Üzleti terv versenyképes nyúlfarm megnyitásához. Saját kacsatenyésztő vállalkozás

– az ötlet nem új, de ennek ellenére nem túl népszerű. A gazdálkodók szívesebben nevelnek más állatokat, például sertést vagy tehenet, akiknek a húsra nagy a kereslet. Nagyon ritkán találni nyulat a boltok polcain vagy a piacon. Bár húsa diétásnak számít, és nagyra értékelik a fogyasztók körében.

Nyúl üzlet – fejletlen rés, és ez a fő előnye. Az alacsony szintű verseny és a friss házi hús iránti kereslet lehetővé teszi a gazdálkodók számára, hogy könnyen elindítsák saját vállalkozásukat és jó eredményeket érjenek el benne.

A nagy gazdaságokkal rendelkezőknek lehetőségük van többféle állatot tenyészteni maguknak. Például sertéstartással több tehenet tartanak saját fogyasztásra. A nyulakat általában kis számban tartják, hogy maguk is élvezzék az ízletes húst, és megvendégeljék szomszédaikat. Kifizetődő-e eladásra nyulakat tenyészteni? Nézzünk meg több szempontot.

1. Nyúl hús- egy meglehetősen ritka termék, amely nem mindig található pavilonokban vagy szupermarketekben. A legelterjedtebb húskészítmények listája a csirke, a marhahús, a sertés és még a pulyka is. Megállapítható, hogy a nyúltenyésztés, mint vállalkozás még gyerekcipőben jár, és ez egy nagy esély arra, hogy valakivé váljon, aki ezt az üzletet magasabb szintre emelheti.
2. A nyúl jól bevált, mint a koraérett állat. Átlagosan egy nőstény évente 55-60 kölyköt képes hozni. A nyulakat 3 hónapos kortól lehet eladni. Ez idő alatt a kis nyulak 4-5 kg ​​súlyú egyedekké válnak. Vannak nagyobb rokonok is, ami nem mindig jó. Mivel az 5 kg-nál nagyobb súlyú hasított test értékesítése kissé problematikus.
3. Nyulas vállalkozás elindításához, nincs szükség nagy induló tőkére. Ahogy mondják: Moszkvát nem egy nap alatt építették. Elég először egy minifarmot szervezni, ami meglehetősen egyszerű. A ketrecek nem foglalnak sok helyet, pajtában vagy más háztartási helyiségben tarthatók. Ami a takarmányt illeti, a fő rész (fű és széna) önállóan is elkészíthető.

És mégis, a nyúltenyésztés, mint vállalkozás: jövedelmező-e vagy sem? Ha kétségek merülnek fel, erős érvet fogunk felhozni: a bevételt nemcsak a hús, hanem az állat bőre is hozza. A nyúltenyésztés meglehetősen ígéretes üzlet, ami nem igényel óriási befektetést és otthon is fejleszthető. Ennek megkezdéséhez ismernie kell a farm létrehozásának alapjait.

Először is el kell döntenie tevékenységének szervezeti és jogi összetevőiről. Két lehetőség van: egyéni vállalkozó vagy személyes leányvállalat. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Az első esetben adót kell fizetni, de több lehetőség lesz a fejlődésre. Tehát mi kell a nyulak tenyésztéséhez?

A farm vagy kis magánvállalkozás vezetése az utóbbi időben népszerűvé vált, mint fő vagy kiegészítő bevételi forrás. Ebben a tevékenységben a legfontosabb a megfelelő állattenyésztési ágazat kiválasztása és a házi kedvencek életkörülményeinek biztosítása. A nyúltenyésztés hasznot hoz, vagy táplálékkal látja el családját. Először azonban el kell készítenie a nyulak tenyésztésére vonatkozó üzleti tervet, amely magában foglalja az induló tőke számításait, a kiadási és bevételi tételeket, valamint a kiegészítő nyereséget. Hasznos az állatok gondozásának jellemzőivel is megismerkedni.

A nyulak jó hasznot hozhatnak

Ezeknek az állatoknak a húsa diétás, finom ízű, felszívódik a szervezetben és nem okoz allergiás reakciót. Az anyagcserezavarban szenvedő betegek menüjében szerepel.

A nyúltenyésztésben a húsból és a bőrből származó bevételek egyaránt származnak.

Előnyök

A nyulakat számos előny jellemzi, amelyek profitforrássá válnak:

• termékenység;
• rövid terhességi időszak;
• termelékenység: hús és bőr egyaránt.

A nyulak tenyésztése még egy kezdő üzletember számára is előnyös:

• gyorsan megtérül;
• kevés idő- és erőfeszítés befektetéssel nyereséget hoz;
• nem igényel nagy induló tőkét;
• nem terhelik magas adókat;
• nem igényel nagy kiadásokat az állattartáshoz.

Hátránya a fiatal állatok vesztesége.

A nyúltenyésztési költségek gyorsan megtérülnek

Fajták

Válasszon húsfajtákat, mivel a nyúlfarm fő bevételi forrása a hús. Ezek közül a fajták népszerűek:

• Új-zélandi vörös - súlya legfeljebb 5 kilogramm, korai érettség;
• Új-zélandi fehér - gyorsan hízik, már három hónapos korban akár három és fél kilogrammot is nyomnak;
• A kaliforniai brojlerfajta, öt hónapos korára négy és fél kilogrammot nyom a példány, napi 45 grammos növekedéssel.

A tenyésztők speciális vásárokon és mezőgazdasági kiállításokon vásárolják meg e fajták képviselőit. Kerülje az állatállomány vásárlását a baromfipiacokon.

Az új-zélandi vörös nyúl a húsipar képviselője.

Hol kezdjem?

A nyúlfarm megnyitása nem igényel nagy előleget. Így egy legfeljebb 1000 fős állomány fenntartásához a szokásos hat hektárnál nem nagyobb telekre lesz szükség. A házi készítésű ketrecek és élelmiszer- és vízfogyasztási eszközök segítenek csökkenteni a költségeket.

A nyúltenyésztés megkezdése előtt válassza ki a tevékenység nyilvántartásba vételének módját. Minivállalkozás számára a személyes típusú melléktelek jobban megfelel. Egy másik lehetőség az egyéni vállalkozó dokumentumok beszerzése. A döntés a termékek értékesítésének módjára vonatkozik.

Ha gondolt az értékesítési piacra (barátinak eladott hús vagy mezőgazdasági vásárokon kiállított hús), akkor egy személyes leánytelek (LPH) megfelelő az Ön számára.

Az adókon spórolsz. Az egyéni vállalkozó (IP) tevékenységének megválasztása teljes mértékben elősegíti a vállalkozást, de bizonyos hátrányokkal:

• az üzleti tevékenységek megszervezésének költségeinek növekedése;
• engedélyek szükségesek.

A nyúlketrecek elég sok helyet foglalnak el

Nyúltenyésztő farm megnyitásához szüksége lesz egy helyre, ahol meg fogja építeni. Ezt megteheti saját vagy bérelt kerti telken. Számítsa ki a cégbejegyzésből származó veszteségeket. Külön kiadási tétel a bejárati és vízelvezető rendszer rendezése. A fészerszerkezetek építéséhez anyagokra is szüksége lesz:

• finomhálós horganyzott háló;
• fa rudak;
• fémlemezek és profilok;
• anyagok a tetőhöz.

A házi készítésű adagolók és itatók csökkentik a kifizetéseket, de a hűtőegységek és a kombinált takarmány készítésére szolgáló berendezések bolti vásárlások. Ha munkásokat kíván felvenni a nyúlfarmjába, akkor a bérük többletköltséget jelent.

LPH vagy egyéni vállalkozó?

A magánháztartási telek kiválasztásakor a következő dokumentumokra lesz szüksége a vállalkozás indításához:

• földterülethez fűződő jogok megerősítése;
• egészségügyi nyilvántartása;
• annak a járműnek az egészségügyi bizonyítványa, amelyben a nyúlhúst szállítják (ha az Ön személyes járművéről van szó);
• állatorvosi igazolás a nyúlállomány állapotáról;
• állat-egészségügyi laboratóriumból nyert húskészítmények biztonsági értékelése.

Az egyéni vállalkozó regisztrálásához és a nyúltenyésztéshez szükséges dokumentumok:

• bizonyítványok: nyúltelepek, növény-egészségügyi ellenőrzés;
• Nyilatkozat az állami minőségi előírásoknak való megfelelésről.

Az egyéni vállalkozói státusz adófizetéssel jár

A magánháztartási telkekre nem kell adót fizetni, az egyéni vállalkozók egyszeri mezőgazdasági adót fizetnek.

A magánháztartási telkek tevékenységét vidéki vagy városi közigazgatási szervek ellenőrzik, a Rosselkhoznadzor pedig az egyéni vállalkozókért felel. Az Ön gazdasági tevékenységének kódja A.01.25.2, azaz „nyúl- és prémes állatok tenyésztése farmon”, valamint a vadászok által levadászott állatokból származó bőrgyártás tilalma van érvényben.

Építési feltételek

• Tájékozódjon a helyi közigazgatástól a mezőgazdasági épületek és a lakóépületek közötti távolságra vonatkozó követelményekről;
• válasszon sík területet egy dombon, hogy elkerülje az áradást esős időszakokban vagy hóolvadáskor;
• válasszon egy csendes helyet, távol a zajos utaktól;
• kerülje a magas páratartalmú vizes élőhelyeket (a nyulak ettől megbetegednek);
• fektesse le aszfaltot a nyúlfarm területén és gondoskodjon a nedvesség elvezetéséről.

Nyulaknak a páratartalom ellenjavallt

Fix kiadási tételek

Ha egy kilogramm ilyen élelmiszer átlagosan nem több, mint 9 rubel, akkor a nyúlcsalád etetésének költsége 3000 rubel lesz. Évente három shad eszköz körülbelül 126 000 rubel értékű takarmányt fogyaszt.

Ha házilag készítünk takarmányt gabonából és fűlisztből vitamin- és ásványianyag-kiegészítőkkel, csökkentjük az élelmiszerköltségeket. Saját kezűleg is készíthet zamatos takarmányt és szénát, de nem ajánlott erre pénzt költeni, ha több mint ezer fejű gazdasága van.

Fejenként legalább 300 rubelt tegyen félre állatorvosi ellátásra. Három fészerhez, amelyek mindegyike 14 királynőt tartalmaz, több mint 12 ezer rubelre lesz szüksége. Ehhez adjuk hozzá a villamos energia (1500 rubel) és a széna (2000) kifizetését.

A nyulaknak szükségük lehet állatorvosra

Fix kamatozású tételek

A nyúltenyésztés fő bevétele a húskészítmények értékesítése. Tiszta vágási hozam fejenként – 2 kg. Három shad komplexum évente legfeljebb 1000 fiatal állatot termel, összesen 2000 kilogrammot, egyenként 250-300 rubelt.

Ezeken az árakon a hús értékesítéséből származó éves nyereség 500 ezer rubel lesz. Ha ebből az összegből levonja a kiadási tételeket, akkor 360 ezer rubel marad (havi 30 ezer).

Külön számítsuk ki a melléktermékek - máj és vesék hozamát (plusz évi kétezer). A nyúltenyésztés hat hónapon belül megtérül.

További nyereség

Pénzt keresnek a nyúlbőrökért is, amelyek a legjobban a nyári vágás során maradnak meg. A stúdiókban vagy gyárakban 30-40 rubelért fogadják el, a feldolgozottak többe kerülnek (150-ig). Évente ezer bőr eladásával a tenyésztő akár 150 000 rubelt is kap.

Nyúlürülék felhasználásával célszerű vermikomposztot előállítani, amelyet biogázüzemekben az ürülék erjesztése után nyernek.

A nyúlürülékből származó vermikomposzt további bevételt hoz

Értékesítési piacok

Építse fel saját ügyfélbázisát. A kezdeti szakaszban rokonokat, ismerősöket stb. Hirdessen újságokban, tegyen ki hirdetményeket az utcákra. Közvetlenül a nyúlfarmról származó húskészítményeket árulnak. Ha a viszonteladók kapcsolatba lépnek Önnel, mutasson nekik egy állatorvosi igazolást.

Az éttermekkel való együttműködéshez állatorvosi igazolásra lesz szüksége, a 2. számú nyomtatvány.

Az állat-egészségügyi osztályon kívül keresse fel a SES-t, a helyi szabványosítási és mérésügyi központot, hogy tájékozódjon a húskészítmények forgalmazására vonatkozó szabványokról.

Nem valószínű, hogy a nagy szupermarketek lánca ígéretes piac lesz az Ön számára. Az ilyen beszállítók túl alacsony nagykereskedelmi árakat kínálnak a húsra.

Az éttermek szívesen vásárolnak nyúlhúst

Az állatállomány gondozásának megszervezése

Tenyésztéshez 45-50 fej törzskönyvi fiatal állatot vásárolnak (a költségek legfeljebb 13 500 rubel). A legkényelmesebb rendszer, amely lehetőséget ad az állattartás automatizálására és a helytakarékosságra, a ketreces akkumulátorok (ólrendszer).

A két akkumulátor a tetőn keresztül csatlakozik. A fészer teste fából vagy fémből készült, az akkumulátorok és a padló közötti átjárót deszkákkal burkolják vagy betonnal töltik fel.

Az árnyékoló rendszerrel maguk a ketrecek és a további használati helyiségek száz négyzetméteren helyezkednek el, ahol évente akár ezer példányt is nevelnek (négyzetméterben):

• három garnitúra (20*2,4*2,8 méter) – 360;
• terem vegyes takarmány, gabona számára, bejárattal – 200;
• berendezések tárolására alkalmas helyiség - legfeljebb 50;
• a hús vágó- és hűtőegységeinek helye (szellőztetéssel és az egészségügyi előírásoknak való megfeleléssel) - legfeljebb 50;
• betonozott trágyagödör legfeljebb három méter mély, lombkorona alatt - 30;
• a többi átjáró egy kis traktor számára.

A fészerben 60 cellát helyeznek el, amelyek paraméterei 1,3 * 0,7 * 0,55 méter, kétszintű módszerrel. A ketrecek készítéséhez horganyzott hálót használjon kis cellákkal (mm-ben), 18 × 18, 20 × 20, 16 × 48 méretben. A padló ferdén történő felszereléséhez szerelje fel a szoba hátsó falát 20 centiméterrel lejjebb, mint az első. Ez megkönnyíti a tisztítást. Helyezzen el egy dupla padlóburkolatot úgy, hogy az alsó szegmens teteje a felső emelet lakóinak ürülékének gyűjtőjeként szolgáljon (az alsó szinten is dupla padló szükséges).

A vágóhíd vérelvezetővel és kemencével van felszerelve, amelyben a vágás utáni hulladékot elégetik. Ha a közelben hűtőegységeket szerel fel, ez megkönnyíti a húsfeldolgozást és időt takarít meg.

A ketreces akkumulátorok a legkényelmesebb megoldás a nyulak tartására

Etetés és tenyésztés

Az anyanyulaknak és a tenyészhímnek külön helyiségek vannak kijelölve az árnyék felső szegmensében (14 cella plusz egy). A fennmaradó 45 sejtben fiatal állatok élnek, csoportonként 7-8 példány. Tartsa fenn a tisztaságot, időben cserélje ki a padlót, távolítsa el az almot és fertőtlenítse.

A nyulak szülés után azonnal szaporodásra készek, de az otthoni gazdák lehetővé teszik számukra, hogy évente 3-4 alkalommal (tavasszal, nyáron és ősszel) lássák a hímet.

6-8 nyúl születik, amelyeket a nőstény legalább két hónapig etet. Összesen tizennégy nőstény nyúl ólban tartása évente 250-350 fejet hoz, és egy három ólból álló vállalkozás akár ezer nyúltetemet is termel.

Az étkezési helyek és a ketrecben lévő fészkek között 35 (25) x 35 milliméteres, szénával töltött hálóból készült jászol található. Etetők és itatótálak vannak alájuk szerelve.

A koncentrált élelmiszereket (gabona, vegyes takarmány) speciális száraz helyiségben tárolják. A saját maga által készített összetett takarmány olcsóbb lesz. Egészségesebb, mint a bolti, amely szintetikus vitaminokat és az állatok számára nemkívánatos anyagokat tartalmaz. Nyáron szárított friss füvet kapnak, télre szénát készítenek. A szoptató és vemhes nőstények étlapja változatosabb és táplálóbb, beleértve a zamatos táplálékokat, valamint az ásványi és vitamin-kiegészítőket.

Vásárolhat nyúltakarmányt, vagy elkészítheti saját maga

Saját takarmány készítéséhez vásároljon egy gabonadarálót és egy extrudert a granuláláshoz. Az egyik házi készítésű ételrecept a következőket tartalmazza (százalékban):

• őrölt zab- és búzaszemek – 30;
• őrölt árpa és kukoricaszem – 45;
• búzakorpa – 12;
• torta – 12;
• kréta - 0,5;
• só - 0,5.

Egy felnőtt nyúl naponta fogyaszt (grammban):

• fű - 1500-ig;
• babszéna – 1200;
• ági étel – 600;
• sárgarépa - 600;
• káposzta takarmányozáshoz - 600;
• takarmányrépa – 200;
• korpa - 100.

A főmenü adalékai - állati liszt (15 g), konyhasó - 2,5 g, zúzott kréta - 2 g Reggel az állományt zamatos és zöldtakarmányokkal, ebédidőben és este - összetett takarmányokkal és gabonával etetik termények. Öntsön enyhén felmelegített friss, tiszta vizet az ivótálakba.

A nyúlhús piaci rése jelenleg kevéssé foglalt, ellentétben a csirkehússal vagy a sertéshússal.

Még új tenyésztőként is, ha van egy megalapozott üzleti terve, csekély kiadással pénzt kereshet. A korábban kevés figyelmet kapott nyúltenyésztés fokozatosan jövedelmező üzleti vállalkozássá válik.

2017-01-25 Igor Novickij

A nyúltenyésztésre épülő vállalkozás megköveteli a gazdálkodótól az állatok tartásának optimális feltételeinek megszervezését, a tenyésztési helytől függően - kifutóban vagy gödörben -, valamint a nyúltenyésztő vállalkozás üzleti tervének megfelelő elkészítését.

A mai napig az oroszországi nyúltenyésztés fejlődése messze nem érte el a népszerűség és a termelés hatékonyságának csúcsát. Bár meg kell jegyezni, hogy vidéken a nyulak otthoni nevelése - a háztartás részeként - meglehetősen gyakori.

A nyulak otthoni tenyésztése azonban általában nem fordul elő nagy mennyiségben. Az embereknek nincs szükségük nagyüzemi termelésre, hogy kielégítsék nyúlhús-szükségleteiket. A nyúlhús számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik (más állatok húsához képest). A nyúlhús elsősorban magas kalóriatartalma, 90%-os szervezeti emészthetősége, lecitin-, nikotinsav- és fehérjetartalma miatt érdekli az embereket. Ugyanakkor a nyúlhús koleszterinszintje nagyon alacsony, ezért gyomor-bélrendszeri és szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek ajánlott.

Nyulak nevelése: jellemzők és finomságok

Annak ellenére, hogy a nyúlhús számos előnnyel rendelkezik a többihez képest, a nyúlfarmokat az Orosz Föderációban szó szerint „ujjon lehet megszámolni”. A szakértők szerint a probléma nem a nyulak számára megfelelő éghajlati és környezeti feltételek hiányában (sőt úgy vélik, hogy ezek az állatok a legigénytelenebbek az életkörülményekre, a legtermékenyebbek), sem a hús iránti alacsony keresletben van. (egy társadalmi felmérés szerint az emberek több mint 60%-a állítja, hogy kész rendszeresen fogyasztani nyúlhúst, de nem mindig találja meg a boltok polcain). Mi akkor a házinyúltenyésztés problémája? Némi gondolkodás után egyetlen feltevés marad: képtelenség, megfelelő felelősség és felkészültség nélküli megközelítés.

Valójában a nyulak nevelése messze nem nehéz. De ez nem jelenti azt, hogy úgy kell felvállalnia, hogy fogalma sincs arról, mi a nyúltenyésztés. Bármilyen vállalkozás megkezdése előtt ajánlatos elolvasni a vonatkozó szakirodalmat, hogy megerősítse döntését, vagy éppen ellenkezőleg, elveszítse a hitét.

A nyulak igénytelenek az életkörülményeikre - akár speciálisan felszerelt istállókban vagy nyúlkunyhókban, akár speciálisan felszerelt helyiségekben élhetnek, akár szabad térben elhelyezett ketrecekben vagy kifutókban is. A nyulak élelmet illetően szerények: elég, ha a nyulak étrendje három fő tápláléktípust tartalmaz: durva (széna, szalma, faágak), lédús (különféle fűszernövények és gyökérzöldségek) és tömény (tápláló táplálék: hal ill. hús- és csontliszt). A koncentrált takarmányok hatékonyabbak télen. A nyulakat télen vitaminkomplexekkel is lehet etetni.

Fontos a betegségek elleni védekezés. A gyakorlatban ez gyakran abban nyilvánul meg, hogy a gazdák időről időre „ezüstvizet” adnak a nyulaknak, ami fertőtleníti az állat testét. Általában úgy nyerik, hogy például egy dielektromos (nem vezető) üvegtartályba öntött vízbe helyezett ezüstelektródákon vezetik át. Az áram áthaladása következtében ezüstionok Ag + formájában lerakódás marad. Az ezüstionokat tartalmazó víz baktériumölő hatású, és egyáltalán nem mérgező az állatokra.

A termék maximális jövedelmezőségének elérése érdekében ajánlott kizárólag húsfajta nyúl vásárlása. Az ilyen fajtájú nyulak már négy-öt hónapos korukban elérik a piacképes súlyt, míg egy nőstény nyúl évente akár 10 almot is képes adni, amelyek mindegyikében legalább négy fiatal nyúl van. Ezek azonban természetesen hozzávetőleges számok. A körülményektől és a fajtától függően egy nőstény nyúl a statisztikák szerint évente 4-12 almot adhat. Így hozzávetőleges számítások szerint egy nőstény és éves utódai hozzávetőleg 100 kilogramm piacképes húst termelnek.

Jövedelmező-e a nyúltenyésztő vállalkozás?

Egy ilyen vállalkozás jövedelmezőségét meglehetősen egyszerűen kiszámítják. Például, ha a nyulakat négy-öt hónapos korukban vágják le (egy körülbelül három kilogramm súlyú állattal). Átlagosan egy kilogramm nyúlhús ára 300 rubel. Egy három kilogrammos nyúl általában másfél-két kilogramm húst ad. Így egy nyúlhús nagykereskedelmi ára körülbelül 450 rubel. De ajánlatos a költségeket kiszámítani.

Így a földvásárlás vagy bérbeadás, a regisztráció, a marketing és az egyéb szervezési költségek akár egymillió rubelt is elérhetnek. A kiadások közé tartozik még az élelmiszervásárlás, valamint a berendezések és helyiségek javításának költsége. Alapvetően ez jelenti a költséget. Tegyük fel, hogy egy farmon 1000 nyúl van. Ebből 500 nyúl. Megfelelő gondozás mellett egy nőstény 25-60 fej utódfejet hozhat, ami 40-120 kg húst jelent.

Tehát egy év alatt átlagosan 80 000 rubelt kaphat, amely a második munkaévben fedezi a gyártás megkezdésének költségeit. Természetesen érdemes megfontolni, hogy a fiatal állatok egy része számos tényező miatt elpusztul, amelyek közül a fő a betegség és a kellemetlen állapotok. Nem szabad elfelejteni, hogy a fiatal állatok számának hatékony növelése érdekében szükség van a nőstények cseréjére, amelyek új egyedeket termelnek. Ha egy egyed hosszú ideig folyamatosan hoz utódokat, gyorsan elveszíti termékenységét.

Amint a nőstény termékenysége csökken, lemészárolják, és egy másik nőstény utódokat hoz. A hímeket általában kétévente, a nőstényeket évente egyszer cserélik. Ha betartja a nyulak gondozására vonatkozó összes szabályt, 100 nőstény utódaiból körülbelül hét tonna nyúlhúst kaphat. Ezért nagyon fontos, hogy egy vállalkozás értékesítési csatornákat és piacot alakítson ki termékei számára. Kiderül, hogy a nyúltenyésztési vállalkozás nyereséges, ha betart néhány egyszerű szabályt.

A nyúltenyésztés, mint vállalkozás: az elejétől a végéig

Az első dolog, amit minden vállalkozás létrehozásakor meg kell tennie, az, hogy rendezze a kérdés szabályozási oldalát. Ehhez legalább regisztrálnia kell vállalkozását. Itt adódik a kérdés, hogyan. Hogyan történik pontosan egy vállalkozás bejegyzése? A nyúltenyésztést háromféleképpen lehet beállítani:

Optimális körülmények a nyulak tartásához

Telek:

1. A telek elhelyezkedése: külvárosi területek, lakóépületektől legfeljebb 2 km távolságra.
2. A telek területe nem lehet kevesebb tizenöt hektárnál.

Helyiségek:

1. Lehetővé kell tenni az állandó meleg hőmérséklet fenntartását a helyiségben, amikor a környezet csökken.
2. A helyiség falait, padlóját és tetejét úgy kell elkészíteni, hogy ne legyenek bennük repedések: a helyiség ne legyen nedves, ne legyen huzat.
3. A helyiségben elektromos áramnak kell lennie.
4. A helyiségben vagy annak közelében egy nagy víztartálynak kell lennie.

Nyulak tenyésztése kifutókban

A nyulak tartási területén történő tenyésztését nyílt térben végzik. A madárház a kerület mentén kerítéssel körülvett tér. Nem ajánlott 30 egyednél többet egy kifutóban tartani, leggyakrabban egy nőstényt és utódait tartanak kifutókban. Ugyanakkor a hímeket nem tartják kifutóban: külön helyiségben tartják őket minden egyedtől elkülönítve, és csak a párzási időszak alatt helyezik el őket.

A burkolatokat egy dombon helyezik el, hogy megvédjék őket az árvíztől. A burkolat falai bármilyen anyagból készülnek, és az egyiknek hálónak kell lennie. A fal magassága elérheti az egy-két métert. Átlagosan fél méterrel kell a földbe temetni. A tartási területek padlója általában földes, ami lehetővé teszi a tulajdonosok számára, hogy ritkán takarítsák, a nyulak pedig lyukat ásjanak és fizikailag fejlődjenek.

Nyulak tenyésztése egy gödörben

Algoritmus egy gödör készítéséhez:

1. Vásároljon telket gödör építéséhez.
2. A helyszín kiválasztásakor nézze meg a dombok számát, mert ezekre épül a gödör.
3. A gödör legyen száraz, ne legyenek a közelben folyók, mocsári tavak, és ne legyen talajvíz.
4. Nem kívánatos nagyszámú nyulat gödrökben tartani. A megengedett legnagyobb gödör mérete 3x3 méter. Egy ilyen gödörben legfeljebb 300 nyúl élhet.
5. A gödör legyen négyzet alakú, három falát tartós anyaggal kell borítani.
6. A negyedik falnak legfeljebb 15 cm magasságban kell lennie egy mélyedésnek, amelynek elég szélesnek kell lennie ahhoz, hogy legalább két nyúl elférjen benne.

A nyúltenyésztés témáját egy sikeres orosz vállalkozó tárgyalja, aki több mint 15 éve foglalkozik az agrárgazdaság különböző területeivel. Részt vett saját és harmadik féltől származó projektek létrehozásában és fejlesztésében. Széleskörű ismeretekkel rendelkezik a mezőgazdasági termelés számos területén. A cikk egy rövid, de nagyon átfogó üzleti tervet tartalmaz a nyulak tenyésztésére (évente legfeljebb 1000 állat), konkrét bevételi és kiadási adatokkal.

 

Biztosan ismeri a mondást: " A pénz kidobásának legbiztosabb módja a mezőgazdaságba fektetni" Nos, eljött az idő, hogy ezt a mondást teljesen megcáfoljuk, és végleg elfelejtsük. Végül is az egyik legstabilabb és legjövedelmezőbb területről fogunk beszélni - a nyúltenyésztésről, mint vállalkozásról. Mégpedig a saját nyúl minifarm létrehozásáról, amely egész évben állandó bevételi forrást biztosít.

Először, a nyúlhús kivételes diétás tulajdonságokkal rendelkezik. Amellett, hogy a nyúlhús minden esszenciális aminosavat tartalmaz, 90%-ban szívódik fel az emberi szervezetben (sertés-, marha- és bárányhús csak 60%-ban), és segít az anyagcsere szabályozásában. És jól lehet játszani a nyúlhús ezen tulajdonságaival. Egyetért azzal, hogy ma már több mint elég ember diétázik ilyen vagy olyan okból.

Másodszor, a nyúlhús piac gyakorlatilag üres, nem lesz nehéz betörni. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy a nyúlhússal senki sem versenyezhet: sem baromfitelepek, sem sertéstelepek, sem állattenyésztési komplexumok, vagyis ez a rés valójában üres. És tedd fel magadnak a kérdést, milyen gyakran látod, hogy rengeteg hazai termelésű nyúltetem található a szupermarketek polcain?

A nyúltenyésztő vállalkozás működtetésének szervezeti és jogi vonatkozásai

A minifarm megnyitása előtt nézzük meg a két legelfogadhatóbb vállalkozási formát: a paraszti gazdaságokat és az egyéni vállalkozókat.

Parasztgazdaság (parasztgazdaság).

Valójában a parasztgazdasági vállalkozás tevékenysége megegyezik az egyéni vállalkozóéval, de egyetlen különbséggel: olyan állampolgárok is lehetnek benne, akik a vállalkozás tulajdonát közösen birtokolják, és bármilyen gazdasági tevékenység végzésére jogosultak. Ugyanakkor a parasztgazdaságnak nincs saját törvényi okmánya, alapító egyezménye és saját neve. Ha saját nevedre regisztrál egy parasztgazdaságot, akkor annak vezetője, pontosabban hétköznapi egyéni vállalkozó lesz.

De hogy megéri-e új részvényest fogadni, az a helyzettől függ, de én erre azt válaszolnám, hogy nem. Mivel siker esetén elkerülhetetlenül problémák merülnek fel a partnerekkel (részvényesekkel), amelyek a vállalkozás teljes felszámolásához vezethetnek. Ezen túlmenően a törvény szerint jogosult egy parasztgazdaságot egy személyben vezetni. A parasztgazdaság előnye, hogy mindenféle támogatás, adókedvezmény formájában állami támogatásra számíthat.

IP (egyéni vállalkozó).

Hogy őszinte legyek, véleményem szerint ez a legelfogadhatóbb vállalkozásszervezési forma egy nyúlminifarmon. Az tény, hogy a paraszti gazdálkodás jogi területe nem rendelkezik egyértelmű határokkal, és ekörül egy egész évtizede folyamatos viták zajlanak. A paraszti gazdaságok úgynevezett előnye az állami juttatások és támogatások elnyerésében pedig teljesen összetörik a bürokratikus falat.

Például a mezőgazdasági termelőknek nyújtott kedvezményes hitelhez kérelmet kell benyújtania a helyi járási önkormányzathoz. Az ilyen kérelmeket elbíráló bizottságban olyan jó férfiak és nők lesznek, akik létfontosságúak ezeknek a kölcsönöknek a megszerzésében. Most találja ki, ki nyeri a kedvezményes kölcsön pályázatát?

Nyúltenyésztés adónyomtatványa

Az ilyen típusú tevékenység adózási rendszereként két adózási forma közül érdemes választani: Egyszerűsített adózási rend, bevétel mínusz kiadás vagy Egységes Agráradó.

A gazdasági tevékenység típusának kódja

OKVED kódolással - A.01.25.2 megfelel Önnek. Mit jelent: nyulak és prémes állatok tenyésztése egy farmon. Ez a csoport olyan korlátozásokkal rendelkezik, amelyek megtiltják a vadászat és csapdázás során nyert állatok bőrének és nyersbőrének előállítását.

Anyagi-technikai bázis szervezése

A nyulak nevelésének és tartásának teljes folyamatának a lehető legnagyobb mértékű gépesítése érdekében a legjobb a fészer használata. A fészer egy fa- vagy fémvázas fészer, amelyben egy tető alatt nyúlketrecek találhatók.

Hely egy mini farmnak

Minifarm építéséhez nincs szükség külön engedélyre. Mindössze annyit kell tennie, hogy birtokában vagy bérbe adott telke a városon kívül legyen. Az egyetlen fogás a minifarm lakóépületektől való megengedett távolsága. Az ilyen dolgokat az önkormányzatok szabályozzák, tehát előre tájékozódjanak, hol lehet farmot telepíteni, és hova nem fogadható el.

Maga a farm helye egy dombon vagy enyhe lejtős földdarabon.

Kerülje az alacsony területeket, mivel a nyulak nem tolerálják a magas páratartalmat. Ideális esetben a gazdaság teljes területét aszfaltozzák, betonozzák vagy kaviccsal töltsék fel, és csapadékelvezetőt és vízelvezető rendszert kell kiépíteni.

Tehát a minifarm projekt évente 700-1000 nyúltetem előállítását teszi lehetővé, a gazdaság területe pedig körülbelül 800-1000 m² lesz.

• Istállók - 3 db. Teljes terület - 360 m².
• A takarmánybolt és a hozzá vezető autós bejárat 200 m².
• Helyiség felszerelések és tartalék építőanyagok számára - 40-50 m².
• Vágóhídi helyiségek és hűtőberendezések - 40-50 m².
• Trágyagyűjtő - 30 m².
• A többi terület átjárók és átjárók egy mini traktor számára.

Fürek.

Istállók nyúltenyésztéshez

Tekintettel arra, hogy az ólokban lévő ketrecek egy helyen helyezkednek el, ez jelentősen megtakarítja az építőanyagokat és a karbantartásukhoz szükséges időt. Az ólokban lévő ketreceket két szinten, egy fedett átjáró mindkét oldalán helyezik el. Annak érdekében, hogy több fény és friss levegő jusson be a nyulas ketrecekbe, a hátsó falakra 20x100 cm-es ablakok készülnek, zsanérokon kivehető deszkákkal. A fészer hossza tetszőleges lehet (esetünkben 20 m), magassága 240 cm, átjáró szélessége 120-140 cm A járatban a padló betonozott vagy aszfaltozott, a ketrecek felé lejtéssel .

Nyúlketrecek

A főcsorda ketrece hossza 100-130 cm, szélessége 60-70 cm, homlokfala 55 cm, hátsó fala 35-40 cm. A trágya eltávolításának megkönnyítése érdekében a az alsó réteg ketrecei lejtős hátrésszel készülnek, és egy második szilárd fenék a felső réteg cellák számára. Az alsó réteg celláihoz hasonló tálcának kell lennie.

Minden a ketreceket legjobb horganyzott hegesztett hálóból készíteni(cella mérete 18X18, 20X20, 16X48 mm).

Az istállókban lévő ketrecek két részre vannak osztva - etető és fészkelő, és közöttük hálós óvodák helyezkednek el (cellaméret 35X35 vagy 25X50 mm), de az etetők és itatótálak az óvodák alatt helyezkednek el, ami jelentősen megtakarítja a helyet. Így egy fészerben 60 ketrec fér el, amelyben egy év alatt akár 400 fiatal állat nevelhető.

Takarmánybolt

A takarmánybolt olyan helyiség, ahol lenyűgöző mennyiségű takarmánykoncentrátumot (kevert takarmány, gabona) tárolnak, aminek 2-3 hónapra elegendőnek kell lennie. Igény esetén a takarmánydaráló felszerelhető professzionális gabonadarálóval (legalább 500 kg/h termelési kapacitás) és granulátorral, amellyel önállóan lehet takarmányt előállítani és megtakarítani ezen a költségtételen.

A minifarm területén is helyet kell biztosítani a tartalék felszerelések (etetők, itatótálak stb.) és az építőanyagok (háló, deszkák, rögzítőelemek stb.) számára.

Vágóhídi és hűtőberendezések

Nyulak tömeges levágása esetén külön helyiséget kell építeni, vagy inkább egy bővítést az épülethez, ahol a hűtőberendezések kerülnek elhelyezésre. A vágóhídon külön vágási hely van kijelölve, amely véráramlással és speciális felszereléssel van felszerelve. sütő belsőségek (fejek, mancsok, belsőségek, nem likvid bőr stb.) elégetésére. Ez a megközelítés lehetővé teszi a nyúltetemek feldolgozásának folyamatos folyamatát. Vagyis megölték, feldarabolták, azonnal becsomagolták és lefagyasztották.

Trágyagyűjtő

A trágyagödör egy közönséges gödör betonfalakkal és nyitott tetővel (ernyővel). A gödör mélysége legalább 3 méter, szélessége és hossza tetszőleges. A trágyagyűjtő a telep legtávolabbi sarkában található, amennyire csak lehetséges, az óloktól, a takarmánybolttól és a hűtőberendezésektől.

Üzleti folyamat: nyulak nevelése és etetése.

Tekintsük a nyulak hústermesztésének üzleti folyamatait.

Milyen fajta nyulakat érdemes tenyészteni?

Mivel a nyúlminifarm fő terméke a hús, a nyúlfajtáknak ennek megfelelően húsnak kell lenniük. Ne legyen pelyhes, húsbőrű és főleg keresztezett nyulak. Első ránézésre nincs súlykülönbség a kifejlett hús- és bőrfajta nyulak között, de utóbbiak 3 hónapos korukra már elérik a 3,5 kg-os élőtestsúlyt. Csak három van belőlük: új-zélandi vörös, új-zélandi fehér és kaliforniai.

• Új-Zéland vörös. A kifejlett nyulak élősúlya eléri a 4,5-5 kg-ot. Nagy növekedési energia jellemzi őket, különösen korai életkorban.
• Új-Zéland fehér. Ezeket a nyulakat magas növekedési energia, húsosság és korai érettség is jellemzi. A fiatal állatok élősúlya már három hónapos korban 2,7-3,5 kg.
• Kaliforniai. A fajta fiatal állatainak átlagos napi növekedése 40-45 gramm. naponta két hónapos korukig, aminek következtében ezek a brojlernyulak 5 hónapra elérik a 4,5 kg-os súlyt.

Azt tanácsolom: ne vásároljon tenyészfiatal állatokat a baromfipiacokon. A legjobb hely a speciális mezőgazdasági kellékek vásárlására. Kiállítások. Itt jó fajtatiszta nyulak beszállítókat találhat, termékeiket a helyszínen kiértékelheti, és összehasonlíthatja a kínált nyulakat a fajtaszabványokkal.

Az etetés megszervezése

Nagyon gyakran hallottam azt a véleményt, hogy a nyulak növényevők, és csak a fűből rengeteg nyúlhúst lehet kapni. Akár hiszed, akár nem, ez nem igaz.

A zamatos és lágyszárú táplálék (fű, széna, szalma stb.) a nyulak takarmányában tápértéket tekintve mindössze 15-20%, a többi gabonaliszt takarmány. Ugyanakkor hatalmas számú étrend létezik a nyulak etetésére, valamint a nekik adott takarmány jellemzőire. Annak érdekében, hogy ne zavarjon meg mindenféle összehasonlításban, az alábbiakban egy táblázatot adok a kombinált etetésről. Ügyeljen arra, hogy a táblázatban szereplő zamatos és füves ételek felcserélhetők.

1. számú táblázat: Nyulak alaptakarmányának maximális napi hozama grammban.

zord	Felnőtt nyulak	Fiatal állatok életkora, hónapok.
		1-től 3-ig	3-tól 6-ig
Természetes rétek füve	1500	200-500	500-900
Hüvelyes fű	1200	150-400	400-700
Lombhullató fák zöld ágai	600	50-200	200-400
Cékla tetejét	200	50	50-100
Takarmány káposzta	600	100-150	250-400
Káposztalevél	300	100	100-200
Sárgarépa	600	100-250	250-400
Takarmányrépa	200	100	100-200
Cukorrépa	600	100-250	250-400
Fehérrépa, rutabaga, fehérrépa	400	50-100	100-200
Főtt krumpli	400	50-150	150-300
Nyers burgonya	150	50	50-250
Szilázs	300	20-80	80-200
Széna	300	100	100-200
Gabona gabona	150	30-60	60-100
Hüvelyes gabona	50	10-20	20-30
Palacsinta hét gabona	20	5-10	10-15
Korpa	100	5-20	20-80
Torta és étkezés	100	5-20	20-80
Hús- és csontliszt	15	5-10	10
Só	2.5	0.5-1	1
Kréta	2	0.5-1	1

De a következő táblázat nem csak az egyes nyúlkategóriák éves takarmányszükségletének megértésében segít, hanem az egyes napok takarmányszükségletének kiszámításában is.

2. számú táblázat: Nyulak éves takarmányszükséglete kombinált takarmányozással.

Fiziológiai állapot	Éves szám kormodny	Takarmány kg-ban.
		koncentrátumok	széna	gyökerei	zöld zord
Nőstény nyúl és hím a nem párzási időszakban	33	3.46	1.19	3.23	4.48
Nőstény nyúl és hím a szaporodási időszakban	32	4.16	1.44	3.84	5.6
Nőstény nyúl	120	16,8	6	15,6	23,1
Szoptató nyúl	180	62,4	21,1	57.2	83,35
Fiatal állatok egy fejére 45-120 nap	75	10,14	3,14	-	11.97
Összesen 24 fej fiatal állatra	-	243,36	75,36	-	287,28
A fiatal állatok pótlásának éves szükséglete	42	5,25	1,89	5,67	8,19
Férfi éves szükséglet	365	47,50	16,40	44	64
Hím részesedés nőstény nyúlonként	-	5,93	2,05	5,5	8
Egy nőstény nyúlra utódokkal (24 fej 4 hónapos korig)	-	341,36	109	91	420

Reggel a nyulak zamatos takarmányt és zöldeket, délután és este pedig koncentrátumokat (kombinált takarmány, gabona) kapnak. Ugyanakkor a nyulakat éjjel-nappal tiszta ivóvízzel kell ellátni.

Nyúltenyésztés

Nyulak tenyésztésekor a következő sémát használom. A fészerben 60 cella található, a cellák felső szintjét nőstények (14 cella) és egy férfi (1 cella) foglalják el. A fennmaradó 45 sejtet fiatal állatok felnevelésére használják. Minden nyúltól 3 almot kapok: tavaszi, nyári és őszi. Fiatal nyulakat nősténnyel 2 hónapos korukig tartok együtt, és néha többet is (késő ősszel). Egy nőstény körülbelül 25 nyulat termel évente, ami összesen 300-350 fiatal állatot tesz ki (14 nőstény 25 nyulat szaporít).

A fiatal állatok pontos számát nem tudjuk megállapítani, mivel a nyulak mortalitása elkerülhetetlen, ezért minimum 300 darabot veszünk. Ennyi fiatal állatot szabadon elhelyezhetnek a fennmaradó ketrecekkel (7-8 db/ketrec). Ennek eredményeként a következő adatokkal rendelkezünk: 3 fészer szorozva 300 darabbal. nyulak, a kibocsátás pedig évi 900 tetem.

De nem tanácsolom, hogy tarts külön állományt fajtatiszta tenyésztésre. Ha egy ilyen állomány fenntartását a takarmányozásra fordított idő és pénz alapján számítja ki, akkor könnyebb lesz kétévente tenyésztési helyettesítő fiatal állományt vásárolni.

Hogyan spóroljunk a takarmányon

Amint Ön is tudja, a nyúltenyésztés, mint vállalkozás fő kiadási tétele a takarmány. A nyulakat vásárolt takarmányokkal etetni nagyon költséges, önmagában nem lehet gabonát termeszteni, és a beadott takarmány mennyiségét sem lehet csökkenteni, mivel ez a termelékenység meredek csökkenéséhez vezet. Ezért az egyetlen módja ennek a költségtételnek a csökkentésének kezdje el saját takarmánygyártását.

Csak egy nagy teljesítményű gabonadarálóra és egy takarmánygranulátorra van szüksége, mivel a nyulak nem szívesen esznek őrölt gabonát. És természetesen a nyersanyagok gabona és gabonahulladék formájában. Pontosan ez a megtakarítás lényege, mert a gabonahulladék kétszer kevesebbe kerül, mint az összetett takarmány.

Az alábbiakban 3 receptet adok sűrített takarmányhoz minden korosztályú nyulak számára.

1) Recept No. K-92-1 koncentrátum takarmány felnőtt nyulak számára.

2) K-91-1 számú recept takarmánykoncentrátum fiatal állatok számára.

3) Recept koncentrált takarmányhoz nyulaknak minden korosztály számára.

Ne próbáljon saját maga készíteni olyan zamatos ételeket télre, mint szilázs és gyökérnövények. Az egy dolog, ha 20-30 nyulat tartunk, és teljesen más, ha a számuk meghaladja az 1000-et. Az ilyen élelmiszerek beszerzése és termesztése nemcsak sok időt vesz igénybe, hanem jelentős befektetéseket is igényel a bérmunkások fizetése terén. Az egyetlen kivétel a széna, hiszen elég nehéz jó levelű és vitamindús szénát vásárolni.

Próbáld ki minél többet gépesíteni minden kézi munkát. Ebben az esetben jó lehetőség egy mini traktor, amellyel takarmányt szállíthatunk az ólokhoz és trágyát lehet eltávolítani. Gondoskodjon a nyulak automatikus vízellátásáról is.

A megvalósítás módjai

Elérkeztünk tehát a nyúl üzletünk fő eleméhez - a húsértékesítéshez. És itt meg kell fontolnia az összes lehetséges módot.

Saját ügyfélkör

A saját ügyfélkör létrehozása jó kezdet lehet. Vagyis ismerősök, rokonok, ismerősök ismerősei stb. Az embereknek ezt a kategóriáját nem szabad alábecsülni. Volt, amikor szinte az egész köteg nyulat elvesztettem közvetlenül az udvarról. Volt, aki élőt vett, mások kész tetemeket, de valami más is fontos, hogyan lehet gyorsan és hatékonyan létrehozni ezt az adatbázist?

Barátokkal, rokonokkal minden világos, hívtak, jöttek, vásároltak, de az idegeneket a reklámok vonzzák. Használjon bármilyen reklámot: hirdetéseket újságokban, utcán stb. A lényeg az elfogadható árpolitika. Ne emelje az egekbe a hús árát, tegye megfizethetővé a vásárlók minden kategóriája számára, és annak, aki meg akarja kóstolni a zsenge, házi nyúlhúst, nem kell sokáig várnia.

A húst közvetlenül a farmról árusíthatja, mindenféle engedély nélkül. Kivételt képeznek a viszonteladók, akiknek rendszeres állatorvosi igazolásra van szükségük a nyulak jelenlétéről.

Nyúltetemek értékesítése éttermeken keresztül

A nyúltetemek éttermekben történő értékesítése első pillantásra nagyon vonzónak tűnik. Készüljön fel azonban arra, hogy szinte minden étterem elutasítja Önt. És mindez azért, mert a legtöbb étterem étlapján nincs nyúlétel.

Ezért ne forduljon közvetlenül az ilyen létesítmények adminisztrációjához nyúlhús vásárlási ajánlatával. Jobb, ha felveszi a kapcsolatot a séffel, és nem húsvásárlási ajánlattal, hanem egyszerűen megfőzi, és 2-3 nyúltetemet ajándékoz neki. Sokak számára ez a megközelítés nevetségesnek tűnik, de hidd el, remekül működik. Természetesen nem minden étterem lesz az Ön ügyfele, és eleinte némi profitot veszít, de aki egyetért, az stabil értékesítési csatornává válik.

Itt azonban, ellentétben az udvari hús értékesítésével, te 2. számú állatorvosi igazolásra lesz szüksége. A helyi állategészségügyi osztályon kívül feltétlenül vegye fel a kapcsolatot a helyi SES-szel, a szabványosítási és metrológiai regionális központtal. Az tény, hogy a húsértékesítést szabályozó mindenféle szabályozás folyamatosan változik, ezért érdemes a fent leírt hatóságoktól tanácsot kérni.

A boltok

Nagykereskedelmi központok, üzletek és szupermarketek nem szerepelnek projektünkben. Csak minden a megtermelt hús mennyiségétől függ, és a mennyiségünk kicsi - 2 tonna hús évente, amely a következő mutatókból tevődik össze: 1 hasított nyúl - 2 kg, 1000 hasított test - 2000 kg. Ez mind magának a gazdaságnak, a vágóhídnak, a feldolgozó üzemnek stb. tanúsításáról szól. Mindezen dokumentumok éves nyilvántartása és megerősítése felemészti a nyereség nagy részét. De ha úgy dönt, hogy ezt a lehetőséget választja, akkor azt tanácsolom, hogy forduljon közvetlenül az értékesítési pontokhoz, és egyénileg oldja meg az ilyen problémákat.

Amikor kiskereskedelmi láncokon keresztül próbál nyúlhúst értékesíteni, nagy nagykereskedelmi beszállítókkal találkozik, és ezek rendkívül alacsony árakat jelentenek a terméke számára. És olyan mértékben alacsonyak, hogy teljesen tönkretehetik vállalkozását. Ilyen értékesítési út csak akkor célszerű, ha a megtermelt hús mennyisége meghaladja az évi 5-6 tonna húst, és ehhez további bevételi források is hozzáadódnak.

További bevételi források

Nézzük meg, hogyan használhatjuk fel a melléktermékeket további bevételek generálására.

Nyúl bőr

A lakosság többsége számára a nyúl nemcsak ízletes és diétás hús, hanem szőrme is. A bőreladás helyzete azonban szörnyű, de nem zsákutca.

A nyulak levágásánál ügyeljünk a bőrök tartósítására, és mindegy, milyenek, nyáron vagy télen, hiszen minden termékre van vevő. Csak az ára meglehetősen alacsony, körülbelül 30-40 rubel. egy darab. Főleg bőr- és szőrmetermékeket gyártó nagyvállalatok vásárolják meg őket. Ezért szabadidődben mindenképpen keress a régiódban élőket. Természetesen ezen a bevételi tételen nem fogsz sokat keresni, de legalább ugyanannak a takarmánynak egy részét visszafizeted.

Szemét

A természetes szerves trágyák mindig is árban voltak és lesznek is, de a trágyából a kis mennyiség miatt nem lehet sok pénzt keresni. A vermikomposzt egy másik kérdés. A biohumusz egy folyékony, erősen koncentrált műtrágya, amelyet speciális biogázüzemekben trágya erjesztésével nyernek. Bizonyára hallott már erről, amikor a természetes metángázt állati hulladékból nyerik, de a vermikomposzt a feldolgozás mellékterméke. Láttam egy hasonló műtrágyát, műanyag palackokba palackozva, a nyári lakosok számára készült boltokban, és az emberek szívesen megvették. Tehát senki sem akadályozza meg az ilyen jellegű üzletekben, és a cérnametélt hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik.

Leltár

A garatos etetők, nyúlitató rendszerek és ketreces akkumulátorok mindig keresettek. A vidéki házak sok tulajdonosa a meleg évszakban inkább kis állatokat nevel saját igényeire. Például egy horganyzott hálóból és fémből készült 3 cellás akkumulátor. profil, valamint adagolókkal és itatókkal felszerelt, körülbelül 5-8 ezer rubelbe kerül a piacon.

Nyulakat tenyésztő vállalkozás bevételei és kiadásai

Kezdeti beruházás.

De itt, kedves nyúltenyésztők, nem tudok pontos számokat adni a kezdeti befektetésről, még ha akarnék sem. És nem fogom a mennyezetről levenni őket, hogy szép képet festsek (mint ahogy mindenhol), ha megnézem, melyiknek az a benyomása támad, mint egy könnyű és több millió dolláros kereset. Végül is minden az adott helyzettől függ.

Először is, az építőanyagok árai régiónként eltérőek. Másodszor, egyesek már rendelkeznek a szükséges felszerelésekkel, építőanyag-készletekkel, ugyanazzal a mini traktorral stb., míg másoknak a nulláról kell kezdeniük. Ezért egyszerűen adok egy listát a szükséges felszerelésekről és építőanyagokról, amelyek alapján könnyedén kiszámolhatja magának a kezdeti költségeket.

• Építőanyagok - fémprofilok, horganyzott háló, tetőfedő és fűrészáru.
• Dokumentumok elkészítése egy telekre. A birtoklás drága, a bérlés szinte ingyenes.
• Minifarm fejlesztése - csapadékelvezetés, vízelvezetés, aszfalt, beton vagy zúzott kő.
• A gazdaság felépítésének költségei a bérmunkásoknak fizetett kifizetések vagy az Ön saját munkaerőköltségei.
• Berendezések - mini traktor, fagyasztók, gabonadaráló, takarmánygranulátor.
• Tenyésznyulak - legalább 50 darab 3-4 hónapos korban.
• A lehetséges kiadások között szerepel a felszerelés beszerzése (nem ajánlom, jobb, ha saját kezűleg csinálod).

Havi és évi bevétel

Éves kiadások.

• A takarmányfogyasztás 1 termelési egységenként 340 kg, megszorozva 5 rubel. kg-onként 1700 rubelt kapunk. és ehhez az összeghez adjunk hozzá 300 rubelt. egyéb kiadásokra: papírmunka, üzemanyag stb. Ennek eredményeként egy termelési egység 2 ezer rubelbe kerül. évben.
• Egy 3 darabból álló minifarmban 42 termelőegységünk van (mindegyikben 14 nőstény), 42 egységet megszorozunk 2000 rubellel, és az éves kiadás 84 ezer rubel lesz. De, mint tudod, papíron minden szép, de a valóságban más, ezért adjunk hozzá néhány vis maior eseményt ehhez a számhoz, és kerekítsük fel 100 ezer rubelre. évben.

Éves jövedelem.

• Egy termelési egység 50 kg nyúlhús (25 darab, egyenként 2 kg-os hasított test). Legyünk reálisak, hiszen ügyfelei többsége nem fog odafigyelni a nyúlhús táplálkozási és jótékony tulajdonságaira. Számukra a fő dolog a termék ára, ezért 200 rubelen belül állítjuk be. kg-onként. És a következő számot kapjuk - 10 ezer rubel. egy termelőegységből.
• Ezután minden egyszerű, 10 ezer rubeltől. elvesszük a költségeinket - 2000 rubelt. és nettó nyereséget kapunk - 8 ezer rubelt, amelyet megszorozunk 42 termelési egységgel - 336 ezer rubel. évben. Ez körülbelül 30 ezer rubel havonta.

Természetesen ezek nem petrodollárok, de nem is csekély fizetések valamelyik önkormányzati vállalkozásnál. Ez a bevétel teljes mértékben összhangban lesz a minifarmon felmerülő munkaerő-költségeivel, ami napi 3-4 óra lesz.

Utolsó érv: senki sem akadályozza meg abban, hogy idővel bővítse a termelést. Amint a rendszer működik és bevált, és rájössz, hogy többre vagy képes, akkor lépj bátran előre, fedezz fel újabb és újabb piacokat.

• A projekt leírása
• A vállalkozás leírása
• termékleírás
• Marketing terv
• Naptári terv
• Milyen felszerelést válasszunk
• Melyik OKVED kódot kell feltüntetni a vállalkozás bejegyzésekor?
• Milyen dokumentumok szükségesek a megnyitáshoz
• Kell engedély a megnyitáshoz?
  • • • Hasonló üzleti ötletek:

Tájékoztatjuk a nyúltenyésztő telep építésének szabványos üzleti tervét (megvalósíthatósági tanulmányát). Ez az üzleti terv példaként szolgálhat bankhitel, állami támogatás megszerzésére vagy magánbefektetések vonzására.

Javasoljuk, hogy vegyünk fontolóra egy üzleti tervet egy tenyésznyúlfarm építéséhez egy 20 000 lakosú településen.

A projekt leírása

Az üzleti terv célja, hogy igazolja a hústermelési célú nyúltenyésztő telep létrehozásának megvalósíthatóságát.

Általános információ:

• A község lakossága: 20 ezer fő;
• Telek területe: 0,16 hektár;
• Munkahelyek száma: 4 fő;
• Szervezeti és jogi forma: parasztgazdaság, létszám - 3 fő;
• Finanszírozási források: saját tőke - 400 ezer rubel, kölcsönzött források (banki kölcsön) - 1,21 millió rubel;
• A projekt teljes költsége: 1,61 millió rubel.

A projekt megvalósítás gazdasági hatékonyságának mutatói:

• Az év nettó nyeresége: 859 824 rubel;
• Bár jövedelmezősége = 63,6%;
• Projekt megtérülési ideje = 25 hónap.

A farm megnyitásához szükséges teljes beruházás 1,61 millió rubel lesz.

A vállalkozás leírása

A gazdaság szervezeti és jogi formája lesz paraszti gazdaság(KFH). A parasztgazdaság vezetője I. I. Ivanov lesz.

Milyen adórendszert válassz ehhez a vállalkozáshoz

Mint adórendszerek Egységes mezőgazdasági adó (USAT) kerül alkalmazásra. Az adó mértéke a nyereség 6%-a.

Jelenleg gyakorlati tevékenységek kezdődtek a projekt megvalósításához:

1. A paraszti gazdaság nyilvántartásba vétele megtörtént a Szövetségi Adószolgálatnál;
2. Egy 16 hektáros telket vásároltak nyúltenyésztő farm építésére. Jelenleg folyamatban van az eljárás a telek megfelelő típusú engedélyezett használatba vételére.
3. Befejeződött a fészeres nyúltartó rendszert szállító és telepítő szervezet keresése;
4. Megállapodás van egy nagy gazdasággal 250 kifejlett tenyésznyúl vásárlásáról tőlük.

A gazdaság 3 tagból áll majd, köztük a parasztgazdaság vezetője. Mindegyikük családi kötődésű, a paraszti gazdaságok kialakítására vonatkozó jogszabályok értelmében. A parasztgazdaság tagjain kívül 4 fős bérmunka is bevonásra kerül.

termékleírás

Mivel a farm húsfarm lesz, a népszerű kaliforniai nyúlfajtát fogja tartalmazni. Egy felnőtt férfi átlagos súlya eléri az 5 kg-ot. Az ehhez a fajtához tartozó nőstény nyulak nagyon termékenyek, és alomonként akár 8 nyulat is táplálnak. E fajta fiatal állatai növekedési energiájukkal tűnnek ki, 2 hónapos korukra 1,8 kg-ot híznak, 3 hónapos korukra pedig a nyúl súlya 3 kg és húsra vágható. A kaliforniai fajta nyúl teste fehér szőrrel rendelkezik, a mancsok, a fülek és a farok hegye sötétbarna.

Egy év alatt egy nőstény nyúl akár 30 fiatal nyulat (3,5 alom) hoz. Az utódok szaporodásának optimális életkora legfeljebb 2 év. A nyúl teljes életciklusához körülbelül 14 kg takarmányra és 7 kg szénára van szükség, ami körülbelül 100 rubel költséget jelent.

A havi 500 kg piacképes hús értékesítéséhez mintegy 250 nyulat kell levágni, és ugyanennyi állatot kell megszületni. Ráadásul a megszületett állatállomány egy részét szaporításra szabadon kell engedni. Ezt a termelékenységet 207 nőstény és 8 hím biztosítja gazdaságunknak.

A húson kívül bőrt, májat, pihét és egyéb melléktermékeket is árusítanak majd.

Töltse le a nyúltenyésztési üzleti tervet,

Marketing terv

A gyártott termékek értékesítésének fő csatornái a következők:

1. Városi piacok és kiskereskedelmi egységek;
2. Húst felvevő nagykereskedelmi viszonteladók;
3. Feldolgozó vállalkozások, gyárak, éttermek.

Termékeink népszerűsítése érdekében az alábbi rendezvényeket tartjuk:

1. Reklámozás a médiában, újságokban, magazinokban;
2. Információk közzététele az interneten hirdetőtáblákon;
3. Személyes kapcsolatok kialakítása nagyvállalatokkal;
4. Reklámozás nagy forgalmú szövetségi autópályákon elhelyezett hirdetőtáblákon;
5. Saját névjegykártyás weboldal készítése.

A farm személygépkocsiját (GAZelle) használják majd a termékek értékesítésére. A termékek egy részét közvetlenül a gazdaságból értékesítik nagykereskedelmi viszonteladóknak. A hús értékesítése meg fog felelni minden élelmiszer-biztonsági előírásnak, és állatorvosi bizonyítványok kísérik.

A jövőben a termelési mennyiséget havi 1 tonna piacképes nyúlhúsra tervezik növelni.

Mezőgazdasági bevételi szerkezet.

A tervezett bevételi számokat csak 120 nap múlva lehet elérni, amikor az első utód felnő.

Nyúltenyésztési technológia

Tanyánk árnyékos tartási rendszert fog használni. Ez a rendszer a nyúltartás modern módja. A fészer egy lombkorona, alatta kétszintes ketrecek vannak csoportosítva. Ez a rendszer lehetővé teszi, hogy helyet takarítson meg a nyulak számára, és megvédje a nyulakat a nem kívánt természetes folyamatoktól, mint például a túlmelegedés (hő), a szél és az eső.

A shad 72 ketrecből áll, ebből 32 nőstények számára van fenntartva nyulakkal, a fennmaradó 40 ketrec pedig hímek és fiatal állatok nevelésére szolgál.

Tanyánkon egy árnyékoló rendszer kiépítésével gépesítik az olyan folyamatokat, mint az állatok etetése és itatása, a trágya eltávolítása, a széna alomba adása.

Az árnyékoló belsejében függőút kerül kialakításra a takarmány elosztására, legfeljebb 120 kg teherbírással. Az árnyékoló szellőztetése a trágyacsatornákban lévő aknákon keresztül történik. A ketrecek bunkeretetőkkel és automata itatókkal lesznek felszerelve.

Az állatok ólban történő téli elhelyezéséhez fűtési rendszert és fészekdobozok fűtését építik ki.

Az állatállomány levágására a gazdaságban a tervek szerint egy vágóhíd épül, amely megfelel az összes SES szabványnak.

A farm tervezett létszáma 4 főből áll:

Az ezermesterek feladatai közé tartozik a nyulak gondozása, beleértve az etetést és itatást, a trágya eltávolítását, a kölyöknyulak, hímek és nőstények egyik ketrecből a másikba való áthelyezését és egyéb háztartási feladatokat.

A vágómester feladatai közé tartozik a felnőtt állatállomány levágása és a tetem feldarabolása. A vágóhíd naponta legfeljebb 15 fejet vág le.

A takarmányellátás, a húsértékesítés, valamint a számviteli és egyéb adminisztratív kérdéseket a parasztgazdaság tagjai oldják meg.

Naptári terv

A farm megnyitásához szükséges tevékenységek listája és költségei naptári terv formájában jelennek meg:

A farm megnyitása összesen 85 napot vesz igénybe, és 1,61 millió rubelt költenek el.

Mennyi pénzre van szüksége egy vállalkozás elindításához?

A gazdaság megszervezéséhez 1,61 millió rubel befektetésre lesz szükség. Ebből 400 ezer rubel saját tőke, 1,21 millió rubel pedig kölcsöntőke (banki hitel).

A gazdaság fő kiadása a mezőgazdasági dolgozók bérének kifizetése lesz. A gazdaság 44 ezer rubelt fizet havonta. A havi kiadások második legnagyobb tétele a takarmány és az ágynemű költsége lesz - 17,5 ezer rubel havonta.

A biztosítási járulékot 7 fő után fizetik, azaz nemcsak a bérmunkások után, hanem a gazdaság 3 tagjának is fix összegben - évi 36 ezer rubel személyenként.

Mennyit lehet keresni nyulak tenyésztésével?

A gazdaság gazdasági hatékonyságának mutatóinak kiszámítása a táblázatban látható - a bevételek és kiadások előrejelzése:

A nyúltermékek éves értékesítésén alapuló nettó nyereség 859 824 rubel lesz.

Egy nyúltenyésztő gazdaság jövedelmezősége az üzleti terv számításai szerint 63,6%. A projekt megtérülése ilyen mutatókkal a gazdaság 25 hónapos működése után következik be.

Ajánljuk nyúltenyésztési üzleti terv letöltése, partnereinktől, minőségi garanciával. Ez egy teljes értékű, kész projekt, amelyet nem fog találni a nyilvánosságban. Az üzleti terv tartalma: 1. Titoktartás 2. Összefoglalás 3. A projekt megvalósításának szakaszai 4. Az objektum jellemzői 5. Marketingterv 6. A berendezés műszaki-gazdasági adatai 7. Pénzügyi terv 8. Kockázatértékelés 9. A beruházások pénzügyi és gazdasági indokoltsága 10. Következtetések

Lépésről lépésre nyitó terv, hol kezdjem

Mindenekelőtt döntenie kell a vállalkozás jogi formájáról. Nyúltenyésztés esetén egyéni vállalkozóként vagy magánháztartási telkként lehet regisztrálni. Ezt követően szervezeti, termelési és pénzügyi terveken kell dolgoznia, amelyek a következőket írják le:

• Végezzen jövedelmezőségi felmérést és elemezze a versenytársakat.
• Béreljen telket (ha nincs saját dachája vagy faluja).
• Építsen több, ketrecekkel és fészerekkel felszerelt helyiséget a nyulak számára, valamint helyet a fiatal egyedek elhelyezésére.
• A gabona és széna tárolására szolgáló takarmányraktár felszerelése, valamint az állatok gondozásához szükséges felszerelések felszerelése.
• Építsen egy helyiséget a nyulak levágására.
• Vásároljon húsos állatokat.
• Az értékesítési piaccal való együttműködés kialakítása.

Milyen felszerelést válasszunk

A nyulak ipari tenyésztéséhez jobb fészertartási rendszert használni. Ehhez több rétegben kell cellákat felépítenie, egymásra sorban.

Felhívjuk figyelmét, hogy ezek az állatok nem szeretik a nedvességet, ezért vízszigetelést kell vásárolni, és fűtőtestekre is szükség lehet. Etetőkre, trágyaeltávolító berendezésekre és az állatokat folyamatosan vízzel ellátó szivattyúkra is szükség van.