Äriplaan kanade kasvatamiseks. Äri munakanadega: teeme kõike vastavalt reeglitele Munakanade äri munadel

Ettevõtluse kasumlikkus kasvab tootmismahtude suurenedes. Põllumajandustootjad, kes peavad suurt hulka linde (50 või enam), ostavad sööta suurtes hulgimüügikogustes - see võimaldab neil vähendada kulusid ühe kilogrammi sööda kohta 10-15 rublani, mis annab märkimisväärse kokkuhoiu.

Kui järgmistel aastatel saab talunik munakanade arvu suurendada sajani, siis kümne hinnaga 60 rubla on aastasissetulek 120 000 rubla. Kui sööda hulgiostmise maksumus on 40-50 tuhat rubla, on puhaskasum 70 000-80 000 rubla.

Kuid esialgu väikese kasumi juures ei tundu tootmise laiendamine lihtne ülesanne. Esialgsete raskustega toimetulemiseks peab ettevõtja oma talust lisaressursse ammutama.

Seega peetakse kanasõnnikut heaks väetiseks, seda saab müüa hinnaga 60-70 rubla kilogrammi kohta. Kui loote lindudele mugavad ja vaiksed elutingimused, saate munatootmise kiirust tõsta kuni 250 munani aastas, mis annab ka lisakasumit. Kokkuhoid on võimalik, kui ostate linde, kes pole piisavalt küpsed, ja mitu päeva vanad kanad (need maksavad alla 100 rubla). Kuid sellega kaasneb teatud risk.

Infrapuna küttekehade kasutamine on kanakuuti jaoks parim lahendus. Lugege teiste kanade kodu kütmise viiside kohta.

Kanade aretamine äritegevusena on tulus, kuna linnulihatoodetel on suur nõudlus, kuna need on odavad. Linnufarmi äriidee elluviimiseks Venemaal on erinevaid võimalusi. Näiteks lihaks nuumamine, munakanade kasvatamine või erinevat tõugu aretuskanade kasvatamine.

[Peida]

Ettevõtte kirjeldus ja asjakohasus

Teie enda kanakasvatusettevõte võib keskenduda:

• munatootmiseks;
• kanaliha ja rupsi tootmine;
• müüa erinevat tõugu (lihtsatest kuni eksklusiivsete) aretuskanade jaoks.

Sõltuvalt sellest, milline äritegevuse suund on valitud, ostavad nad teatud tõugu kanu, valmistavad ette kanakuudi ja ostavad seadmeid.

Kanakasvatuse ettevõtte omadused:

• ettevõtja peab olema valmis suureks konkurentsiks turul, seega on parem eelnevalt kindlaks määrata talutoodete turustuskanalid;
• Soovitatav on osta uusi linde kevade keskel;
• optimaalne vanus munakanade ostmiseks on 6-10 kuud;
• esimese kanade partii optimaalne vanus liha saamiseks on mitmest päevast (broilerid) kuni ühe kuuni (lihatõud);
• noorlinnu tiivad tuleb kärpida (nii et nad ei lendaks aedikust välja ja ei rikuks kohapeal saaki);
• Muru ja pealsed on soovitav kasvatada oma krundil (see vähendab kanade söötmise kulusid);
• müügiks müüdavad tibud tuleb ette valmistada tarbijate nõudluse haripunktis - kevadeks;
• Linnufarmi põhitooted on klassifitseeritud kiiresti riknevateks, mistõttu on oluline luua tingimused nende ladustamiseks ja transportimiseks.

Asjaolud, mis muudavad sellise ettevõtte Venemaal oluliseks:

1. Pidevalt suur nõudlus munade, kanaliha, rupsi ja kanasõnniku järele. Ettevõtte kasumlikkus ei tulene mitte ainult suurest nõudlusest, vaid ka madalatest käibekuludest (kanad söövad vähe).
2. Hooajalise teguri puudumine võimaldab põllumehel aastaringselt kasumit teenida. Kogenud põllumehed märgivad ka linnukasvatussektori suurt kasumlikkust, mis puudutab haruldaste kanatõugude aretamist ja kasvatamist.
3. Teil ei pea olema eriharidust, eriteadmisi ega ressursse. Seda tüüpi äri on põllumajandussektoris üks lihtsamaid. Kogu teabe linnufarmi korraldamiseks vajaliku kohta leiate Internetist avalikult.
4. Lind kasvab kiiresti ja see tagab kiire esimese kasumi ja investeeringute lühema tasuvusaja. Juba viie kuu vanuselt hakkavad kanad järjekindlalt munema.
5. Väike algkapital. Kodus äri saate alustada, ostes mitukümmend kana. Talu rajamine ei nõua kallist tehnikat ega suuri alasid.
6. Talu on võimalik laiendada, kuna turg ei ole linnulihatoodetega küllastunud.
7. Tootlikkus ja jäätmevaba tootmine. Lisaks kanadele, kanalihale, rupsile ja munadele võite loota sulgede ja kanasõnniku müügist kasumi teenimisele. Munadele spetsialiseerumisel ei tasu unustada, et vananevaid (kolme-nelja-aastaseid) munakanu võib müüa ka lihaks.
8. Linnufarmi korraldamisel võite loota valitsuse toetusele ettevõtlusele. Impordi asendamise kontekstis on dateeritud põllumajanduse arendamise ja toetamisega seotud projektid.
9. Linnukasvatuse saab ühendada oma põhitööga, kuna kanad ei vaja palju tähelepanu. Nende eest hoolitsemiseks piisab, kui kulutada päevas vähemalt kaks tundi.

Kana on taskukohane dieettoode laiale tarbijaskonnale ja statistika järgi sööb üks venelane aastas 22,1 kilogrammi kanaliha (see on 37 protsenti tema tarbitavast lihamassist). Keskmiselt ostab Venemaa kodanik 263 muna aastas. Väga nõutud on ka teised tooted, näiteks tehakse kanasõnnikust väetisi, mida kasutatakse šampinjonide kasvatamisel substraadina.

Kuidas valida kanade tõugu aretamiseks?

Aretuskana tõu valiku üle otsustamisel tuleks lähtuda sellest, millise eesmärgi ettevõtja endale seab ja millistele toodetele ta keskendub.

Munakanad

Algajal linnukasvatajal on soovitatav alustada ettevõtlusega mune tootvate lindude ostmisega. Kui linnule on tagatud sobivad tingimused, muneb ta aastaringselt. Karja tuleb uuendada iga kolme-nelja aasta tagant, sel perioodil munatoodang väheneb. Selliste tõugude munakanu iseloomustab resistentsus nakkushaiguste suhtes, samuti toitumise tagasihoidlikkus.

Sobiva munakanade tõu valimisel võetakse arvesse järgmisi põhikriteeriume:

• tootlikkus;
• võime kiiresti kohaneda piirkonnaga, kus kodulinde peetakse;
• haiguskindlus;
• tagasihoidlikkus elutingimuste ja sööda suhtes.

Venemaal eelistatakse munakanade aretamiseks kõige sagedamini Hayseki ja Leghorni tõugu. Talupidajal on soovitatav enne kanakuudi ehitamist/varustamist otsustada linnuliik, kuna üksikute liikide pidamise tingimused võivad erineda.

Pildigalerii

Kuchinsky juubeli kanade tõug Leghorn kanad Highsec kanad Redbrow kanad Tetra kanad Hiina siidist kanade tõug

Broilerid

Ettevõtte planeerimisel peaksite arvestama järgmiste lihatõugude omadustega:

• vajadus kvaliteetse hoolduse ja söötmise järele;
• kalduvus haigustele;
• broileritõud kasvavad kiiremini kui lihatõud (broilerite keskmine kasvuaeg on kaks kuud ja lihatõugudel kolm või neli);
• broilerikanade kõrge suremus esimestel nädalatel (40-50 protsenti);
• Broileri nuumamiseks kaheks kuuks vajate 6,5 kilogrammi sööta/segasööta (kahekuused broilerid jõuavad kolme kilogrammini).

Sööda pealt kokku hoida ei saa, kehva toitumise korral ei võta lind eeldatavaks küpsemisajaks vajalikku kaalu juurde.

Kõige populaarsemad kanade ja broilerite lihatõud:

Liha- ja munaklasside vahel tõu valimisel võib kompromissiks olla liha- ja munatüüpi linnud: Kuchinsky Jubilee, Moscow Black, New Hampshire. Need kanatõud kasvavad kiiresti ja võtavad kaalus juurde 2,5-3 kilogrammi ning on ka üsna hästi munemisvõimelised (180-200 muna aastas).

Pildigalerii

Cornish kanad Broilerid ROSS 708 Cochin kanad Orpingtoni kanad Broilerid ROSS 308 Ameerika valged Plymouthi kaljud

Tõukanad

Erinevat tõugu kanade aretus on populaarne ja tulus valdkond kanade äriideede jaoks. Linnufarmid, majapidamised ja üksikkasvatajad saavad tõupuhaste kanade tarbijateks.

Lisaks ülalkirjeldatud lindudele saab produktiivselt kasvatada järgmisi tõuge:

Pildigalerii

Kulangi tõugu võitluskukk Shamo tõugu võitluskukk Araucana kana tõug Kanade tõug Bentamka Altai Bergi häälekas kukk Jurovski häälekad kuked

Mida on vaja kanakasvatusettevõtte alustamiseks?

Kanade kasvatamise äriidee edukaks elluviimiseks vajate:

1. Uurige hoolikalt kohaliku linnukasvatuse eripära, potentsiaalseid konkurente ja nõudlust. Ettevõtja peab mõistma turgu, kus ta tegutsema hakkab. See võimaldab teil konkurentsiturul õigesti määrata oma niši ja strateegia.
2. Moodustage ärikontseptsioon (tootmise spetsiifika ja ulatus, kanade tõug, pidamise/söötmise tingimused, müügiviisid, konkurentsieelised jne). Selles etapis määratakse kindlaks farmi arendamise strateegia.
3. Koostage üksikasjalik äriplaan koos arvutustega. See võimaldab teil hinnata äriidee tõhusust, tuvastada selle elluviimise võtmepunktid, riskid ja muud aspektid. Äriplaanist saab juhised edasiseks tegevuseks ning see on ka vahend laenu saamiseks või investeeringute kaasamiseks.
4. Valige talu jaoks optimaalne organisatsiooniline vorm ja ettevõtte juriidilise registreerimise korral peate läbima registreerimisprotseduuri.
5. Seadke üles kanakuut ja viige sinna kanad/kanad/kuked. Ettevõtluse arendamise algfaasis võib kanafarm olla väike isoleeritud laut ja sellega külgnev jalutusala.
6. Toitu ostma.
7. Pidage läbirääkimisi potentsiaalsete ostjate ja partneritega.
8. Viia läbi turundustegevusi (vajadusel).

Tulevase talu tegevusulatuse uurimiseks peaks ettevõtja külastama põllumajandusturgu, näitusi, messe ning suhtlema ka potentsiaalsete tarbijatega.

Kinnipidamise tingimused

Kanade kasvatamiseks, olenemata ettevõtte tüübist, vajate:

• ruum nende hooldamiseks (tavaliselt ehitatud puidust, tellistest või plokkidest);
• seadmete, sööda, valmistoodete hoiuruum;
• majapidamisruum personalile;
• maatükk karjatamiseks (see peaks olema kiskjate eest aiaga eraldatud ja lindude hajumise vältimiseks).

Oluline on, et karjamaa külgneks kanakuudiga, millel on tänavale auk, mis võimaldab lemmikloomadel päevasel ajal vabalt liikuda.

Jalutuskäik mõjutab otseselt kanade munatoodangut, lisaks on tänaval karjatavate lindude munadel kõrgemad maitseomadused.

Linnufarmi seadmed

Mõelgem võimalusele varustada väike talu 100 peaga, keskendudes munatootmisele:

Pildigalerii

Aedikud jalutavatele kanadele Söötja Kana soojendav lamp Kanakulli hooldusvarustus

Tibude koorumise inkubaator

Kui ettevõtja kavatseb kanad iseseisvalt kasvatada, vajab ta oma inkubaatorit.

Inkubaatoreid on erineva võimsuse ja hinnaga, mõned meistrimehed saavad sellise seadme ise valmis teha.

Inkubaatorite klassifikatsioon automatiseerituse taseme järgi:

• analoog;
• digitaalne (sisseehitatud ventilaatoriga või loomuliku ventilatsiooniga);
• 100 protsenti automaatne.

Inkubaatorite klassifikatsioon muna asukoha järgi:

• horisontaalse paigutusega;
• vertikaalse paigutusega.

Mahutavuselt võivad inkubaatorid olla väikesed, mahutavad 36 muna, ja suured – kuni 198 muna.

Inkubaator 104 munale, täisautomaatne – 7000 rubla Inkubaator 36 munale, automaatse keeramise ja analoogtermostaadiga – 2700 rubla Inkubaator 120 munale, automaatse keeramise, niiskusmõõturi ja ventilaatoriga – 6500 rubla

Vanast külmikust saab teha koduinkubaatori. Seda selgitatakse videos. Filmis kanal: “Vaifernet”.

Brooder

Brooder on spetsiaalne kast, kus luuakse tingimused varajases arengujärgus olevate kanade kasvatamiseks. Brooder meenutab suurt võrkriiulitega kappi, mille seinad on läbipaistvast materjalist (näiteks kärgpolükarbonaadist või pleksiklaasist). Selline eluruum on sageli varustatud automaatse vee- ja söödavarustussüsteemiga.

Haude on mõttekas osta siis, kui eeldatakse, et üheaegselt kasvatatakse suurel hulgal tibusid (üle saja). Leibkonnasiseselt saab väikese arvu beebide kasvatamisel hakkama pappkastidega.

Brooder - 4900 rubla Brooder koos punkrisööturiga – 37 100 rubla

Jalutuskäik

Kanade jalutamiskoha varustamise viisid:

• valmis korpuse ostmine;
• korpuse ehitamine iseseisvalt (näiteks kett-lingi võrgust).

Tara nõuded:

• minimaalne kõrgus – 1,5 meetrit (muidu võib lind lennata üle aia, samuti kiskjate läbitungimise);
• see peab laskma päevavalgust läbi (seda ei saa teha pimedaks näiteks rauast, lainepapist jne);
• aedik on varustatud söötjate ja joogikaussidega;
• Hoidmiskoha suurus sõltub jalutatavate kanade arvust.

Lindude toit

Kanade söötmise omadused:

• üks munakana sööb päevas umbes 150 grammi sööta;
• munakanade söötmiste arv: kaks kuni kolm korda päevas (olenevalt linnu tõust);
• juurvilju ja juurvilju antakse keedetud ja hakitud kujul, mis meenutab putru;
• Lisaks toidule vajab lind puhast ja värsket vett.

Sööda kvaliteedist sõltuvad otseselt munakanade produktiivsus, broilerite kasvukiirus ja lindude tervis.

Sööt munakanadele:

1. Valk. Seda komponenti leidub kodujuustus, kalajahus, koogis, kaunviljades ja muudes sarnastes toodetes.
2. Süsivesikud. Neid leidub teraviljas, söödapeedis, kartulis, segasöödas jne.
3. Vitamiinid, mineraalid. Neid elemente leidub noores rohus, pealsetes, hakitud värsketes köögiviljades, silos ja muudes toodetes. Toidule võib lisada kriiti, purustatud mere- või jõekarbikivi, munakoori, lubjakivi, soola.

Kanade aretamisel söödetakse neid esimestel elupäevadel:

• erisööt tibudele;
• piimapulber;
• hakitud keedetud muna;
• leivapuru;
• kodujuust;
• hakitud muru.

Broilerite aretamisel kasutatakse järgmist söödabaasi:

• segasööt;
• mais - kuni 30-50 protsenti;
• nisu – kuni 15-20 protsenti;
• sojaoad – kuni 15-20 protsenti;
• valgud (nt piimapulber, kondijahu/kalajahu);
• hakitud värsked ürdid;
• pärm (alates 7. päevast).

Linnulihasööt peab olema tasakaalustatud ning sisaldama suures koguses valke ja mikroelemente.

Kas ma pean ettevõtte avama?

Vastus sellele küsimusele sõltub:

• kavandatava tegevuse ulatus;
• selle suund;
• ettevõtja ambitsioonid;
• toodete turustamise meetodid jne.

Kui talunik plaanib aastaid tegeleda kanaäriga ja müüa tooteid suurtes kogustes, tuleks ettevõte registreerida.

Kaupu saate müüa läbi:

• jaemüügiketid;
• toitlustusasutused;
• lihatöötlemisettevõtted jne.

Väike arv linnuliha ja sellest tulenevalt tagasihoidlikud valmistoodete kogused võimaldavad aga töötada majapidamises ilma juriidilist isikut moodustamata. Esiteks on see suunatud pere sisemiste munade ja lihatoodete vajaduste rahuldamisele. Ülejääki saab müüa sõprade, naabrite või kohalikul põllumajandusturul.

Dokumentatsioon

Kanafarmi tegevuse juriidilise registreerimise tunnused:

1. Kõige sagedamini registreeritakse linnukasvatusettevõtted juriidilise isikuna (LLC) või talupojafarmina (talupojatalu). Vormi valikul tuleks arvestada asjaoluga, et talurahvatalule peab kuuluma maatükk, OÜ-le aga mitte (rent on aktsepteeritav).
2. Majandustegevuse liik – 01.47 “Linnukasvatus”. See koodeks näeb ette kanade (haned, kalkunid, pardid, pärlkanad) kasvatamise ja aretamise, munade tootmise ja linnulihainkubaatorite kasutamise.
3. Ametlikult äritegevust teostav põllumajandustootja on kohustatud läbi viima müüdava liha veterinaarkontrolli ja kanamunade erianalüüsi.

Talu edukaks toimimiseks peavad ettevõtjal olema järgmised dokumendid:

• füüsilise või juriidilise isiku registreerimise tunnistus;
• müüdavate toodete ohutust tõendav sertifikaat;
• veterinaararsti tõend, mis kinnitab, et liha ja/või munad on edukalt läbinud erieksami;
• kanade vaktsineerimiskaardid, mis näitavad, et lind on vaktsineeritud levinumate haiguste vastu;
• Munade müümiseks on vaja vastavusdeklaratsiooni ja igakuise salmonelloosi analüüsi dokumente.

Millise maksurežiimi peaksite valima?

Kui luuakse talu, mis on registreeritud OÜ-na, talupojataluna või üksikettevõtjana, maksab ettevõtja makse vastavalt ühele esitatud skeemidest:

• üldine maksusüsteem (GTS);
• lihtsustatud maksusüsteem (STS);
• ühtne põllumajandusmaks (UST).

Esimene võimalus on linnukasvatussektoris tegutsevatele väikestele ja keskmise suurusega ettevõtetele täiesti sobimatu. Aga kui ettevõtja ei esita õigel ajal avaldust OSN-ilt teisele süsteemile üleminekuks, siis ühendatakse see automaatselt. Üldrežiim on ärimeestele kõige vähem kasulik, kuna nõuab kõrgeima maksu tasumist, keerukamat aruandlust jne.

Põllumajandustootja jaoks on kõige atraktiivsem maksurežiim ühtne põllumajandusmaks. See hõlmab 6 protsendi laekunud kasumi tasumist riigikassasse. Selle maksusüsteemiga liitumiseks on vajalik, et vähemalt 70% kogutulust aastas laekuks põllumajandussaaduste müügist.

Kui ettevõtjal puudub võimalus oma ettevõttele ühtset põllumajandusmaksu rakendada, siis sobib talle lihtsustatud maksusüsteem. See maksurežiim võimaldab ka väiksematele ettevõtetele vähendada maksumäära ja pakub kahte maksu tasumise võimalust. Esimene on 6 protsenti tuludest ja teine ​​15 protsenti tuludest, millest on maha arvatud kulud. Ettevõtjal on õigus valida maksude tasumiseks parim variant.

Kus müüa linnufarmi tooteid?

Suure tootekäibega talu toodete turustamise meetodid:

• munade/kanaliha pakkumine eelarvelistele organisatsioonidele (haiglad, koolid, lasteaiad, kesk- ja kõrgemad kutseõppeasutused jne);
• munade/kanaliha pakkumine avaliku toitlustamise valdkonnas tegutsevatele organisatsioonidele (vabrikute sööklad, restoranid, kohvikud, suupistebaarid, kiirtoidud jne);
• koostöö jaekettide, erapoodide ja turu edasimüüjatega;
• oma jaemüügipunkte/kauplusi linnas/regioonis/mitmes piirkonnas;
• toodete müük põllumajandusturgudel;
• koostöö muna/kana töötlemisega (pooltoodete, vorstide, vorstide jms tootmine) tegelevate ettevõtetega;
• tõupuhaste kanade müügikuulutuste postitamine internetti.

Finantsplaan

Üksikasjalik äriplaneerimine võimaldab teil hinnata, kas kanakasvatus kui äri on tulus või mitte.

Kanaäri edasine finantsplaneerimine viidi läbi ettevõtte jaoks, millel on järgmised omadused:

Kui palju maksab talu avamine?

Kanaäri alustamiseks vajalikud investeeringud:

Regulaarsed kulud

Talu töökorras hoidmiseks tuleb igakuiselt tasuda järgmised kulud:

Sissetulekud

Algandmed munakanade ettevõtte kasumlikkuse määramiseks:

Maapiirkonna kanakasvatusettevõtet iseloomustavad järgmised tulemusnäitajad:

Kalendriplaan

Kanamunakasvatusfarmi äriprojekti elluviimise ajakava:

Riskid ja tasuvus

Linnufarmi korraldamisel tuleks arvestada peamiste riskidega:

• spetsiifiliste haiguste esinemine, mis võivad areneda epideemiaks (näiteks seen- ja nakkushaigused või helmintiaasid);
• munakanade kõrge suremus (näiteks halva tervise, gripi, entsefalomüeliidi, anaeroobse kõhulahtisuse, kiskjate jms tõttu);
• munakanade madal tootlikkus;
• kõrge konkurents kohalikul turul;
• tõenäosus, et tooteid ei müüda enne aegumiskuupäeva;
• muud probleemid toote müügiga.

Põhiprobleemi - kodulinnuhaiguse - esinemise vältimiseks tuleks farmis võtta järgmised ennetusmeetmed:

• kanakuudi regulaarne desinfitseerimine;
• kodulindude vaktsineerimine;
• vajaliku hügieeni säilitamine kanakuudis;
• kodulindude söötmine kvaliteetse söödaga, samuti tervislike toidulisandite lisamine dieeti;
• pesakonna regulaarne asendamine;
• mugava õhuniiskuse taseme ja õhutemperatuuri hoidmine kanakuudis kodulindude jaoks.

Kirjeldatud ettevõtte tasuvusaeg on 26-28 kuud. Kanade arvu suurenemisel (kuni 200-ni) on võimalik raha kiiremini tagastada.

Kanaliha ja munad on tarbijate seas aastaringselt nõutud. See on tingitud asjaolust, et need tooted on suhteliselt odavad ja sisaldavad palju kasulikke elemente, mis on inimkeha jaoks vajalikud. Kanad on hoolduse ja toidu osas tagasihoidlikud, nii et nende aretamine võib tuua head sissetulekut.

Ettevõtte üldised omadused

Kanade kasvatamine on tulus tegevus, kuna sel juhul saate mitte ainult liha, vaid ka mune. Neid tooteid saab alati müüa suurtes kogustes, saades muljetavaldava tulu.

Kanakasvatuse ettevõtte populaarsus tuleneb seda tüüpi tegevuse järgmistest positiivsetest külgedest:

• suhteliselt väike;
• linnu kiire kasv ja selle eest hoolitsemise lihtsus;
• kanaliha ja munade populaarsus turul, mis muudab nende toodete turustamise lihtsaks;
• jäätmevaba tootmine: lisaks munadele ja lihale saab müüa ka patjade tootmiseks mõeldud sulgi, kana väljaheidet, mis toimivad suurepärase väetisena;
• hooajalise teguri puudumine (kodulinde saab kasvatada aastaringselt ja vastavalt sellele saab tooteid pidevalt müüa);
• pole vaja suuri alasid ja kalleid seadmeid.

Seda tüüpi tegevusel on ka oma puudused:

• kõrge konkurents turul - seepärast on vaja müügikanalid eelnevalt leida;
• kanade haigused, mis sageli esinevad epideemiatena;
• Mida suurem on kariloom, seda rohkem tuleb kanasõnnikut kõrvaldada.

Vaatamata ülalmainitud puudustele peetakse kanakasvatust üsna kasumlikuks ärivaldkonnaks.

Algkapital, kasumlikkus ja tasuvus

Enne farmi registreerimise protsessi alustamist peate esmalt arvutama, kui tulus on antud linnu kasvatamine. Kogenud talupidajad soovitavad munakanade kasvatamise otsustamisel alustada vähemalt 100-pealise populatsiooniga, kuna väiksema arvu pidamine ei pruugi tulemusi anda.

Keskmiselt võib üks munakana toota umbes 250 muna aastas. Seega võib 100-pealine kanakari aastas toota 2500 muna. Kui munade keskmine maksumus on 60–70 rubla 10 tüki kohta, võib aastane kasum olla 150 000–175 000 rubla.

Broilerite või munakanade kasvatamise plaanide koostamisel peaksite arvestama selliste kulutustega nagu linnumaja ehitamine ja seadmete ostmine (umbes 100 000 rubla), kariloomade ostmine (100 tk - umbes 10 000 rubla). Sööda ostmine aastaks maksab umbes 35 000 rubla, ettevõtte registreerimine maksab umbes 10 000 rubla. Kõik kulud on ligikaudu 140 000-160 000 rubla.

Talu ehitamise ja käivitamise kulud on põllumeeste sõnul võimalik katta alles 1,5-2 aasta pärast. Kulud on oluliselt väiksemad, kui teil on kinnisvara maamaja või suvila kujul. Sel juhul ei lähe linnumaja ehitamiseks kulusid.

Mis tõugu kanu peaksite kasvatama?

Aretuseks tõugu valides tuleb esmalt otsustada, mis eesmärgil neid kasvatatakse (lihana müügiks või munade tootmiseks).

Nõutavate lihatõugude hulgas on järgmised:

• Cochin. Tõug on eriti populaarne Venemaa põhjaosas. Selle põhjuseks on asjaolu, et selle tõu kanadel on hea sulestik ja rasvakiht, mis ei lase lindudel madalatel temperatuuridel külmuda. Selle tõu kanad kaaluvad kuni 3,5 kg, kuked - kuni 4,5 kg;
• Cornish (Cornish kanad). Täiskasvanud kuke eluskaal ulatub 5 kg-ni, kana - kuni 3,5-3,8 kg. Nad suudavad toota kuni 130 muna aastas, ühe muna kaal jääb vahemikku 55–60 g.
• Ameerika valged Plymouthrocks. Tõug on pärit USA-st. Lindudel võib olla erinevat värvi (4 värvi), valgeid kanu peetakse kõige produktiivsemaks. Täiskasvanud kukk võib kaaluda kuni 4 kg, kanad - umbes 3 kg. Kanade munatoodang on umbes 180 muna aastas.

Kõige populaarsemad munatõud on:

• Hysek. See on Hollandi tõug, kelle munatootmise määr on üle 300 muna aastas. Need on suured ja neil on kvaliteetsed kestad. Kana eluskaal võib ulatuda vaid 1,5-1,8 kg-ni.
• Redbrough. Selle tõu eripäraks on selle kiire kohanemine erinevate kliimatingimustega. Nad võtavad väga kiiresti kaalus juurde. Täiskasvanud kuke kaal võib ulatuda vaid 2,5 kg, kana - 2 kg. Selle tõu kanad on võimelised tootma umbes 300 muna aastas.
• Hiina siid. Kana keskmine kaal on kuni 2 kg, kukk kuni 2,5 kg. Kanadel on kõrge munatoodang, aastas võib see ületada 350 tükki (ühe muna kaal on umbes 62 g). Järglaste kooruvus on 92%.

On ka liha- ja munatõuge, millest saab eristada järgmist:

• Kuchini aastapäeva pidustused. See tõug on populaarne kogu Venemaa kesk- ja lõunaosas. Kana eluskaal on umbes 3 kg, kuke - 3,7 kg. Kuchini juubelikanade munatoodang on 180-200 muna aastas ning kanade kooruvus jääb 75% juurde.
• Moskva must. Sellel on iseloomulik must sulgede värv. Linnud on pidamisel tagasihoidlikud. Kana kaal on umbes 2 kg. Selle tõu emased võivad toota kuni 180 muna aastas. Ühe muna kaal on umbes 62 g.
• New Hampshire. Venemaal populaarne tõug, mida kasvatavad nii väikesed kui ka suured ettevõtted. See on tingitud asjaolust, et linnud on hoolduses tagasihoidlikud ja neil on hea tootlikkus. Täiskasvanud kuke keskmine kaal võib ulatuda 3,5 kg, kana - kuni 2,5 kg. Tõu munatoodang on umbes 220 muna aastas.

Kanade kasvatamisest maksimaalse kasu saamiseks on soovitatav, et teie farmis oleks vähemalt üks muna- ja üks lihatõug. See võimaldab tõhusalt kasvatada karja ja samal ajal tooteid turustada.

Vajalik varustus

Ettevõtte algfaasis ei vaja te palju seadmeid. Alustamiseks vajate:

• söötjad (2-4 tükki sektsiooni kohta);
• joodikud (sektsiooni kohta - vähemalt 5 tükki);
• sügavkülmik toidu säilitamiseks;
• Välguseadmed;
• tuha mahutid;
• pesad (1 pesa isendi kohta);
• õrred (need peaksid asuma 80 cm kõrgusel põrandapinnast);
• inkubaatorid.

Ettevõtte kasvades on vaja soetada lisavarustust.

Linnumaja ja jalutusala korrastamine, kanade elamistingimused

Ehitatavas linnumajas peab olema ruumi ventilatsioonisüsteem, mis aitab vältida teatud haiguste teket. See meede on vajalik ka ammoniaagi aurude eemaldamiseks kana väljaheidetest.

Kõik olemasolevad lüngad (ventilatsioon, sisse- ja väljapääs koplisse kõndimiseks, aknad) talvel külma õhu läbilaskmiseks tuleb soojuskadude vältimiseks sulgeda. Talvel on vaja põrand soojustada, asetades sellele soojusisolatsioonimaterjali (paksus - vähemalt 15 cm) ja kattes õlgedega.

Ka talvel on vaja linnumaja täiendavat kütmist: temperatuur peaks olema vähemalt 24 kraadi. Sama kehtib ka valgustuse kohta (munakanade päevavalgustundide pikkus peaks olema vähemalt 16 tundi): kuna sügiseti päevavalgustund lüheneb, tuleb sisse lülitada luminofoorlambid.

Linnumajas peavad olema õrred (karjaühiku kohta peab olema 15-20 cm ahvenapuitu, selle ristlõige on 5x5 cm). Pesad tuleb asetada põranda suhtes 50-60 cm kõrgusele, nende mõõdud on 30x35x35 cm.Pesade valmistamise materjaliks on vineer ja plangud.

Linnu jalutamisala peab olema suletud. Selle ala saab katta kettvõrguga. Piirdeaia kõrgus peab olema vähemalt 1,5 m. Aedik peab olema tihedalt linnumaja külge kinnitatud, sisse- ja väljapääs peavad olema ühised. Kui jalutamiseks mõeldud piirdeaed asub päikesepaistelisel küljel, on vaja varju loomiseks üle tõmmata presend.

Kanade toitmine

Õige ja kvaliteetne toitumine määrab, kui kiiresti kariloomad kaalus juurde võtavad, kui palju munakanad toodavad ja mis kõige tähtsam, kui terve kariloom on.

Tibude söötmisrežiim erineb täiskasvanud lindude omast. Kanade kogu vitamiinivajaduse rahuldamiseks tuleb neile sünnihetkest alates anda kergesti seeditavat toitu: hirss, mais, piimatooted, nisu. Neile võib anda ka piimapulbriga segatud kaubanduslikku sööta.

Tähtis on broileritõugude harjutamine spetsiaalsete söötmisvõtetega esimestest päevadest peale. Söötjate tase peaks olema linnu rinnani ja kui see kasvab, tuleb neid tõsta. Sööda ja vee suhe peaks olema 1:1,6.

Enamik põllumehi peab vabriku sööta kõige optimaalsemaks ja sobivaimaks söödaks kodukanade kasvatamiseks. See on tingitud asjaolust, et see toode sisaldab kõiki kasulikke vitamiine ja mikroelemente, mida kanad igapäevaselt vajavad. Kuid kulude poolelt pole see eriti eelarve valik (selle hind on umbes 10 rubla 1 kg kohta).

Sööt peab vastama kõrgele kvaliteeditasemele, kuna madala kvaliteediga toode võib põhjustada immuunsuse nõrgenemist ja erinevate haiguste teket kariloomadel.

Vesi on ka õige toitumise väga oluline aspekt: ​​kanadel peaks see alati olema puhtal kujul (saastunud vesi võib põhjustada tõsiste haiguste teket).

Linnukasvatuse valdkonna eksperdid soovitavad tungivalt kariloomade toidule perioodiliselt lisada teravilja, mitmesuguseid mineraalseid toidulisandeid (kondijahu, koor, kriit, jahvatatud munakoored) ja vitamiinikomplekse. Lisaks on vaja oma dieeti lisada rohelised, juurviljad ja kartulid.

Suvel saavad kanad, kui neil on lubatud jalutada, süüa värsket rohtu ja putukaid. See aitab oluliselt vähendada söödakulusid.

Aretus, tibude eest hoolitsemine

Kanakasvatus hõlmab haudemunade ostmist, noorte isendite kasvatamist kuni puberteedieani, madala munatoodanguga munakanade tapmist, munatootmist ja kariloomade lihaks tapmist.

Inkubatsioonitsükkel on 3 nädalat. Kasvuetapp kestab 18-20 nädalat. Tootmistsükkel kestab 52 nädalat.

Pärast tibude sündi tuleks neid esimesel elukuul hoida soojas toas küttekehade all. Esimesel 10 päeval peaks temperatuur ruumis jääma 22-25 kraadi vahele.

Haiguste ennetamine ja ravi

Kanapopulatsioonis võivad areneda järgmised haigused:

• seenhaigus (aspergilloos, rõngasuss);
• nakkushaigused (streptokokk, rõuged, salmonelloos, hingamisteede mükoplasmoos);
• helmintiaasid (singamoos, tsestadoos, kapillaridoos).

Ravi meetod sõltub konkreetsest haigusest. Võib kasutada:

• desinfitseerimislahus, mis lisatakse veele;
• terramütsiin;
• veele lisatud kaaliumpermanganaadi lahus;
• antibiootikumid aerosooli kujul;
• erinevad toidulisandid.

Kanadel on haigusi, mida ei saa ravida (entsefalomüeliit, gripp, anaeroobne kõhulahtisus või kanade kõhulahtisus).

Lindude haiguse arengu ohu vähendamiseks on vaja järgida järgmisi ennetusmeetmeid:

• ruumid perioodiliselt desinfitseerida;
• vaktsineerida (vajadusel);
• säilitada hügieen linnumajas;
• sööda lindu ainult kvaliteetse toiduga;
• vahetage allapanu õigeaegselt (see peaks alati olema kuiv);
• lisage oma dieeti mitmesuguseid kasulike vitamiinide ja mikroelementidega rikkaid toidulisandeid.

Ettevõtte juriidiline registreerimine

Kanakasvatusettevõtte registreerimine on oluline aspekt, millele tuleks pöörata erilist tähelepanu. Ilma kindla dokumentatsioonita on olemasolevaid tooteid võimatu müüa. Nõutavate paberite puudumise eest võite saada ka trahvi.

Ettevõtte registreerimiseks vajate:

• registreerida või sellel tegevusalal õigustööks. Ta ütleb teile, kumb on parem valida - LLC või üksikettevõtja;
• väljastada müüdava toote ohutust kinnitav sertifikaat;
• hankige veterinaararsti tõend, selle saate, kui saadate oma kanaliha ja munad eriuuringule.

Vaadake videot kanade kasvatamise, nende tõugude, linnumaja korraldamise ja lindude toitmise omaduste kohta:

Enne kanakasvatusettevõtte asutamist peate kaaluma plusse ja miinuseid. Oluline on leida turud ja luua õiged tingimused kodulindude täielikuks kasvuks ja arenguks.

Kanamunad ja liha on tavalised toiduained. Nende järele on alati nõudlus, mis tähendab, et kanadega äri korraldamine on tulus äri. Kanafarm: üksikasjalik plaan ja kasulikud näpunäited selle korraldamiseks, kõigi algaja talupidajate kulude kirjeldus on toodud allpool.

Kanakasvatus on paljutõotav äri, kuid selle kasvutempo ja viljad sõltuvad paljudest teguritest. Seega võib majapidamisprojekt end ära tasuda aastaga, kuid muljetavaldav töömaht toob kaasa pikema tasuvusaja.

Miks on linnukasvatus kasumlik?

• madal alginvesteering;
• madalad tööjõukulud äritegevuse käigus;
• lindude vähenõudlikkus pidamistingimustes ja toitumises;
• oskus karja kohandada ja sellega töötada äritegevuse mis tahes etapis;
• äritegevuse laiendamise väljavaadete kättesaadavus ei ole piiratud (töö inkubaatoritega, teiste tõugude kanade aretus).

Mis määrab talu kasumlikkuse?

1. Kodulindude pidamise tingimused (puuri- või põrandaviis, hoonete kvaliteet, valgustus, puhtuse tagamine jne).
2. Farmis kasutatavad tehnoloogiad (käsitöö või automatiseerimine).
3. Kanade sööt ja nende hankimise meetodid (ost või isekasvatamine).
4. Hooajalisus (talvel munevad kanad halvemini ja võtavad kaalus juurde).
5. Kariloomade kvaliteet ja karja uuendamise meetodid.
6. Kodulindude puhtuse ja tervise tagamine.

Talu arengu kavandamiseks peate arvestama seda tüüpi tegevuse tugevate ja nõrkade külgedega.

Tugevused võib osutuda:

• nõudluse olemasolu munade ja kanaliha järele turul;
• maa ja hoonete olemasolu, millest saab talu korraldada;
• linnukasvatuse või üldiselt kasvatamise kogemus aitab vältida lõkse kanade kasvatamisel;
• Isikliku auto olemasolu aitab korraldada toodete müüki.

Tavaline gasell sobib suurepäraselt talutoodete kohaletoimetamiseks

Nõrgad küljed sellise äritegevuse kohta on järgmised:

• suur kariloomade suremusprotsent ühepäevaste tibude ostmisel alustuseks;
• kasumlikkuse ja isegi osa kariloomade vähenemise tõenäosus, kui linnukasvatusstandardeid ei järgita;
• Inkubaatori ja tibude kasvatamise kogemuse puudumine suurendab kanade esmase ostmise ja karja edasise uuendamise kulusid.

Muna-lihakanade aretamine on töömahukas protsess. Kui linnukasvataja töötab üksi ilma palgalisteta, seotakse ta farmiga. Selline farm ei nõua pidevat kanalas viibimist, vaid nõuab regulaarset kõigi igapäevaste protsesside jälgimist.

Talu tasuvuse hindamine

Näide 1. Garaaži ehitati vanametallist 50-kohaline talu. Ehitus- ega korrastamiskulud puuduvad. Päevane söödakulu ühe linnu kohta päevas on umbes 1 rubla 60 kopikat. Kuu aja jooksul muutub see number 50 rublaks. Nõuetekohase hoolduse korral toodab kana 30 päeva jooksul kuni 25 muna. Ühe muna hind turul on täna vahemikus 4-5 rubla. Seega on igakuine sissetulek:

25 muna x 4 r/tk = 100 r.

Arvestades, et põllumehel on garaažis 50 pead, saab tulu: 100 rubla x 50 ühikut. = 5000 rubla kuus. Ja see kehtib ainult munade kohta. Kui arvestada, et linnukasvataja saab karjavahetuse käigus liha ning linnu jääkprodukte saab väetisena müüa, toob kodutalu palju rohkem kasumit.

Näide 2. Minilinnumaja 1000 linnule. Kui arvestada krundi ostmist ja kanakuudi ehitust, on linnukasvataja kulud järgmised:

• noorloomade ost - 86 000 hõõruda.
• rakkude ostmine - 110 000 hõõruda.
• sööda- ja veevarustusseadmed - 61 000 rubla.
• ruumide renoveerimine - 52 000 hõõruda.

Esialgsed kulud on 309 000 rubla. Nendele tuleks lisada igakuised toidu ostmise kulud. Keskmiselt on see 70 000 rubla, et pakkuda 1000 lindu kuus. Kuna ühe muna maksumus on 4-5 rubla ja kanade produktiivsus 20-5 muna 30 päeva jooksul, on meil sissetulek:

25 muna x 4 r/tk x 1000 pead = 100 000 r kuus.

100 000 rubla tulu – 70 000 rubla kulusid = 30 000 rubla puhaskasumit.

Sellise kasumlikkuse juures tasub ettevõte kõigi esialgsete kuludega end ära aastaga.

Maksimaalne munatootmine toimub kanadel 2-aastaselt. Siis tema tootlikkus langeb. Paljud põllumehed eelistavad sellistest kihtidest lahti saada. Mõned müüvad neid kohalikel turgudel. Sellest tootlikkusest piisab amatöörlinnukasvatajate ja suviste elanike jaoks. Teised eelistavad mitte kulutada raha munakanade ülalpidamisele ja neid tappa. Liha müük on palju lihtsam, kuna hulgimüügiturul saate korraga vabaneda kogu tootemahust. Alustame arvutustega. Liha-munakana keskmine kaal on 3 kg. Lihasaak pärast tapmist on enamikul tõugudel, välja arvatud broilerid (saagis kuni 80%), 60–65%. Seega on meil ühelt linnult 1,5 - 2 kg kaaluv korjus. 1 kg liha jaemüügihind on umbes 120 rubla.

1,5 kg x 120r = 180r – ühe rümba maksumuse alumine piirmäär.

180 rubla * 50 kana = 9000 rubla puhaskasumit talu karja rümpade müügist.

Siia tuleks lisada ka kõrvalsaaduste maksumus. Maksa saagis on 1,7% tapakaalust ja südamesaagis 0,5%. Ehk kolmekilosest rümbast saab põllumees 5 g maksa ja 15 g südant.

Kui farmis on 50 lindu, saame järgmised andmed:

• 0,05 kg x 50 pead = 2,55 kg maksa tapetud karja kohta;
• 2,55 kg x 150 r = 382 r kasum;
• 0,015 kg x 50 pead = 0,75 kg südameid kogu karjast;
• 0,75 x 250 r = 187,5 r kasum.

Seega saab linnukasvataja emakarja tapmise korral rümbad, südamed ja maksad. Kõik koos toovad talle:

9000 RUR + 382 RUR + 187,5 RUR = 9569,5 RUR

Samuti saab arvutada tulu kana väljaheidetest. Täiskasvanud munakana on võimeline tootma kuni 190 g allapanu päevas ja lihakana kuni 300 g Töötlemata väljaheidete maksumus on umbes 50 rubla 7-liitrise ämbri kohta. Sellesse konteinerisse mahub olenevalt allapanu tihedusest 5–7 kg väetist. Ettevõtluse jaoks on huvitav fakt, et mõned linnukasvatajad tegelevad väljaheidete edasise töötlemisega. Rikastatud pika toimeajaga granuleeritud väetisi valmistatakse väljaheitest. Töödeldud toote hind tõuseb. Selle maksumus turul võib ulatuda 500 rubla 1 kg kohta. Teatud koostisega väetise saamiseks ostavad linnukasvatajad spetsiaalset sööta ja lisavad kodulindude dieeti tooteid, mis aitavad kaasa teatud ainete sisaldusega jäätmete tekkele.

Arvutame välja võimaliku kasumi munakanade allapanu müügist ilma töötlemiseta:

0,19 kg x 30 päeva = 5,7 kg kuus.

5,7 kg x 50 r = 285 r puhaskasum ühe kana pesakonnast.

Kui arvestada eelmiste näidete lähteandmeid, toob 50pealine kanakari talunikule 14 250 rubla kuus.

Esialgseid kulusid on raske lühikese ajaga katta, eriti kui talu ehitati nullist. Ehituskulud, seadmed, esimese kariloomade ja sööda ostmise kulud ei tasu kohe ära, eriti kui ostsite mitte täiskasvanud kanu, vaid ühepäevaseid tibusid. Nende kasv ja areng sõltuvad hooldusest, paljunemistingimustest ja võimalikest haigustest. Kui põllumehel pole varem linnupidamise kogemust olnud, tasub nendele teguritele lisada edaspidi hüpoteetiliste vigade veapiir.

Kanade kasvatamine: kust alustada?

Tõu valik

Olenevalt soovitud tulemustest peab talunik valima kanad vastavalt oma talu vajadustele. Lihatõud Nad toodavad vähe mune, kuid toodavad varakult palju liha. Neid eristab nõrk liikumisarmastus, hea isu, rahulik kehaehitus ja jässakas kehaehitus. Selliste kanade hulgas on eriti nõutud tõud R, Brahma, Cornish, Cochin ja teised.

Kubalaya lihakanad

Munevad tõud on keskendunud mitte masstoodangule, vaid munetud munade arvule. Sellised isendid on tagasihoidlikumate välisomadustega ja kaaluvad kuni 2,5 kg. Neid eristab liikuvus ja soov muneda juba kolmandal elukuul. Nende tootlikkus võib ulatuda 300 või enamani munani aastas. Tuntud tõud munakanade seas on vene valge, tetra, highline ja minorca.

Kanad liha-muna tõud Neid peetakse oma vendade seas kõige vastupidavamateks ja tagasihoidlikumateks. Oma mitmekülgsuse tõttu valitakse selliseid linde kõige sagedamini kodufarmidesse. Juba viie kuu vanuselt on nad valmis munema ja nende eluskaal on üle 3 kg. Kõige populaarsemad tõud: , ja Arschotz.

Algavad põllumehed eelistavad enamasti liha-munatõugu. Selle põhjuseks on nende mitmekülgsus ja võime kontrollida sihttoote kogust. Isegi kui kanad munakana ei õnnestu, saab neilt alati liha ja rupsi. Sellised omadused võimaldavad isegi kogenematutel ettevõtjatel vältida kahjumlikku äri.

Milline lihasööja tõug on parem?

Venemaal kanu kasvatavad kogenud kasvatajad on määranud oma hinnangu parimate liha-muna kanade tõugude kohta. Juhtpositsioonidel on:

Väljaandes kirjeldatakse üksikasjalikult, kuidas ehitada ja varustada kanakuudi (ahvenad, “söögituba”, pesa, ujumis- ja lindude jalutamise koht, ruumi ventilatsioon ja valgustus),

Lindude mugavaks muutmiseks peaks valminud kanakuudi valgustus olema loomulik ja lisaks kunstlik. Päevavalguse suurenemine mõjutab soodsalt kanade tervist ja munemissoovi. Samuti peate hoolitsema temperatuuri eest. See ei tohiks langeda alla 16 ⁰С ega ületada 25 ⁰С läve. Igasugune kõrvalekalle nendest normidest võib oluliselt vähendada munatoodangut. Lisaks peab ruum olema ventileeritud. Värske õhu vool peaks olema vähemalt 11 kuupmeetrit tunnis.

Põrandapidamisel on vaja kanu paigutada 20 lindu 10 ruutmeetri kohta ja puurimeetodil 6–7 lindu. Normi ​​ületamist nimetatakse tõrjumiseks. See seisund vähendab oluliselt munatoodangut ja avaldab kahjulikku mõju kariloomade kaalutõusule.

Kui linnud ei ela puurides, peavad nad korraldama ahven maapinnast ja pesast umbes meetri kõrgusele. Kana munemise koht peaks olema võõraste silmade eest varjatud kohas. Pesad paigutatakse nii, et kanad ei pääseks naaberpaikadesse ega nokitseks oma naabri sidurit.

Mõtle juba ette, kus kukke ja noorloomi hoiad. Selleks on vaja eraldi ruumi. Täiskasvanud kanad võivad oma järglasi tallata ja kukkede reguleerimata lähedus võib muuta munakanad kanadeks.

Kariloomade ost

Kui korralduslikud küsimused on lahendatud, on aeg kanad osta. Neid võib võtta täiskasvanuna, veidi vanemana või lihtsalt kanana. Esimesel juhul peetakse plussiks seda, et lind on kohe munatootmiseks valmis. Kuid täiskasvanud maksavad palju rohkem ja on vastuvõtlikumad stressile, mis on tingitud kehvast toitumisest ja pidevast kodust turule reisimisest. Noorloomade ostmisel on ka oma eelised: nende suremus on palju madalam kui ühepäevastel tibudel ja uue koduga kohanemise protsess ei too kaasa kaotust munade näol, kuna nad pole veel selleks valmis. munemine. Kõige odavam on osta vastsündinud tibusid. Eelised on siin võib-olla ainult nende maksumus ja kogemused, mida põllumees saab noorloomade kasvatamisel. Selliste kanade suremus on väga kõrge, nad vajavad erilist hoolt ja elutingimusi. Olles aga kord kanast kana kasvatanud, ei pea talunik edaspidi kodulindude ostma.

Kogenud linnukasvatajad kasvatavad järglasi oma farmis, kasutades inkubaatorit. Selle põhjuseks on kulude kokkuhoid. Ühepäevase kana keskmine maksumus on 50 rubla, noored kanad 350 rubla ja täiskasvanud kanad 500 rubla ja rohkem. Samal ajal on ühe muna maksumus 1 rubla 60 kopikat. Täpselt nii palju toitu vajab üks lind päevas. Kana võib 24 tunni jooksul muneda ühe muna. Seega, arvestamata inkubaatori ostu, on ühepäevaste tibude kasvatamine oma talus munadest 33 korda odavam. Tõsi, siin ei võeta arvesse kariloomade suremust, näivmunade inkubaatorisse sattumise võimalust ja isaste sündimise tõenäosust. Kuid isegi kui võtta arvesse kõiki neid tegureid, on erinevus siiski märkimisväärne.

Orienteeruv talutööde graafik

Iga linnufarmi ajakava erineb sõltuvalt aastaajast, toitumise intensiivsusest ja sellest, kuidas linnumajad tagaaia loovad. Peamised punktid toimuvad ligikaudu selle ajakava järgi:

• 6:00 – tõus;
• 7:00 – lindude toitmine viljaseguga;
• 8:00 – kontrolli kanade vee olemasolu;
• 12:00 – märja pudru söötmine erinevate jahuliikide lisamisega;
• 16:00 – jääkainete koristamine;
• 18:00 – teravilja söötmine, mille sort on pidevalt vahelduv;
• 21:00 – tuled kustuvad.

Kodutalus saab toidukordade vahel kanu toita käsitsi korjatud rohelise toidu või lauajääkidega. Saate lisada oma ajakavasse ka jalutavad kanad, kui linnukasvatajal on selleks spetsiaalne õu. Unustada ei tohi kanade regulaarseid, kuid mitte igapäevaseid haigusuuringuid.

Mida toita kodukanu

Toitumine ja elutingimused on kodutalu põhiaspektid. Need on tegurid, mille pealt te säästa ei saa. Vead nende rakendamisel võivad põhjustada kana immuunsuse vähenemist, munatootmise kasumlikkuse vähenemist ja raskusi kaalutõusuga.

Kvaliteetne kanasööt on terve rida tooteid, mis on optimeeritud konkreetse tõu, lindude vanuse ja aastaaja jaoks. See peaks sisaldama teravilja, taimset ja loomset päritolu toitu, samuti mineraalseid toidulisandeid. Lihamunatõugude aretamisel tuleb arvestada, et sellised linnud vajavad 20% rohkem toitu kui teised liigid. See tingib vajaduse kolm korda päevas koos erinevat tüüpi toiduga.

Täiskasvanud munakana igapäevane toit sisaldab järgmisi tooteid:

• puder: 60 – 75 g;
• kuiva teravilja segu: 35 – 40 g;
• idandatud terad: 10 g;
• juurviljad: 25 g;
• lisatooted (koored, pärm, kriit jne): 2 g.

Kanad on kõigesööjad linnud. Paljud põllumehed lisavad oma toidulauale ka talupidaja toidulaua jääke. Leiba, liha ja kala rupsi võib anda ka munakanadele. Peaasi, et need puudu ei jääks. Ebakvaliteetsed tooted võivad põhjustada sooleprobleeme ja mõnikord isegi haigusi. Samuti saate oma linnuliha turgutada eksootiliste puuviljadega. Linnukasvatajad märgivad, et kanadele meeldis maitse poolest enim apelsin.

Video – Kanade pidamine koduses minifarmis

Dokumendid kanafarmi avamiseks

Kanade kasvatamine garaažis või laudas ei nõua registreerimist maksuametis. Kuid kui põllumees plaanib oma äritegevust laiendada ja massiturustuskanaleid otsida, peab ta registreerima LLC või üksikettevõtja. Sellise tegevuse OKVED-kood on 01.47.1 – “Kodulinnukasvatus ja aretus”. Talutoodete müümiseks munade ja liha kujul on vaja eriluba. Need väljastatakse veterinaarjaamades pärast toote kvaliteedi kontrollimist. Eluslindude müümiseks on vaja vaktsineerimiskaarte, millel on märgitud, et kanad on vaktsineeritud levinud haiguste vastu.

Dokumendid üksikettevõtja arvelduskonto avamiseks

Üksikettevõtja avamiseks vajate:

• täitke maksuametile avaldus vormil P21001, kuhu märgitakse põhiteave kavandatava tegevuse kohta (tasuta);
• linnukasvataja passi kõigi lehtede koopiad (50 rubla);
• avalduse läbivaatamise eest riigilõivu tasumine (800 rubla);
• saada vastus tegevusloa kohta (tasuta);
• registreeruda sotsiaalkindlustusfondis (tasuta);
• pangakonto avamine (tasuta);
• vajadusel pitseri ostmine (1000 rubla).

Seega ei ületa üksikettevõtja avamise maksumus 2000 rubla. Edasised esialgsed ja regulaarsed kulutused arvestatakse individuaalselt sõltuvalt püstitatud eesmärkidest ja planeeritavate tegevuste mastaapsusest.

Kodutalust pärit toodete seaduslikuks müümiseks peavad linnukasvatajal olema oma toote kvaliteeti kinnitavad dokumendid:

• munade puhul – igakuise salmonelloosi analüüsi tulemused ja vastavusdeklaratsioon;
• rümpade puhul – toksiliste infektsioonide analüüsi ja lihakvaliteedi veterinaarsertifikaadi tulemused;
• eluskanade puhul - veterinaararsti visuaalne kontroll.

Veterinaartestide ja sertifikaatide ligikaudne maksumus:

• pesakonna analüüs – 700 RUR;
• tosina muna analüüs - 500 rubla;
• veterinaarsertifikaat - 200 rubla;
• munadega kauplemise loa deklaratsioon - 2000 rubla;
• sertifikaat tehnilistele tootmistingimustele vastavuse kohta - 2000 rubla.

Müügikorraldus

Kanafarm toob kaasa palju toorainet: liha, mune, väljaheiteid, sulgi. Nende rakendamist saab läbi viia erineval viisil.

Müük hulgimüüjatele. Muidugi ei tunne iga ettevõte toote vastu huvi, kui talul pole piisavalt mahtu. Kuid mõned hulgimüüjad on valmis ostma mune iga päev koguses 300 või rohkem. Siin on vaieldamatu eelis kogu tooraine korraga müük. Negatiivne külg on hind, millega suured ettevõtted on nõus kaupu ostma. See võib olla nii madal, et kodumaise linnukasvatuse kasumlikkus võib langeda 10 - 12%-ni.

Müük kauplustes. See meetod nõuab autot ja hoolsust. Talunik küsitleb restoraniäri ja suurte kaupluste omanikku soovist tema tooteid osta. See võimaldab tõsta kaupade maksumust suurte hulgimüügiettevõtete tasemele ja müüa kogu tootemaht korraga.

Otsemüük. See ei tähenda suurte kulude tõttu oma poe või mitme jaemüügipunkti korraldamist. Räägime väljaminevast kauplemisest turgudel ning tööst suust suhu sugulaste ja sõprade seas. See meetod võimaldab teil oma hinna määrata. Selle puuduseks on see, et töö algfaasis on raske saada püsikliente. Kvaliteetsed tooted aitavad seda protsessi kiirendada ja luua kodukanafarmile nime.

Kanasõnnikut, nagu liha ja mune, võib müüa. Sellist toodet saate pakkuda suveelanikele või teistele taludele. Nad kasutavad oma aias väetisena väljaheiteid. Võite proovida müüa ka kana sulgi ja udusulgi. Nende vastu võivad huvi tunda tekstiilitööstused, kes toodavad suletäidisega patju või ülerõivaid.

Näeme, et kana pole ainult väärtuslik liha ja munad. See on talupere toitumisallikas ja hea viis suure kasumlikkusega kasumi teenimiseks. Kodutalu kasvatamiseks soovitavad kogenud linnukasvatajad valida liha-munatõugu kanad, et tagada saadava tooraine mitmekülgsus. Sellised linnud on mitmekülgsed, neid on lihtne hooldada ja neid on lihtne vastavalt standarditele toita.

Kanade kasvatamine pole mitte ainult võimalus värskeid mune ja liha alati käepärast hoida, vaid ka rahateenimise viis. Juba viie kuu vanuselt hakkab kana mune tootma. Broilerit võib liha saamiseks tappa kaks kuud pärast sündi. Samas saab linde kasvatada mitte ainult spetsiaalsetes farmides, vaid ka oma õues.

Idee teostatavus

• Kanade kasvatamine on alati asjakohane tegevus mitmel põhjusel:
• talunik on alati varustatud värske liha ja munadega;
• ettevõtte loomine ei nõua suuri alginvesteeringuid;
• kodulindude eest hoolitsemine ei võta palju aega;
• Kodused munad ja liha on alati maitsvamad ja kallimad kui tehases toodetud tooted.

Organisatsiooniplaan

Igaüks, kes plaanib oma ettevõtet alustada, alustab äriplaani koostamisest. Selle abiga ei arvuta nad mitte ainult planeeritud kulusid ja kasumit, vaid analüüsivad ka võimalikke vääramatuid asjaolusid ettevõtte korraldamise käigus. Peate alustama planeerimist põhipunktidest. Nende hulka kuuluvad lindude aretamise meetod, tõu valimine, algkulude arvutamine, kanade pidamise korraldamine, ettevõtte kasumlikkuse arvutamine jne.

Mis tüüpi kanad on olemas?

Sõltuvalt sihttoorainest on kanad:

1. Munakanu kasvatatakse munade tootmiseks. Mõne tõu munatoodang ulatub 300–350 munani aastas. Sellised kanad sobivad liha tootmiseks, kuid neil on lihatõugudega võrreldes väike kaal.
2. Liha – aretatud liha tootmise eesmärgil. Näiteks broilerid on tapavalmis kahe kuu vanuselt. Nende eluskaal võib ulatuda 7 kg-ni. Viie kuu vanuselt, kui munakanad teevad esimest korda mune, hakkab broiler surema südame rasvumise tõttu.
3. Liha-munakanad on universaalne kanade tõug, mida kõige sagedamini kasvatatakse kodus. Lindude keskmine kaal on 2,5–3 kg ja munatoodang on 200 muna aastas.

Kanade pidamine farmis

Kanafarmi korraldamiseks on kaks võimalust:

Mobiilne. See meetod on kõige asjakohasem broilerikasvatuse puhul. Neil lindudel ei ole lubatud aktiivset eluviisi juhtida, et nad kiiremini kaalus juurde võtaksid. Puuripesa säästab kanalas ruumi, kuna kanu saab paigutada mitmele korrusele. Puuduseks on seadmete kõrge hind. Puuride kulud ning vee- ja söödavarustussüsteemide korraldamine nõuavad küllaltki suurt algkapitali. Seega on 15–18 isendi jaoks mõeldud komplekti (riiulid, puurid, vee- ja toiduvarud, allapanualused) ligikaudne hind 15 000 rubla.

Põrand. Seda meetodit rakendatakse munakanade puhul. Nende munatootmise kvaliteet sõltub otseselt lindude liikuvusest ja päevasest väljas viibimise pikkusest. Neid kanu saab kodus kasvatada ilma spetsiaalse varustuseta. Kanakuuti saab korraldada olemasolevates hoonetes: ait, garaaž, laoruum või pooleliolev hoone. Lisaks on munakanad toidu suhtes vähem valivad. Kui broilereid toidetakse eranditult kombineeritud söötadega, siis tavalisi linde saab toita omatehtud pudru, rohu ja aiasaadustega.

Sõltuvalt valitud meetodist määratakse äritegevuse esmased kulud. Odavaim viis talu korraldamiseks on kasutada improviseeritud materjale. See meetod sobib neile, kes soovivad esmalt linnukasvatuses kätt proovida. Kui talu hakkab tootma stabiilset kasumit ja ettevõtet on vaja laiendada, võite alati lisada täiendava sissetulekuallikana teiste kanatõugude kasvatamise.

Kanakuuti rajamine

Võtame aluseks lihamunatõugu lindude kasvatamise põrandapidamise meetodil. Selliste lindude aretamiseks vajate:

Ahven- kanade magamiskoht. Nende mugavuse tagamiseks kasutage vastupidavaid materjale. Pulk ei tohiks kanade raskuse all painduda. Kui see on valmistatud puidust, tuleb teravad servad maha lihvida. Ühe inimese kohta on keskmiselt 25 sentimeetrit magamisruumi. Kõrgus põrandast ei tohi ületada 50 cm Soovitatav kaugus seinast on 35 cm.

Pesad. Mida mugavam on munemiskoht, seda meelsamini kanad munevad. Soovitatavad parameetrid: kõrgus 40 cm ja laius 60 cm. Parem on paigutada pesad eraldatud kohtadesse, kus kana pole silmapiiril ja tal pole naabreid. Kui ruumi pindala ei võimalda igale kahjurile privaatset kohta pakkuda, asetage pesad üksteisest 60 cm kaugusele. See aitab vältida naabri müüritise kadedat nokitsemist. Pesa on soovitatav katta saepuru või põhuga.

Raha säästmiseks võib pesad teha vanaraua materjalidest. Vanad kastid, suure läbimõõduga torud, tünnid ja isegi kirjutuslaud sobivad.

Kana pesad töölaualt

Söötmisala. Nii nagu koduaias, peaks ka kanakuudis olema sööt ja toit. Ja kui väljaspool kana "söögituba" korraldatakse spetsiaalsete roogade abil, siis kanakuudis saab toidu otse allapanule puistata. Söötjat ei soovita lindude lohakuse tõttu siseruumidesse paigutada. Võitlused ja ühe tualettruumi puudumine võivad viia selleni, et kogu kanakuut on väljaheidete ja sulgedega ummistunud.

Kuid majas kaose vältimiseks on meetodeid. Söötjaid peaks olema palju, et igal linnul oleks juurdepääs toidule. Teravilja poolautomaatset söötmist saab korraldada plasttorudest. See meetod aitab teil linde harvemini serveerida ja säästab kanad võitlusest.

Lisaks ülalkirjeldatud elementidele on vaja ruumi varustada kombineeritud valgustusega. Akende olemasolu tuleks täiendada kunstlampidega. Mida pikem on linnu päevavalgustund, seda suurem on tema munatootmise produktiivsus. Erilist tähelepanu tuleks pöörata temperatuurile. See ei tohiks langeda alla 16 ja tõusta üle 25 kraadi.

Tõu valik

Liha-munakanade seas on paljud tõud eriti populaarsed, kuid linnukasvatajate seas on lemmikuks saanud järgmised:

Foxy Chick. Need kanad kaaluvad kuni 3,5 kg. Nad on võimelised tootma kuni 250 muna aastas, igaüks kaalub umbes 70 g See tõug kohaneb kergesti erinevate elutingimustega ja on hoolduses tagasihoidlik. Noorloomade ohutus võib ulatuda 100% -ni.

Plymouthi kalju. Emasloomade kaal ulatub 3,5 kg-ni. Aastane munatoodang on umbes 170 muna. Nendel kanadel pole mitte ainult kõrge tootlikkus, vaid nad on ka suurepärased haudekanad.

Kuchini aastapäev Nuia maksimaalne kaal on vaid 2 kg 800 g. Kuid nende munatoodang on 200 muna aastas. See tõug on aretatud nõukogude ajal, mis tähendab, et liik on Venemaal aretamiseks täielikult kohandatud.

Liha-munatõugu kanade munatootmine

Vajaliku kanade arvu saab arvutada olemasoleva kanakuudi pindala põhjal. Seega ei saa põrandapidamise meetodil pidada 10 ruutmeetri kohta rohkem kui 20 looma. Puurimeetodil ei tohi ühes sektsioonis pidada rohkem kui 7 lindu.

Kariloomade ostmine toimub mitmel viisil. Saate osta juba täiskasvanud isikuid. Need kanad on kohe munemiseks valmis. Ainsaks puuduseks on see, et sellised kanad võivad pärast pikki turureise ja uue kohaga kohanemise perioodil stressi saada. Kui emane harjub uute tingimustega, võib 2–3 nädalat mööduda ilma ühegi sidurita.

Mõned põllumehed eelistavad osta kahenädalasi noorloomi. Selles vanuses on isenditel kõrge ellujäämismäär, kuid nad ei mune veel. Selliste kariloomade maksumus on mitu korda odavam kui täiskasvanud kanade kari. Tõsi, selles vanuses lindude seksuaalsed omadused on halvasti väljendunud, mis tähendab, et on võimalus osta rohkem kukkesid, kui farmis vaja läheb. Osta saab ka ühepäevaseid tibusid.

Nende maksumus on pakutud võimaluste hulgas madalaim. Puuduseks on see, et esimene sidur toimub olenevalt tõust alles 6-8 kuu vanuselt. Samuti on vastkoorunud isendite suremus kõrge ja populatsiooni elujõulisuse säilitamine nõuab erilist hoolt.

Võrdluseks: ühepäevane Foxy Chicki kana maksab umbes 100 rubla, kahenädalane kana 350 ja täiskasvanud kana 600 rubla.

Kuidas avada üksikettevõtja

Kanatoodete müümiseks mitte ainult sõprade seas peab talunik avama üksikettevõtja. Selleks vajate:

1. Ettevõtja registreerimiseks täitke avaldus vormil nr P21001.
2. Otsustage tegevuse koodi (OKVED) üle.
3. Valige mugav maksusüsteem.
4. Üksikettevõtja registreerimise eest tasuge riigilõivu 800 rubla.
5. Saatke maksuametile dokumentide pakett.
6. Saate tegevust lubava vastuse.
7. Registreeri end pensionifondis.
8. Vajadusel tellige oma organisatsioonile mark (alates 1000 RUB).
9. Avage isiklik pangakonto.

Saate müüa mune ja rümbaliha mitmel viisil:

Kodukaubandus. Seda meetodit rakendatakse taluniku sõprade ja tuttavate seas. Kui ravi on tehtud, naaseb klient järgmisel korral kvaliteetse toote saamiseks. Aja jooksul annab suust suhu leviv linnukasvataja stabiilse ostjaskonna.

Oma jaemüügipunkti korraldamine. Selleks peate avama üksikettevõtja või LLC. See rakendusmeetod nõuab igat tüüpi kana pakutavate toorainete regulaarset kättesaadavust. Jaeturgudel valitsevat konkurentsi arvestades oleks optimaalne pakkuda ostjale laia valikut ja kõrget kvaliteeti. Rõhk tuleks panna toodete keskkonnasõbralikkusele.

Hulgimüük. See meetod võimaldab teil korraga vabaneda kogu tootemahust, kuid selle miinuseks on hulgimüüjate poolt ostetud tooraine hindade alandamine. Selle põhjuseks on asjaolu, et pärast talunikult kauba ostmist peab ettevõte müüma tooted endale kasumiga.

Finantsplaan

Kodumaiste munade müügi tasuvus

Esialgseteks andmeteks võtame 50-pealise vanaraua materjalidest kodutalu. Kahenädalaste Foxy Chicki kanade ostmine läheb talunikule maksma 17 500 rubla.

Segasöötmisel kulub isendi kohta 1 rubla 60 kopikat päevas ja kana kohta 50 rubla kuus. Kogu kariloomade söödakulud kuus on:

50 rubla x 50 tk = 2500 rubla kuus kulutab talunik oma karja ülalpidamisele.

Nõuetekohase hoolduse korral toodab üks kana umbes 25 muna kuus. Kogu kari annab 1250 muna. Võttes arvesse kodumaise muna keskmist maksumust 6 rubla tüki kohta, saame kasumit:

1250 x 6 = 7500 r – munade müügist saadav tulu.

Puhaskasum on:

7500 RUR – 2500 RUR = 5000 RUR

Selle lähenemisviisi korral tuleb äri tasuvus pärast kuuekuulist ainult munadega kauplemist.

Rümba müügi tasuvus

Kui arvestada, et munakana munatoodangu tipphetk saabub kaheaastaselt, misjärel ta tapetakse, on võimalik korraldada kauplemist linnulihaga. Keskmise eluskaalu 3 kg juures on lihasaak 60%, s.o. 1,5-2 kg. 1 kg kanaliha keskmine jaemüügihind on 120 rubla. Arvutame ühe rümba maksumuse alampiiri:

1,5 kg x 120r = 180r;

180 rubla * 50 kana = 9000 rubla – kanarümpade müügist saadud tulu pärast kogu karja tapmist.

Kanasõnniku müügi tasuvuse arvutamine

Samuti tasub teada, et linnukasvataja võib müüa ka kanasõnnikut. Selle hind turul on umbes 50 rubla seitsmeliitrise ämbri (5–7 kg väetist) eest. Kui võtta arvesse, et üks munakana toodab 19 g väljaheiteid päevas, saame järgmised andmed:

0,19 kg x 30 päeva = 5,7 kg / kuus;

5,7 kg / kuus x 50 r = 285 r kasumit ühe kana väljaheitest;

285 RUR x 50 kana = 14 250 RUR – kasum kogu kodulinnupopulatsiooni allapanu pealt.

Kanasõnnik kottides

Seega on põllumehel regulaarselt kuus:

7500 rubla munade müügist + 14250 rubla allapanu müügist = 21750 rubla.

Kord kahe aasta jooksul pärast kariloomade tapmist lisatakse linnukasvataja tulule kanarümpade müügist saadud summa.

Kodus kanade kasvatamine toob talunikule stabiilse sissetuleku. Kanakuuti rajamine ei nõua suuri kulutusi ning 50-pealine linnukari tasub end ära vaid kuue kuuga. Munakanade eest hoolitsemine ei nõua palju aega. Need linnud on ka toidu ja hoolduse osas tagasihoidlikud. Tänu universaalsetele tõugudele saavad kanad teenida kasumit mitte ainult munade, vaid ka liha ja isegi allapanu müügist. Kanaäri saavad hallata mitte ainult maaelanikud, vaid ka kõvad linnaelanikud.

Video. Kanakasvatus