Handlarze bananami, w coraz bardziej niezrównoważonej konfrontacji walutowej, szukają stabilności, przynajmniej w swoim własnym sektorze. Trudności eksportowe zmusiły producentów i handlowców do zebrania się w ramach międzynarodowych targów handlowych w Davao (Davao Trade Expo, Filipiny). Eksporterzy bananów z Ameryki Łacińskiej oczekują aktywizacji rynków Europy i Rosji.

Proces uprawy i sprzedaży owoców dla współczesnego świata wykracza poza granice wyłącznie rolnictwa. Produkcja dóbr jadalnych wymaga terytoriów i siły roboczej, powiązanych branż i transportu. Wydajność tej produkcji zależy od pozycji danego kraju na rynku eksportowym, a także wpływa na tę pozycję. „Skromny” biznes bananowy zarabia około 10 miliardów dolarów rocznie i dotyka większości krajów na świecie.

Częściowo zapomniany na tle sektorów naftowego i metalurgicznego, branża owocowa wymaga uwagi międzynarodowych konwencji. Tego lata Unia Europejska podpisała specjalny traktat o handlu bananami (1 czerwca, Genewa), którego treść dyskutowana jest od zeszłego roku. Głównym osiągnięciem na rzecz eksporterów bananów było obniżenie (obecnie – 148 euro za tonę) ceł na import tego owocu do Unii Europejskiej. Innowacja weszła w życie natychmiast, a ponadto różnica w zapłaconych już cłach, począwszy od 15 grudnia 2009 r., zostanie wstecznie doliczona do producentów. Strona europejska podpisała też kompromis, zgodnie z którym do 2017 r. cła na import bananów będą stopniowo obniżane do 114 euro za tonę.

Porozumienie to zostało zainicjowane przez przedstawicieli krajów Ameryki Łacińskiej, skąd prawie cały eksport bananów trafia do Europy. W szczególności Nikaragua, której gospodarka jest w dużej mierze wspierana przez sektor rolny, jako pierwsza wezwała do „łagodzenia dyskryminacji” wobec producentów bananów. Traktat został podpisany przez Unię Europejską, Brazylię, Kostarykę, Meksyk, Panamę, Wenezuelę, Kolumbię, Ekwador, Gwatemalę, Nikaraguę i Peru.

szczyt bananowy

W piątek 5 listopada pod auspicjami targów spożywczych i handlowych Davao Trade Expo (www.davaotradeexpo.com) rozpoczął się pierwszy w historii Banana Summit (Banana Summit). Filipiny, kraj-gospodarz, a także producent eksportowanych w tym regionie bananów, wraz z Tajwanem i krajami Azji Południowo-Wschodniej, stały się w dzisiejszych czasach przedmiotem uwagi międzynarodowych organizmów. Zgromadzili się tu wiodące firmy eksportujące banany, przedstawiciele administracji krajów producenckich oraz szefowie międzynarodowych komitetów ds. rolnictwa i klimatu. Eksperci pracowali nad dziesięcioletnim planem Global Banana Economic Forecast, wymieniali strategie marketingowe w imię poprawy światowego handlu bananami i zdrowej konkurencji. W erze, gdy waluty wielu krajów produkujących rosną, sektor bananowy przejął prowadzenie w „kursie samoobrony”, próbując zmniejszyć negatywny wpływ taniości dolara poprzez strategie rynkowe.

republiki bananowe

Dzięki sprzyjającym warunkom w łagodnym klimacie równikowym Ekwador zbiera banany ze swoich plantacji przez wszystkie 52 tygodnie w roku na 180 000 hektarów w dziewięciu prowincjach kraju. Przemysł bananowy jest jednym z najważniejszych sektorów ekwadorskiego eksportu, po ropie, z udziałem 3,84% PKB kraju i połowy produktów rolnych. Firmy bananowe zatrudniają bezpośrednio lub pośrednio 12% populacji Ekwadoru.

Cały eksport realizowany jest pod kierunkiem Stowarzyszenia Eksporterów Bananów (www.aebe.ec), które przez pół wieku istnienia tego sektora stało się głównym partnerem wielu zagranicznych firm importujących. Dyrektor tej organizacji Eduardo Ledezma mówi: „Sprzedaż generalnie utrzymuje się na poziomie zeszłego roku, choć oczekujemy więcej. Pogoda tego lata nie sprzyjała, a produkowaliśmy za mało 2 milionów opakowań bananów”. Dla porównania, paczka bananów zawiera 18,4 kg, co daje w przybliżeniu 36 800 ton. Ponadto zakupy ze Stanów Zjednoczonych i Rosji nieznacznie spadły, odpowiednio o 3% i 2%. Stany Zjednoczone – w związku z kontynuacją kryzysu finansowego oraz Rosja zaczęły częściowo kupować banany w Kostaryce.

Niemniej jednak przesyłki do Unii Europejskiej utrzymały swoje wolumeny. Eduardo Ledezma zapewnia, że ​​sprzedaż nie spadnie ponownie do końca tego roku, a granica 270 mln sprzedanych w ubiegłym roku opakowań zostanie przekroczona.

Kolejnym krajem specjalizującym się w produkcji bananów jest Peru. Największe firmy bananowe w tym kraju eksportują głównie na rynek UE 70-100 kontenerów tygodniowo. Produkcja bananów koncentruje się na ciepłym północnym wybrzeżu Peru, w dolinach Vaye de Chira, gdzie zbiory odbywają się przez cały rok. System produkcji oparty jest na zaangażowaniu małych gospodarstw, czasem ponad 800 w strukturze jednego przedsiębiorstwa, które działają na podstawie konwencji podpisywanych przez stowarzyszenia producentów. Jest to jeden z najbardziej korzystnych społecznie sposobów pracy i zapewnia długotrwałą współpracę małego sektora prywatnego z korporacją. A najbardziej pozytywną rzeczą jest to, że dochód z produkcji bananów jest rozdzielany i rozliczany w obrębie społeczności – między rodziny właścicieli działek i robotników. Ponad połowa bananów eksportowanych z Peru uprawiana jest w warunkach uczciwego handlu (Comercio Justo, program międzynarodowej organizacji humanitarnej Intermon Oxfam).

Bananowa droga do Rosji

Oprócz ekwadorskich marek bananów Dole, Bonita i innych znanych na rosyjskim stole, wkrótce spodziewana jest nowość, produkt sojuszu wojskowo-naftowego z Wenezuelą. Podczas ostatniej wizyty w Moskwie prezydent Hugo Chavez oprócz głównej linii wzajemnych interesów podpisał wstępne umowy na dostawy świeżych kwiatów i bananów do Rosji. Motywując swoją misję interesami swojego narodu (mimo tego, że wszystkie firmy uczestniczące w tych programach należą do państwa), Chavez ogłosił w wenezuelskiej telewizji: „Wenezuela już wysyła kawę na Białoruś, a być może wkrótce także na Ukrainę. W przypadku Rosji nasz zamiar eksportu bananów i kwiatów jest czynnikiem w ogólnej wizji strategicznej zakładania wspólnych przedsięwzięć w celu produkcji bananów tutaj i transportu ich do Rosji, jak kawa, a teraz idea jesiotra, który jest wyjęty z kawioru, powstał; i czekolada, najlepsza na świecie! Retoryka pana Chaveza jest jak zwykle chaotyczna i patriotyczna – dosłownie przetłumaczona. Innymi słowy, równolegle z wzajemnymi zamówieniami państwowymi na zbrojenia i wydobycie ropy Rosja i Wenezuela zamierzają otworzyć mniej agresywne kanały współpracy. Inną sprawą jest to, jak prezydent Wenezueli planuje przewieźć kwiaty cięte na odległość ponad 10 000 km. Ale banany na szczęście mogą dotrzeć do rosyjskiego konsumenta bezpiecznie i zdrowo, jak te z Ekwadoru.

Inny stosunkowo nowy rosyjski dostawca bananów, Kostaryka, jest bardzo zainteresowany wysokim poziomem konsumpcji i wielkością rynku w Federacji Rosyjskiej. Na razie tylko jedna firma zajmuje się importem owoców z Kostaryki, a producenci kawy, melona i roślin ozdobnych szukają możliwości współpracy z rosyjskimi przedsiębiorcami. Ten biznes na początku nie wiąże się z dużymi inwestycjami, jego głównym zadaniem jest obliczenie optymalnej trasy dostawy i należności celnych przywozowych. Koszt towaru przy zakupie od producenta oscyluje w granicach 4-8 dolarów za opakowanie, kiść bananów 18-20 kg, średnio nie więcej niż 45 centów za kg. Dochód, znając ceny na rynku, jest łatwy do obliczenia.

Obecny rosyjski importer bananów Bonanza S.A. (Grupa JFC), do niedawna działająca z rozmachem, w 2008 roku importowała 75 kontenerów tygodniowo, co przyniosło Kostaryce 28,7 mln USD.W pierwszej połowie 2010 roku import spadł do 20 kontenerów tygodniowo. Przedstawiciele firmy twierdzą, że nie jest to spowodowane trudnościami finansowymi firmy ani spadkiem popytu. Powodem, ich zdaniem, jest wysoki koszt bananów w porównaniu z ekwadorskimi. W Kostaryce nie do końca zgadzają się z taką sugestią obniżki cen, ponieważ według badania Izby Handlowej rynek rosyjski ma znacznie większą podaż gotówki od konsumentów niż w rozwiniętych krajach rozwijających się. A różnica w kosztach eksportu z Ekwadoru nie jest decydująca. Ponadto producenci z Ameryki Środkowej nadal obawiają się robić interesy z rosyjskimi przedsiębiorcami, ponieważ zdarzały się już przypadki braku płatności, długów, a po rosyjsku „oszuści”. Mówią też o potrzebie znalezienia szybszego sposobu transportu produktu drogą morską. Od tropikalnych plantacji po miejskie stragany, podróż bananem w jedną stronę jest długa i pełna przeszkód.

Źródło: www.dailyj.ru

Pomoc FruitNews

Banany

Banan to jedna z najważniejszych upraw rolnych. Pod względem produkcji jest porównywalny z ryżem, pszenicą, kukurydzą i ziemniakami. Dla ludności wielu krajów banan jest najważniejszym pożywieniem, zastępującym chleb i mięso. Według Światowej Organizacji Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w 2007 roku światowa produkcja bananów była 1/3 światowa produkcja ziemniaków. W ciągu ostatnich 100 lat banan mocno wszedł w dietę mieszkańców nawet tych krajów, w których nie rośnie. Jeśli mówimy o głównych krajach dostawców, to Ameryka Łacińska jest liderem w światowym eksporcie bananów, rocznie jej kraje dostarczają około 500 milionów pudła. Wśród głównych producentów można wyróżnić Indie, to one stanowią 21% światowa produkcja, Chiny, Brazylia, Filipiny stanowią 9% wielkość produkcji, Ekwador - 8% , Indonezja - 7% . Jednocześnie duzi producenci nie zawsze są głównymi dostawcami bananów na rynek międzynarodowy. Na przykład Indie i Brazylia spożywają wszystkie banany uprawiane w kraju. ALE 64% światowy import bananów pochodzi z Ekwadoru, Kostaryki, Filipin i Kolumbii, krajów, w których produkcja tego produktu nie jest największa (przy czym sam Ekwador dostarcza około 30% ).

Banany należą do najpopularniejszych i najbardziej jadalnych owoców na świecie. Po raz pierwszy wyhodowano je w tropikalnych Indiach i Azji Południowo-Wschodniej ponad 4000 lat temu. Arabscy ​​kupcy przywieźli je do Afryki Północnej i na Bliski Wschód. Żeglarze portugalscy widzieli banany płynąc wzdłuż atlantyckiego wybrzeża Afryki. Banany przywieziono z Afryki na Wyspy Kanaryjskie, skąd Hiszpanie przywieźli je do Nowego Świata.

Jak wyglądają plantacje bananów?

Chociaż banany rosną jak drzewa, w rzeczywistości są to rośliny złożone z łodyg pokrytych nakładającymi się liśćmi. Łodyga lub łodyga może mieć około 30 centymetrów grubości. Drzewa bananowe dorastają do 6 metrów wysokości i mają długie, szerokie liście do 20 centymetrów. Owoce bananowca rosną w gronach po 10-20 sztuk. Banany rosną na dobrze przepuszczalnej glebie w krajach o klimacie tropikalnym i odpowiedniej ilości opadów. Najczęściej banany rosną na plantacjach i są pod opieką setek pracowników, którzy uprawiają i zbierają owoce na rynek światowy. Gospodarstwa te sprzedają swoje produkty dużym firmom, takim jak Chiquita i Dole.

Pierwsze owoce bananów rosną około roku po posadzeniu. Banany nie lubią niskich temperatur, poniżej zera i silnych wiatrów. Choroby takie jak „Panama” i różne infekcje glebowe mogą zniszczyć uprawę bananów.

Zbiór

Banany są zbierane na zielono. W tym stanie miąższ bananowy ma biały kolor i całkowicie nie nadaje się do spożycia. Zielone owoce przywożone są do najbliższego portu, gdzie umieszczane są w pojemnikach chłodniczych.

Kiedy banany docierają do celu, są rozładowywane na ciężarówki lub wagony kolejowe i przewożone do sprzedawców, którzy przechowują je w specjalnych komorach. Banany dojrzewają i żółkną w ciągu pięciu dni. Miąższ dojrzałego banana staje się słodki.

Dieta bananowa

W wielu tropikalnych regionach Afryki, Ameryki Południowej i Azji banany stanowią główne pożywienie ludności. Zawierają wystarczającą ilość przydatnych składników odżywczych, których ludzie naprawdę potrzebują. Oprócz tego, że zawiera 75% wody, banan zawiera cukry, białka i witaminy i jest dość łatwo przyswajalny przez organizm.

Banany są uważane za zdrową żywność na całym świecie. Zawierają potas, który może obniżać ciśnienie krwi, zapobiegać chorobom serca i zmniejszać ryzyko udaru mózgu. Na Zachodzie banany są spożywane jako przekąska między posiłkami. W innych krajach używa się ich do produkcji wina lub piwa.

rodzaje bananów

Istnieje do tysiąca różnych rodzajów bananów. Typowymi bananami handlowymi, które są najbardziej rozpowszechnione, są niedojrzałe odmiany Cavendish. Odmiana bananowa „babki” (babki), używana do gotowania.

Wartość kultury bananowej

Banany są czwartą najcenniejszą uprawą żywności na świecie po pszenicy, ryżu i kukurydzy. Są niezbędne dla gospodarek krajów tropikalnych. Rocznie zbiera się około 140 milionów ton bananów, ale tylko niewielki procent rzeczywistej produkcji jest eksportowany. Największe kraje produkujące banany faktycznie ich potrzebują.

Największym producentem bananów na świecie są Indie, za nimi plasują się Uganda, Chiny, Filipiny, Ekwador i Brazylia.

Handel bananami

Handel bananami przynosi dziś przemysł do 5 miliardów dolarów. Firmy takie jak Chiquita i Dole kontrolują znaczną część przemysłu eksportowego bananów. W Ameryce Środkowej i na Karaibach pracownicy cierpią z powodu złych warunków pracy i niskich płac.

Od dziesięcioleci kraje UE kupują banany z Afryki i Karaibów, nakładając na nie cła. W 2009 roku wojna bananowa dobiegła końca.

Związek Krajów Eksportujących Banany

Unia Krajów Eksportujących Banany (UPEB) została założona w 1973 roku. Zainspirowani przykładem OPEC, Kolumbia, Kostaryka, Ekwador, Gwatemala, Honduras, Nikaragua i Panama połączyły siły, próbując stworzyć społeczność głównych producentów bananów koordynuje eksport na rynki Ameryki Północnej i Europy. Filipiny były jedynym kluczowym dostawcą bananów na rynek amerykański, który nie był częścią związku. W 1980 Wenezuela dołączyła do UPEB. UPEB ma siedzibę w Panama City (Panama). Językami urzędowymi są niemiecki i angielski.

Należy zauważyć, że w tym czasie banany były dostarczane do Europy głównie z byłych francuskich i brytyjskich kolonii karaibskich, które miały uprzywilejowany dostęp do rynku europejskiego, a największymi monopolistami na rynku amerykańskim byli: United Brands Company, Standard Fruit i Del Monte Corporation”. Członkowie UPEB zaproponowali specjalny podatek eksportowy w wysokości 1 dolara za czterdziestofuntowe pudełko eksportowanych bananów. Monopole sprzeciwiały się i groziły zaniechaniem swojej działalności. Również w tym czasie panował przesyt światowego rynku bananami, a Ekwador, wiodący producent, odmówił wsparcia tak wysokiego podatku. Wysokość podatku eksportowego została ustalona na 0,25 USD.

W związku z restrykcyjną polityką UE, która uniemożliwia swobodny eksport bananów z krajów UPEB, wybuchła prawdziwa „wojna bananowa” między Unią Europejską a Unią Krajów Eksportujących Banany.

Unia Europejska jest jednym z najważniejszych importerów bananów na świecie. UE importuje mniej więcej taką samą ilość bananów jak USA, czyli ponad trzykrotnie więcej niż import bananów przez Japonię, trzeciego co do wielkości konsumenta bananów. Jednocześnie tylko w UE obowiązują ograniczenia taryfowe i ilościowe na import bananów. Kraje europejskie (szczególnie wyróżniały się tym Anglia i Francja) importując banany preferowały zaopatrywanie firm z krajów, które wcześniej były ich koloniami. Pomogło to osiągnąć cele polityczne - za pomocą zakupów bananów wspierano te reżimy, które były lojalne wobec dawnych metropolii. Ale straty poniosły międzynarodowe firmy handlowe, z których większość miała siedzibę w Stanach Zjednoczonych.

W rezultacie amerykańskie firmy straciły około 190 milionów dolarów, USA nałożyły sankcje, które kosztowały Europejczyków 500 milionów dolarów (szczególnie ucierpieli niemieccy producenci kawy i francuscy producenci teczek i torebek).

W 1975 roku Europejska Wspólnota Gospodarcza podpisała traktat międzynarodowy z 48 byłymi koloniami (głównie koloniami francuskimi i brytyjskimi). Zgodnie z umową kraje te uzyskały bezcłowy handel bananami w EWG. Umowa ta dotyczyła głównie krajów afrykańskich i krajów karaibskich: Wybrzeża Kości Słoniowej, Kamerunu, Jamajki, Dominikany, Surinamu, Somalii itd. Jednocześnie banany produkowane w krajach członkowskich UPEB, jak już wspomniano, podlegały cła przywozowe i kontyngenty . Wprowadzono również inne wymagania, np. licencjonowanie importu bananów z tych krajów.

Władze europejskie motywowały swoją decyzję potrzebą wsparcia krajów afrykańskich, dla których eksport owoców egzotycznych jest jedynym źródłem dochodów. Ograniczenia handlowe Unii Europejskiej stały się ciężkim ciosem dla amerykańskiego biznesu bananowego również dlatego, że przeżywa on ciężkie czasy z powodu nadprodukcji tego typu produktów rolnych. Do tej pory sam Ekwador jest w stanie zaspokoić 40% zapotrzebowania Europy na banany.

Konflikt został rozwiązany dopiero w kwietniu 2001 roku, kiedy UE porozumiała się z USA i Ekwadorem. Za główne osiągnięte porozumienie można uznać zobowiązanie UE do wprowadzenia od 1 stycznia 2006 r. jedynie systemu taryfowego dla bananów z krajów UPEB bez kontyngentów i licencji importowych, a także znaczne zmniejszenie „preferencyjnego” kontyngentu (tj. kontyngentu). dla byłych kolonii).

Kraje UPEB, zwłaszcza Ekwador i Kostaryka, które są drugim i trzecim co do wielkości eksporterem bananów (po Filipinach), potępiły politykę preferencyjną prowadzoną w stosunku do byłych kolonii w Afryce. Cła importowe UE uznano za nieuczciwe, a WTO nakazała UE dostosowanie ich do światowych umów handlowych. Przedstawiciele sektora bananowego w Ekwadorze poprosili UE o wsparcie w walce z kampanią łamiącą zasady wolnego handlu oraz o zniesienie systemu ceł importowych. Oświadczyli również, że uważają środki nałożone na import bananów z Afryki, Pacyfiku i Karaibów za nielegalne i nielegalne.

Oficjalnie „wojny bananowe” zakończyły się dopiero po spotkaniu przedstawicieli 35 krajów uczestniczących w sporze w ramach szczytu WTO w Genewie w lipcu 2008 roku. 2016 na poziomie 114 euro za tonę zamiast obecnych 176. Już w 2010 roku ceny powinny zostać obniżone do 148 euro za czterdziestofuntowe pudełko.

Nowa umowa „bananowa” pomiędzy UPEB a UE została podpisana w 2009 roku. Zdaniem międzynarodowych ekspertów, proponowany przez Unię program taryfowy dotyczący stawek celnych na dostawy bananów jest niewystarczający i niezadowalający dla eksporterów z krajów Ameryki Łacińskiej, ale oficjalna odpowiedź z UPEB nie został jeszcze odebrany .

Do tej pory kraje członkowskie Związku Eksporterów Bananów odpowiadają za 50% światowego eksportu tego produktu. Podejmowane przez nich decyzje dotyczące dostaw bananów na rynek światowy, w szczególności dotyczące prowadzenia badań nad możliwością rozszerzenia konsumpcji bananów czy stworzenia wspólnej firmy marketingowej, można zakwalifikować jako wielostronne. Główne rynki: USA, Unia Europejska, Rosja, Nowa Zelandia, Daleki Wschód, Japonia i Chile. Kraje UPEB eksportują również półprodukty, takie jak puree bananowe, mąka bananowa, banany suszone i chipsy bananowe. Cro4.6. Międzynarodowe organizacje producentów i eksporterów metali

Ponadto kraje UPEB oferują banany ekologiczne dostępne przez cały rok.

Dziś Ekwador eksportuje około 20% swoich bananów do Rosji. Rosyjscy „królowie owoców” konsekwentnie przekształcają swoje firmy w struktury zintegrowane pionowo. Ponieważ w Afryce i Ameryce Łacińskiej praktycznie nie ma już „darmowych” plantacji bananów, rosyjscy biznesmeni zaczęli kupować ziemię w Ekwadorze.

Udział produkcji w strukturze kosztów banana nie przekracza średnio 30%. Reszta przypada na transport (35%), cła (20%), koszty utrzymania stałego biura w Ekwadorze i opakowania (15%). Obecność własnej bazy surowcowej umożliwia zabezpieczenie się przed spekulacją na ekwadorskim rynku bananów. Tym samym współpraca między rosyjskim biznesem a UPEB jest niezwykle obiecująca.

Więcej informacji na stronie http://www.foodretail.ru, www.fruitnews.ru

Banany rosną w krajach, w których panuje klimat tropikalny, tj. blisko równika, bo kochają ciepło. Należą do nich państwa Afryki, Ameryki Łacińskiej, Karaibów i Pacyfiku itp. Wiele krajów w tych regionach uprawia banany jako główny produkt krajowy, a tylko około jedna piąta z nich to komercyjni eksporterzy bananów.

Większość bananów sprzedawanych w Europie, USA i Rosji (około 80%) jest eksportowana do krajów Ameryki Łacińskiej, reszta uprawianych i sprzedawanych bananów znajduje się w Afryce Zachodniej. Główną cechą krajów, w których rosną banany, jest ich zapóźnienie w rozwoju gospodarczym i społecznym.

Mimo tego stanu rzeczy kraje eksportujące banany nie przodują pod względem upraw. Na pierwszych miejscach w produkcji i odpowiednio konsumpcji bananów znajdują się Indie, Chiny i Filipiny. To zrozumiałe, że ogromna populacja tych krajów zajmuje się głównie rolnictwem - jedynym źródłem pożywienia dla najbiedniejszych klas.

Głównymi graczami na światowym rynku bananów są Ekwador, Kostaryka, Kolumbia i Gwatemala oraz inne kraje zwane krajami dolara bananowego. Państwa te są głównymi partnerami światowych korporacji bananowych, w związku z czym tradycyjnie pozostają pod wpływem dolara amerykańskiego.

Plantacje, na których rosną banany.

Zazwyczaj farmy po łacinie, w których uprawia się banany, to duże plantacje monokulturowe. Wymagają dużych inwestycji w budowę dróg, kanałów nawadniających i komunikacji. Nowoczesne plantacje bananów zużywają duże ilości nawozów, co pozwala na pozyskanie nawet 80 ton bananów z 1 hektara.

Ekwador, Kolumbia i Peru to jedyne kraje Ameryki Łacińskiej, w których obok dużych farmerów znajduje się kilka tysięcy małych plantacji bananów. Odgrywają ważną rolę w eksporcie bananów i pełnią rolę bufora: duzi eksporterzy skupują produkty z małych plantacji, gdy popyt na banany jest wysoki.

Warunki pracy na plantacjach bananów są bardzo złe pod względem płacowym i socjalnym, stosowanie dużej ilości chemikaliów jest szkodliwe dla zdrowia pracowników i środowiska.

Banany z Karaibów są zwykle uprawiane w małych rodzinnych gospodarstwach przy użyciu bardziej zrównoważonych metod produkcji niż na rozległych plantacjach Ameryki Łacińskiej. Handel bananami ma kluczowe znaczenie dla gospodarki regionu Karaibów, zapewniając napływ waluty w celu rozwiązania problemów społecznych i gospodarczych.

Jednak w ciągu ostatnich 10 lat około 20 000 rodzinnych plantacji bananów zbankrutowało, niezdolnych do konkurowania z tańszymi bananami z Ameryki Łacińskiej lub ponoszących znaczne straty z powodu regularnych huraganów.

który kraj jest światowym liderem w uprawie bananów i otrzymał najlepszą odpowiedź

Odpowiedz od Iriny Gromovej[guru]
Wiodącymi krajami w produkcji bananów są Indie (25% całkowitego światowego wolumenu), Chiny, Filipiny, Ekwador i Brazylia (z tych ostatnich krajów przypada po 10-11% całkowitego światowego wolumenu).

Odpowiedz od O KURCZĘ[ekspert]
Afryka?

Odpowiedz od ®eaLbnb)th ko†E[guru]
Afryka

Odpowiedz od Artemon Giggs[guru]
Indie i Chiny, a także Filipiny przodują na świecie

Odpowiedz od D E N V E R[guru]
INDIE są liderem na liście krajów produkujących banany.
Ogólnie banany są uprawiane w prawie wszystkich krajach o wilgotnym klimacie tropikalnym, głównie w krajach rozwijających się.
Banany pochodzą z Archipelagu Malajskiego. Według naukowców starożytni mieszkańcy je hodowali i spożywali jako dodatek do diety rybnej. Podróżując po wyspach Pacyfiku, zaopatrywali się w znane im owoce, przyczyniając się w ten sposób do rozprzestrzeniania się bananów. Według innej wersji banany były znane w Ameryce Południowej jeszcze przed przybyciem Europejczyków. Ta wersja opiera się na fakcie, że szczątki liści bananowca znaleziono w grobowcach peruwiańskich Indian.
Po roku 650 banany dotarły z Indii do Palestyny ​​i wschodniego wybrzeża Afryki. Przywieźli je tutaj kupcy arabscy, którzy aktywnie handlowali niewolnikami i kością słoniową. Zanim rozpoczęła się aktywna eksploracja Afryki przez Europejczyków, banany były tam już dobrze znane. Banany przybyły na Wyspy Kanaryjskie z Gwinei po 1402 roku dzięki Portugalczykom, którzy zaczęli je uprawiać. Owoce trafiły na wyspę Haiti już 24 lata po odkryciu Ameryki - dopiero w 1516 roku. Aktywna kulturowa uprawa bananów w Ameryce Południowej rozprzestrzeniła się już w połowie XVI wieku.
Kuchnia krajów Ameryki Łacińskiej szczyci się największą różnorodnością dań bananowych. Tutaj są gotowane, pieczone, duszone, smażone na oliwie z przyprawami, podawane z serem, a nawet robi się z nich „miód” – gęsty syrop otrzymywany z długo gotujących się bananów. W wielu krajach afrykańskich banany, smażone lub duszone z innymi warzywami, często podaje się jako dodatek do krewetek, tuńczyka lub innych dań rybnych.