Infravörös dehidratátor l equip ir d5. Lequip IR-D5 infravörös dehidratáló (5 raklap) világméretű kiszállítással és ingyenes szállítással Oroszországba. Hagyma és sárgarépa

Úgy tűnik, hogy a L'equip IR-D5 az első ilyen „okos” dehidratáló, amelyet teszteltek a laboratórium honlapján. Először is, a készülék automatikus szárító funkcióval rendelkezik - a megoldás annyira egyszerű és ötletes, hogy nem világos, miért nem láttunk még ilyen funkcióval rendelkező készüléket. A szárítóba beépített páratartalom-érzékelők vannak, amelyek alapján számítják ki a hőkezelési folyamat befejezési idejét. A gyártó szerint a készülék egy intelligens vezérlőrendszer segítségével nemcsak a szárítási időt, hanem a szárítási hőmérsékletet is képes meghatározni. A kiszáradási folyamat leáll, amint a levegő páratartalma a termékben a programban megadott maximális értékre csökken.

A L'equip IR-D5 dehidratátor második jellemzője a „Sun Drying” mód jelenlétéhez kapcsolódik. A készülékbe egy további fűtőelem van beépítve - egy vörös spektrumú lámpa, amely alacsony hőmérsékletű, nagyon hosszú hullámhosszú infravörös sugárzást hoz létre. Ez a sugárzás ártalmatlan az élelmiszerekre és az emberekre. Ez a lámpa bekapcsolható a „nap alatti” szárítási mód szimulálására, vagy nem kapcsolható be, ha a készülék menüjében az „árnyékban” szárítási módot választja.

A készülék nagyon érdekesnek tűnt számunkra, ezért nagy érdeklődéssel ellenőriztük a képességeit. A gyakorlati próbák során kiemelt figyelmet fordítottak az automatikus szárítás eredményének, valamint a „nap alatti” és „árnyékban” szárítási módok közötti különbségek ellenőrzésére.

Jellemzők

Gyártó
Modell
típus	vízszintes infravörös dehidratáló
Származási ország	Dél-Korea
Garancia	5 év
Deklarált hatalom	500 W
Ház anyaga	műanyag
Tálca anyaga	rozsdamentes acél
Tok színe	fehér fekete
Tálcák száma	5
Ellenőrzés	elektronikus, mechanikus
Légáramlás típusa	vízszintes
Időzítő	1 és 99 óra között
Hőfok	35-70°C
Sajátosságok	2 szárítási mód: „nap alatt” és „árnyékban”, automatikus szárítási mód, légszűrő
kiegészítők	2 szilikon edényfogó, morzsatálca
Vezeték hossza	1,2 m
A rács méretei és területe	35,5×33,5 cm, 0,1 m²
Az összes rács területe	0,51 m²
Az eszköz méretei (Sz × Ma × M)	40,5×28,5×45,5 cm
Súly	7,7 kg
Csomagolás (Sz × Ma × M)	53×40×46,5 cm
Súly csomagolással együtt	10,5 kg
Ár	35 500 a cikk megjelenésekor

Felszerelés

Egy egyszerű, világosbarna színű doboz mintha azt sugallná számunkra, hogy a gyártó nem vesztegeti az idejét és a pénzét felesleges marketingfogásokra. Felülről és oldalról a dehidratáló vázlatos ábrázolását látjuk különböző síkban. A szöveges információ jelentése sajnos nem áll rendelkezésünkre, mivel minden információ koreai nyelven jelenik meg. Az egyik oldalon egy kis matricát találtak a készülékkel, a modellel és a tájékoztatóval kapcsolatos információkkal Műszaki adatok anyanyelvünkön. A csomag oldalain tenyérmélyedések találhatók, amelyek megkönnyítik a becsomagolt készülék szállítását.

Magát a készüléket a dobozban habbetétek védik az ütésektől és a sérülésektől. A szárítótestet műanyag zacskóba csomagolták, hogy megóvják a portól. A tápkábel külön kis kartondobozban volt. Általában az általunk kivont csomagból:

• dehidratáló test belsejében elhelyezett rácsokkal és tálcával a morzsák összegyűjtésére;
• két szilikon edényfogó;
• tápkábel;
• használati utasítások.

Általában magának az eszköznek a mérete a csomagolás méreteihez képest váratlan. Némileg meg is lepődtünk a szárító kompaktságán.

Első látásra

Szemrevételezéses ellenőrzés maradt legjobb élmény. A karosszéria meglehetősen stílusos és szokatlan megjelenést kapott: lekerekített sarkok, kontrasztos színek kombinációja a dizájnban, egy nagy központi kijelző tükrözött felülete... Úgy tűnik, a kezünkben van a jövőből származó „high-tech” is. , vagy a jövőből, ahogy azt a 80-as évek végén elképzeltük. Mindenesetre igényes, be legrosszabb érték dizájnnak nem lehet nevezni, minden nagyon elegáns és egyszerű.

Közelebb a felhasználóhoz a készülék felső részén található egy vezérlőpult, amelyet egy lekerekített szabályozó, négy gomb és egy kissé megemelt fekete, tükörtükrös kijelző képvisel. A képernyő kerülete mentén egy világosszürke betét található, amely alatt LED-es háttérvilágítás található, amely a szárító választott üzemmódjától függően változtatja a színét.

A készülék hátuljának alján látható a tápcsatlakozó és a bekapcsológomb.

Középen található a szűrőfedél, amely alatt maga a szűrő is el van rejtve.

A fedelet meglehetősen nehéz eltávolítani, és ugyanolyan nehéz behelyezni egy adott kattintással. Nem valószínű azonban, hogy gyakran lesz szükség a szűrő kinyitására és tisztítására.

Az alsó oldalon a készülék négy, valamivel 1 cm-nél magasabb lábbal van felszerelve.A lábakon meglehetősen nagy átmérőjű gumibetét található, amelyek megakadályozzák a csúszást és védik az asztal felületét a karcolásoktól és sérülésektől. Az oldalakon lyukak vannak a levegő keringéséhez.

A szárító ajtaja átlátszatlan műanyag, így „műszerekkel” kell figyelnie a termékek készenléti fokát - vagy a csappantyú kinyitásával megzavarhatja a hőkezelést. Balra nyitható, de mivel a művelet könnyed, így jobb- és balkezesek is könnyen megtehetik. Felhívjuk figyelmét, hogy az ajtó belső felülete rozsdamentes acélból készült. Ez növeli a készülék termikus hatásfokát: a hőt nem veszi fel az ajtó felülete, hanem visszaverődik róla, tovább melegítve a terméket.

A belső kamra felületei fehérek, a ventilátor és a burkolatok szintén hőt jól visszaverő rozsdamentes acélból készültek. Úgy tűnik, hogy a koreaiak első kézből ismerik az energiamegtakarítást. A levegőelvezető lyukak az oldalfalak tetején és alján láthatók. A rácsok beépítési szintjei közötti távolság 3 cm.

A belső kamra hátsó falához ventilátor és infralámpa van rögzítve.

Öt tálca élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készül. Képesek ellenállni a nagy súlyterhelésnek, és a fém hozzájárul a termék egyenletes melegítéséhez, mivel a műanyag tálcákhoz képest megnövekedett hővezető képességgel rendelkezik.

A szárítókészlet két szilikon sütőkesztyűt tartalmaz, amelyek megóvják a felhasználót az égési sérülésektől, amikor eltávolítja a rácsokat egy forró készülékről. A belső kamra alján morzsatálca van felszerelve. A tálca fehér, sima, ugyanabból a műanyagból készült, mint a szárítókamra. Beszereléskor a tartozék teljesen összeolvad a környezettel, és nem kelti különálló rész benyomását. Vizuálisan ez szép és harmonikus megoldásként értékelhető.

A dehidratáló komoly készüléknek tűnik, elegáns dizájnnal és egyszerű felépítéssel rendelkezik, és a különféle apróságok, mint a légszűrő, a hővisszaverő bejárati ajtókárpit és az infravörös sugárzó megcsodálják a tervezők mérnöki gondolkodását. eszköz. Az ellenőrzés során egyetlen kérdésünk volt: hatékonyan távolítják el a nedvességet a termékekből egy olyan kamrában, ahol első ránézésre ilyen kis számú, kis átmérőjű szellőzőnyílás van? Az eszköz átgondoltságából ítélve valószínűleg igen. De a bizalom és a báj nem rólunk szól. Ezért erre a kérdésre csak gyakorlati kísérletek után fogunk tudni választ adni.

Utasítás

A brosúra nagyobb, mint A5-ös, és vastag papírból készült. Az információ egyetlen nyelven – oroszul – kerül továbbításra. Az utasítások tartalma tipikus. Sok információt szentelnek a dehidratáló használatakor alkalmazott biztonsági intézkedésekről. A grafikus információk bősége miatt a kézikönyv tanulmányozása kevésbé fárasztó és unalmas. A dokumentum alapos elolvasása után a felhasználó megismeri az egyes alkatrészek konfigurációját és célját, az üzemeltetési szabályokat, a tisztítást és a karbantartást. A jótállási jegy az útmutató utolsó oldalára van nyomtatva. Több oldalt szentelünk tippeknek a különböző típusú élelmiszerek dehidratálásához. Az információ táblázatos formában jelenik meg, és nagyon könnyen érthető és megtalálható a szükséges információ. A felhasználó megismerkedhet a szárított termékek tárolására vonatkozó ajánlásokkal is.

Az egyetlen rész, amely érdekesnek és valóban szükségesnek tűnt számunkra, azok voltak gyakorlati tanácsokat a víztelenítésről és a szabályozási és szárítási módok leírásáról. Előfordulhat, hogy egy felhasználónak, különösen egy kezdő felhasználónak többször is újra meg kell látogatnia ezeket az oldalakat.

Ellenőrzés

A szárítóval való munka ezen aspektusa késztetett bennünket arra, hogy alaposan áttanulmányozzuk a használati utasítást: eleinte a kezelőpanel gombjainak és jelzőinek bősége némileg megzavart bennünket.

Tehát a készülék két üzemmódban működhet: kézi, amikor a felhasználó beállítja a szárítási időt és hőmérsékletet, és automatikus, amikor a készülék önállóan határozza meg a kiszáradási paramétereket. Az üzemmódok közötti váltás az Auto/Manuális gomb megnyomásával történik (balra fent). Közvetlenül a gomb alatt található egy gomb a szárítási módok közötti váltáshoz: „a napon” és „árnyékban”. A kerek gomb jobb oldalán, melynek forgatásával a kézi üzemmódban az idő és a hőmérséklet állítható be, található egy hőmérséklet/idő választó gomb, valamint egy gomb, amely be-/kikapcsolja a „napon” szárítás jelzőt és „ az árnyékban".

Maga a szárítási mód jelzője egy fekete tükörkijelző körül található, és erősen világít narancssárga vagy zöld színben.

Amikor a készüléket a hálózathoz csatlakoztatja, a ház hátulján található főkapcsolót Be állásba kell fordítani. Ugyanakkor a szárító csendes, dallamos hangot ad, a szárítási mód jelzőfénye pedig élénkzölden világít. A kijelző a kezdeti szárítási paramétereket mutatja: 35 °C és 1 óra. Ha a készüléket kézi üzemmódban kívánja üzemeltetni, azonnal beállíthatja a kívánt hőmérsékleti értékeket a gomb óramutató járásával megegyező irányba történő elforgatásával, hogy növelje. A hőmérséklet változás lépése 1 °C. Az idő beállításához meg kell nyomnia a megfelelő gombot, és el kell forgatnia a gombot a kívánt pozícióba. Az időzítő 1 és 99 óra közötti időtartamra állítható be, 1 órás lépésekben.

Ha a termékeket automata üzemmódban tervezi szárítani, akkor a készülék bekapcsolása után nyomja meg az Auto/Manuális mód választó gombot, majd a megfelelő gomb megnyomásával válassza ki a szárítási módot. A hőmérséklet-kijelzőn egy sor pont világít, az időkijelző pedig azt mutatja, hogy mennyi nedvesség maradt a termékben. Az utasítások szerint az Auto mód használatakor a kamra belsejében a hőmérséklet automatikusan csökken és emelkedik. Konkrét digitális indikátorok nem jelennek meg a kijelzőn, viszont a termékek nedvességtartalmának csökkenésével az égő pontok sorai kialszanak. Amint a vizsgálatok kimutatták, az alsó, utolsó oltócsík körülbelül 1-1,5 órával a szárítás vége előtt felel meg.

A kívánt üzemmódok telepítése és kiválasztása után meg kell nyomnia a szabályozót, amely elindítja a szárítási folyamatot. Ha kinyitja az ajtót, miközben a szárító működik, a működés leáll, és a kijelzőn világítani kezd a Nyitás jelzőfény. A fedél lecsukása után a működés folytatódik. A szárítási folyamat végén a szárító közepes hangerővel dallamos jeleket ad ki, és a kijelzőn megjelenik az End felirat.

A szárítási mód jelzőfénye elég erős, ami zavaró lehet például éjszaka. Ezért különösen hálásak vagyunk a mérnököknek, akik lehetővé tették a jelző kikapcsolását. Általánosságban elmondható, hogy a kezelőszervek egyáltalán nem olyan bonyolultak, mint képzeltük. Minden gomb fel van címkézve, vagy világos képek vannak elhelyezve. A fényjelzőket vizuális piktogramok képviselik: narancssárga nap sugarakkal, zöld felhő. A kiválasztott szárítási módok és paraméterek megjelennek a kijelzőn. Tehát nem lehet probléma a szárító működtetésével.

Használat

Készítmény

A készüléket sík, stabil felületre, jól szellőző helyen, a faltól legalább 25 cm távolságra kell felszerelni. A használati utasítás nem tartalmaz ajánlásokat a tálcák elkészítésére, de a tálcákat így is kimostuk meleg vízben mosószer. Maga a test teljesen tiszta volt, és az étel nem érintkezett vele, így az első használat előtt nem töröltük le a szárító testét.

Ezután elkészítették a termékeket és tálcákra helyezték.

Ergonómia

A dehidratáló rendkívül kényelmes eszköznek bizonyult. Először is, nem foglal sok helyet a konyhában, de elég tisztességes kapacitással rendelkezik. A ház külső felületei még a legmagasabb hőmérsékleten is enyhén felmelegszenek, így a készülék véletlen megérintésével nem lehet megégni. Soha nem kellett szilikon edényfogót használnunk: a fémlemezek természetesen forróak voltak, főleg 70°C-on szárítva, de nem annyira, hogy komoly kényelmetlenséget érezzenek.

A fémtálcákon elég nagyok a lyukak, így lehetetlennek tűnik apróra vágott termékek (hagyma, fűszernövények) ráhelyezése. Az ilyen típusú alapanyagok és mályvacukor szárítására általában szilikon vagy teflon lapokat használnak. Nem tartoztak a L'equip IR-D5 szárítóhoz, a felhasználó további lapokat vásárolhat az online áruházakban vagy a szárítóberendezések szállítóitól. Annak elkerülése érdekében, hogy az étel a rácsok lyukain keresztül kifolyjon, hagyományos sütőpapírt vettünk, és a lapokat a tálcák méretére vágtuk.

A kezelőszervek intuitívak. A kijelzőn megjelenő jelzőfények jelzik, hogy melyik szárítási módot és paramétereket választotta ki. A szárító kialakítása rendkívül kényelmes és a legapróbb részletekig átgondolt. A készülék használata során meglepetéssel nem találkoztunk. A gyakorlati tesztelés szakasz leírja az egyes végrehajtott kísérletek előrehaladását.

Gondoskodás

A szárító testét nedves, puha ruhával vagy törülközővel kell áttörölni. Ne engedje, hogy víz vagy más folyadék érintkezzen a készülék elektromos részeivel. Nem ajánlott bemosni mosogatógép tálcák és egy tálca a morzsák összegyűjtésére. Ezeket az alkatrészeket mosószeres meleg vízbe áztatva, majd puha kefével vagy szivaccsal meg kell tisztítani.

Pontosan így mostuk ki a fémhálót. 10 perces áztatás után minden ételmaradékot kefével minden erőfeszítés nélkül eltávolítottunk.

Tesztelés

Objektív tesztek

Az energiafogyasztást wattmérővel mértük. A fűtőelem működése közben a szárító 510-525 W-ot fogyaszt, ami valamivel magasabb, mint a gyártó adatai. Amikor csak a ventilátor működik - körülbelül 10,5 W. A valódi termékek szárítása során alkalmazott villamosenergia-fogyasztással kapcsolatos információk sokkal informatívabbak és hasznosabbak a felhasználók számára. Ennek a mutatónak a mérésére 1 kg szeletekre vágott almát töltöttünk a szárítóba. A szárító energiafogyasztásának mérési adatai az alábbiak:

• 1 órás működésre minimum 35 °C hőmérsékleten, „árnyékban” szárítási módban - 0,08 kWh
• 1 órás működésre minimum 35 °C hőmérsékleten „nap” szárítási módban - 0,05 kWh
• 1 órás működésre maximum 70°C hőmérsékleten, „árnyékban” szárítási módban - 0,3 kWh
• 1 órás működésre maximum 70°C hőmérsékleten „nap” szárítási módban - 0,29 kWh
• automata gyümölcsszárítási módban öt, szorosan megrakott állvány (kb. 3,3 kg alma) „napos” szárítási módban - 3,9 kWh (majdnem 12 óra üzemidő)
• a csirkefilé automatikus szárításának üzemmódjában három, viszonylag szabadon megrakott állvány (kb. 1 kg filé) „árnyékban” szárítási módban - 1,42 kWh (4 óra 50 perc)

A zajszint egy konyhai páraelszívó zümmögéséhez hasonlítható az első üzemmódban. Tehát szubjektív értékelés szerint nagyon alacsonyra értékeljük a L'equip IR-D5 dehidratátor zajszintjét.

Nincsenek megjegyzések a kiszáradás egyenletességével kapcsolatban. A L'equip IR-D5 azon kevés készülékek egyike, amelyekben az élelmiszerek szárítása a szárítókamra magasságában és vízszintesen is azonos – mindenesetre igaz ez a nagy vagy egész ételdarabokra. A finomra vágott zöldségek még mindig intenzívebben száradnak a tálcák kerülete mentén, mint a közepén, ezért az apróra vágott vagy reszelt zöldségek és fűszernövények szárításakor javasoljuk, hogy a tálca tartalmát egyszer-kétszer keverje meg. Az alapanyagok szárítási foka a felső és az alsó szinten teljesen azonos, így nincs szükség raklapcserére.

Figyelembe véve a készülék automata üzemmódban nyújtott kiváló eredményeit, elmondhatjuk, hogy a készülék egyáltalán nem igényel felhasználói vezérlést. Kezdetben attól tartottunk, hogy az automatikus szárításnál a termékek túlszáradnak, vagy éppen ellenkezőleg, nedvesek maradnak. De az összes automatikus mód teszt során a készülék kiváló eredményeket mutatott. A dehidratáló legalább garantáltan nem csinál a nyersanyagokból kekszet. Ha a termékeket hosszú ideig kívánják tárolni, akkor kézzel is száríthatók a kívánt mértékben.

Hagyma és sárgarépa

Feltételezték, hogy a zöldségeket apróra vágják, ezért először a tálcák méretéhez illeszkedő pergamenlapokat vágtunk ki. 1 kg hámozott és apróra vágott hagymát két rácsra tettek.

Beállítottuk az automatikus szárítási módot „a napon”. A folyamat körülbelül 9 órát vett igénybe. A hagyma jól kiszáradt, csak néhány különösen nagy töredék nem szárította meg eléggé a hosszú távú tároláshoz. Ezért manuálisan szárították őket „a napon” 50 °C-on további két órán át. A teljes folyamat során a készülék 2,28 kWh-t fogyasztott.

Három raklapra 1 kg súlyú hámozott és reszelt sárgarépát helyeztek el.

A feldolgozást automata szárítási módban is végezték „a napon”. A sárgarépát szinte egyforma darabokra reszeltük, így nem volt szükség további szárításra a folyamat végén. A készülék összesen 4 óra 45 percig működött, és ezalatt 1,45 kWh-t fogyasztott.

Eredmény: kiváló .

A hagyma szárítása közben csak kétszer nyitottuk ki a szárító ajtaját és kevertük össze a tálcák tartalmát. Amikor a sárgarépa száradt, összeszedtük magunkat, használtuk az akaratunkat, kikapcsoltuk a túlzott kíváncsiságot és nem avatkoztunk bele a folyamatba. Ugyanakkor az automata üzemmód valóban megfelelő eredményeket mutatott: a reszelt gyökérzöldség teljesen megszáradt. Külön örültünk az alacsony energiafogyasztási mutatóknak.

Zeller gyökér és fokhagyma

A zeller gyökerét meghámozták és többé-kevésbé egyenletes darabokra vágták. Egy gyökér két tálcára került. A tiszta termék tömege 750 g.

„Shade” módban szárították, a hőmérsékletet 50 °C-ra állítva. 9 óra és 1,58 kWh alatt az alapanyagok elérték a céljainkhoz szükséges száradási fokot.

A meghámozott és lapos darabokra vágott, 430 g súlyú fokhagymát egy tálcára fektették.

Az 50°C-on történő napon történő szárítást 10 óra elteltével kielégítőnek találtuk. A készülék ezalatt az idő alatt 1,76 kWh-t égett el.

Eredmény: kiváló .

Ahogy fentebb is mondtuk, jobb, ha a finomra vágott termékeket legalább egyszer megkeverjük a szárítási folyamat során – különben több száraz darabok keletkezhetnek. Ha nem fontos az egyenletes szárítás, mint például a hosszú ideig tartó gyökérzöldségek esetében, akkor nem kell keverni a tálcák tartalmát.

napon szárított paradicsom

A paradicsomokat hosszában négy szeletre vágtuk. A felesleges nedvességet eltávolították a külső darabokról. Rácsra tesszük és megszórjuk cukorral, sóval és frissen őrölt fekete borssal. Olívaolajba mártott ecsettel finoman megkenjük a paradicsom felületét.

Az egyik raklapra 864 g paradicsomot, a másikra 862 g paradicsomot helyeztünk, automata üzemmódban „napon” szárítottuk. A folyamat pontosan 11 órát vett igénybe. Nekünk úgy tűnt, hogy a paradicsom nem elég száraz, ezért még 3 órát adtunk hozzá 55 C-on, de ez volt a mi hibánk: a darabok kemények és szárazak lettek.

Miután rémülten vettük észre, hogy a szárított paradicsom csaknem egynegyedét a kín és a gondolat megrágta, mégis úgy döntöttünk, hogy a többit a hagyományos módon készítjük el: fokhagymával keverve tégelybe tesszük, olívaolajjal leöntjük a paradicsomot és próbálj meg feledkezni róluk legalább pár hétre.

A mi paradicsomunkat természetesen nem aszaltuk, hanem szárítottuk. De nem a készüléket kell ezért hibáztatni, hanem minket. A kézi szárítás nyilvánvalóan szükségtelen volt.

Szárított gyógynövények

Használva ezt a tesztet Meg akartuk nézni, hogy az automatikus szárítás különbözik-e az egyes üzemmódokban, és meghatároztuk a szárító kapacitását is. A „napfényben” első részében elküldtük:

• két tálca kaporral - 150 és 130 g
• egy tálca zöldhagyma - 335 g
• két tálca petrezselyem - 130 és 140 g

Az egyszerű számtani számítások alapján elmondható, hogy egy szárítási ciklusra körülbelül 750 g kaprot vagy 1,5 kg zöldhagymát vagy 700 g petrezselymet helyezhetünk a szárítóba. Egyszerre nagyobb mennyiségű főzeléket is száríthatunk, de akkor tovább tart a folyamat. Esetünkben a szárító körülbelül 7 órán keresztül működött. Ez idő alatt a kapor kissé száraznak bizonyult, a petrezselyem és a hagyma elérte az ideális száradási fokot. Az energiafogyasztás 1,89 kWh-nak bizonyult.

Az „árnyékoló” mód 208 g petrezselymet (1 tálca), 145 g kaprot (1 tálca) és 535 g hagymát (2 tálca) segített megszárítani. A szárítás 5 óra 15 percig tartott, az energiafogyasztás 1,53 kWh volt. Nincsenek megjegyzések minden típusú zöldség szárítási fokára vonatkozóan. A különböző módokon szárított termékek sem látványban, sem tapintásra nem tértek el egymástól: élénk volt a színe, intenzív az illata, az ujjak között dörzsölve kapor, petrezselyem omlott össze, a hagyma szívósabb volt, megőrizte formáját.

Eredmény: kiváló .

Így rájöttünk, hogy még a kényes és hőmérséklet-érzékeny gyógynövények is automatikusan feldolgozhatók. A szárított termék minősége és érzékszervi jellemzői „árnyékos” és „nap” módban nem különböznek egymástól. A szárítóba helyezett azonos tömegű termékekkel a „napos” szárítás kevesebb időt vesz igénybe, és energiafogyasztás szempontjából gazdaságosabb.

Gyümölcsök és bogyók

Három rácsra 1,72 kg szeletelt banánt tudtunk elhelyezni.

Az elvégzett tesztek és azok eredményei után már nem akartuk magunk beállítani a hőmérsékletet és találgatni az időt, ezért a számunkra teljesen kielégítő automata „napfényben” üzemmódban szárítottuk. A folyamat két lépésben zajlott: az első alkalommal a szárító jelezte, hogy a termék 6 óra 50 perc múlva kész. Véleményünk szerint a banán enyhén nedves volt, egy idő után újra bekapcsoltuk az automata szárítást. A második alkalommal a banánt készenlétig szárították, a készülék szerint további 1 óra 10 percig. A teljes folyamat energiafogyasztása 2,36 kWh volt. Ennek eredményeként nem banánchipset kaptunk, hanem puha, rugalmas, inkább szárított banánt, amely illatában és ízében is hasonló a jól ismert vietnami termékhez. Ezzel maximálisan meg voltunk elégedve. Ha szárazabb terméket kell beszereznie, akkor kézi szárítással a gyümölcs chips állapotba hozható. Ebben a tesztben azonban először találkoztunk kisebb nehézségekkel, amikor a száraz terméket eltávolítottuk a rácsokról. A banándarabok részben ráragadtak a rácsokra, ezért a hátoldali fémrács enyhén meghajlítva távolítottuk el őket.

A következő szárítandó termék az eper volt. A bogyókat megmossuk, a szárát eltávolítjuk és hosszában kétfelé vágjuk. Összesen 1,7 kg előkészített eper került a szárítóba.

A bogyókat automatikusan „a napon” szárították 9 óra 20 percig. Ezalatt a bogyók egy része jól megszáradt ropogósra, de a nagy darabok belül puhaak voltak. Kiválasztottuk véleményünk szerint a legtöbb nyers darabot, és elküldtük szárításra: 2 óra 60 °C-on. 1,7 kg eper ropogósra hidrogénezése 2,71 kWh-t fogyasztott. Egy hét zárt edényben való tárolás után a bogyódarabok szakadáskor rugalmasak és puhábbak lettek.

A leghasznosabb, a nyári lakosok szempontjából valószínűleg az almaszárítási tapasztalatok azt mutatják, hogy 650-670 g hámozott és karikákra vágott gyümölcsöt könnyedén el lehet helyezni egy rácsra.

A 3,28 kg almával megtöltött szárítógép csaknem teljes 12 órán át (11 óra 45 perc) automata üzemmódban működött „napsütésben”. A szárított almadarabok sűrűek és rugalmasak. Az energiafogyasztás ebben az időszakban 3,90 kWh volt. 8 órával a beavatkozás megkezdése után nyitottuk ki először az ajtót, és azt tapasztaltuk, hogy az ajtó külső és belső felülete közötti térben nedvesség halmozódott fel, így az ajtóból kis mennyiségű víz csöpögött a felületre. az asztalról. Alaposan megnézve az elektronikus eredményjelző táblát, a belsejében felgyülemlett páralecsapódást láttunk, az eredményjelző enyhén bepárásodott. Nem tehettünk semmit, becsuktuk az ajtót és folytattuk a megfigyelést. A száradás vége felé már nem jött ki nedvesség az ajtón, és a kijelzőről is eltűnt a páralecsapódás. Arra a következtetésre jutottunk, hogy a nagyon nedves termékek szárításának kezdetén érdemes néhányszor kinyitni a csappantyút, hogy az aktívan felszabaduló gőzt kiengedje. Vagy nem tud semmire figyelni, és megbízik a készülékben, amely általában kiváló munkát végez a száradási idő meghatározásában.

Eredmény: kiváló .

Ismét meggyőződtünk az automatikus szárítás megfelelőségéről: a termékek nem száradnak ki, ami kritikus lehet az íz szempontjából. Mindig kézzel állíthatja a kívánt szárítási fokra. Érdemes az édes gyümölcsöket vagy bogyókat szilikonlapokra vagy pergamenre helyezni. A fémtálcák gond nélkül megtisztíthatók az elakadt termékek maradványaitól.

Szárított csirke filé

Ehhez a már hagyományossá vált teszthez egy kilogramm bőrös csirkemellfilét vettünk. Egyforma szeletekre vágjuk, ha lehet, és szójaszósz keverékében bepácoljuk egy csepp wasabival, fűszerekkel és zúzott fokhagymával. Körülbelül másfél napig pácoltuk. Ezután óvatosan egy rétegben pergamennel bélelt rácsokra helyezték őket.

A madarat „árnyékos” szárítási módban szárították. A készülék a folyamat megkezdése után 5 órával automatikusan kikapcsolt, fogyasztása 1,42 kWh. A csirkedarabok átlátszóak lettek, a szeletek kemények és rugalmasak voltak a szünetben.

Eredmény: kiváló .

A csirkefilé szárításának folyamatát az automata üzemmódra bíztuk, és nem csalódtunk. A dehidratáló ismét elégedett a képességeivel.

következtetéseket

A L'equip IR-D5 szárító kellemesen meglepett minket. Elegáns kinézet, viszonylag kis méret és megfelelő kapacitás, alacsony zajszint lehetővé teszi a készülék használatát akár egy kis konyhában is. Az egyszerű kialakítás és a problémamentes kezelés a készülék intelligenciájával, valamint az olyan apró részletekkel, mint a légszűrő, a rozsdamentes acél lengéscsillapító belső felülete és a rácsok kényelmes formája, csodálatot váltanak ki a szárító tervezőiben. A vörös spektrumú lámpa, amely alacsony hőmérsékletű, nagyon hosszú hullámhosszú infravörös sugárzást hoz létre, a „nap alatti” szárítást szimulálja. Ez az üzemmód kombinálja az infravörös és a konvekciós szárítási módokat.

A készülék kezelése finoman szólva is egyszerű. Még egyszer dicsérjük az automata üzemmódot: ezzel a felhasználó részvétele a szárítási folyamatban csak a termékek berakásából és a kész termékek kipakolásából áll. Most már biztonságosan elhagyhatja a készüléket, és elhagyhatja a házat anélkül, hogy félne attól, hogy az étel kiszárad. A villanyszámlák megtakarítása érdekében a készüléket éjszaka is használhatja. Nem szükséges megérteni a kiszáradás minden bonyodalmát és titkát a kielégítő eredmény eléréséhez. Nem kell találgatni a hőmérséklettel és az idővel, óránként bele kell nézni a szárítóba. A szárítás egyenletes a belső kamra teljes térfogatában.

Már régóta keresünk legalább olyat, ami mínuszba sorolható. Az árat itt nem említjük, mert a készülék valóban egyedi és rendkívül kényelmes a használata. A hátrányok helyett inkább a kijelző párásodása és a páralecsapódás az ajtón a nagyon nedves termékek kiszáradása során. A szemrevételezés során egyébként kétségeink támadtak a kamra belsejében lévő kis szellőzőnyílásokon keresztül történő nedvességeltávolítás hatékonyságát illetően. Ez azt jelenti, hogy gyanúnk jogos volt: a folyamat eleji visszautasítás nem elég hatékony. Ha azonban az almát éjszaka szárítjuk, ellenőrzésünk nélkül, akkor nagy valószínűséggel nem vettük volna észre a páralecsapódás megjelenését a folyamat során, mert ez a tény nem befolyásolta a szárítás eredményét.

Az átlátszatlan fedél segít megoldani az energiatakarékossági problémákat, de nem teszi lehetővé a folyamat megfigyelését. A szárítást nem kell ellenőrizni, főleg az Auto mód használatakor, de érdekes látni, hogy mi történik a kamrában, és a szárítás milyen fázisába jutottak el a termékek!

profik

• elegáns megjelenés és viszonylag kompakt méret
• hatékonyság
• két szárítási mód jelenléte: infravörös sugárzóval ("napon") és hagyományos konvekcióval ("árnyékban")
• automatikus szárítás
• alacsony zajszint
• kiváló eredmény az automatikus szárítási mód használatakor

Mínuszok

• a készülék nagyon magas ára
• az elektronikus kijelző párásodása nagyon nedves termékek dehidrogénezésekor
• képtelenség figyelemmel kísérni a szárítási folyamatot a lengőajtó átlátszatlansága miatt

Infravörös dehidratátor L"equip IR D5– hűséges asszisztens a konyhában azoknak, akik értékelik egészségüket és szeretik a legmodernebb és legtechnológiásabb megoldásokat.

A dehidratátorok a konyhai eszközök egy teljesen új osztálya, amely lehetővé teszi az élelmiszerek szárítását a maximális mennyiségű hasznos anyaggal: enzimekkel, vitaminokkal, mikroelemekkel. Az L"equip IR D5 infravörös szárító igazi forradalom a konyhai háztartási szárítók piacán.

Az L"equip IR D5 dehidratátor jellemzői

Az infravörös dehidratátor L "equip IR D5 infravörös melegítővel van felszerelve, aminek köszönhetően az étel azonnal felmelegszik, és nem a levegő, mint a hagyományos dehidratátorokban. Ez biztosítja a maximális hatékonyságot, mivel nem pazarol energiát a levegő felmelegítésére.

Természetesen ez messze nem az L"equip IR D5 egyetlen előnye.

• Elegáns és lakonikus kialakítás, lekerekített élű kocka alakú - a szárító díszíti konyháját;
• Öt szárítótálca – valóban elkészítheti az előkészületeket, nem csak egyes adagokat száríthat;
• Napon szárítási mód. A magasabb hőmérséklet és az egyenletes légáramlás biztosítja a kiváló minőségű és egyenletes szárítást minden, még különösen nedvességigényes termék esetében is, mint a hús, hal, bogyós gyümölcsök, lédús zöldségek stb.
• Szárítási mód „árnyékban”. Alacsonyabb hőmérséklet és kényszerlevegő kényes termékek, például zöldek, mályvacukrok szárításához; segítség gyümölcschips, házi tészta, különféle ételek elkészítésében a nyersételek számára.
• Automatikus szárítási mód: egy páratartalom-érzékelő határozza meg a termékek nedvességtartalmát, és a készülék maga választja ki az optimális szárítási módot a nedvességeltávolítás minden szakaszában. Így mindig kiváló eredményeket érhet el.
• Levegő keringtetés. A párás levegő elszívása a szabadban történik, így biztosítva a szárító maximális hatékonyságát, amivel nem csak az Ön időt takarít meg, hanem energiaköltségeket is.
• Légszűrő a beszívott levegőhöz - csak tiszta, por és szennyeződések nélküli levegő jut be a szárítókamrába.
• Hőmérséklet tartomány 35 és 70 fok között. Nemcsak a nedvességigényes élelmiszereket száríthatja magas hőmérsékleten, hanem alacsony hőmérsékleten is készíthet joghurtokat, sajtokat, tésztákat és különféle kovászokat.
• Az alacsony zajszint - 40 dB - biztosítja a kényelmetlenséget és a készülék éjszakai bekapcsolását.
• Vizuális jelző – a szárítókamra hőmérséklete és a szárítási program végéig eltelt idő mindig a szeme előtt van.

Az L "equip IR-D5 infravörös dehidratátor egy elegáns készülék innovatív műszaki tartalommal, istenáldás vegánok, sportolók, nyári lakosok és kertészek számára. Gyorsan és sokat szárad, szagok keveredése és a termékek természetes előnyeinek elvesztése nélkül.

A Lequip elektromos szárító jellemzői

A készüléket mindenféle gyümölcs, fűszernövény, hús, hal és tenger gyümölcseinek dehidratálására tervezték. Ebben ropogós finomságokat készíthetsz vegetáriánusoknak, házi sajtot, joghurtot, mályvacukrot, illetve készíthetsz téli zöldség-gyümölcs készítményeket.

A Lequip szárító jellemzői:

A felhasználó választása szerint mechanikusan vagy elektronikusan vezérelhető.
. Nagy a szárítótálcák teljes területe - 0,54 négyzetméter. m.
. Egyenletesen szárítja az élelmiszerdarabokat minden szinten – nem kell helyet cserélni.
. Akár 99 órán keresztül képes megállás nélkül működni.
. 1,5-szer gyorsabban dehidratál, mint az infravörös fűtőelemmel nem rendelkező analógok.
. Különböző dehidratálási módokkal rendelkezik, beleértve a finom - zöldek feldolgozásához és nyers étel finomságok elkészítéséhez.
. Az ajtó nyitásérzékelővel van felszerelve, amelynek működése átmenetileg leállítja az infravörös hullámok áramlását.
. Kényelmesen alacsony zajszinttel működik - 40 dB.

Az IR-D5 műszaki jellemzői

A készülék vízszintes légáramlási technológiával működik, infravörös sugárzóval kiegészített fűtéssel. A hőáram közvetlenül a feldolgozott termékekre irányul, anélkül, hogy a szárítóegység terében eloszlana. Ez a műszaki megoldás jelentősen lerövidíti a termékek nedvességtől való megszabadításának időtartamát. Az üzemidő és a hőmérséklet automatikusan vagy manuálisan állítható a napon vagy árnyékban történő szárítást szimuláló üzemmód kiválasztásával.

Felszerelés:

Az egység műanyag háza szárítókamrával és csuklós ajtóval - 1 db.
. Levehető tápkábel 1,2 méter hosszú - 1 db.
. Szárítótálcák (finom háló élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból - 5 db.
. Alsó tálca - 1 db.
. Edénytartó (szilikon) - 2 db.
. Légszűrő - 1 db.
. Útmutató a kiszáradáshoz oroszul - 1 db.
. Jótállási jegy - 1 db.

Hol vásárolhat infravörös szárító L" felszerelést

Az IR-D5 infravörös elektromos szárító távrendeléséhez kényelmes feltételeket kínál az online áruház weboldala. Gyors szállításés minden népszerű fizetési mód az üzletünkben történő rendeléseknél mindennapos. Kérjük, vegye figyelembe: alacsony árat határoztunk meg a Lequip szárító számára, és ingyenes szállítást biztosítunk ennek a problémamentes készüléknek.

Az L "equip IR-D5 öttálcás infravörös szárító egy ultramodern és technológiás konyhai kisegítő, amely számos feladat elvégzésére képes. A készülék különlegessége az infravörös fűtőelem alkalmazása, amely nem a levegőt melegíti. a kamrában, hanem a termékek, hatékony és gazdaságos szárítást biztosítva.

A szárító egy intelligens kijelzővel rendelkezik, amely mutatja a kamra hőmérsékletét. A készülék vezérlőgombjai nagyon kényelmesek és ergonomikusak. A készülék általános kialakítása pedig fantasztikusnak mondható.
A tálcák környezetbarát rozsdamentes acélból készülnek, könnyen tisztíthatók és nehezen deformálhatók. A készülékhez tartozik még egy tálca a morzsák összegyűjtésére és kényelmes szilikon edényfogók.

A L'equip IR D5 légszűrővel is fel van szerelve, ami megkülönbözteti más gyártók készülékeitől.A szűrő megnöveli a szárító élettartamát és megvédi a megszáradt termékeket a portól és az idegen szennyeződésektől.A beépített páratartalom érzékelőnek köszönhetően , a készülék képes önállóan meghatározni a termékek nedvességtartalmát és kiválasztani az optimális szárítási programot.

"Oco IR" szárító a jól ismert konyhai gépgyártótól, az azonos nevű OCO-tól - élelmiszerek szárítására szolgál egy bizonyos helyen hőmérsékleti viszonyok. A nyers étrend követői különösen értékelni fogják ezt az eszközt, mivel jelentősen változatosabbá teszi az asztalukat.

A fűszernövények, zöldségek és gyümölcsök szokásos szárítása és otthoni elkészítése mellett ez az infraszárító segít nyers mályvacukor és palacsinta elkészítésében, nyers piték, roppanós kenyerek és még pizza elkészítésében is.

A természetes szárítási folyamat pontosabb reprodukálása érdekében a készülék kettős típusú termékek dehidratálását alkalmazza - az infravörös sugárzással és a kényszerített levegőáramlással történő melegítés miatt. A felső fedél lyukain átszívva a felmelegített levegő egyenletesebben melegíti fel az ételt és elvezeti a nedvességgőzt.

Az Oco IR infravörös szárító üzemmódjai

3 típusú szárítás érhető el:

• napon szárítás - szárítás magas hőmérsékleten (50-60 Celsius fok);
• árnyékos szárítás - lombkorona alatti szárítás (45-50 fok);
• kíméletes szárítás - alacsony hőmérsékletű szárítás (40-45 fok).

Az OCO IR elektromos szárító jellemzői

A termékek természetes szárítása a leghasznosabb a tápanyagok megőrzésére a termékekben, de bonyolítja, hogy a napsugárzás folyamatosan változik a nap folyamán és az időjárástól függ. A szárító lehetővé teszi, hogy elkerülje ezeket a hátrányokat, miközben jelentősen csökkenti a száradási időt még a magas nedvességtartalmú élelmiszerek esetében is, napszaktól, helytől, időjárástól és évszaktól függetlenül.

Nagy kényelem a felhasználó számára a készülék két üzemmódja - automatikus és kézi. A beépített hőmérséklet- és páratartalom-szabályozó érzékelőknek köszönhetően az infraszárító maga határozza meg a termékek szárításának optimális idejét, és automatikusan kikapcsol, ha a kívánt paramétereket eléri.

A készülék felső felületén egy kényelmes, érintőgombokkal ellátott kezelőpanel található. Van hangtámogatás hangerőszabályzóval.

Az elülső felületen található betekintő ablak vizuális ellenőrzést tesz lehetővé a szárítási folyamat minden szakaszában, a mozgó alkatrészek és a fűtőtartály hiánya szinte csendessé teszi a szárítási folyamatot.

A készülékben alkalmazott energiatakarékos kialakítás - a névleges teljesítményfelvétel mindössze 400 W - nemcsak kiváló minőségű szárított termékek beszerzését teszi lehetővé, hanem megtakarítja az áram folyamatosan emelkedő árát is.
Ebben a készülékben környezetbarát anyagokat használtak - rozsdamentes acél, germánium alkatrészeket tartalmazó konyhai eszközök gyártásához, olyan helyeken, ahol lehetséges élelmiszer termékek a germánium kibocsátók pedig teljesen biztonságossá teszik a kiszáradási folyamatot az egészségre nézve.

Többszintű biztonsági rendszer, amely elvégzi a munkát dehidratáló Oco IR teljesen megbízható, tartalmazza:

• biztosíték, amely kiold, amikor a légáramlás leáll;
• kiegészítő hőmérséklet-érzékelő, amely rendszertől függetlenül kikapcsolja a készüléket, ha túlmelegszik elektronikus vezérlés;
• hőmérséklet- és páratartalom-szabályozó érzékelő, amely vészhelyzeti hőmérséklet-emelkedés esetén is teljesen kikapcsolja a készüléket;
• a ventilátormotor és a fűtés vészhelyzeti blokkolása az ajtó kinyitásakor.