Üvegházak üzleti terve egy évre. Zöldségek és fűszernövények termesztése üvegházakban. Előnyök és hátrányok

Az üvegházhatású üzlet ma sokkal aktuálisabb, mint valaha. Ez két fő tényezőnek köszönhető. Először is, az egészséges táplálkozás népszerűsége napról napra növekszik, és az emberek egyre több friss fűszernövényt, zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak. Másodszor, a politikai helyzet miatt korlátozott a külföldi termékek behozatala. Ennek megfelelően nő a kereslet a hazai termékek iránt. Az állam az adókulcsok csökkentésével és gyakran támogatásával támogatja a mezőgazdaságot.

Így arra a következtetésre juthatunk, hogy az üzlet ebben a résben nagyon vonzó és ígéretes üzlet. Az üvegházhatású gazdálkodás nem igényel nagy beruházásokat, és ezek nagyon rövid időn belül megtérülnek.

A maximális hatékonyság elérése érdekében először üzleti tervet kell készítenie, kiszámítva az üzlet minden részletét. Ezt a projektet Oroszország központi részére tervezték.

Fő előnyei:

• kis befektetések;
• növekvő kereslet a hazai termékek iránt;
• a termék használatának képessége az Ön igényei szerint;
• alacsony karbantartási költségek, különösen nyáron;
• alacsony adó vagy nincs adó;
• egyszerű vállalkozásszervezés.

A kezdeti beruházás összege 1 000 000 rubel

Elérte a fedezeti pontot 5-ig hónap munka.

A megtérülési idő az 16 hónap.

Átlagos havi nyereség a projekt megvalósításából 89 000 dörzsölés.

Az eladások megtérülése 31% .

2. Az üzlet, termék vagy szolgáltatás leírása

Az üvegházhatású gazdálkodás olyan vállalkozás, amely a termékek üvegházakban történő termesztésén alapul.

Ebben a munkában a zöldek termesztésével foglalkozunk. A legnépszerűbb növények közül válasszunk 3 fajtát: kapor, petrezselyem, saláta. Ez a zöld az egyik legszerényebb, és nem igényel sok tudást és tapasztalatot. Ez a legjövedelmezőbb is, hiszen évente akár 10 betakarítást is elérhet.

Az építési helyet a várostól nem túl messze kell megválasztani, hogy elkerüljük az üzemanyag és a kenőanyagok magas költségeit. A kezdéshez egy kis csapat szükséges: egy menedzser és 3 gazda. Javasoljuk, hogy a csapatból legalább 1 főnek legyen tapasztalata az üvegházakban történő zöldségtermesztésben.

A tervek szerint téli üvegházakat építenek a kiválasztott régióra. Kezdetben 3 db 20x5 m (összesen 300 m2) területet szerelünk be.

Az ilyen típusú üvegházak építéséhez polikarbonátot használnak. Ez az anyag nagy szilárdságú, ugyanakkor nagyon könnyű, jól átereszti a napfényt és hőigényes. Jobb cellás polikarbonátot használni, mivel ez a leginkább átlátszó és meleg típus. Szellőztető, fűtési és klímaszabályozási rendszer kiépítése is szükséges.

A legoptimálisabb termesztési módszer a talajhidroponika. Ez lerövidíti a zöld növekedés vegetatív időszakát, és a növények gondozása sokkal egyszerűbb, mivel nincs szükség termékeny talajra és annak időszakos cseréjére.

Részletesen tanulmányozni kell a zöldek tárolására és gyűjtésére vonatkozó szabályokat. Ellenkező esetben a növények egyszerűen elveszíthetik megjelenésüket.

Fontos a megfelelő csomagolás kiválasztása is.

Ez a fajta vállalkozás szezonális. Így nyáron az áruk árai jelentősen csökkennek a nagyon erős verseny miatt. De a hideg évszakban mind a kereslet, mind a termékek ára nő. Fontos megjegyezni, hogy az üvegházak fenntartásának költségei jelentősen megnövekednek az időjárási viszonyok romlásával.

3. Az értékesítési piac leírása

A kiskereskedelmi forgalom évről évre nő. Az elmúlt 10 évben az Orosz Föderáció egy főre jutó éves kiskereskedelmi forgalma 76 ezer rubelről nőtt. legfeljebb 200 ezer rubel. Az élelmiszerek iránti kereslet növekszik. Az élénk, egészséges táplálkozás trendjei miatt egyre nagyobb az igény a friss zöldségekre. A szankciók bevezetésével nőttek a hazai termelők terhei.

Hazánk agrárszektorát az állam aktívan támogatja. A növénytermesztés fejlődésének dinamikáját az elmúlt években az alábbi grafikon mutatja be. És ma minden feltétel adott egy ilyen típusú vállalkozás sikeres megnyitásához és megvalósításához.

Mielőtt elkezdené vállalkozása szervezését, át kell gondolnia egy értékesítési tervet. Az ilyen típusú üzlethez állandó vásárlói áramlásra van szükség, mivel a növényzet gyorsan elveszíti reprezentatív megjelenését. Egy növény átlagos eltarthatósági ideje hűvös helyen egy hét.

Számos csatorna létezik a zöldek értékesítésére:

• Növényi alapok;
• Élelmiszer-láncok;
• Üzletek széles választéka minden udvarban;
• Kizárólag natúr és friss hazai termékeket megcélzó mezőgazdasági áruházak;
• Online élelmiszerboltok házhozszállítással;
• Kávézók és éttermek.

Először is le kell fednie néhányat, majd idővel bővítenie kell ügyfélkörét. Ehhez hozzáértő marketingpolitikát kell kidolgoznia.

4. Értékesítés és marketing

A marketingmunkát a projekt megkezdése előtt el kell kezdeni. Eleinte a menedzser irányítja ezt a területet. Ezt követően fel kell vennie egy külön személyt, aki csak ezzel a területtel foglalkozik.

Az első lépés a termékprospektusok kinyomtatása és terjesztése a fő értékesítési csatornákon keresztül. Ezt követően az érdeklődő vásárlók az első tételeket kedvező kedvezménnyel kínálják. Minőségi termékek beszállítójaként kell meghonosodnia, aki időben szállítja a friss termékeket.

A legígéretesebb értékesítési piacok közé tartoznak az online áruházak. Manapság egyre népszerűbbek, házhoz szállítással kínálják vásárlóiknak a hazai mezőgazdasági termékeket. Talán idővel bővíti gyártási kínálatát, és megnyitja saját online áruházát. De először elég, ha egyesülünk az internetes platformokon képviselt, meglévő zöldségszövetkezetekkel.

5. Gyártási terv

6. Szervezeti felépítés

Létszám:

• menedzser - 1,
• gazda - 3.

Az alkalmazottak összlétszáma 4 fő.

A projekt sikere a csapat jól összehangolt munkáján múlik. A kulcsszemély ebben a kérdésben a menedzser. Kezdetben ez lehet maga a vállalkozás tulajdonosa. A fő feladatok a tevékenységek koordinálása, az értékesítési csatornák biztosítása minőségi és friss termékekkel.

Tulajdonosként tanulmányoznia kell, és folyamatosan érdeklődnie kell ennek az ügynek a bonyolultságai iránt. Állandó munkára 3 gazdálkodót vegyen fel műszakos munkarenddel.

A legfontosabb tulajdonságok, amelyekkel az alkalmazottaknak rendelkezniük kell:

• munkaképesség,
• őszinteség,
• tisztesség,
• felelősség,
• figyelmesség,
• tisztaság,
• tapasztalat ezen a területen.

A béralapot a következő táblázat mutatja be (RUB):

	Dolgozók száma	Borító rész	A fizetés összege
Menedzser
Gazda
Teljes:

A bérszámfejtés részletes számítása a biztosítási díjak figyelembevételével a pénzügyi modellben található.

7. Pénzügyi terv

Az indulást követő első 5 hónapban a projekt fejlesztési folyamatban van, és fokozatosan lendületet vesz. Szezonális eltérések vannak az eladott mennyiségben és a csokor árában is. Meg kell jegyezni, hogy ezen a területen havonta akár 20 000 gerenda is előállítható. Így egy sikeres piacra lépéssel lehetőség nyílik a termelés és a profit növelésére.

Üvegházhatású üzleti terv - részletes számításokat, megtérülési időket mutatunk be ehhez az üzlethez, valamint a működtetés előnyeit és hátrányait.

Tőkebefektetés üvegházban: 15 000$
Üzleti megtérülés: 2-3 év
Jövedelmezőségi szint: 15%

Megfelelő szervezéssel és kezeléssel egy üvegház stabilan nagy jövedelmet hozhat tulajdonosainak.

Az alapelvek megértése nélkül vállalkozni azonban csaknem 100%-os garancia a veszteségre.

Ezért az üvegházat gyakran azok szervezik, akik nagy gyakorlati tapasztalattal rendelkeznek ezen a területen.

De még a legtapasztaltabb embernek is szüksége lesz rá üvegházhatású üzleti terv.

Az üvegház megszervezésének előnyei és hátrányai

Előnyök	Hibák
Minimális befektetéssel vállalkozást indíthat.	Költséghatékony csak a déli régiókban.
Lehetséges állami támogatás.	Egy nem kellően hozzáértő személy által szervezett vállalkozás garantáltan veszteséges lesz.
Gyorsan megtérül.	Magas energiafogyasztás.
A kiskereskedelmi láncokban és a kiskereskedelmi vásárlók között is vita van.	Át kell gondolni egy terméktárolási rendszert (rövid értékesítési időszak).

Üvegházi üzleti terv: tervezés

Érdemes azzal kezdeni, hogy az üvegházi gazdálkodást három fő csoportra osztják: zöldség-, virág- és fűszernövénytermesztésre.

A választott iránytól függ, hogy a vállalkozás hogyan épül fel a jövőben.

Úgy gondolják, hogy az utóbbi lehetőség egyszerűbb és költséghatékonyabb, mint mások.

Eleinte még a saját kezével összeállított üvegházban is lehet zöldeket termeszteni.

Ugyanakkor az ilyen termékek értékesítését nagyon jövedelmezőnek tekintik.

Az üvegházprojekt összefoglalása és célkitűzései

Az üvegházterv bevezető részében a vállalkozással kapcsolatos alapvető információk feltüntetésre kerülnek: tevékenység típusa, helyszíne, a tulajdonos adatai.

De az üzleti tervezés szükségszerűen tartalmazza azokat a célokat is, amelyeket a vállalkozó kitűz maga elé.

Egy üvegházhatású vállalkozás esetében a tervben szereplő célok így hangozhatnak:

1. Üvegházi gazdálkodás megszervezése a kiskereskedelmi kereslet kielégítésére a kiválasztott régióban.
2. Termékek nagykereskedelmi értékesítésének kialakítása a kiskereskedelmi láncok számára.
3. Növelje az üzleti tevékenységet azáltal, hogy kevésbé gyakori növényeket ad az éttermi vállalkozásoknak kínált választékhoz.
4. Érje el az évi N millió rubel profitszintet.

Egy üvegházhatású üzleti terv marketing része

Bár az üvegházhatású üzletnek számos sajátos jellemzője van, ehhez a tervben marketingszakaszra is szükség van.

Ez magában foglalja az összes olyan elemző információt, amely segít megszervezni a jövedelmező üzletet.

Vegyünk két fő pontot – a célközönség és a versenytárs elemzését.

Kik az üvegházhatást okozó termékek vásárlói?

A terv általában azt elemzi, hogy ki az átlagos vásárló.

Egy üvegház esetében a régió vásárlóerejének elemzése is nagyon fontos.

Végtére is, egy vállalkozó a tervezett célközönség alapján kiválaszthat egy terméket a növekedéshez.

Azok az üzletemberek, akik kicsiben kezdik, és csak a kiskereskedelemmel foglalkoznak, az egyszerű, népszerű zöldségekre fogadjanak.

Ide tartozik a zöldhagyma, petrezselyem, kapor, saláta - a szabványos készlet.

A népszerű kiskereskedelmi termékek közé tartozik a retek és az eper is.

Amikor az üzlet bővül, további szezonális terméket is bevezethet a választékba - kora tavasszal különféle növények palántáit.

De azoknak a vállalkozóknak, akik nagyszabású vállalkozást szeretnének szervezni, kizárólag a nagykereskedelmi értékesítésre kell összpontosítaniuk.

Erre a célra elsősorban uborkát és paradicsomot termesztenek.

Egy másik megcélozható fogyasztói rés a kávézók és éttermek tulajdonosai.

Általában gyakran van szükségük néhány viszonylag egzotikus növényre.

Egy üzletember megkockáztathatja, hogy néhány díszes növényfajt üvegházban neveljen, és ezáltal egy szűk rést foglal el. Az előny az, hogy az ilyen áruk árai ennek megfelelően magasak.

A verseny szintjének elemzése az üzleti életben

A versenyelemzés minden tervezés elengedhetetlen része, beleértve az üvegházhatású üzleti tervet is.

Az igazságosság kedvéért azonban érdemes megjegyezni, hogy az üvegházhatású üzletágban általában alacsony a verseny.

Az elemzéshez ki kell választani a terület összes képviselőjét az Ön régiójában. Tevékenységüket a következő pontok szerint értékelik:

• Milyen termékeket termesztenek üvegházakban?
• Milyen mennyiségű árut kínálnak eladásra?
• A vásárlók elégedettek a kínált termék minőségével?

Az információk tanulmányozása során fontos figyelembe venni a régió vagy azon területek lakosságának keresletét is, ahol áruszállítást tervez.

Az elemzést átfogóan kell megközelítenie.

Hiszen még ha most 2-3 nagy nagykereskedelmi ügyfele is van, akkor sincs garancia arra, hogy egy év múlva is folytatja az együttműködést.

Ezenkívül mindig mérlegelnie kell vállalkozása idővel történő bővítésének lehetőségét.

Üvegházas szoba

A helyszín és a helyiségek leírása különösen fontos.

Például, ha egy vállalkozó mezőgazdasági növények termesztését tervezi, fontos felmérni a föld minőségét a kiválasztott helyen.

A kiegészítő információknál azt is meg kell adni, hogy milyen közel vannak a tározók, és hogy a víz jó minőségű-e.

Milyen közlekedési csomópontok vagy autópályák vannak a közelben?

Ezt azért fontos tudni, mert az üvegházhatású termékeket gyakran nagyon nehéz szállítani (rövid értékesítési idejük van).

Ezért a vállalkozónak az üvegházakhoz lehető legközelebb kell keresnie az értékesítési helyeket, és kényelmes közlekedési eszközzel kell rendelkeznie a nyereség növelése érdekében.

Berendezések üzleti üvegházban

Az üvegház tekintetében a vállalkozónak kiemelt figyelmet kell fordítania a munkaszervezés technológiai folyamatainak leírására.

Először is határozza meg, hogy melyik üvegházi modellt fogja használni és miért.

A műszaki szempontokat a lehető legrészletesebben ismertetjük.

Megjegyzik, hogy ki fogja elvégezni a szerelési munkákat és mennyibe kerül.

Érdemes lenne feljegyezni, hogy miért éppen ezt a céget választották, és példákat mutatni a sikeres munkájukról.

Ez akkor fontos, ha egy vállalkozó egy terv segítségével befektetőket próbál vonzani vagy hitelforrásokat szerezni.

Üvegházi személyzet

Üvegházi üzleti terv részletes információkat kell tartalmaznia a személyzetről.

A vállalkozó a dokumentumban felsorolja a beosztások megnevezését, az alkalmazottak számát és munkaköri feladatait.

Fel kell tüntetni a pénzügyi információkat is: évi fizetés, lehetséges bónusz kifizetések és tervezett kamatemelések.

Ezt követően a tervet ki kell egészíteni egy meghatározott munkarenddel, sőt még a szabadságolási ütemezéssel is.

Nyitási ütemterv

A naptári tervet úgy készítik el, hogy maga a vállalkozó és a befektetők is nyomon tudják követni a szervezési folyamatot.

Minden az ütemterv szerint halad, és elfelejtettek valamit?

Az ütemterv iránymutatásként működik, amelyhez időnként vissza kell térnie.

Esemény	1 hónap	2 hónap	3 hónap
Földbérleti szerződés megkötése
Üvegházak beszerzése, telepítése
Kiegészítő világítás, szellőztetés, fűtés, öntözés szerelése
Személyzet felkutatása és toborzása
Vetőmag, talaj, vegyszerek vásárlása
A munka kezdete

Egy üvegházhatású üzleti terv pénzügyi része

A pénzügyi rész minden üzleti tervezés legfontosabb része. Az üvegházi termesztési terv sem kivétel.

Üvegházhatású vállalkozás indításának költségei

Az üvegházhatást okozó vállalkozás indításának költségei nem ijesztik meg számtalan nullával a végösszegben.

Sőt, kezdheti kicsiben is: építsen üvegházat saját kezével, és öntözőrendszer helyett vásároljon egy közönséges kerti tömlőt 1000 rubelért.

Ez a megközelítés lehetővé teszi, hogy minimális befektetéssel indítson vállalkozást.

Folyó havi kiadások üvegházhatást okozó tevékenységgel kapcsolatban

Fontos, hogy egy vállalkozó ne feledje: a szervezési költségeken túl annak fenntartására, fejlesztésére is lesznek kiadások.

Mindezeket a pontokat fel kell sorolni az üzleti tervben.

Az alábbi videó egy sikeres üvegházhatású vállalkozás példáját mutatja be:

Üvegházhatású vállalkozás megtérülési ideje

Noha a mezőgazdaság manapság nem kifejezetten virágzó iparág, rendkívül jövedelmező üzlet lehet.

Ha a jövedelmezőséget 15-20%-os szinten tartja, a befektetés 1-3 év alatt megtérül.

A megtérülési idő a tőkebefektetés nagyságától, a vállalkozás méretétől, valamint a kiválasztott terméktípustól függ.

Például egy virágüzlethez egy vállalkozónak 3-4-szer több pénzt kell befektetnie, mint amennyibe.

Ugyanakkor a zöldségtermesztés 3-4-szer kevésbé jövedelmező, mint a zöldek termesztése!

A termékek végső kiválasztása természetesen a vállalkozó kezében van.

A lényeg az, hogy végiggondold és rögzítsd üvegházhatású üzleti terv minden lényeges részletet.

Hasznos cikk? Ne maradj le az újakról!
Adja meg e-mail címét, és e-mailben kapja meg az új cikkeket

A zöldek üvegházban történő termesztése vállalkozásként gazdaságilag életképes, jövedelmező és jövedelmező tevékenység. A kezdeti befektetés alacsony, de a termék értékesítéséből származó nyereség jelentős, különösen a hideg évszakban. A zöldek termesztésére irányuló saját vállalkozás megszervezéséhez üzleti tervet kell készítenie, ki kell számolnia a költségeket, döntenie kell az értékesítési piacról és a termesztendő fajtákról.

A zöldek üvegházban történő termesztése jövedelmező üzlet

Mielőtt elkezdené a zöldek ipari méretekben történő termesztését, el kell döntenie a termékek értékesítésének lehetőségeiről. Főbb értékesítési lehetőségek:

A második szakasz a vállalkozás hivatalos bejegyzése. Ez az eljárás legfeljebb egy hónapig tart, utána legálisan termeszthet zöldeket. Regisztráljon egyéni vállalkozóként az Adóhivatalnál, és válasszon egy egyszerűsített adószámítási rendszert - Egységes Mezőgazdasági Adót (a levonások a kapott nyereségtől függően kerülnek kiszámításra, és annak 6%-a).

Ezután üvegházakat, berendezéseket, műtrágyákat telepítenek, magokat vetnek és elkezdik a zöldeket.

Zöldek termesztése - bevétel egész évben

A zöldek termesztésének lehetőségei és jellemzői

Ha egy kezdő vállalkozónak van telke, akkor a zöldek egész évben történő termesztése nem jelent problémát. De a vállalkozás akkor lesz a legjövedelmezőbb, ha a telek az ország déli részén található, ellenkező esetben a világítás, fűtés és egyéb, a zöldek termesztéséhez szükséges eszközök költségei meghaladják a termény eladásával kereshető összeget.

Számos módja van a zöldek saját termesztésének:

• a magvetés a klasszikus, legolcsóbb lehetőség;

  

• kiterjesztett termesztés - ha a zöldek az ágyásokban nőnek, a hideg időjárás kezdete előtt kiássák a földből és beltérbe helyezik;

  

• palántákból - ennek a módszernek az a hátránya, hogy saját magának kell termesztenie vagy meg kell vásárolnia, ami drágább lesz, mint a vetőmag vásárlása;

  

• A legkényelmesebb módszer a sűrítés, mivel a bevetett anyag már termesztésre kész.

  

A termesztendő zöldségek fajtájának kiválasztása

Mielőtt elkezdené a zöldek termesztését, tanulmányozza a piac igényeit, és döntsön a fajtákról.

Kapor:

• egyszerű;
• a magok néhány hét alatt csíráznak;
• a betakarítás 45-50 nap alatt megvalósítható;
• a növény növekedésének optimális hőmérséklete csak 17 fok;
• nem érzékeny a kártevőkre és betegségekre;
• a kapor hátrányai - hideg időben további világítást igényel, és rövid az eltarthatósága.

Koriander:

• növények termesztéséhez előnyös a fekete talaj használata, és a talajt rendszeresen meg kell nedvesíteni;
• könnyen tolerálja a hideg időjárást;
• A növényeket minden vágás után etetni kell;
• a betakarítást a vetés után egy hónapon belül betakarítják;
• a növekedés optimális hőmérséklete 20 fok;
• A növények jó növekedése érdekében nagy tartályokba ültetik, és állandó világítással látják el.

Petrezselyem:

• felhős időben és télen fitolámpákkal kell megvilágítani, naponta 4 órán keresztül bekapcsolva;
• a termés egy hónap alatt nő;
• ha a termést vetőmaggal ültették el, több mint egy évig tart a betakarítás;
• bőséges és rendszeres öntözést és trágyázást igényel;
• 20 Celsius fokon jól terem.

Zeller:

• igényesebb a termesztésre, mint a kapor vagy a hagyma;
• hidegálló;
• Hátránya, hogy a magok nagyon hosszú ideig csíráznak.

Zeller termesztés üvegházban

• egyszerű;
• évente 4-5 termést hoz;
• a fűszeres hagyma gyorsan érik, de a tollaknak kevés a tömege;
• az édes fajták hosszabb ideig érnek, de súlyuk nagyobb;
• A növényeket februárban ültetik dobozokba, és márciusban ültetik át üvegházba;
• Az első tétel elültetése után azonnal elkezdheti a második termesztését.

• egyszerű;
• a betakarítás 12 nap múlva lehetséges;
• árnyékos területeken nő;
• A vágás után a növényeket etetni kell.

Leveles saláta:

• igényesebb, mint a vízitorma;
• Rendszeres, bőséges öntözés szükséges;
• nem tűri a meleget.

A salátatermesztés a legjövedelmezőbb tevékenység, a növények tenyészideje maximum 25 nap. A vásárlók körében a keresletet tekintve kétségtelenül a vöröshagyma az élen, a második és harmadik helyen a kapor és a petrezselyem áll.

Talajválasztás

A következő talajtípusok alkalmasak zöldek termesztésére.

Üvegház és felszerelés kiválasztása

Az üvegházak a következők:

A zöldek termesztéséhez az év bármely szakában a legjobb megoldás a polikarbonát üvegházak - jól megtartják a hőt, beengedik a napfényt, és nem nehéz felmelegíteni őket. Meg kell jegyezni, hogy a növények megszakítás nélküli termesztéséhez legalább 3 üvegházra lesz szükség:

• 1-ben - magokat vetnek;
• 2-ben - a hajtások felemelkednek;
• 3-kor - a betakarítást betakarítják.

Alapfelszerelés

A zöldek termesztéséhez meg kell vásárolnia egy bizonyos felszerelést, amely kényelmet, kényelmet és megfelelő hőmérsékletet és világítást biztosít.

1. Fűtők vagy fűtés - szükséges a hőmérséklet fenntartásához az üvegházon kívüli időjárási viszonyoktól függetlenül. Mérsékelten hideg télen néhány fűtőtest elegendő egy üvegház 20 fokos hőmérsékletének fenntartásához.

   

   

   

   

2. Világítóeszközök, lámpák - ideális esetben fénycsöveket vagy fitolámpákat szereljen fel, amelyek biztosítják a növények számára szükséges megvilágítási szintet. Minden zöld dobozhoz 1 lámpa szükséges. Ezenkívül reflektorok vannak felszerelve.

   

3. Hidroponikus rendszer. A zöldek ipari méretekben történő termesztése e rendszer nélkül nehézségekkel és nehézségekkel jár - a gyökérrendszer rothadásától a termés betegségek által okozott károsodásáig.
4. Polcok - gyógynövényekkel ellátott tartályokat helyeznek el rájuk.

   

5. Hőmérő - szükséges az üvegházban lévő levegő hőmérsékletének szabályozásához.
6. Fólia - a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy az edényeket növényekkel csomagolják be, hogy elkerüljék a talaj túlmelegedését.
7. Öntözőrendszer (szokásos öntözőkannák használhatók).

   

   

8. Konténerek - raklapok, növények számára, víz ülepítésére, dobozok, palackok és egyebek.

Betakarítás és szállítás

Az üvegházi zöldek hátránya, hogy gondos kezelést igényelnek - a legkisebb helytelen mozgás és a termés megsérül, elveszíti megjelenését, és nem tárolódik. Emiatt a betakarítás a növények előzetes bőséges öntözésével kezdődik 5,5-6 órával azelőtt, hogy ki kell őket húzni a talajból.

Ezen idő elteltével minden növényt óvatosan kiásnak a gyökereknél egy spatulával. Ha a tollhagyma betakarítása folyamatban van, akkor a tollakat a fejekkel együtt összegyűjtik - a növényt a tollazat növekedésének tövében tartják, és lassan kihúzzák a talajból. A zöldek földről történő eltávolítása után a gyökereket le kell mosni a felesleges talajról, csomagolni és a vásárlókhoz szállítani.

Télen termesztett zöldek - fotó

Javasoljuk, hogy a zöldeket vízálló edényekben tároljuk és szállítsuk, a fürtöket leveleikkel felfelé és szorosan egymás mellé kell helyezni. Annak érdekében, hogy a növények hosszabb ideig frissek maradjanak, vizet és speciális adalékokat adnak a tartályokhoz. Egy egyszerű és olcsó keverék jól működött - oldjunk fel egy aszpirint egy liter vízben.

Profit számítás

Az üvegházban történő zöldek termesztése télen válik a legjövedelmezőbbé - ebben az időben a termékek ára eléri a maximumot. Egy 6 hektáros üvegházból 200 rubel/kilogramm zöldáron, 1,5 kiló/négyzetméter hozam mellett, egy hónapon belül beérő termés mellett körülbelül egy tonna terméket lehet kapni. Ennek megfelelően a nyereség körülbelül 200 000 rubel lesz.

A befolyt pénz hozzávetőlegesen felét adók, bérek, szállítási költségek, anyagok, vetőmagok és műtrágyák vásárlására fordítják. Ennek eredményeként a havi nettó nyereség körülbelül 100 000 - 120 000 rubel lesz. És a vállalkozás megszervezésének és elindításának teljes költsége legfeljebb félmillió rubel lesz, ez magában foglalja:

• üvegházak vásárlása és telepítése;
• fűtés vagy fűtőtestek felszerelése;
• Világításszerelés;
• talaj és műtrágya vásárlása;
• vetőmagok és tartályok vásárlása ültetéshez és gondozáshoz;
• üzleti dokumentáció és egyéb költségek.

A nyereséget eleinte a termelés bővítésére kell fordítani, hogy nagyobb arányban lehessen zöldeket termeszteni. A jó minőségű és friss fűszernövények iránti kereslet csak növekszik, ezért a megfelelő döntés, ha pénzt fektet ebbe az üzletbe.

Videó - Zöldek termesztése üvegházban télen: titkok kezdőknek

• Marketing terv
• Toborzás
• Pénzügyi terv
• • • • Hasonló üzleti ötletek:

Rövid üzleti terv 1000 négyzetméteres beltéri (üvegházi) zöldségtermesztéshez.

Marketing terv

A jó minőségű friss zöldségek kínálata hazánkban jóval alacsonyabb, mint a kereslet irántuk. Oroszországban a teljes zöldségfogyasztásnak csak 25% -át állítják elő üvegházhatású körülmények között, és a téli hónapokban még kevesebbet - csak 15%. Ugyanazok a zöldségek, amelyeket külföldről importálnak, adalékanyagok nélkül nem tudják megőrizni frissességüket, emiatt a zöldség megkeményedik és sokáig eltartható. Ez elsősorban a paradicsomra vonatkozik, ami ennek következtében szinte íztelenül kerül boltjaink polcaira. Ez arra utal, hogy az üvegházakban termesztett termékek értékesítése hazánkban 100%-ban megtalálható lesz. A helyi termékeknek legalább négy előnye lesz: frissesség, íz (adalékanyagok nélkül), ár (alacsonyabb szállítási költség) és a szállítás gyorsasága. A tervezett termelési mennyiség körülbelül 200 kg zöldség négyzetméterenként évente. Ez az oroszországi üvegházi gazdaságok átlagos hozama, mesterséges világítás használata nélkül. Főbb növények: uborka, paradicsom és saláta. A tervek szerint a zöldségeket közétkeztetési üzleteknek, élelmiszerpiacoknak, helyi élelmiszer-láncoknak és feldolgozóiparnak értékesítik.

Mennyi pénzre van szüksége ahhoz, hogy beltéri (üvegházi) zöldségtermesztést kezdjen?

Üvegház építésére az ingatlannak már van egy 3000 négyzetméteres telke. méter. Ezért a vállalkozás indításának költségei valamivel alacsonyabbak lesznek. A zöldségtermesztésre szolgáló üvegház indításához szüksége lesz:

• Kulcsrakész üvegház vásárlása (1000 négyzetméter) + telepítés + szállítás - 3 000 000 RUB. (váz profilcsőből, burkolat fóliából).
• Vásárolja meg a szükséges felszerelést és készletet (állványok, gázkazánok fűtéshez stb.) - 500 000 RUB.
• Műtrágyák és ültetési anyagok vásárlása - 200 000 rubel.
• Kommunikáció biztosítása (villany, vízellátás) - 100 000 RUB.
• Regisztráljon egy vállalkozást (parasztgazdaság, adórendszer - Egységes Mezőgazdasági Adó), és hozzon létre tartaléktőkét - 300 000 rubelt.

A projekt megnyitásának teljes költsége: 4 100 000 rubel.

Toborzás

Az üvegház kiszolgálására 4 bérmunkást terveznek felvenni. Feladataik közé tartozik a növények ültetése és gondozása, a betakarítás, a termékek csomagolása, valamint az üvegházi terület megfelelő állapotban tartása. A fizetés darabbér és bónusz lesz, átlagosan havi 25 ezer rubel (főnként).

Pénzügyi terv

Fix havi költségek:

• Fizetés + biztosítási járulékok - 160 ezer rubel
• Közüzemi költségek (villany, víz) - 100 ezer rubel.
• Ültetési anyag, csomagolás - 100 ezer rubel.
• Növényvédő szerek - 10 ezer rubel.
• Értékcsökkenés - 10 ezer rubel.
• Egyéb szervezési költségek - 70 ezer rubel.

Összesen - 450 ezer rubel.

Mennyit kereshet beltéri zöldségtermesztéssel (üvegházban)

A zöldségértékesítésből származó nyereség az értékesítési szezontól függ. Hagyományosan tavasszal és télen tartják be a zöldségek maximális árát. Ebben az időben a paradicsom és az uborka kilogrammonként 80-120 rubel áron értékesíthető.

1000 nm alapterületű üvegházból. m. havonta megközelítőleg 16 000 kg friss zöldséget kaphat. Ha még a 60 rubel/kg minimális árat is vesszük, akkor, feltéve, hogy az összes terméket 100%-ban értékesítik, a gazdaság havi bevétele 1,2 millió rubel lesz. A nettó bevétel ebben az esetben: 960 000 - 450 000 (fix költségek) = 510 000 rubel. Ilyen bevételhez természetesen csak 5-6 hónapon belül juthatunk. A fennmaradó időben (nyár-ősz) a zöldségek ára 2-3-szor alacsonyabb. Ennek ellenére a projekt megfelelő szervezés mellett mindössze 8-12 hónap alatt megtérül.