Pochodzenie rasy bydła simentalskiego. Krowa simentalska: warunki i perspektywy hodowli. Żywienie rasy simentalskiej powinno obejmować:

02.03.2020

Wybierając rasę krów do utrzymania w domu lub gospodarstwie, należy zwrócić uwagę na takie kryteria, jak doskonała adaptacja do klimatu, bezpretensjonalność w opiece i doskonała wydajność. Wszystkie te cechy są obecne w krowie simentalskiej. Aby krowa dawała mleko wysokiej jakości konieczne jest zapewnienie jej odpowiednich warunków bytowych.

Wygląd i cechy krów rasy simentalskiej, plusy i minusy

Tylko znajomość zewnętrznych cech tej rasy pozwoli na zakup zwierzęcia czystej rasy. Wzrost krowy może osiągnąć 150 cm, a długość ciała 160 cm. Posiada szeroką kość, mocne mięśnie. Dzięki temu możliwe jest osiągnięcie proporcjonalności wszystkich części ciała. Możesz dowiedzieć się, jak długo kurczak żyje bez głowy.

ale wygląd można opisać jako niegrzeczny. Zwierzęta mają szeroki kłąb, który harmonijnie łączy się z grzbietem. Plecy płynnie przechodzi w dolną część pleców i sacrum. Obecność szerokiego zadu u krowy wpływa na rozwój jej układu rozrodczego. Dlatego należy i będzie mogła dawać dużo mleka.

Jak wygląda rasa krów Ayrshire, można zobaczyć.

Proste kończyny są ustawione prawidłowo, kopyta są różowe. Czasami można zobaczyć bydło z taką wadą jak ustawienie tylnych nóg, przypominające ustawienie słoni.

Szyja krów jest krótka, stopniowo przechodząca w głęboki mostek. Byki wciąż mogą pochwalić się posiadaniem podgardla. Wymię u i simentalskiego jest duże, ma zaokrąglony kształt, a także elastyczną skórę. Czasami można spotkać samice z nierównomiernym rozwojem wymienia. Obecność dużych strzyków pozwala na uzyskanie kształtu wymion w postaci stożka lub cylindra. Wskazano w czym jest krowa Jersey.

Na wideo - rasa simentalska krów:

Rasa simentalska charakteryzuje się grubą, dużą głową i dużym czołem. Krowy rasowe mają nos i łuski w jasnoróżowej kolorystyce. Rogi są koloru białego lub żółtobrązowego. Rasa jest prezentowana w kolorystyce płowej lub kremowej. Jednak dzisiaj można zobaczyć krowy o czerwonym ubarwieniu. Jaka jest cena krowy? Rasa holsztyńska, możesz dowiedzieć się, przechodząc do .

Zalety

Podobnie jak krowy simentalskie, mają wiele pozytywnych cech. Takie zwierzęta nie wymagają szczególnej uwagi, mają spokojny i przyjazny charakter. Dzięki silnemu układowi odpornościowemu nigdy nie chorują. Ponadto można wyróżnić następujące zalety:

  • podczas hodowli krów można uzyskać wysokiej jakości mięso i mleko;
  • małe młode nie wymagają szczególnej uwagi w zakresie jedzenia, dzięki czemu możesz zaoszczędzić pieniądze na zakupie drogiej paszy;
  • jeśli zapewnisz zwierzęciu dobre odżywianie, to dziennie jego waga wzrośnie o 1 kg;
  • doskonale dostosowują się do każdych warunków klimatycznych;
  • może być używany do krzyżowania z innymi rasami;
  • dobre zdrowie i spokojny charakter.

niedogodności

Główną wadą tej rasy jest duża ilość kości w mięsie. W wyniku tej miazgi nie uzyskuje się tak wiele. W przypadku hodowli simentalów lub w domu należy liczyć się z tym, że następne pokolenie zwierząt będzie miało pewne wady pod względem wyglądu.

Funkcje treści

Proces opieki nad tymi zwierzętami nie różni się od utrzymywania innych ras, takich jak. Krowa potrzebuje regularnego jedzenia i picia. Dodatkowo trzeba go wywieźć na pastwisko, gdzie może się odświeżyć i nasycić organizm niezbędnymi witaminami.

Liczba dojów zależy od konkretnej samicy. Aby odpowiedzieć na pytanie, trzeba wiedzieć, że w przypadku dużych i dojrzałych krów potrzeba 4 dojów, natomiast młode można doić tylko 2-3 razy dziennie. Najlepszą opcją byłoby, gdyby proces doju odbywał się w tym samym czasie. Wtedy zwierzę będzie w stanie łatwo przyswoić taki reżim. Możesz doić krowę ręcznie lub za pomocą specjalnej maszyny. Taka rasa toleruje dojenie znacznie łatwiej niż inne bydło.

W lecie krowa może znajdować się na ulicy. Aby to zrobić, konieczne jest wyposażenie jej w baldachim. W ciepłym sezonie może tam nawet spędzić noc.

Zimą powinno być w ogrzewanym i dobrze wentylowanym pomieszczeniu, gdzie jest stała reżim temperaturowy. Oprócz tego, że w oborze będzie krowa simentalska, możliwa jest również obecność innych zwierząt.

Ten artykuł stwierdza. Dla chcących hodować oprócz bydła również drób.

Cena £

Krowy tej rasy będzie można kupić za 50 000 rubli (to samo kosztuje).

Marka „rasa simentalska” należy tylko do krów z relacje gatunkowe przodków z bydłem z Oberlandu Berneńskiego.

Cechy hodowlane rasy ukształtowały się na podstawie liczebności bydła gotyckiego w wyniku wielowiekowego krzyżowania międzygatunkowego i selekcji naturalnej.

Kryteria wyboru stali godność obecnie istniejące simentale i znak rasy:

  • niski wzrost, tułów z nadwagą na krótkich nogach;
  • wydajność mleka (60%);
  • Zdolność adaptacji;
  • usposobienie składające skargę;
  • dobry stan zdrowia, odporność na choroby.

Rasa hodowane w 84 regionach geograficznych i stanowi jedną czwartą bydła w księgach metrykalnych.

Ten typ krowy przybył do naszego kraju 2 wieki temu za pośrednictwem „zaawansowanych” gospodarstw właścicieli, które aktywnie dystrybuowały tę rasę w regionach Tula, Smoleńsk i Woroneż. Krowy simentalskie stały się podstawą pracy hodowlanej w celu opracowania wysokowydajnych ras mlecznych.

sprawdzenie: Bydło na kuli ziemskiej reprezentowane jest przez dwie i pół setki ras, według których utworzono 3 rodzaje klasyfikacji. Krowy simentalskie zajmują pierwsze miejsce w pierwszej dziesiątce produktów mięsnych i mlecznych.

Charakterystyka

  1. Wizualna ocena cech gatunku zawsze zaczyna się od garnituru. Skóra simentalska jest gruba, często słomkowy z różowym odcieniem, duże białe plamy. Rzadziej krowy mają czerwone pstrokate boki. Określa kolor:
    • klimatyczna strefa uprawy;
    • warunki przetrzymywania i paszy;
    • czystość rasy.
  2. Głowa duża, szeroka, na grubej (średniej długości) szyi; z ostrymi rogami świetlnymi (współczesne Simmentale, nawet byki, częściej bezrogie); charakteryzuje się białym lub różowym lustrem nosowym;
  3. Ciało jest ciężkie, ale proporcjonalne, na mocnym szkielecie; z głęboką, ale szeroką klatką piersiową (byki mają rozwinięte podgardle). Wysokość krów (w kłębie) wynosi 1,35, byki są o 10 cm wyższe;
  4. Kłąb i muskularny, szeroki zad spoczywają bezpiecznie na prostych, krótkich nogach. Cechą gatunku jest „słoniowatość” kończyn tylnych;
  5. Wymię krowy jest duże, cylindryczne, z zauważalnymi różnicami w rozwoju przodu i tyłu; sutki są długie, szerokie.

Ciekawe: Produkt wyprodukowany w Szwajcarii z mleka krów simentalskich również uzyskał status marki jako ser Emmental. Jego krąg waży 75 kg, a nawet 130. To główny element szwajcarskiego fondue.

Zdjęcie

Zdjęcie krów rasy „Simmental”:







Wydajność

Krowy te uzasadniają swoje przeznaczenie mięsno-mleczne opłacalnością 100%:


Ważny: W hodowli simentalów nie można być pewnym, że następne pokolenie pojawi się bez wad eksterieru. Mieszańce międzygatunkowe nie tracą cech rasy, gdy krew jest mniejsza niż 50%.

Pielęgnacja i schemat żywienia

Zasady opieki nad bydłem obejmują:


Oblicza się:

  • według starego: na 1 jednostkę paszy - 1414 kcal (wg wartości odżywczej 1 kg owsa);
  • według nowego: za 1 ECU (jednostka zasilania energią) - 10 MJ energii metabolicznej (4,2 J = 1 cal).

Do wysokowydajna pasza dla zwierząt dobierana jest indywidualnie. Dieta krów simentalskich składa się z:

  • pasza soczysta (pastewniki lub siew traw; kiszonka - sfermentowana mieszanka; warzywa i rośliny okopowe);
  • pasze objętościowe (siano, słoma, odpady z omłotu zbóż i roślin strączkowych);
  • koncentraty zbożowe (otręby, ciastka, mączki);
  • witaminy (E, D, A), minerały - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl; liczy się zarówno niedobór, jak i nadmiar tych pierwiastków.

Ważny: U krów ciężarnych, przy wzroście metabolizmu o 25%, wzrasta zapotrzebowanie na białko, które w diecie dostarczane jest przez siano z fasoli, kiszonkę, sianokiszonkę. Nadmiar białka może skomplikować poród.

Zdrowie

Bydło ma zestaw chorób właściwych tylko im:


Jednak dla rasy simentalskiej tylko zapalenie sutka jest poważnym zagrożeniem co może być spowodowane:

  • wady wymienia;
  • niskie lądowanie skrzyni;
  • naruszenia zasad dojenia;
  • uraz i infekcja wymienia;
  • zatrzymanie łożyska;
  • zaburzenia endokrynologiczne w ciele.

Wraz z leczeniem uzależnienia od narkotyków ważną rolę odgrywa zapobieganie chorobom:

  • zapobieganie hipotermii wymienia;
  • wykluczenie urazów, infekcji;
  • przestrzeganie zasad żywienia i pielęgnacji.

Krowy simentalskie to dobry wybór do hodowli prywatnej lub rolnictwo. Nawet krzyżowanie z innymi rasami dominują, przekazując swojemu potomstwu najlepsze cechy uniwersalnej produktywności.

Przydatne wideo

Cechy gatunkowe i cechy krów rasy „Simmental” na poniższym filmie:

Jeśli znajdziesz błąd, zaznacz fragment tekstu i kliknij Ctrl+Enter.

Dla hodowców bydła bardzo ważne jest, aby uzyskać maksymalne korzyści ze zwierzęcia. Dobrze, gdy zwierzę w rezultacie daje dużo mleka i mięsa. Aby zaspokoić takie pragnienie, wystarczy tylko wykonać właściwy wybór rasy. Jeśli chodzi o te cechy, pierwszą rasą, na którą należy zwrócić uwagę, jest simental.

Ci, którzy prowadzą badania w branży hodowli bydła, nie mają konkretnego zdania na temat tego, jak pojawiła się rasa krów simentalskich. W tej sprawie są dwie opinie. Niektórzy eksperci uważają, że rasa ta wywodzi się od dzikiego tura, który został skrzyżowany z krowami helweckimi. Inna opinia jest taka, że ​​rasa simentalska jest potomkiem krów z Półwyspu Skandynawskiego, czyli tych, które zostały sprowadzone do Szwajcarii w V wieku.

Inna nazwa rasy to Bernese. Wynika to z faktu, że w dolinie, w której mieszkały krowy, płynęła rzeka o nazwie Simma (Bern). Biorąc pod uwagę, że w Szwajcarii jedną z najbardziej zaawansowanych gałęzi przemysłu jest produkcja wysokiej klasy mleka, sera i wołowiny, szwajcarscy naukowcy zadbali o stworzenie odpowiedniej rasy krów o wysokiej produktywności.

Jednocześnie ważne było, aby zwierzęta wyróżniały się wysokimi wskaźnikami produktywności zarówno w obszarze mleczarskim, jak i mięsnym. Rozwój rasy odbywał się przez wiele stuleci. Zwierzęta pasły się na alpejskich łąkach, jedząc bogate zioła.

Pierwsi przedstawiciele rasy simentalskiej byli nieproduktywni, ale z czasem zwierzęta te stały się doskonałą rasą mięsną i mleczną bydła. Teraz krowa simentalska występuje na 5 kontynentach. Jeśli chodzi o Rosję, trafiła tu w XIX wieku.

Charakterystyka i dane zewnętrzne ze zdjęciami

W odniesieniu do cech rasy przede wszystkim warto zauważyć, że zaliczana jest do gatunku uniwersalnego. Ta rasa nie jest na próżno poszukiwana, ponieważ należy zarówno do rasy mlecznej krów, jak i mięsa.



Szczegółowa charakterystyka rasy simentalskiej przedstawia się następująco:
  1. Osobliwością wyglądu takiego zwierzęcia jest przede wszystkim jego kolor, który może wahać się od płowego do czerwonego.
  2. Zwierzę ma potężny szkielet, dobrze rozwinięte mięśnie i wymię.
  3. Kolor lustra nosowo-wargowego, powiek, języka i kopyt jest jasnoróżowy.
  4. Wymię ma kształt miseczki, sutki na wymieniu mają kształt stożka.
  5. Czaszka charakteryzuje się dobrze rozwiniętym płatem czołowym.
  6. Klatka piersiowa jest głęboka.
  7. Masa osobnika, który ukończył trzy lata, wynosi 500-600 kg, byki osiągają 1 tonę żywej wagi.
  8. Wymiary zwierzęcia w kłębie 140 cm, szerokość klatki piersiowej 70 cm, wzdłuż skośnego tułowia 160 cm.

Jeśli chodzi o wydajność mleka, to, ile mleka daje taka krowa, zależy przede wszystkim od karmienia i siedliska zwierzęcia. Średnie wskaźniki tej cechy wynoszą 4-5 tysięcy kilogramów na okres jednej laktacji. Jednocześnie średni procent zawartości tłuszczu w mleku wynosi 4,1%, nie ma w nim komórek somatycznych. Ilość białka w produktach mlecznych wynosi średnio 3,4%.

Ważny. Średnio krowa może żyć 10-12 lat.


Krowy simentalskie osiągają żywą wagę 600 kg.

Plusy i minusy rasy

Ci, którzy zetknęli się z treścią takiej rasy krów, twierdzą, że zwierzęta mają wiele zalet. Scott jest bardzo posłuszny i rozumie, czego od niego chcą. Jeśli zapewnisz im dobre warunki utrzymania i opieki, zwierzęta wykażą się wieloma swoimi godnymi cechami.

Plusy i minusy tej rasy są następujące:

  1. Bydło wyróżnia dobra aktywność fizyczna i apetyt. Zwierzęta mają silny układ odpornościowy i szybko przystosowują się do różnych warunków życia.
  2. Wygodne jest karmienie takich zwierząt na pastwiskach, ponieważ wolą jeść pasze objętościowe.
  3. Przerwa między wycieleniami jest krótka i istnieje duże prawdopodobieństwo, że jednocześnie urodzą się dwa bliźniacze cielęta. Pozwala to na wzrost inwentarza w bardzo krótkim czasie.
  4. Proces porodu jest dość łatwy, młode nie mają skłonności do śmiertelności. Cielęta po urodzeniu nie wymagają specjalnych warunków żywienia i utrzymania. Są również w stanie łatwo dostosować się do każdych warunków.
  5. Młodsze pokolenie jest bezpretensjonalne, w ciągu jednego dnia są w stanie przybrać na wadze w ilości półtora kilograma.
  6. Mleko ma dobre cechy smakowe i jakościowe, mimo że wydajność mleka jest również bardzo wysoka.
  7. Rasa ta może być używana w hodowli, aby osiągnąć cel zwiększenia mięsności i mleczności.

Młody wzrost rasy Simental może przybrać na wadze do 1,5 kg dziennie.

Jeśli chodzi o niedociągnięcia, to raczej nie będzie musiał się z nimi mierzyć rolnik, jeśli zapewni odpowiednią pielęgnację i opiekę nad tymi zwierzętami. Są jednak sytuacje, na które rolnik nie ma wpływu. Dotyczą pojedynczych krów, które mogą mieć nieproporcjonalne wymiona, nieprawidłowe ułożenie nóg i obwisłe plecy.

Kolejną wadą tej rasy jest to, że podczas hodowli na mięso można spotkać się z faktem, że zawiera dużą liczbę kości. Jeśli chcesz hodować tę rasę w domu, kolejne pokolenia mogą mieć pewne wady dotyczące wyglądu. W przeciwnym razie nie ma problemów z tym bydłem.

Opieka i utrzymanie

Każdy rolnik wie, że cały proces pielęgnacji i konserwacji można podzielić na kilka punktów. Są to warunki, w jakich zwierzę jest przetrzymywane i jego dieta.

Jeśli chodzi o zasady opieki, których potrzebuje rasa simentalska, są one następujące:


Ważny. Jeśli rasa simentalska występuje w regionach północnych, do ściółki w stodole można użyć poduszki obornikowej. Pomoże to poprawić poziom temperatury i mikroklimatu w zimie.

Karmienie krów simentalskich

Aby zapewnić wysoki poziom produkcyjność inwentarza danej rasy, konieczne jest opracowanie odpowiedniej diety, która spełni określone wymagania.

Dieta powinna być:

  1. Najbardziej zróżnicowana.
  2. Odpowiadający okresowi.
  3. być odpowiednie do celów hodowli zwierzęcia.
  4. okres rozwoju fizjologicznego.

Do obliczenia diety zwierząt stosuje się dwie metody: starą i nową.

Są to:

  1. Stary sposób: 1 jednostka karmy to 1414 kcal, co odpowiada 1 kg owsa pod względem wartości odżywczej.
  2. Nowa metoda to obliczenie, w którym 1 jednostka zasilania energią równa jest 10 MJ składnika energii.

Krowy simentalskie muszą mieć w diecie paszę objętościową

Zwierzęta wysokowydajne wymagają indywidualnego doboru paszy.

Żywienie simentalskie powinno obejmować:

  • Soczysta pasza, Zn, Formy do pastwisk, Siew traw, Warzywa i Rośliny okopowe;
  • pasze objętościowe, odpady z omłotu, zboża i rośliny strączkowe, siano i słoma;
  • koncentraty zbożowe, takie jak otręby, mączka, ciastka;
  • kompleksy witaminowo-mineralne. Potrzebne są witaminy A, D, E, minerały selen, sód, wapń, magnez, fosfor, cynk.

Ważny. Krowy w ciąży potrzebują 25% wzrostu zawartości białka w diecie po wzroście metabolizmu. Białko im zapewni siano z roślin strączkowych, kiszonkę i sianokiszonkę. Jednak nadmiar białka może prowadzić do powikłań podczas porodu.

Pielęgnacja cieląt

Proces hodowli tej rasy jest dość prosty, można go przeprowadzić w sposób naturalny i sztuczny. Nowo narodzone cielęta nie wymagają specjalnej opieki. Po urodzeniu młode natychmiast wstają. Rodzą się dzieci o wadze do 50 kg.


Cielęta simentalskie nie wymagają specjalnej opieki.

Przeważnie mija bez komplikacji. Dorosła krowa może rodzić samodzielnie, bez pomocy z zewnątrz, a po porodzie w krótkim czasie dochodzi do siebie, a następnie zapewnia porządną opiekę nad swoim cielęciem. Ma bardzo dobrze rozwinięty instynkt macierzyński. Same cielęta mają wysoki poziom przeżywalności i spokojnie znoszą wszelkie warunki przetrzymywania. Mogą być karmione sztucznie.

Rasa krów simentalskich jest jedną z najstarszych. Jest wszechstronna, ma doskonałe właściwości zarówno mięsne, jak i mleczne. Byki simentalskie bardzo szybko przybierają na wadze. Ich mięso ma przyjemny smak, dlatego rolnicy często zabierają je na tucz. Krowy simentalskie produkują doskonałe tłuste mleko, które doskonale nadaje się do produkcji serów. Rodzą silne cielęta i mają stabilną laktację. Krowy simentalskie są bardzo odporne i łatwo przystosowują się do wszelkich warunków przetrzymywania.

Historia rasy

Prace nad bydłem simentalskim rozpoczęły się już w V wieku. Hodowcami byli celtyccy rolnicy, przodkowie współczesnych Szwajcarów. Nazwę zwierzętom nadała ich ojczyzna – Dolina Simentalska. Hodowcy chcieli uzyskać bydło przystosowane do wypasu w górach i mające dobrą produkcję mleka. Jednak dopiero w XIX wieku uzyskano wyższą wydajność mleczną krów.

Do tej pory rasa bydła simentalskiego wyróżniała się silną sylwetką, ale przeciętną produkcją mleka. Krowy były w doskonałym zdrowiu, więc wiele narodów starało się dodać swoją krew do lokalnych krów. Na przykład Simmentals były używane do tworzenia ras: Bulgarian Red, Fleckfie, Montbéliarde, Hungarian Pied itp.

W XIX wieku prowadzono poważne prace nad bydłem w celu uzyskania wyższych wydajności mlecznych. A hodowcy w końcu odnieśli sukces. W połowie XIX wieku bydło simentalskie zostało sprowadzone do Rosji. Tutaj również prowadzono prace mające na celu poprawę jakości rasy. Został zaaklimatyzowany przez wiele republik związek Radziecki. Zachowały się nawet zdjęcia rasy simentalskiej z tamtych czasów. Obecnie krowy te są bardzo popularne w Rosji. Simentale hodowane są również w innych krajach: Ukraina, Białoruś, Kazachstan.

Opis

Rasa bydła simentalskiego charakteryzuje się mocnym szkieletem i proporcjonalną sylwetką. Zwierzęta mają dobrze rozwiniętą tkankę mięśniową, grubą skórę, mocną skórę.

Opis rasy simentalskiej:

  • Cielęta przy urodzeniu mają Średnia waga od 34 do 42 kg, matki od 550 do 590 kg, ojcowie od 850 do 1100 kg.
  • Wysokość w kłębie u byków 138-145 cm, u krów od 133 cm.
  • Zwierzęta są przeważnie czerwone z białym kolorem.

Bydło simentalskie jest bezpretensjonalne, ma doskonałe właściwości adaptacyjne. Rasa ta była dystrybuowana na terytorium większości regionów Rosji. Krowy simentalskie będą się świetnie czuły zarówno na zimnym Uralu, jak i na gorącym południu. Krowy te są najczęściej pokryte od pierwszego razu, liczba udanych nawożeń utrzymuje się na poziomie 93%. Również w 5% przypadków ciąża u krów jest mnoga. Wycielenie jest najczęściej łatwe, zwłaszcza jeśli nasienie byka zostało pobrane przez doświadczonego specjalistę od zwierząt gospodarskich.

Rosnące funkcje

Rasa simentalska jest bardzo wytrzymała i doskonale dopasowuje się do każdych warunków. Dzięki tym właściwościom cielęta rodzą się zdrowe i silne. Mleko od krów simentalskich jest bardzo pożywne, co przyczynia się do dobrego rozwoju młodych zwierząt.

Cielęta tej rasy są hodowane zarówno na ssaniu, jak i oddzielnie od matki. Jeśli rolnik postanowił nie oddzielać dziecka od krowy, to po porodzie zostają razem. Cielę można ssać do 9-10 miesięcy. Jeśli dziecko ma być karmione ręcznie, to po urodzeniu umieszcza się je w osobnym domu.

Rolnicy zazwyczaj starają się wcześnie wprowadzić jałówki do zboża, ponieważ bardzo ważny jest efektywny rozwój żwacza. Dzięki temu krowa będzie produkować więcej mleka w przyszłości. Babki najczęściej wprowadza się do ziarna nieco później. Ogólnie można je ssać bardzo długo i praktycznie nie są zainteresowane paszą treściwą.

Simentals na mięso

Ta rasa w hodowli zwierząt jest uważana za uniwersalną. Bydło simentalskie jest w stanie zadowolić właściciela zarówno dobrą wydajnością mleczną, jak i doskonałymi przyrostami mięsa. Ale każda osoba ma bardziej wyraźną tendencję do jednego z kierunków. Na przykład są krowy, które dają bardzo mało mleka, ale rodzą się z nich duże i wytrzymałe cielęta. Wtedy możemy powiedzieć, że to właśnie to zwierzę najlepiej trzyma się do celów mięsnych.

Cielęta simentalskie zwykle dobrze przybierają na wadze. Następnie wyrastają z nich duże i silne byki. Waga wielu rekordzistów rasy simentalskiej to ponad tona. Aby uzyskać tak duże byki, muszą być dobrze odżywione. Zazwyczaj zwierzętom oferuje się sianokiszonkę, kiszonkę, koncentraty, zboże. Powinny zawsze otrzymywać zbilansowaną dietę. Jeśli byk simentalski jest karmiony niskokalorycznym pokarmem, jego przyrost masy będzie niewielki.

Simentals orientacji mleczarskiej

Ta rasa krów jest wyjątkowa pod względem wszechstronności. Cielęta simentalskie można hodować nie tylko na mięso, krowy te przy odpowiedniej pielęgnacji mogą wykazywać wysoką produkcję mleka. To bardzo wygodne, że krowy doskonale przystosowują się do każdego klimatu. Wiele ras wylewa mleko w upale, a simentale zachowują wydajność mleczną. Są mniej wrażliwe na niektóre choroby niż inne zwierzęta.

Mleko od krów simentalskich ma wysoką zawartość tłuszczu, produkuje dużo twarogu, sera, masła. Robią z tego niesamowitą śmietanę. Rolnicy, którzy hodują takie krowy w domu, twierdzą, że często zdarza się, że w słoiku osadza się więcej niż 1 litr śmietany. Ale im bardziej wydajna jest krowa simentalska, tym więcej zjada. Z jednego siana i wody nie można uzyskać dobrych mleczności tej krowy.

Aby zwiększyć wydajność mleczną w diecie krów simentalskich m.in. ciasto, mączka, jęczmień. Jeśli właściciel nie może samodzielnie sporządzić planu żywienia dla swojej krowy, może kupić gotową paszę. Simentals, które wykazują wysoką produktywność, muszą zawierać w diecie premiksy.

Wydajność

Rasy simentalskiej trudno nazwać przedwcześnie rozwiniętą, zwykle pierwsze wycielenie następuje w wieku 2,5-3 lat. Średnia wydajność mleczna wynosi od 3000 do 5500 litrów mleka na laktację. Wybitne krowy są bardziej wydajne. Odnotowano przypadki, gdy krowy simentalskie dawały do ​​12 000 litrów mleka na laktację. Oczywiście takie produktywne krowy są rzadkie i wymagają szczególnej opieki. Mleko tych krów jest zbilansowane pod względem białka, dlatego jest tak smaczne. Zawartość tłuszczu zwykle waha się od 3,8% do 4,5% u różnych zwierząt.

W gospodarce prywatnej krowy simentalskie produkują w szczytowym okresie 15-17 litrów mleka na pierwszą laktację. Po drugim wycieleniu krowy zwiększają swoją wydajność mleczną i wykazują wydajność ponad 20 litrów na dobę. Ale mówimy tylko o krowach rasy simentalskiej, które mają orientację mleczną. Jeśli krowa ma wyraźny mięsny typ ciała, to najprawdopodobniej nawet z dobre karmienie właścicielka otrzyma od niej maksymalnie 10 litrów mleka dziennie.

Zalety rasy

Zaletą simentalów jest ich naturalna wytrzymałość. Są mniej podatne na choroby niż większość ras. To bydło doskonale dopasowuje się do każdych warunków życia. Byki simentalskie przy odpowiednim żywieniu zawsze zadowolą hodowcę wysokim przyrostem masy ciała. Krowy wykazują dobrą produkcję mleka i stabilną laktację.

Bydło simentalskie ma czułe i posłuszne usposobienie. Zwierzęta są cierpliwe, spokojne i spokojne. Można je wypasać w stadzie na wolnym wybiegu, ale będą się dobrze czuły również w środowisku rolniczym. Silna odporność pozwala na używanie krów przez długi czas. Nierzadko krowy simentalskie w domu dożywały 15-17 laktacji.

Rasa ta często rodzi kilka cieląt jednocześnie. Ta jakość pozwala właścicielowi uzyskać dobre zysk finansowy. Cielęta simentalskie nie pozostaną długo u właściciela, najprawdopodobniej zostaną kupione niedługo po ogłoszeniu ogłoszenia. Populacja lubi silne i duże młode zwierzęta. Również cielęta można samodzielnie hodować na mięso i zarabiać po uboju.

Wady rasy

Podobnie jak w przypadku wszystkich zwierząt produkcyjnych, Simentale powinny mieć w swojej diecie wyłącznie wysokiej jakości paszę. Tylko zbilansowana dieta pomoże im utrzymać wysoką produktywność. Jeśli rolnik nie może tego zapewnić i karmi bydło simentalskie sianem i wodą, to nie zobaczy mleka ani mięsa od tych krów. Zwierzęta będą wykazywały dobrą wydajność mleczną i przyrosty tylko wtedy, gdy dieta pokrywa wszystkie potrzeby.

Krowy simentalskie mają czasami wady fizyczne, takie jak słabe nogi. Jeśli to nie problem dla lekkiej wiejskiej krowy, to dla zwierząt ważących około tony - zdanie. Ponadto rasa ta ma zwisający grzbiet, co negatywnie wpływa na pracę narządów wewnętrznych. Krowy mają złośliwą formę wymienia, niedorozwój płata, wzrost włosów na gruczole sutkowym.

Rasa krów simentalskich pochodzi ze Szwajcarii. Niestety nie można podać dokładnej daty wyhodowania tej rasy, ponieważ hodowcy pracują nad rasą od ponad stu lat. Wiadomo na pewno, że simentaliści pojawili się na bezmiarze Rosji już w XIX wieku.

Warto zauważyć, że rasa ta była bardzo popularna w czasach sowieckich. Wynika to z faktu, że takie krowy są bezpretensjonalne w jedzeniu i nie wymagają specjalnych warunków utrzymania i pielęgnacji. Rasa ta doskonale nadaje się do trzymania zarówno w gospodarstwie domowym, jak i na dużym gospodarstwie.

Historia powstania rasy

- To jedna z najstarszych odmian, która wywodzi się niemal z dzikich przedstawicieli. Pierwsze próby hodowli tej rasy podjęto w odległym średniowieczu. To właśnie wtedy Francuzi próbowali przekroczyć dziką trasę z pracującą krową. Krowy te były jednak bardzo dalekie od współczesnych simentalów.

Znaczący wkład wnieśli szwajcarscy naukowcy, którzy w końcu wyhodowali tę odmianę.

Warto zauważyć, że bydło otrzymało swój nowoczesny wygląd już w XIX wieku. To właśnie w tym stuleciu uchwalono przepisy mające na celu poprawę pasterstwo. Tak więc do rozwodu wybrano tylko duże i zdrowe zwierzęta, które miały mocne kości.

Wielowiekowa selekcja dała jej Korzyści. Ten typ bydła ma wysokie wskaźniki zarówno mięsne, jak i mleczne. Ponadto jest odporny na różne patologie i choroby.

Jakie są zalety rasy simentalskiej?

  • Rasa ta należy do typu mięsno-mlecznego, czyli jest w stanie produkować zarówno mięso, jak i mleko dobrej jakości.
  • Przy dobrym tuczu młodych zwierząt można uzyskać duże przyrosty.
  • Charakterystyczną cechą rasy simentalskiej jest jej przedwczesny rozwój.
  • Takie krowy i byki bardzo dobrze aklimatyzują się i przyzwyczajają do nowych warunków.
  • Krowy rasy simentalskiej mają dobrą odporność i są zdolne do ciężkiej pracy.
  • Bardzo ceniona jest skóra zwierząt tej rasy.

Zanim jednak dostaniesz taką krowę lub byka, powinieneś również zwrócić uwagę ograniczenia. Tak więc główne z nich to:

  • Rasa krów simentalskich wymaga opieki, w przeciwnym razie zacznie się degenerować.
  • Karmić takie zwierzęta powinno być wyłącznie sianem wysokiej jakości.
  • Krowy i byki tej rasy mają złe ustawienie kończyn. Ponadto mają zwisające plecy.
  • Krowy mogą mieć słabo rozwiniętą przednią część wymienia.

Charakterystyka danych zewnętrznych

Warto zauważyć, że przedstawiciele tej rasy są dość wielki. Przy odpowiednio dobranym żywieniu krowy tej rasy mogą ważyć ponad 600 kg, jeśli mówimy o 2-letniej osobie. Ale babki simentalskie mogą przybrać na wadze nawet do 1 tony.

Jeśli mówisz o zabarwienie skóra, wtedy może być płowa lub płowa. Ale tłumaczone osobniki mogą mieć kolor czarno-biały.

Główne cechy rasy:

  • małe i zakrzywione do przodu rogi;
  • silna konstytucja;
  • szyja może być obwisła;
  • duża głowa;
  • okrągły i duży brzuch;
  • długi ogon z dość grubym pędzelkiem na końcu.

Cechy bydła

Pomimo tego, że krowa ma imponujące rozmiary, ma spokojny i narzekający charakter. Dlatego ich hodowla jest dość prosta.

Warto zauważyć, że Simentalowie będą Świetnie czują się w każdym zakątku Rosji, ponieważ bardzo dobrze tolerują zarówno ciepło, jak i zimno. Ponadto mogą obejść się bez woda.

Należy zauważyć, że przy dobrej opiece bydło może wyprodukować około 5 tys. litrów mleka w okresie laktacji. Średnia długość życia takich krów wynosi 10-12 lat.

Waga zwierzęcia zależy bezpośrednio od jego wiek. Same krowy są duże i gęste.

Wysokość może wynosić 135 cm, a długość ciała 160 cm.

Należy zauważyć, że przy urodzeniu małe cielę może ważyć około 45 kg.

Jaka jest produkcja mleka tej rasy?

Strefa zamieszkania określa, ile mleka da krowa.

Średnio w okresie laktacji jedna krowa może przywieźć od 3 tys. do 5 tys. kg mleka.

Zawartość tłuszczu w takim mleku wynosi 3,8%.

Cechy cieląt simentalskich

Należy zauważyć, że ten typ inwentarza charakteryzuje się wysokim tempem wzrostu i wysokim dzienny przyrost masy ciała. Do 15-18 miesiąca życia byk z dobrym odżywianiem może osiągnąć masę 500 kg. Cielęta simentalskie są dość silne, a patologie są niezwykle rzadkie. Po urodzeniu waga może wynosić od 36 do 45 w zależności od płci bydła.

Jak hodować zwierzęta gospodarskie?

Bydło tej rasy wymaga wzmocniony odżywianie, zwłaszcza w sezonie zimowym, ponieważ w tym okresie brakuje witamin. Latem Simmentals najlepiej zabrać na pole, gdzie mogą cieszyć się trawą łąkową lub polną. Ponadto nie należy zapominać, że potrzebują karmić siano i pasza.

Jeśli mówimy o zimowym utrzymaniu inwentarza żywego, to należy zauważyć, że krowy trzeba żywić siano, liście kukurydzy, owies i pszenica.

Zwierzęta należy zawsze karmić w pełni, ale nie należy ich przekarmiać. Najlepiej karmić 2-3 razy dziennie.

Należy zauważyć że przekarmienie może być obarczony zatruciem, poważnym wychudzeniem, a nawet śmiercią. Nie karm zwierzęcia młodą kukurydzą ani świeżo ściętym sianem. Mówiąc o diecie cieląt, należy zauważyć, że należy je pozostawić albo z krową, albo przenieść na osobną dietę.

Aby zrozumieć, że krowa jest już pełna, należy spojrzeć na jej boki: powinny być zaokrąglone, a wymię wypełnione mlekiem.

Jak powszechna jest ta rasa krów?

Kupowanie bydła tej rasy w Rosji jest bardzo z łatwością. Warto zauważyć, że tylko pod Moskwą jest kilkadziesiąt gospodarstw, w których można kupić taką krowę lub byka.

Należy zauważyć, że simentals w Rosji są używane głównie do: ulepszenia rasy lokalne. Tak więc wyhodowano lokalną odmianę bydła mięsnego i mlecznego Sechenovskaya. Jednak dzisiaj praktycznie zniknął. Bardzo czyste simentale można znaleźć w regionach Baszkirii, Woroneża lub Biełgorodu.

W rezultacie należy zauważyć, że simentale to bardzo stara odmiana krów. Warto zauważyć, że są to mięso i nabiał. Dzięki temu dają mleko i mięso równie dobrej jakości.

© imht.ru, 2022
Procesy biznesowe. Inwestycje. Motywacja. Planowanie. Realizacja