Strucctenyésztés, mint üzlet. Strucctenyésztő farm: üzleti jellemzők. Szóval, egy durva üzleti terv egy struccfarmhoz

A hatékony saját vállalkozás működtetésének egyik lehetősége egy struccfarm. A struccok otthoni tenyésztése egzotikus, keresett és jövedelmező!

Miért a strucctenyésztés?

Ez a fajta gazdálkodás évről évre egyre népszerűbb, mert gyorsan megtérül, és egy-két év elteltével nyereséget termel.

Annak az üzletembernek, aki úgy dönt, hogy otthon tenyészt struccot, a különféle forrásokból származó nagy mennyiségű információ tanulmányozása mellett, javasoljuk, hogy látogasson el több olyan gazdaságba, amelyek erre a fajta gazdálkodásra specializálódtak. Ez szükséges ahhoz, hogy helyes benyomást keltsen a tervezett vállalkozásról, és világos képet kapjon annak optimális kezeléséről.

Értékes strucc termékek

Miért a strucctenyésztés? Azért, mert:

• A hús ízletes és egészséges diétás termék, amely gazdag mikroelem-összetételének, magas fehérjetartalmának és minimális zsírtartalmának köszönhetően rohamosan egyre népszerűbb. Ízében a borjúhúsra emlékeztető strucchús bármilyen típusú hőkezelésre alkalmas, és tökéletesen felszívja a pácokat és a fűszereket. A hasított test húshozama körülbelül 25-30 kilogramm, ami a madár 40%-a. Egy eladott strucctetem 500 dollárt vagy többet is hozhat, annak ellenére, hogy az európai és amerikai piacokon az ilyen hús kilogrammonkénti ára 15 és 25 dollár között mozog.

• A farmakológiában és a kozmetológiában széles körben használt zsír szappanok, balzsamok, kenőcsök és krémek gyártásában. A legértékesebb az emu zsír, amely baktériumölő, hipoallergén és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Egy felnőtt madár átlagosan 7-15 kilogramm ilyen értékes terméket képes előállítani.

• A bőr nedvességálló, rugalmas, hosszú élettartamú (több mint 30 év), nagy a kereslet a tervezők körében, és anyag az elit táskák, pénztárcák, cipők, kesztyűk, övek, pénztárcák és táskák gyártásához. cowboy cipő, népszerű az amerikaiak körében. A struccbőrt, amely minőségében összehasonlítható a kígyó- és krokodilbőrrel, nem lehet hamisítani. Egy struccbőr eladása, amelynek ára darabonként 200 és 300 dollár között változik, teljesen kifizeti a madár tenyésztésének összes költségét.

• A kifejlett madarak szintén fontos részét képezik a gazdálkodó jövedelmének. Általában a tenyészcsibéket és egyedeket értékesítik, amelyeket később későbbi utódok tenyésztésére használhatnak fel. Egy ötnapos fióka Oroszországban körülbelül 100 dollárba kerül, egy hónapos struccbébi 200 dollárért, egy pár kifejlett strucc 3,5 ezer vagy többe kerül majd.

Afrikai strucc - a gazdák kedvence

Az afrikai strucc a legnagyobb fajta (súlya 100-160 kg, magassága - körülbelül 3 méter), karbantartási igénytelensége miatt a világ több mint 50 országában termesztik. Ez a madár képes ellenállni a magas és alacsony hőmérsékletnek. A futás közben kialakuló sebesség eléri az 50 km/órát.

Az emu struccok, amelyek tenyésztése kevésbé fejlett, mint az afrikai struccok tartása, nem igényelnek különösebb törődést. Fontos ismerni ennek a madárnak a viselkedését természetes körülmények között, hogy a mesterségesen létrehozott környezetet az ilyen egzotikus lények számára megszokott természetes környezethez optimalizálni lehessen.

A baromfitartás rövid leírása

Télen a madarakat fűtetlen helyiségekben lehet mélyalmon tartani, a 6 hónapos fiatal állatoknál hideg napokon a helyiséget 12-18 fokos hőmérsékletre kell felmelegíteni. Az afrikai strucc termőidénye márciustól októberig tart. Egy nőstény tojástermelése szezononként 50-80 tojás között mozog, amelyek tömege 1,3-1,8 kg. Az egyidejűleg kikelő fiókák lappangási ideje 45 nap. A feltörekvő strucccsibék súlya eléri az 1 kilogrammot és 20-25 centiméter magas. A nőstények 18-24, a hímek 24-30 hónapos korukban érik el az ivarérettséget.

Struccok etetése

A struccok, mivel mindenevő madár, abból táplálkoznak, amit a természet nyújt. Előnyben részesítik a növényzetet (fű, levelek, gyümölcsök, gyökerek). Nem vetik meg a különféle állatokat, madarakat, kis rovarokat és gyíkokat sem. Általában a baromfitápnak 50% zöldtakarmányból, 30% kombinált takarmányból, 20% -a - a gazdálkodó belátása szerint és lehetőségei szerint kell állnia. A kifejlett madarakat és az egy évnél idősebb fiatal madarakat naponta kétszer, a fiatal madarakat egy éves korig legalább 3-4 alkalommal kell etetni.

A gazdaságokban az átlagos napi adag 3 kg takarmányt tartalmazó baromfi kap:

• (lóhere, repce, lucerna, quinoa, fehér- és takarmánykáposzta, spenót, kukorica és gabonaszilázs, mustár, csalán, céklalevél, sárgarépa, eperfa).
• Durva takarmány (lóhere széna, lucerna, réti fű, szójabab, szeradella és gabonaszalma).
• Gyökérzöldségek, gyümölcsök és zöldségek (tök, retek, uborka, sárgarépa, cékla, alma, görögdinnye, banán).
• Gabonafélék (kukorica, árpa, zab, búza, rozs, köles, cirok, napraforgó).
• Takarmány-adalékanyagok és
• Ásványi anyagok (kagyló, kavics, mészkő, tojáshéj), amelyeket a struccok szívesen megtalálnak és örömmel fogyasztanak. Ez hozzájárul az emésztőrendszer normál működéséhez. A farm területét egyébként alaposan meg kell tisztítani, mivel a struccok nem vetnek meg semmilyen apró törmeléket (körmök, műanyagdarabok).

Strucctenyésztési rendszerek

A modern strucctenyésztés három fő rendszerhez ragaszkodik, amelyeken ezen madarak tenyésztése alapul:

• Intenzív. A struccok tenyésztése és tartása hasonló az állattartó telepeken az állatállomány gondozásához. A madarakat kis területen tartják olyan körülmények között, ahol megélhetésüket teljes mértékben a telepi személyzet biztosítja, ami pozitívan hat az állatállomány, és különösen a fiókák fejlődésére. A szoros érintkezés és a rendszeres ápolás megszelídíti és könnyen irányíthatóvá teszi a madarat. Intenzív rendszerben a tojásokat eltávolítják a fészkekből és keltetik, ami magas szaporodási rátát eredményez, és tyúkonként évente akár 80 tojást is termelnek.

  

  • Kiterjedt. A strucctenyésztés a lehető legközelebb áll a természetes körülményekhez: maga a madár többé-kevésbé aggódik magáért. A szabad mozgásnak köszönhetően a nőstények különböző hímekkel párosodhatnak, aminek következtében a megtermékenyített peték száma jelentősen megnő.
  • Félig intenzív- ötvözi a fenti rendszerek pozitív tulajdonságait, és kezdő baromfitenyésztőknek ajánlott. Itt minden felnőtt férfira egy nőstény jut.

  Hol kezdjem? Üzleti terv

  A struccok tenyésztése Ukrajnában és Oroszországban ígéretes üzlet, mivel ennek a madárnak a gondozásban való szerénysége és a strucctenyésztési termékek magas költsége elég gyorsan megtéríti az új üzletet, és meglehetősen rövid időn belül kézzelfogható nyereséget hoz.

  Saját mezőgazdasági vállalkozás indításának első lépése a strucc tartására alkalmas terület megtalálása. Hol kezdjem a strucctenyésztést? Az első lépések egy farm létrehozása a támogatásukra, valamint fiatal állatok vagy felnőttek vásárlása.

  

  Természetesen a strucctenyésztés bizonyos pénzügyi befektetéseket igényel, de megéri, hiszen a strucctenyésztés első évében megtérülnek. Bár a strucc szerény madár, a struccüzlet sikeres indulásának kulcsa a legkényelmesebb feltételek megteremtése lesz számára.

  Költséges költségtétel - farmépítés

  A farm építése jelentős költségeket igényel. A beruházás költsége a helyi viszonyoktól, a személyi és bérleti megállapodásoktól, az építőanyagok árától és a bérelt emberek munkájától függ.

  Építenie kell:

  • zárt, szigetelt szoba, világos és tágas, kb. 150 nm alapterülettel. méter egy átlagosan körülbelül 30 felnőtt fejből álló állomány fenntartásához: egyedenként legalább 50 négyzetméternek kell lennie. méter föld;
  • nyitott szekrények 1500 négyzetméter alapterülettel. méter;
  • vívás;
  • a gazdaság folyamatos működését biztosító kommunikáció.

  Feltétlenül oda kell figyelni a gazdaság távoli távolságára a zajos autópályáktól és a veszélyes kibocsátással járó iparágaktól; a szélvédelem és a tehermentesítés is fontos. A jó bekötőutak és a megfelelő vízellátás elengedhetetlen feltétele a gazdaság zavartalan működésének.

  Olcsóbb módszerek keresése

  Előnyös helyzetbe kerülnek azok a gazdálkodók, akik földterülettel és épületekkel rendelkeznek.

  Egy másik módszer minimális pénzbefektetéssel az lenne, ha valahol a külvárosban keresünk egy elhagyott disznóól vagy tehénistálló után, legelőkkel és vízzel körülvéve. Természetesen a helyiségekben javításra (fűtés, csatorna és szellőztetés) és berendezések beszerzésére lesz szükség, de ez a lehetőség jelentős pénzt takarít meg, amelyet közvetlenül az állatállomány vásárlásába lehet fektetni.

  

  4 felnőtt család és 6-8 nő vásárlása 30-40 ezer dollárba kerül. Vásárolhat kifejlett csibéket, ami jelentősen csökkenti a befektetést, de késlelteti az első nyereség megszerzésének időszakát.

  A tenyésztési munka a helyes út az egészséges állattartáshoz

  Az első napoktól kezdve különös figyelmet kell fordítani a szelekciós munkára, az állomány rendszeres frissítésére jó termő madarakkal, valamint a beteg és alkalmatlan egyedek selejtezésére. A családalapításnál figyelembe kell venni a struccok kölcsönös rokonszenvét, mert a madarak mechanikai kapcsolata terméketlennek bizonyulhat, és csökkenti a tojástermelést.

  Mindenképpen be kell szereznie egy inkubátort, amelyből a legolcsóbb, 45 tojásra tervezett 1500 dollárba kerül.

  A struccok etetéséhez hazai élelmiszert kell vásárolnia, amely vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket tartalmaz. A madár zabot, kukoricát, árpát, kölest, korpát, szénát és szalmát is szívesen fogyaszt. Nyáron és ősszel a madarakat át lehet állítani zöld zamatos táplálékra: lucernára és lóherére.

  Nagy madárpopuláció esetén (500 egyed felett) célszerű saját takarmánytermelést kialakítani, ami csak a strucctartás költségeit csökkenti. Saját takarmány értékesíthető a szomszédos gazdaságoknak.

És ahhoz, hogy hatékony üzletté váljon, először egy eredeti kereskedelmi ötletre van szüksége. Ugyanakkor, tekintettel az elmúlt években hazánkat jellemző gazdasági instabilitásra, egy üzleti ötletet a válsághelyzetekkel szembeni ellenállás szempontjából kell értékelni.

Így a strucctenyésztés, mint vállalkozás, nagyon érdekes és ígéretes vállalkozási területnek tűnik a mezőgazdaság területén. Először is, az élelmiszerek iránti kereslet stabil, mivel létfontosságú emberi szükségleteket elégít ki. Másodszor, a tenyésztési folyamat során nyert strucchús és tojás magas tápértékkel és élénk ízjellemzőkkel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy kiváló minőségű, versenyképes terméket képviselnek. Harmadszor pedig az oroszországi strucctenyésztés ma még „gyerekcipős” szinten van, így egy kezdő üzletembernek minden esélye megvan arra, hogy szilárd helyet foglaljon el a piacon.

Strucctenyésztő vállalkozás tervezése

Ennek az egzotikus ötletnek az életre keltéséhez szükség van egy struccfarmra. Ez lehetővé teszi a kezdeti költségek teljes összegének meghatározását, a vállalkozás konkrét feltételekre vonatkozó jövedelmezőségének kiszámítását és a tevékenységek lehetséges hatékonyságának értékelését.

A struccok tenyésztése vállalkozásként különböző formátumokban történhet:

• tenyésztés, azaz fiatal állatok utólagos értékesítésre történő előállítása;
• fiatal állatok nevelése - a madarakat a vágási súly eléréséig tartják, a hús későbbi értékesítésével;
• mindkét irány kombinációja.

A strucc tenyésztésére üzleti tervet készítenek a választott baromfitartási forma figyelembevételével, mivel a tenyészállomány és a kereskedelmi állomány tartási jellemzői bizonyos mértékben eltérnek egymástól. Ezenkívül a strucccsibék tenyésztése (tenyésztés közben) speciális feltételek megszervezését, és ezért többletköltségeket igényel.

A strucctenyésztés jellemzői

A strucctenyésztés választott irányától függően további vállalkozásfejlesztés következik be. Ha baromfit kíván tenyészteni hús céljából, akkor a struccnevelés üzleti tervének tartalmaznia kell a tojás, a bőr, a zsír és a toll értékesítésének lehetőségét is. Mindezekre a termékekre jó a kereslet, ami biztosítja az üzlet magas jövedelmezőségét, annak ellenére, hogy ezek a madarak körülbelül egy évig híznak.

Ha értékesítésre szánt fiatal állatok tenyésztését tervezi, akkor biztosítani kell az állatállomány ciklikus változását, beleértve a fő tenyészállományt is.

Figyelembe kell venni, hogy a struccok instabilan feküdtek. Egy évben egy nőstény akár nyolcvan tojást is tojhat, a következő évben pedig egyet sem. Érdemes megfontolni, hogy egy strucc átlagos élettartama körülbelül hetven év, és ebből negyven egészséges utódot szülhet.

A mai napig nem állnak rendelkezésre megbízható adatok e madarak hazai gazdaságokban való tartásának optimális időtartamáról. De a külföldi strucctenyésztők tapasztalatai azt mutatják, hogy a legtöbb esetben a tartási időszak közel esik ezeknek a madaraknak a maximális várható élettartamához.

Így a struccfarm mint vállalkozás stabil, csak az állatállomány helyes kialakítására van szükség.

Üzleti jövedelmezőség

Figyelembe véve a strucctenyésztés sajátosságait és a belőlük nyert termékek sokféleségét, ez az üzleti ötlet nagyon vonzónak bizonyul.

Egy hónapos strucc körülbelül 10 ezer rubelbe kerül.

Egy kis farm megnyitásához elegendő tizenöt nőstény és két hím vásárlása. Így a kezdeti állatállomány költsége 170 ezer rubel lesz.

Egy madár fenntartásának átlagos költsége körülbelül 4 ezer rubel. ezért évente a teljes állatállomány 68 ezer rubelbe kerül.

Egy nőstény strucc átlagosan körülbelül 60 tojást termel évente.

15 nőstény * 60 tojás = 900 tojás.

A felét (műtrágyázva) az állatállomány pótlására kell felhasználni. A többit el lehet adni.

Egy strucctojás átlagos ára 1,5 ezer rubel. 450 tojás eladásakor a bevétel 675 ezer rubel lesz.

A tojás eladása önmagában megtéríti a strucc beszerzési költségeit és a tartás első évének költségeit.

A struccfarm általában fennállásának második évében jó profitot termel. Ebben az időszakban már kialakul a fő állatállomány, amelyet két részre kell osztani. Az első a gazdaság fiatal állatokkal való feltöltésére irányul, a második pedig vágásra kerül fel. Ezen részek arányának körülbelül 1:3-nak kell lennie.

Feltételezve, hogy az állomány pótlására hátralévő 450 tojásból mindegyik sikeresen keltetett, akkor további 450 strucc jelenik meg a telepen. Ebből 150 egyed tenyésztésre vagy értékesítésre marad, a fennmaradó 300-at a vágósúly - 100 kg - eléréséig tartják, ami körülbelül egy évig tart.

Egy struccból 55 kg minőségi húst kaphat, amelynek költsége körülbelül 500 rubel. 1 kg-ra. Így egy madárból 27,5 ezer rubelt kereshet. csak húshoz.

A zsír, a toll és a bőr esetében körülbelül 3 ezer rubelt kaphat.

A 300 madár eladásából származó bevétel körülbelül 9 millió rubel lesz. Nem minden vállalkozás érhet el ilyen számokat két év alatt.

Hogyan állítsuk be az értékesítést

A példánkban vizsgált termékek nagy mennyiségét nem könnyű azonnal értékesíteni. Ezért fontos, hogy a vállalkozó alaposan tanulmányozza a keresletet és a piaci feltételeket már az üzleti tervezés szakaszában is. A struccok nevelése során ügyelni kell a megvalósítás minden lehetséges módjára.

A strucchúst nemcsak magánügyfelek, hanem prémium éttermek, kávézók is felkínálhatják, hiszen csemegeként tartják számon.

A strucctenyésztésből nyert tollak népszerűek a divatipar képviselői, valamint a takarók és párnák gyártói körében.

A strucctenyésztés hazánkban az egyik legnépszerűbb és legegzotikusabb vállalkozás. A struccfarm egyfajta induló vállalkozás, amely jól bevált Oroszországban, és egyike azon kevés szabad vállalkozói réseknek.

Vállalkozás nyilvántartása és szervezése

Az állattartó telep megszervezéséhez és nyilvántartásba vételéhez hatalmas számú engedélyezési papír összegyűjtése és a terület előkészítése szükséges. Ezen kívül érdemes figyelembe venni az egészségügyi ellenőrzés, a tűzvizsgálat és a stabil nyersanyagforrások felkutatásának követelményeit a madarak etetéséhez.

Nem könnyű támogatni egy ilyen egzotikus vállalkozói indulást - sok orosz nem szokott „ismeretlen” húst enni, és inkább marha- vagy sertéshús (extrém esetben csirke) vásárlásával fizet túl. Így több működési probléma megoldása mellett érdemes gondoskodni a termék reklámozásáról, hogy kereslet legyen.

Szükséges dokumentáció

Bármilyen típusú vállalkozás megszervezése az adóhivatalba történő utazással kezdődik a vállalkozás bejegyzése céljából.

A baromfifarm nagyszabású vállalkozás, ezért jobb lenne egy LLC-t nyitni. A társaság alapítója a társaság kötelezettségeiért személyes vagyonnal vagy vagyonnal nem felel. Az esetleges pénzügyi költségeket a társaság pénzeszközeiből és vagyonából kell fedezni.

Ezt megteheti úgy, hogy nyilatkozatot ír arról, hogy alapítóvá válik. Az előírt módon nyújtsa be a kormányzati szolgáltatások honlapján vagy közvetlenül a területi adóhatósághoz.

Ezenkívül számos igazoló dokumentumot kell összegyűjtenie a különböző hatóságoktól. Ezek tartalmazzák:

1. Állatorvosi bizonyítvány minden madárhoz (vásárláskor az eladótól vagy annak a városnak (régiónak, területnek) az állategészségügyi szolgálatától kaphatja meg, ahol a baromfitelep található);
2. A létesítmény egészségügyi bizonyítványa (a helyiségeket és a fogva tartás körülményeit a városi egészségügyi felügyeletnek ellenőriznie kell az üzletviteli engedély megszerzéséhez);
3. Tűzvédelmi megfelelőség (hatékony tűzoltó rendszert kell biztosítani a karámokban és magában a gazdaságban, „tisztességes tervet” kell készíteni a tűzoltó készülékek elhelyezésére és a helyiségből való kilépés módjaira vonatkozó megjegyzésekkel);
4. Az élelmiszerek, ivóvíz, hőmérsékleti feltételek megfelelőségére vonatkozó dokumentumok;
5. A munkavédelmi bizottság engedélye (a munkafeltételek betartására);
6. Megállapodás a hulladéklerakóról és a lerakó helyekről.
7. Egészségügyi könyvek dolgozóknak.

Helyiségek és berendezések

Az állattartásra szolgáló helyiség és terület kiválasztása az egész ügy legfontosabb szakasza. Ha figyelembe vesszük a család egyedeinek számát - 25 darab, akkor a gazdaság teljes területének legalább 9 hektárnak kell lennie. Ezek közül a föld egy részét karámnak és legelőnek, bódénak és karanténblokknak (beteg, legyengült és újonnan érkezett madarak számára) célszerű használni.

A farmon lévő madarak megfelelő gondozása érdekében speciális berendezéseket kell felszerelni. A szükséges felszerelések teljes listája bármely struccápolási útmutatóban megtalálható. Azonban a kezdeti szakaszban, amikor a tenyésztő pénzügyi forrásai korlátozottak, jobb, ha beszerez egy „esszenciális készletet”:

1. Madáretetők.
2. Szippant csészék.
3. Eszközök ürülék és egyéb dolgok tisztítására - talicskák, lapátok, tömlők permetezővel.
4. Alvóhelyek.
5. Fénycsövek.
6. További hőforrások.
7. Kiegészítő szellőző aknák.
8. Fűtőlámpák.
9. Madártisztító szerek.

Annak ellenére, hogy a strucc nem igényel különösebb gondosságot, és egyáltalán nem válogatós az étel tekintetében, étrendjének kiegyensúlyozottnak kell lennie, és a helyiség hőmérsékletének és páratartalmának közel kell lennie a „meleg tavasz” éghajlati viszonyaihoz.

A struccok takarmány-adalékanyagainak és élelmiszertermékeinek listája szükségszerűen tartalmazza a következő összetevőket:

• fluor, kalcium, magnézium, szelén, vas, jód;
• széna, szalma;
• csalán, quinoa, szilázs, lucerna;
• napraforgómag, tökmag, kukorica, zab, szójabab, földimogyoró, búza;
• zöldségek és friss gyümölcsök.

A bódéknak tartalmazniuk kell vízellátó és szennyvízrendszert, tiszta ivóvízzel ellátott ivótálakat, nagy ablakokat, hogy elegendő napfény jusson a helyiségbe, fénycsöveket (a télen releváns), további szellőzőaknákat (a bőséges oxigénáramlás érdekében).

Személyzet

A struccfarmnak, mint minden más állattenyésztő vállalkozásnak, szakembergárdára van szüksége a tisztaság fenntartására, az állatok gondozására, a takarmány beszerzésére és a munkafolyamat megszervezésére, valamint a madarak ellenőrzésére és kezelésére.

Ezért a baromfitenyésztő gazdaságok dolgozóinak tartalmazniuk kell:

1. Állatorvos.
2. Takarítók.
3. Madárgondozó.
4. Beszerzési és értékesítési menedzser.
5. Kirándulások szervezője (ha a gazdaságot további bevételszerzésre fordítják).

Mit kaphat a strucctenyésztésből?

A strucctenyésztésből származó bevétel közvetlenül függ a készletek mennyiségétől és a gazdaság tevékenységének sajátosságaitól. Ha a tenyésztő húst és bőrt kíván eladni, akkor egy ár lesz. A kiegészítők és ékszerek gyártásához szükséges tollak eladásakor ez más.

A vállalkozás jövőbeli „nettó nyereségének” nagysága 200 és 250 euró között mozog (egy strucctól), figyelembe véve a több ügyfél számára történő folyamatos szállítást.

Ami a hús, a bőr és a toll értékesítéséből származó teljes bevétel összegét illeti (vagyis több irányban egyszerre), sokkal többet kaphat.

Termékek értékesítése

A késztermékek értékesítését gondosan meg kell tervezni, figyelembe véve a régió sajátosságait. Ha a farm turisztikai területen található, akkor jövedelmezőbb a húst éttermeknek, kávézóknak eladni, ahol bárki (általában turisták) kipróbálhatja az ilyen egzotikus terméket. Vagy adjon el kemény húst a piacokon - a helyi lakosok számára, ha a városban (régióban vagy területen) nincs állattenyésztés, és az embereknek más típusú húst kell vásárolniuk, rendkívül magas áron.

Ha a baromfitelep egy nagyváros közelében található, jobb, ha tollat ​​és struccbőrt árul. Ezeket a gyártók eredeti kiegészítők, bőráruk és olcsó színes ékszerek készítésére fogják használni.

Az üzlet pénzügyi összetevője

Minden üzleti tevékenység profitszerzésre irányul. Egyes üzletemberek a költségek minimalizálásával érik el a kívánt hatást - ami az állattenyésztésben lehetetlen (különben az állatok megbetegszenek, és senki sem veszi meg őket), mások egy kevéssé ismert területen próbálnak üzletet nyitni, hogy márkát alkossanak, a profit növelése a termék (szolgáltatás) reklámozásával és népszerűsítésével.többször.

Nyitási és karbantartási költség

A struccfarm megnyitásának és fenntartásának teljes költsége több tényezőből áll:

1. A csibék és karbantartásuk költsége 500 000 rubel.
2. A telekadó és a jövedelemadó fizetése 600 000 rubel.
3. Az alkalmazottak fizetése 300 000 rubel.
4. A helyiségek építése és előkészítése - 600 000 rubel.

Így a kezdeti beruházás teljes összege 2 millió rubel.

A jövőbeni bevétel összege

Mint fentebb említettük, egy jól működő értékesítési rendszer és a vállalkozói problémák megoldásának új módjainak keresése madaranként legalább 250 eurót (vagy 14 000 rubelt) hozhat a struccfarm tulajdonosának. Egy család (25 személy) vásárlása 700 000 rubelbe kerül, mínusz adók és egyéb üzleti költségek.

Visszafizetési időszak

A teljes megtérülési idő, havi 700,00 rubel bevétellel, csak néhány hónap lesz. Pontosabban: 4. Ideális üzleti terv azonban nincs, nem lehet mindent az elejétől a végéig előre látni.

A vállalkozói problémák megoldása egy kevéssé tanulmányozott területen meglehetősen egyszerű és nehéz egyszerre. Azok a fogyasztók, akik nagyon érzékenyek az élelmiszerek minőségére, és nem szoktak „alapvetően új terméket” vásárolni, egyszerűen nem figyelnek a strucchúsra. A bőrárut és ékszert vásárlók pedig valószínűleg nem vesznek semmit, ha tudják, hogy struccbőrből készült.

Ezért annak érdekében, hogy a vállalkozásból profitot termeljen, először alaposan át kell gondolnia az értékesítési piacot, és rotációba kell helyeznie egy reklámot, hogy felhívja magára a jövőbeli fogyasztók figyelmét.

A strucctenyésztés egzotikus, népszerű és meglehetősen jövedelmező tevékenység. Az utóbbi időben ez a fajta gazdálkodás nagyon népszerűvé vált hazánkban. Ebben a cikkben fogunk beszélni arról, hogyan szervezzük meg a strucctenyésztést vállalkozásként, hol kezdjük el és hogyan érjünk el sikert.

Üzleti jellemzők

Ha érdekli a struccok tenyésztése, mint üzlet, meg kell értenie, hogy először nem fog tudni fiatal állatokat tenyészteni eladásra. Természetesen ez a legjövedelmezőbb lehetőség, de egy ilyen vállalkozás megszervezéséhez különböző hatóságoktól kell beszereznie a baromfitenyésztési engedélyeket. Ezenkívül a szabályozó hatóságok képviselői rendszeresen felkeresik Önt ellenőrzés céljából. A bizonyítványok és mindenféle bizonyítvány átvétele valószínűleg senkit sem fog felvidítani, ezért a kezdőknek jobb, ha az egyszerűbb utat választják - a házi struccok hústenyésztését.

Ebben az esetben strucccsibéket kell vásárolni, 8-12 hónapig nevelni, amíg a madár el nem éri a vágósúlyt, és húsnak kell eladni. A struccok etetése vágásra sokkal egyszerűbb, mivel nem kell folyamatosan figyelnie a megjelenésüket. Ráadásul az utóbbi időben jelentősen megnőtt a strucchús és a tojás iránti kereslet, így nem lesz probléma az ilyen termékek értékesítésével.

Az oroszországi struccok tenyésztésére vonatkozó üzleti terv összeállításakor figyelembe kell venni, hogy ez meglehetősen kockázatos tevékenység. A madár elpusztulhat járványok vagy természeti katasztrófák következtében, ezért minden esetben tartalékkeretet kell hagyni az állomány helyreállítására. Ha mindent figyelembe veszünk a tervezési szakaszban, az otthoni struccnevelés megbízható, tisztességes, stabil jövedelemforrássá válhat.

Fajták

Ezt megelőzően el kell döntenie a strucc fajtáját.

Három fajta alkalmas tenyésztésre:

• Dél-afrikai;
• ausztrál emu;
• Dél-amerikai rhea.

A legnépszerűbb dél-afrikai struccok. Egy felnőtt súlya eléri a 175 kg-ot, míg a nőstények sokkal nagyobbak, mint a hímek. Ez a madár gyorsan szaporodik. Hímenként 4-5 nőstény jut. Mind a nőstények, mind a hímek kikelhetnek fiókák. Az afrikai struccok a legmagasabbak. Magasságuk eléri a 2,7-2,8 métert.

Etetés és gondozás

A helyiség, amelyben felnőtt struccokat tart, nem feltétlenül fűthető. De ebben az esetben mély alomra lesz szüksége. A hat hónapos fiatal állatok baromfiházában a levegőnek +12–18 fokra kell felmelegednie. A nőstény struccok márciustól októberig tojnak. A fiatal állatok lappangási ideje 45 nap. A kisméretű strucccsibék súlya körülbelül 1 kg, magassága 20-25 cm, a nőstények 18-24 hónapos korukban, a hímek 24-30 hónapos korukban érik el az ivarérettséget.

Ha úgy dönt, hogy otthon struccokat nevel, ne feledje, hogy ez a madár mindenevő. Mindent eszik, ami a természetben megtalálható:

• Fű;
• levelek;
• Gyümölcsök;
• Rovarok stb.

A strucctakarmány 50%-a zöldtakarmányból áll, a fennmaradó 50% összetett takarmány és egyéb takarmány, a gazdálkodó döntése alapján. Érdemes megjegyezni, hogy a strucc tartása és tenyésztése meglehetősen fáradságos feladat. A felnőtt madarakat naponta kétszer, a fiatal madarakat pedig 3-4 alkalommal kell etetni.

A strucc átlagos napi étrendje a farmokon a következőkből áll:

• Zöld élelmiszerek (lóhere, káposzta, quinoa, lucerna, csalán stb.);
• Durva takarmány (réti fű széna, lucerna, szójabab, szalma, gabonafélék);
• Zöldségek és gyümölcsök;
• Zeren;
• Takarmány-adalékanyagok;
• Ásványok.

Egy madár 3 kg vegyes takarmányt eszik meg naponta. A kezdők otthoni strucctenyésztésével kapcsolatos további információk a szakirodalomban találhatók.

Hogyan lehet pénzt keresni?

Most próbáljuk meg kitalálni, hogy a strucctenyésztés, mint vállalkozás nyereséges-e vagy sem. A madár levágása után a következőket kapja:

• Hús. Ez egy ízletes és nagyon egészséges diétás termék, amely nagy mennyiségű fehérjét és különféle mikroelemeket tartalmaz. Ízében a strucchús némileg a borjúhúsra emlékeztet. Ez a termék tökéletesen felszívja a különféle pácokat és fűszereket, és bármilyen típusú hőkezelésre alkalmas. Az Oroszországban struccot tenyésztő gazdák kiváló haszonra tesznek szert a hús eladásából;
• Zsír. Ezt a terméket a kozmetológiában és a farmakológiában használják. Különféle kenőcsökben, krémekben és egyéb készítményekben szerepel;
• Madártoll. A farkon és a háton növő struccok fehér tollait tervezők, divattervezők és tánccsoportok számára jelmezeket varró cégek vásárolják meg. A maradék tollak párna töltelékként használhatók. A gazdálkodók teljes bevételük körülbelül 10%-át kapják tollak értékesítéséből;
• Bőr. Erre a termékre nagy a kereslet a tervezők körében. Anyagként használják stílusos pénztárcák, táskák, övek, sőt cipők készítéséhez. Egy bőr ára 200-300 dollár.

További bevételi források:

• Tojás. Egy strucctojás tömege elérheti az 1800 g-ot, 25-40 csirke tojást helyettesít. Egy ilyen óriási tojást 10-15 dollárért lehet eladni. Ez a termék hűtőszekrényben legfeljebb 1 évig tárolható. A művészek strucctojáshéjat vásárolnak. Festésre, gravírozásra, különféle ékszerek készítésére használják. A megtermékenyített peték ára darabonként eléri a 100 dollárt;
• Tenyészfiókák és tenyésztésre használható felnőtt madár. Egy ötnapos strucccsibe 100 dollárba kerül, egy pár imágót 4-5 ezer dollárért lehet eladni;
• Struccfarm. Sokan szeretnének ellátogatni egy struccfarmra, és saját szemükkel látni, hogyan tartják a struccokat. Akkor miért ne kereshetne belőle pénzt? Egy izgalmas kirándulás után a látogatók valószínűleg strucctojást vagy -tollat ​​szeretnének vásárolni. Így a gazdaság tulajdonosa jó többletjövedelemhez jut, és rendszeres vásárlókat találhat a termékek értékesítésére.

Pénzügyi befektetések

Attól függően, hogy hol vásárol struccot tenyésztésre, az árak nagyon eltérőek lehetnek. A madár költsége nagyban függ az életkortól, fajtától és egyéb tényezőktől.

Ha otthoni tenyésztésre szeretne struccot vásárolni, az ár körülbelül ez:

• egy napos csibe - 6-7 ezer rubel;
• Hónapos csirkék - 10 ezer rubel;
• Felnőtt nő, 1 éves kor - 30-40 ezer rubel;
• Felnőtt férfi, 2 éves kor - 50-60 ezer rubel.

A reproduktív korú (4-5 éves) strucccsalád 200 ezer rubelbe kerül. A fiatal állatok tenyésztésére szolgáló inkubátor ára 75–120 ezer rubel. Ezekhez a költségekhez hozzá kell adni a földbérlés és a gazdaság építésének költségeit. Ezenkívül ne felejtse el, hogy minőségi élelmiszereket és gyógyszereket kell vásárolnia.

Nyereség

Érdemes megjegyezni, hogy a struccok otthoni tenyésztése meglehetősen jövedelmező. Amikor a madár eléri a 100 kg-os súlyt, vágásra küldik. Egy struccból 55 kg húst kap, amelyet 1 kg-onként 700 rubelért lehet eladni. Ez a minimális ár, tehát ha húst árulsz a piacon, akkor magasabb áron is eladhatod. A hús eladásából 38,5 ezer rubelt fog keresni, de ez még nem minden. A madár feldarabolása után zsír, bőr és toll marad. Jó pénzt kaphat ezekért a termékekért. Ha egyszerre 20-30 struccot nevelsz, akkor egy év alatt tisztességes összeget fogsz keresni. Ez a fajta gazdálkodás, mint kezdő üzleti ötlet, hazánkban az egyik legígéretesebb tevékenységi területnek számít.

Azt sem szabad elfelejteni, hogy egy szezonban a nőstény struccok körülbelül 60 tojást tojnak. Egy strucctojás 1000 rubelbe kerül, ami azt jelenti, hogy szezononként további 42 ezer bevételre tehet szert egy nősténytől. A jövőben a vállalkozás jövedelmezősége nagymértékben függ az üzleti tervtől, amelyet a struccok tenyésztésére készít.

Videó a témáról Videó a témáról

Szakértők szerint ez kiváló kezdet lesz azon pályakezdő vállalkozóknak, akik saját vállalkozást szeretnének nyitni a mezőgazdaságban. Ha nem érdekli a strucctenyésztés, mint vállalkozás, választhat bármilyen más üzletágat, például:

• Libák. Ha megszervezi, az összes kezdeti befektetést egy szezon alatt megtérítheti, és jó profitot termelhet. A libák húsára, zsírjára, tollára és májára mindig nagy a kereslet, így nincs probléma az ilyen termékek értékesítésével;
• Fácánok. Ha vonzódik, ne feledje, hogy szüksége lesz egy nagy madárházra a madár tartásához. Ez az üzlet azok számára alkalmas, akiknek lehetőségük van egy tágas baromfiház építésére. A fácánhús ömlesztve értékesíthető éttermeknek és más vendéglátóhelyeknek. A kifejlett madarakat nagy mennyiségben vásárolják fel a vadászgazdaságok;
• Fogoly. Az üzleti tevékenységet folytató vállalkozók jó pénzt keresnek ezzel. A késztermékeket elit éttermek vásárolják meg különféle ínyenc ételek elkészítéséhez. Hazánkban kevés gazdálkodó foglalkozik fogolytenyésztéssel, így Ön könnyedén megállja a helyét ebben a piaci szegmensben. Ez nem egy drága és nagyon ígéretes üzlet, amelyet egy vidéki térség bármely lakója megtehet;
• Tojótyúkok. A szakértők szerint