Hogyan festhetünk fakanalat otthon. Khokhloma zenei kanalak. Hogyan jelent meg a fakanál?

Az esztergált fából készült edények előállítási helyeiről és értékesítési piacairól a 16. - 17. század elején. A nyugta- és kiadási könyvek, a kolostor vagyonáról szóló akták és leltárak rengeteg anyagot szolgáltatnak. Jól látható belőlük, hogy a fából készült esztergaeszközök gyártását a Volokolamszk, a Trinity-Sergius, a Kirilo-Belozersky kolostorok kihagyott parasztjai, a Kaluga és Tver tartomány kézművesei, valamint Nyizsnyij Novgorod és Arzamas városlakói végezték.

A 18. század végére. elterjedt a fából készült esztergaeszközök gyártása. Az orosz kézművesek valóban tökéletes formákat hoztak létre: stavtsy, stavchik, bratina, edények, tálak, serlegek, csészék, poharak. A nemzedékről nemzedékre öröklődő készség minden generáció kreativitása révén fejlődött.

1 - testvér; 2 - tál; 3, 4 - edények; 5, 6 - csésze; 7 - üveg; 8 - üveg; 9 - fogadó; 10 - fogadó.

Az egyes edények közül a legelterjedtebb a stavetz - egy mély tálszerű edény, lapos tálcával és terjedelmes fedővel. Néhányuknak alakos fogantyúja volt. A rudak különböző méretűek voltak: stavs, stavtsy és stavchik. A Stavtsyt és a stavchik-et étkészletként használták. A nagyméretű edények kisebb edények és kenyértermékek tárolására szolgáltak.

Az ünnepi asztalt testvérek, edények, tányérok, csészék, poharak, lábak díszítették. A Bratina, egy közepes méretű, tetején kis nyakú, enyhén kifelé hajlott peremű gömbedény, mindig raklapon készült. Bratina szolgált az asztalra italokhoz. A pitét, húst, halat és édességeket széles szélű, lapos oldalú, kerek tálcákon vagy domborműves edényeken és tányérokon szolgálták fel.

A parasztok körében a legelterjedtebb edénytípus a tál volt - félgömb alakú edény, egyenes peremmel, lapos alacsony tálcával vagy kis kerek domborművel. Minden asztal nélkülözhetetlen kelléke volt a sótartó. Az esztergált sószórók kicsi, tágas edények alacsony, stabil alappal, fedéllel vagy anélkül.

Stozharov Vladimir Csendélet berkenyével

Khokhloma ételek

Nagyon népszerű a 19. század óta. A Khokhloma ételeket elkezdték használni, amelyeket nagy mennyiségben gyártottak a Nyizsnyij Novgorod tartomány Semenovsky kerületében. Nemcsak Oroszországban, hanem a keleti országokban is megtalálható volt.

Az ipari kiállítások hozzájárultak a Khokhloma ételek népszerűségéhez: 1853-ban mutatták be először hazai, 1857-ben pedig külföldi kiállításon.

Az évszázadok során bizonyos típusú fából készült edényeket fejlesztettek ki és tökéletesítettek ebben a mesterségben, amelyeket a sziluett nemes egyszerűsége, a szigorú arányok és az alakot összetörő igényes részletek hiánya különböztet meg. Modern mesterek, a régmúlt legjobb hagyományait felhasználva továbbra is készítenek fából készült edényeket, amelyek egyszerre háztartási cikkek és pompás lakásdekoráció.

Orosz fakanál.

Az Urálban található Gorbunovszkij tőzeglápban egy ősi kanalat találtak, amelynek nyilvánvalóan rituális célja volt. Hosszúkás, tojás alakú gombóccal és madárfejben végződő íves nyéllel rendelkezik, amely úszómadár képét adja.

A Nagy Novgorodban sokféle fakanala volt. Például kis lapos nyelű kanalak, mintha fésűre emelték volna. A novgorodi kézművesek faragványokkal és festményekkel díszítették őket. A kontúrfaragás technikájával készült, fonott minta díszt övekben hordták fel a nyélre és keretezte a pengét. Az orosz északon a XVII. Ismertek a Vologda régióban készült vologdai hagymás kanalak, valamint csontos shadar kanalak, őshonos csontos kanalak vagy csonttal kirakott kanalak, rozmár agyar.

1, 2 - egyszerű kanál. XIII század; 3, 4, 5 - utazó kanalak, X, XI, XVI század.

Hazánk minden nemzetiségének megvan a maga kanál formája, de a leghíresebbek a Volga-Vjatka régióban készült kanalak. Több mint negyven fajta van belőlük, csak a Gorkij-vidéken készítettek és készítenek merőkanalat, dörzsölt kanalat, salátakanalat, halászkanalat, vékonykanalat, mezeumokos kanalat, félbasszus kanalat, szibériai kanalat, bébikanalat, mustárkanalat, lekváros kanalat. stb.

A kanalak gyártása már régebben is bejáratott, elágazó gyártás volt. Egyes falvakban előkészületeket készítettek, úgynevezett töredékeket vagy baklushikat. Egy kis, enyhén faragott szélű csonkban, amely a kanalassá váló részen kiszélesedik, nehezen lehetett észrevenni a kanalat. Más falvakban a kanálmunkások egy lyukat durvítottak ki adzével, amit aztán horogvágóval kitisztítottak. A kés magabiztos mozdulatával levágták a felesleget a nyélről, enyhén meghajlítva, és kész is volt a kanál.

Orosz fa merőkanalak

Ma többféle hagyományos orosz merőkanál ismert: Moszkva, Kozmodemyansk, Tver, Yaroslavl-Kostroma, Vologda, Severodvinsk stb.

A gyönyörű textúrájú bogból készült moszkvai merőkanálokat letisztult, egyenletes csónak alakú, lapos aljú, hegyes kiöntővel és rövid, vízszintes fogantyúval rendelkező tálak jellemzik. A bogáredények gyakran ezüst keretben készültek.

A Kozmodemyansk merőkanál hársfából készült. Alakjuk csónak alakú, és nagyon közel áll a moszkvai merőkanál formájához, de sokkal mélyebbek és nagyobb térfogatúak. Némelyikük elérte a két-három, néha pedig a négyvödör kapacitását. A fogantyú lapos és vízszintes, egy tisztán helyi jellegű szerkezeti kiegészítéssel - az alján egy hasított hurokkal. Kozmodemjanszkra jellemzőek a kis kanalas merőkanálok is, amelyeket nagy vödör üstökből italok kikanalazására használtak. Túlnyomóan csónak alakúak, lekerekített, enyhén lapított aljúak. A szinte függőlegesen elhelyezett, alulról futó, építészeti szerkezetű, többszintes fogantyút átmenő faragványok díszítik, ló, ritkábban madár képével végződve.

Stozharov Vladimir Csendélet Vászon

A tveri merőkanálokat a fa gyökeréből vájják ki. Főleg a bástya alakját megtartva inkább szélességben, mint hosszban megnyúltak, ezért lapítottnak tűnnek. A vödör orra, mint általában a navigációs edényeknél, felfelé van emelve, és két vagy három lófejjel végződik, amelyekre a tveri vödrök a „lovászok” nevet kapták. A merőkanál nyele egyenes, csiszolt, felső szélét általában díszfaragványok díszítik.

A Yaroslavl-Kostroma csoport merőkanálja mélyen lekerekített, néha lapított csónak alakú tállal rendelkezik, amelynek szélei enyhén befelé hajlottak. A korábbi merőkanálban a tálat alacsony tálcára emelik. Nyelük figurás hurok alakú, orra kakasfej formájú, éles csőrrel és szakállal.

A Vologda merőkanálokat nagyméretű üstökből való italok kikanalazására tervezték. Csónakforma és kerek gömb alakú fenék jellemzi őket, nagy merőkanálra akasztották. A horog alakú fogantyúkat kacsa formájú bekarcolt mintával díszítették.

1 - bog csónak alakú moszkvai vödör; 2 - nagy Kozmodemyansky merőkanál; 3 - Kozmodemyansk kanál merőkanál; 4 - Tveri merőkanál „vőlegény”; 5 - Yaroslavl-Kostroma típusú kanál; 6 - Vologda szemétlerakó vödör; 7 - Szeverodvinszki szkopkar; 8 - Tver völgye; 9 - Szeverodvinszk völgye.

Oroszország északi részén a skopkari merőkanálokat fagyökerekből faragták. A Skopkar egy csónak alakú edény, hasonló egy merőkanálhoz, de két fogantyúval rendelkezik, amelyek közül az egyik szükségszerűen madár vagy ló feje.

A Severodvinsk skopkarit a gyökérből is levágták. Átlátszó csónak alakúak, fülük a vízimadár feje és farka alakjában van megmunkálva, és teljes megjelenésükben vízimadárra hasonlítanak.

Stozharov Vladimir Csendélet

A merőkanál és a szkopkar mellett az endov vagy „yandov” is az ünnepi asztal dísze volt. Endova - alacsony tálka zoknival a leeresztéshez. A nagy völgyekbe akár egy vödör folyadék is belefért. Tveri és Szeverodvinszki változatuk ismert. A legjobb Tver völgyeit bogárból faragják. Ezek egy tálak egy ovális vagy kocka alakú tálcán, lábujj-lefolyóval, árok formájában és fogantyúval. A Severodvinsk típusú endova kerek tál alakú, alacsony alapon, enyhén hajlított élekkel, félig nyitott orrú, horony formájú, néha képletesen faragott.

Sztozharov Vlagyimir. Csendélet. Bratina és fokhagyma

A kezdeti feldolgozást baltával végezték, az edény mélységét adzsával kivájták, majd kaparóval kiegyenlítették. A végső külső feldolgozást vésővel és késsel végeztük.

Annak ellenére, hogy a modern kor a műanyag és a fém kora, az edények és egyéb háztartási eszközök még mindig fából készülnek. Ennek több oka is van. Szakszerűtlen véleményünk szerint legalább kettő van belőle. Az első a környezetbarátság, a második pedig természetesen a hagyomány előtti tisztelgés. Ősidők óta, Oroszországban az edényeket fából és agyagból készítettek. Ezért, ha felvesz egy „kézzel készített”, mester által festett tárgyat, az érzések természetesen különböznek a gyári bélyegzéstől. De paradox módon ez a cikk kifejezetten a modern kézműves cikkekre összpontosít - a Khokhloma kanalakra, amelyeket szintén gyárakban gyártanak.

Vannak egyáltalán hamisítványok?

Jó kérdés: lehet-e hamisítvány egy olyan termék, amelyet hagyományosan otthon készítettek? Nem, persze voltak speciális műhelyek, de azokban is nem CNC gépeken csináltak mindent, hanem esztergályos mesterek, kézműves művészek, és mindent tollal, tollal csináltak. Hogyan lehet ilyen körülmények között megtalálni az eredetit? Hogyan lehet megérteni, hogy ez egy márkás cikk, és ez egy kézműves térd?

Elárulunk egy nagy titkot. Jelenleg a Khokhloma fakanalak gyárakban, amelyek valójában egy igazán kis mesterember csapatot képviselnek, és otthoni műhelyekben (garázs, kerti telek) készülnek. Ezért az ilyen termékeket elvileg nem lehet „eredetire” és „hamisításra”, hanem „gyárira” és „házi készítésűre” kell osztani. Természetesen mind megjelenésükben, mind árban különböznek.

Különbségek keresése

Tehát nézzünk egy "gyári" kanalat. Itt is van:

Szépség, nem? Tegyük hozzá azt is, hogy az egészségét félelem nélkül tud enni, hiszen az artelek termékei általában minősítettek. Most válaszoljon a kérdésére – külsőleg megkülönböztetheti ettől:

Egy képzetlen ember soha nem fogja azonnal megállapítani a különbséget kinézet- főleg, hogy a termékek ára jelentősen eltér. A gyáriak kétszer, néha háromszor többe kerülnek.

Nézzük meg őket közelebbről együtt, és próbáljuk megtalálni a különbséget!

A formakülönbség azonnal megragadja a szemét - a gyári kerekebb, az otthoni pedig hosszúkás. De nem ez a lényeg, csak a felkészülés más. A fő különbség a rajz finomsága. Nézzük meg közelebbről:

Az aranyszínű szirmokon az ágak, minták vékonyabb ecsettel készülnek. A gyári kanál minták száma pedig sokkal nagyobb – hasonlítsa össze például az epermagot mindkét kanálon. A szárak húzottak, a gyári kanálon teltebb a virág.

Most menjünk le egy kicsit, és nézzük meg a fogantyút. A házi kanál enyhe egyenetlenségei azonnal megragadják a szemet.

Bal oldalon gépen forgatott, jobb oldalon pedig mesterember által kézzel faragott, kissé görbe nyél. Hogy ez jó vagy rossz, azt te döntöd el, de mi inkább jellemzőnek nevezzük :)

Amint közelebbről szemügyre veszünk egy házi készítésű kanalat, olyan tények válnak láthatóvá, amelyek házi készítésű, nem gyári eredetét bizonyítják.

Nézze meg közelebbről azt a helyet, amelyre a piros nyíl mutat. Látsz egy kis hosszúkás foltot? Ez az a hely, ahová a kanalat a lakkal vagy festékkel való kezelés után helyezték. Azok. a mester lefestette a kanalat és egyszerűen az asztalra tette. Gyári környezetben, ahol minden folyamat áramvonalas és minőségellenőrzés van, ez nem lehetséges.

A gyárban előkelő iparosok dolgoznak. Egyébként semmi sem akadályozza meg őket abban, hogy otthon, munka után kanalat festsenek. Vagy, miután tapasztalatot szerzett a vállalkozásnál, hozza létre saját produkcióját.

De térjünk vissza szépségeinkhez. Emlékszel, a csokoládédobozokban volt egy ilyen papírdarab „5. számú csomagoló” felirattal? Osztály műszaki ellenőrzés Khokhloma vállalkozásoknál is vannak. De hogyan lehet megállapítani, hogy melyik művész festett egy adott kanalat, ha havonta több ezer készül belőle? Saját aláírással:

A gyárban több művész is dolgozik, így a kanalakon más lesz az „aláírás”, de már a jelenléte is jelzi a termék gyári eredetét.

A fenti különbségek mellett van még valami: egy nagy szervezet törődik termékei címkézésével. Ezért az eredeti kanálon található címke a gyártó nevével, sőt esetleg vonalkód is megkülönböztető jegy lesz!

És az utolsó dolog természetesen az ár. Egy gyári kanálnak legalább 100 rubelt kell fizetnie (az írás időpontjában) bármely kiskereskedőtől. Természetesen vannak olyan gyümölcsök, amelyek ennyit kérhetnek egy ügyetlen „csernuskáért”, de az eladók többsége ma még mindig a törzsvásárlókra koncentrál.

Ha nem látja a különbséget, miért fizet többet?

Reméljük, hogy segítettünk megérteni ezt a problémát, és könnyen meghozhatja a vásárlási döntést. Nézzük újra őket:

Ennyire különböznek egymástól? Ezen kívül alapos vizsgálat után a gyári Khokhloma kanál hiányosságait is sikerült észlelni

Hát ez érthető - gyár, gyár, de a festmény még mindig kézzel készült, a mester keze remegett :) Ha figyelembe vesszük a tárgyak rendeltetését, akkor minden világosabb lesz. Ha kanálra van szüksége például játékhoz vagy mézhez, van értelme külön fizetni a márkáért?

A cikkben használt termékek:

A katalógus ezen részében az összes fakanalat megtalálja weboldalunkon.

Egyéb Khokhloma termékek

Cikk hozzáadásának dátuma: 2018.04.24

A fakanál az orosz nép legegyszerűbb, legszínesebb és legelterjedtebb hangszere. Oroszország "kanál fővárosa" és a híres Khokhloma festmény népies nevén Semenov városa. Játéktechnikák:

Elég sok technika létezik a kanállal való játékhoz, és ha akarod, kitalálhatod a sajátodat is. Fontos, hogy helyesen tartsuk a kanalakat, vagyis beszélünk az előadó készülékről.

Helyezzen egy kanalat a bal kezébe a hüvelykujja és a mutatóujja közé. A kanál a tenyéren fekszik, a kanalat lefelé. A hüvelykujj tartja a kanalat a tetején, de nem nyomja erősen. A kanál nyele kifelé néz.
A második kanalat a bal kéz középső és gyűrűsujja közé szúrjuk. Ezzel egyidejűleg a mutató-, középső- és gyűrűsujjakat kissé meghajlítjuk, és megpróbáljuk e kanál gombócába helyezni. (Lehet, hogy nem működik azonnal.)
Ha most kiegyenesíted az ujjaidat (kivéve a nagyot), akkor a kanalak kicsit eltávolodnak egymástól, de egy éles hajlítással újra összeállnak. Ebben az esetben jellegzetes kanál kattanást fog hallani. Ezt a technikát COTTON-nak hívják. (Ő a legnehezebb.)
A jobb kezünkben lévő harmadik kanalat a nyél felénél fogjuk, és a bal kezünkben kezdjük el kanállal játszani, saját technikákat alkotva. Biztosan sikerülni fog!

Anyaga - fa
Mérete: 190mm*40mm
az ár egy készletre vonatkozik (2 kanál)

A tényleges szín az eltérő monitorbeállítások miatt eltérhet a weboldalon láthatótól.

A történészek szerint a kanalak be modern forma körülbelül tíz évszázaddal ezelőtt jelent meg. A fa évszázadok óta a fő anyag a gyártásukhoz.

Hazánkban a faedények faragásának hagyománya egészen a 18. századig terjedt el. A fából esztergált vagy faragott háztartási eszközök díszítését elsősorban a háziasszonyok maguk végezték, a kézműves festészet a 17. század környékén kezdett megjelenni. A leghíresebb népi mesterségek a Nyizsnyij Novgorodból származtak. Már akkoriban is jellegzetes aranyozott festészetükkel hívták fel magukra a figyelmet.

Érdekes módon körülbelül 50 műveletre volt szükség egy közönséges fakanál elkészítéséhez. Manapság a faedények készítésének szakaszait még mindig kézzel végzik, még a Khokhloma kézművesség leghíresebb gyáraiban is.

A Khokhloma fakanál továbbra is vendég a konyhai edénykészletekben, azonban elsősorban dekoratív szerepet tölt be, díszítő ünnepi asztal.

Mielőtt megkapná a híres méz-arany tónusokat, ki kell vágnia az üreset a hajdinából. Ezután a fa alapos szárítása következik. Körülbelül egy év múlva vonják be nagyon vékony agyagréteggel, majd a terméket lenolajjal impregnálják, elektromos sütőben szárítják, csiszolják, szárítóolajjal bevonják és ónozzák. És csak ezután festenek a két leggyakoribb technika egyikével. A design alkalmazásához mókusfark gyapjúból készült ecsetet használnak, amelyek lehetővé teszik nagyon finom vonalak rajzolását.

A rajz maga a növényzet képe virágok, bogyók, levelek, néha madarak és állatok formájában. A központi terület körül ugyanazon gallyak, levelek és bogyók kis mintái vannak rajzolva. Harmonikus átmenetet teremtenek a fényes fő minta és a háttér (általában fekete, piros vagy arany) között.

Az összes szabály szerint festett Khokhloma kanalak színesek, a design soha nem ismétlődik. Maga a termék több réteg lakk impregnálás után nagyon jó minőségűnek bizonyul.

Biztosan ismert, hogy a 20. század elején a nyizsnyijnovgorodi kanálkészítők körülbelül 100 millió kanalat készítettek évente (az abszolút rekord 1910-ből származik, és 170 millió darabot tesz ki). Vagyis a családnak több ilyen ünnepi tárgya volt.

Ma a fa Khokhloma kanalak vásárlása sem jelent problémát: költségük alacsony a masszívabb edényekhez képest. De, mint száz évvel ezelőtt, a Khokhloma kanalakat nem használják napi edényként. Általában belső dekorációként vásárolják (gyakran vacsora vagy leveskészlet mellé), vagy ajándék-emléktárgyként.

Mellesleg, 2004 óta Szemenovban tartják az éves „Arany Khokhloma” fesztivált, és a kanál az első ilyen esemény szimbóluma lett. A fesztivál megnyitójának előestéjén Szemjonovi kézművesek rekordméretű festett kanalat készítettek.

A Souvenir Dvor webáruház ajánlatai nagy választék festett kanalak, merőkanál, merőkanál. Ha fényes, eredeti ajándékot szeretne adni családjának vagy barátainak, javasoljuk, hogy vásároljon Khokhloma kanalakat: a megajándékozottnak tetszeni fog egy ilyen ajándék.

Olvass tovább

A fakanál orosz kultúránk eredetiségét és kulturális hagyományait tükrözi. A fakanalak ősidők óta kerültek hozzánk, mindenkit elvarázsolnak egyediségükkel és színükkel.

A fakanál azért is jó, mert rendeltetésszerűen használható. Az étel százszor ízletesebb és aromásabb lesz, ha fakanállal fogyasztjuk. Ráadásul, ha étkezés közben fakanalat használsz, soha nem fogod tudni megégetni magad forró étellel. Ezt a gyakorlatban is kipróbálták – fakanál használata után nagyon nehéz vaskanállal enni.

Ez egy csodálatos szokás, amelyet nem szabad elfelejteni. A fából készült termékek nemcsak szépek, hanem környezetbarát anyagok is. Alma, hárs, berkenye, tölgy stb. fából kanalakat készítettek. A fából készült termékek használata nem csak biztonságos, hanem egészséges is. Nem hiába, hogy Oroszországban ősidők óta fából készült edényekből, fa evőeszközökkel ettek, és öreg korukig egészségesek voltak. Természetesen nem adhat ilyen ételeket a vendégeknek - mindenkinek megvan a saját kanala.

Ez azonban nem minden előnye a fatermékeknek. A fakanál kiváló hangszerként is használható. Amikor összeérnek, meglepően harmonikus, tiszta hangot adnak. A fából készült termékek ezen tulajdonságát a zenészek a világ minden tájáról azonnal értékelték, és ma már a fakanalakkal való játék egész iskolája létezik.

Igazi orosz fakanalat faragni nem könnyű, tehetség kell a mestertől.

A fából készült ajándéktárgyak faragása olyan művészet, amelynek megtanulása évekbe telik. Először az asztalosnak kell döntenie a kanál alakjáról: kerek vagy ovális, lapos, terjedelmes vagy csiszolt. A fakanál minden formája megfelel a rendeltetésének. Ez lehet egy kanál savanyúsághoz, egy desszertkanál, egy lyukas kanál, egy kanál mustárhoz, sóhoz stb.

A kanalat gyakran elegáns faragványok díszítik, néha olyan ügyesek, hogy az egyes részeit nagyítón keresztül kell nézni.

Az ételek őrlésére szolgáló kanalakat nem lakkozták.

És néhány más típusú fakanál nagyon elegáns megjelenésű. Valódi művészek kézzel festik meg ősi írástechnikával, majd speciális lakkal vonják be őket.

Oroszország „kanál fővárosát” és a világhírű Khokhloma festészet elismert központját Szemenov városának nevezik, amely a Kerzhen erdők mélyén található. Nyizsnyij Novgorod régió. Itt gondosan megőrzik, szaporítják és nemzedékről nemzedékre továbbadják az ősök hagyományos mesterségét, akik csodálatos faforgácsot készítettek.

A régi időkben a ruszországi parasztok által használt kanalak és edények kizárólag fából készültek, mint minden európai országban, ahol folyékony ételeket ettek - leveseket, zabkását. Az orosz kanalak első említése az Elmúlt évek meséjében található, ahol Vlagyimir herceg lakomáját írják le. Ez a lakoma arról híres, hogy a harcosok felháborodtak, amikor nem ezüstkanalakkal, hanem fakanalakkal kezdték kezelni őket. A herceg azonnal elrendelte, hogy ezüstöket hamisítsanak – számol be a legenda. A fakanál azonban sokáig létezett Ruszban, annak ellenére, hogy a kohászat gyors fejlődése a fatárgyak kiszorulásához vezetett a mindennapi használatból.

Fából készült edényeket sok helyen gyártottak: a Sergiev Posad és a Kirillo-Belozersky kolostorokban, Moszkvában, Jaroszlavlban, Tverben, Kostroma és Kaluga földjén. De a Volga-vidék, vagy ahogy más néven Kerzhenskaya volt különösen híres. Az ősidők óta a Kerzsenec és Uzola partja mentén fekvő falvak és falvak lakói ritkán tudtak gazdag növényt termeszteni terméketlen szikes-podzolos talajon, ezért a fafeldolgozó mellékágazat volt a lakosság fő bevételi forrása.

A http://www.hnh.ru/handycraft/Wooden_spoons webhelyről származik