Saját vállalkozás: húskereskedelem. Alapvető lépések. Hogyan lehet pénzt keresni a hús nagykereskedelmével? Hol lehet sertéshúst eladni

04.07.2023

Minden vállalkozásnak az ügyfeleknek kínálni kívánt termékek iránti kereslet tanulmányozásával kell kezdenie. Fedezze fel a versenytársak árait, munkaköri jellemzőit, gondoljon át egy stratégiát, egyedi ajánlatokat és írjon valódi üzleti tervet a lehetséges kockázatok figyelembevételével.

Válasszon irányt:

  • Milyen típusú hús.
  • Csak frissen vagy kulinárisan.
  • További szolgáltatások.

Keressen megbízható szállítót. Ezen sok múlik.

Fő kockázatok

Az ilyen típusú üzletekben az erős verseny az egyik fő kockázat. Gondoljon egy olyan árstratégiára, amellyel tisztességes megtérülési szintet érhet el, és ügyfeleket vonzhat.

A húskereskedelmet a szezonalitás jellemzi. Nyáron, különösen a forró napokon a köles lehullása nem kerülhető el. A böjt alatt a húsfogyasztás is csökken. Készülj fel ezekre az időkre. Vásároljon kisebb mennyiségben húst, változtassa meg a választékot, csökkentse a darabolást, kínáljon kedvezményeket, működjön együtt aktívabban a kávézókkal és éttermekkel.

A friss hús nagyon rövid ideig eltartható. Lejárt termék értékesítése szigorúan tilos. Próbáljon további olyan félkész hústermékek gyártását létrehozni, amelyeket nincs ideje eladni.

„Lépésről lépésre, hogyan lehet húst árusító vállalkozást nyitni”

Elhelyezkedés

A standard lehetőség egy szoba a mezőgazdasági piacon vagy annak közelében. Ez az a hely, ahol a legnagyobb koncentrációban fordulnak elő a potenciális vásárlók, akik termékeket vásárolnak. Keressen egy olyan területet, ahol még nincs sok hentesbolt vagy piac, ahol nincs húspavilon.

A hálórészek akkor is megfelelőek, ha a közelben nincsenek versenytársak, vagy az üzletek kínálata eltér a tervezetttől. Keressen olyan helyeket, ahol nagy az emberek áramlása, autó- vagy metrómegállók közelében. A helyiségeknek meg kell felelniük az egészségügyi előírásoknak, az élelmiszerrel való munkavégzés során a szabály különösen szigorú.

Kezdheti azzal, hogy egy élelmiszerboltban kereskedési helyet szervez. Az ilyen kimenet minimális területe 6 m². Az üzlet adminisztrációjával közös vállalkozási szerződés megkötésekor lehetőség nyílik a felszerelés beszerzésére spórolni, de az adminisztrációnak pénzügyi kimutatásokat kell benyújtania.

Üzlethelyiség bérbeadása a körülményektől függően

Szoba vásárlása vagy bérlése előtt tájékozódjon az egészségügyi követelményekről:

  • Ellenőrizze, hogy a javasolt ingatlan megfelel-e az előírásoknak.
  • Tudja meg, mennyibe kerül az átalakítás. Nagy valószínűséggel teljesen ki kell cserélni a csatornát, elektromos vezetékeket.

A gyakorlat azt mutatja, hogy Oroszország lakosai nem különösebben érzékenyek a hentesboltok elegáns kialakítására. A drága tervezés nem szükséglet. Ami igazán számít az ország lakosságának, az a hús ára.

Amikor egy hentesüzlet helyiségét választja, ne törekedjen presztízsre. Ügyeljen az egészségügyi szempontokra. Ellenőrizze a lefolyókat és a csatornákat. A vér stagnálása a csövekben elviselhetetlen szagot hoz létre, amely elriasztja a vásárlókat.

Felszerelés

Minimális felszerelés készlet:

  1. Hűtőszekrények
  2. Fagyasztópult (2000 dollár)
  3. Pénztárgép (körülbelül 90 dollár)
  4. Minőségi mérleg ($50)
  5. Elektromos húsdaráló (450 USD)
  6. Rozsdamentes acél vágóasztal, vágóblokk, tengelyek és kések

Általában körülbelül 3000 dollárral számolhat. Ha a hússzállító nem szállít, adjon hozzá körülbelül 300 USD-t a szállítási költséghez.

Próbálja meg úgy rendezni a teret, hogy a pult közelében legyen mosogató. Ha az első szakaszban nincs elegendő forrás, akkor megtagadhatja a vágóberendezéseket és szerszámokat, és megállapodhat a vágásról a szállítóval. A használt berendezések vásárlásán is spórolhat.

Fektessen be egy fényes és gyönyörű jelbe. Megfelelő elhelyezéssel nem csak dekoráció, hanem hatásos reklám is lesz belőle.

Személyzet

Kezdetnek elég egy eladó és egy tapasztalt hentes. Ha két műszakban szeretne dolgozni, vegyen fel négy embert.

Különös figyelmet kell fordítani a hentes kiválasztására. A hús nem megfelelő darabolása nagyon nagy anyagi veszteségekhez vezet.

Ha a szállító feldarabolja a húst, kezdetben csak két eladót lehet felvenni.

Egy kis húsboltnál nem célszerű takarítókat, biztonsági őröket, könyvelőt bevezetni a személyzetbe. A jövőben pedig a bővüléssel kifizetődőbb a kapcsolódó funkciók kiszervezése.

Dokumentumok és engedélyek

Miután összegyűjtött egy szabványos dokumentumcsomagot az élelmiszer-kereskedelmi vállalkozás megnyitásához, regisztrálhat egy LLC-t vagy IP-t. A pénztárgéppel végzett munka magában foglalja annak adóhivatali regisztrációját.

Ha félkész termékeket vagy egyéb hústermékeket szeretne gyártani és a gyártás helyén értékesíteni, akkor a Rospotrebnadzor egészségügyi és járványügyi következtetésére lesz szüksége. Tervszerű ellenőrzésre 3 évente, vagy reklamáció alapján kerül sor.

Élelmiszer-kereskedelemhez nem szükséges engedély. Az egyetlen kivétel az alkoholos italok értékesítése.

A választék és a vásárlás szabályai

Vállalkozás indításakor ne hajszoljon nagy mennyiségeket és választékot. Az eladatlan áruk jelentős veszteségeket okoznak. Korlátozza magát 20-30 tételre. Fontolja meg a kapcsolódó termékek értékesítését: hal, kenyér, szószok, élelmiszerek, gyümölcslevek, olajok és egyéb termékek. Ez segít túlélni a fogyasztói aktivitás szezonális visszaesését anélkül, hogy nagy károkat okozna.

A húsüzletág fő és legveszélyesebb ellensége a gátlástalan beszállító és az állott hús. A körülményektől függetlenül mindig ellenőrizze a vásárlásokat és ellenőrizze a minőséget. Ellenőrizze a tanúsítványokat, a márka jelenlétét, tanulja meg meghatározni a hús minőségét más paraméterekkel. Hetente legalább egyszer vásároljon friss húst.

Marketing

Egy élelmiszerbolt számára a leghatékonyabb hirdetési módszerek a régi és jól ismert módszerek:

  1. A bejáratokhoz közeli hirdetések feladása jobban működik, mint a postázás. Ne foglalkozzon az általános információkkal, a hirdetésekben tüntesse fel az árakat, az útbaigazítást
  2. Promóciók megszervezése és a potenciális ügyfelek aktív tájékoztatása a kedvezményekről.
  3. Az üzlet közvetlen szomszédságában az út felett elnyúló tábla, táblák, járdatáblák a vásárlók vonzásának fő módjai.

Lépjen túl a standard választékon, és kínáljon exkluzív húskészítményeket: pulyka, nyúlhús, bárány. Rendszeresen végezzen vásárlói felméréseket, és konzultáljon velük a szolgáltatás javításának módjáról. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe az ügyfelek kívánságait, különösen, ha elégedetlen hangon beszélnek a sorban.

Ösztönző programok szervezése törzsvásárlóknak. Felajánljon felhalmozó kártyákat, bónuszokat cserélhet kedvezményekre vagy lehetőséget az áruk ingyenes beszerzésére. Az élelmiszerboltokban ez a rendszer különösen jól működik.

Összegzés

A látszólagos egyszerűség ellenére a húsüzletet hihetetlen számú szakmai titok jelenléte jellemzi. A siker elérése és az üzlethálózat bővítése csak az összes bonyolultság megértésével lehetséges. Nem fogja tudni hatékonyan irányítani ezt az üzletet, ha nem ismeri alaposan a hasított test darabolásának szabályait, a teljes feldolgozási láncot és a jövedelmezőség növelésének módszereit.

Ne add fel az innovatív technológiákat és az automatizálást – ezek lehetővé teszik a lopások elkerülését, a gátlástalan alkalmazottak azonosítását és a legjobb alkalmazottak jutalmazását.

A verseny ezen a téren igen nagy, de az előkelő, példamutató kiszolgálást nyújtó üzletek még mindig kevés. Igyekezzen tökéletes kiszolgálást nyújtani vásárlóinak, új húsfajtákat, termékeket kínáljon, egyedi receptúrák alapján állítson elő gyártást – és vállalkozása egy kis hentesboltból egy igazi birodalommá nő, melynek fiókjai az ország minden városában találhatók.

Franchise

A franchise piacon találtunk egy hentesüzlet franchise-t - ""

Ruszban egészen a 17. századig a bikák és tehenek paraszti tanyákon összpontosultak, és nem rendszerezve. Csak Alekszej Mihajlovics cár uralkodása alatt adták ki a legmagasabb rendeletet a tenyészállatok külföldi beszerzéséről, és a szarvasmarha-tenyésztés másodszor is megszületett.

A marhahús osztályozása

Morfológiai és érzékszervi jellemzők szerint a marhahús a következőkre oszlik:

  • életkor szerint;
  • kövérség által;
  • nem szerint.
  • Az állatok életkorától függően a húst osztályozzák:
  • 14 naptól 3 hónapig - borjak;
  • 3 hónaptól 3 évig - fiatal;
  • 3 évnél idősebb - felnőtt állatokból származó marhahús.

Mielőtt ömlesztve vásárolna marhahúst, meg kell értenie, milyen célokra használják fel. A hús minőségének egyik fő mutatója a kövérség, amelyet az izmok fejlettsége és a zsír jelenléte jellemez:

  • Az I. kategóriába tartozó marhahús olyan hasított testeket foglal magában, amelyek izomzata jól fejlett, és jelentős zsírlerakódások vannak a farokban, a háton és a comb felső részén.
  • II. kategória - fejletlen izomszövettel rendelkező hasított testek, a combok bemélyedései és kis mennyiségű zsír a hasított test hátsó részében.

Ezért ha ömlesztve kell marhahúst vásárolni, feltétlenül kérjen a szállítótól a hús kategóriáját feltüntető állatorvosi igazolást.

A hús termikus állapotának típusai

Eladás előtt a hús bizonyos feldolgozáson megy keresztül, és a következő termikus állapotban kerül értékesítésre:


  • gőzfürdő - frissen levágott állatok friss húsa;
  • lehűtve - a testhőmérséklet nem haladja meg a 120 C-ot;
  • hűtve - az izmok vastagságában mért hőmérséklet 0-40 C;
  • fagyasztva - az izomszövet negatív hőmérséklete, nem haladja meg a 80 C-ot.
  • Bármilyen termikus állapotban vásárolhat húst, kivéve a gőzt, mivel a feldolgozatlan marhahús csak saját fogyasztásra engedélyezett az egyéni gazdaságokban.

    Hús tárolása

    A „marhahúst ömlesztve veszek, Moszkva” kérésénél gondolni kell a további tárolására.

    Az alapszabályok a következők:

    • a hűtött féltesteket hűtőszekrényekben kell felfüggeszteni, egymástól legalább 5 cm távolságra;
    • a fagyasztott termékek raklapra rakhatók;
    • a fagyasztott termékek hosszú távú tárolása során a hűtőkamra hőmérséklete nem lehet magasabb -180 C-nál;

    Ha hűtött vagy lehűtött állapotban szeretne marhahúst vásárolni, ne feledje, hogy a plusz kamrában kell lennie, 0 és 40 C közötti hőmérsékleten.

    A hús címkézése

    Az értékesítés előtti előkészítés része a kötelező állatorvosi vizsgálat, melynek eredménye a tetem márkajelzése formájában jelenik meg. A korlátozás nélkül élelmiszeripari felhasználásra kiadott termékhez ovális alakú, 40x60-as bélyegző tartozik. Vásárláskor egy ilyen márka igazolja, hogy a hús nem igényel további vizsgálatokat. A téglalap alakú bélyegző azt jelzi, hogy az állatok vágás előtti ellenőrzésen estek át, és olyan gazdaságokban tartották őket, amelyek nem voltak karanténbetegségnek kitéve. Vagyis ez a hús biztonságosan használható. Ha azonban úgy dönt, hogy marhahúst vásárol későbbi kiskereskedelmi értékesítéshez, további állat-egészségügyi vizsgálaton kell átesnie.

    Cégünk kiváló minőségű húst értékesít Oroszország egész területén, és folyamatosan együttműködik vezető hazai gazdaságokkal. Minden termék tanúsítvánnyal rendelkezik. Minden áru minőségéért felelősek vagyunk. Az MTK megbízható partnere azoknak, akik hosszú távú együttműködésre számítanak a legkedvezőbb feltételek mellett.

    Üzleti tevékenység Oroszországban. Útmutató a vállalkozás indításához a régiókban.
    Az ország 700 000 vállalkozója bízik bennünk


    * A számítások átlagos oroszországi adatokat használnak

    600 000 ₽

    Minimális induló tőke

    8 %

    Jövedelmezőség

    22 hónap

    Visszafizetési időszak

    74 500 ₽

    Havi nyereség

    A húsüzlet tulajdonlása vonzó, izgalmas, de nagyon összetett vállalkozás, amely minden folyamatban megköveteli a vállalkozó folyamatos részvételét. Hogyan kezdjünk hozzá egy hentesüzlet megnyitásához, és melyek a legalapvetőbb lépések, amelyeket meg kell tennie?

    Sok leendő vállalkozó gondolkodik hentesüzlet megnyitásán. Számos oka van ennek az üzletnek a külső vonzerejének. Az első magában a termékben van. A hús napi szükségletű árucikk. A húsra mindig van kereslet a vásárlók körében, vásárolták, és a válság idején is fogják venni. A húskereskedelem általában nagyon élénk és pörgős üzlet, nagy a vevőáradat, ez egyfajta hajtás. Sőt, az eladónak lehetősége van nyereségét növelni félkész termékek, kolbász, gombóc stb. gyártásával és értékesítésével. Még akkor is, ha a környéken megjelenik egy nagy kereskedelmi lánc – „kaszával halál” minden élelmiszerbolt számára – egy hentesüzlet nemcsak talpon maradhat, hanem virágzik is, mivel képes variálni a választékot, és friss és egyedi kínálattal rendelkezik. olyan termékek, amelyeket nem találsz a szupermarketben.

    Értékesítés növelése befektetés nélkül!

    „1000 ötlet” – 1000 módja annak, hogy kitűnjön a versenytársak közül, és egyedivé tegye bármely vállalkozását. Professzionális készlet üzleti ötletek kidolgozásához. trendi termék 2019.

    Másodszor, kis befektetésekkel léphet be a húskereskedelembe (600 ezer rubeltől egy kis pontért). Nem igényel nagy területeket és drága berendezéseket, mint például egy étteremben vagy étkezdében. Sikertelenség esetén is könnyen el lehet adni egy kész vállalkozást és annak termékeit, elkerülve ezzel a komoly anyagi veszteségeket. Ez nem szükséges a vállalkozótól és semmilyen szigorú alakiságtól - engedély nélkül kereskedhet hússal, és a termékekre vonatkozó tanúsítványok megszerzése szükséges.

    Hogyan indítsunk húsipari vállalkozást? A vállalkozók-gyakorló szakemberek tanácsainak elemzése után olyan tevékenységek egész láncára következtethet, amelyek sikerhez vezetnek az ilyen típusú vállalkozásokban. Felhívjuk figyelmét, hogy a lépésekre bontást nem szabad szigorúan szabályozott cselekvési útmutatónak tekinteni, mivel sok szakaszt párhuzamosan kell végrehajtani.

    1. lépés: Szeretnék hentesüzletet nyitni?

    Mielőtt húsértékesítő vállalkozásba kezdene, először is el kell gondolkodnia azon, hogy valóban szüksége van-e rá. Az ebben az iparágban hírnevet szerzett tapasztalt vállalkozók hangsúlyozzák, hogy a húsüzletbe került embereket véletlenszerűen osztják szét, vagyis azokra, akik minden lehetséges pénzkereseti módot végigjárva véletlenül abbahagyták a hús árusítását, és aki valamilyen oknál fogva Valamilyen oknál fogva a sajátjának érezte ezt a foglalkozást, bizonyos személyes késztetése volt, hogy ezzel foglalkozzon. Például az ember nem volt elégedett a városi piacokon árusított hús minőségével, vagy vágyat érzett arra, hogy egy számára ismerős iparágban fejlődjön (például sertés- vagy borjútenyésztésben, majd nyereséges értékesítésben). Nos, vagy hentes- vagy grillszakácsként keresett új kiutat tehetségének, amikor minden húshoz húzza a szívét...


    A lényeg az, hogy ha az első esetben nagy a valószínűsége annak, hogy érzelmileg kiégsz attól, hogy valami mást csinálj, mint a sajátod, akkor a második esetben sokkal nagyobb az esély a sikerre, mivel az ember kezdetben immunis a kudarcokra, veszteségekre, egyéb viszontagságok. De a fő különbség a „nem véletlenszerű” és a „véletlen” emberek között a húskereskedelemben nem is ebben rejlik. A legfontosabb dolog egyrészt a hússal való munkavégzés sajátosságainak ismerete vagy legalábbis világos elképzelése, másrészt ezeknek a jellemzőknek a tudatlansága. Az első és a második közötti különbség pedig már a munka első perceiben látszani fog, amint a „véletlenszerű” személy felfedezi, hogy a marhadarabok, amelyeket nem sorban, hanem egymásra hajtogatott. , valamiért zöldellt. Vagy amikor hirtelen rájön, hogy egyáltalán nem tud mit kezdeni azzal a hússal, amit már napok óta nem árulnak. És még százegy árnyalat. Egyszerűen fogalmazva: egy sikeres húsértékesítő vállalkozás (mint általában minden más vállalkozás) a hús iránti szeretettel, egy egyértelműen tudatos és részben nehezen elért feladattal, céllal, küldetéssel kezdődik. Ha az Ön esetében minden valami mással kezdődött, akkor ismét közvetlenül fel kell tennie magának ezt a kérdést: „Akarok hentesboltot nyitni?

    2. lépés: Elemezze a helyi piacot

    Ha a válasz erre a kérdésre igen, akkor először a helyi piac elemzését kell tennie. Először azt kell kideríteni, hogy az emberek milyen húst szeretnének látni és milyen áron, ki árulja ezt a húst, ki hozza és ki veszi meg. Nem kell sajnálni az információgyűjtésre fordított időt – a gyakorlatban ez sokszorosan megtérül a kivédett hibák miatt. Egy holisztikus képnek kell kialakulnia a fejben az aktuális versenytársakról, az árakról, a lehetséges akadályokról és az egyes eseményekre adott válaszadási módokról. A legfontosabb feladat ebben a szakaszban, hogy mentálisan beillessze magát és jövőbeli üzletét a meglévő képbe. Sőt, a helyzet elemzése után néha el kell hagyni az eredeti, zseniálisnak tűnő ötleteket. Például amikor hirtelen kiderül, hogy a nyúlhúsra, a lóhúsra vagy a bárányra senkinek nincs szüksége egy adott régióban – pusztán azért, mert történelmileg alakult ki, és más a lakosság ízlése.

    3. lépés: Határozza meg a választékot, számolja ki az árrést és a nyereséget

    A piac elemzése után többé-kevésbé világos képet kap arról, hogy mivel szeretne kereskedni, és milyen mennyiségekről beszél. A stratégiai kérdés a beszállító keresése. Megfizethető, kiváló minőségű húst kell találnia. A bökkenő az, hogy soha senki nem fogja azt mondani, hogy a húsa rossz minőségű – mindenki mindig csak „jót” és „legjobbat” árul. Ebben a szakaszban sok függ attól, hogyan elemezte a piacot. Ki kell lépni a komfortzónából: kommunikálni kell a vevőkkel, eladókkal, beszállítókkal, gazdálkodókkal, és le kell vonni a következtetéseket. Ugyanakkor ugyanazon a városon vagy régión belül általában nem található az árak széles skálája. A különbség nem lehet több 10%-nál. Egyszóval a felszínen ásva aligha látható egy adott javaslat előnyei és hátrányai. Ebben a kérdésben nincs univerzális jogorvoslat - magának kell keresnie és tárgyalnia, vezetnie, néznie, hívnia stb.

    Ebben a szakaszban hozzávetőleges pénzügyi tervet is kell készítenie, amelyet a jövőben irányítani kell. Itt van egy nehézség - a húsértékesítés más típusú vállalkozásaihoz képest az árképzési rendszer meglehetősen bonyolult. Ez nemcsak a beszerzési áraktól, a vevők vásárlóerejétől, a vállalkozó fix költségeitől, a versenytársak áraitól és egyéb hagyományos tényezőktől függ, hanem a szállított termékek vágási, zsugorítási jellemzőitől is. A boltba kerülve egy tetemet több tucat pozícióra el lehet adni, és mindegyikhez hozzá kell rendelni a megfelelő, de ugyanakkor jövedelmező árat. A számítások itt bonyolultak, körültekintőek és hosszadalmasak, és folyamatosan meg kell csinálni, mert előfordulhat, hogy vágást kell módosítani, a szállító hirtelen árat emelhet, a megrendelő pedig nem szabványos darabot rendelhet. Ugyanakkor meggondolatlan megközelítéssel fennáll annak a veszélye, hogy nemcsak elveszítünk egy bizonyos mennyiségű profitot, hanem teljesen elveszítjük azt is. Ezért a legjobb, ha automatizált elektronikus szolgáltatásokat használnak a hentesüzletek számára az árak kiválasztásához, amelyek lehetővé teszik a gyors számítások elvégzését kész algoritmusok segítségével. Az is indokolt lenne már a legelején, a legelfogadhatóbb nagykereskedelmi árat választva ilyen számításokat elvégezni, és csak ezután keresni azt használó beszállítót.

    A hús felára általában meglehetősen alacsony a piacon, mert a vásárlók nagyon árérzékenyek. Az áremelkedésre adott reakció rendkívül fájdalmas – egyszerűen abbahagyják a húsfogyasztást, áttérnek olcsóbb termékekre. Ezért a hentesüzletekben a felárak szinte soha nem haladják meg a 20-30%-ot, a vállalkozó profitja pedig főleg az eladások számából áll. Természetesen a hús típusától függően a felárak eltérőek. Például sertéshúsnál ez lehet 40%, félkész termékeken pedig elérheti a 60-100%-ot, de átlagosan ugyanez a 20-30% jön ki. Az árképzés nagy része a régiótól függ - Oroszország azon régióiban, ahol nincsenek nagyvállalatok vagy gazdaságok a közelben, a húsárak sokkal magasabbak. A számítás során ne felejtse el figyelembe venni a termékek károsodását is - a veszteségeket valószínűleg nem lehet elkerülni a kezdet kezdetén.

    4. lépés: Keressen egy megfelelő helyiséget a célra

    A lépés, amelyen egy húsbolt sikerének 90%-a múlik, a megfelelő helyszín és helyiség. Rendkívül fontos, hogy a hentesüzlet egy múló helyen legyen - az ilyen típusú üzletágban a nyereség elsősorban az értékesítési volumenek, és nem az árrések miatt keletkezik. A hely kiválasztásakor a tapasztalt vállalkozók azt javasolják, hogy töltsön el egy-két napot, és személyesen számolja meg a gyalogos forgalmat. A minimális forgalom egy munkanapon körülbelül 2000 fő. A beérkezett számnak mintegy 2-3%-a válhat az üzlet vásárlójává. Ezeket az adatokat a bevétel és a nettó nyereség tervezésekor lehet használni.

    A hentesüzletek általában nem igényelnek nagy területet: akár 90 és 100 négyzetmétert is. méter - ez sok, a bérleti díj túl nagy és megfizethetetlen lesz. Kezdetnek 10-25 négyzetméter is elég lehet. méter, az optimális terület körülbelül 30-40 négyzet. Egy ilyen szoba bérlésének költsége különböző tényezőktől függően 15 és 120 ezer rubel között változhat. Az 1. táblázatban bemutattuk az átlagos bérleti díjakat az Avito honlapja szerint a különböző lakosságszámú orosz városok esetében. Az adatok 2017 szeptemberétől aktuálisak.

    1. táblázat Kereskedelmi helyiségek átlagos bérleti díja 25-60 nm. méter orosz városokban*

    Bérlés

    25 négyzetméter méter

    40 négyzetméter méter

    60 négyzetméter méter

    Moszkva (több mint 12 millió ember)

    Szentpétervár (több mint 5 millió ember)

    Rostov-on-Don, Kazan (több mint 1 millió ember)


    Lipetsk, Habarovszk

    (több mint 500 ezer ember)

    Tambov, Petrozsény

    (több mint 250 ezer ember)

    Essentuki, Novomoskovszk

    (több mint 100 ezer ember)

    *2017 szeptemberétől az Avito weboldala szerint

    Ha előre tekintünk, mondjuk a hentesüzleteknél nincs szükség drága javításra: az üzlet sajátosságai olyanok, hogy a vevőket elvileg nem érdekli a helyiségek kialakítása. Itt nincsenek olyan belső terekre vonatkozó követelmények, mint a konyhai szalonok vagy a vendéglátó egységek. A fő kritériumok az üzlet láthatósága és a forgalom. Természetesen csatornázás és WC, vízellátás, mosás szükséges. Néhány egyéb szempontot is figyelembe kell venni. Például a helyiség nem zavarja a széles ajtókat a bejövő termékek kirakodásához.

    5. lépés: rendezze a jogi problémákat

    Mivel a megfelelő helyiség megtalálásának folyamata több mint egy hónapot is igénybe vehet, megtakarítási szempontból jövedelmezőbb lesz a vállalkozás bejegyzése a szállítóval történt előzetes megállapodás és a hely kiválasztása után. A bérleti szerződés megkötéséhez azonban már legalább egyéni vállalkozóra van szükség. Egy kis húsbolthoz bőven elég egy egyéni vállalkozó, és adózási formaként megfelelő az úgynevezett egyszerűsített adózás (a jövedelem 6%-a), vagy az UTII, amelynek mértéke állandó és területhez kötött. . Az egyéni vállalkozót három napon belül állítják ki, az állami illeték összege 800 rubel.

    A húskereskedelem helyiségeinek, valamint magának a húsnak meg kell felelnie bizonyos szabványoknak. Egy vállalkozónak nem kell engedélyt szereznie, azonban bizonyos kérdéseket meg kell oldani. A tűzbiztonsággal és az SES-szel kapcsolatos problémák leggyakrabban megkerülik a bérlőket. A helyiségek tulajdonosai általában már rendelkeznek a megfelelő engedélyekkel. Az üzlet egy hónapon belüli megnyitása után értesíteni kell a Rospotrebnadzort a kereskedelmi tevékenység megkezdéséről. De a legfontosabb dolog, amire szüksége van, az igazolások a húshoz és egy állatorvosi nyomtatvány a 4-es számú húshoz. Ezeket a szállítónak kell biztosítania, így a probléma egy jó beszállító kiválasztásával megoldódik. Nem szabad megfeledkezni a fogyasztói sarokról sem, ahol a panaszok és javaslatok könyve található, és hogy a dolgozóknak legyen egészségügyi könyve.

    A gyakorlati szakemberek tapasztalatai szerint a hentesüzletekre támasztott szabványok közül sok nem mindig valósítható meg a valóságban. Például nem mindig lehetséges két bejáratot felszerelni a helyiségbe, vagy rendszeresen kapni állatorvosi bizonyítványt a termékekre a szállítótól. A problémákat általában egy állatorvosi felügyelővel oldják meg, aki rendszeresen benéz az üzletbe. Általánosságban elmondható, hogy az ellenőrök elégedettsége érdekében a helyiségnek jó szellőztetéssel, mosható felülettel kell rendelkeznie, megfelelő vágott blokk-szereléssel, valamint a személyzetnek egyenruhával és kesztyűvel kell rendelkeznie. A törvényi normák fanatikus ragaszkodása a gyakorlatban általában nem szükséges.

    6. lépés: Vásároljon felszerelést

    Minimális készletként a vágáshoz, tároláshoz és megjelenítéshez felszerelésre lesz szüksége. Az első kategóriába tartozik egy vágóasztal, egy vágóasztal, kések, balták, horgok stb., Ezekre a célokra körülbelül 15-20 ezer rubelt vesz igénybe. Ezenkívül a hentesüzlet nem nélkülözheti a szalagfűrészt - növeli a termelékenységet, fagyasztott termékekkel dolgozik és javítja a vágás minőségét. A fűrész a minimálisan szükséges legdrágább berendezés. Az ára meghaladhatja a 80-100 ezer rubelt, ami sok vállalkozót elriaszt attól, hogy vállalkozást indítson. Itt megfontolhatja a használt vagy Kínából származó berendezések rendelési lehetőségét - a költségek 1,5-2-szeresére csökkenthetők. Nem ajánlott teljesen elhagyni a szalagfűrészt - különben a hentes készségeihez való kötődés nagyszerű, és sok rovatot egyszerűen el kell hagyni.


    A friss hús tárolásához és bemutatásához zárt hűtött vitrinre lesz szüksége. Egy ilyen 1,5 méteres kirakat ára 30 ezer rubeltől kezdődik. Szüksége van legalább egy mélyhűtőre is, áraik 15 ezer rubeltől indulnak. Az újrahasznosításhoz feltétlenül vásárolnia kell egy húsdarálót a félkész termékek, például darált hús, mindenféle tekercs, szelet, gombóc és egyéb dolgok elkészítéséhez. Általában 20 ezer rubel értékű professzionális húsdarálókat vásárolnak a hentesüzletek számára, de ha a pénzeszközök nem teszik lehetővé, akkor egy kis üzlet számára elegendő lehet néhány hagyományos háztartási gép. Figyelembe kell venni a lámpák költségeit is. Nem titok, hogy a világítás minősége közvetlenül befolyásolja az eladások mennyiségét. Az üzletben szükség lesz mérlegre, tálcára, dolgozói overálra és egyéb apróságokra is.

    Így a hentesüzlethez szükséges minimális felszerelés 200-250 ezer rubelt igényel. A húsiparban tapasztalattal rendelkező vállalkozók azt tanácsolják, hogy a felszerelés kiválasztásakor és vásárlásakor ne tulajdonítsunk túlzott jelentőséget annak - a választéknak kell az első helyen állnia. Tehát fontolja meg a mentési lehetőségeket. Kezdetben teljesen ésszerű lenne használt felszerelést venni. Szerencsés esetben akár 50-70%-os kedvezménnyel is találhat jó minőségű felszerelést. Sok üzlet, étterem, kávézó vagy bezár, vagy költözik, vagy újabbakra cserélik a berendezéseket, stb., így mindig van lehetőség spórolni, ha alaposan körülnézünk.

    7. lépés: Toborozzon személyzetet

    A hentes kulcs alkalmazottja természetesen a hentes. Sőt, ne csak hentes-eladó legyen, hanem „bolti” vágás ismeretekkel rendelkező hentes-vágó. Az ilyen darabolás elveinek ismerete nélkül akár 25 kg hús is elveszhet minden hasított testből. Még akkor is, ha a szállító a hús darabolásával foglalkozik, ez a készség szükséges, hiszen a hentesüzletben mindig van mit vágni, elkészíteni, darált húsba tenni stb. Itt a vállalkozók általában két stratégia egyikét választják – valaki időt és pénzt költ azzal, hogy a tökéletes, tapasztalattal rendelkező szakembert keresse, míg mások önállóan tanítják meg a fiatal srácokat a szükséges készségekre. Nyilvánvaló, hogy nem mindenki engedheti meg magának az első lehetőséget, ráadásul a vágó képességeitől való függés némi szabadsághiányt okoz, és megbilincseli a vállalkozó kezét. A második lehetőséghez, és általában, ideális esetben maga a vállalkozó ismeri az egész húskonyhát belülről, és rendelkezik minden szükséges képességgel.

    Ha magáról a vállalkozó szerepéről beszélünk, akkor természetesen önállóan működhet vágóként, eladóként vagy helyettesítőjeként, különösen, ha egy kis pontról és egy vállalkozás kezdetéről van szó. Azonban semmi esetre sem lehet nélkülözhetetlen. Az optimális forgatókönyv szerint a vállalkozó a menedzser szerepét tölti be, csak alkalmanként figyeli az alkalmazottakat, promócióval és stratégiai tervezéssel foglalkozik. Minden egyéb, nem közvetlenül a haszonszerzéshez kapcsolódó feladat - könyvelés, biztonság, stb. - szabadúszó szakemberekre hárul.

    Kész ötletek az Ön vállalkozásához

    Mennyit kell fizetni a bolti dolgozóknak? Itt nincs egyértelmű válasz: túl sok változó tényező függ a vállalkozás pénzügyi lehetőségeitől, a személyzet tapasztalatától és készségeitől, a munkarendtől stb. Ugyanakkor vannak olyan irányelvek, amelyek a jövőbeni kiadási tételek mérlegelésekor alapul vehetők. A 2. táblázat a hentesek 2017. szeptemberi átlagkeresetét mutatja az Avito weboldalán található hirdetések elemzése alapján.

    2. táblázat: Átlagbér hentes szakma szerint az orosz városokban*

    *Az Avito weboldalának 2017. szeptemberi adatai alapján

    Fontos szempont a hentesbolt eladójának személyisége. Ennek az embernek nemcsak a húsban kell jártasnak, hanem az embereknek is kedvelnie kell. Ebben az üzletben nagy a vevők áramlása, ezért a lehető legtürelmesebbnek, udvariasabbnak kell lenni, tudnia kell érdeklődni és beszélni a húsról.

    8. lépés: Vigyázzon a hentesüzlet promóciójára

    Az ügyfelek promóciójának vannak passzív és aktív módszerei. A passzív módszerek közé tartoznak az olyan kötelező dolgok, mint a bolti felirat, oszlopok és reklámtáblák. Aktívra - minden másra. A húskereskedelem nem olyan üzlet, amely elvisel egy nagyszabású reklámcéget. Itt sokkal fontosabb, hogy ne mennydörögjünk az egész országban vagy városban, hanem az, hogy a környékünkön ismerjenek. Vagyis a leghatékonyabbak az alacsony költségvetésű helyi hirdetési módszerek - hirdetések feladása, szórólapok és szórólapok terjesztése, a legkevésbé hatékony - költséges reklámozás a televízióban. A legjobb, ha a távolságra fókuszálunk az üzlet közvetlen közelében, mégpedig 800 méteres körzetben. A hirdetéseket leginkább a bejáratoknál és a liftekben lehet feltenni, ahol többször is olvashatóak. Általánosságban elmondható, hogy a húspiac meglehetősen hagyományos piac, így nem is olyan nehéz a reklám segítségével kitűnni a versenytársak közül, mint elsőre tűnhet.

    Az internetet húsárusításra is lehet használni, de érdemesebb az üzlet egyedi feladataira koncentrálni – például új vásárlók, piacok felkutatására. A legjobb, ha saját weboldalt készít, ha az üzlet már rendelkezik jelentős versenyelőnnyel. Egy kis pontra, ami gyakorlatilag semmiben nem tűnik ki, az oldal csak árthat, megtéveszti az ügyfél elvárásait, és elvonja a vállalkozó figyelmét a fontosabb feladatokról. Ugyanakkor még egy kis konnektornak is jelen kell lennie a 2Gis-ben, a Yandex.Maps-ben és a Google Maps-ben. A közösségi hálózatok az ilyen típusú vállalkozásokban szinte irrelevánsak, és további erőfeszítéseket igényelnek, hogy aktívak maradjanak. Természetesen a jéghegy legnagyobb, víz alatti része a szájhagyomány. Más emberek ajánlásain keresztül biztosítják az áramlást, amelyet semmilyen más típusú reklám nem ad az üzletnek. És a szóbeszéd, mint tudják, főként a termékminőségen alapul. Ne felejtse el követni a húsipari trendeket és a külföldi hentesboltok üzleti elképzeléseit sem, néha felbukkan valami érdemleges a szeméttenger között.

    9. Lépés Legyen a vevő számára a "tiéd".

    Egy húsüzletnek az első napoktól kezdve arra kell törekednie, hogy megnyerje vásárlóját, és az első hónapban pluszba kerüljön. Ha a nyereséget nem sikerült megszerezni a munka második hónapjában, ez ok a vészharangra. Ez azt jelenti, hogy az előző lépések egyikét hibákkal fejezték be: rossz helyet választottak, rossz eladót, rossz szortimentet, árpolitikát stb. Elengedhetetlen, hogy a vásárló már a kezdetektől fogva minél több friss, ízletes húst lásson a pulton, és vissza akarjon térni. A félig üres ablakokkal való kereskedés a kulcsa a korai kudarcnak. A legóvatosabb becslések mellett is csaknem 3,5 tonna húst kell majd 30 százalékos felárral eladni a költségek fedezésére havonta. Mivel a hús romlandó termék, és 1-2 napig él, folyamatosan vagy minden második napon kell vásárolni. Sőt, érdemes legalább egyszer eladni az állott húst - a rossz hír az új üzlettel kapcsolatban azonnal terjedhet.


    Kész ötletek az Ön vállalkozásához

    Emlékeztetni kell arra is, hogy a vásárlókat lenyűgözi az állandóság. Itt már a kezdetektől fontos a húsdarabolás elveinek ismerete és elsajátítása. Teljesen haszontalanok a vágással kapcsolatos kísérletek, amikor minden nap egy-egy új darab pompázik a pulton. Meg kell próbálni, hogy a vásárló biztos legyen abban, hogy holnap és egy hónap múlva pontosan ugyanazt a húst és ugyanolyan minőségű húst vásárolhatja meg, mint ma. Természetesen lehet tárgyalni a beszállítóval, hogy ő maga vágja fel a húst a műhelyében, de a gyakorlat azt mutatja, hogy ez a lehetőség nem hoz sikert.

    Nem szabad megfeledkeznünk a húskereskedelem szezonalitási tényezőjéről – előre fel kell építeni egy válaszstratégiát. Ez a tényező leginkább nyáron figyelhető meg, amikor a húskészítmények iránti kereslet általában csökken. Ebben az időszakban az üzlettulajdonosok kisebb mennyiségben vásárolnak húst, csökkentik a darabolást, és újraosztják a választékot. Ennek az időszaknak a jövedelmező iránya a kebabok és grillsütők értékesítése, valamint a kávézókkal és éttermekkel való aktív együttműködés. Sok hentesüzlet-tulajdonosnak nemcsak a szezon hatásait sikerül enyhítenie, hanem a szezonon kívül többet is kereshet, mint a holtszezonban. A legfontosabb dolog az, hogy érezze a vevő igényeit, és azonnal reagáljon rájuk.

    Minden anyag címkénként:

    (function(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A) -381353-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-381353-1", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); ))(this , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

    Sokan úgy vélik, hogy az egyik legmegbízhatóbb üzlettípus az élelmiszerekhez kapcsolódik. Végtére is, az emberiség soha nem hagyja abba az evést, ezért az üzletek vagy éttermek élelmiszerrel való ellátása nagyszerű módja a vállalkozás fejlesztésének. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogyan lehet pénzt keresni az ilyen típusú ételekkel, mint a hússal.

    Pénzt keresni hús eladásával

    Tehát a húsüzlet egyfajta bevétel, amelyet háromféleképpen lehet megszerezni:

    Hústermékek piaci értékesítése

    Első út. A legegyszerűbb. Együttműködik hús- és belsőség-beszállítókkal vagy nagykereskedelmi szervezetekkel. Mi az egyszerűség? Igen, abban, hogy egyszerűen jelentkezik az árura, és kész húst hoznak darabokra vágva. Az árcédulákra felírod a neveket állatfajtától függően, és a kész terméket eladod.

    A húsüzletág ezen változatának előnye először is az, hogy nem vállal felesleges kötelezettségeket és felesleges papírmunkát. Minden szükséges dokumentumot, például állatorvosi bizonyítványt a szállító bocsát ki Önnek. Ezenkívül a legtöbb beszállító elfogad visszaküldést, ha nincs ideje eladni a terméket, majd félkész termékek előállítására vagy lefagyasztására használja fel. Ennek a módszernek a nagy hátránya a nagyon alacsony árrések és csak a nagy forgalomból származó profit. Nagyon nagy mennyiségben kell húst eladnia ahhoz, hogy jó bevétele legyen.

    Ez a fajta jövedelem a piacon egy kis üzlet tulajdonosainak megfelelő, ahol az emberek nagy mennyiségben és kedvező áron vásárolhatnak friss húst.

    hentesbolt

    A második út. A magasabb haszon elérése érdekében találhat húsbeszállítókat, akik hasított árut adhatnak Önnek. A tetemeket saját maga vágja fel, csomagolja fagyasztásra, vagy hűtve értékesíti. A fagyasztott húst sokkal rosszabbul veszik, ezért a legjobb, ha először hűtve adjuk el, majd darált húsba csavarjuk, és a csontokat azonnal lefagyasztjuk. Ha a darált húsnak nem volt ideje eladni, akkor le is fagyasztható, de ugyanakkor egy kicsit leértékelhető.

    Ezenkívül bővítheti a választékot és értékesítheti a belsőségeket - kolbászt, kolbászt, füstölt húsokat, valamint fagyasztott húsgombócokat és szeleteket. Ebben az esetben ez a vállalkozástípus már külön hentesüzletnek tekinthető.

    Mint látható, ennek a lehetőségnek számos árnyalata van, de a jelölés még mindig magasabb, mint az elsőnél. És ha az üzlet helye meglehetősen sikeres, a verseny nem olyan erős, és sok a rendszeres vásárló, akkor nincs mitől tartania.

    Mezőgazdasági

    És végül a harmadik út. Egy kis farm tulajdonosának kell lennie, pl. magának kell foglalkoznia az állattenyésztéssel. Ezenkívül önállóan kell részt venniük az állatállomány levágásában és a hús darabolásában. Vagy fogadjon fel erre speciálisan képzett személyt.

    És ha egy globálisabb üzletről van szó, amely magában foglalja a félkész termékek gyártását, valamint a hús és húskészítmények kiskereskedelmi üzletekbe történő szállítását, akkor felelősséget kell vállalnia az összes szükséges személyzet fenntartásáért. Ez a fajta üzlet a kis- és nagykereskedelemnek is megfeleltethető. A fő hátrány az, hogy az ilyen termeléshez meglehetősen nagy induló tőkére lesz szüksége.

    Ne feledje azt is, hogy ebben az esetben létre kell hoznia saját kis gyárát.

    A felszerelés kiválasztása

    A hús értékesítésére szolgáló berendezéseket nagyon körültekintően kell kiválasztani, figyelembe véve a műszaki és külső jellemzőket. A hűtött vitrineket a legjobb, ha univerzálisat vásárolunk, pl. amelyek plusz és mínusz hőmérsékleten is működnek. Szüksége lesz egy mélyhűtőre, mérlegre és a kapcsolódó termékekhez tartozó állványokra is.

    A húspont elhelyezkedése a húskészítmények fajtájától és az értékesítés módjától függ, ezért lehet piacokon, vásárokon, élelmiszerboltban bérelt helyen, külön pavilonban, de akár egy kis bevásárlóközpontban is . De mindenesetre a hely legyen elérhető és ígéretes.

    A húsrészlegen dolgozó eladónak becsületesnek, felelősségteljesnek és aktívnak kell lennie. Senkinek sem titok, hogy az eladók szeretnek túlsúlyosak lenni, és ez különösen igaz a húskészítményeket árusítókra. A kalymáik magasabbak lehetnek, mint a fizetésük. Ezért, hogy ne veszítse el a törzsvásárlóit, feltétlenül szereljen fel vezérlőmérleget az üzletébe, és ha nem az egész üzletet, hanem csak egy kis részleget bérel, beszélje meg ezt a kérdést az üzlet vezetőségével.

    (function(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A) -381353-2", renderTo: "yandex_rtb_R-A-381353-2", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); ))(this , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

    A húsüzletág az egyik legjövedelmezőbb üzlet, de ma már nem könnyű a nyereségszerzés. A verseny itt is nagy. Nem csak pénzt keresni ömlesztett húseladással, de egyszerűen túlélni is nehéz lehet. A húspiac az elmúlt 3 évben jelentős változásokon ment keresztül. A hústermelők más paraméterekhez próbálnak alkalmazkodni. A szankciók, az importhelyettesítés, az importőrök összetételének változása és az instabil gazdaság számos problémát vetett fel az üzleti életben. A túlélés ilyen körülmények között új megoldásokat kíván a piaci szereplőktől.

    Mindig legyen tisztában a piaci helyzettel

    A húsipar a nehézségek ellenére megőrzi viszonylagos stabilitását, növekedését és befektetési vonzerejét. A közelmúlt tendenciái nehézségeket okoztak a húságazatban:

    A lakosság fizetőképességének csökkenése;

    a piac telítettsége;

    A nagy- és kiskereskedelmi árak változása;

    az „új hús” iránti kereslet;

    értékesítési problémák.

    A húskészítmények gyártói is keményen élnek:

    Nehézségek a jó minőségű alapanyagok rendszeres beszállítóinak megtalálásában,

    Az árak túlbecslése a viszonteladók által,

    Az importált összetevők árának emelkedése

    probléma a termék megvalósításával;

    · Kemény verseny.

    Ezen a területen dolgozva mindig tartsa az ujját a pulzuson, vegye figyelembe az összes nehézséget, amellyel találkozhat, és gondoljon a megoldásukra.

    Mi lesz ma jövedelmezőbb a húsértékesítésben?

    Az import helyettesítésének politikája és bizonyos húsfajták behozatalának torzulása a piac telítéséhez vezetett. A kínálat meghaladta a keresletet, az import pedig nem csökken. Lehetséges megoldás a cégek számára a hús exportálása más országokba. Ez jó bevételt hozhat, és itt nem olyan nagy a verseny a hazai vállalkozások között.

    Figyelembe kell venni azt is, hogy az éles verseny és a pénzügyi nehézségek az eszközök konszolidációját és a vállalkozások konszolidációját váltják ki. A kisebb cégek nem bírják a rohamot, és elhagyják a piacot. Érdemes lehet egy nagyobb játékossal kedvező feltételekkel összeállni.

    Ma az integrált termelés nemcsak divatos, hanem a termelési lánc költségeinek csökkentése érdekében is nyereséges. Azok a vállalkozások, amelyek minden ciklust magukban foglalnak a farmtól az asztalig, csökkentik a költségeket és a nyereséget, exponenciálisan nőnek. Sőt, könnyebbé válik az összes ciklus irányítása, a folyamat átláthatóbbá válik.

    A baromfi és a sertéshús manapság a legnépszerűbb. Az ilyen húsfajtákra fókuszálva garantálhatja, hogy biztosan lesz vevő, csak a vonzó ár maradt hátra. Figyelembe kell venni az „új hús” iránti kereslet új trendjét: ezek különféle hűtött félkész termékek. Érdemes lehet megfontolni a legújabb márkák fejlesztését ezen a területen.

    A húst tömegesen vásárolni egyszerűbb

    Húsbeszállító megtalálásához paraszti gazdaságokkal és egyéni vállalkozókkal dolgozhat együtt. Könnyebb velük tárgyalni, de nem könnyű megtalálni őket. Gyakran kevés információt tesznek közzé magukról az interneten vagy a nyomtatott sajtóban. Egy másik probléma a viszonteladókkal lehet. A húsfeldolgozó vállalkozásoknak közvetítőkkel kell együttműködniük, és ők felduzzasztják a költségeket. A hústermelőknek nevetséges pénzért kell nyersanyagot átadniuk a viszonteladóknak, hiszen ők maguk nem tudnak eladni. Manapság a beszállító megtalálásával és a megvalósítással kapcsolatos problémákat a modern technológiák meg tudják oldani. Nem kell forrásokat költeni a kiállításokon való részvételre, nem kell információkat gyűjteni különböző forrásokból, vagy az üzletláncok küszöbét verni. Az élelmiszer-üzletág B2B szolgáltatásai mindent az internetre helyeztek át. Interaktív platformokat hoztak létre, ahol virtuálisan részt vehet a kiállításon, exportra kínálhatja termékét, kapcsolatba léphet a disztribúciós hálózat vevőjével, megbízható beszállítót találhat, tanulmányozhatja a hús választékát, keresletét, árait, dokumentumokat, cégajánlásokat. Könnyedén használhat például egy olyan nagykereskedelmi platformot a hálózaton, mint a market -fmcg .ru. Miután időt és költséget takarított meg a kereséssel, gyorsan megtalálhatja a megfelelő ajánlatot, azonnal kapcsolatba léphet közvetlen kapcsolattartókkal. A megtakarítás pedig csak növeli a profitot.

    Minden vállalkozásban ma és most kell élnie, minden rendelkezésre álló eszközt és technológiát használnia kell. És minden bizonnyal hamarosan meghozza gyümölcsét!

    Sok sikert az üzleti életben!



    © imht.ru, 2023
    Üzleti folyamatok. Beruházások. Motiváció. Tervezés. Végrehajtás