Biznes do uprawy pomidorów w szklarni. Sposób sadzenia nasion. Pielęgnacja roślin. Podwiązka, podlewanie i top dressing

Jeśli chodzi o podstawowe produkty, które ludzie będą kupować o każdej porze roku i w każdych warunkach ekonomicznych, to żywność przejmie pozycję lidera. To znaczy tylko jedno. Produkcja i/lub sprzedaż produktów spożywczych to jedna z najlepszych nisz do tworzenia własnego biznesu. Na przykład całoroczna uprawa truskawek i ich dalsza sprzedaż do supermarketów lub poprzez własny punkt sprzedaży. Ten biznes, zwłaszcza zimą, jest niezwykle opłacalny, ponieważ truskawki (podobnie jak wszystkie letnie „zielone”) sprzedawane są po bardzo wysokiej cenie (200-500 rubli za kilogram, w zależności od regionu).

Dziś po raz kolejny poruszymy temat rolnictwa i porozmawiamy o uprawie pomidorów w szklarniach (oczywiście interesują nas przede wszystkim okresy zimowe i wiosenne) oraz ich dalsza realizacja. Ale zanim przejdziemy do kwestii organizacyjnych, zobaczmy, dlaczego ten biznes jest bardzo obiecujący?

Dlaczego opłaca się uprawiać pomidory?

Jeśli jesteś częstym gościem supermarketów lub zwykłych sklepów spożywczych, to prawdopodobnie zauważyłeś, że ceny warzyw, owoców i ziół bardzo się zmieniają, w zależności od pory roku. Na przykład wiosną arbuzy kosztują 150-200 rubli za kilogram. Ponieważ bardzo trudno je znaleźć. Nie sezon. Ale pod koniec sierpnia koszt największej jagody na świecie spada do 4-5 rubli za kilogram. To znaczy 30-50 razy! W przybliżeniu taka sama sytuacja z bohaterami dzisiejszego materiału - pomidorami. Latem i wczesną jesienią koszt pomidorów to tylko 10-20 rubli za kilogram. W regionach, w których są one szczególnie powszechne, koszt może być jeszcze niższy. Ale zimą i wiosną, jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki, ceny tych pięknych i niesamowicie smacznych owoców poszybują w górę. 100-150 rubli jest dalekie od limitu.

Oto główny paradoks. Podczas gdy ceny warzyw poza sezonem rosną, ich smakowitość gwałtownie spada. Zapewne zauważyłeś, że zimą i wiosną najczęściej są w sprzedaży pomidory, które nie mają smaku, zapachu, koloru.

Dlaczego to się dzieje?

Z tego, że duzi producenci zwykle bardziej dbają o ilość uprawianych produktów, a nie o ich walory konsumpcyjne. Gdyby pomidory były uprawiane na glebie bogatej we wszelkiego rodzaju azotany. Te ostatnie z kolei mają niewiele wspólnego z prawdziwymi nawozami (wermikompostem), które nadają pomidorom bogaty smak i aromat. Przecież azotany otrzymuje się w procesie działania kwasu azotowego na sole, tlenki, metale i wodorotlenki. Ze względu na zdolność rozpuszczania się w zwykłej wodzie substancje te (bardziej powszechna nazwa dla wielu to saletra) są szeroko stosowane do „nawożenia” gleby, na której rosną wszelkiego rodzaju rośliny uprawne. Dlatego walory konsumenckie takich warzyw (i dotyczy to nie tylko pomidorów) dążą do zera.

Z jednej strony jest to złe. Ale z drugiej strony wielka szansa otwiera się przed sumiennymi producentami, którzy gotowi są podejść do procesu uprawy pomidorów tak odpowiedzialnie, jak to tylko możliwe. I zaoferuj konsumentowi naturalny, smaczny i zdrowy produkt.

Jak założyć firmę zajmującą się uprawą pomidorów w szklarniach?

Przede wszystkim potrzebujesz odpowiedniego obszaru. Jeśli mieszkasz na wsi i masz własną działkę, nie ma problemów. Szczęście mają też ci, którzy mieszkają w mieście, ale mają własny dom na wsi (lub po prostu domek) z małą działką. Jeśli nie masz tego wszystkiego, będziesz musiał wydzierżawić ziemię.

W żadnym wypadku nie należy kontaktować się z agencjami oferującymi usługi wyszukiwania gruntów i nieruchomości do wynajęcia. Najlepiej skontaktować się osobiście z właścicielami gruntów. Dzięki temu możesz wynająć czyjś ogródek w bardzo atrakcyjnej cenie. A nawet więcej. Część mieszkańców wsi straciła już nawyk pracy „na ziemi” i jest gotowa oddać swój ogród do bezpłatnego wynajęcia. Dopóki najemca zajmuje się działką (bo oni sami, ze względu na zatrudnienie lub zwykłe lenistwo, nie mają okazji zrobić tego za niego).

Kolejnym etapem jest budowa szklarni. Oczywiście latem możesz się bez tego obejść. Ale nawet latem lepiej grać bezpiecznie. Przecież czasami pogoda może przynieść kolejną niespodziankę. Na przykład silny grad, który może zniszczyć całą uprawę. Szklarnię można wykonać samodzielnie lub zamówić gotowy projekt. Koszt szklarni z poliwęglanu (radzimy zapomnieć o konstrukcjach wykonanych z ramy i folii z tworzywa sztucznego) zaczyna się od 15 tysięcy rubli. Za te pieniądze (na przykład firma Teplitci.ru) możesz kupić konstrukcję o wymiarach 4x2,5x1,6 m (długość, szerokość, wysokość). Duża szklarnia o wymiarach 10x4x2,2 m kosztuje około 90-100 tysięcy rubli. Ale na takim obszarze (40 m2) można wyhodować dużą liczbę pomidorów.

Aby uprawiać pomidory w szklarniach prawie przez cały rok, konieczne jest utrzymanie optymalnych warunków o każdej porze roku. Nie da się poradzić sobie z samymi środkami szklarni, ponieważ konieczne jest utrzymanie wewnętrznego mikroklimatu. Dlatego konieczne jest zakupienie i zainstalowanie systemu ogrzewania, klimatyzacji i zaopatrzenia w wodę.

Następnie potrzebujesz wysokiej jakości nawozu. Od tego zależy przecież szybki rozwój i wysoka jakość gotowych produktów. Najlepszą opcją jest biohumus. Koszt to 10-30 rubli za kilogram. Kwota zależy od powierzchni szklarni. Jeśli budujesz szklarnię na zamkniętym terenie, oprócz nawozu będziesz potrzebować dużej ilości gleby. Możesz wybrać optymalną glebę do uprawy niektórych pomidorów, studiując fora ogrodników i ogrodników. Wszystkie te pytania są tam gorąco dyskutowane. I ruszamy dalej.

Proces uprawy pomidorów w szklarniach

Sadzonki pomidorów (gdy kiełki osiągną wysokość 20 cm) w doniczkach sadzi się w szklarni w następujący sposób. Wykonane są szerokie otwory o głębokości około dziesięciu centymetrów, wykonuje się w nich wgłębienie na wysokość i szerokość doniczki z sadzonkami. Sadzonki są umieszczane bezpośrednio w doniczce w tym wewnętrznym otworze i wypełniane do dna szerokiej wnęki. Po 11-13 dniach górny otwór pokryty jest ziemią. Należy zauważyć, że dla lepszego wzrostu roślin sadzi się je w odległości około 50 cm od siebie.

Na całej długości łóżek zainstalowana jest krata o wysokości około dwóch metrów. Niezbędna do podwiązywania roślin, które rosną bardzo szybko i potrzebują podparcia (wszak pod ciężarem owoców łatwo pękają). Przez pierwsze dwa tygodnie rośliny nie są podlewane, aby nie rosły.

Półtora miesiąca po posadzeniu dolne liście roślin są stopniowo usuwane (3 liście raz w tygodniu), aby wyeliminować ryzyko infekcji chorobami. Po pojawieniu się pierwszych kwiatów należy je zapylić. Odbywa się to bardzo prosto poprzez delikatne potrząsanie rośliną. Następnie kwiaty zwilża się spryskiwaczem z wodą.

Pierwsze zbiory zbiera się 2-2,5 miesiąca po posadzeniu. W okresie owocowania zbiera się 10-25 kg pomidorów z jednego metra kwadratowego (w zależności od warunków klimatycznych i odmiany roślin).

Sposoby sprzedaży gotowych produktów

Gdy tylko setki kilogramów pomidorów znajdą się w Twoich rękach, czas pomyśleć o ich sprzedaży. Jakie istnieją ścieżki? Na poniższej liście zawarliśmy niektóre z możliwych opcji:

• Różne supermarkety i sklepy w Twoim mieście. To jeden z najłatwiejszych sposobów, ale nie można go nazwać najbardziej opłacalnym. W końcu duże sklepy kupują wszystkie potrzebne produkty po bardzo niskich cenach hurtowych. I będziesz musiał albo obniżyć koszty, albo poszukać innych sposobów na jego wdrożenie.
• Otwarcie własnego punktu sprzedaży. Nie chodzi o sklep, ale o zwykły punkt na rynku. Po pierwsze, w ten sposób możesz zainteresować więcej osób. W końcu wszyscy od dawna wiedzą, że na targowiskach sprzedaje się więcej naturalnych warzyw i owoców niż w supermarketach (gdzie wszystko jest piękne, ale rzadko smaczne).
• Sprzedaż pomidorów online. Dlaczego nie. To ten sam punkt sprzedaży, tylko wirtualny. Trudność polega na stworzeniu i pewnej promocji strony regionalnej. W końcu musisz powiązać go ze swoim regionem.
• Innym ciekawym sposobem (dobrze znanym na Zachodzie, ale nie powszechnym tutaj) jest wysyłanie pomidorów w abonamencie. Rekrutujesz określoną liczbę „subskrybentów” (na przykład 20 osób), którzy chcą otrzymywać co dwa tygodnie jedną skrzynkę wybranych pomidorów. Płacą koszt abonamentu (za okres owocowania pomidorów lub za rok). I co miesiąc wysyłasz im dwa pudełka pomidorów za darmo. Jest to bardzo wygodne zarówno dla Ciebie, jak i Twoich klientów. Wiesz, że wszystkie produkty zostaną sprzedane. Twój klient wie, że na jego stole zawsze będą świeże, naturalne pomidory.

Najważniejszą rzeczą w branży uprawy pomidorów w szklarniach jest do końca wierność swoim zasadom. W końcu na pewno nie raz wpadniesz na pomysł, że możesz zaoszczędzić. Oszczędzaj na nawozie i uprawiaj owoce niskiej jakości, choć bardzo piękne. Właśnie kogo można w ten sposób oszukać – nie jest jasne. W końcu klient, który raz kupił takie pomidory, nigdy nie wróci do sprzedawcy. Zadbaj o swoich klientów, a oni zadbają o Twój portfel.

To produkt, który zajmuje wiodącą pozycję na rynku. Jej produkcja i sprzedaż to jedna z najbardziej dochodowych nisz biznesowych. Dlatego początkujący biznesmen powinien pomyśleć o tym, jak otworzyć własny biznes, jak uprawiać pomidory, zbierać dobre zbiory na sprzedaż. Ten biznes ma swoje własne niuanse, które omówimy poniżej.

Odwiedzając supermarkety można zauważyć, że w różnych porach roku ceny pomidorów znacznie się różnią.

Latem i wczesną jesienią pomidory kosztują od 40 do 60 rubli. za kilogram. Ich cena jest znacznie niższa w rejonach tradycyjnej uprawy. Zimą i wiosną cena pomidorów znacznie wzrasta do 120-200 rubli.

Jednocześnie walory konsumenckie tego smacznego produktu gwałtownie spadają, ponieważ producenci są zainteresowani jedynie zwiększeniem ilości wytwarzanego produktu. Zimą i wiosną pomidory są pozbawione smaku, blade i nie mają charakterystycznego zapachu.

Dlatego sumienni hodowcy pomidorów mogą oferować konsumentom produkty wysokiej jakości, przygotowując plan uprawy pomidorów w szklarniach. Stawiając na jakość, będzie można z powodzeniem wdrożyć ten produkt.

Jak założyć firmę szklarniową

1. Najpierw trzeba znaleźć odpowiednie miejsce i wynająć działkę, ogród w bardzo korzystnej cenie.

2. Następnie musisz zbudować szklarnię. Możesz kupić gotowy projekt lub wykonać go samodzielnie. Producenci oferują szklarnie z poliwęglanu o różnych rozmiarach w cenach od 20 do 110 tysięcy rubli. Powierzchnia około 50 m² pozwala na uprawę pomidorów na sprzedaż.

3. Aby zapewnić przyspieszony wzrost i hodować wysokiej jakości pomidory, musisz zadbać o glebę i nawozy. Biohumus jest uważany za jeden z najpopularniejszych, którego cena wynosi od 10 do 30 rubli. za 1kg.

Technologia uprawy pomidorów w szklarni

1. Gdy wysokość sadzonek osiągnie 20 cm, można ją sadzić w doniczce torfowej w szerokich otworach nie bliżej siebie niż 50 cm. Ich rozmiary dobierane są z uwzględnieniem wymiarów, jakie wypełnia otwór bez naruszania grudki ziemi.
2. Aby zapewnić wsparcie dla szybko rosnących pomidorów z owocami, zainstalowano kratę o wysokości do 2 m.
3. W ciągu pierwszych dwóch tygodni pomidorów nie należy podlewać, aby nie powstał potężny krzew.
4. 45 dni po posadzeniu liście na dnie roślin należy stopniowo usuwać, aby zapobiec inwazji szkodników.
5. Kiedy pojawią się pierwsze kwiaty, zapylenie powinno odbywać się poprzez delikatne potrząsanie rośliną i zwilżanie wodą za pomocą spryskiwacza.
6. Już 60-70 dni po posadzeniu będzie można zbierać plony. W okresie owocowania z 1 m² można wyprodukować od 10 do 25 kg pomidorów.

Jak sprzedawać gotowe produkty

Sposoby sprzedaży gotowych produktów mogą być różne:

1. Sklepy chętnie kupują takie produkty.

2. Na rynku możesz otwierać własne punkty sprzedaży. Z biegiem czasu możesz mieć stałych klientów.

3. Jeśli tworzysz i promujesz swoją stronę internetową, możesz sprzedawać pomidory w wirtualnej przestrzeni. Trudność będzie polegała na promocji witryny w Twoim regionie.

4. W cywilizowanych krajach sprzedaż abonamentowa jest powszechna, gdy konsumenci płacą przez długi okres czasu, aby otrzymać towar z określoną częstotliwością.

Jak opłacalny jest ten biznes

Jeśli 1 m² może wyprodukować do 25 kg pomidorów w ciągu 2 miesięcy, a cena hurtowa kilograma pomidorów wynosi od 30 rubli, to za jeden okres owocowania zysk z 1 m² wynosi 750 rubli.

Przeciętna szklarnia, która zajmuje 50 m², generuje dochód w wysokości 75 000 rubli w sezonie od stycznia do kwietnia. Biorąc pod uwagę koszty ciepła, nawozów, wody, dochód netto wyniesie około 65 000 - 68 000 rubli na szklarnię.

Jeśli zdecydujesz się wejść w ten biznes, musisz pamiętać o najważniejszej rzeczy. Konkurencyjny produkt można stworzyć tylko dbając o jego jakość. W tym biznesie nie będzie można zaoszczędzić na nawozach i sprzęcie. Bo to pewny sposób na utratę klienta.

Jeśli zadbasz o swoich docelowych klientów, pomogą ci przyzwoicie uzupełnić portfel, ponieważ jest to bardzo dochodowy biznes.

* Obliczenia wykorzystują średnie dane dla Rosji

Pomidor to jedno z najchętniej spożywanych warzyw. Ogórki mogą się z nim równać pod względem popularności. Ale człowiek zaczął uprawiać pomidory stosunkowo niedawno, jeśli weźmiemy oczywiście pod uwagę kulturę zachodnią. Pomidory wraz z ziemniakami i czekoladą zostały przejęte przez Europejczyków od Indian, w szczególności od Azteków, którzy przez długi czas uprawiali rośliny znane w Europie, ale nie używane do gotowania. Samo słowo pomidor to Aztec, pokazując pochodzenie tego soczystego czerwonego owocu. Słowo pomidor używane w mowie potocznej odnosi się do owocu pomidora (i jest tłumaczone z włoskiego jako „złote jabłko”). Ogólnie rzecz biorąc, nazywanie pomidora warzywem nie jest całkowicie poprawne, z botanicznego punktu widzenia jego owocami są jagody.

Profesjonalny zestaw do tworzenia pomysłów biznesowych

modny produkt 2019..

Ta roślina jest rośliną wieloletnią (choć istnieją również odmiany jednoroczne) gatunku Solánum lycopérsicum, która w rzeczywistości jest uprawiana tylko dla owoców. Pomidory były uważane za ogólnie trujące, ale dziś są uważane za ważny element diety. Ale ludzie jedzą je przede wszystkim ze względu na ich smak, więc wysokiej jakości pomidor powinien być nie tylko zdrowy, ale także smaczny. Aby założyć uprawę produkcyjną ogromnych ilości pomidorów, musisz zbudować specjalne szklarnie, które są ustawione tak, aby zmaksymalizować wydajność rośliny (często ze szkodą dla cech jakościowych), ale najpierw możesz zorganizować biznes do uprawy pomidorów w swoim podwórko. Jeśli rolnik pracuje już przy kilku uprawach, pomidory idealnie wpasują się w zróżnicowane gospodarstwo i staną się niewielkim źródłem dochodu. Zaletą jest to, że nietrudno znaleźć kanały dystrybucji, pomidory są nie tylko składnikiem wielu dań, ale także podstawą wielu produktów, takich jak: soki, ketchupy, sosy.

Dobry produkt zawsze będzie sprzedawany, a dziś szczególnie ważne jest, aby oferować dobry produkt bezpośrednio konsumentowi, ponieważ większość agronomów zajmuje się zwiększaniem wydajności. Nawozy azotowe mają dobry wpływ na wzrost pomidorów, zwiększają wielkość owoców i ich liczbę. Ale jednocześnie gromadzą się w nich azotany, których ludzie nie chcą jeść z pomidorami. Jeśli uda Ci się wyhodować smacznie i bez szkodliwych substancji, możesz zyskać przewagę konkurencyjną nad wieloma producentami. Najważniejsze w tym przypadku będzie przekonanie konsumenta, że ​​uprawiany pomidor jest naprawdę bezpieczny.

Jeśli pomidory staną się pierwszą uprawną rośliną uprawną, wówczas wymagana będzie rejestracja podmiotu gospodarczego, aby sprzedawać je w dużych ilościach. Pomidory w małych partiach można sprzedawać bez opodatkowania, rejestrując swoją osobistą działkę zależną (PSP). Ale nie jest to działalność przedsiębiorcza i ma znaczne ograniczenia dotyczące ilości sprzedawanych towarów i zysków. W rzeczywistości nawet prowadząc osobistą działkę pomocniczą można osiągnąć znaczne zyski, ponieważ rejestracja gospodarstwa chłopskiego, które jest już podmiotem gospodarczym, jest obowiązkowa tylko w przypadku przekroczenia wykorzystania jednego hektara użytków rolnych. A na jednym hektarze można wyhodować bardzo dużą liczbę pomidorów. A nawet uzyskać dobry dochód. Jednocześnie nie ma znaczących różnic między przemysłową a subsydiarną uprawą pomidorów, rosną powierzchnie, moce produkcyjne, kwoty inwestycji, a co za tym idzie zyski. Kod działania, o dziwo, nie jest dokładnie wskazany w klasyfikatorze, najlepiej pasuje (OKPD 2) 01.13.3 Inne uprawy warzyw owocowych. Tak więc pomidor jest uważany właśnie za uprawę warzyw, bez uwzględnienia jego cech botanicznych.

Zwykle mieszkańcy lata uprawiają pomidory na kilku akrach, ale kilka hektarów powinno być wykorzystywanych jako rolnictwo przemysłowe. Razem z pomidorem rzodkiewki sadzi się czasem na tej samej ziemi w tym samym czasie, aby zwiększyć dochód z jednego metra ziemi. Jeśli nie masz własnej ziemi, to możesz ją wydzierżawić, najwyższa cena to 3,5 tys. rubli rocznie za hektar z czarną ziemią. Jeśli nie weźmiesz regionów południowych, koszt rocznej dzierżawy może wynieść tylko 2 tysiące rubli, a może nawet mniej. Jeśli planowana jest intensywna uprawa pomidorów z wysokimi plonami, potrzebna jest bardzo żyzna gleba, która za kilka lat będzie bardzo zubożona.

Już zauważono, że dziś lepiej postawić na produkt wysokiej jakości, tracąc na liczbie owoców. Istnieją dwa rodzaje uprawy pomidorów: na zewnątrz i wewnątrz, czyli w szklarniach i inspektach. Do prowadzenia działalności gospodarczej preferowana jest uprawa szklarniowa, chociaż latem i w ciepłym sezonie generalnie lepiej jest tymczasowo zdemontować szklarnie. Możesz po prostu wyhodować część plonu na otwartym polu, ale tylko we właściwej porze roku, resztę roślin uprawiać przez cały rok i w szklarniach.

W ten sposób swoją działkę można podzielić na dwie części, z których jedna przeznaczona jest na budowę szklarni i uprawę roślin o każdej porze roku, a druga (mniejsza) na letnią uprawę pomidorów i sezonową sprzedaż. Faktem jest, że uprawa pomidorów na zewnątrz jest stosunkowo tania, więc latem nie powinieneś przegapić szansy na trochę większy zysk. Ważne jest również, aby decydować się na odmiany roślin, ponieważ pomidory mają ich ogromną różnorodność, a każda odmiana jest dostosowana do określonych warunków klimatycznych. Możesz również wyróżnić niektóre „elitarne” odmiany, które dają dobre plony lub owoce o doskonałym smaku, lub jedno i drugie. Ale nasiona takich roślin kosztują odpowiednie pieniądze, a sprzedaż ogromnej ilości drogich pomidorów nie zawsze może się udać. O wiele łatwiej jest sprzedawać owoce, które są proste, znajome w użyciu i mają demokratyczną cenę.

Gotowe pomysły na Twój biznes

Ważnymi kryteriami wyboru nasion są rodzaj wzrostu krzewu, czas dojrzewania oraz sposób spożycia owoców. Wyróżnia się więc rośliny deterministyczne i nieokreślone, te pierwsze mają ograniczony wzrost, te drugie rosną bez ograniczeń; owoce mogą dojrzewać w różnym czasie do późnej jesieni (w przypadku roślin szklarniowych wszystko oczywiście jest inne); i używają pomidorów nie tylko jako świeżych owoców, ale także poddają je konserwacji lub przetwarzaniu. Wszystko to jest ważne, aby wiedzieć, a na podstawie znanych danych o planowanych kanałach dystrybucji i warunkach klimatycznych w Twoim regionie możesz wybrać najlepszą odmianę pomidora.

Glebę pod te rośliny przygotowuje się na rok przed sadzeniem. Aby roślina nie gromadziła azotanów, musisz używać tylko nawozów organicznych. Technologie takiej uprawy są już znane doświadczonym agronomom, więc możesz skonsultować się z doświadczonym rolnikiem, który powie Ci odpowiednią opiekę. Nadmiar azotu jest również zły, ponieważ zaczynają rosnąć przede wszystkim zielone części rośliny, a nie owoce, to znaczy, aby uzyskać naprawdę wiele dużych, pięknych i soczystych owoców z jednego krzewu, trzeba stosować ogromne ilości nawozów azotowych. Dlatego w roślinie akumuluje się duża ilość jego związków (przede wszystkim azotanów). Nie oznacza to, że azot musi być całkowicie wykluczony z nawożenia gleby, jest on niezbędny w pewnych okresach wegetacji rośliny (podobnie jak fosfor i potas, są one również potrzebne w różnych ilościach w różnym czasie). Pomidor ma włóknisty system korzeniowy, który wnika głęboko w ziemię, a jednocześnie jest wystarczająco rozgałęziony, aby skutecznie wchłaniać potrzebne roślinie substancje. Pod tym względem pomidor jest dość bezpretensjonalny w stosunku do warunków glebowych, ale najlepiej zasiać go po cebuli, kukurydzy lub ogórku.

Gotowe pomysły na Twój biznes

Ponieważ pomidor należy do psiankowatych, nie można go uprawiać na gruntach wcześniej zajmowanych przez rośliny tego rodzaju - wyraźnie mogą pojawić się choroby i szkodniki charakterystyczne dla takich roślin. Ponadto pomidory bardzo słabo przeżywają w przypadku dodania do niego chwastów, dlatego muszą być stale niszczone. Ale dla dobrego wzrostu ta roślina potrzebuje dużo słońca, ale jednocześnie braku suszy. Pomidor uwielbia światło słoneczne, ale nie ciepło, dlatego powinno być stosunkowo dużo wilgoci. Roślinę tę należy regularnie podlewać, aby uniknąć wysychania. Nie można nazwać tego bardzo kapryśnym, pomidor wyda plony nawet w przypadku złej pielęgnacji, ale będzie to o rząd wielkości mniejsze niż przy prawidłowej uprawie.

Aby obsiać działkę pomidorami, potrzebujesz specjalnego siewnika. Można go wynająć na czas prac lub kupić jako nieruchomość - w zależności od dostępnego budżetu. W zdywersyfikowanej gospodarce z reguły jest dostępny. Pomidory są bardzo często sadzone w sadzonkach, to znaczy młode sadzonki są wstępnie przygotowywane w ciepłych miejscach (na przykład w szklarniach) nawet w zimnych porach roku, aby następnie przenieść je do gleby, gdy poprawią się warunki klimatyczne. Ta metoda jest praktykowana prawie wszędzie i tylko w południowo-zachodniej Rosji można uprawiać pomidory nie przez sadzonki, ale przez siew. Przygotowanie sadzonek jest dość pracochłonnym zadaniem, ale może znacznie ograniczyć zużycie nasion, ponieważ sadzonki podczas sadzonek dają znacznie większą ich ilość. Oszczędności mogą czasami być ponad dwukrotnie większe. Tak więc w przypadku sadzonek potrzeba średnio około 300 gramów nasion na hektar, do siewu - 600 gramów. Rolnicy są zmuszeni do uprawy sadzonek, ponieważ pomidory dojrzewają długo, aw warunkach gruntowych mogą nie dokończyć procesu owocowania z powodu nadejścia chłodów. Sadzonki wysiewa się również w szklarniach, optymalnie dobierając czas przeniesienia rośliny do gleby. W sumie na jednym hektarze powinno zmieścić się docelowo około 40 tys. roślin. Cena jednego kilograma nasion jest bardzo zróżnicowana w zależności od odmiany (od 500 rubli do kilku tysięcy). Średnią cenę można nazwać 4 tysiącami rubli za kilogram. Plantatorzy warzyw muszą wydawać znacznie mniej pieniędzy na zakup nasion niż hodowcy zbóż.

A jeśli nie ma szczególnych trudności z uprawą pomidorów na otwartym polu, to przy organizacji uprawy roślin w szklarniach należy wziąć pod uwagę wiele parametrów. Bardzo ważne jest doprowadzenie gazu, prądu i wody na teren. Jest to niezbędne do prawidłowego i produktywnego funkcjonowania kompleksu szklarniowego. Pomidory potrzebują wody przez cały czas, światła również powinno być pod dostatkiem, a gaz służy jako paliwo do ogrzewania pomieszczeń.

Dziś szklarnie z metalową ramą z naciągniętą na nią folią są już uważane za nieefektywne. Takie szklarnie nie tylko nie zapewniają normalnych warunków dla roślin, ale także mają zwiększoną podatność na złą pogodę, na przykład folia nie jest w stanie ochronić uprawy przed gradem. Obecnie coraz więcej rolników kupuje szklarnie z poliwęglanu, które nie kosztują więcej niż klasyczne konstrukcje, ale zapewniają lepszą pielęgnację roślin. Koszt szklarni o wymiarach 625 metrów kwadratowych (25x25) to 60 tysięcy rubli. Jeden hektar będzie wymagał dokładnie 16 takich szklarni. Są to praktycznie największe produkowane standardowe szklarnie, ale mogą być wykonane samodzielnie lub na zamówienie. Trzeba jednak pamiętać, że w ogromnym pomieszczeniu trudniej jest utrzymać mikroklimat, dlatego lepiej zrobić kilka kompleksów szklarniowych.

Gotowe pomysły na Twój biznes

Na 16 szklarni potrzeba 960 tysięcy rubli, ale to nie jest cała kwota na poprawę. Potrzebujemy grzejników do każdej szklarni w tempie jednego grzejnika na 40 m 2 o wartości 4 tysięcy rubli każdy. Sprzedawane są również gotowe fundamenty pod szklarnie, otwory wentylacyjne do regulacji wlotu powietrza, systemy nawadniające i fitolampy. Wszystko to kupowane jest na osobistą prośbę rolnika, ale wszelkie możliwe dodatkowe urządzenia nie tylko ułatwiają życie warzywnikowi, ale także zwiększają wydajność poprzez uzyskanie dobrych warunków w szklarni. Sadzonki do szklarni są przygotowywane już zimą, aby po dorośnięciu roślin przeszczepić je do niej.

Sprawozdania z działalności niektórych przedsiębiorstw zajmujących się uprawą warzyw wskazują na plony do 40 kilogramów na metr kwadratowy. Hipotetycznie jest to możliwe, jeśli kierujesz się tylko ideą dużej liczby owoców, wprowadzając do tego dowolne nawozy, w tym szkodliwe. Trzeba też pamiętać, że takie liczby można uzyskać w przypadku kilku zbiorów rocznie, ale w wielu regionach Rosji bardzo trudno jest to osiągnąć nawet w szklarniach. Dlatego wydajność 5 kilogramów na metr kwadratowy będzie uważana za całkiem normalną. Najważniejsze, że pomidory są wysokiej jakości. Aby to potwierdzić, możesz skontaktować się ze służbą fitosanitarną (Rosselkhoznadzor) w celu uzyskania zaświadczenia o niskiej zawartości szkodliwych substancji w uprawianych owocach. Pozwoli to przy sprzedaży przekonać kupującego, że kupowany przez niego pomidor nie jest szkodliwy dla zdrowia.

Okazuje się, że z jednego hektara można zebrać nawet 50 ton plonów. Cena kilograma owoców pomidora jest bardzo różna latem i zimą (co jest naturalne), dlatego w ciepłym sezonie pomidory można sprzedawać po 30 rubli za kilogram, a zimą za 200 rubli. Oczywiście w przypadku dobrych odmian i po prostu bardzo smacznych owoców cena ta jest znacznie wyższa. Ale nawet jeśli weźmiemy pod uwagę tylko cenę „letnią”, dochód wyniesie około półtora miliona rubli. Ale w pierwszym roku kwota ta zostanie w całości wykorzystana na pokrycie kosztów związanych z organizacją całego biznesu, przede wszystkim na budowę szklarni.

W kolejnych latach wydatki będą znacznie mniejsze ze względu na brak nie tylko konieczności budowy kompleksów szklarniowych, ale także ze względu na obecność własnego funduszu zalążkowego. Duża liczba szklarni pozwoli na uprawę różnych odmian, a jeśli się powiedzie, nawet na rozpoczęcie hodowli nowych odmian. Wszystko to znacznie zwiększy zyski i zamieni Twoją farmę w źródło znacznych dochodów.

Można powiedzieć, że uprawa pomidorów w tym kraju jest dość opłacalnym i obiecującym rodzajem rolnictwa. Aspirujący przedsiębiorcy mogą najpierw nauczyć się uprawiać tę roślinę na małych osobistych działkach pomocniczych, aby później, po zarejestrowaniu się w sposób przewidziany przez prawo, mogli zacząć prowadzić działalność gospodarczą na pełną skalę. Pomidory są spożywane przez ludzi w dużych ilościach, a brak dużej liczby konkurentów dbających o jakość swoich produktów pozwala wejść na ten rynek z mniejszym ryzykiem. Pomidory możesz sprzedawać nie tylko przez pośredników (a tym samym tracąc znaczny procent dochodów), ale także otwierając własny punkt sprzedaży na najbliższym targowisku.

Jeśli ten rodzaj sprzedaży nie jest odpowiedni, to całkiem możliwe jest nawiązanie współpracy ze sklepami spożywczymi, które będą kupować towary w dużych ilościach i po najlepszej cenie. W końcu można już dotrzeć do dużych sieci minimarketów spożywczych i supermarketów, ale dla nich z reguły ważna jest prezentacja owoców i obecność opakowania. Z drugiej strony, jeśli pomidory są pięknie zapakowane, to przy niewielkich wydatkach na to można uzyskać znaczny wzrost ceny, to znaczy dokonać większej marży na kosztach. Dlatego nie powinno być problemów ze sprzedażą, zwłaszcza jeśli uprawiano smaczne i zdrowe owoce.

Otwarcie przedsiębiorstwa produkującego suszone owoce będzie kosztować co najmniej 2 miliony rubli: pieniądze zostaną przeznaczone na założenie zakładów produkcyjnych, sporządzenie dokumentów, zakup sprzętu, ...

Projekt uprawy boczniaków wyróżnia niski poziom ryzyka ze względu na prostotę jego organizacji, niewielkie inwestycje początkowe oraz niskie koszty bieżące. Okres zwrotu projektu od...

Średnio koszt uprawy cukinii na hektar przy użyciu systemu nawadniania kroplowego wynosi około 500-600 tysięcy rubli.

Na swój pełnoprawny ogród oliwny musisz przeznaczyć dużo pieniędzy. Koszt sadzonki drzewa oliwnego to 2 tysiące rubli. Tak więc na swój ogród musisz przeznaczyć 700 tysięcy rubli ...

Z powyższych obliczeń wynika, że ​​przy kosztach inwestycyjnych co najmniej 40 000 000 rubli. w budowie i wyposażeniu sklepów warzywnych okres zwrotu inwestycji nie przekroczy - 5 lat przy rentowności ...

W poprzedniej publikacji mówiliśmy o opłacalności i. W tym artykule poruszymy temat uprawy pomidorów jako firmy. Jakie są plusy i minusy tego sposobu zarabiania? Jak uprawiać pomidory w szklarni i sprzedawać produkty z zyskiem?

Świeże warzywa i owoce są bardzo przydatne, ponieważ zawierają dużo witamin. Osoby monitorujące stan zdrowia z pewnością włączą je do swojej codziennej diety. W związku z tym może stać się dość opłacalnym sposobem zarabiania dla mieszkańców wsi przez cały rok.

Pomidory są szczególnie poszukiwane, to warzywo ma wiele zalet, są to walory smakowe, niska zawartość kalorii, wysoka zawartość przydatnych witamin.

Korzyści z uprawy pomidorów

• Wysoka cena. Latem pomidory kosztują około 40 rubli za kilogram, ale zimą cena tego warzywa znacznie wzrasta. Za świeże pomidory w supermarkecie trzeba będzie zapłacić co najmniej 150 rubli. Można więc stwierdzić, że sprzedaż warzyw w zimie jest dość dochodowym biznesem;
• Wysoki popyt. Świeże warzywa są zawsze poszukiwane wśród ludności. Dzięki temu nie będziesz mieć problemów z wdrożeniem. Najważniejsze jest znalezienie opłacalnego kanału sprzedaży gotowych produktów;
• Mała konkurencja. Jeśli w sezonie letnim na rynku jest dużo pomidorów, a kupujący wybierają tam, gdzie jest taniej, to zimą dość trudno jest znaleźć wysokiej jakości warzywa. Problem w tym, że producenci są zbyt zajęci zwiększaniem ilości dostarczanych produktów, a niewielu myśli o smaku. Z tego powodu na półkach supermarketów często można znaleźć warzywa bez smaku. Jeśli zwrócisz należytą uwagę na cechy smakowe, popyt na Twoje produkty będzie wysoki, nawet pomimo konkurencji.

Przed rozpoczęciem działalności w tej dziedzinie musisz sporządzić kompetentny biznesplan dotyczący uprawy pomidorów na sprzedaż. Bardzo ważne jest określenie opłacalności pomysłu, kwoty inwestycji i okresu zwrotu biznesu.

Rejestracji działalności gospodarczej

Każdy rodzaj działalności podlega obowiązkowej rejestracji. Dlatego przed rozpoczęciem przemysłowej uprawy warzyw warto zalegalizować swoją działalność.

Wybierz odpowiednią merytoryczną formę działalności: jednoosobowa działalność gospodarcza lub LLC. Jeśli nieruchomość posiada działkę, łatwiej jest zarejestrować się jako indywidualny przedsiębiorca. Ale kiedy są plany otwarcia dużego gospodarstwa warzywnego, to powinno być zarejestrowane jako osoba prawna.

Jeśli zamierzasz dodatkowo zająć się przechowywaniem warzyw, musisz uzyskać odpowiednie zezwolenia od sanitarno-epidemiologicznych i przeciwpożarowych.

Dzierżawa gruntów

Aby zająć się uprawą warzyw, musisz posiadać lub wydzierżawić ziemię. Aby to zrobić, wybierz odpowiednie miejsce. Świetną opcją jest wieś lub skwer za miastem, bliżej natury i czystego powietrza. Ponadto w pobliżu nie powinno być podobnych gospodarstw, nie potrzebujesz konkurencji.

Uprawa pomidorów w szklarni

Aby uprawiać warzywa przez cały rok, musisz wyposażyć szklarnię. Możesz to zrobić własnymi rękami lub skorzystać z usług profesjonalistów, którzy wyposażą szklarnię zgodnie ze wszystkimi normami i standardami.

Pomidory to rośliny ciepłolubne, dlatego należy wziąć pod uwagę temperaturę powietrza odpowiednią do ich uprawy w szklarni. Wysoka wilgotność jest przeciwwskazana, co doprowadzi do zniszczenia wszystkich sadzonek. W ciepłym sezonie, kiedy temperatura dochodzi do 20 stopni, szklarnia nie musi być zamykana, natomiast zimą, dla prawidłowego dojrzewania pomidora, wymagane jest utrzymanie wysokiej temperatury.

Ekwipunek

Uprawa pomidorów jako firma nie jest zbyt droga. Na początkowym etapie nie są wymagane duże inwestycje, więc każdy może spróbować swoich sił w tym biznesie.

Jeśli chodzi o sprzęt, to przede wszystkim trzeba zbudować szklarnię, zainstalować wodę, światło i ogrzewanie. W szklarni należy utrzymywać dodatnią temperaturę w zimnych porach roku dla pełnego dojrzewania upraw pomidora. Ponadto pomidory wymagają stałego podlewania, dlatego trzeba przeprowadzić wodę i zapewnić odpowiednie oświetlenie pomieszczenia, w którym będą uprawiane warzywa.

Ponadto będziesz potrzebować pojemników do zbioru i przechowywania plonów.

To w zasadzie cały sprzęt, którego będziesz potrzebować.

Zasady pielęgnacji pomidorów

Właściwa pielęgnacja roślin zapewni Ci dobre, obfite zbiory. Pomidory należy podlewać nie częściej niż raz lub dwa razy w tygodniu. Wymagana jest również ochrona sadzonek przed szkodnikami, do tego trzeba stosować różne leki, które poradzą sobie z tym problemem. Ponadto obserwuj warunki uprawy pomidorów: temperaturę, wilgotność powietrza, oświetlenie.

Pracownicy

Uprawa pomidorów w szklarni znacznie upraszcza nie tylko pielęgnację, ale także sposób zbioru. Kiedy pomidory zaczynają dojrzewać, ludzie muszą je zbierać i transportować. Ten rodzaj warzyw szybko się psuje, dlatego konieczna jest sprzedaż produktów w krótkim czasie.

W zależności od obszaru Twojego gospodarstwa zatrudniaj pracowników do zbioru pomidorów. Z reguły płatność dokonywana jest codziennie i zależy od ilości zebranych dziennie pomidorów. Dzięki temu każdy pracownik otrzyma zasłużoną pensję.

Powiązane wideo

Wydatki i zyski biznesowe

Główne wydatki to dzierżawa gruntu i aranżacja szklarni. Możesz znacznie obniżyć koszty, jeśli zbudujesz szklarnię własnymi rękami.

Jeśli chodzi o zysk, wszystko będzie zależeć od ugruntowanego kanału dystrybucji. Dlatego już na początkowym etapie warto pomyśleć o sprzedaży produktów.

Świeże warzywa są zawsze w cenie i cieszą się dużym zainteresowaniem wśród ludności. Zimą cena pomidorów jest znacznie wyższa, konkurencja mniejsza, a popyt dość wysoki, więc nie traćcie okazji do zawierania korzystnych kontraktów na dostawę produktów.

Możesz sprzedawać pomidory luzem, dostarczając je do supermarketów, restauracji, uzdrowisk. Możesz także otworzyć punkt na targu sprzedający domowe warzywa.

Można stwierdzić, że uprawa pomidorów w szklarni jako firma jest dochodowym biznesem. Dużym plusem tego obszaru działalności są małe inwestycje i szybki zwrot.

Życzę powodzenia i pomyślności biznesowej.