Okved egy vacsorára. Melyik minősítőt válasszam, amikor egyéni vállalkozót regisztrálnak vendéglátóegység nyitására? Szolgáltatások termékfogyasztás nélkül

02.11.2023

Ez az oldal a 2016. június 28-án hatályba lépett OKVED osztályozó 2. kiadásának (OK 029-2014 NDES) adatait tartalmazza.
Ezt megelőzően a cégek regisztrálásakor a „régi” OKVED kódokat használtuk (OK 029-2001 (NACE Rev. 1))

OKVED 2 – 56.10.1 kód – Éttermek és kávézók tevékenysége teljes éttermi szolgáltatással, kávézók, gyorséttermek és önkiszolgáló éttermek

Az OKVED 2 kódok dekódolása szerint, amelyet az OK 029-2014 (NACE 2. rev.) osztályozó bevezetőjében jelzett, az 56.10.1 kódú tevékenységek alcsoportja a következő csoportokba tartozik

● I. rész – SZÁLLODÁK ÉS KÖZÉTKEZTETÉSI VÁLLALKOZÁSOK TEVÉKENYSÉGE
● ● 56. osztály – Étel- és italszolgáltatási tevékenységek
● ● ● 56.10 csoport - Éttermi tevékenység és ételszállítási szolgáltatások

Az ilyen típusú tevékenység eredményeként

  • Éttermekben, kávézókban és egyéb vendéglátó-ipari egységekben szórakoztató programokkal egybekötött étkezési szolgáltatások
  • Éttermi szolgáltatások szórakoztató programokkal kísérve
  • Teljes körű kávézói szolgáltatások szórakoztató programokkal kísérve
  • Egyéb teljes körű vendéglátás szórakoztató programokkal egybekötve
  • Étkezési szolgáltatások éttermekben, kávézókban és más vállalkozásokban szórakoztató programok nélkül
  • Éttermi szolgáltatások szórakoztató programok nélkül
  • Teljes körű kávézói szolgáltatások szórakoztatás nélkül
  • Egyéb vendéglátóhelyek szolgáltatásai teljes körű szolgáltatással, szórakoztató programok nélkül
  • Étkeztetési szolgáltatások vasúti személyszállításhoz
  • Étkezési szolgáltatások vasúti étkezőkocsikban
  • Étkezés a vonatfülkékben
  • Élelmiszer-szolgáltatás a vízi személyszállításban
  • Catering szolgáltatások éttermekben és kávézókban a hajók fedélzetén
  • Vendéglátás hajókabinokban
  • Étkeztetés egyéb személyszállításhoz
  • Önkiszolgáló éttermek (gyorséttermek) szolgáltatásai ülőhelyek biztosításával
  • Önkiszolgáló kávézói szolgáltatások ülőhelyekkel
  • Egyéb önkiszolgáló létesítmények szolgáltatásai ülőhelyek biztosításával
  • Étkezés ülőhely nélkül
  • Snack bár szolgáltatás ülőhely nélkül
  • Svédasztalos szolgáltatás ülőhely nélkül
  • Más gyorséttermek szolgáltatásai ülőhely biztosítása nélkül
  • Olyan létesítmények által nyújtott szolgáltatások, mint a fagylaltozók és cukrászdák
  • Helyben elkészített és automatákon keresztül kiadott ételek és harapnivalók biztosítása
  • Mobilitáson alapuló étkeztetési szolgáltatások, ételek és italok elkészítése és felszolgálása helyszíni fogyasztásra járművekről vagy kocsikról

OKVED kódok dekódolása 2018

Közétkeztetési egységek tevékenysége egyéb vendéglátásra

Ez a csoportosítás a következőket tartalmazza:

Ez a csoportosítás a következőket tartalmazza:

Ez a csoport nem tartalmazza:

- romlandó áruk előkészítése továbbértékesítésre, lásd 10.89;

Kód "OKVED 55.30" - Éttermek és kávézók tevékenysége

Kód 56.10 OKVED 2. Éttermi tevékenység és ételszállítás

Ez a csoportosítás a következőket tartalmazza:

Kód 56.10 OKVED 2 a gazdasági tevékenységtípusok osztályozójának következő ágába tartozik (magasabb kódok dekódolása):

én— „Szállodák és vendéglátó egységek tevékenysége” szakasz.

56 — „Étel- és italszolgáltatási tevékenységek” osztály.

56.1 — „Éttermi tevékenységek és ételszállítási szolgáltatások” alosztály.

56.10 — „Éttermi tevékenységek és ételszállítási szolgáltatások” csoport.

Az OKVED alcsoport kódok teljes listája és bontása ebbe a csoportba tartozik:
OKVED kód 56.10.1 - Éttermek és kávézók tevékenysége teljes éttermi szolgáltatással, kávézók, gyorséttermek és önkiszolgáló éttermek
OKVED kód 56.10.2 - Azonnali fogyasztásra kész élelmiszerek helyszíni elkészítése és/vagy értékesítése, járművekről vagy mobil padokról
OKVED kód 56.10.3 - Étkezést biztosító éttermek és bárok tevékenysége vasúti étkezőkocsikban és hajókon

A közétkeztetés OKVED kódjainak változatai

Jó napot.
Szeretnék egy kis gyorsétterem kávézót nyitni (Ryazan), ott lesznek asztalok, de elvihető ételt is lehet majd vinni. Ryazanban ez a tevékenység az UTII hatálya alá tartozik. De ami Rjazan területén elfogadott, annak általában van néhány furcsa kódja, nem úgy, mint az OKVED-ben.

Ha jól értem, ha az 56.10-es tevékenységet választom, akkor benne lesz a szükséges 56.10.1, 56.10.21 és 56.10.24, de már maga a név is zavaró: Éttermek tevékenysége és ételszállítás - Nem szállítok ételt .

És ez az UTII alá tartozik? Az UTII-ről szóló rjazani törvény nem tartalmaz információkat a termékek kiszállításáról, ennek általában az egyszerűsített adórendszernek kell lennie.

Vagy helyes lenne egy konkrét UTII kódot választani, például a 10.56.21-et, amely szerint a tevékenységeket megtervezzük, és ha valami történik, akkor más kódokat adjunk hozzá? (Nem szeretném, ha kiderülne, hogy ez a tevékenység nem tartozik az UTII hatálya alá, és az OSNO szerint visszaszámolnék, mintha szándékosan vezettek volna be ilyen zavart az osztályozásban)

I. SZAKASZ SZÁLLODÁK ÉS KÖZÉTKEZTETÉSI VÁLLALKOZÁSOK TEVÉKENYSÉGE

Ez a rész a következőket tartalmazza:
- rövid távú szállás helyek biztosítása, valamint azonnali fogyasztásra alkalmas ételek és italok teljes körű biztosítása
Az ebben a szakaszban nyújtott kiegészítő szolgáltatások köre és típusa jelentősen eltérhet
Ez a szakasz nem tartalmazza:
- hosszú távú szálláshely-szolgáltatás nyújtása, az ingatlanügyleteket leíró részben (L. fejezet) besorolva;
- közvetlen fogyasztásra nem alkalmas, vagy független értékesítési csatornákon keresztül értékesített ételek, italok elkészítése, pl. nagy- vagy kiskereskedelem útján
Ezen élelmiszeripari termékek készítésének besorolása a C fejezetben (FELDOLGOZÓIPARÁK) található.

55 Ideiglenes tartózkodási helyek biztosítására irányuló tevékenységek

Ez a csoportosítás a következőket tartalmazza:
- ideiglenes szállás biztosítása turisták, üzleti utazók és más ügyfelek számára, valamint hosszabb távú szállás biztosítása bizonyos kategóriák számára, például diákok és munkavállalók számára
Egyes vállalkozások nem csak szállást, hanem étkezési és kikapcsolódási lehetőséget is biztosítanak.
Ez a csoport nem tartalmazza:
- a 68.20-as csoportba sorolt, általában egy hónaptól egy évig bérelt lakások bérbeadása hosszú távú tartózkodásra, mint fő lakóhely

55.1 Szállodák és egyéb átmeneti szállások üzemeltetése

55.10 Szállodák és egyéb ideiglenes szállások üzemeltetése
Ez a csoportosítás a következőket tartalmazza:
— helyek biztosítása a látogatók számára egy napra vagy egy hétre, főként ideiglenes tartózkodásra
Ez magában foglalja a kényelmesen berendezett szobák és apartmanok biztosítását ágyneművel, ágyneműcserével és napi takarítással. További szolgáltatások: étel- és italszolgáltatás, parkolás, mosodai szolgáltatások, könyvtár, úszómedencék és edzőtermek, rekreációs és szórakoztató helyiségek, valamint konferencia- és tárgyalótermek biztosítása
Ez a csoportosítás a következőket tartalmazza:
— szállodák tevékenysége, beleértve a luxus szobákkal és apartmanokkal rendelkező szállodákat;
- motel tevékenység
Ez a csoport nem tartalmazza:
- házak és bútorozott vagy bútorozatlan lakások biztosítása hosszú távú szállás céljára, általában egy hónaptól egy évig terjedő időtartamra, ld.

55.2 Rövid távú szállás férőhely biztosítására irányuló tevékenység

55.20 Rövid távú szálláshelyek biztosítására irányuló tevékenységek
Ez a csoportosítás a következőket tartalmazza:
- az ügyfelek napi vagy heti rendszerességgel történő ideiglenes szállás biztosítása, teljesen berendezett szobákból vagy helyiségekből álló, lakó- és alvóhelyiségekből, valamint ételkészítési és étkezési terek biztosításával, konyhai eszközökkel és teljesen felszerelt konyha
Ez lehet egy szoba vagy lakás kis különálló többszintes épületekben, szobák vidéki házakban vagy épületcsoportok (egyszintes bungalók, faházak, nyaralók és házak), miközben lehetőség van további minimális szolgáltatások nyújtására.
Ebbe a csoportba tartozik még:
- gyermektáborok által biztosított lakhatás az iskolai szünetekben és a többi időben, nyaralók, beleértve a gyermekeket, vendéglakások, ifjúsági szállók, turisztikai központok, táborok, beleértve a hegyieket is
Ez a csoport nem tartalmazza:
- kényelmes bútorozott ideiglenes szállás biztosítása ágyneművel, ágyneműcserével és napi takarítással, kulináris és italszolgáltatással, lásd 55.10;
- férőhelyek biztosítása házakban és bútorozott vagy bútorozatlan lakásokban hosszú távú szállás céljára, lásd 68.

55.3 Kempingekben, lakókocsikban és lakókocsikban átmeneti szállás biztosítására irányuló tevékenységek

55.30 Ideiglenes szállás biztosítására szolgáló tevékenységek kempingekben, lakókocsikban és lakókocsikban
Ez a csoportosítás a következőket tartalmazza:
— ideiglenes szállások biztosítása a kemping épületeiben, szabadidős kisteherautók parkolójában, szabadidős, horgász- és vadásztáborokban;
— parkolóhelyek biztosítása és lakókocsik karbantartása
Ebbe a csoportba tartozik még:
— védőmenedékek vagy egyszerű bivak biztosítása sátrak és/vagy hálózsákok elhelyezéséhez

55.9 Egyéb ideiglenes tartózkodási helyek biztosítására irányuló tevékenységek

55.90 Egyéb ideiglenes tartózkodási helyek biztosítására irányuló tevékenységek
Ez a csoportosítás a következőket tartalmazza:
- ideiglenes vagy hosszú távú lakhatás biztosítása egy- vagy közös szobában, illetve kollégiumban diákok, látogató (szezonális) munkások, iskolások szünidőben, különböző oktatási intézmények diákjai és más személyek számára
Ebbe a csoportba tartozik még:
— diákotthonok, bentlakásos iskolák, dolgozók kollégiumai, panziók, vasúti hálókocsik

56 Élelmiszer-ital tevékenység

Ez a csoportosítás a következőket tartalmazza:
- hagyományos vendéglátóhelyeken, önkiszolgáló helyeken, elvitelre elviteles vendéglátóhelyeken, valamint egyéb állandó vagy ideiglenes jelleggel működő vendéglátóhelyek helyszíni fogyasztásra kész étel- és italszolgáltatására, a ülések ülésekhez vagy anélkül
A meghatározó tényező maga az azonnali fogyasztásra kész élelmiszerek helyszíni felkínálásának ténye, nem pedig az azokat biztosító létesítmény típusa.
Ez a csoport nem tartalmazza:
- nem közvetlen helyszíni fogyasztásra szánt élelmiszerek, illetve nem élelmiszeripari termékek félkész vagy késztermékek előállítása, lásd 10., 11.;
- nem saját előállítású, nem élelmiszernek minősülő vagy nem helyi fogyasztásra szánt termékek értékesítése, lásd a G. részt

56.1 Éttermi tevékenység és ételszállítási szolgáltatások

56.10 Éttermi tevékenység és ételszállítási szolgáltatások
Ez a csoportosítás a következőket tartalmazza:
- a fogyasztók élelmiszerellátását célzó szolgáltatások, akár speciális vendéglátóegységekben, akár önkiszolgáló éttermekben szolgálják fel, helyben fogyasztják, elviszik vagy házhoz szállítják;
— közvetlenül fogyasztásra szánt ételek elkészítése és felszolgálása járművekről vagy mobil állványokról;
- éttermek, kávézók, gyorséttermek, elviteles éttermi helyek, fagylaltszállítók, mobil food truckok tevékenysége, ételkészítési tevékenység kiskereskedelmi sátrakban
Ebbe a csoportba tartozik még:
- a vállalkozás egyes részlegei által a fogyasztókhoz történő élelmiszer-szállítással kapcsolatos éttermek és bárok tevékenysége
56.10.1 Éttermek és kávézók teljes körű éttermi szolgáltatással, kávézók, gyorséttermek és önkiszolgáló éttermek üzemeltetése
56.10.2 Azonnali fogyasztásra kész élelmiszerek helyszíni elkészítése és/vagy értékesítése járművekről vagy mobil standokról
56.10.21 Vendéglátó egységek tevékenysége elvitelre
56.10.22 Mobil élelmiszer-bódék tevékenysége fogyasztásra kész ételek elkészítésére és/vagy értékesítésére
56.10.23 Utánfutók, sátrak fagylalt készítéséhez és értékesítéséhez
56.10.24 Piaci kioszkok és ételkészítő standok tevékenysége
56.10.3 Éttermek és bárok tevékenysége vasúti étkezőkocsikban és hajókon
Ez a csoport nem tartalmazza:
- élelmiszer-kiskereskedelem automatákon keresztül, lásd 47.99;
- vendéglátás kedvezményes áron, lásd 56.29

56.2 Vendéglátó egységek különleges rendezvények kiszolgálására és egyéb vendéglátás

56.21 Különleges rendezvényeket kiszolgáló közétkeztetési egységek tevékenysége
Ez a csoportosítás a következőket tartalmazza:
- ételkészítési és -szállítási szolgáltatás a megrendelővel való megegyezés alapján a megadott címre történő kiszállítással, vagy bármely meghatározott alkalomra
Ez a csoport nem tartalmazza:
- romlandó áruk gyártása viszonteladás céljából, lásd 10.89;
- romlandó termékek kiskereskedelme, lásd 47
56.29 Vendéglátó-ipari létesítmények tevékenysége egyéb étkeztetés céljából
Ez a csoportosítás a következőket tartalmazza:
- élelmiszeripari termékek készítése és szállítása szervezetek részére a vevővel való megegyezés alapján vendéglátó egységek által meghatározott hosszú ideig, valamint kulináris termékek értékesítése sport- és hasonló létesítményekben kedvezményes áron
Az ételt általában egy központi létesítményben készítik el
Ez a csoportosítás a következőket tartalmazza:
— készételeket szállító közétkeztetési szervezetek (például közlekedési és építőipari társaságok, turistacsoportok, katonai személyzet és egyéb fogyasztói csoportok) tevékenységei;
— élelmiszerek sport- és egyéb intézményekbe történő szállítása (kedvezményes áron);
- étkezdék, büfék vagy kávézók tevékenysége (irodákban, kórházakban, iskolákban, intézetekben stb.) kedvezményes élelmiszerárak alapján
Ez a csoport nem tartalmazza:
- romlandó élelmiszerek előkészítése továbbértékesítésre, ld

OKVED kávézók, éttermek, bárok számára

10.89;
- romlandó termékek kiskereskedelme, lásd 47
56.29.1 Készételeket szállító közétkeztetési szervezetek (szállítási és építőipari társaságok, turistacsoportok, fegyveres erők személyzete, kiskereskedelmi létesítmények és egyéb fogyasztói csoportok részére) szerződés alapján végzett tevékenységei
56.29.2 Vállalkozásoknál, intézményeknél működő étkezdék és büfék tevékenysége
56.29.3 Élelmiszer-szállítási tevékenység oktatási, sport- és egyéb intézményekbe (kedvezményes áron)
56.29.4 Szociális étkezdék, büfék vagy kávézók (irodákban, kórházakban, iskolákban, intézetekben stb.) működtetése kedvezményes élelmiszerárak alapján

56.3 Italok felszolgálása

56.30 Italok felszolgálása
Ez a csoportosítás a következőket tartalmazza:
— létesítményeken belüli közvetlen fogyasztásra szánt italok előállítása és értékesítése
Ez a csoportosítás a következőket tartalmazza:
- bárok, tavernák, koktélbárok, diszkók és táncparkettek (főleg italszolgáltatással), sörbárok, büfék, gyógynövényes bárok, italautomaták tevékenysége
Ez a csoport nem tartalmazza:
- csomagolt/kész italok viszonteladása, ld

47;
- ital-kiskereskedelem italautomatákon keresztül, lásd: 47.99;
- diszkók és táncparkettek üzemeltetése italszolgáltatás nélkül, lásd 93.29

Szervizcsarnok nélküli vendéglátó egységek

Milyen esetekben működik egy vendéglátó cég olyan létesítményen keresztül, amely nem rendelkezik ügyfélszolgálati területtel? Meg kell-e teremteni ebben az esetben a vendéglátóipari termékek fogyasztásának feltételeit? Ezt tárgyaljuk ebben a cikkben.

Szolgáltatások termékfogyasztás nélkül

bekezdéseknek megfelelően. 8., 9. o., 2. cikk Az Orosz Föderáció Adótörvénykönyvének 346.26. cikke a közétkeztetési szolgáltatások nyújtásával kapcsolatban az UTII akkor alkalmazható, ha azokat legfeljebb 150 négyzetméteres ügyfélszolgálati területtel rendelkező közétkeztetési létesítményeken keresztül nyújtják. m minden létesítményre, valamint olyan közétkeztetési létesítményeken keresztül, amelyek nem rendelkeznek ügyfélszolgálati területtel. Vendéglátó teremnek minősül az a vendéglátó egység, amely nem rendelkezik speciálisan felszerelt helyiséggel (nyitott területtel) a kész kulináris termékek, édességek és (vagy) vásárolt áruk fogyasztására ügyfélszolgálati csarnok nélkül.

Viszont vendéglátó-ipari szolgáltatások<1>— kulináris termékek és (vagy) édesipari termékek előállításával kapcsolatos szolgáltatások, a konyhai késztermékek, édesipari termékek és (vagy) vásárolt áruk fogyasztásának és (vagy) értékesítésének feltételeinek megteremtése, valamint szabadidős tevékenység (az adó 346.27. cikke). Az Orosz Föderáció kódexe).

<1>bekezdésekben meghatározott jövedéki termékek előállításával és értékesítésével kapcsolatos szolgáltatások nem tartoznak ide. 3., 4. 1. o. 181 Az Orosz Föderáció adótörvénykönyve.

Más szóval, a következők megengedettek:

  • csak a fogyasztás feltételeinek megteremtése;
  • csak végrehajtás;
  • a fogyasztás és értékesítés feltételeinek megteremtése.

A kiszolgáló csarnok nélküli vendéglátó egység definíciója is jelzi, hogy az ilyen létesítményben nem teremtődnek meg a fogyasztás feltételei. Az UTII alkalmazása szempontjából a közétkeztetési szolgáltatás definícióját a Ptk. Az Orosz Föderáció adótörvénykönyvének 346.27. cikke előnnyel rendelkezik a GOST R 50647-94 rendelkezéseivel szemben.<2>"Közétkeztetés. Kifejezések és meghatározások" (a továbbiakban - GOST R 50647-94). Tehát az Art. A 3 GOST R 50647-94 közétkeztetés alatt különféle szervezeti és jogi formájú vállalkozások, valamint kulináris termékek előállításával, értékesítésével és fogyasztásának megszervezésével foglalkozó egyéni vállalkozók összességét értjük. Amint láthatja, a „vagy” kötőszó hiányzik ebből a meghatározásból.

<2>Jóváhagyva az orosz állami szabvány 1994. február 21-i N 35 határozatával.

Bár például a GOST R 50762-2007 "Vendéglátói szolgáltatások. A közétkeztetési intézmények osztályozása"<3>2009. január 1-jén hatályba lépett, közétkeztetési vállalkozásnak minősül a közétkeztetési termékek, ezen belül a kulináris termékek, lisztes édességek és pékáruk előállítására, értékesítésére és (vagy) fogyasztás megszervezésére szolgáló vállalkozás. Ezen túlmenően a közétkeztetési vállalkozások egyik típusa tevékenységük jellegétől függően a közétkeztetési termékek értékesítését (lehetséges helyszíni fogyasztással) szervező vállalkozások (főzőüzletek, büfék, kávézók, kiskereskedelmi láncok vállalkozásai) (a GOST R 50762 -2007 4.1. pontja). A GOST R 50762-2007 (4.15. pont) és a GOST R 50647-94 (az A. függelék 14. pontja) gasztronómiai üzlet meghatározása nem említi a fogyasztást.

<3>Jóváhagyta a Rostekhregulirovaniya 2007. december 27-i, N 475-st.

Jegyzet. A kulináris üzlet olyan közétkeztetési intézmény, amely saját kulináris termeléssel rendelkezik, és kulináris termékeket, félkész termékeket, pékárut és cukrászati ​​termékeket, valamint vásárolt élelmiszereket értékesít a fogyasztóknak (GOST R 50762-2007 4.15. pont).

A 2008. július 22-i 155-FZ szövetségi törvény megállapította, hogy 2009. január 1-től azon közétkeztetési létesítmények kategóriájába, amelyek nem rendelkeznek látogatók kiszolgálására szolgáló csarnokkal, a kioszkok, sátrak, az éttermekben, bárokban található kulináris üzletek (részlegek), kávézók, étkezdék, snack bárok és más hasonló közétkeztetési helyek (az Orosz Föderáció adótörvénykönyvének 346.27. cikke). Az előző kiadásban ez a rendelkezés a következő volt: ebbe a közétkeztetési kategóriába tartoznak a kioszkok, sátrak, kulináris üzletek (részlegek, részlegek) és más hasonló közétkeztetési egységek.

Vegye figyelembe, hogy a beltéri piacok (vásárok), bevásárlóközpontok, kioszkok, árusító automaták és más hasonló objektumok olyan helyhez kötött kereskedelmi hálózatok tárgyai, amelyek nem rendelkeznek kereskedelmi padlóval (az Orosz Föderáció adótörvényének 346.27. cikke). A Pénzügyminisztérium különálló, földterületen elhelyezett, időre (például bérleti szerződés időtartama alatt) nem mozgatható objektumként egyéb hasonló objektumokat, így különösen sátrakat, bódékat, konténereket, dobozokat stb. (2006. május 22-i levél N 03-11-04/3/267). Amint látjuk, két objektum (kioszkok és sátrak) használható vendéglátó és kiskereskedelmi egységként. Az Art. Az Orosz Föderáció adótörvénykönyvének 346.27. §-a szerint a kioszk olyan építmény, amely nem rendelkezik eladótérrel, és egy eladó munkahelyére tervezték, a sátor pedig egy előre gyártott, pulttal felszerelt szerkezet, amely nem rendelkezik eladótérrel . Hasonló meghatározásokat tartalmaz a GOST R 51303-99 "Kereskedelem. Kifejezések és meghatározások"<4>. De a GOST R 50647-94-ben a „kioszk” és a „sátor” fogalma teljesen hiányzik. Igen, és a kulináris üzletek mind a vendéglátó-ipari, mind a kiskereskedelmi egységekben találhatók. A bemutatott rendelkezések azt mutatják, hogy a gasztronómiai termékek fogyasztási feltételeinek megteremtése nem kötelező feltétele a kiszolgálócsarnok nélküli vendéglátóegységen keresztüli tevékenységnek az UTII fizetésére áthárított vendéglátó-ipari szolgáltatásként történő elismerésének. Hogyan lehet ebben az esetben megkülönböztetni a kioszkokat, sátrakat, vendéglátóipari kulináris részlegeket egy olyan helyhez kötött kereskedelmi lánchoz tartozó hasonló tárgyaktól, amelyek nem rendelkeznek eladótérrel?

<4>Jóváhagyva az orosz állami szabvány 1999. augusztus 11-i határozatával, az N 242-Art.

Úgy gondoljuk, hogy a látogatókat kiszolgáló csarnokkal nem rendelkező közétkeztetési egységek meghatározásában kiemelt szerepe van a „at” előtagnak: csak azok a kioszkok, sátrak, kulináris üzletek (részlegek) végeznek közétkeztetési tevékenységet, amelyek a vendéglátóhelyen találhatók. étkeztetési szolgáltatások. Bár megjegyezzük, a Pénzügyminisztérium úgy véli, hogy a „szolgáltató csarnokkal nem rendelkező közétkeztetés” fogalma 2009. 01. 01. óta lényegében nem változott (2008. 12. 24. N 03-11-i levél). 05/309).

OKVED 56-os kód - Élelmiszer- és italszolgáltatással kapcsolatos tevékenységek

Jelzi, hogy a szervezet saját gyártású kulináris termékek (lisztes gasztronómiai, pékáru, cukrászati ​​termékek) gasztronómiai üzleteken, valamint a kulináris üzletek kulináris részlegeinek értékesítésében végzett tevékenysége mind 2008-ban, mind 2009. január 1-től a a közétkeztetési szolgáltatások nyújtása terén végzett vállalkozói tevékenység, amelyet olyan közétkeztetési létesítményeken keresztül végeznek, amelyek nem rendelkeznek látogatókat kiszolgáló csarnokkal, és ennek megfelelően UTII-t kell fizetni.

A tisztségviselők véleménye: fogyasztási szolgáltatásokra mindenképpen szükség van

A pénzügyi hatóság korai leveleiben jelezte, hogy az ügyfélszolgálati csarnokkal és anélkül, telephelytől és típustól függetlenül (kioszk, sátor és egyéb hasonló közétkeztetési hely) működő közétkeztetési tevékenység a fogyasztás megszervezését is biztosítja. vásárolt termékekből a helyszínen (2006.02.01. N 03-11-04/3/55 levél). Ezt a következtetést az indokolja, hogy ellenkező esetben a „közétkeztetés” fogalmával való eltérés adódik. 3 GOST R 50647-94. Hasonló következtetéseket hangoztattak a 2007. július 25-i N 03-11-04/3/295. Felhívjuk figyelmét, hogy az A. függelékben „Csoportok leírása” OK 029-2007 (NACE Rev. 1.1)<5>állítólag a „Szállodák és éttermek” csoportba (55-ös kód) nem tartozik bele a nem helyszíni fogyasztásra szánt kulináris termékek, félkész vagy késztermékek gyártása.

<5>A gazdasági tevékenységek típusainak összoroszországi osztályozója OK 029-2007 (NACE Rev. 1.1), jóváhagyva. A Rostekhregulirovaniya 2007. november 22-i rendeletével N 329-st.

Később a Pénzügyminisztérium 2008.02.18 N 03-11-05/34-i levelében jelezte, hogy a kulináris termékek (grillezett csirke, palacsinta, meleg kolbász zsemlével, kávé) kioszkon keresztül történő előállítása és értékesítése vendéglátásra vonatkozik. a látogatókat kiszolgáló csarnokkal nem rendelkező létesítményi étkeztetési szervezeten keresztül nyújtott szolgáltatások, és ennek megfelelően az UTII fizetésére utalhatók. Ráadásul ez a Levél egy szót sem szól a fogyasztás feltételeinek megteremtéséről.

Idén azonban a Pénzügyminisztérium egy hasonló kérdésre egy olyan kioszkban árusított grillcsirke kapcsán, amelyben a fogyasztás feltételei nem teremtődnek meg, jelezte, hogy mivel a főtt grillcsirke helyben fogyasztás nélkül kerül értékesítésre, ez a tevékenység nem kapcsolódik közétkeztetés szférájába, adóköteles UTII (2009. július 1-i levél N 03-11-09/233). Ez a fajta tevékenység nem kiskereskedelem, az UTII hatálya alá tartozik, mivel saját termelésű termékek értékesítése történik.<6>(Az Orosz Föderáció adótörvénykönyvének 346.27. cikke). Ennek alapján meg kell jegyezni, hogy ez a fajta tevékenység az OSNO vagy az egyszerűsített adózási rendszer szerinti adóköteles.

<6>2009.01.01-től a 2008.07.22-i N 155-FZ szövetségi törvény értelmében a kiskereskedelem magában foglalja az ezekben az automatákban gyártott áruk és (vagy) közétkeztetési termékek automatákon keresztüli értékesítését.

A saját gyártású kulináris és édesipari termékek utcai tálcán keresztül történő értékesítésével kapcsolatban a Pénzügyminisztérium 2007. 03. 06. N 03-11-04/3/63 levelében jelezte, hogy ez a fajta tevékenység a árusításra és a kiskereskedelemre vonatkozó rendelkezések hatálya alá tartozik. Mivel a saját gyártású (gyártási) termékek értékesítése nem kapcsolódik a kiskereskedelemhez, a saját gyártású kulináris és cukrászati ​​termékeknek egy szervezet által az utcán elhelyezett tálcán keresztül történő értékesítése nem kiskereskedelem, és az általános szabályok hatálya alá tartozik. adózási rendszer.

Amint látjuk, annak ellenére, hogy az ügyfélszolgálati csarnok nélküli vendéglátó-ipari létesítmény meghatározásában szerepel (az Orosz Föderáció Adótörvénykönyvének 346.27 cikkelye), az utal arra, hogy nincs speciálisan felszerelt helyiség (nyitott terület) a fogyasztás számára. A kész kulináris termékek, édességek és (vagy) vásárolt áruk esetében a tisztviselők ragaszkodnak ahhoz, hogy ebben az esetben is meg kell teremteni a fogyasztás feltételeit.

Hogyan teremthetők meg a fogyasztás feltételei szervizcsarnok hiányában? A Pénzügyminisztérium erre a kérdésre nem válaszol. Ugyanakkor, ha a gasztronómiai részleg mellé asztalokat helyeznek el, az adóhatóság úgy véli, hogy ebben az esetben az üzlet eladóterében lévő kulináris részleg nem minősíthető olyan közétkeztetésnek, amely nem rendelkezik ügyfélszolgálattal. terület (a Moszkvai Régió Szövetségi Adószolgálatának levele, 2007.07.02. N 24-16/0106@). Egy másik levélben (2007. 03. 06. N 03-11-04/3/63.) a Pénzügyminisztérium azt is elmondja, hogy ha a leltárban dokumentál egy kulináris és édesipari termékek fogyasztására (asztalok elhelyezésére) felszerelt területet. ) a gasztronómiai osztályon kerül kiosztásra, akkor az ügyfélszolgálati csarnokkal rendelkező vendéglátó egységbe sorolandó.

Jegyzet. Az Art. Az Orosz Föderáció adótörvénykönyvének 346.27. cikke szerint a kiszolgáló csarnok olyan speciálisan felszerelt helyiség vagy nyitott terület, amely a kész kulináris termékek, édességek és (vagy) vásárolt áruk fogyasztására szolgál. A közétkeztetési létesítmények ebbe a kategóriába tartoznak az éttermek, bárok, kávézók, étkezdék és snack bárok. A nyílt terület egy telken található, kifejezetten közétkeztetésre felszerelt hely.

Az éttermekben, bárokban, kávézókban, étkezdékben, büfékben és más hasonló közétkeztetési helyeken kioszkokban, sátrakban, kulináris üzletekben (részlegekben) milyen fogyasztási feltételek teremthetők meg, hogy ne alakuljon ki ügyfélszolgálati terület? Azon adózóknak, akik nem kívánnak vitába bocsátkozni a hivatalnokokkal, csak azt javasoljuk, hogy a látogatókat szalvétával, eldobható étkészlettel, táskával biztosítsák.

Számoljuk a számot

3. pontja alapján a látogatókat kiszolgáló csarnokkal nem rendelkező vendéglátó létesítményen keresztüli közétkeztetési szolgáltatás nyújtásának fizikai mutatója. Az Orosz Föderáció adótörvényének 346.29 cikke az alkalmazottak száma, beleértve a vállalkozót is. Az alapjövedelem 4500 rubel. havonta.

Ha egy közétkeztetési vállalkozás kétféle tevékenységet végez (az ügyfélszolgálati csarnok területével és anélkül), felmerül a kérdés: hogyan lehet meghatározni az összeg kiszámításához szükséges „alkalmazottak száma, beleértve az egyéni vállalkozókat” fizikai mutatót. az egységes adóból?

Jegyzet. Alkalmazottak száma - az alkalmazottak átlagos száma az adóidőszak minden naptári hónapjában, figyelembe véve az összes alkalmazottat, beleértve a részmunkaidős munkavállalókat, a vállalkozókat és az egyéb polgári szerződéseket (Az Orosz Föderáció adótörvényének 346.27. cikke).

Ennek a mutatónak az elosztási eljárását az adótörvény nem határozza meg. Az adminisztratív és vezetői személyzet - AUP (menedzsment, könyvelők stb.) és a kisegítő személyzet (portőrök, takarítók stb.) viszont minden típusú tevékenységben részt vesz. Idén májusig a tisztviselők úgy vélték, hogy az UTII hatálya alá tartozó tevékenységekben részt vevő munkavállalók számába bele kell számítani azokat, akik közvetlenül kapcsolódnak ehhez a tevékenységhez, és azokat is, akik nem állnak közvetlenül kapcsolatban (Az orosz Pénzügyminisztérium március 6-i levelei , 2009 N 03- 11-09/88, 2008/08/28 N 03-11-04/3/404, 2007/09/06 N 03-11-05/216). Ezen túlmenően, amint az FAS ZSO a 2008. december 9-i F04-7728/2008 (17505-A03-19) számú határozatában jelezte, vezetők nélkül lehetetlen bevételt szerezni. E tekintetben jogos ezen munkavállalók bevonása a „munkavállalók száma” fizikai mutatóba az adóalap kiszámításakor.

A közelmúlt pontosításaiban (2009. 06. 25. N ШС-22-3/507@, 2009. 08. 05. N 3-2-16/49@) az adóhatóság gyökeresen megváltoztatta álláspontját, jelezve, hogy úgy ítéli meg. az „alkalmazottak mennyisége, beleértve az egyéni vállalkozókat is” fizikai mutató meghatározásakor célszerű az összes tevékenységtípusban egyidejűleg részt vevő alkalmazottak átlagos számát a végzett tevékenység típusai szerint az egyes tevékenységtípusokban közvetlenül érintett alkalmazottak számított átlagos létszámának arányában elosztani. .

Ezen túlmenően ezekben a levelekben az adóhatóság az Orosz Föderáció adótörvénykönyve 26.3. fejezetének alkalmazásáról szóló, már nem érvényes módszertani ajánlásokra és az Oroszországi Pénzügyminisztérium 2003. március 18-i N 04- levelére hivatkozva hivatkozott. 05-12/21, azt állítja, hogy korábban ehhez az állásponthoz ragaszkodott, a fenti hivatalos magyarázatokról „elfelejtett”.

Ugyanakkor a Szövetségi Adószolgálat megjegyzi, hogy ha lehetetlen az alkalmazottak számát az üzleti tevékenység típusa szerint elosztani (nincs az alkalmazottak meghatározott tevékenységtípusokhoz való hozzárendelése), ennek a mutatónak az értékét az alapján kell meghatározni. az alkalmazottak összlétszáma, beleértve az adminisztratív, vezetői és kisegítő személyzetet, valamint a külső részmunkaidős munkavállalók és a polgári szerződés alapján munkát végző munkavállalók számát. Ez azt jelenti, hogy a vállalkozó összes alkalmazottja, például a kulináris osztályon, műszakban dolgozik, ami azt jelenti, hogy az UTII-t az alkalmazottak teljes számára kell fizetni, beleértve az AUP-t, a kisegítő személyzetet, valamint a külső rész számát. -munkaidős munkavállalók és polgári szerződés alapján munkát végző munkavállalók.

Azok a vállalkozások, amelyek nem értenek egyet ezzel az állásponttal, felhasználhatják a Legfelsőbb Választottbíróság Elnökségének következtetéseit.

Így a bevétel is alapul szolgálhat az elosztáshoz. Az Orosz Föderáció Legfelsőbb Választottbírósága Elnökségének 2009. június 23-i N 17123/08 határozata az eladótér területére vonatkozik, és jelzi az adófizető azon jogát, hogy UTII-t fizessen nem az ingatlan teljes területéről. üzletben, hanem a megfelelő részből (vásárolt árut és saját termékeket értékesítettek az üzleten keresztül). A Legfelsőbb Választottbíróság Elnöksége különösen arra a következtetésre jutott, hogy a Ptk. Az Orosz Föderáció Adótörvénykönyvének 346.26. cikke, valamint az adókra és díjakra vonatkozó jogszabályok általános elvei arra engednek következtetni, hogy az „értékesítési terület” fizikai mutatót a vizsgált esetben a bevétel arányában kell meghatározni. Úgy gondoljuk, hogy ezek a következtetések átvihetők fizikai mutatónkra - „az alkalmazottak száma, beleértve az egyéni vállalkozókat is”. Az egyetlen dolog, amit emlékezni kell, az az, hogy a szabályozó hatósággal vita lehetséges, ezért a mutató terjesztésének választott alapját gazdaságilag indokolni kell.

N. V. Lebedeva

Magazin szerkesztője

"Vendéglátó egységek:

számvitel és adózás"

Kategória kiválasztása 1. Üzleti jog (238) 1.1. Útmutató a vállalkozás indításához (26) 1.2. Egyéni vállalkozó indítása (28) 1.3. Változások az egyéni vállalkozók egységes állami nyilvántartásában (4) 1.4. Egyéni vállalkozó megszüntetése (5) 1.5. LLC (39) 1.5.1. LLC megnyitása (27) 1.5.2. Változások az LLC-ben (6) 1.5.3. Az LLC felszámolása (5) 1.6. OKVED (31) 1.7. Vállalkozási tevékenység engedélyezése (13) 1.8. Pénztári fegyelem és számvitel (69) 1.8.1. Bérszámfejtés (3) 1.8.2. Anyasági kifizetések (7) 1.8.3. Átmeneti rokkantsági ellátás (11) 1.8.4. Általános számviteli kérdések (8) 1.8.5. Leltár (13) 1.8.6. Pénztári fegyelem (13) 1.9. Vállalkozási csekkek (19) 10. Online pénztárgépek (14) 2. Vállalkozás és adók (429) 2.1. Általános adózási kérdések (29) 2.10. Szakmai jövedelemadó (12) 2.2. USN (47) 2.3. UTII (46) 2.3.1. K2 együttható (2) 2.4. ALAP (37) 2.4.1. ÁFA (18) 2.4.2. Személyi jövedelemadó (8) 2.5. Szabadalmi rendszer (25) 2.6. Kereskedési díjak (8) 2.7. Biztosítási díjak (68) 2.7.1. Költségvetésen kívüli alapok (9) 2.8. Jelentéstétel (86) 2.9. Adókedvezmények (71) 3. Hasznos programok és szolgáltatások (40) 3.1. Adózó jogi személy (9) 3.2. Szolgáltatási adó Ru (12) 3.3. Nyugdíjbevallási szolgáltatások (4) 3.4. Üzleti csomag (1) 3.5. Online számológépek (3) 3.6. Online ellenőrzés (1) 4. Kisvállalkozások állami támogatása (6) 5. SZEMÉLYZET (105) 5.1. Szabadság (7) 5,10 Fizetés (6) 5.2. Anyasági ellátások (2) 5.3. Betegszabadság (7) 5.4. Elbocsátás (11) 5.5. Általános (23) 5.6. Helyi jogszabályok és személyzeti dokumentumok (8) 5.7. Munkavédelem (9) 5.8. Felvétel (3) 5.9. Külföldi alkalmazottak (1) 6. Szerződéses kapcsolatok (34) 6.1. Megállapodások bankja (15) 6.2. Szerződéskötés (9) 6.3. A szerződés kiegészítő megállapodásai (2) 6.4. A szerződés megszűnése (5) 6.5. Követelések (3) 7. Jogszabályi keret (37) 7.1. Az orosz pénzügyminisztérium és az orosz szövetségi adószolgálat magyarázatai (15) 7.1.1. Az UTII-n végzett tevékenységek típusai (1) 7.2. Törvények és rendeletek (12) 7.3. GOST-ok és műszaki előírások (10) 8. Dokumentumformák (82) 8.1. Elsődleges dokumentumok (35) 8.2. Nyilatkozatok (25) 8.3. Meghatalmazás (5) 8.4. Jelentkezési lapok (12) 8.5. Határozatok és jegyzőkönyvek (2) 8.6. LLC alapító okiratok (3) 9. Vegyes (26) 9.1. HÍREK (5) 9.2. KRÍM (5) 9.3. Hitelezés (2) 9.4. Jogi viták (5)

A dolgozó emberek nem mindig tudják teljesen elkerülni, hogy valahol egy kávézóban vagy étteremben nassoljanak. Ezért sok üzletember úgy dönt, hogy ebben az irányban folytat üzletet. A vendéglátóipari vállalkozás indításához kérelmet kell benyújtania a Szövetségi Adószolgálathoz, amelyben meg kell jelölnie a tevékenység típusát, amely megfelel az OKVED szerinti vendéglátó-ipari követelményeknek.

A vendéglátás lényege

A közétkeztetés a közétkeztetés általánosan elfogadott rövidítése, amely magában foglalja a készételek, valamint a félkész termékek előállítását és értékesítését egyaránt. Az ehhez a vállalkozáshoz kapcsolódó vállalkozási tevékenységek fő típusai a következő intézmények munkája:

  • kávézó;
  • éttermek;
  • rudak;
  • kantinok;
  • pizzériák;
  • gombócok;
  • kávézók és mások.

Mindegyikük rendelkezik személyzettel és konyhával, ahol ételt készítenek, és eladják a látogatóknak. Ezen létesítmények mindegyike kulináris termékek készítésével vagy értékesítésével kapcsolatos szolgáltatásokat nyújt.

Melyik megnevezést válasszam?

Az OKVED-kód kiválasztása az élelmiszerek elkészítésével és értékesítésével kapcsolatos üzleti tevékenységekhez a nyilvános étkezési létesítményekben nem nehéz, ha navigál az OKVED szerkezetében. Az osztályozóban a „Catering” dekódolás mellett nincs egyértelmű digitális megjelölés. De ebben a dokumentumban van egy teljes rész, amely az NA betűkódot tartalmazza. Ez a rész a szállodáknak és éttermeknek szól.

55.11 alosztály

De ezekben az intézményekben a közétkeztetés az OKVED 55.11 alosztályhoz tartozik. Ez a statisztikai kód az éttermet, kávézót vagy más típusú vendéglátó egységet üzemeltető szálloda jellegű létesítmények működésének digitális megjelölése. Vagyis olyan helyek üzemeltetését foglalja magában, ahol lehet szobát bérelni étkezéssel együtt.

55.3 alosztály

Egy másik alosztály, amely számokat tartalmaz egy adott vendéglátóhely kijelölésére, az 55.3. Teljesen elkötelezett az éttermek működése mellett, hogy üzletemberként profitáljon a működésükből. Konkrétabb az 55.30 megjelölés. Nemcsak az éttermek, hanem a kávézók munkáját is meghatározzák. Az ezzel a számsorral jelölt fő tevékenységi kör a látogatóknak szánt élelmiszerek előállítása és értékesítése, valamint az ezekben az intézményekben nyújtott egyéb szolgáltatások.

55.4 alosztály

Az NA szekció jelöléseinek csoportja, amely a bár üzemeltetési területén végzett tevékenységek megjelölésére szolgál. Konkrétabb statisztikai kódot szokás feltüntetni 55.40. Különféle italok árusítására, főzés, rágcsálnivalók, desszertek elkészítésére és árusítására vonatkozik, kiegészítő szórakoztató szolgáltatásokkal kombinálva, amelyek nem kötelezőek.

55.5 alosztály

A következő kódcsoport, amely meghatározhatja a vendéglátó egységek működését, az 55.5 alosztály. A nagyvállalati vendéglátó egységek, étkezdék eredményes működését, valamint ezen létesítmények élelmiszerellátását célzó vállalkozói tevékenység jelölésére szolgál. Ennek az alosztálynak is megvan a maga felosztása több OKVED kódra, nevezetesen:

  • 51. sz., amely szűken a különféle fogyasztói csoportok igényei szerint széles kínálattal és választékkal rendelkező kulináris termékek elkészítésére és értékesítésére irányuló tevékenységeket jelöli, speciális kedvezményes áron. Ez magában foglalhatja a kormányzati intézmények étkezdéit, például iskolásokat, diákokat, katonaságot és más közalkalmazotti csoportokat.
  • 52 – az OKVED szerinti számkészlet, amely élelmiszerek előkészítésére és értékesítésére irányuló tevékenységeket foglal magában különféle ipari szervezetekben a lakosság széles körének fogyasztására. Ezen túlmenően ezt a megjelölést használják a kulináris termékek rendelési helyekre történő értékesítésére, a szállítás során, valamint a különféle ünnepségek kiszolgálására irányuló tevékenység meghatározására.

Ezek mind olyan kódok, amelyek az OKVED 2017 szerint a közétkeztetés területén üzleti tevékenység folytatására használhatók. De 2019 elejével új osztályozót vezetnek be, amely az I. szekció 56. osztályába helyezi át a vendéglátással kapcsolatos tevékenységeket.

Kapcsolódó hozzászólások:

Nem található hasonló bejegyzés.

A közétkeztetéssel foglalkozó cégeknek a 2018-as OKVED kódok kiválasztásakor figyelembe kell venniük fő tevékenységük és szakterületük általános irányát. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan lehet helyesen és legpontosabban meghatározni a tevékenység típusát az OKVED szerint.

Kódok az étkeztetéshez az OKVED 2018-tól

Jelenleg az osztályozó második változata van érvényben - 2016-tól az OKVED-2, 2018-ban történtek rajta kisebb módosítások.

Az OKVED kódolás hasonló az Európában elfogadotthoz, lehetővé teszi a statisztikai elszámolás megkönnyítését és automatizálását. Az osztályokba és alosztályokba csoportosított kódszámok alapján a következőket határozzuk meg:

  • a társaság gazdasági tevékenységének köre;
  • az általa előállított termékek vagy nyújtott szolgáltatások típusai;
  • gyártás során felhasznált nyersanyagok.

Az OKVED szerinti közétkeztetési szolgáltatásokkal kapcsolatos tevékenységek döntő része 2018-ban az I. „Szállodák és közétkeztetési intézmények tevékenysége” c. Az élelmiszer- és italellátással kapcsolatos munkatípusok kódjai e szakasz 56. osztályába tartoznak.

Egy vállalkozásnak többféle tevékenység végzésére van joga. Ebben az esetben a regisztrációs dokumentumokban egy tevékenységtípus szerepel főként, a további tevékenységtípusok számát jogszabály nem korlátozza. A főtevékenységnek a vállalat teljes bevételének legalább 60%-át kell termelnie.

Fontos! A dokumentációban a kódokat a lehető legrészletesebben tüntesse fel. Ha nem biztos abban, hogy képes lesz helyesen megadni az OKVED kódokat egy cég regisztrálásakor, forduljon segítségért a Glavbukh Assistant outsourcing cég szakértőihez. Segítenek ingyenesen regisztrálni egy LLC-t vagy egyéni vállalkozót.

OKVED a vendéglátáshoz: hogyan válasszuk ki a megfelelőt 2018-ban

Szinte az összes közétkeztetés OKVED kódja az 56-os osztályba tartozik. Ez alól kivételt képez az ételek és italok elkészítése:

  • helyi fogyasztásra alkalmatlan;
  • harmadik fél forgalmazási csatornáin keresztül értékesített nagy- és kiskereskedelemben.

Az ilyen termelés „feldolgozásnak” minősül, az ilyen tevékenységek kódjait a C. szakasz tartalmazza. A nem házon belüli termékek értékesítésére vonatkozó tevékenységek kódjait a G. szakasz tartalmazza.

Az OKVED szerinti étkeztetési szolgáltatások 2018-ban a fogyasztásra kész ételek és italok kínálatát tartalmazzák:

  • közvetlenül az előkészítés helyén;
  • étkezdékben és hagyományos éttermekben;
  • az önkiszolgálás elvén működő létesítményekben;
  • olyan létesítményekben, ahol készételeket és italokat elvitelre értékesítenek;
  • más, állandó és ideiglenes jelleggel működő élelmiszeripari létesítményekben, ülőhellyel vagy anélkül.

Fontos! A Catering egy olyan létesítmény, amely közvetlenül a helyszínen kínálja a lakosságnak kész ételeket. Az intézmény típusa nem számít.

Hogyan válasszuk ki az OKVED-et 2018-ban étkezőbe

Étkezdére, kávézóra az 56-os osztály 29. alosztályában szereplő kódok megfelelőek.Ebbe az alosztályba tartozik a közétkeztetés egyéb fajtái közé sorolt ​​közétkeztetési tevékenység.

Az ebédlőhöz válassza ki a kódot:

  • 56.29.1 – ha vendéglátó vállalkozás készételek gyártására és szállítására köt szerződést turisztikai, közlekedési és építőipari társaságokkal, katonai egységekkel, egyéb fogyasztói csoportokkal;
  • 56.29.2 – ha az étkezde vállalkozásnál vagy intézménynél működik;
  • 56.29.3 – ha a vendéglátó vállalkozás szociális jellegű, irodákban, kórházakban, iskolákban, intézetekben stb. működik, ételt és italt kedvezményes áron kínál.

A hírfolyamhoz külön csatornát indítottunk a Telegramban és egy csoportot

A legtöbb embernek az a vágya, hogy bizonyítson az üzleti életben, de nem mindenki dönt úgy, hogy próbára teszi az erejét ezen a területen. Igen, és ennek megvannak az okai. Hiszen az üzlethez nem csak bizonyos tudásra van szükség, hanem pénzeszközöket is. A vállalkozás indításához felhasznált pénz összege minden esetben eltérő. Így a fatermékek kereskedelmével kapcsolatos üzletág rendelkezik a legkevesebb forrásbefektetéssel. Az OKVED 56.10-ben szereplő tevékenységtípusok jelentős befektetést és szakembergárda részvételét igénylik.

Az a tény, hogy az 56.10 OKVED dekódolás azt jelenti, hogy tükrözi az étel elkészítéséhez és kiszállításához kapcsolódó tevékenység típusát. Ezért egyszerűen lehetetlen szakácsok és más szakemberek nélkül megtenni. Ez azt jelenti, hogy a kódexben szereplő bármely vállalkozás megkezdése mindig magában foglalja legalább egy szakember jelenlétét a személyzetben.

Mit tartalmaz a kód?

56.10 Az 1 OKVED dekódolás lényegében általános információkat tükröz a tevékenységről, amit az 56.10-ben szereplő három kód is tükröz. Így a benne szereplő 56.10.1 kód az éttermi tevékenységgel kapcsolatos tevékenységeket hivatott tükrözni. Az olyan létesítmények, mint a kávézók, sőt a gyorséttermek is ebbe a kódba tartoznak.

Az OKVED 56.10, dekódolás, mint 2016-ban és most is, az 56.10.2 kódot is tartalmazza. Akkor használják, ha egy üzletember úgy dönt, hogy megnyit például egy mobil boltot, ahol gyorsételeket készítenek. Vagyis egyrészt az ilyen típusú vállalkozást még egy tapasztalatlan üzletember is elindíthatja. De másrészt csak azzal a feltétellel, hogy egy szakács áll a tűzhely mellett. Természetesen eleinte maga az üzletember is készíthet gyorsételeket, de csak azzal a feltétellel, hogy rendelkezik a munka elvégzéséhez szükséges engedélyekkel. Ez a kód az élelmiszerek elkészítését és értékesítését jelzi, ha azokat mobil járműről vagy padról árusítják.

A harmadik, 56.10.3 kódot, amely az 56.10 1 OKVED csoportba tartozik, kizárólag vasúti kocsikban vagy hajókon található éttermekben és bárokban használják. Igen, az 56.10 kódot és a csoportjába tartozó kódokat az 56.10.2 kivételével a kezdő üzletemberek ritkán használják az üzleti életben. És nem csak a jelentős források befektetésének szükségessége miatt alacsony a kereslet, hanem azért is, mert tapasztalatra van szükség az ilyen típusú vállalkozások vezetésében. Valójában a legtöbb esetben egy éttermi vállalkozás sikere a megfelelő irányításon múlik, nem pedig a befektetett pénzeszközökön. Még egy kerekeken guruló kis étterem is sokkal jövedelmezőbb lehet, mint egy étterem.

Ezért az ilyen típusú vállalkozásokat leggyakrabban olyan emberek vezetik, akik személyes tapasztalattal rendelkeznek éttermekben. Bár egyes esetekben a kávézók és éttermek nyitása úgy történik, hogy nem is ismerik ezt a tevékenységet. De ezekben a helyzetekben a szükséges gyakorlattal rendelkező szakembereket nevezik ki az intézmény vezetőjévé.



© imht.ru, 2023
Üzleti folyamatok. Beruházások. Motiváció. Tervezés. Végrehajtás