Üzleti paradicsom üvegházban termesztésére. A magvak ültetésének módja. Növénygondozás. Harisnyakötő, öntözés és fejtrágyázás

Ha olyan alapvető termékekről van szó, amelyeket az emberek az év bármely szakában és bármilyen gazdasági körülmény között vásárolnak, akkor az élelmiszerek fognak vezetni. Ez csak egy dolgot jelent. Az élelmiszertermékek gyártása és/vagy értékesítése az egyik legjobb rést jelenti a saját vállalkozás létrehozásához. Például a szamóca egész évben történő termesztése és további értékesítése szupermarketekben vagy saját üzletükön keresztül. Ez az üzlet, különösen télen, rendkívül jövedelmező, mivel az epret (mint minden nyári "zöld") nagyon magas áron értékesítik (200-500 rubel kilogrammonként, régiótól függően).

Ma ismét a mezőgazdasági üzletág témáját fogjuk érinteni, és szót ejtünk a paradicsom üvegházi termesztéséről (természetesen elsősorban a téli és tavaszi időszakok érdekelnek minket), illetve azok további megvalósításáról. Mielőtt azonban rátérnénk a szervezési kérdésekre, nézzük meg, miért nagyon ígéretes ez az üzlet?

Miért jövedelmező paradicsomot termeszteni?

Ha gyakran látogatja a szupermarketeket vagy a hagyományos élelmiszerboltokat, akkor valószínűleg észrevette, hogy a zöldségek, gyümölcsök és fűszernövények árai évszaktól függően nagyon változnak. Például tavasszal a görögdinnye kilogrammonként 150-200 rubelbe kerül. Mert nagyon nehéz megtalálni őket. Nem szezon. De augusztus végén a világ legnagyobb bogyójának ára kilogrammonként 4-5 rubelre esik. Vagyis 30-50-szer! Körülbelül ugyanez a helyzet a mai anyag hőseivel - a paradicsommal. Nyáron és kora ősszel a paradicsom ára csak 10-20 rubel kilogrammonként. Azokban a régiókban, ahol különösen gyakoriak, a költségek még alacsonyabbak is lehetnek. De télen és tavasszal, mintha egy varázspálca pislogna, ezeknek a gyönyörű és hihetetlenül ízletes gyümölcsöknek az ára az egekbe szökik. 100-150 rubel messze van a határtól.

A fő paradoxon ez. Miközben a szezonon kívüli zöldségek árai felfelé kúsznak, az ízviláguk rohamosan kúszik lefelé. Valószínűleg észrevette, hogy télen és tavasszal leggyakrabban olyan paradicsomot árulnak, amelynek nincs íze, illata, színe.

Miért történik ez?

Abból, hogy a nagytermelők általában többet foglalkoznak a megtermelt termékek mennyiségével, nem pedig a fogyasztói minőségükkel. Ha a paradicsomot mindenféle nitrátban gazdag talajon termesztették. Ez utóbbiakban viszont kevés a közös a valódi műtrágyákkal (vermikomposzt), amelyek gazdag ízt és aromát adnak a paradicsomnak. Végül is a nitrátokat a salétromsav sókra, oxidokra, fémekre és hidroxidokra gyakorolt ​​​​hatása során nyerik. A közönséges vízben való oldódási képességük miatt ezeket az anyagokat (sokak általánosabb neve a salétrom) széles körben használják a talaj „trágyázására”, amelyen mindenféle növény nő. Ez az oka annak, hogy az ilyen zöldségek fogyasztói tulajdonságai (és ez nem csak a paradicsomra vonatkozik) általában nullára rúgnak.

Ez egyrészt rossz. Másrészt azonban nagyszerű lehetőség nyílik a lelkiismeretes termelők előtt, akik készek a lehető legfelelősségteljesebben megközelíteni a paradicsomtermesztés folyamatát. És kínáljon a fogyasztónak egy természetes, ízletes és egészséges terméket.

Hogyan indítsunk üzleti paradicsomot üvegházakban?

Először is megfelelő területre van szüksége. Ha vidéken élsz és van saját telked, akkor nincs gond. Szerencsések azok is, akik a városban élnek, de a faluban saját házuk (vagy csak nyaralójuk) van kis telekkel. Ha mindez nem áll meg, akkor földet kell bérelnie.

Semmi esetre se vegye fel a kapcsolatot az olyan ügynökségekkel, amelyek bérelhető földek és ingatlanok keresési szolgáltatásokat kínálnak. A legjobb, ha személyesen lép kapcsolatba a földtulajdonosokkal. Így nagyon vonzó áron bérelheti ki valakinek a kertjét. És még ennél is több. Néhány vidéki lakos már elvesztette azt a szokását, hogy "földön" dolgozzon, és kész ingyen bérbe adni kertjét. Amíg a bérlő gondozza a telket (mert nekik maguknak munkaviszonyból, vagy hétköznapi lustaságból nincs lehetőségük megtenni helyette).

A következő lépés az üvegház építése. Persze nyáron meg lehet nélküle. De még nyáron is jobb biztonságosan játszani. Hiszen az időjárás néha újabb meglepetést hozhat. Például egy erős jégeső, amely elpusztíthatja az egész termést. Az üvegház önállóan is elkészíthető, vagy megrendelhető kész kivitelben. A polikarbonát üvegházak ára (javasoljuk, hogy felejtse el a keretből és műanyag fóliából készült szerkezeteket) 15 ezer rubeltől kezdődik. Ezért a pénzért (például a Teplitci.ru cég) megvásárolhat egy 4x2,5x1,6 m méretű szerkezetet (hosszúság, szélesség, magasság). Egy nagy üvegház, 10x4x2,2 m méretű, körülbelül 90-100 ezer rubelbe kerül. De egy ilyen területen (40 négyzetméter) nagyszámú paradicsomot termeszthet.

Ahhoz, hogy a paradicsomot szinte egész évben üvegházakban termeszthessük, az év bármely szakában optimális körülményeket kell fenntartani. Önmagában nem lehet megbirkózni az üvegház eszközeivel, mivel fenn kell tartani a belső mikroklímát. Ezért szükséges a fűtési, légkondicionáló és vízellátó rendszer beszerzése és telepítése.

Ezután minőségi műtrágyára van szüksége. Végül is a gyors növekedés és a késztermékek magas minősége múlik rajta. A legjobb megoldás a biohumusz. A költség 10-30 rubel kilogrammonként. Az összeg az üvegház területétől függ. Ha zárt területen épít üvegházat, akkor a műtrágya mellett nagy mennyiségű talajra lesz szüksége. A kertészek és kertészek fórumainak tanulmányozásával kiválaszthatja az optimális talajt bizonyos paradicsomok termesztéséhez. Mindezeket a kérdéseket hevesen megvitatják ott. És továbbmegyünk.

A paradicsom termesztésének folyamata üvegházakban

A paradicsom palántákat (amint a hajtások elérik a 20 cm magasságot) cserépben üvegházban ültetik az alábbiak szerint. Körülbelül tíz centiméter mélységű széles lyukakat készítenek, amelyekbe mélyedést készítenek a palántákkal ellátott edény magasságában és szélességében. A palántákat ebben a belső lyukban közvetlenül az edénybe helyezzük, és egy széles mélyedés aljáig töltjük. 11-13 nap múlva a felső lyukat földdel borítják. Meg kell jegyezni, hogy a növények jobb növekedése érdekében egymástól körülbelül 50 cm távolságra ültetik őket.

Az ágyak teljes hosszában körülbelül két méter magas rács van felszerelve. A nagyon gyorsan növekvő és támogatásra szoruló növények lekötéséhez szükséges (elvégre a gyümölcs súlya alatt könnyen eltörhetnek). Az első két hétben a növényeket nem öntözik, hogy ne nőjenek.

Másfél hónappal az ültetés után fokozatosan eltávolítják a növények alsó leveleit (hetente egyszer 3 levelet), hogy elkerüljék a betegségekkel való fertőzés kockázatát. Az első virágok megjelenése után meg kell őket beporozni. Ez nagyon egyszerűen, a növény finom rázásával történik. Ezt követően a virágokat meg kell nedvesíteni egy spray-palack vízzel.

Az első betakarítás 2-2,5 hónappal az ültetés után történik. A termőidő alatt egy négyzetméterről 10-25 kg paradicsomot takarítanak be (éghajlati viszonyoktól és növényfajtától függően).

A késztermékek értékesítésének módjai

Amint több száz kilogramm paradicsom a kezedben van, itt az ideje, hogy gondolkodj el az eladáson. Milyen utak léteznek? Néhány lehetséges opciót felvettünk az alábbi listába:

• Különféle szupermarketek és üzletek a városban. Ez az egyik legegyszerűbb módszer, de nem nevezhető a legjövedelmezőbbnek. Hiszen a nagy üzletek minden szükséges terméket nagyon alacsony nagykereskedelmi áron vásárolnak meg. És vagy csökkentenie kell a költségeket, vagy más módszereket kell keresnie ennek megvalósítására.
• Saját értékesítési pont megnyitása. Itt nem egy boltról van szó, hanem a piac egy rendes pontjáról. Először is, így több embert érdekelhet. Hiszen mindenki régóta tudja, hogy a piacokon több természetes zöldséget és gyümölcsöt árulnak, mint a szupermarketekben (ahol minden szép, de ritkán ízletes).
• Paradicsom értékesítés az interneten. Miért ne. Ez ugyanaz az értékesítési pont, csak virtuális. A nehézség egy regionális oldal létrehozásában és bizonyos mértékű népszerűsítésében rejlik. Végül is a régiódhoz kell kötned.
• Egy másik érdekes mód (nyugaton jól ismert, de nálunk nem általános) a paradicsom előfizetéses küldése. Ön toboroz bizonyos számú „előfizetőt” (például 20 főt), akik kéthetente egy doboz válogatott paradicsomot szeretnének kapni. Fizetik az előfizetés költségét (a paradicsom termő időszakára vagy egy évre). És havonta ingyen küldesz nekik két doboz paradicsomot. Ez nagyon kényelmes Önnek és ügyfeleinek egyaránt. Tudja, hogy minden terméket eladnak. Ügyfele tudja, hogy mindig lesz friss natúr paradicsom az asztalán.

Az üvegházakban történő paradicsomtermesztésben a legfontosabb, hogy a végsőkig hű maradjon elveihez. Végtére is, biztosan többször is felmerül az ötlet, hogy megtakaríthat. Spóroljon a műtrágyán, és neveljen rossz minőségű, bár nagyon szép gyümölcsöket. Csak hát kit lehet így megtéveszteni – nem világos. Végtére is, egy ügyfél, aki egyszer vásárolt ilyen paradicsomot, soha nem tér vissza az eladóhoz. Vigyázz az ügyfeleidre, és ők vigyázni fognak a pénztárcádra.

Ez egy olyan termék, amely vezető pozíciót foglal el a piacon. Gyártása és értékesítése az egyik legjövedelmezőbb üzleti rés. Ezért egy kezdő üzletembernek el kell gondolkodnia azon, hogyan nyithatja meg saját vállalkozását, hogyan termeszthet paradicsomot, és jó termést gyűjthet be eladásra. Ennek az üzletnek megvannak a maga árnyalatai, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.

A szupermarketekbe látogatva láthatja, hogy az év különböző időszakaiban a paradicsom ára jelentősen eltér.

Nyáron és kora ősszel a paradicsom ára 40-60 rubel. kilogrammonként. Áruk jóval alacsonyabb a hagyományos termesztésű vidékeken. Télen és tavasszal a paradicsom ára jelentősen megemelkedik 120-200 rubelre.

Ugyanakkor ennek az ízletes terméknek a fogyasztói minősége rohamosan hanyatlik, mivel a gyártók csak az előállított termék mennyiségének növelésében érdekeltek. Télen és tavasszal a paradicsom íztelen, sápadt, nincs jellegzetes szaga.

Ezért A lelkiismeretes paradicsomtermesztők kiváló helyzetben vannak ahhoz, hogy minőségi termékeket kínáljanak a fogyasztóknak azáltal, hogy tervet készítenek az üvegházban történő paradicsomtermesztésről. A minőségre támaszkodva sikeresen kivitelezhető ez a termék.

Hogyan indítsunk üvegházhatású vállalkozást

1. Először is megfelelő helyet kell találni, és nagyon kedvező áron földet, kertet bérelni.

2. Ezután üvegházat kell építeni. Vásárolhat kész mintát, vagy elkészítheti saját maga is. A gyártók különféle méretű polikarbonát üvegházakat kínálnak 20 és 110 ezer rubel közötti áron. A körülbelül 50 m²-es terület lehetővé teszi paradicsom termesztését eladásra.

3. A felgyorsult növekedés és a jó minőségű paradicsom termesztése érdekében gondoskodni kell a talajról és a műtrágyáról. A biohumuszt az egyik legnépszerűbbnek tartják, amelynek ára 10-30 rubel. 1 kg-hoz.

A paradicsom üvegházban történő termesztésének technológiája

1. Amint a palánták magassága eléri a 20 cm-t, tőzegcserépbe ültethető széles lyukakba, amelyek legfeljebb 50 cm-re vannak egymástól. Méretük a lyukba feltöltött méretek figyelembevételével történik, anélkül, hogy megzavarná a földrögöt.
2. A gyorsan növekvő, gyümölcsös paradicsom támogatása érdekében legfeljebb 2 m magas rácsot kell felszerelni.
3. Az első két hétben a paradicsomot nem szabad öntözni, hogy ne képződjön erős bokor.
4. Az ültetés után 45 nappal a növények alján lévő leveleket fokozatosan el kell távolítani, hogy megakadályozzuk a kártevők fertőzését.
5. Amikor az első virágok megjelennek, a beporzást úgy kell elvégezni, hogy a növényt óvatosan megrázzuk, és vízzel megnedvesítjük egy spray-palack segítségével.
6. Már 60-70 nappal az ültetés után lehetséges lesz a betakarítás. A termőidő alatt 1 m²-en 10-25 kg paradicsom terem.

Hogyan adjuk el a késztermékeket

A késztermékek értékesítésének módjai eltérőek lehetnek:

1. A kiskereskedelmi egységek hajlandóak ilyen termékeket vásárolni.

2. Nyithat saját értékesítési pontokat a piacon. Idővel rendszeres vásárlói lehetnek.

3. Ha létrehozza és reklámozza webhelyét, a virtuális térben eladhat paradicsomot. A nehézség az oldal népszerűsítésében lesz az Ön régiójában.

4. A civilizált országokban elterjedt az előfizetéses értékesítés, amikor a fogyasztók hosszú ideig fizetnek azért, hogy meghatározott gyakorisággal kapjanak árut.

Mennyire jövedelmező ez az üzlet

Ha 1 m²-en 2 hónapon belül akár 25 kg paradicsom is megtermelhető, és egy kilogramm paradicsom nagykereskedelmi ára 30 rubeltől kezdődik, akkor egy termési időszakra az 1 m²-es haszon 750 rubel.

Egy átlagos, 50 m²-es üvegház 75 000 rubel bevételt termel a januártól áprilisig tartó szezonban. Figyelembe véve a hő, a műtrágya és a víz költségeit, a nettó bevétel körülbelül 65 000 - 68 000 rubel lesz üvegházonként.

Ha úgy dönt, hogy belevág ebbe az üzletbe, emlékezned kell a fő dologra. Versenyképes terméket csak úgy hozhat létre, ha ügyel a minőségére. Ebben az üzletben nem lehet spórolni a műtrágyákon és a berendezéseken. Mert ez egy biztos módja az ügyfél elvesztésének.

Ha gondoskodik a megcélzott vásárlóiról, ők segítenek pénztárcájának megfelelő feltöltésében, hiszen ez egy nagyon jövedelmező üzlet.

* A számítások átlagos oroszországi adatokat használnak

A paradicsom az egyik legnépszerűbb zöldség. Az uborka népszerűsége összehasonlítható vele. De az ember viszonylag nemrégiben kezdett paradicsomot termeszteni, persze ha a nyugati kultúrát vesszük. A paradicsomot a burgonyával és a csokoládéval együtt az európaiak az indiánoktól, különösen az aztékoktól vették át, akik sokáig termesztették azokat a növényeket, amelyeket Európában ismertek, de nem használtak a főzéshez. A paradicsom szó maga azték, ami ennek a lédús piros gyümölcsnek az eredetét mutatja. A köznyelvben használt paradicsom szó a paradicsom növény termésére utal (olaszból "aranyalma"-nak fordítják). Általában nem teljesen helyes a paradicsomot zöldségnek nevezni, botanikai szempontból a gyümölcse bogyó.

Professzionális készlet üzleti ötletek létrehozásához

trendi termék 2019...

Ez a kultúrnövény a Solánum lycopérsicum faj évelő növénye (bár vannak egynyári fajtái is), amelyet tulajdonképpen csak a terméséért termesztenek. A paradicsomot korábban általában mérgezőnek tartották, ma azonban az étrend fontos részének tekintik. De az emberek elsősorban az ízük miatt fogyasztják, ezért a minőségi paradicsomnak nemcsak egészségesnek, de ízletesnek is kell lennie. A nagy mennyiségű paradicsom termesztésének megalapozásához speciális üvegházakat kell építeni, amelyeket úgy alakítanak ki, hogy maximalizálják a növény hozamát (gyakran a minőségi jellemzők rovására), de először megszervezhet egy vállalkozást paradicsomtermesztéssel. hátsó udvar. Ha egy gazdálkodó már több terménnyel dolgozik, akkor a paradicsom tökéletesen illeszkedik egy változatos gazdaságba, és kis bevételi forrássá válik. Előnye, hogy nem nehéz megtalálni az elosztási csatornákat, a paradicsom nemcsak sok étel alapanyaga, hanem sok termék alapja is, mint pl.: gyümölcslevek, ketchupok, szószok.

A jó terméket mindig eladják, és ma különösen fontos, hogy egy jó terméket közvetlenül a fogyasztónak kínáljunk, mivel a legtöbb agronómus a termelékenység növelésével foglalkozik. A nitrogén műtrágyák jó hatással vannak a paradicsom növekedésére, növelik a termések méretét és számát. De ugyanakkor felhalmozódnak bennük a nitrátok, amelyeket az emberek nem akarnak paradicsommal enni. Ha sikerül ízletesen és káros anyagoktól mentesen termeszteni, akkor számos termelővel szemben versenyelőnyre tehet szert. Ebben az esetben a legfontosabb az, hogy meggyőzzük a fogyasztót arról, hogy a termesztett paradicsom valóban biztonságos.

Ha a paradicsom lesz az első termesztett növény, akkor a nagy mennyiségben történő értékesítéshez gazdálkodó szervezet regisztrációja szükséges. A paradicsom kis tételben adómentesen értékesíthető, ha regisztrálja személyes leányterületét (PSP). De ez nem vállalkozási tevékenység, és jelentős korlátozásokat tartalmaz az eladott áruk mennyiségére és a nyereségre vonatkozóan. Valójában egy személyes melléktelek üzemeltetésekor is jelentős nyereségre tehet szert, ugyanis a már gazdálkodónak minősülő parasztgazdaság bejegyzése csak egy hektár termőföld használatának túllépése esetén kötelező. És egy hektáron nagyon sok paradicsomot termeszthet. És még jó bevételhez is juthat. Ugyanakkor nincs jelentős különbség a paradicsom ipari és melléktermesztése között, nőnek a területek, a kapacitások, a beruházási összegek és ennek megfelelően a nyereség is. A tevékenység kódja meglepő módon nincs pontosan feltüntetve az osztályozóban, ez a legalkalmasabb (OKPD 2) 01.13.3 Egyéb zöldség-gyümölcs. Így a paradicsomot pontosan zöldségnövénynek tekintik, anélkül, hogy figyelembe vennék botanikai jellemzőit.

A nyári lakosok általában több hektáron termesztenek paradicsomot, de több hektárt ipari gazdálkodásként kell használni. A paradicsommal együtt retket is néha egy időben ültetnek ugyanarra a földre, hogy egy méternyi terület bevételét növeljék. Ha nincs saját földje, akkor bérelheti, a legmagasabb ár évi 3,5 ezer rubel egy fekete talajú hektárért. Ha nem veszi a déli régiókat, akkor az éves bérlet költsége csak 2 ezer rubel lehet, vagy talán még kevesebb. Ha nagy hozamú paradicsom intenzív termesztését tervezik, akkor nagyon termékeny talajra van szükség, amely néhány éven belül nagyon kimerül.

Már megjegyezték, hogy ma jobb minőségi termékre fogadni, elveszítve a gyümölcsök számát. Kétféle paradicsomot termesztenek: szabadban és beltéren, vagyis üvegházakban és melegágyakban. Üzleti tevékenységhez az üvegházi termesztés előnyösebb, bár nyáron és a meleg évszakban általában jobb az üvegházak ideiglenes szétszerelése. A termés egy részét egyszerűen termesztheti szabadföldön, de csak az év megfelelő szakában, a többi növényt egész évben és üvegházakban.

Így a telek két részre osztható, amelyek közül az egyik üvegházak építésére és növénytermesztésre szolgál az év bármely szakában, a második (kisebb) pedig a paradicsom nyári termesztésére és a szezonális értékesítésre. A helyzet az, hogy viszonylag olcsó a szabadban termeszteni a paradicsomot, így nyáron ne hagyja ki a lehetőséget, hogy egy kicsit több haszonra tegyen szert. Fontos a növényfajták kiválasztása is, mivel a paradicsomban nagyon sokféle van, és mindegyik fajta alkalmazkodik bizonyos éghajlati viszonyokhoz. Ki lehet emelni néhány "elit" fajtát is, amelyek vagy jó termést adnak, vagy kiváló ízű gyümölcsöket, vagy mindkettőt. De az ilyen növények magjai a megfelelő pénzbe kerülnek, miközben hatalmas mennyiségű drága paradicsom eladása nem mindig sikerülhet. Sokkal könnyebb eladni az egyszerű, jól használható, demokratikus árú gyümölcsöket.

Kész ötletek vállalkozása számára

A magok kiválasztásánál fontos szempont a bokor növekedési módja, az érés ideje és a termésfogyasztás módja. Így megkülönböztetünk determinisztikus és határozatlan növényeket, az előbbiek növekedésében korlátozottak, az utóbbiak korlátozás nélkül nőnek; a gyümölcs különböző időpontokban érhet késő őszig (az üvegházi növények esetében természetesen minden más); és nem csak friss gyümölcsként használják a paradicsomot, hanem konzerválásnak vagy feldolgozásnak is vetik alá. Mindezt fontos tudni, és a tervezett értékesítési csatornákról és a régió éghajlati viszonyairól ismert adatok alapján kiválaszthatja a legjobb paradicsomfajtát.

E növények talaját egy évvel az ültetés előtt készítik elő. Annak érdekében, hogy a növény ne halmozzon fel nitrátokat, csak szerves trágyákat kell használnia. Az ilyen termesztés technológiáit a tapasztalt agronómusok már ismerik, így hozzáértő gazdához fordulhat, aki megmondja a megfelelő gondozást. A nitrogéntöbblet azért is rossz, mert elsősorban a növény zöld részei kezdenek növekedni, és nem a termések, vagyis ahhoz, hogy egy bokorból valóban sok nagy, szép és lédús termést kapjunk, nagy mennyiségű nitrogén műtrágyát alkalmazzon. Ezért halmozódik fel nagyszámú vegyülete (elsősorban nitrátok) a növényben. Ez nem jelenti azt, hogy a nitrogént teljesen ki kell zárni a talajtrágyázáskor, erre a növény vegetációjának bizonyos időszakaiban van szükség (mint a foszforra és a káliumra, ezekre is eltérő mennyiségben, különböző időpontokban van szükség). A paradicsom rostos gyökérrendszere mélyen behatol a talajba, miközben kellően elágazó ahhoz, hogy hatékonyan felszívja a növénynek szükséges anyagokat. Ebben a tekintetben a paradicsom meglehetősen szerény a talajviszonyokra, de a legjobb, ha hagyma, kukorica vagy uborka után veti el.

Kész ötletek vállalkozása számára

Mivel a paradicsom a nadálytőhöz tartozik, nem termeszthető olyan földeken, ahol korábban ebbe a nemzetségbe tartozó növények laktak - egyértelműen megjelenhetnek az ilyen növényekre jellemző betegségek és kártevők. Ezenkívül a paradicsom nagyon rosszul él, ha gyomokat adnak hozzá, ezért folyamatosan meg kell semmisíteni. De a jó növekedéshez ennek a növénynek sok napra van szüksége, ugyanakkor a szárazság hiányára. A paradicsom szereti a napfényt, de nem a meleget, ezért viszonylag sok nedvességnek kell lennie. Ezt a növényt rendszeresen kell öntözni, hogy elkerüljük a kiszáradást. Nem nevezhető nagyon szeszélyesnek, a paradicsom rossz gondozás esetén is hoz termést, de egy nagyságrenddel kisebb lesz, mint megfelelő termesztéssel.

A parcella paradicsommal való bevetéséhez speciális vetőgépre lesz szüksége. A munkavégzés idejére bérelhető, vagy ingatlanként megvásárolható - a rendelkezésre álló keret függvényében. Egy diverzifikált gazdaságban ez általában elérhető. A paradicsomot nagyon gyakran palántákba ültetik, vagyis a fiatal palántákat meleg helyen (például üvegházakban) előzetesen előkészítik, még a hideg évszakban is, hogy később, amikor az éghajlati viszonyok javulnak, átkerüljenek a talajba. Ezt a módszert szinte mindenhol alkalmazzák, és csak Oroszország délnyugati részén lehet paradicsomot termeszteni nem palántákkal, hanem vetéssel. A palánták előkészítése meglehetősen fáradságos feladat, de jelentősen csökkentheti a magfogyasztást, mert a palántanevelés alatti palánták sokkal nagyobb számot adnak belőlük. A megtakarítás néha több mint a duplája lehet. Tehát a palántákhoz átlagosan hektáronként körülbelül 300 gramm magra van szükség, a vetéshez - 600 grammra. A gazdálkodók kénytelenek palántákat termeszteni, mivel a paradicsom sokáig érik, és szabadföldi körülmények között előfordulhat, hogy a beállt hideg miatt nem fejezi be a termésképződést. A palántákat üvegházakba is vetik, optimálisan megválasztva a növény talajba vitelének idejét. Általában körülbelül 40 ezer növénynek kell végül elférnie egy hektáron. Egy kilogramm vetőmag ára a fajtától függően nagymértékben változik (500 rubeltől több ezerig terjed). Az átlagos ár kilogrammonként 4 ezer rubelnek nevezhető. A zöldségtermesztőknek sokkal kevesebb pénzt kell vetőmag-vásárlásra költeniük, mint a gabonatermesztőknek.

És ha nincs különösebb nehézség a paradicsom szabadföldi termesztésével, akkor az üvegházakban történő növények termesztésének megszervezésekor számos paramétert figyelembe kell venni. Nagyon fontos a telephely gáz, villany és víz ellátása. Ez szükséges az üvegházkomplexum megfelelő és produktív működéséhez. A paradicsomnak állandóan vízre van szüksége, a fénynek is bőségesnek kell lennie, a gáz pedig tüzelőanyagként szolgál a helyiségek fűtéséhez.

Ma már a fémvázas üvegházakat, amelyekre fóliát feszítettek ki, már nem tekintik hatékonynak. Az ilyen üvegházak nemcsak nem biztosítanak normális körülményeket a növények számára, hanem fokozottan érzékenyek a rossz időjárásra, például egy fólia nem képes megvédeni a termést a jégesőtől. Manapság egyre több gazdálkodó vásárol polikarbonát üvegházakat, amelyek költsége nem több, mint a klasszikus kivitel, de jobb növényápolást biztosít. A 625 négyzetméteres (25x25) üvegház ára 60 ezer rubel. Egy hektárhoz pontosan 16 ilyen üvegházra lesz szükség. Gyakorlatilag ezek a legnagyobb szabványos üvegházak, amelyeket gyártanak, de önállóan vagy megrendelésre is elkészíthetők. De emlékeznie kell arra, hogy egy hatalmas helyiségben nehezebb fenntartani a mikroklímát, ezért jobb, ha több üvegház-komplexumot készít.

Kész ötletek vállalkozása számára

16 üvegházhoz 960 ezer rubelre lesz szükség, de ez nem a teljes fejlesztési összeg. Minden üvegházhoz fűtőtestre van szükségünk, 40 m 2 -enként egy fűtőberendezésre, egyenként 4 ezer rubel értékben. Üvegházak kész alapjait, légbeszívás szabályozására szolgáló szellőzőket, öntözőrendszereket és fitolámpákat is árulnak. Mindezt a gazdálkodó személyes kérésére vásárolják meg, de az összes lehetséges kiegészítő eszköz nemcsak a zöldségtermesztő életét könnyíti meg, hanem a termelékenységet is növeli azáltal, hogy jó körülményeket biztosít az üvegházban. Az üvegházba szánt palántákat már télen előkészítik, hogy miután a növények felnőnek, ültessük át őket.

Egyes zöldségtermesztő vállalkozások tevékenységéről szóló jelentések négyzetméterenként akár 40 kilogramm termést is jeleznek. Hipotetikusan ez akkor lehetséges, ha csak a nagyszámú gyümölcs ötletét követi, és ehhez bármilyen műtrágyát vezet be, beleértve a károsakat is. Emlékeztetni kell arra is, hogy ilyen számok évente több betakarítás esetén is elérhetők, de Oroszország számos régiójában még üvegházakban is nagyon nehéz ezt elérni. Ezért a négyzetméterenkénti 5 kilogramm hozam teljesen normálisnak tekinthető. A lényeg az, hogy a paradicsom kiváló minőségű legyen. Ennek megerősítéséhez forduljon a növény-egészségügyi szolgálathoz (Rosselkhoznadzor), hogy megszerezze a termesztett gyümölcsök alacsony károsanyag-tartalmára vonatkozó tanúsítványt. Ez lehetővé teszi az értékesítés során, hogy meggyőzze a vásárlót arról, hogy az általa vásárolt paradicsom nem káros az egészségre.

Kiderült, hogy egy hektárról akár 50 tonna termést is lehet betakarítani. Egy kilogramm paradicsomgyümölcs ára nyáron és télen nagyon eltérő (ami természetes), ezért a meleg évszakban a paradicsom kilogrammonként 30 rubel, télen pedig 200 rubel áron értékesíthető. Természetesen a jó fajták és egyszerűen nagyon ízletes gyümölcsök esetében ez az ár sokkal magasabb. De még akkor is, ha csak a "nyári" árat vesszük figyelembe, a bevétel körülbelül másfél millió rubel lesz. De az első évben ezt az összeget teljes egészében a teljes vállalkozás megszervezésével kapcsolatos költségek fedezésére fordítják, elsősorban üvegházak építésére.

A következő években a kiadások sokkal kevesebbek lesznek, mivel nem csak üvegházhatású komplexumok építésére lesz szükség, hanem saját magvető alapunk jelenléte miatt is. A nagyszámú üvegház lehetővé teszi különböző fajták termesztését, és ha sikeres, akár új fajták nemesítését is megkezdheti. Mindez jelentősen növeli a nyereséget, és jelentős bevételi forrássá teszi a gazdaságot.

Elmondhatjuk, hogy a paradicsomtermesztés ebben az országban meglehetősen jövedelmező és ígéretes mezőgazdasági típus. A pályakezdõ vállalkozók elõször kis személyes leányparcellákon tanulhatják meg ennek a növénynek a termesztését, hogy késõbb a törvényben elõírt módon regisztrálva teljes körû vállalkozói tevékenységbe kezdhessenek. A paradicsomot nagy mennyiségben fogyasztják az emberek, és a termékeik minőségével foglalkozó nagyszámú versenytárs hiánya lehetővé teszi, hogy kisebb kockázattal léphessenek be erre a piacra. Paradicsomot nemcsak közvetítőkön keresztül értékesíthet (és így bevételének jelentős százalékát veszítheti el), hanem úgy is, hogy megnyitja saját üzletét a legközelebbi piacon.

Ha ez a fajta értékesítés nem megfelelő, akkor nagyon is lehetséges partneri kapcsolatokat kialakítani élelmiszerboltokkal, amelyek nagy mennyiségben és a legjobb áron vásárolják meg az árukat. A végén már nagy élelmiszerbolt-láncokat és szupermarketeket is el lehet érni, de nekik általában a gyümölcs bemutatása és a csomagolás megléte a fontos. Viszont ha szépen csomagolják a paradicsomot, akkor ennek jelentéktelen ráfordításával jelentős drágulás érhető el, vagyis nagyobb felárat tehetnek a költségeken. Ezért nem lehet gond az értékesítéssel, különösen, ha ízletes és egészséges gyümölcsöket termesztettek.

A szárított gyümölcsök előállítására szolgáló vállalkozás megnyitása legalább 2 millió rubelbe kerül: a pénzt termelő létesítmények felállítására, dokumentumok elkészítésére, berendezések vásárlására, ...

A laskagomba-termesztési projektet alacsony kockázati szint jellemzi a szervezet egyszerűsége, a kis kezdeti befektetések és az alacsony jelenlegi költségek miatt. A projekt megtérülési ideje azóta...

Átlagosan a cukkini hektáronkénti termesztésének költsége csepegtető öntözőrendszerrel körülbelül 500-600 ezer rubel.

A teljes értékű olajfa kertjéhez sok pénzt kell elkülönítenie. Egy olajfa palánta ára 2 ezer rubel. Így a kertjéhez 700 ezer rubelt kell elkülönítenie ...

A fenti számítások azt mutatják, hogy legalább 40 000 000 rubel beruházási költséggel. a zöldségboltok építésében és felszerelésében a beruházások megtérülési ideje nem haladja meg az 5 évet jövedelmezőséggel ...

Egy korábbi kiadványunkban meséltünk a nyereséges és. Ebben a cikkben a paradicsomtermesztés, mint vállalkozás témáját fogjuk érinteni. Mik az előnyei és hátrányai ennek a kereseti módnak? Hogyan lehet paradicsomot termeszteni üvegházban és nyereségesen eladni a termékeket?

A friss zöldségek és gyümölcsök nagyon hasznosak, mert sok vitamint tartalmaznak. Azok az emberek, akik figyelemmel kísérik egészségüket, minden bizonnyal be fogják venni őket napi étrendjükbe. Ezért a vidéki lakosok egész évben jövedelmező pénzkereseti módja lehet.

A paradicsom nagyon keresett, ennek a zöldségnek sok előnye van, ezek az ízek, az alacsony kalóriatartalom, a magas hasznos vitamintartalom.

A paradicsomtermesztő vállalkozás előnyei

• Magas ár. Nyáron a paradicsom körülbelül 40 rubelt fizet kilogrammonként, de télen ennek a zöldségnek az ára jelentősen megemelkedik. Legalább 150 rubelt kell fizetnie a friss paradicsomért a szupermarketben. Ebből arra következtethetünk, hogy a zöldségek téli értékesítése meglehetősen jövedelmező üzlet;
• Nagy a kereslet. A friss zöldségek mindig keresettek a lakosság körében. Ezért nem lesz problémája a megvalósítással. A lényeg az, hogy nyereséges értékesítési csatornát találjunk a késztermékek számára;
• Kis verseny. Ha a nyári szezonban sok paradicsom van a piacon, és a vásárlók azt választják, ahol olcsóbb, akkor télen meglehetősen nehéz jó minőségű zöldséget találni. A probléma az, hogy a gyártók túlságosan elfoglaltak a szállított termékek mennyiségének növelésével, és kevesen gondolnak az ízre. Emiatt gyakran találhatunk ízetlen zöldségeket a szupermarketek polcain. Ha kellő figyelmet fordít az ízjellemzőkre, akkor termékei iránt a verseny ellenére is nagy lesz a kereslet.

Mielőtt vállalkozást indítana ezen a területen, hozzáértő üzleti tervet kell készítenie az eladásra szánt paradicsom termesztésére. Nagyon fontos meghatározni az ötlet jövedelmezőségét, a beruházás mértékét és a vállalkozás megtérülési idejét.

Cégbejegyzés

Minden típusú tevékenység regisztrációhoz kötött. Ezért, mielőtt ipari zöldségtermesztésbe kezdene, érdemes legalizálni tevékenységét.

Válassza ki a megfelelő érdemi tevékenységi formát: egyéni vállalkozás vagy kft. Ha az ingatlannak telke van, akkor egyszerűbb egyéni vállalkozóként regisztrálni. De ha egy nagy zöldségfarm megnyitását tervezik, akkor azt jogi személyként kell regisztrálni.

Ha emellett zöldségtárolást kíván folytatni, akkor be kell szereznie a megfelelő engedélyeket az egészségügyi-járványügyi és tűzoltóságtól.

Földbérlet

A zöldségtermesztéshez földterülettel kell rendelkeznie vagy bérelnie kell. Ehhez válasszon egy megfelelő helyet. Nagyszerű lehetőség a vidék vagy a városon kívüli tér, közelebb a természethez és a tiszta levegőhöz. Ráadásul a közelben ne legyenek hasonló farmok, nincs szükség versenyre.

Paradicsom termesztése üvegházban

A zöldségtermesztéshez egész évben üvegházat kell felszerelni. Ezt megteheti saját kezével, vagy olyan szakembereket használhat, akik az üvegházat minden normának és szabványnak megfelelően felszerelik.

A paradicsom melegkedvelő növény, ezért érdemes figyelembe venni az üvegházi termesztésre alkalmas levegő hőmérsékletet. A magas páratartalom ellenjavallt, ez az összes palánta elpusztulásához vezet. A meleg évszakban, amikor a hőmérséklet eléri a 20 fokot, az üvegházat nem kell bezárni, de télen éppen ellenkezőleg, magas hőmérsékletet kell fenntartani a paradicsomtermés megfelelő éréséhez.

Felszerelés

A paradicsomtermesztés üzletként nem túl drága. A kezdeti szakaszban nincs szükség nagy beruházásokra, így bárki kipróbálhatja magát ebben az üzletben.

Ami a felszerelést illeti, mindenekelőtt üvegházat kell építeni, vizet, világítást és fűtést kell telepíteni. Az üvegházban pozitív hőmérsékletet kell fenntartani a hideg évszakban a paradicsomtermés teljes beéréséhez. Ezenkívül a paradicsomnak állandó öntözésre van szüksége, ezért öntözni kell, és megfelelő világítást kell biztosítania a helyiségnek, ahol a zöldségeket termesztik.

Ezenkívül konténerekre lesz szüksége a termény betakarításához és tárolásához.

Ez gyakorlatilag minden felszerelés, amire szüksége lesz.

A paradicsom gondozásának szabályai

A megfelelő növénygondozás jó, bőséges termést biztosít. A paradicsomot hetente legfeljebb egyszer vagy kétszer szabad öntözni. Ezenkívül meg kell védeni a palántákat a kártevőktől, ehhez különféle gyógyszereket kell használni, amelyek megbirkóznak ezzel a problémával. Ezenkívül vegye figyelembe a paradicsom termesztésének feltételeit: hőmérséklet, páratartalom, világosság.

Alkalmazottak

A paradicsom üvegházban történő termesztése nemcsak az ápolást, hanem a betakarítás módját is jelentősen leegyszerűsíti. Amikor a paradicsom elkezd érni, az embereknek be kell szedniük és el kell szállítaniuk. Ez a fajta zöldség romlandó, ezért rövid időn belül el kell adni a termékeket.

A gazdaság területétől függően alkalmazzon dolgozókat a paradicsom betakarításához. A fizetés általában naponta történik, és a naponta betakarított paradicsom számától függ. Így minden alkalmazott jól megérdemelt fizetést kap.

Kapcsolódó videók

Vállalkozási költségek és nyereség

A fő kiadások a földbérlet és az üvegház elrendezése. Jelentősen csökkentheti a költségeket, ha saját kezűleg épít üvegházat.

Ami a profitot illeti, minden egy jól kiépített értékesítési csatornán múlik majd. Ezért már a kezdeti szakaszban is érdemes gondolkodni a termékek értékesítésén.

A friss zöldségek mindig árban vannak, és nagy kereslet van rá a lakosság körében. Télen a paradicsom ára jóval magasabb, a verseny alacsonyabb, a kereslet pedig meglehetősen nagy, ezért ne veszítse el a lehetőséget, hogy nyereséges termékszállítási szerződéseket kössön.

A paradicsomot ömlesztve értékesítheti, szállítva szupermarketeknek, éttermeknek, gyógyüdülőknek. A piacon házi zöldségeket árusító pontot is nyithat.

Megállapítható, hogy a paradicsom üvegházban történő termesztése jövedelmező vállalkozás. Ennek a tevékenységi területnek a nagy előnye a kis befektetések és a gyors megtérülés.

Sok sikert és üzleti jólétet kívánok.