ለወደፊት ቀጣሪ በብቃት የሚያገለግልዎትን የባርቴዲንግ የስራ ሂደት እንዴት እንደሚጽፉ። ስለራስዎ ታሪክ ከቆመበት ቀጥል የተዘጋጀ ጽሑፍ ለባሪስታ የቡና ቤት አሳላፊ ስራ ውስጥ ያሉ ሙያዊ ስኬቶች ምን ምን ናቸው?

13.02.2022

ለባርቴንደር ክፍት የሥራ ቦታ የሥራ ልምድን ሲዘጋጁ በአገልግሎት ዘርፍ ፣ በመመገቢያ ወይም በሬስቶራንት ንግድ ፣ በተቋሞች ደረጃ እና በብቃቶችዎ ላይ በማተኮር ያለውን ልምድ ልብ ይበሉ ። ለተገለጸው ቦታ ሙያዊ ብቃትን የሚያረጋግጡ የግል ባህሪያትን ማመልከት አስፈላጊ ነው. አንድ ጊዜ ከፍተኛ ጥራት ያለው የስራ ሒሳብ ካጠናቀሩ በኋላ፣ ለሕይወት ምቹ በሆነ የጊዜ ሰሌዳ ከፍተኛ ክፍያ የሚከፈልበት ሥራ ማግኘት ይችላሉ።

የቡና ቤት አሳላፊ መስፈርቶች

የሰራተኞች መስፈርቶች እንደ ተቋሙ ደረጃ ይለያያሉ. በተመሳሳይ ጊዜ, የተለመዱ ነጥቦች አሉ, ያለሱ የቡና ቤት ሰራተኛ ስራ የማይቻል ነው.

አጠቃላይ ሁለተኛ ደረጃ ትምህርት እና ልዩ ኮርሶች, በሐሳብ ደረጃ - አቅጣጫ ከፍተኛ ትምህርት.
ኮክቴሎችን ፣ አልኮል እና አልኮሆል ያልሆኑ መጠጦችን ለማዘጋጀት እና ለማገልገል መሰረታዊ ህጎችን ማወቅ።
መግባባት እና ወዳጃዊነት. ከጎብኚዎች ጋር በትህትና የመግባባት ችሎታ ከሌለ በአጠቃላይ ተቀባይነት ያላቸውን የሥነ ምግባር ደንቦች ሲጠብቁ, የቡና ቤት አሳላፊ ማድረግ አይችልም.
ማራኪ መልክ እና የተጣራ መልክ መኖሩ. ይህ በጎብኚዎች መካከል ስለ ተቋሙ በአጠቃላይ እና በተለይም ስለ ሰራተኞች አጠቃላይ ሀሳብን ለመፍጠር አስፈላጊ መስፈርት ነው.
ትዕዛዞችን በፍጥነት እና በኃላፊነት የመፈጸም ችሎታ.
ወቅታዊነት እና ትክክለኛነት. የቡና ቤት ሰራተኛ ስራ ስህተቶችን አይታገስም.
ትዕግስት እና ትዕግስት. በድርጊት ውስጥ መጉላላት ተቀባይነት የለውም.

የቡና ቤት አሳላፊ ኃላፊነቶች

ጎብኝዎችን ለመቀበል የመጠጥ ቤቱን ዝግጅት ፣በቀኑ ውስጥ ባር እና ዕቃዎችን በንጽህና እና በንጽህና መጠበቅ እንዲሁም በፈረቃው መጨረሻ ላይ ማጽዳት።
ከቀረቡት ምናሌዎች ውስጥ መጠጦችን እና መክሰስን በመምረጥ ለእንግዶች ብቁ የሆነ እገዛ።
በትእዛዙ መሰረት ምርቶች መለቀቅ.

ስለ አመልካቹ ተጨማሪ መረጃ

ከተመረጠው ሙያ ጋር ቀጥተኛ ግንኙነት የሌላቸውን ጨምሮ በተለያዩ እንቅስቃሴዎች ውስጥ ስላደረጓቸው ስኬቶች ሁሉ ይንገሩን. ሁለገብ ስብዕናዎች ብዙ ቀጣሪዎችን ይስባሉ. የእርስዎን መልካም ባሕርያት በተደራሽነት ይግለጹ እና እውነተኛ መረጃን ብቻ ያቅርቡ። ከቆመበት ቀጥል በተጨማሪ አሁንም ከአሠሪው ጋር የግል ግንኙነት እንደሚኖርዎት አይርሱ ፣ በዚህ ጊዜ ከባዮግራፊዎ ውስጥ ምናባዊ ጊዜዎች ብቅ ሊሉ እና ስልጣንዎን ለዘላለም ሊያበላሹ ይችላሉ።

የ"ባርቴንደር" ጽንሰ-ሐሳብ ወደ እኛ መዝገበ-ቃላት ብዙም ሳይቆይ መጣ እና አሜሪካዊ ነው. ይህ ጽንሰ-ሐሳብ ወደ ክፍሎች ከተከፋፈለ, ይህ "ከባር ጀርባ ያለው ሰው" ነው. ማለትም ከባር ጀርባ ያለው እና ለአልኮል መጠጦች ተጠያቂ የሆነው።

የቡና ቤት አሳላፊ ማነው?

ለመጀመሪያ ጊዜ ይህ ሙያ በዩናይትድ ስቴትስ አሜሪካ ውስጥ ተነግሯል. በሱቆች ውስጥ ያለው ለውጥ ማደግ በጀመረበት ወቅት, ሽያጮችን ለመጨመር, ባለቤቶቹ የመሸጥ እና የአልኮል መጠጥ በቦታው ላይ የማፍሰስ ተግባር አስተዋውቀዋል. በኋላ, እነዚህ ሁለት ዞኖች ተከፍለዋል, እና መደብሩ በተናጠል መኖር ጀመረ, እና ባር - በራሱ. የቡና ቤት አሳዳሪው ሥራ ደንበኞችን ማገልገል ነው። ብዙ ጎብኝዎችን ወደ ተቋማቸው ለመሳብ እውነተኛ ባለሙያዎች እውነተኛ የፍሪስታይል ትርኢት ያዘጋጃሉ ፣ ደንበኞችን ያስደንቃሉ። ይህ ሥራ ብዙውን ጊዜ የሚከናወነው በማታ እና በሌሊት, በታላቅ ሙዚቃ እና በሰከረ አካባቢ መካከል ነው.

የቡና ቤት አሳላፊ የግል ባሕርያት

የቡና ቤት አሳዳሪ ለመሆን አንድ ሰው ጥሩ አይን ፣ በትኩረት እና በጣም ጥሩ ማህደረ ትውስታ ሊኖረው ይገባል። ከሁሉም በላይ የትኛው ጎብኚዎች የትኛው ኮክቴል እንዳዘዘ ማስታወስ ያስፈልጋል. ይህ ሥራ ከቲፕሲ ሰዎች ጋር ዘላለማዊ ግንኙነት ስለሆነ, ቀልድ መኖሩም እንዲሁ ተቀባይነት አለው. የንግድ ልውውጥ ክህሎቶች ወይም የግጭት ሁኔታዎችን የማስወገድ ችሎታ ብቻ ጠቃሚ ይሆናል. እና ደግሞ የዚህ ሙያ ሰው በጣም ጥሩ አካላዊ ቅርፅ ያለው እና ለአልኮል ሱሰኝነት የተጋለጠ መሆን የለበትም.

የቡና ቤት አሳዳሪው ተግባቢ እና ተግባቢ፣ ውይይቱን መቀጠል መቻል አለበት። ብዙውን ጊዜ ሰዎች በአልኮል እርዳታ ለመርሳት በሚፈልጉ ችግሮች ወደ እንደዚህ ዓይነት ተቋማት ይመጣሉ. በአስቸጋሪ ጊዜያት ሰውን መደገፍ መደበኛ ጎብኚ እንደሚሆን ዋስትና ሊሆን ይችላል.

የቡና ቤት አሳላፊ ምን ማድረግ አለበት?

የቡና ቤት አሳላፊ ተግባራት ማለት የሚከተለውን ማለት ነው-ሸቀጣ ሸቀጦችን መማር አለበት, ሁሉንም የአልኮል መጠጦችን እንዲሁም ለማከማቻቸው ትክክለኛ ሁኔታዎችን ማወቅ አለበት. በተጨማሪም ኮክቴሎችን ለማዘጋጀት እና ለማሰራጨት ደንቦቹን መረዳት ያስፈልጋል.

የቡና ቤት አሳላፊ ተግባራት የሚከተሉትን ችሎታዎች ያጠቃልላል።

ለስራ የሚቀርበውን መሳሪያ በጥሩ ሁኔታ መጠቀም ይኖርበታል።
ቀደም ሲል በተፈጠሩ የምግብ አዘገጃጀቶች መሰረት መጠጦችን ማዘጋጀት አለብዎት.
የአልኮል መጠጦችን መጠን በፍጥነት እና በትክክል ማስላትዎን ያረጋግጡ።

የቡና ቤት አሳላፊ የሥራ መግለጫ

ለስራ በሚያመለክቱበት ወቅት እያንዳንዱ አዲስ ሰራተኛ ለማጥናት መመሪያ ይሰጠዋል, ይህም የቡና ቤቱን እና ሌሎች ሰራተኞችን የስራ ሃላፊነት በግልጽ ያሳያል.ይህ ሰነድም የሥራውን መርሃ ግብር, የደመወዝ ሁኔታን እና ሌሎችንም ያሳያል. በዚህ ሰነድ ላይ በመመስረት, የቡና ቤት አሳላፊዎች እንደሚከተለው ናቸው ማለት እንችላለን.

ትእዛዝ መቀበል እና መጠጦች ላይ ማማከር;
ከቡና ቤት ሳይወጡ ጎብኝዎችን ማገልገል ፣ በመጠጥ ማከም ፣ እንዲሁም ለማገልገል ዝግጁ የሆኑ ምግቦችን ፣
የአልኮል እና አልኮል ያልሆኑ መጠጦችን ማዘጋጀት;
ስሌት ይስሩ;
የአሞሌ ቆጣሪውን እና የማሳያ መያዣውን ከመጠጥ ጋር ንጹህ እና ንጹህ ያድርጉት;
የሙዚቃ መሳሪያዎችን ጥራት ይቆጣጠሩ.

የቡና ቤት አሳላፊ የት ይችላሉ?

በተለያዩ መሥሪያ ቤቶች እንደ ቡና ቤት አቅራቢነት መሥራት ትችላላችሁ፤ እነዚህም የአገልግሎት ቡና ቤቶች፣ ተራ ካፌዎች፣ ግሪል ቡና ቤቶች፣ ክለቦች፣ ምግብ ቤቶች።

በካፌ ውስጥ የቡና ቤት አሳላፊ እና አስተናጋጅ-ባርቴንደር ተግባራት በተግባራዊ ብልጽግናቸው ብዙም አይለያዩም። እነዚህ ሁለት ስፔሻሊስቶች ተመሳሳይ የሥራ ሁኔታዎችን ያካትታሉ. ከደንበኛ ትዕዛዝ መቀበልን ያካትታል. ማንኛውም ችግር በሚያጋጥመው ጊዜ ሰራተኛው እንደፍላጎቱ ለጎብኚው ምግብ ወይም መጠጥ መስጠት አለበት. የአስተናጋጁ የቡና ቤት አሳላፊ ተግባራት ትዕዛዙን በማዘጋጀት ፣ አፈፃፀሙ እና ደንበኛው በተጠናቀቀው ምግብ ማገልገል ነው ። የሥራው ገጽታ ሁልጊዜ ንጹህ እና ንጹህ መሆን አለበት. በካፌ ውስጥ ያለው የቡና ቤት አሳላፊ ተግባራት ከተቋሙ እንግዶች ጋር የሰፈራ ስራዎችን ያካትታል.

ምግብ ቤት ውስጥ

የሬስቶራንቱ የቡና ቤት አሳላፊ ተግባራት ጎብኝዎችን ለመቀበል ባር ማዘጋጀት፣ አስፈላጊ ዕቃዎችን ማከማቸት፣ ለደንበኞች አስፈላጊውን አልኮል እና አልኮሆል ያልሆኑ መጠጦች ማቅረብ ናቸው። በዚህ ተቋም ውስጥ ተቀባይነት ባላቸው አንዳንድ ደንቦች እና ደንቦች መሰረት የሬስቶራንቱ ባርቴጅ እንግዶችን ሰላምታ መስጠት አለበት.

የቡና ቤት አሳላፊ የሥራ ኃላፊነቶች

የቡና ቤት አሳላፊ-ገንዘብ ተቀባይ በቡና ቤቱ ዳይሬክተር ሙሉ ስልጣን ላይ ነው እና ሁሉንም መመሪያዎች ያሟላል። አንድ ሰራተኛ የሼፍ መመሪያዎችን መከተል ይችላል, ነገር ግን የአስተዳደር መመሪያዎችን የማይቃረኑ ከሆነ. ከላይ ከተጠቀሱት በተጨማሪ የተለያዩ ቴክኒካዊ ገጽታዎች ተጨምረዋል. ሰራተኛው እራሱን እና የስራ ቦታውን በቅደም ተከተል ለማስቀመጥ ተቋሙ ከመከፈቱ በፊት ወደ ሥራ መድረስ አለበት. ያለ አስተናጋጆች ቁጥጥር ቦታዎን መልቀቅ በጥብቅ የተከለከለ ነው። የባር ሰራተኛው መጠጦችን እና ሌሎች ምርቶችን በሚቀበሉበት ጊዜ መገኘት አለበት, በስራ ቀን መጨረሻ ላይ, ለምርቶች ትዕዛዞችን ያስቀምጡ. ዕቃ ሲያካሂዱ የቡና ቤት ተቀባይ ገንዘብ ተቀባይ በአካል መገኘት አለበት። በተጨማሪም የመሳሪያውን ብልሽት እና የተበላሹ ምግቦች መኖራቸውን መመዝገብ አለበት. ሁልጊዜ እና በጊዜ ውስጥ ለመጠጥ የምስክር ወረቀቶችን መፈተሽ እና ለድንገተኛ ፍተሻ ዝግጁ መሆን አለበት.

ባርቴንደር-ገንዘብ ተቀባይ, እንደ ሥራው መግለጫው, በባር ውስጥ ያሉትን መሳሪያዎች እና መብራቶች, ውስጣዊም ሆነ ውጫዊ ሁኔታን ይቆጣጠራል.

ግዴታን ለመጣስ የሚከተሉት ቅጣቶች በሠራተኛው ላይ ሊተገበሩ ይችላሉ፡ ተግሣጽ፣ ጉርሻ መከልከል፣ ከሥራ መታገድ ወይም መባረር።

ትዕዛዝን የመቀበል እና የማሟላት ሂደት

አንድን ሰው ሲያዩ ሰላምታ መስጠት እና ደንበኛው በመጠጥ ወይም በዲሽ ምርጫ ላይ እንደወሰነ ግልጽ ማድረግ ያስፈልግዎታል. ጎብኚው ለመጀመሪያ ጊዜ ወደ ተቋሙ ከመጣ እና ከምናሌው ጋር የማይተዋወቅ ከሆነ ለመጠጥ ወይም ለሳሽ ብዙ አማራጮችን መስጠት ተገቢ ነው. ከደንበኛው ትዕዛዙን ከተቀበለ በኋላ የቡና ቤት አሳሹ ወደ ትግበራው ይቀጥላል.

በዚህ ሙያ ውስጥ ያሉ ብዙ ሰራተኞች ስህተት, ትዕዛዝ ከተቀበሉ, ወዲያውኑ መፈጸም ይጀምራሉ. ሌሎች ጎብኚዎች የሚያዝዙትን የሚያውቅ ከሆነ እና ብዙ ትዕዛዞችን በአንድ ላይ ማዋሃድ ከቻለ ለመስራት በጣም ቀላል እና ፈጣን ይሆናል.

ለጀማሪ ቡና ቤቶች ሌላው ትምህርት ብዙ ሰዎች በሚጎርፉበት ጊዜ ርካሽ የአልኮል መጠጦችን እና ኮክቴሎችን መሸጥ እና በጸጥታ ሰአታት ውስጥ በጣም ውድ የሆኑ የአልኮል ዓይነቶችን ለሽያጭ መጠቀሙ የተሻለ ነው።

አንድ ሰራተኛ በደንበኛው ላይ ጫና ማድረግ እና በእሱ ላይ መጠጥ መጫን በጥብቅ የተከለከለ ነው. በቡና ቤቶች ውስጥ ሁለት ዓይነት የሽያጭ ዓይነቶች አሉ። የመጀመሪያው በቡና ቤት ውስጥ ምንም ዓይነት መጠጥ ባለመኖሩ ደንበኛው ተመጣጣኝ ምትክ ሲሰጥ ነው. ሁለተኛው ደግሞ ከጎደለው መጠጥ ይልቅ, በጣም ውድ እና ከፍተኛ ጥራት ባለው ልዩነት ውስጥ አማራጭ ሲቀርብ ነው.

አንድ ደንበኛ በሕይወታቸው ውስጥ ከሴት ልጅ ጋር አንድ አስፈላጊ ክስተት ለማክበር እንደሚፈልግ ከተናገረ, በጣም ጥሩ አማራጭ የሻምፓኝ ወይም ወይን ጠርሙስ ማቅረብ ይሆናል.

ሙያዊ እድገት

ሁሉም ሰው እንደ ቡና ቤት ባለሙያ የባለሙያ ሥራ መጀመር ይችላል። ለዚህ ልዩ ትምህርት አያስፈልግም. ይህንን ቦታ የያዘው ሰው የፍሪስታይል ችሎታ ቢኖረው በጣም ጥሩ ነው። ይህ ክህሎት በጎብኚዎች ዘንድ ተወዳጅነቱን ያሳድጋል, እና ለጠርሙስ ትርኢት ሲባል ብዙ ቁጥር ያላቸው ሰዎች ወደ ባር ይጎበኛሉ.

የቡና ቤት አሳዳሪው ወይን ጠጅ ጠንቅቆ የሚያውቅ ከሆነ ወደላይ ሄዶ በሬስቶራንቶች ውስጥ የሶምሜሊየር ቦታን ለመውሰድ ጥሩ አጋጣሚ አለው።

አንድ ሰራተኛ ዳይሬክተር የመሆን ፍላጎት ካለው ወይም የራሱን ንግድ ለመክፈት ፍላጎት ካለው በሆቴል እና ሬስቶራንት ንግድ መስክ ከፍተኛ ትምህርት ማግኘት አለበት ።

አሁን የቡና ቡና ቤቶች ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል. እነሱም "ባሪስታስ" ተብለው ይጠራሉ. እነዚህ ሰራተኞች የዚህን መጠጥ ዝግጅት, የማከማቻ እና የማገልገል ዘዴዎችን ሁሉንም ሚስጥሮች ያውቃሉ. በጣም ጥሩ ኤስፕሬሶ ይሠራሉ, ነገር ግን በቡና ላይ የተመሰረተ የአልኮል መጠጥ በማዘጋጀት ማንኛውንም ደንበኛ ሊያስደንቁ ይችላሉ. ለአንድ ቡና ቤት ሰራተኛ ትልቅ ፕላስ በተለይም በካፌ ውስጥ የላተ ጥበብ ችሎታዎች ባለቤት ይሆናል። የላጤ ጥበብ በቅርብ ጊዜ ታይቷል እና በቡና አረፋ ላይ የተለያዩ ምስሎችን ፣ ቅጦችን እና ጽሑፎችን የመፍጠር ችሎታን ያሳያል።

የመጀመርያው የትምህርት ደረጃ ሬስቶራንት ወይም የሆቴል ቢዝነስ ኮርሶች ሊሆን ይችላል ይህም ከ9 እና 11ኛ ክፍል በኋላ ሊጠናቀቅ ይችላል።

ከሰራተኛ እድገት ዓይነቶች አንዱ የከፍተኛ ቡና ቤት አቅራቢ ክፍት ቦታ ነው። የከፍተኛ የቡና ቤት አሳላፊ ተግባራት ከባርቴንደር-ገንዘብ ተቀባይ ተግባራት ጋር ይደጋገማሉ ከዋናው ተግባር በተጨማሪ (መጠጥ መሸጥ ፣ ደንበኞችን መክፈል) ፣ ሰነዶችን መሙላት ፣ ደረሰኞች መኖራቸውን እና ጥሰቶች አለመኖራቸውን ይቆጣጠራል ። አዳራሹ.

ስለዚህ, የቡና ቤት አሳላፊ ዋና ተግባራትን አውቀናል. ለዚህ ክፍት የሥራ ቦታ ከቆመበት ቀጥል፣ ሁሉንም ምርጥ ባሕርያትዎን ማስታወስ ያስፈልግዎታል። "ተጨማሪ ችሎታዎች" በሚለው አምድ ውስጥ በአሰሪዎች በአዎንታዊ መልኩ የሚገመገሙ የግል ባህሪያትን ማመልከት ያስፈልግዎታል. እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ: ምኞት, ዓላማ, ኃላፊነት.

የቡና ቤት አሳዳሪው የእያንዳንዱ ተቋም መለያ ነው። እና በሚሰሩበት ጊዜ የሚከተሉትን ማስታወስ ያስፈልግዎታል-እርስዎን የለቀቁ አንድ እርካታ ደንበኛ ነገ አራት አዳዲስ ያመጣል.

ከቆመበት ቀጥል ፎቶ ጋር አብሮ መሄድ ወይም አለማድረግ የሚለው ጥያቄ በከፍተኛ ጥንቃቄ መቅረብ ያለበት ቢሆንም (ለተጨማሪ ዝርዝሮች ጽሑፉን ይመልከቱ በሪቪው ውስጥ ፎቶ ያስፈልገኛል) ፣ ቢሆንም ፣ ለአገልጋይ ክፍት ቦታ ፣ ጥሩ የአመልካቹ ገጽታ አስፈላጊ ነው. ስለዚህ፣ ለአስተናጋጅ ወይም አስተናጋጅ፣ ፎቶዎን ከስራ ደብተርዎ ላይ ማከል ከጽድቅ በላይ ይሆናል። ተስማሚ ፎቶ ከሌልዎት ወይም የትኛውን ፎቶ እንደሚመርጡ ካላወቁ፣ የእርስዎን የስራ ልምድ ፎቶ እንዴት ማሻሻል እንደሚችሉ ላይ አንዳንድ ምክሮችን ማንበብ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል። አንዳንድ ጊዜ የስራ ልምድዎን እና ሙያዊ ችሎታዎን ለማስታወስ ወይም ለመናገር አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. ይህ ክፍል ሊረዳዎ ይችላል፡ የግል ስኬቶች ለቆመበት ቀጥል የአገልጋይ ከቆመበት ቀጥል ምሳሌ እየፈለጉ ከሆነ ምናልባት በእኛ የተመረጠ አገልጋይ የግል ባህሪዎች ለእርስዎ ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ።

Barista ከቆመበት ቀጥል ናሙናዎች

ትኩረት

የሚፈለግ ደመወዝ 18000 ሩብልስ. የሚፈለግ መርሐግብር የሙሉ ጊዜ መጋቢት 11 ቀን 1990 ተወለደ (28 ዓመቷ) ጾታ ሴት የጋብቻ ሁኔታ ነጠላ፣ ልጆች የሉትም መንጃ ፈቃድ ምንም የሥራ ልምድ የለም ጥር 2013 - አሁን (5 ዓመት ከ 3 ወር) ባሪስታ - የቡና ቡና መሸጫ። ኃላፊነቶች, ተግባራት, ስኬቶች የቡና ዝግጅት, መጠጦች.

የአሞሌውን እና የመሳሪያውን ጥገና, የአሞሌውን መክፈቻ / መዘጋት ዝግጅት, የአሞሌ ንጽሕናን መጠበቅ, ከእንግዶች ጋር መሥራት. የሚመከር Evgeny Linin, senior barista ነሐሴ 2012 - ጥር 2013 (5 ወራት) Barista - Choco-mocha ቡና ቤት. ኃላፊነቶች, ተግባራት, ስኬቶች የቡና ዝግጅት, መጠጦች, ጣፋጭ ምግቦች,.
የአሞሌ እና የመሳሪያዎች ጥገና, የአሞሌ መክፈቻ / መዝጋት ዝግጅት, የጥያቄዎች ዝግጅት, በቡና ቤት ውስጥ የንፅህና አጠባበቅ ጥገና.

ናሙና ከቆመበት ይቀጥላል - አብነቶች - ባዶ ቅጾች - መጠይቆች - ምሳሌዎችን መጻፍ

መረጃ

ከቆመበት ቀጥል Frolov Petr Sergeevich የትውልድ ዓመት የመጀመሪያ ስሪት: 1983. እውቂያዎች: ከቆመበት ቀጥል ጸሐፊ የተደበቀ - እሱ ጣቢያ የውስጥ ፖስታ ሊገናኝ ይችላል. የሞስኮ ከተማ. ለወደፊት ሥራ ምኞቶች የሥራ መደብ: የቡና ቤት አሳላፊ, ባሪስታ, ፈረቃ ሱፐርቫይዘር ኢንዱስትሪ: የአገልግሎት ሰራተኞች ደመወዝ: 20,000 ሩብልስ የሥራ መርሃ ግብር: የሙሉ ጊዜ.

የስራ ልምድ 1-3 አመት ቻክ-ቻክ የቡና ቤት ሰንሰለት፣ ከሰኔ 2006 - መጋቢት 2007 በክሩዝ ሬስቶራንት አስተናጋጅ ከሚያዝያ 2007 - ታህሣሥ 2007 የቡና ቤት አሳላፊ በቅዳሜ ምሽት ሬስቶራንት ባርቴንደር - ገንዘብ ተቀባይ ቦታ፡ አስተናጋጅ፣ የቡና ቤት አሳላፊ-ባሪስታ፣ ገንዘብ ተቀባይ። ፕሮፌሽናል ክህሎት ከ 3 ዓመት በላይ በማስተናገድ ልምድ፡ ታታሪ፡ ጥሩ ገንዘብ ለማግኘት በጉልበት የተሞላ።

ትምህርት መሰረታዊ - ሁለተኛ ደረጃ ከፍተኛ ስልጠና፡ የትምህርት ደረጃ፡ ባሪስታ የትምህርት ተቋም፡ የቡና መሸጫ ማሰልጠኛ ማዕከል የደረሰኝ አመት፡ 2007 ዓ.ም.

ባሪስታ፣ ባርቴንደር፣ ባሪስታ/ፍሪላንስ ባርቴንደር 18000 ሩብልስ።

አሌክሳንደር ጋርደን ቦሮቪትስካያ አርባትስካያ ክሮፖትኪንካያ የባህል ፓርክ ፍሩንዘንስካያ ስፖርቲቭናያ ስፓሮው ሂልስ ዩኒቨርሲቲ ፕር. Vernadsky ምዕራብ Troparevo Rumyantsevo Salaryevo ቫዮሌት ሜትሮ ቫዮሌት ሜትሮ የክንፏ Skhodnenskaya Tushinskaja Spartak Schukinskaya ጥቅምት መስክ Polezhaevskaya ዘር የመንገድ 1905 BarrikadnayaKrasnopresnenskaya TaganskayaMarksistskaya ProletarskayaKrestyanskaya የጦር ሰፈር Volgograd prospectus Tekstilshchiki Kuzminki Ryazan prospectus Vyhino Lermontov አቬኑ Zhulebino Kotelniki Filevskaya መስመር ቀዳጅ Filevsky ፓርክ Bagrationovskaya Fili Kutuzov የተማሪ ኢንተርናሽናል ቢዝነስ centerExhibition ኢዮብ-ሚሱሪ .ru → ከቆመበት ቀጥል → ቱሪዝም / ሬስቶራንቶች / ሆቴሎች → Barista ለ"ባሪስታ" ቦታ ሰራተኛ ይፈልጋሉ? ሥራ ይለጥፉ እና ሥራ ፈላጊዎች ያገኙዎታል! ባርቴንደር - ባሪስታ ኤም 25 ዓመት ትምህርት: ከፍተኛ ልምድ: 5 ዓመት 2 ወር ከ 30,000 ሩብልስ.

አገልጋይ ከቆመበት ቀጥል ምሳሌ

በቃለ-መጠይቁ ወቅት ብዙ የሚያግዙ አንዳንድ ተጨማሪ መረጃዎችን ማግኘት በጣም አጉልቶ አይሆንም፡-

የኩባንያውን ድረ-ገጽ ይመልከቱ። እዚያ በየትኛው አቅጣጫ እንደምትሰራ እና ምን አይነት ሰራተኞችን እንደምትፈልግ ማወቅ ትችላለህ;
በእነዚህ መረጃዎች ላይ በመመስረት በሚፈለገው ቦታ ላይ በሚሰሩበት ጊዜ ጠቃሚ ሊሆኑ የሚችሉ የግል ጥራቶችን ዝርዝር ያዘጋጁ. ለምሳሌ ምላሽ ሰጪነት, ዓላማ ያለው, ራስን መግዛትን;
የጅምላ ወይም የችርቻሮ ሽያጭ ከሆነ, ከብዙ ደንበኞች ጋር አብሮ የመሥራት ስኬታማ ተሞክሮ ማውራት ይችላሉ;
ስኬቶችን ሳታጌጡ፣ ነገር ግን ወደ ኋላ ሳትል ጥቀስ። ከሁሉም በላይ, በእጩው ምርጫ ወቅት ጠቃሚ ሚና ሊጫወቱ ይችላሉ.

መረጃን ከተሰበሰቡ በኋላ ስለራስዎ ታሪክ ማጠናቀር መጀመር ይችላሉ። ከሁሉም በላይ, ሁሉም አስተያየቶች ትርጉም ያላቸው መሆን አለባቸው, ግን በተመሳሳይ ጊዜ አጭር እና አጭር መሆን አለባቸው.

የቡና ቤት አሳላፊ ከቆመበት ቀጥል ናሙና

barista ከቆመበት ቀጥል

መኖሪያ ቤት » ሁሉም ተጠቃሚዎች ሲቪዎች » «ባሪስታ» ተፈጠረ፡ 02/14/2014 ደራሲ፡ አፕቴካ (እባክዎ ደራሲውን ለማግኘት ይግቡ ወይም ይመዝገቡ) ናሙና፡ አብነት ሲቪ — የቡና ቤት አሳላፊ ያኪሞቪች ያሮስላቭ ኢጎሪቪች የትውልድ ዓመት፡ 1992. አድራሻዎች፡ 8 905 4 555 4 78 ከተማ: ሮስቶቭ-ኦን-ዶን. ለወደፊት ሥራ ምኞቶች የሥራ መደብ: የቡና ቤት አሳላፊ, ባሪስታ, ፈረቃ ሱፐርቫይዘር ኢንዱስትሪ: የአገልግሎት ሰራተኞች ደመወዝ (ቢያንስ): 18,000 ሩብልስ. የሥራ መርሃ ግብር: የሙሉ ጊዜ. የሥራ ልምድ 5 ዓመት ምግብ ቤት "አሶርቲ", ሮስቶቭ-ኦን-ዶን; ኦክቶበር 2013 - ፌብሩዋሪ 2014. የቡና ቤት አሳላፊ (የፈረቃ ሱፐርቫይዘር) (የመጠጥ ዝግጅት, ኮክቴሎች, እንደ ስሌቱ እና በአጠቃላይ ተቀባይነት ያላቸው ደረጃዎች, ከአቅራቢዎች ጋር መስራት, መርሃ ግብር ማውጣት, ባር ንጹህ መጠበቅ) ምግብ ቤት "ደቡብ ባህር" (የኦሎምፒክ ነገር), ሶቺ; ከታህሳስ 2012 እስከ የካቲት 2013 ዓ.ም.

ለባሪስታ የተዘጋጀ ጽሑፍ ውስጥ ስለራስዎ ታሪክ

አስፈላጊ

ከሁሉም በላይ አሠሪው በዋነኝነት የሚስበው በመጨረሻው የሥራ ቦታ ላይ ነው, እና ይህ የሥራ ልምድ መግለጫ መጀመር ያለበት ነው. በሦስተኛው የሥራ ቦታ መሠረት ቀኖቹን እና ቦታዎችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው - አንባቢው ምን እንደሆነ ለማወቅ ችግር አለበት.

በእያንዳንዱ ስራ ላይ ያለዎትን ዋና ሀላፊነቶች በአጭሩ መግለጽ ተገቢ ነው፣ ይህም ሰውዬው የተወሰነ መመዘኛ እንዳለው እና ከጀማሪዎች የበለጠ ክፍያ ሊጠይቅ ይችላል። በመቀጠል ወደ ደራሲው ምዕራፍ "ሙያዊ ችሎታዎች" እንሸጋገራለን: "ትጉህ, ጥሩ ገንዘብ ለማግኘት ሙሉ ጉልበት."

ይህ ሁሉ ሙያዊነትን አያመለክትም ብዬ እፈራለሁ. ከዚህም በላይ ብዙ አሰሪዎች በዚህ መንገድ ቅድሚያ የሚሰጣቸውን ነገሮች የሚያጎላ አመልካች ለቃለ መጠይቅ መጋበዝ አይፈልጉም።

እርግጥ ነው, ሁላችንም ለገንዘብ እንሰራለን, ነገር ግን ገንዘብን የማይወዱ ብቻ, ነገር ግን ሙያቸው በጥሩ ሁኔታ ይሰራል.

ስለራስዎ ምን እንደሚናገሩ - ለቃለ መጠይቅ 5 የታሪክ ምሳሌዎች

የሥራ እና የጥናት ልምድ ይህ አካባቢ ለእኔ በጣም ቅርብ እንደሆነ አሳምኖኛል. ስለዚህ፣ በድርጅትዎ ውስጥ ለገበያተኛ ነፃ ክፍት የስራ ቦታ ሳይ፣ ለቃለ መጠይቅ ለመምጣት ቸኮልኩ።

እንደ ሙያዬ በደስታ የምሠራበት ቦታ ይህ ይመስለኛል ፣ ምክንያቱም ተስፋዎቹ ትንታኔዎችን ብቻ ሳይሆን የምርት ማስተዋወቅንም ይሰጣሉ ። ሁሌም የሚገርመኝ ይህ ነው። ለዚህ ቦታ, ሁሉም ሙያዊ ባህሪያት አሉኝ (እዚህ መዘርዘር አለባቸው).

እንግሊዝኛ እናገራለሁ፣ ነፃ የመሠረታዊ የኮምፒውተር ፕሮግራሞች ተጠቃሚ። ለመማር ቀላል, ግጭት አይደለም. እኔ ፈጣሪ ነኝ እና ሁሌም ሁኔታውን ከመደበኛ ያልሆነ ጎን እቀርባለሁ።

በቀድሞው የሥራ ቦታዬ ማስተዋወቂያዎችን እንዳዘጋጅ የረዳኝ ይህ ነበር፣ ይህም በኋላ ብዙ ትላልቅ ደንበኞችን ወደ ድርጅቱ ያመጣው።

ባሪስታ

ፕሮፌሽናል ክህሎት የህክምና መጽሃፍ በአገልግሎት እና ንግድ ዘርፍ የመስራት እድልን የሚያሳይ መዝገብ ለአስተናጋጆች የስልጠና ኮርሶችን ማጠናቀቂያ ሰርተፍኬት ጥሩ መልክ የአሳ መቁረጫ ቴክኖሎጂ ልምድ እና እውቀት ዎርድ ኤክሴል በ1C የህዝብ ምግብ አሰጣጥ ልምድ አለኝ። እና የ R-keeper ፕሮግራም. ትምህርት መሰረታዊ ትምህርት፡ ሁለተኛ ደረጃ ስፔሻላይዝድ የስሞልንስክ ስቴት ኮሌጅ የአገልግሎት ዓመታት፡ ከ 2007 እስከ 2009 በልዩ ልዩ ዲፕሎማ ዲፕሎማ ተጨማሪ መረጃ የጋብቻ ሁኔታ፡ ያላገቡ ልጆች፡ የለም የውጭ ቋንቋ፡ እንግሊዝኛ (ሁለተኛ ደረጃ) የንግድ ጉዞዎች ዕድል፡- ወደ ሌላ ከተማ የመዘዋወር ዕድል የለም፡ ምንም ደስ የሚል መልክ፣ ተግባቢ፣ ኃላፊነት የሚሰማው፣ ንጹሕ፣ ፈጣን ተማሪ፣ ምንም መጥፎ ልማዶች የሉም።

ሥራ እየፈለጉ ነው ወይስ ለመፈለግ ማቀድ?

የቡና ቤት አሳዳጊ ቦታ (ልምድ ያለው ልዩ ባለሙያ ወይም ምንም የሥራ ልምድ የሌለው ጀማሪ) የሥራ ልምድን የመሙላት ናሙናችን ይረዳዎታል። ጥሩ ከቆመበት ቀጥል የስራ እድልዎን በእጅጉ ይጨምራል።

ሁለት ዓይነት የቡና ቤት አሳላፊ ከቆመበት ቀጥል አብነት አለ።

ልምድ ላላቸው ባለሙያዎች.
እስካሁን ልምድ ለሌላቸው።

የአብነት ጥቅሞች

1) ለቃለ መጠይቆች ተደጋጋሚ ግብዣዎች።ብዙ ሰዎች “መሸጥ” እንዲፈጥሩ፣ ጠንካራ ከቆመበት ቀጥል እንዲፈጥሩ እና የሚሰራውን እና የማይሰራውን እንዲረዱ ረድተናል። ይህ የቡና ቤት አሳላፊ የሥራ ልምድ ናሙና ተሞክሯል እና ተፈትኗል።

2) መደበኛ ቅርጸት.እያንዳንዱ የሰአት አስተዳዳሪ እና ዳይሬክተር በቅጽበት ከቆመበት ቀጥል አስፈላጊውን መረጃ ያገኛሉ። ሁሉም ነገር ቀላል ነው።

3) ጥብቅነት. አንድ ሰው ከስራ ልምድዎ ጋር 4 ሉሆች እንደሚያስፈልገው ካሰቡ በጣም ተሳስተሃል። የሰው ኃይል አስተዳዳሪዎች ሁሉም ነገር ግልጽ ፣ ምቹ እና ቀላል ሲሆን ይወዳሉ። የእኛ ናሙና ለባርቴዲንግ ሥራ ከቆመበት ቀጥል እንዴት በትክክል መጻፍ እንደሚቻል ምሳሌ ነው።

4) አስፈላጊ ነገሮች ከላይ ናቸው.ለአሰሪው አስፈላጊው ነገር በከፍተኛ ደረጃ ላይ የሚገኝ ሲሆን ወዲያውኑ በሠራተኞች ምርጫ ውስጥ የተሳተፉትን ሰዎች ዓይን ይስባል. ይህ ከሌሎች እጩዎች የበለጠ ጥቅም ይሰጥዎታል.

5) የስራ መደብ በቀላሉ እንደ ክፍት የስራ ቦታ ሊቀየር ይችላል።ጥሩ ስራ በፍጥነት ለማግኘት ለእያንዳንዱ ክፍት የስራ መደብ የስራ ማስታወቂያውን በትንሹ መቀየር በጣም ውጤታማ ነው። ቀላል ነው - ያውርዱ እና የኛን ባርቴንደር የስራ ልምድ አብነት ይጠቀሙ። ወዲያውኑ ለውጦችን እንዲያደርጉ ይፈቅድልዎታል.

የናሙና የቡና ቤት አሳታፊ ሥራ ለማውረድ ከታች ያለውን ሊንክ ይጫኑ።

የሚመስለው፣ የቡና ቤት አሳላፊ ወይም አስተናጋጅ ከቆመበት ቀጥል ምን ችግሮች ሊኖሩ ይችላሉ? ተግባሮቹ ፍጹም ግልጽ ናቸው, ለሁሉም ሰው ሊረዱት የሚችሉ ናቸው, ቦታው "ጅምላ" ነው, ስለዚህ ምናልባት ከቆመበት ቀጥል ምን እንደሚመስል ምንም ለውጥ አያመጣም? ኤክስፐርት "" Elena Khudyakova እንደዚያ አላሰበችም.

ማንኛውም ቀጣሪ ስለ ሃሳቡ ሃሳቡን በሚገባ የሚያሟሉ ሰራተኞችን ለመምረጥ ይፈልጋል። እና የበለጠ የተረጋጋ እና ጠንካራ ኩባንያ - ቀጣሪ, ብዙ የሰው ኃይል አስተዳዳሪዎች በእጩዎች ላይ "ስህተት ያገኛሉ". ግን ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል በከባድ ኩባንያ ውስጥ ሥራ የማግኘት ህልም አለው ፣ እና በየትኛውም ቦታ ብቻ አይደለም?! ይህ ማለት ሪፖርቱ ወደ ሃሳቡ ቅርብ መሆን አለበት ማለት ነው። በውስጡ ያሉት ሁሉም መረጃዎች ግልጽ መሆን አለባቸው, ምንም ጥያቄዎችን አይተዉም, እና ሙያዊ ችሎታዎች በግልጽ እና በማስተዋል መገለጽ አለባቸው.

ስለዚህ, "ፍጹም ከቆመበት ቀጥል" ለመፍጠር, ሁሉንም ጉድለቶች ማስወገድ እና የጎደለውን መረጃ ማከል ያስፈልግዎታል.

ከቆመበት ቀጥል የመጀመሪያ ስሪት

ፍሮሎቭ ፒተር ሰርጌቪች	የትውልድ ዓመት: 1983. እውቂያዎች: - እሱ በጣቢያው ውስጣዊ ፖስታ ሊገናኝ ይችላል. የሞስኮ ከተማ.
ለወደፊት ሥራ ምኞቶች	የስራ መደቡ፡ የቡና ቤት አሳላፊ፣ ባሪስታ፣ ፈረቃ ሱፐርቫይዘር። ኢንዱስትሪ፡ የአገልግሎት ሰራተኞች. ደመወዝ: 20,000 ሩብልስ.
የስራ ልምድ	1-3 ዓመታት የቡና ቤቶች ሰንሰለት "ቻክ-ቻክ", ከሰኔ 2006 እስከ መጋቢት 2007 ዓ.ም አገልጋይ ምግብ ቤት "ክሩዝ" ከኤፕሪል 2007 - እስከ ታህሳስ 2007 ድረስ የቡና ቤት አሳላፊ ምግብ ቤት "ቅዳሜ ምሽት" የቡና ቤት አሳላፊ-ገንዘብ ተቀባይ ቦታ፡ አስተናጋጅ፣ የቡና ቤት አሳላፊ፣ ገንዘብ ተቀባይ።
ሙያዊ ክህሎቶች	በምግብ አገልግሎት ኢንዱስትሪ ውስጥ ከ 3 ዓመት በላይ ልምድ ያለው። ጥሩ ገንዘብ ለማግኘት በትጋት የተሞላ።
ትምህርት	መሰረታዊ - አማካይ. የላቀ ስልጠና፡ ብቃት፡ barista የደረሰኝ ዓመት፡- 2007 ዓ.ም.
ተጭማሪ መረጃ	ስለ እኔ: የመሥራት አቅም, ማህበራዊነት, ዓላማ ያለው, ኃላፊነት, ትጋት, ነፃነት, ውጥረትን መቋቋም, ንቁ የህይወት አቀማመጥ.

የባለሙያዎች አስተያየት

ኤሌና ክሁዲያኮቫ, "ለእርስዎ ይሰሩ" ጋዜጣ የቅጥር ባለሙያ አስተያየቶች

ከዋናው እንጀምር- ልጥፎችእጩያችን የሚያመለክትበት. በመጀመሪያ ስፔሻሊስቱ የራሱን ሙያ ስም እንዴት በትክክል መጠቀም እንዳለበት ማወቅ አለበት. ባሪስታ (የቡና ስፔሻሊስት) የሚለው ቃል የውጭ ምንጭ ነው, እና በጾታ እና በጉዳዩ አይለወጥም. ስለዚህ በወንድ ጾታ ውስጥ በትክክል እንደዚህ ይሆናል-ባሪስታ.

ጴጥሮስ ሦስት ክፍት የሥራ መደቦችን በአንድ ጊዜ ዘርዝሯል፣ እሱም ለመውሰድ ዝግጁ ነው። በዚህ ሁኔታ, ይህ በጣም ተቀባይነት ያለው ነው, ነገር ግን እነዚህ ሁሉ አማራጮች በ "የስራ ልምድ" ወይም "የሙያ ችሎታዎች" ክፍል ውስጥ መረጋገጥ አለባቸው. የሥራ ልምድ የሌላቸው ሰዎች ብዙውን ጊዜ ለባርቴደሮች እና ለባሪስታዎች ይቀጥራሉ, ነገር ግን ብቃቱ ከፍ ባለ መጠን, ብዙ እድሎች እና የወደፊት ገቢዎች ከፍ ያለ ይሆናሉ. ስለዚህ, ሁሉም የሚገኙ ክህሎቶች በተገቢው ክፍል "የስራ ልምድ" ውስጥ ግልጽ መሆን አለባቸው. ክፍት የሥራ ቦታ "ሲኒየር ፈረቃ" ላይም ተመሳሳይ ነው. ወጣቱ ለዚህ የስራ መደብ የሚያመለክትው በምን መሰረት ነው? በዚህ ዓይነት ሥራ ልምድ ነበረው? አዎ ከሆነ፣ ቀጣሪው ስለ ጉዳዩ ከቆመበት ቀጥል ማወቅ አለበት። ወደሚቀጥለው የሥራ ደረጃ ደረጃ የመውጣት ፍላጎት ትክክለኛ መሆን አለበት።

የእጩውን እውነተኛ ችሎታዎች ፣ ችሎታዎች እና ዕውቀት በተመለከተ እነዚህ ሁሉ ነጥቦች “የሙያ ችሎታዎች” በሚለው ክፍል ውስጥ እንዲካተቱ ሀሳብ አቀርባለሁ። የታቀደው አማራጭ, በእርግጥ, ምሳሌ ብቻ ነው, እና በእጩው እራሱ ማጠናቀቅ አለበት.

አሁን ከጭንቅላቱ ጋር እንገናኝ "የስራ ልምድ". በመጀመሪያ, በማጠቃለያው ላይ እንደተለመደው በተቃራኒው የጊዜ ቅደም ተከተል መከተል ያስፈልግዎታል. ከሁሉም በላይ አሠሪው በዋነኝነት የሚስበው በመጨረሻው የሥራ ቦታ ላይ ነው, እና ይህ የሥራ ልምድ መግለጫ መጀመር ያለበት ነው. በሦስተኛው የሥራ ቦታ መሠረት ቀኖቹን እና ቦታዎችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው - አንባቢው ምን እንደሆነ ለማወቅ ችግር አለበት. በእያንዳንዱ ስራ ላይ ያለዎትን ዋና ሀላፊነቶች በአጭሩ መግለጽ ተገቢ ነው፣ ይህም ሰውዬው የተወሰነ መመዘኛ እንዳለው እና ከጀማሪዎች የበለጠ ክፍያ ሊጠይቅ ይችላል።

በመቀጠል ወደ ደራሲው ምዕራፍ እንሸጋገራለን "ሙያዊ ክህሎቶች": "ትጉህ, ጥሩ ገንዘብ ለማግኘት ጉልበት የተሞላ." ይህ ሁሉ ሙያዊነትን አያመለክትም ብዬ እፈራለሁ. ከዚህም በላይ ብዙ አሰሪዎች በዚህ መንገድ ቅድሚያ የሚሰጣቸውን ነገሮች የሚያጎላ አመልካች ለቃለ መጠይቅ መጋበዝ አይፈልጉም። እርግጥ ነው, ሁላችንም ለገንዘብ እንሰራለን, ነገር ግን ገንዘብን የማይወዱ ብቻ, ነገር ግን ሙያቸው በጥሩ ሁኔታ ይሰራል. እነዚህ ብዙ የሰው ኃይል አስተዳዳሪዎችን የሚመሩ ተመሳሳይ ጉዳዮች ናቸው። በአጠቃላይ, ትልቅ ገንዘብ ለመቀበል ፍላጎትዎ ላይ ማተኮር የለብዎትም. ከቆመበት ቀጥል ውስጥ ዋናው ነገር እርስዎ በእውነቱ የእጅ ሥራዎ ዋና ጌታ መሆንዎን ማሳየት ነው, ስለዚህም ቀጣሪው በዚህ እንዲተማመን እና እንደዚህ አይነት ሰራተኛ እንዲኖረው ይፈልጋል. ከሁሉም በኋላ, ይህ ከቆመበት ቀጥል ዓላማ ነው!

እና በማጠቃለያው ምዕራፍ መታወቅ አለበት "ስለ ራሴ". አመልካቾች በቀላሉ መደበኛ የሰዎችን መልካም ባሕርያት ዝርዝር ስለሚጽፉ ወይም የቅጥ ስህተቶችን ስለሚያደርጉ ብዙውን ጊዜ ይህ ክፍል እንቅፋት ይሆናል። ነገር ግን በዚህ ከቆመበት ቀጥል ውስጥ፣ ፒተር ለሙያው አመልካች ጠቃሚ የሆኑ የተሳካ የግል ባሕርያትን አመልክቷል። አሁን ዋናው ነገር ወደፊት ቃለ መጠይቅ ላይ በበቂ ሁኔታ ማሳየት ነው!

የተሻሻለ CV

ፍሮሎቭ ፒተር ሰርጌቪች	የትውልድ ዓመት: 1983. እውቂያዎች: - እሱ በጣቢያው ውስጣዊ ፖስታ ሊገናኝ ይችላል. 8 የሞስኮ ከተማ.
ለወደፊት ሥራ ምኞቶች	የስራ መደቡ፡ የቡና ቤት አሳላፊ፣ ባሪስታ፣ ፈረቃ ሱፐርቫይዘር። ኢንዱስትሪ፡ የአገልግሎት ሰራተኞች. ደመወዝ (ቢያንስ): 20,000 ሩብልስ. የሥራ መርሃ ግብር: የሙሉ ጊዜ.
የስራ ልምድ	1-3 ዓመታት ምግብ ቤት "ቅዳሜ ምሽት", ታህሳስ 2007 - አሁን. የቡና ቤት አሳላፊ-ገንዘብ ተቀባይ. የክሩዝ ምግብ ቤትከኤፕሪል 2007 እስከ ታህሳስ 2007 ዓ.ም. የቡና ቤት አሳላፊ. (የተከናወኑ ተግባራትን ይግለጹ) የቡና ቤቶች ሰንሰለት "ቻክ-ቻክ"ከሰኔ 2006 እስከ መጋቢት 2007 ዓ.ም. አገልጋይ ። (የተከናወኑ ተግባራትን ይግለጹ)
ትምህርት	መሰረታዊ - አማካይ. (የትምህርት ተቋሙን ስም, የጥናት አመታትን እና የተቀበለውን ልዩ ባለሙያ ይግለጹ) ስልጠና፡- ብቃት: barista. ተቋም፡ የቡና መሸጫ ማሰልጠኛ ማዕከል የደረሰኝ ዓመት፡- 2007 ዓ.ም.
ሙያዊ ክህሎቶች	ሙያዊ ክህሎቶችን እንዘረዝራለን ለምሳሌ፡- ከደንበኞች ጋር የመግባባት ከፍተኛ ባህል; በ R-Keeper ስርዓት ውስጥ ሥራ; የአሞሌው ክልል ዕውቀት; የኮክቴል አሰራር ዘዴዎች እውቀት ከፍተኛ ጥራት ያለው የቡና ዝግጅት ችሎታ; የገንዘብ መዝገቦችን መጠበቅ, ገንዘብ ማውጣት; ኢንቬንቶሪዎችን የማካሄድ ልምድ; ከፍተኛ የሥራ ፈረቃ ሥራዎችን የማከናወን ልምድ።
ተጭማሪ መረጃ	ስለ እኔ፡ ታታሪ፣ ተግባቢ፣ አላማ ያለው፣ ኃላፊነት የሚሰማው፣ አስፈፃሚ፣ ራሱን የቻለ፣ ጭንቀትን የሚቋቋም፣ ንቁ የህይወት ቦታ።

ስፖንሰር