Biznesa plāns konkurētspējīgas trušu audzētavas atvēršanai. Savs pīļu audzēšanas bizness

– ideja nav jauna, taču, neskatoties uz to, tā nav īpaši populāra. Lauksaimnieki dod priekšroku citu dzīvnieku audzēšanai, piemēram, cūkām vai govīm gaļa ir ļoti pieprasīta. Ļoti reti var atrast trušu veikalu plauktos vai tirgū. Lai gan tā gaļa tiek uzskatīta par diētisku un patērētāju vidū tiek augstu novērtēta.

Trušu bizness - mazattīstīta niša, un tā ir tā galvenā priekšrocība. Zemā konkurence un pieprasījums pēc svaigas mājās gatavotas gaļas ļaus zemniekiem viegli uzsākt savu biznesu un sasniegt tajā labus rezultātus.

Cilvēkiem, kuriem pieder lielas saimniecības, ir iespēja audzēt sev vairāku veidu dzīvniekus. Piemēram, nodarbojoties ar cūkkopību, tur vairākas govis savam patēriņam. Trušus parasti tur nelielā skaitā, lai paši varētu baudīt gardo gaļu un pacienāt kaimiņus. Vai ir izdevīgi audzēt trušus pārdošanai? Apsvērsim vairākus aspektus.

1. Truša gaļa- diezgan reta prece, ko ne vienmēr var atrast paviljonos vai lielveikalos. Vistas, liellopu gaļa, cūkgaļa un pat tītara gaļa ir visizplatītāko gaļas produktu saraksts. Var secināt, ka trušu audzēšana kā bizness ir sākumstadijā, un šī ir lieliska iespēja kļūt par cilvēku, kas šo biznesu var pacelt jaunā līmenī.
2. Trusis ir sevi labi pierādījis kā a priekšlaicīgs dzīvnieks. Vidēji viena mātīte gadā spēj saražot 55-60 mazuļus. Vecums, kurā trušus var pārdot, ir 3 mēneši. Šajā laikā mazie truši pārvēršas par indivīdiem, kas sver līdz 4-5 kg. Ir arī lielāki radinieki, kas ne vienmēr ir labi. Tā kā liemeņa, kas sver vairāk par 5 kg, pārdošana ir nedaudz problemātiska.
3. Lai sāktu trušu biznesu, nav nepieciešams liels sākuma kapitāls. Kā saka: "Maskava netika uzcelta vienā dienā." Pietiek vispirms organizēt mini fermu, kas ir diezgan vienkārši izdarāms. Būri neaizņem daudz vietas, tos var turēt šķūnī vai citā saimniecības telpā. Kas attiecas uz barību, galveno daļu (zāli un sienu) var izgatavot neatkarīgi.

Un tomēr, trušu audzēšana kā bizness: vai tas ir izdevīgi vai nē? Ja ir šaubas, sniegsim spēcīgu argumentu: ienākumus nes ne tikai gaļa, bet arī dzīvnieka āda. Trušu audzēšana ir diezgan daudzsološs bizness, kas neprasa milzīgus ieguldījumus un ir attīstāms mājas apstākļos. Lai sāktu to darīt, ir jāzina saimniecības izveides pamati.

Pirmkārt, jums ir jāizlemj par savas darbības organizatorisko un juridisko komponentu. Ir divas iespējas: individuālais uzņēmējs vai personīgais meitas gabals. Katram no tiem ir savi plusi un mīnusi. Pirmajā gadījumā būs jāmaksā nodokļi, bet būs lielākas iespējas attīstībai. Tātad, kas jums nepieciešams, lai audzētu trušus?

Zemnieku saimniecības vai neliela privātā uzņēmuma vadīšana pēdējā laikā ir ieguvusi popularitāti kā galveno vai papildu ienākumu avots. Galvenais šajā nodarbībā ir izvēlēties pareizo lopkopības nozari un nodrošināt mājdzīvniekiem dzīves apstākļus. Trušu audzēšana nesīs jums peļņu vai nodrošinās jūsu ģimeni ar pārtiku. Bet vispirms ir jāsastāda vaislas trušu biznesa plāns, kurā iekļauti sākuma kapitāla aprēķini, izdevumu un ienākumu pozīcijas un papildu peļņa. Ir arī noderīgi iepazīties ar dzīvnieku kopšanas iezīmēm.

Truši var nest labu peļņu

Šo dzīvnieku gaļu raksturo kā diētisku, tai ir maiga garša, tā uzsūcas organismā un neizraisa alerģisku reakciju. Iekļauts ēdienkartē pacientiem, kuri cieš no vielmaiņas traucējumiem.

Trušu audzēšanā ienākumi tiks gūti gan no gaļas, gan ādas apgabaliem.

Priekšrocības

Trušiem ir raksturīgas vairākas priekšrocības, kas kļūs par peļņas avotu:

• auglība;
• īss grūtniecības periods;
• produktivitāte: gan gaļa, gan āda.

Trušu audzēšana ir izdevīga pat iesācējam uzņēmējam:

• ātri atmaksājas;
• nes peļņu ar nelielu laika un pūļu ieguldījumu;
• neprasa lielu sākuma kapitālu;
• nav aplikts ar augstiem nodokļiem;
• neprasa lielus izdevumus dzīvnieku turēšanai.

Negatīvā puse ir zaudējumi jaunu dzīvnieku vidū.

Trušu audzēšanas izmaksas ātri atmaksājas

Šķirnes

Izvēlieties gaļas šķirnes, jo galvenais ienākumu avots no trušu audzētavas ir gaļa. Starp šīm šķirnēm ir populāras:

• Jaunzēlandes sarkans - svars līdz 5 kilogramiem, agrs briedums;
• Jaunzēlandes balts - ātri pieņemas svarā, jau trīs mēnešu laikā tie sver līdz trīsarpus kilogramiem;
• Kalifornijas ir broileru šķirne, līdz piecu mēnešu vecumam īpatnis sver četrarpus kilogramus, dienā palielinoties līdz 45 g.

Selekcionāri iegādājas šo šķirņu pārstāvjus īpašos gadatirgos un lauksaimniecības izstādēs. Izvairieties no mājlopu iegādes mājputnu tirgos.

Jaunzēlandes sarkanais trusis ir gaļas nozares pārstāvis.

Kur sākt?

Trušu fermas atvēršanai nav nepieciešama liela pirmā iemaksa. Tādējādi, lai uzturētu ganāmpulku līdz 1 tūkstotim galvu, būs nepieciešams zemes gabals, kas nepārsniedz standarta sešus akrus. Pašdarināti būri un ierīces ēdiena un ūdens ēšanai palīdzēs samazināt izmaksas.

Pirms trušu audzēšanas uzsākšanas izvēlieties savas darbības reģistrēšanas metodi. Miniuzņēmumam ir labāk piemērots personīgais meitas zemes gabala veids. Vēl viena iespēja ir iegūt individuālā uzņēmēja dokumentus. Lēmums ir saistīts ar produktu pārdošanas metodēm.

Ja esat padomājuši par noieta tirgu (gaļa tiek pārdota draugiem vai izstādīta lauksaimniecības gadatirgos), tad jums ir piemērots personīgais meitas gabals (LPH).

Jūs ietaupīsiet uz nodokļiem. Individuālā uzņēmēja (IP) darbības izvēle pilnībā veicinās uzņēmējdarbību, taču ar dažiem trūkumiem:

• palielināt izmaksas uzņēmējdarbības organizēšanai;
• nepieciešamas atļaujas.

Trušu būri aizņem diezgan daudz vietas

Lai atvērtu trušu audzēšanas fermu, jums būs nepieciešama vieta, kur jūs to uzcelsit. To var izdarīt savā vai īrētā dārza gabalā. Aprēķināt zaudējumus no uzņēmuma reģistrācijas. Atsevišķa izdevumu pozīcija ir ieejas un ūdens novadīšanas sistēmas sakārtošana. Jums būs nepieciešami arī materiāli nojumes konstrukciju celtniecībai:

• smalka sieta cinkota sieta;
• koka stieņi;
• metāla loksnes un profili;
• materiāli jumtam.

Pašdarinātas barotavas un dzirdinātavas samazinās maksājumus, bet saldēšanas iekārtas un iekārtas kombinētās barības pagatavošanai ir veikalu pirkumi. Ja plānojat algot strādniekus savai trušu fermai, tad viņu alga ir papildu maksa.

LPH vai individuālais uzņēmējs?

Izvēloties privātmājas zemes gabalu, lai uzsāktu uzņēmējdarbību, būs nepieciešami šādi dokumenti:

• tiesību nostiprināšana uz zemes gabalu;
• savu veselības karti;
• transportlīdzekļa, kurā tiek piegādāta truša gaļa, veselības sertifikāts (ja tas ir jūsu personīgais transportlīdzeklis);
• veterinārārsta izziņu par trušu populācijas stāvokli;
• veterinārajā laboratorijā iegūto gaļas produktu drošuma novērtējums.

Dokumenti, kas būs nepieciešami, lai reģistrētu individuālo uzņēmēju un nodarbotos ar trušu audzēšanu:

• sertifikāti: trušu audzētavas, fitosanitārā kontrole;
• Deklarācija par atbilstību valsts kvalitātes standartiem.

Individuālā uzņēmēja statuss nozīmē nodokļu nomaksu

Privātmāju zemes gabali netiek aplikti ar nodokļiem, individuālie uzņēmēji maksā vienu lauksaimniecības nodokli.

Privāto mājsaimniecību zemes gabalu darbību kontrolē lauku vai pilsētu pārvaldes iestādes, un Rosselkhoznadzor ir atbildīga par individuālajiem uzņēmējiem. Jūsu saimnieciskās darbības kods ir A.01.25.2, tas ir, “vaislas trušus un kažokzvērus fermā”, un tiek noteikts aizliegums ādas izgatavošanai no mednieku nomedītajiem dzīvniekiem.

Būvniecības nosacījumi

• Uzziniet vietējā administrācijā prasības attālumam starp lauksaimniecības ēkām un dzīvojamām ēkām;
• izvēlieties līdzenu vietu uz kalna, lai izvairītos no plūdiem lietainā laikā vai sniega kušanas laikā;
• izvēlieties klusu vietu, prom no trokšņainiem ceļiem;
• izvairieties no mitrājiem ar augstu mitruma līmeni (truši no tā saslimst);
• uzklāt asfaltu trušu fermas teritorijā un sakārtot mitruma novadīšanu.

Mitrums trušiem ir kontrindicēts

Fiksēto izdevumu pozīcijas

Ja kilograms šādas barības vidēji maksā ne vairāk kā 9 rubļus, tad trušu ģimenes ēdināšanas izmaksas būs 3000 rubļu. Trīs shad ierīces gadā patērē barību aptuveni 126 000 rubļu vērtībā.

Mājās gatavojot barību no graudiem un zāles miltiem ar vitamīnu un minerālvielu piedevām, samazināsies pārtikas izmaksas. Jūs varat pagatavot sulīgu barību un sienu ar savām rokām, taču nav ieteicams tam tērēt naudu, ja jums ir vairāk nekā tūkstoš galvu saimniecība.

Veterinārajai aprūpei atvēliet 300 vai vairāk rubļu uz vienu galvu. Trīs nojumēm, no kurām katrā ir 14 karalienes, jums būs nepieciešami vairāk nekā 12 tūkstoši rubļu. Pievienojiet tam maksājumus par elektrību (1500 rubļi) un sienu (2000).

Trušiem var būt nepieciešams veterinārārsts

Fiksēta ienākuma pozīcijas

Gaļas produktu tirdzniecība ir galvenais ienākums truškopībā. Tīrā kaušanas raža no dzīvnieka – 2 kg. Trīs ēnu kompleksi gadā saražo līdz 1000 jaunlopu, kopā 2000 kilogramu, katrs 250-300 rubļu.

Par šīm cenām peļņa gadā no gaļas pārdošanas būs 500 tūkstoši rubļu. Ja no šīs summas atņemat izdevumu pozīcijas, jums paliek 360 tūkstoši rubļu (30 tūkstoši mēnesī).

Atsevišķi aprēķiniet blakusproduktu ražu - aknas un nieres (plus divi tūkstoši gadā). Trušu audzēšana atmaksāsies sešu mēnešu laikā.

Papildu peļņa

Naudu pelna arī par trušu ādām, kuras vislabāk saglabājas kaušanas laikā vasarā. Studijās vai rūpnīcās tos pieņem par 30-40 rubļiem, apstrādātie maksā vairāk (līdz 150). Pārdodot tūkstoš ādu gadā, selekcionārs saņem līdz 150 000 rubļu.

Vermikomposta ražošanai vēlams izmantot trušu izkārnījumus, ko iegūst pēc ekskrementu fermentācijas biogāzes stacijās.

Vermikomposts no trušu izkārnījumiem dos papildu ienākumus

Pārdošanas tirgi

Izveidojiet savu klientu bāzi. Sākotnējā posmā tajā tiks iekļauti radinieki, paziņas utt. Reklamējieties avīzēs, ievietojiet paziņojumus uz ielām. Viņi pārdod gaļas produktus tieši no trušu audzētavas. Ja tālākpārdevēji ar jums sazinās, uzrādiet viņiem veterinārārsta sertifikātu.

Lai sadarbotos ar restorāniem, būs nepieciešama veterinārārsta izziņa, veidlapa Nr.2.

Papildus veterinārajai nodaļai apmeklējiet SES, vietējo standartizācijas un metroloģijas centru, lai uzzinātu par gaļas produktu tirdzniecības standartiem.

Maz ticams, ka lielu lielveikalu ķēde kļūs par jums daudzsološu tirgu. Šādi piegādātāji piedāvā pārāk zemas gaļas vairumtirdzniecības cenas.

Restorāni labprāt pērk truša gaļu

Mājlopu aprūpes organizēšana

Audzēšanai viņi pērk 45-50 ciltsrakstu jaunlopu galvas (izmaksas līdz 13 500 rubļiem). Ērtākā sistēma, kas piedāvā iespēju automatizēt dzīvnieku turēšanu un ietaupīt vietu, ir būru akumulatori (nojumes sistēma).

Abas baterijas ir savienotas caur jumtu. Nojumes korpuss ir izgatavots no koka vai metāla izejvielām, eja starp akumulatoriem un grīdu ir apšūta ar dēļiem vai piepildīta ar betonu.

Ar ēnas sistēmu paši būri un papildu saimniecības telpas atrodas simts kvadrātmetros, kur gadā tiek audzēti līdz tūkstotim īpatņu (kvadrātmetros):

• trīs lāpstiņu komplekti (20*2,4*2,8 metri) – 360;
• telpa jauktai lopbarībai, graudiem, ar ieeju – 200;
• aprīkojuma noliktava – līdz 50;
• vieta kaušanai un gaļas saldēšanas agregāti (ar ventilāciju un atbilstību sanitārajiem standartiem) - līdz 50;
• betonēta kūtsmēslu bedre līdz trīs metriem dziļa, zem nojumes - 30;
• pārējais ir ejas mazajam traktoram.

Kūtī, izmantojot divu līmeņu metodi, tiek novietotas 60 kameras ar parametriem 1,3 * 0,7 * 0,55 metri. Lai izgatavotu būrus, izmantojiet cinkotu sietu ar mazām šūnām (mm) 18 x 18, 20 x 20, 16 x 48. Lai grīdu ieklātu leņķī, uzstādiet telpas aizmugurējo sienu 20 centimetrus zemāk nekā priekšpuse. Tas atvieglos tīrīšanu. Sakārtojiet dubulto grīdas segumu tā, lai apakšējā segmenta jumts kalpotu kā augšējā stāva iedzīvotāju izkārnījumu savācējs (apakšējā līmenī nepieciešama arī dubultā grīda).

Kautuve ir aprīkota ar asins noteci un krāsni, kurā sadedzina pēckaušanas atkritumus. Ja tuvumā uzstādīsiet saldēšanas iekārtas, tas atvieglos gaļas apstrādi un ietaupīs laiku.

Būris baterijas ir ērtākais variants trušu turēšanai

Barošana un audzēšana

Atsevišķas telpas ir iedalītas trušu mātēm un vaislas tēviņam ēnas augšējā segmentā (14 šūnas plus viena). Atlikušās 45 šūnas apdzīvo jauni dzīvnieki, 7-8 eksemplāri katrā grupā. Uzturiet tīrību, savlaicīgi nomainiet grīdas segumu, noņemiet pakaišus un dezinficējiet.

Karalienes truši ir gatavi vaislai tūlīt pēc dzemdībām, bet zemnieki mājās ļauj tēviņus redzēt 3-4 reizes gadā (pavasarī, vasarā un rudenī).

Piedzimst 6-8 truši, kurus mātīte baro vismaz divus mēnešus. Kopumā, turot novietnē četrpadsmit trušu mātītes, gadā tiek ievestas no 250 līdz 350 galvām, un uzņēmums ar trim novietnēm saražos līdz tūkstotim trušu līķu.

Starp ēšanas vietām un ligzdām būros ir no 35 (25) x 35 milimetru sieta, kas pildīts ar sienu, veidotas silītes. Zem tām ir uzstādītas barotavas un dzeramās bļodas.

Koncentrētu pārtiku (graudaugi, jaukta barība) uzglabā īpašā sausā telpā. Pašu gatavotā kombinētā barība maksās lētāk. Tas ir veselīgāks par veikalā nopērkamo, kas satur sintētiskos vitamīnus un dzīvniekiem nevēlamas vielas. Vasarā viņiem tiek dota žāvēta svaiga zāle, un tiek sagatavots siens ziemai. Mātīšu ēdienkarte laktācijas un grūsnības periodā ir daudzveidīgāka un barojošāka, ietverot sulīgas barības šķirnes un minerālvielu un vitamīnu elementu piedevas.

Jūs varat iegādāties trušu barību vai pagatavot to pats

Lai pagatavotu savu barību, iegādājieties graudu smalcinātāju un ekstruderi granulēšanai. Viena no mājās gatavotu ēdienu receptēm satur (procentos):

• auzu un kviešu malti graudi – 30;
• malti miežu un kukurūzas graudi – 45;
• kviešu klijas – 12;
• kūka – 12;
• krīts – 0,5;
• sāls - 0,5.

Pieaudzis trusis patērē dienā (gramos):

• forbs – līdz 1500;
• pupu siens – 1200;
• zaru barība – 600;
• burkāni - 600;
• kāposti lopbarībai – 600;
• lopbarības bietes – 200;
• klijas - 100.

Galvenās ēdienkartes piedevas - dzīvnieku milti (15 g), galda sāls - 2,5 g, drupināts krīts - 2 g No rīta ganāmpulku baro ar sulīgu un zaļo barību, pusdienlaikā un vakarā - ar barības maisījumu un graudiem. labības. Ielejiet dzeramajos traukos svaigu, tīru ūdeni, nedaudz uzsildītu.

Trušu gaļas tirgus niša šobrīd atšķirībā no vistas vai cūkgaļas ir maz aizņemta.

Pat kā jauns audzētājs, ja jums ir pārdomāts biznesa plāns, varat nopelnīt naudu ar nelieliem izdevumiem. Trušu audzēšana, kurai iepriekš tika pievērsta maz uzmanības, pamazām kļūst par ienesīgu biznesu.

2017-01-25 Igors Novickis

Uzņēmējdarbība, kuras pamatā ir vaislas trušu audzēšana, prasa no lauksaimnieka organizēt optimālus apstākļus dzīvnieku turēšanai atkarībā no to audzēšanai vēlamās vietas - iežogojumā vai bedrē, kā arī pareizu trušu audzēšanas uzņēmuma biznesa plāna sagatavošanu.

Līdz šim trušu audzēšanas attīstība Krievijā nebūt nav sasniegusi popularitātes un ražošanas efektivitātes virsotni. Lai gan jāņem vērā, ka laukos trušu audzēšana mājās - kā daļa no mājsaimniecības - ir diezgan izplatīta parādība.

Tomēr trušu audzēšana mājās, kā likums, nenotiek lielos daudzumos. Cilvēkiem nav vajadzīga liela mēroga ražošana, lai apmierinātu viņu vajadzības pēc truša gaļas. Truša gaļai ir vairākas labvēlīgas īpašības (salīdzinājumā ar citu dzīvnieku gaļu). Cilvēkus galvenokārt interesē truša gaļa, jo tajā ir daudz kaloriju, tās sagremojamība organismā ir 90%, lecitīna, nikotīnskābes un olbaltumvielu saturs. Tajā pašā laikā trušu gaļā holesterīna līmenis ir ļoti zems, tāpēc to ieteicams lietot cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta un sirds un asinsvadu sistēmas slimībām.

Trušu audzēšana: iezīmes un smalkumi

Neskatoties uz to, ka trušu gaļai ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar jebkuru citu, trušu fermas visā Krievijas Federācijā burtiski var "uzskaitīt uz pirkstiem". Speciālisti apgalvo, ka problēma nav nedz trušu dzīvošanai piemērotu klimatisko un vides apstākļu trūkumā (turklāt tiek uzskatīts, ka šie dzīvnieki ir dzīves apstākļiem visnepretenciozākie, visražīgākie), ne arī zemajā pieprasījumā pēc gaļas. (pēc sociālās aptaujas datiem vairāk nekā 60% cilvēku apgalvo, ka ir gatavi regulāri lietot uzturā truša gaļu, taču ne vienmēr to atrod veikalu plauktos). Kāda tad ir mājas trušu audzēšanas problēma? Nedaudz pārdomājot, paliek tikai viens pieņēmums: nespēja, pieeja bez pienācīgas atbildības un sagatavošanās.

Faktiski tiek uzskatīts, ka trušu audzēšana nebūt nav grūta. Bet tas nenozīmē, ka jums tas ir jāuzņemas, nezinot, kas ir trušu audzēšana. Pirms uzsākt jebkuru biznesu, ieteicams izlasīt literatūru par to, lai apstiprinātu savu lēmumu vai, gluži otrādi, zaudētu ticību.

Truši ir nepretenciozi pret saviem dzīves apstākļiem – tie var dzīvot vai nu īpaši aprīkotās nojumēs vai trušu būdās, vai īpaši aprīkotās telpās, pat būros vai iežogojumos, kas ierīkoti atklātā telpā. Truši ir nepretenciozi attiecībā uz barību: pietiek ar to, ka trušu uzturā ir trīs galvenie barības veidi: rupja (siens, salmi, koku zari), sulīgs (dažādi garšaugi un sakņu dārzeņi) un koncentrēts (barojoša barība: zivis vai gaļas un kaulu milti). Koncentrētās barības ir efektīvākas ziemā. Ziemā ir iespējams arī barot trušus ar vitamīnu kompleksiem.

Ir svarīgi veikt profilaksi pret slimībām. Praksē tas bieži izpaužas faktā, ka zemnieki ik pa laikam trušiem dod “sudraba ūdeni”, kas dezinficē dzīvnieka ķermeni. Parasti to iegūst, izlaižot to caur sudraba elektrodiem, kas ievietoti ūdenī, kas ielej, piemēram, dielektriskā (nevadošā) stikla traukā. Strāvas pārejas rezultātā paliek nogulsnes sudraba jonu Ag + veidā. Ūdenim ar sudraba joniem ir baktericīda iedarbība un tas ir absolūti netoksisks dzīvniekiem.

Lai sasniegtu maksimālu produkta rentabilitāti, ieteicams iegādāties tikai gaļas šķirņu trušus. Šādu šķirņu truši tirgojamo svaru sasniedz jau četru līdz piecu mēnešu vecumā, savukārt trušu mātīte spēj dot līdz 10 metieniem, no kuriem katrā ir vismaz četri jauni truši, gadā. Tomēr, protams, tie ir aptuveni skaitļi. Atkarībā no apstākļiem un šķirnes trušu mātīte saskaņā ar statistiku var dot no 4 līdz 12 metieniem gadā. Tādējādi, pēc aptuveniem aprēķiniem, viena mātīte un viņas ikgadējie pēcnācēji saražo aptuveni 100 kilogramus tirgojamās gaļas.

Vai trušu audzēšanas bizness ir rentabls?

Šāda biznesa rentabilitāte tiek aprēķināta pavisam vienkārši. Piemēram, ja truši tiek nokauti četru vai piecu mēnešu vecumā (ar dzīvnieku, kas sver apmēram trīs kilogramus). Vidēji viens kilograms truša gaļas maksā 300 rubļu. Trīs kilogramus smags trusis parasti saražo pusotru līdz divus kilogramus gaļas. Tādējādi vienas truša gaļas vairumtirdzniecības cena ir aptuveni 450 rubļu. Bet izmaksas ir ieteicams aprēķināt.

Tādējādi zemes iegādes vai nomas izmaksas, reģistrācijas, mārketinga un citi organizatoriskie izdevumi var sasniegt līdz vienam miljonam rubļu. Izdevumos ietilpst arī pārtikas iegāde un aprīkojuma un telpu remonta izmaksas. Būtībā tas ir tas, kas veido izdevumus. Pieņemsim, ka fermā ir 1000 trušu. No tiem 500 ir truši. Ar pienācīgu aprūpi mātīte var radīt no 25 līdz 60 pēcnācēju galvām, kas sastādīs no 40 līdz 120 kg gaļas.

Tātad gadā jūs varat iegūt vidēji 80 000 rubļu, kas otrajā darba gadā segs ražošanas uzsākšanas izmaksas. Protams, ir vērts padomāt, ka daži no jaunajiem dzīvniekiem iet bojā daudzu faktoru dēļ, no kuriem galvenie ir slimības un neērti apstākļi. Nevajadzētu aizmirst, ka, lai efektīvi palielinātu jauno dzīvnieku skaitu, ir jāmaina mātītes, kas rada jaunus īpatņus. Ja viens indivīds ilgstoši rada pēcnācējus, tas ātri zaudēs savu auglību.

Kad mātītes auglība samazinās, viņa tiek nokauta un cita mātīte rada pēcnācējus. Parasti tēviņus nomaina reizi divos gados, mātītes - reizi gadā. Ievērojot visus trušu kopšanas noteikumus, tikai no 100 mātīšu pēcnācējiem var iegūt aptuveni septiņas tonnas truša gaļas. Tāpēc uzņēmumam ir ļoti svarīgi izveidot pārdošanas kanālus un savu produktu tirgu. Izrādās, ka trušu audzēšanas bizness ir ienesīgs, ja ievēro dažus vienkāršus noteikumus.

Trušu audzēšana kā bizness: no sākuma līdz beigām

Pirmā lieta, kas jums jādara, veidojot jebkuru biznesu, ir atrisināt problēmas regulējošo pusi. Lai to izdarītu, jums ir vismaz jāreģistrē savs uzņēmums. Šeit rodas jautājums, kā. Kā tieši tiek reģistrēts uzņēmums? Trušu audzēšanu var izveidot trīs veidos:

Optimāli apstākļi trušu turēšanai

Zemes gabals:

1. Vietnes atrašanās vieta: piepilsētas teritorijas, attālumā no dzīvojamām ēkām līdz 2 kilometriem.
2. Zemes gabala platība nedrīkst būt mazāka par piecpadsmit akriem.

Telpas:

1. Kad vide pazeminās, telpā jābūt iespējai uzturēt nemainīgu siltu temperatūru.
2. Telpas sienas, grīda un jumts jāveido tā, lai tajās nebūtu plaisu: telpa nedrīkst būt mitra, nedrīkst būt caurvēja.
3. Telpā jābūt elektrībai.
4. Telpā vai tās tuvumā jābūt lielam ūdens rezervuāram.

Vaislas trušu audzēšana iežogojumos

Vaislas trušus iežogojumos veic atklātā telpā. Voljērs ir telpa, kas pa perimetru norobežota ar žogu. Vienā iežogojumā nav ieteicams turēt vairāk par 30 īpatņiem, un visbiežāk iežogojumos tiek turēta mātīte un viņas pēcnācēji. Tajā pašā laikā tēviņi netiek turēti iežogojumos: tie tiek turēti atsevišķi no visiem indivīdiem īpašā telpā, un tos ievieto iežogojumos tikai pārošanās periodā.

Iežogojumi novietoti kalnā, lai pasargātu tos no applūšanas. Korpusa sienas ir izgatavotas no jebkādiem materiāliem, un vienai jābūt izgatavotai no sieta. Sienas augstums var sasniegt vienu vai divus metrus. Tos vajadzētu aprakt vidēji pusmetru zemē. Grīda iežogojumos parasti ir māla, kas ļauj saimniekiem to reti iztīrīt, bet trušiem – rakt bedrītes un fiziski attīstīties.

Vaislas trušus bedrē

Bedres izveides algoritms:

1. Pērciet zemes gabalu bedres izbūvei.
2. Izvēloties vietu, apskatiet pauguru skaitu, jo tieši uz tiem ir uzcelta bedre.
3. Bedrei jābūt sausai, tuvumā nedrīkst būt upju vai purvu ezeru, kā arī gruntsūdeņiem.
4. Nav vēlams turēt bedrēs lielu skaitu trušu. Maksimāli pieļaujamie bedres izmēri ir 3x3 metri. Šādā bedrē var dzīvot līdz 300 trušiem.
5. Bedrei jābūt kvadrātveida, tās trim sienām jābūt pārklātām ar izturīgu materiālu.
6. Ceturtajā sienā jābūt padziļinājumam līdz 15 cm augstumā.Šai padziļinājumam jābūt pietiekami platam, lai tajā ietilptu vismaz divi truši.

Par trušu audzēšanas tēmu runā kāds veiksmīgs Krievijas uzņēmējs, kurš jau vairāk nekā 15 gadus profesionāli nodarbojas ar dažādām agrobiznesa jomām. Piedalījies gan savu, gan trešo pušu projektu izveidē un attīstībā. Ir plašas zināšanas daudzās lauksaimnieciskās ražošanas jomās. Rakstā ir īss, bet ļoti izsmeļošs biznesa plāns vaislas trušu audzēšanai (līdz 1000 dzīvniekiem gadā) ar konkrētiem ieņēmumu un izdevumu skaitļiem.

 

Jūs noteikti zināt teicienu: " Drošākais veids, kā izmest naudu, ir ieguldīt to lauksaimniecībā" Nu ir pienācis laiks pilnībā atspēkot šo teicienu un vienreiz par to aizmirst. Galu galā mēs runāsim par vienu no stabilākajām un ienesīgākajām jomām - trušu audzēšanu kā biznesu. Proti, par savas trušu minifermas izveidi, kas nodrošinās jums pastāvīgu ienākumu avotu visu gadu.

Pirmkārt, truša gaļai ir izcilas diētiskās īpašības. Papildus tam, ka truša gaļa satur visas neaizvietojamās aminoskābes, cilvēka organisms to absorbē par 90% (cūkgaļa, liellopa un jēra gaļa tikai par 60%) un palīdz regulēt vielmaiņu. Un jūs varat labi apspēlēt šīs truša gaļas īpašības. Piekrītiet, ka tagad ir vairāk nekā pietiekami daudz cilvēku, kuri viena vai otra iemesla dēļ ievēro diētu.

Otrkārt, trušu gaļas tirgus ir praktiski tukšs, un tajā ielauzties nebūs grūti. Tas galvenokārt saistīts ar to, ka ar trušu gaļu nevar konkurēt neviens: ne putnu fermas, ne cūku fermas, ne lopkopības kompleksi, t.i., šī niša faktiski ir tukša. Un pajautājiet sev, cik bieži lielveikalu plauktos redzat pārpilnību pašmāju trušu līķu?

Trušu audzēšanas uzņēmuma vadīšanas organizatoriski un juridiskie aspekti

Pirms minisaimniecības atvēršanas apskatīsim divus vispieņemamākos uzņēmējdarbības veidus: zemnieku saimniecības un individuālos uzņēmējus.

Zemnieku saimniecība (zemnieku saimniecība).

Faktiski zemnieku saimniecības uzņēmuma darbība ir tāda pati kā individuālajam uzņēmējam, taču ar tikai vienu atšķirību: tajā var būt pilsoņi, kuriem kopīgi pieder uzņēmuma īpašums un kuriem ir tiesības veikt jebkādu saimniecisko darbību. Tajā pašā laikā zemnieku saimniecībai nav savu likumā noteikto dokumentu, dibināšanas līguma un sava nosaukuma. Reģistrējot zemnieku saimniecību uz sava vārda, jūs kļūstat par tās vadītāju, precīzāk, par parastu individuālo uzņēmēju.

Bet tas, vai ir vērts pieņemt jaunus akcionārus vai nē, ir atkarīgs no situācijas, bet es atbildētu uz šo - nē. Tā kā veiksmes gadījumā neizbēgami radīsies problēmas ar partneriem (akcionāriem), kas var novest pie pilnīgas uzņēmuma likvidācijas. Turklāt saskaņā ar likumu jums ir tiesības vadīt zemnieku saimniecību kā vienai personai. Zemnieku saimniecības priekšrocība ir tā, ka tā var rēķināties ar valsts atbalstu visu veidu subsīdiju un nodokļu atvieglojumu veidā.

IP (individuālais uzņēmējs).

Godīgi sakot, manuprāt, šī ir vispieņemamākā biznesa organizācijas forma trušu minifermai. Fakts ir tāds, ka zemnieku saimniecības juridiskajai jomai nav skaidru robežu, un par to ir nepārtraukti strīdi veselu desmit gadu garumā. Un tā sauktā zemnieku saimniecību priekšrocība valsts pabalstu un subsīdiju saņemšanā ir pilnībā sasista pret birokrātisko sienu.

Piemēram, lai saņemtu atvieglotu aizdevumu lauksaimniecības ražotājiem, jāiesniedz pieteikums vietējā rajona administrācijā. Komisijā, kas izskatīs šādus pieteikumus, būs labi vīrieši un sievietes, kas ir vitāli ieinteresēti tieši šo aizdevumu saņemšanā. Tagad uzminiet, kurš uzvarēs konkursā par aizdevumu ar atvieglotiem nosacījumiem?

Nodokļa veidlapa trušu audzēšanai

Kā nodokļu sistēmu šāda veida darbībai ir vērts izvēlēties vienu no diviem nodokļu veidiem: Vienkāršotais nodokļu režīms, ienākumi mīnus izdevumi vai Vienotais lauksaimniecības nodoklis.

Saimnieciskās darbības veida kods

Jums derēs OKVED ar kodējumu - A.01.25.2. Ko tas nozīmē: vaislas trušus un kažokzvērus fermā. Šai grupai ir ierobežojumi, kas aizliedz medību un slazdošanas rezultātā iegūto dzīvnieku ādas un jēlādas ražošanu.

Materiāli tehniskās bāzes organizēšana

Lai pēc iespējas vairāk mehanizētu visu trušu audzēšanas un turēšanas procesu, vislabāk ir izmantot nojumes sistēmu. Šķūnis ir šķūnis ar koka vai metāla karkasu, kurā zem viena jumta atrodas trušu būri.

Vieta mini fermai

Lai izveidotu mini fermu, nav nepieciešama īpaša atļauja. Viss, kas Jums nepieciešams, ir zemes gabals ārpus pilsētas, īpašumā vai nomā. Vienīgais āķis ir minisaimniecības pieļaujamais attālums no dzīvojamām ēkām. Šādas lietas regulē pašvaldības, tāpēc noskaidrojiet jau iepriekš, kur var ierīkot fermu un kur tas ir nepieņemami.

Vietai pašai saimniecībai jābūt kalnā vai uz zemes gabala ar nelielu slīpumu.

Centieties izvairīties no zemām vietām, jo ​​truši nevar paciest augstu mitrumu. Ideālā gadījumā visa saimniecības vieta būtu asfaltēta, iebetonēta vai piepildīta ar grants segumu, kā arī ierīkota lietus notekas un ūdens novadīšanas sistēma.

Tātad minifermas projekts ļaus saražot 700-1000 trušu līķu gadā, un saimniecības platība būs aptuveni 800-1000 m² zemes.

• Nojumes - 3gab. Kopējā platība - 360 m².
• Barības veikals un auto piebraukšana tam ir 200 m².
• Telpa aprīkojumam un rezerves būvmateriāliem - 40-50 m².
• Telpas kautuvei un saldēšanas iekārtām - 40-50 m².
• Kūtsmēslu savācējs - 30 m².
• Pārējā platība ir ejas un ejas mini traktoram.

Nojumes.

Nojumes trušu audzēšanai

Pateicoties tam, ka būri nojumēs atrodas vienuviet, tas ievērojami ietaupa būvmateriālus un laiku to uzturēšanai. Būri nojumēs ir uzstādīti divos līmeņos, abās pusēs segtai ejai. Lai būros ar trušiem iekļūtu vairāk gaismas un svaiga gaisa, to aizmugurējās sienās ir izgatavoti logi ar izmēru 20x100 cm, uz eņģēm ir noņemami dēļi. Nojumes garums var būt patvaļīgs (mūsu gadījumā tas ir 20 m), augstums 240 cm, ejas platums 120-140 cm Grīda ejā ir betonēta vai asfaltēta ar slīpumu pret būriem .

Trušu būri

Galvenā ganāmpulka būra garums ir 100-130 cm, platums 60-70 cm, priekšējās sienas augstums 55 cm, aizmugurējā siena 35-40 cm. Kūtsmēslu izņemšanas ērtībai apakšējā līmeņa būri ir izgatavoti ar slīpumu atpakaļ un ir otrs ciets apakšējais augšējā līmeņa šūnām. Apakšējā līmeņa šūnām vajadzētu būt līdzīgai paplātei.

Visi būri vislabāk ir izgatavoti no cinkota metināta sieta(šūnas izmērs 18X18, 20X20, 16X48 mm).

Būrīši nojumēs ir sadalīti divos nodalījumos - barošanas un ligzdošanas, un starp tiem izvietotas sieta audzētavas (šūnas izmērs 35X35 vai 25X50 mm), bet barotavas un dzeramās bļodas atrodas zem stādaudzētavām, kas ievērojami ietaupa vietu. Tādējādi vienā novietnē var ievietot 60 būrus, kuros gada laikā var izaudzēt līdz 400 jaunlopiem.

Barības veikals

Barības veikals ir telpa, kurā tiks uzglabāts iespaidīgs koncentrētās barības (kombinētās barības, graudu) krājums, kam vajadzētu pietikt 2-3 mēnešiem. Ja vēlas, barības dzirnavas var aprīkot ar profesionālu graudu smalcinātāju (ražošanas jauda vismaz 500 kg/h) un granulatoru, lai patstāvīgi ražotu barību un ietaupītu uz šo izmaksu pozīciju.

Arī minisaimniecības teritorijā jābūt telpai rezerves aprīkojumam (barotavas, dzeramās bļodas utt.) un būvmateriāliem (siets, dēļi, stiprinājumi utt.).

Kautuves un saldēšanas iekārtas

Masveida trušu kaušanas gadījumā nepieciešams izbūvēt atsevišķu telpu, pareizāk sakot, piebūvi ēkai, kurā atradīsies saldēšanas iekārtas. Kautuvē ir atvēlēta atsevišķa kaušanas vieta, kas aprīkota ar asins plūsmu un speciālu aprīkojumu. cepeškrāsns subproduktu (galvas, ķepas, iekšas, nelikvīdas ādas utt.) dedzināšanai. Šī pieeja ļauj izveidot nepārtrauktu procesu trušu liemeņu apstrādei. Tas ir, viņi to nogalināja, sagrieza, nekavējoties iesaiņoja un sasaldēja.

Kūtsmēslu savācējs

Kūtsmēslu bedre ir parasta bedre ar betona sienām un atvērtu jumtu (nojume). Bedres dziļums ir vismaz 3 metri, platums un garums ir patvaļīgi. Kūtsmēslu savācējs atrodas saimniecības tālākajā stūrī un pēc iespējas tālāk no kūtīm, barības ceha un saldēšanas iekārtām.

Biznesa process: trušu audzēšana un barošana.

Apskatīsim biznesa procesus trušu audzēšanai gaļai.

Kādas šķirnes trušus ir izdevīgi audzēt?

Tā kā trušu minifermas galvenais produkts ir gaļa, tad trušu šķirnēm attiecīgi jābūt gaļai. Nedrīkst būt pūkaini, ar gaļas ādu un jo īpaši krustoti truši. No pirmā acu uzmetiena starp pieaugušiem gaļas un ādas šķirņu trušiem svara atšķirības nav, taču pēdējie jau 3 mēnešu vecumā sasniedz dzīvsvaru līdz 3,5 kg. No tiem ir tikai trīs: Jaunzēlandes sarkanā, Jaunzēlandes baltā un Kalifornijas.

• Jaunzēlandes sarkans. Pieaugušie truši sasniedz dzīvsvaru 4,5-5 kg. Viņiem ir raksturīga augsta augšanas enerģija, īpaši agrīnā vecumā.
• Jaunzēlandes balts. Šie truši izceļas arī ar augstu augšanas enerģiju, gaļīgumu un agrīnu briedumu. Jauno dzīvnieku dzīvsvars jau trīs mēnešu vecumā ir 2,7-3,5 kg.
• Kalifornijas. Šīs šķirnes jauno dzīvnieku vidējais ikdienas pieaugums ir 40-45 grami. dienā līdz divu mēnešu vecumam, kā rezultātā šie broileru truši par 5 mēnešiem sasniedz 4,5 kg svaru.

Mans ieteikums jums: nepērciet vaislas jaunus dzīvniekus mājputnu tirgos. Labākā vieta, kur iegādāties ir specializētas lauksaimniecības preces. Izstādes. Šeit var atrast labus tīršķirnes trušu piegādātājus, uz vietas novērtēt to produkciju un salīdzināt piedāvātos trušus ar šķirnes standartiem.

Ēdināšanas organizēšana

Ļoti bieži dzirdēju viedokli, ka truši ir zālēdāji un no zāles vien var dabūt tonnām truša gaļas. Ticiet vai nē, tā nav taisnība.

Sulīga un zālaugu barība (zāles, siens, salmi u.c.) trušu uzturā pēc uzturvērtības ir tikai 15-20%, pārējais ir graudu miltu barība. Tajā pašā laikā trušu barošanai ir milzīgs skaits diētu, kā arī tiem piešķirtās barības īpašības. Lai jūs nemulsinātu visdažādākajos salīdzinājumos, zemāk sniegšu kombinētās barošanas veida tabulu. Ņemiet vērā, ka šajā tabulā norādītie sulīgie un zālaugu ēdieni ir savstarpēji aizstājami.

Tabula Nr.1: Maksimālās dienas ražas pamatbarības trušiem gramos.

Stern	Pieauguši truši	Jauni dzīvnieki vecumā, mēneši.
		no 1 līdz 3	no 3 līdz 6
Dabisko pļavu zāle	1500	200-500	500-900
Pākšaugu zāle	1200	150-400	400-700
Lapu koku zaļie zari	600	50-200	200-400
Biešu topi	200	50	50-100
Barojiet kāpostus	600	100-150	250-400
Kāpostu lapa	300	100	100-200
Burkāns	600	100-250	250-400
Lopbarības bietes	200	100	100-200
Cukurbietes	600	100-250	250-400
Rāceņi, rutabaga, rāceņi	400	50-100	100-200
Vārīti kartupeļi	400	50-150	150-300
Neapstrādāti kartupeļi	150	50	50-250
Skābbarība	300	20-80	80-200
Siens	300	100	100-200
Graudaugu graudi	150	30-60	60-100
Pākšaugu graudi	50	10-20	20-30
Pankūku nedēļas graudi	20	5-10	10-15
Klijas	100	5-20	20-80
Kūka un maltīte	100	5-20	20-80
Gaļas un kaulu milti	15	5-10	10
Sāls	2.5	0.5-1	1
Krīts	2	0.5-1	1

Bet šī tabula palīdzēs jums saprast ne tikai katras trušu kategorijas ikgadējo barības nepieciešamību, bet arī aprēķināt katras dienas barības nepieciešamību.

Tabula Nr. 2: Ikgadējā barības nepieciešamība trušiem ar kombinēto barošanas veidu.

Fizioloģiskais stāvoklis	Gada uzskaite kormodny	Barība kg.
		koncentrāti	siens	saknes	zaļš pakaļgals
Trušu mātīte un tēviņš nepārošanās periodā	33	3.46	1.19	3.23	4.48
Trušu mātīte un tēviņš vaislas periodā	32	4.16	1.44	3.84	5.6
Trušu mātīte	120	16,8	6	15,6	23,1
Zīdīšanas trusis	180	62,4	21,1	57.2	83,35
Vienai jaunu dzīvnieku galvai no 45 līdz 120 dienām	75	10,14	3,14	-	11.97
Kopā uz 24 mazuļu galvām	-	243,36	75,36	-	287,28
Ikgadējā nepieciešamība pēc jaunu dzīvnieku aizstāšanas	42	5,25	1,89	5,67	8,19
Vīriešu ikgadējā prasība	365	47,50	16,40	44	64
Tēviņu daļa uz vienu trušu mātīti	-	5,93	2,05	5,5	8
Vienai truša mātītei ar pēcnācējiem (24 galvām līdz 4 mēnešu vecumam)	-	341,36	109	91	420

No rīta trušiem tiek dota sulīga barība un zaļumi, bet pēcpusdienā un vakarā - koncentrāti (kombinētā barība, graudi). Tajā pašā laikā trušiem visu diennakti jānodrošina tīrs dzeramais ūdens.

Trušu audzēšana

Audzējot trušus, es izmantoju šādu shēmu. Šķūnī ir 60 kameras, augšējo šūnu līmeni aizņem sievietes (14 kameras) plus viens vīrietis (1 šūna). Atlikušās 45 šūnas tiek izmantotas jaunu dzīvnieku audzēšanai. No katra truša man sanāk 3 metieni: pavasaris, vasara un rudens. Trušus mazuļus ar mātīti turu kopā līdz 2 mēnešu vecumam, dažreiz arī vairāk (vēlā rudenī). Viena mātīte gadā saražo ap 25 trušus, kas kopā veido 300-350 mazuļus (14 mātītes savairo 25 trušus).

Precīzu jauno dzīvnieku skaitu noteikt nav iespējams, jo trušu mirstība ir neizbēgama, tāpēc ņemsim vismaz 300 gabalus. Šo jauno dzīvnieku skaitu brīvi novieto atlikušajos līmeņos ar būriem (7-8 gabali vienā būrī). Rezultātā mums ir šādi dati: 3 nojumes reizinātas ar 300 gab. trušiem un produkcija ir 900 trušu liemeņi gadā.

Bet es jums neieteiktu turēt atsevišķu ganāmpulku tīršķirnes audzēšanai. Ja parēķināsiet šāda ganāmpulka uzturēšanu laika un naudas izteiksmē, kas iztērēta barībai, tad ik pēc diviem gadiem būs vieglāk iegādāties vaislas rezerves jaunlopus.

Kā ietaupīt uz barību

Kā jūs saprotat, galvenā izdevumu pozīcija trušu audzēšanā kā biznesā ir barība. Barot trušus ar pirkto barību ir ļoti dārgi, pašam izaudzēt graudus nav iespējams, kā arī nav iespējams samazināt dotās barības daudzumu, jo tas novedīs pie straujas produktivitātes samazināšanās. Tāpēc vienīgais veids, kā samazināt šo izdevumu posteni, ir sākt savu barības ražošanu.

Viss, kas jums nepieciešams, ir jaudīgs graudu smalcinātājs un barības granulators, jo truši nelabprāt ēd maltus graudus. Un, protams, izejvielas graudu un graudu atkritumu veidā. Tieši tā ir taupīšanas būtība, jo graudu atkritumi maksā divas reizes lētāk nekā barības maisījums.

Zemāk sniegšu 3 receptes koncentrētai barībai visu vecumu trušiem.

1) Recepte Nr. K-92-1 koncentrāta barība pieaugušiem trušiem.

2) Recepte Nr.K-91-1 koncentrāta barība jauniem dzīvniekiem.

3) Recepte koncentrētai barībai visu vecumu trušiem.

Necenties pats pagatavot tik sulīgu barību ziemai kā skābbarība un sakņu kultūras. Viena lieta ir, ja turat 20-30 trušus, un pavisam cita lieta, ja to skaits pārsniedz 1000. Šādas pārtikas iegāde un audzēšana prasīs ne tikai daudz laika, bet arī prasīs ievērojamus ieguldījumus algoto darbinieku atalgošanā. Vienīgais izņēmums ir siens, jo ir diezgan grūti nopirkt labi lapu un vitamīniem bagātu sienu.

Mēģiniet pēc iespējas vairāk mehanizēt visu roku darbu. Labs risinājums šajā gadījumā ir mini traktors, ar kuru var transportēt barību uz kūtīm un izvadīt kūtsmēslus. Parūpējies arī par automātisko ūdens padevi trušiem.

Īstenošanas veidi

Tātad mēs nonākam pie mūsu trušu biznesa galvenās sastāvdaļas - gaļas pārdošanas. Un šeit jums ir jāapsver visi iespējamie veidi.

Pašu klientu bāze

Labs sākums var būt savas klientu bāzes izveide. Tas ir, paziņas, radi, paziņu paziņas utt. Šo cilvēku kategoriju nevajadzētu novērtēt par zemu. Bija reizes, kad es pazaudēju gandrīz visu trušu partiju tieši no pagalma. Daži paņēma dzīvus, citi paņēma gatavus liemeņus, bet svarīgs ir kas cits, kā ātri un efektīvi izveidot šo datu bāzi?

Ar draugiem un radiem viss skaidrs, zvanīja, nāca, nopirka, bet svešinieki tiek piesaistīti caur reklāmu. Izmantojiet jebkuru reklāmu: sludinājumus laikrakstos, uz ielas utt. Galvenais ir pieņemama cenu politika. Nepaceliet gaļas cenu debesīs, padariet to pieejamu visu kategoriju pircējiem, un tiem, kas vēlas nobaudīt maigu, mājās gatavotu truša gaļu, nebūs ilgi jāgaida.

Jūs varat pārdot gaļu tieši no saimniecības bez atļaujas dokumentiem. Izņēmums ir tālākpārdevēji, kuriem nepieciešams regulārs veterinārārsta sertifikāts par trušu klātbūtni.

Trušu liemeņu pārdošana caur restorāniem

No pirmā acu uzmetiena ļoti pievilcīga šķiet trušu liemeņu pārdošana caur restorāniem. Tomēr esiet gatavi tam, ka gandrīz katrs restorāns jums atteiks. Un tas viss tāpēc, ka vairumam restorānu ēdienkartē nav trušu ēdienu.

Tāpēc nevajadzētu tieši sazināties ar šādu iestāžu administrāciju ar piedāvājumu iegādāties truša gaļu. Labāk ir sazināties ar šefpavāru, nevis ar piedāvājumu iegādāties gaļu, bet vienkārši pagatavot to un uzdāvināt viņam 2-3 trušu liemeņus. Daudziem šī pieeja šķitīs smieklīga, bet ticiet man, tā darbojas lieliski. Protams, ne visi restorāni kļūs par taviem klientiem un sākumā tu zaudēsi kādu peļņu, bet tie, kas piekritīs, kļūs par stabilu pārdošanas kanālu.

Tomēr šeit, atšķirībā no gaļas pārdošanas no pagalma, jūs būs nepieciešama veterinārā sertifikāta veidlapa Nr.2. Papildus vietējam veterinārajam departamentam noteikti sazinieties ar vietējo SES, reģionālo standartizācijas un metroloģijas centru. Fakts ir tāds, ka visu veidu noteikumi, kas regulē gaļas pārdošanu, pastāvīgi mainās, tāpēc jums vajadzētu saņemt padomu no iepriekš aprakstītajām iestādēm.

Veikali

Vairumtirdzniecības centri, veikali un lielveikali nav mūsu projekta izvēle. Vienkārši viss ir atkarīgs no saražotās gaļas apjoma, un mūsu apjomi ir nelieli - 2 tonnas gaļas gadā, ko veido šādi rādītāji: 1 truša liemenis - 2 kg, 1000 liemeņi - 2000 kg. Tas viss attiecas uz pašas saimniecības, lopkautuves, pārstrādes ceha uc sertifikāciju. Visu šo dokumentu ikgadējā reģistrācija un apstiprināšana apēs lielāko peļņas daļu. Bet, ja nolemjat izmantot šo iespēju, iesaku tieši sazināties ar tirdzniecības vietām un risināt šādas problēmas individuāli.

Mēģinot pārdot trušu gaļu mazumtirdzniecības ķēdēs, jūs saskarsities ar lieliem vairumtirdzniecības piegādātājiem, un tie nozīmēs ārkārtīgi zemas jūsu produkta cenas. Un tie ir tik zemi, ka var pilnībā sagraut jūsu uzņēmumu. Šāds realizācijas ceļš ir piemērots tikai tad, ja saražotie apjomi pārsniedz 5-6 tonnas gaļas gadā un tam tiek pievienoti papildu ienākumu avoti.

Papildu ienākumu avoti

Apskatīsim, kā izmantot blakusproduktus, lai gūtu papildu ienākumus.

Trušu ādas

Lielākajai daļai iedzīvotāju truši ir ne tikai garšīga un diētiska gaļa, bet arī kažokādas. Tomēr situācija ar ādu pārdošanu ir šausmīga, bet ne strupceļš.

Kaujot trušus, noteikti saglabājiet ādas, un nav svarīgi, kādas tās ir, vasarā vai ziemā, jo katram produktam ir pircējs. Vienkārši cena viņiem ir diezgan zema, apmēram 30-40 rubļu. gabals. Tos galvenokārt iegādājas lieli uzņēmumi, kas ražo ādas un kažokādu izstrādājumus. Tāpēc brīvajā laikā noteikti meklējiet tos savā reģionā. Protams, par šo ienākumu pozīciju jūs nenopelnīsit daudz, bet vismaz atmaksāsit daļu no tās pašas plūsmas.

Metiens

Dabīgais organiskais mēslojums vienmēr ir bijis un būs cenā, taču ar kūtsmēsliem nevar nopelnīt daudz naudas mazo apjomu dēļ. Vermikomposts ir cits jautājums. Biohumuss ir šķidrs, ļoti koncentrēts mēslojums, ko iegūst, fermentējot kūtsmēslus īpašās biogāzes stacijās. Noteikti esat dzirdējuši par to, kad dabiskā metāna gāze tiek iegūta no dzīvnieku atkritumiem, bet vermikomposts ir pārstrādes blakusprodukts. Es redzēju līdzīgu mēslojumu, kas pildīts plastmasas pudelēs, veikalos vasaras iedzīvotājiem, un cilvēki to labprāt iegādājās. Tāpēc neviens neliedz jums veikt šāda veida uzņēmējdarbību, un vermikompostam ir ilgs glabāšanas laiks.

Inventārs

Tvertņu barotavas, trušu dzirdināšanas sistēmas un būru baterijas vienmēr ir pieprasītas. Daudzi lauku māju īpašnieki siltajā sezonā dod priekšroku mazu dzīvnieku audzēšanai savām vajadzībām. Piemēram, 3 šūnu akumulators, kas izgatavots no cinkota sieta un metāla. profils, kā arī aprīkots ar padevējiem un dzirdinātājiem, tirgū maksā apmēram 5-8 tūkstošus rubļu.

Trušu audzēšanas uzņēmuma ienākumi un izdevumi

Sākotnējais ieguldījums.

Bet šeit, cienījamie trušu audzētāji, es nevaru sniegt precīzus skaitļus par sākotnējo ieguldījumu, pat ja es gribētu. Un es neņemšu tos no griestiem, lai uzzīmētu skaistu attēlu (kā tas visur tiek darīts), skatoties uz kuru rodas vieglas un daudzmiljonu peļņas iespaids. Galu galā viss ir atkarīgs no konkrētās situācijas.

Pirmkārt, būvmateriālu cenas katrā reģionā ir atšķirīgas. Otrkārt, dažiem jau ir nepieciešamais aprīkojums, būvmateriālu krājumi, tas pats mini traktors utt., bet citiem būs jāsāk no nulles. Tāpēc es vienkārši iesniegšu sarakstu ar nepieciešamo aprīkojumu un būvmateriāliem, pēc kura jūs varat viegli aprēķināt sākotnējās izmaksas sev.

• Būvmateriāli - metāla profili, cinkots siets, jumta segums un zāģmateriāli.
• Dokumentu sagatavošana zemes gabalam. Īpašums ir dārgs, noma ir gandrīz bez maksas.
• Minifermas labiekārtošana - lietus kanalizācija, ūdens novadīšana, asfalts, betons vai šķembas.
• Saimniecības celtniecības izmaksas ir maksājumi algotiem strādniekiem vai jūsu pašu darbaspēka izmaksas.
• Tehnika - mini traktors, saldētavas, graudu smalcinātājs, barības granulators.
• Vaislas truši - vismaz 50 gab. 3-4 mēnešu vecumā.
• Iespējamie izdevumi ietver aprīkojuma iegādi (neiesaku, labāk to darīt pašam).

Ienākumi mēnesī un gadā

Ikgadējie izdevumi.

• Barības patēriņš uz 1 ražošanas vienību ir 340 kg, reizināts ar 5 rubļiem. par kg, mēs saņemam 1700 rubļu. un šai summai pievieno 300 rubļus. citiem izdevumiem: papīriem, degvielai utt. Rezultātā viena ražošanas vienība mums izmaksā 2 tūkstošus rubļu. gadā.
• Minifermā, kurā ir 3 šahtas, mums ir 42 ražošanas vienības (katrā šahtā 14 mātītes), reiziniet 42 vienības ar 2000 rubļiem, un gada izdevumi būs 84 tūkstoši rubļu. Bet, kā jūs zināt, uz papīra viss ir skaisti, bet patiesībā tas ir savādāk, tāpēc šim skaitlim pievienosim pāris nepārvaramas varas notikumus un noapaļosim līdz 100 tūkstošiem rubļu. gadā.

Gada ienākumi.

• Viena ražotne ir 50 kg truša gaļas (25 liemeņi pa 2 kg katrs). Būsim reāli, jo lielākā daļa jūsu klientu nepievērsīs nekādu uzmanību truša gaļas diētiskajām un labvēlīgajām īpašībām. Viņiem galvenā ir preces cena, tāpēc mēs to noteiksim 200 rubļu robežās. uz kg. Un mēs iegūstam šādu skaitli - 10 tūkstoši rubļu. no vienas ražotnes.
• Tad viss ir vienkāršs, no 10 tūkstošiem rubļu. mēs atņemam savus izdevumus - 2000 rubļu. un mēs iegūstam tīro peļņu - 8 tūkstošus rubļu, ko mēs reizinām ar 42 ražošanas vienībām - 336 tūkstošiem rubļu. gadā. Tas ir aptuveni 30 tūkstoši rubļu mēnesī.

Protams, tie nav naftas dolāri, bet arī ne niecīga alga kādā pašvaldības uzņēmumā. Šie ienākumi pilnībā atbildīs jūsu darbaspēka izmaksām mini fermā, kas būs 3-4 stundas dienā.

Pēdējais arguments: neviens neliedz jums laika gaitā paplašināt ražošanu. Tiklīdz sistēma darbojas un sevi pierāda, un jūs saprotat, ka esat spējīgs uz vairāk, tad drosmīgi virzieties uz priekšu, izpētot arvien jaunus tirgus.

• Projekta apraksts
• Uzņēmuma apraksts
• Produkta apraksts
• Mārketinga plāns
• Kalendāra plāns
• Kādu aprīkojumu izvēlēties
• Kuru OKVED kodu norādīt, reģistrējot uzņēmumu?
• Kādi dokumenti ir nepieciešami, lai atvērtu
• Vai man ir nepieciešama atļauja atvērt?
  • • • Līdzīgas biznesa idejas:

Piedāvājam jūsu uzmanībai standarta biznesa plānu (priekšizpēti) trušu audzēšanas fermas būvniecībai. Šis biznesa plāns var kalpot par piemēru bankas kredīta saņemšanai, valsts atbalsta saņemšanai vai privāto investīciju piesaistei.

Mēs ierosinām izskatīt biznesa plāna paraugu vaislas trušu fermas celtniecībai apvidū, kurā dzīvo 20 000 cilvēku.

Projekta apraksts

Biznesa plāna mērķis ir pamatot gaļas ražošanas vaislas trušu fermas izveides iespējamību.

Galvenā informācija:

• Ciema iedzīvotāju skaits: 20 tūkstoši cilvēku;
• Zemes platība: 0,16 hektāri;
• Darba vietu skaits: 4 cilvēki;
• Organizatoriskā un juridiskā forma: zemnieku saimniecība, biedru skaits - 3 cilvēki;
• Finansēšanas avoti: pašu līdzekļi - 400 tūkstoši rubļu, aizņemtie līdzekļi (bankas aizdevums) - 1,21 miljons rubļu;
• Projekta kopējās izmaksas: 1,61 miljons rubļu.

Projekta īstenošanas ekonomiskās efektivitātes rādītāji:

• Gada tīrā peļņa: 859 824 rubļi;
• Bāra rentabilitāte = 63,6%;
• Projekta atmaksāšanās = 25 mēneši.

Kopējās investīcijas fermas atvēršanai būs 1,61 miljons rubļu.

Uzņēmuma apraksts

Saimniecības organizatoriskā un juridiskā forma būs zemnieku saimniecība(KFH). Zemnieku saimniecības vadītājs būs I.I.Ivanovs.

Kādu nodokļu sistēmu izvēlēties šim biznesam

Kā nodokļu sistēmas Tiks piemērots vienotais lauksaimniecības nodoklis (USAT). Nodokļa likme ir 6% no peļņas.

Šobrīd projekta īstenošanai ir uzsāktas praktiskas aktivitātes:

1. Ir veikta zemnieku saimniecības reģistrācija Federālajā nodokļu dienestā;
2. Tika iegādāts zemes gabals 16 akru platībā trušu audzēšanas fermas celtniecībai. Šobrīd notiek procedūra, lai zemesgabalu nodotu atbilstošā atļautā lietojuma veidā.
3. Noslēgusies organizācijas meklēšana, kas piegādā un uzstāda nojumes trušu turēšanas sistēmu;
4. Ir līgums ar lielu fermu par 250 pieaugušu vaislas trušu iegādi no viņiem.

Saimniecībā būs 3 biedri, tajā skaitā zemnieku saimniecības vadītājs. Viņiem visiem ir saistība ar ģimeni, saskaņā ar likumdošanu par zemnieku saimniecību veidošanu. Papildus zemnieku saimniecības dalībniekiem tiks piesaistīts arī algots darbaspēks 4 cilvēku apjomā.

Produkta apraksts

Tā kā ferma būs gaļas ferma, tajā atradīsies populārās Kalifornijas šķirnes truši. Pieauguša vīrieša vidējais svars sasniedz 5 kg. Šīs šķirnes trušu mātītes ir ļoti auglīgas un baro līdz 8 trušiem vienā metienā. Šīs šķirnes jaunie dzīvnieki izceļas ar augšanas enerģiju un līdz 2 mēnešu vecumam pieņemas svarā par 1,8 kg, bet 3 mēnešu vecumā truša svars ir 3 kg un to var nokaut gaļai. Kalifornijas šķirnes trušiem uz ķermeņa ir balti mati, un ķepu, ausu un astes gali ir tumši brūni.

Gada laikā viena truša mātīte iznes līdz 30 trušu mazuļiem (3,5 metieni). Par optimālo vecumu pēcnācēju pavairošanai uzskata līdz 2 gadiem. Pilnam truša dzīves ciklam nepieciešami aptuveni 14 kg barības un 7 kg siena jeb aptuveni 100 rubļu.

Lai mēnesī pārdotu 500 kg tirgojamās gaļas, jānokauj aptuveni 250 trušu un jādzimst tikpat daudz dzīvnieku. Turklāt daļa dzimušo mājlopu jālaiž pavairošanai. Šo produktivitāti mūsu saimniecībai nodrošinās 207 mātītes un 8 tēviņi.

Papildus gaļai tiks tirgota arī āda, aknas, pūkas un citi blakusprodukti.

Lejupielādēt trušu audzēšanas biznesa plānu,

Mārketinga plāns

Galvenie saražoto produktu pārdošanas kanāli ir:

1. Pilsētas tirgi un mazumtirdzniecības vietas;
2. Vairumtirdzniecības tālākpārdevēji, kas savāc gaļu;
3. Pārstrādes uzņēmumi, rūpnīcas, restorāni.

Lai reklamētu mūsu produktus, tiks rīkoti šādi pasākumi:

1. Reklāma plašsaziņas līdzekļos, laikrakstos, žurnālos;
2. Informācijas ievietošana internetā uz ziņojumu dēļiem;
3. Personīgu kontaktu veidošana ar lieliem uzņēmumiem;
4. Reklāma uz reklāmas stendiem, kas atrodas uz federālajiem lielceļiem ar lielu satiksmi;
5. Savas vizītkaršu vietnes izveide.

Produktu nogādāšanai tirdzniecības vietās tiks izmantots saimniecības personīgais transportlīdzeklis (GAZelle). Daļa produkcijas tiks pārdota vairumtirdzniecības tālākpārdevējiem tieši no saimniecības. Gaļas tirdzniecība tiks veikta saskaņā ar visiem pārtikas drošības standartiem, un tai būs pievienoti veterinārie sertifikāti.

Nākotnē ražošanas apjomus plānots palielināt līdz 1 tonnai tirgojamās truša gaļas mēnesī.

Lauku saimniecības ieņēmumu struktūra.

Plānotos ieņēmumu rādītājus varēs sasniegt tikai pēc 120 dienām, kad izaugs pirmais pēcnācējs.

Trušu audzēšanas tehnoloģija

Mūsu saimniecībā izmantos ēnu turēšanas sistēmu. Šī sistēma ir moderns trušu turēšanas veids. Šķūnis ir nojume ar divu līmeņu būriem, kas sagrupēti zem tā. Šī sistēma ļauj ietaupīt vietu trušiem un aizsargāt trušus no nevēlamiem dabas procesiem, piemēram, pārkaršanas (karstuma), vēja un lietus.

Ēnā ir 72 būri, no kuriem 32 ir paredzēti mātītēm ar trušiem, bet atlikušie 40 būri ir paredzēti tēviņiem un jauniem dzīvniekiem audzēšanai.

Uzstādot mūsu saimniecībā novietnes sistēmu, tiks mehanizēti tādi procesi kā dzīvnieku barošana un dzirdināšana, kūtsmēslu izvešana un siena padeve pakaišiem.

Ēnas iekšpusē tiks izveidots piekārts ceļš barības sadalīšanai ar nestspēju līdz 120 kg. Ventilācija ēnā tiks veikta caur šahtām kūtsmēslu kanālos. Būri tiks aprīkoti ar bunkuru barotavām un automātiskajām dzirdinātājām.

Dzīvnieku ziemas izmitināšanai novietnēs tiks ierīkota apkures sistēma un ligzdas kastu apkure.

Mājlopu kaušanai fermā plānots uzbūvēt kautuvi, kas atbildīs visiem VVD standartiem.

Saimniecības plānotais personālsastāvs būs 4 cilvēki:

Meistarnieku pienākumos ietilps rūpes par trušiem, tostarp barošana un dzirdināšana, kūtsmēslu izņemšana, trušu mazuļu, tēviņu un mātīšu pārvietošana no viena būra uz otru un citi mājsaimniecības darbi.

Kautuvēja pienākumos ietilps pieaugušo mājlopu kaušanas process un liemeņa sagriešana. Kautuvējs nokauj līdz 15 galvām dienā.

Barības piegādes, gaļas realizācijas, kā arī grāmatvedības un citus administratīvos jautājumus risinās zemnieku saimniecības dalībnieki.

Kalendāra plāns

Darbību saraksts un to izmaksas saimniecības atvēršanai tiek uzrādītas kalendāra plāna veidā:

Kopumā aktivitātes saimniecības atvēršanai prasīs 85 dienas un tiks iztērēts 1,61 miljons rubļu.

Cik daudz naudas jums ir nepieciešams, lai sāktu uzņēmējdarbību?

Saimniecības organizēšanai būs nepieciešami ieguldījumi 1,61 miljona rubļu apmērā. No tiem 400 tūkstoši rubļu ir pašu līdzekļi un 1,21 miljons rubļu ir aizņemtie līdzekļi (bankas aizdevums).

Galvenie saimniecības izdevumi būs algu izmaksa laukstrādniekiem. Saimniecība maksās algas 44 tūkstošu rubļu apmērā mēnesī. Otra lielākā ikmēneša izdevumu pozīcija būs barības un pakaišu izmaksas - 17,5 tūkstoši rubļu mēnesī.

Apdrošināšanas iemaksas tiks veiktas par 7 cilvēkiem, tas ir, ne tikai par algotiem strādniekiem, bet arī par 3 saimniecības biedriem fiksētā apmērā - 36 tūkstoši rubļu gadā vienai personai.

Cik daudz jūs varat nopelnīt, audzējot trušus?

Saimniecības ekonomiskās efektivitātes rādītāju aprēķins ir parādīts tabulā - ieņēmumu un izdevumu prognoze:

Neto peļņa, pamatojoties uz ikgadējo trušu produktu pārdošanas apjomu, būs 859 824 rubļi.

Trušu audzēšanas saimniecības rentabilitāte, pēc biznesa plāna aprēķiniem, ir 63,6%. Projekta atmaksāšanās ar šādiem rādītājiem notiks pēc 25 mēnešu saimniecības darbības.

Mēs rekomendējam lejupielādēt trušu audzēšanas biznesa plānu, no mūsu partneriem, ar kvalitātes garantiju. Šis ir pilnvērtīgs, gatavs projekts, kuru jūs neatradīsit publiskajā domēnā. Biznesa plāna saturs: 1. Konfidencialitāte 2. Kopsavilkums 3. Projekta īstenošanas posmi 4. Objekta raksturojums 5. Mārketinga plāns 6. Iekārtas tehniskie un ekonomiskie dati 7. Finanšu plāns 8. Riska novērtējums 9. Investīciju finansiālais un ekonomiskais pamatojums 10. Secinājumi

Soli pa solim atklāšanas plāns, kur sākt

Pirmkārt, jums jāizlemj par uzņēmuma juridisko formu. Trušu audzēšanas gadījumā jūs varat reģistrēties kā individuālais uzņēmējs vai privātsaimniecības zemes gabals. Pēc tam jums vajadzētu strādāt pie organizatoriskiem, ražošanas un finanšu plāniem, kuros ir norādīts:

• Veiciet rentabilitātes novērtējumu un analizējiet konkurentus.
• Izīrējiet zemes gabalu (ja jums nav savas vasarnīcas vai ciemata).
• Izbūvēt vairākas telpas trušiem, kas aprīkotas ar būriem un nojumēm, kā arī vietas jaunu īpatņu noguldīšanai.
• Iekārtot barības noliktavu graudu un siena uzglabāšanai, kā arī telpas ar nepieciešamo aprīkojumu dzīvnieku kopšanai.
• Uzbūvēt telpu trušu kaušanai.
• Pērciet gaļas dzīvniekus.
• Izveidot darbu ar pārdošanas tirgu.

Kādu aprīkojumu izvēlēties

Rūpnieciskai trušu audzēšanai labāk izmantot novietņu turēšanas sistēmu. Lai to izdarītu, jums būs jāveido šūnas vairākos līmeņos, viena virs otras pēc kārtas.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka šiem dzīvniekiem nepatīk mitrums, tāpēc ir jāiegādājas hidroizolācija, un var būt nepieciešami arī sildītāji. Nepieciešamas arī barotavas, kūtsmēslu izņemšanas iekārtas un sūkņi, kas nepārtraukti piegādā ūdeni dzīvniekiem.