የናዛርቤዬቭ ዘመድ በሩሲያ ውስጥ የማክዶናልድ ፍራንቻይዝ ይገዛል. የማክዶናልድ ሰንሰለት እውነተኛ ባለቤቶች እነማን ናቸው እና እንዴት አገኙት? በሩሲያ ውስጥ ንግድ
100% የሚጠጉ የኩባንያው አክሲዮኖች በነጻ ተንሳፋፊ ናቸው። በሰኔ ወር አጋማሽ ላይ ካፒታላይዜሽን - 64.2 ቢሊዮን ዶላር።
የዳይሬክተሮች ቦርድ ሊቀመንበር እና ዋና ሥራ አስፈፃሚ - ጄምስ ስኪነር (ጄምስ ኤ. ስኪነር), ፕሬዚዳንት - ዶን ቶምፕሰን.
ንብረቶች
የሬስቶራንቶች ብዛት ሃምበርገርን (ቢግ ማክስን ጨምሮ)፣ ሳንድዊች፣ የፈረንሳይ ጥብስ፣ ጣፋጮች፣ መጠጦች ወዘተ ያጠቃልላል።በአብዛኞቹ የአለም ሀገራት ቢራ በሰንሰለት ሬስቶራንቶች ይሸጣል ነገርግን በሩሲያ የማክዶናልድ ሬስቶራንቶች ሙሉ በሙሉ አልኮሆል አይደሉም።
እ.ኤ.አ. ከሰኔ ወር አጋማሽ ጀምሮ በማክዶናልድ የንግድ ምልክት 32,060 ሬስቶራንቶች በ118 አገሮች ውስጥ አገልግሎት ሰጥተዋል (ከነሱ ውስጥ 14 ሺህ ያህሉ ይገኛሉ)። ከነዚህም ውስጥ ወሳኙ ክፍል (25,578) የሚተዳደረው በፍራንቻይዝ ነው፣ ስለዚህ የምግብ ቤቶች ብዛት፣ መጠን እና ክፍሎች ስብጥር በተለያዩ ሀገራት በእጅጉ ሊለያይ ይችላል።
በ2010 መገባደጃ ላይ ኮርፖሬሽኑ በዓለም ዙሪያ 32,737 ምግብ ቤቶች አሉት።
በአውሮፓ ውስጥ የመጀመሪያው የማክዶናልድ የምግብ መውጫ የተከፈተበት ዓመት።
በኩባንያው ውስጥ በጣም በማደግ ላይ ካሉ ፕሮጀክቶች ውስጥ አንዱ በቅርብ ጊዜያትየቡና ቤቶች መረብ ሆነ "ማካፌ"።
የአፈጻጸም አመልካቾች
የመላው McDonald's Corp ገቢ. በ 2012 መጨረሻ ላይ በ 2% ወደ 27.57 ቢሊዮን ዶላር ጨምሯል.
በሩሲያ ውስጥ ንግድ
ታሪክ
2020
2019
ዋና ስራ አስፈፃሚ በቢሮ ፍቅር ምክንያት ተባረረ
በ "MakAvto" ውስጥ ትዕዛዞችን ለመቀበል ሮቦት ለመጀመር የ AI ኩባንያ ግዢ.
የ AI ሶፍትዌር ገንቢ ተለዋዋጭ ምርት ግዢ
በማርች 25፣ 2019 ማክዶናልድ ተለዋዋጭ ምርት ማግኘቱን አስታውቋል፣ ነገር ግን የግብይቱን ዋጋ አልጠቀሰም። ማክዶናልድ ከ 300 ሚሊዮን ዶላር በላይ ከፍሏል ፣እንደ ቴክ ክሩንች ምንጮች ፣ ግዢው ከ 20 ዓመታት በላይ ለፈጣን የምግብ ሰንሰለት ትልቁ ነው። ተጨማሪ ያንብቡ.
2018፡ አዳዲስ ቴክኖሎጂዎች የማክዶናልድ ሰራተኞችን ከምግብ ቤቶች እንዲሸሹ ያስገድዷቸዋል።
እ.ኤ.አ. በማርች 2018 አዳዲስ ቴክኖሎጂዎችን ማስተዋወቅ በ McDonald's ውስጥ ለመስራት ቀላል እንደማይሆን ታወቀ። ከዚህም በላይ በ IT ፈጠራዎች መጨመር ምክንያት, የምግብ ቤት ሰራተኞች ጠንክረው መሥራት አለባቸው, ብዙዎቹ ሸክሙን መቋቋም እና ማቆም አይችሉም.
ማክዶናልድ የሰው ኃይልን ያቀላጠፈ እና የደንበኞችን አገልግሎት ያሻሻሉ በርካታ አዳዲስ ኤሌክትሮኒክስ ዕቃዎችን አስተዋውቋል። ስለዚህ በብዙ ምግብ ቤቶች ውስጥ የራስ አገልግሎት መስጫ ተርሚናሎች ታዩ፣ ይህም ወረፋዎችን ለማራገፍ አስችሎታል። ታብሌቶች በአንዳንድ ካፌዎች ውስጥ ይገኛሉ, በዚህ እርዳታ ጎብኝዎች በይነመረብን ማግኘት, ይጎብኙ ማህበራዊ አውታረ መረቦችምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ጨዋታዎችን ይጫወቱ, ወዘተ.
ኩባንያው በአለም ዙሪያ የወደፊቱን ፕሮጄክት ልምድ በንቃት በማዳበር ላይ ይገኛል, ይህም ለረጅም ወረፋ መቆም ለማይፈልገው ደንበኛ ገለልተኛ ትዕዛዝ ይሰጣል. በተጨማሪም የዚህ ፕሮግራም አካል የሆነው የፈጣን ምግብ ሬስቶራንት ሰንሰለቱ በየጊዜው ሜኑውን በማዘመን፣ የአቅርቦት አገልግሎቶችን በማስተዋወቅ እና የሰራተኞችን ቅልጥፍና ለመጨመር የተነደፉ የተለያዩ የቴክኖሎጂ ለውጦችን በማስተዋወቅ ላይ ይገኛል። ነገር ግን፣ የወደፊቱ ልምድ በሠራተኞች ላይ ወደኋላ ይመለሳል።
እንደ እርሳቸው ገለጻ፣ የመጨረሻው የትዕግስት ጽዋ ሞልቶ የፈሰሰው ገለባ በሞባይል አፕሊኬሽን ውስጥ ትዕዛዝ የማስገባት እድል መጀመሩ ነው። በዚህ ተግባር ምክንያት ዲከርሰን አቆመ. ሌሎች የማክዶናልድ ሰራተኞችም በተለያዩ የቴክኖሎጂ ፈጠራዎች ምክንያት ተጨማሪ ስራዎች ተመድበውላቸዋል፣ ብዙ ጊዜ ምንም አይነት የደመወዝ ጭማሪ ሳይደረግላቸው ቆይቷል።
አንዳንድ ሬስቶራንቶች በሞባይል አፕሊኬሽን ፣የራስ አገልግሎት ተርሚናሎች እና ባህላዊ ፍተሻዎች ሲያዙ በሚፈጠረው ግራ መጋባት ምክንያት ረጅም ወረፋ አላቸው። እንደ QSR መጽሔት ዘገባ፣ በ2017፣ በ McDonald's የታዘዙ ምግቦች አማካይ የጥበቃ ጊዜ ከ30 ሰከንድ በላይ ጨምሯል እና ወደ 239 ሰከንድ ያህል ደርሷል። ትእዛዞች እንደ በርገር ኪንግ፣ ዌንዲ እና ታኮ ቤል ካሉ ከተወዳዳሪ ሰንሰለቶች በበለጠ በዝግታ ይከናወናሉ።
ሰራተኞች ከአዳዲስ ቴክኖሎጂዎች እና የሜኑ አማራጮች ጋር ከመገናኘት መራቅን ይመርጣሉ, ይህም በፍጥነት የምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ በጣም ትልቅ የሆነውን የሰራተኞች መለዋወጥ ችግርን ያባብሳል.
እ.ኤ.አ. በ 2018 የአሜሪካ ፈጣን ምግብ ሬስቶራንቶች የሰው ኃይል ሽግግር ወደ 150% ጨምሯል ፣ እንደ ፒፕል ሪፖርት ፣ ይህም ማለት 30 ሰዎች በየዓመቱ 20 ሰራተኞች ባሉት በአንድ ካፌ ውስጥ ያልፋሉ ። ሰዎች ሪፖርት ይህን ጥናት ማካሄድ ከጀመረበት ከ1995 ወዲህ ይህ ከፍተኛው ቁጥር ነው።
የፐፕል ሪፖርቱ ኦፕሬሽን ዋና ዳይሬክተር ሚካኤል ሃርምስ በፈጣን የአገልግሎት መስጫ ቦታዎች ላይ ያሉ የሰው ሃይሎች ችግር ምክንያት አዳዲስ ቴክኖሎጂዎችን ከመጠን በላይ በፍጥነት መጠቀም እና እንዲሁም ዝቅተኛ ደመወዝ እና የስራ ፍጥነት ምክንያት ነው ብለዋል ።
2014፡ ሰራተኞች የማክዶናልድስን ምግብ አላግባብ እንዳይጠቀሙበት ምክሮች
እ.ኤ.አ. በጥር 2014 የማክዶናልድስ አውታረመረብ በድርጅት ሀብቱ ላይ ሰራተኞቹ የሃምበርገር ፣ ኮላ እና የፈረንሣይ ጥብስ ከመጠን በላይ እንዳይበሉ ምክሮችን ለቋል ፣ ምክንያቱም እነዚህ ምርቶች ለሰውነት ጥሩ አይደሉም ። የዓለማቀፉ ፈጣን ምግብ ድርጅት “ከልብ እውቅና” በኩባንያው ላይ የቀረቡ ነቀፋዎችን እና ክሶችን አስከትሏል።
"በ CJSC መካከል" በሞስኮ-ማክዶናልድ "እና በኤልኤልሲ" የምግብ ድርጅቶች የክልል አውታረመረብ "የንግድ ስምምነት ስምምነት ተፈራርመዋል" - "ማክዶናልድ" የተባለው የፕሬስ አገልግሎት የመጨረሻውን ገዢ ስም ሳይገልጽ አለ. በዚህ ስምምነት መሠረት SPP LLC በ Sverdlovsk, Chelyabinsk, Orenburg, Kurgan, Tyumen, Kirov ክልሎች, የባሽኮርቶስታን ሪፐብሊክ, ኡድሙርቲያ, ታታርስታን, ኮሚ, የማሪ ኤል ሪፐብሊክ, ቹቫሺያ, ፐርም ግዛት ውስጥ የማክዶናልድ ፍራንቻይዝ ያዘጋጃል. .
የኩባንያው ድረ-ገጽ እንደገለጸው፣ በአሁኑ ጊዜ በእነዚህ ክልሎች 67 የማክዶናልድ ምግብ ቤቶች ይሠራሉ። ለ McDonald's ቅርብ የሆነ ምንጭ በአዲስ ፍራንቺሲ ይወሰዳሉ ብሏል። ቀደም ሲል የተጠናቀቁ የሊዝ ስምምነቶች ለ SPP LLC እንደገና እየተፈራረሙ ነው ፣ RBC በንግድ ሪል እስቴት ገበያ ውስጥ ያለው ምንጭ ገልጿል። በእነዚህ ክልሎች ውስጥ ያሉ የማክዶናልድ ሰራተኞችም ወደ አዲሱ መዋቅር እየተዘዋወሩ ነው ሲል Znak.com ጽፏል። ማክዶናልድ አሁን በእነዚህ ክልሎች ውስጥ አዳዲስ ቦታዎችን በንቃት እየፈለገ ነው, እና ኮንትራቶቹ በ LLC SPP ይመዘገባሉ "ሲል የመጋዚን መጽሔት አማካሪ ኩባንያ ተናግሯል.
በካዛክስታን ውስጥ ካሉት ሀብታም ነጋዴዎች አንዱ የሆነው ካይራት ቦራንቤቭ በካዛክስታን እና ቤላሩስ ውስጥ የማክዶናልድ ፍራንቻይዝ አለው (ፎቶ፡ Vyacheslav Prokofiev/TASS)
Kairat Boranbaev ማን ነው?
ካይራት ቦራንባይየቭ በ350 ሚሊዮን ዶላር ሀብት በካዛክስታን ከሚገኙ 50 ሀብታም ነጋዴዎች 15ኛ ደረጃ ላይ ተቀምጧል ሲል ፎርብስ ካዛኪስታን ዘግቧል። ቀደም ሲል በመንግስት የነዳጅ እና ጋዝ ኩባንያ እና በጋዝፕሮም መካከል ያለውን Kazrosgazን ይመራ ነበር. በተጨማሪም ካይራት ቦራንባይየቭ የሀገሪቱ ትልቁ የገበያ እና የመዝናኛ ማዕከላት - አልማ-አታ፣ የቤክማምቤቶቭ ሲኒማ የሲኒማ ቤቶች እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ክለቦች፣ የሜዲው ሪዞርት ሆቴል ኮምፕሌክስ እና ሌሎች ንብረቶች ባለቤት ናቸው።
Boranbaev የህዝብ ማህበር "Kostanay ክልል ቦክስ ፌዴሬሽን" ፕሬዚዳንት ነው, ብሔራዊ ፓራሊምፒክ ኮሚቴ ፕሬዚዳንት, የ FC "Kairat" ተቆጣጣሪ ቦርድ ሊቀመንበር, የት, በተለይ, የሩሲያ እግር ኳስ ተጫዋች Andrey Arshavin ይጫወታል.
ረጅም ጅምር
በመላው አለም፣ McDonald's በዋነኝነት የሚያድገው በፍራንቻይዝ ነው። በምግብ ቤቱ ሰንሰለት የኮርፖሬት ድረ-ገጽ ላይ እንደተዘገበው፣ 36,000 ማሰራጫዎች ያሉት ሲሆን ከ 80% በላይ የሚሆኑት በፍራንቻይስቶች የተያዙ ናቸው። በሩሲያ ሁኔታው የተቀየረ ነው. እ.ኤ.አ. በ 1990 በሞስኮ ውስጥ በፑሽኪን አደባባይ የመጀመሪያው ምግብ ቤት ከተከፈተ ከ 20 ዓመታት በላይ ፣ የአሜሪካ ኩባንያ ራሱን ችሎ እያደገ ነው ።
በሩሲያ ውስጥ የመጀመሪያው ፍራንሲስቱ በ 2012 ብቻ ታየ. በትራንስፖርት ማዕከሎች ውስጥ በተለይም በሞስኮ አየር ማረፊያዎች ውስጥ የመሥራት መብት የነበረው Razvitie Rost ኩባንያ (የሬስቶራንቶች ኢኤል ፓቲዮ ፣ ፕላኔት ሱሺ ፣ ኮስታ ቡና ፣ ወዘተ ያሉትን ሬስቶራንቶች ሰንሰለት የሚያዳብር የሮዚንተር ይዞታ አካል) ሆኑ ።
ማክዶናልድ ሁለተኛ የፍራንቻይዝ ስምምነት የገባው ከሶስት ዓመት በኋላ ብቻ ነው፡ አጋሮቹ የሳይቤሪያው ነጋዴ አሌክሳንደር ጎቨር ኢንሩሲንቬስት እና ጂአይዲ አወቃቀሮች ነበሩ (እሱም በኩዝባስ ውስጥ በሚገኘው የያያ ዘይት ማጣሪያ ውስጥ ባለሀብት ናቸው።) ጎቮር ከኡራል ባሻገር በአራት ክልሎች ውስጥ ምግብ ቤቶችን የማልማት እድል አግኝቷል-በኖቮሲቢርስክ, ቶምስክ, ኬሜሮቮ ክልሎች እና አልታይ ተሪቶሪ.
ይህ ስምምነት በሩሲያ ውስጥ ካለው የማክዶናልድ ስትራቴጂ ጋር ይስማማል። በእቅዱ መሰረት, በሚቀጥሉት ሶስት እና አምስት ዓመታት ውስጥ, በሩሲያ ውስጥ የፍራንቻይዝ ሬስቶራንቶች ድርሻ በጠቅላላ በሩሲያ ውስጥ ማሰራጫዎች ቁጥር, በሩሲያ ፌዴሬሽን ውስጥ የማክዶናልድ ፕሬዚዳንት የሆኑት ካምዛት ካስቡላቶቭ, በ 2016 መጀመሪያ ላይ ለ RBC ተናግረዋል. አሁን አውታረ መረቡ በሩሲያ ውስጥ 573 ማሰራጫዎች አሉት.
የአማካሪ ኩባንያ ሬስትኮን ዳይሬክተር ኤሌና ፔሬፔሊሳ እንዳሉት የሩሲያ ባለስልጣናት ግፊት ማክዶናልድ ወደ ፍራንቻይሲንግ ሲስተም እንዲቀየር ሊገፋፋው ይችላል። "የኩባንያው ብቸኛ ባለቤት ጥቃቶችን ለመቋቋም የበለጠ ከባድ ነው. ንግዱ ሲሰራጭ [በተለያዩ ባለቤቶች መካከል] እነዚህ ጥቃቶች ውጤታማ ይሆናሉ” ትላለች።
እ.ኤ.አ. በ 2014 Rospotrebnadzor በበርካታ ክልሎች ውስጥ የማክዶናልድ ምግብ ቤቶችን የጅምላ ፍተሻ አካሂዶ በሞስኮ ውስጥ አራት የሰንሰለት ምግብ ቤቶችን ለጊዜው ዘግቷል ፣ በፑሽኪንስካያ አደባባይ ላይ ያለውን ዋና ዋና ከተማዎች ጨምሮ ። አንድ የፌደራል ባለስልጣን ቃል በመጥቀስ ኮምመርሰንት ጋዜጣ ያንን ዘግቧል። የ RBC ጠላቂዎችም በRospotrebnadzor ድርጊት ውስጥ ፖለቲካዊ ለውጦችን አይተዋል። ይህ ማዕቀብ ምላሽ ነው, Mikhail Yemelyanov, የኢኮኖሚ ፖሊሲ ላይ ግዛት Duma ኮሚቴ የመጀመሪያ ምክትል ሊቀመንበር: "ይህ እኛ ማድረግ የምንችለው ነገር ፍንጭ ነው; ለማክዶናልድ ሩሲያ ጠቃሚ ገበያ ነች።” ምክትል ጠቅላይ ሚኒስትር ኦልጋ ጎሎዴት ግን ይህንን መረጃ በመቃወም መንግስት የምግብ ቤቶችን ሰንሰለት ለማጣራት “ጠቅላላ ዕቅድ” የለውም ሲሉ አስተባብለዋል።
የአሁኑ ስምምነት በገበያ ላይ የተመሰረተ ነው ይላሉ የሩሲያ ፍራንቺዚንግ ማህበር ዋና ዳይሬክተር ዩሪ ሚካሂሊቼንኮ - ይህ ማክዶናልድ በታሪክ ያደገበት እቅድ ነው። ሚካሂሊቼንኮ "በመጀመሪያ ኩባንያው ሬስቶራንት ገንብቶ ለአስተዳዳሪዎች አስረከበና ሸጠላቸው" ብሏል። "በሽያጩ ጊዜ ማክዶናልድ ወጭዎቹን እየከፈለ ነበር እና ከዚያ የሮያሊቲ ክፍያ ብቻ ተቀበለ።" ስለዚህ ኩባንያው በአንድ በኩል ከአስተዳደር ሸክሙ እራሱን አቃለለ, በሌላ በኩል ደግሞ ሬስቶራንቱ በተሰጠበት ቡድን ላይ እምነት ነበረው.
ፈጣን የምግብ ዋጋ
የአሜሪካው የፍራንቻይዝ ሰብሳቢ ድረ-ገጽ ፍራንቺስሄልፕ.ኮም እንደገለጸው፣ በ2015 የማክዶናልድ ሬስቶራንት ለመክፈት የአንድ ጊዜ ክፍያ ወጪ 45,000 ዶላር፣ የሮያሊቲ - 12 በመቶ የዋጋ ቅናሽ ነበር። የማክዶናልድ ፍራንቻይዝ ለመክፈት በድምሩ ከ1-2.2 ሚሊዮን ዶላር (በአሁኑ የምንዛሪ ዋጋ 65-143 ሚሊዮን ሩብሎች) ኢንቨስትመንቶች ያስፈልጋሉ ሲል ሰብሳቢው ድረ-ገጽ ዘግቧል።
ዩሪ ሚካሂሊቼንኮ በሩሲያ ውስጥ አንድ የማክዶናልድ ሬስቶራንት ሲከፈት ከ 60 ሚሊዮን እስከ 120 ሚሊዮን ሩብል ኢንቨስትመንቶችን ይገምታል ። በዚህ መሠረት የተፈቀደው የ SPP LLC ካፒታል 6 ቢሊዮን ሩብሎች ነው. - ከ 67 ሬስቶራንቶች ዋጋ ጋር ተመጣጣኝ እና የግብይቱ ዋጋ ሊሆን ይችላል, ባለሙያው ያምናል.
በመጋዚን ማጋዚን አማካሪ ድርጅት ዋና አማካሪ አሌክሳንድራ ሮማሺና እንደገለፁት የማክዶናልድ ጥቅሙ ኩባንያው ከሬስቶራንቶች በሮያሊቲ መልክ የተረጋጋ ገቢ ሳያሳጣ ከአስተዳደር ወጪ መቆጠብ እና ምናልባትም የተወሰነ የሽያጭ መጠን በመቶኛ ሊሆን ይችላል። "በጣም ምናልባትም ይህ ውሳኔ የተደረገው እንደነዚህ ያሉ ትላልቅ እና ሩቅ ክልሎችን ለማስተዳደር አንዳንድ ችግሮች በመኖራቸው ነው, እና የወላጅ ኩባንያው እነሱን ወደ አጋር ማስተላለፍ እና የተረጋጋ ገቢ መቀበል የበለጠ ትርፋማ እንደሚሆን በማሰቡ ነው" ይላል. ሮማሺና
ምናልባትም የኡራልስ እና የቮልጋ ፌዴራል አውራጃዎች ክልሎች በአስተዳደሩ ወይም በሠራተኛ ደረጃ አስቸጋሪ ሆነው ተገኝተዋል, በፍራንኮን የፍራንቻይዝ ሽያጭ ክፍል ኃላፊ አና Rozhdestvenskaya ይስማማሉ. "Kairat Boranbaev በካዛክስታን እና ቤላሩስ የሚገኘው የማክዶናልድ ብራንድ ፍራንቺሲ ነው፣ስለዚህ ይህ ሰው ለአውታረ መረቡ አዲስ አይደለም" ሲል Rozhdestvenskaya አክሎ ተናግሯል። - ከእንደዚህ አይነት አጋሮች ጋር መስራት ቀላል ነው. አዳዲስ ማሰራጫዎችን ለመክፈት ስልተ ቀመሩን ቀድሞውኑ ያውቃሉ ፣ በሙያ የሰለጠነ ቡድን አላቸው ፣ ይህም ወደ ክልሉ ለመግባት ጊዜ እና ወጪን ይቀንሳል ።
በዓለም ላይ ያሉ ሁሉም ሰዎች ስለ ማክዶናልድ የሰሙ ይመስለኛል ፣ እና 80% ሰዎች እዚያ አንድ ነገር በልተዋል ፣ ምክንያቱም በዓለም ላይ ትልቁ የፈጣን ምግብ ምግብ ቤቶች ሰንሰለት ነው ፣ እሱም ዛሬ በዓለም ዙሪያ ከ 32,000 ሺህ በላይ ተቋማት አሉት። "እኔ የምወደው" የኩባንያው መፈክር ነው, ሆድዎ በጣም እንደማይወደው ለመጨመር ብቻ ይቀራል, ስለዚህ እዚያ አዘውትረው አይበሉ!
መሰረት
ኩባንያው የተመሰረተው በ1940 ሲሆን ወንድሞች ዲክ እና ማክ ማክዶናልድ በሳን በርናርዲኖ ካሊፎርኒያ የመጀመሪያውን የሞተር አሽከርካሪ ምግብ ቤት ሲከፍቱ ነበር። ሬስቶራንታቸው ለዚያ ጊዜ በጣም የተለመደ ነበር እና ጥሩ ገንዘብ በዓመት 200,000 ዶላር ያመጣ ነበር። ይሁን እንጂ ወንድሞች ለመጠቀም ወሰኑ አዲስ ጽንሰ-ሐሳብፈጣን, ጣፋጭ እና ውድ አይደለም. የዚያን ጊዜ ርካሽ ሬስቶራንቶች ተመሳሳይ የሃምበርገር ፓቲ ያቀርቡ ነበር፣ እሱም በትንሹ ለመናገር፣ ጥራት የሌለው፣ ቀርፋፋ አገልግሎት (አንዳንድ ጊዜ ሃምበርገርን በ 5 ደቂቃ ውስጥ ለመብላት ግማሽ ሰአት መጠበቅ አለብዎት)፣ ንጽህና የጎደላቸው ቦታዎች፣ ወዳጃዊ ያልሆኑ ሰራተኞች። በተመጣጣኝ ዋጋ ለመመገብ የሚፈልግ ማንኛውም ሰው ተመሳሳይ ችግር አጋጥሞታል. ይህንን ለመቀየር ወንድማማቾች በመደርደሪያው ውስጥ ራሳቸውን ወደ አገልግሎት በመሸጋገር ባለ 25 ኮርስ የባርቤኪው ምናሌን በማንሳት ለ9 እቃዎች የተገደበ ሜኑ ሃምበርገር፣ ቺዝበርገር፣ ሶስት ዓይነት ለስላሳ መጠጦች፣ ወተት፣ ቡና፣ ድንች ጥብስ እና ምግብ ቤቱ እንደገና ከተከፈተ በኋላ የፈረንሳይ ጥብስ እና የወተት ሻካራዎች ይጨምራሉ። ሁሉም መሳሪያዎች ከማይዝግ ብረት የተሰሩ እና ለጅምላ ማምረቻ እና የመገጣጠም መስመር ፍጥነት የተነደፉበትን የኩሽናውን ዲዛይን አሻሽለዋል. ቀድሞ የነበረውን የበርገር ዋጋ ከ30 ሳንቲም ወደ 15 ሳንቲም በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሰዋል።
አዲሱ ሬስቶራንት በ1948 ተከፈተ እና ከጥቂት አመታት በኋላ በጣም ተወዳጅ ሆነ! በከፍተኛ ሰአታት ውስጥ መስመሩ በሃምበርገር ቆጣሪ ከ100 በላይ ሰዎችን ደረሰ። አዲሱ ሬስቶራንታቸው በዓመት ከ300,000 ዶላር በላይ እያመጣ ነበር። በ1952 ስለ እነርሱ በአሜሪካ ሬስቶራንት መጽሔት ላይ አንድ ጽሑፍ ከጻፉ በኋላ ወንድሞች በየወሩ 300 ጥያቄዎች ከመላው አገሪቱ ይደርሳቸው ጀመር። በስማቸው ያመኑት የመጀመሪያው እድለኛ ሰው በፎንክስ፣ አሪዞና ውስጥ ምግብ ቤት የነበረው ኒል ፎክስ ነበር። በቀይ እና በነጭ ንጣፎች የተሸፈነው ህንጻው ተዳፋ ጣራ እና በጎን በኩል ወርቃማ ቅስቶች ያለው በሀገሪቱ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ የ McDonald's ሬስቶራንቶች ሞገድ ሞዴል ነበር።
የሬስቶራንቱን ኩሽና የመጀመሪያ እቅድ በቴኒስ ሜዳው ላይ በኖራ ሳሉ እና ከዛም ወጥ ቤት ውስጥ ለመስራት ፈጣን እና ምቹ መሆኑን ለማየት በጊዜያዊው ኩሽና ውስጥ መሮጣቸውን ወሬዎች ይናገራሉ። እጅግ በጣም ጥሩውን እቅድ በመሳል, በሁሉም ተቋማት ውስጥ ተግባራዊ አድርገዋል.
መጀመሪያ ላይ, ለአንድ ሺህ ዶላር, ፈቃድ ሰጪዎች "ማክዶናልድ" የሚል ስም ተሰጥቷቸዋል, የፈጣን ስርዓት መሰረታዊ መግለጫ እና ከአንድ እስከ ሁለት ሳምንታት, የወንድሞች የመጀመሪያ ቆጣሪ ሰራተኛ የሆነውን የአርት ቤንደርን አገልግሎት መጠቀም ይችላሉ. በአዲሱ ሬስቶራንት, ፍቃድ ሰጪዎች እንዲጀምሩ የረዳቸው. ባለቤቶቹ ደንበኞችን በ McDonald's በፍጥነት እንዲያገለግሉ የሚያስችል አነስተኛ ስልጠና ነበር።
ሬይ ክሮክ
ስለዚህ የወንድማማቾች ሃምበርገር ኢምፓየር ማደጉን ይቀጥል ነበር, እሱም ቀድሞውኑ 7 ምግብ ቤቶችን ያቀፈ ነበር, ነገር ግን በ 1954, የወተት ማጨሻ መሳሪያዎችን የሚሸጥ አንድ ሻጭ ሬይ ክሮክ, የማክዶናልድ ወንድሞችን ምግብ ቤት በዓይኑ አይቷል. ሬይ ቀድሞውኑ 52 ዓመቱ ነበር እና የህይወት ታሪኩ በጣም አስደሳች ነው። በ 15, በአንደኛው የዓለም ጦርነት ወቅት እንደ ቀይ መስቀል አምቡላንስ ሹፌር ሆኖ ለመስራት ሄደ. በቺካጎ ላሉ የመንገድ አቅራቢዎች የወረቀት ስኒዎችን መሸጥ ጀመረ፣ በፍሎሪዳ ሪል እስቴት ውስጥ መዝረፍ እና በመጨረሻም የመልቲሚክስር ኮክቴል ማሽኖችን ብቸኛ አከፋፋይ በመሆን ጥሩ ንግድ ገነባ። ለመጀመሪያ ጊዜ ማክዶናልድን በስራ ቦታ ማየት ትልቅ ወረፋቃል በቃል በዓይኖቻችን ፊት ቀለጡ፣ ከመቁጠሪያው በኋላ ሁሉም ሰው በትልቅ ድንች፣ ሀምበርገር እና መጠጥ እና ፈገግታ ተራመደ። ሬይ እንዲህ ዓይነቱ ሥርዓት በሁሉም ቦታ እንደሚሆን ተገነዘበ.
ሽርክና
የማክዶናልድ ወንድሞች ንግዱን በመላ አገሪቱ በግል ማስፋት አልፈለጉም፣ ስለዚህ ሬይ ክሮክ ብቸኛ የፍራንቻይዝ ወኪል ሆነ። ታላቁ ሻጭ የመጨረሻውን ምርት አግኝቷል. እ.ኤ.አ. መጋቢት 2 ቀን 1955 ክሮክ ማክዶናልድ ሲስተም ኢንክ የተባለ አዲስ የፍራንቻይዝ ኩባንያ አቋቋመ። እ.ኤ.አ. ኤፕሪል 15፣ 1955 የእሱ ማክዶናልድ በDes Plains፣ Illinois ተከፈተ፣ በ Art Bender እርዳታ ለመጀመሪያው የማክዶናልድ ብራዘርስ ሃምበርገር እና አሁን የሬይ ክሮክ የመጀመሪያ የማክዶናልድ ሀምበርገር። ከዚያ በኋላ ቤንደር በካሊፎርኒያ ፍሬስኖ ከተማ የሚገኘውን የክሮክ የመጀመሪያ ፍቃድ ያለው የማክዶናልድ ምግብ ቤት ከፍቶ የሰባት ምግብ ቤቶች ባለቤት በመሆን ጡረታ ወጣ።
ፈጣን, ንጹህ, ከፍተኛ ጥራት, ርካሽ
ይህ የኩባንያው ዋና መፈክር እስከ ዛሬ ድረስ ተጠብቆ ቆይቷል. ፍራንቻይዚንግ ወደ ታዋቂነት እና የተሳካ ሥርዓት መንገድ ነበር። ከክሮክ ጥቅም አንፃር የፈቃድ ባለቤቶች ደኅንነት ነበር, ምክንያቱም ቢከስር, እሱ ደግሞ ይከስማል. ክሮክ የማሳመን ችሎታውን እንደ ተጓዥ ሻጭ በማሳመን የመጀመሪያዎቹን ፈቃድ ሰጪዎች ውል እንዲፈርሙ ... ተስፋ ሰጪ አቅራቢዎችን ለማግኘት ... የመጀመሪያውን የሥራ አመራር ቡድን ለማነሳሳት ... እና አበዳሪዎችን ለማሳመን አዲስ ጀማሪ ኩባንያቸውን ፋይናንስ ለማድረግ ተጠቅመውበታል። ክሮክ በሕልሙ በጣም ያምን ነበር እስከ 1961 ድረስ ከኩባንያው ደመወዝ አንድ ዶላር አልወሰደም. ቀመሩ ሰርቷል። “ገንዘብ ስለማግኘት አትጨነቅ። የምትሰራውን ውደድ እና ሁሌም ጎብኝዎችን አስቀድማ። ስኬት ወደ አንተ ይመጣል ፣ ”ሲል ሬይ ክሮክ እና እሱ እንደሚሰራ ከምሳሌው ማየት ይችላሉ።
ውሂብ
እ.ኤ.አ. በ1980 የብር አመታዊ በዓል ሲከበር በ27 አገሮች ውስጥ 6,263 ምግብ ቤቶች 6.2 ቢሊዮን ዶላር ሽያጭ ሲያደርጉ ከ35 ቢሊዮን በላይ ሃምበርገሮች ተሽጠዋል። ጥር 14 ቀን 1984 ሬይ ክሮክ የማክዶናልድ ሕልሙን አሟልቶ ሞተ።
በዚያው ዓመት የኩባንያው ገቢ ከ10 ቢሊዮን ዶላር በላይ፣ 50 ቢሊዮን ሃምበርገር ተሽጧል፣ በ36 አገሮች 8,300 ሬስቶራንቶች ነበሩ። በአለም ላይ የማክዶናልድ ሬስቶራንት በየ17 ሰአቱ ይከፈታል እና አማካኝ ሬስቶራንቱ አመታዊ ገቢ 1,264,000 ዶላር ነበረው። እ.ኤ.አ. በ 1990 የንግድ ልውውጥ ወደ 18.7 ቢሊዮን ዶላር ከፍ ብሏል እና የተሸጠው የሃምበርገር ቁጥር ከ 80 ቢሊዮን በላይ ነበር ። 11,800 የማክዶናልድ ሬስቶራንቶች በአለም ዙሪያ በ 54 አገሮች ውስጥ ይሰራሉ።
እ.ኤ.አ. በ 1990 የኩባንያው አስተዳደር በታሪክ ውስጥ ለሦስተኛ ጊዜ ብቻ ተቀየረ ። ፍሬድ ተርነር ከፍተኛ ሊቀመንበር ሆነ ፣ ዱላውን ለ Mike Quinlan አሳልፎ ፣ ሊቀመንበር እና ከፍተኛ ሥራ አስፈፃሚ ተሾመ ፣ በ 1963 በማክዶናልድ የትርፍ ሰዓት ሥራ መሥራት ጀመረ ። የጸሐፊ ደብዳቤ መደርደር.
የማክዶናልድ እድገቶች በሀገር ውስጥ እና በውጭ አገር ሬይ ክሮክ በትክክል አረጋግጠዋል ፣ እሱም የማክዶናልድ ሀሳብ መመስረት በጀመረበት ጊዜ “ይህ በሁሉም ቦታ ይሰራል።
ክልል, ልማት, ልዩነት
የሬስቶራንቶች ብዛት ሃምበርገርን (ቢግ ማክስን ጨምሮ)፣ ሳንድዊች፣ የፈረንሳይ ጥብስ፣ ጣፋጮች፣ መጠጦች ወዘተ ያጠቃልላል።በአብዛኞቹ የአለም ሀገራት ቢራ በሰንሰለት ሬስቶራንቶች ይሸጣል ነገርግን በሩሲያ የማክዶናልድ ሬስቶራንቶች ሙሉ በሙሉ አልኮሆል አይደሉም።
የሰንሰለቱ ሬስቶራንቶች የሚሰሩበትን የግዛቱን ህዝብ ከስራ ጋር ለማቅረብ የማክዶናልድ ኩባንያ ዋና አስተምህሮ የሀገር ውስጥ ምርቶችን ቅድሚያ መጠቀም ነው።
በማክዶናልድ ሬስቶራንቶች ውስጥ በማንኛውም ሀገር የሚሸጡ ሁሉም ምርቶች ማለት ይቻላል የሚመረተው በዚያ ሀገር ነው። በመቶኛ አንፃር የአገር ውስጥ ምርቶች የቁጥር ስብጥር ከ 70 እስከ 85 በመቶው ይለያያል, እንደ ልዩ ሀገር (በሩሲያ ውስጥ, እንደ ኩባንያው ከሆነ, ይህ አኃዝ ከ 80% በላይ ነው, በዩክሬን - 83).
በቅርብ ዓመታት ውስጥ የኩባንያው በጣም በማደግ ላይ ካሉት ፕሮጀክቶች አንዱ የቡና ሱቆች "ማካፌ" አውታረመረብ ሆኗል.
የማክዶናልድ ኦፊሴላዊ ድር ጣቢያ፡ http://www.mcdonalds.com/፣ http://www.mcdonalds.ru/፣ http://www.mcdonalds.ua/
ፋክትረምማክዶናልድ እንዴት እንደተወለደ አስደሳች ታሪክ ይናገራል።
ታሪክ ላይ ምልክት አድርግ
ባለፈው ክፍለ ዘመን በ 40 ዎቹ ውስጥ ፣ ሰዎች በመኪና የሚነዱበት በአሜሪካ ውስጥ የመንዳት ምግብ ቤቶች ታዋቂ ነበሩ። ሪቻርድ እና ሞሪስ ማክዶናልድ በሳን በርናንዲኖ (ካሊፎርኒያ) እንዲህ ዓይነት ተቋም ነበራቸው። እ.ኤ.አ. በ1948 ወንድሞች ሬስቶራንቱን እንደ ፎርድ ፋብሪካዎች ሚኒ-ኮንቬየር ቀበቶ ለማድረግ ሃሳቡን አመጡ። በንድፍ ውስጥ ላለመሳሳት ከዋትማን ወረቀት ይልቅ የራሳችንን የቴኒስ ሜዳ በመጠቀም በ1፡1 ሚዛን ላይ ስእል ሰራን። በምናሌው ላይ ጥቂት ሃምበርገር፣ ቺፕስ እና ብርቱካን ጭማቂ ብቻ ቀርተዋል፤ ወደ እራስ አገልግሎት በመቀየር ሊጣሉ የሚችሉ የጠረጴዛ ዕቃዎችን አስተዋውቋል፣ ይህም የእቃ ማጠቢያውን ለመተው አስችሎታል።
በዚህ ምክንያት ሃምበርገሮቻቸው 15 ሳንቲም ያስከፍላሉ - ከሌሎቹ ምግብ ቤቶች ሲሶው ርካሽ ነው።
እ.ኤ.አ. በ 1952 በ restaurateurs መካከል ታዋቂ የሆነው የአሜሪካ ሬስቶራንት መጽሔት ስለ አመሰራረቱ ጽፏል ፣ ከዚያ በኋላ ማክዶናልድስ ፍቃዱን ለመሸጥ በመቶዎች የሚቆጠሩ ደብዳቤዎችን መቀበል ጀመረ ። በዚህ ቅጽበት የ49 አመቱ ሬይመንድ ክሮክ ነጋዴ የሚሸጥ ሰው ሬስቶራንታቸው ደፍ ላይ ታየ።
ከድሃ የቼክ ስደተኞች ቤተሰብ የመጣው ሬይ ሀብታም የመሆን ህልም ነበረው። ያለ ግንኙነት፣ ካፒታል እና ትምህርት ሳይቀር (በ15 ዓመቱ ትምህርቱን ለቋል፣ ነርስ ሆኖ ወደ ግንባር ለመሄድ አስቦ)፣ በሬዲዮ ዲጄ፣ ሙዚቀኛ ሆኖ ሰርቷል... ግን ድምዳሜ ላይ ደረሰ። የሆነ ነገር ለማግኘት "ልዩ" ምርት ማግኘት ያስፈልግዎታል.
የማክዶናልድ ሬስቶራንት እንዲህ አይነት ምርት ሆኖ ተገኘ። ሬስቶራንቶችን የማከፋፈያ ፍቃድ ለመውሰድ 15 ሺህ ዶላር ያስፈልጋል። ክሮክ ቤቱን ሞርጌጅ አድርጎ የማክዶናልድ ፍራንቺስ የመሸጥ መብት አግኝቷል። ትርፋማ እና የተስፋፋው የማክዶናልድ ስም ተረፈ።
ሬይመንድ ክሮክ ለመጀመር ጥረት አድርጓል አዲስ ሕይወትበ 49 ዓመቱ ። እና አሸንፈዋል። ከ33 ዓመታት በኋላ ሀብቱ 500,000,000 ዶላር ይገመታል።
በመጀመሪያው አመት ክሮክ 18 ፍራንችሶችን ሸጧል ነገርግን ወጪዎቹን ብዙም አልመለሰም። ከዚያም እቅድ አወጣ፡ ለወደፊት ምግብ ቤቶች የሚሆን መሬት ለመግዛት። አሁን ለመሬት ሊዝ ወይም ለፍራንቻይዝ ክፍያ መከፈል ነበረበት፣ የትኛውም ይበልጣል።
እና ከወንድሞች ጋር ያለው ግንኙነት ቀዝቃዛ ካልሆነ ሁሉም ነገር ጥሩ ይሆናል. ሬይ በጣም ወግ አጥባቂ እንደሆኑ ተሰምቷቸው እና ንግዱን ለመግዛት ወሰኑ. ወንድማማቾች ድርሻቸውን 2.7 ሚሊዮን ዶላር ገምግመዋል። ሬይ የተጠቀሰውን መጠን ከፍሏል, ምንም እንኳን ለዚህ ብድር መውሰድ ነበረበት, ይህም በኋላ ለአገልግሎት 14 ሚሊዮን ዶላር ወጪ አድርጓል. ነገር ግን ስምምነቱ በሴንት በርናንዲኖ የሚገኘውን የመጀመሪያውን የማክዶናልድ ምግብ ቤት አላካተተም። ሬይ ይህን ያህል እንዲኖረው ፈልጎ ነበር። በአቅራቢያው የራሱን ከፍቶ ወንድሞችን ከንግድ አወጣቸው።ብዙም ሳይቆይ ከመካከላቸው አንዱ ሞሪስ ሞተ። እና ሪቻርድ ለብዙ አመታት ክሮክን ይቅር ማለት አልቻለም በሁሉም ታሪካዊ ማጣቀሻዎች ውስጥ የኩባንያው መስራች ሆኖ የታየ እሱ ነው. "በአለም ላይ አንድ ሰራተኛ የኩባንያው መስራች ተብሎ የሚታወጅበት ሌላ ኮርፖሬሽን የለም" ሲል ሪቻርድ በምሬት ተናግሯል።
ይሁን እንጂ ተቋሙን ወደ ዓለም አቀፍ ግዛት መቀየር የቻለው "የተቀጠረ ሠራተኛ" ነበር. ክሮክ ሬስቶራንቶች ወጥ የሆነ የአገልግሎት ደረጃን እየጠበቁ እንዲደግሙ የሚያስችል ቴክኖሎጂ ፈጠረ፡ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በየትኛውም ቦታ የተገዛ ሀምበርገር በአለም ላይ ከሀምበርገር የተለየ አልነበረም። ንግዱ ከአገሪቱ ድንበሮች አልፎ የውጭ ገበያዎችን በ 1967 - ካናዳ እና ፖርቶ ሪኮ እና ከአራት ዓመታት በኋላ አውሮፓን ያዘ። ክሮክ በ81 ዓመቱ በ1984 በ500 ሚሊዮን ዶላር ሀብት ከዚህ ዓለም በሞት ተለየ።
የቤቱ ልዩ
እንደ ሁለት እና ሁለት
አንድ የማክዶናልድ ምግብ ቤት ስራ አስኪያጅ ከተፈቀደው ሜኑ ለመውጣት ወሰነ። ከፈቃድ ጋር መክፈል ይችል ነበር, ነገር ግን በዚህ ምክንያት በጣም ተወዳጅ የሆነውን ምግብ አመጣ.
ቢግ ማክ
ለመዘጋጀት ጊዜ; 15 ደቂቃዎች
ለስንት ሰው፡- 1
ንጥረ ነገሮች
- የበሬ ሥጋ (በተለይ ከትከሻው ፣ ከአንገት ወይም ከደረት) - 100 ግ
- ሽንኩርት - ¼ መካከለኛ ሽንኩርት
- አይስበርግ ሰላጣ - ጥቂት ቅጠሎች
- የተቀቀለ ዱባ - 1 pc.
- የቀለጠ የቼዳር አይብ - 1 ቁራጭ
- የበርገር ቡን ከሰሊጥ ዘር ጋር - 2 pcs.
- ጨው በርበሬ
ለሾርባ
- ክላሲክ ማዮኔዝ - 2 tbsp. ማንኪያዎች
- በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ዱባዎች - 2 tbsp. ማንኪያዎች
- ነጭ ወይን ኮምጣጤ - 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ
- ጣፋጭ ሰናፍጭ - 1 tbsp. አንድ ማንኪያ
- መሬት የደረቀ ነጭ ሽንኩርት - 1 ሳንቲም
- መሬት የደረቀ ሽንኩርት - 1 ሳንቲም
- መሬት ጣፋጭ ፓፕሪክ - 3 ፒንች
- ለስኳኑ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በሾላ ይምቱ.
- የተቀቀለውን ሥጋ በቅመማ ቅመም በደንብ ይቀላቅሉ። ከዚያ ሁለት ኮሎቦኮችን ይንከባለሉ እና እያንዳንዳቸውን ጠፍጣፋ (በፍፁም ክብ ቁርጥራጮችን ለመስራት ልዩ ሻጋታዎችን መጠቀም ይችላሉ)።
- ቀይ ሽንኩርቱን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ, ዱባውን ወደ ክበቦች, ሰላጣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
- አንድ ዳቦን በግማሽ ይቀንሱ, መካከለኛውን ክፍል ከሌላው ይቁረጡ (ቡናዎቹን ያስቀምጡ, አያስፈልጉም). በሬስቶራንቱ ኩሽና ውስጥ ያለው እያንዳንዱ የጥቅልል ክፍል የራሱ ስም አለው: ተረከዝ (የታችኛው ክፍል), ክለብ (መካከለኛ) እና ዘውድ (የላይኛው).
- የቡንቱን ክፍሎች ያለ ዘይት በከፍተኛ ሙቀት ላይ በቶስተር ውስጥ ይቅለሉት ።
- ድስቱን ከታች (ተረከዝ) እና መካከለኛ (ክለብ) የቡንቹ ክፍሎች ላይ ያሰራጩ። በእያንዳንዱ ሽንኩርት እና ሰላጣ ላይ ያስቀምጡ.
- የዳቦውን የታችኛውን ክፍል በተቀለጠ አይብ ይሸፍኑ እና በመሃል ላይ የኩሽ ቁርጥራጮችን ያድርጉ። እያንዳንዱን ክፍሎች በቆራጩ ላይ ያስቀምጡ እና ሁሉንም ነገር አንድ ላይ ይሰብስቡ.
በተጨማሪ ይመልከቱ፡ ታዋቂው ሼፍ ማክዶናልድ ደንበኞቹን እንደሚመርዝ በፍርድ ቤት አረጋግጧል
ልጥፉን ወደውታል? የድጋፍ ፋክትረም፣ ጠቅ ያድርጉ፡
በዓለም ዙሪያ. 01/22/2016
ደመወዝ በ McDonald's
ማክዶናልድ አንዱ ነው። ትላልቅ ኩባንያዎችየዓለም እና በእርግጥ ፣ በውስጡ የተለያዩ ቦታዎች አሉ ፣ ግን አንድ ፣ አጠቃላይ የሆነን - “የምግብ ቤቱ ቡድን አባል” - ኩባንያው በቋሚነት የሚቀጠረው ትርጉም የለሽ ማዕረግ ላለው ቦታ እንመረምራለን ። በሆነ አስማታዊ ምክንያት፣ በ McDonald's መስራት ብዙ ወጣቶች ስራቸውን ሲጀምሩ ሁል ጊዜ ክብር ያለው እና አስደሳች መስሎ ይታያል። በተመሳሳይ ጊዜ, በዚህ ተቋም ውስጥ ደመወዝ እና የሥራ ጫና የትም ማስታወቂያ አልነበረም - እና ያለ ምክንያት አይደለም. በኩባንያው ኦፊሴላዊ ድር ጣቢያ ላይ እንኳን ምንም ልዩ ነገር አያገኙም - "ከእኛ ጋር ለመስራት ና!" - እና ምን ማድረግ እና ለየትኛው ገንዘብ - ዝምታ.
በቃለ መጠይቁ ላይ ጩኸትን እና ሰነፍነትን የሚያራግፉ ተንኮለኛ ጥያቄዎች አሉ፡-
- በክረምት ወቅት በረዶን እንዴት ማጽዳት እንደሚቻል - የእኛ የመኪና ማቆሚያ ቦታ እየተንሰራፋ ነው?
— ሽንት ቤት ስለማጽዳት ምን ይሰማዎታል?
የዚህ ጽሁፍ አቅራቢ በተማሪነት ዘመኑ በማክዶናልድ ሶስት ጊዜ በተደረገ ቃለ ምልልስ ላይ ነበር፡ ከግል ልምዴ በመነሳት መልስ መስጠት እንዳለብህ መናገር እችላለሁ፡- “በጣም ጥሩ አመለካከት አለኝ፣ ምንም ችግር የለብኝም!”
እና ከግል ልምድ የመጣ ውይይት እዚህ አለ ፣ ከዚያ በኋላ በ McDonald's ሥራ አልያዙም-
ሽንት ቤት ስለማጽዳት ምን ይሰማዎታል?
- (ለአፍታ አቁም) ደህና ፣ ታጋሽ መሆን ትችላለህ…
- ትዕግስትዎ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል?
አላውቅም - አላጣራሁም።
- ጥሩ መልስ! የሰው ኃይል ሰራተኛው ፈገግ አለ። ከዚያ በኋላ የማክዶናልድ የስልክ ጥሪ አልተረበሸም።
በቃለ መጠይቁ መጨረሻ ላይ ስለ ደሞዝ ለመነጋገር ይሞክራሉ, በኩባንያው ደንቦች እና ጥቅሞች ላይ በማተኮር. እና ተጨማሪዎች አሉ ማለት አለብኝ - ማክዶናልድ በሠራተኛ ሕግ 100% ሕግ አክባሪ ኩባንያ ነው።እና እዚህ ለማጭበርበር ፣ ደሞዝ ለመዝጋት ወይም ዝቅተኛ ክፍያ ለመክፈል ምንም ሙከራዎች የሉም - በሩሲያ ውስጥ በሁሉም ቦታ ይገኛል። መጡ፣ በካርዶች እርዳታ ምልክት ያድርጉ - ያ ነው ፣ የእርስዎ ፈረቃ ሄዶ ገንዘቡም ሄዷል ፣ እና እርስዎ - በፍጥነት ሮጡ እና ሮጡ! የሥራውን ፍጥነት ከአንድ ነገር ጋር ለማነፃፀር አስቸጋሪ ነው - በተደራረቡ ትሪዎች ውስጥ ትሄዳለህ ፣ ምክንያቱም የምትሄድበትን ቁመት በትክክል ማየት ስለማትችል ፣በዚህም ውስጥ የሚገፋ ከፍተኛ አስተዳዳሪ ይኖራል ። ተመልሰው፣ “ተንቀሳቀስ፣ ከሴት ልጅ ጋር ክንድ አትታጠቅ!” ይላሉ።
እና ስለዚህ፣ በ2017 በ McDonald's ምን ያህል ይከፍላሉ?
በ 2017 ጀማሪዎች በ McDonald's ደመወዝ አላቸው - በሰዓት 120 ሩብልስ. ክፍያ በየሰዓቱ እና በተለይም ምቹ የሆነው - በመሳሪያው ላይ ፎርም ሞልተህ መሥራት የምትችልባቸውን ቀናትና ሰአታት ጠቁም።- በዚህ መሠረት የእርስዎ የጊዜ ሰሌዳ ይገነባል. የምሽት ነዋሪ ከሆኑ በ McDonald's ተጨማሪ ገቢ ማግኘት ይችላሉ።, ምክንያቱም በሠራተኛ ሕጉ መሠረት ለሊት ሥራ ደመወዝ በቀን ውስጥ ቢያንስ 20% ከፍ ያለ እና በአንዳንድ ሁኔታዎች በ 50% መከፈል አለበት ፣ ግን ብዙውን ጊዜ እነዚህ መለኪያዎች በድርጅቱ እና በአስተዳደሩ ህሊና ይወሰናሉ። በሌላ በኩል በ McDonald's በምሽት ለመስራት 40% ያህል ከፍያለው ይከፍላሉ፣ i.е. በሰዓት ከ 120 ሬብሎች ይልቅ 170 ያህል ያገኛሉ - ይህ እርስዎ ማየት የበለጠ አስደሳች ነው።
መጀመሪያ ላይ ሥራ ብዙውን ጊዜ “በጨርቅ ጨርቅ” ላይ ይደረጋል - በአዳራሹ ውስጥ መሮጥ ፣ ጠረጴዛዎችን ማፅዳት - ከጣፋዩ ላይ ማጽዳት ፣ መጥረግ እና እንዲሁም በሬስቶራንቱ አዳራሽ ውስጥ መጥረጊያ በመጠቀም ፣ ቆሻሻውን ማውጣት - “በአካባቢው” - ቆሻሻውን ማውጣት - በ McDonald's ላይ የእንግሊዘኛ እምነት, በነገራችን ላይ, ብዙ: እረፍት - እረፍት, ገንዘቡ የሚከፈልበት - "ማኒረም", ማሞፕ - "ማፓ", ወዘተ.
በጣም በፍጥነት, ብዙውን ጊዜ በመጀመሪያው ሳምንት ውስጥ, ምልምሎች ድንች ላይ መቆም ተምረዋል, በጣም ሞቃት ነው እና ማንም ሰው በዚያ መገኘት አይወድም, እዚህ ልዩ ስብ ጋር መሙላት እና ልዩ ዕቃ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል, የት ነው. በፍጥነት ይበስላል, ይወጣል - ፈሰሰ, የታሸገ. ጥሩ የውጭ መረጃ ያላቸው ሰራተኞች አብዛኛውን ጊዜ በቼክ መውጣት ላይ ይደረጋሉ - እነዚህ ፈረቃዎች በእጥረት አደገኛ ናቸው - ስህተት ከተፈጠረ ከደመወዙ ይቀነሳሉ, ነገር ግን ተጨማሪ ነገር አለ - አንድ ሰው እዚያ ያለማቋረጥ ስራ ይበዛበታል እና ፈረቃዎቹ ይበርራሉ. ሳይስተዋል. ሰራተኛው እንዳልተጣመመ ካዩ በሳንድዊች ላይ ይወራረዳሉ።
እና በአጠቃላይ በ McDonald's ውስጥ በሚሰራው ርዕሰ ጉዳይ ላይ በሁሉም ማበረታቻዎች ፣ እዚያ ያለው ደመወዝ በመጠኑ አሃዞች ተንፀባርቋል-በማክዶናልድ ውስጥ በሚታወቀው የ8-ሰዓት የስራ ቀን ፣ ሙሉ ከሰሩ ደመወዙ በወር 22,000 አካባቢ ይሆናል። የምሽት ፈረቃ ለአንድ ወር, ወደ 30,000 ገደማ ይቀበላሉ. የቀን እና የማታ ፈረቃዎች ለሙሉ ጊዜ ተማሪ ምቹ ናቸው - አጥንቷል ፣ ሮጠ ፣ ሰርቷል እና ለመተኛት ወደ ቤት ሄደ ፣ እና ነገ እንደገና ፣ ግን ይህ በጣም አድካሚ እቅድ ነው ፣ ለረጅም ጊዜ መጎተት እምብዛም ትርጉም የለውም - የለም በ McDonald's ለመድረስ ብዙ - ከፍተኛ አስተዳዳሪዎች ብዙ አዲስ መጤዎችን አያገኙም - በዚህ ምክንያት, ብዙውን ጊዜ እነዚህን የስራ መደቦች ይተዋል - ደመወዙ አሁንም አንድ ሳንቲም ነው, እና የምግብ ቤት ዳይሬክተር መሆን በጣም ከባድ ነው - ብዙውን ጊዜ ሲከፍቱ ከአረጋውያን ይመርጣሉ. አዲስ ነጥብ, ግን ብዙ አዛውንቶች አሉ, እና ነጥቡ አንድ ነው እና የመክፈቻው ድግግሞሽ በጊዜ ሂደት ይቀንሳል. የማክዶናልድ ዋና ሥራ አስፈፃሚ ምን ያህል ያገኛል?እነሱ አይነግሩዎትም ፣ ግን ከሩቅ 2002 የውስጥ አዋቂ አለ - ያኔ ነበር ። በግምት 2,000 ዶላር, ማለትም. በዛሬው የምንዛሬ ተመን እንኳን - ወደ 120,000 ሩብልስ- ብዙ ከፍተኛ ብቃት ያላቸው ፕሮግራመሮች ምንም ያነሰ ይቀበላሉ እና እነሱ በጭራሽ ዳይሬክተሮች አይደሉም እና ኃላፊነት የላቸውም። የሆነ ሆኖ፣ መጠነኛ ደሞዝ ቢኖረውም፣ እንደ ማክዶናልድ ያሉ የሥራ መርሃ ግብሮችን የመገንባት ምቾቱ የትም አይደለም (ነገር ግን መጠይቁን በሚሞሉበት ጊዜ በጣም ጥቂት ቀናትን እና ሰአቶችን ከጠቆሙ፣ የመወሰድ ዕድሉ በእጅጉ ይቀንሳል) እና እንዴት የማክዶናልድ የስራ ህይወት ትምህርት ቤት - በጣም ጥሩ ድርጅት, ሁሉም ሰው እንዲሰራ የሚጠቅምበት, ለረጅም ጊዜ ባይሆንም እንኳ (በሬስቶራንቱ ውስጥ ያለው ለውጥ ሁልጊዜ ጠንካራ ነበር) - ወደ 100% የሥራ ጫና ውስጥ ዘልቆ መግባት ብቻ ነው. .
በተጨማሪ አንብብ፡-
ሊዮኔል ሜሲ ምን ያህል ያገኛል?
የክርስቲያኖ ሮናልዶ ደሞዝ
Mike Tyson ክፍያዎች
ሊዮኔል ሜሲ ምን ያህል ያገኛል?
የክርስቲያኖ ሮናልዶ ደሞዝ
Mike Tyson ክፍያዎች
የዓለም ዝና, ፈጣን ምግብ መስክ ውስጥ አመራር, ደስታ ትልቅ ክፍያ, ደስታ - እንዲህ ያሉ ማህበራት የማክዶናልድ ብራንድ ምክንያት ነው. በየዓመቱ ኩባንያው በንቃት በማደግ ላይ, ካፒታልን በማጋነን, ከደንበኞች ጋር ሥራን ማሻሻል, የምግብ ቤቶችን አውታረመረብ እያደገ ነው. የታላቁ ኮርፖሬሽን መስራቾች ቀላል የሆሊውድ ገጽታ ሰብሳቢዎች ነበሩ ብሎ ማመን ከባድ ነው። ስለ ማክዶናልድ ኮርፖሬሽን እድገት ፣ የኩባንያው ውጣ ውረዶች የበለጠ ያንብቡ ፣ ያንብቡ።
የማክዶናልድ ወንድሞች በምርቱ አመጣጥ
ኩባንያውን የፈጠሩት ከሳን በርናርዲኖ (አሜሪካ፣ ካሊፎርኒያ) ሁለት ወንድሞች ናቸው። ሞሪስ እና ሪቻርድ ማክዶናልድ እንደ የሆሊዉድ ግንበኞች ትንሽ ሀብት ያካበቱ ፣ በ 1940 ለመክፈት ወሰነ የራሱን ንግድ. የመኪና ካፌ ነበር።
ንግዱ ገቢ መፍጠር ጀመረ። ወንድሞች መዋዕለ ንዋዩ ስኬታማ መሆኑን በመመልከት አንዳንድ ማስተካከያዎችን ለማድረግ ወሰኑ። የዘመነው እራት በመሠረታዊነት አዲስ የማብሰያ ዘዴ ነበረው። ፈጠራው የቴክኖሎጂ መስመርን በመፍጠር ላይ ነበር. የማብሰያው ሂደት, ማገልገል በቦታዎች ተከፋፍሏል, እያንዳንዳቸው ለተለየ ሰራተኛ ተመድበዋል. የሰራተኞቹ ድርጊቶች ቀላል እና ተመሳሳይ ናቸው, ነገር ግን ቅደም ተከተላቸው በጥብቅ ተከታትሏል. ሃሳቡ ለፈጣን ምግብ ንግድ መሰረታዊ ሆነ።
ቀላል ቁርስ፣ ሀምበርገር እና ሌሎች ፈጣን ምግቦችን የማዘጋጀት የማጓጓዣ ቴክኖሎጂ በተሳካ ሁኔታ ተጀመረ እና በስኬት ተደሰት። የካፌዎች ብዛት ወደ 11 እቃዎች ዝቅ ብሏል። ግልጽነት ፣ የሰራተኞች ቅደም ተከተል የካፌውን ፍሰት አፋጥኗል ፣ የማክዶናልድ ንግድን ወደ ከፍተኛ ደረጃገቢ.
የሥራው ዝርዝር ሁኔታ ብቻ ሳይሆን ካፌውን ከእንደዚህ ዓይነቶቹ ተቋማት ግራጫ ብዛት ይለያል ። የመመገቢያው ብሩህ ጌጥ በወርቃማ ቅስቶች መልክ በኒዮን መብራቶች በቀይ ፣ ተንሸራታች ጣሪያ ላይ የሚያልፉ መኪናዎችን ትኩረት ስቧል። ይህ ዲኮር፣ ፈጣን ምግብ ለማብሰል የማጓጓዣ ቴክኖሎጂ፣ McDonald's እስከ ዛሬ ድረስ ይከበራል።
1948 - ተራ የመንገድ ዳር ምግብ ቤት እንደ ማክዶናልድ ፈጣን ምግብ ካፌ እንደገና ብቁ ሆነ።በአጭር ጊዜ ውስጥ አዲሱ የንግድ ሥራ የወንድሞችን ገቢ በእጅጉ አጋንኖታል። አዲስ ምግቦች ታዩ, ራስን አገልግሎት በከፊል አስተዋውቋል. ዝቅተኛ ዋጋዎች, የዝግጅቱ ፍጥነት የመመገቢያውን ደረጃ ጨምሯል.
የማክዶናልድ ዳግም መወለድ
የሽያጭ ስኬት ቢኖረውም, ካፌው ያለ ሬይ ክሮክ ዓለም አቀፋዊ ዝናን ባላገኝ ነበር።የማክዶናልድ ኮርፖሬሽንን በወንድማማቾች ለተፈለሰፈው የፈጣን ምግብ ዘዴ እድገት አዲስ ተነሳሽነት ሰጠ።
ሬይ ክሮክ McDonald's Systems Inc ከመመስረቱ በፊት. ብዙ ሙያዎችን ሞክሯል-የአምቡላንስ ሾፌር, ፒያኖ ተጫዋች, በፍሎሪዳ ውስጥ የሪል እስቴት ወኪል. ከወንድሞች ማክዶናልድ ሬያ የመጨረሻውን እንቅስቃሴውን አንድ ላይ አመጣ - የወረቀት ኩባያዎችን ሽያጭ ፣ ለፈጣን ምግብ ተቋማት ማደባለቅ። ክሮክ ፍላጎት ያለው የንግድ ሥራ ሀሳብ ከእነሱ ጋር መተባበር ጀመረ ።
ከ1955 ዓ.ም ጀምሮ ክሮክ በአጎራባች የአሜሪካ ግዛቶች የማክዶናልድ ሬስቶራንቶችን አንድ በአንድ እየከፈተ ፍራንቺዝ በመላ አገሪቱ ተመሳሳይ ተቋማት ለመክፈት በንቃት በመሸጥ የምርት ስሙን ተወዳጅነት እና የራሱን ገቢ ያሳድጋል።
1961 - ሬይ ክሮክ በ 2.7 ሚሊዮን ዶላር የማክዶናልድ ሙሉ ባለቤት ሆነ ፣ ተጨማሪ ጥቅሞች ፣ የምርት ስሞች የእሱ ናቸው።
በጣም ብዙ አስደሳች እውነታዎችስለ ማክዶናልድ እድገት ታሪክ ከኛ ቪዲዮ መማር ትችላለህ።
የክብር መንገድ
ከ1968 ጀምሮ የማክዶናልድ ሬስቶራንቶች ሌሎች አገሮችን እየገዙ ነው።የመጀመሪያው ፈጣን ምግብ ምግብ ቤት በካናዳ ውስጥ ይከፈታል። ከ 12 ዓመታት በኋላ በአውሮፓ, በእስያ, በላቲን አሜሪካ, በአውስትራሊያ እና በአፍሪካ ውስጥ ተቋማት ታዩ.
ጁላይ 1971 - የጃፓን በጣም ፈጣን እድገት ያለው ምግብ ቤት (39 ሰዓታት) ተከፈተ። የተቋሙ የመጀመሪያ ቀን ሥራ ባለቤቱን 3 ሺህ ሩብልስ አመጣ።
ዶላር.
1990 - ማክዶናልድ ሩሲያን ድል አደረገ።
የምግብ ቤቱን ሰንሰለት መከባበር ለመጨመር ሬይ ክሮክ ደፋር እና ያልተጠበቁ ግኝቶችን አድርጓል። ለምሳሌ ለሀምበርገርሮሎጂ ዩኒቨርሲቲ መከፈት አስተዋፅዖ አበርክቷል፣ ይህም በዓለም አቀፍ ደረጃ ከፍተኛ አመራሮችን አፍርቷል።
2010 - በዓለም ዙሪያ ከ 31 ሺህ በላይ የማክዶናልድ ምግብ ቤቶች ተከበረ ።የአገልግሎት ሰራተኞች ቁጥር ከ 1.5 ሚሊዮን ሰዎች በላይ, እና የተጣራ ትርፍ 4.9 ቢሊዮን ዶላር ደርሷል.
እ.ኤ.አ. እስከ 2016 ድረስ ማክዶናልድ ከአስር ምርጥ የአለም ብራንዶች አንዱ ነበር። የአለም ፋይናንስ ባለቤቶች የኩባንያውን ስኬት እና ፈጣን እድገት ያደንቃሉ. በፋይናንሺያል አለም እንደ ማስረጃ፣ በ1968 የምርት ስሙን በ12 በመቶ ያሳደገውን ባለ ሁለት ፎቅ ሃምበርገርን ክብር ለመስጠት “Big Mac Index” አለ።
ለስኬት ቀመር
ኤም ሲዶናልድ በየአመቱ ወደ አዲስ ሀገራት የሚስፋፋ የአለም ትልቁ የሬስቶራንት ንግድ ሰንሰለት ነው። እነዚህን ከፍታዎች ይድረሱ በተቻለ ፍጥነትእሱ የንግድ ሥራን በተመለከተ ግልጽ ፅንሰ-ሀሳብ ፣ ህጎቹን በጥብቅ በማክበር ረድቶታል።
ክሮክ የKKChiD ስርዓትን ቀርጿል።፣ አሁን ያለው የኩባንያው አስተዳደር ከሱ አያፈነግጥም ። በአለም ላይ በየትኛውም ቦታ ላይ የሚተገበር የድርጅት ፍልስፍና አይነት ይመስላል። ዝነኛው ስርዓት 4 ልኡክ ጽሁፎችን ያለምንም ቅድመ ሁኔታ መከበርን ያስባል-
- ጥራት ያለው;
- ባህል;
- ንጽህና;
- መገኘት.
የምርት ስሙ ልዩነቱ በግለሰብ ባህሎች ፣ ህዝቦች ወጎች ላይ ባለው ተለዋዋጭነት ላይ ነው።. በእስላማዊ ግዛቶች ውስጥ የተከፈቱ ምግብ ቤቶች (ሳውዲ አረቢያ, ኦማን, ሌሎች አገሮች) እነዚህ ግዛቶች የጣዖት ተቃዋሚዎች በመሆናቸው የቁም ምስሎች, የሮናልድ ማክዶናልድ ፖስተሮች ያጌጡ ናቸው. የወተት ተዋጽኦዎች የላቸውም, እና ቅዳሜ የእረፍት ቀን ነው. በህንድ ውስጥ ደግሞ የአውራ በግ ስጋ ሳንድዊች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል, እና የበሬ ሥጋ ሳይሆን የአሳማ ሥጋ.
ሬይ ክሮክ የኮርፖሬሽኑን ቻርተር አውጥቷል, እሱም ዛሬ በጥብቅ ይከተላል. በ 750 ገፆች ላይ ሁሉም አይነት ውስብስብ ነገሮች, አለመግባባቶች, የአስተዳደር አካላት, ሰራተኞች ሊያጋጥሟቸው የሚችሏቸው ጉዳዮች እና መፍትሄዎቻቸው ግምት ውስጥ ገብተዋል.
በመጀመሪያዎቹ ሬስቶራንቶች፣ የማክዶናልድ ምግብ ቤቶች፣ ከሰራተኞቹ መካከል ምንም ሴቶች አልነበሩም። ሬይ ክሮክ የፍትሃዊው ግማሽ ሀብታም ጎብኝዎችን እንደሚያዘናጋ፣ አገልግሎት እንዲዘገይ እና ፈጣን የንግድ እድገትን እንደሚያደናቅፍ እርግጠኛ ነበር። በኋላ, Kroc ይህን ደንብ መቀየር ነበረበት, ሴቶች መቅጠር ጀመረ, ነገር ግን ጥብቅ ሁኔታዎች ጋር: አስገዳጅ የደንብ ልብስ (ሱሪ ጋር ዝግ ሸሚዝ), ምንም ሜካፕ, ልቅ ጸጉር.
አስደሳች ቪዲዮ፡ የፊልሙ መስራች (የማክዶናልድ ታሪክ) የንግድ ግምገማ
ተወዳዳሪዎች እና ማክዶናልድ
በዓለም ላይ የሚታወቀው ፈጣን የምግብ ሰንሰለት ማክዶናልድ ብቻ አይደለም። የምርት ስሙ ተፎካካሪዎች አሉት፡ የምድር ውስጥ ባቡር፣ ኬንታኪ ጥብስ ዶሮ፣ ፓፓ ጆንስ ፒዛ፣ ፒዛ ሃት፣ ግን በርገር ኪንግ በውድድር ጦርነት ውስጥ እንደ ዋና ባላንጣ ይቆጠራል።
እነዚህ ብራንዶች በአለም ላይ በምርጥ 10 ታዋቂ ፈጣን ምግብ ሬስቶራንቶች ውስጥ ተካትተዋል። በንግድ ሥራ ላይ ተመሳሳይ አቅጣጫ እና የተለያዩ አመለካከቶች ይመስላል።
በማክዶናልድ እና በተወዳዳሪዎቹ መካከል ስላለው ልዩነት እንነጋገር፡-
- ወግ አጥባቂነት - ዋና መርህየምርት ስም የኮርፖሬሽኑ አስተዳደር ከበርገር ኪንግ በተቃራኒ አዳዲስ ምግቦችን ለማስተዋወቅ ፣ ጣዕሞችን ፣ የምግብ ማብሰያ ዘዴዎችን ለመሞከር አይቸኩልም ።
- ተደራሽነት - በንግድ ልማት ውስጥ ዋናው ትኩረት ክሮክ በጅምላ ምርቶች ሽያጭ ላይ አድርጓል። ሃምበርገር ለሁሉም ሰው ተደራሽ መሆን አለበት, ለዚህ እቃ ምክንያት የምርት ስም የራሱን ገቢ ከአንድ ጊዜ በላይ አደጋ ላይ ጥሏል;
- የኩባንያው አጽንዖት በአማካይ ክፍል ላይ ነው, ስለዚህ የምግብ ጥራት እና ጠቃሚነት አንዳንድ ጊዜ ወደ ኋላ ቀርቷል. በዚህ ግቤት ውስጥ፣ ማክዶናልድ እና በርገር ኪንግ ከምድር ውስጥ ባቡር ብራንድ በጣም ያነሱ ነበሩ፤
- ንጽሕና ሌላው የማክዶናልድ ፎርት ነው። የኩባንያው አስተዳደር በተቋማት ውስጥ የንፅህና አጠባበቅን በጥብቅ ይቆጣጠራል;
- የማክዶናልድ ተቋማት የአልኮል መጠጦችን ሽያጭ አያካትትም.
መታወቅ አለበት የማክዶናልድ ብራንድ ጉዳቶች:
- በምግቡ ገበያ ውስጥ የምርት ስም አስደናቂ ዕድሜ ቢኖረውም በአንጻራዊ ሁኔታ ጠባብ ልዩነት ፣
- ከፍተኛ መጠን ያለው "ቆሻሻ ምግብ" በስብ, ካሎሪዎች, ጎጂ ተጨማሪዎች የተሞላ. በቅርብ ዓመታት ውስጥ ብቻ ኩባንያው ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦችን ወደ ምናሌው ጨምሯል.
በሩሲያ ውስጥ ማክዶናልድ
የመጀመሪያው የማክዶናልድ ፈጣን ምግብ ምግብ ቤት በ 1990 በሞስኮ ታየ. በመክፈቻው ላይ የኮርፖሬሽኑ የመጀመሪያ ሪከርድ ተቀምጧል, ተቋሙ ለ 30 ሺህ ጎብኝዎች አገልግሏል. ሳህኖች እና አቀራረባቸው ከተለመዱት የሶቪየት እይታዎች በእጅጉ ይለያያሉ ፣ አዲስ ነገር ወዲያውኑ ከሙስቮቫውያን እና ከከተማው እንግዶች ጋር ፍቅር ያዘ።
ከ 2 ዓመታት በኋላ, 2 ተጨማሪ የሜትሮፖሊታን ምግብ ቤቶች ታዩ. የንግድ ሥራ እድገት በከፍተኛ ፍጥነት ተካሂዷል, አንዱ ከሌላው በኋላ, በመላው ሩሲያ አዳዲስ ተቋማት ተከፍተዋል.
2014 - በሞስኮ ብቻ የማክዶናልድ ምግብ ቤቶች እና የምግብ ቤቶች ቁጥር 126 ደርሷል ። በ 2017 መጀመሪያ ላይ 586 ተቋማት በሩሲያ ውስጥ ይሠሩ ነበር.
አድካሚ ሥራ ባሳለፉት ዓመታት፣ የማክዶናልድ ተቋማት ከ3 ቢሊዮን በላይ ሩሲያውያንን አገልግለዋል።
ሩሲያ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የተፈጥሮ ጥሬ ዕቃዎችን በማቅረብ ለምርቱ ጠቃሚ ሚና ይጫወታል. ለአገሪቱ ተቋማት ሁሉም ማለት ይቻላል የሚቀርቡት በሩሲያ አምራቾች ነው።
ማክዶናልድ ዛሬ
እ.ኤ.አ. ከ 2009 ጀምሮ ማክዶናልድ የፕላኔቷን የንፁህ ሥነ-ምህዳር አዝማሚያ በንቃት በመደገፍ ላይ ይገኛል ፣ በዓለም ላይ ታዋቂ የሆነው አርማ በወርቃማ ፊደል “ኤም” በቀይ ዳራ ላይ ተቀይሯል። አሁን ወርቃማው ፊደል በጥቁር አረንጓዴ ሸራ ላይ ይገኛል.
የማክዶናልድ ኮርፖሬሽን የንግድ ስራ ድንቅ ስራ ነው። የእሱ አስተዳደር የደንበኞችን ምርጫ በቅርበት ይቆጣጠራል, ከፍተኛ ደስታን ለማቅረብ ሁሉንም ነገር ያደርጋል.
ሬስቶራንቶች እና ካፌዎች ነፃ ዋይ ፋይ አላቸው፣ እና ስለ መልካቸው ለሚጨነቁ ደንበኞች፣ ምናሌው ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ምግቦች ያካትታል።
ኩባንያው በውጭ አገር ሰፊ አውታር አለው. የ"ትልቅ ስድስት" ሀገሮች ልዩ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል ካናዳ, ጀርመን, ጃፓን, አውስትራሊያ, ፈረንሳይ እና ዩናይትድ ኪንግደም. ከኮርፖሬሽኑ የውጭ ገቢ 80% ይሰጣሉ።
ዛሬ ጄምስ ስኪነር የታላቁን ኮርፖሬሽን ኃላፊ ነው።
በጃፓን ውስጥ በጣም ታዋቂው የማክዶናልድ ቅሪት፣ ከ2,500 በላይ ተቋማት እዚያ ይገኛሉ።
በዓለም ላይ ያሉ የማክዶናልድ ምግብ ቤቶች ስርጭት ካርታ
ማክዶናልድ በዘመናዊው ዓለም ጥቅሙና ጉዳቱ ያለው ታላቁ የምርት ስም ነው። ፈጣን እድገት ፣ ብዙ መዝገቦች ፣ የአለም ዝና ፣ ትክክለኛ የዋጋ-ጥራት ጥምርታ ዋና ስኬቶቹ ናቸው።
በአርባዎቹ መገባደጃ ላይ ዲክ እና ማክ ማክዶናልድ በሳን በርናርዲኖ፣ ካሊፎርኒያ የሚገኘውን አነስተኛ የመኪና መግቢያ ሬስቶራንታቸውን ለማሻሻል መንገዶችን ይፈልጉ ነበር። በዓመት 200,000 ዶላር የሚያወጣቸው ንግዳቸውን በጥቂቱ ለመለወጥ ከመሞከር ይልቅ በፈጣን አገልግሎት፣ በዝቅተኛ ዋጋ እና በከፍተኛ መጠን ላይ የተመሠረተ ሙሉ ለሙሉ አዲስ ጽንሰ-ሀሳብ ፈለሰፉ።
25-ኮርስ BBQ ምናሌን በማንሳት በመደርደሪያው ውስጥ ወደ ራስ አገልግሎት ተዛውረዋል ለተወሰኑ 9 ነገሮች ማለትም ሀምበርገር፣ ቺዝበርገር፣ ሶስት አይነት ለስላሳ መጠጦች፣ ወተት፣ ቡና፣ ድንች ቺፖችን እና ፓይሶች፣ ተጨመሩ። ምግብ ቤቱ እንደገና ከተከፈተ በኋላ ብዙም ሳይቆይ የፈረንሳይ ጥብስ እና የወተት ሻካራዎች። ሁሉም መሳሪያዎች ከማይዝግ ብረት የተሰሩ እና ለጅምላ ማምረቻ እና የመገጣጠም መስመር ፍጥነት የተነደፉበትን የኩሽናውን ዲዛይን አሻሽለዋል. ቀድሞ የነበረውን የበርገር ዋጋ ከ30 ሳንቲም ወደ 15 ሳንቲም በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሰዋል።
የ McDonald Brothers አዲሱ ሬስቶራንት በታህሳስ 1948 እንደገና ሲከፈት ንግዱን ለመጀመር የተወሰነ ጊዜ ወስዷል። ነገር ግን ከጦርነቱ በኋላ የአሜሪካን መንፈስ እንደያዙ ብዙም ሳይቆይ ታወቀ። በ1950ዎቹ አጋማሽ ላይ የእነሱ ትንሽ የሃምበርገር ፋብሪካ በዓመት 350,000 ዶላር እያመጣ ነበር። ከቀድሞው ምግብ ቤት ሽያጭ በእጥፍ ሊጨምር ተቃርቧል። በከፍተኛ ሰአታት ውስጥ ሃምበርገርን በሚሸጥ ትንሽ ቆመ ላይ 150 ደንበኞቻችንን ሲሰበስብ ማየት የተለመደ ነበር።
የስኬታቸው ቃል በፍጥነት ተሰራጭቷል እና በ1952 ስለ ምግብ ቤታቸው በአሜሪካ ሬስቶራንት መጽሄት ላይ ከታተመ በኋላ በየወሩ 300 ጥያቄዎችን ከመላው ሀገሪቱ ደርሰውላቸዋል። የመጀመሪያ ፍቃድ ሰጭቸው ኒይል ፎክስ ሲሆን ወንድማማቾቹ በፎንክስ አሪዞና የሚገኘው የመኪና ፍቅረኛው ሬስቶራንት ለመፍጠር የፈለጉትን ሰንሰለት ምሳሌ እንዲሆን ወሰኑ። በቀይ እና በነጭ ሰቆች ተለብጦ የተገነባው ህንፃ በጎን በኩል ተንሸራታች ጣሪያ እና ወርቃማ ቅስቶች ያሉት የማክዶናልድ ሬስቶራንቶች በአገሪቱ ውስጥ ለመታየት ለመጀመሪያ ጊዜ "ሞገድ" ሞዴል እና የኢንዱስትሪው ቋሚ ምልክት ሆኗል.
የማክዶናልድ ወንድሞች በቴኒስ ሜዳቸው ላይ እየተዘዋወሩ ከመጀመሪያው ሬስቶራንቱ ኩሽና በእጥፍ የሚበልጥ የመገጣጠሚያ መስመር አይነት ኩሽና ወጡ። በማብሰያው ሂደት ውስጥ የሰራተኞችን እንቅስቃሴ በማጥናት መሳሪያውን በጣም ውጤታማ በሆነ መንገድ ማዘጋጀት ችለዋል. ዝናቡ የኖራውን ጠራርጎ ወሰደው, እና ወንድሞች ሁሉንም ነገር እንደ አዲስ በመድገም ዲዛይኑን ማሻሻል ነበረባቸው. የሳን በርናርዲኖ ንግዳቸው ስኬት ከህልማቸው በላይ ነበር፣ ነገር ግን በአቅኚነት የመሩት የፍራንቻይሲንግ ፅንሰ-ሀሳብ ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ ያልዋለ ነበር።
በሺህ ዶላር ብቻ ፍቃድ ሰጪዎች የፈጣን ምግብ ስርዓት መሰረታዊ መግለጫ የሆነውን “ማክዶናልድስ” የሚል ስም ያገኙ ሲሆን ከአንድ እስከ ሁለት ሳምንት ባለው ጊዜ ውስጥ የወንድማማቾች የመጀመሪያ ሰራተኛ የሆነውን የአርት ቤንደር አገልግሎትን መጠቀም ይችላሉ። አዲስ ሬስቶራንት፣ ፍቃድ ሰጪዎቹ እንዲጀምሩ የረዳቸው። ነገር ግን በ 1954, ሬይ ክሮክ, የወተት ሻርክ ማሽኖችን የሚሸጥ ሻጭ, የማክዶናልድ ወንድሞችን ምግብ ቤት በገዛ ዓይኖቹ አይቷል. የፈጣን ምግብ ሬስቶራንት ኢንዱስትሪ ለመጀመር ተዘጋጅቷል።
ሬይ ክሮክ 52 ዓመቱ ነበር። በዚህ እድሜ ብዙዎች ስለ ጡረታ ያስባሉ. እና ክሮክ ዛሬ የምናውቀው ማክዶናልድ የተባለውን ኩባንያ መሰረተ። በአንደኛው የዓለም ጦርነት ወቅት በቀይ መስቀል አምቡላንስ ሹፌርነት ለመስራት በ15 ትምህርቱን አቋርጦ የነበረው ክሮክ ህልም አላሚ ነበር... ያለማቋረጥ የሚሸጥ ምርት የሚፈልግ ሻጭ ነበር። በቺካጎ ላሉ የመንገድ አቅራቢዎች የወረቀት ስኒዎችን መሸጥ ጀመረ፣ በፍሎሪዳ ሪል እስቴት ውስጥ መዝረፍ እና በመጨረሻም የመልቲሚክስር ኮክቴል ማሽኖችን ብቸኛ አከፋፋይ በመሆን ጥሩ ንግድ ገነባ።
በሳን በርናርዲኖ ካሊፎርኒያ ወደሚገኘው ማክዶናልድ ብራዘርስ ሃምበርገር ሬስቶራንት ያመጣው መልቲሚክሰሮች ናቸው። ደግሞስ በወር 20,000 ኮክቴል እንዴት መሸጥ እንደቻሉ ቢያውቅ ምን ያህል ተጨማሪ ማሽኖች ሊሸጥላቸው ይችላል? ነገር ግን በ1954 አንድ ቀን ጠዋት ክሮክ በወንድሞች ሬስቶራንት ውስጥ መጥቶ በፍጥነት የሚሄዱ ደንበኞች ሙሉ በርገርና ጥብስ ሲገዙ ሲያይ አንድ ሐሳብ ብቻ ነበር:- “ይህ ሥርዓት በሁሉም ቦታ ይሠራል። በሁሉም ቦታ!"
የማክዶናልድ ወንድሞች የፅንሰ-ሃሳባቸውን ንግድ በመላ ሀገሪቱ ውስጥ መስፋፋትን በግላቸው መቆጣጠር አልፈለጉም ፣ ስለዚህ ሬይ ክሮክ ብቸኛ የፍራንቻይዝ ወኪል ሆነ። ታላቁ ሻጭ የመጨረሻውን ምርት አግኝቷል. እ.ኤ.አ. መጋቢት 2 ቀን 1955 ክሮክ ማክዶናልድ ሲስተም ኢንክ የተባለ አዲስ የፍራንቻይዝ ኩባንያ አቋቋመ።
እ.ኤ.አ. ኤፕሪል 15፣ 1955 የእሱ ማክዶናልድ በDes Plains፣ Illinois ተከፈተ፣ በ Art Bender እርዳታ ለመጀመሪያው የማክዶናልድ ብራዘርስ ሃምበርገር እና አሁን የሬይ ክሮክ የመጀመሪያ የማክዶናልድ ሀምበርገር። ከዚያ በኋላ ቤንደር በካሊፎርኒያ ፍሬስኖ ከተማ የሚገኘውን የክሮክ የመጀመሪያ ፍቃድ ያለው የማክዶናልድ ምግብ ቤት ከፍቶ የሰባት ምግብ ቤቶች ባለቤት በመሆን ጡረታ ወጣ።
ክሮክ የማክዶናልድ ወንድሞችን የተገደበ ምናሌዎች፣ ጥራት ያለው ምግብ፣ የመሰብሰቢያ መስመር አይነት የአመራረት ስርዓት እና ፈጣን እና ተግባቢ አገልግሎትን ሲይዝ የራሱን ከፍተኛ የንጽህና ደረጃዎችን ጨምሯል። ጥራት፣ የአገልግሎት ባህል፣ ንጽህና እና ተገኝነት - KKCh እና D - እስከ ዛሬ ድረስ የማክዶናልድ ዋና መርሆች ሆነው ይቆያሉ።
ነገር ግን ክሮክ ስለ ተጓዥ ሻጭ እውቀቱን ተግባራዊ ያደረገው እና በተሳካ ሁኔታ የስራ ስርዓት የፈጠረው በፍራንቻይዚንግ መስክ ነበር። አብዛኛው ይህ በአስፈላጊነት የታዘዘ ነው።
ክሮክ ከማክዶናልድ ወንድሞች ጋር የተደረገው ስምምነት ለአንድ ሬስቶራንት 950 ዶላር የፍቃድ ክፍያ እንዲገደብ እና ከምግብ ቤቱ ሽያጭ 1.9% የአገልግሎት ክፍያ ብቻ የሚጠይቅ ሲሆን ከዚህ ውስጥ 0.5% የሚሆነው ለማክዶናልድ ወንድሞች ተቀንሷል። በተጨማሪም ፣ ቀደም ሲል ክሮክ የማክዶናልድ ሲስተም መሳሪያዎችን ለፈቃዶች እንደማይሸጥ ፣ አቅርቦቶችን እና ምርቶችን እንደማይሰጣቸው ወስኗል ። ይሁን እንጂ ኩባንያው ሬስቶራንቶች የሚገኙበትን አብዛኛውን ሪል እስቴት ገዝቷል ወይም አከራይቷል። እና ይህ ፕሮግራም በቅርቡ ቀረበ ትልቅ ጥቅምከተወዳዳሪዎች በፊት.
የፍቃድ ባለቤቶች ትርፋቸውን እንዲያሳድጉ የተቻለውን ሁሉ ማድረግ የክሮክ ፍላጎት ነበር። ባይሳካላቸው ኖሮ ከነሱ ጋር ይወድቃል እና በተቃራኒው።
ክሮክ የማሳመን ችሎታውን እንደ ተጓዥ ሻጭ በማሳመን የመጀመሪያዎቹን ፈቃድ ሰጪዎች ውል እንዲፈርሙ ... ተስፋ ሰጪ አቅራቢዎችን ለማግኘት ... የመጀመሪያውን የሥራ አመራር ቡድን ለማነሳሳት ... እና አበዳሪዎችን ለማሳመን አዲስ ጀማሪ ኩባንያቸውን ፋይናንስ ለማድረግ ተጠቅመውበታል። ክሮክ በሕልሙ በጣም ያምን ነበር እስከ 1961 ድረስ ከኩባንያው ደመወዝ አንድ ዶላር አልወሰደም. ቀመሩ ሰርቷል።
እ.ኤ.አ. በ 1956 መገባደጃ ላይ የ14 የማክዶናልድ ምግብ ቤቶች ሽያጭ 1.2 ሚሊዮን ዶላር ሲሆን ወደ 50 ሚሊዮን የሚጠጉ ሃምበርገሮች ተሸጡ። በ4 ዓመታት ውስጥ 37.6 ሚሊዮን ዶላር ገቢ ያላቸው 228 ሬስቶራንቶች ነበሩ። እ.ኤ.አ. በ 1960 አጋማሽ ላይ ኩባንያው 400 ሚሊዮን ሀምበርገርን ሸጧል ።
ነገር ግን ክሮክ የበለጠ ለማደግ ከ McDonald ወንድሞች የሚሠራበትን የውል ገደቦችን ለማስወገድ ንግዱን መግዛት እንዳለበት ተረድቷል። ምንም እንኳን የተሳካ ሥራምግብ ቤቶች፣ በ1960 የክሮክ ገቢ 77,000 ዶላር ብቻ ነበር፣ እና የረጅም ጊዜ ዕዳዎች 5.7 ሚሊዮን ዶላር ነበር።
ወንድሞች 2.7 ሚሊዮን ዶላር የጠየቁ ሲሆን ከዚህ ውስጥ 700,000 ዶላሩ ለቀረጥ የወጣ ሲሆን እያንዳንዳቸው አንድ ሚሊዮን ደርሰዋል። የፈጣን ምግብ ኢንዱስትሪን ስለፈለሰፈ፣ ወንድሞች በጊዜው የሚከፈለው ተመጣጣኝ ክፍያ አሰቡ።
በ 1961 ክሮክ በኩባንያው ሪል እስቴት ላይ ብድር ማግኘት ችሏል. ምንም እንኳን ብድሩን ለመክፈል 14 ሚሊዮን ዶላር ቢያወጣም, እያደገ ያለውን ስርዓት የመቆጣጠር ችሎታን ገዛ.
በዚያው ዓመት በኢሊኖይ ኤልክ ግሮቭ መንደር ውስጥ በሚገኝ ሬስቶራንት ምድር ቤት ውስጥ የሃምበርገርሮሎጂ ዩኒቨርሲቲን ከፈተ፣ ለአዳዲስ ፈቃድ ሰጭዎች እና ሬስቶራንት ዳይሬክተሮች ክፍል፣ የላቀ የማስተማር ዘዴዎችን በመጠቀም ወደ አለም አቀፍ የስራ አስፈፃሚ ማሰልጠኛ አድጓል።
በአሜሪካ የዕድገታችን ምእራፎች፡ የዞን ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሯል. እ.ኤ.አ. በ1963 በቀን አንድ ሚሊዮን ሃምበርገር እንሸጥ ነበር፣ ቢሊየኛው ሃምበርገር ሬይ ክሮክ በቴሌቪዥን ትርኢት ወቅት ለአርት ሊንክሌተር ሸጠ።
የሬስቶራንት ፈቃድ ሰጭዎች የመጀመሪያው ብሄራዊ ስብሰባ በ1965 በሆሊውድ ፍሎሪዳ ተካሂዷል። እና በዚያው ዓመት ማክዶናልድ በ 22.5 ዶላር ዋጋ ለሕዝብ ሽያጭ በማስቀመጥ የጋራ የአክሲዮን ኩባንያ ሆነ። በሳምንታት ውስጥ፣ የአክሲዮን ዋጋ በአንድ ድርሻ ወደ 49 ዶላር አሻቅቧል።
ለሬይ ክሮክ ዓመታት ያለክፍያ ክፍያ ተከፍሏል። በመጀመሪያ የሸጠው አክሲዮን 3 ሚሊዮን ዶላር የነበረ ሲሆን ቀሪው አክሲዮን ደግሞ 32 ሚሊዮን ዶላር ነበር። የክሮክ የረጅም ጊዜ አጋር እና የመልቲሚክሰር ኩባንያ ፀሀፊ ሰኔ ማርቲኖ እንኳን በስኬቱ ተካፍሏል 300,000 ዶላር አክሲዮን በመሸጥ ተጨማሪ 5 ሚሊዮን ዶላር ስቶክ ትቶ ሄደ።
ከአንድ ዓመት በኋላ፣ በጁላይ 5፣ 1966፣ ማክዶናልድ በኒውዮርክ ስቶክ ልውውጥ ላይ ተዘርዝሯል፣ ይህም ለሀምበርገር ሬስቶራንት ሰንሰለት ትልቅ ስኬት ነው። እ.ኤ.አ. በ 1967 የማክዶናልድ ሀምበርገር ዋጋ ከ15 ሳንቲም ወደ 18 ሳንቲም አሻቅቧል ፣ ይህ የማክዶናልድ ወንድሞች ከሁለት አስርት አመታት በፊት ዋጋውን 15 ሳንቲም ካስቀመጡ በኋላ የመጀመሪያው ጭማሪ ነው። እና በሚቀጥለው ዓመት፣ ከክሮክ የመጀመሪያ ሬስቶራንት ብዙም ሳይርቅ በዴስ ሜዳ፣ ኢሊኖይ ውስጥ ሺኛው ምግብ ቤት ተከፈተ።
እ.ኤ.አ. በ1970 ወደ 16,000 የሚጠጉ የማክዶናልድ ሬስቶራንቶች በ50ቱም ግዛቶች እና ከዩናይትድ ስቴትስ ውጭ ባሉ 4 ሀገራት 587 ሚሊዮን ዶላር ገቢ ነበራቸው። በዚያው ዓመት በብሉንግተን፣ ሚኒሶታ የሚገኝ ሬስቶራንት 1 ሚሊዮን ዶላር ዓመታዊ ሽያጭ በማድረስ የመጀመሪያው ሲሆን በዋይኪኪ ሃዋይ የሚገኝ ሬስቶራንት ቁርስ ለማቅረብ የመጀመሪያው ምግብ ቤት ሆኗል። በሚቀጥለው ዓመት፣ የመጀመሪያው McCity በቹላ ቪስታ፣ ካሊፎርኒያ ተከፈተ።
ማክዶናልድ በ 1972 የቢሊየን ዶላር የዝውውር ምልክትን አልፏል ፣ እና የአክሲዮኑ ክፍፍል ለአምስተኛ ጊዜ ተከስቷል ፣ ይህም በ 1965 ከመጀመሪያው 100 አክሲዮኖችን ወደ 1,836 አክሲዮኖች አመጣ ።
እ.ኤ.አ. በ 1975 የመጀመሪያው የ McAuto ምግብ ቤት በሴራ ቪስታ ፣ አሪዞና ታየ።
ይህ አዲሱ የአገልግሎት ስርዓት አሁን በዩናይትድ ስቴትስ ከሚገኙት የማክዶናልድ ምግብ ቤቶች ግማሹን ድርሻ ይይዛል። በዚያው ዓመት የኩባንያው 3,076 ሬስቶራንቶች በ20 አገሮች ውስጥ በድምሩ 2.5 ቢሊዮን ዶላር ገቢ አግኝተዋል። አት የሚመጣው አመት 20 ቢሊዮንኛው ሀምበርገር ተሽጧል።
እ.ኤ.አ. በ 1977 ሬይ ክሮክ የማክዶናልድ ከፍተኛ ሊቀመንበር ሆነው ተሾሙ ፣ እና ፍሬድ ተርነር ፣ በክሮክ የመጀመሪያ ሬስቶራንት ውስጥ የግሪል ሰራተኛ ፣ የቦርዱ ሊቀመንበር ሆነው ተሾሙ። በዚሁ አመት ከ1,000 በላይ ሬስቶራንቶች ከ1ሚሊዮን ዶላር ብልጫ ያለው ሲሆን 11 ምግብ ቤቶች የ2 ሚሊየን ዶላር ምልክት አልፈዋል።
እ.ኤ.አ. በ1980 የብር አመታዊ በዓል ሲከበር በ27 አገሮች ውስጥ 6,263 ምግብ ቤቶች 6.2 ቢሊዮን ዶላር ሽያጭ ሲያደርጉ ከ35 ቢሊዮን በላይ ሃምበርገሮች ተሽጠዋል። ጥር 14 ቀን 1984 ሬይ ክሮክ የማክዶናልድ ሕልሙን አሟልቶ ሞተ። በዚያው ዓመት የኩባንያው ገቢ ከ10 ቢሊዮን ዶላር በላይ፣ 50 ቢሊዮን ሃምበርገር ተሽጧል፣ በ36 አገሮች 8,300 ሬስቶራንቶች ነበሩ። በአለም ላይ የማክዶናልድ ሬስቶራንት በየ17 ሰአቱ ይከፈታል እና አማካኝ ሬስቶራንቱ አመታዊ ገቢ 1,264,000 ዶላር ነበረው። እ.ኤ.አ. በ 1990 የንግድ ልውውጥ ወደ 18.7 ቢሊዮን ዶላር ከፍ ብሏል እና የተሸጠው የሃምበርገር ቁጥር ከ 80 ቢሊዮን በላይ ነበር ። 11,800 የማክዶናልድ ሬስቶራንቶች በአለም ዙሪያ በ 54 አገሮች ውስጥ ይሰራሉ።
እ.ኤ.አ. በ 1990 የኩባንያው አስተዳደር በታሪካችን ለሦስተኛ ጊዜ ብቻ ተቀይሯል-ፍሬድ ተርነር ከፍተኛ ሊቀመንበር ሆነ ፣ ዱላውን ለ Mike Quinlan በማለፍ ፣ ሊቀመንበር እና ከፍተኛ ሥራ አስፈፃሚ ተሾመ ፣ በ 1963 በማክዶናልድ የትርፍ ሰዓት ሥራ መሥራት ጀመረ ። በደብዳቤ መደርደር ላይ ጸሐፊ.
ከ1965 ጀምሮ የ100 ተከታታይ ሩብ አመት የገቢ፣ የገቢ እና የገቢ ዕድገት ሪፖርት ማድረጉ ማክዶናልድስ በስታንዳርድ ኤንድ ድሃ 500 ብቸኛው ኩባንያ እንደነበር ለዘመናት ያለን ተከታታይ እና ተከታታይ አፈፃፀማችን ምስክር ነው። ማክዶናልድ በጣም ታዋቂው ኩባንያ እና የጋራ አክሲዮኑ በጣም የተለመደ ነው የሚል ስያሜ መስጠቱ አያስደንቅም። እና ላይፍ መጽሔት በ20ኛው ክፍለ ዘመን ከነበሩት 100 አሜሪካውያን መካከል ሬይ ክሮክን ሰየመ። ሬይ ክሮክ ኩባንያውን በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ የማደግ ሕልሙ ሙሉ በሙሉ እውን ሆነ ፣ ግን ታሪኩ ገና መጀመሩ ነበር። ማክዶናልድ ዓለምን እየተቆጣጠረ ነው።
በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ያለው የሃምበርገር ሰንሰለት ፈጣን እድገት ኤክስፐርቶች ሲደነቁ, ኩባንያችን ከዩናይትድ ስቴትስ ውጭ ያለውን ስርዓት በማስፋፋት ሌላ አስገራሚ ነገር እያዘጋጀላቸው ነበር.
የመጀመሪያውን ሬስቶራንት ከUS ውጪ በሰኔ 1, 1967 በካናዳ ከፍተን ውድድሩ ተጀመረ። ዛሬ በካናዳ ከ1,000 በላይ ምግብ ቤቶች አሉ። የካናዳው ማክዶናልድ በ1992 ፒዛን ወደ ምናሌው ሲያስተዋውቅ በፍጥነት የአለም ትልቁ የፒዛ ቸርቻሪ ሆኑ።
በካሪቢያን እና በኔዘርላንድስ ከበርካታ ያልተሳኩ ጅምሮች በኋላ፣ ምናሌችንን ከአካባቢው ጣዕም ጋር ለማስማማት ከሞከርን በኋላ፣ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ የሚሰራው በየትኛውም ቦታ ሊሠራ እንደሚችል ተገነዘብን። ጠንካራ የሀገር ውስጥ አጋር ፣ በደንብ የተዘጋጀ እና በንግድ ስራው ውስጥ ሙሉ በሙሉ የተሳተፈ ፣ ባህላዊው የማክዶናልድ ምናሌ ፣ የእኛን ሂደቶች በጥብቅ መከተል እና የ KKCH እና D ጥገና - ይህ የስኬት ቀመር ነው።
በጣም አስደናቂ ከሆኑት ምሳሌዎች አንዱ ጃፓን ነው. እዚያም የእጅ ቦርሳ፣ ጫማ እና አልባሳት አስመጪ ድርጅት ባለቤት የሆነው ዴን ፉጂታ በ1971 ከማክዶናልድ ጋር የጋራ ቬንቸር አጋር ሆነ። ፉጂታ የመጀመሪያውን ሬስቶራንቱን በጁላይ 20 ቀን 1971 በቶኪዮ ጊንዛ የገበያ አውራጃ መሃል ላይ በምትገኝ ባለ 500 ካሬ ጫማ ቦታ ላይ ከፈተ። የዚህ ቦታ ግንባታ 39 ሰአታት ፈጅቷል, ምንም እንኳን እንዲህ ዓይነቱ ግንባታ አብዛኛውን ጊዜ 3 ወራት ይወስዳል. በመጀመሪያው ቀን የሬስቶራንቱ ገቢ 3,000 ዶላር ነበር፣ እና ፉጂታ ወደ ኋላ አላየም። እ.ኤ.አ. በ 1993 መገባደጃ ላይ ማክዶናልድ በጃፓን ውስጥ በጣም ስኬታማው የምግብ ቤት ሰንሰለት ሆኗል ፣ ወደ 2,300 ምግብ ቤቶች እና በአቅራቢያው ካለው ተወዳዳሪ በእጥፍ ማለት ይቻላል ።
በ1971 በጀርመን እና በአውስትራሊያ የመጀመሪያ ምግብ ቤቶቻችንን ከፍተናል። ዛሬ በጀርመን ከ600 በላይ ሬስቶራንቶች በአውስትራሊያ 635 ያህሉ ይገኛሉ ።በፈረንሳይ እና እንግሊዝ የመጀመሪያዎቹ ሬስቶራንቶች በ1970ዎቹ መጀመሪያ ላይ ታዩ ፣አሁን በፈረንሳይ 625 ኢንተርፕራይዞች አሉ ፣በእንግሊዝ ደግሞ ከ700 በላይ ናቸው።
እነዚህ 6 አገሮች - ካናዳ ፣ ጃፓን ፣ ጀርመን ፣ አውስትራሊያ ፣ ፈረንሳይ እና እንግሊዝ - ማክዶናልድ's ቢግ 6 በመባል ይታወቃሉ ምክንያቱም በግምት 80% በውጭ አገር የምግብ ቤት ስራዎች ይሸፍናሉ ። በሌሎች አገሮች ያሉ የማክዶናልድ ሬስቶራንቶች በንግድ ስራችን ውስጥ ወሳኝ ሚና እየተጫወቱ ነው። ለምሳሌ በ1997 በ108 አገሮች ውስጥ 10,752 ሬስቶራንቶች ትርፋቸው 16.5 ቢሊዮን ደርሷል።
የአንዳንድ ሬስቶራንቶች ክፍት ቦታዎች በዓለም ዙሪያ የጋዜጦችን ዋና ዋና ዜናዎች እስኪያዩ ድረስ ትልቅ ቦታ የሚሰጠው ክስተት ሆኖ ተገኝቷል። ለምሳሌ በጃንዋሪ 31 ቀን 1990 በቀዝቃዛው ጠዋት ከ30,000 በላይ ሰዎች ለመጀመሪያው 23,680 ካሬ ሜትር ቦታ በሞስኮ በሚገኘው የማክዶናልድ ሬስቶራንት ተሰልፈው ነበር። ከዚያ በፊት በአንድ ቀን ውስጥ ይህን ያህል ጎብኝዎች ያቀረበ አንድም ምግብ ቤት የለም።
የሬስቶራንቱ መክፈቻ በ1976 የሞንትሪያል ኦሊምፒክ የጀመረው እና በሶቭየት ዩኒየን እና በመመገቢያ ድርጅት መካከል ትልቁን የድል ስምምነት ላይ የጀመረው የዓመታት ድርድር መደምደሚያ ነበር።
ብዙም ሳይቆይ የሩሲያ ሠራተኞች በቀን ከ40,000 እስከ 50,000 ጎብኚዎችን ማገልገል ጀመሩ። ሬስቶራንቱ ሙሉ በሙሉ ሥራ በጀመረበት የመጀመሪያ ዓመት 15 ሚሊዮን ሰዎችን አገልግሏል። ይህንን እያደገ የመጣውን ፍላጎት ለማሟላት በአውሮፓ ውስጥ ካሉት በጣም ዘመናዊ የምግብ ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች አንዱ በሆነው በሞስኮ ዳርቻዎች 45 ሚሊዮን ዶላር የምግብ ማቀነባበሪያ ፋብሪካ ገንብተናል።
እ.ኤ.አ. አፕሪል 23 ቀን 1992 የተከፈተው ቤጂንግ የሚገኘው የማክዶናልድ ሬስቶራንት በሞስኮ በተጀመረው የመጀመሪያ ቀን ሪከርድን ሰበረ። 40,000 ጎብኝዎችን አገልግሏል። በማክዶናልድ እና በቤጂንግ ግብርና፣ኢንዱስትሪ እና ንግድ አጠቃላይ ኮርፖሬሽን መካከል ለአምስት ዓመታት የፈጀ የጋራ ትብብር የሀገር ውስጥ አርሶ አደሮች፣አምራቾች እና ሌሎች አቅራቢዎች ሬስቶራንቱን የሚፈልገውን ሁሉ እንዲያቀርቡ ፈጥሯል።
አዲስ መዛግብት፡ በ1992 በፖላንድ ሁለት ሬስቶራንቶች ተከፍተዋል፣ እያንዳንዳቸው ሞስኮ እና ቤጂንግ በመክፈቻ ቀን ምዝገባዎች በልጠዋል። በሰኔ ወር የተከፈተው በዋርሶው የሚገኝ ሬስቶራንት 13,304 ትዕዛዞች ነበሩት፣ነገር ግን ያ ሪከርድ በካቶቪስ ከ6 ወራት በኋላ ተሰበረ። በተጨማሪም ማክዶናልድ በሌሎች የቀድሞ የብረት መጋረጃ አገሮች፡ ቼክ ሪፐብሊክ፣ ምስራቅ ጀርመን፣ ሃንጋሪ እና ስሎቬንያ ውስጥ በከፍተኛ ደረጃ ተወዳጅነትን አሳይቷል።
ቀደም ሲል ባልተገነቡ የአለም ክልሎች ሬስቶራንቶችን መክፈት ጀመርን። በመካከለኛው ምስራቅ የመጀመሪያው ምግብ ቤት በቴል አቪቭ በጥቅምት 1993 ተከፈተ። በሳውዲ አረቢያ፣ ኦማን፣ ኩዌት፣ ግብፅ፣ ባህሬን፣ የተባበሩት አረብ ኤሚሬቶች እና ኳታር ያሉ ምግብ ቤቶች በዚህ ክልል የረጅም ጊዜ የልማት እቅዶቻችንን የሚያንፀባርቁ ናቸው።
የሀገር ውስጥ ልማዶችን በማክበር በአረብ ሀገራት የሚገኙ የማክዶናልድ ሬስቶራንቶች በእስላማዊ ምግብ ዝግጅት ህጎች መሰረት በተለይም የበሬ ሥጋን ያቀርባሉ። በተጨማሪም በሳውዲ አረቢያ ውስጥ ባሉ ምግብ ቤቶች ውስጥ የሮናልድ ማክዶናልድ ምስሎች ወይም ፖስተሮች የሉም የእስልምና እምነት ጣዖትን መሳል ይከለክላል። የመጀመሪያው የኮሸር ማክዶናልድ በ1995 መጀመሪያ ላይ በኢየሩሳሌም ከተማ ተከፈተ። የወተት ተዋጽኦዎችን አያቀርብም እና ቅዳሜዎች ይዘጋል. በህንድ ውስጥ ቢግ ማክ ከበግ ስጋ የተሰራ ሲሆን ይህ ሳንድዊች ማሃራጃ ማክ ይባላል።
የማክዶናልድ እድገቶች በሀገር ውስጥ እና በውጭ አገር ሬይ ክሮክ በትክክል አረጋግጠዋል ፣ እሱም የማክዶናልድ ሀሳብ መመስረት በጀመረበት ጊዜ “ይህ በሁሉም ቦታ ይሰራል።
ታሪክ: mcdonalds.ru
በብራንዲንግ እና በግራፊክ ዲዛይን ስቱዲዮ LogoMaster Studio ውስጥ የምርት ስም እንዲፈጠር ያዝዙ
በስልክ ማድረግ ይችላሉ፡-
38 044 229-28-22.
በ "ዕውቂያዎች" ክፍል ውስጥ ሙሉ የእውቂያ መረጃ.
በሩሲያ ውስጥ የመጀመሪያው የማክዶናልድ ብራንድ ምግብ ቤት በ 1990 በሶቪየት የግዛት ዘመን ተመሠረተ። የመጀመሪያው ከፍተኛ ሥራ አስኪያጅ ካምዛት ካስቡላቶቭ ነበር። ለምግብ ቤቱ በጣም ምቹ ቦታን መርጧል - ፑሽኪን ካሬ. መጀመሪያ ላይ ወደ ሬስቶራንት ለመግባት ሰዎች ለሰዓታት ሰልፍ ቆመው ነበር። በመጀመሪያው ቀን ብቻ ከ30,000 በላይ ደንበኞች ጎበኙት። እና ከምግብ ቤቱ ፊት ለፊት ረጅም እና ፍሬያማ መንገድ እየጠበቀ ነበር። በአንቀጹ ውስጥ ፣ ስለ ሕይወት ጎዳና እና እንዴት እንደ ሆነ እናነግርዎታለን Khasbulatov Khamzat Khamidovich የዚህ ዓለም አቀፍ ኩባንያ የሩሲያ ተወካይ ቢሮ ኃላፊ ሆነ። የእሱ የህይወት ታሪክ በእርግጠኝነት ለብዙዎች ትኩረት ይሰጣል. ታሪካችን በ27 ዓመታት ውስጥ ኩባንያው እንዴት እንዳደገ የሚገልጽ ይሆናል።
Khamzat Khasbulatov: የህይወት ታሪክ
የወደፊቱ ነጋዴ እና ሬስቶራንት በ 1956 በካዛክስታን ውስጥ በቼቼን ቤተሰብ ውስጥ ተወለደ። በ 30 ዎቹ መገባደጃ ላይ - በ 40 ዎቹ መጀመሪያ ላይ ወላጆቹ ልክ እንደ ብዙ የቼቼን ቤተሰቦች ከትውልድ አገራቸው ወደ መካከለኛው እስያ ተባረሩ። ካምዛት የልጅነት ጊዜውን ያሳለፈው በትንሽ የካዛክኛ መንደር ሳስ-ቲዩባ ነበር። የህዝቡ መሪ ከሞተ በኋላ ብዙዎቹ ሰፋሪዎች ወደ ትውልድ ቦታቸው ወደ ካውካሰስ ለመመለስ ወሰኑ. በጽሁፉ ውስጥ የምትመለከቱት ፎቶ ካምዛት ካስቡላቶቭ አስቀድሞ በቼችኒያ ትምህርት ቤት ሄዷል። በደንብ አጥንቷል፣ አላማ ያለው፣ ጠያቂ ልጅ ነበር፣ ጥሩ እይታ፣ ምርጥ የሂሳብ ችሎታዎች ያለው። አጎቱ በህይወት ውስጥ አማካሪ ነበር, እናም የወንድሙን ልጅ በሞስኮ ከትምህርት በኋላ በፕሌካኖቭ ተቋም ውስጥ ትምህርቱን እንዲቀጥል መከረው, በዚያን ጊዜ በአገሪቱ ውስጥ ካሉ ምርጥ እና አልፎ ተርፎም ፋሽን ተደርጎ ይቆጠር ነበር.
ካምዛት ካስቡላቶቭ-የሞስኮ ጊዜ የሕይወት ታሪክ
በዩንቨርስቲው እንደ ትምህርት ቤት በቀላሉ ትምህርቱን ይሰጥ ነበር እና ከተመረቀ በኋላ ወጣቱ በቱሺኖ በተዘጋ ተቋም ውስጥ የአንድ ሬስቶራንት ምክትል ዳይሬክተር ሆኖ እንዲሰራ ተመደበ። በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው, የእሱ ግንኙነቶች በዚህ ጉዳይ ላይ ረድተውታል. ይሁን እንጂ ሹመቱን ከተቀበለ ከጥቂት ወራት በኋላ ካምዛት ካስቡላቶቭ ወደ የሶቪየት ጦር ሠራዊት ተዘጋጅቷል. ከሁለት አመት በኋላ ከአገልግሎቱ ከተመለሰ በኋላ በተመሳሳይ ቦታ ውስጥ ሌላ ምግብ ቤት ውስጥ ሥራ አገኘ. ምናልባትም ለሬስቶራንቱ ሥራ ትክክለኛ አሠራር ልዩ ስጦታ ነበረው, እና ይህንን በመመልከት, የሞስኮ ትረስት ኦፍ ሬስቶራንቶች ካማዛትን ከአንድ የምግብ አቅርቦት ድርጅት ወደ ሌላ ማዛወር ጀመረ. የትም ይሰራ ነበር ሬስቶራንቱ ያብባል። በዚህ መንገድ እራሱን እንደ ምርጥ የችግር አስተዳደር ባለሙያ ስም አትርፏል. እና ማክዶናልድ በሞስኮ የመጀመሪያውን ሬስቶራንት ለመክፈት ባቀረበ ጊዜ፣Mosrestorantrest Kh. Khasbulatov የወደፊት ዋና ስራ አስኪያጅ አድርጎ መክሯል።
ሞስኮ ማክዶናልድስ
በዓለም ታዋቂ የሆነው የማክዶናልድ ፈጣን ምግብ ሰንሰለት ከተቋቋመ ከሁለት ዓመት በኋላ በሩሲያ ዋና ከተማ (በዚያን ጊዜ የዩኤስኤስ አር ዋና ከተማ) ተከፈተ ፣ ማለትም በ 1988 የጋራ ኩባንያ ለማቋቋም ውል ተፈረመ "ሞስኮ" - ማክዶናልድ's" እና ካምዛት ካስቡላቶቭ እንደ መሪ ተመርጧል (እና እስከ ዛሬ ድረስ)። ከዚያ በፊት ታዋቂው የሜትሮፖሊታን ምግብ ቤት "ቡዳፔስት" ምክትል ዳይሬክተር ነበር. እሱ ለቃለ መጠይቅ ተጋብዞ ነበር, እሱም ሌሎች ብዙ እጩዎች በተገኙበት, ነገር ግን የአሜሪካው ወገን የሰላሳ ሁለት አመት እድሜ ላለው ሬስቶሬተር ምርጫን ሰጥቷል, እሱም በጊዜው መደበኛ ባልሆነ አስተሳሰብ ተለይቷል. ካዝቡላቶቭ ኮንትራቱን ከፈረሙ በኋላ ወደ አሜሪካ አህጉር ወደ አሜሪካ እና ካናዳ ሄዶ ለአንድ ዓመት ያህል ቆየ እና የዚህ ዓይነቱን ምግብ ቤት የማስተዳደር ልዩ ሁኔታዎችን መረዳት ጀመረ ። በነገራችን ላይ 51% የኩባንያው አክሲዮኖች የሞስሬስቶራንሰርቪስ ንብረት ናቸው።
በካናዳ ውስጥ ሕይወት
ስለዚ፡ በ1988 ካምዛት ካስቡላቶቭ በካናዳ ቶሮንቶ ከተማ ተጠናቀቀ። ቋንቋውን አልተናገረም ነበር, እና ይህ የእሱ ዋነኛ ችግር ነበር. ሆኖም እሱ ከፍተኛ ችሎታዎች ነበሩት እና በፍጥነት ቋንቋውን ከባዶ ተማረ። በአዲሱ ዓለም ውስጥ ብዙ ነገሮችን በተለያየ አቅጣጫ መመልከት ጀመረ, ህይወቱ በንፅፅር ተሞልቷል. ከዚያ በፊት እሱ በውጭ አገር ሁለት ጊዜ ብቻ ነበር ፣ እና ከዚያ በኋላ ፣ በሶሻሊስት ቡድን አገሮች ውስጥ ፣ ግን እዚህ “የበሰበሰ ካፒታሊዝም” ሀገር ውስጥ ፣ እኛ በሶቪዬት ሀገር ውስጥ ካለንበት ጊዜ ምን ያህል እንደዘገየ ተገነዘበ። እዚህ, ለመጀመሪያ ጊዜ, ሁለት የመዋኛ ገንዳዎች, የመሬት ውስጥ እና ባለ ብዙ ፎቅ ጋራጆች ያላቸው ቤቶችን አይቷል. ባለ ብዙ ደረጃ መንገዶችን እና አውራ ጎዳናዎችን አየሁ። በእያንዳንዱ እርምጃ ድንጋጤ ይጠብቀው ነበር, እሱ ልክ እንደ ሁሉም የሶቪየት ህዝቦች, እንደዚህ አይነት የቅንጦት ስራ አልተጠቀመም. ሆኖም ፣ እሱ ደግሞ ከሌላው ወገን ጋር ገጠመው ፣ ከዚህ ሁሉ ከሚታየው ውበት እና የቅንጦት ጀርባ አስደናቂ ፣ የድርጅት ሰራተኞች ከባድ የጉልበት ሥራ ነበር። በየትኛውም የሞስኮ ሬስቶራንቶች ውስጥ እሱ በሚሠራበት ጊዜ ሠራተኞቹ በካናዳ ማክዶናልድ ውስጥ እንደዚህ ያለ ጭነት አልነበራቸውም.
የምዕራባውያን ልምድ
እንደ እውነቱ ከሆነ በካናዳ የሚገኘው ካምዛት ካሚዶቪች የሬስቶራንቱን ንግድ መሠረታዊ ነገሮች ከባዶ መረዳት ጀመረ። ሌላው ቀርቶ ሬስቶራንቱ ውስጥ ወለሉን ከ15 ዓመት ታዳጊዎች ጋር ማጠብ ነበረበት። ከዚያም ቋንቋውን ሲያውቅ ከገንዘብ መመዝገቢያው ጀርባ ቆሞ ነበር። ስለዚህ, ወደ "ቅዱስ ቅድስተ ቅዱሳን" - ወደ ኩሽና ተሰጠው. ያም ማለት በተፋጠነ ፍጥነት ሁሉንም የሙያ መሰላል ደረጃዎች ተረድቷል. ከዚያም በልዩ ተቋም ውስጥ "ሀምበርገርሮሎጂ" ሳይንስን ለመማር ሄደ. የማይታመን ፣ ትክክል? በምዕራቡ ዓለም ውስጥ ሀምበርገርን እንዴት ማብሰል እንደምትችል የሚማሩባቸው ከፍተኛ የትምህርት ማዕከሎችም አሉ። ሁሉም የተገኘው እውቀት ካዝቡላቶቭ በሩሲያ ውስጥ የመጀመሪያውን የማክዶናልድ ሬስቶራንት እንቅስቃሴዎችን በትክክል እንዲያደራጅ ረድቶታል እና ከዚያ አውታረ መረብ ለመፍጠር።
በሩሲያ ፌዴሬሽን ውስጥ የ "MunkDonald's" የመጀመሪያ ደረጃዎች
ወደ ሞስኮ ሲመለስ ካስቡላቶቭ በአስተያየቶች የበለፀገው በሬስቶራንቱ ንግድ ውስጥ ለመስራት ብቻ እንቅስቃሴውን ላለመገደብ ወሰነ እና የሪል እስቴት ንግድም አቋቋመ ። ይህንንም በካናዳ ተማረ። የሞስኮ "ማክዶናልድ" ምስረታ በተቀላጠፈ አልሄደም. ከሩሲያ እውነታዎች ጋር ለመላመድ አስቸጋሪ ነበር. ሆኖም ካዝቡላቶቭ እንደደረሱ ችግሮችን ለመፍታት ሞክሯል. በ Solntsevo ውስጥ ልዩ ድንች በማልማት ላይ እንኳን መስማማት ነበረበት, ለዚህም ከስቴቶች ዘሮችን አመጣ. ካምዛት ካሚዶቪች ለራሱ ግብ አወጣ ፣ እና ይህ በኩባንያው አጠቃላይ አስተዳደር ይፈለግ ነበር-ሁሉም ነገር በአጠቃላይ ለኩባንያው አጠቃላይ ተቀባይነት ካላቸው መለኪያዎች ጋር መዛመድ ነበረበት ፣ እና ከእነሱ የማፈግፈግ ደረጃ አይደለም። እ.ኤ.አ. በ 1993 ለማክዶናልድ በጋዜትኒ ሌን ባለ ብዙ ፎቅ የቢሮ ህንፃ ተገንብቷል ።
ችግሮች
መጀመሪያ ላይ አብዛኛው ጥሬ እቃ (80%) ከውጭ ይመጣ ነበር ነገርግን ሀገሪቱ ከፈራረሰ እና አዲስ የገበያ ግንኙነት ከጀመረ በኋላ ወደ ሀገር ውስጥ የሚገቡ ምርቶች እጅግ በጣም አግባብነት የጎደለው ሆነ እና ከዛ የትኛው እንደሆነ ማሰብ ጀመረ. ከዚህ ጉዳይ ጋር መገናኘት የሚችለው የአገር ውስጥ አቅራቢዎች. ይህ ቀላል ጥያቄ በጣም አስቸጋሪ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ሆኖ ተገኝቷል. ካስቡላቶቭ በመላ አገሪቱ ተዘዋውሯል እና አምራቾችን ፈልጎ አገኘ እና ቀጥሯል። ስለዚህ ቤላያ ዳቻ የመጀመሪያው ከባድ የሩሲያ አቅራቢ ሆነ። ነገር ግን፣ በእሷ ያቀረቧቸው እቃዎች፣ ምንም እንኳን ከበርካታ ሰዎች የተሻሉ ቢሆኑም የማክዶናልድስ መስፈርቶችን ሙሉ በሙሉ አላሟሉም። ካምዛት ካሚዶቪች ለዚህ መፍትሄ አግኝቷል-ሰራተኞቹ በሁሉም ነገር እንደገና ማሰልጠን አለባቸው. ለዚህም, internships ተደራጅተው ነበር, እና በጣም ጥሩዎቹ ወደ ውጭ አገር ለምክርነት ተልከዋል ወይም በተቃራኒው የውጭ ስፔሻሊስቶች ተጋብዘዋል. ለድርጅቶች-አቅራቢዎች፣ አዳዲስ ቴክኖሎጂዎች በ McDonald's ወጪ ቀርበዋል። ስለዚህ, ሬስቶራንቱ በአካባቢው ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ጥሬ ዕቃዎችን አግኝቷል-አረንጓዴ እና አትክልቶች, ሁለቱም ትኩስ እና ኮምጣጤ. በዚሁ ጊዜ ለ Khasbulatov ምስጋና ይግባውና እነዚህ ምርቶች በሌሎች አገሮች ላሉ ምግብ ቤቶች መቅረብ ጀመሩ, ይህም ለሩሲያ አምራች ትልቅ እገዛ ነበር. በእርግጥ ብዙ ሰዎች ካምዛት ካስቡላቶቭ ይህንን ሁሉ እንዴት እንደሚያመቻችላቸው ጥያቄ አላቸው። ዜግነቱ፣ እንደሚታወቀው፣ ቼቼን ነው፣ ይህ ደግሞ ብዙ ይናገራል። እሱ ሁሉንም ነገር እንዴት ማሳካት እንደሚቻል ፣ እቅዶቹን ማሳካት እንዳለበት ያውቃል። "የተራሮች ሰዎች" ወደ ላይ ይመኛሉ እና በማንኛውም እንቅፋት አይቆሙም.
ዛሬ
ካስቡላቶቭ ካምዛት ካሚዶቪች በዚህ ቅጽበትበአውሮፓ ውስጥ የማክዶናልድስ ምስራቃዊ ክፍል አስተዳዳሪ ነው። በእንቅስቃሴው ዓመታት ውስጥ ኩባንያው ከፍተኛ እድገት አሳይቷል-የማክዶናልድ ሬስቶራንት ሰንሰለት ከ 20 በላይ ተቋማት አሉት ፣ እና ማኬፌ - 38. ከ 2002 ጀምሮ በ McDonald's ፕሮጀክት ቁርስ ተጀመረ።
የማክዶናልድ ድረ-ገጽን ስለጎበኙ እናመሰግናለን። ጎብኚዎቻችን የ McDonald's የንግድ ምልክት እና ምርቶች እንዲያከብሩ ለማድረግ ሁሉንም ነገር ለማድረግ እንሞክራለን፣የግል መረጃን ለመጠበቅ እና የግላዊነት መብትን ጨምሮ። እንዲሁም የእኛን ጣቢያ የሚጎበኙ ልጆችን ግላዊነት እንጠብቃለን እና እንጠብቃለን።
ድረገጻችንን ስለጎበኙ እና በ McDonald's ላይ ስላሳዩት እምነት በድጋሚ እናመሰግናለን።
የማክዶናልድ የበይነመረብ ግላዊነት ፖሊሲ
የማክዶናልድ ኮርፖሬሽን ስለ ግላዊነት ፖሊሲው ለሁሉም ደንበኞቹ መረጃ በመስጠት ደስ ብሎታል።እባክዎ ማክዶናልድስ የዚህን ጣቢያ ጎብኝዎች ግላዊነት ለመጠበቅ ሁሉንም ምክንያታዊ እርምጃዎችን እንደሚወስድ እርግጠኛ ይሁኑ።
የምንሰበስበው የመረጃ አይነቶች እና እንዴት ጥቅም ላይ እንደሚውል
ማክዶናልድ እንደ፡ ስም፣ አድራሻ እና አድራሻ ያሉ የግል መረጃዎችን ሊሰበስብ እንደሚችል ያምናል። ኢሜይልበፈቃዳችሁ ለኛ ብታቀርቡልን። ለምሳሌ፣ ስለ ማክዶናልድ ድረ-ገጽ፣ ስለ ማክዶናልድ ምርቶች ወይም በድረ-ገጹ ላይ በ McDonald's የተደራጁ ውድድሮች ላይ ለመሳተፍ ለሚነሱ ጥያቄዎች ምላሽ ለመስጠት ግላዊ መረጃ ከእርስዎ ሊሰበሰብ ይችላል።
የግል መረጃ ማጋራት።
ማክዶናልድ የግል መረጃን በ McDonald's ቤተሰብ ውስጥ ሊያጋራ ይችላል። የማክዶናልድ ቤተሰብ የማክዶናልድ ኮርፖሬሽን፣ ፍቃድ ሰጪዎቻችን፣ ክፍሎቻችን እና ተባባሪዎቻችን ናቸው። እርግጥ ነው፣ እንዲህ ዓይነቱ መረጃ በዚህ ፖሊሲ መሠረት የማክዶናልድ ቤተሰብ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል። ከጊዜ ወደ ጊዜ በእርስዎ ፈቃድ እንልክልዎታለን የግብይት መረጃለምሳሌ ስለ የቅናሽ ኩፖኖች፣ አዳዲስ ምርቶች፣ ወዘተ መረጃ። እንደነዚህ ያሉ ቁሳቁሶችን መቀበል እንደማይፈልጉ ካመለከቱ እኛ ወደ እርስዎ አንልክም.
ማክዶናልድ ብዙ ተግባራትን እንዲያከናውኑ ሌሎች ኩባንያዎችን ሊያሳትፍ ይችላል፣ ለምሳሌ ትዕዛዞችን መፈጸም፣ የግብይት ፕሮግራሞችን ማገዝ፣ ለድረ-ገጻችን ቴክኒካል አገልግሎቶችን መስጠት እና የመሳሰሉት። እንደነዚህ ያሉ ተግባራትን ለማከናወን እነዚህ ኩባንያዎች እንደ አስፈላጊነቱ የግል መረጃን ማግኘት ይችላሉ. ነገር ግን፣ እነዚህ ኩባንያዎች ይህንን ተግባር ለመፈፀም እንደዚህ ያሉ የግል መረጃዎችን ብቻ ሊጠቀሙበት ይችላሉ እና ለሌላ ዓላማ ሊጠቀሙበት አይችሉም።
ማክዶናልድ የግል መረጃን ከማክዶናልድ ቤተሰብ ውጪ ለሶስተኛ ወገኖች አይሸጥም፣ አያስተላልፍም ወይም አይገልጽም። ነገር ግን፣ በእርስዎ ፍቃድ፣ ለእርስዎ ፍላጎት ሊሆኑ ስለሚችሉ ስለ ምርቶቻቸው እና አገልግሎቶቻቸው በአንዱ የንግድ አጋሮቻችን ስም አልፎ አልፎ የግብይት መረጃ እንልካለን። ከማክዶናልድ የንግድ አጋሮች የግብይት ቁሳቁሶችን መቀበል ይፈልጉ እንደሆነ ሊጠየቁ ይችላሉ። እንደዚህ ያሉ ቁሳቁሶችን መቀበል እንደሚፈልጉ ካመለከቱ፣ McDonald's የእርስዎን የግል መረጃ ለእነዚህ አጋሮች አያጋራም፣ ነገር ግን ይልካል በፖስታ መላክወይም አጋሮችን በመወከል ኢ-ሜል።
ማክዶናልድ ማንኛውንም ህግ፣ ደንብ ወይም ህጋዊ ጥያቄ ለማክበር፣ የገጹን ታማኝነት ለመጠበቅ፣ የእርስዎን ጥያቄዎች ለማክበር እና ከማንኛውም የህግ አስከባሪ ወይም የህዝብ ደህንነት ምርመራ ጋር የመተባበር ማንኛውንም መረጃ የመጠቀም ወይም የመግለጽ መብቱ የተጠበቀ ነው።
የልጆቻችን የግላዊነት መመሪያ
ማክዶናልድ ለግላዊነት ጉዳዮች በጣም ስሜታዊ ነው። ለጎብኚዎቻችን ባለን የረጅም ጊዜ ቁርጠኝነት ኩራት ይሰማናል። እኛ በተለይ ከምናደንቃቸው የጎብኝዎች ምድቦች ውስጥ አንዱን - ከልጆች ጋር በማንኛውም ግንኙነት እንጠነቀቃለን።
በድረ-ገጻችን ላይ ህፃኑ ምንም አይነት የግል መረጃ እንዲያቀርብ የማይጠይቁ እንደ ጨዋታዎች እና የቀለም ገፆች እናቀርባለን. በመስመር ላይ ለጥያቄዎቻቸው ምላሽ ለመስጠት ዕድሜያቸው ከ12 ዓመት በታች የሆኑ ልጆች (ለምሳሌ የኢሜይል አድራሻዎቻቸውን) ስለ ግላዊ መረጃ የተወሰነ መረጃ እንሰበስባለን። ለምሳሌ የህጻናትን ስክሪን ቆጣቢ የምንልክላቸው የኢሜል አድራሻ ልናገኝ እንችላለን ነገርግን የኢሜል አድራሻውን ወዲያውኑ ከስርዓታችን እንሰርዛለን። በአማራጭ፣ በሽልማቱ ስእል ውስጥ ለመሳተፍ ዝርዝራቸውን እናስገባ ዘንድ የልጁን ኢሜይል አድራሻ ልናገኝ እንችላለን። ለማሳወቅ ወይም ፈቃድ ለማግኘት ህፃኑ የወላጁን ኢሜይል አድራሻ እንዲሰጥ ልንጠይቀው እንችላለን። ያለ ወላጅ ወይም አሳዳጊ ፈቃድ፣ ከ12 ዓመት በታች ካለ ልጅ የበለጠ ዝርዝር መረጃ አንሰበስብም፣ ለምሳሌ የፖስታ መላኪያ አድራሻ, ስልክ ቁጥር. ማክዶናልድ እንደዚህ ባለው ሁነታ የልጁን ስራ ሁኔታ በመስመር ላይ ለመስራት ምክንያታዊ ከሆነው የበለጠ የግል መረጃ ከልጁ አይፈልግም። ከልጆች የተሰበሰበ የግል መረጃ በ McDonald's እና ሌሎች ቴክኒካል፣ አስፈፃሚ ወይም ሌሎች አገልግሎቶችን ለ McDonald's በሚሰጡ ድርጅቶች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል። እንደነዚህ ያሉ ድርጅቶች እንደ ጣቢያችንን ማሻሻል፣ ጥያቄዎችን ማሟላት ወይም የድል ውድድር ማስተዳደርን የመሳሰሉ አገልግሎቶችን ሊሰጡ ይችላሉ። ስለ ግላዊ መረጃ መረጃ አይሸጥም ወይም ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም.
መዳረሻ
ለእኛ ያቀረብከውን ማንኛውንም የግል መረጃ የምትቆጣጠረው አንተ ነህ። በማንኛውም ጊዜ፣ ከፈለጉ፣ ከዚህ በታች ባለው ኢሜል ማስታወቂያ በመላክ እኛን በማሳወቅ የግል መረጃን ማስተካከል ወይም ከ McDonald's ወይም ከማክዶናልድ ቤተሰብ ምርጫዎችዎን መቀየር ይችላሉ።
ያለንን ማንኛውንም የግል መረጃዎን ለመገምገም፣ ለመሰረዝ፣ ለመቀየር እንደዚህ አይነት ማስታወቂያ እንድትልኩልን እንጠይቃለን።
ስለልጅዎ ያለንን ማንኛውንም የግል መረጃ ለመገምገም፣ ለመሰረዝ፣ ለመቀየር እንደዚህ አይነት ማስታወቂያ እንድትልኩልን እንጠይቃለን።
ወደ ሌሎች ጣቢያዎች አገናኞች
በ McDonald's ላልሆኑ ጣቢያዎች የሚወስዱ አገናኞችን ልንሰጥ እንችላለን። ከእነዚህ ጣቢያዎች ውስጥ አንዱን ከጎበኙ የግላዊነት እና የግል መረጃ ፖሊሲያቸውን መገምገም አለቦት። እኛ ለሌሎች ኩባንያዎች ፖሊሲዎች እና ልምዶች ተጠያቂ አይደለንም እና ለእንደዚህ አይነት ኩባንያዎች የሚያቀርቡት ማንኛውም መረጃ በግላዊነት ፖሊሲያቸው ተገዢ ነው።
ከሩሲያ ውጭ የማክዶናልድ ጣቢያዎች
በ McDonald's ኮርፖሬሽን የሚሰሩ ሁሉም የማክዶናልድ ጣቢያዎች ይህንን የግላዊነት ፖሊሲ ያከብራሉ። አንዳንድ ፖሊሲዎች እንደየአካባቢው ህግጋት ወይም ለእንደዚህ አይነት ሀገራት ልዩ ሁኔታዎች ሊለወጡ ይችላሉ። ነገር ግን፣ በሁሉም ሁኔታዎች፣ በማክዶናልድ ኮርፖሬሽን የሚተዳደሩ ጣቢያዎች የግል መረጃን መሰብሰብ፣ መጠቀም እና ማሰራጨትን በተመለከተ በዚህ ፖሊሲ ውስጥ የተቀመጡትን ጎብኚዎቻችንን ግዴታዎች ያከብራሉ።