A méhészet, mint jövedelmező vállalkozás. Méz nagykereskedelem: hogyan kell megszervezni egy ilyen üzletet Méz üzlet hogyan kell megszervezni

A méz értékesítésével foglalkozó vállalkozás indítása meglehetősen egyszerű. Egy ilyen pont létrehozásához körülbelül egymillió rubelre vagy kétmillió rubelre van szüksége, plusz a helyiségre, amelyben dolgozni fog, és a megfelelő, gyors és hatékony munkához olyan dolgozókra van szüksége, akik becsomagolják és kirakodják a mézet. A méz jelentősége manapság népszerű, sokan, akik egészségesebben szeretnének érezni magukat, nem azt a mézet veszik, amit a szupermarketben árulnak, hanem az utcán vagy a piacon kapható mézet. A vásárlók szerint az ilyen méz valóban méznek nevezhető, amely tartalmazza mindazokat a jótékony és táplálkozási tulajdonságokat, amelyek a vásárló számára annyira szükségesek. Nagyon könnyű életre kelteni egy csodálatos ötletet egy mézeladási pont megnyitásához, lássuk, hogyan kell csinálni!

Hogyan szervezzünk mézet értékesítő vállalkozást?

Itt minden nagyon egyszerű: csak találnia kell egy 10 négyzetméteres vagy nagyobb helyiséget, amelyben értékesítést fog végezni. Természetesen lehet vásárolni egy edényt és eladni a mézet a piacon, de ez drágább megoldás, hiszen a bérleti díjon kívül a tárolóedényt is fizetni kell. Ezenkívül a választott helyiségnek meg kell felelnie az egészségügyi és műszaki követelményeknek, hogy ne legyenek benne rovarok, méhek, legyek stb. Miután helyet és alkalmazottakat talált az értékesítési pontján, átgondolhatja, mely szállítóktól érdemes mézet vásárolnia. Két lehetőség van.

Első lehetőség

Vásároljon mézet a méhészektől. Bár az ilyen méz ára meglehetősen megfizethető lesz, mivel nem emelik az árat, ez az ár később könnyen emelhető és növelhető, ha az árut konténerekbe csomagolják. Ehhez csomagolókra van szükség.

Második lehetőség

Ezzel a mézértékesítési lehetőséggel meglehetősen könnyű közös kapcsolatot találni azokkal a kereskedőcégekkel is, amelyek mézet értékesítenek és szállítanak kiskereskedelmi egységeknek. Az ilyen méz ára sokkal drágább lesz, mint a méhészeké, de az árat akkor lehet emelni. Az ilyen értékesítés előnye, hogy nincs szükség csomagolóra, mivel a méz már be van csomagolva.

Ennél a két lehetőségnél a méhészeknek és a kereskedőknek igazolást kell kérniük a termékekről, amelyek azt jelzik, hogy a termékek tiszták és nem tartalmaznak káros anyagokat.

Derítsd ki hogy mézet árulnak, jövedelmező vállalkozássá vált a fiatalember számára.

• Ezt a történetet az egyik orosz tévécsatornán láttam egy sikeres fiatal vállalkozókról szóló műsorban. Ez a történet ismét megmutatja, hogy indulótőke nélkül is beindíthatod saját vállalkozásodat, ahogy mondani szokás, a nulláról.

• Tehát élt egy család, amelyben a családfő méhészettel foglalkozott, a feleség a ház körül dolgozott, a fia pedig elsőéves hallgató volt az intézetben. Egy magánházban éltek egy oroszországi tartományi város szélén.

Általánosságban elmondható, hogy egy napon ennek a családnak a méz- és méhészeti termékek értékesítéséből származó bevétele csökkenni kezdett annak következtében, hogy sok versenytárs jelent meg a környékükön, a hozzájuk hasonló méhészek.

Egyébként, ha érdekli, olvassa el a keleti édességek című cikket, amely egy sikeres történetet mesél el arról, hogyan indítsunk egy ugyanolyan jövedelmező vállalkozást egy finom édes étel elkészítésével.

Méz árusítás a városban

Egy vállalkozó szellemű fiatalember habozás nélkül gyorsan megoldotta ezt a problémát, és nem csak apjának és családjának segített visszahozni korábbi jövedelmét, hanem ezt az összeget is legalább 3-szorosára tudta növelni és így.

Andrey egyetértett az összes méhészrel a közös tevékenységekről. Pontosabban arra kérte őket, hogy ne versenyezzenek a környékük összes méhészével, hanem adják át neki az összes mézet, amit nemcsak a területükön, hanem azon kívül is értékesít.

Megegyezett a méhészekkel

Szinte minden méhész egyetértett a javaslatával, és az első szezonban elkezdtek mézet adni neki eladásra. Andrey így szervezte meg a méz árusítását. Elkezdte vinni a regionális központban élő rokonainak, akik mézet kezdtek el árulni barátaiknak.

• És a méz ilyen értékesítése sokkal jövedelmezőbb, mint a piacon vagy a boltokban. Ezt egyszerűen elmagyarázzák. Rokonai a méz értékesítése során garanciát vállalnak a minőségére. Ráadásul bizonyos százalékos díjazásért dolgoznak.

• Ennek eredményeként annyi ügyfél jelent meg, hogy a következő évben Andrey nem tudta kielégíteni az ügyfelek minden igényét. Elmondása szerint idén többszöröse volt a kereslet az előző évinek. És az emberek már jóval az eladások előtt elkezdtek mézet rendelni a rokonaitól. Bár az általa szállított méz mennyisége az előző szezonban meghaladta az 5 tonnát.

Jövőbeni tervei között szerepel, hogy más területek méhészeivel is tárgyaljon, hogy mindenki kívánságait kielégítse és még nagyobb haszonra tegyen szert.

Ezzel az egyszerű módszerrel egy fiatal vállalkozó egy jövedelmező vállalkozást indíthatott, amely mindig virágzik, hiszen a méz és a méhészeti termékek iránt mindig is állandó fogyasztói kereslet volt és lesz a lakosság körében. Azt hiszem, nem kell magyarázni, hogy a méz értékesítése nyereséges és ígéretes üzlet, amelyben mindig lesz kereslet a termékre.

Miért előnyös ez?

És tekintettel arra, hogy sok a hamis méz árusítása, vállalkozása, ahol rokonai egyben eladók és minőségi garanciák lépnek fel, mindig virágzik, az értékesítési volumen és a nyereség pedig évről évre csak nő.

Látja, hogyan nőtte ki magát a méz értékesítése nyereséges üzletté. Mi akadályoz meg abban, hogy elkezdje ugyanezt? Nem szükséges valami okosabb és jövedelmezőbbet kitalálni. Csak ismételje meg a sémáját, és ennyi.

Egy hónapja, hogy a városi piacon béreltem egy helyet, ahol mézet árulok. És ez így volt.

Piaci napokon édesanyám faluból a városba utazik, hogy eladja a földjén termesztett és összegyűjtött fűszernövényeket, zöldségeket és mindenfélét. Egyik nap felhívott a piacról, és azt mondta, hogy van egy szabad kereskedési hely - falakkal, tetővel, az elülső részt teljesen redőnyök borították. – Gyerünk – mondja –, béreljük, eladjuk a mézet, különben pár napon belül enni vágyók veszik át a helyüket. Általában gondolkodj gyorsan.

Elkezdtem gondolkodni - ügyfelek, hogy mézet vettek tőlem az interneten keresztül, már felhalmoztak, az új vásárlók nem siettek a láthatáron. És még mindig sok méz van - majdnem fél tonna. Természetesen nagybani vásárlóknak is odaadhatja kilónként 20 UAH-ért – és semmi gond. De túl olcsó, nem akarom.

Ugyanakkor megértem, hogy a méz piaci értékesítése eleinte nem biztos, hogy hasznot hoz - ott nélkülem is van elég méz. És kezdő vagyok, óvatosan fognak bánni velem.

Oké, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Elmentem a piacra és találkoztam az igazgatóval. Megállapodást írtunk alá. 2,5 x 2,2 méteres üzlethelyiség. A bérleti díj havonta 300 hrivnya. Ezenkívül nincs padló a szobában - saját költségén kell lefektetni.

Elvittem a faluból a fát, gyalultam a deszkákat, pár nap alatt leraktam a padlót. Úgy tűnik, van hely, de dokumentumok is kellenek. Melyik? Elkezdtem tanulmányozni ezt a kérdést.

Először is kell egy méhészeti útlevél. Én terveztem és írtam róla. Továbbá, egészen az idei évig szükség volt egy 3DF formátumú igazolásra, amely szerint nekem, mint a méhészet tulajdonosának van egy telke, amelyen a méhészet áll. Az oklevelet a községi tanács adta át. Most már nincs rá szükség, módosították az új adótörvénykönyvet. Ez jó, nincs földem - apámé a telek.

Ami az adókat illeti, a méhészek kényeztetésére is sor kerül. Ha az évi bevétele nem haladja meg a 100 minimálbért (és a minimálbérünk most valamivel több, mint 1200 UAH, azaz 120 ezer UAH az évre), akkor a méhészt nem terheli adó.

Mi más? Minden héten be kell adnia a mézet vizsgálatra a piaci laboratóriumba. Az eljárás fizetett - 12 hrivnya és kopejka.

A szomszédos méhészek a piacon elmondták, hogy az egészségügyi szolgálatnak is kell egy orvosi könyv. Nincs könyvem, és amíg nem kényszerítenek rá, nem fogom kitölteni – időigényes és drága. Nem vagyok beteg tuberkulózisban – fluorográfiát csináltattam.

Úgy tűnik, ez minden, de egy apróság itt felvetődik: a méhészet tulajdonosának kell mézet eladnia, vagyis annak kell a pult mögé állnia, akinek kiállítják a méhészet útlevelét. Ha én vagyok a méhészet tulajdonosa, és édesanyám kereskedni fog, akkor ez már ok arra, hogy az adószolgálat azt állítsa, hogy bérmunkát alkalmazok. Így hát anyámnak méhészeti útlevelet kellett kiadnom, formálisan „megosztva” vele öt kaptáromat. De most már minden joga megvan, hogy mézet áruljon a piacon.

Ezután még több napot töltöttem a vitrin asztalainak előkészítésével, polcok készítésével, mézet öntéssel üvegekbe, méhkenyér, viasz és egyéb méhészeti termékek készítésével.

Ennek eredményeként van egy ilyen kereskedési helyünk.

A választék a következő: méz (centrifugált, csomó), viasz, propolisz, zabrus. Ez minden most. Szeretnék még hozzáadni elpusztult méheket, propolisz tinktúrát és viaszmolyt.

A nyereség még mindig nagyon kicsi. De azt hittem, lehet még rosszabb is. A mi kioszkunkkal szemben alig van három versenytárs - a "Méz" táblától, a jobb oldali két kioszktól - egyben mézárus is.

A képen látható nagymama mellett pedig anyám zöldségeket árul. Két-három napig árulok mézet, aztán több napig két fronton dolgozik - a mézet és a zöldjét is árulja.

Versenytársainknak már hosszú évek óta megvannak a törzsvásárlói, én még mindig idegen vagyok számukra. El kell múlnia az időnek, hogy lássanak, megkóstolják a mézemet, meséljenek egymásnak... Addig is az a feladatom, hogy gyakrabban megjelenjek, hamarabb érkezzek, mint a szomszédok, később zárjak be, esetleg eleinte kicsit leengedjem az árat, olyan terméket kínáljon, amilyen másnak nincs. Például egyedül készítek gyertyákat, az emberek élénken érdeklődnek, úgy nézik, mintha egy múzeumban lennének, és szagolják. A gyerekek általában tátott szájjal mennek el, fejük a pult felé fordítva marad, anyjuk pedig kézen fogva húzza őket.

Embereink nagyon keveset tudnak a méhészeti termékekről. Legjobb esetben méz, viasz, propolisz. Ez minden. Gyakran el kell magyarázni, mi az a méhkenyér, és miért van rá szükség.

Kérek minden shostkai lakost, városunk vendégeit, közeli és távoli rokonaikat, és csak mindenkit, aki ismer Shostkán, jöjjön el a kioszkjába és próbálja ki a méheimből származó mézet.)) A blogért olvasók - 10% kedvezmény. A mézem már kikristályosodott, de az állaga olyan, mint az olaj. Sok vásárló tévesen úgy gondolja, hogy ha kristályosodik, az azt jelenti, hogy cukrot tartalmaz. Ez a fickó odajön, és rosszindulatú mosollyal megkérdezi, hogy van-e benne cukor. Elmosolyodik, és átmegy egy másik kioszkba FOLYÉKONY mézet venni, ez októberben van, amikor már reggelente fagyos.

Általában van elég érdekesség. Tehát az emberek feljönnek és virágmézet kérnek. Pontosítom, hogy mit kell érteni, mert minden virágból gyűjtött méz virágos. Itt virágos napraforgó, itt hajdina napraforgóval. Úgy néznek rám, mint egy bárányra. Nem, azt mondják, kell egy VIRÁG, tudod? Van a közelben virágbolt, hol a tiéd?

Általában érdekes tevékenység, nem árulok mézet, de mondok valamit az embereknek))

Ui. Már október van, és az egyik családom még mindig virágport hord, nem tudom miért, már rég kifakult vagy megfagyott minden. És nyomták a fiasítást, és láttam friss tojást. mit gondolnak?

Ha új blogcikkeket szeretne kapni e-mailben, iratkozzon fel.

A magán méhészet megnyitása ma ígéretes és jövedelmező üzletnek számít. A mézre hagyományosan nagy a kereslet és az ár. Ha saját 35-50 kaptárat tart fenn, akár saját üzletet is nyithat, és mézet árulhat nagy üzletláncoknak, édességgyáraknak. Ehhez azonban egy üzleti projekt előzetes létrehozása szükséges. Csak a legapróbb részletekig mindent átgondolva nyithat nyereséges, izgalmas üzletet.

Méhészet és piacok üzleti terve

A javasolt hozzávetőleges üzleti projekt kisvállalkozások számára készült, ezek a számok évente változhatnak. Ezért a saját terv elkészítésekor figyelembe kell vennie a mai valóságot. A boltba, gyárba értékesített méz ára is változhat, ezért a projekt elkészítésekor ajánlatos figyelemmel kísérni a piacot az Ön régiójában.

A saját méhészet megnyitásához a tervezett beruházás körülbelül 518 ezer rubel lesz, de az első szezon nettó nyeresége évi 58,6 százalék lesz. Ha úgy dönt, hogy kevesebbet fektet be, a bevétele is csökkenni fog.

A kapott méz értékesítéséhez elemeznie kell a termékek piacát. Javasoljuk, hogy a legközelebbiekkel kezdje, szállítási szerződéseket köthet a közeli boltba, gyárakba, magánvásárlókba (amire egyes méhészek közvetlenül a méhészet mellett nyitnak saját üzletet). Vállalkozásának bővítése után távolabbi piacokra költözhet, és ügynököket vonhat be az értékesítésbe.

Napjainkban a természetes termékek iránt ismét nagy a kereslet, annak ellenére, hogy ára magasabb. Ezért ha bármely üzletbe ellátja a mézet, biztos lehet benne, hogy eladja.

Egy bolt átlagosan 300 rubel/kg áron fogad mézet, de ennek kétszeres áron értékesíti tovább. A különbség nagyon észrevehető. Egy lombikban körülbelül 50 kg méz fér el, egy boltban körülbelül két-három ilyen lombikot tud eladni (minden az üzlet méretétől és a területtől függ).

A profit szempontjából azt kapjuk, hogy 50 kg 300 rubelért 15 000 rubelt jelent, és 600 rubel kg-onként 30 000 rubelt jelent. Éppen ezért sokan kezdik azzal, hogy a magánvásárlóknak történő eladás mellett saját üzletet nyitnak, és termékeket kínálnak az édesipari gyáraknak.

Egy ilyen üzlet megszervezéséhez körülbelül egy-két évet kell várnia a vállalkozás kezdetétől, mivel ez bizonyos pénzügyi befektetéseket igényel.

Vissza a tartalomhoz

A mézes vállalkozás szervezési szakasza

A méhészeti vállalkozás magában foglalja a megfelelő szervezési szakaszt, amely magában foglalja:

• kaptárak beszerelése (ma kaptárakat háromezer rubel vagy több áron kínálnak eladásra);
• méhcsaládok (eladó egy jó méhcsalád, amely nagy mennyiségben kiváló mézet termel, ára 4500 rubeltől kezdődik). Egy méhészetből, ahol ilyen családok vannak, májustól augusztusig körülbelül 5 tonna méz gyűjthető (a családok számát külön kell számolni);
• a munkaruházat és a felszerelés költségei 18 000 rubelt tehetnek ki.

Vissza a tartalomhoz

Személyzet és árképzés

A méhészet nagyon felelősségteljes és kényes dolog, speciális ismeretek nélkül gyakorlatilag lehetetlen. Ezért saját képzéssel, a szükséges készségek és tapasztalatok megszerzésével vállalkozást kell indítani.

Ha nincs tapasztalat, akkor speciálisan képzett személyzetet kell felvennie, aki gondoskodik a gondozásról és a könyvelésről. A tapasztalt méhészek általában nem állandó fizetést szeretnek kapni, hanem együttműködési feltételekkel; általában ez a lehetőség sokkal jövedelmezőbb. Egy partner nemcsak tudását, tapasztalatát, hanem szelektív méhcsaládokat is kínálhat, vagyis jobb lesz a méz és 20-30 százalékkal több mézhez juthat, ha ilyen tapasztalt szakembert alkalmaz.

A személyzeti terv általában a következő oszlopokat tartalmazza:

• szabadúszó könyvelő - 8 ezer rubel;
• két méhész a kaptárak gondozására - 30 ezer rubel;

A személyzeti költségek 38 ezer rubelt tesznek ki.

Az árképzés az egyik legfontosabb szempont az egész projektben. A méz értékesítése várhatóan 300 rubel lesz kg-onként. Ennek alapján kiszámítjuk, hogy egy 5 tonnás méhészetből gyűjtött éves méz mennyisége:

300 rubel * 5000 kg = 1 500 000 rubel.

Mindez az egyszeri költségek figyelembevételével:

• kaptárak vásárlása a helyszínre - 300 ezer rubel;
• méhcsaládok vásárlása - 200 ezer rubel;
• munkaeszközök - 18 ezer rubel;

Profit - 518 ezer rubel.

Még egyszer jegyezzük meg, hogy régiónként eltérő a kiadások mértéke, plusz az éves inflációt is figyelembe kell venni. Íme az átlagos költség a 2013-as árak alapján.

Az így kapott mézet várhatóan magánfogyasztóknak és az édesipari piac szereplőinek értékesítik.

Egy kis édesipari üzem mézszállítására vonatkozó hosszú távú szerződés megkötése meghatározott éves termelési mennyiséget igényelhet.

A mézért kínált árat rögzíteni kell, ez nagyon fontos a megfelelő üzletvezetéshez. Ne törődj azzal, hogy az ügynök milyen áron ad el mézet boltnak, magánszemélynek vagy gyárnak. A megadott árnak előnyösnek kell lennie az Ön számára.

Vissza a tartalomhoz

Pénzügyi teljesítmény és kockázatok

A méhészet szezonális vállalkozás, ezért minden projektszámításnál figyelembe kell venni, hogy az átlagos profitot négy munkahónapra kell tükrözni. A téli hónapokban minimális gondozásra van szükség a kaptárak számára, de havonta körülbelül 4 ezer rubelt kell elkülönítenie egy olyan alkalmazott ellátására és szolgáltatásainak kifizetésére, aki hetente figyelemmel kíséri az összes méhcsalád állapotát. A fizetés mértéke változhat, minden a családok és kaptárak számától függ az oldalon.

Az adólevonások kiszámítása egyszerűsített séma szerint történik, ez a teljes bevétel 6%-a.

A kapott méz mennyiségének kiszámításakor emlékezni kell a kockázatokra. A fő probléma a méz beszerzése kedvezőtlen időjárási körülmények között, mert a túl száraz nyár vagy a csapadékos időjárás erősen negatívan befolyásolja a termékgyűjtés mennyiségét. Van mód az ilyen kockázatok csökkentésére a nomád módszerrel. Abból áll, hogy rossz idő esetén a kaptárakat kedvezőbb területre szállítják, ami minimálisra csökkenti a kockázatot.

Ezért az üzleti terv elkészítésekor ajánlatos egy oszlopot megadni a szállítási költségekhez. Ehhez általában kamion bérlése szükséges, de a nomád módszerrel akár 40 kg-os mennyiségben is lehet mézet nyerni egy kaptárból, vagyis az összes szállítási költséget teljes mértékben megtérítik. Ma ezt a módszert sok modern méhész alkalmazza, akik gyakran együttműködnek egy ilyen közös helyszín létrehozásában. Ez nemcsak a kockázatok csökkentését teszi lehetővé, hanem garantálja, hogy megkapja a tervezett mennyiségű mézet.

Ugyanakkor van egy szempont, amelyet figyelembe kell venni: a gazdálkodók általában nem számítanak fel bérleti díjat az ilyen ideiglenes parkolókért, mert ők maguk is érdeklik a méhek jelenlétét a helyszínen és a beporzásban. termények. Egyes esetekben lehetőség van a gazdálkodókkal való együttműködés megszervezésére, földjük parkolására és a méhek „munkájából” való profitszerzésre.

• • • • Hasonló üzleti ötletek:

A csomagolt mézet árusító részleg megnyitása nem igényel nagy beruházást. Kereskedelmi eszközök vásárolhatók használtan, az eladásra szánt termékek pedig részletekben vásárolhatók meg a helyi méhészektől. A legtöbb esetben egy üzlet megnyitásához elegendő egy 10-15 négyzetméteres sarkot bérelni. méteres bevásárlóközpontban vagy bérház földszintjén. A második lehetőség még előnyösebb, mivel az ügyfelek, ahogy mondani szokás, a „közelben” lesznek...

A kiskereskedelmi mézpiac jelenleg meglehetősen fejlett, de folytatódik az új értékesítési pontok megnyitása. A csomagolt mézet alapvetően a kiskereskedelmi láncokban vásárolják. De az ilyen tárgyak tartománya sok kívánnivalót hagy maga után. Ráadásul a kiskereskedelmi láncok valószínűleg nem adnak tanácsot ennek a terméknek a fajtáival és típusaival kapcsolatban, és ez nagyon fontos a vásárló számára.

Ez a két tény egy bizonyos rést teremt a csomagolt méz értékesítésére szakosodott részleg megnyitásához. Ennek az értékesítési pontnak számos előnye van, amelyeket a hasznos termékek igazi ínyencei könnyen értékelni fognak.

Először is, egy speciális kiskereskedelmi üzletben a méz és más termékek kínálata sokkal nagyobb. Itt rengeteg kapcsolódó terméket árulhat: méhészeti termékek (viasz, propolisz, méhpempő, méhkenyér, virágpor), egészségügyi termékek, tea, gyógynövények, ajándékkészletek.

Másodszor, az ilyen osztályok általában olyan személyt alkalmaznak, aki ismeri a méz fajtáit és előnyös tulajdonságait. Hiszen gyakran, amikor a vásárló eljön egy boltba, nem tudja, milyen fajtát és ízt fog szeretni. De semmi gond - a kóstoló nyitva áll előtte, próbáljon ki és vásároljon, amit a szíve kíván. Szupermarketben nem találsz ilyet, az biztos.

Ezen okok miatt a mézet és kapcsolódó termékeket árusító szaküzlet mindig keresett lesz. Bármely város, a kicsitől a nagyig, kialakítja saját ügyfélkörét.

Hogyan indítsunk vállalkozást csomagolt mézet árusító részleg megnyitásával

Egy üzletembernek, aki úgy dönt, hogy megnyit egy ilyen üzletet, számos kérdést meg kell oldania. Először el kell döntenie, honnan szerezzen mézet, és hogyan állítsa össze a megfelelő termékskálát. Több lehetőség is van. Első lehetőség: ömlesztve vásárolhat mézet a helyi méhészektől, és saját maga csomagolja műanyag vagy üvegedényekbe. Az ilyen tevékenység előnye, hogy nagyobb haszonra tehet szert a magasabb (akár 100-150%) felár miatt. Van azonban egy jelentős hátrány is - a csomagoláshoz megfelelő felszerelés (UD-2 adagolóegység), külön helyiség beszerzése és munkaerő felvétele szükséges. Más szóval, kénytelen vagy egy teljes értékű produkciót nyitni, mindazzal, amit ez magában foglal.

Könnyebb módja a kész, csomagolt mézet beszerzése a nagykereskedőktől, amiből hazánkban jó néhány van. Akár olyan feltételekben is megállapodhat, hogy ők maguk viszik az árut az Ön üzletébe. Ezért nincs szállítási költség. Kevesebbet fog keresni (maximum 50%-os felár), de lényegesen kevesebb lesz a gond.

Mennyi pénzre van szüksége csomagolt méz értékesítésével foglalkozó vállalkozás indításához?

Ami a vállalkozás beindításának teljes költségét illeti, a projekt mértékétől függően 300 ezer rubel között mozoghatnak. Logikus, hogy minél nagyobb az értékesítési részleg, annál több pénzre van szükség a rendezéséhez. A kiskereskedelmi berendezések beszerzése legalább 100 ezer rubelbe kerül, az áruválaszték létrehozása - 150 ezer rubeltől, reklámozáshoz (jelzőtábla a bejárat előtt) - 30 ezer rubelből, egyéb szervezési költségekre. a költségek még mindig körülbelül 20 ezer rubel.

Áruk vásárlásakor feltétlenül ellenőrizze a szállítónál a méhészeti útlevél és az állatorvosi igazolás rendelkezésre állását a méztételhez. Erre azért van szükség, hogy a jövőben elkerüljük a szabályozó hatóságokkal kapcsolatos problémákat.

A vállalkozásszervező legfontosabb feladata, hogy jó eladókat, igazi szakértőket találjon a mézbizniszben. Gyakran az üzlet bevételének nagysága és az egész üzlet sikere az eladók készségétől függ. A pult mögött állónak ismernie kell a méz fajtáit, tudnia kell a megfelelő terméket kínálni a vásárlónak, el kell ismernie annak gyógyító tulajdonságait, használati szabályait. Ezenkívül jó emberi tulajdonságokkal kell rendelkeznie, udvariasnak és készségesnek kell lennie. Végül az eladónak el kell tudnia adni a terméket, bármilyen triviálisan is hangzik. Ha egy vevő egy üveg mézért jött, még kettőt visz magával, és minden esetre vásárolt egy készlet indiai teát is, akkor megtalálta az ideális munkatársat.

Mennyit lehet keresni egy méz értékesítési ponton?

Amikor arról beszélünk, hogy mennyit kereshet a méz kiskereskedelmi értékesítéséből, ki kell számítania a forgalmat. Összesen egy méhcsalád átlagosan 40-50 kilogramm mézet tud termelni szezononként. Figyelembe véve a jelenlegi piaci 300 rubel kilogrammonkénti árat, arra a következtetésre juthatunk, hogy egy család 12-15 ezer rubelt kereshet szezononként. Ezután egy méhészetből körülbelül 400 000-500 000 rubelt kaphat. Bevezethető a méhészeti melléktermékek (pollen, viasz, propolisz) értékesítése is. Eladásukból átlagosan 120-150 ezer rubelt kaphat. Ha a méhészet fejlődése normális ütemben halad, akkor a későbbiekben a méhcsaládok száma csak nő, ami lendületet ad a nyereség növekedésének.

Milyen felszerelést válasszunk a méz értékesítési ponthoz

A fő beszerzési eszköz a mézcsomagoló eszközök. A tapasztalt vállalkozók azt tanácsolják, hogy a hazai Medofit+ vonalat válasszák. Rendkívül termelékeny, nagy teljesítményű és meglehetősen magas áron - egy automatizált gyártósorért körülbelül 500 000 rubelt kell fizetnie. Szállításra is szüksége van a konténerek, maguk a konténerek és a szokásos kiskereskedelmi felszerelések (pultok, állványok, táblák stb.) szállításához.

Melyik OKVED kódot kell feltüntetni a vállalkozás bejegyzésekor?

Vállalkozás bejegyzésekor meg kell adni az 52.27.39 OKVED kódot („Egyéb élelmiszerek kiskereskedelme”).

Milyen dokumentumok szükségesek a mézárusító pont megnyitásához?

A méz kiskereskedelmi értékesítési pontjának megnyitásához egyéni vállalkozást kell regisztrálnia. Ehhez a következő dokumentumcsomagot kell összegyűjtenie:

• az adóhivatalnál történt regisztrációról szóló okirat másolata;
• személyi igazolvány másolata;
• egyéni vállalkozó megnyitására irányuló kérelem (az űrlapon);
• az egyéni vállalkozó nyitására vonatkozó állami adó befizetésének átvétele.

Melyik adózási rendszert válasszuk a vállalkozás bejegyzésekor?

A moszkvai méz értékesítési pont megnyitásához ajánlott egyszerűsített adózási rendszert, más régiókban pedig UTII-t használni.

Szüksége van engedélyre a mézárusító pont megnyitásához?

A méz és melléktermékek kiskereskedelméhez nincs szükség engedélyre, de a Rosstat és a Rospotrebnadzor struktúráiban tanúsítványon kell átesnie - ez lehetővé teszi a termékek kiskereskedelmi láncokon keresztül történő forgalmazását.

Üzleti menedzsment technológia

Általában a kiskereskedelmi méz még több bevételt hozhat, mint a nagykereskedelem. Ennek az az oka, hogy a nagy verseny miatt nehéz sikeres lenni a nagykereskedelemben. Egyébként a nem is egy, hanem több méz kiskereskedelmi üzlet megnyitásának köszönhetően a vállalkozónak esélye van bizonyos területeken monopolistává válni. Ha természetesen a termék minősége ennek megfelel. Ezt követően létrehozhatja saját márkáját, és népszerűsítheti azt az interneten (beleértve egy online áruház létrehozását is).