,5-szer gyorsabban dehidratál, mint az infravörös fűtőelemmel nem rendelkező analógok.
. Különböző dehidratálási módokkal rendelkezik, beleértve a finom - zöldek feldolgozásához és nyers étel finomságok elkészítéséhez.
. Az ajtó nyitásérzékelővel van felszerelve, amelynek működése átmenetileg leállítja az infravörös hullámok áramlását.
. Kényelmesen alacsony, 40 dB zajszinten működik.

Az IR-D5 műszaki jellemzői

A készülék a vízszintes fújás technológiája szerint működik, infravörös sugárzó általi kiegészítő fűtéssel. A hőáramot közvetlenül a feldolgozott termékekre irányítják, anélkül, hogy a szárítóblokk terében szétszóródna. Ez a műszaki megoldás jelentősen csökkenti a termékek nedvességtől való felszabadulási idejét. Az üzemidő és a hőmérséklet automatikusan vagy manuálisan állítható a napon vagy árnyékban történő szárítást szimuláló üzemmód kiválasztásával.

Felszerelés:

Az egység műanyag tokja szárítókamrával és csuklós ajtóval - 1 db.
. Levehető tápkábel 1,2 méter hosszú - 1 db.
. Szárítótálcák (finom háló élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból - 5 db.
. Alsó tálca - 1 db.
. Edénytartó (szilikon) - 2 db.
. Légszűrő - 1 db.
. Útmutató a kiszáradáshoz oroszul - 1 db.
. Jótállási jegy - 1 db.

Hol vásárolhat infravörös dehidratálót L "felszerelt

Az IR-D5 infravörös elektromos szárító távoli rendeléséhez kényelmes feltételeket kínál az online áruház weboldala. Gyors szállításés az üzletünkben leadott rendelések összes népszerű fizetési módja általános dolog. Kérjük, vegye figyelembe: alacsony árat határoztunk meg a Lecuip szárító számára, és ingyenes szállítást biztosítunk ehhez a problémamentes készülékhez.

Az infravörös dehidratátor L "equip IR-D5 öt tálcára egy ultramodern és technológiailag fejlett konyhai kisegítő, amely számos feladat elvégzésére képes. Ennek a készüléknek az egyik jellemzője az infravörös fűtőelem használata, amely nem a levegőt melegíti. a kamrát, hanem a termékeket, biztosítva a hatékony és gazdaságos szárítást.

A szárító egy intelligens kijelzővel rendelkezik, amely mutatja a kamra hőmérsékletét. A készülék vezérlőgombjai nagyon kényelmesek és ergonomikusak. A készülék általános kialakítása pedig fantasztikusnak mondható.
A tálcák környezetbarát rozsdamentes acélból készülnek, könnyen tisztíthatók és nehezen deformálódnak. A készülékhez tartozik még egy morzsagyűjtő tálca és kényelmes szilikon ragasztók is.

Valamint az L "equip IR D5 légszűrővel van felszerelve, ami a többi gyártó készülékeihez képest kedvező. A szűrő megnöveli a szárító élettartamát, és megvédi a szárított termékeket a portól és a szennyeződésektől. A beépített páratartalom-érzékelőnek köszönhetően a készülék képes önállóan meghatározni a termékek nedvességtartalmát és kiválasztani az optimális szárítási programot.

"Oco IR" szárító az azonos nevű konyhai készülékek jól ismert gyártójától, az OCO - termékek szárítására szolgál hőmérsékleti rezsim. Ezt az eszközt különösen értékelni fogják a nyers étrend követői, mivel jelentősen diverzifikálja az asztalukat.

A fűszernövények, zöldségek és gyümölcsök szokásos szárítása és házi elkészítése mellett ez az infraszárító segít nyers mályvacukor és palacsinta főzésében, nyers piték, kenyerek és még pizza elkészítésében is.

A természetes szárítási folyamat pontosabb reprodukálásához a készülék kettős típusú termékek dehidratálását alkalmazza - az infravörös sugárzással és a kényszerített légáramlással történő melegítés miatt. A felső burkolat nyílásain keresztül beszívva a felmelegedett levegő egyenletesebben melegíti fel a termékeket, és magával viszi a nedvesség gőzeit.

Az Oco IR infravörös dehidratáló üzemmódjai

3 típusú szárítás érhető el:

• szárítás a napon - szárítás magas hőmérsékleten (50-60 Celsius fok);
• árnyék szárítás - lombkorona alatti szárítás (45-50 fok);
• kíméletes szárítás - alacsony hőmérsékletű szárítás (40-45 fok).

Az infravörös elektromos szárító OCO IR jellemzői

A termékek természetes szárítása a leghasznosabb a tápanyagok megőrzésére a termékekben, de nehéz, mert a napsugárzás napközben folyamatosan változik, és az időjárástól is függ. A szárító kiküszöböli ezeket a hátrányokat, miközben jelentősen csökkenti a száradási időt még a magas nedvességtartalmú termékek esetében is, napszaktól, helytől, időjárástól és évszaktól függetlenül.

A készülék két üzemmódja - az automatikus és a kézi - nagy kényelem lesz a felhasználó számára. A beépített hőmérséklet- és páratartalom-szabályozó érzékelőknek köszönhetően az infravörös szárító meghatározza a termékek szárításának optimális idejét, és a kívánt paraméterek elérésekor automatikusan kikapcsol.

A kényelmes érintőgombokkal ellátott kezelőpanel a készülék felső felületén található. Van hangtámogatás hangerőszabályzóval.

Az elülső felületen található betekintő ablak vizuális ellenőrzést tesz lehetővé a szárítási folyamat minden szakaszában, a mozgó alkatrészek és a fűtőtartályok hiánya szinte csendessé teszi a szárítási folyamatot.

A készülékben alkalmazott energiatakarékos kialakítás - a névleges teljesítményfelvétel mindössze 400 W - nemcsak kiváló minőségű szárított termékek beszerzését teszi lehetővé, hanem a folyamatosan dráguló elektromos áram megtakarítását is lehetővé teszi.
Ebben a készülékben környezetbarát anyagokat használtak - rozsdamentes acél, germánium alkatrészeket tartalmazó konyhai edények gyártásához, olyan helyeken, ahol lehetséges élelmiszer termékek a germánium kibocsátók pedig teljesen biztonságossá teszik a kiszáradási folyamatot az egészségre nézve.

Réteges biztonsági rendszer végzi a munkát dehidratáló Oco IR teljesen megbízható, tartalmazza:

• egy biztosíték, amely leállás esetén működik;
• kiegészítő hőmérséklet-érzékelő, amely rendszertől függetlenül kikapcsolja a készüléket túlmelegedés esetén elektronikus vezérlés;
• hőmérséklet- és páratartalom-szabályozó érzékelő, amely vészhelyzeti hőmérséklet-emelkedés esetén is teljesen kikapcsolja a készüléket;
• a ventilátormotor és a fűtés vészhelyzeti blokkolása az ajtó kinyitásakor.