Üzleti terv csirkeneveléshez. Tojótyúk-üzlet: mindent a szabályok szerint csinálunk. Tojótyúkok a tojáson

Az üzleti jövedelmezőség a termelési mennyiség növekedésével nő. A nagyszámú (50 vagy több) madarat tartó gazdálkodók nagy mennyiségben vásárolnak takarmányt – ez lehetővé teszi számukra, hogy a takarmánykilogrammonkénti költségeket 10-15 rubelre csökkentsék, ami jelentős megtakarítást jelent.

Ha a következő években a gazda százra növelheti a tojótyúkok számát, akkor tíz 60 rubel áron az éves bevétel 120 000 rubel lesz. Ha a takarmány nagy mennyiségben történő vásárlásának költsége 40-50 ezer rubel, a nettó nyereség 70 000-80 000 rubel lesz.

De eleinte alacsony nyereség mellett a termelés bővítése nem tűnik könnyű feladatnak. A kezdeti nehézségek kezeléséhez a vállalkozónak további forrásokat kell kivonnia a gazdaságából.

Így a csirketrágyát jó műtrágyának tekintik, kilogrammonként 60-70 rubel áron értékesíthető. Ha kényelmes és csendes életkörülményeket teremt a madarak számára, akár évi 250 tojásra növelheti a tojástermelési rátát, ami további nyereséget is jelent. Megtakarítás érhető el, ha nem elég érett madarakat és több napos csirkét vásárol (kevesebb mint 100 rubel). De ez bizonyos kockázattal jár.

Az infravörös melegítők használata a legjobb megoldás a csirkeól számára. Olvassa el a csirkék otthonának fűtésének egyéb módjait.

A csirkék tenyésztése, mint vállalkozás nyereséges, mivel a baromfitermékekre nagy a kereslet, mivel olcsóak. Különböző lehetőségek vannak a baromfifarm üzleti ötletének megvalósítására Oroszországban. Például a húsért való hizlalás, a tojótyúkok tenyésztése vagy a különféle fajtájú csirkék tenyésztése.

[Elrejt]

A vállalkozás leírása és relevanciája

Saját csirketenyésztő vállalkozása a következőkre összpontosíthat:

• tojástermeléshez;
• csirkehús és belsőségek előállítása;
• különböző fajtájú tenyészcsirkéknek (az egyszerűtől az exkluzívig) eladó.

Attól függően, hogy melyik üzleti tevékenység irányát választották, bizonyos csirkefajtákat vásárolnak, csirketartót készítenek, és felszerelést vásárolnak.

A csirketenyésztő vállalkozás jellemzői:

• a vállalkozónak fel kell készülnie az erős piaci versenyre, ezért jobb előre meghatározni a mezőgazdasági termékek értékesítési csatornáit;
• Javasolt új madarakat vásárolni a tavasz közepén;
• a tojótyúkok vásárlásának optimális életkora 6-10 hónap;
• az első tétel húsra tenyésztett csirkék optimális életkora néhány naptól (brojler) egy hónapig (húsfajták);
• a fiatal madár szárnyait le kell vágni (hogy ne repüljenek ki az ólból, és ne rontsák el a termést a helyszínen);
• Célszerű saját telken füvet és felsőket termeszteni (ez csökkenti a csirkék etetésének költségeit);
• az eladásra szánt fiókákat a fogyasztói kereslet csúcspontján kell előkészíteni - tavaszig;
• A baromfitelep fő termékei romlandó kategóriába tartoznak, ezért fontos a tárolásuk és szállításuk feltételeinek biztosítása.

Körülmények, amelyek egy ilyen vállalkozást relevánssá tesznek Oroszországban:

1. Folyamatosan nagy kereslet a tojás, csirkehús, belsőségek és csirketrágya iránt. A vállalkozás jövedelmezősége nemcsak a nagy keresletnek köszönhető, hanem az alacsony forgalmi költségeknek is (a csirkék keveset esznek).
2. A szezonális tényező hiánya lehetővé teszi a gazdálkodó számára, hogy egész évben nyereséget termeljen. A tapasztalt gazdák megjegyzik a baromfitenyésztési ágazat magas jövedelmezőségét is, amely a ritka csirkefajták tenyésztésével és nevelésével foglalkozik.
3. Nem szükséges speciális végzettség, speciális tudás vagy erőforrás. Ez a fajta üzlet az egyik legegyszerűbb a mezőgazdasági szektorban. A baromfitelep megszervezéséhez szükséges összes információ nyilvánosan megtalálható az interneten.
4. A madár gyorsan növekszik, és ez biztosítja a gyors első nyereséget és a befektetések rövidebb megtérülési idejét. A csirkék már öt hónapos korukban folyamatosan tojást raknak.
5. Kis kezdőtőke. Több tucat csirke vásárlásával otthon is indíthat vállalkozást. A gazdaság felállítása nem igényel drága berendezéseket vagy nagy területeket.
6. Lehetőség van a gazdaság bővítésére, mivel a piac nincs telítve baromfitermékekkel.
7. Termelékenység és hulladékmentes termelés. A csirkéken, a csirkehúson, a belsőségeken és a tojáson kívül a toll és a csirketrágya értékesítéséből származó haszonra számíthat. A tojásra szakosodva nem szabad megfeledkezni arról, hogy az idősödő tojótyúkok (3-4 éves korukban) húsnak is értékesíthetők.
8. Baromfitelep szervezésénél számíthat a vállalkozások állami támogatására. Az import helyettesítés keretében a mezőgazdaság fejlesztésével és támogatásával kapcsolatos projektek keltezhetők.
9. A baromfitenyésztés kombinálható a fő munkával, mivel a csirkék nem igényelnek sok figyelmet. A gondozásukhoz elegendő legalább napi két órát tölteni.

A csirke megfizethető diétás termék a fogyasztók széles közönsége számára, és a statisztikák szerint egy orosz 22,1 kilogramm csirkét eszik meg évente (ez az általa fogyasztott hús teljes tömegének 37 százaléka). Egy orosz állampolgár átlagosan 263 tojást vásárol évente. Más termékekre is nagy a kereslet, például csirketrágyából készítik a műtrágyákat, és gombatermesztéshez használják szubsztrátumként.

Hogyan válasszunk csirkefajtát tenyésztésre?

Amikor a tenyésztésre szánt csirkefajta kiválasztásáról dönt, abból kell kiindulnia, hogy a vállalkozó milyen célt tűz ki maga elé, és milyen termékekre összpontosít.

Tojótyúkok

Kezdő baromfitenyésztőnek ajánlatos vállalkozást indítani tojástermelő madarak beszerzésével. Ha a madárnak megfelelő körülményeket biztosítanak, egész évben tojik. Az állományt három-négy évente meg kell újítani, ebben az időszakban a tojástermelés csökken. Az ilyen fajták tojótyúkjait a fertőző betegségekkel szembeni ellenállás, valamint a táplálkozás szerénysége jellemzi.

A megfelelő tojótyúkfajta kiválasztásakor a következő alapvető kritériumokat kell figyelembe venni:

• termelékenység;
• az a képesség, hogy gyorsan alkalmazkodjanak ahhoz a területhez, ahol a baromfit tartják;
• betegségekkel szembeni ellenállás;
• az életkörülmények és a takarmány iránti igénytelenség.

Oroszországban a tojótyúkok tenyésztésére leggyakrabban a Haysek és a Leghorn fajtákat részesítik előnyben. Csirkeól építése/felszerelése előtt javasolt a gazdának dönteni a madárfajtáról, mivel az egyes fajok tartási feltételei eltérőek lehetnek.

Képgaléria

Kuchinsky jubileumi csirkefajta Leghorn csirke Highsec csirke Redbrow csirke Tetra csirke Kínai selyemfajta csirke

Brojlerek

Vállalkozás tervezése során figyelembe kell vennie a húsfajták következő jellemzőit:

• minőségi gondozás és takarmányozás szükségessége;
• betegségekre való hajlam;
• a brojlerfajták gyorsabban nőnek, mint a húsfajták (a brojlerek átlagos növekedési ideje két hónap, a húsfajták esetében pedig három vagy négy);
• a brojlercsirkék magas mortalitása az első hetekben (40-50 százalék);
• Egy brojler két hónapig tartó hizlalásához 6,5 kilogramm takarmányra/kevert takarmányra van szüksége (a brojlerek két hónapos korukban elérik a három kilogrammot).

A takarmányon nem lehet spórolni, szegényes takarmány esetén a madár nem hízik el a kívánt testsúlyt az érés várható idejére.

A legnépszerűbb csirke és brojler húsfajták:

A hús-tojás osztályok közötti fajtaválasztásnál kompromisszumot jelenthetnek a hús-tojás típusú madarak: Kuchinsky Jubilee, Moscow Black, New Hampshire. Ezek a csirkefajták gyorsan nőnek és 2,5-3 kilogrammot híznak, és elég jól tojóképesek (180-200 tojás/év).

Képgaléria

Cornish csirke Brojler ROSS 708 Cochin csirke Orpington csirke Brojler ROSS 308 Amerikai fehér Plymouth sziklák

Törzskönyvi csirkék

A különböző fajtájú csirkék tenyésztése népszerű és jövedelmező terület a csirke üzleti ötletek számára. A baromfitelepek, a háztartások és az egyéni tenyésztők a fajtatiszta csirkék fogyasztóivá válnak.

A fent leírt madarak mellett a következő fajták nevelhetők produktívan:

Képgaléria

Kulangi fajta harci kakas Shamo fajta harci kakas Araucana csirke fajta Bentamka Altai csirkefajta Berg hangos kakas Yurovsky hangos kakasok

Mi kell egy csirketenyésztő vállalkozás elindításához?

A csirkenevelés üzleti ötletének sikeres megvalósításához szüksége lesz:

1. Gondosan tanulmányozza a helyi baromfitenyésztés sajátosságait, a potenciális versenytársakat és a keresletet. A vállalkozónak meg kell értenie azt a piacot, amelyen tevékenykedik. Ez lehetővé teszi, hogy helyesen határozza meg a rést és a stratégiát a versenypiacon.
2. Üzleti koncepció kialakítása (a termelés sajátosságai és léptéke, csirkék fajtája, tartási/takarmányozási feltételei, értékesítési módok, versenyelőnyök stb.). Ebben a szakaszban határozzák meg a gazdaságfejlesztési stratégiát.
3. Készítsen részletes üzleti tervet számításokkal. Lehetővé teszi egy üzleti ötlet hatékonyságának értékelését, a megvalósítás kulcsfontosságú pontjait, a kockázatokat és egyéb szempontokat. Az üzleti terv utasításokká válik a további intézkedésekhez, és egyúttal hitelszerzési vagy befektetések vonzásának eszközeként is szolgál.
4. Válassza ki a gazdaság számára optimális szervezeti formát, és a vállalkozás jogi bejegyzése esetén át kell mennie a regisztrációs eljáráson.
5. Hozz létre egy csirkeólokat, és helyezz bele csirkéket/tyúkokat/kakasokat. Az üzletfejlesztés kezdeti szakaszában a csirkefarm egy kis szigetelt istálló és egy szomszédos sétáló terület lehet.
6. Ételt venni.
7. Tárgyalások lefolytatása potenciális vevőkkel és partnerekkel.
8. Marketing tevékenység végzése (ha szükséges).

A jövőbeli gazdaság működési körének tanulmányozásához a vállalkozónak meg kell látogatnia a mezőgazdasági piacot, kiállításokat, vásárokat, és kommunikálnia kell a potenciális fogyasztókkal.

A fogva tartás körülményei

A csirkék felneveléséhez, a vállalkozás típusától függetlenül, szüksége lesz:

• a karbantartásukra szolgáló helyiség (általában fából, téglából vagy téglából épült);
• berendezések, takarmányok, késztermékek tárolására szolgáló helyiség;
• háztartási helyiség a személyzet számára;
• egy darab földet legeltetésre (le kell keríteni a ragadozók elől, és megakadályozni, hogy a madarak szétszóródjanak).

Fontos, hogy a legelő a csirkeól mellett legyen, amelynek az utcára nyíló nyílása van a háziállatok napközbeni szabad mozgására.

A séta közvetlen hatással van a csirkék tojástermelésére, ráadásul az utcán legelésző madarak tojásai ízletesebbek.

Baromfitartó berendezések

Vegyük fontolóra a tojástermelésre összpontosító, 100 fős kis farm felszerelésének lehetőségét:

Képgaléria

Tartók sétáló tyúkok számára Etető Csirke melegítő lámpa Csirkefogó gondozási berendezések

Csirkekeltető inkubátor

Ha egy vállalkozó önállóan kíván csirkéket tenyészteni a termesztéshez, akkor szüksége lesz saját inkubátorra.

Különböző kapacitású és árú inkubátorok léteznek, egyes kézművesek saját maguk is elkészíthetnek egy ilyen eszközt.

Az inkubátorok osztályozása automatizálási szint szerint:

• analóg;
• digitális (beépített ventilátorral vagy természetes szellőzéssel);
• 100 százalékos automata.

Az inkubátorok osztályozása tojás helye szerint:

• vízszintes elhelyezéssel;
• függőleges elhelyezéssel.

A kapacitást tekintve az inkubátorok kicsik lehetnek, 36 tojásra, és nagyok - akár 198 tojásra is.

Inkubátor 104 tojáshoz, teljesen automatikus – 7000 rubel Inkubátor 36 tojáshoz, automatikus forgatással és analóg termosztáttal - 2700 rubel Inkubátor 120 tojáshoz, automatikus forgatással, páratartalom mérővel és ventilátorral – 6500 rubel

Otthoni inkubátor készíthető egy régi hűtőszekrényből. Ezt a videó elmagyarázza. A „Vaifernet” csatorna forgatta.

Kotlóstyúk

A brooder egy speciális doboz, ahol megteremtik a feltételeket a csirkék neveléséhez a fejlődés korai szakaszában. A brooder egy nagy, hálós polcokkal ellátott szekrényhez hasonlít, amelynek falai átlátszó anyagból (például cellás polikarbonátból vagy plexiből) készülnek. Egy ilyen lakás gyakran fel van szerelve automatikus víz- és takarmányellátó rendszerrel.

Akkor érdemes fiaskót vásárolni, ha egyidejűleg nagyszámú (több mint száz) fióka felnevelése várható. Háztartáson belül, kisszámú baba nevelésénél kartondobozokkal is meg lehet boldogulni.

Brooder – 4900 rubel Brooder bunkeretetővel – 37 100 rubel

Sétáló terület

A csirkék sétálóhelyének felszerelésének módjai:

• kész burkolat vásárlása;
• önálló burkolat építése (például láncszem hálóból).

A kerítés követelményei:

• minimális magasság - 1,5 méter (különben a madár átrepülhet a kerítésen, valamint a ragadozók behatolása);
• át kell engednie a napfényt (nem lehet vakká tenni pl. vasból, hullámlemezből stb.);
• a szekrény etetőkkel és itatótálakkal van felszerelve;
• A kifutó mérete a sétált csirkék számától függ.

Madáreledel

A csirkék etetésének jellemzői:

• egy tojótyúk körülbelül 150 gramm takarmányt eszik naponta;
• tojótyúkok etetéseinek száma: napi két-három alkalommal (a madárfajtától függően);
• a zöldségeket és a gyökérzöldségeket főtt és apróra vágott formában adják, ami a zabkására emlékeztet;
• A táplálékon kívül a madárnak tiszta és friss vízre van szüksége.

A tojótyúkok termelékenysége, a brojlerek növekedési üteme és a madarak egészsége közvetlenül függ a takarmány minőségétől.

Takarmány tojótyúkok számára:

1. Fehérje. Ez az összetevő megtalálható a túróban, hallisztben, süteményben, hüvelyesekben és más hasonló termékekben.
2. Szénhidrát. Gabonában, takarmányrépában, burgonyában, vegyes takarmányban stb.
3. Vitaminok, ásványi anyagok. Ezek az elemek jelen vannak a fiatal fűben, a tetején, az apróra vágott friss zöldségekben, a szilázsban és más termékekben. Az ételhez hozzáadhat krétát, zúzott tengeri vagy folyami kagylókőzetet, tojáshéjat, mészkövet és sót.

A csirkék tenyésztésekor életük első napjaiban etetik őket:

• speciális takarmány csibék számára;
• tejpor;
• apróra vágott főtt tojás;
• zsemlemorzsa;
• túró;
• felaprított fű.

A brojlerek tenyésztésekor a következő takarmányalapot használják:

• összetett takarmány;
• kukorica - akár 30-50 százalék;
• búza - 15-20 százalékig;
• szójabab - akár 15-20 százalék;
• fehérjék (pl. tejpor, csont/halliszt);
• apróra vágott friss fűszernövények;
• élesztő (a 7. naptól kezdve).

A baromfitakarmánynak kiegyensúlyozottnak és nagy mennyiségű fehérjét és mikroelemet kell tartalmaznia.

Vállalkozást kell nyitnom?

A kérdésre adott válasz a következőktől függ:

• a tervezett tevékenység mértéke;
• iránya;
• vállalkozói ambíciók;
• termékek marketingjének módszerei stb.

Ha egy gazdálkodó sok éven át tervezi, hogy csirkehússal foglalkozik, és nagy mennyiségben értékesít termékeket, akkor a vállalkozást be kell jegyezni.

Az árukat a következő módon értékesítheti:

• kiskereskedelmi láncok;
• vendéglátó egységek;
• húsfeldolgozó üzemek stb.

A kis számú baromfi és ennek megfelelően a késztermékek szerény mennyisége lehetővé teszi a háztartási munkát anélkül, hogy jogi személyt alakítana ki. Mindenekelőtt a család tojás és húskészítmények iránti belső igényeinek kielégítésére irányul. A felesleg eladható barátok, szomszédok körében vagy a helyi mezőgazdasági piacon.

Dokumentáció

A csirkefarm tevékenységek jogi bejegyzésének jellemzői:

1. Leggyakrabban a baromfitelepeket jogi személyként (LLC) vagy parasztgazdaságként (parasztgazdaságként) tartják nyilván. A forma kiválasztásakor figyelembe kell venni azt a tényt, hogy egy parasztgazdaságnak földterülettel kell rendelkeznie, de egy LLC-nek nem (a bérleti díj elfogadható).
2. A gazdasági tevékenység típusa – 01.47 „Baromfitenyésztés”. Ez a kódex előírja a csirkék (lúd, pulyka, kacsa, gyöngytyúk) tenyésztését és tenyésztését, a tojástermelést és a baromfikeltetők üzemeltetését.
3. Az üzleti tevékenységét hivatalosan végző gazdálkodó köteles az értékesített hús állat-egészségügyi vizsgálatát és a csirketojás szakelemzését elvégezni.

A gazdaság sikeres működéséhez a vállalkozónak az alábbi dokumentumokkal kell rendelkeznie:

• természetes vagy jogi személy regisztrációs igazolása;
• az eladott termékek biztonságát igazoló tanúsítvány;
• állatorvos igazolása, amely megerősíti, hogy a hús és/vagy a tojás sikeresen átment egy speciális vizsgán;
• csirke oltási kártyák, amelyek jelzik, hogy a madarat beoltották a leggyakoribb betegségek ellen;
• A tojás értékesítéséhez megfelelőségi nyilatkozatra és a szalmonellózis havi elemzésére vonatkozó dokumentumokra van szükség.

Melyik adózási rendszert érdemes választani?

Ha LLC-ként, parasztgazdaságként vagy egyéni vállalkozóként bejegyzett farmot hoznak létre, a vállalkozó a bemutatott sémák egyike szerint fizet adót:

• általános adózási rendszer (GTS);
• egyszerűsített adózási rendszer (STS);
• egységes mezőgazdasági adó (UST).

Az első lehetőség teljesen alkalmatlan a baromfitenyésztési ágazatban működő kis- és középvállalkozások számára. De ha egy vállalkozó nem nyújt be időben kérelmet az OSN-ről másik rendszerre való átállásra, akkor az automatikusan csatlakozik. Az általános rezsim az üzletemberek számára a legkevésbé előnyös, hiszen a legmagasabb adó megfizetését, bonyolultabb jelentéstételt stb.

A mezőgazdasági termelő számára a legvonzóbb adórendszer az egységes mezőgazdasági adó. Ez magában foglalja a befolyt nyereség 6 százalékának az államkasszába történő befizetését. Az adózási rendszerhez való csatlakozáshoz az szükséges, hogy a teljes bevétel legalább 70%-a évente mezőgazdasági termékek értékesítéséből származzon.

Ha egy vállalkozónak nincs lehetősége vállalkozására az egységes mezőgazdasági adót alkalmazni, akkor az egyszerűsített adórendszer megfelelő. Ez az adórendszer csökkentett adókulcsot is biztosít a kisebb cégek számára, és két adófizetési lehetőséget kínál. Az első a bevétel 6 százaléka, a második pedig a bevételek 15 százaléka, mínusz a kiadások. A vállalkozónak joga van kiválasztani a legjobb adófizetési lehetőséget.

Hol árusíthat baromfifarm termékeket?

Termékmarketing módszerei egy nagy termékforgalmat bonyolító gazdaság számára:

• tojás/csirkehús felajánlása költségvetési szervezeteknek (kórházak, iskolák, óvodák, közép- és felsőfokú szakképzési intézmények stb.);
• tojás/csirkehús felkínálása közétkeztetés területén tevékenykedő szervezeteknek (gyári étkezdék, éttermek, kávézók, snack bárok, gyorséttermek stb.);
• együttműködés kiskereskedelmi láncokkal, magánboltokkal és piaci viszonteladókkal;
• saját kiskereskedelmi üzletek/üzletek a városban/régióban/több régióban;
• termékek értékesítése mezőgazdasági piacokon;
• együttműködés a tojás/csirke feldolgozással foglalkozó cégekkel (félkész termékek, kolbász, kolbász stb. gyártása);
• fajtatiszta csirkék eladására vonatkozó hirdetések feladása az interneten.

Pénzügyi terv

A részletes üzleti tervezés lehetővé teszi annak felmérését, hogy a csirketenyésztés, mint vállalkozás nyereséges-e vagy sem.

A csirke üzletág további pénzügyi tervezése az alábbi jellemzőkkel rendelkező vállalkozás számára történt:

Mennyibe kerül egy farm megnyitása?

A csirke vállalkozás elindításához szükséges befektetések:

Rendszeres kiadások

A gazdaság működőképességének fenntartása érdekében havonta ki kell fizetni a következő költségeket:

Jövedelem

Kiinduló adatok a tojótyúk-vállalkozás jövedelmezőségének meghatározásához:

A vidéki csirketenyésztő vállalkozást a következő teljesítménymutatók jellemzik:

Naptári terv

Egy csirketojás-termelő gazdaság üzleti projektjének megvalósításának ütemterve:

Kockázatok és megtérülés

A baromfitelep megszervezése során figyelembe kell venni a legfontosabb kockázatokat:

• bizonyos betegségek előfordulása, amelyek járványba torkollhatnak (például gombás és fertőző betegségek vagy helmintiázisok);
• a tojótyúkok magas mortalitása (például rossz egészségi állapot, influenza, encephalomyelitis, anaerob hasmenés, ragadozók stb. miatt);
• a tojótyúkok alacsony termelékenysége;
• erős verseny a helyi piacon;
• annak valószínűsége, hogy nem adják el a termékeket a lejárati idő előtt;
• egyéb termékértékesítési problémák.

A fő probléma - a baromfibetegség - előfordulásának megelőzése érdekében a következő megelőző intézkedéseket kell tenni a gazdaságban:

• a csirkeól rendszeres fertőtlenítése;
• baromfi vakcinázás;
• a szükséges higiénia fenntartása a csirkeólban;
• baromfi etetése kiváló minőségű takarmányozással, valamint egészséges élelmiszer-adalékanyagok étrendje;
• az alom rendszeres cseréje;
• kényelmes páratartalom és levegő hőmérséklet fenntartása a csirkeólban a baromfi számára.

A leírt vállalkozás megtérülési ideje 26-28 hónap. Gyorsabb visszatérítés lehetséges, ha a csirkék száma nő (200-ig).

A csirkehús és a tojás egész évben keresett a fogyasztók körében. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ezek a termékek viszonylag olcsók és sok hasznos elemet tartalmaznak, amelyek az emberi szervezet számára szükségesek. A csirkék gondozásban és élelmezésben szerények, így tenyésztésük jó jövedelmet hozhat.

A vállalkozás általános jellemzői

A csirke tenyésztése jövedelmező tevékenység, mivel ebben az esetben nemcsak húst, hanem tojást is kaphat. Ezek a termékek mindig nagy mennyiségben értékesíthetők, lenyűgöző bevételt kapva.

A csirketenyésztési vállalkozás népszerűsége az ilyen típusú tevékenység következő pozitív aspektusainak köszönhető:

• viszonylag kicsi;
• a madár gyors növekedése és könnyű gondozása;
• a csirkehús és a tojás népszerűsége a piacon, ami megkönnyíti e termékek forgalmazását;
• hulladékmentes gyártás: a tojáson és a húson kívül párnagyártáshoz tollat, csirkeürüléket is árulhatunk, melyek kiváló trágyaként szolgálnak;
• szezonális tényező hiánya (a baromfi egész évben nevelhető, és ennek megfelelően a termékek folyamatosan értékesíthetők);
• nincs szükség nagy területekre és drága berendezésekre.

Ennek a tevékenységnek megvannak a maga hátrányai is:

• magas szintű verseny a piacon - ezért szükséges előre megtalálni az értékesítési csatornákat;
• a csirkék körében előforduló betegségek, amelyek gyakran járványként fordulnak elő;
• Minél nagyobb az állatállomány, annál több csirketrágyát kell ártalmatlanítani.

A fent említett hátrányok ellenére a csirketenyésztést meglehetősen jövedelmező üzletágnak tekintik.

Kezdő tőke, jövedelmezőség és megtérülés

Mielőtt elkezdené a farm bejegyzésének folyamatát, először ki kell számítania, mennyire jövedelmező egy adott madár nevelése. A tapasztalt gazdák a tojótyúkok tenyésztése mellett azt javasolják, hogy legalább 100 fős populációval kezdjenek, mivel kisebb szám tartása nem biztos, hogy hoz eredményt.

Egy tojótyúk átlagosan körülbelül 250 tojást tud termelni évente. Így egy 100 csirkéből álló nyáj évente 2500 tojást tud termelni. A tojás átlagos költsége 60-70 rubel 10 darabra, az éves nyereség 150 000-175 000 rubel lehet.

A brojlerek vagy a tojótyúkok tenyésztésére vonatkozó tervek elkészítésekor figyelembe kell venni az olyan költségeket, mint a baromfiház építése és a felszerelés vásárlása (körülbelül 100 000 rubel), az állatállomány vásárlása (100 darab - körülbelül 10 000 rubel). A takarmány vásárlása egy évre körülbelül 35 000 rubelbe kerül, a vállalkozás bejegyzése körülbelül 10 000 rubelbe kerül. Az összes költség körülbelül 140 000-160 000 rubel.

A gazdálkodók szerint csak 1,5-2 év elteltével lehet megtéríteni a gazdaság felépítésének és beindításának költségeit. A költségek lényegesen alacsonyabbak lesznek, ha vidéki ház vagy nyaraló formájában rendelkezik ingatlannal. Ebben az esetben nem lesz költsége a baromfiól megépítésének.

Milyen fajtájú csirkéket érdemes nevelni?

A tenyésztésre szánt fajta kiválasztásakor először el kell döntenie, hogy milyen célból fogják felnevelni (húsként vagy tojás előállítására).

A keresett húsfajták között a következők találhatók:

• Cochin. A fajta különösen népszerű Oroszország északi részén. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a fajtához tartozó csirkék jó tollazattal és zsíros réteggel rendelkeznek, ami megakadályozza, hogy a madarak alacsony hőmérsékleten megfagyjanak. A fajta csirkék súlya elérheti a 3,5 kg-ot, a kakasok - akár 4,5 kg-ot;
• Cornish (Cornish csirke). A felnőtt kakas élősúlya eléri az 5 kg-ot, a csirke pedig a 3,5-3,8 kg-ot. Évente legfeljebb 130 tojást tudnak termelni, egy tojás tömege 55-60 g.
• Amerikai fehér Plymouthrocks. A fajta az USA-ból származik. A madarak különböző színűek lehetnek (4 szín), a fehér csirkék a legtermékenyebbek. Egy felnőtt kakas súlya elérheti a 4 kg-ot, a csirkék - körülbelül 3 kg-ot. A csirkék tojástermelése körülbelül 180 tojás évente.

A legnépszerűbb tojásfajták:

• Hysek. Ez egy holland fajta, amelynek tojástermelése több mint 300 tojás évente. Nagy méretűek és kiváló minőségű kagylókkal rendelkeznek. A csirke élősúlya mindössze 1,5-1,8 kg lehet.
• Redbrough. E fajta jellemzője, hogy gyorsan alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz. Nagyon gyorsan híznak. Egy felnőtt kakas súlya elérheti a 2,5 kg-ot, a csirke - a 2 kg-ot. A fajtához tartozó csirkék évente körülbelül 300 tojást képesek termelni.
• Kínai selyem. A csirke átlagos súlya legfeljebb 2 kg, a kakas legfeljebb 2,5 kg. A csirkék tojástermelése magas, az éves szám meghaladhatja a 350 darabot (egy tojás súlya körülbelül 62 g). Az utódok keltethetősége 92%.

Vannak hús- és tojásfajták is, amelyek közül a következőket lehet megkülönböztetni:

• Kuchin jubileumi ünnepségek. Ez a fajta népszerű Oroszország minden középső és déli részén. A csirke élősúlya körülbelül 3 kg, a kakas - 3,7 kg. A Kuchin jubileumi tyúkok tojástermelése 180-200 tojás évente, a csirkék keltethetősége 75% marad.
• Moszkva fekete. Jellegzetes fekete tollszíne van. A madarak tartása szerény. A csirke súlya körülbelül 2 kg. Ennek a fajtának a nőstényei évente akár 180 tojást is termelhetnek. Egy tojás súlya körülbelül 62 g.
• New Hampshire. Népszerű fajta Oroszországban, amelyet kis- és nagyvállalatok egyaránt termesztenek. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a madarak szerények a gondozásban és jó termelékenységgel rendelkeznek. Egy felnőtt kakas átlagos súlya elérheti a 3,5 kg-ot, a csirke pedig a 2,5 kg-ot. A fajta tojástermelése körülbelül 220 tojás évente.

Annak érdekében, hogy a csirketartásból a lehető legtöbbet hozhassa ki, javasoljuk, hogy legalább egy tojástermelő és egy hústermelő fajta legyen a gazdaságban. Ez lehetővé teszi az állatállomány hatékony tenyésztését és egyben a termékek értékesítését.

Szükséges felszerelés

Az üzlet kezdeti szakaszában nem lesz szüksége sok felszerelésre. Az induláshoz szüksége van:

• adagolók (szekciónként 2-4 darab);
• ivók (részenként - legalább 5 darab);
• fagyasztó élelmiszer tárolására;
• Villámfelszerelés;
• tartályok hamu számára;
• fészkek (egyedenként 1 fészek);
• ülőrudak (a padlószint felett 80 cm-rel kell elhelyezni);
• inkubátorok.

A cég növekedésével további berendezések beszerzésére lesz szükség.

Baromfiház és sétálóhely rendezése, csirkék életkörülményei

Az épített baromfiólnak rendelkeznie kell helyiségszellőztető rendszerrel, amely segít elkerülni bizonyos betegségek kialakulását. Ez az intézkedés az ammóniagőz eltávolításához is szükséges a csirkeürülékből.

A hőveszteség elkerülése érdekében minden meglévő kiskapukat (szellőzés, be- és kijárat a karámba sétáláshoz, ablakok), amelyek a hideg levegő behatolását télen lehetővé teszik, be kell zárni. Télen a padlót hőszigetelő anyaggal (vastagság - legalább 15 cm) kell szigetelni és szalmával letakarni.

Télen is szükség lesz a baromfiház további fűtésére: a hőmérsékletnek legalább 24 foknak kell lennie. Ugyanez vonatkozik a világításra is (a tojótyúkok nappali órák hossza legalább 16 óra): mivel ősszel lerövidül a nappali órák, a fénycsöveket fel kell kapcsolni.

A baromfiólban ülőrudaknak kell lenniük (állatállományonként 15-20 cm süllőfa kell, hogy legyen, keresztmetszete 5x5 cm). A fészkeket a padlóhoz képest 50-60 cm magasságban kell elhelyezni, méreteik 30x35x35 cm A fészkek készítésének anyaga rétegelt lemez és deszka lesz.

A madár sétáló területét be kell zárni. Ez a terület lefedhető lánchálóval. A kerítés magassága legalább 1,5 m legyen. Szükséges, hogy az ól szorosan a baromfiházhoz legyen rögzítve, a be- és kijáratnak közösnek kell lennie. Ha a sétáló kerítés a napsütötte oldalon található, a tetejére ponyvát kell húzni, hogy árnyékot teremtsen.

Etetés csirkék

A megfelelő és minőségi takarmányozás meghatározza, hogy az állatállomány milyen gyorsan hízik, hány tojást termelnek a tojótyúkok, és ami a legfontosabb, mennyire lesz egészséges az állatállomány.

A csibék takarmányozási rendje eltér a kifejlett madarak etetési rendszerétől. A csirkék minden vitaminszükségletének kielégítéséhez születésük pillanatától könnyen emészthető táplálékot kell kapniuk: kölest, kukoricát, tejtermékeket, búzát. Kereskedelmi takarmányt is adhatnak tejporral keverve.

Fontos, hogy a brojlerfajtákat az első napoktól kezdve hozzászoktassuk a speciális takarmányozási technikákhoz. Az etetők magassága a madár mellkasáig legyen, és ahogy nő, emelni kell őket. A takarmány-víz arány 1:1,6 legyen.

A legtöbb gazda a gyári takarmányt tartja a legoptimálisabb és legmegfelelőbb takarmánynak az otthoni csirkeneveléshez. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ez a termék tartalmazza az összes hasznos vitamint és mikroelemet, amelyre a csirkéknek naponta szüksége van. A költségek oldaláról azonban ez nem túl költségvetési lehetőség (ára körülbelül 10 rubel / 1 kg).

A takarmánynak magas színvonalúnak kell lennie, mivel az alacsony minőségű termék az immunitás gyengüléséhez és különféle betegségek kialakulásához vezethet az állatállományban.

A víz is nagyon fontos szempont a helyes táplálkozásban: a csirkéknek mindig tiszta formában kell fogyasztaniuk (a szennyezett víz súlyos betegségek kialakulását okozhatja).

A baromfitenyésztés szakértői határozottan javasolják, hogy az állatállomány étrendjébe rendszeresen adjanak gabonát, különféle ásványi kiegészítőket (csontliszt, héj, kréta, őrölt tojáshéj) és vitaminkomplexeket. Ezenkívül a zöldségeket, a gyökérzöldségeket és a burgonyát is be kell venni az étrendbe.

Nyáron a csirkék friss füvet és rovarokat ehetnek, feltéve, hogy járhatnak. Ez jelentősen csökkenti a takarmányköltségeket.

Tenyésztés, fiókák gondozása

A csirketenyésztés magában foglalja a keltetőtojások vásárlását, a fiatal egyedek felnevelését a pubertásig, az alacsony tojástermelésű tojótyúkok selejtezését, a tojástermelést, valamint az állatállomány húscélú levágását.

Az inkubációs ciklus 3 hét. A növekedési szakasz 18-20 hétig tart. A gyártási ciklus 52 hétig tart.

A csibék születése után, életük első hónapjában meleg helyiségben, fűtőtestek alatt kell tartani őket. Az első 10 napban a helyiség hőmérsékletének 22-25 fok között kell maradnia.

Betegségek megelőzése és kezelése

A következő betegségek alakulhatnak ki a csirkepopulációban:

• gombás (aszpergillózis, ótvar);
• fertőző (streptococcosis, himlő, szalmonellózis, légúti mikoplazmózis);
• helminthiasis (singamosis, cestadosis, capillaridosis).

A kezelés módja az adott betegségtől függ. Használható:

• fertőtlenítő oldat, amelyet vízhez adnak;
• terramicin;
• kálium-permanganát oldatot adunk a vízhez;
• antibiotikumok aeroszol formájában;
• különféle táplálék-kiegészítők.

A csirkéknek olyan betegségei vannak, amelyeket nem lehet kezelni (encephalomyelitis, influenza, anaerob hasmenés vagy csirkék hasmenése).

A madarak betegségeinek kialakulásának veszélyének csökkentése érdekében a következő megelőző intézkedéseket kell betartani:

• rendszeresen fertőtlenítse a helyiségeket;
• oltás (ha szükséges);
• a higiénia fenntartása a baromfiházban;
• csak kiváló minőségű táplálékkal táplálja a madarat;
• időben cserélje ki az almot (mindig száraznak kell lennie);
• vegyen be étrendjébe különféle, hasznos vitaminokban és mikroelemekben gazdag kiegészítőket.

A vállalkozás jogi bejegyzése

A csirketenyésztő vállalkozás bejegyzése fontos szempont, amelyre különös figyelmet kell fordítani. Bizonyos dokumentáció nélkül lehetetlen a meglévő termékeket értékesíteni. Pénzbírságot is kaphat, ha nem rendelkezik a szükséges papírokkal.

A vállalkozás regisztrálásához a következőkre van szüksége:

• nyilvántartásba vagy jogi munkára ezen a tevékenységi területen. Megmondja, melyiket jobb választani - LLC-t vagy egyéni vállalkozót;
• tanúsítványt állít ki, amely megerősíti az értékesített termék biztonságosságát;
• szerezzen állatorvosi igazolást, amelyet akkor kaphat meg, ha a csirkehúst és a tojást speciális vizsgálatra küldi.

Nézzen meg egy videót a csirkék nevelésének jellemzőiről, fajtáikról, a baromfiház elrendezéséről és a madarak etetéséről:

Mielőtt elkezdené egy csirketenyésztő vállalkozás létrehozását, mérlegelnie kell az előnyöket és hátrányokat. Fontos a piacok megtalálása és a megfelelő feltételek biztosítása a baromfi teljes növekedéséhez és fejlődéséhez.

A csirke tojás és a hús általános élelmiszerek. Mindig van rájuk kereslet, ami azt jelenti, hogy a csirkékkel való vállalkozás megszervezése nyereséges üzlet lesz. Csirkefarm: részletes terv és hasznos tanácsok a megszervezéséhez, az alábbiakban bemutatjuk a kezdő gazdálkodó összes kiadását.

A csirketenyésztés ígéretes üzlet, de növekedési üteme és termése számos tényezőtől függ. Így egy háztartási projekt egy éven belül megtérülhet, de a lenyűgöző munkaterv hosszabb megtérülési időt von maga után.

Miért jövedelmező a baromfitenyésztés?

• alacsony kezdeti befektetés;
• alacsony munkaerőköltségek az üzleti folyamat során;
• a madarak szerénysége a tartási körülmények és a táplálkozás terén;
• az állomány beállításának és a vele való munkavégzés képessége az üzleti tevékenység bármely szakaszában;
• az üzleti terjeszkedés lehetőségei nem korlátozottak (inkubátorokkal való munka, más fajtájú csirkék tenyésztése).

Mi határozza meg egy gazdaság jövedelmezőségét?

1. A baromfitartás feltételei (ketrec vagy padlómód, épületek minősége, világítás, tisztaság biztosítása stb.).
2. A gazdaságban alkalmazott technológiák (kézi munka vagy automatizálás).
3. A csirkék takarmánya és beszerzési módjai (vásárlás vagy öntenyésztés).
4. Szezonalitás (télen a csirkék rosszabbul tojnak és híznak).
5. Az állatállomány minősége és az állomány megújításának módszerei.
6. A baromfi tisztaságának és egészségének biztosítása.

A gazdaság fejlesztésének megtervezéséhez figyelembe kell vennie az ilyen típusú tevékenység erősségeit és gyengeségeit.

Erősségek kiderülhet, hogy:

• a tojás és a csirkehús iránti kereslet jelenléte a piacon;
• földterület és épületek rendelkezésre állása, amelyekből gazdaságot lehet szervezni;
• a baromfitartásban vagy általában a tenyésztésben szerzett tapasztalat segít elkerülni a csapdákat a csirkenevelés során;
• A személyes autó megszervezésében segít a termékek értékesítésében.

Egy közönséges gazella tökéletes a mezőgazdasági termékek szállítására

Gyenge oldalak egy ilyen vállalkozás esetében a következők:

• az állatállomány elhullásának magas százaléka naposcsibék vásárlásakor;
• a jövedelmezőség, sőt az állatállomány egy részének elvesztésének valószínűsége, ha nem tartják be a baromfigazdálkodási előírásokat;
• Az inkubátor és a csibenevelési tapasztalat hiánya megnöveli a csirkék kezdeti beszerzésének és az állomány további megújításának költségeit.

A tojásos-húsos csirkék tenyésztése munkaigényes folyamat. Ha egy baromfitenyésztő egyedül dolgozik bérmunkások nélkül, akkor a gazdasághoz kötődik. Egy ilyen gazdaság nem igényel állandó jelenlétet a csirkeólban, de rendszeres figyelemmel kíséri az összes napi folyamatot.

Farm megtérülési felmérés

1. példa. Egy 50 lakásos farm egy garázsban ócskavas anyagok felhasználásával épült. Nincsenek építési vagy rendezési költségek. A napi takarmányfogyasztás madáronként körülbelül 1 rubel 60 kopecks. Egy hónap leforgása alatt ez a szám 50 rubelre változik. Megfelelő gondozás mellett egy csirke 30 nap alatt akár 25 tojást is termel. Egy tojás ára ma a piacon 4-5 rubel között mozog. Így a havi bevétel:

25 db tojás x 4 r/db = 100 r.

Figyelembe véve, hogy a gazda 50 feje van a garázsában, a bevétel: 100 rubel x 50 egység. = 5000 rubel havonta. És ez csak a tojáson van. Ha figyelembe vesszük, hogy az állományváltás során a baromfitartó húshoz jut, a madár hulladékterméke pedig műtrágyaként értékesíthető, az otthoni gazdaság sokkal nagyobb hasznot hoz.

2. példa. Mini baromfitartó 1000 madár befogadására. A telekvásárlást és a csirkeól építését nem számítva a baromfitartó költségei a következők:

• fiatal állatok vásárlása – 86 000 dörzsölje.
• sejtek vásárlása – 110 000 dörzsölje.
• takarmány- és vízellátó berendezések - 61 000 rubel.
• a helyiségek felújítása - 52 000 dörzsölje.

A kezdeti költségek 309 000 rubelek lesznek. Ezekhez hozzá kell adni az élelmiszer-vásárlás havi költségeit. Ez átlagosan 70 000 rubel havi 1000 madár biztosításához. Egy tojás ára 4-5 rubel, a csirkék termelékenysége pedig 20-5 tojás 30 nap alatt, bevételünk van:

25 db tojás x 4 r/db x 1000 fej = 100 000 r havonta.

100 000 rubel bevétel – 70 000 rubel kiadás = 30 000 rubel nettó nyereség.

Ilyen jövedelmezőség mellett a vállalkozás az összes kezdeti költséggel együtt egy éven belül megtérül.

A csirke tojástermelésének csúcsa 2 éves korban következik be. Aztán a termelékenysége csökken. Sok gazda inkább megszabadul az ilyen rétegektől. Vannak, akik a helyi piacokon árulják. Ez a termelékenység elég az amatőr baromfitenyésztők és a nyári lakosok számára. Mások inkább nem költenek pénzt a tojótyúkok tartására és levágják őket. A hús értékesítése sokkal egyszerűbb, mivel a nagykereskedelmi piacon egyszerre megszabadulhat a termékek teljes mennyiségétől. Kezdjük a számításokkal. A húsos-tojásos csirke átlagos súlya 3 kg. A vágás utáni húshozam a legtöbb fajta esetében 60-65%, kivéve a brojlereket (a hozam 80%-ig). Így egy madárból 1,5-2 kg súlyú tetem van. 1 kg hús kiskereskedelmi ára körülbelül 120 rubel.

1,5 kg x 120r = 180r – egy hasított test költségének alsó küszöbértéke.

180 rubel * 50 csirke = 9000 rubel nettó nyereség a mezőgazdasági állomány hasított testeinek értékesítéséből.

Ide kell hozzáadni a melléktermékek költségét is. A májhozam a vágási tömeg 1,7%-a, a szívhozam 0,5%. Vagyis egy három kilogrammos hasított testből a gazda 5 g májat és 15 g szívet kap.

Ha 50 madár van a farmon, akkor a következő adatokat kapjuk:

• 0,05 kg x 50 fej = 2,55 kg máj levágott állományonként;
• 2,55 kg x 150 r = 382 r haszon;
• 0,015 kg x 50 fej = 0,75 kg szív a teljes állományból;
• 0,75 x 250 r = 187,5 r haszon.

Így a szülőállomány levágása esetén a baromfitartó tetemeket, szíveket és májakat kap. Mindez együtt hozza őt:

9000 RUR + 382 RUR + 187,5 RUR = 9569,5 RUR

A csirkeürülékből származó bevétel is kiszámítható. Egy felnőtt tojótyúk akár 190 g almot is képes termelni naponta, a húsos csirke pedig 300 g. A feldolgozatlan ürülék költsége körülbelül 50 rubel 7 literes vödörenként. Ebben a tartályban 5-7 kg műtrágya fér el, az alom sűrűségétől függően. Érdekes tény a vállalkozások számára, hogy egyes baromfitenyésztők széklet további feldolgozásával foglalkoznak. A dúsított, hosszú hatástartamú szemcsés műtrágyák székletből készülnek. A feldolgozott termék drágul. Költsége a piacon elérheti az 500 rubelt 1 kg-onként. Egy bizonyos összetételű műtrágya megszerzéséhez a baromfitenyésztők speciális takarmányt vásárolnak, és olyan termékeket visznek be a baromfitápba, amelyek hozzájárulnak bizonyos anyagok szükséges tartalommal rendelkező hulladékok képződéséhez.

Számítsuk ki a tojótyúk-alom feldolgozás nélküli értékesítéséből származó lehetséges nyereséget:

0,19 kg x 30 nap = 5,7 kg havonta.

5,7 kg x 50 r = 285 r tiszta haszon egy tyúk alomjából.

Ha figyelembe vesszük az előző példák kezdeti adatait, egy 50 csirkéből álló nyáj havi 14 250 rubelt hoz a gazdának.

A kezdeti költségeket nehéz rövid időn belül fedezni, különösen, ha a gazdaságot a nulláról építették fel. Az építés, a felszerelés, az első állatállomány és a takarmány beszerzésének költségei nem térülnek meg azonnal, különösen akkor, ha nem felnőtt csirkéket, hanem naposcsibéket vásárolt. Növekedésük és fejlődésük a gondozástól, a tenyésztési feltételektől és az esetleges betegségektől függ. Ha a gazdálkodónak korábban nem volt tapasztalata madártartásban, érdemes ezekhez a tényezőkhöz hozzáadni a jövőbeni hipotetikus hibák hibahatárát.

Csirkék tenyésztése: hol kezdjem?

Fajtaválasztás

A kívánt eredményektől függően a gazdálkodónak a gazdasága igényeinek megfelelően kell kiválasztania a csirkéket. Húsfajták Kevés tojást termelnek, de korán sok húst termelnek. Gyenge mozgásszeretet, jó étvágy, nyugodt hajlam és zömök testfelépítés jellemzi őket. Az ilyen csirkék közül különösen nagy a kereslet az R, Brahma, Cornish, Cochin és mások fajtáira.

Kubalaya húsos csirkék

Tojástartó fajták nem a tömegtermelésre, hanem a lerakott tojások számára összpontosítanak. Az ilyen példányok szerényebb külső jellemzőkkel rendelkeznek, és legfeljebb 2,5 kg-ot nyomnak. Mobilitásuk és tojásrakási vágyuk jellemzi őket már életük harmadik hónapjában. Termőképességük elérheti a 300 vagy több tojást évente. A tojótyúkok közül híres fajták az orosz fehér, a tetra, a highline és a minorca.

Csirkék hús-tojás fajták Testvéreik között a legszívósabbnak és szerényebbnek tartják őket. Sokoldalúságuk miatt az ilyen madarakat leggyakrabban otthoni gazdaságokhoz választják. Már öt hónapos korukban készen állnak a tojásrakásra, élősúlyuk meghaladja a 3 kg-ot. A legnépszerűbb fajták: , és Arschotz.

A kezdő gazdák leggyakrabban a hústojásos fajtákat részesítik előnyben. Ez sokoldalúságuknak és a céltermék mennyiségének szabályozására való képességüknek köszönhető. Még ha a csirkék nem is sikeresek tojótyúkként, mindig lehet kapni tőlük húst és belsőségeket. Az ilyen tulajdonságok még a tapasztalatlan vállalkozók számára is lehetővé teszik a veszteséges üzlet elkerülését.

Melyik húsevő fajta a jobb?

Az Oroszországban csirkét nevelő tapasztalt tenyésztők saját besorolást határoztak meg a legjobb hús-tojás csirkefajtákról. A vezető pozíciókat a következők töltik be:

A kiadvány részletesen leírja a csirkeól felépítését és felszerelését (ülőrudak, „étkező”, fészek, hely úszásra és madársétáltatásra, szellőzés és világítás a helyiségben),

A madarak kényelmesebbé tétele érdekében a kész csirkeólban a világításnak természetesnek és mesterségesnek kell lennie. A nappali órák növekedése jótékony hatással van a csirkék egészségére és tojásrakási vágyára. A hőmérsékletre is ügyelni kell. Nem eshet 16 ⁰С alá, és nem haladhatja meg a 25 ⁰С küszöböt. E normáktól való bármilyen eltérés jelentősen csökkentheti a tojástermelést. Ezenkívül a helyiséget szellőztetni kell. A friss levegő áramlása óránként legalább 11 köbméter legyen.

Csirkék elhelyezése 10 négyzetméterenként 20 madár padozatos, ketreces módszerrel pedig 6-7 madár. A norma túllépését zsúfoltságnak nevezik. Ez az állapot nagymértékben csökkenti a tojástermelést, és káros hatással van az állatállomány súlygyarapodására.

Ha a madarak nem élnek ketrecben, akkor a talajtól és a fészektől körülbelül egy méter magasságban kell elhelyezniük egy süllőt. A hely, ahol a csirke tojik, a kíváncsi szemek elől rejtett helyen legyen. A fészkeket úgy kell elhelyezni, hogy a tyúkok ne érhessék el a szomszédos helyeket, és ne csipkedhessenek a szomszéd tengelykapcsolóján.

Előre gondolja meg, hol fogja tartani a kakasokat és a fiatal állatokat. Ehhez külön helyiségre lesz szükség. A kifejlett tyúkok eltaposhatják utódaikat, a kakasok szabályozatlan közelsége pedig a tojótyúkokból tyúkokat csinálhat.

Állatállomány vásárlása

Ha a szervezési problémák megoldódtak, ideje csirkéket vásárolni. Felnőttként, kicsit idősebbként vagy csak csirkékként is bevehetők. Az első esetben az a tény, hogy a madár azonnal készen áll a tojástermelésre, plusznak számít. A felnőttek azonban sokkal drágábbak, és érzékenyebbek a stresszre a rossz táplálkozás és az otthonról a piacra való folyamatos utazás miatt. A fiatal állatok vásárlásának is megvannak a maga előnyei: a pusztulási arányuk jóval alacsonyabb, mint a naposcsibéké, és az új otthonhoz való alkalmazkodás folyamata nem jár tojás formájában veszteséggel, mivel még nem állnak készen lefektetés. A legolcsóbb újszülött csibéket vásárolni. Az előnyök itt talán csak a költségek és az a tapasztalat, amelyet a gazda a fiatal állatok nevelése során szerez. Az ilyen csirkék halálozási aránya nagyon magas, különleges gondozást és életkörülményeket igényelnek. Azonban, miután egyszer csirkét nevelt csirkéből, a gazdának a jövőben nem kell baromfit vásárolnia.

A tapasztalt baromfitenyésztők saját gazdaságukon belül nevelnek utódokat inkubátor segítségével. Ennek oka a költségmegtakarítás. Egy napos csirke átlagos költsége 50 rubel, a fiatal csirke 350 rubel, a felnőtt csirke 500 rubel és még több. Ugyanakkor egy tojás ára 1 rubel 60 kopecka. Pontosan ennyi táplálékra van szükség naponta egy madárnak. Egy csirke 24 óra alatt egy tojást tojhat. Így az inkubátor vásárlásának figyelembevétele nélkül 33-szor olcsóbb a naposcsibék tojásból való felnevelése a farmon. Igaz, itt nem veszik figyelembe az állatállomány mortalitási arányát, a próbababa tojások keltetőbe kerülésének lehetőségét és a hímek születésének valószínűségét. De még ha mindezeket a tényezőket figyelembe vesszük is, a különbség akkor is jelentős.

Hozzávetőleges mezőgazdasági munkarend

Az egyes baromfitelepek ütemezése az évszaktól, a táplálkozás intenzitásától és a baromfiházak hátsó udvarának kialakításától függően változik. A főbb pontok megközelítőleg ennek az ütemezésnek megfelelően történnek:

• 6:00 – emelkedés;
• 7:00 – a madarak etetése gabonakeverékkel;
• 8:00 – ellenőrizze a csirkék víz elérhetőségét;
• 12:00 – nedves cefre etetése különféle lisztfajták hozzáadásával;
• 16:00 – hulladékok tisztítása;
• 18:00 – szemes takarmányozás, melynek fajtája folyamatosan váltakozik;
• 21:00 – kialszik a lámpa.

Egy házi farmon az étkezések között kézzel szedett zöldelemmel vagy asztali törmelékkel etetheti a csirkéket. Sétáló csirkéket is felvehet az ütemtervébe, ha a baromfitenyésztőnek van erre külön udvara. Nem szabad megfeledkeznünk a csirkék rendszeres, de nem napi vizsgálatáról sem.

Mivel kell etetni a házi csirkéket

A táplálkozás és az életkörülmények az otthoni gazdaság alapvető szempontjai. Ezek azok a tényezők, amelyeken nem lehet spórolni. A végrehajtás során fellépő hibák a csirke immunitásának csökkenéséhez, a tojástermelés jövedelmezőségének csökkenéséhez és a súlygyarapodás nehézségeihez vezethetnek.

A kiváló minőségű csirke takarmány egy sor termék, amely egy adott fajtához, a madarak korához és évszakhoz van optimalizálva. Tartalmaznia kell gabonaféléket, növényi és állati eredetű élelmiszereket, valamint ásványi kiegészítőket. A hústojásos fajták tenyésztésekor figyelembe kell venni, hogy az ilyen madarak 20%-kal több táplálékot igényelnek, mint más fajok. Ez szükségessé teszi a napi háromszori étkezést különböző típusú ételekkel.

A felnőtt tojótyúk napi étrendje a következő mennyiségű terméket tartalmazza:

• cefre: 60 – 75 g;
• száraz szemek keveréke: 35 – 40 g;
• csíráztatott szemek: 10 g;
• gyökérzöldségek: 25 g;
• további termékek (héj, élesztő, kréta stb.): 2 g.

A csirkék mindenevő madarak. Sok gazda hozzáadja étrendjéhez a gazdálkodó asztalának maradékát. Kenyér, hús és hal belsősége is adható tojótyúkoknak. A lényeg, hogy nem hiányoznak. A rossz minőségű termékek bélrendszeri problémákhoz, sőt néha betegségekhez is vezethetnek. Egzotikus gyümölcsökkel is kényeztetheti szárnyasait. A baromfitenyésztők megjegyzik, hogy a csirkék ízüket tekintve a narancsot kedvelték leginkább.

Videó - Csirkék tartása egy házi minifarmon

A csirkefarm megnyitásához szükséges dokumentumok

Garázsban vagy istállóban csirkék nevelése nem igényel regisztrációt az adóhatóságnál. De ha egy gazdálkodó azt tervezi, hogy bővíti vállalkozását, és tömeges elosztási csatornákat keres, akkor LLC-t vagy egyéni vállalkozót kell regisztrálnia. Az ilyen tevékenység OKVED-kódja 01.47.1 – „Baromfi termesztése és tenyésztése”. A mezőgazdasági termékek tojás és hús formájában történő értékesítéséhez speciális engedélyezési bizonyítványokra lesz szükség. Állatorvosi állomásokon adják ki a termék minőségének ellenőrzése után. Élő madarak értékesítéséhez olyan oltási kártyákra van szükség, amelyek jelzik, hogy a csirkék be vannak oltva a gyakori betegségek ellen.

Egyéni vállalkozó folyószámla nyitásához szükséges dokumentumok

Egyéni vállalkozó megnyitásához szüksége lesz:

• töltsön ki egy kérelmet az adóhivatalhoz a P21001 űrlapon, amely tartalmazza a tervezett tevékenységgel kapcsolatos alapvető információkat (ingyenes);
• a baromfitenyésztő útlevelének összes oldalának másolata (50 rubel);
• a kérelem elbírálására vonatkozó állami díj megfizetése (800 rubel);
• választ kap a tevékenység engedélyezésére (ingyenes);
• regisztráció a Társadalombiztosítási Alapnál (ingyenes);
• bankszámla nyitása (ingyenes);
• szükség esetén pecsét vásárlása (1000 rubel).

Így az egyéni vállalkozó megnyitásának költsége nem haladja meg a 2000 rubelt. A további kezdeti és rendszeres kiadások a kitűzött céloktól és a tervezett tevékenységek mértékétől függően egyedileg kerülnek kiszámításra.

Az otthoni gazdaságból származó termékek legális értékesítéséhez a baromfitenyésztőnek rendelkeznie kell terméke minőségét igazoló dokumentumokkal:

• tojás esetében – a szalmonellózisra vonatkozó havi elemzés eredményei és a megfelelőségi nyilatkozat;
• hasított testek esetében – a mérgező fertőzésekre vonatkozó elemzési eredmények és a húsminőség állatorvosi igazolása;
• élő csirkék esetében - állatorvos szemrevételezése.

Az állatorvosi vizsgálatok és bizonyítványok hozzávetőleges költsége:

• alomelemzés – 700 RUR;
• egy tucat tojás elemzése - 500 rubel;
• állatorvosi bizonyítvány - 200 rubel;
• tojás kereskedelmét engedélyező nyilatkozat - 2000 rubel;
• tanúsítvány a műszaki gyártási feltételeknek való megfelelésről - 2000 rubel.

Értékesítési szervezet

Egy csirkefarm rengeteg alapanyagot hoz: húst, tojást, ürüléket, tollat. Megvalósításuk többféleképpen is megvalósítható.

Értékesítés nagykereskedőknek. Természetesen nem minden cég lesz érdekelt egy termék iránt, ha a gazdaság nem rendelkezik elegendő mennyiséggel. Egyes nagykereskedők azonban készek napi 300 vagy több tojást vásárolni. Kétségtelen előny itt az összes nyersanyag egyidejű értékesítése. Hátránya az az ár, amelyen a nagyvállalatok hajlandóak árukat vásárolni. Olyan alacsony lehet, hogy a hazai baromfitenyésztés jövedelmezősége 10-12%-ra csökkenhet.

Értékesítés az üzletekben. Ez a módszer autót és szorgalmat igényel. Egy gazdálkodó interjút készít egy éttermi üzlet és nagy üzlet tulajdonosával arról, hogy meg akarja vásárolni termékeit. Ez lehetővé teszi, hogy az áruk költségét a nagy nagykereskedelmi vállalatok szintjére növelje, és a teljes termékmennyiséget egyszerre értékesítse.

Közvetlen értékesítés. Ez nem azt jelenti, hogy a nagy költségek miatt saját üzletet vagy több kiskereskedelmi egységet kell megszervezni. A piacokon való kimenő kereskedésről és a rokonok és barátok közötti szóbeszédről beszélünk. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy saját árat állítson be. Hátránya, hogy nehéz lesz állandó ügyfeleket szerezni a munka kezdeti szakaszában. A kiváló minőségű termékek felgyorsítják ezt a folyamatot, és nevet adnak az otthoni csirkefarmnak.

A csirketrágyát, akárcsak a húst és a tojást, el lehet adni. Ilyen terméket kínálhat a nyári lakosoknak vagy más gazdaságoknak. Ürüléket használnak műtrágyaként a kertjükben. Megpróbálhat csirketollat ​​és pehelyt is eladni. A pehelypárnákat vagy felsőruházatot gyártó textilipar érdeklődhet irántuk.

Látjuk, hogy a csirke nem csak értékes hús és tojás. Táplálkozási forrás a gazdálkodó családja számára, és jó módja annak, hogy magas jövedelmezőséggel tudjon profitálni. Az otthoni gazdaság neveléséhez a tapasztalt baromfitenyésztők hús-tojás csirkefajták kiválasztását javasolják, hogy biztosítsák a nyersanyagok sokoldalúságát. Az ilyen madarak sokoldalúak, könnyen gondozhatók és a szabványoknak megfelelően könnyen etethetők.

A csirkenevelés nemcsak lehetőség, hogy mindig legyen kéznél friss tojás és hús, hanem pénzkereseti lehetőség is. A tyúk már öt hónapos korában elkezd tojást termelni. A brojler húsért levágható a születés után két hónappal. Ugyanakkor nem csak speciális farmokon, hanem saját udvarán is nevelhet madarakat.

Az ötlet megvalósíthatósága

• A csirkék tenyésztése több okból is mindig releváns tevékenység:
• a gazdát mindig friss hússal és tojással látják el;
• egy vállalkozás létrehozása nem igényel nagy kezdeti beruházásokat;
• a baromfi gondozása nem sok időt vesz igénybe;
• A házi tojás és hús mindig finomabb és drágább, mint a gyári termékek.

Szervezeti terv

Bárki, aki saját vállalkozás indítását tervezi, az üzleti terv kidolgozásával kezdi. Segítségével nem csak a tervezett kiadásokat és nyereséget kalkulálják, hanem a vállalkozásszervezés során esetlegesen előforduló vis maiorokat is elemzik. A tervezést a főbb pontokkal kell kezdeni. Ide tartozik a madarak tenyésztésének módja, a fajtaválasztás, a kezdeti költségek kiszámítása, a csirketartás megszervezése, a vállalkozás jövedelmezőségének kiszámítása stb.

Milyen típusú csirkék vannak?

A cél alapanyagtól függően a csirkék a következők:

1. A tojótyúkokat tojástermelésre tenyésztik. Egyes fajták tojástermelése eléri a 300-350 tojást évente. Az ilyen csirkék hústermelésre alkalmasak, de a húsfajtákhoz képest kis súlyuk van.
2. Hús – hústermelés céljából tenyésztik. Például a brojlerek két hónapos korukban vágásra készek. Élősúlyuk elérheti a 7 kg-ot. Öt hónapos korában, amikor a tojótyúkok megcsinálják az első tojást, a brojler a szív elhízása miatt pusztulni kezd.
3. A hús-tojás csirke univerzális csirkefajta, amelyet leggyakrabban otthon tenyésztenek. A madár átlagos tömege 2,5-3 kg, a tojástermelés pedig évi 200 tojás.

Csirkék tartása egy farmon

A csirkefarm megszervezésének két módja van:

Sejtes. Ez a módszer leginkább brojlertenyésztés esetén alkalmazható. Ezeknek a madaraknak nem szabad aktív életmódot folytatniuk, hogy gyorsabban hízzanak. A ketreces tartás helyet takarít meg a csirkeólban, mivel a csirkék több szinten is elhelyezhetők. Hátránya a berendezés magas költsége. A ketrecek költségei, valamint a víz- és takarmányellátó rendszerek megszervezése meglehetősen magas induló tőkét igényel. Így a 15-18 egyed befogadására alkalmas készlet (állványok, ketrecek, víz- és élelmiszerellátás, alomtálcák) hozzávetőleges ára 15 000 rubel lesz.

Padló. Ezt a módszert a tojótyúkok esetében alkalmazzák. Tojástermelésük minősége közvetlenül függ a madarak mobilitásától és a napközbeni kint tartózkodásuk hosszától. Ezeket a csirkéket otthon is fel lehet nevelni speciális felszerelés nélkül. A csirkeól megszervezhető meglévő épületekben: istállóban, garázsban, raktárban vagy befejezetlen épületben. Ráadásul a tojótyúkok kevésbé válogatósak az étel tekintetében. Ha a brojlereket kizárólag kombinált takarmányokkal etetik, akkor a közönséges madarakat házi készítésű cefrével, fűvel és kerti termékekkel lehet etetni.

A választott módszertől függően kerül meghatározásra az üzleti tevékenység elsődleges költségei. A gazdaság megszervezésének legolcsóbb módja a rögtönzött anyagok használata. Ez a módszer azok számára alkalmas, akik először szeretnék kipróbálni magukat a baromfitenyésztésben. Ha a gazdaság elkezd stabil nyereséget termelni, és szükség van a vállalkozás bővítésére, akkor további bevételi forrásként mindig hozzáadhat más csirkefajták tenyésztését.

Csirkeól felállítása

Vegyük alapul a hústojásos madárfajták padlótartási módszerrel történő tenyésztését. Az ilyen madarak tenyésztéséhez szüksége lesz:

Sügér- alvóhely csirkék számára. Kényelmük biztosítása érdekében használjon tartós anyagokat. A bot nem hajolhat meg a tyúkok súlya alatt. Ha fából készült, az éles széleket le kell köszörülni. Átlagosan 25 centiméter alvóhely jut egyénenként. A padlótól mért magasság nem haladhatja meg az 50 cm-t, a faltól való ajánlott távolság 35 cm.

Fészek. Minél kényelmesebb a tojásrakási hely, a csirkék annál szívesebben tojnak. Javasolt paraméterek: 40 cm magasság és 60 cm szélesség. Jobb, ha a fészket olyan félreeső helyeken rendezzük el, ahol a tyúk nem látható, és nincsenek szomszédai. Ha a szoba területe nem teszi lehetővé, hogy minden kártevő számára privát helyet biztosítsanak, helyezze el a fészkeket egymástól 60 cm távolságra. Ez segít elkerülni a szomszéd falazatának irigykedését. A fészket ajánlott fűrészporral vagy szalmával letakarni.

Pénzmegtakarítás céljából fészkeket lehet készíteni hulladék anyagokból. Régi dobozok, nagy átmérőjű csövek, hordók és még egy íróasztal is megteszi.

Csirkefészkek íróasztalról

Etetési terület. Csakúgy, mint egy hátsó udvarban, a csirkeólban is legyen takarmány és élelem. És ha a csirke „étkezőn” kívül speciális ételeket használnak, akkor a csirkeólban az ételt közvetlenül az ágyneműre lehet szórni. Az etetőt a madarak hanyagsága miatt nem javasolt beltérben elhelyezni. A harcok és az egyetlen mosdó hiánya ahhoz vezethet, hogy az egész csirkeól eltömődik ürülékkel és tollakkal.

De vannak módszerek a káosz elkerülésére a házban. Sok etetőnek kell lennie, hogy minden madár hozzáférjen a táplálékhoz. A félautomata gabona adagolás megszervezhető műanyag csövekből. Ez a módszer segít ritkábban szolgálni a madarakat, és megmenti a csirkéket a harctól.

A fent leírt elemeken kívül a helyiséget kombinált világítással is fel kell szerelni. Az ablakok jelenlétét mesterséges lámpákkal kell kiegészíteni. Minél hosszabb egy madár nappali órája, annál nagyobb a tojástermelése. Különös figyelmet kell fordítani a hőmérsékletre. Nem eshet 16 alá és nem emelkedhet 25 fok fölé.

Fajtaválasztás

A hús-tojás csirkék közül sok fajta különösen népszerű, de a baromfitenyésztők kedvenceivé váltak:

Foxy Chick. Ezek a csirkék legfeljebb 3,5 kg-ot nyomnak. Évente akár 250 tojást is képesek hozni, egyenként körülbelül 70 g súlyú Ez a fajta könnyen alkalmazkodik a különböző életkörülményekhez, és szerény a gondozásában. A fiatal állatok biztonsága elérheti a 100%-ot.

Plymouth szikla. A nőstények súlya eléri a 3,5 kg-ot. Az éves tojástermelés körülbelül 170 tojás. Ezek a csirkék nemcsak nagy termelékenységgel rendelkeznek, hanem kiváló tenyésztyúkok is.

Kuchin évfordulója A mozsártörő maximális tömege mindössze 2 kg 800 g, de tojástermelésük 200 tojás évente. Ezt a fajtát a szovjet időkben tenyésztették, ami azt jelenti, hogy a faj teljesen alkalmazkodott az oroszországi tenyésztéshez.

Hús-tojás fajtájú csirkék tojástermelése

A szükséges csirkék számát a meglévő csirkeól területe alapján lehet kiszámítani. Tehát padlótartási móddal 10 négyzetméterenként legfeljebb 20 állat tartható. A ketreces módszerrel egy szakaszon legfeljebb 7 madár tartható.

Az állatállomány beszerzése többféle módon történik. Vásárolhat már felnőtt egyéneket. Ezek a csirkék azonnal készen állnak a tojásrakásra. Az egyetlen hátránya, hogy az ilyen csirkék stresszessé válhatnak a hosszú piacra tett utazások és az új helyhez való alkalmazkodás időszakában. Amíg a nőstény megszokja az új körülményeket, 2-3 hét is eltelhet egyetlen kuplung nélkül.

Egyes gazdálkodók szívesebben vásárolnak kéthetes fiatal állományt. Ebben a korban az egyedek túlélési aránya magas, de még nem tojnak. Az ilyen állatállomány költsége többször olcsóbb lesz, mint egy felnőtt csirkeállomány. Igaz, a madarak szexuális jellemzői ebben az életkorban gyengén fejeződnek ki, ami azt jelenti, hogy több kakast lehet vásárolni, mint amennyi a gazdaságban szükséges lesz. Naposcsibéket is lehet vásárolni.

Költségük a legalacsonyabb a javasolt lehetőségek közül. Hátránya, hogy az első kuplung csak 6-8 hónapos korban következik be, fajtától függően. Az újonnan kikelt egyedek halálozási aránya is magas, és a populáció életképességének fenntartása különleges odafigyelést igényel.

Összehasonlításképpen: egy napos Foxy Chick csirke körülbelül 100 rubel, egy kéthetes csirke 350 rubel, egy felnőtt csirke 600 rubel.

Hogyan lehet egyéni vállalkozót nyitni

Annak érdekében, hogy a csirketermékeket ne csak barátok között értékesíthesse, a gazdának egyéni vállalkozót kell nyitnia. Ehhez szüksége lesz:

1. Töltsön ki egy kérelmet a P21001 számú nyomtatványon a vállalkozó bejegyzésére.
2. Döntse el a tevékenység kódját (OKVED).
3. Válasszon egy kényelmes adórendszert.
4. Fizesse be a 800 rubel állami díjat az egyéni vállalkozó bejegyzéséért.
5. Küldjön dokumentumcsomagot az adóhivatalnak.
6. Kapjon tevékenységet engedélyező választ.
7. Regisztráljon a nyugdíjpénztárnál.
8. Ha szükséges, rendeljen bélyeget szervezete számára (1000 RUB-tól).
9. Nyisson személyes bankszámlát.

A tojást és a hasított húst többféleképpen is értékesítheti:

Lakáskereskedelem. Ezt a módszert a gazda barátai és ismerősei körében alkalmazzák. A kezelést követően a következő alkalommal az ügyfél minőségi termékért tér vissza. Idővel a szóbeszéd stabil vásárlóbázist biztosít a baromfitenyésztőnek.

Saját kiskereskedelmi üzlet megszervezése. Ehhez egyéni vállalkozót vagy LLC-t kell nyitnia. Ez a megvalósítási mód megköveteli a csirke által biztosított minden típusú alapanyag rendszeres rendelkezésre állását. Figyelembe véve a kiskereskedelmi piacokon fennálló versenyt, az lenne az optimális, ha széles választékot és magas minőséget biztosítanánk a vásárlónak. A hangsúlyt a termékek környezetbarát jellegére kell helyezni.

Nagykereskedelmi értékesítés. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy egyszerre megszabaduljon a termékek teljes mennyiségétől, de hátránya, hogy a nagykereskedők csökkentik a vásárolt nyersanyagok árát. Ennek az az oka, hogy miután egy gazdálkodótól vásárolt árut, a cégnek saját magának haszonnal kell értékesítenie a termékeket.

Pénzügyi terv

A hazai tojás értékesítésének jövedelmezősége

A kiindulási adatokhoz vegyünk egy 50 fejes selejtanyagból készült házi gazdaságot. A kéthetes Foxy Chick csirkék vásárlása egy gazdálkodónak 17 500 rubelbe kerül.

Vegyes takarmányozás esetén személyenként napi 1 rubelt 60 kopecket, csirkénként havonta 50 rubelt költenek. A teljes állatállomány takarmányköltsége havonta:

50 rubelt x 50 db = 2500 rubelt havonta költ a gazda az állatállomány fenntartására.

Megfelelő gondozás mellett egy csirke körülbelül 25 tojást termel havonta. A teljes nyáj 1250 tojást fog termelni. Figyelembe véve a hazai tojás átlagos költségét, amely darabonként 6 rubel, nyereséget érünk el:

1250 x 6 = 7500 r – tojás értékesítéséből származó bevétel.

A nettó nyereség a következő lesz:

7500 RUR – 2500 RUR = 5000 RUR

Ezzel a megközelítéssel az üzleti megtérülés hat hónap kizárólag tojással való kereskedés után jön meg.

A hasított test értékesítésének jövedelmezősége

Ha figyelembe vesszük, hogy a tojótyúk tojástermelési csúcsa két éves korban következik be, utána levágják, akkor lehetőség van baromfihús kereskedelmére. Átlagosan 3 kg élősúly mellett a húshozam 60%, i.e. 1,5-2 kg. 1 kg csirkehús átlagos kiskereskedelmi ára 120 rubel. Számítsuk ki egy hasított test költségének alsó határát:

1,5 kg x 120r = 180r;

180 rubel * 50 csirke = 9000 rubel – a hasított csirke értékesítéséből származó bevétel a teljes állatállomány levágása után.

A csirketrágya értékesítés jövedelmezőségének számítása

Azt is érdemes tudni, hogy a baromfitartó tyúktrágyát is árulhat. A piaci ára körülbelül 50 rubel egy hétliteres vödörre (5-7 kg műtrágya). Ha figyelembe vesszük, hogy egy tojótyúk naponta 19 g ürüléket termel, akkor a következő adatokat kapjuk:

0,19 kg x 30 nap = 5,7 kg/hónap;

5,7 kg/hó x 50 r = 285 r haszon egy csirke ürülékéből;

285 RUR x 50 csirke = 14 250 RUR – profit a teljes baromfiállomány alomjából.

Csirketrágya zsákokban

Így a gazdálkodónak rendszeresen havonta:

7500 rubel tojás eladásából + 14250 rubel alom eladásából = 21750 rubel.

Az állatállomány levágása után kétévente egyszer a tetemek csirke értékesítéséből származó összeget hozzáadják a baromfitenyésztő bevételéhez.

Az otthoni csirkenevelés stabil jövedelmet hoz a gazdának. A csirkeól felállítása nem igényel nagy kiadásokat, és egy 50 madárból álló nyáj hat hónap alatt megtérül. A tojótyúkok gondozása nem igényel sok időt. Ezek a madarak az élelem és a karbantartás terén is szerények. Az univerzális fajtáknak köszönhetően a csirkék nem csak a tojás értékesítéséből, hanem a hús, sőt az alom értékesítéséből is profitálhatnak. Nem csak a vidékiek, hanem a kemény városlakók is elsajátíthatják a csirkebizniszt.

Videó. Csirketenyésztés