Hur mycket väger en vuxen kalkon. Kalkoner: raser. Hybrid kalkonvikt
Hur man matar kalkoner så att dessa fåglar går upp i vikt är en av huvudfrågorna för hushållsägare och fjäderfäuppfödare. Detta ämne är mycket varierande och kräver detaljerade studier och tålamod. Det finns många nyanser som gör att du kan säkerställa en hälsosam och full tillväxt av kalkoner hemma i tidig ålder. Låt oss titta närmare på detta.
Hur föder man upp kalkoner hemma?
Unga kalkoner, som bara är en dag gamla, måste förvaras i en gruva där temperaturen ska vara 30 ° C.
Med uppkomsten av fjäderdräkt måste temperaturen i gruvan sänkas. Fastän kalkoner älskar värme, är det nödvändigt att hålla redan flygiga kalkonfjädrar vid en temperatur på 20 till 25 ° C. Om temperaturen är över 35 °C kommer ungarnas tillväxt att sakta ner och de unga ungarna kan dö av värmeslag. Varför detta händer är inte så svårt att gissa: i fallet med den snabba tillväxten av kycklingar accelererar deras ämnesomsättning, vilket innebär att kroppen producerar mycket värme; vid höga temperaturer i gruvan har denna värme ingenstans att ta vägen, och kalkoner vet inte hur man svettas; för att undvika ett sådant utfall av händelser krävs det att temperaturen sänks i rummet där kalkonerna finns, när kycklingarna flyger.
Vad ska man mata kalkoner?
Mata kalkonerna bör påbörjas så tidigt som möjligt för att säkerställa en hög överlevnadsgrad för ungarna. Under de första fem dagarna måste de matas varannan timme ungefär 8-10 gånger om dagen, inklusive på natten. När deras ålder når en månad bör matningen minskas till 6 gånger och när de når två månader - upp till 4 gånger.
Med tanke på att kalkonfjäglar är ovilliga att äta mat måste de attraheras, uppmuntras och motiveras att börja picka. Om kycklingarna har en mammahöna, kommer hon att visa dem genom sitt exempel hur man äter. Om det inte finns någon höna, då behöver spendera lite tid för att tämja odugliga kycklingar att picka. Många lockar kalkonernas uppmärksamhet med foderblandningar, som hälls uppifrån i en tunn ström, och utrustar olika enheter för detta. Så fort de mest aktiva kycklingarna börjar picka i maten kommer resten att följa efter.
Vid 5 till 10 dagars ålder kan kalkonen matas med mäsk.
mos recept
Du kommer behöva:
- små vetegryn - 35% av blandningen;
- små majsgryn - 35%;
- krossade kokta ägg - 10%;
- färsk keso - 10%;
- vetekli - 8%;
- skal med krita - 2%.
Så snart kalkonen når en veckas ålder kan grönsaker gradvis införas i utfodringen. Samtidigt stör det faktum att kycklingen utfodras med blandat foder inte att mata den med köksavfall, tillgängligt spannmål, saftigt och grönfoder. Sådan kombinerad utfodringsmetod kommer att bidra till att minska gödningskostnaderna och inte förlora tillväxthastigheter, och kommer också att ge en möjlighet att få ett utmärkt resultat i form av en köttig stor slaktkropp.
De första 10 dagarna behöver du använda startfoder till kalkoner, som innehåller minst 20-22% protein. Då behöver du byta till gödningsmärken av foder. Vid en ålder av 1 till 2 månader kommer en ung kyckling att äta i genomsnitt cirka 100 gram per dag, vid tre månaders ålder - cirka 150 gram per dag.
Så snart dess ålder når tio dagar kan kli, hackad lök, nässlor, klöver, ung alfalfa läggas till blandningen, blanda allt detta i surmjölk eller skummjölk.
Sådan matning av kalkoner kommer att bidra till att få god tillväxt och överträffa den förväntade prestandan, och kommer också att bidra till arbetet i fågelns mag-tarmkanal, kommer att normalisera mikrofloran.
Också från den tionde dagen måste kalkonfångar matas med örter, släppa ut dem ur gruvan, ta en promenad i hagen eller i trädgården. Även fjäderfäuppfödare rekommenderar att man introducerar betor och kålblad, rivna morötter, pumpa, kokt eller potatismos i sin kost.
Det är nödvändigt att fokusera på följande vikt när du matar kalkonfjädrar med ett genomsnittligt kors (fluktuationer beror på kön):
- en månad gamla kalkoner - 400-500 gram;
- två månader gamla kalkonfåglar - 1000-1500 gram;
- tre månader gamla kalkoner - 2500-3200 gram.
För att mata kycklingar hemma, produkter som:
Hur länge växer en kalkon?
Tillväxten av en kalkon på många sätt beror på vilken typ av fågel. I genomsnitt växer en fågel från 6 till 9 månader. Därefter stannar individens tillväxt och viktökning börjar på grund av kroppsfett, vilket är viktigt vid utfodring och utfodring, inklusive hemma.
Vad ska man mata en kalkon för att gå upp i vikt?
Eftersom vuxna kalkoner hålls för unga djur, under ett improduktivt år måste de matas tre gånger om dagen: erbjuda spannmål till frukost och middag; till lunch - en blöt mos av pumpa, morötter, sockerbetor, kokt potatis, spannmålsavfall, där du också kan lägga till köksavfall.
Under den produktiva perioden mata kalkonerna Fjäderfäuppfödare rekommenderar en balanserad kost, mat bör vara rik på protein och vitaminer, annars kommer äggen för inkubation inte att vara effektiva.
För att fullgöda kalkoner hemma på vintern skördas förutom spannmål kvastar och ensilage åt dem.
Ensilage recept
Du behöver: majs i mjölkig vaxmognad tillsammans med kolvarna - 40%, morötter med toppar - 40%, samt klöver, ogräs och alfalfa - 20%. Alla ingredienser ska blandas och användas som toppdressing.
Kalkoner älskar att äta löv., som står på kvastar upphängda i ett badhus eller en lada. Det är bäst att skörda dem i juni eller juli från björk, poppel, lind, asp eller nässelblad.
Hackade grenar måste bindas och hängas på en mörk plats - i en lada eller på vinden, så att de torkar ut, måste de förvaras i ett torrt rum. Innan utfodring måste kvastar sköljas med varmt vatten eller gnidas, lägga till eventuell mäsk.
Under läggningstiden ska man se till övermata inte kalkonen, eftersom en fet fågel inte ger ett bra och högkvalitativt ägg. Om vädret är lugnt kan du släppa kalkonen för promenader i februari, då kommer den att hålla sig i god fysisk form. Om fågeln blir fetare och fetare är det nödvändigt att minska mängden industriell fodertillförsel, ersätta dem med klimäsk, rotfrukter och hö.
En kalkon som inte gått upp tillräckligt i vikt läggs på gödning.
Om möjligt släpps kalkonen ut för promenader, på morgonen och på kvällen matar de mycket spannmål. Vid lunchtid gödas de med en mos av hackad majs, hackat korn och havre, vetekli, solroskaka och potatis som knådas i buljong. Ett skal och krita måste finnas i mäsken. Om allt görs korrekt, kommer kalkonen om 3-4 veckor att få den nödvändiga muskelmassan och kroppsfettet.
Hur mycket väger en kalkon?
Medelvikt vuxen kalkon lätt kors är ca 8 kg. Medelstora terrängkalkoner väger 15-17 kg, och tunga terrängkalkoner väger 21-25 kg. Den största vikten av en kalkon är 35 kilo. Det finns dock raser av kalkoner som har en kroppsvikt som är större än den maximala (de föds upp bara för att få mer kött).
Vad är medelvikten för en kalkon?
Medelvikten för en lätt terrängkalkon är från 4 till 6 kilogram, en medelstor terrängkalkon är från 5 till 7 kilogram och en tung terrängkalkon är från 9 till 10 kilo.
Notera: om vuxen kalkon eller en kalkon har en vikt över eller under normen med ett par kilo, då anses detta vara normen, men om vikten av kalkonen (kalkonen) är långt ifrån den etablerade normen, bör den planteras för gödning .
OBS, bara IDAG!
Får mer och mer fart. Det är en lönsam bransch Lantbruk, vilket ger fördelar åt flera håll samtidigt: försäljning av unga djur, kalkonkött, ägg och fluff.
Allmänna egenskaper hos kalkoner
Kalkoner är den största tama fågeln. De kännetecknas av en betydande skillnad i massan av män och kvinnor. Om män väger upp till 20 kg i genomsnitt, är massan av vuxna honor i genomsnitt 10 kg, det vill säga 2 gånger mindre.
Dessa fåglar har en ljus fjäderdräkt i mycket olika färger - snövit, blåaktig med en grön nyans, iriserande glans, silvergrå, brons och blåsvart. Hanarnas kraftfulla näbb är dekorerad med ett vackert knallrött örhänge. De är starka, muskulösa och snabba fåglar. En kalkon kan springa i en hastighet av 50 km/h och kan flyga upp till en höjd av 2,5 m.
Kalkonuppfödning
Kalkoner rusar under vårvinterperioden och lägger i genomsnitt 50 eller fler ägg inom 2,5-3 månader. Kycklingarna inkuberas i 28 dagar. Honorna är utmärkta höns och lämnar aldrig sina bon. De används ofta på gås- eller ankkopplingar. Kalkonen tar hand om sin yngel mycket noggrant - hon värmer kycklingarna, tar hand om deras mat och skyddar dem svartsjukt från faror.
För att en kalkon ska vara en bra ko måste hon själv kläcka sina ungar. Adoptörer är nästan alltid hackade. Erfarna företagsledare rekommenderar att man planterar kalkonfjäglar med en kalkon i slutet av dagsljuset, efter att ha gett henne ett par dagar på sig att sitta på äggen för att tillfredsställa hönsmammans instinkt.
Fjäderfähuset för kalkoner ska vara rymligt, torrt och varmt, utan drag och fukt.
För att förhindra att fåglar dör av sjukdomar är det nödvändigt att vaccinera kalkonfjädrar i tid och strikt följa de sanitära och hygieniska standarderna för deras underhåll.
Kalkoner är kräsna ätare. Även från vanliga foder går de upp mycket bra i vikt. De äter bra havre, majs, vete, korn. De älskar nässlor, vild vitlök, grön lök fjädrar, maskrosor och andra gröna, som måste ges i stora mängder. På sommaren är det lämpligt att ha dem på betesmarker.
Stora kalkoner odlas med speciellt balanserat foder med vitamin- och mineraltillskott. Intensiv teknik gör att du kan få riktiga jättar som väger upp till 30 kg!
För kycklingar är ångat bovete mycket användbart, liksom mejeriprodukter: keso, yoghurt, mjölkpulver och hårdkokta ägg läggs också till fodret. Som mineraltillskott kan krossade flodskal ges, äggskal, krita, Var noga med att lägga till fisk eller kött- och benmjöl till kosten.
Rätt dricka är mycket viktigt. Det ska finnas mycket vatten, det ska vara rent och rumstemperatur. Det är mycket viktigt att skydda kycklingarna från att bli blöta, eftersom de lider mycket av fukt.
Mängd raser
Förädlingsmetoden, skötselförhållandena och kosten beror till stor del på kalkonrasen. Konventionellt är de alla indelade i följande grupper:
- Lungor. Stenarna i denna grupp är små. Massan av män är bara 10-12 kg, honor - upp till 5 kg. De är dock mycket äggläggande, tåliga, inte mottagliga för sjukdomar. Den vanligaste representanten är Tikhoretsky svart kalkon, Norfolk svart, vit holländsk, liten Beltsville.
- Medium. Vikten av vuxna kalkoner i denna grupp är 15-16 kg, kalkoner - 7 kg. Representeras av mer produktiva raser av kötttyp. Dessa är Moscow White, Moscow Bronze, Moscow Fawn, North Caucasian White, North Caucasian Bronze och andra.
- Tung. Dessa är stora och mycket stora köttras kalkoner. Vikten av vuxna män är 25-30 kg, honor når en vikt på 11 kg eller mer. Huvudraserna är bredbröstade, vit bredbröstade, kanadensiska broiler bredbröstade, cross big 6 och andra.
I hushållens icke-specialiserade gårdar odlas oftast de så kallade "lokala" raserna av kalkoner, erhållna genom slumpmässig korsning av olika arter. De kännetecknas av god överlevnad, anspråkslöshet mot villkoren för internering, motstånd mot olika sjukdomar. Det är dock lågproduktiva raser. Deras genomsnittliga vikt överstiger inte 10 kg.
Beskrivning av rasen Kanadensisk broiler bredbröst
Kalkoner av kanadensisk ras är mycket produktiva slaktkycklingar. För att erhålla denna art genomfördes ett långt urval, som ett resultat av vilket dessa jättar föddes upp.
Kycklingar är kräsna i maten, växer bra från vilket foder som helst. Men för att få högkvalitativt kött bör företräde ges till näringsrikt foder med högt kaloriinnehåll med vitamin- och mineraltillskott. På ordentlig odling Kalkonfjäglar går upp i vikt mycket snabbt och väger redan 5 kg efter 6 veckor. De är rena, krattar inte marken. De behöver mycket vatten. Drickare måste alltid vara rena. Det är önskvärt att ge vatten som inte är kallt, vid rumstemperatur.
Efter 90 dagar har slaktkroppen redan en utmärkt presentation, så kalkoner i denna ålder slaktas för kött.
Äggproduktionen hos honor är bra, börjar vid nio månader. Nästan alla ägg som läggs kommer att kläckas till kycklingar.
Funktioner av kanadensiska kalkoner
- Fågeln går upp optimal vikt på bara 3 månader, varefter tillväxten avtar kraftigt. Ytterligare gödning är olönsamt av två skäl:
- Med hög foderförbrukning, låg ökning av fågelns levande vikt.
- Komplexiteten i genomförandet av för stora slaktkroppar.
- Man tror att Kanada är mest stor ras kalkoner. En vuxen hane med intensiv utfodring kan nå en rekordvikt - upp till 30 kg.
- Kycklingar av denna ras av kalkoner är mycket känsliga för olika typer av sjukdomar. Särskilt ofta lider av tarm- och infektionssjukdomar. Dessutom tolererar de fukt mycket dåligt och har en låg anpassningsförmåga till ogynnsamma klimatförhållanden. Detta orsakar vissa svårigheter i underhållet. stor uppmärksamhet bör ges till förebyggande åtgärder för att förebygga sjukdomar, såväl som förbättring av fjäderfähuset med upprätthållande av en konstant temperatur på + 22-25 ° C. Detta var huvudorsaken till att kanadensiska raskalkoner inte användes i stor utsträckning bland företagsledare .
- Vikten på en vuxen kalkon når 25-30 kg, och vikten på en vuxen kalkon överstiger inte 11-15 kg. Denna skillnad orsakar svårigheter vid parning, så vid uppfödning av den kanadensiska rasen utövas konstgjord insemination. Därför bör kycklingar av denna ras endast köpas från professionella uppfödare.
Beskrivning av den vita bredbröstade rasen
Rasen föddes upp i USA på 60-talet av förra seklet. Fåglar kännetecknas av vacker snövit fjäderdräkt med en liten svart rosett på bröstet. De har en stor oval kropp, ett brett konvext bröst, ett snyggt huvud och en lång ljusröd öronväxt på en stark näbb.
Denna köttras används ofta i modern industriell fjäderfäuppfödning. Den levande vikten hos män når 25 kg eller mer, honor - 11 kg. Därför hävdar fågeln välförtjänt att vara den "största rasen av kalkoner." De är mindre brådmogna än kanadensare. Nå en vikt på 7 kg eller mer vid 18-20 veckors ålder. Deras fördel är utmärkt anpassningsförmåga till att hålla i celler.
Denna ras tillsammans med kött har goda reproduktionsegenskaper. Honor börjar lägga ägg vid 9 månaders ålder. Läggningstiden är flera månader. Under denna tid lägger kalkonen cirka 100 ägg, varav 85-90 befruktas. kvinna - bra hönsmamma. Från 30 ägg kläcks 20-25 kycklingar. De kläcks svaga, behöver en torr och varm plats att hålla.
Vita bredbröstade kalkoner är petiga i kosten. De utfodras huvudsakligen med högkalori näringsrikt foder med speciella tillskott av vitaminer, mineraler och läkemedel.
Ras av kalkoner Big 6
Av stort intresse är fåglar av en sådan ras av kalkoner som Big 6. Detta är ett supertungt kors som når en massa på 30 kg. Det säljbara utbytet av kött överstiger 80 % av den levande vikten. Inget annat husdjur har en sådan indikator.
Utåt är fåglarna mycket lika kalkonerna av den vita bredbröstade rasen. Fjäderdräkten är också vit med en karakteristisk glans. Hybriden erhölls av ett brittiskt företag 2007 genom att korsa manliga tungviktare med honor av raserna i den lätta gruppen. Detta gjorde det möjligt att få starkare avkomma med hög köttproduktivitet.
Unga djur, liksom de av andra tunga raser, slaktas efter 3-4 månaders intensiv gödning med specialfoder.
Detaljerna för att odla broilerkalkoner
Många professionella fjäderfäuppfödare är intresserade av tunga arter. För att uppnå maximal lönsamhet och minska förlusterna vid odling av stora köttraser av kalkoner bör deras allmänna särdrag beaktas:
- Det är bäst att använda speciella foderblandningar med vitamin- och mineraltillskott.
- Kosten för unga djur bör vara rik på proteinmat.
- Vaccinationer, kosttillskott av antibiotika och andra läkemedel krävs enligt veterinärens rekommendationer, eftersom dessa fåglar är utsatta för infektioner och mag-tarmsjukdomar.
- Den optimala förvaringstiden före slakt är 3-4 månader. Under denna period når slaktkroppens vikt 6-7 kg. Ytterligare gödning minskar lönsamheten.
- Hanar används för gödning av kött.
- Med tanke på svårigheterna med parning på grund av den betydande skillnaden i vikt mellan kalkoner och kalkoner, bör kycklingar endast köpas från professionella uppfödare.
Näringsvärde av kalkonkött
Kalkonkött har en utmärkt smak, det är mjukt och saftigt. Det är ledande i mängden proteiner, vilket gör det till en värdefull produkt för idrottare. Dessutom är detta kött rikt på vitamin B. Kalkonkött innehåller många spårämnen, särskilt värdefullt selen - en kraftfull antioxidant.
Köttet innehåller inga allergener, det är välsmält vilket gör det till grunden för kost och barnmat.
Ganska ofta väljer fjäderfäuppfödare att odla kalkoner. Anledningen till detta är inte bara smakpreferenserna hos en person, utan också en karakteristisk egenskap - kalkoner snabbt och går upp mycket i vikt. De jämför sig positivt med andra raser av bondfåglar: bra utfodring en kalkon kan nå en betydande massa. Det är omöjligt att ge en specifik siffra på hur mycket en kalkon väger: allt beror på fågelns specifika ras, diet och kön.
Vikten av alla kalkoner börjar växa snabbt under de första 20 dagarna.
Hos vuxna felsöks cirka 50 g massa per dag. För korrekt tillväxt och utveckling av kroppen måste bebisar äta bra, så det rekommenderas att köpa speciella PK-5 foderblandningar med vitamintillskott. Det finns allmänna indikatorer med vilka alla ägare kan bestämma vikten av kalkoner efter veckor och till och med dagar. Nedan är en lista över tillväxt med yngelålder (i dagar): 
- Dag 7: vikt av kalkoner - 160 g;
- Dag 14: kalkonvikt - 390 g, kalkonvikt - 360 g;
- Dag 21: 740 g / 650 g;
- Dag 28: 1,22 kg / 1,03 kg;
- Dag 35: 1,80 kg / 1,50 kg;
- Dag 42: 2,48 kg / 2,05 kg;
- Dag 49: 3,26 kg / 2,65 kg;
- Dag 56: 4,1 kg / 3,3 kg.
Här anges hur mycket kalkoner väger under 2 månader, eller snarare, i början och slutet: 
- Dag 63: 4,99 kg / 3,98 kg;
- Dag 70: 5,94 kg / 4,69 kg;
- Dag 77: 6,93 kg / 5,4 kg;
- Dag 84: 7,94 kg / 6,11 kg.
Följande data avslöjar helt frågan om hur mycket en kalkon väger vid 3 månader, 4 månader och i början av den 5:e:
Efter denna period ändras tillväxten av kalkoner praktiskt taget inte från 10-11 kg. Vidare beaktas endast vikten av hanar (dag 150 ger en siffra på hur mycket en fem månader gammal kalkon väger under idealiska förhållanden): 
- Dag 147: 16,84 kg;
- Dag 154: 17,79 kg;
- 161 dagar: 18,74 kg;
- Dag 168: 19,68 kg.
Massa av vit bredbröstad kalkon
Kalkoner av rasen vit bredbröst har engelska rötter. På en gång producerade korsningen av denna fågel tre sorter - lätt, medium och tung. En av fördelarna med en bredbröstad är en bra viktökning. Kalkoner växer upp till 100 dagar. De har en vit fjäderdräkt av hög kvalitet (det finns ett svart "märke" på bröstet), en stor sluttande bröstkorg och en oval kropp.
Standardtabellen över kalkonvikter per månader visar att, från och med 90 dagar, är vikten på en kalkon: tung kors - 5,2 kg, medium - 4,1 kg, lätt - 3,8 kg. 
Fullbildade vuxna väger:
- lätt kors - 9 kg (hanar) och 4,5-5,5 kg (honor);
- genomsnittlig kors - 15-17 kg (hanar) och 6-7 kg (honor);
- tunga -22-25 kg (hanar) och 10 kg (honor).
Nio månader gamla kalkoner börjar lägga ägg (cirka sex månader). Under denna period ger honan upp till 120 ägg.
Hybrid kalkonvikt
I vårt område är två typer av hybrider mest populära - Grade Maker och Converter. Den första sorten - Grade Maker hänvisar till medeltunga korsningar av vita bredbröstade raser. Dessa hybrider är idealiska för jordbruk och finns ofta på privata gårdar och små jordbruksområden. Den största fördelen med Grade Maker är fågelns brådska, tack vare vilken den kan slaktas efter 70-85 dagar. På ett tidigt stadium av utvecklingen är dessa ganska lätta kalkoner - vikten på en vuxen fågel är 5 kg. Om massan inte räcker, på den 140:e dagen med en bra diet, når fågeln 20 kg.
Den andra korsningen - Converter hänvisar till tunga köttraser, liknande egenskaper som Big-6-korsningen. Vanligtvis varierar vikten av vuxna kalkoner från 12 till 14 kg, kalkoner - från 20 till 23 kg, men det finns också fall av tillväxt upp till 30 kg (med förbättrad näring med ett högt innehåll av vitaminer och spårämnen). Kvinnor börjar rusa från sex månaders ålder. Det är tillrådligt att använda konstgjord insemination, eftersom hanens enorma vikt kan skada honan.
Bland hybriderna är det Converter som är mest populär, och följande är en vikttabell 
kalkoner Hybrid Converter från 1 till 22 veckor:
- 1 vecka: hane 0,16 kg / hona 0,15 kg - 4 veckor: 1,28 kg / 1,16 kg;
- Vecka 5: 1,95 kg / 1,70 kg - Vecka 8 (kalkonvikt vid 2 månader): 4,84 kg / 4,05 kg;
- Vecka 9: 6,04 kg / 4,98 kg - Vecka 12: 10,12 kg / 7,80 kg;
- Vecka 13: 11,55 kg / 8,66 kg - Vecka 16: 15,99 kg / 10,82 kg;
- Vecka 17: 17,40 kg / 11,40 kg - Vecka 20: 21,09 kg / 12,75 kg (vidare stannar tillväxten av honor);
- 21 veckor: 22,18 kg;
- Vecka 22: 23,24 kg.
Tabellen illustrerar perfekt hur mycket en kalkon väger vid 1 månad och därefter, vilket är mycket viktigt för en korrekt utveckling av unga djur. Till exempel har inte alla en exakt uppfattning om hur mycket en kalkon ska väga efter 2 månader, vilket är anledningen till att väljare har genomfört långa studier om viktökning. Dessa resultat kommer att vara användbara inte bara för nybörjare inom detta område, utan också för erfarna bönder.
Vikt av Vita Moskva Turkiet
Baserat på namnet är det lätt att gissa att rasen av fjäderfä föddes upp i Ryssland. Dess utmärkande egenskaper reduceras till den höga äggproduktionen hos honor och mycket välsmakande mört kött. Förfäderna till Moskva-kalkonen är holländska, Belstville och lokala raser. Denna fågel tillhör typen kött-ägg, dess vikt är medeltung. Hanen har en yttre skillnad: på bröstet finns ett litet mörkt område som sticker ut mot den vita fjäderdräkten.
Vit Moskva-kalkon har en genomsnittlig byggnad, en konvex bröstkorg och en tät kropp. De är ganska föga krävande för klimatförändringar, anpassar sig väl till nya förhållanden. Vanligtvis är vikten på en vuxen kalkon 13-15 kg, hos honor - cirka 8 kg. Under året visar unga individer en ökning med upp till 14 kg. För varje kilo levande vikt behöver bonden spendera upp till tre kilo foder.
Under året lägger honan upp till 200 ägg (med konstgjord insemination räcker kalkonspermier till 20 honor). Den färdiga slaktkroppen består av 70 % ätbara delar, varav 30 % är vitt kött. Hybrider av 2 eller 3 raser slaktas, vars kött värderas för sin högre smaklighet.
Vikt av brons bredbröstade kalkoner
Bronskalkoner föddes upp i Amerika efter att ha korsat en svart engelsk art med en vild amerikansk. Färgen på fågeln skiljer sig från tidigare raser: fjäderdräkten är mörk till färgen med koppar- och bronsnyanser. Fördelarna med den bredbröstade brons är kalkonernas goda överlevnad och den enkla befruktningen av honor. Förresten, honorna av denna ras är mycket omtänksamma mödrar. De kläcker inte bara sina ägg till slutet, utan lägger vid behov kyckling, gås etc. under dem.
Så hur mycket väger en vuxen bronsbredbröst kalkon? Efter att ha uppnått 20 veckors ålder levande vikt varierar från 7 till 8 kg (honor), från 13 till 15 kg (hanar). Ytterligare gödning av fågeln är inte ekonomiskt lönsamt: mycket foder behövs för den efterföljande tillväxten av kalkonen. Vuxna kalkoner producerar upp till 120 ägg per år, cirka 75% av dem befruktas.
Massa av rasen Black Tikhoretskaya
Rasen har sitt ursprung i Krasnodar-territoriet, där lokala uppfödare korsade bronsbredbröst kalkon med andra sorter. Turkiet har en stark byggnad. Ett karakteristiskt drag för rasen är trådliknande fjädrar som hänger från halsen, samt den svarta fjäderdräkten på en fågel som skimrar vackert i solen. Förresten anses kvaliteten på köttet från Tikhoretsk-kalkoner vara bättre än i vita bredbröstade raser.
En vuxen kalkon lägger inte mer än 90 ägg per år. Kalkonfjäglar som har uppnått 120 dagars ålder är lämpliga för slakt. De väger vanligtvis inte mer än 4 kg. Många noterar en obetydlig ökning av massan av svarta raser. Om Tikhoretsk-kalkonerna inte går upp i vikt bra - vad ska man göra i det här fallet? Först måste du förstå att vikten av en vuxen hane är cirka 10 kg, honan väger hälften så mycket - 5 kg. En stor viktökning är helt enkelt omöjlig, för sådana ändamål måste du växa tunga korsningar.
Tillväxt av kalkoner från Big-6-korset
Big-6 anses vara den mest populära bland tungviktare.
Uppfödare arbetade inte förgäves - rasen är mycket efterfrågad bland bönder runt om i världen. Big-6 av den tunga linjen är den mest tidiga mognad köttfågeln, vikten av män når 25 kg, honor - 11 kg. Kalkoner av medelstora korsningar är sämre i viktkategori: kalkoner växer upp till 15-17 kg och kalkoner - upp till 7 kg. Cross Big-6 föddes upp av ett engelskt företag, som också är en tillverkare av sådana sorter som Butt-8 (lättvikt) och Butt-9 (medelvikt av en fågel). 
Denna jordbruksras åtföljs av en tabell över viktökning för kalkoner och vuxna, värdena som anges nedan:
- 1 vecka: 22,8 g för en kalkon och 22,3 g för en kalkon - 4 veckor: 37,6 g / 37,6 g (vikten av en kalkon vid 1 månad med perfekt skötsel);
- Vecka 5: 45,3 g / 45,3 g - Vecka 8: 67,2 g / 67,2 g;
- Vecka 9: 73,3 g / 73,3 g - Vecka 12: 87,2 g / 87,2 g;
- 13 veckor: 90,3 g / 90,3 g - 16 veckor: 95,9 g / 95,9 g;
- Vecka 17: 96,7 g / 96,7 g - Vecka 20: 96,3 g / 96,3 g
Varför är det nödvändigt att kontrollera tabeller?
En detaljerad beskrivning av tillväxten för varje åldersperiod ger korrekt information om hur mycket en kalkon ska väga vid 1 månad, 2 månader, etc. Små kalkonfjäglar har ännu inte ett starkt immunförsvar, så ägaren måste övervaka massaavvikelser. Hälsoproblem eller otillräckligt intag av näringsämnen via maten påverkar fåglarnas viktökning negativt. Om ägaren har en fråga "hur man lägger till vikt till kalkoner?", Först och främst är det nödvändigt att se över sin diet. Högkvalitativt foder, grönsaker, animaliskt protein (kefir, keso, ägg) i tillräckliga mängder kommer inte bara att påverka fågelns vikt, utan också avsevärt förbättra smaken av kött.
Att föda upp kalkoner är lönsamt. Ökningen av kött hos fjäderfä är mycket högre jämfört med djur. Speciellt när det gäller kalkoner, som leder en lugn livsstil och inte spenderar mycket energi, som kycklingar. Med en foderkostnad på 3 kg per kalkon blir köttökningen 1 kg. Som jämförelse behöver grisar 7 kg foder för att få 1 kg kött. Av dessa skäl ingår fjäderfäuppfödning idag i kategorin superlönsam verksamhet.
Kalkonen är mycket efterfrågad. Detta kött har inte sämre egenskaper än kyckling. Det svåraste stadiet i uppfödning av kalkoner är amning av kycklingar upp till den första månaden. Och då äter dessa fåglar, inte nyckfulla till innehållet, mest olika typer foder. Dessa stora fåglar ger inte bara mycket kött, utan också ludd, fjädrar och gödsel som gödsel. Därefter kommer vi att titta närmare på fördelarna och nackdelarna med affärsidén för uppfödning av kalkoner hemma.
Det viktigaste är att odla kalkoner upp till en månad
Den svåraste perioden vid uppfödning av kalkoner är den första månaden av kalkonfjädlarnas liv. Det är då du bör vara mycket uppmärksam när du tar hand om en fågel. En viktig fördel med kalkoner jämfört med kycklingar är en hög andel kläckbarhet - 90%. Det är värt att notera att kalkonfångar kläcks bra i inkubatorförhållanden. Inte värre än under kalkonen. Kalkonen i sig är en väldigt omtänksam mamma. Det används ofta för att kläcka alla typer av bondfåglar. För en kalkon måste du bygga ett bo av halm 40 x 40 cm. Under en fågel ska 13-17 ägg läggas. Ägg bör förvaras vid en temperatur på 12-15 grader, men inte mer än 10 dagar. Tips!: Ägg bör tas från honor efter två veckors äggproduktion. De är då nästan alla befruktade. Honan sätter sig villigt ner för att ruva på äggen och efter kläckningen ammar hon omsorgsfullt avkomman. Inkubationstiden för kalkonägg är 28 dagar.
De första två dagarna efter kläckningen behöver kalkonfjäglar täckning dygnet runt. Och sedan behöver ljusperioden minskas gradvis med 30 minuter. På den tjugonde dagen bör det finnas 15 timmars ljus. Kalkonfjäglar är mycket känsliga för drag och förkylningar. Det är viktigt att observera temperaturregim som visas i tabellen:
Kalkoner behöver en speciell diet
Endast kläckta kalkoner ska ges kokt vatten med grönt te och socker (1 matsked per 1 liter vatten). Och så i 3 dagar, och sedan kan du ge råvatten i rumstemperatur. Tack vare dess antiseptiska egenskaper stärker grönt te immunförsvaret. Det rekommenderas inte att tillsätta kaliumpermanganat till vattnet.
På grund av sin speciella kroppsstruktur och vikt kräver kalkonfåglar speciell näring jämfört med andra bondfåglar. För första gången på 3 veckor går kalkoner snabbt upp i vikt, och hos vuxna fåglar är den genomsnittliga dagliga ökningen 50 g. Mata kycklingarna den första månaden bättre foder PC-5 med tillsatta vitaminer. Det finns speciella vitamintillskott för kalkondieten med alla sorters vitaminer, aminosyror och mineraler.
Efter en månad kan kalkoner matas med billigare foderblandningar (hackad majs, korn och kli), men fortfarande med tillsats av användbara ingredienser som: keso, rivna morötter, fiskinmat. Kalkoner behöver särskilt vitamin B. För att göra detta kan du tillsätta lite torkad jäst i fodret. Även under denna period är det redan möjligt att ge ångad gröt till kalkoner. Ånga med kokande vatten eliminerar stärkelse i spannmål som inte smälts. I denna form är maten lättsmält och absorberas. Således ökas fodereffektiviteten.
Kalkoner har den bästa kötttillväxten
Kalkoner lever ett lugnt liv och spenderar mindre energi jämfört med kycklingar. Detta gör att de kan öka sin massa med i genomsnitt 80 gram varje dag. Den genomsnittliga dagliga köttökningen är 47-53g. I 5-6 månader är kalkoner klara för slakt med sin levande vikt på 17-19 kg - hanar och 9-12 kg - honor. Slaktutbytet för kalkoner är 65 %. På vintern går kalkoner upp i vikt värre. På sommaren tolererar de inte överhettning. Den bästa tiden för kläckning är våren. Dessutom, i december månad, den högsta efterfrågan på kalkonkött. Följande tabell visar foderintaget beroende på fåglarnas ålder:
| Ålder i dagar | Levande vikt av en kalkon (kg.) | Turkiet levande vikt (kg.) | Foderkonsumtion per vecka för en hane | Foderkonsumtion per vecka för honan | Foderkostnader per 1 kg. köttökning (Turkiet) | Foderkostnader per 1 kg. Kötttillväxt (Turkiet) |
| 7 | 0,16 | 0,16 | 0,14 | 0,14 | 0,87 | 0,87 |
| 14 | 0,39 | 0,36 | 0,32 | 0,29 | 1,18 | 1,18 |
| 21 | 0,74 | 0,65 | 0,53 | 0,48 | 1,34 | 1,37 |
| 28 | 1,22 | 1,03 | 0,78 | 0,66 | 1,46 | 1,50 |
| 35 | 1,80 | 1,50 | 1,02 | 0,87 | 1,56 | 1,61 |
| 42 | 2,48 | 2,05 | 1,29 | 1,09 | 1,65 | 1,71 |
| 49 | 3,26 | 2,65 | 1,54 | 1,3 | 1,73 | 1,82 |
| 56 | 4,1 | 3,3 | 1,78 | 1,5 | 1,82 | 1,92 |
| 63 | 4,99 | 3,98 | 2 | 1,67 | 1,9 | 2,01 |
| 70 | 5,94 | 4,69 | 2,21 | 1,84 | 1,97 | 2,1 |
| 77 | 6,93 | 5,4 | 2,43 | 1,98 | 2,04 | 2,2 |
| 84 | 7,94 | 6,11 | 2,62 | 2,14 | 2,12 | 2,29 |
| 91 | 8,96 | 6,81 | 2,8 | 2,28 | 2,19 | 2,4 |
| 98 | 9,98 | 7,49 | 2,96 | 2,45 | 2,27 | 2,51 |
| 105 | 10,99 | 8,14 | 3,16 | 2,57 | 2,36 | 2,63 |
| 112 | 11,99 | 8,76 | 3,35 | 2,65 | 2,45 | 2,75 |
| 119 | 12,97 | 9,34 | 3,5 | 2,69 | 2,54 | 2,87 |
| 126 | 13,94 | 9,88 | 3,65 | 2,73 | 2,64 | 3 |
| 133 | 14,91 | 10,38 | 3,83 | 2,79 | 2,73 | 3,13 |
| 140 | 15,88 | 10,84 | 4 | 2,87 | 2,84 | 3,27 |
| 147 | 16,84 | - | 4,13 | - | 2,94 | - |
| 154 | 17,79 | - | 4,26 | - | 3,05 | - |
| 161 | 18,74 | - | 4,42 | - | 3,16 | - |
| 168 | 19,68 | - | 4,57 | - | 3,27 | - |
Villkor för att hålla kalkoner
När du förvarar kalkoner i en inhägnad är det viktigt att överväga minsta yta: 1 kvm. för 2 vuxna fåglar. Området för deras innehåll påverkar också tillväxten av kött och hälsa.
Vuxna kalkonhanar är redo för produktiv parning vid 8-9 månaders ålder och honor 7-8. Endast från och med denna period erhålls starka avkommor. Det är också viktigt att välja starka och friska framtida föräldrar. Hos kalkoner återspeglas ärftligheten mycket starkt, vilket hjälper till att få bra resultat i aveln av dessa fåglar.
Beroende på vilken typ av skötsel (voljär eller gång) av dessa stora fåglar, välj rätt raser för odling.
Valet av ras av kalkoner för avel
30 % av affärsframgången beror på rätt val av kalkonras. Du bör inte direkt sträva efter stora vinster med liten erfarenhet. Det är lättare att börja föda upp kalkoner med lätta raser (hanar väger 10-13 kg), eftersom de har högre överlevnadsgrad och kräver mindre underhåll. Lätta raser av kalkoner används till och med för att föda upp dem i burar som kycklingar. Tunga raser är endast lämpliga för promenader eller voljäravel.
Uzbekisk fältkalkon. Denna ras är ledande när det gäller en hög grad av boskapsöverlevnad. Den tillhör kategorin lätta: hanar 10-12 kg vardera, honor 5-6 kg vardera. Denna ras har låg äggproduktion (60 ägg per år), men mycket hög överlevnadsgrad och anspråkslöshet när den växer. Den uzbekiska åkerkalkonen kan förvaras i polykarbonatväxthus på vintern. Under en kall vinter, vid minustemperaturer på -20 grader, håller polykarbonatväxthus med kalkoner utan uppvärmning en temperatur på +10. För den uzbekiska fältkalkonen är detta fortfarande inom komfortzonen. Och viktigast av allt, i ett rum där kalkoner lever, finns det mycket mindre fukt än där kycklingar bor, och ännu mer gäss. Och på sommaren, med en gångmetod för avel, förser den uzbekiska åkerkalkonen på fälten och ängarna med upp till 50 % av fodret. Nackdelarna med denna ras inkluderar en egenskap som är karakteristisk för alla raser med hög överlevnad - detta är en låg andel kalkon kläckning på 68%. Ett starkt skal leder naturligt urval även vid kläckningsstadiet. De starkaste kycklingarna kläcks och har en hög överlevnadsgrad på upp till 95 %.
Efter att ha fått erfarenhet kan du testa dina kunskaper på mer lönsamma raser med hög köttvinst.
Vit bredbröstad kalkon av den tunga kategorin Big-6. Massan av män kan i vissa fall nå upp till 30 kg., Och honor upp till 15 kg. Rasen har en hög äggproduktion - 90-120 ägg per år. Men på grund av hanarnas stora vikt är äggen dåligt befruktade. I industriell produktion insemineras kalkoner på konstgjord väg.
Dessa fåglar ger mycket hälsosamt, dietiskt kött, fjädrar och dun. Dessutom, på grund av den höga andelen köttvinster, kräver de mindre kostnader för inköp av foder.
Von Dizz: Jag tittar på Julia ... det fanns ett mongoliskt ok ....
Vanya Babiy: Låt videon av rättigheterna för Gusєy
Sergey Ivanovich: Killar, det här är långt ifrån stort6)) av tassarna att döma så har jag stora tassar, mina tassar är 3-4 gånger tjockare 🙈 och även då är jag inte säker på att jag har stora..
Gnomvolga: Normalvikt, för en personlig förening!
Naturligtvis kommer de att vinna mer på en ren kombination, men det är dyrt.
Natalya Sivyakoff: 700 rubel per påse?! Och vi har 1400-1500!
bar al: kära Yulia, tack för videon, du är fantastisk, min fru slaktade kalkonen själv, hon blev inspirerad av din video - hon gillade den nu hon matar och skär dem själv 🙂
Andrey Burak: Hej solsken!
Favoritplatser: Tack för videon, mycket informativ!
Alexander Bronnikov:Är du från Buryatia?
Nikolay Ivanov: Yul, vilken region bor du i?
Igor Andreev: normalvikt för den här åldern, kanske någonstans i varmare områden kan de växa mer, men jag har till exempel samma som din. Vid fem månaders och en veckas ålder dödades tre kalkoner (höns) - resultatet är 9 kg; 8,7 kg; 8,4 kg.
En kompis fick en kalkon på 11 kg samma dag. En annan fick 16 kg för en 7 månader gammal. Alla dessa är rena vikter utan tassar. Vi är alla nöjda.
Bakhrom Artykov: bra gjort.
Isabek Dosymov: Kalkoner är rädda för fukt, och det finns fuktig nyasha under dina fötter, så de sitter på fötterna Gör hö-sängkläder.
Farukh Rasulov: Hej alla.
min far arbetar som veterinär, han brukade arbeta på en fjäderfäfabrik Tadzjikiskt israeliskt företag tog hem nästan varje månad, foderblandningar från fabriken, min bror och jag var engagerade i den här verksamheten, den sista slakten vid nästan fem månaders ålder var ren kött 25 kg kommer jag fortfarande ihåg (som ett får) men dessa fåglar älskar värme och att skriva majs och krossat vete blandat.
mer än 10 kalkoner gavs till min farbror, men de fick det inte som vår, så det beror på maten och skötseln, kullen ska vara torr och det är varmt här, och du har mycket föräldralöshet
Flyttar till byn normal) Jag har vanlig vit bredbröst 5 månader väger 9-10kg
BRILER KALKONER BIG 6
Lila potatisfrön http://ali.pub/237gg6 Komplett teknik för att odla broilerkalkoner av den STORA rasen ...
Turkiet vikt vid 3 månader
8 903 193 21 01 Lena.
Min gård ligger 100 km från Moskva, sydvästlig riktning, Kaluga, Kievs motorväg. Staden Boro ...
En frisk vuxen kalkonhane kan väga mellan 11 och 20 kg och vuxna honor upp till 11 kg.
Beroende på fågelrasen och deras diet kan individernas massa nå upp till 40 kg. I vilket fall som helst, för att föda upp stora fåglar, samt förse en gård med friska avkommor, bör deras kost vara diversifierad med tillräcklig mat och alla nödvändiga näringsämnen.
Hur man matar kalkoner för god tillväxt
Under dagen efter födseln väger kycklingarna cirka 50 g, och dessa dagar rekommenderas att mata dem med färska mejeriprodukter med hög fetthalt. På den andra dagen kan du redan lägga till rivna kokta ägg med hackad majs, havregryn eller hirs. Under de första dagarna av livet bör utfodringen vara minst 8-9 gånger om dagen.
Vid en ålder av 3 till 10 dagar väger kalkonfångar redan upp till 70 g och för god tillväxt rekommenderas att mata dem med följande sammansättning:
- 10% hackade gröna;
- 10 % krossad majs;
- 10 % hackat kli eller kokt ägg;
- 2 % krossad skalsten eller krita;
- 60 % hirs eller mjöl;
- 8% färsk keso.
Blandningen av alla ingredienser ska vara en mosig flytande massa. Vid en veckas ålder rekommenderas det att aktivt inkludera grönt i kosten. Dessutom bör kosten vara 50% grönsaker och örter till 50% foder.
Om kalkonerna redan är äldre än 10 dagar, kan deras vikt nå 125 g, då de byter till en diet från en sådan blandning:
- 1% krossat salt;
- 16 % färsk keso;
- 2% benmjöl eller krita;
- 20 % finmalet kli;
- 30 % hackad havre;
- 30% mjöl.
Som en extra kompletterande mat rekommenderas det att lägga till kokta och hackade ägg blandade med siktat mjöl. Det är bättre att knåda maten direkt på färsk mjölk eller yoghurt. Grundläggande mineraler som salt, krita och skalberg bör krossas och läggas till fodret eller i ytterligare behållare.
Hur man matar kalkoner för att gå upp i vikt
Redan vid ett års ålder kan vuxna fåglar gå upp i vikt upp till 12 kg, beroende på deras kön, förhållanden för internering och kost. På vintern bör en vuxen fågel matas 3 gånger om dagen och under den varma perioden upp till 5 gånger. De viktigaste livsmedelsprodukterna kan vara spannmål, grönsaker och grönsaker, hö, ensilage, majs och morötter bör tillsättas som näringstillskott för att stimulera tillväxten och rönnbär som en källa till askorbinsyra.
Om fåglarna inte går upp i vikt ens med en riklig kost eller vägrar äta, bör du ta reda på om familjen är frisk. För att undvika infektion rekommenderas unga avkommor att hållas åtskilda från vuxna. Du bör också vara uppmärksam på temperaturen (cirka 25 grader) och färskheten på maten, som måste tillagas omedelbart före servering, och matbehållarna ska rengöras från rester och tvättas noggrant varje gång.
Regler för att mata kalkoner för viktökning:
- En vuxen bör äta minst 800 g foder per dag, speciellt balanserat för vuxna fåglar;
- Du måste mata fågeln minst 4 gånger om dagen, och kosten bör bestå av grönt och mat i ett förhållande av 1 till 1;
- Det är nödvändigt att ständigt övervaka struma hos individer, som inte bör överfyllas med klibbig mat;
- Huvudingredienserna för massökning kan vara kycklingägg och malda skal, mejeriprodukter, jästbaserade livsmedel, mjöl och havregryn.
Det rekommenderas att mata vuxna fåglar samtidigt så att individer inte svälter och inte är aggressiva. Även om yngeln är i ett fritt område för promenader, bör deras matare ständigt fyllas med torra blandningar. Under dagen bör fåglar ges blandad mat med tillsats av grönt och på natten den mest kaloririka, och det är också värt att komma ihåg den ständiga tillgången till rent dricker vatten speciellt under den varma årstiden.
Att föda upp kalkoner som affärsidé hemma
Att föda upp kalkoner är lönsamt. Ökningen av kött hos fjäderfä är mycket högre jämfört med djur. Speciellt när det gäller kalkoner, som leder en lugn livsstil och inte spenderar mycket energi, som kycklingar. Med en foderkostnad på 3 kg per kalkon blir köttökningen 1 kg. Som jämförelse behöver grisar 7 kg foder för att få 1 kg kött. Av dessa skäl ingår fjäderfäuppfödning idag i kategorin superlönsam verksamhet.
Kalkonen är mycket efterfrågad. Detta kött har inte sämre egenskaper än kyckling. Det svåraste stadiet i uppfödning av kalkoner är amning av kycklingar upp till den första månaden. Och då är dessa fåglar inte nyckfulla till innehållet och äter en mängd olika typer av mat. Dessa stora fåglar ger inte bara mycket kött, utan också ludd, fjädrar och gödsel som gödsel. Därefter kommer vi att titta närmare på fördelarna och nackdelarna med affärsidén för uppfödning av kalkoner hemma.
Det viktigaste är att odla kalkoner upp till en månad
Den svåraste perioden vid uppfödning av kalkoner är den första månaden av kalkonfjädlarnas liv. Det är då du bör vara mycket uppmärksam när du tar hand om en fågel. En viktig fördel med kalkoner jämfört med kycklingar är en hög andel kläckbarhet - 90%. Det är värt att notera att kalkonfångar kläcks bra i inkubatorförhållanden. Inte värre än under kalkonen. Kalkonen i sig är en väldigt omtänksam mamma. Det används ofta för att kläcka alla typer av bondfåglar. För en kalkon måste du bygga ett bo av halm 40 x 40 cm. Under en fågel ska 13-17 ägg läggas. Ägg bör förvaras vid en temperatur på 12-15 grader, men inte mer än 10 dagar. Tips!: Ägg bör tas från honor efter två veckors äggproduktion. De är då nästan alla befruktade. Honan sätter sig villigt ner för att ruva på äggen och efter kläckningen ammar hon omsorgsfullt avkomman. Inkubationstiden för kalkonägg är 28 dagar.
De första två dagarna efter kläckningen behöver kalkonfjäglar täckning dygnet runt. Och sedan behöver ljusperioden minskas gradvis med 30 minuter. På den tjugonde dagen bör det finnas 15 timmars ljus. Kalkonfjäglar är mycket känsliga för drag och förkylningar. Det är viktigt att observera temperaturregimen, som visas i tabellen:
Kalkoner behöver en speciell diet
Endast kläckta kalkoner ska ges kokt vatten med grönt te och socker (1 matsked per 1 liter vatten). Och så i 3 dagar, och sedan kan du ge råvatten i rumstemperatur. Tack vare dess antiseptiska egenskaper stärker grönt te immunförsvaret. Det rekommenderas inte att tillsätta kaliumpermanganat till vattnet.
På grund av sin speciella kroppsstruktur och vikt kräver kalkonfåglar speciell näring jämfört med andra bondfåglar. För första gången på 3 veckor går kalkoner snabbt upp i vikt, och hos vuxna fåglar är den genomsnittliga dagliga ökningen 50 g. Under den första månaden är det bättre att mata kycklingarna med PK-5-blandningsfoder med tillsats av vitaminer. Det finns speciella vitamintillskott för kalkondieten med alla sorters vitaminer, aminosyror och mineraler.
Efter en månad kan kalkoner matas med billigare foderblandningar (hackad majs, korn och kli), men fortfarande med tillsats av användbara ingredienser som: keso, rivna morötter, fiskinmat. Kalkoner behöver särskilt vitamin B. För att göra detta kan du tillsätta lite torkad jäst i fodret. Även under denna period är det redan möjligt att ge ångad gröt till kalkoner. Ånga med kokande vatten eliminerar stärkelse i spannmål som inte smälts. I denna form är maten lättsmält och absorberas. Således ökas fodereffektiviteten.
Kalkoner har den bästa kötttillväxten
Kalkoner lever ett lugnt liv och spenderar mindre energi jämfört med kycklingar. Detta gör att de kan öka sin massa med i genomsnitt 80 gram varje dag. Den genomsnittliga dagliga köttökningen är 47-53g. I 5-6 månader är kalkoner klara för slakt med sin levande vikt på 17-19 kg - hanar och 9-12 kg - honor. Slaktutbytet för kalkoner är 65 %. På vintern går kalkoner upp i vikt värre. På sommaren tolererar de inte överhettning. Den bästa tiden för kläckning är våren. Dessutom, i december månad, den högsta efterfrågan på kalkonkött. Följande tabell visar foderintaget beroende på fåglarnas ålder:
| Ålder i dagar | Levande vikt av en kalkon (kg.) | Turkiet levande vikt (kg.) | Foderkonsumtion per vecka för en hane | Foderkonsumtion per vecka för honan | Foderkostnader per 1 kg. köttökning (Turkiet) | Foderkostnader per 1 kg. Kötttillväxt (Turkiet) |
| 7 | 0,16 | 0,16 | 0,14 | 0,14 | 0,87 | 0,87 |
| 14 | 0,39 | 0,36 | 0,32 | 0,29 | 1,18 | 1,18 |
| 21 | 0,74 | 0,65 | 0,53 | 0,48 | 1,34 | 1,37 |
| 28 | 1,22 | 1,03 | 0,78 | 0,66 | 1,46 | 1,50 |
| 35 | 1,80 | 1,50 | 1,02 | 0,87 | 1,56 | 1,61 |
| 42 | 2,48 | 2,05 | 1,29 | 1,09 | 1,65 | 1,71 |
| 49 | 3,26 | 2,65 | 1,54 | 1,3 | 1,73 | 1,82 |
| 56 | 4,1 | 3,3 | 1,78 | 1,5 | 1,82 | 1,92 |
| 63 | 4,99 | 3,98 | 2 | 1,67 | 1,9 | 2,01 |
| 70 | 5,94 | 4,69 | 2,21 | 1,84 | 1,97 | 2,1 |
| 77 | 6,93 | 5,4 | 2,43 | 1,98 | 2,04 | 2,2 |
| 84 | 7,94 | 6,11 | 2,62 | 2,14 | 2,12 | 2,29 |
| 91 | 8,96 | 6,81 | 2,8 | 2,28 | 2,19 | 2,4 |
| 98 | 9,98 | 7,49 | 2,96 | 2,45 | 2,27 | 2,51 |
| 105 | 10,99 | 8,14 | 3,16 | 2,57 | 2,36 | 2,63 |
| 112 | 11,99 | 8,76 | 3,35 | 2,65 | 2,45 | 2,75 |
| 119 | 12,97 | 9,34 | 3,5 | 2,69 | 2,54 | 2,87 |
| 126 | 13,94 | 9,88 | 3,65 | 2,73 | 2,64 | 3 |
| 133 | 14,91 | 10,38 | 3,83 | 2,79 | 2,73 | 3,13 |
| 140 | 15,88 | 10,84 | 4 | 2,87 | 2,84 | 3,27 |
| 147 | 16,84 | — | 4,13 | — | 2,94 | — |
| 154 | 17,79 | — | 4,26 | — | 3,05 | — |
| 161 | 18,74 | — | 4,42 | — | 3,16 | — |
| 168 | 19,68 | — | 4,57 | — | 3,27 | — |
Villkor för att hålla kalkoner
När du förvarar kalkoner i en inhägnad är det viktigt att överväga minsta yta: 1 kvm. för 2 vuxna fåglar. Området för deras innehåll påverkar också tillväxten av kött och hälsa.
Vuxna kalkonhanar är redo för produktiv parning vid 8-9 månaders ålder och honor 7-8. Endast från och med denna period erhålls starka avkommor. Det är också viktigt att välja starka och friska framtida föräldrar. Hos kalkoner återspeglas ärftligheten mycket starkt, vilket hjälper till att få bra resultat i aveln av dessa fåglar.
Beroende på vilken typ av skötsel (voljär eller gång) av dessa stora fåglar, välj rätt raser för odling.
Valet av ras av kalkoner för avel
30 % av affärsframgången beror på rätt val av kalkonras. Du bör inte direkt sträva efter stora vinster med liten erfarenhet. Det är lättare att börja föda upp kalkoner med lätta raser (hanar väger 10-13 kg), eftersom de har högre överlevnadsgrad och kräver mindre underhåll. Lätta raser av kalkoner används till och med för att föda upp dem i burar som kycklingar. Tunga raser är endast lämpliga för promenader eller voljäravel.
Uzbekisk fältkalkon. Denna ras är ledande när det gäller en hög grad av boskapsöverlevnad. Den tillhör kategorin lätta: hanar 10-12 kg vardera, honor 5-6 kg vardera. Denna ras har låg äggproduktion (60 ägg per år), men mycket hög överlevnadsgrad och anspråkslöshet när den växer. Den uzbekiska åkerkalkonen kan förvaras i polykarbonatväxthus på vintern. Under en kall vinter, vid minustemperaturer på -20 grader, håller polykarbonatväxthus med kalkoner utan uppvärmning en temperatur på +10. För den uzbekiska fältkalkonen är detta fortfarande inom komfortzonen. Och viktigast av allt, i ett rum där kalkoner lever, finns det mycket mindre fukt än där kycklingar bor, och ännu mer gäss. Och på sommaren, med en gångmetod för avel, förser den uzbekiska åkerkalkonen på fälten och ängarna med upp till 50 % av fodret. Nackdelarna med denna ras inkluderar en egenskap som är karakteristisk för alla raser med hög överlevnad - detta är en låg andel kalkon kläckning på 68%. Ett starkt skal leder naturligt urval även vid kläckningsstadiet. De starkaste kycklingarna kläcks och har en hög överlevnadsgrad på upp till 95 %.
Efter att ha fått erfarenhet kan du testa dina kunskaper på mer lönsamma raser med hög köttvinst.
Vit bredbröstad kalkon av den tunga kategorin Big-6. Massan av män kan i vissa fall nå upp till 30 kg., Och honor upp till 15 kg. Rasen har en hög äggproduktion - 90-120 ägg per år. Men på grund av hanarnas stora vikt är äggen dåligt befruktade. I industriell produktion insemineras kalkoner på konstgjord väg.
Dessa fåglar ger mycket hälsosamt, dietiskt kött, fjädrar och dun. Dessutom, på grund av den höga andelen köttvinster, kräver de mindre kostnader för inköp av foder.