Comercianții de banane, într-o confruntare valutară din ce în ce mai dezechilibrată, caută stabilitate, cel puțin în cadrul propriului sector. Dificultățile de export au forțat producătorii și comercianții să se adune în cadrul târgului comercial internațional de la Davao (Davao Trade Expo, Filipine). Exportatorii de banane din America Latină se așteaptă ca piețele din Europa și Rusia să fie activate.

Procesul de cultivare și vânzare a fructelor pentru lumea modernă depășește granițele exclusiv agriculturii. Producția de bunuri comestibile necesită teritorii și forță de muncă, industrii conexe și transport. Eficiența acestei producții depinde de poziția unei anumite țări pe piața de export și afectează și această poziție. „Umila” afacere cu banane câștigă aproximativ 10 miliarde de dolari pe an și atinge majoritatea țărilor din lume.

Parțial uitată pe fondul sectoarelor petrolului și metalurgiei, afacerea cu fructe necesită atenție din partea convențiilor internaționale. În această vară, Uniunea Europeană a semnat un tratat special privind comerțul cu banane (1 iunie, Geneva), despre conținutul căruia se discută încă de anul trecut. Principala realizare în favoarea exportatorilor de banane a fost reducerea (acum - 148 euro pe tonă) a taxelor vamale la importul acestui fruct în Uniunea Europeană. Inovația a intrat imediat în vigoare și, mai mult, diferența de taxe deja plătite, începând cu 15 decembrie 2009, va fi creditată retroactiv producătorilor. Partea europeană a semnat, de asemenea, un compromis că până în 2017 taxa vamală la importul de banane va fi redusă treptat la 114 euro pe tonă.

Acest acord a fost inițiat de reprezentanții țărilor din America Latină, de unde aproape întregul volum al exporturilor de banane pleacă în Europa. În special, Nicaragua, a cărei economie este susținută în mare parte de sectorul agricol, a fost primul care a cerut „ușurarea discriminării” împotriva producătorilor de banane. Tratatul a fost semnat de Uniunea Europeană, Brazilia, Costa Rica, Mexic, Panama, Venezuela, Columbia, Ecuador, Guatemala, Nicaragua și Peru.

summit-ul bananelor

Vineri, 5 noiembrie, a început primul Banana Summit (Banana Summit) sub auspiciile târgului alimentar și comercial Davao Trade Expo (www.davaotradeexpo.com). Filipine, o țară gazdă și, de asemenea, un producător de banane care exportă în regiunea sa, alături de Taiwan și țările din Asia de Sud-Est, a devenit în prezent în centrul atenției organismelor internaționale. Aici s-au reunit mari firme exportatoare de banane, reprezentanți ai administrațiilor țărilor producătoare și șefi ai comitetelor internaționale pentru agricultură și climă. Experții au lucrat la un plan de prognoză economică globală a bananelor pe zece ani, au făcut schimb de strategii de marketing în numele îmbunătățirii comerțului global cu banane și al concurenței sănătoase. Într-o epocă în care monedele multor țări producătoare sunt în creștere, sectorul bananelor a preluat conducerea într-un „curs de autoapărare”, încercând să reducă efectul negativ al ieftinității dolarului prin strategii de piață.

republici bananiere

Datorită condițiilor favorabile din climatul ecuatorial blând, Ecuador recoltează banane în toate cele 52 de săptămâni ale anului din plantațiile sale, întinse pe 180.000 de hectare în nouă provincii ale țării. Industria bananelor este unul dintre cele mai importante sectoare ale exporturilor ecuadoriane, după petrol, cu o pondere de 3,84% din PIB-ul țării și jumătate din produsul său agricol. Companiile bananiere angajează, direct sau indirect, 12% din populația Ecuadorului.

Toate exporturile se desfășoară sub conducerea Asociației Exportatorilor de Banane (www.aebe.ec), care a devenit partenerul principal al multor companii importatoare străine în jumătatea de secol de existență a acestui sector. Directorul acestei organizații Eduardo Ledezma spune: „Vânzările, în general, se mențin la nivelul anului trecut, deși ne așteptăm la mai mult. Vremea din această vară nu a fost favorabilă și am produs subprodus 2 milioane de pachete de banane.” Pentru referință, un pachet de banane conține 18,4 kg, ceea ce dă o cifră aproximativă de 36.800 de tone. În plus, achizițiile din Statele Unite și Rusia au scăzut ușor, cu 3%, respectiv 2%. Statele Unite - din cauza continuării crizei financiare și Rusia au început să cumpere parțial banane în Costa Rica.

Cu toate acestea, transporturile către Uniunea Europeană și-au păstrat volumele. Eduardo Ledezma dă asigurări că vânzările nu vor scădea din nou până la sfârșitul acestui an, iar marca de 270 de milioane de pachete vândute anul trecut va fi depășită.

O altă țară specializată în producția de banane este Peru. Cele mai mari companii de banane din această țară exportă în principal pe piața UE, 70-100 de containere săptămânal. Producția de banane este concentrată pe coasta caldă de nord a Peru, în văile Vaye de Chira, unde recolta este pe tot parcursul anului. Sistemul de producție se bazează pe implicarea fermelor mici, uneori peste 800 în structura unei singure companii, care funcționează pe baza convențiilor semnate de asociațiile de producători. Este una dintre cele mai benefice moduri de lucru din punct de vedere social și asigură o cooperare pe termen lung între micul sector privat și corporație. Și, cel mai pozitiv lucru în acest sens este că profitul din producția de banane este distribuit și contabilizat în cadrul comunității - printre familiile proprietarilor parcelelor și muncitorilor. Mai mult de jumătate din bananele exportate din Peru sunt cultivate în condiții de comerț echitabil (Comercio Justo, un program al organizației umanitare internaționale Intermon Oxfam).

Drumul bananelor spre Rusia

Pe lângă mărcile ecuadoriene de banane Dole, Bonita și altele cunoscute pe masa rusă, se așteaptă în curând o noutate, un produs al alianței militar-petroliere cu Venezuela. În timpul ultimei sale vizite la Moscova, președintele Hugo Chavez, pe lângă linia principală de interese reciproce, a semnat acorduri preliminare privind furnizarea de flori proaspete și banane către Rusia. Motivându-și misiunea cu interesele poporului său (în ciuda faptului că toate companiile care participă la aceste programe aparțin statului), Chavez a anunțat la televiziunea venezueleană: „Venezuela trimite deja cafea în Belarus și, eventual, în curând și în Ucraina. În cazul Rusiei, intenția noastră de a exporta banane și flori este un factor în viziunea strategică generală de a înființa societăți mixte pentru a produce banane aici și a le transporta în Rusia, cum ar fi cafeaua, iar acum ideea de sturion, care se scoate din caviar, a apărut; si ciocolata, cea mai buna din lume! Retorica domnului Chavez este, ca de obicei, haotică și patriotică – tradusă literal. Cu alte cuvinte, în paralel cu ordinele de stat reciproce pentru armament și producție de petrol, Rusia și Venezuela intenționează să deschidă canale de cooperare mai puțin agresive. Un alt lucru este modul în care președintele Venezuelei plănuiește să transporte flori tăiate pe 10.000 km. Dar bananele, din fericire, pot ajunge sănătoase și sigure la consumatorul rus, ca și cele ecuadoriene.

Un alt furnizor rus de banane relativ nou, Costa Rica, este extrem de interesat de nivelul ridicat de consum și dimensiunea pieței din Federația Rusă. Până acum, o singură companie este angajată în importul de fructe din Costa Rica, în timp ce producătorii de cafea, pepene galben și plante ornamentale caută modalități de a coopera cu antreprenorii ruși. Această afacere la început nu implică investiții mari, sarcina sa principală este să calculeze ruta optimă pentru livrare și taxe de import. Costul mărfurilor la cumpărarea de la producător fluctuează în jur de 4-8 dolari per pachet, o grămadă de banane 18-20 kg, în medie nu mai mult de 45 de cenți pe kg. Venitul, cunoscând prețurile din piață, este ușor de calculat.

Un importator rus de banane existent, Bonanza S.A. (Grupul JFC), până de curând făcând afaceri la scară largă, în 2008 a importat 75 de containere pe săptămână, ceea ce a adus Costa Rica 28,7 milioane de dolari.În prima jumătate a anului 2010, importurile au scăzut la 20 de containere pe săptămână. Reprezentanții companiei susțin că acest lucru nu se datorează dificultăților financiare ale companiei și nici unei scăderi a cererii. Motivul, în opinia lor, este costul ridicat al bananelor în comparație cu cele ecuadoriene. În Costa Rica, ei nu prea sunt de acord cu un asemenea indiciu de reducere a prețurilor, deoarece piața rusă, conform unui studiu al Camerei lor de Comerț, are o aprovizionare mult mai mare de numerar de la consumatori decât în ​​țările avansate în curs de dezvoltare. Iar diferența de cost cu exporturile ecuadoriene nu este decisivă. În plus, producătorii din America Centrală sunt încă precauți să facă afaceri cu antreprenorii ruși, deoarece au existat deja cazuri de neplată, datorii și, în rusă, „escroci”. Aceștia vorbesc și despre necesitatea de a găsi o modalitate mai rapidă de a transporta produsul pe mare. De la plantații tropicale la tarabe în oraș, călătoria cu banane este lungă și plină de obstacole.

Sursa: www.dailyj.ru

Ajutor FruitNews

Banane

Banana este una dintre cele mai importante culturi agricole. Din punct de vedere al producției, este comparabil cu orezul, grâul, porumbul și cartofii. Pentru populația multor țări, banana este cel mai important aliment, înlocuind pâinea și carnea. Potrivit Organizației Mondiale pentru Alimentație și Agricultură (FAO), în 2007 producția globală de banane a fost 1/3 producția mondială de cartofi. În ultimii 100 de ani, banana a intrat ferm în alimentația locuitorilor chiar și a acelor țări în care nu crește. Dacă vorbim despre principalele țări de furnizori, atunci America Latină este lider în exportul mondial de banane, anual țările sale furnizează aproximativ 500 milioane cutii. India poate fi remarcată printre principalii producători, ea reprezintă 21% producția mondială, China, Brazilia, Filipine reprezintă 9% volumul producției, Ecuador - 8% , Indonezia - 7% . În același timp, marii producători nu sunt întotdeauna furnizori majori de banane pe piața internațională. De exemplu, India și Brazilia consumă toate bananele cultivate pe plan intern. DAR 64% importurile mondiale de banane provin din Ecuador, Costa Rica, Filipine și Columbia, țări cu cea mai mare producție de acest produs (cu doar Ecuadorul oferind aproximativ 30% ).

Bananele sunt printre cele mai populare și comestibile fructe din lume. Au fost cultivate pentru prima dată în India tropicală și Asia de Sud-Est, acum peste 4.000 de ani. Negustorii arabi i-au adus în Africa de Nord și Orientul Mijlociu. Marinarii portughezi au văzut banane în timp ce navigau pe coasta atlantică a Africii. Bananele au fost aduse din Africa în Insulele Canare, de unde spaniolii le-au adus în Lumea Nouă.

Cum arată plantațiile de banane?

Deși bananele cresc ca copacii, ele sunt de fapt plante formate din tulpini acoperite cu frunze suprapuse. Tulpina sau tulpina poate avea o grosime de aproximativ 30 de centimetri. Bananii cresc până la 6 metri înălțime și au frunze lungi și late de până la 20 de centimetri. Fructele de banane cresc în grupuri de 10-20 de bucăți. Bananele cresc în sol bine drenat în țările cu un climat tropical și precipitații adecvate. Cel mai adesea, bananele cresc pe plantații și sunt îngrijite de sute de muncitori care cultivă și recoltează fructele pentru piața mondială. Aceste ferme își vând produsele către companii mari precum Chiquita și Dole.

Primele fructe ale bananelor cresc la aproximativ un an de la plantare. Bananelor nu le plac temperaturile scăzute, sub zero și vânturile puternice. Boli precum „Panama” și diverse infecții din sol pot distruge cultura de banane.

Recolta

Bananele se recoltează în verde. În această stare, pulpa bananei este de culoare albă și este complet nepotrivită pentru hrană. Fructele verzi sunt aduse în cel mai apropiat port, unde sunt puse în recipiente de răcire.

Când bananele ajung la destinație, sunt descărcate în camioane sau vagoane și transportate la vânzători care le depozitează în celule speciale. Este nevoie de cinci zile pentru ca bananele să se coacă și să devină galbene. Pulpa unei banane coapte devine dulce.

Alimente dietetice cu banane

În multe regiuni tropicale din Africa, America de Sud și Asia, bananele servesc ca principal hrană pentru populație. Conțin o cantitate suficientă de nutrienți utili de care oamenii au cu adevărat nevoie. Pe lângă faptul că este 75% apă, o banană conține zaharuri, proteine ​​și vitamine și este destul de ușor absorbită de organism.

Bananele sunt considerate un aliment sănătos în întreaga lume. Conțin potasiu, care poate scădea tensiunea arterială, poate preveni bolile de inimă și poate reduce riscul de accident vascular cerebral. În Occident, bananele sunt consumate ca gustare între mese. În alte țări sunt folosite pentru a face vin sau bere.

tipuri de banane

Există până la o mie de tipuri diferite de banane. Bananele comerciale tipice care sunt cel mai larg distribuite sunt soiurile Cavendish necoapte. Soi de banane „Plantain” (Platanii), folosit pentru gătit.

Valoarea culturii de banane

Bananele sunt a patra cea mai valoroasă cultură alimentară din lume, după grâu, orez și porumb. Ele sunt esențiale pentru economiile țărilor tropicale. Aproximativ 140 de milioane de tone de banane sunt recoltate anual, dar doar un mic procent din producția efectivă este exportată. Cele mai mari țări producătoare de banane au nevoie de ele însele.

India este cel mai mare producător de banane din lume, urmată de Uganda, China, Filipine, Ecuador și Brazilia.

Comerț cu banane

Comerțul cu banane aduce industria până la 5 miliarde de dolari astăzi. Companii precum Chiquita și Dole controlează o mare parte din industria exportului de banane. În America Centrală și Caraibe, lucrătorii suferă de condiții proaste de muncă și salarii mici.

De zeci de ani, țările UE au ales să cumpere banane din Africa și Caraibe, supunându-le taxelor. În 2009, războiul bananelor a luat sfârșit.

Uniunea Țărilor Exportatoare de Banane

Uniunea Țărilor Exportatoare de Banane (UPEB) a fost înființată în 1973. Inspirate de exemplul OPEC, Columbia, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, Honduras, Nicaragua și Panama s-au unit în încercarea de a forma o comunitate de mari producători de banane pentru coordonează exporturile către piețele nord-americane și europene. Filipine a fost singurul furnizor cheie de banane pe piața americană care nu făcea parte din uniune. În anii 1980 Venezuela s-a alăturat UPEB. UPEB are sediul în Panama City (Panama). Limbile oficiale sunt germana și engleza.

De remarcat că la acea vreme bananele erau furnizate Europei în principal din fostele colonii franceze și britanice din Caraibe, care aveau acces privilegiat pe piața europeană, iar cei mai mari monopoliști de pe piața americană erau: United Brands Company, Standard Fruit. și Del Monte Corporation.”. Membrii UPEB au propus o taxă specială la export de 1 dolar per cutie de 40 de lire de banane exportate. Monopolurile s-au opus și au amenințat să-și abandoneze activitățile. De asemenea, la vremea respectivă a existat o suprasolicitare a pieței mondiale cu banane, iar Ecuadorul, principalul producător, a refuzat să susțină o taxă atât de mare. Suma taxei de export a fost convenită la nivelul de 0,25 USD.

În legătură cu politica restrictivă a UE, care împiedică exportul gratuit de banane din țările UPEB, între Uniunea Europeană și Uniunea Țărilor Exportatoare de Banane s-a declanșat un adevărat „război al bananelor”.

Uniunea Europeană este unul dintre cei mai importanți importatori de banane din lume. UE importă aproximativ aceeași cantitate de banane ca și SUA, care este de peste trei ori cantitatea de banane importată de Japonia, al treilea consumator de banane. În același timp, doar în UE există restricții tarifare și cantitative la importul de banane. Țările europene (Anglia și Franța s-au remarcat în special prin aceasta) atunci când importau banane, au preferat firmele furnizoare din țările care fuseseră anterior coloniile lor. Acest lucru a ajutat la atingerea obiectivelor politice - cu ajutorul achizițiilor de banane au fost susținute acele regimuri care erau loiale fostelor metropole. Dar pierderile au fost suportate de companii comerciale multinaționale, majoritatea având sediul în Statele Unite.

Drept urmare, companiile americane au pierdut aproximativ 190 de milioane de dolari, SUA au impus sancțiuni care i-au costat pe europeni 500 de milioane de dolari (producătorii germani de cafea și producătorii francezi de serviete și genți au fost afectați în mod deosebit).

În 1975, Comunitatea Economică Europeană a semnat un tratat internațional cu 48 de foste colonii (în principal colonii franceze și britanice). În conformitate cu acordul, aceste țări au beneficiat de comerț cu banane fără taxe vamale în CEE. Acest acord a vizat în principal țări africane și țări din Caraibe: Coasta de Fildeș, Camerun, Jamaica, Republica Dominicană, Surinam, Somalia etc. În același timp, bananele produse în țările membre UPEB, după cum sa menționat deja, au fost supuse taxe si cote de import . Au fost introduse și alte cerințe, de exemplu, importul de banane din aceste țări a fost autorizat.

Autoritățile europene și-au motivat decizia prin necesitatea de a sprijini țările africane, pentru care exportul de fructe exotice este singura sursă de venit. Restricțiile comerciale ale Uniunii Europene au devenit o lovitură grea pentru afacerea americană cu banane și pentru că trece prin perioade grele din cauza supraproducției acestui tip de produs agricol. Până în prezent, Ecuadorul singur este capabil să satisfacă 40% din necesarul de banane al Europei.

Conflictul a fost rezolvat abia în aprilie 2001, când UE a ajuns la un acord cu SUA și Ecuador. Principalul acord la care sa ajuns poate fi considerat obligația UE de a introduce de la 1 ianuarie 2006 doar un regim tarifar pentru bananele din țările UPEB fără cote și licențe de import, precum și o reducere semnificativă a cotei „preferențiale” (adică cota pentru fostele colonii).

Țările UPEB, în special Ecuador și Costa Rica, care sunt a 2-a și a 3-a țară exportatoare de banane (după Filipine), au condamnat politica preferențială implementată în raport cu fostele colonii din Africa. Taxele de import ale UE au fost considerate inechitabile și OMC a ordonat UE să le alinieze la acordurile comerciale globale. Reprezentanții sectorului bananelor din Ecuador au cerut UE să ofere sprijin în lupta împotriva unei campanii care încalcă principiile comerțului liber și să elimine sistemul tarifelor de import. Ei au mai declarat că consideră că măsurile impuse importului de banane din Africa, Pacific și Caraibe sunt ilegale și ilegale.

Oficial, „războaiele bananelor” s-au încheiat abia după o întâlnire a reprezentanților a 35 de țări participante la dispută în cadrul summitului OMC de la Geneva din iulie 2008. Se propune stabilirea tarifului pentru importul de banane în UE prin 2016 la nivelul de 114 euro pe tonă în loc de actualul 176. Deja în 2010 prețurile ar trebui să fie reduse la 148 euro pentru o cutie de patruzeci de lire.

Un nou acord „banana” între UPEB și UE a fost semnat în 2009. Potrivit experților internaționali, programul tarifar propus de Uniunea Europeană privind tarifele pentru aprovizionarea cu banane este insuficient și nesatisfăcător pentru exportatorii țărilor din America Latină, dar un răspuns oficial. de la UPEB nu a fost încă primit .

Până în prezent, țările membre ale Uniunii Exportatorilor de Banane reprezintă 50% din exporturile mondiale ale acestui produs. Deciziile pe care le iau în ceea ce privește furnizarea de banane pe piața mondială, în special în ceea ce privește efectuarea de cercetări privind posibilitatea extinderii consumului de banane sau crearea unei companii comune de comercializare, pot fi clasificate drept multilaterale. Piețe principale: SUA, Uniunea Europeană, Rusia, Noua Zeelandă, Orientul Îndepărtat, Japonia și Chile. Țările UPEB exportă, de asemenea, produse semifabricate precum piure de banane, făină de banane, banane deshidratate și chipsuri de banane. Cro4.6. Organizații internaționale ale producătorilor și exportatorilor de metale

În plus, țările UPEB oferă banane organice disponibile pe tot parcursul anului.

Astăzi, Ecuador exportă aproximativ 20% din bananele sale în Rusia. „Regii fructelor” ruși își transformă constant companiile în structuri integrate vertical. Întrucât practic nu au mai rămas plantații de banane „gratuite” în Africa și America Latină, oamenii de afaceri ruși au început să cumpere pământ în Ecuador.

Ponderea producției în structura costurilor unei banane nu depășește în medie 30%. Restul cade pe transport (35%), taxe vamale (20%), costuri cu menținerea unui birou permanent în Ecuador și ambalare (15%). Prezența propriei baze de materii prime face posibilă asigurarea împotriva speculațiilor pe piața de banane din Ecuador. Astfel, cooperarea dintre afacerile rusești și UPEB este extrem de promițătoare.

Pentru mai multe detalii vezi http://www.foodretail.ru, www.fruitnews.ru

Bananele cresc în țările în care predomină climatul tropical, adică. aproape de ecuator, pentru că le place căldura. Acestea includ statele din Africa, America Latină, Caraibe și Pacific etc. Multe țări din aceste regiuni cultivă banane ca principalul lor produs intern și doar aproximativ o cincime dintre acestea sunt exportatori comerciali de banane.

Majoritatea bananelor vândute în Europa, SUA și Rusia (aproximativ 80%) sunt exportate în țările din America Latină, restul bananelor cultivate și vândute sunt în Africa de Vest. Principala caracteristică a țărilor în care cresc bananele este întârzierea lor în dezvoltarea economică și socială.

În ciuda acestei stări de fapt, țările care exportă banane nu preiau conducerea în ceea ce privește cultivarea. Pe primele locuri în producția și, în consecință, consumul de banane sunt India, China și Filipine. Este de înțeles, populația imensă a acestor țări este angajată în principal în agricultură - singura sursă de hrană pentru clasele cele mai sărace.

Principalii jucători de pe piața mondială a bananelor sunt Ecuador, Costa Rica, Columbia și Guatemala și alte țări numite țări ale dolarului bananier. Aceste state sunt principalii parteneri ai corporațiilor bananiere din lume și, ca urmare, sunt influențate în mod tradițional de dolarul american.

Plantații în care cresc bananele.

De obicei, fermele în latină în care se cultivă banane sunt plantații mari de monocultură. Acestea necesită investiții mari în construcția de drumuri, canale de irigații și comunicații. Plantațiile moderne de banane folosesc o cantitate mare de îngrășăminte, ceea ce face posibilă obținerea a până la 80 de tone de banane de la 1 hectar.

Ecuador, Columbia și Peru sunt singurele țări din America Latină în care, alături de marii fermieri, există câteva mii de mici ferme de banane. Ele joacă un rol important în exportul de banane și acționează ca un tampon: marii exportatori cumpără produsele plantațiilor mici atunci când cererea de banane este mare.

Condițiile de muncă din plantațiile de banane sunt foarte precare din punct de vedere al salariilor și condițiilor sociale, utilizarea unei cantități mari de substanțe chimice dăunează sănătății lucrătorilor și mediului.

Bananele din Caraibe tind să fie cultivate în ferme de familie mici, folosind metode de producție mai durabile decât plantațiile vaste din America Latină. Comerțul cu banane este esențial pentru economia regiunii Caraibe, oferind un aflux de valută pentru a aborda problemele sociale și economice.

Cu toate acestea, în ultimii 10 ani, aproximativ 20.000 de ferme familiale de banane și-au pierdut activitatea, neputând concura cu bananele mai ieftine din America Latină sau suferind pierderi semnificative din cauza uraganelor regulate.

care țară este lider mondial în cultivarea bananelor și a primit cel mai bun răspuns

Raspuns de la Irina Gromova[guru]
Principalele țări în producția de banane sunt India (25% din volumul total mondial), China, Filipine, Ecuador și Brazilia (cele din urmă țări reprezintă fiecare 10-11% din volumul total mondial).

Raspuns de la HOLY_CRAP[expert]
Africa?

Raspuns de la ®eaLbnb)th ko†E[guru]
Africa

Raspuns de la Artemon Giggs[guru]
India și China, precum și Filipine, conduc lumea

Raspuns de la D E N V E R[guru]
INDIA este liderul pe lista țărilor producătoare de banane.
În general, bananele sunt cultivate în aproape toate țările cu un climat tropical umed, în principal în cele în curs de dezvoltare.
Bananele sunt originare din Arhipelagul Malaez. Potrivit oamenilor de știință, vechii locuitori le-au crescut și le-au mâncat pe lângă dieta peștilor. Călătorind în jurul insulelor din Pacific, s-au aprovizionat cu fructele pe care le cunoșteau și astfel au contribuit la răspândirea bananelor. Potrivit unei alte versiuni, bananele erau cunoscute în America de Sud chiar înainte de sosirea europenilor. Această versiune se bazează pe faptul că rămășițele de frunze de banane au fost găsite în mormintele indiene din Peru.
După 650, bananele au venit din India în Palestina și coasta de est a Africii. Au fost aduși aici de negustori arabi care au făcut comerț activ cu sclavi și fildeș. În momentul în care a început explorarea activă a Africii de către europeni, bananele erau deja bine cunoscute acolo. Bananele au venit în Insulele Canare din Guineea după 1402 datorită portughezilor care au început să le cultive. Fructele au ajuns pe insula Haiti la 24 de ani de la descoperirea Americii - abia în 1516. Cultivarea culturală activă a bananelor în America de Sud se răspândise deja la mijlocul secolului al XVI-lea.
Bucătăria țărilor din America Latină se mândrește cu cea mai mare varietate de preparate cu banane. Aici sunt fierte, coapte, fierte, prăjite în ulei de măsline cu condimente, servite cu brânză și chiar din ele se face „miere” – un sirop gros obținut prin banane cu fierbere lungă. Într-un număr de țări africane, bananele, prăjite sau înăbușite cu alte legume, sunt adesea servite ca garnitură pentru creveți, ton sau alte preparate din pește.