Bizness tomātu audzēšanai siltumnīcā. Sēklu stādīšanas metode. Augu kopšana. Prievīte, laistīšana un pārsēšana

Runājot par būtiskiem produktiem, ko cilvēki iegādāsies jebkurā gadalaikā un jebkuros ekonomiskajos apstākļos, tad pārtika ieņems vadību. Tas nozīmē tikai vienu. Pārtikas produktu ražošana un/vai pārdošana ir viena no labākajām nišām sava biznesa veidošanai. Piemēram, zemeņu audzēšana visu gadu un to tālāka pārdošana lielveikaliem vai caur savu tirdzniecības vietu. Šis bizness, it īpaši ziemā, ir ārkārtīgi ienesīgs, jo zemenes (tāpat kā visu vasaru “zaļumi”) tiek pārdotas par ļoti augstu cenu (200–500 rubļu par kilogramu, atkarībā no reģiona).

Šodien atkal pieskarsimies lauksaimniecības biznesa tēmai un runāsim par tomātu audzēšanu siltumnīcās (protams, mūs galvenokārt interesē ziemas un pavasara periodi) un to tālāko ieviešanu. Bet, pirms mēs pārejam pie organizatoriskiem jautājumiem, redzēsim, kāpēc šis bizness ir ļoti daudzsološs?

Kāpēc ir izdevīgi audzēt tomātus?

Ja esat biežs lielveikalu vai parasto pārtikas preču veikalu apmeklētājs, tad droši vien pamanījāt, ka dārzeņu, augļu un garšaugu cenas ļoti mainās atkarībā no sezonas. Piemēram, pavasarī arbūzi maksā 150-200 rubļu kilogramā. Jo tos ir ļoti grūti atrast. Nav sezona. Bet augusta beigās pasaulē lielākās ogas izmaksas nokrītas līdz 4-5 rubļiem kilogramā. Tas ir, 30-50 reizes! Apmēram tāda pati situācija ar šodienas materiāla varoņiem – tomātiem. Vasarā un rudens sākumā tomātu izmaksas ir tikai 10-20 rubļi par kilogramu. Reģionos, kur tie ir īpaši izplatīti, izmaksas var būt vēl zemākas. Taču ziemā un pavasarī, it kā ar burvju nūjiņas mirkšķināšanu, cenas šiem skaistajiem un neticami garšīgajiem augļiem kāpj debesīs. 100-150 rubļi ir tālu no robežas.

Galvenais paradokss ir šāds. Kamēr nesezonas dārzeņu cenas kāpj uz augšu, to garša strauji slīd uz leju. Jūs droši vien pamanījāt, ka ziemā un pavasarī pārdošanā visbiežāk tiek pārdoti tomāti, kuriem nav ne garšas, ne smaržas, ne krāsas.

Kāpēc tas notiek?

No tā, ka lielajiem ražotājiem parasti vairāk rūp izaudzētās produkcijas daudzums, nevis patērētāja īpašības. Ja tomāti būtu audzēti augsnē, kas bagāta ar visa veida nitrātiem. Pēdējiem savukārt ir maz kopīga ar īstiem mēslošanas līdzekļiem (vermikompostu), kas piešķir tomātiem bagātīgu garšu un aromātu. Galu galā nitrāti tiek iegūti slāpekļskābes iedarbības procesā uz sāļiem, oksīdiem, metāliem un hidroksīdiem. Pateicoties spējai šķīst parastajā ūdenī, šīs vielas (daudziem biežāk sastopamais nosaukums ir salpetrs) tiek plaši izmantotas, lai “mēslotu” augsni, uz kuras aug visa veida kultūras. Tāpēc šādu dārzeņu patēriņa īpašības (un tas attiecas ne tikai uz tomātiem) mēdz būt nulle.

No vienas puses, tas ir slikti. Taču, no otras puses, lieliska iespēja paveras apzinīgajiem ražotājiem, kuri ir gatavi tomātu audzēšanas procesam pieiet pēc iespējas atbildīgāk. Un piedāvāt patērētājam dabisku, garšīgu un veselīgu produktu.

Kā uzsākt uzņēmējdarbību, audzējot tomātus siltumnīcās?

Pirmkārt, jums ir nepieciešama piemērota vieta. Ja dzīvojat laukos un jums ir savs zemes gabals, problēmu nav. Paveicies arī tiem, kuri dzīvo pilsētā, bet ciemā ir sava māja (vai tikai kotedža) ar nelielu zemes gabalu. Ja jums šī visa nav, tad jums būs jānomā zeme.

Nekādā gadījumā nevajadzētu sazināties ar aģentūrām, kas piedāvā nomas zemes un nekustamā īpašuma meklēšanas pakalpojumus. Vislabāk ar zemes īpašniekiem sazināties personīgi. Tādējādi jūs varat iznomāt kāda dārzu par ļoti pievilcīgu cenu. Un vēl vairāk. Daļa lauku iedzīvotāju jau ir zaudējuši ieradumu strādāt "uz zemes" un ir gatavi savu dārzu atdot par brīvu nomu. Kamēr īrnieks rūpējas par zemes gabalu (jo viņiem pašiem darba vai parasta slinkuma dēļ nav iespējas to izdarīt viņa vietā).

Nākamais posms ir siltumnīcas celtniecība. Protams, vasarā bez tā var iztikt. Bet pat vasarā labāk ir spēlēt droši. Galu galā dažreiz laikapstākļi var sagādāt vēl kādu pārsteigumu. Piemēram, spēcīga krusa, kas var iznīcināt visu ražu. Siltumnīcu var izgatavot atsevišķi vai pasūtīt gatavu dizainu. Polikarbonāta siltumnīcu izmaksas (iesakām aizmirst par konstrukcijām no rāmja un plastmasas plēves) sākas no 15 tūkstošiem rubļu. Par šo naudu (piemēram, uzņēmums Teplitci.ru) varat iegādāties konstrukciju, kuras izmēri ir 4x2,5x1,6 m (garums, platums, augstums). Liela siltumnīca, kuras izmērs ir 10x4x2,2 m, jums izmaksās apmēram 90-100 tūkstošus rubļu. Bet uz šādas platības (40 kv. M.) Jūs varat audzēt lielu skaitu tomātu.

Lai tomātus audzētu siltumnīcās gandrīz visu gadu, ir nepieciešams uzturēt optimālus apstākļus jebkurā gadalaikā. Ar siltumnīcas līdzekļiem vien tikt galā nebūs iespējams, jo ir jāuztur iekšējais mikroklimats. Tāpēc ir nepieciešams iegādāties un uzstādīt apkures, gaisa kondicionēšanas un ūdens apgādes sistēmu.

Tālāk jums ir nepieciešams kvalitatīvs mēslojums. Galu galā no tā ir atkarīga strauja izaugsme un augstā gatavās produkcijas kvalitāte. Labākais variants ir biohumuss. Izmaksas ir 10-30 rubļi par kilogramu. Summa ir atkarīga no siltumnīcas platības. Ja siltumnīcu veidojat slēgtā vietā, tad papildus mēslojumam jums būs nepieciešams liels daudzums augsnes. Jūs varat izvēlēties optimālo augsni noteiktu tomātu audzēšanai, izpētot dārznieku un dārznieku forumus. Visi šie jautājumi tur tiek karsti apspriesti. Un mēs ejam tālāk.

Tomātu audzēšanas process siltumnīcās

Tomātu stādus (kolīdz asni sasniedz 20 cm augstumu) podos siltumnīcā stāda šādi. Tiek veidotas platas bedrītes ar apmēram desmit centimetru dziļumu, tajās tiek izveidots padziļinājums podiņa ar stādiem augstumā un platumā. Stādi tiek ievietoti tieši podā šajā iekšējā caurumā un piepildīti līdz plaša padziļinājuma apakšai. Pēc 11-13 dienām augšējo caurumu pārklāj ar zemi. Jāņem vērā, ka labākai augu augšanai tos stāda aptuveni 50 cm attālumā vienu no otra.

Visā dobju garumā ierīkots apmēram divus metrus augsts režģis. Tas ir nepieciešams augu piesiešanai, kas aug ļoti ātri un kuriem nepieciešams atbalsts (galu galā, zem augļa svara tie var viegli salūzt). Pirmās divas nedēļas augus nelaista, lai tie neaugtu.

Pusotru mēnesi pēc stādīšanas augiem pakāpeniski tiek noņemtas apakšējās lapas (3 lapas reizi nedēļā), lai novērstu inficēšanās risku ar slimībām. Pēc pirmo ziedu parādīšanās tos nepieciešams apputeksnēt. Tas tiek darīts ļoti vienkārši, viegli sakratot augu. Pēc tam ziedus samitrina ar ūdens smidzināšanas pudeli.

Pirmo ražu ņem 2-2,5 mēnešus pēc stādīšanas. Augļu periodā no viena kvadrātmetra novāc 10-25 kg tomātu (atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem un augu šķirnes).

Gatavo produktu pārdošanas veidi

Tiklīdz simtiem kilogramu tomātu ir rokās, ir laiks domāt par to pārdošanu. Kādi ceļi pastāv? Mēs esam iekļāvuši dažas no iespējamām iespējām šajā sarakstā:

• Dažādi lielveikali un veikali jūsu pilsētā. Tas ir viens no vienkāršākajiem veidiem, taču to nevar saukt par visrentablāko. Galu galā lielie veikali iegādājas visus nepieciešamos produktus par ļoti zemām vairumtirdzniecības cenām. Un jums būs vai nu jāsamazina izmaksas, vai arī jāmeklē citi veidi, kā to īstenot.
• Atveriet savu tirdzniecības vietu. Šeit nav runa par veikalu, bet par parastu punktu tirgū. Pirmkārt, šādā veidā jūs varat ieinteresēt vairāk cilvēku. Galu galā, visi jau sen zina, ka tirgos vairāk pārdod dabīgus dārzeņus un augļus nekā lielveikalos (kur viss ir skaisti, bet reti garšīgi).
• Tomātu pārdošana tiešsaistē. Kāpēc ne. Šī ir tā pati tirdzniecības vieta, tikai virtuāla. Grūtības ir saistītas ar reģionālās vietnes izveidi un zināmu popularizēšanu. Galu galā jums tas ir jāsaista ar savu reģionu.
• Vēl viens interesants veids (labi zināms Rietumos, bet šeit nav izplatīts) ir tomātu sūtīšana abonementā. Jūs pieņemat darbā noteiktu skaitu "abonentu" (piemēram, 20 cilvēkus), kuri vēlas saņemt vienu kastīti atlasītu tomātu ik pēc divām nedēļām. Viņi maksā abonementa izmaksas (par tomātu augļu periodu vai gadu). Un jūs katru mēnesi viņiem bez maksas nosūtāt divas kastes tomātu. Tas ir ļoti ērti gan jums, gan jūsu klientiem. Jūs zināt, ka visi produkti tiks pārdoti. Jūsu klients zina, ka uz viņa galda vienmēr būs svaigi dabiski tomāti.

Tomātu audzēšanā siltumnīcās vissvarīgākais ir līdz galam palikt uzticīgam saviem principiem. Galu galā jūs, protams, vairāk nekā vienu reizi nākat klajā ar ideju, ka varat ietaupīt. Ietaupiet uz mēslojumu un audzējiet zemas kvalitātes, kaut arī ļoti skaistus augļus. Tas ir tikai, kurš var tikt pievilts šādā veidā - nav skaidrs. Galu galā klients, kurš reiz nopirka šādus tomātus, nekad neatgriezīsies pie pārdevēja. Rūpējieties par saviem klientiem, un viņi parūpēsies par jūsu maku.

Šis ir produkts, kas ieņem vadošo pozīciju tirgū. Tā ražošana un pārdošana ir viena no ienesīgākajām biznesa nišām. Tāpēc iesācējam uzņēmējam vajadzētu padomāt par to, kā atvērt savu biznesu, kā audzēt tomātus, novācot labu ražu pārdošanai. Šim biznesam ir savas nianses, par kurām mēs runāsim tālāk.

Apmeklējot lielveikalus, var redzēt, ka dažādos gada laikos tomātiem cenas ievērojami atšķiras.

Vasarā un rudens sākumā tomāti maksā no 40 līdz 60 rubļiem. par kilogramu. To cena ir daudz zemāka tradicionālās audzēšanas reģionos. Ziemā un pavasarī tomātu cena ievērojami palielinās līdz 120-200 rubļiem.

Tajā pašā laikā šī garšīgā produkta patēriņa īpašības strauji krītas, jo ražotāji ir ieinteresēti tikai palielināt saražotā produkta apjomu. Ziemā un pavasarī tomāti ir bezgaršīgi, bāli un tiem nav raksturīgas smaržas.

Tāpēc apzinīgiem tomātu audzētājiem ir lieliska iespēja piedāvāt patērētājiem kvalitatīvu produkciju, izstrādājot plānu tomātu audzēšanai siltumnīcās. Paļaujoties uz kvalitāti, būs iespējams veiksmīgi ieviest šo produktu.

Kā uzsākt siltumnīcu biznesu

1. Vispirms jāatrod piemērota vieta un jāiznomā zeme, dārzs par ļoti izdevīgu cenu.

2. Pēc tam jāuzceļ siltumnīca. Jūs varat iegādāties gatavu dizainu vai to var izgatavot pats. Ražotāji piedāvā dažāda izmēra polikarbonāta loksnes siltumnīcas par cenām no 20 līdz 110 tūkstošiem rubļu. Apmēram 50 m² liela platība ļauj audzēt tomātus pārdošanai.

3. Lai nodrošinātu paātrinātu augšanu un izaudzētu kvalitatīvus tomātus, jārūpējas par augsni un mēslojumu. Biohumuss tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem, kura cena ir no 10 līdz 30 rubļiem. par 1kg.

Tomātu audzēšanas tehnoloģija siltumnīcā

1. Tiklīdz stādu augstums sasniedz 20 cm, to var stādīt kūdras podā platās bedrēs ne tuvāk par 50 cm viens no otra. To izmēri ir izgatavoti, ņemot vērā izmērus, kas ir iepildīti caurumā, netraucējot zemes gabalu.
2. Lai nodrošinātu atbalstu strauji augošiem tomātiem ar augļiem, tiek uzstādīts līdz 2 m augsts režģis.
3. Pirmajās divās nedēļās tomātus nedrīkst laistīt, lai neveidotos spēcīgs krūms.
4. 45 dienas pēc stādīšanas pakāpeniski jānoņem lapas augu apakšā, lai novērstu kaitēkļu invāziju.
5. Kad parādās pirmie ziedi, apputeksnēšana jāveic, augu viegli sakratot un samitrinot ar ūdeni, izmantojot smidzināšanas pudeli.
6. Jau 60-70 dienas pēc stādīšanas varēs novākt. Augļu periodā 1 m² var saražot no 10 līdz 25 kg tomātu.

Kā pārdot gatavo produkciju

Gatavo produktu pārdošanas veidi var būt dažādi:

1. Mazumtirdzniecības vietas ir gatavas iegādāties šādus produktus.

2. Tirgū varat atvērt savas tirdzniecības vietas. Laika gaitā jums var būt pastāvīgi klienti.

3. Ja veidojat un reklamējat savu vietni, varat pārdot tomātus virtuālajā telpā. Grūtības radīsies vietnes reklamēšanā jūsu reģionā.

4. Civilizētās valstīs izplatīta ir pārdošana ar abonementu, kad patērētāji maksā ilgu laiku, lai saņemtu preces noteiktā biežumā.

Cik izdevīgs ir šis bizness

Ja 1 m² 2 mēnešu laikā var saražot līdz 25 kg tomātu un kilograma tomātu vairumtirdzniecības cena ir no 30 rubļiem, tad par vienu augļu periodu peļņa no 1 m² ir 750 rubļi.

Vidējā siltumnīca, kas aizņem 50 m², sezonā no janvāra līdz aprīlim rada ienākumus 75 000 rubļu. Ņemot vērā siltuma, mēslošanas līdzekļu, ūdens izmaksas, tīrie ienākumi būs aptuveni 65 000 - 68 000 rubļu par siltumnīcu.

Ja jūs nolemjat iesaistīties šajā biznesā, jums ir jāatceras galvenais. Konkurētspējīgu produktu var izveidot tikai rūpējoties par tā kvalitāti. Šajā biznesā nebūs iespējams ietaupīt uz mēslošanas līdzekļiem un aprīkojumu. Jo tas ir drošs veids, kā zaudēt klientu.

Ja rūpēsities par saviem mērķa klientiem, viņi palīdzēs pieklājīgi papildināt jūsu maku, jo tas ir ļoti ienesīgs bizness.

* Aprēķinos tiek izmantoti vidējie dati par Krieviju

Tomāts ir viens no populārākajiem dārzeņiem, ko ēd. Gurķus var salīdzināt ar to pēc popularitātes. Bet cilvēks sāka audzēt tomātus salīdzinoši nesen, ja ņemam, protams, Rietumu kultūru. Tomātus kopā ar kartupeļiem un šokolādi eiropieši pārņēma no indiešiem, jo ​​īpaši no actekiem, kuri ilgu laiku kultivēja tos augus, kas bija zināmi Eiropā, bet netika izmantoti ēdiena gatavošanā. Pats vārds tomāts ir acteku, kas parāda šī sulīgā sarkanā augļa izcelsmi. Sarunvalodā lietotais vārds tomāts attiecas uz tomātu auga augļiem (un no itāļu valodas tulkots kā "zelta ābols"). Kopumā tomātu saukt par dārzeņu nav gluži pareizi, no botāniskā viedokļa tā augļi ir ogas.

Profesionāls komplekts biznesa ideju radīšanai

2019. gada modernais produkts...

Šī kultūra ir daudzgadīgs Solánum lycopérsicum sugas augs (lai gan ir arī viengadīgas šķirnes), ko faktiski audzē tikai augļu dēļ. Agrāk tomāti tika uzskatīti par indīgiem, taču mūsdienās tos uzskata par svarīgu uztura sastāvdaļu. Taču cilvēki tos ēd galvenokārt garšas dēļ, tāpēc kvalitatīvam tomātam jābūt ne tikai veselīgam, bet arī garšīgam. Lai izveidotu milzīgu tomātu daudzuma audzēšanu, jums ir jāveido īpašas siltumnīcas, kas ir izveidotas, lai maksimāli palielinātu auga ražu (bieži vien kaitējot kvalitātes īpašībām), bet vispirms varat organizēt tomātu audzēšanas biznesu savā valstī. pagalms. Ja zemnieks jau strādā ar vairākām kultūrām, tad tomāti lieliski iederēsies daudzveidīgā saimniecībā un kļūs par nelielu ienākumu avotu. Priekšrocība ir tāda, ka nav grūti atrast izplatīšanas kanālus, tomāti ir ne tikai daudzu ēdienu sastāvdaļa, bet arī daudzu produktu pamatā, piemēram: sulas, kečupi, mērces.

Labs produkts vienmēr tiks pārdots, un šodien īpaši svarīgi ir piedāvāt labu preci tieši patērētājam, jo ​​lielākā daļa agronomu nodarbojas ar produktivitātes palielināšanu. Slāpekļa mēslojums labi ietekmē tomātu augšanu, palielina augļu lielumu un skaitu. Bet tajā pašā laikā tajos uzkrājas nitrāti, kurus cilvēki nevēlas ēst kopā ar tomātiem. Ja izdodas izaudzēt garšīgu un bez kaitīgām vielām, var iegūt konkurences priekšrocības pār daudziem ražotājiem. Galvenais šajā gadījumā būs pārliecināt patērētāju, ka izaudzētais tomāts patiešām ir drošs.

Ja tomāti kļūs par pirmo kultivēto kultūru, tad, lai tos pārdotu lielos daudzumos, būs nepieciešama saimnieciskās darbības subjekta reģistrācija. Tomātus nelielās partijās var pārdot bez nodokļu uzlikšanas, reģistrējot savu personīgo meitasgabalu (PSP). Bet tā nav uzņēmējdarbība, un tai ir būtiski ierobežojumi pārdoto preču apjomam un peļņai. Patiesībā, pat apsaimniekojot personīgo meitasgabalu, var gūt ievērojamu peļņu, jo zemnieku saimniecības, kas jau ir saimnieciska vienība, reģistrācija ir obligāta tikai tad, ja tiek pārsniegta viena hektāra lauksaimniecībā izmantojamās zemes izmantošana. Un vienā hektārā var izaudzēt ļoti lielu skaitu tomātu. Un pat iegūt labus ienākumus. Tajā pašā laikā nav būtiskas atšķirības starp tomātu rūpniecisko un meitas audzēšanu, pieaug platības, jaudas, investīciju apmēri un attiecīgi arī peļņa. Darbības kods, pārsteidzoši, nav precīzi norādīts klasifikatorā, tas ir vislabāk piemērots (OKPD 2) 01.13.3 Citas dārzeņu augļu kultūras. Tādējādi tomāts tiek uzskatīts tieši par dārzeņu kultūru, neņemot vērā tā botāniskās īpašības.

Parasti vasarnieki tomātus audzē vairākos akros, bet vairākus hektārus vajadzētu izmantot kā rūpniecisko lauksaimniecību. Kopā ar tomātu dažkārt vienā zemē vienlaikus tiek stādīti redīsi, lai palielinātu ienākumus no viena metra zemes. Ja jums nav savas zemes, varat to nomāt, augstākā cena ir 3,5 tūkstoši rubļu gadā par vienu hektāru ar melnzemi. Ja neņemat dienvidu reģionus, tad gada nomas izmaksas var būt tikai 2 tūkstoši rubļu vai varbūt pat mazāk. Ja tiek plānota intensīva tomātu audzēšana ar augstu ražu, tad nepieciešama ļoti auglīga augsne, kas pēc dažiem gadiem būs ļoti noplicināta.

Jau tika atzīmēts, ka šodien labāk ir likt likmes uz kvalitatīvu produktu, zaudējot augļu skaitu. Ir divu veidu tomātu audzēšana: ārā un iekštelpās, tas ir, siltumnīcās un siltumnīcās. Uzņēmējdarbībai ir vēlama audzēšana siltumnīcās, lai gan vasarā un siltajā sezonā siltumnīcas parasti ir labāk uz laiku demontēt. Jūs varat vienkārši audzēt daļu no ražas atklātā laukā, bet tikai īstajā gada laikā, pārējos augus veicot visu gadu un siltumnīcās.

Tādējādi jūsu zemes gabalu var sadalīt divās daļās, no kurām viena ir paredzēta siltumnīcu celtniecībai un kultūraugu audzēšanai jebkurā gada laikā, bet otrā (mazākā) - tomātu audzēšanai vasarā un sezonas tirdzniecībai. Fakts ir tāds, ka tomātus audzēt brīvā dabā ir salīdzinoši lēti, tāpēc vasarā nevajadzētu palaist garām iespēju gūt nedaudz lielāku peļņu. Ir svarīgi arī izlemt par augu šķirnēm, jo ​​tomātiem ir ļoti daudz dažādu, un katra šķirne ir pielāgota noteiktiem klimatiskajiem apstākļiem. Varat arī izcelt dažas "elitārās" šķirnes, kas dod vai nu labu ražu, vai augļus ar izcilu garšu, vai abus. Bet šādu augu sēklas maksā atbilstošu naudu, savukārt milzīgu dārgu tomātu pārdošana ne vienmēr var izdoties. Daudz vienkāršāk ir pārdot augļus, kas ir vienkārši, pazīstami lietošanā un kuriem ir demokrātiska cena.

Gatavas idejas jūsu biznesam

Svarīgi sēklu izvēles kritēriji ir krūma augšanas veids, nogatavošanās laiks un augļu patērēšanas veids. Tādējādi tiek izdalīti determinētie un nenoteiktie augi, pirmie ir ierobežoti savā augšanā, otrie aug bez ierobežojumiem; augļi var nogatavoties dažādos laikos līdz vēlam rudenim (siltumnīcas augu gadījumā viss, protams, ir atšķirīgs); un viņi izmanto tomātus ne tikai kā svaigus augļus, bet arī pakļauj tos konservēšanai vai pārstrādei. To visu ir svarīgi zināt un, pamatojoties uz zināmajiem datiem par paredzētajiem izplatīšanas kanāliem un jūsu reģiona klimatiskajiem apstākļiem, varat izvēlēties labāko tomātu šķirni.

Augsni šiem augiem sagatavo gadu pirms stādīšanas. Lai augs neuzkrātu nitrātus, jums jāizmanto tikai organiskais mēslojums. Šādas audzēšanas tehnoloģijas jau ir zināmas pieredzējušiem agronomiem, tāpēc varat konsultēties ar zinošu zemnieku, kurš pateiks pareizo kopšanu. Slāpekļa pārpalikums ir arī slikts, jo vispirms sāk augt zaļās auga daļas, nevis augļi, tas ir, lai no viena krūma iegūtu patiešām daudz lielu skaistu un sulīgu augļu, jums ir nepieciešams izmantot lielu daudzumu slāpekļa mēslošanas līdzekļu. Tāpēc augā uzkrājas liels skaits tā savienojumu (pirmkārt nitrāti). Tas nenozīmē, ka, mēslojot augsni, slāpeklis ir pilnībā jāizslēdz, tas ir nepieciešams noteiktos auga veģetācijas periodos (tāpat kā fosfors un kālijs, arī tie dažādos laikos ir nepieciešami dažādos daudzumos). Tomātam ir šķiedraina sakņu sistēma, kas iet dziļi zemē, savukārt tā ir pietiekami sazarota, lai efektīvi uzņemtu augam nepieciešamās vielas. Šajā sakarā tomāts ir diezgan nepretenciozs augsnes apstākļiem, taču vislabāk to sēt pēc sīpoliem, kukurūzas vai gurķa.

Gatavas idejas jūsu biznesam

Tā kā tomāts pieder pie naktssveces, to nevar kultivēt uz zemes, kur iepriekš bija šīs ģints augi - var skaidri parādīties šādiem augiem raksturīgās slimības un kaitēkļi. Arī tomāts ļoti slikti izdzīvo gadījumā, ja tam tiek pievienotas nezāles, tāpēc tie ir pastāvīgi jāiznīcina. Bet labai augšanai šai kultūrai ir nepieciešams daudz saules, bet tajā pašā laikā sausuma trūkums. Tomātam patīk saules gaisma, bet ne siltums, un tāpēc mitrumam vajadzētu būt salīdzinoši daudz. Šis augs regulāri jālaista, lai izvairītos no izžūšanas. To nevar saukt par ļoti dīvainu, tomāts dos ražu pat sliktas kopšanas gadījumā, taču tas būs par lielumu mazāks nekā ar pareizu audzēšanu.

Lai sētu zemes gabalu ar tomātiem, jums būs nepieciešama īpaša sējmašīna. To var īrēt uz darba laiku vai iegādāties kā īpašumu – atkarībā no pieejamā budžeta. Daudzveidīgā ekonomikā, kā likums, tas ir pieejams. Tomātus ļoti bieži stāda stādos, tas ir, jaunus stādus iepriekš sagatavo siltās vietās (piemēram, siltumnīcās) pat aukstajā sezonā, lai pēc tam tos pārnestu uz augsni, kad klimatiskie apstākļi uzlabojas. Šo metodi praktizē gandrīz visur, un tikai Krievijas dienvidrietumos ir iespējams audzēt tomātus nevis ar stādiem, bet gan sējot. Stādu sagatavošana ir diezgan darbietilpīgs darbs, taču tas var ievērojami samazināt sēklu patēriņu, jo stādi stādīšanas laikā dod daudz lielāku to skaitu. Ietaupījumi dažkārt var būt vairāk nekā dubulti. Tātad stādiem vidēji nepieciešami apmēram 300 grami sēklu uz hektāru, sējai - 600 grami. Lauksaimnieki ir spiesti audzēt stādus, jo tomāti nogatavojas ilgi un atklātos zemes apstākļos aukstā laika iestāšanos var nepabeigt augļu veidošanās procesu. Stādus sēj arī siltumnīcās, optimāli izvēloties laiku auga pārvietošanai augsnē. Kopumā vienā hektārā galu galā vajadzētu ietilpt aptuveni 40 tūkstošiem augu. Viena kilograma sēklu cena ir ļoti atšķirīga atkarībā no šķirnes (svārstās no 500 rubļiem līdz vairākiem tūkstošiem). Vidējo cenu var saukt par 4 tūkstošiem rubļu par kilogramu. Dārzeņu audzētājiem sēklu iegādei jātērē daudz mazāk naudas nekā labības audzētājiem.

Un, ja ar tomātu audzēšanu atklātā laukā nav īpašu grūtību, tad, organizējot augu audzēšanu siltumnīcās, jāņem vērā daudzi parametri. Ir ļoti svarīgi, lai objektā tiktu piegādāta gāze, elektrība un ūdens. Tas ir nepieciešams pareizai un produktīvai siltumnīcu kompleksa darbībai. Tomātiem visu laiku ir nepieciešams ūdens, arī gaismas jābūt pārpilnībā, un gāze kalpo kā kurināmais telpu apkurei.

Mūsdienās siltumnīcas ar metāla karkasu, uz kuras pārvilkta plēve, jau tiek uzskatītas par neefektīvām. Šādas siltumnīcas ne tikai nenodrošina normālus apstākļus augiem, bet arī ir paaugstināta neaizsargātība pret sliktiem laikapstākļiem, piemēram, plēve nespēj aizsargāt ražu no krusas. Mūsdienās arvien vairāk lauksaimnieku iegādājas polikarbonāta siltumnīcas, kas nemaksā vairāk par klasisko dizainu, bet nodrošina labāku augu kopšanu. Siltumnīcas izmaksas ar izmēriem 625 kvadrātmetri (25x25) ir 60 tūkstoši rubļu. Vienam hektāram būs nepieciešamas tieši 16 šādas siltumnīcas. Šīs ir praktiski lielākās ražotās standarta siltumnīcas, taču tās var izgatavot neatkarīgi vai izgatavot pēc pasūtījuma. Bet jums jāatceras, ka milzīgā telpā ir grūtāk uzturēt mikroklimatu, tāpēc labāk ir izveidot vairākus siltumnīcu kompleksus.

Gatavas idejas jūsu biznesam

Par 16 siltumnīcām būs nepieciešami 960 tūkstoši rubļu, taču tā nav visa summa labiekārtošanai. Mums ir nepieciešami sildītāji katrai siltumnīcai ar likmi viens sildītājs uz 40 m 2 4 tūkstošu rubļu vērtībā. Tiek pārdoti arī gatavi siltumnīcu pamati, ventilācijas atveres gaisa ieplūdes regulēšanai, laistīšanas sistēmas un fitolampas. Tas viss tiek iegādāts pēc zemnieka personīga pieprasījuma, taču visas iespējamās papildu ierīces ne tikai atvieglo dārzeņu audzētāja dzīvi, bet arī palielina produktivitāti, iegūstot labus apstākļus siltumnīcā. Stādus siltumnīcai sagatavo jau ziemā, lai pēc augu izaugšanas tos tajā pārstādītu.

Dažu dārzeņkopības uzņēmumu darbības pārskatos norādīta raža līdz 40 kilogramiem no kvadrātmetra. Hipotētiski tas ir iespējams, ja sekojat tikai idejai par lielu skaitu augļu, ieviešot tam jebkādus mēslojumus, ieskaitot kaitīgos. Jums arī jāatceras, ka šādus skaitļus var iegūt, ja gadā ir vairākas ražas, taču daudzos Krievijas reģionos to ir ļoti grūti sasniegt pat siltumnīcās. Tāpēc raža 5 kilogrami uz kvadrātmetru tiks uzskatīta par diezgan normālu. Galvenais, lai tomāti būtu kvalitatīvi. Lai to apstiprinātu, varat sazināties ar fitosanitāro dienestu (Rosseļhoznadzor), lai iegūtu sertifikātu par zemu kaitīgo vielu saturu audzētos augļos. Tas ļaus, pārdodot, pārliecināt pircēju, ka viņa iegādātais tomāts nav kaitīgs veselībai.

Izrādās, ka no viena hektāra var novākt līdz 50 tonnām labības. Tomātu augļu kilograma cena vasarā un ziemā ir ļoti atšķirīga (kas ir dabiski), un tāpēc siltajā sezonā tomātus var pārdot par 30 rubļiem kilogramā, bet ziemā - par 200 rubļiem. Protams, labām šķirnēm un vienkārši ļoti garšīgiem augļiem šī cena ir krietni augstāka. Bet pat tad, ja ņemam vērā tikai "vasaras" cenu, ienākumi būs aptuveni pusotrs miljons rubļu. Bet pirmajā gadā šī summa tiks pilnībā izmantota, lai segtu izmaksas, kas saistītas ar visa biznesa organizēšanu, galvenokārt siltumnīcu celtniecībai.

Turpmākajos gados tēriņi būs daudz mazāki, jo nebūs ne tikai nepieciešamības būvēt siltumnīcu kompleksus, bet arī mūsu pašu sēklu fonda klātbūtne. Liels siltumnīcu skaits ļaus izaudzēt dažādas šķirnes un veiksmes gadījumā pat uzsākt jaunu šķirņu audzēšanu. Tas viss ievērojami palielinās peļņu un pārvērtīs jūsu saimniecību par ievērojamu ienākumu avotu.

Mēs varam teikt, ka tomātu audzēšana šajā valstī ir diezgan izdevīga un daudzsološa lauksaimniecības veids. Topošie uzņēmēji vispirms var iemācīties kultivēt šo augu uz maziem personīgajiem meitas zemes gabaliem, lai vēlāk, reģistrējoties likumā noteiktajā kārtībā, varētu sākt veikt pilna apjoma uzņēmējdarbību. Tomātus cilvēki patērē lielos daudzumos, un tas, ka nav daudz konkurentu, kuriem rūp produktu kvalitāte, ļauj iekļūt šajā tirgū ar mazāku risku. Jūs varat pārdot tomātus ne tikai ar starpnieku starpniecību (un tādējādi zaudējot ievērojamu ienākumu procentu), bet arī atverot savu noietu tuvākajā tirgū.

Ja šāds pārdošanas veids nav piemērots, tad ir pilnīgi iespējams nodibināt partnerattiecības ar pārtikas veikaliem, kas iegādāsies preces lielos daudzumos un par labāko cenu. Galu galā jau var sasniegt lielus pārtikas preču minimārketu un lielveikalu tīklus, taču tiem, kā likums, svarīga ir augļu noformējums un iepakojuma klātbūtne. No otras puses, ja tomāti ir skaisti iesaiņoti, tad ar nenozīmīgiem izdevumiem jūs varat iegūt ievērojamu cenas pieaugumu, tas ir, veikt lielāku izmaksu uzcenojumu. Tāpēc ar pārdošanu problēmām nevajadzētu rasties, it īpaši, ja tika audzēti garšīgi un veselīgi augļi.

Žāvētu augļu ražošanas uzņēmuma atvēršana izmaksās vismaz 2 miljonus rubļu: nauda tiks izmantota ražotņu iekārtošanai, dokumentu noformēšanai, aprīkojuma iegādei, ...

Austeru sēņu audzēšanas projekts izceļas ar zemu riska līmeni tā organizācijas vienkāršības, nelielo sākotnējo ieguldījumu un zemo pašreizējo izmaksu dēļ. Projekta atmaksāšanās laiks kopš...

Vidēji cukini audzēšanas izmaksas uz hektāru, izmantojot pilienveida apūdeņošanas sistēmu, ir aptuveni 500-600 tūkstoši rubļu.

Pilnvērtīgam olīvu dārzam jums ir jāpiešķir daudz naudas. Olīvkoka stāda izmaksas ir 2 tūkstoši rubļu. Tādējādi jūsu dārzam jums jāpiešķir 700 tūkstoši rubļu ...

Iepriekš minētie aprēķini liecina, ka ar ieguldījumu izmaksām vismaz 40 000 000 rubļu. dārzeņu veikalu celtniecībā un aprīkojumā investīciju atmaksāšanās laiks nepārsniegs - 5 gadus ar ienesīgumu ...

Iepriekšējā publikācijā stāstījām par ienesīgu un. Šajā rakstā mēs pieskarsimies tēmai par tomātu audzēšanu kā biznesu. Kādi ir šī pelnīšanas veida plusi un mīnusi? Kā audzēt tomātus siltumnīcā un izdevīgi pārdot produkciju?

Ļoti noderīgi ir svaigi dārzeņi un augļi, jo tajos ir daudz vitamīnu. Cilvēki, kuri uzrauga savu veselību, noteikti iekļaus tos savā ikdienas uzturā. Līdz ar to tas var kļūt par visai izdevīgu naudas pelnīšanas veidu lauku iedzīvotājiem visa gada garumā.

Tomāti ir īpaši pieprasīti, šim dārzeņam ir daudz priekšrocību, tās ir garšas īpašības, zems kaloriju saturs, augsts noderīgo vitamīnu saturs.

Tomātu audzēšanas biznesa priekšrocības

• Augsta cena. Vasarā tomāti maksā apmēram 40 rubļu kilogramā, bet ziemā cena šim dārzeņam ievērojami pieaug. Par svaigiem tomātiem lielveikalā būs jāmaksā vismaz 150 rubļu. Līdz ar to varam secināt, ka dārzeņu pārdošana ziemā ir diezgan ienesīgs bizness;
• Liels pieprasījums. Svaigi dārzeņi vienmēr ir pieprasīti iedzīvotāju vidū. Tāpēc jums nebūs problēmu ar ieviešanu. Galvenais ir atrast izdevīgu gatavās produkcijas pārdošanas kanālu;
• Maza konkurence. Ja vasaras sezonā tirgū ir daudz tomātu un pircēji izvēlas, kur lētāk, tad ziemā ir diezgan grūti atrast kvalitatīvus dārzeņus. Problēma ir tā, ka ražotāji ir pārāk aizņemti, palielinot piegādāto produktu apjomu, un reti kurš domā par garšu. Tāpēc lielveikalu plauktos bieži var atrast negaršīgus dārzeņus. Ja pievērsīsiet pienācīgu uzmanību garšas īpašībām, pieprasījums pēc jūsu produktiem būs augsts pat neskatoties uz konkurenci.

Pirms uzsākt uzņēmējdarbību šajā jomā, jums ir jāsastāda kompetents biznesa plāns tomātu audzēšanai pārdošanai. Ļoti svarīgi ir noteikt idejas ienesīgumu, investīciju apjomu un biznesa atmaksāšanās laiku.

Uzņēmuma reģistrācija

Jebkura veida darbība ir obligāta reģistrācijai. Tāpēc, pirms nodarboties ar rūpniecisko dārzeņu audzēšanu, ir vērts legalizēt savu darbību.

Izvēlieties atbilstošo darbības veidu: individuālais uzņēmums vai SIA. Ja īpašumam ir zemes gabals, tad vieglāk reģistrēties kā individuālajam uzņēmējam. Bet, kad ir plāns atvērt lielu dārzeņu fermu, tad tā jāreģistrē kā juridiska persona.

Ja plānojat papildus nodarboties ar dārzeņu uzglabāšanu, jums ir jāsaņem atbilstošas ​​sanitāri epidemioloģiskās un ugunsdzēsības dienesta atļaujas.

Zemes noma

Lai nodarbotos ar dārzeņkopību, ir nepieciešama zeme īpašumā vai nomā. Lai to izdarītu, izvēlieties piemērotu vietu. Lielisks variants ir lauki vai laukums ārpus pilsētas, tuvāk dabai un tīram gaisam. Turklāt tuvumā nevajadzētu būt līdzīgām fermām, nevajag konkurenci.

Tomātu audzēšana siltumnīcā

Lai audzētu dārzeņus visu gadu, jums ir jāaprīko siltumnīca. To var izdarīt ar savām rokām vai izmantot profesionāļus, kuri aprīkos siltumnīcu atbilstoši visām normām un standartiem.

Tomāti ir siltumu mīloši augi, tāpēc jāņem vērā to audzēšanai siltumnīcā piemērotā gaisa temperatūra. Augsts mitrums ir kontrindicēts, tas novedīs pie visu stādu iznīcināšanas. Siltajā sezonā, kad temperatūra sasniedz 20 grādus, siltumnīca nav jāslēdz, bet ziemā, gluži pretēji, ir jāuztur augsta temperatūra, lai pareizi nogatavotos tomātu raža.

Aprīkojums

Tomātu audzēšana kā bizness nav pārāk dārga. Sākotnējā posmā lieli ieguldījumi nav nepieciešami, tāpēc ikviens var izmēģināt savus spēkus šajā biznesā.

Runājot par aprīkojumu, vispirms ir jāuzbūvē siltumnīca, jāuzstāda ūdens, gaisma un apkure. Siltumnīcā aukstajā sezonā jāuztur pozitīva temperatūra, lai tomātu raža pilnībā nogatavotos. Turklāt tomātiem ir nepieciešama pastāvīga laistīšana, tāpēc jums ir nepieciešams veikt ūdeni un nodrošināt atbilstošu apgaismojumu telpai, kurā tiks audzēti dārzeņi.

Turklāt jums būs nepieciešami konteineri ražas novākšanai un uzglabāšanai.

Tas būtībā ir viss aprīkojums, kas jums būs nepieciešams.

Tomātu kopšanas noteikumi

Pareiza augu kopšana nodrošinās jums labu, dāsnu ražu. Tomātus vajadzētu laistīt ne biežāk kā vienu vai divas reizes nedēļā. Ir nepieciešams arī aizsargāt stādus no kaitēkļiem, šim nolūkam ir jāizmanto dažādas zāles, kas tiks galā ar šo problēmu. Turklāt ievērojiet tomātu audzēšanas nosacījumus: temperatūru, gaisa mitrumu, apgaismojumu.

Darbinieki

Tomātu audzēšana siltumnīcā ievērojami vienkāršo ne tikai kopšanu, bet arī ražas novākšanas metodi. Kad tomāti sāk nogatavoties, cilvēkiem tie ir jānovāc un jātransportē. Šāda veida dārzeņi ātri bojājas, tāpēc ir nepieciešams produktus realizēt īsā laikā.

Atkarībā no jūsu saimniecības platības nolīgt darbiniekus tomātu ražas novākšanai. Parasti maksājums tiek veikts katru dienu un ir atkarīgs no dienā novākto tomātu skaita. Tādējādi katrs darbinieks saņems pelnītu atalgojumu.

Saistītie video

Uzņēmējdarbības izdevumi un peļņa

Galvenie izdevumi ir zemes noma un siltumnīcas sakārtošana. Jūs varat ievērojami samazināt izmaksas, ja būvējat siltumnīcu ar savām rokām.

Kas attiecas uz peļņu, tad viss būs atkarīgs no labi izveidota izplatīšanas kanāla. Tāpēc jau sākotnējā posmā ir vērts domāt par produktu pārdošanu.

Svaigi dārzeņi vienmēr ir cenā un ir ļoti pieprasīti iedzīvotāju vidū. Ziemā tomātu cena ir daudz augstāka, konkurence mazāka, un pieprasījums ir diezgan liels, tāpēc nezaudējiet iespēju slēgt izdevīgus līgumus par produktu piegādi.

Jūs varat pārdot tomātus vairumā, piegādājot tos lielveikaliem, restorāniem, kūrortiem. Varat arī atvērt punktu tirgū, kurā pārdod mājās gatavotus dārzeņus.

Var secināt, ka tomātu audzēšana siltumnīcā kā bizness ir ienesīgs bizness. Šīs darbības jomas lielais pluss ir nelieli ieguldījumi un ātra atmaksāšanās.

Es novēlu jums panākumus un biznesa labklājību.